每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

學(xué)做攤煎餅作文篇一

星期六上午,，爸爸和媽媽都在睡覺,。我最喜歡吃煎餅。沒辦法,，只能自己試試,。

我想起了媽媽做煎餅的樣子，拿出食譜上介紹的方法做起了煎餅,。

我先把面粉倒進了碗里和好,，再到冰箱拿出一個雞蛋，把雞蛋打碎倒在碗里,，接著放入兩小勺半的糖,。我一邊攪拌一邊倒水，直到變成淡淡的肉色,。

我打開火,，在鍋里倒了一點油，把剛剛的餅液倒入鍋中,?？墒怯悬c內(nèi)急，我去上了個洗手間,，洗了個手,。回來把餅翻面,，結(jié)果餅糊了,。我倒進了垃圾桶,。

我重新再做一次，在等待的過程中,，我一時玩手機去了沒看時間,。玩的入迷的時候，突然想起鍋里煎著餅,。關(guān)火之后再把餅翻到另外一面,，一看都糊了，我再把它倒進了垃圾桶,。

我還是老老實實守著吧,。重新準(zhǔn)備好，再把鍋放在上面,，再倒面粉和蛋液混合物,。時間到了，我就翻過來,。哇,！金黃的煎餅做好了，我把煎餅裝好放入盤中,，把媽媽和爸爸叫醒了,，他們穿好衣服刷牙洗臉之后，吃著我做的香香的煎餅,。我心里真開心吶,！

原來媽媽每天早上做早飯，是這么辛苦哇,！

學(xué)做攤煎餅作文篇二

美味的雞蛋煎餅優(yōu)秀作文400字

每天華燈齊放,，各類小吃攤就從地下冒出來似的，一下子把街道兩旁排得滿滿當(dāng)當(dāng),。什么羊肉串的,，什么炸豆腐干的,，什么烤肉的，豬蹄的......看了就讓人大開胃口?？墒俏易钕矚g的,，還是香噴噴的雞蛋煎餅,。

我往雞蛋煎餅攤前一站,，廚師叔叔就熟練地舀了一大圓勺面糊，倒在圓形的煎鍋里,。煎鍋里已經(jīng)有了一層熱油,，廚師叔叔熟練地用大圓勺把米糊攤開，攤成一張圓形的薄餅皮,。然后他左手拿起一只雞蛋,，在鍋沿上磕開,，讓雞蛋打在餅皮上，再用大圓勺推均勻,，撒上提香的蔥花,、提味的.粉鹽，接著用食品鉗子把餅皮翻過來,。頓時,，有一股特別的香味飄了過來，鉆進了我的鼻子,，饞得我直流口水,。

薄餅皮在煎鍋里噼噼啪啪地響著，餅皮上冒出了許許多多的小泡泡,。我真怕泡泡會把薄餅皮爆出洞來，不過沒有爆,，泡泡冒了一會兒就消失了,。

在要放餡了，餡一般是切碎的海帶絲,、新鮮的蔬菜絲,、榨菜或腌菜，還有香腸,、火腿腸切成的肉丁,，種類和數(shù)量依各人口味而定。

我要的是素餡,。放好餡的煎餅皮煎好了,，再涂上點豆醬、辣醬和甜面醬,。用食品鉗子把餅皮疊成《新華字典》大小的小方塊,，放進食品袋子里，就可以拿在手里慢慢品嘗了,。

做好了的雞蛋煎餅冒出縷縷熱氣,，香味撲鼻。輕輕咬一口,，香咸麻辣,，味道真是妙不可言。

學(xué)做攤煎餅作文篇三

星期六的上午,，我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味,，我疑惑的說：“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃啊,！”媽媽笑著說：“因為我最拿手的就是做煎餅??！”我認真的說：“媽媽，你能不能教教我??？”媽媽看了我一眼說：“等你上完作文課回來再教你吧！”我趕緊坐在沙發(fā)上等媽媽做好飯,，媽媽端了出來我一吃發(fā)現(xiàn)比聞起來的更好吃,。

我學(xué)完作文后回來，我都把這件事忘了,，回到家快一個小時了才想起,。我開始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說：“我們要先拿點面,，然后放入大概四五個雞蛋,，最后再放入一些菜，知道了嗎,？記住一定要攪拌的非常均勻,。”

