每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧,。
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇一
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的觀念,。
二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,。二、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設(shè)施。
三,、食品制作過程規(guī)范并貼合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。
四,、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,,不采購腐敗變質(zhì),、有毒有害,、來歷不明的食品原料及食品,。
五,、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用,。
六,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一職責(zé)人意識(shí),,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,,如因供給的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定理解處理,。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,,理解社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)職責(zé),。
承諾人:
日期:
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇二
為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,,讓消費(fèi)者吃上放心食品,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,,加強(qiáng)行業(yè)自律,,營造一個(gè)同心協(xié)力,、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放,、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系,,促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:
一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》,、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),,依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,,主動(dòng)接受政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督,。
二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,,建立健全質(zhì)量管理體系,,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域,。
三,、按照有關(guān)法律法規(guī),、國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),,對(duì)原輔料,、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售,。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律,,自覺維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料,、過期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素,、防腐劑等食品添加劑,,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn),、加工、儲(chǔ)運(yùn),、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
五,、建立完善的售后服務(wù)體系,,高度重視消費(fèi)者的意見,,積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,,最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠實(shí)信用的企業(yè)形象,。
承諾人:
日期:
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇三
食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),,更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量,,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,,凱宴美湖向社會(huì)鄭重承諾:
一,、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,,始終遵循“出品即為人品,,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位,。
二,、牢固樹立食品的生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責(zé)任人的思想,,時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山,。
三,、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《中華人民共和國食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
四,、牢固樹立“衛(wèi)生誠信”觀念,,堅(jiān)決遵守食品準(zhǔn)入制度。將“衛(wèi)生誠信”作為凱宴美湖生存發(fā)展的根本,,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),,建立購進(jìn),、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。
五,、持照、持證守法經(jīng)營,。食品衛(wèi)生嚴(yán)格實(shí)行“食品五四制”,,從采買到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫,,材料不合格不制作,、材料不合格不外端,、材料不合格不上桌,。廚房實(shí)行“五?!惫芾恚础俺=M織,、常整頓,、常清潔、常規(guī)范,、常自律”,,以達(dá)到清潔化,、規(guī)范化、衛(wèi)生化、日?;⒖旖莼囊?。
六,、嚴(yán)格把好原材料的操作關(guān),確保加工經(jīng)營的食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。切實(shí)貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī),保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色(有機(jī))食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn),,堅(jiān)決杜絕使用禁止的農(nóng)藥,、抗生素和食品添加劑等制作品,。
七,、嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),,做到上崗人員必須具備健康證明,,每年進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),,認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,,確保餐飲環(huán)境布局合理,、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全,。
八,、積極配合政府的監(jiān)管,,自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,,積極參加食品安全信用體系建設(shè)工作,提高從業(yè)人員的安全信用意識(shí),自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng),。
承諾人:
日期:
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇四
為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,,讓消費(fèi)者吃上放心食品,,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,,加強(qiáng)行業(yè)自律,,營造一個(gè)同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,,建立統(tǒng)一開放,、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系,,促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xx政府承諾:
一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》,、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),,依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,,主動(dòng)接受政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督。
二,、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三,、按照有關(guān)法律法規(guī),、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),,對(duì)原輔料,、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售,。
四,、加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料,、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,,不濫用色素,、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,,在生產(chǎn),、加工、儲(chǔ)運(yùn),、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。
五、建立完善的售后服務(wù)體系,,高度重視消費(fèi)者的意見,,積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問題的食品,,樹立誠實(shí)信用的企業(yè)形象。
承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章
單位負(fù)責(zé)人(簽字):xxx
xx年xx月xx日
注:本承諾書一式叁份,,承諾單位一份,,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民`政府一份,報(bào)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份,。
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇五
民以食為天,,食以安為先,食品質(zhì)量安全職責(zé)重于泰山,。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商,,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,,嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),,承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體職責(zé),持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,,承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會(huì)職責(zé),,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,共筑食品安全防線,,為此我公司向社會(huì)以及xx集團(tuán)公司鄭重承諾:
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,,以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體職責(zé),,理解社會(huì)和群眾的監(jiān)督,。
(二)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),誠信經(jīng)營,,垂范自律,,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,。
(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),,嚴(yán)格對(duì)原輔料的驗(yàn)證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。
(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),,按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范,。
(五)嚴(yán)把出廠關(guān),強(qiáng)化檢驗(yàn)制度,。確實(shí)做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),,保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠,。
(六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過程控制,、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。
(七)我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,,本人和物資采購中心各一份。
承諾單位負(fù)責(zé)人:(簽名蓋章)
承諾時(shí)光:x年x月x日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇六
為切實(shí)維護(hù)全校師生的合法權(quán)益,,確保師生的飲食安全,,按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,,本單位鄭重做以下承諾:
一,、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu),建立以校長為食堂食品安全第一責(zé)任人,,由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作,。寫作模板
二、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律,、法規(guī),、規(guī)章的規(guī)定,健全各項(xiàng)制度,,強(qiáng)化內(nèi)控機(jī)制,,提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng),,不超范圍經(jīng)營,。
四、嚴(yán)格按照營養(yǎng)餐供應(yīng)要求進(jìn)行加工操作,,科學(xué)制定食譜,,規(guī)避使用一些高風(fēng)險(xiǎn)食材,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難,。
五,、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明,實(shí)行每日晨檢制度,,對(duì)患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃。
六,、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品,、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,,認(rèn)真落實(shí)采購查驗(yàn),、索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五?!惫芾?,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案,。
七,、認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度,。
八,、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買,、存放,、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
九,、學(xué)校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴(yán)格按照加工操作規(guī)范進(jìn)行操作,,做到燒熟煮透。
十,、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),,要在第一時(shí)間上報(bào)食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,并配合調(diào)查,,主動(dòng)做好善后工作,,不遲報(bào)、瞞報(bào),。
十一,、虛心接受家長及社會(huì)各界的監(jiān)督,自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作,,對(duì)存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到位,,著力營造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位(公章): 負(fù)責(zé)人/法人代表(簽名 )
