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中國茶文化的內(nèi)容和特點(diǎn)篇一
中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,?！侗静萁?jīng)》:"神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之,。"蜀人王褒所著 《僮約》 ,內(nèi)有"武陽實(shí)茶"及"烹茶器具"之句,。那么中國茶文化源于何時,，如何發(fā)展的呢?下面我們簡單進(jìn)行一番,。
很多書籍把茶的發(fā)現(xiàn)時間定為公元前2737-2697年，其歷史可推到三皇五帝,。在三國以前,，茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至
其他
人文科學(xué)而形成茶文化。到魏晉南北朝時,，隨著文人飲茶之興起，有關(guān)茶的.詩詞歌賦日漸問世,，茶開始走入文化圈，形成了中國茶文化的萌芽階段,。唐代，物質(zhì)基礎(chǔ)豐厚,，因此在精神文化方面人們也開始了更高層次的追求,。中國茶文化在唐朝開始形成，標(biāo)志就是780年陸羽著的《茶經(jīng)》,。以后唐代又出現(xiàn)大量茶書,、茶詩，有《茶述》,、《煎茶水記》,、《采茶記》、《十六湯品》等,。
有唐代的形成基礎(chǔ),，中國茶文化在宋代就開始了興盛發(fā)展,。尤其是在普通百姓階層，茶文化更是生機(jī)活潑,，有人遷徙,，鄰里要“獻(xiàn)茶”、有客來,，要敬“元寶茶”,，定婚時要“下茶”，結(jié)婚時要“定茶”,，同房時要“合茶”,。民間斗茶風(fēng)起，帶來了采制烹點(diǎn)的一系列變化,。這些都推動了中國茶文化的發(fā)展,。
在經(jīng)歷了唐宋的發(fā)展，中國茶文化在明清時期開始了真正的普及,。明代不少文人雅士留有傳世之作,，如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》,，文徵明的《惠山茶會記》,、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等,。茶類的增多,，泡茶的技藝有別，茶具的款式,、質(zhì)地,、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè),，茶書,、茶事、茶詩不計(jì)其數(shù),。
一般來說,，中國茶文化是經(jīng)歷了這四個發(fā)展階段，從萌芽一直到普及,。今天,，中國茶文化正隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不斷前進(jìn)，各種以茶為載體的社會團(tuán)體,、交流館,、文化節(jié)正在全面發(fā)展，不斷促進(jìn)社會的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展及精神文化的發(fā)展,。
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