時(shí)間過(guò)得真快,，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,，展開(kāi)新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了,。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢,？下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,，歡迎閱讀分享,，希望對(duì)大家有所幫助。

食品安全工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃幼兒園篇一

我校全面貫徹國(guó)務(wù)院和省,、市,、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會(huì)議精神，樹(shù)立“以人為本,，安全第一”理念,，確立“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高食品安全管理水平,，培養(yǎng)學(xué)生良好的自護(hù)能力,，避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針，堅(jiān)持“制度保證,，重在預(yù)防”的食品安全工作思路,，以“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)為載體，在新的一年里,，以更加扎實(shí)有效的工作,，確保師生生命安全，確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績(jī),。

二,、工作目標(biāo)

1,、學(xué)校全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程工作。

2,、學(xué)校向上級(jí)有關(guān)部門(mén)爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)投入,，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

3,、健全機(jī)制,，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三,、工作重點(diǎn)

1,、認(rèn)真貫徹國(guó)家和省，市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),，政策和工作要求,，確保學(xué)校食品安全工作有布置，有落實(shí),，并及時(shí)反饋情況,。

2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。

3,、學(xué)校實(shí)施“食品配送制度”。根據(jù)市,、縣“百萬(wàn)學(xué)生食品配送工程”方案,，20__年，學(xué)校食堂100％實(shí)行副食品和米,、面,、油、蔬菜等食品定點(diǎn)配送定點(diǎn)采購(gòu),，食品100％實(shí)行定點(diǎn)配送,。

4、加大食堂安全設(shè)施投入,，改善食品飲食環(huán)境,，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

5,、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)檢查,，積極配合衛(wèi)生,、工商等部門(mén)做好專(zhuān)項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。加強(qiáng)學(xué)生常見(jiàn)傳染病防治工作。

四,、工作措施

1,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

為了切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，我校專(zhuān)門(mén)成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),，各科室負(fù)責(zé)人為成員,，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任,，層層抓落實(shí),，形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,，有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,，組織,、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,，一旦發(fā)生食物中毒事故,，能迅速處理,，把險(xiǎn)情控制在最小范圍,，并降到最低程度。

2,、加大宣傳,，營(yíng)造氛圍

學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課,、班會(huì),、講座、板報(bào),、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安

全教育，使學(xué)生會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品,，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),，提高自我保護(hù)的能力。

3,、突出重點(diǎn),，狠抓落實(shí)

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),，狠抓落實(shí),，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好以下四個(gè)方面的工作,。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,，并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品存儲(chǔ),、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,；依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓師生吃上放心的飯菜,，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的,。發(fā)生。

(2)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生

要進(jìn)一步落實(shí)嚴(yán)防為主,，常抓不懈的工作方針，提高警惕,，預(yù)防校園侵害,。一是切實(shí)做好安全保衛(wèi)工作，健全外來(lái)人員登記制度,，加強(qiáng)夜間巡邏,，嚴(yán)把校門(mén)關(guān)；二是切實(shí)做好食堂管理,，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門(mén)關(guān),。

(4)加強(qiáng)校外門(mén)前攤點(diǎn)治理,，營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境

學(xué)校門(mén)前,、周邊存在大量經(jīng)營(yíng)食品、糕點(diǎn),、油炸的攤點(diǎn),，這些攤點(diǎn)多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品,，只圖盈利,，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭,，必須堵住,。學(xué)校門(mén)前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門(mén)，因此學(xué)校將主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系,，密切配合開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理,，堅(jiān)決取締學(xué)校門(mén)前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售攤販,，杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為,，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長(zhǎng)效機(jī)制,，鞏固治理成果,，防止反彈。同時(shí),，要加強(qiáng)教育,，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺(jué)抵制購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品,。

