無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。范文書(shū)寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪兀恳韵率俏覟榇蠹宜鸭膬?yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來(lái)看看吧

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇一

住宅小區(qū)的調(diào)查是小區(qū)市場(chǎng)推廣的基礎(chǔ)性工作，只有掌握了當(dāng)?shù)刈≌^(qū)的基本狀況,，才能有的放矢的開(kāi)展小區(qū)市場(chǎng)推廣工作,。

在調(diào)查前要先進(jìn)行規(guī)劃,，確定主要的目標(biāo)小區(qū)，先高檔,，有影響力,、號(hào)召力和人氣旺的小區(qū)后一般小區(qū)。然后根據(jù)每個(gè)小區(qū)的特點(diǎn)制定調(diào)查計(jì)劃,，包括時(shí)間,、路線、聯(lián)系人等,，調(diào)查的主要內(nèi)容包括：小區(qū)的定位,、風(fēng)格、規(guī)模,、發(fā)展趨勢(shì),、入住情況、售樓情況,、物業(yè)管理水平,、業(yè)主群體類型、已經(jīng)裝修和未裝修的情況等,。

這個(gè)過(guò)程是一個(gè)很艱苦的過(guò)程,。在調(diào)查結(jié)束后，根據(jù)收集的資料進(jìn)行整理,、比較,、分析和篩選，選擇那些適合七博士建筑涂料產(chǎn)品的中高檔定位的小區(qū)和那些在區(qū)域內(nèi)有代表性,、有影響力和號(hào)召力的小區(qū)作為重點(diǎn),，一方面目標(biāo)消費(fèi)者集中，另一方面便于占領(lǐng)比較高的市場(chǎng)推廣宣傳位勢(shì),，在有限的條件下集中精力抓大放小,，然后壯大帶小。逐漸由點(diǎn)到面形成覆蓋,。

小區(qū)推廣業(yè)務(wù)關(guān)系的初步建立可以在小區(qū)倒茬時(shí)進(jìn)行,。主要對(duì)象是物業(yè)管理處和售樓處。因此在小區(qū)調(diào)查時(shí)除調(diào)查的資料外還應(yīng)該準(zhǔn)備一些物品：產(chǎn)品宣傳資料,、小禮品,、名片、協(xié)議書(shū)（指與信息提供者的傭金協(xié)議）及優(yōu)惠卡（或vip卡）,。在初步建立關(guān)系后,，可以通過(guò)他們獲得其他小區(qū)和整個(gè)房產(chǎn)界的信息。建立初步關(guān)系是要抓關(guān)鍵人物，這樣才有可能在實(shí)際工作中提供有效的信息,。

在小區(qū)可進(jìn)行的宣傳推廣形式很多,，可同時(shí)進(jìn)行，也可單獨(dú)使用,。

1,、由物業(yè)管理處或售樓處代發(fā)產(chǎn)品宣傳資料和優(yōu)惠卡，這是較普遍的方式,，易操作,；

2、捐助制作門牌號(hào)碼或樓層標(biāo)志牌,，這種方式難度較大一些,，要一對(duì)一的與物業(yè)管理處個(gè)別協(xié)商；

3,、捐助制作小區(qū)公益宣傳牌,、告示欄、指示牌或廣告電子時(shí)鐘,，這種方式物業(yè)管理處比較容易接受,；

4、掛宣傳橫幅,，在小區(qū)入口處或其他醒目的位置懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),，這種宣傳方式要與小區(qū)簽定發(fā)布協(xié)議，可能還要交一定費(fèi)用,；

5、小區(qū)展覽廳或售樓處的陳列廳,，有的裝飾公司在小區(qū)也有辦公有產(chǎn)品可以陳列,；

6、小區(qū)現(xiàn)場(chǎng)宣傳促銷活動(dòng),。選擇節(jié)假日進(jìn)行形式多樣的宣傳展示活動(dòng),，這樣可以與客戶面對(duì)面的溝通，效果明顯,。

小區(qū)宣傳推廣是一種造勢(shì),，但往往促進(jìn)最后銷售在一定程度上也有裝飾公司的介入，通過(guò)裝飾公司促進(jìn)銷售有時(shí)會(huì)事半功倍,，由于裝飾公司直接面對(duì)客戶,，掌握裝修的在線信息，受客戶的委托,，為客戶信任,，具有很強(qiáng)的臨門一腳的助銷能力，因此必須圍繞小區(qū)緊抓裝飾公司,。由于小區(qū)的宣傳推廣,，這項(xiàng)工作做起來(lái)就順利多了,。

抓裝飾公司關(guān)鍵在一個(gè)“利”字，這是與消費(fèi)者推廣的工作重點(diǎn)的不同之處,，因此抓裝飾公司的工作圍繞“利”展開(kāi)：

1,、首先弄清競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與裝飾公司的業(yè)務(wù)關(guān)系及合作的政策，從而制定有吸引力的政策,，讓裝飾公司有利可圖,；

2、整理已經(jīng)發(fā)生業(yè)務(wù)往來(lái)的裝飾公司,，逐個(gè)拜訪,，用新的政策激勵(lì)穩(wěn)固他們，保證他們忠誠(chéng)不流失,；

3,、收集裝飾公司的信息：a）掃街逐個(gè)進(jìn)行記錄、登記,；b）通過(guò)裝飾公司街頭促銷收集他的資料,；c）通過(guò)電視、報(bào)紙,；d）通過(guò)電話黃頁(yè),；e）通過(guò)朋友介紹；f）通過(guò)小區(qū)宣傳了解等,；

4,、對(duì)目標(biāo)裝飾公司逐個(gè)拜訪，互通裝修信息,；拜訪時(shí)要準(zhǔn)備好物品如：產(chǎn)品宣傳資料,、小禮品、名片,、協(xié)議書(shū),、vip卡；

5,、對(duì)有合作意向的裝飾公司跟進(jìn)拜訪,，抓關(guān)鍵人物如采購(gòu)員、設(shè)計(jì)師,、施工負(fù)責(zé)人等,，不同的公司情況不一樣，要善于觀察,。一般拜訪3-4次就有業(yè)務(wù)意向,，4-7次就會(huì)達(dá)成業(yè)務(wù)并成交；

6、通過(guò)已裝修的客戶的售后服務(wù)爭(zhēng)取他在小區(qū)內(nèi)或朋友中進(jìn)行口碑宣傳,，爭(zhēng)取更多的客戶,；

7、對(duì)已成交的裝飾公司要及時(shí)兌現(xiàn)政策,，讓他們嘗到甜頭,。

總之，做好小區(qū)市場(chǎng)推廣就必須抓住小區(qū)物業(yè),、售樓處和裝修公司兩頭,，充分全面了解情況，成為xxx和裝修的行家,。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇二

住宅小區(qū)的調(diào)查是小區(qū)市場(chǎng)推廣的基礎(chǔ)性工作,，只有掌握了當(dāng)?shù)刈≌^(qū)的基本狀況，才能有的放矢的開(kāi)展小區(qū)市場(chǎng)推廣工作,。

在調(diào)查前要先進(jìn)行規(guī)劃,，確定主要的目標(biāo)小區(qū)，先高檔,，有影響力,、號(hào)召力和人氣旺的小區(qū)后一般小區(qū)。然后根據(jù)每個(gè)小區(qū)的特點(diǎn)制定調(diào)查計(jì)劃,，包括時(shí)間,、路線、聯(lián)系人等,，調(diào)查的主要內(nèi)容包括：小區(qū)的定位,、風(fēng)格、規(guī)模,、發(fā)展趨勢(shì)、入住情況,、售樓情況、物業(yè)管理水平,、業(yè)主群體類型,、已經(jīng)裝修和未裝修的情況等。

這個(gè)過(guò)程是一個(gè)很艱苦的過(guò)程,。在調(diào)查結(jié)束后,，根據(jù)收集的資料進(jìn)行整理、比較,、分析和篩選,，選擇那些適合七博士建筑涂料產(chǎn)品的中高檔定位的小區(qū)和那些在區(qū)域內(nèi)有代表性、有影響力和號(hào)召力的小區(qū)作為重點(diǎn)，一方面目標(biāo)消費(fèi)者集中,，另一方面便于占領(lǐng)比較高的市場(chǎng)推廣宣傳位勢(shì),，在有限的條件下集中精力抓大放小，然后壯大帶小,。逐漸由點(diǎn)到面形成覆蓋,。

小區(qū)推廣業(yè)務(wù)關(guān)系的初步建立可以在小區(qū)倒茬時(shí)進(jìn)行。主要對(duì)象是物業(yè)管理處和售樓處,。因此在小區(qū)調(diào)查時(shí)除調(diào)查的資料外還應(yīng)該準(zhǔn)備一些物品：產(chǎn)品宣傳資料,、小禮品、名片,、協(xié)議書(shū)（指與信息提供者的傭金協(xié)議）及優(yōu)惠卡（或vip卡）,。在初步建立關(guān)系后,，可以通過(guò)他們獲得其他小區(qū)和整個(gè)房產(chǎn)界的信息,。建立初步關(guān)系是要抓關(guān)鍵人物，這樣才有可能在實(shí)際工作中提供有效的信息,。

在小區(qū)可進(jìn)行的宣傳推廣形式很多,，可同時(shí)進(jìn)行，也可單獨(dú)使用,。

1,、由物業(yè)管理處或售樓處代發(fā)產(chǎn)品宣傳資料和優(yōu)惠卡，這是較普遍的方式,，易操作,；

2、捐助制作門牌號(hào)碼或樓層標(biāo)志牌,，這種方式難度較大一些,，要一對(duì)一的與物業(yè)管理處個(gè)別協(xié)商；

3,、捐助制作小區(qū)公益宣傳牌,、告示欄、指示牌或廣告電子時(shí)鐘,，這種方式物業(yè)管理處比較容易接受,；

4、掛宣傳橫幅,，在小區(qū)入口處或其他醒目的位置懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),，這種宣傳方式要與小區(qū)簽定發(fā)布協(xié)議，可能還要交一定費(fèi)用,；

5,、小區(qū)展覽廳或售樓處的陳列廳,，有的裝飾公司在小區(qū)也有辦公有產(chǎn)品可以陳列；

6,、小區(qū)現(xiàn)場(chǎng)宣傳促銷活動(dòng),。選擇節(jié)假日進(jìn)行形式多樣的宣傳展示活動(dòng)，這樣可以與客戶面對(duì)面的溝通,，效果明顯,。

小區(qū)宣傳推廣是一種造勢(shì)，但往往促進(jìn)最后銷售在一定程度上也有裝飾公司的介入,，通過(guò)裝飾公司促進(jìn)銷售有時(shí)會(huì)事半功倍,，由于裝飾公司直接面對(duì)客戶，掌握裝修的在線信息,，受客戶的委托,，為客戶信任，具有很強(qiáng)的臨門一腳的助銷能力,，因此必須圍繞小區(qū)緊抓裝飾公司,。由于小區(qū)的宣傳推廣，這項(xiàng)工作做起來(lái)就順利多了,。

抓裝飾公司關(guān)鍵在一個(gè)“利”字,，這是與消費(fèi)者推廣的工作重點(diǎn)的不同之處，因此抓裝飾公司的工作圍繞“利”展開(kāi)：

1,、首先弄清競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與裝飾公司的業(yè)務(wù)關(guān)系及合作的政策,，從而制定有吸引力的政策，讓裝飾公司有利可圖,；

2,、整理已經(jīng)發(fā)生業(yè)務(wù)往來(lái)的裝飾公司，逐個(gè)拜訪,，用新的政策激勵(lì)穩(wěn)固他們,，保證他們忠誠(chéng)不流失；

3,、收集裝飾公司的信息：a）掃街逐個(gè)進(jìn)行記錄,、登記；b）通過(guò)裝飾公司街頭促銷收集他的資料,；c）通過(guò)電視,、報(bào)紙；d）通過(guò)電話黃頁(yè),；e）通過(guò)朋友介紹；f）通過(guò)小區(qū)宣傳了解等,；

4,、對(duì)目標(biāo)裝飾公司逐個(gè)拜訪,，互通裝修信息；拜訪時(shí)要準(zhǔn)備好物品如：產(chǎn)品宣傳資料,、小禮品,、名片、協(xié)議書(shū),、vip卡,；

5、對(duì)有合作意向的裝飾公司跟進(jìn)拜訪,，抓關(guān)鍵人物如采購(gòu)員,、設(shè)計(jì)師、施工負(fù)責(zé)人等,，不同的公司情況不一樣,，要善于觀察。一般拜訪3-4次就有業(yè)務(wù)意向,，4-7次就會(huì)達(dá)成業(yè)務(wù)并成交,；

6、通過(guò)已裝修的客戶的售后服務(wù)爭(zhēng)取他在小區(qū)內(nèi)或朋友中進(jìn)行口碑宣傳,，爭(zhēng)取更多的客戶,；

7、對(duì)已成交的裝飾公司要及時(shí)兌現(xiàn)政策,，讓他們嘗到甜頭,。

總之，做好小區(qū)市場(chǎng)推廣就必須抓住小區(qū)物業(yè),、售樓處和裝修公司兩頭,，充分全面了解情況，成為xxx和裝修的行家,。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇三

