人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，一起來看看吧
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇一
俗話說：“民以食為天,?！闭f起我家鄉(xiāng)的小吃，那可是數(shù)不勝數(shù),，但說起“最好吃”的食物,，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的云吞面了,。
云吞面是通過加工而制成的,，又名“皮包肉”,，白色粉皮里包著晶瑩柔嫩的肉餡。熟后的云吞呈黃白色,，由面條托著云吞仿佛是“面上明珠”，讓人垂涎欲滴,。
今年寒假,，爸爸和媽媽帶我們回家鄉(xiāng)嘗小吃，我特地點了云吞面,。香菜浮在湯面上，綠瑩瑩的像一片小荷葉浮在湯上面,，云吞如“金元寶”一樣誘人。我看著這樣讓人垂涎三尺的面,，我再也忍不住了,！急忙用筷子趁熱夾起一個，放到鼻孔一聞,，香氣撲鼻，這香氣仿佛是一條隱形的線,，緊緊的捆住我的心。我把云吞往嘴里送,，輕輕咬一口，?。∫环N令人欲欲飄仙的感覺頓時在我口中彌漫,。突然,，一道聲音把我從享受中拉回了現(xiàn)實,?！皟鹤涌春昧耍】窗职致兑皇?！”說完爸爸從我碗里夾起一個云吞,，放入裝有醋的碗里翻攪一下拿在我眼前一晃,，說：“可以吃了,！”然后，爸爸把它往我嘴里送,，我一合上嘴,，舌尖就就給醋這個“小壞蛋”占據(jù)了,，它把我的舌頭攪得酸酸的,，甜甜的,。
這下面涼了,，我不得不把紳士的外表脫了下來,，披上狼和虎的皮——狼吞虎咽般的把一大碗面消除了,。
我把碗往桌子上一敲,，手中筷子一松,，筷子便落葉般落在桌子上,。我拿起一張紙巾把嘴一擦，想：這么好吃的云吞面是怎么做的呢,？我的好奇心迅速占據(jù)了我的大腦，于是我的腳像抹了機油一般溜入了廚房,。我看見一位廚師正在做呢,！只見他把皮攤在手心中,，用小棒取出一定的餡飛快的放在皮中心,，再飛快的揉一揉翻一翻,，然后把它扔進滾開的水中,，接著抓起面,，拿起香菜,，甩入湯中。最后,，一碗香噴噴的云吞面就做成了。
怎么樣,？聽了我家鄉(xiāng)的云吞面,，你的口水是不是“飛流直下三千尺呢”,？那就請來我家鄉(xiāng)吧,！
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇二
刀削面是山西有名的風味小吃,，因其風味獨特,、制作方法別具一格,，而躋身“五大西食名品”之列,，它在國內(nèi)外都享有很高的聲譽。
刀削面絕對是色香味俱全的風味小吃,。做好了的刀削面,，面條又薄又寬，浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里,，加上幾塊閃著小亮點的紅燒五花肉,，再將綠油油的小青菜,、淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間,，著實令人垂涎三尺,。
刀削面的做法十分有趣，這得名于它非比尋常的做法——刀削,。先搓一個面團,，揉勻，揉軟,，揉到表面光滑、平整為止,。然后左手托著面團,，右手持著特制的弧形削刀,，“嚓,，嚓,，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只見這些面片一葉連一葉,，如流星趕月一般，在空中劃出一道道白色的弧線,，“撲通撲通”落入湯鍋。湯滾面翻,，這些被翻起的面片好似一個個機靈可愛的小魚寶寶,，自由自在地在水里游來游去,，真有意思,！等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時,，再根據(jù)個人的口味澆上不同的鹵汁,，一碗香飄十里的美味佳肴就做成了,。
品嘗刀削面也是一門學問,。我總是先舔一舔香濃醇厚的鹵汁,，感受它鮮美的味道，然后夾起三兩根面條和一塊五花肉,，放進嘴里慢慢咀嚼，體味那外滑內(nèi)筋,、軟而不粘的刀削面和鮮嫩可口的五花肉,，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,，接著再將鹵汁等一掃而光,，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇三
