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最新攤餅的做法實(shí)用(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-01 20:13:45
最新攤餅的做法實(shí)用(三篇)
時間:2023-06-01 20:13:45     小編:一葉知秋

無論是身處學(xué)校還是步入社會,,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧,。

攤餅的做法篇一

到了中午,,妹妹說她的肚子餓了。媽媽剛剛打電話來了,,說她今天中午不能回家做午餐給我們吃。我想了想說:“妹妹,,要不今天中午我弄給你吃,,好不好?”“好呀,,我也想嘗嘗你的手藝,!”妹妹滿懷期待地說。我問道:“你今天想吃什么,?我給你弄,。”妹妹不懷好意說:“我想吃煎餅,。”“???煎餅我可從來都沒過?!薄翱墒俏揖褪窍氤约屣?。”“好吧好吧,,我給你做,,真是怕了你,。”

好,,說干就干,!煎餅這第一步就是要做面糊??墒俏覐膩頉]有做過煎餅,,于是,我學(xué)著媽媽平常做煎餅的樣子:先拿出一個碗,,里面放上面粉和水,,然后再用手?jǐn)嚢钄嚢琛N乙粫河X得水少了,,一會兒覺得面粉少了,。于是,我又加水又加面粉,。最后,,我歷盡“千苦萬苦”,面糊與水的比例終于調(diào)配好了,,我擼起袖子開始和面了,。過了一會兒,我覺得熱了,,下意識地用攪拌面糊的手抹了一下臉,。這時,妹妹跑過來笑著說:“姐姐,,你的臉都成唱戲的小白臉了,。”聽完,,我立刻跑去衛(wèi)生間照鏡子,。照完鏡子,我也哈哈大笑起來,。又過了一會兒,,面糊終于做好了。

很快就到了我最不想做而且又最難的`一個步驟了――煎煎餅了,。

我先把鍋燒熱,,然后再倒上香油。我剛剛把香油倒進(jìn)去,,鍋里就發(fā)出“滋啦——滋啦——”的聲音,,香油還不停地往外濺。聽到這聲音,我心里像揣著個小兔子似的砰砰直跳,,生怕油會燙傷我,。我小心翼翼地倒入面糊,誰知香油繼續(xù)不停地往外濺,,油點(diǎn)都燙著我手背了,。我嚇得把鍋鏟一丟就往房間跑,很快我把自己“全副武裝”起來,,我小心翼翼地拿起鍋鏟把煎餅翻了一個面,。剛才那一面燒焦了,,我只好認(rèn)真地來煎另一面,?!鞍エD―”我長舒了一口氣,還好只是一面燒焦了,。算了,,失敗是成功之母嘛!

我把做好的這個煎餅端給妹妹吃,,可這小丫頭還挺挑剔的,,說我把煎餅煎焦了,她不喜歡吃焦的,。我的天吶,,這要在平常,我早就氣得打她了,。這一個煎餅我只好自己吃了,。我又用剩下的面糊繼續(xù)煎餅,這次餅煎得黃黃的,,一看就讓人很有食欲,,看到妹妹吃得津津有味,我心理好不得意,。

親愛的同學(xué)們,,你們有過類似的經(jīng)歷嗎?不煩寫出來與大家分享分享,,我期待著喲,!

攤餅的做法篇二

“叮,叮當(dāng),,叮........”廚房中傳來了鍋鏟和平底鍋的碰撞聲,,咦?這時怎么回事呢,?呵呵,告訴你吧,我正在為媽媽攤煎餅?zāi)?!今天和以往不同,,因?yàn)榻裉焓俏覟閶寢屪鲲垺?/p>

我聽說攤煎餅時放些蔬菜會更美味,但是由于天氣原因,,挖野菜已經(jīng)是不可能的了,,于是我用油麥菜代替了野菜,聽說用油麥菜也是不錯的哦,!

