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《各種各樣的水果》教學(xué)反思篇一

活動(dòng)目標(biāo)：

1、 認(rèn)識各種各樣的水果,，基本了解本地不常見的一些水果名稱,。

2、 了解各種水果制品,，知道它們分別是用什么水果制成的,。

3、 利用提供的材料現(xiàn)榨水果汁,，體驗(yàn)活動(dòng)的.樂趣,。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、 各種洗,、切好的水果,，果盤若干。

2,、 電腦圖片（各種各樣的水果制品）

3,、 各種榨水果的工具（榨汁機(jī)、勺子,、小棒,、杯子、毛巾）

活動(dòng)過程 ：

一,、品嘗水果,，回味味道，猜猜名稱,。

師：“現(xiàn)在正是水果豐收的季節(jié),，老師也帶來了各種水果，請大家一起品嘗一下，嘗嘗是什么味道,，猜猜什么水果,？”

幼兒講述。

二,、認(rèn)識各種水果圖片,，加強(qiáng)對一些不常見的水果的認(rèn)識。

1,、 師：“一年四季有很多水果,，你還吃過哪些水果呢？”

2,、 看圖片,，加強(qiáng)對一些不常見的水果的認(rèn)識。

三,、認(rèn)識水果制品

1,、 請幼兒說說你認(rèn)識的各種水果制品。

2,、 看課件,，它們是由什么水果制作出來的？

四,、現(xiàn)榨果汁,。

1、 教師示范

2,、 幼兒自選材料,，動(dòng)手操作。

幼兒共同品嘗水果汁的味道,、觀察顏色,。

《各種各樣的水果》教學(xué)反思篇二

水果教案范例

一、說設(shè)計(jì)思路

水果是孩子生活中常見的事物,，又貼近幼兒的生活,，在開展《秋天的水果》的主題活動(dòng)時(shí)，孩子們的興趣度較高,。當(dāng)品嘗水果時(shí),，有的孩子發(fā)現(xiàn)水果里面有籽的，為了拓展孩子的經(jīng)驗(yàn)和視野,，進(jìn)一步了解多種水果的種子,，我選擇了《蝸牛和蘋果》。

二,、說目標(biāo)：

活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿,，對活動(dòng)者起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒的年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，確立了認(rèn)知,、能力,、情感等方面的目標(biāo)，目標(biāo)為：

1,、通過看一看,、講一講、排一排,，了解,，《蝸牛和蘋果》的故事內(nèi)容，知道蘋果的種子會發(fā)芽,。

2,、鼓勵(lì)幼兒大膽講述，能認(rèn)真傾聽同伴的發(fā)言,。

根據(jù)目標(biāo),，我把重點(diǎn)定位于：幼兒了解故事內(nèi)容,，知道蘋果的種子會發(fā)芽,。難點(diǎn)定位于：根據(jù)故事內(nèi)容進(jìn)行圖片的排序。

二,、說教法：

新《綱要》提出：創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境,，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會參與活動(dòng)，進(jìn)行嘗試,，感受參與的樂趣,，并能鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己的意見。因此,，本次活動(dòng)老師充當(dāng)幼兒的支持者,、合作者和引導(dǎo)者，讓幼兒通過分組交流,，一起來把故事排排隊(duì),，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力。

三,、說過程：

1,、在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我出示兩張圖片,，通過開放的提問：“可能會發(fā)生什么事,？”“小蝸牛為什么哭了？”來激發(fā)幼兒的興趣與思維,，并鼓勵(lì)幼兒大膽地猜測與表達(dá),。

2、當(dāng)孩子完整欣賞了故事內(nèi)容后，孩子們進(jìn)行分組交流與討論,，并根據(jù)故事內(nèi)容排圖片,。分組是讓幼兒自由結(jié)伴，培養(yǎng)自主性,。當(dāng)孩子們在排圖片時(shí),，鼓勵(lì)幼兒之間相互商量，初步培養(yǎng)幼兒的合作意識,。

