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寫傳統(tǒng)節(jié)日的作文 傳統(tǒng)節(jié)日的作文篇一
餃子的形狀像元寶,,在農歷新年吃餃子有“招財進寶”的意思。此外,,人們?yōu)榱擞憘€吉利,,就把代表吉祥的東西包在餃子餡里。
我國北方人有一種習俗,逢年過節(jié),,迎親待友,,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,,全家人拜罷年,,便圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,,山南海北,,無所不談,不時引來歡聲笑語,,大有其樂無窮之意,。"水餃人人都愛吃,年飯尤數(shù)餃子香",。當人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餅時,,如果再知道一些它的來歷,誰能不驚嘆我們文明古國的源遠流長的面食奇苑呢!
對于餃子的來歷,,史料記載和民間傳說頗多。
餃子源于古代的角子,。早在三國時期,,魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中,就提到這種食品,。據(jù)考證:它是由南北朝至唐朝時期的"偃月形餛飩",。和南宋時的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來的,距今已有一千四百我年的歷史了,。清朝有關史料記載說;'元旦子時,,盛饌同離,如食扁食,,名角子,,取其更歲交子之義。"又說:"每屆初一,,無論貧富貴賤,,皆以白面做餃食之,謂之煮餑餑,,舉國皆然,,無不同也。富貴之家,,暗以金銀小錁藏之餑餑中,,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉,。"這說明新春佳節(jié)人們吃餃子,,寓意吉利,以示辭舊迎新,。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說:"中有餡,,或謂之粉角----而蒸食煎食皆可,以水煮之而有湯叫做水餃,。"千百年來,,餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛,,相沿成習,,流傳至今。
餃子在其漫長的發(fā)展過程中,,名目繁多,,古時有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱。唐代稱餃子為"湯中牢丸";元代稱為"時羅角兒";明末稱為"粉角";清朝稱為"扁食"
現(xiàn)在,,北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同,。北方人叫"餃子"。南方不少地區(qū)卻稱之為"餛飩",。餃子因其用餡不同,,名稱也五花八門,有豬肉水餃,,羊肉水餃,,牛肉水餃,三鮮水餃,,紅油水餃,,高湯水餃,花素水餃,,魚肉水餃,,水晶水餃等等此外,因其成熟方法不同,,還在煎餃,,蒸餃等,因此,,大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受,。
餃子的來歷,除史書記載外,,民間還另有一則傳說,。從前有一個皇帝,,整天不理朝政,只顧尋歡作樂,,朝里奸臣得寵,,忠良受害,鬧得國家貧窮交加,,百姓怨聲載道,。有一天,人稱"潘素水"的奸臣潘奇叩見皇上,,言明他有個好主意,,能使皇上長生不老?;噬下牶?,滿心喜歡。忙問:"潘愛卿,,有何妙法,,快講與朕聽!"潘奇奏道:"人若能吃百樣飯,就可增壽延年成神仙,,皇上可下令在各地招選名廚師,,讓他一日三餐做新樣,吃到百種飯,,不就如愿以償了嗎?"皇上聽后連連點頭,,即出告示,舉國招選,。
不幾日,全國各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里,,經過殿試,,手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此,,蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個花樣的飯菜,,皇上十分滿意。這一夜,,蘇巧生很高興,。心想:"明天早上再做一樣飯就可以離開這個可恨的昏君,回家與親人團聚了,。"但到了做飯的時候,,竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑,,還想到毒死這個吃喝人民血肉的昏君,。正在悲傷的時候,,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,,胡亂擱上調料,,用白面皮包了許多小角角,然后放在開水鍋里煮熟,,當做最后一樣飯給皇端去,。蘇巧生正木呆呆地坐著等死,誰知皇上吃了這餐飯后,,竟穿著睡衣跑進廚房說:"今日這頓飯最香,,這叫什么名字?"蘇巧生聽罷,長長地嘆了口氣,,隨后抬頭看見這種扁扁的東西,,信口答道:"這是民間上等品----扁食。"皇上又留蘇巧生繼續(xù)給他做飯,,巧生對這個貪得無厭的昏君氣憤極了,,第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀念這位廚師,,就學著包扁食吃,。這樣,一代一代,,一直流傳到了今天,。
寫傳統(tǒng)節(jié)日的作文 傳統(tǒng)節(jié)日的作文篇二
