時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,，為了今后更好的發(fā)展,，寫一份計(jì)劃，為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧,！相信許多人會覺得計(jì)劃很難寫,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文，我們一起來了解一下吧,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇一

本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),，名稱為誠信快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè),。本店主要是為廣大沒有過多的時(shí)間花費(fèi)在吃飯上的消費(fèi)者提供便利的服務(wù),，主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜，如煎餅,、茄莢,、醋溜白菜、時(shí)令小炒等,。

本店位于周口市扶溝縣國營汽車站旁邊,。此處地理位置優(yōu)越，由于靠近汽車站,，附近人流量大,，再加上大多數(shù)人下車上車的時(shí)間緊迫，所以將會有很好的客源,。本店的優(yōu)越性將會發(fā)揮得淋漓盡致,。我相信本店在我的領(lǐng)導(dǎo)和我與員工的共同努力下將會有很好的發(fā)展前景。

本店由于是一個(gè)新的店鋪,，所以目前沒有足夠的資金做大,，所以我先租賃一個(gè)小一點(diǎn)的店鋪。本店面積在30平方米左右,。我覺得在一個(gè)新店開業(yè)期間,，面積較小有最明顯的兩大好處；一是節(jié)省開店初期的投資,；二是避免生意清淡時(shí)店堂面積的浪費(fèi),?？觳褪且环N現(xiàn)代化經(jīng)營模式，所以快餐店的裝飾應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色,。我決定在店堂的正中央懸掛一幅春光明媚喜鵲叫枝頭的山水風(fēng)光畫,，讓顧客進(jìn)了我的店就好象進(jìn)入了春光明媚有山有水的世外桃源，讓他們陶醉其中,，緩解他們旅途中的疲勞,。桌椅采用堅(jiān)實(shí)的槐木制造，涂上紫紅色的油漆,。我決定先放八張,，八八發(fā)嘛，圖個(gè)吉利,。廚具全部采用不銹鋼制造,。在店堂的左上方安置一臺彩色電視機(jī)，以便消費(fèi)者觀看,。聘請三位廚師,，一人主管面食類，一人主管精美小菜,，另一人主管湯類,。聘請兩名能說會道的服務(wù)員，為來就餐的顧客提供無微不至的服務(wù),。另外再聘請一名機(jī)動人員負(fù)責(zé)洗盤子洗碗之類,。在門口處設(shè)一張柜臺，顧客消費(fèi)完以后在門口處結(jié)帳,。我具體收銀并負(fù)責(zé)快餐店的日常管理工作,。

（一）市場分析

客源上，誠信快餐店的客源主要是在車站上下車的旅客,，附近的商店工作人員以及斜對面工地上的民工,。客源數(shù)量充足,，消費(fèi)水平中低檔,。

競爭對手上，誠信快餐店的主要競爭對手就是車站出口右邊的一家小餐館,，但那家餐館衛(wèi)生質(zhì)量較差，服務(wù)質(zhì)量較差,，就餐環(huán)境擁擠臟亂,。所以本店抓住這家的弊端，加大本店的競爭力度,，爭取慢慢把那家餐館打下去,。

（二）環(huán)境分析

本店推出的產(chǎn)品我自信可以滿足不同消費(fèi)者的不同需求,，再加上本店設(shè)施齊全，衛(wèi)生條件好,，本店食品物美價(jià)廉,，可以很容易被消費(fèi)者認(rèn)可，得到他們的贊同,。但美中不足的是本店占地面積太小,，不可一次性容納太多的消費(fèi)者。不過我會帶領(lǐng)我的員工好好干的,，我相信總有一天在我們的不斷努力下,，本店會做強(qiáng)做大的。雖然我國的快餐行業(yè)起步較晚,，名氣追不上肯德基,、麥當(dāng)勞等，但我國的快餐行業(yè)自從出現(xiàn)以后就呈現(xiàn)出了蓬勃發(fā)展之勢,，我相信總有一天我國的快餐也將會在其他國家的餐飲市場上占有一席之地的,。

首先，要考慮到自身的優(yōu)缺點(diǎn),，充分發(fā)揮自己的長處,，努力改進(jìn)自己的不足。

其次,，要對自己有更深刻的了解,。兵法曾云：“知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆”,。這樣才能看清自己的位置所在,，應(yīng)對外來因素的入侵，使自己永遠(yuǎn)處于不敗之地,。