3,、我和孩子一起來討論：“蘋果樹是從哪里來的？”并切開蘋果,，引導(dǎo)幼兒觀察里面的種子,，發(fā)現(xiàn)秘密。

4,、我準(zhǔn)備了梨,、石榴等多種水果，并切開,，讓孩子觀察比較水果的種子,，拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)。

名稱：蝸牛和蘋果

目標(biāo)：

1,、通過看一看,、講一講、排一排,，了解《蝸牛和蘋果》的故事內(nèi)容,。并知道蘋果的種子會發(fā)芽。

2,、能大膽地表達(dá)自己的想法,，傾聽同伴的發(fā)言。

準(zhǔn)備：每組一份故事圖片,、梨,、石榴

過程：

一、出示圖片,，引起幼兒興趣：

小蝸牛怎么了,？

二、聽故事,、看圖講述

三,、討論：

蘋果樹到底是從哪里長出來的？

四,、延伸

秋天的水果說課稿

《各種各樣的水果》教學(xué)反思篇三

活動(dòng)目標(biāo)：

1,、認(rèn)識兩種水果,，能準(zhǔn)確的說出兩種水果的.名稱。

2,、幼兒通過視覺,、嗅覺、味覺說出水果的顏色,、形狀,、味道等特征。

活動(dòng)重點(diǎn)： 能準(zhǔn)確說出水果的名稱,。

活動(dòng)難點(diǎn)： 能說出水果的顏色,、形狀或味道

活動(dòng)準(zhǔn)備： 水果實(shí)物、切好的果盤,、神秘袋兩個(gè),、神迷盒兩個(gè)、牙簽若干,。

活動(dòng)過程：

一,、組織教學(xué)：手指操《小手拍拍》

二、基本活動(dòng)

1,、出示神秘袋

師：“寶貝們,，看。今天老師帶來兩個(gè)神秘的袋子,，里面有好多的好吃的,。你們知道里面裝的什么好吃的嗎,？”

師：“老師也忘了里邊裝的什么啦,，我來……（老師假裝往出拿）誒，老師請兩個(gè)小朋友來幫老師,，誰愿意來,？”

師：“某某、某某你倆來摸一摸”（請幼兒過來,，先摸一摸,，提醒幼兒只能摸一個(gè)）“某某猜一猜，你摸到了什么呀,？”“寶貝,，那你摸到了什么呀，”（幼兒進(jìn)行猜測,，是哪種水果之后再拿出驗(yàn)證）

師：“那我們拿出來看一看,，到底是不是某某？”

（通過引導(dǎo),，幼兒說出水果的名稱,，了解水果的外形特征,。例如，蘋果）

師：“呀,，這是什么啊,，蘋果。那某某猜對了沒有,，拍拍手吧,。

師：“誰能告訴我這個(gè)蘋果是什么顏色的呀，它長什么樣子的,？”（如幼兒說不來提醒是圓圓的還是長長的）,。

運(yùn)用此方法，逐個(gè)拿出認(rèn)識蘋果,，香蕉,。

2、聞一聞

師：老師這兒還有兩個(gè)漂亮的神秘盒,，里邊也裝了好吃的,，這次老師不要你們用手摸，要讓你們用小鼻子聞一聞里邊裝的是什么,？（老師請若干幼兒來聞一聞是什么水果,。并拿出來驗(yàn)證）

3、嘗一嘗

師：“寶貝們表現(xiàn)的真棒,，想不想吃,，那怎么樣才可以吃啊?！碧O果洗洗吃,、香蕉剝皮吃，在了解水果的吃法過程中,，引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)水果的名稱,。

師：“老師這兒給你們準(zhǔn)備了洗干凈、切好的水果,，我們一起來嘗一嘗,，看看他們是什么味道的?！?/p>

（1）請幾個(gè)幼兒先來嘗一嘗,，說出你吃的是什么水果，是什么味道,？

（2）請幾個(gè)幼兒將眼睛蒙起來吃,，吃完告訴大家吃的是什么水果，是什么味道,？

（3）幼兒分組吃不同的水果,，吃完告訴老師你吃的是什么水果它是什么味道的,。

三、結(jié)束活動(dòng)