自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題,。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,，所以雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”,。雖然大學(xué)生能夠到校外就餐,，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐,。飯菜質(zhì)量得不到保證,，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯,。于是,，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出此刻大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患,。所以我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店,。

本店位于大學(xué)聚集中心地段,，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師,、以及打工人員,。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要供給早餐,、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,，當(dāng)然本地小吃也是少不了的,。品種多，口味全,，營(yíng)養(yǎng)豐,，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不一樣口味菜式,。而非餐點(diǎn)又供給各種冷飲,，如果汁、薄冰,、冰粥,、刨冰、冰豆甜湯,、冰凍咖啡,、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,，使顧客有更簡(jiǎn)便的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。本餐廳裝飾自然，隨意,，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致,，采光性好,，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

1,、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,，要作廣告宣傳,，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可,。

2,、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,，可采用不一樣的做法，使口感與眾不一樣,，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源,。此外,，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,，由于休閑飲食的空缺,，這也將成為本店的一大特色。

3,、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)儉時(shí)光會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離,。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),，根據(jù)不一樣情景采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量能夠免費(fèi)送貨上門,，單獨(dú)叫外賣的需交付必須的送貨費(fèi),，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣,，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,，如此也是能增加銷量的。

4,、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,，即節(jié)儉又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒,，能夠與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,，讓其免費(fèi)定期收取，如此能夠互利,。據(jù)悉,，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,，所以良好的就餐環(huán)境是能夠吸引更多的顧客的。

5,、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。寒假期間就研究修業(yè)一個(gè)月,，已減少不必要的成本支出。

6,、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,，變化的，動(dòng)態(tài)的,，所以要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),，并做出下一步計(jì)劃,，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,，能夠研究擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并能夠?qū)ふ倚碌氖袌?chǎng),，做連鎖經(jīng)營(yíng),，并慢慢打造自我的品牌，能夠往專為學(xué)生供給飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,，總之,，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái),。

店長(zhǎng)兼收銀員1名,，廚師1名，服務(wù)生2名,。

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

在大學(xué)中的食堂的飲食一向是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有到達(dá)學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了團(tuán)體中毒事件,。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,，旨在為高校大學(xué)生供給價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校供給必須的勤工助學(xué)崗位,，幫忙貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。

優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：

優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)儉時(shí)光,。另外,，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)當(dāng)很容易受到顧客歡迎,，并能節(jié)省部分人力資源,。同時(shí)，餐點(diǎn)還供給冷飲,、冰粥等,，并供給免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),，學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，所以令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色,。此外,，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐,，所以在校外的本店則能夠較容易地抓住這部分因時(shí)光差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)光要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

劣勢(shì)分析：由于剛起步,，快餐店的規(guī)模較小,，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,，所以還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題,。

機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有必須的競(jìng)爭(zhēng)力,。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看,，是應(yīng)當(dāng)是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的,。

威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受本事就成為一大考驗(yàn)了,。并且,，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,。再者,，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不一樣，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,，這也是需要理解考驗(yàn)的。

促銷策略：

前期宣傳：大規(guī)模,，高強(qiáng)度,，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理,，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷,。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，經(jīng)過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí),。針對(duì)節(jié)假日,，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

1,、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用xx元,，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元）。

2,、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資,，物料采購(gòu)費(fèi)用,，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅,，水電燃料費(fèi),，雜項(xiàng)開(kāi)支等。

3每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,，可初步確定市場(chǎng)容量,，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%,，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月,。

有形化營(yíng)銷策略：

由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，所以初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,，避開(kāi)很多的硬廣告營(yíng)銷,，而采取一整套行之有效的＂承諾營(yíng)銷＂進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。經(jīng)過(guò)菜單,、海報(bào),、文化手冊(cè)、廣告,、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)＂天之素＂的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念,。

技巧化營(yíng)銷策略：

做出持續(xù)性,、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感,，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：

l、顧客反饋表,。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。

2,、將顧客滿意進(jìn)行到底,。樹(shù)立＂顧客滿意自我才滿意＂的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想,。

3,、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù),。

根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與本事,。圍繞＂健康、綠色＂為核心的品牌特征，餐廳經(jīng)過(guò)樹(shù)立綠色形象,、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志,，加強(qiáng)綠色溝通,，推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷,，我們有著天然的優(yōu)勢(shì),，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論從原料采購(gòu),、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,，經(jīng)過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局,、裝飾風(fēng)格、溫度等,，體現(xiàn)健康綠色的理念,。

推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化：

本餐廳將在營(yíng)銷過(guò)程中,，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生,、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃,、有針對(duì)性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向,。經(jīng)過(guò)進(jìn)行專題講座,、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,，同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹,。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化,。對(duì)產(chǎn)品、餐廳,、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件,。

本餐廳將經(jīng)過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),，處理各方面的關(guān)系,，為餐廳的發(fā)展供給寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1,、與員工建立團(tuán)結(jié),、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等,、便捷的溝通方式,，經(jīng)過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員供給獎(jiǎng)勵(lì),，團(tuán)體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作進(jìn)取性,。

2、社區(qū)群眾關(guān)系,。為保證充足的人力資源,，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障,，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境,、進(jìn)取支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,，供給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),，正確處理顧客的要求和提議。

3,、政府關(guān)系,。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并堅(jiān)持廣泛關(guān)系,；向其供給本行業(yè)的真實(shí)信息,。

本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。研究到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品,、保健品的價(jià)格因素,，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)必須的市場(chǎng)份額,，構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,，我們是依據(jù)消費(fèi)者不一樣的消費(fèi)層次和需求,，加工、供給各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,，比如果蔬的去根多少,、是否去皮、去葉,，最終廚房的加工程度,，為消費(fèi)者供給每份6-100元不一樣餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),，顧客能夠根據(jù)自我的實(shí)際情景選擇不一樣的素食食品,。

市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須研究到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：

（1）在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè),。

（2）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力,。

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，可是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,，成與敗。

原料資源風(fēng)險(xiǎn)：

本餐廳的原料主要以果蔬,、豆類,、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,，所以在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮,、天然,、無(wú)污染的綠色食品。

l,、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),，開(kāi)發(fā)出自我的特色食品。

2,、嚴(yán)格管理,，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告,。

3,、進(jìn)入市場(chǎng)后,，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封,，進(jìn)取開(kāi)發(fā)更新食品,。

4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并堅(jiān)持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,，保證原料資源的供給,。

初期（1-3月）

主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為經(jīng)過(guò)進(jìn)取有效的營(yíng)銷策略,，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額,；樹(shù)立＂綠色食品＂的良好的品牌形象，提升知名度,、美譽(yù)度,；收回初期投資，進(jìn)取進(jìn)行市場(chǎng)推廣,。

中期（1年）

鞏固,、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平,；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品,、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè),。

長(zhǎng)期（2年）

屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式,，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

視覺(jué)識(shí)別

店名：一方面應(yīng)當(dāng)和自我的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在學(xué)校內(nèi)部,，要貼近學(xué)校特色,，易于為學(xué)校群體喜愛(ài)和理解,，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng),。

顏色：以黃色,，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主,，輔以輕快活潑的冷系色調(diào),。彰顯時(shí)尚,，潮流，雅致,，品位,。

店面布局

恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯,，隔斷等元素,，盡量一方面有效利用空間,，一方面顯得錯(cuò)落有致,，不顯開(kāi)闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)光逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自我喜愛(ài)的角落和桌位,。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不一樣樣式的燈飾能夠有效增餐廳的美感,。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,，能夠選擇不一樣顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛,。同時(shí),，顧客應(yīng)當(dāng)保留在自我的空間按照自我的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,，各種織物材質(zhì),，圖案，顏色盡量顯得和諧,，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受,。

桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)當(dāng)總體上和諧,，個(gè)體上有差異,，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)當(dāng)貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位,。

餐具：干凈,，整潔,，應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

背景音樂(lè)：以浪漫,，柔和的輕音樂(lè)為主,，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào),。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇四

xxxx（名字待定）婚慶公司經(jīng)營(yíng)理念

1,、創(chuàng)意婚慶服務(wù)帶動(dòng)道具發(fā)展，道具發(fā)展提升創(chuàng)意婚慶服務(wù)質(zhì)素,。

2,、把重心放在顧客價(jià)值和顧客滿意度上

3,、從顧客的終身價(jià)值來(lái)獲取利潤(rùn)

公司戰(zhàn)略目標(biāo)

1、市場(chǎng)方面的目標(biāo)：應(yīng)表明本公司希望達(dá)到的市場(chǎng)占有率或在競(jìng)爭(zhēng)中達(dá)到的地位,；

2,、技術(shù)改進(jìn)和發(fā)展方面的目標(biāo)：對(duì)改進(jìn)和發(fā)展新產(chǎn)品，提供新型服務(wù)內(nèi)容的認(rèn)知及措施,；

3,、提高生產(chǎn)力方面的目標(biāo)：有效的衡量原材料的利用，最大限度的提高產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量,。

4,、物資和金融資源方面的目標(biāo)：獲得物質(zhì)和金融資源的渠道及其有效的利用；

5,、利潤(rùn)方面的目標(biāo)：用一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)表明希望達(dá)到的利潤(rùn)率,。

6、人力資源方面的目標(biāo)：人力資源的獲得,、培訓(xùn)和發(fā)展,，管理人員的培養(yǎng)及其個(gè)人才能的發(fā)揮。

7,、職工積極性發(fā)揮方面的目標(biāo)：對(duì)職工激勵(lì),，報(bào)酬等措施。

8,、社會(huì)責(zé)任方面的目標(biāo)：注意公司對(duì)社會(huì)產(chǎn)生的影響,。

管理者及其組織

1、管理者2人

2,、財(cái)務(wù)部2人

3,、采購(gòu)部3人

4、生產(chǎn)部10人

5,、技術(shù)部5人

6,、配送部20人

主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍

1、婚慶

2,、綠植盆栽

3,、干花

4、絹花

5,、開(kāi)業(yè)花籃

6,、婚慶花藝

7、酒店用花

8,、會(huì)場(chǎng)花禮布置

9,、喜糖

市場(chǎng)概貌

1、專業(yè)化是發(fā)展方向

（1）婚慶服務(wù)專業(yè)程度越來(lái)越高,。

（2）業(yè)務(wù)分工越來(lái)越細(xì),。

（3）服務(wù)質(zhì)量顯著提高,。

2、個(gè)性服務(wù)成新趨勢(shì)

（1）從某種意義上說(shuō),，婚慶服務(wù)經(jīng)營(yíng)的是創(chuàng)意,，婚慶服務(wù)公司不斷推出的新穎服務(wù)項(xiàng)目，不僅為消費(fèi)者提供了更豐富的選擇,，也為婚慶市場(chǎng)創(chuàng)造了新的賣點(diǎn)

（2）高科技婚慶服務(wù)項(xiàng)目也粉墨登場(chǎng),，使新人的婚禮驚喜不斷。

3,、建立標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)規(guī)范

（1）婚慶服務(wù)還沒(méi)有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。

（2）近些年，婚慶服務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)中同樣也存在個(gè)別商家不規(guī)范經(jīng)營(yíng)的

現(xiàn)象,，主要體現(xiàn)在不履行承諾,，價(jià)格疊加,，以次充好等方面,。

（3）服務(wù)等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)混亂也是不容忽視的問(wèn)題。

婚慶一直是諸多企業(yè)在營(yíng)銷市場(chǎng)時(shí),，希望能夠切入的一個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn),。這不僅僅是因?yàn)榛閼c過(guò)程中，對(duì)某類產(chǎn)品所需求的“量”大,，更是因?yàn)榛閼c的含義,，能夠有效提升產(chǎn)品在消費(fèi)者印象中品質(zhì)面的提升婚慶產(chǎn)業(yè)的含義就需要更為完善的注腳，即為“具有知識(shí)產(chǎn)權(quán),、品牌,、整合策劃與聯(lián)盟發(fā)展的多元化婚禮慶典服務(wù)鏈。

1,、項(xiàng)目主題定位：

（1）建立起完備的設(shè)施配套,；

（2）擁有完備的客戶資源統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)；

（3）擁有全面的服務(wù)項(xiàng)目,；

（4）擁有全面的娛樂(lè)服務(wù)項(xiàng)目,；

2、運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)：

首先,，我們進(jìn)入到硬件設(shè)施的建設(shè)：

（1）實(shí)景影棚推廣：

（2）婚慶娛樂(lè)項(xiàng)目推廣：

下面我們進(jìn)入到軟件項(xiàng)目建設(shè)上：

（1）季節(jié)性推廣：

（2）個(gè)性婚典項(xiàng)目：

（3）幸運(yùn)婚侶項(xiàng)目：

3,、商業(yè)品牌推廣策略：

（1）旅行社推廣

（2）婚慶消費(fèi)貸款推廣

（3）婚慶保險(xiǎn)業(yè)務(wù)推廣

（4）一年一度的婚博會(huì)推廣

1、產(chǎn)品的概念婚慶,，具體來(lái)說(shuō)指的是婚禮慶典策劃,。婚禮策劃是指為客人量身打造的婚禮,。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體,，它是根據(jù)每位新人的不同愛(ài)好,、追求或訴求點(diǎn)而不同為新人量身定做的婚禮。

