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最新怎樣做美味的小點(diǎn)心通用

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最新怎樣做美味的小點(diǎn)心通用
時間:2023-05-02 21:11:08     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇范文呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,,下面我們就來了解一下吧,。

怎樣做美味的小點(diǎn)心篇一

很多人喜歡在午后2-4點(diǎn)之間坐下來細(xì)細(xì)品味一頓美好的下午茶,濃郁的咖啡香味在加上一些小甜品那可真是錦上添花的美味啊,。那么下午茶是怎么開始的呢?為什么要叫下午茶呢?讓我們一起去品味下午茶的文化,。

美味的下午茶習(xí)慣源自于17世紀(jì)的英國,當(dāng)時的英國富貴人家的早餐都是相當(dāng)?shù)呢S富。午餐卻比較簡陋,,可能是因?yàn)楫?dāng)時的社交習(xí)慣,,英國當(dāng)時的晚餐用餐時間大概要到八點(diǎn)左右,所以當(dāng)時人們就習(xí)慣在下午三四點(diǎn)左右吃些小甜點(diǎn),。

紅茶傳進(jìn)歐洲時,,由于是遙遠(yuǎn)東方來的珍品,“喝茶”還只是上流社會的專屬享受,。后來紅茶在倫敦的咖啡屋,、紅茶庭園開始流行??Х任菔敲骶奂涣?、飲茶的場所。紅茶庭園則出現(xiàn)于倫敦郊區(qū),,大多數(shù)英國人借此才開始接觸紅茶,。18世紀(jì)中期以后,茶才真正進(jìn)入一般平民的生活,。英國貴婦人之間風(fēng)行的時尚便逐漸平民化,,下午茶風(fēng)俗開始盛行于飯店和百貨公司之間。

英國貴族賦予紅茶以優(yōu)雅的形象及豐富華美的品飲方式,。下午茶更被視為社交的入門,,時尚的象征,是英國人招待朋友開辦沙龍的最佳形式,。享用下午茶時,,英國人喜歡選擇極品紅茶,配以中國瓷器或銀制茶具,,擺放在鋪有純白蕾絲花邊桌巾的茶桌上,,并且用小推車推出各種各樣的精制茶點(diǎn)。至于音樂和鮮花更是必不可少,,并且以古典為美,,曲必悠揚(yáng)典雅,花必清芬馥郁,。

當(dāng)時的.英國人很喜歡將下午茶的時光,,安排在三點(diǎn)到五點(diǎn)之間,幾個人圍坐在一片尊貴的氣氛下,,慢慢的品味,。

據(jù)說遠(yuǎn)在維多利亞時代,下午茶的時光并非如此美妙,。那時候,,無所事事的貴婦人們利用午后的閑暇時光,,在茶香的掩映之中,有些興奮,、有些嫉妒地談?wù)撝鴦e人的私生活,。幸好,社會的發(fā)展解脫了對女人的束縛,,生活空間的擴(kuò)展使得女人們不再局限于狹小的天地,,輕松的下午茶時光,真的變成了享受,。

如今的女性們越來越注意生活的質(zhì)量與情趣,,那么,在周末的午后舉行一次小小的下午茶聚會,,招待二三知己,既有氣氛又有面子,,多好的事啊,。

忙碌的一上午的工作后,很多人群會喜歡在四點(diǎn)左右的休息時光來一杯美味的咖啡作為放松的方式,,如果此刻在來一些美味的點(diǎn)心那簡直就是在好不過的了,。下面我們教大家制作幾種簡單美味的小點(diǎn)心。

——在下午茶中,,曲奇配著一杯帶有戀愛味道的卡布奇諾,,是非常美味的。

材料:面粉,、吉士粉,、泡打粉、雞蛋,、堅(jiān)果,、糖、豬油適量,。

1.準(zhǔn)備好面粉0.5公斤,,放置在瓷盆中待用。把1只雞蛋打碎放進(jìn)容器中,。在雞蛋中放進(jìn)豬油,,攪拌均勻,將準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)攪拌好的雞蛋中,, 加入少量吉士粉和泡打粉,。

2.再根據(jù)個人口味加入砂糖,將混合物和成均勻的面團(tuán),。

3.用手將面團(tuán)分成大小相近的小餅,,用手指在小餅表面中心處輕輕按出小窩,,以放置堅(jiān)果用。

4.將堅(jiān)果分別輕輕插入面餅的小窩中,,放進(jìn)烤箱烘烤10分鐘左右(烤箱溫度250℃),,取出即可。

——入口即化,,伴隨著牛奶的香味,,長久留在齒間。

材料:牛奶100克,,雞蛋1只,,自發(fā)粉4湯匙,泡打粉1茶匙,,綿白糖1茶匙,,蜂蜜2茶匙,油1茶匙,。

1.雞蛋在碗中打散,。自發(fā)粉用細(xì)漏網(wǎng)過篩。將過篩后的自發(fā)粉,、打散的蛋液,、泡打粉、牛奶和綿白糖混合,,用打蛋器沿同一方向攪打均勻成稠面糊,。