4,、結(jié)合實(shí)際，創(chuàng)造性地開(kāi)展食品安全教育與管理工作

學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制訂學(xué)校食品安全與管理計(jì)劃,，并按計(jì)劃開(kāi)展安全與管理的系列活動(dòng),。安全問(wèn)題與季節(jié)更換、氣候變化,、地理環(huán)境等條件密切相關(guān),，與周邊學(xué)校安全事故、安全信息密切聯(lián)系,。學(xué)校在安全教育與管理過(guò)程中，一貫堅(jiān)持正常性與階段性工作結(jié)合,、一般性與重點(diǎn)性工作結(jié)合,，創(chuàng)造性地開(kāi)展安全教育與管理工作，學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計(jì)劃,，又能全面貫徹落實(shí)上級(jí)的文件精神,，真正把安全工作落到實(shí)處,，抓出實(shí)效。

___小學(xué)

食品安全工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃幼兒園篇二

一,、抓好隊(duì)伍建設(shè),，強(qiáng)化責(zé)任追究

食品藥品安全工作，是一項(xiàng)常抓不懈,、不能放松的工作,，鎮(zhèn)村兩級(jí)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事,，保障人民群眾生活安全,，對(duì)造成重大食品安全事故的要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二,、營(yíng)造宣傳氛圍,，擴(kuò)大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,，拓寬宣傳陣地,，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育,，創(chuàng)新宣傳形式,，比如說(shuō)開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳,。

三,、加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度

認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,，對(duì)餐飲單位,、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,，立即要求改正,，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,，對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題,，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),，對(duì)主觀造成的問(wèn)題,，追究負(fù)責(zé)人，并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理,。

四,、突出監(jiān)管重點(diǎn)，確保市場(chǎng)監(jiān)管到位

為確保全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全放心，我們將重點(diǎn)進(jìn)行農(nóng)家家宴和建筑工地食堂衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)整治,，開(kāi)展保健品,、藥品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治等多項(xiàng)整治活動(dòng)，取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶,，查處違法食品,、藥品廣告，沒(méi)收銷(xiāo)毀假劣食品,。

五,、組織相關(guān)職能部門(mén)扎實(shí)開(kāi)展“元旦”、“春節(jié)”,、“五一”,、“十一”節(jié)期間的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

嚴(yán)厲打擊食品違法行為,，有效地保障人民群眾的飲食消費(fèi)安全,，確保全鎮(zhèn)20__年無(wú)一例食品安全事故發(fā)生。

六,、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為專(zhuān)項(xiàng)整治,。

鎮(zhèn)食安辦要聯(lián)系市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)結(jié)合打擊重點(diǎn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為和食品藥品“四小”整治等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查力度：

一是要強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。要嚴(yán)格實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，加大對(duì)獲證產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)證后的監(jiān)管，在全面排查的基礎(chǔ)上,，加大對(duì)食品小企業(yè),、小作坊相對(duì)集中區(qū)域的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊地下食品加工點(diǎn)以及為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和運(yùn)輸,、保管,、存儲(chǔ)等條件的非法行為。

二是要加大流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。要重點(diǎn)做好商超,、食品市場(chǎng)、校園及其周邊的食品安全監(jiān)管工作,，嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售不合格,、假冒偽劣、“三無(wú)”,、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為,。

三是要重點(diǎn)加大對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督檢查。要結(jié)合節(jié)日期間聚餐場(chǎng)次增多,、餐飲消費(fèi)量增大可能導(dǎo)致食源性疾病和食物中毒事件發(fā)生幾率增大的特點(diǎn),，加大對(duì)旅游人群聚集場(chǎng)所及周邊的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查力度,，加強(qiáng)對(duì)易引發(fā)食品安全事故的重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,。要對(duì)集中承辦團(tuán)圓飯,、“年夜飯”、群體性聚餐的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,。

重點(diǎn)檢查含鋁食品,、熟食鹵味、涼菜,、海鮮等高風(fēng)險(xiǎn)食品加工過(guò)程和原料進(jìn)貨驗(yàn)收,、索證索票制度落實(shí)情況，嚴(yán)厲打擊采購(gòu),、使用病死,、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油,、“地溝油”,、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為,，及時(shí)消除安全隱患,。堅(jiān)決防范群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保節(jié)慶期間餐飲服務(wù)食品安全,。