很慶幸,，遇見白涼粉中最樸素的愛,。
題記
幼時,，酷暑中帶來涼意的,，不僅是風扇的徐徐涼風,，還有那一碗清爽的白涼粉，酸酸甜甜,。
被奶奶在冰箱中涼了好久的白涼粉終于成型，她用勺在其中挖出幾塊,，分裝到幾個小碗中，澆上白醋,，撒上幾勺白糖和一些姜碎。等糖在醋中溶化后,，她來到正在睡覺的我旁邊,，搖醒了我,，說道：起來吃白涼粉啦,！我突然清醒,，問道：奶奶，白涼粉已經(jīng)做好了嘛,？早就做好了，快起來吃吧,。她笑道,。我連忙下床，邊往餐桌邊跑并大聲的說道：謝謝奶奶,！奶奶嘴角微揚。
我到了桌邊,，桌上是熟悉的白涼粉,，我拿起一碗,，舀了一勺到口中,，白涼粉清爽的口感襲卷了整個口腔，配上醋的酸甜與姜碎的微辣,，身上的熱頓時散去了不少,。我只顧著吃涼粉,，連奶奶坐在旁邊都沒發(fā)現(xiàn),。忽然,，余光瞥見奶奶,。我抬頭，看見奶奶在笑,，她笑得那么甜蜜，那么歡暢,，那么令人心醉,，好像從未有過憂愁與煩惱,。那笑,，溫暖得像人間的四月天,。我望著那笑容也望得出神,，停下了手中動作,。
素時錦年，時光荏苒,。當我褪去幼年純真,，變得更加成熟，當我的眼界由狹隘變得寬廣,，那白涼粉的味道早已與以往不同了。
我再回到故鄉(xiāng),，再見奶奶,。她老了,，變得清瘦,。在家門口,，是她等我的身影，佝僂而堅定,。她迎我進門，桌上早備好白涼粉,。我問道：奶奶，白涼粉已經(jīng)做好了,？早就做好了,，就等你回來,，快吃吧,。她笑道,。我拿起一碗,，舀了一勺入口中，那白涼粉仍是一樣的酸甜,、樸素。正是寒冬,，白涼粉顯得冰涼,，但溫暖早占滿我心房,。寒冷凍結不了心跳與笑容,，冬天再廣也湮滅不了那愛的溫度，冬日再漫長,，也只是和奶奶的思念一般長,。
奶奶，總是以一種守候的姿態(tài),，悉心照顧著我，耐心等候著我歸來的身影,，她給予我的愛與暖是我漫漫人生中的一抹陽光,，讓我溫暖如春,。
或許在白涼粉與奶奶之間也發(fā)生過許多故事吧,。也許歡喜,，也許悲傷,，也許失意,，也許幸福,。但正如白涼粉徹底的透明,，有些往事丟掉了才有云淡風輕的機會,。
真的很慶幸,，在這段平凡歲月里遇見奶奶和白涼粉,，遇見她樸素的愛,。
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇四
我的家鄉(xiāng)臨澧縣有許多風味小吃：皮薄肉嫩的餛飩,，爆辣綿柔的麻辣藕,，香甜酥脆的米泡兒糖……今天我要向大家隆重介紹歷史悠久,、白嫩甜軟的娃兒糕。
早在清朝初期,，臨澧縣城就有了娃兒糕的家庭制造坊和專賣店,。到現(xiàn)在為止,，它大約有兩百年的歷史了,。縣城盛產(chǎn)稻米,，人們就地取材,，做成娃兒糕,，替代包子和饅頭，成了家鄉(xiāng)人喜愛的食品,。
娃兒糕一般現(xiàn)做現(xiàn)賣,，方法簡單。先把大米加水,，細磨成米漿，再把水瀝干,，加入紅糖或者白糖,，舀到蒸籠的半扁圓型模子里,，蓋上蓋兒,，放在灶上蒸熟即成,。娃兒糕的整個制作過程中,，沒有輔以任何食品添加劑,，是最綠色,、最天然的糕點。
娃兒糕倍受青睞,，與它獨特的外形和味道是密不可分的,。扁圓形的娃兒糕有點兒像放大鏡,，中間厚四周薄,。加白糖的潔白如雪，晶瑩剔透,；加紅糖的則像巧克力,，厚重質(zhì)樸,。正面光滑柔軟,，好似嬰兒的皮膚,。薄薄的表皮下隱隱約約有許多氣泡和小孔,。湊到鼻子下嗅一嗅,，一股米漿輕微發(fā)酵,、淡淡的酸味撲鼻而來,。一口咬下去,，感覺嘴巴都快被它粘住了,，口感松軟,、甜糯,，滿口留香,，令人回味無窮,。當然,，娃兒糕也不能多吃,，不然會作嘔,，胃里反酸,。
“娃兒糕,，又大又泡，娃兒吃了長高,！”這陣陣叫賣聲中蘊藏著娃兒糕名字的來歷和絕佳的作用。的確,，娃兒糕食用方便,，隨買隨吃,，冷熱皆宜,。十來歲左右的小娃兒,，不管是缺牙佬還是牙齒長全了的,，都因為娃兒糕好吃不貴,，把它當成主食或零食來吃。特別是孕婦缺奶時,，娃兒糕就成了嬰兒最好的食品,，入口即化。老人牙齒松動,、咬不動硬東西時,，更是把它當作正餐享用。尤其是在今天這個食品添加劑泛濫的年代,，傳統(tǒng)的自然風味讓人吃得放心，真可謂老少的最愛,！