再次,，在扶溝電視臺播出廣告，打印一些傳單,，增加自己的知名度,，使更多人知道自己的快餐店。

第四,，在開業(yè)期間搞一些促銷活動,。比如，消費(fèi)五元送一元或者吃主食送湯等一系列促銷活動,。增加在消費(fèi)者心中的好感,，培養(yǎng)一批忠實(shí)的消費(fèi)者。

第五,，制定一系列的店規(guī),，成員及老板必須遵守所制定的店規(guī),。正所謂“沒有規(guī)矩，不成方圓”,。

第六,，把周邊的關(guān)系搞好，與周邊店鋪老板和睦相處,，與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展,。

第七，隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,，以適應(yīng)消費(fèi)者的不同需求,。

快餐這個(gè)詞本來就具有三種意思：1、方便快捷的食品,；2,、一種快速的進(jìn)餐方式；3,、一種餐飲的經(jīng)營模式,。快餐店具有資金回收快,、運(yùn)作相對簡單等優(yōu)點(diǎn),。隨著現(xiàn)代社會發(fā)展的越來越迅速，人們的生活水平逐步提高,，人們的生活節(jié)奏也逐步加快,，人們現(xiàn)在已經(jīng)不習(xí)慣再在飲食方面花大量的時(shí)間了，這樣就為快餐店的發(fā)展提供了一片廣闊的發(fā)展空間,。又因?yàn)榭觳瓦€具有攜帶方便,、味道鮮美、價(jià)格不貴等諸多優(yōu)點(diǎn),，所以會被大部分人看中,，受到工薪階層特別是學(xué)生及流動人口的歡迎。在我國,，工薪階層和學(xué)生以及流動人口在總?cè)丝谥羞€是占有相當(dāng)大的比例的,，所以快餐店有很好的發(fā)展前景。再說了,，外國的快餐能在中國的市場上站住腳,，那為什么中國的快餐就不能在外國的餐桌上占一席之地呢？所以我覺得中國的快餐還是有很大的消費(fèi)群體和發(fā)展空間的,。本店位于汽車站附近有很好的客源作為堅(jiān)強(qiáng)的后盾,，再加上本店以誠信為本老少不欺，所以會在來往的客源中間有一個(gè)很好的聲譽(yù),，還有讓本店的廚師制作一些可口的飯菜,，不過所做飯菜的種類并不是隨意做出來的，在經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查來往客源和附近商戶,、民工的具體口味的情況下制定出來的,，這樣就可以讓客人隨時(shí)都有他們喜歡的飯菜供應(yīng)，得到他們的認(rèn)可,。另外,，本店投資不大，因?yàn)榉鰷现皇且粋€(gè)縣城又不是什么發(fā)達(dá)的大城市,，所以店面租金啊,、聘請店員等花銷不是很大，但它卻有好的地理位置,，有相當(dāng)大的客源,，所以生意肯定紅火，財(cái)務(wù)收益也將很可觀,。所以,，借著中國快餐業(yè)發(fā)展迅速的趨勢，我覺得在周口市扶溝縣國營汽車站旁邊開一家快餐店相當(dāng)可行,。