時(shí)間: 20xx年**月**日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇七
為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,,讓消費(fèi)者吃上放心食品,,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,加強(qiáng)行業(yè)自律,,營造一個(gè)同心協(xié)力,、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放,、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系,,促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:
一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》,、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),,依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,,主動(dòng)接受政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督。
二,、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域,。
三、按照有關(guān)法律法規(guī),、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),,對(duì)原輔料,、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),,嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四,、加強(qiáng)行業(yè)自律,,自覺維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料,、發(fā)霉變質(zhì)原料,、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,,不濫用色素,、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,,在生產(chǎn),、加工、儲(chǔ)運(yùn),、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。
五、建立完善的售后服務(wù)體系,,高度重視消費(fèi)者的意見,,積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問題的食品,,樹立誠實(shí)信用的企業(yè)形象。
承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章
單位負(fù)責(zé)人(簽字): 20xx年xx月xx日
注:本承諾書一式叁份,,承諾單位一份,,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,報(bào)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份,。
食品質(zhì)量安全承諾書
民以食為天,,食以安為先,食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山,。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商,,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,,嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),,承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,,承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會(huì)責(zé)任,,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,,共筑食品安全防線,為此我公司向社會(huì)以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾:
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,,以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,。 (二)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),,誠信經(jīng)營,垂范自律,,保證食品質(zhì)量安全,,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,。
(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),,嚴(yán)格對(duì)原輔料的驗(yàn)證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。 (四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),,按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范,。
(五)嚴(yán)把出廠關(guān),強(qiáng)化檢驗(yàn)制度,。確實(shí)做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),,保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠,。 (六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過程控制,、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。
(七)我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,,本
人和物資采購中心各一份。
承諾單位負(fù)責(zé)人: (簽名蓋章)
承諾時(shí)間: 20xx年xx月xx日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇八
為了確保食品消費(fèi)安全,,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域,、努力營造健康、安全,、有序,、誠信的消費(fèi)環(huán)境,作為食品安全第一責(zé)任人xxx法定代表人或經(jīng)營者xx縣餐飲服務(wù)食品安全整體水平的提高,。我單位作出以下承諾:
1,、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人,,原料采購人員為直接責(zé)任人。
2,、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范,、來源不明的食品添加劑,。
3、不采購使用無許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑,,不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑。
4,、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品,;不采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品。
5,、不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng),、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品,。
以上承諾,,歡迎廣大消費(fèi)者及監(jiān)管部門監(jiān)督,若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果,。
承諾單位:xxx
負(fù)責(zé)人簽名:xxx
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇九
為認(rèn)真履行《食品質(zhì)量安全法》賦予食品經(jīng)營戶第一責(zé)任人的責(zé)任,,切實(shí)保證食品安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:
1,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,,保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全,,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng),、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品,。不采購使用無合法來源的米,、面、食用油和醬油等調(diào)味品,。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品,。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。不采購使用腐爛,、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及含有毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物,。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品,。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位,、生產(chǎn)地址,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品,。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品,。
2,、依法取得食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照,,嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證,、照經(jīng)營。
3,、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,、索證索票制度,、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,,所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告,。做到有檢上市,、無檢下架。對(duì)批發(fā)銷售的食品有完整的臺(tái)賬記錄,,做到流向清楚,、溯源可查,。
4、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題,做到不藏匿,、不銷售,,及時(shí)清查上繳,并主動(dòng)向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報(bào)告,。
5、堅(jiān)持依法,、誠心經(jīng)營,,不銷售過期,、變質(zhì)等不合格食品,對(duì)保質(zhì)期處于臨界期的食品,,按規(guī)定下架退市,。
6,、接到食品安全預(yù)警,對(duì)問題食品迅速組織下架或退市,,按監(jiān)管部門要求主動(dòng)配合處理,。
7、每年對(duì)食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),,學(xué)習(xí)食品安全法律,、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識(shí),,強(qiáng)化守法誠信意識(shí),、提高食品安全管理能力和水平,。
8,、每年對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,,防止次生食品安全事故的發(fā)生,。
以上承諾,如有違反,,愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,,請(qǐng)廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。
法定代表人簽字:xx
20xx年x月x日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇十
關(guān)于直接接觸食品的工具,、容器和包裝材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書為保障消費(fèi)者的飲食安全,,構(gòu)建誠信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開承諾:
一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念,。
二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。
二:保證店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。
三:食品銷售過程規(guī)范并符合安全要求,。不銷售過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的工具、容器,、包裝材料,。
四:嚴(yán)把食品采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,,不采購腐敗變質(zhì),、有毒,、有害,,、來歷不明的食品,。
五:嚴(yán)格落實(shí)直接接觸食品的工具、容器清洗,,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消工具,、容器,未經(jīng)消毒的工具不得供顧客使用,。
六:加強(qiáng)經(jīng)營者(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),,落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。
承諾人:xx
時(shí)間:xxxx年xx月xx日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇十一
為了確保上??诎哆M(jìn)口食品安全,我公司承諾嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,,在未取得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單(《衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》)前,,絕不擅自調(diào)離、使用,、銷售本批進(jìn)口食品,。
本批進(jìn)口食品存放在以下倉儲(chǔ)場(chǎng)地中:
倉儲(chǔ)場(chǎng)地名稱:xxxxxxxxxxx
倉儲(chǔ)場(chǎng)地地址: xxxxxxxxxxx
進(jìn)口公司聯(lián)系人:xxx
聯(lián)系方式(手機(jī)):xxxxxxxxxxx
(公司印章)
20xx年3月12日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇十二
為確保本單位在經(jīng)營活動(dòng)中的食品安全、廣大消費(fèi)者的身體健康與生命安全,,特作如下承諾:
一,、嚴(yán)格依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),不銷售假冒偽劣食品以及不合格食品和有毒有害食品,、不在銷售的食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,保證食品安全,,接受社會(huì)各界監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。
二,、制定本店保證食品安全的規(guī)章制度,。具備與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料和貯存場(chǎng)地,銷售的食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開,,經(jīng)營場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔,。
三、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,沒有取得健康證明的人員,,不準(zhǔn)從事食品經(jīng)營活動(dòng)。
四,、建立索證索票制度和食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,。采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),,保存期限不少于二年,。
五、按照食品安全的要求貯存食品,,定期檢查庫存食品,,及時(shí)清理和不銷售變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六,、對(duì)自檢或行政部門公布的不合格食品,,立即采取下架封存、停止銷售等措施并記錄停止經(jīng)營情況,,協(xié)助有關(guān)部門做好不合格食品的召回工作,。
七、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,,按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;銷售進(jìn)口預(yù)包裝食品的,,包裝上有中文標(biāo)簽,、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址,、聯(lián)系方式。
八,、銷售和貯存散裝食品的,,要在散裝食品的容器外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;銷售食品要使用無毒,、清潔的包裝材料,;要使用無毒、清潔的售貨工具,。
本商店將嚴(yán)格履行以上承諾,,對(duì)我單位銷售的食品安全負(fù)責(zé),確保所售食品安全無害,,符合食品安全法的規(guī)定,,接受陜州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督,,如有違反,愿承擔(dān)一切法律責(zé)任,。
承諾單位 (公章)