師：“寶貝們,，蘋果和香蕉好不好吃呀,，蘋果是什么樣子的，什么顏色的啊,，什么味道的啊,，香蕉是什么樣子，什么顏色,，什么味道的啊,。”

師：“今天老師在外面也藏了一些水果寶寶,，我們一起去找一找,，好嗎？”和幼兒去戶外找,，結(jié)束活動(dòng),。

《各種各樣的水果》教學(xué)反思篇四

設(shè)計(jì)背景

秋天到了，新疆的瓜果都熟了,，孩子們的臉上也洋溢著甜蜜的笑容,，每天都帶來好多水果，愛著孩子們的求知欲我設(shè)計(jì)了這節(jié)課,。

活動(dòng)目標(biāo)

1,、讓孩子們認(rèn)識本土的水果，會用漢語說說過的名稱,。

2,、知道水果的來之不易，學(xué)會感恩,。

3,、讓幼兒學(xué)會洗水果,。

4,、培養(yǎng)細(xì)致觀察和較完整表述能力。

5,、發(fā)展幼兒的語言能力,。

重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn):能用漢語說出本土水果的名稱

難點(diǎn)：能夠準(zhǔn)確的發(fā)音

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、本土水果如：蘋果,、西瓜,、哈密瓜、葡萄,、香梨,、杏子

2,、水果卡片

3、教學(xué)磁帶,、黑布袋

活動(dòng)過程

開始部分：

唱著《洗手歌》導(dǎo)入,。小朋友們大家唱完洗手歌知道今天要干什么嗎?

展開部分：

1、大家聞一聞?，F(xiàn)在有一個(gè)神秘袋請小朋友們摸一摸,，聞一聞。請小朋友舉手來試一試,。

2,、當(dāng)小朋友拿出某種水果時(shí)教他們漢語名稱，然后讓他們問一問,，看一看,。

3、當(dāng)孩子們基本上認(rèn)識水果時(shí),，玩游戲《找朋友》,。要求找?guī)讉€(gè)小朋友拿實(shí)物水果，找?guī)讉€(gè)小朋友拿圖片,，放《找朋友》歌曲幼兒開始找相同的水果,，音樂停后小朋友說一說，我們是__水果寶寶,。

4,、游戲二《誰不見了》教師把水果圖片貼在黑板上，讀兩篇,，說水果顏色,，然后讓幼兒蒙上眼睛，教師拿走一張水果圖片,，然后問孩子什么水果不見?

結(jié)束部分：

小朋友們我們一起把水果洗干凈,，大家來分享，洗水果時(shí)要把他洗干凈,，吃起來才會健康,，不要把衣服打濕。

活動(dòng)延伸：

指導(dǎo)幼兒玩水果超市,。

教學(xué)反思

1,、我認(rèn)為我此節(jié)課設(shè)計(jì)的比較合理，也是和我們孩子的房展特點(diǎn),，孩子接受的也很快,，在課堂的反應(yīng)也不錯(cuò)。

2,、活動(dòng)過程中孩子們理解接受的相當(dāng)不錯(cuò),，整個(gè)活動(dòng)中有游戲活動(dòng),，孩子極感興趣，能再快樂中吸取新的養(yǎng)分,，他們愿意參與游戲,，愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)。幼兒就是要在游戲中學(xué)習(xí),，在快樂中成長,，所以我們要把需要教給他們的東西穿插在游戲中，幼兒也愿和教師和同伴之間交往,。

3,、這節(jié)課的目標(biāo)設(shè)計(jì)也不難，比較適合我班的幼兒,，但是最后一個(gè)目標(biāo)沒有達(dá)到,，洗水果，在這節(jié)課上沒體現(xiàn)出來,。

《各種各樣的水果》教學(xué)反思篇五

活動(dòng)目標(biāo)：

1,、了解故事情節(jié)，理解故事內(nèi)容,。

2,、能借助畫面，合理想象,。愿意積極參加講述活動(dòng),。

3、知道遇到困難要?jiǎng)幽X筋,、想辦法,。

4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真,，不馬虎的好習(xí)慣,。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、多媒體課件,。