2.中火加熱平底鍋,用刷子在鍋底薄薄地刷一層油,,用勺子舀一勺面糊放入鍋中,,攤成圓形小餅。

3.待小餅底部煎成金黃色(約1分鐘),,用木鏟小心地將小餅翻面,,將另一面也煎成金黃色,取出,。依次將面糊全部攤成小松餅,。

4.吃的時候可以淋上蜂蜜,配上水果,。非常美味的說

材料:香蕉2根,、咸鴨蛋、雞蛋,、威化紙10張,、面包粉、沙拉醬適量,。

1.咸鴨蛋蒸熟取蛋黃,,再將每個蛋黃一分兩半;

2.香蕉一分為四,,切成約5厘米長的段;

3.生雞蛋兩個取黃攪勻;每兩段香蕉夾半個咸蛋黃,用威化紙包緊,,用生蛋黃封口;

4.把香蕉卷均勻蘸上蛋黃液,,再滾上一層面包粉;鍋內(nèi)放油燒熱,投入香蕉卷,,以熱油炸七八分鐘;將香蕉卷撈出裝盤,,另配一小碟沙拉醬即可。

——下面介紹一款粥的做法,,個人是非常喜歡這款,,雖然嚴(yán)格意義上并不能稱之為下午茶,不過口感清爽,,非常美味,。重要的是看起來好看呀呀。

材料:銀耳,、鮮果,、白糖、糖桂花,、淀粉,。 做法:

1.銀耳用水浸發(fā),,加水300克,,上籠蒸至柔糯為止;

2.鮮果切成指甲大小的片待用;鍋里放水40克,加白糖,,用小火略煮,,使糖溶解;

3.撇去浮沫,放入銀耳與鮮果,,煮沸,,用濕淀粉調(diào)稀勾薄芡、盛入荷葉碗內(nèi),,撒上糖桂花即成,。

做法非常簡單啦,對于好吃的懶人來說是很好滴選擇嘿嘿,。

——玫瑰花聞起來很香,,吃起來應(yīng)該更香吧。再配一杯花茶,,完美~

原料:奶油乳酪200克,,牛奶150克,酥油90克,,低筋面粉40克,,玉米淀粉20克,,蛋黃90克,蛋白180克(約五個雞蛋的量),,細(xì)砂糖110克,,玫瑰花瓣適量。

1,、酥油隔水融化,,稱量好所有的原料

2、奶油乳酪室溫下軟化,,攪打至無顆粒(也可隔水加熱攪拌均勻)

3,、加入液態(tài)酥油攪打勻后加入牛奶攪拌順滑

4、將低筋面粉,,玉米粉過篩篩入剛剛攪拌的乳酪中

5,、加入蛋黃,攪拌均勻

6,、蛋白分三次加入細(xì)砂糖打至濕性發(fā)泡

7,、取三分之一的蛋白加入乳酪蛋黃糊中攪拌均勻

8、再將剩下的蛋白全部與蛋黃糊混合均勻

9,、加入玫瑰花瓣,,用刮刀攪均即可

烘烤:隔水烘烤(最下層烤盤加熱水,烤網(wǎng)放在中下層)180度上下火先烤20分鐘,,轉(zhuǎn)160度上下火烘烤40分鐘即可

注意:烤好的蛋糕倒扣放涼脫模

——很多女生應(yīng)該會喜歡這一款冰激凌,。

原料:4個蛋黃,80克糖,,400毫升牛奶,半瓶藍(lán)莓醬,,2大勺桃醬,15毫升可可粉,,咖啡甘露酒5ml,,400毫升淡奶油

1、先做蛋奶漿:蛋黃和白糖混合均勻,,加入牛奶混合均勻,,用小火慢慢加熱,全程不停攪拌,,千萬別心急,,不要讓漿水沸騰。漿水濃厚(勺子背后能掛厚漿,,指甲劃過后不會立即消失),,可以連鍋放入冷水冷卻,或者直接放入冰箱冷藏,。

2,、將做好的蛋奶漿分成兩部分,,一部分趁熱直接加入可可粉,攪拌均勻,,放涼后加入咖啡甘露酒攪勻,。

3、淡奶油打至濕性發(fā)泡,,分成兩部分,,分別將以上兩種涼透的蛋奶漿加入其中攪勻。

4,、將果醬加入沒加可可粉的混合物中拌勻,。

5、裝盒入冰箱冷凍,,每隔一小時取出攪拌一次,,這樣攪拌三次,再凍三小時即可取出食用 ,。 蔬菜水果匹薩

——記得第一次接觸披薩時,,我就對它研究了一番,外國人額,,不會包餃子元宵之類帶餡的食品,,統(tǒng)統(tǒng)把餡放在表面。介紹一款水果匹薩,,補(bǔ)充維生素呀,,還不長胖。當(dāng)然,,大家想吃別的口味,,就依樣做,,都差不多的,。

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