“好的,，我知道了,！”我做好以后還是覺得媽媽做得好，我很沮喪,，媽媽鼓勵：“你要繼續(xù)努力,。”

“知道了,，媽媽?！蔽以趶N房又做了好多，差不多花了一個多小時或兩個小時吧,。

廢了一大半的力氣終于做好了,，我給媽媽吃，媽媽怎么覺的還不是很好,，哦原來是我放的菜太少了,。我說：“我下次一定會多放點的。”第三次我面放好了,，雞蛋放的也差不多了,，我一而再再而三的做,，沒想到我終于做好了,。看著黃澄澄,，亮晶晶的煎餅,，我忍不住要流口水了，還是給媽媽看看我的成果吧,！

最后一次我給我媽媽嘗,，媽媽說做的很好，馬上就要超過她了,，我聽了后非常自豪,，心想：原來我也可以做出這么美味的煎餅。

我終于學(xué)會了做煎餅,，以后我就可以給自己做煎餅了,。

學(xué)做攤煎餅作文篇四

做煎餅四年級作文

今年暑假在家時，在媽媽的指導(dǎo)下,，我學(xué)會了做煎餅。當(dāng)有阿姨來家里做客,，我只要在家,，都會做些煎餅，讓她們當(dāng)點心吃,。這樣,，既招待了客人，又練就了我的手藝,。更重要的是我還有個小秘密：要盡快學(xué)好點本領(lǐng),，讓認為我太小，啥也不會做,，因此不帶上我,，而獨自與朋友去西藏自駕游近一個月的爸爸，回來時大吃一驚——我可是大小孩了,，會做很多事了,！

因為天氣熱，所以煎餅用的面要冷藏,。做之前,，我圍好圍兜，洗好手和鍋、鏟,、盤子等工具后,，先是從冰箱里把煎餅面拿出來，把煎餅面上的兩層薄膜紙揭掉后,，鋪平放在盤子上待用,。

然后，準(zhǔn)備好平底鍋,，點著火后,，在鍋里倒上油，等把鍋燒熱,，兩手提起煎餅面往鍋里一放,，用鏟子鏟動面，不讓它粘在鍋上,，等煎得有點黃時,，用筷子將煎餅翻過來；等這一面也煎得有點金黃時,，再翻一下,，重復(fù)幾次這樣的翻動，等兩面都煎成金黃的`時候,，香氣就已充滿了廚房間,，并飄出了窗外。??！大功告成，煎餅熟了,，再放上一些調(diào)料,，就可以出鍋了。

煎餅的誘惑實在強烈,，金燦燦,、香噴噴的煎餅，咬一口那美味一直留在口中,、心中,，讓你吃了還想吃,，想忘都忘不掉,。

你說，當(dāng)我爸從雪域高原回來時，吃到這可口的煎餅時，還會小瞧我嗎,？

學(xué)做攤煎餅作文篇五

學(xué)做韭菜煎餅初一作文

今天早上，媽媽要給我做韭菜煎餅吃，我決定和媽媽一起做,。

首先,，洗韭菜,。媽媽拿出一把韭菜,，我把它們撿干凈，再打開水龍頭，把韭菜洗得干干凈凈,，水靈靈的,，放在盤子里備用。

接著,，我拿出一個大玻璃碗,，挑了兩個漂亮的雞蛋，相互一磕,，把雞蛋液倒入碗里,，攪拌均勻,。把媽媽切好的韭菜也放進碗里,，把雞蛋和韭菜攪拌均勻，再加適量的.水，一些佐料再拌均勻，最后舀了兩大勺面粉拌入韭菜雞蛋液里,，攪啊攪,，拌啊拌,，攪拌成均勻的糊糊后,，就等著媽媽來把它做成美味的煎餅了,。

媽媽打開火，放上平底鍋,，在鍋里倒入適量的油,，油燒熱后，倒進一勺面糊,，“現(xiàn)在媽媽要加入一味獨家秘制佐料,！”媽媽神秘地對我說。我想了想,，該加的都加過了,，還有什么呢？這時媽媽假裝拿著一個小佐料瓶在鍋里灑佐料,，邊灑邊對我說：“這當(dāng)然是媽媽的愛了,！”難怪媽媽做的菜總是那么美味……