2,、四塊地毯。

活動(dòng)過程：

一,、創(chuàng)設(shè)情境,，導(dǎo)入

1、談話導(dǎo)入,，引起幼兒興趣。

（1）師：老師今天給小朋友帶來了一部好看的動(dòng)畫片,，想不想看呢,？（a,、點(diǎn)擊動(dòng)畫1，播放故事錄音到,?？匆豢矗煟簞?dòng)畫片里有誰，他們決定去哪里,？（幼：兩只小螞蟻,，決定去水果城）

（2）師：你們?nèi)ミ^水果城嗎？（幼：沒有去過）想不想到水果城去看一看呢,？我們就跟隨小螞蟻一起去看看吧,！

二、欣賞故事,，了解故事內(nèi)容

活動(dòng)一：（b,、點(diǎn)擊動(dòng)畫2，播放故事錄音到,。怎么過河呢,？）

1、（1）師：小螞蟻來到小河邊遇到了什么困難??？這可怎么辦呀，小朋友快幫小螞蟻想想辦法吧?。◣煟何覀儊砜纯春舆呌心男〇|西可以幫小螞蟻過河呢,？）

（2）a（如幼：小鴨）師：小鴨怎么幫兩只小螞蟻過河呢？（幼：把他們背過去）（師引導(dǎo)幼兒拖動(dòng)小鴨,，邊說邊做）師：你來試試,！

小結(jié)：小鴨背著小螞蟻過河，真是個(gè)好辦法,！還有什么不一樣的辦法嗎,？

b（如幼：花生殼）師：花生殼怎么過河呢，你也來試試?。◣熞龑?dǎo)幼兒拖動(dòng)花生殼,，邊說邊做）

小結(jié)：小螞蟻把花生殼當(dāng)成了什么呀？（幼：小螞蟻把花生殼當(dāng)成了小船,，劃過了河）也是一個(gè)好辦法,！還有什么不一樣的好辦法呢？

c（如：樹葉）師：樹葉怎么幫小螞蟻過河,？（幼：把小樹葉當(dāng)做小船過河）,，那你再來試試吧！（師引導(dǎo)幼兒拖動(dòng)樹葉，邊說邊做）謝謝小樹葉

2,、（1）師：小朋友們想的辦法真好,！小螞蟻也和小朋友一樣，很愛動(dòng)腦筋,，小螞蟻會想出什么好辦法呢,？一起來看看！

（c,、點(diǎn)擊動(dòng)畫3,，播放錄音到。河對岸,，眼前是一眼也望不到邊的大草地）

（2）小結(jié)：小螞蟻過河嗎,？小螞蟻用了什么辦法過河的啊,？（幼：它們是把樹葉當(dāng)作小船劃過了河）

小結(jié)：愛動(dòng)腦筋的小螞蟻把樹葉當(dāng)作小船劃過了河,，他們要繼續(xù)趕路了（d、播放動(dòng)畫…怎么辦呢,？）

活動(dòng)二：

（1）師：小螞蟻來到了一大片,。（幼：草地）它們很想快點(diǎn)到達(dá)水果城，小螞蟻應(yīng)該怎么樣快速過草地,？

（2）小結(jié)：小朋友們想的辦法真不錯(cuò),！小螞蟻是用什么辦法過草地的呢？我們一起來看一看?。╠,、點(diǎn)擊動(dòng)畫，播放錄音到,。帶離了大草地）

（3）師：小螞蟻通過大草地了嗎,？小螞蟻剛才用了什么辦法過草地的呀？（幼：用氣球,，風(fēng)婆婆吹）（師引導(dǎo)幼兒把話說完整：小螞蟻是請風(fēng)婆婆幫忙,，將氣球吹起來的）小螞蟻真的很聰明哦，我們小朋友也很棒,！我們夸夸自己吧,！

