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魚(yú)腥草篇一
魚(yú)腥草為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。在這里簡(jiǎn)單介紹了魚(yú)腥草的功效,，同時(shí)還列出了11個(gè)魚(yú)腥草的作用,，對(duì)于從事中醫(yī)中藥行業(yè)的人，魚(yú)腥草無(wú)疑是一種很好的一味清熱解毒、利尿消腫的中藥,，下面來(lái)具體了解下魚(yú)腥草的功效與作用吧,。
清熱解毒，利尿消腫,。治肺炎,，肺膿瘍，熱痢,，瘧疾,，水腫，淋病,，白帶,，癰腫，痔瘡,，脫肛,，濕疹，禿瘡,，疥癬,。
1、提高機(jī)體的免疫力
魚(yú)腥草可以增強(qiáng)wbc的吞噬能力,，提高血清備解素,，在治療慢性氣管炎時(shí)，合成魚(yú)腥草素可使患者wbc對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高,，血清備解素明顯升高,。家兔每日肌肉注射魚(yú)腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后,，血清中備解素也明顯升高,，魚(yú)腥草提高機(jī)體兔疫力，對(duì)感染性病的治療有著重要的意義,。
2,、抗炎作用
魚(yú)腥草煎劑對(duì)大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用，亦能顯著抑制人γ-球蛋白在cu++存在下的熱變性;魚(yú)腥草素能顯著抑制巴豆油,、二甲苯所致小鼠耳腫脹,、皮膚毛細(xì)血管通透性增加，對(duì)hca引起的腹腔毛細(xì)血管染料滲出也有顯著抑制作用.魚(yú)腥草所含槲皮素,、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物亦有顯著抗炎作用,，能顯著抑制炎癥早期的毛細(xì)血管亢進(jìn)。
3,、抗菌的作用
魚(yú)腥草中提得一種黃色油狀物,，對(duì)各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，對(duì)溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌,、流感桿菌,、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用,。對(duì)大腸桿菌,、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用,，人工合成的癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為合成的魚(yú)腥草素,。合成的十二酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為新色腥草素，體內(nèi)外實(shí)驗(yàn)對(duì)多種細(xì)菌均有較明顯的抑制作用：對(duì)金黃色葡萄球菌及耐青霉素mic為62.5-80mcg/ml,，對(duì)流感桿菌為1.25mg/ml,。普拜氏液體培養(yǎng)基上對(duì)結(jié)核桿菌h37ry株為16mcg/ml。在改良的`蘇通氏半固體培養(yǎng)基上則為25mcg/ml,，其鉀鹽為12.5mcg/ml,。合成的魚(yú)腥草素異煙腙對(duì)tb桿菌有較強(qiáng)的作用，其mic為0.78-3.1mcg/ml,，對(duì)感染tb的小鼠,。能明顯的延長(zhǎng)生存時(shí)間，每鼠1mg腹腔注射能使小鼠存活期延長(zhǎng)62天,，拌食喂飼療效更好,。
4、抗病毒作用