四是要嚴(yán)厲打擊保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為,。重點(diǎn)整治經(jīng)營(yíng)假冒保健食品文號(hào)、標(biāo)志以及未經(jīng)批準(zhǔn)聲稱(chēng)特定保健功能產(chǎn)品的,；經(jīng)營(yíng)保健食品產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來(lái)源不明的,；以會(huì)議、講座等形式違法銷(xiāo)售保健食品等的違法違規(guī)行為,。五是要加強(qiáng)節(jié)日期間體驗(yàn)式經(jīng)營(yíng)行為檢查力度,，不斷鞏固和深化整治成果。

七,、加強(qiáng)流動(dòng)攤販管理,。

城管整治辦要設(shè)立流動(dòng)攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn)，統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn),，規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序,，要結(jié)合便民服務(wù)設(shè)施建設(shè)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)市場(chǎng),、超市等場(chǎng)所規(guī)范經(jīng)營(yíng),，逐步取締疏導(dǎo)點(diǎn)。要采取積極措施推進(jìn)露天燒烤,、涼鹵菜攤點(diǎn)的取締工作進(jìn)程,，實(shí)行退路進(jìn)店,。

要按照“主干道嚴(yán)禁、次干道嚴(yán)控,、背街小巷規(guī)范”要求,，取締主次干道流動(dòng)商販，依法查處突出店外經(jīng)營(yíng),。

食品安全工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃幼兒園篇三

20xx年,，我鄉(xiāng)的食品安全工作將在市食品藥品監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)下堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)。緊緊圍繞城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,，“四位一體”的總體戰(zhàn)略,。實(shí)現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展，監(jiān)管與服務(wù)有機(jī)結(jié)合,，全面提升監(jiān)管工作能力,，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際制定鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計(jì)劃。

（二）強(qiáng)化目標(biāo)管理,，將食品安全工作納入對(duì)村（社區(qū)）,，各辦、室,、所站的綜合目標(biāo)管理,。實(shí)行半年督查，年末考核,，量化評(píng)分,。

（三）繼續(xù)開(kāi)展食品安全綜合評(píng)價(jià)。按照《市食品安全綜合評(píng)價(jià)細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn),。結(jié)合平時(shí)工作完成情況,，推動(dòng)“食品放心

工程”的深入開(kāi)展，促進(jìn)食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制的健全和完善,。

（四）加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作,。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品，食品監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽檢任務(wù)的同時(shí),，充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測(cè)能力,，逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形各職能部門(mén)相互配合的錯(cuò)位抽檢機(jī)制,，提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽查的有效性,。

（五）建立健全食品安全防控體系，創(chuàng)新水平安全管理模式,，建立以企業(yè)自律,，政府監(jiān)管，社會(huì)監(jiān)督為一體的食品安全防控體系,。通過(guò)企業(yè)強(qiáng)化自律,，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平,。通過(guò)社會(huì)社團(tuán)、輿論機(jī)構(gòu),、公民個(gè)人充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用,，筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平,，保障人民群眾的生命安全和身體健康,。

（六）全面推動(dòng)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度實(shí)施,。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,，整體部署，分布實(shí)施”的原則,，在全面落實(shí)六大類(lèi)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的基礎(chǔ)上,，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐步擴(kuò)大食品準(zhǔn)入的,。品種和范圍,，提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展,。

（七）健全社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),。在開(kāi)展整合各部門(mén)現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員，協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)的基礎(chǔ)上,。認(rèn)真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗(yàn),，不斷拓寬社會(huì)監(jiān)督渠道。廣泛開(kāi)展食品安全社會(huì)監(jiān)督工作,。

（一）強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值,。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，進(jìn)一步加強(qiáng)

生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管,，確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品,，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷(xiāo)售順暢，加快規(guī)?；r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),，確保每一個(gè)村（社區(qū)）建設(shè)一個(gè)無(wú)公害（綠色）農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。并做好基地與品種認(rèn)證工作,，并強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,，完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（二）強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控,。加強(qiáng)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,，做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理，審核和換發(fā)工作證,。

（三）強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,。積極完善和施行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，對(duì)水產(chǎn)品，肉及肉制品,，豆制品,，奶制品等重點(diǎn)實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入。進(jìn)一步督促市場(chǎng)開(kāi)辦履行食品安全第一責(zé)任人制度,。