活動(dòng)三：

（1）師：去水果城的路上真是困難重重啊，你們猜接下來小螞蟻有沒有到水果城呢,？（e,、點(diǎn)擊畫面5，播放錄音到,。當(dāng)然就能進(jìn)來了?。?/p>

（2）師：小螞蟻進(jìn)入水果城了嗎,？為什么進(jìn)不去！老爺爺除了一道什么題目,？怎么讓腳不碰到地毯就能過去呢,？老師這兒正好有毯子,，一起來試試有什么好辦法?。ㄓ變鹤杂蓪?shí)踐，師指導(dǎo)）

（3）師：剛才你們都用了什么辦法過毯子的呀,？（如：有幼兒跳過去,，師：小螞蟻那么小能跳過去嗎？我們再來看看其它的辦法）小螞蟻能通過老爺爺?shù)目简?yàn)嗎,？（g：點(diǎn)擊動(dòng)畫6,，卷毯子播放動(dòng)畫錄音到最后）（動(dòng)畫顯示關(guān)門）

（4）師：小螞蟻終于進(jìn)入水果城了，太了不起了,！小螞蟻怎么過毯子的?。浚ㄓ祝喊烟鹤泳砥饋砜邕^去）師：小螞蟻見到水果可開心了,，你們開心嗎,？

三、結(jié)束部分

1,、師：那你們想不想再看一遍小螞蟻是怎么來到水果城的,？（播放完整動(dòng)畫）

小結(jié)：看了動(dòng)畫片，你們告訴老師故事里的小螞蟻你喜不喜歡,？你喜歡它什么呢,？我們小朋友們和小螞蟻一樣愛動(dòng)腦筋，老師也很喜歡你們,！回去以后,，我們把兩只小螞蟻的故事也告訴別的小朋友，好不好,？

（活動(dòng)結(jié)束,，再見！）

教學(xué)反思

1,、我認(rèn)為我此節(jié)課設(shè)計(jì)的比較合理,，也是和我們孩子的房展特點(diǎn)，孩子接受的也很快,，在課堂的反應(yīng)也不錯(cuò),。

2、活動(dòng)過程中孩子們理解接受的相當(dāng)不錯(cuò),，整個(gè)活動(dòng)中有游戲活動(dòng),，孩子極感興趣，能再快樂中吸取新的養(yǎng)分，他們愿意參與游戲,，愿意主動(dòng)學(xué)習(xí),。幼兒就是要在游戲中學(xué)習(xí)，在快樂中成長,，所以我們要把需要教給他們的東西穿插在游戲中,，幼兒也愿和教師和同伴之間交往。

3,、這節(jié)課的目標(biāo)設(shè)計(jì)也不難,，比較適合我班的幼兒，但是最后一個(gè)目標(biāo)沒有達(dá)到,，洗水果,，在這節(jié)課上沒體現(xiàn)出來。

《各種各樣的水果》教學(xué)反思篇六

活動(dòng)目標(biāo)：

1,、初步熟悉兒歌,，能辨別紅、黃,、綠三種顏色,。

2、在圖片一一對應(yīng)的幫助下記憶兒歌的內(nèi)容

3,、通過活動(dòng)會簡單地創(chuàng)編兒歌,，體驗(yàn)創(chuàng)編兒歌的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

蘋果,、香蕉,、葡萄、西瓜實(shí)物,，各種常見的水果圖片,，三種顏色的圓形卡片，vcd碟片,，魔術(shù)箱一個(gè),。

活動(dòng)過程：

一,、激趣引入：

這里有一個(gè)魔術(shù)箱,，這個(gè)魔術(shù)箱可是很神奇的,，可以變出好多的東西,，小朋友想不想看看從這個(gè)魔術(shù)箱里到底可以變出哪些東西？

1.教師逐一從魔術(shù)箱里取出蘋果,、葡萄,、香蕉等水果，并引導(dǎo)幼兒說出是什么水果。

2.請幼兒仔細(xì)觀察,，這些水果有什么顏色呢,？

過渡并小結(jié)：小朋友們的回答都很準(zhǔn)確,。這些水果寶寶聽說中四班的小朋友特別的聰明，所以特意帶來了幾個(gè)問題要考考大家,，小朋友,，你們敢接受他們的挑戰(zhàn)嗎？