承諾單位負(fù)責(zé)人:
年 月 日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇十三
第一,,對(duì)已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉、液態(tài)奶,,將進(jìn)一步加大市場(chǎng)巡查力度,,確保清理不留死角,杜絕問題乳制品再次流入市場(chǎng),。
第二,,對(duì)消費(fèi)者手中尚存的問題奶粉,按照公布的批次目錄,,經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,,不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,消費(fèi)者又不放心使用的,,由消費(fèi)者自行送檢,,憑檢驗(yàn)結(jié)果,由工商部門依法調(diào)處,,也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨。
第三,對(duì)飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,,經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)確診是因?yàn)轱媶栴}奶粉所致的,工商部門將與救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)銜接免費(fèi)救治事宜,依法維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,。
第四,,在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,將嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,,提高準(zhǔn)入門檻,,將認(rèn)真審查經(jīng)營者的主體資格,,業(yè)主必須提供權(quán)威部門認(rèn)定的產(chǎn)品合格證明,逐個(gè)批次的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,,并如實(shí)做好進(jìn),、銷臺(tái)帳的記錄,同時(shí)在經(jīng)營場(chǎng)所的醒目位置公示對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)貨批次,、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾,。對(duì)達(dá)不到要求的品牌,,一律不允許上市。
另外,,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對(duì)代理的品牌質(zhì)量,、售后進(jìn)貨批次通過報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行公告,,正確引導(dǎo)消費(fèi),,營造放心消費(fèi)環(huán)境。
第五,,加強(qiáng)同衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)檢,、畜牧,、農(nóng)業(yè)、教育等相關(guān)部門的配合,,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)xx市乳制品市場(chǎng)的清理整頓,,做到信息互通、監(jiān)管及時(shí),、規(guī)范到位,,確保市民有一個(gè)放心的奶制品消費(fèi)環(huán)境。
20xx年x月x日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇十四
為切實(shí)維護(hù)全校師生的合法權(quán)益,,確保師生的飲食安全,,按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:
一,、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu),,建立以校長為食堂食品安全主體責(zé)任人,由校領(lǐng)導(dǎo),、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
二,、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律,、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,,健全各項(xiàng)制度,,強(qiáng)化內(nèi)控機(jī)制,提高管理水平,。
三,、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng),,不超范圍經(jīng)營。
四,、嚴(yán)格按照食堂操作流程要求進(jìn)行加工操作,,科學(xué)制定食譜,規(guī)避使用一些高風(fēng)險(xiǎn)食材,,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難,。
五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明,,實(shí)行每日晨檢制度,,對(duì)患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃,。
六、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認(rèn)真落實(shí)采購查驗(yàn),、索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度,。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五專”管理,,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇十五
食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),,更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的責(zé)任,。為確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,,如一品精品火鍋向社會(huì)鄭重承諾:
一,、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。
三,、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
四,、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心,;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),,建立購進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度,。
五,、持照、持證守法經(jīng)營,。從采購到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫,,材料不合格不制作、材料不合格不外端,、材料不合格不上桌,。廚房實(shí)行“六常”管理,,即“常分類,、常整理、常清潔,、常維護(hù),、常規(guī)范、常教育,。
七,、嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,,每年進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),;嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,,確保餐飲環(huán)境布局合理,、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。
20xx年4月21日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇十六
我司將保證每日提供新鮮的肉類,、蔬菜,,特做出以下承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定,。
二、堅(jiān)決不提供不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食用肉類,、蔬菜及配料用品,,不在食品中摻雜,、摻假、以次充好,、以不合格品冒充合格品,。
三、按照業(yè)主《采購清單》上要求的肉類,、蔬菜及指定物品運(yùn)送到等物質(zhì)數(shù)量按時(shí)送到業(yè)主指定的地點(diǎn),,嚴(yán)格按照使用單位所需的數(shù)量提供,未經(jīng)使用單位同意,,不得增加或減少,。
四、每天在正常情況下送新鮮肉類,、蔬菜兩次;隨叫隨到,,隨時(shí)提供采購,并送達(dá)指定地點(diǎn);我司必須將業(yè)主需要的新鮮肉類,、蔬菜按計(jì)劃按時(shí)間送達(dá),。
五、按照業(yè)主的要求隨時(shí)通知我司購買各種配餐等商品的需要,,我司必及時(shí)按業(yè)主要求將商品送到,。我司保證新鮮的食用肉類做到:豬肉牛肉有衛(wèi)生防疫檢測(cè)印章,,無注水;肉新鮮,、無異味、無腐爛,、無防腐劑保鮮,,品質(zhì)合格無毒無害;家禽類新鮮、無病,、無注水,。蔬菜類做到:新鮮菜光滑、清脆鮮嫩,,無變質(zhì)腐爛,、無黃葉、不帶泥沙,、無雜草,、檢驗(yàn)無農(nóng)藥殘留,凈菜達(dá)到xx%以上,。
六,、業(yè)主可對(duì)我司的供應(yīng)肉類、蔬菜不定期抽樣送衛(wèi)生防疫部門檢疫,。如肉類,、蔬菜有衛(wèi)生,、質(zhì)量問題,檢驗(yàn)費(fèi)由我司承擔(dān),,并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,。
七、我司保證配料用品保證衛(wèi)生安全合格,,堅(jiān)決不提供包裝袋破損,、生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品,。我司提供的指定商品保質(zhì)期到達(dá)業(yè)主地點(diǎn)時(shí)有xx個(gè)月以上,。
八、加強(qiáng)對(duì)配送人員的健康管理,,配送人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,,穿戴清潔的工作衣帽,不留長指甲,,不涂指甲油,,不佩帶飾物,保持手部清潔,,并持有健康證件,。
九、定期或不定期對(duì)運(yùn)送食品運(yùn)輸車輛的進(jìn)行清洗消毒管理,,保持車輛清潔,、無異味、防止污染,。
我司本著“保障食品安全,,享受幸福生活”的原則,以優(yōu)良品質(zhì)與信譽(yù)求發(fā)展,,以客戶為中心,,保證做誠實(shí)守信的經(jīng)營戶。
承諾人:xx
20xx年x月x日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇十七
為消費(fèi)者提供安全的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營者義不容辭的責(zé)任,,作為食品供應(yīng)商,,我們將通過一切行之有效的管理措施,確保食品安全,。為此我們鄭重承諾:
一,、嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),,做到誠信守法經(jīng)營,。
二、積極配合采購單位及時(shí)提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營生產(chǎn)許可證,、產(chǎn)品第三方檢驗(yàn)報(bào)告等必要證件資料,,并保證資料的真實(shí)性。
三,、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的食物中毒,,本人愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任
本承諾在雙方合作期間有效。
承諾單位:________(蓋章) 采購單位:________(單位)
負(fù)責(zé)人簽名:________ 負(fù)責(zé)人簽名:________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇十八
為確保本單位在經(jīng)營活動(dòng)中的食品安全,、廣大消費(fèi)者的身體健康與生命安全,,特作如下承諾:
一、嚴(yán)格依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),,不銷售假冒偽劣食品以及不合格食品和有毒有害食品,、不在銷售的食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,保證食品安全,接受社會(huì)各界監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。
二、制定本店保證食品安全的規(guī)章制度,。具備與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料和貯存場(chǎng)地,銷售的食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開,,經(jīng)營場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔,。
三、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,沒有取得健康證明的人員,,不準(zhǔn)從事食品經(jīng)營活動(dòng)。
四,、建立索證索票制度和食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,。采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年,。
五,、按照食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,,及時(shí)清理和不銷售變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。
六,、對(duì)自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存,、停止銷售等措施并記錄停止經(jīng)營情況,,協(xié)助有關(guān)部門做好不合格食品的召回工作。
七,、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,,按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售,;銷售進(jìn)口預(yù)包裝食品的,,包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址、聯(lián)系方式,。
八,、銷售和貯存散裝食品的,要在散裝食品的容器外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,;銷售食品要使用無毒,、清潔的包裝材料;要使用無毒,、清潔的售貨工具,。
本商店將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)我單位銷售的食品安全負(fù)責(zé),,確保所售食品安全無害,,符合食品安全法的規(guī)定,接受陜州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督,,如有違反,,愿承擔(dān)一切法律責(zé)任。
承諾單位:xxx
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇十九
為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,,確保師生身體健康及生命安全,,作如下承諾:
一、學(xué)校食堂承包人是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,,嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》,、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、食堂承包人要定期召開食堂餐飲人員會(huì)議,,定期學(xué)習(xí);建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時(shí),,能夠科學(xué),、有序的處置;全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。
三,、飲食原料及貨物購進(jìn),,必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,落實(shí)索證索票制度,,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品,。嚴(yán)禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址,、姓名,。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。
四、食堂及倉庫內(nèi)外,,必須保持清潔衛(wèi)生,,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠,、防其他有害昆蟲措施,。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒,、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染,。
五,、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。嚴(yán)格主、副食庫專人專鎖,,有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備,,學(xué)校食堂應(yīng)有衛(wèi)生監(jiān)督部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗,。
六、食堂的設(shè)備和用具,,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),,餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七,、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,,不采購過期、霉?fàn)€,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類,、野生菌類,、出芽洋芋,、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。