2,、主要產(chǎn)品

（1）婚慶

（2）綠植盆栽

（3）干花

（4）絹花

（5）開(kāi)業(yè)花籃

（6）婚慶花藝

（7）酒店用花

（8）會(huì)場(chǎng)花禮布置

（9）喜糖

3,、產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

奎兩年來(lái)，我們欣喜地看到婚慶行業(yè)發(fā)展提速,，但我們又不得不清楚地認(rèn)識(shí)到,，婚慶行業(yè)整體實(shí)力還是薄弱的，且不說(shuō)一線城市,，就是與西南發(fā)達(dá)城市相比,，我們也還有很大的差距。在這樣的情況下,，像魯燕致臻婚禮顧問(wèn)會(huì)館這樣擁有一流品質(zhì)的婚慶公司,，就顯得出類拔萃，鳳毛麟角了,。

時(shí)下,，很多新人的消費(fèi)需求都有很大提升，但消費(fèi)觀念還沒(méi)完全轉(zhuǎn)變,?；閼c公司不是道具公司，更不是花店,，如果僅僅以擺設(shè)之類有形的東西進(jìn)行對(duì)比,，那行業(yè)難免進(jìn)入低技術(shù)含量的惡性競(jìng)爭(zhēng)。一家好的婚慶公司最大的含金量和競(jìng)爭(zhēng)力就體現(xiàn)在創(chuàng)意上,，如何讓消費(fèi)者心甘情愿為好的創(chuàng)意埋單,，收獲一份無(wú)悔的幸福，將是婚慶公司的努力重點(diǎn),?；閼c行業(yè)潛力巨大，我們需要像魯燕這樣的領(lǐng)頭羊,，引領(lǐng)行業(yè),，開(kāi)創(chuàng)昆明婚慶市場(chǎng)百花齊放的好光景。

5,、發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析

（1）極度新產(chǎn)品計(jì)劃

（2）成本分析

6,、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

中國(guó)婚慶行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告”主要依據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān),、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)支持,，通過(guò)相關(guān)市場(chǎng)研究的工具、理論和模型,，由中商情報(bào)網(wǎng)的資深專家和研究人員的分析,，報(bào)告主要對(duì)婚慶行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行深入的市場(chǎng)調(diào)研分析,，主要分析了婚慶行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、婚慶供給和需求狀況,、婚慶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和婚慶主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況,、婚慶行業(yè)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)婚慶行業(yè)的未來(lái)做出分析預(yù)測(cè),，為企業(yè)了解該行業(yè),、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。中商情報(bào)網(wǎng)具有7年的產(chǎn)業(yè)研究和市場(chǎng)調(diào)研經(jīng)驗(yàn),，是中國(guó)權(quán)威的行業(yè)分析研究咨詢機(jī)構(gòu),，本機(jī)構(gòu)的研究報(bào)告保證報(bào)告的質(zhì)量、數(shù)據(jù)的客觀性準(zhǔn)確性,，為確保您所購(gòu)買報(bào)告的準(zhǔn)確以及真實(shí)性,，請(qǐng)直接從中商情報(bào)網(wǎng)購(gòu)買即可，同時(shí)中商情報(bào)網(wǎng)還提供婚慶項(xiàng)目可行性報(bào)告,，婚慶項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)編寫服務(wù),。

7、產(chǎn)品的品牌和專利

（1）品牌sweet house

（2）專利藍(lán)精靈花籃

1,、該行業(yè)發(fā)展程度及現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)婚慶作為一個(gè)新興行業(yè),，在全國(guó)已到了火爆的程度,。北京,、上海、廣州,、深圳,，婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司,，現(xiàn)在已經(jīng)超過(guò)了100家,。婚禮服務(wù)行業(yè)分工細(xì)化,，服務(wù)范圍擴(kuò)大并日益豐富,，已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃,、婚禮化妝,。

2、創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著很重要的角色當(dāng)代婚慶服務(wù)在隨著城市生活水平的提高,，以及當(dāng)代青年更加追求婚姻的質(zhì)量和婚禮慶典活動(dòng)的個(gè)性化,，出現(xiàn)了浪漫,、時(shí)尚的婚慶服務(wù)趨向,?；閼c服務(wù)也已經(jīng)從最簡(jiǎn)單的為新人操辦婚事，開(kāi)始向開(kāi)發(fā)婚禮品牌,、注重婚禮文化和職業(yè)化建設(shè)發(fā)展,，而且正在從小作坊式的婚慶機(jī)構(gòu),、單一的婚禮服務(wù)，發(fā)展到規(guī)范服務(wù),、規(guī)模經(jīng)營(yíng)，并形成了配套產(chǎn)業(yè)合作,、企業(yè)聯(lián)盟發(fā)展,。諸如，提供婚禮策劃,、司儀列隊(duì),、新娘化妝、蛋糕喜糖以及婚禮督導(dǎo)等等,。

3,、競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略。競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是創(chuàng)新,、服務(wù),、以及品質(zhì)我將保證品質(zhì)和服務(wù)努力加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)。

1,、需求進(jìn)行預(yù)測(cè)

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,，生活節(jié)奏加快，越來(lái)越多的人們,，特別是進(jìn)入婚齡高峰期的80后,，都愿意將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司來(lái)操辦。大多數(shù)認(rèn)為,，將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司一來(lái)專業(yè)的婚慶隊(duì)伍,，有充足的經(jīng)驗(yàn)。二來(lái)非常方便不需要自己操心,，非常省時(shí),。這也是婚慶行業(yè)日益旺盛的主要原因。

2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述

據(jù)統(tǒng)計(jì),，我國(guó)每年有1000萬(wàn)對(duì)青年人結(jié)婚,，全國(guó)婚慶消費(fèi)市場(chǎng)額度約為2840億元。規(guī)模巨大的婚慶消費(fèi)支出,，給我國(guó)的房產(chǎn),、裝飾、家電,、煙酒,、食品、服裝,、攝影,、化妝、首飾,、工藝品及交通旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機(jī),。那么，這一“甜蜜產(chǎn)業(yè)”在蕭山的現(xiàn)狀如何,？

婚慶消費(fèi)滿地鋪金

這幾天,，蕭山的各大賓館、酒店都是喜氣洋洋：結(jié)婚喜宴爆滿,，新人賓朋高坐,。據(jù)蕭山賓館餐飲總監(jiān)方銘介紹，僅10月份賓館就做了150萬(wàn)元的結(jié)婚喜宴額,，接待60對(duì)新人,，辦喜酒的預(yù)約更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴價(jià)格也呈水漲船高之勢(shì),，兩家四星級(jí)酒店每桌最低也在1280元,，三位數(shù)的價(jià)格已被市場(chǎng)淘汰,。

與之相呼應(yīng)的是攝影攝像,、婚紗美容行業(yè)，工作人員忙得整天圍著新人轉(zhuǎn),。星河音像的數(shù)碼婚慶攝像須提前半個(gè)月預(yù)約才行,，龍鳳喜鋪的姑娘們?yōu)榭腿税蔡堑眉影嗉狱c(diǎn)才能完成。

蕭山的婚慶消費(fèi)勢(shì)頭可以用一句成語(yǔ)概括：如火如荼,。

來(lái)自蕭山民政局婚姻登記處的數(shù)據(jù)表明,，截至10月12日，今年城區(qū)登記的新婚人數(shù)達(dá)1681對(duì),。又據(jù)記者對(duì)登記的30對(duì)新人調(diào)查,，97%的家庭都要舉行婚慶。

婚慶之時(shí),，不僅新人們花錢如流水,，親朋好友也都沾“喜”有禮：起步價(jià)數(shù)百元的紅包不用說(shuō),，有的更是送起了“大件”———家用電器、新房裝修,、整個(gè)的喜宴,，有的還送商場(chǎng)購(gòu)物卡、送旅游機(jī)票,、送健身器材等等,。

婚慶的檔次也有較大提升?；檐嚈n次最低不低于奧迪,，一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見(jiàn),；新娘婚紗從以往租用型,，變成了挑新款買回家；還有婚禮現(xiàn)場(chǎng)的燈光,、音樂(lè),、司儀等標(biāo)準(zhǔn)也節(jié)節(jié)攀升。近期一對(duì)新人在蕭山辦喜宴,，化7000元請(qǐng)名主持人做司儀,，化18000元進(jìn)行餐廳布置，請(qǐng)4位攝像師全方位制作,，對(duì)婚宴氣氛和質(zhì)量提出更高的要求,。

3、競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽

花名軒

狂世緣

心愿婚慶

富麗紗婚慶

4,、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)

（1）目標(biāo)顧客

80,、90在上海郊區(qū)居住的打算結(jié)婚的年輕人

（2）目標(biāo)市場(chǎng)

20十幾歲的青年，上海郊區(qū),，消費(fèi)水平中高層次的人群

5,、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位

功能多中高層次

1、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇

采用直營(yíng)式營(yíng)銷,、地區(qū)經(jīng)銷,。

2、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理

公司經(jīng)過(guò)選拔挑選出合適的營(yíng)銷人員按照一定的規(guī)則組建營(yíng)銷組織,。建立嚴(yán)格的管理制度,。

3、促銷計(jì)劃和廣告策略

網(wǎng)絡(luò)廣告,、海報(bào)

4,、價(jià)格決策

根據(jù)行情進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳舷虏▌?dòng)。

1、現(xiàn)金流量表,，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備

2,、流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),，對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制,。

3、損益表,、資產(chǎn)負(fù)債表通過(guò)這些表可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率,。

1、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面基本的風(fēng)險(xiǎn),。

（1）當(dāng)前行業(yè)上有很多的婚慶公司,，由此我公司面臨著嚴(yán)峻的開(kāi)拓市場(chǎng)的考驗(yàn)。同時(shí)也面臨著沒(méi)有顧客源的風(fēng)險(xiǎn),；

（2）網(wǎng)站建設(shè)技術(shù)的落后,，以及黑客的攻擊；

（3）缺乏經(jīng)驗(yàn),。

2,、你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)？

（1）大力發(fā)展我公司的創(chuàng)意,，以此來(lái)吸引更多的顧客群體,；

（2）聘請(qǐng)專業(yè)的技術(shù)人員來(lái)建設(shè)網(wǎng)站以及對(duì)網(wǎng)站的維護(hù)；

（3）通過(guò)各種渠道收集信息資料從中吸取個(gè)更多的經(jīng)驗(yàn),。

3,、你的公司的附加機(jī)會(huì)，由于公司面向的顧客群體是上海郊區(qū)的人群,。大量的婚慶公司都集中在市區(qū),，對(duì)我公司來(lái)說(shuō)是個(gè)很好到潛力市場(chǎng)。

4,、在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展一開(kāi)始僅僅是小規(guī)模的經(jīng)營(yíng),。等到占有了一定的市場(chǎng)以及顧客群體，在對(duì)方公司進(jìn)行擴(kuò)張,。

5,、在經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后在最好和最壞情形下，制定一個(gè)五年計(jì)劃,。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇五

在現(xiàn)在這個(gè)資源稀缺的世界上，生產(chǎn)者擁有發(fā)言權(quán),，但在供應(yīng)過(guò)量的世界上,，顧客才是真正的權(quán)力擁有者。這種具有劃時(shí)代意義的轉(zhuǎn)換，使得市場(chǎng)營(yíng)銷理直氣壯地成為了企業(yè)的核心指導(dǎo)原則,。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈，面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),，企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷變的越發(fā)重要,。因?yàn)椋墙?jīng)營(yíng)的核心和靈魂!經(jīng)濟(jì)危機(jī)的陰影還沒(méi)完全退去,，我們?cè)谌蘸蟮墓ぷ骰騽?chuàng)業(yè)中必不可少的一項(xiàng)知識(shí)就是營(yíng)銷的理論與實(shí)際操作,。只有這樣才會(huì)有相對(duì)的優(yōu)勢(shì)!