街上的人行色匆匆,大包小包地往家里提,,小販們也掛出了紅紅的春聯(lián)和福字,。過年前夕,許多人都十分忙,。許多去外地打工的人都帶著大包小包的年貨,,向家走去。
大年三十的晚上,,媽媽就在廚房做著香噴噴的年夜飯,。而我卻守候著電視機前,等待著春節(jié)聯(lián)歡晚會的開始,。
我喜愛的春晚終于開始了,,媽媽的飯菜也準備的`差不多了。哇,!這一天終于來了,!我們立刻開始吃飯了。我先夾了一個白菜餡的餃子,,特別好吃,,接著媽媽給我夾了一個海鮮味的,,我搖搖頭:“媽媽,我不喜歡這個味道,!”媽媽非讓我吃,,還笑著說:“這個餃子最甜!”我咬了一口,,見一塊水果糖在口中,,酸甜可口,好吃極了,!原來如果吃到了帶糖的餃子,,這一年都會幸福甜蜜的。在不知不覺中新年到了,,我們歡呼起來,。
初一的一大早我就被鞭炮聲吵醒了。 鞭炮四響,禮花沖天,大家的歡聲笑語增添了過年的氣氛,,這本是熱鬧的街道變得冷清,傳統(tǒng)的春節(jié)就這樣年復一年,一代人傳一代人的延續(xù)著……
最值得我高興的不僅僅是在過年的時候能穿新衣,,玩鞭炮,最為重要的是能夠收到家人給的壓歲錢,,而收壓歲錢也可以說是收紅包,,因為紅色象征活力、愉快與好運,。
燈火通明的居民區(qū)家家戶戶貼上了春聯(lián),請來了門神和財神以求全家人幸福安康,也寄予了新年的希望,。
在我的記憶中,每年的春節(jié)都是差不多的,,熱鬧,、喜慶而祥和。
春節(jié)的前幾天,,是大人們最忙的時候,,張羅這張羅那,但是,,卻是我們小孩子最憧憬的時候。然后爸爸媽媽給買了許多好吃的,,而臥卻只能眼巴巴地看著,,可望而不可即,于是,,便急切地盼望著春節(jié)的到來,。
除夕那一天晚上,當然也是我家最開心的時候,,全家三口人一齊靜靜地看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,,偶爾外面?zhèn)鱽韼茁暠夼诼?,也會覺得特別有趣。電視里搞笑的小品,,優(yōu)美的舞蹈常常逗得我們哈哈大笑,,這笑聲伴隨著窗外的鞭炮聲,顯得氣氛愈加歡樂,。
終于要正式過年了,,拜年就是我們一家首要的任務了而。每到一家,,我都要說上一句吉祥話,,如:“新年快樂”、“恭喜發(fā)財”等等,,而爸爸媽媽則送上一份拜年時必備的禮品,,主人則會拿出一個紅包遞給我,這就是我最高興的事了,,于是心里盤算著這錢該怎么用,,買些零食?或是文具,?買點玩的也不錯,,誰知一回到家就被“無情”的媽媽給收了去,我只好無奈地把這些個幻想的泡泡給吹滅了,。
接下來的幾天,,我們就到處做客,豐盛的飯菜,,炫麗的燈光,,大人們喝酒時的祝福包圍住了我,而我呢,?則和哥哥一人拿來一大瓶飲料,,東東快快地喝了個夠,哪曉得一會兒我的肚子便疼的厲害,,難受極了,,后悔埃
正月十五元宵節(jié),我已經上學了,,新學年的開始,,將意味著春節(jié)的結束,但在這一天,,我們家還是要吃元宵的,,過年的氣氛絲毫沒有減弱,照舊的笑聲,,照舊的喜慶,,照舊的開心,。
就這樣,快樂的春節(jié)過去了,,每當細細回想是,,總會不禁笑出聲來……
寫傳統(tǒng)節(jié)日的作文 傳統(tǒng)節(jié)日的作文篇三
“爆竹聲聲一歲除,春風送暖入屠蘇,。千門萬戶曈曈日,、總把新桃換舊符。一轉眼間春節(jié)又到了,,在春節(jié)里有許多習俗,,比如:貼春聯(lián)、放鞭炮,、吃餃子,、收壓歲錢……,讓我們來一起來了解了解吧!
貼春聯(lián)這幾乎是過年家家戶戶都會貼的,,喜慶的大紅春聯(lián)是對聯(lián)的一種,,在春節(jié)時張貼,故名春聯(lián),。春聯(lián)的來源其一是桃符,。最初人們是用以辟邪,后來畫門神像木刻人形掛在門旁于桃木土上,,再簡化為在桃木板上寫門神名字,。春聯(lián)的另一來源是春貼,古人在立春日貼“宜春”二字,,后漸漸發(fā)展為春聯(lián),,表達了勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好愿望,。
在我國的北方有一種習俗,,就是吃餃子,餃子的諧音即“交子”,,即新年與舊年相交時刻,。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利,。另外餃子形狀像元寶,,包餃子意味著包住福運,吃餃子意味著對新的一年吉祥富裕的一種渴望,。
春節(jié)里,,我們更少不了要放鞭炮來活躍一下春節(jié)時歡歡喜喜的氣氛了,。放鞭炮在民間還有一個傳說:相傳在遠古的時侯,,有一只叫“年”的怪獸,,每到春節(jié)的時候就出來嚇唬人,于是人們就想了個辦法,,用竹筒點燃扔向它,,竹筒爆炸后發(fā)出很大的聲響,嚇走了年獸,,放鞭炮的習俗就這樣流傳下來了,。隨著環(huán)境的污染、很多地方已經禁止放鞭炮了,,估計以后這個習俗在很多地方也就見不到了,。
過年收壓歲錢是我們小孩最喜歡的事了,壓歲錢最初的用意是鎮(zhèn)惡驅邪,。因為人們認為小孩容易受鬼祟的侵害,,所以用壓歲錢壓祟驅邪。春節(jié)拜年時,,長輩要將事先準備好的壓歲錢放進紅包分給晚輩,,壓歲錢就可以壓住祟,因為“歲”與“祟”諧音,,晚輩得到壓歲錢就可以健康吉利,、平平安安度過一歲。
春節(jié)的習俗還有很多很多,,它豐富了我們的知識,,拉近了人們的距離。它是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),,讓我們一起去了解它們吧!