租賃店面,，裝修原料等各個(gè)方面都離不開資金。由于本人也不太富有,，所以我把我所有的儲蓄都拿了出來,，然后再到親朋好友處借些，不夠的話再向銀行貸款,。在本店工作的人員依每月的營業(yè)額來發(fā)放工資,，但也有個(gè)額度限制。例如,，三名廚師每人每月不低于800元,，兩名服務(wù)員每人每月不低于400元，干得出色的員工還會有獎(jiǎng)勵(lì),。準(zhǔn)備以每月300元的房價(jià)租賃店面,。本店裝修及配備：買涂料、粉墻等（1500元）配備桌椅（1600元）買電視機(jī)（1200）空調(diào)（）水電費(fèi)（600每月）等需要花費(fèi)將近10000元左右,。流動資金0元左右,。開店資金大約算了一下得50000元左右。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,，人們生活水平日益提高,，人們生活節(jié)奏日益加快，人們已經(jīng)沒有過多的精力用在飲食問題上了,。而快餐恰恰滿足了人們的這一點(diǎn),，這樣也就給快餐行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間,。快餐具有快速衛(wèi)生營養(yǎng)美味價(jià)廉等優(yōu)點(diǎn),，已經(jīng)被越來越多的人所接受,，越來越的人已經(jīng)開始喜歡上了快餐，試想一下,，既能讓人們充饑,，又物美價(jià)廉，又不失營養(yǎng)的食物能不被人們喜歡被人們接受及認(rèn)同嗎,？本店本著誠信的原則,，老少不欺。在價(jià)格上本著薄利多銷的原則,，把方便給來就餐的顧客,，決心為來往的顧客營造一個(gè)干凈衛(wèi)生舒適的就餐環(huán)境，給來往的顧客制造一種賓至如歸的感覺,。而本店有位于扶溝國營汽車站旁邊,，地理位置優(yōu)越，旅客由于剛下車身心都有些疲憊,，所以饑餓之感也會油然而生,。在他們尋找飯店的時(shí)候，本店就會不失時(shí)機(jī)的出現(xiàn)在他們面前,，就好象沙漠中的綠洲一樣給那些饑餓的旅客帶來驚喜,，再加上本店的飯菜可口、物美價(jià)廉,，衛(wèi)生條件好,，這樣就可以給來往的旅客一個(gè)好的印象，本店也就自然而然的成為他們的首選目標(biāo),。另外本店也和周圍的商戶搞好關(guān)系,，協(xié)調(diào)發(fā)展。我堅(jiān)信本店在我和我的員工的共同努力下會越來越好,，越來越紅火,。再加上當(dāng)代的快餐行業(yè)本來就有一個(gè)很好、很廣闊的發(fā)展前景,，我相信我的店在我的帶領(lǐng)下,、在我和我員工的共同努力下會逐步的做強(qiáng)做大。雖然在前進(jìn)的道路上會有不少挫折,，但我們不會被挫折打倒,，畢竟：不經(jīng)一番寒徹苦，怎得梅花撲鼻香？

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二

1.本店發(fā)屬于飾品服務(wù)行業(yè),名稱為“洛櫻動漫天堂”,是個(gè)人獨(dú)資店鋪,。主要為人們提供扭蛋,、模型、食玩,、積木人,、bjd娃娃(ball joint doll 球型關(guān)節(jié)人偶)、景品,、可動人型、手辦,、gk,、雜志、光碟,、手表,、抱枕、小掛墜等產(chǎn)品,。

2.本店打算開在學(xué)校旁,開創(chuàng)期是一家中小檔動漫產(chǎn)品店,未來打算逐步發(fā)展成為像動漫sky一樣大市場,。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金3萬3千元。

1.由于地理位置處于學(xué)校旁,客源相對豐富,但競爭對手還算少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場, 做動漫周邊還要注意人們的品牌選擇,，時(shí)刻注意當(dāng)前動漫周邊的走勢,，在種類上先取勝。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢,。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的動漫周邊連鎖公司,在眾多動漫周邊店品牌中闖出一片天地,并成動漫周邊市場的著名品牌,。

1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:學(xué)校學(xué)生。

2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知學(xué)校旁比較正規(guī)的動漫周邊比較少,，所以這樣對于我們也很有利,。

1. 對開店后的顧客的年齡、收入,、性別,、職業(yè)、消費(fèi)傾向,、地域性,、作息規(guī)律等因素有個(gè)明確的判斷。然后依據(jù)這些原則開設(shè)店鋪,。

2.首先開業(yè)的半年內(nèi)應(yīng)該和各種批發(fā)商及生產(chǎn)廠家做好溝通,，在價(jià)格及

產(chǎn)品質(zhì)量方面做到優(yōu)勢;隨后配合動漫游戲的進(jìn)度進(jìn)行同期宣傳，使得周邊產(chǎn)業(yè)能夠與動漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅(qū);其次,，積極和周邊開發(fā)商合作,，溝通產(chǎn)品類型和市場銷售定位;做到全部了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和出廠模式。