八,、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理,,嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí),,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案,。
九,、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,,如實(shí)提供有關(guān)情況,,并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí),。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),,不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理,。凡造成后果的,,由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。堂承包人是食堂安全的主要責(zé)任人,,對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。
本承諾書一式二份,,一份存檔,,一份張貼餐廳醒目處,。
單位(簽章):
承諾人
年 月 日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇二十
為落實(shí)“安全第一,,預(yù)防為主”方針,,認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、等法律,、法規(guī),,進(jìn)一步加強(qiáng)我園食品衛(wèi)生管理,消除食品衛(wèi)生安全隱患,,防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,確保幼兒及教師生命安全,,特制定幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
一,、炊事員
1、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格,,每年要進(jìn)行體檢一次,,做到人人持證上崗,,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,,應(yīng)立即離開崗位。
2,、服從領(lǐng)導(dǎo),,熱愛本職工作。
3,、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
4,、搞好操作間衛(wèi)生,廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放雜物,、農(nóng)藥,、鼠藥等有害物品,。
5、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,,搞好個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)要做到:穿工作服,,戴工作帽,,工作時(shí)不得吸煙,,做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,,做到每餐一打掃,,每天一清洗,;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒,物品要擺放整齊有序,,搞好門前衛(wèi)生,,并保持清潔,,下班前檢查好水、電,、煤氣,、門窗是否關(guān)好。
6,、防止生食品與熟食品,、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物,、不潔物,;
7、盛放直接入口食品的容器,,使用前必須洗凈,、消毒,其他用具用后必須洗凈,、保持清潔,;
8、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進(jìn)行切制,,餐具洗消池和肉類,、蔬菜洗滌池必須分開使用;
9,、食品應(yīng)煮熟燒透,,并用防蠅防塵設(shè)施加蓋;
10,、禁止經(jīng)營發(fā)芽土豆,、涼拌食品、野生蘑菇,、皮蛋、爆炒四季豆等食品,;
11,、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶,、泔水桶應(yīng)加蓋和標(biāo)記,。
12,、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入食堂,注意食品衛(wèi)生;使用好食堂配備的設(shè)施,注意安全,嚴(yán)防意外事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及隱患及時(shí)上報(bào)。
13、勤儉節(jié)約,不浪費(fèi)糧食和副食品,虛心聽取教師及家長意見,,保證主,、副食質(zhì)量,,保證幼兒吃的好,、吃的飽,。
二、餐具,、物品消毒
1,、餐具、食用工具,、盛放直接入口食品的容器,,使用前必須洗凈,、消毒,做到一刷,、二洗,、三沖、四消毒,、五保潔,;
2、餐具,、食具消毒可采用熱力消毒的方法:將洗凈的餐具放入消毒柜消毒15分鐘,;物品消毒可采用藥物消毒:除殘?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锝菹尽逅疀_洗;
3,、掌握正確的消毒液配置和消毒方法,,嚴(yán)格按消毒程序進(jìn)行操作,保證消毒效果和消毒安全,。
4,、做好餐具的保潔工作,防止污染,。
5,、物品消毒:根據(jù)不同的類別用消毒夜清洗、擦拭,、浸泡,。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。
6,、對(duì)所承擔(dān)的消毒區(qū)域徹底消毒,,不留死角。
7,、嚴(yán)格遵守消毒規(guī)定,,如有違約造成不良后果的,幼兒園將追究責(zé)任人應(yīng)有的責(zé)任,。
三,、食品留樣
1、每餐供應(yīng)的食品必須留樣并有專人負(fù)責(zé),;
2,、每種食品留樣不少于100g;
3,、每樣食品使用使用保鮮盒分盒裝好,,標(biāo)明餐名、時(shí)間,、食用名稱:放入冰箱,,在10℃以上,,冷藏保存;
4,、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí),。
本責(zé)任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份,,有效期自簽訂之日起至離崗或調(diào)離之日止,。
幼兒園負(fù)責(zé)人:____(簽字)
幼兒園:________(蓋章)
食堂工作人員:________(簽字)
________幼兒園
____年____月____日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇二十一
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,,保障人民群眾身體健康和生命安全,,本經(jīng)營戶鄭重承諾:
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,誠信經(jīng)營,保證食品安全,,接受社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二,、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,。采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,嚴(yán)格執(zhí)行“一票通”臺(tái)賬制度,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),,保存期限不少于二年。
三,、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,,制定保證食品安全的規(guī)章制度。
四,、按照保證食品安全的要求貯存食品,,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。
五,、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存,、停止銷售等措施,,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營和通知情況,,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
六,、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,,承諾賠償消費(fèi)者損失,,并支付價(jià)款十倍的賠償金。
七,、自覺接受群眾監(jiān)督,。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場(chǎng)所的顯眼處,。
八,、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰,。
承諾單位(蓋章):
承諾人(簽名):
日期:xx年xx月xx日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇二十二
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,,確保廣大人民群眾消費(fèi)安全,避免食品質(zhì)量安全事故的發(fā)生,,我作為食品安全的第一責(zé)任人,,特鄭重承諾如下:
一、本人保證申請(qǐng)辦理《食品流通許可證》所提供的全部材料真實(shí)有效,,如有虛假愿承擔(dān)一切法律責(zé)任,。
二、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》和其他法律法規(guī)的要求,,從事食品經(jīng)營活動(dòng),遵守法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),,主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督,,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),做到遵紀(jì)守法,,誠實(shí)守信,,規(guī)范經(jīng)營,優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
三,、保證經(jīng)營的食品符合《食品安全法》第二十七條規(guī)定的要求。
四,、保證進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)食品質(zhì)量,,食品包裝上的標(biāo)識(shí)符合下列要求:
(一)有食品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明;
(二)有中文標(biāo)明的食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址;
(三)有清晰地標(biāo)明食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
(四)有標(biāo)明食品的規(guī)格,、等級(jí),、所含主要成份的名稱和含量,用中文相應(yīng)予以標(biāo)明;
(五)需要事先讓消費(fèi)者知曉的,,要在外包裝上標(biāo)明,。
五、保證不經(jīng)營《食品安全法》第二十八條規(guī)定不得經(jīng)營的食品,。
六,、保證建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,。如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、供貨者名稱及其聯(lián)系方式,、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。做到記錄及時(shí),、全面,、準(zhǔn)確、規(guī)范,。保證保存期限不少于二年,。
七、保證建立食品召回制度,。在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患,,可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的,及時(shí)向政府有關(guān)職能部門報(bào)告,,配合調(diào)查處理,,并立即停止銷售,告知消費(fèi)者停止使用,,主動(dòng)召回產(chǎn)品,。
八、建立完善的售后服務(wù)體系,,高度重視消費(fèi)者的意見,,積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,,樹立誠實(shí)信用的企業(yè)形象,。
九、保證本《食品質(zhì)量安全責(zé)任承諾書》張貼于本經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置向社會(huì)公示,。
十,、嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全的法律法規(guī),認(rèn)真履行義務(wù),,我將信守以上承諾,。
十一、本承諾書一式三份,,本人,、所轄工商所及許可機(jī)關(guān)各一份。
承諾人:xx
20xx年x月x日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇二十三
規(guī)范食堂加工制作行為,最大限度消除學(xué)校食堂,、幼兒園食堂餐飲單位食用食品安全隱患,,防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生飲食消費(fèi)安全,。與食用食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食用食品安全承諾如下:
一、學(xué)校,、幼兒園建立健全以校長,、園長為第一責(zé)任人的食用食品安全責(zé)任制。配備專職或兼職食用食品安全管理人員,,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督,,及時(shí)了解學(xué)校食堂食用食品安全狀況,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,,提高防控食物中毒事故的能力和水平,。(村主任競(jìng)選承諾書)
二、建立建全并嚴(yán)格實(shí)施食用食品原料采購記錄和索證索票制度,,不采購腐敗變質(zhì),,污穢不潔,霉變生蟲,,有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食用食品原料及食用食品,。嚴(yán)格按規(guī)定使用食用食品添加劑。并將使用的食用食品添加劑向柳河縣食用食品藥品監(jiān)督管理局備案,。
三,、學(xué)校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè)幼兒園食用食品安全承諾書3篇幼兒園食用食品安全承諾書3篇,。從業(yè)人員必須做到持證上崗,,并定期進(jìn)行食用食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作。
四,、為確定廣大學(xué)生的用餐安全,,防止傳染病的發(fā)生,使用的餐具,、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔,。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生,,從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服,、帽。
五,、做好餐飲服務(wù)食用食品留樣工作,,留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),每個(gè)樣品留樣數(shù)量為100克以上,冷藏保存48小時(shí)以上,。
六,、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度,一旦發(fā)生食物中毒事故,,要迅速控制事態(tài),在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣衛(wèi)生,、食用食品藥品監(jiān)督和教育行政部門,,并積極配合做好相關(guān)處置工作。
我校將嚴(yán)格履行以上承諾,,對(duì)學(xué)生和社會(huì)負(fù)責(zé),,保證食用食品安全接受社會(huì)監(jiān)督,如因飲食安全危害了學(xué)生的健康,,愿按照《中華人民共和國食用食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾單位負(fù)責(zé)人:
承諾單位(公章):
xx年xx月xx日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇二十四
為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,,確保師生身體健康及生命安全,,作如下承諾:
一,、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。
二、健全組織機(jī)構(gòu),,配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,,校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,,不定期召開會(huì)議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,,保證在事故發(fā)生時(shí),能夠科學(xué),、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,,全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī),。
三,、飲食原料及貨物購進(jìn),,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬,。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品,。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫,。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址,、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo),、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。
四,、食堂及倉庫內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅,、防鼠、防其他有害昆蟲措施,。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染,。