這時媽媽做的紅棗蓮子粥也好了，我乘了兩碗,，擺好碗筷,，又端了一碟芝麻醬，一盤雪菜肉絲,，再加上含有“媽媽的愛”的韭菜煎餅,，好了，我們開始慢慢享用美味又營養(yǎng)的早餐了,。

學(xué)做攤煎餅作文篇六

我學(xué)會了做煎餅的作文400字

爺爺經(jīng)常給我做煎餅,，美味可口，總也吃不夠,。

有一天,，爺爺做煎餅時，我就在他旁邊站著,，學(xué)習(xí)做煎餅,。我看見爺爺用面粉。雞蛋,。鹽,。水和蔥花,，調(diào)成面糊糊，然后在平底鍋里放點油,，等油燒熱了,，就往鍋里放入適量的面糊，再用鏟子均勻地攤開,。等煎餅的一面成金黃色時,，就用鏟子翻一個面，等煎餅的另一面成黃色,，一塊香噴噴的煎餅就成功了,。

我看到爺爺做煎餅這么簡單，心想我一定會做,，就請求爺爺讓我學(xué)著做,，他就在旁邊指點。我學(xué)著爺爺做煎餅的過程,，放點油,，油熱了，就放面糊,，手忙腳亂地把面糊攤開,，還沒有攤平，就聞到焦味了,，我趕緊把煎餅翻個面,，哇！焦了,，爺爺說：“你動作太慢,，所以燒焦了?！蔽易龅倪@塊煎餅,，不方不圓，而且又厚又黑,，好難看,，一見就不想吃。

我不灰心,，繼續(xù)做,。這次，我攤面糊的.動作要快一些,，攤得很均勻,，又圓又薄。這次肯定成功,，我用鍋鏟一翻面,，啊,！爛了,，爺爺說：“你這次用力太重，攤得太薄,，一翻面就會爛,。”我不泄氣,，接著做認真聽爺爺?shù)囊庖?。火開得不大不小,，面糊到進鍋后,，輕輕攤成圓形，當(dāng)煎餅一面成金黃色時,，就翻一面,，爺爺叫我再放一點油，煎一煎,，我細心地觀察,，另一面成黃色，一張又香又脆的煎餅終于成功了,。

作煎餅看起來很簡單,，作起來也不容易，但只要努力,，堅持不懈,，反復(fù)實踐，就能成功,。

我學(xué)會了做煎餅,，感到很高興，全家人都祝賀我,。

學(xué)做攤煎餅作文篇七

奶奶做的煎餅作文

小時候（我四五歲的時候吧）,，有一次，我回老家,，奶奶說會煎好多餅給我吃,。

回到老家，我迫不及待地沖向廚房,，只見廚房里的奶奶攤煎餅的動作很嫻熟,。她先把面粉灑在板子上，然后用旁邊的瓢子盛了適量的水,，撒到面粉上,，隨后用手慢慢地將加了水的面粉搓平滑,，等到光滑了沒有一點凹陷的時候，撒上蔥花,、大蒜,，再倒上一些使用油，用搟面杖攤平,，再放一些調(diào)料上面,，然后把面餅揉成一團，再展平,，攤到鍋里,，開啟小火，不一會兒,，香噴噴的味道就朝我襲來,。“嗯……真香,！”我已經(jīng)等不及了,，跑過去就用手抓了一塊?！鞍　闭l知道那么燙人,，我的手被燙紅了一塊。奶奶見狀連忙拉著我的手,，到水池里沖洗了下,，這才好了些。

“誰讓你那么饞的,，看,，手燙疼了吧！”奶奶語氣雖然硬,，但眼里凈是心疼,。

我低下頭，撅噘嘴：“還不是因為你做的煎餅好吃嘛……”

奶奶哭笑不得的摸摸我的頭：“你喜歡,，奶奶天天做給你吃,！”

