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有關(guān)連鎖酒店的員工手冊篇一

2,、酒店員工一律實行上下班打卡登記制度;

3、所有員工上下班均需親自打卡,，任何人不得代替他人或由他人代替打卡，違返者代理人和被代理人均給予記過處分;

4,、酒店每天安排人員監(jiān)督員工上下班打卡,，并負責(zé)將員工出勤情況報告值班經(jīng)理，由值班經(jīng)理報至人事部，人事部據(jù)此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表;

5,、所有員工須先到酒店打卡報到后,，方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。特殊情況需經(jīng)主管經(jīng)理簽卡批準,，不辦理批準手續(xù)者,，按遲到或曠工處理;

6、上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,，按遲到處理;超過30分鐘以上者,，按曠工半日處理;提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退處理，超過30分鐘者按曠工半天處理;

7,、員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向部門經(jīng)理說明外出原因及返回時間,，否則按外出辦私事處理;

8、員工一個月內(nèi)遲到,、早退累計達三次者扣發(fā)全勤獎50%,，達五次者扣發(fā)100%全勤獎，并給予一次警告處分;

9,、員工無故曠工半天者,，扣發(fā)當月全勤獎，并給予警告處分,，每月累計三天曠工者,，扣除當月工資，并給予記過處分,，無故曠工達一個星期以上者,，作除名處理;

10、員工因公出差,，須事先填寫出差登記表,，副經(jīng)理經(jīng)下人員由部門經(jīng)理批準;各部門經(jīng)理出差由總經(jīng)理批準。工作緊急無法請假時,，須在辦公室備案，到達出差地點應(yīng)及時與酒店取得聯(lián)系,。出差人員應(yīng)于出差前先辦理出差登記手續(xù)并交至人事部備案,。凡過期或未填寫出差登記表者不再補發(fā)全勤獎，不予報銷出差費用,，特殊情況須總經(jīng)理審批;

11,、當月全勤者，可獲得全勤獎金,。

有關(guān)連鎖酒店的員工手冊篇二

1,、遵守本酒店<員工手冊>和其他規(guī)章制度。

2、主動,、熱情,、禮貌、耐心,、細致,、周到的為賓客服務(wù)，不做有損賓客利益和部門聲譽的事,。

3,、熟知酒店和本部門的主要服務(wù)項目，能隨機應(yīng)答賓客的有關(guān)問題,。

4,、愛護酒店的一切工作用具,，定期保養(yǎng),，不得損壞公物;在保證工作質(zhì)量的前提下，節(jié)約各類材料,、用劑,，降低費用，延長設(shè)備壽命,。

5,、各級管理人員須做到盡心盡職，現(xiàn)場督導(dǎo),，嚴于律己,，做員工表率，不得以權(quán)謀私,，以情違章,。

6、嚴格按照各部位班次表上班,、休假,，提前到崗上班，以便有足夠的時間更換制服,，準時簽到,。

7、不能無故曠工,，因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續(xù)工作),，應(yīng)事先向主管請假，如果遲到要先向主管說明

理由方能上崗;調(diào)班必須經(jīng)過主管同意,。

8,、如有家庭住址、通訊方式,、婚姻狀況,、嬰兒出生、學(xué)歷等私人情況發(fā)生變化,，應(yīng)及時向行政人事部匯報,。

9、凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領(lǐng)班報告,，假若不能解決,，再由領(lǐng)班向客房部匯報。

10,、堅守工作崗位,，不得擅自進入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談(遇有特急任務(wù)得到主管的委派除外)。

11,、非工作時間不得在樓層和飯店其他區(qū)域逗留和休息,，影響他人工作。

12,、服務(wù)員不得攜帶包裹進入工作區(qū)域,，客人遺留物品一律上交部門。

13,、工作中注意說話輕,、走路輕、操作輕,。

14,、談吐得體、態(tài)度溫和,，不得高聲喧嘩或扎堆聊天,，不得與賓客爭辯，賓客有無禮言行時,，應(yīng)克制忍讓，報告上級妥善處理,。

15,、對部門工作有意見或建議應(yīng)通過正當渠道向上反映,，不亂做評論，不得造謠中傷其他員工,。

16,、根據(jù)時間有禮貌地向賓客打招呼，盡可能稱呼客人姓氏和職稱,。

17,、在崗工作期間嚴禁接打私人電話。

18,、在酒店任何地方看到雜物均須拾起,。

19、保持工作區(qū)域每一個地方都干凈,、整齊,，包括防火樓梯和員工出入口。

20,、客房服務(wù)員在離開客房時,，須將客人離開忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上,。

21,、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異?，F(xiàn)象立即報告上級管理人員,。

22,、如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧,、生病或醉酒，立即通知上級管理人員,。

23,、在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到恭桶里去,。

24、工作前,、下班后將工作區(qū)域清理干凈,，布置整齊。

25,、客房服務(wù)員不得將布草當抹布使用,。

26、不得在客區(qū)坐臥沙發(fā),，使用客桌,、客椅、電話等客用設(shè)備,。

27,、不得接聽,、拔打住客房內(nèi)的電話。

28,、客房服務(wù)員工作時撤出的臟布巾不得放在地面上,，應(yīng)放入工作車上的'臟布巾口袋內(nèi)。

29,、不要向客人或無關(guān)人員提供有關(guān)飯店管理和其他客人的秘密,。

30、若在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠,、昆蟲,、蟑螂，迅速報告上級管理人員,。

31,、對客人額外的要求:如加椅子、毛毯,、枕頭,、拖鞋等應(yīng)立即報告客房服務(wù)中心登記。

32,、嚴禁向客人索要或變相索要小費,。

33、客房部員工必須樹立強烈的服務(wù)意識,，努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),，對于賓客的正當要求不可拒絕。

34,、客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能,，以便為賓客提供更加專業(yè)、標準,、人性化的服務(wù),。

35、酒店或部門組織的培訓(xùn)及會議,，不得無故缺勤,。