五,、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。
六,、食堂的設(shè)備和用具,,餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒,。
七,、做好潲水油的流向登記
八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全,。完善食品留樣制,,不采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類,、野生菌類,、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,,不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
九,、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理,,嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí),,并留有記錄,。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
十,、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí),。
十一,、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),,不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的.,由行政執(zhí)法部門依法處理,。
凡造成后果的,,由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,,對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
承諾單位(簽章):
20xx年xx月17日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇二十五
我是 法人代表(負(fù)責(zé)人),,為保障廣大消費(fèi)者的身體健康及生命安全,,我鄭重承諾:
一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國食品安全法》,,嚴(yán)格按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及各項(xiàng)具飲衛(wèi)生要求,,向消費(fèi)者提供餐飲服務(wù),誠信,、守法經(jīng)營,。
二、將有效《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置,。不聘用無持有有效健康證,、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員,。
三、自覺接受衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督,,積極配合開展食品衛(wèi)生的監(jiān)督量化分級(jí)管理和餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)督公示制度,,落實(shí)衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制。
四,、全面建立食品原料采購索證和驗(yàn)收制度,,對(duì)食品原料進(jìn)貨實(shí)施臺(tái)賬管理。
五,、不采購和使用無商標(biāo),、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,,不采購和使用病死或者不明的禽畜等及制品,。
六、不向消費(fèi)者出售腐變,、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,,堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。
承諾人(法人代表或負(fù)責(zé)人):
年 月 日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇二十六
食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全,,關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益,,保證餐飲食品安全,,本單位鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,,承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度,。
2,、保證依法取得<餐飲服務(wù)許可證>和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),。
3,、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,建立食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證,、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量,如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),,保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性,、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年,。
本單位保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽,、畜,、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性,。
本單位保證不采購使用“地溝油”,、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料,、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施,、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料,。
5,、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),,不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器,、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。
6、建立本單位食品安全督查制度,,規(guī)范經(jīng)營行為,,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí),同時(shí)自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任,。
承諾單位名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
承諾日期:xxxx年xx月xx日
本承諾書一式二份,,一份向社會(huì)公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案,。
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇二十七
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,,維護(hù)食品流通安全,營造健康和諧的消費(fèi)環(huán)境,,本經(jīng)營者鄭重承諾:
一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,誠信經(jīng)營,,保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。
二、保持經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,、設(shè)備設(shè)施布局合理,,從業(yè)人員健康。
三,、嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺(tái)帳制度和不合格食品退市制度等行業(yè)自律制度,。
四,、不采購、不銷售過期變質(zhì),、有毒有害、摻雜摻假,、無廠名廠址,、無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明和國家明令禁止銷售的食品,。
五,、不做任何虛假宣傳,不欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者,。
六,、積極主動(dòng)協(xié)調(diào)解決消費(fèi)糾紛,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,,樹立誠實(shí)信用的經(jīng)營者形象,。
七、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為,,承諾賠償消費(fèi)者損失,,并支付價(jià)款十倍的賠償金,。
八、以上承諾如有違反,,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)給予的處罰,。
承諾單位:萬全縣安家堡有寶小賣部
承諾單位負(fù)責(zé)人:
日期: 年 月 日
【【精華】食品安全承諾書集合9篇】
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇二十八
為確保保健食品流通安全,保障人民群眾身體健康,,維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)利益,,現(xiàn)承諾如下:
一、企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人為企業(yè)食品安全管理第一責(zé)任人,;
二,、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,、索證索票制度并及時(shí)做好臺(tái)帳記錄管理工作,;
三、保證所經(jīng)營的產(chǎn)品是從合法渠道購進(jìn)的合格產(chǎn)品,,不經(jīng)營假冒偽劣和來路不明的產(chǎn)品,,每個(gè)產(chǎn)品能具備供貨方提供的批準(zhǔn)證書、檢驗(yàn)報(bào)告,、生產(chǎn)或經(jīng)營許可證,、營業(yè)執(zhí)照等(均指加蓋紅印章的復(fù)印件);
四,、做到取得有效《保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證》合法經(jīng)營,,并將許可證懸掛在店內(nèi)顯著位置;
五,、建立健全保健食品安全質(zhì)量管理組織和管理制度,,落實(shí)安全管理員制度和從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)上崗制度,;
六,、經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)做到規(guī)范廣告宣傳,對(duì)所經(jīng)營的產(chǎn)品不做虛假和夸大宣傳,,不涉及疾病預(yù)防,、治療功能;
七,、做到經(jīng)營的保健食品設(shè)有專柜存放,,不同類的產(chǎn)品或保健食品與非食品應(yīng)分開存放,并且要有明顯的標(biāo)志,。
八,、規(guī)范經(jīng)營行為,自覺接受行政執(zhí)法機(jī)關(guān)依法監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督,,維護(hù)和保障消費(fèi)者的健康與其他合法權(quán)益,。
以上承諾均為本人(單位)真實(shí)意思的表達(dá),,因違反承諾,而引發(fā)的一切法律后果由本人(單位)自行承擔(dān),。
承諾單位(蓋章): 單位負(fù)責(zé)人簽名:
年 月 日
注:本承諾一式兩份,,承諾單位(人)和行政執(zhí)法部門各留存一份。
【實(shí)用的食品安全承諾書4篇】
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇二十九
1,、目的
為了建立健全應(yīng)對(duì)食品安全事故運(yùn)行機(jī)制,,有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)食品安全事故,,高效組織應(yīng)急處置工作,,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障公眾健康與生命安全,,維護(hù)正常的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,、《上海市食品安全事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案》等結(jié)合企業(yè)實(shí)際,,制定本預(yù)案。
2,、食品全事件應(yīng)急處置工作原則
(1)預(yù)防為主原則
加強(qiáng)宣傳,、培訓(xùn)和演練,建立和完善預(yù)測(cè)預(yù)警機(jī)制,,做到早發(fā)現(xiàn),、早報(bào)告、早處置,。
(2)及時(shí)報(bào)告原則
嚴(yán)格執(zhí)行信息報(bào)告和發(fā)布制度,,對(duì)發(fā)生的重大或者特別重大突發(fā)食品安全公共事件,不得遲報(bào),、瞞報(bào)和漏報(bào),。
(3)處置與分析總結(jié)并重原則
認(rèn)真落實(shí)處置和恢復(fù)重建工作,對(duì)特別重大食品安全突發(fā)事件的起因,、性質(zhì),、影響,、責(zé)任,、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和恢復(fù)重建等問題,在認(rèn)真調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,采取切實(shí)有效措施,預(yù)防類似事件的再次發(fā)生,。
3,、食品安全事故分級(jí)
食品安全事故,,指食物中毒、食源性疾病,、食品污染等源于食品,,對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故。
按食品安全事故的性質(zhì),、危害程度和涉及范圍,,將食品安全事故分為特別重大食品安全事故(ⅰ級(jí))、重大食品安全事故(ⅱ級(jí)),、較重大食品安全事故(ⅲ級(jí))和一般食品安全事故(ⅳ級(jí))四級(jí),。
(1)特別重大食品安全事故(ⅰ級(jí))
符合下列情形之一的,為特別重大食品安全事故:
1)事件危害特別嚴(yán)重,,對(duì)2個(gè)以上省份造成嚴(yán)重威脅,,并有進(jìn)一步擴(kuò)散趨勢(shì)的;
2)超出事發(fā)地省級(jí)人民政府處置能力水平的,;
3)發(fā)生跨地區(qū)(港澳臺(tái)),、跨國食品安全事件,造成特別嚴(yán)重社會(huì)影響的,;
4)國務(wù)院認(rèn)為需要由國務(wù)院或國務(wù)院授權(quán)有關(guān)部門負(fù)責(zé)處理的,。
(2)重大食品安全事故(ⅱ級(jí))
符合下列情形之一的,為重大食品安全事故:
1)事件危害嚴(yán)重,,影響范圍涉及省內(nèi)2個(gè)以上市級(jí)行政區(qū)域的,;
2)造成傷害人數(shù)100人以上,并出現(xiàn)死亡病例的,;
3)造成10人以上死亡病例的,;
4)省級(jí)人民政府認(rèn)定的重大食品安全事件。
(3)較重大食品安全事故(ⅲ級(jí))
符合下列情形之一的,,為較重大食品安全事故:
1)事件影響范圍涉及市級(jí)行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上縣級(jí)區(qū)域,,給人民群眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的;
2)造成傷害人數(shù)100人以上,,或者出現(xiàn)死亡病例的,。
3)市級(jí)人民政府認(rèn)定的食品安全事件。
(4)一般食品安全事故(ⅳ級(jí))
符合下列情形之一的,,為一般食品安全事故:
1)事件影響范圍涉及縣級(jí)行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn),,給消費(fèi)者飲食安全帶來嚴(yán)重危害的;
2)造成傷害人數(shù)30-99人,,未出現(xiàn)死亡病例的,。
3)縣級(jí)人民政府認(rèn)定的食品安全事件。
4、處置機(jī)構(gòu)體系與職責(zé)
設(shè)立以總經(jīng)理為組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,,行政部,、生產(chǎn)部、品管部,、銷售部負(fù)責(zé)人為成員,。
(1)行政部負(fù)責(zé)安全事故應(yīng)急處理日常工作,組織協(xié)調(diào)各部門工作,,匯總信息,,報(bào)告、通報(bào)情況,,與企業(yè)外部部門及時(shí)匯報(bào),,對(duì)外宣傳。
(2)生產(chǎn)部根據(jù)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的要求,,配合其他部門查找事故原因,,評(píng)估事故發(fā)展趨勢(shì),預(yù)測(cè)事故后果,,分析事故動(dòng)態(tài),,搞好預(yù)測(cè)預(yù)防。
(3)品管部收集相關(guān)信息,,分析和評(píng)價(jià)檢測(cè)數(shù)據(jù),,為制定現(xiàn)場(chǎng)搶救方案提供參考。
(4)銷售部負(fù)責(zé)安全事故中不安全食品的召回,、處理,、報(bào)告及其他善后處理工作。
(5)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、組織協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作,;負(fù)責(zé)事故應(yīng)急救援重大事項(xiàng)的決策;負(fù)責(zé)發(fā)布事故的重要信息,;審議批準(zhǔn)應(yīng)急處理建議和工作報(bào)告等,。
5、應(yīng)急處理程序
(一)事件的報(bào)告及前期處置
