在日常的學(xué)習(xí)、工作,、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。
有關(guān)酒店人員的員工手冊篇一
1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時地完成各項工作,。
2,、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行,。
3,、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映,。
4,、工作認(rèn)真，待客熱情,，說話和氣,，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重,。
5,、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋,，任何情況下都不得與客人爭論,， 解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司。
6,、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作,。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗,。員工下班后,，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店,。
7,、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,，員工不得使用客用電話,。外線打入私人電話不 予接通，緊急事情可向直屬上司申請,。
8,、上班時嚴(yán)禁串崗、閑聊,、吃零食,。禁止在餐廳,、廚房,、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的 事。
9,、熱情待客,，站立服務(wù)，使用禮貌語言,。
10,、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,，各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠,。
二、 制服及工作牌：
1,、員工制服由酒店發(fā)放,。員工有責(zé)任保管好自己的制服。
2,、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌,。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)者應(yīng)付人民幣10元,。
3,、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損,，須交付服裝成本費,。
三、 儀表,、儀容,、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,，面帶微笑,，端莊穩(wěn)重。
2,、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈,、整潔。
3,、男員工應(yīng)修面,，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng),。
4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩,。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋,，禁穿拖鞋或涼鞋,。女員工應(yīng)穿黒鞋,，肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。
6,、手指應(yīng)無煙熏色,，女員工只能使用無色指甲油。
7,、 只允許戴手表,、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指,。
8,、 工作時間內(nèi)，不剪指甲,、摳鼻,、剔牙，打哈欠,、噴嚏應(yīng)用手遮掩,。
9、 工作時間內(nèi)保持安靜,，禁止大聲喧嘩,。做到說話輕、走路輕,、操作輕,。
有關(guān)酒店人員的員工手冊篇二
第一條 人事政策
1. 建立并維護(hù)公司與員工之間的和諧關(guān)系。
2. 使每位員工對公司的政策,、服務(wù)和發(fā)展感到自豪,。
3. 尊重每位員工，維護(hù)其尊嚴(yán),，注重其發(fā)展,。
4. 選擇優(yōu)秀員工擔(dān)任各級管理職務(wù)。
5. 為每位員工安排完善的培訓(xùn),，以提高其技能和效率,。
6. 確保公司員工在安全、整潔,、舒適的環(huán)境中工作,。
7. 給予每位員工合理的報酬和獎勵。
8. 為員工服務(wù),、解決員工的后顧之憂,。
第二條 工作規(guī)則
1. 公司的人事管理工作，是在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，實行統(tǒng)一管理,，各分店領(lǐng)班級以上的干部負(fù)責(zé)任制,。
2. 建立一個結(jié)構(gòu)合理、職責(zé)分明組織,，并制定和完善各項規(guī)章制度，把適當(dāng)?shù)娜税才诺胶线m的工作崗位,，建立一套行之有效的人才吸引和員工激勵機(jī)制是本公司的人事工作原則,。
一. 更衣柜制度：
1. 每位員工配有一個更衣柜，由員工使用,。
2. 衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放,，如丟失不得擅自更換鎖，統(tǒng)一由人事部安排并照價賠償,。
3. 個人物品一律存入更衣柜,，不得帶入工作區(qū)。
4. 不得將錢財及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi),，若發(fā)生遺失,，公司概不負(fù)責(zé)。
5. 不得與他人私自更換更衣柜,。
6. 保持更衣室清潔,。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的，照價賠償,。
7. 離店時應(yīng)將衣柜鑰匙交還公司,。
二. 出入通道制度：
1. 員工上、下班必須走員工通道,。
2. 非工作需要不得乘坐客用電梯,。
3. 不得在賓客活動區(qū)域隨意來往。
4. 不得在賓客活動區(qū)域休息和睡覺,。
三. 用餐制度：
1. 公司實行定額工作餐制度,，人事部每月制作與發(fā)放員工餐券。
2. 工作餐用餐時間為30分鐘,，所有員工必須在指定的時間范圍內(nèi)文明用餐,。
3. 員工用餐時間嚴(yán)禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出公司,。
四. 個人儀容規(guī)范：
1. 頭發(fā)：
不染夸張顏色,，梳洗整齊。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼,，后不蓋領(lǐng),，兩側(cè)不過耳;女性長發(fā)要盤好，統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定,，不得戴太夸張的發(fā)飾,。
2. 臉部：
清爽干凈,。男性不得蓄須，女性不得戴耳飾;女性上崗時需化淡妝,，不得戴夸張飾物,，不可戴多余手飾。
3. 手部：
不得留長指甲,，指甲要清潔不得藏污垢,。女性指甲油只可用無色。
4. 腳部：
男性穿黑襪, 每天換洗,、鞋子上班前要擦亮,。女性要穿規(guī)定的襪色，不掛絲,，不破損,。
5. 氣味：
要經(jīng)常洗澡，保持身體氣味清新,，防止汗臭,，上班前不吃異味食品，飯后漱口,，保持口腔清潔,，無異味，不得用強(qiáng)烈香料(香水),。
6. 制服：
上班時必須穿規(guī)定的工作服,，洗燙整潔、紐扣要全部扣好,，袖口及褲腳均不得卷起,。制服只準(zhǔn)在上班時間內(nèi)穿。員工名牌：佩牌上崗,，上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢?，保持牌面整潔，無破損,。
五.基本服務(wù)禮儀：
1. 在營業(yè)場所內(nèi)見到客人,、上司或同事都主動、熱情地問好,。
2. 始終面帶微笑,，始終保持正確的立相、坐相,、走相及使用規(guī)范的行禮方式,。
3. 以正確的方式與客人說話，聽客人說話,。
4. 做到四輕—說話輕,、走路輕,、關(guān)門輕、操作手勢輕,。
5. 走路靠右,，不在客人面前橫穿，不超越客人,。
6. 不串崗,，不在工作場所扎堆聊天。
7. 接打電話使用統(tǒng)一應(yīng)答語,。
8. 使賓客感到親切和溫暖,，是一種最普通,、最基本,、最常見的禮貌禮儀。
六.基本待客用語：
1. 寒喧：歡迎光臨,、您好,、您早、晚安,、再見,、請多關(guān)照、真是個好天氣,、請走好,、告辭了、辛苦了,、請進(jìn),、謝謝、不客氣,、請再次光臨,。
2. 承答：是、知道了,。
3. 謝絕：十分抱歉,，實在對不起、真不好意思,、打擾了,。
4. 詢問：對不起，請問……,。
5. 請求：給您添麻煩了……,。
6. 道歉：照顧不周，實在抱歉,讓您久等了,打擾了, 給您添麻煩了, 今后一定注意,，請稍等一下,。
7. 中途退席：失禮了,。
8. 確認(rèn)姓名：對不起，請問是哪一位?
9. 接話：是,、好的,。