用人胚腎原代單層上皮細(xì)胞組織培養(yǎng),，魚(yú)腥草煎劑(l：10)對(duì)流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用,，并能延緩孤兒病毒echo11的生長(zhǎng)。朱宇同報(bào)道：用乙醇提取得到幾個(gè)非揮發(fā)油部份,。其中魚(yú)腥草素ⅲ對(duì)流感病毒感染小鼠有預(yù)防性保護(hù)作用，對(duì)emc和hsvⅱ作用不明顯,，合成魚(yú)腥草素的衍生物亦有較強(qiáng)的抗病毒作用,。魚(yú)腥草提取物(4g生藥/ml)對(duì)復(fù)流感病毒感染的小鼠有明顯預(yù)防保護(hù)作用。而對(duì)腦心肌炎病毒及皰疹病毒ⅱ型感染無(wú)明顯保護(hù)作用,。并證明魚(yú)腥草抗流感病毒成分不在揮發(fā)油部分,，而在非揮發(fā)物中。
5,、抗腫瘤作用
新魚(yú)腥草素對(duì)艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細(xì)胞中的camp水平有關(guān).實(shí)驗(yàn)表明：在不同時(shí)間對(duì)小鼠腹腔注射不同劑量的新魚(yú)腥草素,，其癌細(xì)胞總數(shù)、癌細(xì)胞分裂指數(shù),、腹水量均有明顯降低,，而癌細(xì)胞內(nèi)的camp水平卻有增高。
6、利尿的作用
用魚(yú)腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼,，能使毛細(xì)血管擴(kuò)張,，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用,。其作用可能由有機(jī)物所致,，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時(shí),，能使鉤端螺旋體活動(dòng)減弱-死亡—裂解,，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。
魚(yú)腥草篇二
鮮嫩的魚(yú)腥草大家都喜歡吃,，可大家知道魚(yú)腥草是怎樣種出來(lái)的嗎,？我們家就是專門種魚(yú)腥草賣的，聽(tīng)了之后,，你一定會(huì)有所收獲,。
每隔一段時(shí)間，爺爺都會(huì)從田里挖回一些魚(yú)腥草作為母種,。剛出地的魚(yú)腥草非常的漂亮,，碧綠的葉子泛著紅色，白色的莖上長(zhǎng)滿了黃色的根須,。為了節(jié)約種,，爺爺用刀把魚(yú)腥草砍成一截一截的，剛切開(kāi)的傷口上還冒出一些白色的汁液,，爺爺說(shuō),，那是魚(yú)腥草的血。
魚(yú)腥草被一把一把地撒在地里,，從此便不用管它,，偶爾爺爺也會(huì)拎上抽水機(jī)去澆水。到了需要的時(shí)候提起鋤頭直接到田里就可以挖出鮮嫩的魚(yú)腥草拿到市場(chǎng)去賣了,。
最近種的這塊地就在我每天上學(xué)必經(jīng)的路邊,，魚(yú)腥草在我的眼皮底下一天一天長(zhǎng)大。被肢解后的魚(yú)腥草到了地里,，變得軟綿綿的,，沒(méi)有了一點(diǎn)生氣。不要以為受傷的魚(yú)腥草就會(huì)死掉,，如果這樣的話,，我家就會(huì)顆粒無(wú)收，血本無(wú)歸,。要不了幾天它就可以重新長(zhǎng)根,，在莖的節(jié)上重新發(fā)芽長(zhǎng)葉,。
爺爺說(shuō)，現(xiàn)在提倡無(wú)公害蔬菜,，所以我們家從來(lái)不給它施肥,。為了吸收更多的營(yíng)養(yǎng)，它的根扎得非常深,，一鋤下去還挖不透,。不到兩月，光禿禿的田就被魚(yú)腥草的葉子給鋪滿了,，就等著爺爺去把它變成錢,。
魚(yú)腥草的命可謂是多災(zāi)多難，一出生就不是一個(gè)健全的植物,，被爺爺?shù)膩y刀砍得七零八落,，再拋棄在荒野中自生自滅。然而,，它卻能重新站立起來(lái),，又恢復(fù)成原來(lái)的樣子。
受傷的魚(yú)腥草一定這樣想：哼,，你把我弄成這個(gè)樣子,，我就要重新活給你看。這就是魚(yú)腥草的勇氣,。我們?nèi)艘矐?yīng)該這樣,，遇到困難的時(shí)候，千萬(wàn)不要退縮,，鼓起勇氣,，拿出最大的努力去迎接生活的挑戰(zhàn)。
魚(yú)腥草篇三