1)接到事件報(bào)告后,,領(lǐng)導(dǎo)小組組長應(yīng)立即組織企業(yè)有關(guān)人員在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng),,對(duì)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具,、設(shè)備等,,應(yīng)當(dāng)立即采取封存等控制措施,并自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內(nèi)向所在地政府部門及日常市場(chǎng)監(jiān)督管理等相關(guān)部門通報(bào),。
2)食品安全突發(fā)事件的報(bào)告應(yīng)包含下列內(nèi)容:事件發(fā)生時(shí)間,、事件發(fā)生的單位及地點(diǎn)、事件的經(jīng)過及相關(guān)背景情況,、事件性質(zhì)的初步判斷,、人員傷亡情況、財(cái)產(chǎn)受損情況,、事件危害是否有擴(kuò)展的可能,、對(duì)事件單位的處置措施的建議等。
(二)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案
領(lǐng)導(dǎo)小組接到事件報(bào)告后,,除了立即向當(dāng)?shù)卣叭粘J袌?chǎng)監(jiān)督管理等相關(guān)部門報(bào)告的同時(shí),,領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)召開事故處置會(huì)議,對(duì)事件進(jìn)行評(píng)估,,確定事件的等級(jí),。
(三)下達(dá)應(yīng)急處置指令
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組下達(dá)啟動(dòng)食品安全應(yīng)急處理預(yù)案的決定,領(lǐng)導(dǎo)小組組長立即啟動(dòng)按規(guī)定職責(zé)開展工作,。
(四)實(shí)施應(yīng)急處置
1)初查
領(lǐng)導(dǎo)小組組長對(duì)原輔材料,、生產(chǎn)工藝(條件)及產(chǎn)品進(jìn)行排查、分析,,有無不合格或非食用原料(含添加劑),;對(duì)可疑原輔材料、添加劑,、半成品及產(chǎn)品立即抽樣送質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),;掌握原輔材料、添加劑供應(yīng)商及產(chǎn)(成)品流向,;可根據(jù)事態(tài),,暫停生產(chǎn)、銷售,,已售出的通知經(jīng)銷商產(chǎn)品暫時(shí)下柜,;可根據(jù)情況,向領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào)簡(jiǎn)要信息,。
2)核查
領(lǐng)導(dǎo)小組組長根據(jù)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)一步核查,。
(1)原輔材料、添加劑及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格:應(yīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)或根據(jù)分析擴(kuò)展檢驗(yàn)參數(shù)再次檢驗(yàn),。若仍未檢出可疑物,,繼續(xù)配合相關(guān)部門作進(jìn)一步的調(diào)查處理并將此情況報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組組長,建議領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)急處置終止,。
(2)原輔材料,、添加劑合格,產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格(有毒有害):進(jìn)一步檢查生產(chǎn)工藝每一環(huán)節(jié),,檢查生產(chǎn)設(shè)備,,檢查操作人員及往來人員,,生產(chǎn)用水,排查二次污染源,。
(3)原輔材料,、添加劑、產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格(有毒有害):進(jìn)一步追溯原輔材料來源或添加劑供應(yīng)商,;將產(chǎn)(成)品流向及時(shí)向質(zhì)監(jiān),、工商等相關(guān)部門匯報(bào),啟動(dòng)召回制度,。
3)應(yīng)急處置終止
應(yīng)急處理全部完成,,事件危害消除或基本消除后,由領(lǐng)導(dǎo)小組下達(dá)事件應(yīng)急處置結(jié)束的指令,,同時(shí)向當(dāng)?shù)卣块T,、市場(chǎng)監(jiān)管部門匯報(bào)處置報(bào)告。
(五)應(yīng)急處置預(yù)防措施
根據(jù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求,,定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全事故的措施落實(shí)情況,,積極查找薄落環(huán)節(jié),采取對(duì)策,,進(jìn)行質(zhì)量分析,、查找事故原因;加強(qiáng)原輔料,、添加劑的進(jìn)廠驗(yàn)收,;工藝過程控制和終端產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn);總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,加強(qiáng)后續(xù)跟蹤和監(jiān)管工作,,消除事故發(fā)生的隱患,預(yù)防此類相同事件的再次發(fā)生,。
6,、責(zé)任追究
有下列情形之一的,追究主要負(fù)責(zé)人及直接責(zé)任人的責(zé)任,;
1)拒不履行報(bào)告職責(zé),,對(duì)突發(fā)事件隱瞞、緩報(bào),、謊報(bào)或者授意他人隱瞞,、緩報(bào)、謊報(bào)的,;
2)對(duì)調(diào)查工作不負(fù)責(zé)任,,致使調(diào)查工作有重大疏漏的;
3)拒不履行應(yīng)急處置職責(zé)的,;
4)在突發(fā)事件應(yīng)急處理中濫用職權(quán),、玩忽職守,、徇私舞弊的;
5)夸大突發(fā)事件預(yù)警等級(jí)及散布有礙應(yīng)急處置信息的,。
7,、應(yīng)急演練
每年應(yīng)編制演練計(jì)劃定期或不定期進(jìn)行一次應(yīng)急演練,如實(shí)記錄演練過程,。以檢驗(yàn)和強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備和應(yīng)急響應(yīng)能力,并通過對(duì)演習(xí)演練的總結(jié)評(píng)估,,完善應(yīng)急預(yù)案,。
看到這里,法律快車小編相信你也了解了相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容了,,在進(jìn)行食品安全事故處置方案的`時(shí)候,,是需要按照相關(guān)的基本原則來處理才行的。
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇三十
我是食品經(jīng)營單位,,為了保證食品安全,、接受社會(huì)監(jiān)督、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,,承諾如下:
一、保持經(jīng)營場(chǎng)所布局合理,、環(huán)境整潔,、人員健康。
二,、在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》,、《食品流通許可證》等有效的相關(guān)法定證照。
三,、嚴(yán)格索證索票制度,,檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四,、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄,,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年,。
五,、絕不經(jīng)銷未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品,。
六、嚴(yán)格執(zhí)行食品召回制度,,發(fā)現(xiàn)所經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),,立即停止銷售,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,。
七、我店將嚴(yán)格依照食品安全法和其他相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動(dòng),,如從我店銷售出去的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任,。
承諾人:***
監(jiān)管人:***
二00*年*月*日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇
1,、我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。
2,、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加gb2760-20xx之外的物質(zhì)作為食品添加劑,。不超量使用食品添加劑。
3,、保證本單位生產(chǎn)的食品符合(國家的)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。
4、如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,,本單位一定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。
我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位,,為消費(fèi)者提供合格的,、安全的食品。
承諾人:
時(shí)間
【精選食品安全承諾書模板六篇】
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇
為消費(fèi)者提供安全的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營者義不容辭的責(zé)任,,作為食品供應(yīng)商,,我們將通過一切行之有效的管理措施,確保食品安全,。為此我們鄭重承諾:
一,、嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),,做到誠信守法經(jīng)營,。
二、積極配合采購單位及時(shí)提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照,、稅務(wù)登記證及經(jīng)營生產(chǎn)許可證,、產(chǎn)品第三方檢驗(yàn)報(bào)告等必要證件資料,并保證資料的真實(shí)性,。
三,、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的食物中毒,,本人愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任
本承諾在雙方合作期間有效。
【精選食品安全承諾書匯總八篇】
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇
供應(yīng)商食品安全承諾書
為消費(fèi)者提供安全的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營者義不容辭的責(zé)任,,作為食品供應(yīng)商,,我們將通過一切行之有效的管理措施,確保食品安全,,為此我們鄭重承諾:
一,、嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),,做到誠信守法經(jīng)營,。
二、積極配合采購單位及時(shí)提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照,、稅務(wù)登記證及經(jīng)營生產(chǎn)許可證,、產(chǎn)品第三方檢驗(yàn)報(bào)告等必要證件資料,,并保證資料的真實(shí)性,。
三、保證產(chǎn)品的包裝,、運(yùn)輸,,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,不對(duì)產(chǎn)品造成污染,。
四,、及時(shí)回收驗(yàn)收不合格的.產(chǎn)品,主動(dòng)召回可能對(duì)人身健康安全造成危害的產(chǎn)品,。
如違反上述承諾,,本企業(yè)愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
本承諾在雙方合作期間有效,。
承諾單位:________(蓋章) 采購單位:________(單位)
負(fù)責(zé)人簽名:________ 負(fù)責(zé)人簽名:________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
供應(yīng)商食品安全承諾書(餐飲業(yè))
民以食為天,,食以安為先,食品安全責(zé)任重于泰山,。我們作為餐飲業(yè)的供應(yīng)商,,堅(jiān)持誠信經(jīng)營、確保食品安全是我們做好一切工作的首要前提,。為此,,我們特向社會(huì)和餐飲行業(yè)鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),,堅(jiān)守誠信原則,,恪守職業(yè)道德。誠信經(jīng)營,,嚴(yán)格自律,,把好質(zhì)量關(guān),,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)銷的產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)真的自檢自查,堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品,。
2,、牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,,切實(shí)履行食品安全職責(zé),,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),,接受社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
3,、嚴(yán)把原料進(jìn)貨關(guān),,強(qiáng)化對(duì)原輔料的驗(yàn)證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程,,不違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。
4、嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),,按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),,保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范,,
5,、嚴(yán)把出貨關(guān),強(qiáng)化檢驗(yàn)制度,。切實(shí)做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),,保證檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出貨,。
6,、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗(yàn)證,、過程控制,、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回,。
7,、確保公平交易,維護(hù)客戶權(quán)益,。杜絕價(jià)格欺詐和虛假宣傳廣告,,保證商品、服務(wù)信息的真實(shí)性,不誤導(dǎo),、不欺騙客戶,,熱忱提供全程滿意服務(wù)。
8,、我們將信守以上承諾,,歡迎社會(huì)各界與餐飲行業(yè)一起監(jiān)督。讓我們共筑食品安全防線,,同建誠信和諧社會(huì),。
承諾方:__________
日期:__________
供應(yīng)商食品安全承諾書(超市)
近期,食品質(zhì)次價(jià)高,、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光,,給超市及食品經(jīng)營帶來極惡劣的影響,為提供合格產(chǎn)品,,杜絕質(zhì)次價(jià)高,、假冒偽劣商品混進(jìn)武商量販公司下屬門店,本公司鄭重承諾;
一,、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),,合法經(jīng)營。
二,、履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,。對(duì)供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進(jìn)行檢查登記,,將索取的各種資信證明,、商品質(zhì)量證明的原件或復(fù)印件存檔備查,并在經(jīng)營中亮明食品的產(chǎn)地或進(jìn)貨渠道,。
三,、建立進(jìn)銷臺(tái)賬制度。進(jìn)貨臺(tái)賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位,、購進(jìn)數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期,,銷貨臺(tái)賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。
四,、不銷售國家明令禁止的商品和物品:
(一)假冒偽劣商品,,國家規(guī)定淘汰的商品,過期,、失效,、變質(zhì)商品;
(二)法律、法規(guī)禁止銷售的動(dòng)植物及其制成品;
(三)有毒,、有害,、腐爛變質(zhì)的食品,病死、毒死或者死因不明的禽,、
畜,、獸、水產(chǎn)及其制品,。
(四)低價(jià)商品冒充高價(jià)商品,。
五、實(shí)行不合格食品自查退市制度,。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市,,對(duì)已銷售的有安全隱患的食品,主動(dòng)召回,,徹底消除消費(fèi)安全隱患,。
六、超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗,,持證率為100%,。
七、提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),,對(duì)于顧客投訴,,實(shí)行先行承諾制。
如違反上述條款,,一切行政,、經(jīng)濟(jì)及法律均由本公司承擔(dān)。
