人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,,大家一起來看看吧,。
怎樣自制麻辣燙的做法篇一
喜歡吃麻辣燙的朋友,小編在這里給你們大家推薦一款自制麻辣燙的做法,,快來學(xué)習(xí)吧,。
麻辣燙火鍋料,大料,,香葉,,花椒,麻椒,茴香,,豆蔻,,桂皮,丁香,,蔥,,姜,蒜,,濃湯寶,,香菇,木耳,,玉米,,圓白菜,油菜,,冬瓜,,包心小魚丸,墨魚丸,,魚豆腐,,油豆皮,面筋,,王中王火腿腸,,
各種菜清洗后穿上竹簽備用
.香料準(zhǔn)備充足,大料1-2個(gè)即可,,香葉3-4片,,花椒20-30粒,麻椒10粒,,茴香1小撮,,豆蔻1個(gè),桂皮1大片掰成2-3片,,丁香3-5粒,,蔥姜蒜切片
.麻辣燙火鍋料一切為二,用一半的分量
取一個(gè)深斗的砂鍋,,放入慢慢一砂鍋的清水,,加入一個(gè)濃湯寶老母雞湯熬化煮開小火備用
熱鍋涼油,把火鍋料放入油鍋融化開,,可以用鏟子在鍋里切開成小塊,,方便融化
? 融化后的火鍋料大火下入蔥姜蒜爆香鍋底
兌入2勺之前做開的濃湯寶雞湯調(diào)勻煮開
.把砂鍋的.火開大,把炒鍋的辣油湯倒入砂鍋中,,下入所有的香料
.我用的魚丸,,穿成串,,玉米切成3斷
.把所有的材料都穿在竹簽上備用
.在煮好的麻辣燙的辣湯里面,先下入比較不好熟的東西,,丸子類
.再下入玉米,,可以多煮一會(huì)
然后是香菇,和木耳,,煮約7.8分鐘,,試具體情況來延長或縮短時(shí)間
.最后放入容易熟的蔬菜類和豆制品類
煮好后撈出去掉竹簽即可食用
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