之后我的記憶里，便再也磨滅不了,，奶奶做煎餅的樣子,，還有那香噴噴的煎餅的樣子。

餅色澤鮮,，炸得糊糊的,，透著餅子的的香味，外皮又酥又脆，里面的香菜蔥花火腿腸更是美味,，咬起來有勁道,。

這煎餅真是“色、香,、味”俱全?。∥夷棠痰氖炙嚱^對是世上最好的,！

學(xué)做攤煎餅作文篇八

今天晚上,，媽媽正在做飯,，我左走走呀,，右走走呀……很閑！這時,，我看見媽媽和了一些面,，還加了點蔥花，我好奇地問：“這是在干嘛呀,？”

“當(dāng)然是在做煎餅呀,！”

“我也要做！”

媽媽跟我說著,，現(xiàn)在平底鍋的周圍倒一些面,，再用木鏟子把它們給攤開，燃燒煎一回會兒之后,，翻個身,，過一會兒之后再翻個身，燒烤一會兒就好了,！

“這是如此的簡單,！”

說著，我便開始倒面,，哎呀,！面到多了啦！媽媽連忙把面從鍋里取了一點一些出來,，正因為如此,，煎餅不再是圓形，而變成了“四不像,！”該翻身了,，我把鏟子鏟到產(chǎn)道煎餅的底下，輕松一翻,，卻掉到灶臺上了,，我連忙把他給弄到了鍋里，嚇我一跳，還好,，在三秒內(nèi)撿起來了,，還能吃，等會我吃吧,！

接著是第三張,，我把它放入鍋里，這次本以為挺成功的,，可就是底下我無論怎么鏟,，就是鏟不起來，我認為是因為沒熟,，就讓它放那繼續(xù)煎自己燒了,，過了一會，我給他翻了個身,，呀,！糊啦……

到了最后一張，這次是我最成功的一張啦,！他沒有糊,，也沒有壞，還很圓,，我心里美滋滋的,！

通過這次做煎餅，我明白了家長們做每一道菜都是不容易的,，我們不能去挑食,。

學(xué)做攤煎餅作文篇九

好激動啊,！今天我終于可以名正言順的讓媽媽教我做雞蛋煎餅了,。宅在家里這么久我每次想找媽媽教我做一些好吃的美食，可是媽媽總是找各種理由來搪塞我,，不愿意教我,。

今天，媽媽突然跟我說：“肖老師今天布置了一個特別的作業(yè),，要和家人一起做一道美食,。”我聽了之后高興地跳了起來：“太好啦,！太好啦,！那你就教我做我最愛吃的雞蛋煎餅吧！”

媽媽說,，做雞蛋煎餅需要一些香蔥,、兩勺面粉,、四個雞蛋、一根火腿腸和一瓶牛奶,。我趕緊從冰箱里拿出了媽媽所說的這些食材,。

首先媽媽把火腿腸和香蔥切得很細備用，然后我在碗里分別打入四個雞蛋用筷子快速地攪拌均勻,，再依次加入適量的鹽,、牛奶和事先準(zhǔn)備好的火腿腸、蔥花,，最后再加入兩勺面粉,，繼續(xù)用筷子朝一個方向快速地攪拌均勻。隨之我的攪拌不一會兒面糊就攪拌好了,。

然后,，開火放上平底鍋，倒入少許的油,，我把面糊慢慢地倒入鍋內(nèi)攤平,，大概過了兩三分鐘,，媽媽說可以翻面了,，于是我小心翼翼地把鏟子伸到餅的下面,，然后用力快速地往下翻,。咦！居然成功了,。又過了兩三分鐘,，媽媽說可以出鍋了，于是我用鏟子慢慢地把餅移到了盤子里,。

這時,，外婆聞到香味走了過來，看見煎餅做好了,，連忙夾了一小塊，吹涼后塞到了我的嘴里。嗯,，好香呀！真好吃。就這樣我們一邊煎一邊吃,，不一會兒四塊煎餅全部都煎制成功了,。

最后，外婆把剩下的雞蛋煎餅切成了披薩的形狀端上了餐桌,，我狼吞虎咽地吃了起來,，不一會兒雞蛋煎餅就被我們吃了個精光。

雞蛋煎餅是一道既美味又制作簡單的食物,。吃著自己做的雞蛋煎餅，心里美滋滋的,，覺得格外好吃。