每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

臘八節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗篇一

臘八粥也叫“七寶五味粥”,。我國喝臘八粥的歷史,，已有一千多年。最早開始于宋代,。每逢臘八這一天,，不論是朝廷、官府,、寺院還是黎民百姓家都要做臘八 粥,。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行,。在宮廷,，皇帝、皇后,、皇子等都要向文武大臣,、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米,、果等供僧侶食用,。在民間，家 家戶戶也要做臘八粥,，祭祀祖先;同時(shí),，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈親朋好友,。中國各地臘八粥的花樣,，爭奇競巧，品種繁多,。其中以北平的最為講究,，攙在白米中 的物品較多,，如紅棗、蓮子,、核桃,、栗子、杏仁,、松仁,、桂圓、榛子,、葡萄,、白果、菱角,、青絲,、玫瑰、紅豆,、花生……總計(jì)不下二十種。人們在臘月初七的晚上,， 就開始忙碌起來,，洗米、泡果,、撥皮,、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,，再用微火燉,，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了,。

老北京人家,，一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天,，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,，叫“臘八蒜”。

據(jù)老人講,，臘八蒜的蒜字,，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬,，把這一年的收支算出來,，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債,，都要在這天算清 楚,，“臘八算”就是這么回事,。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒,，該準(zhǔn)備還錢,。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜,，放賬的送信兒;欠債的還 錢,。”后來有欠人家錢的,，用蒜代替“算”字,，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字,，其實(shí)欠人家的,，終究是要還的。老北京臨年關(guān),，街巷胡同有賣辣菜的,，可沒有 賣臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,，賣臘八蒜得吆喝吧,，怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來!”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著催債呀!再說了,， 你一個(gè)做小買賣的跟誰算哪!人家不跟你算就不錯(cuò)了,，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動手泡臘八蒜,，自己先給自己算算,，今年這個(gè)年怎么過。

初八的這天來泡制蒜,。其實(shí)材料非常簡單,，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋,，封上口放到一個(gè)冷的地方,。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠,，最后會變得通體碧綠的,，如同翡翠碧玉。

“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八,，即農(nóng)歷十二月初八前后,，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”,。

我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面,。隔天用各種果,、蔬做成臊子，把面條搟好,，到臘月初八早晨全家吃臘八面,。

臘八節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗篇二

臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”,。據(jù)說臘八粥傳自印度,。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國（今尼泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨,，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,，舍棄王位，出家修道,。初無收獲,，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日,，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,，每日僅食一麻一米,。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念,。

我國喝臘八粥的歷史,，已有一千多年。最早開始于宋代,。每逢臘八這一天,，不論是朝廷、官府,、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥,。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行,。在宮廷,，皇帝、皇后,、皇子等都要向文武大臣,、侍從宮女賜臘八粥,，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用,。在民間,，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先,；同時(shí),，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈親朋好友,。

中國各地臘八粥的花樣,，爭奇競巧，品種繁多,。其中以北平的最為講究,，攙在白米中的物品較多，如紅棗,、蓮子,、核桃、栗子,、杏仁,、松仁、桂圓,、榛子,、葡萄、白果,、菱角,、青絲、玫瑰,、紅豆,、花生……總計(jì)不下二十種。人們在臘月初七的晚上,，就開始忙碌起來,，洗米、泡果,、撥皮,、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,，再用微火燉,，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家,，還要先將果子雕刻成人形,、動物、花樣,，再放在鍋中煮,。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳,，甜杏仁用來作獅子尾巴,。然后用糖粘在一起，放在粥碗里,，活象一頭小獅子,。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子,。更講究的,，就是用棗泥、豆沙,、山藥,、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人,、老壽星,、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到,。

臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖,。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去,。最后才是全家人食用,。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的,，卻是好兆頭,，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,，那更是為自己積德,。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥,，相信來年多結(jié)果實(shí),。

臘八這一天，除了祭祖敬神外,，還有悼念亡國,、寄托哀思的。

臘八節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗篇三

有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,，在生命的歷程中閃著光芒,。也正是這些或甜或苦的記憶，串成了生命的鏈,，無限地伸延下去……

臘七,、臘八，凍死叫花,。這句諺語我很小便會講了,。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八,，便是天寒地凍,，哈氣成冰。因?yàn)槔?，我賴在被窩里不肯起來,。而那天，舅爺爺卻起得格外早,，吃過飯,，他竟去了鎮(zhèn)上，說有很重要的事,。鎮(zhèn)上離村子有七八里路,。舅爺爺走了，天,，不知何時(shí),，竟開始飄雪了。后來,，雪下得愈大了,。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,，舅爺爺非得要冒雪出去……

因?yàn)榧疑児?，我寄養(yǎng)在舅爺爺家，已經(jīng)半年有余了,。舅爺爺是個(gè)孤寡老人,，六十多歲,，看起來，像七十歲,，或者還要老,。但他卻很愛笑，笑起來,，山羊胡子一動一動的,，很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈,！多好的孩子,，如今卻，唉……”他常顫巍巍地說,。我雖聽不太懂他的一些話,，然而我卻知道，他是極疼我的,，比起家里的人,，親多了。自我來后,，他用來換錢的雞蛋,，便成了我的營養(yǎng)品。他的老白干,，也喝得少了,，說要攢下錢來，將來供我念書,。

舅爺爺終于回來了,。他渾身上下一片白，像個(gè)雪人,?？匆娢遥汩_始笑,，山羊胡子上的雪落到我臉上,，涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上,，憑直覺,，我知道那里面應(yīng)該是吃的?？伤麉s不肯先打開,，而是先為我洗臉,，梳辮子,，末了,，又拿出預(yù)備過年的新襖，讓我穿上,。然后,，才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開那紙包,，呀,！里面的東西，竟是我沒見過的,！

“孩子,，知道嗎？今天是臘八,，也是你五周歲的生日,！”他依然笑著，但那笑里有了些我不能理解的深意,，“這叫生日蛋糕,！聽說，城里人過生日都興吃這個(gè),！我是提前讓在鎮(zhèn)上開雜貨鋪的親戚從縣上捎來的,！”他一邊說，一邊打開另一個(gè)紙包,，里面是五支紅紅綠綠的小蠟燭,，他將它們一一插在那個(gè)漂亮得耀眼的蛋糕上，又用火柴,，一支一支地點(diǎn)著,。蛋糕上立時(shí)盛開了五朵金黃色的花?！伴]上眼睛,，許個(gè)愿吧！孩子,，許個(gè)你最想要的愿望,，往后，你的日子會越來越好的,、越來越好，人家說了,，過生日吃蛋糕,、吹蠟燭、許愿,，是最靈的……”

那是我平生第一次過生日,，第一次見識并且擁有生日蛋糕,。那蛋糕，是我吃過的世上最美的美味——那軟糯,，那細(xì)膩……一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃,，他說，那整個(gè)都是屬于我的,，我要完完全全地把它吃到肚子里——連同許下的心愿,。

所謂刻骨銘心。又所謂,，不思量，自難忘,。那個(gè)寒冷的冬天,，一位老人用他所能想到的最特殊的方式，為一個(gè)孩子灰色的童年涂上了香甜,，成為我一生最溫暖的記憶之一。

是的,，時(shí)間永遠(yuǎn)不會使記憶風(fēng)化,。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石，在生命的歷程中閃著光芒,。也正是這些或甜或苦的.記憶,，串成了生命的鏈，無限地伸延下去……