聽了介紹,，你也想吃我們臨澧縣的娃兒糕了吧,？那就來嘗嘗吧,，我請客,！
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇五
我的家鄉(xiāng)——龍池鎮(zhèn)可美了,。山美,，人美,，小吃的味道更美。
我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng),，這里的美食很多,，都有自己獨特的味道,。下面,，就讓我來給你介紹介紹吧,。
首先介紹我最愛吃的米豆腐吧,。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛,。聚會的時候,，酒席上,，路邊的小攤,，到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單,，只要把大米和上水磨成米漿,，在鍋里燒開,，再點上石灰水煮熟,，然后讓它凝固,，放涼,，黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了,。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家,，我們要是玩餓了,，只要用小刀把米豆腐切成小塊，蘸著準備好的辣椒醬吃,，那味道,，別提多美了,。
接下來就是油粑粑了,。油粑粑的制作過程簡單，但味道很鮮美,，還有多種吃法,。制作油粑粑同樣需要米，也是加少量水一起磨成米漿,，比米豆腐的米漿要干一些,，在里面加上鹽,，花椒,，姜米,，野蔥，蒜苗等攪拌好,。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,，再放入翻滾的油鍋里炸,，等到炸成金黃色就可以出鍋了,。油粑粑外面很脆,，里面卻很軟，吃起來滿嘴香味,。我?？粗湾伬镎ǖ媒瘘S金黃的油粑粑就流口水，媽媽便一邊炸一邊喂我,。誰家來了客人,，人們都會買上幾十個，就可以很好地招待客人了,。我爸爸還經(jīng)常拿它來下酒呢,。出門野餐,，帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃,，涼了,，煮著吃,，加點辣椒,，老遠就聞到了香味,。如果把它和米豆腐混在一起吃,，味道鮮美極了。
最后是綠豆粉,，綠豆粉的吃法有很多種,，可以炒著吃,，也可以煮著吃,。不管是哪一種吃法味道都很鮮美,。我就愛煮著吃,。煮著吃可以加一些配料,，如酸菜,、蕃茄、肉等,。而且綠豆粉還具有清熱解毒，緩解腸胃不適的作用哦,。聽了我的介紹，流口水了吧,，快到我的家鄉(xiāng)來品嘗吧。
勤勞的家鄉(xiāng)人對飲食特別講究,。關于小吃,，我們小孩子都會兩手,，還有自己的拿手好菜呢,。不信,？有機會我一定給你露兩手,。
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇六
我的家鄉(xiāng)在山西高平,，這里是炎帝的故里,，人文歷史十分悠久,。開化寺,、炎帝陵等古老的文化建筑吸引了不少游客,。這里不僅人文歷史悠久,，而且美食文化更是源遠流長,。
高平十大碗便是我們高平美食中數(shù)一數(shù)二的美味佳肴了。而我今天向大家介紹的,，便是這十大碗中的一碗，也是我最愛吃的一碗——–梨糕,。
要做梨糕，首先要準備好材料,，黃梨、江米,、冰糖,、蜂蜜、葡萄干,、山楂片,。接下來將黃梨去皮去核,，切成1.5厘米至2厘米左右的小塊備用,；然后將冰糖研碎,，山楂片切碎；接著把梨塊放入碗中,，梨塊要占整個碗的十分之七；再在碗中放入一勺冰糖,，一勺蜂蜜,，兩勺水，梨塊上均勻撒一層江米,，江米要泡過一小時的,；最后將葡萄干和山楂碎片撒在上面，水開后上鍋蒸半小時即可,。