3. 動漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介，加強(qiáng)向消費(fèi)者的宣傳,，以激起消費(fèi)者的消費(fèi)與購買欲望,。尤其是過路人一眼就可以看到的店面，在設(shè)計(jì)時(shí)一定更要吸引人,。店鋪的店內(nèi)通道設(shè)計(jì),，是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法,，不要有過多的回旋環(huán)繞,。要讓顧客能在無意之中，順路參觀完所有的商品,。

4. 開業(yè)行銷： 開業(yè)前到各大院校進(jìn)行宣傳,，形式為卡牌發(fā)放，得到卡牌者可以在開業(yè)前三天內(nèi)以8折優(yōu)惠價(jià)格購買產(chǎn)品,。到各客流量大的地方發(fā)放傳單,，對象是青少年群體，憑傳單首次進(jìn)店可以享受8.5折優(yōu)惠,。傳單有編碼,，復(fù)印無效。 開業(yè)當(dāng)天所有進(jìn)店消費(fèi)人員均贈送動漫或者游戲主題日歷牌一個(gè),。(或其他實(shí)用小型物品價(jià)值不超過5元)

5. 而良好的服務(wù)態(tài)度,，建立起屬于自己的顧客群體。

6.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

7. 根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn),，顧客群體,，價(jià)格定位想好方案

8. 目標(biāo)明確，并且一直朝這個(gè)方向努力,。盡量在品種上做到齊全,，讓

買家有足夠的挑選余地。

9. 建立會員制： 方法：一次性購買300元商品,，或者累計(jì)購買600元商品即可成為會員,。成為會員后贈送300積分，并從此之后持積分會員卡購買本店商品均8.8折優(yōu)惠,，每實(shí)際消費(fèi)1元人民幣得積分1分,，積分累計(jì)每增加100都有禮品贈送，也可以積累至一定分?jǐn)?shù)得大禮,。所有積分累計(jì)超過20xx分之后升級為貴賓會員,，持積分會員卡購買產(chǎn)品均銷售7.5折優(yōu)惠。

10. 成立俱樂部并定期每月舉辦活動：

1,、俱樂部和學(xué)校聯(lián)合進(jìn)行,，或者和學(xué)校已經(jīng)有的動漫俱樂部進(jìn)行聯(lián)手,，目的是活動使用場地不需要租金，活動宣傳方便快捷,，活動影響面廣,，并有利于和學(xué)校進(jìn)行進(jìn)一步接觸。

2,、所有會員均為俱樂部vip成員,，其他只要在本店購買兩次以上產(chǎn)品并報(bào)名加入即可,?；蛘咴趯W(xué)校報(bào)名參加及可。

3,、地點(diǎn)為學(xué)校禮堂或者教室,，活動內(nèi)容以動漫游戲劇情表演、動漫游戲知識問答,、游戲升級技巧講解、游戲攻略講解,、動漫最新資訊報(bào)告及游戲大賽,、動漫游戲cosplay大賽等為主,。在全程參加活動者中每期抽一名會員獎(jiǎng)，即被抽中者即時(shí)成為本店會員,，五名8折優(yōu)惠獎(jiǎng),，即被抽中者一周內(nèi)在本店購買產(chǎn)品均8折優(yōu)惠，十名卡牌增與獎(jiǎng),，即被抽中者當(dāng)場得游戲動漫周卡牌一套,。

11. 店面設(shè)計(jì)：

1,、整體將動漫和游戲分開陳列,，全有機(jī)玻璃陳列柜臺。

2,、店內(nèi)設(shè)立休息區(qū),，擺放桌椅，陳列多種動漫游戲時(shí)尚雜志,，可以免費(fèi)閱讀,。也可在此diy手辦等。

3、店門面兩側(cè)均設(shè)立大玻璃櫥窗,，下1/3部分張貼各種時(shí)尚海報(bào),，并在靠近門的兩邊部分分別設(shè)兩個(gè)看板，公布當(dāng)前最新動漫及游戲周邊產(chǎn)品或資訊,，特點(diǎn)是最新或者是最吸引人部分,。

4、櫥窗上半部分分別陳列兩大屏幕,，左側(cè)是動漫主題,，主要播放最新最熱門最經(jīng)典的動奧妙dvd、歌曲及資訊,，新聞等;右側(cè)是游戲主題,，主要是最新游戲介紹，游戲?qū)Υ?、試玩,、比賽，游戲攻略講解等,。