承諾方:__________
日期:__________
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇
1,、我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī),。
2、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加之外的物質(zhì)作為食品添加劑,。不超量使用食品添加劑,。
3、如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,,本單位一定承擔(dān)相應(yīng)的.法律責(zé)任,。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。
我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位,,為消費(fèi)者提供合格的,、安全的食品。
承諾人:xxx
20xx年x月x日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇
食品安全承諾書范文
為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任,,切實(shí)保證食品安全,,本店向社會(huì)和廣大消費(fèi)者鄭重承諾:
一、依法取得食品經(jīng)營許可證,、照,,嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營,
二,、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度,、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,,所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告,。特別是經(jīng)營的乳制品批批有三聚氰胺項(xiàng)目的檢驗(yàn)報(bào)告,,做到有檢上市、無檢下架,。對(duì)批發(fā)銷售的食品有完整的臺(tái)賬記錄,,做到流向清楚、溯源可查,。
三,、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題乳制品,做到不藏匿,、不銷售,,及時(shí)清查上繳,并主動(dòng)向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報(bào)告,。
四,、堅(jiān)持依法、誠信經(jīng)營,,不銷售過期,、變質(zhì)等不合格的食品,對(duì)保質(zhì)期處于臨界期的食品,,按規(guī)定下架退市處理,。
五,、接到食品安全預(yù)警,,對(duì)問題食品迅速組織下架退市,按監(jiān)管部門要求主動(dòng)配合處理,。
六,、每年對(duì)食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律,、法規(guī),、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識(shí),,強(qiáng)化守法誠信經(jīng)營意識(shí),,提高食品安全管理能力和水平。
七、每年對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,,防止次生食品安全事故的發(fā)生,。
以上承諾,如有違反,,愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,,請(qǐng)廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。
法定代表人:
年 月 日
商店食品安全承諾書
食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全,,關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定,。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,,本單位鄭重承諾:
1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的.規(guī)定,,承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),,落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。
2,、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),,并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),
3,、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,建立食品、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,,認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量,,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),,保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性,、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年,。
本單位保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死,、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。
本單位保證不采購使用“地溝油”,、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品,、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。
4,、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施,、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求,。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
5,、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。
6,、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營行為,,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí),,同時(shí)自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任,。
承諾單位名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
承諾日期:xxxx年xx月xx日
本承諾書一式二份,,一份向社會(huì)公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案,。
餐飲服務(wù)食品安全承諾書
為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會(huì),,本單位特向社會(huì)公開承諾:
一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,,誠信經(jīng)營的觀念,。
二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。
二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。
三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。
四:嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,,不采購腐敗變質(zhì),、有毒、有害,,、來歷不明的食品原料及食品,。
五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。
六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。
承諾單位負(fù)責(zé)人:
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民以食為天,食以安為先,。食品衛(wèi)生安全狀況如何,,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧長沙和全面建設(shè)小康社會(huì)的目標(biāo)實(shí)現(xiàn),。確保食品安全我們責(zé)無旁貸,,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求,,特此承諾:
一、按照《中華人民共和國食品法》等食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求,,積極實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度,。建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度,增強(qiáng)單位法定代表人或負(fù)責(zé)人是食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí),對(duì)本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
二,、嚴(yán)格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,做好員工個(gè)人衛(wèi)生,,每日實(shí)行衛(wèi)生檢查制度;確?;A(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施齊全,,保障食品衛(wèi)生,杜絕食物中毒事件發(fā)生,;
三,、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),堅(jiān)持進(jìn)貨索證制度,,不采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食品原料,,建好食品購銷臺(tái)賬。
四,、加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生管理,,不使用劣質(zhì)食用油,不濫用食品添加劑,,不用非食品原料加工食品,。
五、自覺接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督,,積極接受衛(wèi)生行政部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,,配合衛(wèi)生行政部門抓好食品衛(wèi)生安全工作。熱情接待消費(fèi)者的咨詢和投訴,,保證給消費(fèi)者滿意的答復(fù)和處理,。
承諾單位:
法定代表人:
年月日
食品安全承諾書圖片 食品安全承諾書篇
為防止食品污染中毒事故的發(fā)生,確保在校廣大師生的食品衛(wèi)生安全,,為“學(xué)校日常教學(xué)工作”營造一個(gè)穩(wěn)定,、和諧的社會(huì)環(huán)境,作為食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和個(gè)人,,我們將認(rèn)真履行法定義務(wù),,對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),并鄭重承諾:
一,、認(rèn)真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校食品衛(wèi)生工作條例》,、等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,,建立健全食品衛(wèi)生管理制度和崗位操作規(guī)范,,加強(qiáng)衛(wèi)生管理,確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處,。
二,、校長嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù),確保加工,、出售的食品衛(wèi)生安全,。
三、服從衛(wèi)生行政部門和學(xué)校的監(jiān)督管理,,對(duì)提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見認(rèn)真進(jìn)行整改,。
四、加強(qiáng)食品采購索證管理,,建立食品原料購銷臺(tái)賬制度,,飯菜48小時(shí)瀏陽制度,嚴(yán)禁小賣部出售“三無”食品和變質(zhì)食品,,定期檢查飲用水的衛(wèi)生安全狀況,,保障師生飲食衛(wèi)生安全。
五,、按照操作規(guī)范加工食品,,嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理,消除食物中毒隱患,。
六,、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案,發(fā)生食物中毒時(shí)應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)預(yù)案,,及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告,,同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),封存造成食物中毒的食品及其原料,、工具,、設(shè)備,積極配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理,。
七,、保證向消費(fèi)者提供安全放心的食品。
八,、從業(yè)人員保持個(gè)人衛(wèi)生,,穿戴整潔的工作服帽,持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗,。
九,、上述承諾不受責(zé)任人變動(dòng)的影響,。責(zé)任人若變動(dòng),由接任者繼續(xù)履行職責(zé),。
責(zé)任單位:
承諾人:
20xx年9月22日
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民以食為天,,食以安為先,食品質(zhì)量安全職責(zé)重于泰山,。
身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商,,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,,嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),,承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體職責(zé),持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,,承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會(huì)職責(zé),,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,共筑食品安全防線,,為此我公司向社會(huì)以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾:
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,,以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體職責(zé),,理解社會(huì)和群眾的監(jiān)督,。(二)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),誠信經(jīng)營,,垂范自律,,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,。
(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),嚴(yán)格對(duì)原輔料的驗(yàn)證,,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),,保證工藝流程科學(xué)合理,,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范。
(五)嚴(yán)把出廠關(guān),,強(qiáng)化檢驗(yàn)制度,。確實(shí)做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,,不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠,。(六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過程控制,、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。
(七)我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,,本人和物資采購中心各一份。
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為進(jìn)一步美化城市環(huán)境,,履行公民應(yīng)盡的義務(wù),,喜迎全區(qū)第七次精神文明建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在我旗召開,,現(xiàn)鄭重承諾如下:
一,、以講衛(wèi)生為榮,不講衛(wèi)生為恥,,做好門前屋后環(huán)境衛(wèi)生整治工作,。
二、保持室內(nèi)外整潔,,不隨地吐痰,,不隨地大小便,養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,。
三,、不亂扔亂倒垃圾,不亂堆放雜物,,不在人行巷道亂倒臟水,。
四、不擅自在道路兩旁,、門前屋后,、公共場(chǎng)所,電桿等建筑設(shè)施上涂寫,、張貼廣告,、傳單等宣傳品。
五,、規(guī)范房屋出租,,管理好外來人員,對(duì)房屋承租人員的不潔行為,,進(jìn)行有效勸解,,承擔(dān)出租房屋環(huán)境衛(wèi)生連帶責(zé)任,及時(shí)進(jìn)行改正,。
六,、對(duì)維修、改建房屋產(chǎn)出的建筑垃圾,自行及時(shí)運(yùn)走并做好清掃工作,。
七,、管理好飼養(yǎng)的家禽及寵物,做好防疫,、保潔工作,。