二,、編兒歌

1,、給蘋果編兒歌

他們中有一個(gè)水果的問題是這樣的：什么水果紅紅的？（出示紅色圓形卡片貼于黑板上）叫幼兒來回答,。蘋果紅紅的。（教師對應(yīng)紅圓形圖片,，貼上紅蘋果圖片）小朋友們真的是太能干了,，在不知不覺中已經(jīng)編出了一句非常好聽的兒歌,，讓我們一起去讀一讀吧,！領(lǐng)大家讀一遍：什么水果紅紅的？蘋果蘋果紅紅的,。

2,、給香蕉編兒歌

正在這時(shí)，又有一個(gè)水果說話了：我也是營養(yǎng)極其豐富的水果,，能幫我也編一句兒歌嗎？下面就讓我們一起去幫忙吧,！什么水果黃黃的（出示黃色圓形卡片貼于黑板上）,？叫幼兒來回答,。香蕉黃黃的（教師對應(yīng)黃色圓形圖片,，貼上黃香蕉圖片）,。教師再讀一遍蘋果的那句兒歌，提示幼兒按照那一句的句式把關(guān)于香蕉的兒歌完整說一遍,。教師結(jié)合黑板圖片，完整領(lǐng)幼兒念一遍前兩句兒歌，請幼兒把剛才編的兒歌連起來念一遍：什么水果紅紅的？蘋果蘋果紅紅的。什么水果黃黃的？香蕉香蕉黃黃的。

三、游戲：大聲小聲游戲

老師只說一遍，請小朋友們認(rèn)真聽,，記住老師的要求,，我大聲提問題,，你們小聲回答,；再來一遍這樣的游戲,，我小聲提問題，你們大聲地回答,。

四,、給西瓜編兒歌

小朋友們，你們知道嗎,，有一個(gè)水果因?yàn)榈浆F(xiàn)在還沒有自己的兒歌,，已經(jīng)傷心地哭了，你們看（出示綠西瓜圖片貼于黑板上）西瓜說：小朋友們，請你們快點(diǎn)來幫我也編一首像蘋果和香蕉那樣好聽的兒歌好嗎,？什么水果綠綠的（出示綠色圓形卡片貼于黑板上）,？叫幼兒來回答。西瓜西瓜綠綠的,。

小結(jié)：在小朋友們的共同努力下,，一首好聽的兒歌已經(jīng)學(xué)完了，這首兒歌的名字就叫《水果歌》（教師貼兒歌的題目）讓我們再來一起大聲地背一下吧?。◣熛冉柚诎鍒D片領(lǐng)讀,，之后幼兒看卡片齊背一遍。）

五,、游戲：摸一摸

出示課前準(zhǔn)備好的魔術(shù)箱,，裝好本節(jié)的三種水果（蘋果、香蕉,、西瓜）引導(dǎo)個(gè)別幼兒摸水果,，并背出關(guān)于這個(gè)水果的兒歌。

六,、引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編兒歌《水果歌》

生活中還有好多好吃的水果,，它們也想和你們成為好朋友，你們看,，它們來了：（教師出示梨,、草莓、菠蘿,、葡萄）

你們認(rèn)識它們嗎,？它們都是什么顏色的？指幼兒說,。

原來小朋友們認(rèn)識這么多的水果,，你們真棒！

七,、游戲：打電話

為了獎(jiǎng)勵(lì)小朋友們,，老師決定給寶寶們買些水果吃，可我有好多水果不認(rèn)識,，我要問問中4班的小朋友。做打電話狀：喂,，xx,，什么水果紅紅的？要求點(diǎn)到名的幼兒在黑板上的水果圖片里找到相應(yīng)的水果,，并回應(yīng),。