（四）強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管,。繼續(xù)開(kāi)展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級(jí)管理工作，深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級(jí),，食品準(zhǔn)入索證溯源等規(guī)范化管理,。要以建設(shè)餐飲示范街和餐飲示范單位為載體，全面推進(jìn)餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),。

以監(jiān)督性評(píng)價(jià)性抽檢問(wèn)題較多的食品為重點(diǎn)品種,，各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為得到有效遏制,。

加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度，不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識(shí)的培訓(xùn),，依法行政能力和行政效率，進(jìn)一步加強(qiáng)村（社區(qū)）監(jiān)管員隊(duì)伍的教育培訓(xùn),，提高法制意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì),。各職能部門(mén)行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要定期或不定期舉辦各類(lèi)講座培訓(xùn)班，對(duì)食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī),，食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，強(qiáng)化食品第一責(zé)任人的意識(shí),。

食品安全工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃幼兒園篇四

（一）全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員,；

（二）全區(qū)食品藥品安全“四員”，即：食品藥品安全管理員,、宣傳員,、協(xié)管員和信息員；

（三）全區(qū)食品（保健食品）,、藥品（化妝品）,、醫(yī)療器械等企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員。

具體人員如下：

1,、食品生產(chǎn)加工企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員,。

是指食品生產(chǎn)加工安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括：主要負(fù)責(zé)人,、分管食品安全負(fù)責(zé)人,、分管食品生產(chǎn)負(fù)責(zé)人,、食品安全管理人員；采購(gòu)人員,、驗(yàn)收人員,、食品檢驗(yàn)人員、倉(cāng)庫(kù)保管人員等,。銷(xiāo)售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn),。

2、食品流通企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員,。

是指食品流通安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員,。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人,、分管食品經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人,、食品安全管理人員；采購(gòu)人員,、驗(yàn)收人員、倉(cāng)庫(kù)保管人員等,。銷(xiāo)售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn),。

3、餐飲服務(wù)企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員,。

是指餐飲服務(wù)食品安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員,。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人,、食品安全管理人員,、發(fā)包單位直接管理人員；采購(gòu)人員,、倉(cāng)庫(kù)保管人員,、烹調(diào)人員、分餐人員,、熟食等專(zhuān)間操作人員,、餐飲具消毒人員等。

4,、藥品企業(yè)（單位）,。

（1）生產(chǎn)企業(yè)（含藥包材生產(chǎn)及醫(yī)院制劑室）關(guān)鍵人員。

主要包括：企業(yè)主要負(fù)責(zé)人,、生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人,、質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人和質(zhì)量受權(quán)人、qa全體人員,、qc主任,。藥品生產(chǎn)企業(yè)銷(xiāo)售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn),。

（2）經(jīng)營(yíng)企業(yè)關(guān)鍵人員。

主要包括：企業(yè)主要負(fù)責(zé)人,、質(zhì)量負(fù)責(zé)人,、驗(yàn)收員、養(yǎng)護(hù)員,、質(zhì)管員,、營(yíng)業(yè)人員等。藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)銷(xiāo)售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn),。

（3）醫(yī)療機(jī)構(gòu)關(guān)鍵人員,。

主要包括：醫(yī)療機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、藥劑科負(fù)責(zé)人,、藥房驗(yàn)收員,、養(yǎng)護(hù)員、質(zhì)管員等,。

5,、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)（使用）企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管生產(chǎn)負(fù)責(zé)人,、分管質(zhì)量負(fù)責(zé)人,；質(zhì)量管理人員、生產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)人,、檢驗(yàn)檢測(cè)人員,；醫(yī)療機(jī)構(gòu)器械科負(fù)責(zé)人、采購(gòu)人員,、驗(yàn)收及保管人員等,。

6、其它企業(yè)（單位）,。

保健食品,、化妝品等企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員分別參照食品、藥品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)企業(yè)關(guān)鍵人員確定,，并參加相應(yīng)培訓(xùn)班培訓(xùn)。

7,、i類(lèi)食品藥品單位關(guān)鍵人員主要包括：主要負(fù)責(zé)人,、質(zhì)量安全管理人員、采購(gòu)人員,、倉(cāng)庫(kù)保管人員,、關(guān)鍵崗位操作人員等。

