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油菜的做法好吃 蒜蓉油菜的做法篇一
油菜的做法大全,油菜的家常做法很多,油菜怎么做,如何做油菜最好吃,油菜煎炒炸燉醬鹵蒸燜怎么做?一起來學(xué)習(xí)一下吧,。
本文用到的食材有: 油菜
現(xiàn)切現(xiàn)做,,急火快炒,,既能保持口感鮮脆又能保證營養(yǎng)成分不被破壞。油菜要先放入洗滌液或淘米水中浸泡,,再用清水沖洗,。
減肥版燒油菜
主料油菜 250g
輔料油 2勺;鹽 1匙;小香蔥 1根;蠔油 1勺;生抽 1勺;陳醋 1匙;蒜 1粒
1.油菜洗凈摘好,每一根的根部用刀劃幾刀,,這樣不僅省火也更入味,。
2.不粘鍋放入2勺油,燒熱下入蔥花蒜末爆香,,一定要用平底鍋,,這是少油減肥的關(guān)鍵。
3.放入處理好的油菜,,盡量瀝干水分,。
4.炒至油菜微微變軟,加入生抽,。
5.繼續(xù)翻炒至油菜根變軟,加入蠔油和鹽翻炒調(diào)味,。
6.出鍋前烹入1匙香醋,快速拌勻,蓋上鍋蓋燜1分鐘即可,,不要超過1分鐘,否則菜的.顏色會(huì)發(fā)黑,,顏值銳減,。
這是一道具備降低血脂,、防癌抗癌和散血消腫神奇功效的美食,,現(xiàn)在,,你已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的做法,,也知道了這道油菜的做法大全除了能滿足我們的胃,更能帶給我們健康,,所以,,快跟我們的做法動(dòng)起來,,給我們愛的人做出這道美味又健康的美食吧!
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