《各種各樣的水果》教學(xué)反思篇七

活動(dòng)目標(biāo)：

1、能圍繞“我喜歡吃的水果”進(jìn)行談話，進(jìn)一步了解一些常見水果的特點(diǎn),。

2,、幼兒在集體面前能用較完整的句子連貫的表達(dá)自己喜歡吃的水果特征。

3,、幼兒耐心傾聽同伴的說話,，并能大膽的與幼兒講述。

請將目標(biāo)表述清楚,，每條目標(biāo)的表述的口吻參照第一條,。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

故事掛圖，水果掛圖,，水果實(shí)物

活動(dòng)過程：

一,、創(chuàng)設(shè)談話情境，引出談話話題,。

1,、教師出示教學(xué)掛圖，講述童話《水果屋》

2,、教師：水果豐收了,，熊媽媽和熊寶寶收獲了哪些水果？

3,、教師：這些水果都是什么顏色的呢,？

4、教師：熊媽媽和熊寶寶收獲了這么多的水果,，他們想邀請小朋們吃呢,，小朋友們愿不愿意呀。

二,、引導(dǎo)幼兒圍繞話題自由交談

1,、教師將切好的水果，讓小朋友們品嘗,，并猜出吃下的是什么水果,。

2、教師：你吃下的水果是什么味道的呢,？大,。考吧,。幼,。師網(wǎng)出處猜猜你吃的是什么水果？

3,、掛圖,。教師：這水果長的什么樣子的,？吃起來是什么味道？

三,、引導(dǎo)幼兒拓展談話范圍,。

1、教師：在小朋友還認(rèn)識哪些水果,，你最喜歡吃哪種,？它是什么顏色，什么樣子的,？吃到嘴里你有什么感覺,？（請問你這個(gè)問題提出后，是讓孩子圍繞問題自由交談,，還是請部分孩子回答,，要注明）

2、幼兒自由找朋友交談,，教師提醒幼兒輪流說,，認(rèn)真聽。

3,、請個(gè)別幼兒在集體面前說一說自己最喜歡吃的水果,，以及為什么最喜歡。教師用提示的方法修補(bǔ)幼兒的談話內(nèi)容,。建議將第二點(diǎn)和第三點(diǎn)的順序調(diào)換一下

四,、教師小結(jié)，體驗(yàn)并分享水果的快樂,。

教師：每種水果的味道,、顏色、形狀都不一樣,，但都有營養(yǎng),。多吃水果對人的身體有好處。你還有那些水果沒有吃過,，回去可以問問你們的爸爸媽媽,。

看完教案，沒有看到耐心傾聽目標(biāo)的體現(xiàn),，請補(bǔ)充

還有,，你讓孩子自己帶水果嗎？如果要,，請問在那個(gè)環(huán)節(jié)用,，我看不出來哦。如果只是品嘗水果時(shí)用到,，請你自備幾種水果各一個(gè)就行了。

掛圖要大張一些哈，如果只有一張掛圖,，至少要有半個(gè)黑板的大小,。

活動(dòng)反思：

本節(jié)課我準(zhǔn)備了課件，讓幼兒更直觀的“看”這個(gè)故事,。剛開始時(shí),，我用熊寶寶咧嘴笑的圖片引出故事人物，幼兒很感興趣,。接著由熊寶寶為什么笑來引出故事的圖片,，幼兒看的都很認(rèn)真專注，也能根據(jù)教師的問題來說一說,，做一做,，但是此處幼兒的完整表達(dá)還是欠佳，我的問題也并未點(diǎn)到點(diǎn)上,，問題對于幼兒來說過于復(fù)雜,，比較難以回答，下次課時(shí)可做適量更改,。

本節(jié)課我著重教授了“摘,、推、拉”這3個(gè)動(dòng)詞,。當(dāng)熊寶寶摘水果時(shí),、熊寶寶推車子時(shí)、熊媽媽拉車子時(shí),，我分別要求幼兒來學(xué)一學(xué),，加深體會這些動(dòng)詞的使用和動(dòng)感，增加趣味性,。但對于這篇故事的趣味性,，幼兒不是體會的很深，原因有可能是對于小班孩子完整表達(dá)語句的水平還較低,，理解能力也有一定的限度,，對于為什么要搭水果屋、水果屋搭成后小動(dòng)物們的喜悅,，幼兒表現(xiàn)的興趣不濃厚,，積極性不高。

