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寶寶輔食南瓜餅怎么做篇一
現(xiàn)在因?yàn)槟瞎系臓I(yíng)養(yǎng)豐富和眾多的食療作用,越來(lái)越受到城市人的喜歡.常吃南瓜還有美容的作用.今天就給大家上個(gè)用南瓜做的一個(gè)傳統(tǒng)小吃--南瓜餅
南瓜200克，
糯米粉約100克,，
糖2湯,，
油適量
1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸軟,。
2.把蒸好的南瓜放盆里壓成泥狀,，加入白糖拌勻，糖的`分量可根據(jù)自己的口味添減,。
3.把糯米粉放進(jìn)盤里和南瓜泥拌勻,，(切記不能加水，南瓜泥已經(jīng)含有很多水分)然后揉成較干的面團(tuán),，個(gè)人經(jīng)驗(yàn),，面團(tuán)太濕太軟煎的時(shí)候不易成型而且容易粘鍋。
4.把面團(tuán)分成十分,，每分先搓成小圓球,，然后輕輕壓扁成餅坯。
5.油燒熱后,，把餅坯放進(jìn)鍋里用小火慢慢煎至略為鼓起,，比原來(lái)稍大,，要注意翻動(dòng)， 以免糊掉,，把兩面煎成金黃色,，就可上碟了。
以上就是南瓜餅的做法,，美味有簡(jiǎn)單,，喜歡的朋友趕快回家試試吧
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