（一）區(qū)局負(fù)責(zé)的培訓(xùn)工作,。

區(qū)局負(fù)責(zé)組織實(shí)施全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員培訓(xùn),、全區(qū)食品藥品安全“四員”培訓(xùn)和測(cè)試等工作；負(fù)責(zé)組織實(shí)施ii類(lèi)食品藥品監(jiān)管對(duì)象關(guān)鍵人員培訓(xùn)（市局已培訓(xùn)的除外）和測(cè)試等工作,。區(qū)局業(yè)務(wù)科室組織實(shí)施各自專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)及測(cè)試等工作,，人事監(jiān)察科,、法規(guī)科、辦公室配合,。

（二）食品藥品監(jiān)管所負(fù)責(zé)的培訓(xùn)工作,。

負(fù)責(zé)組織實(shí)施本區(qū)域i類(lèi)（食品生產(chǎn)加工小作坊、食品流通個(gè)體工商戶,、小微餐飲,、食品前店后坊、小微藥房等）食品藥品監(jiān)管對(duì)象關(guān)鍵人員培訓(xùn)（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已培訓(xùn)的除外）和測(cè)試工作,。區(qū)局負(fù)責(zé)培訓(xùn)師資,，并督促指導(dǎo)。

1,、各培訓(xùn)組織單位根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃要求,，結(jié)合市局編寫(xiě)的培訓(xùn)教材和本地實(shí)際，合理選擇培訓(xùn)內(nèi)容,，其中現(xiàn)場(chǎng)檢查量化分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),、食品藥品安全操作規(guī)范及相關(guān)的法律法規(guī)應(yīng)作為重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容。

2,、根據(jù)《市20xx年食品藥品安全重點(diǎn)工作安排》要求，結(jié)合食品藥品行業(yè)實(shí)際,，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)市食品藥品相關(guān)地方性規(guī)定的內(nèi)容,，具體內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇。

3,、根據(jù)區(qū)文明辦要求,，結(jié)合食品藥品行業(yè)實(shí)際，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)道德領(lǐng)域突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)教育內(nèi)容,，具體內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇,。

全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員和食品藥品安全“四員”培訓(xùn)于6月30日前完成；食品藥品企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員培訓(xùn)具體時(shí)間由各培訓(xùn)組織單位自行決定,，7月15日前必須完成所有培訓(xùn),、測(cè)試等工作。

1,、培訓(xùn)合格證明編號(hào)規(guī)則為：,。

2、培訓(xùn)證明流水號(hào)為四位數(shù),，不得出現(xiàn)同號(hào),。

3,、培訓(xùn)合格證明由市局統(tǒng)一印制，區(qū)局統(tǒng)一發(fā)放,。

1,、各培訓(xùn)組織單位要高度重視培訓(xùn)工作，制定單項(xiàng)具體培訓(xùn)計(jì)劃,，選配優(yōu)質(zhì)師資,，認(rèn)真組織實(shí)施。單項(xiàng)具體培訓(xùn)計(jì)劃于培訓(xùn)開(kāi)始一周前報(bào)區(qū)局備案,。

2,、各培訓(xùn)組織單位在組織轄區(qū)內(nèi)食品藥品企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員培訓(xùn)時(shí)，要按市局有關(guān)要求,，把食品藥品行業(yè)道德領(lǐng)域突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)教育納入食品藥品關(guān)鍵人員培訓(xùn)內(nèi)容并加以落實(shí),。

3、各培訓(xùn)組織單位負(fù)責(zé)本級(jí)培訓(xùn)的通知,、簽到,、師資、出卷,、閱卷,、監(jiān)考、成績(jī)統(tǒng)計(jì)匯總,、制發(fā)培訓(xùn)合格證及其臺(tái)賬登記等工作,。

4、各培訓(xùn)組織單位要做好培訓(xùn)考核測(cè)試和測(cè)試成績(jī)統(tǒng)計(jì)匯總等工作,，并將簽到表,、測(cè)試成績(jī)匯總表（包括電子版）、現(xiàn)場(chǎng)圖片（包括電子版）等有關(guān)培訓(xùn)資料（可復(fù)印蓋章）于培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)報(bào)區(qū)局,。