5,、櫥窗外對應(yīng)屏幕位置擺放涼棚和桌椅，方便觀賞及互動,。

12. 在量上,，基本保持2萬左右的商品在手上，缺貨時(shí)及時(shí)補(bǔ)充,，保證不耽誤生意,。。

啟動資產(chǎn):大約需5萬元

設(shè)備投資:1.房租5000元,。2.門面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進(jìn)約20xx元4.員工(2名)同一服裝需500元5.動漫周邊產(chǎn)品2左右萬元

月銷售額(均勻):最少20000元,。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型動漫周邊店的經(jīng)營在走

上正軌以后,每月銷售額最少可達(dá)20000元。

每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區(qū),、社區(qū)貿(mào)易街,、及靠近小孩子的地段(如學(xué)校),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元,。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名,工資計(jì)1500元,。 水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,一年左右即可收回投資。

產(chǎn)品種類齊全,，花樣繁多,，涵蓋各種國產(chǎn)進(jìn)口動漫游戲種類，面向大眾,，主要吸引喜歡愛好動漫或游戲的群體,，更設(shè)立精品區(qū),，專業(yè)銷售限量版和珍藏版產(chǎn)品，吸引廣大收藏愛好者,。

風(fēng)險(xiǎn)一,、方向把握不當(dāng)：

這種風(fēng)險(xiǎn)會出現(xiàn)在經(jīng)營者初期的市場定位上，一旦這個(gè)錯(cuò)誤三個(gè)月內(nèi)得不到解決,，企業(yè)只有倒閉,。

風(fēng)險(xiǎn)二、進(jìn)貨渠道及溝通：

這種風(fēng)險(xiǎn)會出現(xiàn)在進(jìn)貨渠道過于狹窄,，能夠?qū)е律唐沸畔㈤]塞,，造成產(chǎn)品種類不全，商品短貨的現(xiàn)象,，直接影響店面效益,。

應(yīng)采取的措施是積極觀察市場狀況，時(shí)刻掌握前沿的最新信息,，及時(shí)有效的和生產(chǎn)廠家進(jìn)行溝通,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇三

民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,，北京流動人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊(duì) .每個(gè)人都想用健康的身體來擁抱新的一天,，這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,，，很多人午飯,，甚至晚餐都在外面打游擊,，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患,。象胃病,，腸道疾病，肝炎,，心血管疾病等等

1.1 早餐：

忙碌的生活環(huán)境,，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng),，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來活力,，早餐要吃飽,，吃健康,，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,，經(jīng)常忙或是沒時(shí)間往往吃不上早餐,，空腹感令人沒有活力，頭腦運(yùn)作遲緩,，對腸胃也會受影響,，因而,也會導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此,，營養(yǎng)豐富,，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨(dú)特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時(shí)間,，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,，更能帶來一天都充沛的精力

1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

針對北京人的飲食習(xí)慣,過去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯(cuò)的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.

攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng),、快捷,、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn).

當(dāng)下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病,，調(diào)理疾病,效果都很不錯(cuò).養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求,。 這種強(qiáng)烈的需求同時(shí)也開啟了巨大商機(jī)

2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。

現(xiàn)代人對於健康的概念,，也比以往更具有革新的管理觀念,。對於健康，不再只是消極的治療病痛,，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài),。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病,，同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上,。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善,。

二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)

當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要,。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多,，但經(jīng)營得好的不多,。既是盲點(diǎn),，也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,，就能在市場上大行其道,。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,，清淡保健的粥品正是飲食首選,。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低,，回報(bào)穩(wěn)定,。

近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城.經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此,，用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)

三. 市場調(diào)查及研究

1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了一定的層次,，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價(jià)值的保健餐類.