八、積極配合社區(qū)衛(wèi)生清掃人員做好保潔工作,,不歧視,、侮辱社區(qū)衛(wèi)生清掃人員,自覺接受社會(huì)和鄰里監(jiān)督,。
承諾人:
20xx年 月 日
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為保障消費(fèi)者健康權(quán)益,,保證食品安全,本單位鄭重承諾:
1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),,落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度,。
2、保證依法取得從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),。
3,、依法落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨索證索票制度,建立食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證,、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量,如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),,保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),。
4,、保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死,、毒死,、死因不明或來路不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性,。
5、本單位保證不采購使用“地溝油”,、一次性筷子,、碗膜及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料,、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。
6、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求,。
7、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,,杜絕添加非食用物質(zhì),,不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。
8、建立本單位食品安全督查制度,,規(guī)范經(jīng)營行為,,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí),同時(shí)自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任,。
承諾單位名稱(蓋章):
負(fù)責(zé)人簽字:
承諾日期: 年 月 日
本承諾書一式二份,,一份向社會(huì)公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案,。
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承諾書是承諾人對(duì)要約人的要約完全同意的意思,,表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的合同,,其承諾也必須采取書面形式,。下面為大家整理的是飯店食品安全承諾書范本,歡迎閱讀~
我是食品餐飲服務(wù)單位(個(gè)人),為了保證食品安全,、接受社會(huì)監(jiān)督,、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,現(xiàn)承諾如下:
一,、保持經(jīng)營場(chǎng)所布局合理,、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營,,嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),。
二,、在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照,。
三,、嚴(yán)格索證索票制度,檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。
四,、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄,如實(shí)記錄食品的'名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年,。
五、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,,明碼標(biāo)價(jià),,如實(shí)告知每道菜的主料和配料,,不經(jīng)營涉藥食品,不使用未經(jīng)消毒的餐,、飲具,,絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過保質(zhì)期的變質(zhì)食品。
六,、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營,,杜絕超范圍經(jīng)營。
七,、積極配合政府的監(jiān)管,,自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報(bào),。
八,、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動(dòng),,如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,,我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任。
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為了確保食品消費(fèi)安全,,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域,、努力營造健康、安全,、有序,、誠信的消費(fèi)環(huán)境,作為食品安全第一責(zé)任人______法定代表人或經(jīng)營者_(dá)___縣餐飲服務(wù)食品安全整體水平的提高,。我單位作出以下承諾:
1、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人,,原料采購人員為直接責(zé)任人,。
2、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,,不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范,、來源不明的食品添加劑。
3,、不采購使用無許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑,,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑,。
4,、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;不采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品,。
5,、不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng),、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品,。
以上承諾,,歡迎廣大消費(fèi)者及監(jiān)管部門監(jiān)督,若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果,。
承諾人:______
20____年__月__日
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為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,,讓消費(fèi)者吃上放心食品,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,,加強(qiáng)行業(yè)自律,,營造一個(gè)同心協(xié)力、齊抓共管的`環(huán)境,,建立統(tǒng)一開放,、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系,促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展,,我企業(yè)向xxx承諾:
一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》,、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》,、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的個(gè)性規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一職責(zé)人的義務(wù),,依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量職責(zé),主動(dòng)理解政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督,。
二,、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三,、按照有關(guān)法律法規(guī),、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),,對(duì)原輔料,、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,,保證新產(chǎn)品質(zhì)量貼合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售,。
四,、加強(qiáng)行業(yè)自律,,自覺維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料,、發(fā)霉變質(zhì)原料,、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,,不濫用色素,、防腐劑等食品添加劑,不使用不貼合要求的食品包裝材料,,在生產(chǎn),、加工、儲(chǔ)運(yùn),、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。
五、建立完善的售后服務(wù)體系,,高度重視消費(fèi)者的意見,,用心妥善處理消費(fèi)者的投訴和推薦,最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問題的食品,,樹立誠實(shí)信用的企業(yè)形象。
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食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全,,關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定,。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,,本單位鄭重承諾:
1,、嚴(yán)格遵守<中華人民共和國食品安全法>、<中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例>等法律法規(guī)的規(guī)定,,承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),,落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。
2,、保證依法取得<餐飲服務(wù)許可證>和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),。
3,、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,建立食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證,、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量,,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),,保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性,、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年,。
本單位保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽,、畜,、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性,。
本單位保證不采購使用“地溝油”,、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料,、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施,、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料,。
5,、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),,不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器,、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。
6、建立本單位食品安全督查制度,,規(guī)范經(jīng)營行為,,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí),,同時(shí)自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任,。
承諾單位名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
承諾日期:xx-xx年xx月xx日
本承諾書一式二份,,一份向社會(huì)公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案,。
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尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同仁:
“民以食為天,食以安為先”,,餐飲服務(wù)食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn),、難點(diǎn)問題。為進(jìn)一步做好食堂食品安全管理工作,,維護(hù)飲食安全,,預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生,食堂食品安全工作鄭重承諾如下:
一,、按照《食品安全法》的規(guī)定,,認(rèn)真履行食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù),對(duì)本單位食品安全負(fù)全責(zé),。
二,、依法建立健全食品安全管理組織,設(shè)立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度,,做到制度上墻,,要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,經(jīng)常開展自律性檢查,。
三,、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作,。
四、依法組織職工參加食品安全培訓(xùn),并建立培訓(xùn)檔案,。堅(jiān)決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑,。
五,、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工,、切配,、烹飪,、點(diǎn)心制作,、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所,以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。保持加工經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,,完善五防措施。
六,、依法定期維護(hù)食品加工、貯存,、陳列等設(shè)施,、設(shè)備;定期清洗,、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏,、冷凍設(shè)施,。
七,、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,,嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),。
八,、依法建立健全食品,、原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度,如實(shí)記錄,、保存食品,、原料購進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù),保證本單位食品,、原料購進(jìn)的可追溯性,、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),。
九,、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,,不銷售不符合法定要求的食品,、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品,。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工,、銷售并及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。
十、自覺制作公示監(jiān)督舉報(bào)電話。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,,提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范經(jīng)營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級(jí)管理,并定期公示量化分級(jí)結(jié)果;提高管理水平,,努力營造食堂食品安全環(huán)境,。
監(jiān)管單位:
監(jiān)管人員:
承諾單位(公章):
年 月 日