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冬至幼兒園活動教案大班 幼兒園冬至主題教育活動教案篇一
《漢書》中說：“冬至陽氣起,，君道長，故賀,?！比藗冋J為：過了冬至，白晝一天比一天長,，陽氣回升,，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日,，應該慶賀,。下面是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的幼兒園中班的冬至教案，希望對大家有幫助,，更多內容請關注應屆畢業(yè)生網(wǎng)!
冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚,、慶豐年的習俗,。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知,。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,，了解麻糍的制作過程,，同時也讓幼兒感受勞動的快樂,，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。
l.初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能,。
2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂,，激發(fā)愛勞動的.情感,。
1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準備好,。(糯米,、芝麻、黃豆,、紅糖)2.聯(lián)系車輛,。
1.師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍,，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎?
2.師：外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊伍,、講禮貌，等等)
教師小結：外出時除了講禮貌,，還要注意安全,，特別是到『糍店，那兒人很多,，很擠,，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍,，并要在老師指定的地方參觀,，不能隨便亂跑,。
1章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃,。
2-章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的,，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟,，粘牙….
章：看來小朋友很喜歡吃麻糍,，說得很棒
3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…
章：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,，要用到哪些工具?
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭,，中間有個大口,，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟,，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止,。
(2)幼兒觀看搗米操作情況,。
(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺,。幼：好重,，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起,。
(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁……章：到底是不是,，我們一起來看一舉
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷,。好嗎?
(3)幼兒操作,，講述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了,，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,，就是太粘手了……
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道,。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜,。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多,，也不可太少,，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲,。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
(三)小結,。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果,。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍,，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1. 幼兒嘗試制作麻糍,。2. 幼兒品嘗,。
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮,、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極,，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣,。。他們認識傳統(tǒng)工具,，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易,。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡,。
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