魚(yú)腥草毒性甚小,，口服后有魚(yú)腥臭味,，肌注時(shí)局部可出現(xiàn)疼痛；對(duì)陰道粘膜有一定的刺激性,。魚(yú)腥草注射液可引起過(guò)敏反應(yīng),，表現(xiàn)有藥物性皮炎、末梢神經(jīng)炎,、過(guò)敏性紫癜等。嚴(yán)重者可引起過(guò)敏性休克,，乃至死亡,，應(yīng)引起足夠的重視。
2003年8月,，藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)了魚(yú)腥草注射液可能引起嚴(yán)重不良反應(yīng),，國(guó)家藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心藥品對(duì)該品種引起的嚴(yán)重不良反應(yīng)情況進(jìn)行了通報(bào),，并提醒臨床應(yīng)用時(shí)務(wù)必加強(qiáng)用藥監(jiān)護(hù)，嚴(yán)格按照藥品適應(yīng)癥范圍使用,，對(duì)有藥物過(guò)敏史或過(guò)敏性體質(zhì)的患者應(yīng)避免使用,，靜脈滴注時(shí)不應(yīng)與其他藥品混合使用，并避免快速輸注,。
2006年6月,，魚(yú)腥草注射液等七種中藥注射液被叫停，以及連續(xù)不斷的中藥不良反應(yīng)事件成為人們關(guān)注的焦點(diǎn),。
魚(yú)腥草含馬兜鈴酸內(nèi)酰胺,，而馬兜鈴酸可能導(dǎo)致腎臟纖維化和尿路上皮癌。
另外,，魚(yú)腥草不能多食,，久食之，發(fā)虛弱,，損陽(yáng)氣,，消精髓。虛寒癥及陰性外瘍忌服,。
用量：15～30g,。不宜久煎。
處方舉例：1,、魚(yú)腥草桔梗湯：魚(yú)腥草30g,、桔梗15g，水煎服,，或研末沖服,。
2、魚(yú)腥草冬葵子湯：魚(yú)腥草18g,、冬葵子30g,、土茯苓30g、旱蓮草18g,、飛天蠄蟧18g,、甘草0.5g，水煎服（注：飛天蠄蟧為廣東草藥）,。
魚(yú)腥草篇四
魚(yú)腥草曾抗擊廣島核輻射,？作為常見(jiàn)的中藥材，魚(yú)腥草清熱解毒的功效眾人皆知,，但能起到防輻射的作用嗎,？中華醫(yī)學(xué)會(huì)核醫(yī)學(xué)分會(huì)副主委蔣寧一教授和廣東省中醫(yī)院著名藥師佘自強(qiáng)都向記者表示沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
魚(yú)腥草篇五
我最喜歡吃魚(yú)腥草,，美味的魚(yú)腥草,，一直都是我菜譜里的第一名,，它的葉子和根都是美食?？伤母裨诘乩锖苌?，自然帶有很多泥土，去餐館吃又不衛(wèi)生,，去外面買又不好吃,，只好吃“自助餐”了。
為了“餐”,，我們自然要去“自助”了,，先去找地方，然后再帶上工具去挖,，這一挖,，不挖個(gè)小半天還真滿足不了我這個(gè)“饞貓”！
等到油菜花兒開(kāi)的季節(jié),，我們就忙碌起來(lái)了,，我們帶上鐵鍬，驅(qū)車來(lái)到鄉(xiāng)下,，尋找魚(yú)腥草的身影,，但它很小，放眼望去是絕對(duì)看不到的,。于是,，我們便踏上田坎，俯下身,，仔細(xì)尋找著魚(yú)腥草,。“媽媽,！媽媽,！你看！”我很快就發(fā)現(xiàn)了魚(yú)腥草,，興奮地指著它大叫,。終于找到了！我呼了一口氣,，拿起鐵鍬,，迫不及待地鏟了起來(lái)，媽媽也拿起鏟子挖了起來(lái),，等挖了一會(huì)兒,，媽媽便起身：“你就這里挖，我再去尋找,?！闭f(shuō)這便走了。
半天過(guò)去了,，我們已是“滿載”了,，這時(shí)，你就會(huì)見(jiàn)到我跟在媽媽后面,，就為了聞聞魚(yú)腥草散發(fā)出來(lái)的特殊香氣,，一陣微風(fēng)佛來(lái)，袋子里散發(fā)出一陣清香,，里面既有泥土的芳香,，還有魚(yú)腥草的特殊的腥味，使我陶醉于其中,。
那熟悉的味道,，是媽媽的味道，是外婆的味道……
如果有人問(wèn)：魚(yú)腥草的味道好嗎,？
我會(huì)毫不猶豫地回答：好極了,！
魚(yú)腥草篇六
今年端午節(jié)，爸爸咳嗽時(shí)喝過(guò),，效果很顯著,！