2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了,。

3.承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征:

1,、大眾消費(fèi)得起;2、營養(yǎng)豐富,，易于吸收;3,、持續(xù)性消費(fèi);4、老少咸宜;5,、食客可以縮短消費(fèi)時(shí)間,。應(yīng)該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時(shí),，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,，輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時(shí)也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足,。

2.至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路,。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,，寧缺毋濫，在粥類上,，只需設(shè)計(jì)10種絕對拳頭的粥品,，其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面,。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,，同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失,。

四. 面向消費(fèi)渠道和人群

這是一個(gè)消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)

1. 一般消費(fèi)者,，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生,，老人,，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族,。

2. 主要益處：營養(yǎng),，衛(wèi)生，口感好,，保健.是非常中國化的快餐形式

3. 經(jīng)營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁.療養(yǎng)院,老年公寓.公園和商業(yè)周圍等等都可以.可以形成早餐,，午餐，夜餐：配合營養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,，

4. 重要性：病人,，學(xué)生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,，衛(wèi)生營養(yǎng),，功效多。維護(hù)健康,，省時(shí),，省力，使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺,。

5 同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識,。在飲食享受的同時(shí)，也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識,健康飲食的同時(shí),，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性,。

五.3餐品類

1.1.早餐粥類品種

主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).藥膳粥類

配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的

(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類

優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應(yīng)面廣,，可選度高,，原料便宜，易于采購,，工藝流程短,，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn),，好銷售,，無淡旺季。

缺點(diǎn)：因配料眾多,采購略繁瑣了一些,，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中.

一,、發(fā)展前景

隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭,。目前我國的餐飲市場中,，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起,，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,，肯德基、麥當(dāng)勞,、必勝客等,，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡,。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化,、連鎖化的成功營銷模式,。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場,，是我們需要解決的問題,。

隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸,、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后,。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題,?？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康,、安全理念,，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步,，是一個(gè)新的餐飲文化理念,。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,，國際化進(jìn)程將加快,，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī),。

二、店面簡介

本店位于大學(xué)聚集中心地段,，主要針對的客戶群是大學(xué)生,、教師、以及打工人員,。經(jīng)營面積約為80平米左右,。主要提供早餐,、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,，口味全,，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇,。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁,、薄冰,、冰粥、刨冰,、冰豆甜湯,、冰凍咖啡、水果拼盤等,。本餐廳采用自助快餐的方式,，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,，隨意,，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào),，廚房布置合理精致,，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間,。

三,、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳,，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可,。

2. 本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者,，給顧客更多的優(yōu)惠,，以吸引更多的客源。此外,，本餐廳還推出燒烤+冷飲,、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺,，這也將成為本店的一大特色,。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離,。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處,，如有一人想叫外賣,，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的,。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒,，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利,。據(jù)悉,，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。

5.暑假期間雖然客源會驟降,，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,，已減少不必要的成本支出。

6. 市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,，變化的,，動態(tài)的,，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計(jì)劃,，每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃,，如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,，增加其它服務(wù)項(xiàng)目,，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營,，并慢慢打造自己的品牌,，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之,，要以長遠(yuǎn)的.眼光看待問題,，如此才能有企業(yè)的未來。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇四

在松江大學(xué)城內(nèi)開設(shè)一家honey甜品店,，主要經(jīng)營西式甜品,，品種：各類奶茶，咖啡,，果汁,，牛奶，茶類,。各類西式蛋糕,，面包，冰激淋,，冰激淋蛋糕,，刨冰，布丁,，龜苓膏等,。四個(gè)季節(jié)都有不同的主營產(chǎn)品和新品推出。經(jīng)營宗旨：

甜美,，健康,，時(shí)尚，優(yōu)惠,。

松江大學(xué)城內(nèi)有松江大學(xué)城內(nèi)含上海外國語大學(xué),、上海對外貿(mào)易學(xué)院、上海立信會計(jì)學(xué)院,、東華大學(xué),、上海工程技術(shù)大學(xué),、華東政法大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)上海視覺藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校,。大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域,，許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心，但學(xué)生限于無其他選擇,，面對商店,、餐廳的價(jià)格壟斷和服務(wù)、衛(wèi)生品質(zhì),，學(xué)生消費(fèi)只能任人宰割,。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,，能夠很快的切入這塊市場,，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,，我們可以開拓這個(gè)市場,。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營,。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,，買我,。以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析：

(一)你的性別是：

(二)在平時(shí)吃甜品的人中的年齡段為：

(三)喜歡的甜品類型是：

(四)喜歡什么風(fēng)格的甜品店：

(五)經(jīng)常在什么時(shí)間吃點(diǎn)心：

(六)你經(jīng)常去甜品店的原因是

(七)甜品店有哪些活動你會喜歡?