在比賽過(guò)程中普及營(yíng)銷知識(shí)，增強(qiáng)大學(xué)生的營(yíng)銷意識(shí),，豐富大學(xué)生課余生活的同時(shí)也為社會(huì)積累有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷人才;通過(guò)與企業(yè)合作,，既加強(qiáng)大學(xué)生與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的聯(lián)系，又實(shí)現(xiàn)了與事業(yè)企業(yè)單位的雙贏,。

棗莊學(xué)院在校全體師生

1.前期宣傳(10月20日至10月31日)

(1)20日啟動(dòng)儀式活動(dòng)內(nèi)容

①在學(xué)校小廣場(chǎng)懸掛彩虹門和氫氣球

②擺放花籃和其他裝飾品

③專業(yè)司儀主持,，使用音響設(shè)備

④擺放展板，懸掛條幅,，發(fā)放傳單,，現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名

⑤搭建簡(jiǎn)易舞臺(tái)，背景為大型寫真,，小型文藝表演

(2)21日至31日(除周末)

①21日開(kāi)始設(shè)立報(bào)名點(diǎn)

②24日下午舉行專業(yè)講座并公布比賽題目

③27日中午針對(duì)24日的講座在小廣場(chǎng)舉行趣味小活動(dòng)(啟用音響)

④ 與棗莊通訊公司合作,，對(duì)校內(nèi)用戶發(fā)送宣傳短信

注：期間持續(xù)在小廣場(chǎng)懸掛條幅，擺放展板,，在校園各宣傳欄張貼海報(bào)與提示貼,，在主干道、餐廳門口等人流量大的地點(diǎn)發(fā)放宣傳單并在校廣播站持續(xù)報(bào)導(dǎo),。

2,、參賽形式：個(gè)人參賽或組隊(duì)才賽均可

3、初賽：

時(shí)間：11月1日—7日,，由選手提交參賽作品,。

7日審核并公布16位進(jìn)入復(fù)賽選手名單。

交稿地點(diǎn)：體育樓401

注：3日下午4點(diǎn),，于多媒體401進(jìn)行專業(yè)講座,。

4、復(fù)賽：

時(shí)間：11月8日—14日,。

13日晚6點(diǎn),，現(xiàn)場(chǎng)舉行復(fù)賽，由專業(yè)老師評(píng)審,。

14日公布進(jìn)入決賽名單

地點(diǎn)：校文科樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳

形式：ppt,，參賽選手現(xiàn)場(chǎng)闡述作品,。八件作品進(jìn)入決賽

5、決賽既頒獎(jiǎng)儀式：

時(shí)間：11月21日晚六點(diǎn),，有專業(yè)評(píng)委及嘉賓現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比

地點(diǎn)：綜合樓報(bào)告廳

形式：選手用ppt形式現(xiàn)場(chǎng)演說(shuō)和專家評(píng)委進(jìn)行答辯環(huán)節(jié)

1.棗莊學(xué)院是棗莊市唯一的一所高等學(xué)府,，在校師生14000人，具有巨大的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)能力,、潛在消費(fèi)能力與良好的宣傳效果,，生源輻射覆蓋全國(guó)大部分地區(qū)。

2.營(yíng)銷協(xié)會(huì)是棗莊學(xué)院最具影響力的學(xué)生團(tuán)體之一,，舉辦過(guò)多次院級(jí)和系級(jí)的大型活動(dòng),，如：xx年承辦中國(guó)大學(xué)生第七屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽棗莊賽區(qū)的比賽，第二屆“可口可樂(lè)杯”營(yíng)銷策劃大賽,，第一屆“惠普杯”營(yíng)銷策劃大賽等,。

3.本次大賽將邀請(qǐng)棗莊日?qǐng)?bào)、魯南在線網(wǎng),、棗莊電視臺(tái),、參加本次活動(dòng)，對(duì)本次比賽進(jìn)行報(bào)道,，宣傳力度大,。

4.本次比賽贊助商有命題權(quán)，并有權(quán)查看本次比賽所有作品,。

5.宣傳力度大,、內(nèi)容形式豐富多彩，持續(xù)時(shí)間

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇六

經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：

在xx師范大學(xué)xx學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店心甜甜品店,，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品,。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類,、冰淇淋曲奇餅類,、沙冰刨冰類、糖水類,、羹（露）類,、粥類、果汁類,、調(diào)味乳制品類,、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類,、涼茶類龜苓膏類,、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。

經(jīng)營(yíng)宗旨：

甜美,、健康,、時(shí)尚,。

市場(chǎng)介紹;

xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,，建校至今僅2年多,。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白,。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析：

xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏,，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空,。經(jīng)過(guò)分析,，我們能夠開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng),。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,，買我。

目標(biāo)顧客：

有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食,，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤,。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分,，許多男生也喜愛(ài)甜品,。不少女生為了堅(jiān)持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸,。并且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智,。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。

原料專業(yè),，放心更多

心甜與知名品牌飲用水,、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí),。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。

品種豐富,，選擇更多

眾口難調(diào),。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客,。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營(yíng)養(yǎng)全面,，健康更多

心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,，想創(chuàng)業(yè)，找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),，還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類,、涼茶類、龜苓膏類,。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分,、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,，以便顧客按需選擇,。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,，尤其針對(duì)愛(ài)美的女生,。吃甜品和堅(jiān)持好身材不僅僅不沖突，并且能夠經(jīng)過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏,。

服務(wù)規(guī)范,，滿意更多

心甜員工分為管理、甜品加工制作,、點(diǎn)餐收銀,、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù),。員工要求技能專業(yè),，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理,。

心甜門店設(shè)置在xx師范大學(xué)xx學(xué)院食堂一樓東首，能夠充分利用食堂的桌椅,，容納更多的顧客,。

人事:

心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作,。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷,，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作本事,；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名,，要求大專以上學(xué)歷,，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作本事,；點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗,。所有員工須辦理健康證,。

管理思想：

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想,。重視個(gè)人的發(fā)展,，尊重個(gè)人價(jià)值,，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果,。

管理理念：

（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

（2）下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù),。

（3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也能夠向上級(jí)提出自我的意見(jiàn)或見(jiàn)解,。

（4）營(yíng)造團(tuán)體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自團(tuán)體的溫暖,，有利于加強(qiáng)凝聚力,，提高工作進(jìn)取性。

（5）公平對(duì)待,，一視同仁,，各盡所能，發(fā)揮才干

管理隊(duì)伍：

投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù),。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

管理制度：

建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理,。完善員工守則，考核制度和獎(jiǎng)懲制度,。

傳媒廣告：

研究電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品經(jīng)過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象,。另異常會(huì)在新生開(kāi)學(xué)之際,，下發(fā)宣傳單，設(shè)點(diǎn)宣傳并理解咨詢,。

形象代言：

制作可愛(ài)的心甜吉祥物,，以卡通造型作為形象代言,，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康,、時(shí)尚的企業(yè)宗旨,。

店面布置：

心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈,。滲透好甜美,、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化,。根據(jù)不一樣甜品品種,，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué),。

美食手冊(cè)：

制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。資料介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃,，最新的美食甜點(diǎn),，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,，放在店堂供顧客翻閱,。

節(jié)日活動(dòng)：

在新年、端午節(jié),、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象,。活動(dòng)經(jīng)過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告,、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答,、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物,、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動(dòng)花費(fèi)約1000～20xx元,。

許愿樹(shù)：

店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵,，消費(fèi)即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹(shù)上掛上寫好的許愿卡,，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫忙顧客實(shí)現(xiàn),。

店內(nèi)常備各種小禮物,，如心甜的卡通造型汽球、卡片等,。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,，積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買優(yōu)惠卡,，每卡售價(jià)9元,，持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠,。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群,。

開(kāi)張成本：桌椅、碗勺,、廚具,、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租,、裝潢、原材料

以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定,。

根據(jù)企業(yè)實(shí)力,，心甜以xx師范大學(xué)xx學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn)，放眼xx五所高校的市場(chǎng),。,，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：

1,、立足xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng),，占據(jù)必須份額填補(bǔ)xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專業(yè),、規(guī)范,，穩(wěn)步發(fā)展。

2,、占領(lǐng)xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng),，建立連鎖機(jī)制

當(dāng)企業(yè)形象被理解并開(kāi)始喜愛(ài)之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開(kāi)設(shè)連鎖店,。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),。

3,、走向xx市場(chǎng)，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)

在xx市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),，有了必須流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握必須市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,，在xx市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng),。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇七

水果籃子休閑水吧的經(jīng)營(yíng)范圍有各種鮮果飲品,，甜品，冰品,，現(xiàn)調(diào)茶飲,，屬于休閑飲品店行業(yè)。飲品店就是一個(gè)資金投入低,、消費(fèi)人群廣,、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,，一般除了保留3個(gè)月左右的店租,、人工和日常開(kāi)銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。飲品店在市場(chǎng)上已形成完整的規(guī)模，想要打開(kāi)市場(chǎng),，就需要有自己的特色,。綠色、健康,、時(shí)尚,，是這個(gè)時(shí)代人們所需要的，本店主打的鮮果飲品就圍繞這一主題,。

店名叫水果籃子,，好記順口，再加上得當(dāng)?shù)恼信圃O(shè)計(jì)和門店裝修,，讓人想到這四個(gè)字眼前就會(huì)出現(xiàn)滿滿的繽紛水果,，令人心曠神怡，垂涎欲滴,。店名具有青春活力,，較容易得到顧客認(rèn)知。店鋪將建在山西省大學(xué)城附近,，目標(biāo)顧客是附近各大高校和高中生,，將吧臺(tái)與散座結(jié)合起來(lái)，在飲品品種上加以創(chuàng)新,，再取一些新穎獨(dú)特的名字吸引顧客,，合理定價(jià)，服務(wù)至上，差別化定價(jià),，回本快,，盈利可觀。根據(jù)市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查,，飲品帶你吸引顧客再次光顧的因素除了飲品的口感,，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光顧飲品店是為了享受休閑時(shí)光,，追求一種親近放松的溫馨感,，作為消費(fèi)主體的大中學(xué)生更是喜歡輕松寫意的環(huán)境。所以店內(nèi)的裝潢要主打自然舒適的色調(diào),，給人一種更放松的感覺(jué),，時(shí)尚又富有人性化的桌椅擺設(shè)，給人以溫馨的休閑感,，精致獨(dú)特的小擺設(shè),，在小細(xì)節(jié)上給顧客留下深刻印象。

作為服務(wù)行業(yè),，我們不只是單一的提供飲品,，周到的服務(wù)、特色環(huán)境也是吸引顧客的主要因素,。

1,、主營(yíng)產(chǎn)品：水果籃子休閑水吧是以經(jīng)營(yíng)鮮果飲品為主的休閑餐飲服務(wù)，以新鮮,，美味，多樣化為產(chǎn)品定位,，產(chǎn)品可在店內(nèi)品嘗或打包,。水果籃子的飲品分鮮果現(xiàn)做和非鮮果飲品，定價(jià)差別化,。飲品有鮮果奶茶,，水果茶，鮮果汁,，咖啡等,，甜品有水果布丁，冰淇淋,，水果撈,，沙拉等，冰品有沙冰,，冰粥等,。用玻璃器皿盛放，擺出各種美麗誘人的造型，使產(chǎn)品精致化,，一點(diǎn)小改動(dòng)就能吸引顧客,，還能賣出好價(jià)錢。

2,、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境：

店內(nèi)有吧臺(tái)坐,，普通座和雅座之分，若條件允許,，還可設(shè)露天秋千坐等,，為顧客提供舒適的環(huán)境，差別定價(jià)（如普通座,，吧臺(tái)座免費(fèi),，雅座，秋千座多加2元）,。飲品店的設(shè)計(jì)符合年輕人要求,。情侶需要自己的二人空間，能面對(duì)面的交流,，給愛(ài)情升溫,；三五親朋好友小聚一下，喝著合意的飲品,，吃著精美的點(diǎn)心,，很愜意；心情不好的時(shí)候,，或者累了,，都可以來(lái)杯茶，聽(tīng)著音樂(lè),，放松心情…

3,、產(chǎn)品創(chuàng)新：在情人節(jié)，七夕,，端午等重要而有意義的節(jié)日,，增設(shè)創(chuàng)意飲品，不定期增加免費(fèi)小點(diǎn)心,。意外的產(chǎn)品驚喜也會(huì)得到意外的財(cái)富驚喜,。

水果籃子是中段大眾化的飲品店，所以我們的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是典型的學(xué)校周邊的傳統(tǒng)奶茶店,，如快客,，快樂(lè)檸檬，避風(fēng)塘等,，這些飲品店經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng),，打造了出了自己的品牌,，有了一定的市場(chǎng)份額和知名度，在學(xué)生中的認(rèn)知度也較好,。但是正是由于品牌規(guī)模,，導(dǎo)致他們的加盟店質(zhì)量良莠不齊，并且產(chǎn)品不夠新穎,，讓顧客有種喝膩了的感覺(jué),，這正是我們的機(jī)會(huì)。并且傳統(tǒng)飲品店模式單一,，緊靠銷售飲品獲利,，而我們把產(chǎn)品和服務(wù)結(jié)合到一起，雖然成本略高,，但給人眼前一亮的感覺(jué),。

swot分析

1、strengths：優(yōu)勢(shì)分析

（1）地價(jià)低廉,。水果籃子選址在山西省大學(xué)城,，這里是信息信息年開(kāi)工的新項(xiàng)目，2兩年后完工,，位于晉中市,，是新開(kāi)發(fā)區(qū)，因還沒(méi)有完全開(kāi)發(fā),，所以地價(jià)會(huì)比市中心和重點(diǎn)高中附近低很多,。并且未來(lái)店面升值的空間大。