本節(jié)課目標(biāo)基本達(dá)到,，但是對于小班的孩子的定位,，我還是有些錯(cuò)誤，對于完整句子的表達(dá)和發(fā)散性思維,，小班的孩子還是處于一個(gè)較弱的階段,，不能在問題中出現(xiàn)過于復(fù)雜的話語,，動(dòng)作要更加有趣一些，讓幼兒更感興趣,。

《各種各樣的水果》教學(xué)反思篇八

冬季水果蔬菜保鮮常識

1保存葉菜類最重要的就是保留水分,，同時(shí)又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報(bào)紙,，在葉片上噴點(diǎn)水,，然后用報(bào)紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室,，可有效延長保存時(shí)間,，留住新鮮。

2冬季購買的韭菜,、蒜黃等青菜,，如果一時(shí)吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好,，放在陰涼的地方,，可保鮮數(shù)天。

3生菜只要放一段時(shí)間就會逐漸變軟并變色,，可將菜心摘除,，然后將濕潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時(shí)將其取出,，再將生菜放入保鮮袋中冷藏,。

4大蒜、蔥,、姜,、辣椒大多為調(diào)味品，保存時(shí)最好能保持原貌,。大蒜的保存方式與洋蔥類似,，可將其放入網(wǎng)袋中，然后懸掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處,，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中,。而姜分為老姜和嫩姜，老姜不適合冷藏保存,，可放在通風(fēng)處和沙土里,，嫩姜應(yīng)用保鮮膜包起來放在冰箱內(nèi)保存。

5水果去皮后,，如不馬上吃完,，過一段時(shí)間空氣會對水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色,，非常難看,。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中,，既可防止氧化而保持原有色澤，還可使水果清脆香甜,。

6,、保鮮期特別短，可能在一天內(nèi)腐敗的,，應(yīng)用降溫法。如荔枝,，一盆水大約加10克的食鹽,，泡一會然后晾干，放入水果音樂保鮮袋中,，放入零下冷凍層,，然后拿出來，常溫下自然解凍,。荔枝保鮮其實(shí)不應(yīng)該放在保鮮柜,，提醒大家。最好是放在冷凍層以零下的溫度來保存,，取出后讓其自然解凍,，因?yàn)橹挥羞@樣荔枝的色、香,、味才能得到有效保留;

7,、表皮很厚的，應(yīng)用保鮮袋保險(xiǎn)法,，

如西瓜,，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了,其實(shí)西瓜只是這樣保鮮是不對的，因?yàn)榉湃氲案夤竦奈鞴?，看上去其?shí)非常容易,。但其實(shí)熟食柜會從西瓜表皮吸干水分，這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用,，所以西瓜保鮮應(yīng)該用保鮮膜全部包起來,，連皮一起包在保鮮膜內(nèi)。然后把空氣擠出;

8,、與空氣接觸,，很容易爛的水果，應(yīng)用陰涼加保鮮袋保險(xiǎn)法,。如香蕉,，香蕉的正確方法應(yīng)該是將香蕉放入水果保鮮袋。放入陰涼地方保存即可,。這里人氣美食提醒大家,，千萬不要將香蕉放入冷柜,。

水果的保鮮劑

1、柑橘類水果保鮮劑,。橙子,、橘子、蘆柑等水果,，經(jīng)常使用碳酸氫鈉作為保鮮劑,。碳酸氫鈉是白色晶體或白色粉末。無臭,、咸味,。

2、梨類水果保鮮劑,。梨常用的保鮮劑是虎皮靈(乙氧基喹啉),，屬于抗氧化水果保鮮劑。難溶于水,，易溶于乙醇,。

3、蘋果類水果保鮮劑,。蘋果保鮮時(shí)常用的保鮮劑叫做甲基托布津,。原藥為無色結(jié)晶,，不溶于水,，可溶于有機(jī)溶劑,，對酸,、堿穩(wěn)定,。

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