(八)你能接受一分點(diǎn)心的最高價(jià)格為：

(九)排除季節(jié)問題你會喜歡喝：

(十)購買點(diǎn)心的依據(jù)是什么?

(十一)在吃點(diǎn)心時(shí)會飲用的飲料嗎?若會，你會選擇什么飲料?

數(shù)據(jù)來源問卷星

由以上調(diào)查,，我們可以分析知道：一般吃甜品的人群中,，16歲至22歲的人占主要地位，因此,，我們選地在松江大學(xué)城,，主要針對大學(xué)生這個(gè)客源。在店面的裝修方面,，我們選擇溫馨家居型的,，但是可以開設(shè)小的包房主題(復(fù)古典雅，質(zhì)樸簡約,，另類潮流),，作為給顧客過生日，周末桌游地點(diǎn),。營業(yè)時(shí)間可以初步定為：10：00~22：00,。產(chǎn)品的價(jià)格普遍定在30元以下，生日蛋糕等產(chǎn)品列外,。本店注重產(chǎn)品的開發(fā),，每一季節(jié)都要有新的口味,，產(chǎn)品推出，每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動,?？腿伺R走時(shí)要關(guān)注顧客的意見和想法。

原料專業(yè),，放心更多

honey與知名品牌飲用水,、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識,。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺,。

(二)品種豐富,，選擇更多

眾口難調(diào)。honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客,。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選,。

(三)營養(yǎng)全面，健康更多

honey甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類,、涼茶類、龜苓膏類,。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分,、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,，以便顧客按需選擇,。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,，尤其針對愛美的女生,。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏,。

(四)服務(wù)規(guī)范,，滿意更多

honey員工分為管理、甜品加工制作,、點(diǎn)餐收銀,、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù),。員工要求技能專業(yè),，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理,。

(五)人事與管理

1,、人事

honey每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作,。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷,，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,，加工操作員4名，要求大專以上學(xué)歷,，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證,。2,。管理思想

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想,。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值,，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果,。3,。管理理念

(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

(2)下管一級：上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù),。

(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解,。

(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖,，有利于加強(qiáng)凝聚力,，提高工作積極性。(5)公平對待,，一視同仁,，各盡所能，發(fā)揮才干,。

4,、管理隊(duì)伍

投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店,。

5,、管理制度

建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理,。完善員工守則,，考核制度和獎(jiǎng)懲制度。

6,、風(fēng)險(xiǎn)分析

(1)在松江大學(xué)城內(nèi)有許多的餐飲業(yè),，競爭會相當(dāng)激烈。但是本店以下午茶,，外賣,，優(yōu)惠的價(jià)格，包間桌游為主要特色來吸引在校學(xué)生,。

(2)在預(yù)想期內(nèi)不能回本可能會導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不靈,。則進(jìn)行抵押貸款，度過困難期,。

(3)作為安全需要，要買保險(xiǎn)：員工身險(xiǎn)和財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)

1)房租：0,。5萬元左右,，付三壓一，就是2萬

2)裝修：8萬

3)桌子,，椅子,，冰箱，空調(diào),，鍋碗瓢盆等,，2萬

4)進(jìn)貨：5000元

5)燈箱：5000元

6)開業(yè)辦証20xx元

7)備用金：10000元

8)統(tǒng)計(jì)13萬元

(二)融資計(jì)劃

1、通過上海市優(yōu)惠政策得到融資：

大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項(xiàng)優(yōu)惠政策根據(jù)國家和上海市政府的有關(guān)規(guī)定,，海地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評估,、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,，具體包括：

高校畢業(yè)生(含大學(xué)?？啤⒋髮W(xué)本科,、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營的,，自批準(zhǔn)經(jīng)營日起，1年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊費(fèi),、個(gè)體戶管理費(fèi),、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,，如果成立非正規(guī)企業(yè),，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,，即可免稅3年。

自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,，向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元,，并享受貸款貼息。上海市設(shè)立了專門針對應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)中心,，免費(fèi)為大學(xué)生提供項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評估和指導(dǎo),，幫助大學(xué)生更好地把握市場機(jī)會。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“天使基金”最高30萬