（2）品牌自主,。水果籃子是自有品牌,，產(chǎn)品種類不受限制，經(jīng)營(yíng)模式可多樣化,，可隨時(shí)隨顧客意見(jiàn)對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)做改進(jìn),。

（3）技術(shù)簡(jiǎn)單。開(kāi)奶茶店的技術(shù)門檻低,，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,，而且需要操作人員少,，一般四個(gè)左右就可以了。（4）盈利空間大,。各式飲品的成本并不高,，非鮮果飲品成本一般不到一元，鮮果飲品成本一般也不會(huì)太多,，但賣價(jià)是成本的5到10倍,，利潤(rùn)可觀

（5）市場(chǎng)大,。大學(xué)城大學(xué)和重點(diǎn)高中集中，并且在建成后幾年內(nèi),，就會(huì)發(fā)展成小型生活區(qū),，隨著商業(yè)街的進(jìn)駐，我們的市場(chǎng)將會(huì)由學(xué)生擴(kuò)大,。

2,、weaknees：劣勢(shì)分析

（1）奶茶店資金技術(shù)門檻低，既是一個(gè)優(yōu)勢(shì),，也是一個(gè)劣勢(shì),。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低，能夠開(kāi)奶茶店的人也多,，奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài),，競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。

（2）店面要求高,。水果籃子集產(chǎn)品與服務(wù)于一體,，所需的店面至少50平米，并且要求精裝修,，后期的維護(hù)費(fèi)用也較大,，給資金回流造成困難。

（3）前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,，但面臨寒暑假,，收入一定會(huì)受影響，但費(fèi)用依然很大,，資金如何運(yùn)轉(zhuǎn)是不可避免的問(wèn)題,。

3、opportunities：機(jī)會(huì)分析

水果籃子有其獨(dú)特的創(chuàng)新理念,，能夠在中端市場(chǎng)中擁有自己的獨(dú)特之處,，使人眼前一亮，前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,，隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,，學(xué)生的消費(fèi)實(shí)力不容小覷，并且他們的獵奇心理和享受心理會(huì)強(qiáng)于其他人,，他們需要一個(gè)環(huán)境,，口味，服務(wù)都很優(yōu)質(zhì)的休閑區(qū)來(lái)供自己享受閑暇時(shí)光,。后期隨著商業(yè)街的發(fā)展,，這里也會(huì)是逛街的人們休息的場(chǎng)所。

4,、threats：威脅分析

（1）飲品店質(zhì)量參差不齊,，中低檔奶茶店的價(jià)位比較低,，對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。

（2）目標(biāo)消費(fèi)群還不成熟,，消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理還需要引導(dǎo)

（3）作為新創(chuàng)立的品牌,，會(huì)受到有較高知名度的品牌的沖擊，還會(huì)受到一些目標(biāo)顧客的排斥,。

⑴產(chǎn)品策略：產(chǎn)品方面,，質(zhì)量絕對(duì)過(guò)關(guān)，保證食材和制作環(huán)境的衛(wèi)生,，同時(shí)要注重口感美味,，不可太甜太膩。注重產(chǎn)品創(chuàng)新,，根據(jù)季節(jié)和節(jié)日對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整,，增加產(chǎn)品種類。后期可嘗試增加小甜點(diǎn),，小零食,，來(lái)吸引更多顧客。

⑵價(jià)格策略：采用差額定價(jià)法,。因?yàn)樵诤荛L(zhǎng)一段時(shí)間里,，我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生，學(xué)生的平均消費(fèi)能力相對(duì)較低,，但也不乏具有一定消費(fèi)能力的學(xué)生,，因此非鮮果類飲品的價(jià)格不能定太高，而高端商品如現(xiàn)榨果汁,，水果撈,，鮮果布丁等產(chǎn)品定價(jià)可以偏高，座位的定價(jià)也是如此,。

⑷促銷策略：a在進(jìn)行促銷之前,，我們先進(jìn)行宣傳。在學(xué)校的廣播進(jìn)行宣傳,，并制成宣傳單,，進(jìn)班級(jí)發(fā)送。在班級(jí),，協(xié)會(huì)之間進(jìn)行3天的宣傳,。

b在學(xué)校宣傳優(yōu)惠活動(dòng)。當(dāng)場(chǎng)買一杯送一杯,，多買多送，上不封頂,，僅限1天,。然后在營(yíng)業(yè)前一周內(nèi),，去店面消費(fèi)，平均一次性消費(fèi)15元以上送珍珠奶茶系列一杯,，20元以上送鮮榨果汁一杯,，25元以上特色甜點(diǎn)一份。

c每位來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客,，均可以得到一張積分卡,，消費(fèi)一杯蓋一個(gè)章。累計(jì)消費(fèi)滿10杯的可以贈(zèng)送一杯紅茶或者果汁,。這樣更能拉住老顧客,，回頭客也會(huì)增多的。

啟動(dòng)資金20萬(wàn)左右,，其中房租一年15萬(wàn),，設(shè)備1萬(wàn)，裝修3萬(wàn),，原材料及周轉(zhuǎn)資金1萬(wàn),。

1、資本結(jié)構(gòu)：采用股份制合作方式,，按股投資,，按股分紅。

2,、銷售預(yù)測(cè)：開(kāi)業(yè)三個(gè)月后基本維持正常營(yíng)業(yè)水平,。一年半左右時(shí)間收回成本。預(yù)測(cè)收入毛利率在40%左右,。

3,、成本預(yù)測(cè)：時(shí)尚飲品店的利潤(rùn)相對(duì)較高，而投資卻不大,，前期需要3萬(wàn)塊錢左右,。其中主要的花銷是店面租金和首次置貨款，月運(yùn)營(yíng)成本在xxxx元左右,，再加1000元作為周轉(zhuǎn)資金,。

4、花費(fèi)預(yù)測(cè)：

設(shè)備及投入物：總計(jì)：大約16250元

冰柜2臺(tái)6800元,，桌子5張450元,，椅子20把640元，榨汁機(jī)3臺(tái)690元,，封口機(jī)1臺(tái),，音響1臺(tái)240元，

送貨單車1輛380元,，空調(diào)1臺(tái)xxxx元,，其它設(shè)備及裝潢費(fèi)用5000元

店鋪運(yùn)作開(kāi)支：總計(jì)4500元

包括店員工資4x700=2800元,，通用費(fèi)用100元，交通費(fèi)用200元

水電費(fèi)400元

采購(gòu)1000元等

為每個(gè)崗位找尋最適當(dāng)?shù)娜诉x,，是企業(yè)成功的第一步,，也是使員工正確做事的最重要的問(wèn)題。在指派員工之前,，自己首先必須要對(duì)各項(xiàng)工作內(nèi)容有充分了解,，方法是將工作解剖透視，逐條地分析其職責(zé),，建立詳細(xì)的工作說(shuō)明書(shū),，而后制定一個(gè)符合工作人選條件的標(biāo)準(zhǔn)，即工作規(guī)格表,。同時(shí)也不要忽略了一些必備的人格特質(zhì),，方能達(dá)到“人適所用”的境界,。

因本店規(guī)模較小，人員配置相對(duì)簡(jiǎn)單,，一人身兼數(shù)職,。本店設(shè)店長(zhǎng)1名,，制作2命,，服務(wù)員和保潔2名

店長(zhǎng)：店面法人代表,。負(fù)責(zé)店面主要銷售業(yè)務(wù),。有完全獨(dú)立的決策權(quán),。掌握店面所有流動(dòng)資金和人員調(diào)度,。掌管人事和財(cái)務(wù)大權(quán),。店長(zhǎng)同時(shí)要負(fù)責(zé)采購(gòu)的職責(zé)；

制作：一名是受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的專業(yè)人員,，負(fù)責(zé)店內(nèi)高端造型產(chǎn)品,，一名學(xué)徒,，負(fù)責(zé)打下手和簡(jiǎn)單飲品沖調(diào),，榨汁,。

服務(wù)員兼保潔員：為顧客提供各種服務(wù)，隨時(shí)保持店內(nèi)衛(wèi)生,。

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

主要的文化特色：微笑示人,、健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有現(xiàn)代時(shí)尚氣息的綠色舒適環(huán)境

做任何事都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),，開(kāi)飲品店也不例外,，所以大概分析出以下幾點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

1,、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

在這個(gè)日新月異的時(shí)代,，每天都會(huì)有大批競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入餐飲業(yè)，如何在眾多對(duì)手中脫穎而出時(shí)刻考驗(yàn)著每一個(gè)人,。同類飲品店盜用創(chuàng)意也是不可忽視的風(fēng)險(xiǎn),。

2、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

人力資源成本的上漲,，商鋪?zhàn)饨鹕仙?，?jīng)營(yíng)成本增加。項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上飲品業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力,。

3,、管理風(fēng)險(xiǎn)

如果因?yàn)楣芾聿簧疲瑢?dǎo)致水果無(wú)法及時(shí)采購(gòu)，導(dǎo)致無(wú)形的損失,。飲品業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的.行業(yè),，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,，服務(wù)人員素質(zhì)較低,，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,，成與敗,。

4、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

店鋪在發(fā)展初期,，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在資金短缺,，即資金不能滿足發(fā)展需求。

茶果汁奶茶的兼營(yíng),，好像一個(gè)企業(yè)的多元化經(jīng)營(yíng),，是一個(gè)具有較大的發(fā)展?jié)摿蛻?zhàn)略意義的市場(chǎng)，必須深入調(diào)查,，詳細(xì)分析消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)行為,，以消費(fèi)者的品味價(jià)值取向以及需要為依據(jù)，結(jié)合市場(chǎng)現(xiàn)狀和自身?xiàng)l件,，塑造良好形象,，不斷創(chuàng)新服務(wù)，制定靈活多樣的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,。本策劃書(shū)由調(diào)查和查閱資料制定，具有較強(qiáng)的可行性和可操作性,。

本店開(kāi)業(yè)之前,，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生等的年輕人的,，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可,。

因?yàn)榈昝娴倪x擇是在大學(xué)較密集的地段,，所以應(yīng)考慮到寒暑假客流量的問(wèn)題。暑假期間雖然客源會(huì)驟降,，但畢竟還有部分留校學(xué)生,、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出,。

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,，變化的，動(dòng)態(tài)的,，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),，并做出下一步計(jì)劃,，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng),，做連鎖經(jīng)營(yíng),，并慢慢打造自己的品牌，總之,，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái),。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇八

自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,，深知令人頭疼的" 吃飯"問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題,。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之",。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐,。飯菜質(zhì)量得不到保證,，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯,。于是，營(yíng)養(yǎng)不良,、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店,。

本店位于大學(xué)聚集中心地段,，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師,、以及打工人員,。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐,、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,，當(dāng)然本地小吃也是少不了的,。品種多，口味全,，營(yíng)養(yǎng)豐,，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,，如果汁、薄冰,、冰粥,、刨冰、冰豆甜湯,、冰凍咖啡,、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。

本餐廳裝飾自然，隨意,，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致,，采光性好,，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,，要作廣告宣傳,，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式,，免費(fèi)茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法),，使口感與眾不同,，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠,，以吸引更多的客源,。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲,、八寶飯等情侶套餐,，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色,。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離,。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣,，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒,，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利,。據(jù)悉,，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,，已減少不必要的成本支出,。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的,，動(dòng)態(tài)的,，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),，進(jìn)行分析,，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),，并做出下一步計(jì)劃,，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng),，做連鎖經(jīng)營(yíng),，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,，總之,，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái),。

店長(zhǎng)兼收銀 1名 ,，廚師1名，服務(wù)生2名,。

經(jīng)營(yíng)模式

經(jīng)營(yíng)理念

本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求,。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件,。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。

本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷,，節(jié)約時(shí)間,。另外,，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,，并能節(jié)省部分人力資源,。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲,、冰粥,、等，并提供免費(fèi)茶水,。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色,。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,，而校外很少有餐館出售早餐,，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額,。

weakness(劣勢(shì))分析：由于剛起步,，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源,、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì),。另一方面,，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降,，而寒假期間會(huì)比暑期更少,，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

opportunity(機(jī)會(huì))分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看,，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的,。

threat(威脅)分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,，但相比之下,，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,，這也是需要接受考驗(yàn)的,。

1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn))，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資,，物料采購(gòu)費(fèi)用,，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅,，水電燃料費(fèi),，固定資本折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等,。

3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,，自己積蓄20%,。

4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量,，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,，收益率30%，毛利潤(rùn)500元,。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月,。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇九

××服務(wù)：

每位顧客進(jìn)人大廳，我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨××的家),，接著按人數(shù)安排就坐,，那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒，(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),，然后用手勢(shì)指引,。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,，并對(duì)顧客說(shuō),，為了你的袖口不被弄臟，請(qǐng)戴上袖套用餐,。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊,，請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,，須及時(shí)搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅,。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,，這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖,。