別名：岑草、蕺兒菜,、折耳菜,、紫蕺,、側(cè)耳根,、野花麥、九節(jié)蓮,、肺形草,、臭菜,、臭腥草 禁忌人群：虛寒性體質(zhì)及疔瘡腫瘍屬陰寒，無(wú)紅腫熱痛者忌食,。
適宜人群：一般人群均可食用,。尤適宜流行性感冒患者、經(jīng)常便秘,、脾胃濕熱,、脘腹脹滿、惡心嘔吐,、不思飲食者,。
魚(yú)腥草的做法大全
魚(yú)腥草的熱量表（每100克）
碳水化合物（克）0.3
膳食纖維（克）0.3
維生素a（微克）575
胡蘿卜素（微克）3450
維生素c（毫克）70
鈣（毫克）123
磷（毫克）38
鉀（毫克）718
鈉（毫克）2.6
鎂（毫克）71
鐵（毫克）9.8
鋅（毫克）0.99
銅（毫克）0.55
錳（毫克）1.71
魚(yú)腥草的基本介紹
魚(yú)腥草，為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分,。生長(zhǎng)于溝邊,、溪邊及潮濕的疏林下,，產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南各省。名見(jiàn)《名醫(yī)別錄》,。唐蘇頌說(shuō):"生濕地,，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥,，莖紫赤色,，江左人好生食，關(guān)中謂之菹菜,，葉有腥氣,，故俗稱：魚(yú)腥草。"其嫩莖葉,，可炒食,、涼拌或作湯，涼拌側(cè)耳根是民間的一道傳統(tǒng)佳肴,。
了一種,。于是，越國(guó)上下竟然靠著這小小的野菜渡過(guò)了難關(guān),。因?yàn)檫@種野菜有魚(yú)腥味,，便被勾踐命名為魚(yú)腥草。
味辛,、性寒涼,。能清熱解毒、排痛消腫療瘡,、利尿除濕,、健胃消食。用治實(shí)熱,、熱毒,、濕邪、疾熱為患的肺癰,、瘡瘍腫毒,、痔瘡便血、脾胃積熱等,。
1.抗菌
現(xiàn)代研究表明,，其特異氣味主要來(lái)源于魚(yú)腥草揮發(fā)油中的一種有效成分——魚(yú)腥草素（癸酰乙醛）。魚(yú)膽草素是魚(yú)腥草的主要抗菌成分,，對(duì)卡他球菌,、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用,。
2.利尿
魚(yú)腥草還含有槲皮甙等有效成分,，具有抗病毒和利尿作用。
3.消炎
臨床實(shí)踐證明,，魚(yú)腥草對(duì)于上呼吸道感染,、支氣管炎、肺炎,、慢性氣管炎、慢性宮頸炎,、百日咳等均有較好的療效,，對(duì)急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效,。
4.增強(qiáng)免疫力
魚(yú)腥草還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,，增加白細(xì)胞吞噬能力，具有鎮(zhèn)痛,、止咳,、止血，促進(jìn)組織再生,，擴(kuò)張毛細(xì)血管,、增加血流量等方面的作用。
魚(yú)腥草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚(yú)腥草主含揮發(fā)油,，癸酰乙醛魚(yú)腥草素等多種成份,，對(duì)各種致病桿菌、球菌,、流感病毒,、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，并能提高人體免疫調(diào)節(jié)功能,。
以葉多,、色綠、有花穗,、魚(yú)腥氣濃者為佳,。
魚(yú)腥草的食用方法
在西雙版納，魚(yú)腥草是一種比較常見(jiàn)的野生蔬菜,，當(dāng)?shù)鼐用翊蠖嘞彩持?，常?jiàn)的吃法有幾種：一是將魚(yú)腥草地下莖除去節(jié)上的毛根，洗凈后切成2至3公分的小段（也可將嫩葉加入其中）,，放入醋,、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃,，清脆爽口,，但腥味較重；二是將地下莖連同嫩莖葉一同煮湯,、煎,、炒或燉，清香宜人,，入口宜化,，略有腥味；三是腌漬加工成咸菜食用,，酸香生脆,，令人開(kāi)胃。