梨糕蒸半小時便可出爐,。這是你一定很想吃上一大口,，但先不要急,，吃美食也是有講究的,。你先把梨糕端在桌上-,，然后再低下頭來仔細觀察梨塊的黃,，江米的白和山楂碎片的紅相襯形成的色彩美,；再閉上眼睛深深吸一鼻香氣,，感受香氣的清新怡人,，沁人心脾,；接下來你便可睜開眼睛,，用勺子輕輕地舀上一勺梨糕，放入口中,，慢慢咀嚼,，感受它的絲柔潤滑,，香甜可口,。這時你會感覺,，品嘗可口的佳肴,，不僅是一種享受，更是一種文化,。色香味俱全的美食，不僅會讓人胃口大開,，而且更讓人感受到一種美，一種屬于美食獨特的風格美,，這種美會產(chǎn)生一種特別的魅力,，把人們吸引過來。
美食，它是人們對生活美的一種追求,，是一種獨具特色的文化。它反映了一個地方的風土人情和勞動人民的智慧,。同時美食文化的加入，也使中國乃至世界的文化變得更加豐富多彩,。
這就是我家鄉(xiāng)的美味小吃——-梨糕,。梨糕潤滑爽口,，不僅老少皆宜，而且還有潤喉止咳的功效,。
梨糕真是一種獨特的美食啊。
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇七
我的家鄉(xiāng)在美麗的杭州,，那里的小吃和那里的山水一樣小巧而秀氣，含有著一份獨特的細膩與清淡,。
也許是同姓的原因，在眾多杭州的小吃中,，令我印象最深刻的便是吳山的酥油餅。
長大后,，我吃過不同的酥油餅,，但異地的再好吃,，哪有家鄉(xiāng)的味道？餅只是薄薄的一張,，但它滿載的，卻是我腦海中揮之不去的記憶,。那好聽的兒化音總是親切輕軟,；那秀麗的山水總是旖旎醉人,；那可口的小吃總是香甜無比,，縈繞在舌尖,，久久不肯散去。
歲月的齒輪靜靜地轉動,，帶走了時光，卻帶不走我對家鄉(xiāng)的那份深深的依戀,，帶不走想起家鄉(xiāng)時，心中溢滿的美好與感動,。
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇八
我的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂清，它是一個美麗富饒的沿海小鎮(zhèn),。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,，數(shù)不勝數(shù)。不過,，要說最有名的,，還是三鮮面,。
據(jù)說，三鮮面原來只有三種配料：白蝦,，蛤蜊,，牡蠣,。后來根據(jù)客人對口味的要求,，商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,，但是,，三鮮面這個名字還是一直保留了下來,。噢，對了,，悄悄告訴你,，只有我們清江的三鮮面才是正宗的！
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近,。有些人,，本是專程來買東西的,，可經(jīng)過面館,，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,，總忍不住進去大吃一頓,。還有些遠方的客人,，也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面,。去的多了，無論是誰都會發(fā)現(xiàn),，面館不小的店面每次都是“人滿為患”,，兩名店主忙的不亦樂乎,?？梢姶蠹覍θr面的喜喜歡,。
三鮮面不僅受人喜喜歡，做法也比較奇特,。
首先準備：姜1小塊,，雞蛋1個，小黃魚1條,，蟶子,，白蝦，鰻干,，蛤蜊,，牡蠣,，蔥,，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋,。把姜洗凈,，去皮，切片,，一半切末,，一半留著備用；雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻,，擱在一旁,。鍋里放少許油，小火,，煎姜蛋,，煎好了拿出來備用。第二步,，在鍋里放油,，加姜片，燒6成熱,，放小黃魚,，接著是鰻干，煎的顏色有點黃了就放蟶子,，姜蛋,，老酒，糖,。直接加水,，再放入白蝦和適量鹽，水開了放面食,，水再次開時加適量味精,，放牡蠣，蔥葉,，小青菜就可以出鍋了,。一口下去，第一個感覺是燙,，然后就嘗到了鮮,，一口面進肚，就馬上想再來一口,，哪管什么“燙”,！
呵呵，動心了吧,？我們小鎮(zhèn)永遠歡迎你的到來,！