為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù)，增加真人播音提示,，好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,，我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標(biāo)志的同時(shí)，增加真人播音提示會(huì)覺(jué)得更溫馨,，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見(jiàn)到您們,，××的家溫馨提示：請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí)，不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,，如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請(qǐng)諒解,，您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,，增加一些夏天的生活小常識(shí),，或其他的話語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,，那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出××的家的品牌服務(wù),。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒,。

為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),，將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,，結(jié)帳的時(shí)候,，收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋，上面印著“銀碎”倆字,，收銀員說(shuō)這是找您的零錢,，我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用,，頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋，但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,，顧客歡喜,，帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址,、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,，一舉兩得。

細(xì)節(jié)做到位的小吃店,，不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究,，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎,。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,，但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液,、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞,、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞,。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳,，在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針,，這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了,、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí)，可以避免尷尬,。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,，但這樣的服務(wù)，的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng),。

購(gòu)買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,，每輛車后面掛著同樣的箱子，箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,，車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)

在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,，是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X來(lái)回報(bào)更多的顧客，雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),，是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠,、更多歡樂(lè)。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛(ài),，我們的愛(ài)比希望多,。)

顧客您好!為了您的健康,，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具,，每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒,，請(qǐng)放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,，如果您不方便把餐具送回我們店里,，可撥打×××××××××××，我們將派專人上門回收,，并退還你的押金,，如有不便盡請(qǐng)諒解。

有一個(gè)充滿活力的地方!完全開(kāi)放的空間,，自由隨意的時(shí)尚,。天然鮮活的植物、肆無(wú)忌憚的陽(yáng)光,，構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境,。典雅的音樂(lè)、富于人文的海報(bào),、蜜蜂般穿梭的員工,、發(fā)自心底的問(wèn)候，趣味互動(dòng)真錢游戲中的顧客,，織成了一道靚麗的風(fēng)景,，或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個(gè)地方就在你身邊……

您知道××的家開(kāi)在哪里嗎?

××的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?

××的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎?

您知道在××的家可以體會(huì)到歡樂(lè)嗎?

××的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?

××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?

您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

請(qǐng)兩班員工，一個(gè)收款,，一個(gè)收桌兼洗碗,，兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作，一個(gè)派外賣送貨,。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?，關(guān)系到打折促銷問(wèn)題管理。

員工要統(tǒng)一服裝,，員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,，統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵，不算統(tǒng)一服裝方面的投資,。

員工基本工資為1000元到1800元,，再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金，按出勤率平均分配,。

收款：2名×1200元=2400元

服務(wù)：2名×1200元=2400元

外送：2名×1000元=20xx元

后廚師傅：4名×1800元=7200元

共計(jì)：人數(shù)10名=14000元

這種小店,，基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng)，日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為20xx-3000元,。毛利率45%即毛利潤(rùn)為900元到1350元,，除去員工工資加費(fèi)用467元+電費(fèi)30元+水費(fèi)10元=507元,。每天利潤(rùn)為393元到843元以上。年利潤(rùn)為14萬(wàn)到30萬(wàn),，計(jì)算誤差后,，算20萬(wàn)左右。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃若只是銘記于心,，難免會(huì)有遺漏而無(wú)法察覺(jué)，倘若白紙黑字地表述出來(lái),，我們就能對(duì)創(chuàng)業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)都了然于胸,。創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)可以讓我們初入商場(chǎng)充分做到“知己知彼.百戰(zhàn)不殆”。

1.創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的框架

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的餓寫作框架分為以下幾個(gè)部分：

(1)公司摘要

概括介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè),、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在,，以及公司的成立地點(diǎn)、時(shí)間,、所處階段,、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等基本情況。

(2)公司業(yè)務(wù)描述

這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),，以及公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)策略,。

(3)產(chǎn)品或服務(wù)

介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn)，提供有關(guān)的專利,、著作權(quán),、政府批文、鑒定材料等,。

(4)收入情況

總結(jié)公司的收入來(lái)源,，預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)的收入增長(zhǎng)情況。

(5)競(jìng)爭(zhēng)情況

認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),，以及與之相對(duì)應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì)，研究戰(zhàn)勝對(duì)手的方法和策略,。

(6)市場(chǎng)營(yíng)銷

對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)及客戶分類,，并針對(duì)每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場(chǎng)，列出相應(yīng)的營(yíng)銷計(jì)劃方案,，以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)占有率,。

(7)管理團(tuán)隊(duì)

對(duì)公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹，包括他們的職務(wù),、工作經(jīng)驗(yàn),、能力、專長(zhǎng),、受教育的程度等;并簡(jiǎn)要列出本公司所有員工,，包括兼職人員的人數(shù),，大體進(jìn)行概況分類;確定職務(wù)空缺。

(8)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

介紹公司目前的營(yíng)業(yè)收入,、成本費(fèi)用,、現(xiàn)金流量等，預(yù)測(cè)5年之后的財(cái)務(wù)報(bào)表情況,，計(jì)劃好投資退出模式,，是公開(kāi)...上市、股票收購(gòu),、出售,，還是兼并或合并等。

(10)附錄

支持上述信息的材料：管理層簡(jiǎn)歷,、銷售手冊(cè),、產(chǎn)品圖紙等。

通過(guò)以上總結(jié),，不難看出,，公司策劃書(shū)是：產(chǎn)品(服務(wù))的獨(dú)特性、詳盡的市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析,、現(xiàn)實(shí)的財(cái)務(wù)預(yù)算,、明確的投資回收方式、精干的管理隊(duì)伍,，只有以上5個(gè)要點(diǎn)經(jīng)營(yíng)有方,，公司才能朝著理想的方向走向輝煌的顛峰。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃若只是銘記于心,，難免會(huì)有遺漏而無(wú)法察覺(jué),，倘若白紙黑字地表述出來(lái)，我們就能對(duì)創(chuàng)業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)都了然于胸,。創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)可以讓我們初入商場(chǎng)充分做到“知己知彼.百戰(zhàn)不殆”,。

1.創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的框架

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的餓寫作框架分為以下幾個(gè)部分：

(1)公司摘要

概括介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在,，以及公司的成立地點(diǎn),、時(shí)間、所處階段,、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等基本情況,。

(2)公司業(yè)務(wù)描述

這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)，以及公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)策略,。

(3)產(chǎn)品或服務(wù)

介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn),，提供有關(guān)的專利、著作權(quán),、政府批文,、鑒定材料等,。

(4)收入情況

總結(jié)公司的收入來(lái)源，預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)的收入增長(zhǎng)情況,。

(5)競(jìng)爭(zhēng)情況

認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，以及與之相對(duì)應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì),，研究戰(zhàn)勝對(duì)手的方法和策略,。

(6)市場(chǎng)營(yíng)銷

對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)及客戶分類，并針對(duì)每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場(chǎng),，列出相應(yīng)的營(yíng)銷計(jì)劃方案,，以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)占有率。

(7)管理團(tuán)隊(duì)

對(duì)公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹,，包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn),、能力,、專長(zhǎng)、受教育的程度等;并簡(jiǎn)要列出本公司所有員工,，包括兼職人員的人數(shù),，大體進(jìn)行概況分類;確定職務(wù)空缺。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十一

當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,，越來(lái)越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)使很多大學(xué)生感到前途迷茫,，甚至不知道讀大學(xué)的意義何在，畢業(yè)后的找工作難,、工作壓力大,、同事之間關(guān)系的處理等問(wèn)題都成了當(dāng)今最熱門關(guān)注的話題。為此,，作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開(kāi)創(chuàng)一條道路,，那就是創(chuàng)業(yè)之路，同時(shí)國(guó)家也大力鼓勵(lì)和幫助大學(xué)生創(chuàng)業(yè),，為此,，我們因該從現(xiàn)在開(kāi)始為自己打算，抓住這個(gè)契機(jī),，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,。以后幫助更多需要幫助的人。

1,、公司名稱

xx眼鏡超市

2,、公司的成立

xx眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店，將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開(kāi)業(yè),。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對(duì)象,，產(chǎn)品以中,、低檔框架眼鏡為主，包括眼鏡架,、眼鏡片,、各種框架眼鏡配件，兼營(yíng)隱形眼鏡及其護(hù)理液,、藥片,、隱形鏡盒等。

3,、公司的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)

xx眼鏡為您提供一流的服務(wù),，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

服務(wù)項(xiàng)目有：免費(fèi)電腦驗(yàn)光,、免費(fèi)維修眼鏡,、免費(fèi)清洗眼鏡、免費(fèi)咨詢眼病,、專家專業(yè)驗(yàn)光,。

服務(wù)特點(diǎn)：專家坐堂驗(yàn)光；先進(jìn)的主覺(jué)電腦驗(yàn)光儀,；優(yōu)質(zhì)的服務(wù),；絕對(duì)物美價(jià)廉的眼鏡；在正常使用情況下,，半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu),、制作和材料不良的情形，我們將為你免費(fèi)更換同等價(jià)值的商品（正常的磨損,、擦傷或使用不當(dāng)不在此限）,。

技術(shù)保證：配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適，我們將免費(fèi)為你復(fù)檢,，于必要時(shí)免費(fèi)重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片,。

價(jià)格保證：您在亮晶晶購(gòu)買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入，減少中間環(huán)節(jié),，成本降低,，價(jià)格當(dāng)然合理。

滿意保證：您在xx選配的鏡架一律一年質(zhì)保,。

1,、發(fā)展背景

當(dāng)今時(shí)代，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,，繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大,。統(tǒng)計(jì)表明，我國(guó)戴眼鏡人口已經(jīng)超過(guò)3億，每年的市場(chǎng)需求量高達(dá)1億副,。再加上3,。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽(yáng)鏡,，市場(chǎng)需求量極為可觀,。另一方面，在當(dāng)今社會(huì),，眼鏡消費(fèi)的個(gè)性化,，時(shí)尚化，品牌化,，高檔化的趨勢(shì)日益顯著,。眼鏡早已不是近視人群無(wú)奈的選擇，而更成為一種時(shí)尚裝飾品,。

2,、發(fā)展趨勢(shì)

三億屈光不正人口，以每人每六年更換一副眼鏡計(jì)算,，一年的眼鏡需求量有多少,？那就是5000萬(wàn)副眼鏡的年需求量，200億元人民幣的年銷售額,，10%的年增長(zhǎng)速度,，這就是中國(guó)眼鏡零售業(yè)所面臨的市場(chǎng),，也許實(shí)際情況還遠(yuǎn)不止于此,，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢(shì),，城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,，大城市約為2—2。5年一次,，由此計(jì)算,，當(dāng)前中國(guó)眼鏡市場(chǎng)的年需求量遠(yuǎn)在6000萬(wàn)副以上，而這些,，還不算上太陽(yáng)鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的開(kāi)發(fā),。學(xué)生是眼鏡消費(fèi)的主要群體之一，據(jù)調(diào)查,，學(xué)生近視率高達(dá)80%左右,，眼鏡更換頻率也很高，一半左右的人半年至一年更換一次,。

1,、眼鏡銷售

眼鏡銷售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè)?！爸袊?guó)十大暴利行業(yè)”的評(píng)選中,，眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,，列第六。所謂：“20元的鏡架,，200元賣給你是講人情,，300元賣給你是講交情，400元賣給你是講行情”,。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%,，眼鏡行業(yè)的利潤(rùn)是以“倍”來(lái)計(jì)算的！

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,，眼鏡和藥品一樣,，有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次“漲價(jià)”在廠家之內(nèi),，即在眼鏡出廠后已不是成本價(jià),。目前大多數(shù)廠家在眼鏡“出世”之后，生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,，在廠家中就能提升5%—12%左右不等,。銷售科買斷全權(quán)代理后再賣給批發(fā)商,。為了減少風(fēng)險(xiǎn),，廠家一般不直接售給商店，而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手后來(lái)到眼鏡店,。其中,，每經(jīng)過(guò)一道關(guān)口,，都會(huì)加上一定利潤(rùn)，利潤(rùn)一般在20%左右,。而最大的利潤(rùn)則是在零售店,，如果一副眼鏡有180元利潤(rùn)，那么100多元是商店得的,。

2,、顧客特征

眼鏡的購(gòu)買者和使用者通常是同一個(gè)消費(fèi)者，顧客特征呈現(xiàn)為購(gòu)買者,、使用者統(tǒng)一,，屬于個(gè)人購(gòu)買行為，隨機(jī)性較大,，容易受廣告等促銷活動(dòng)的影響,。

不管是暴利也好，不是暴利也好,?？偟膩?lái)說(shuō)，眼鏡經(jīng)營(yíng)是個(gè)有前途的行業(yè)，是很“有利可圖的”,。主要是看經(jīng)營(yíng)者怎樣來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,。