大學(xué)生開辦企業(yè)可獲5萬—30萬元支持,，即使奮斗失敗也無需賠償損失,。為了激發(fā)“天之驕子”的創(chuàng)業(yè)激情，申城專門設(shè)立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“天使基金”,。

“天使基金”將根據(jù)學(xué)生的申報(bào)計(jì)劃,，嚴(yán)格評估學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，然后確定實(shí)際支持金額,。這筆資金將以股權(quán)形式投入到學(xué)生企業(yè)中,，獲利部分將成為創(chuàng)業(yè)者的利潤，而一旦創(chuàng)業(yè)失敗也無需學(xué)生還款,。

在創(chuàng)業(yè)之前,，專門機(jī)構(gòu)還將對學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，使其迅速擁有“老總”素質(zhì),，相關(guān)部門還將為大學(xué)生免費(fèi)提供代理工商注冊登記,、納稅申報(bào)、發(fā)票管理等服務(wù),。

2,、通過父母，親戚等得到融資

通過調(diào)查,，餐飲業(yè)的投資回收期為1年以內(nèi),。營銷規(guī)劃產(chǎn)品定位

本店的產(chǎn)品主要走西式風(fēng)格，有各類奶茶,，咖啡,，果汁，牛奶,，茶類,。各類西式蛋糕，甜點(diǎn),，面包,，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰,，布丁,，龜苓膏，烤翅等

(二)定價(jià)策略

每款產(chǎn)品價(jià)格定在30元以內(nèi),，符合大學(xué)生的消費(fèi)觀念以及考慮到大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力,。其中生日蛋糕等的加個(gè)另外結(jié)算。店內(nèi)常備各種小禮物,，如心甜的卡通造型汽球,、卡片等。一次性消費(fèi)滿100元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊,。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價(jià)9元,，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8,。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群,。

(三)薪酬計(jì)劃

兩名店長：3000元/月兩名甜點(diǎn)師：3000元/月四名學(xué)徒：1200元/月

六名服務(wù)員兼職收銀員：1800元/月(四)

廣告方式

到各大校園貼海報(bào),，發(fā)送優(yōu)惠券和傳單，制作可愛的心甜吉祥物,，以卡通造型作為形象代言,，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康,、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。honey店堂做到清潔光亮,，窗明幾凈,。滲透好甜美、健康,、時(shí)尚的企業(yè)文化,。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟,。碗碟高雅脫俗,，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

(五)營銷策略

店堂設(shè)置許愿樹兩棵,，消費(fèi)即可得到許愿卡,。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。在新年,、端午節(jié),、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日,，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象。注重人性化服務(wù)的理念,，本店的食品一定注重衛(wèi)生和健康

本店的產(chǎn)品是針對年輕人消費(fèi)群體的,，主要是大學(xué)生，放眼上海市,，松江大學(xué)城是最好的地址選擇,。吃甜品的人中大多數(shù)人是會選擇下午的時(shí)間來消費(fèi)，因此營業(yè)時(shí)間定為10：00至22：00,。店面裝修的風(fēng)格定為溫馨家居型,，其中還要開設(shè)各類主題的包房，來符合不同人群的風(fēng)格,。店內(nèi)聘請2名店長,，2名甜點(diǎn)師，6名學(xué)徒幫手,，6名服務(wù)員兼職收銀員,。根據(jù)上海市大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來獲得資金，剩余的通過長輩融資獲得,。本店要以科學(xué)的方式來管理店鋪,，使員工工作開心，發(fā)揮自身的最大效率,。

(二)honey的發(fā)展

根據(jù)本店實(shí)力,，honey以上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)這2個(gè)市場為起點(diǎn)，放眼松江大學(xué)城7個(gè)院校,，逐漸向連鎖店發(fā)展,。具體分為以下三步：

1、立足附近

填補(bǔ)松江大學(xué)城內(nèi)的上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)市場的空白,，把企業(yè)做得專業(yè),、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展,。

2,、占領(lǐng)松江大學(xué)城市場，建立連鎖機(jī)制

當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,，根據(jù)需求在松江大學(xué)城開設(shè)連鎖店,。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。

3。走向上海市場,，開放加盟經(jīng)營

在松江大學(xué)城市場能夠得到良好控制,、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動資本,、區(qū)域內(nèi)知名度,，掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,，在上海市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,，開放加盟經(jīng)營。