為了得到老媽的真?zhèn)?,我可是費(fèi)盡了心機(jī),在我的軟磨硬泡之下,,才使媽媽吐出了攤煎餅的要領(lǐng),。終于該實(shí)踐了,心里非常激動,,同時也非常緊張:如果失敗了怎么辦,?

再多的畏懼也無法擊敗我的決心,為了給媽媽做頓飯,,也為了自己夸下的??冢沂遣荒鼙粨艨?,嚇退的,。

開始做了,,我先用擦刀小心翼翼地把蘿卜擦成絲,,在拿擦刀的時候,我的手都在顫抖,,生怕那齒劃著手指了,,就這樣顫顫巍巍的擦完了蘿卜,然后把油麥菜切成一小段一小段的,,都倒入一個小盆中,,并加入面粉和水,雞蛋攪拌成不稀不稠的糊狀,,媽媽說,,這攤煎餅是稠了,稀了都攤不成的哦,!準(zhǔn)備工作做完,把火打開,,平底鍋放上燒熱,加入一點(diǎn)油,,先往鍋內(nèi)倒入一勺漿,然后用鍋鏟向外攤多余的汁液,,使它慢慢變成黃色時,翻了個個,,再用鍋鏟使煎餅轉(zhuǎn)圈,,目的是為了煎餅受熱均勻,這樣就不會糊,,不會粘鍋了,翻了幾次后,,一張香噴噴的煎餅就出爐了,。

我又用同樣的方法做了幾個,然后端到媽媽面前讓媽媽吃,,她嘗了一口,,臉上隨即露出了笑容,看起來,,媽媽很滿意我的成果哦,!

我自己也滿心歡喜的嘗了一下,額....沒放鹽,,好難吃?。】蓩寢??為什么覺得那么好吃呢,?這絕對不是我手藝的問題,我問了問媽媽,,最終得到了一個答案,,原來媽媽語中的“好吃”并不是我的手藝,而是我的孝心,。但是倔強(qiáng)的我非要讓媽媽吃上世上最好吃的煎餅,。

我又按照原來的材料重新拌了一次,這次可記得放鹽了,,并又加了一些調(diào)料,,打開火,一分鐘,,二分鐘,,三分鐘,,“宮廷御餅”出爐了,它油乎乎的看起來就讓人口水直流三千尺,,呵呵,,這次的煎餅使媽媽贊賞的話像雨點(diǎn)一樣落在了我的身上。

我把感恩融在煎餅里,,使媽媽品嘗到了“感恩餅”的幸福滋味。

攤餅的做法篇三

一直想自己做一次飯,,今天就跟媽媽一起來攤煎餅,。

媽媽去打雞蛋,然后把面和雞蛋還有水順時針攪拌在一起,,又放了點(diǎn)香油和蔥花,,最后又放了點(diǎn)鹽,弄成雞蛋面,。我就負(fù)責(zé)把鍋里倒上點(diǎn)油,,然后攤餅。

開始攤餅了,,我把雞蛋面一勺一勺的倒進(jìn)鍋里,,然后在鍋里轉(zhuǎn)一圈轉(zhuǎn)到哪兒是哪兒,再把溫度調(diào)到一百三十度,,餅的邊翹起就馬上翻一個面,。不一會兒,就攤好了好幾個餅,。剛開始的時候,,每次攤的都不圓,有時候像犀牛,,有時候像馬,,還有時候像鳥。弄得我們哈哈大笑,。不過,,我一會兒就攤的比媽媽還好了,我的比媽媽的薄,,我的比媽媽的圓多了,。

很快,我攤了好多煎餅,,有的給我吃,,有的給媽媽吃,還有的給爸爸吃,,爸爸表揚(yáng)我說,,煎得非常好,,媽媽也說,我煎得比她好,!

大家很快就把餅吃完了,,尤其是爸爸吃得特別快,邊吃夸我做得好,,還說我手真巧,。說的我心里美滋滋的,干勁兒更足了,。

在一片歡聲笑語中,,一頓有意義的午飯就吃完了!

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