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇九
過街，轉角,，又踏上這個素雅的小店,，清一色的淡藍色桌椅，把小店襯托的更加素凈,。幾分鐘后,，點的小吃便上桌了,，素凈的藍花白瓷碗中是一潭平靜，白靈靈,，水嫩嫩的豆腐安靜的仰臥在碗中,，似八月十五夜那一輪皎潔的圓月；如雪白圓潤的珍珠,；像古樸典雅的白玉盤,，讓人看得如癡如醉，豆腐上面均勻的撒著晶瑩透亮的白糖粒,，像璀璨的銀河中幾顆最亮的星,，閃閃發(fā)光，這便是駐馬店的一道特色：家喻戶曉的甜豆腐腦,。
既然被稱為特色小吃,，就要具備“色、香,、味”俱全,，有它的風采所在，接下來,，就要品它的味兒,，聞它的香了。
單從豆腐的外觀來看,，就已經(jīng)讓你心動不已了,，清清白白的豆腐，晶瑩剔透的糖粒,，似那一潭平靜的秋水,，美得讓你不忍心打破這一潭寂靜。氣味的芳香更讓你神清氣爽,，為這道驛都名吃錦上添花,。
持起勺子，挖上一勺送入口中,，圓潤的口感像吃了蜜一般甜滑,，一絲清涼的感覺升上心梢，松松軟軟的水豆腐滑入你的口腔,，流入你的心田,，在你全身涌動著，四溢著,，似聽到了鈴鐺叮咚般的歡悅,。小店里,，熙熙攘攘的顧客,，老板娘舉起勺子為顧客盛滿，食客也迫不及待地吃著、狼吞虎咽著,，細細品味著,。
此刻，空氣中又流動著那一縷縷芳香,；心中又涌動著那一絲絲清涼,；小店里又來去著一批批慕名而來的顧客。
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇十
夕陽西下,，我們來到了王府井小吃街,。古色古香的牌坊里，行人絡繹不絕,。大家一個個都空手而來,，滿意而歸。
還未走進小吃街,，那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鉆入我鼻子里,，誘得饞蟲蠢蠢欲動，望著走出來的那一張張已吃得油光發(fā)亮的嘴唇,，我咽了一口唾沫,。
來到小吃街，見到的只有人,，排山倒海的人群像潮水般涌上去,。我擠到路邊，小吃攤與我想象中的大相徑庭,！本以為呈現(xiàn)在我眼前的是一些雜亂無章的小吃攤,，卻見路邊乃是一家家“正規(guī)”的店鋪。店鋪里的'“大廚”們忙得不可開交,，但他們都樂呵呵的,，滿頭大汗卻笑呵呵地工作著。店鋪的招牌都很特別,。大家都掛了一面面小旗,，上面寫著xx店、xx小吃,。當然,，有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個個超大型糖葫蘆狀招牌。我一路觀賞著這些美味的小吃,。不住的纏著媽媽買這買那,。
“我要吃這個！我就要吃這個,！……”一個任性的聲音隱約傳入我耳膜,。我循聲望去,，只見一個五六歲的小孩子指著鄰座的一個吃的東西正哭喊著撒嬌呢！我依舊回過頭來,，透過人群的間隙,，在“燈火闌珊處”見到一個女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串，津津有味地啃食著,。她滿臉陶醉,，早已被嘴邊的食物深深地吸引住了。
左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是,，每個店鋪前都人山人海,。擠上前的人一群接一群。令我無處“插針”,。食物的香味更濃了,，它們夾雜在人群中，鉆進人們的鼻子,，誘出又一批的饞蟲,。在這種情況下，你就是剛吃飽也不會無動于衷的,。三四條叉開的街道里,，千奇百怪的食品更是層出不窮。我們選定了一張桌子,，開始了“正餐”,。
我舔了舔已經(jīng)沾滿油汁的嘴唇，不甘心的了望著后面又長又大,、且價格便宜的羊肉串,，又一次擠進了人群。我握著幾乎有半個人長的肉串,，一個勁兒的往嘴里塞,。我咬住一大片肉，嘶啦一聲扯下一大片肉來,，嘴里充滿了肉塊,，滿嘴都是肉香，滿心都是舒暢,！
夜幕降臨,，姐姐和我又一次走近店鋪，買下了一大捧羊肉串,。
人群依然擁擠,，我把那羊肉串高舉過頭頂，肥油順著桿子流下來,，流到了手上,、流到了心上,。我等一路走一路吃，嘴角都積了厚厚一層油脂,，大飽口福而歸，那王府井小吃街也深深留在我心中,。