為使眼鏡店能成功運(yùn)營(yíng)，本店采取直線制組織結(jié)構(gòu),，實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)集于一體的管理經(jīng)營(yíng)機(jī)制,，有我直接管理，向外聘請(qǐng)店長(zhǎng)1名,，高級(jí)驗(yàn)光師2名,。銷售員4名，運(yùn)用多做多得,，底薪+獎(jiǎng)金+提成法,，理論，期望理論,，等激勵(lì)他們的工作積極性,，加強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作。和凝聚力,。

一部分由父母親戚朋友資助,，另一部分由自己向銀行申請(qǐng)貸款。

1,、目標(biāo)市場(chǎng)

以學(xué)生為主,，兼及其他人群

2、產(chǎn)品

眼鏡根據(jù)用途一般分為矯正用眼鏡,，防護(hù)用眼鏡,，遮光用眼鏡，亮晶晶主營(yíng)矯正用眼鏡,。

3,、包裝

從個(gè)廠家購(gòu)進(jìn)眼鏡盒,，普通的為塑料就行,；運(yùn)動(dòng)主要為合成材料熱壓成型，具有重量輕,，強(qiáng)度大的優(yōu)點(diǎn),。適合存放各類登山，休閑運(yùn)動(dòng)眼鏡,。邊緣處設(shè)計(jì)了掛鉤,，可以掛在背包上，方便取拿,。分為黑色,，藍(lán)色，紅色三種顏色。體現(xiàn)簡(jiǎn)潔,，美觀,，方便，環(huán)保的特點(diǎn),。

4,、價(jià)格

由于眼鏡是一種特殊的商品，價(jià)格起伏也較大,，根據(jù)調(diào)查,，學(xué)生大多能承受100元左右的價(jià)格，初步把價(jià)格定在每副30元至200元之間,。

5,、銷售渠道

組裝后直接售給消費(fèi)者。

6,、促銷策略

促銷原則：以介紹眼鏡店產(chǎn)品為主,，力求達(dá)到信息準(zhǔn)確、誠(chéng)實(shí)可信,，,。輔助樹(shù)立品牌形象。

促銷方式：以廣告為主,。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十二

一,、項(xiàng)目描述

1、選址方面：師院三餐樓下,，遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),，面對(duì)師院學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方,。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量,。

2、行業(yè)類型：零售,。

3,、校園市場(chǎng)環(huán)境：校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間，消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,，投資小資金流動(dòng)快，服務(wù)廣大教師和在校生,，更多地吸引學(xué)生眼球,，營(yíng)銷途徑多樣化。

二,、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)

1,、人員制度

1）店長(zhǎng),，負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作，督促員工工作,，接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查,。

2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦,，牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格,、位置，服從店長(zhǎng)的指揮,，并配合店長(zhǎng)的工作,。

3）保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生,，隨時(shí)接受檢查,，做到處處一塵不染，沒(méi)有灰塵,，地面沒(méi)有污跡水漬泥漬,，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,，超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,，即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。

4）進(jìn)貨員,，老實(shí)誠(chéng)實(shí),，要求會(huì)開(kāi)車，了解店內(nèi)商品的流量,，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,，無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,，對(duì)保質(zhì)期短的食品,，如水果、面包等,，做到每日進(jìn)貨,，確保食品的新鮮。

2,、管理團(tuán)隊(duì)

1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格

2）互相監(jiān)督,，管理者監(jiān)督員工的工作,，員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn),，共同改進(jìn)

3）營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì)，既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為,。

4）公平對(duì)待,，一視同仁，各司其職,，發(fā)揮才干,。

三、競(jìng)爭(zhēng)與合作

知己知彼百戰(zhàn)百勝,，作為超市的經(jīng)營(yíng)者,，要了解學(xué)生日常所需，結(jié)合我校的實(shí)際情況,，為學(xué)生提供最大化的方便,，深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,，決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,，及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開(kāi)心放心,。

隨著生活水平的不斷提高,，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上,，這是我們的宗旨,。

四、營(yíng)銷手段

1,、品牌策略

“校園百貨超市”點(diǎn)名好記,，點(diǎn)出了服務(wù)的群體，面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們,；也點(diǎn)出了商品的屬性,，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,，容易吸人眼球,。

2、價(jià)格粗略 同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品,，雖然麻煩,，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,，價(jià)格不宜過(guò)高,，否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能過(guò)低,，否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低,。價(jià)格比山下的微高即可。

根據(jù)消費(fèi)心理,，把同類商品有意識(shí)的放在一起,，但要排出價(jià)格檔次，讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,，易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。

3,、促銷策略

每日推出一款促銷產(chǎn)品,，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,，等同于做了一些免費(fèi)廣告。

對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),，即將超期的產(chǎn)品,，及時(shí)促銷，促銷不成及時(shí)處理,，確保食品的衛(wèi)生安全,，要做好質(zhì)量保證。 五,、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃

以顧客為中心,，以顧客滿意為目的，通過(guò)是顧客滿意,，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣,。 開(kāi)店前，一定要做好宣傳工作,，發(fā)放問(wèn)卷，根據(jù)消費(fèi)者需求,，完善產(chǎn)品種。 推出會(huì)員卡,，吸引顧客,，多買多送,。 六,、融資計(jì)劃

實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,，進(jìn)貨價(jià)，收貨價(jià),，人員工資,，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi),，水電費(fèi)，員工福利等,，每日收入嚴(yán)格清點(diǎn)，每日核對(duì)入賬,。

店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),，不得隨意破壞或帶走,。

每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工,，一邊提高員工工作積極性。 對(duì)于賬目,，要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,，這樣店內(nèi)盈虧一目了然,。

七、風(fēng)險(xiǎn)分析

1,、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,，管理比較松懈,，健全管理體制與模式,，是十分必要的。

2,、原料資金風(fēng)險(xiǎn)

雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問(wèn)題,，這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,，滯銷問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,，所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量，這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展,。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,，這樣才能采購(gòu)到新鮮,，無(wú)污染的綠色食品。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十三

長(zhǎng)期以來(lái),，國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低，對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,，而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高,，對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,，小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力，小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊,。今后2至3年內(nèi)，我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%,。

對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種,。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,，20xx年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái)，20xx年為550萬(wàn)臺(tái),，20xx年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),，銷售額超過(guò)10億元,。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20xx年),，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,，市場(chǎng)空間巨大。

浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2,。6億元，市場(chǎng)分額第一,。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,、廣東一帶，但其中小廠居多,，多為仿制或oem,，自主研發(fā)能力不強(qiáng)。

我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),，大多住宅沒(méi)有暖氣,，冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),，但人們更期待一種簡(jiǎn)便,、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,，人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,，市場(chǎng)潛力巨大。

比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),，本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上,。

我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì)，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò),。

(以上數(shù)據(jù)來(lái)源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》、中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))

我們的目標(biāo)是，在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),，發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,，銷售額在200萬(wàn)元以上，20xx年達(dá)到500萬(wàn)銷售額,，20xx年達(dá)到20xx萬(wàn)銷售額,，利潤(rùn)率保持在30%--50%。

由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),，所以初期樣品試制,、模具開(kāi)發(fā)等費(fèi)用投入較大，估計(jì)在10—15萬(wàn)元,；

各種認(rèn)證,、許可證、商標(biāo)：5萬(wàn)元,；

公司組建,、購(gòu)買相關(guān)辦公用品、人員招募,、公司網(wǎng)站等：10萬(wàn)元,；

房租水電費(fèi)、人員工資(半年)：15萬(wàn)元,；

參加展會(huì),、廣告費(fèi)：10萬(wàn)元；

小批量生產(chǎn)成本(5000件)：20--25萬(wàn)元,；

周轉(zhuǎn)資金：20萬(wàn)元,。

合計(jì)：100萬(wàn)元。

為節(jié)省費(fèi)用,，降低投資風(fēng)險(xiǎn),，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備,。本產(chǎn)品主要包括：桶體,，蓋子，加熱盤,，漏電保護(hù)器,，防干燒保護(hù)器，開(kāi)關(guān),，蒸汽調(diào)解板,，底座，密封圈,。其中加熱盤7-8元,，漏電保護(hù)器12元,，防干燒保護(hù)器1。5元,，開(kāi)關(guān)0,。5元，其余為塑料件,，價(jià)格15元,，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲,，運(yùn)費(fèi)等,，成本合計(jì)在40元以下。

批發(fā)價(jià)暫定為80元,，每個(gè)毛利為40元,，估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。

(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,，還有向下浮動(dòng)的可能)

目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類產(chǎn)品,，產(chǎn)品銷售壓力較小,。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),，進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),，初步達(dá)成銷售意向,。

本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明，專利權(quán)為個(gè)人所有,。具體合作方式由雙方協(xié)商議定,。

可外協(xié)生產(chǎn)，無(wú)特殊要求,。

由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,，門檻不高，難免被人仿造,。除了加強(qiáng)打假力度之外,，不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,，已開(kāi)發(fā)了兩款樣品,，準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,，我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng),。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十四

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的第二課堂生活,，提升他們的健康膳食理念和培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,，并展示同學(xué)們的創(chuàng)造力。我部決定舉行某某大學(xué)第二屆美食大賽，動(dòng)員全體在校大學(xué)生參與美食節(jié),，一起塑造良好的校園飲食文化,。

我和美食有個(gè)約會(huì)

6月8號(hào)（星期三）下午三點(diǎn)正式開(kāi)始,；

下沉廣場(chǎng),；

全體在校大學(xué)生,；

在某某大學(xué)長(zhǎng)清校區(qū)團(tuán)委的支持下，由校學(xué)生會(huì)生活部主辦,；由“”贊助,；

（一）,、前期準(zhǔn)備

1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué),，獎(jiǎng)品豐厚（獎(jiǎng)品待定）,，具體活動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào)宣傳,。

2,、物資準(zhǔn)備：

（1）食堂桌椅 音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購(gòu)買獎(jiǎng)品并包裝,。

（2）我們?yōu)槊拷M提供盤子,、一次性紙杯杯子,、一次性手套以及一袋牙簽等可能用到的常用物品,。

（二）、宣傳方式

1,、活動(dòng)前一個(gè)星期，懸掛橫幅,、張貼海報(bào)（具體比賽時(shí)間、比賽細(xì)則,，評(píng)選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）,。

2,、廣播站宣傳：擬寫好宣傳美食大賽的文稿,，交廣播站宣傳。時(shí)間在午飯,，晚飯期間播放。

3,、網(wǎng)絡(luò)宣傳：需要網(wǎng)絡(luò)中心的配合,同時(shí)通過(guò)校內(nèi)網(wǎng)做好宣傳,。

（三）,、報(bào)名地點(diǎn)及報(bào)名相關(guān)事宜

1,、各參賽者到本學(xué)院食堂東門口設(shè)置的報(bào)名點(diǎn)報(bào)名,。

2,、組隊(duì)參加,，每組主廚一名,，一支參隊(duì)伍最多由3名成員組成,。也可以個(gè)人名義參加比賽,。

3、在食堂東門口進(jìn)行報(bào)名征集,，為期兩天,，并現(xiàn)場(chǎng)解答同學(xué)們對(duì)美食節(jié)的疑惑,，鼓勵(lì)同學(xué)積極參加報(bào)名。報(bào)名表如下：

5,、各參賽選手需要自己準(zhǔn)備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈,；主辦方會(huì)提供油,、鹽,、醬油、醋,、糖,、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用,，以為參賽者提供方便,；

6、各參賽隊(duì)要提前到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到,，并將所帶來(lái)的瓜果,、蔬菜,、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

（四）,、比賽具體內(nèi)容

1,、正式比賽開(kāi)始前，以抽簽的方式?jīng)Q定各參賽選手的參賽序號(hào),，實(shí)行編制組制（根據(jù)參賽人數(shù)進(jìn)行人員分組,，確定比賽場(chǎng)數(shù)及每場(chǎng)比賽的組數(shù)）。

2,、活動(dòng)期間：

（1）,、主持人進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛,，介紹裁判團(tuán)成員,，并宣布比賽正開(kāi)始；

（2）,、參賽隊(duì)伍按組分場(chǎng)進(jìn)行比賽（水果拼盤,、涼菜設(shè)計(jì)及果蔬雕刻），每隊(duì)（制作時(shí)間為40分鐘,。比賽時(shí)要注意雕刻過(guò)程中的安全問(wèn)題，以防被切傷劃傷,。

(3),、各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,，廣播比賽情形,，可活躍氣氛；同時(shí)進(jìn)行“美食小知識(shí)”環(huán)節(jié)互動(dòng)節(jié)目,，參賽選手及其親友團(tuán)皆可參與回答,，如果答對(duì),，或給該隊(duì)加分，或有其他獎(jiǎng)勵(lì),；并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間,，讓他們充分掌握好時(shí)間。

（4）,、40分鐘后,，主持人宣布比賽時(shí)間到，即進(jìn)行下一場(chǎng)比賽,；

（5）,、全部作品完成后，各參賽隊(duì)派出一名解說(shuō)員對(duì)本隊(duì)（組）參賽作品的名稱,、創(chuàng)意來(lái)源,、設(shè)計(jì)理念、寓意進(jìn)行解說(shuō),，以獲得的更多的投票（每組 參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說(shuō)作品）,。

（6）、裁判團(tuán),、大眾評(píng)審團(tuán)對(duì)作品進(jìn)行觀賞,，品嘗，評(píng)價(jià),，投票,。

3、工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的總分,，評(píng)出一等獎(jiǎng)（1名）,，二等獎(jiǎng)（2名），三等獎(jiǎng)（3名）及優(yōu)秀獎(jiǎng)（5名）,；

4,、頒獎(jiǎng)(獎(jiǎng)品待定)；

5,、現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)大眾評(píng)審:每位大眾評(píng)審都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!抽出一名作為活動(dòng)最后的幸運(yùn)星,，將得到我們的精美獎(jiǎng)品一份；

6,、主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語(yǔ),。

7、獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念,。

1,、完善活動(dòng)后期工作，將借用工具歸還食堂,，打掃好衛(wèi)生,，收拾好現(xiàn)場(chǎng),。

2、工作人員進(jìn)行合影留念,。

3,、將比賽結(jié)果公布到宣傳欄，并以海報(bào)和網(wǎng)路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功,；并將獲獎(jiǎng)作品和優(yōu)秀作品上傳到網(wǎng)上,，給廣大網(wǎng)友欣賞。

4,、總結(jié)工作,，總結(jié)本次美食大賽的得與失，寫一份總結(jié)報(bào)告,，以有利于下一屆工作的順利開(kāi)展,；

1、評(píng)分要求

（1）顏色,、營(yíng)養(yǎng)2分：要求作品顏色搭配合理,，分布大方；材料營(yíng)養(yǎng)搭配無(wú)副作用,。

（2）布局4分：要求盛盤有講究,，有新意，富有藝術(shù)感,，具有視覺(jué)沖擊力,。

（3）創(chuàng)意4分：作品完成有創(chuàng)意，有文化內(nèi)涵,，作品起名有創(chuàng)意文字介紹優(yōu)美貼切,；

2、評(píng)分構(gòu)成

選手總分：取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%,，以及“美食小知識(shí)”互動(dòng)環(huán)節(jié)中的得分,，三者相加即為參賽者總分；

1,、一等獎(jiǎng) 1名,； 二等獎(jiǎng) 2名； 三等獎(jiǎng) 3名,； 優(yōu)秀獎(jiǎng) 5名,；

2、獎(jiǎng)品：前三等獎(jiǎng)發(fā)放五四證書(shū)及獎(jiǎng)品,；優(yōu)秀獎(jiǎng)將得到精美小禮品一份；

1,、組成：評(píng)委組有裁判團(tuán)和大眾評(píng)審組成,；裁判團(tuán)有校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)組成,，大眾評(píng)審是從每個(gè)參賽隊(duì)伍的親友團(tuán)中抽出一個(gè)組成；

2,、職責(zé)：評(píng)委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé),，公正、公平,、公道,；

3、裁判團(tuán)將擔(dān)任最后的頒獎(jiǎng)嘉賓,。

1,、比賽過(guò)程中，單場(chǎng)比賽時(shí)間一到,，參賽選手必須停止制作,，否則酌情扣分；

2,、請(qǐng)各參賽隊(duì)保持桌面和場(chǎng)地清潔,，違反者酌情扣分。

3.,、比賽注意節(jié)約,，注意安全。

4,、在“美食小知識(shí)”互動(dòng)環(huán)節(jié)中,，如果親友團(tuán)成員答對(duì)，會(huì)加分并計(jì)入總分,；如果是參賽選手對(duì)將獲得禮品一份,；

前期宣傳：條幅40元

宣傳材料10元

活動(dòng)時(shí)：場(chǎng)景布置待定

食材如糖，醋,，麻醬等50元

獎(jiǎng)品100元

共計(jì)：300元

1,、前期做好活動(dòng)宣傳工作

2、當(dāng)天安排好活動(dòng)負(fù)責(zé)人,，并督促完成任務(wù)

3,、所需物品必須準(zhǔn)備好，在活動(dòng)中預(yù)防意外的發(fā)生

4,、盡量把費(fèi)用降到最低

5,、與各方面協(xié)調(diào)好，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行,，分工明確，盡量使每個(gè)成員都參加到活動(dòng)的籌辦。

6,、做好此次活動(dòng)的總結(jié)工作

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十五

基地培訓(xùn)(免費(fèi))――》運(yùn)輸(自費(fèi))――》住宿(自費(fèi))――》推薦工作(免費(fèi))――》每月工資的10%-15%傭金

在后期的勞動(dòng)關(guān)系中公司,、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動(dòng)關(guān)系。

客戶：將保姆每月工資交給我,。

保姆：我將每月工資抽取10%后發(fā)給她

在這種新的勞動(dòng)關(guān)系中每個(gè)人都有利益,，這種利益會(huì)維持這種新的勞動(dòng)關(guān)系。

我們承諾不滿意可以隨時(shí)重新更換保姆,，并且尋找保姆的最大擔(dān)憂就是這個(gè)保姆的人品問(wèn)題,。在這里我們以整個(gè)公司作為后盾來(lái)處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財(cái)務(wù),、各種有意無(wú)意的過(guò)時(shí)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,。在原來(lái)保姆本人是沒(méi)有能力負(fù)擔(dān)的，現(xiàn)在有整個(gè)公司作為擔(dān)保,，最大限度的降低原來(lái)的損失,。

在以前的勞動(dòng)關(guān)系中，這一類是弱勢(shì)群體在城市中沒(méi)有依靠,，不熟悉生存環(huán)境,。我們?cè)谑杖∶吭?0%到15%的傭金之后將為他擔(dān)負(fù)以下責(zé)任，免費(fèi)的推薦工作,、解決勞資糾紛,、無(wú)償?shù)姆稍⒂绕渲卮蠹膊『腿松韨Φ馁r補(bǔ)和治療,。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問(wèn)題,。

我們?cè)谡麄€(gè)勞動(dòng)關(guān)系中實(shí)際上充當(dāng)了兩者之間的仲裁覺(jué)色，實(shí)際上就相當(dāng)于一個(gè)微型的保險(xiǎn)公司,，我們的利潤(rùn)來(lái)源于拋開(kāi)那些非正常需要賠負(fù)和糾紛解決的,，剩下來(lái)的資金。

假如我們有5萬(wàn)保姆簽訂合約,，每個(gè)保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬(wàn)的收入,，一年為2500萬(wàn)。5萬(wàn)保姆中出現(xiàn)重大疾病,，糾紛等等需要支出的占30%,，我們一年至少擁有過(guò)千萬(wàn)的收益。而目前北京需要的保姆為20萬(wàn),，上海和廣州也為10左右,。我們不但能引進(jìn)新的也可以吸吶現(xiàn)有的勞務(wù)人員加入到這個(gè)體系中來(lái)。

創(chuàng)業(yè)策劃書(shū) 開(kāi)洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十六

主要經(jīng)營(yíng)范圍：婚禮策劃,、婚紗攝影,、慶典禮儀,、周年紀(jì)念、生日聚會(huì)等,。

企業(yè)類型：服務(wù)

生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)

新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他

以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）

大學(xué)期間,，經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識(shí)?？催^(guò)許多關(guān)于婚慶的書(shū)籍，也看過(guò)許多其他婚慶公司舉辦的婚禮,。大學(xué)畢業(yè)去多家婚慶公司去做兼職,，時(shí)機(jī)成熟后和同學(xué)創(chuàng)辦一個(gè)屬于自己的婚慶公司。

教育背景,，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）在大學(xué)期間,，全校性選修課——大學(xué)生創(chuàng)業(yè)經(jīng)過(guò)教授級(jí)老師的指導(dǎo)。

對(duì)婚慶事業(yè)有著濃厚的興趣與熱愛(ài),。經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識(shí),。又曾去過(guò)多家婚慶公司做過(guò)兼職。

目標(biāo)客戶描述：

公司客戶主要的對(duì)象是88后的年輕情侶們以及最求時(shí)尚潮流形式婚禮的中老年夫妻?，F(xiàn)在的年輕情侶們受到西方文化的影響,，許多人都期待有一個(gè)能讓他們回味一輩子的婚禮，同時(shí)現(xiàn)在的情侶們對(duì)于婚禮可謂是一擲千金,，消費(fèi)很高,。

市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：

在海口,，婚慶公司有不少,，但是都有一個(gè)共同的特點(diǎn)：規(guī)模小。而?？诘幕閼c市場(chǎng)卻很大,，這些公司無(wú)法包攬全部的婚慶策劃。因此,，本企業(yè)初步預(yù)計(jì)在市場(chǎng)的占有率可以在10%以上,，等以后企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大后再搶占更大的市場(chǎng)份額。

市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：

奎年來(lái),，中國(guó)結(jié)婚人數(shù)逐年上漲,，而因婚禮帶動(dòng)的消費(fèi)也逐年遞增。我國(guó)每年在婚禮方面的消費(fèi)總額大約為3000億元,。市場(chǎng)正逐年增長(zhǎng),，相對(duì)的，我國(guó)的婚慶服務(wù)公司的增長(zhǎng)幅度卻很小,，大多數(shù)婚慶公司規(guī)模小,，無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求,。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

1，有相對(duì)穩(wěn)定的客源

2,，有一定的管理和運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)

3,，在一定的區(qū)域內(nèi)有一定的知名度

4，有相對(duì)健全的公司制度

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

1,、市場(chǎng)占有率難以提高

2,、公司員工缺乏活躍的思維和動(dòng)力

3、產(chǎn)品形式固定,、

4,、單一的服務(wù)內(nèi)容

本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

1、公司員工是90后的大學(xué)生,，有活力,，有干勁，敢于拼搏

2,、思維方式符合現(xiàn)今情侶們的審美觀點(diǎn),，能跟得上時(shí)代的步伐、

3,、服務(wù)內(nèi)容多樣化：禮儀慶典,，商業(yè)演出，開(kāi)業(yè)慶典,，周年慶典,，剪彩儀式，開(kāi)工儀式,。開(kāi)幕儀式,，奠基儀式，入住儀式,，樓盤開(kāi)幕,。

本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

1，由于公司成立不久,，資金來(lái)源不穩(wěn)定,，舉辦的婚禮次數(shù)少，很多地方經(jīng)驗(yàn)不足,。對(duì)于婚禮策劃準(zhǔn)備的不是很充分,。

2、沒(méi)有穩(wěn)定的合作伙伴,。

3,、沒(méi)有完備的婚禮用品，只能通過(guò)與別人合作,。

4,、都是一些畢業(yè)不久的大學(xué)生,，缺乏一定的工作經(jīng)驗(yàn)。

（1）選擇該地址的主要原因：

選擇本地,，是因?yàn)槊髦閺V場(chǎng)人流量高,，交通發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),，是商業(yè)中心,。貼近市場(chǎng)，吸引顧客,。且明珠廣場(chǎng)有一家很大的婚紗店——巴黎婚紗店,！我們可以和他們合作。

（2）分銷方式（選擇一項(xiàng)打√）

產(chǎn)品將賣給：最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商

（3）選擇該分銷方式的原因：

企業(yè)將注冊(cè)成：合伙團(tuán)體

擬議的公司名稱：?？诮袷酪鼍壔閼c公司

公司主要負(fù)責(zé)人職責(zé)分工：

李國(guó)穎：負(fù)責(zé)公司策劃及制作安排、公司發(fā)展規(guī)劃,。

陳園園：負(fù)責(zé)人事管理及總體協(xié)調(diào),，負(fù)責(zé)日常事務(wù)處理，負(fù)責(zé)客戶服務(wù),。

筐柱：負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)處理,，負(fù)責(zé)資源管理及協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)市場(chǎng)聯(lián)絡(luò),、市場(chǎng)開(kāi)拓及財(cái)務(wù)管理,，負(fù)責(zé)宣傳工作。

公司將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照,、許可證和特許：

類型：有限責(zé)任公司

費(fèi)用預(yù)測(cè)：5000元

公司的法律責(zé)任（保險(xiǎn),、員工的薪酬、納稅）

1,、工資,。根據(jù)當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)，在這之上確定每個(gè)員工工資,。每人每月至少1200元,。

2、保險(xiǎn),。在工資之外,，五險(xiǎn)一金由企業(yè)承擔(dān)的部分，占每個(gè)職工工資總額的45%左右,。如果員工工資每月1200元,，五險(xiǎn)一金是540元。

3,、稅收,。

（1）營(yíng)業(yè)稅,。服務(wù)業(yè)稅率是5%；

（2）城建稅,、教育附加,。按營(yíng)業(yè)稅7%交城建稅，按營(yíng)業(yè)稅3%交教育費(fèi)附加,，總計(jì)營(yíng)業(yè)額的0.5%左右,；

（3）所得稅。稅率是利潤(rùn)的25%,。

合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：