在現(xiàn)實生活中,，我們常常會面臨各種變化和不確定性。計劃可以幫助我們應(yīng)對這些變化和不確定性,，使我們能夠更好地適應(yīng)環(huán)境和情況的變化,。我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編收集整理的工作計劃書范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。

寵物零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一

時光飛逝,，時間在慢慢推演,，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨,，立即行動起來寫一份計劃吧,。好的計劃是什么樣的呢？以下是小編整理的進口零食店創(chuàng)業(yè)計劃書,，歡迎大家借鑒與參考,，希望對大家有所幫助。

目錄

（一）項目提出原因

1,、有市場空白，利潤豐厚（差異化市場營銷）

2,、有需求

3,、資金充裕，風險較小,，可操作性強

（一）行業(yè)狀況

（二）市場的調(diào)查與分析市場分析（市場=人群+消費者+購買力）

（三）競爭對手分析

1,、價格便宜

2、已擁有一定的顧客群

（四）項目優(yōu)勢

1,、項目運作的可行性,；

2、項目的獨特與創(chuàng)新性

（一）市場細分與定位

1,、目標市場

2,、市場定位

（二）推廣策略

1、媒體廣告

2,、讓利打折

3,、買滿即送

4、vip卡

（一）渠道（進貨）

1,、概述

2,、詳細分析：

3、初期貨源

（二）預算與收益分析

1、基本資金需求

2,、投資回收計算

（四）風險

目標客戶鎖定孩子和年輕女性

在多家進口零食店看到,，零食店多采取全面出擊的路線，經(jīng)營品種多達數(shù)百個,，包括巧克力,、糖果、蜜餞等,，讓人看得眼花繚亂,。經(jīng)營的小吃、零食都以好吃,、有趣見長,。一些價格稍高的糖果或餅干，多用精美且形狀各異的小罐子裝好,，有鑰匙狀的,、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,，小罐子還可當作存錢罐用,，有些放錢進去時還會有音樂響起。此外,，還有一些比較奇特的品種,，如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等,。

店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價格不菲：散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,，比超市的要貴上0.5元以上；罐裝的餅干,、糖果一般都是數(shù)十元一罐,；有一種散裝果脯價格高達140元/公斤。

在一家進口零食店,，一名購買進口巧克力的年輕男性說,，他平時不怎么吃零食，買巧克力是準備送給女朋友的,。

據(jù)店員介紹,，進口零食大多來自美國、日本,、韓國等地,。為了滿足不同顧客需求，店里也經(jīng)營國產(chǎn)糖果,。

一般來說,，飲料是美國貨,、日本貨最為“搶手”；餅干,、糖果和巧克力,，則是日韓貨受青睞；東南亞國家則是主打“土特產(chǎn)”牌,，以咖啡,、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。

經(jīng)營之道講口味,，也要講包裝

要想經(jīng)營好一家進口零食店,，其秘訣就是要注重零食的口味，同時也要講包裝,。

在一家進口零食店的業(yè)務(wù)主管介紹,，經(jīng)營好進口零食店要注意的事項挺多。

第一,、注重零食的'口味,。平時要多和顧客溝通，了解本地消費者的口味,，不斷進行調(diào)節(jié),；進貨要從口味上多下功夫，貨物不在于多而在于精,，要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產(chǎn)品,，以產(chǎn)品的變化來應(yīng)對消費者的喜新心理和需求變化。

第二,、店鋪的選址很重要,。為保證客源，店鋪要選擇在人流量大,、年輕人相對較多的地段，像繁華商業(yè)區(qū),、學校周邊,、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。

第三,、現(xiàn)在的消費者非常注重食品衛(wèi)生,，所以店鋪一定要整潔、干凈,，糖果,、干果類要選用簡單的透明包裝，使客人清楚看到食品的實貌,，包括其新鮮度及色澤等,。

第四,、貨物的擺放有講究。高檔價位的食品可擺放在貨架最上層,，這類食品針對的是注重品牌的白領(lǐng)一族,，貴精不貴多；中檔價位的擺放在貨架中間,，方便普通消費者選購,；在貨架最下面，可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖,、波板糖等零碎小食品,。

第五、食品的包裝要有自己的風格,，同時考慮不同消費群體的喜好,。精美的包裝可以提高食品的附加值，讓食品更顯物有所值,，從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人?，F(xiàn)在很多年輕的白領(lǐng)就是沖著精美包裝來的，即使多花點錢他們也不會在意,。

最后,，要懂得利用節(jié)假日來擴大市場占有率。雖說零食的消費無季節(jié)之分,，但是,，銷售的高峰期還是相對集中的，如春節(jié),、五一節(jié),、國慶節(jié)，以及平時的周末都是銷售的旺季,。巧克力等糖果的季節(jié)性則較為明顯,，夏天銷量低，而一進入涼爽的季節(jié),，銷量便會升得很快,。每年的情人節(jié)前后，巧克力,、糖果類的銷量會翻好幾倍,。

開店選擇選擇加盟較為劃算

據(jù)介紹，進口零食店的零食多從國外進口,，要經(jīng)層層審批,、重重檢驗，然后才能擺上國內(nèi)貨架,。目前代理外國食品的國內(nèi)公司還比較少,，一般只有大型食品公司才能供應(yīng)貨源,。所以剛起步的店，最好選擇加盟店的方式,，這樣可減少在進貨渠道,、經(jīng)營模式等方面的顧慮，少走很多彎路,。

進口零食店多采取加盟方式,，多從廣州的代理進口商進貨。業(yè)內(nèi)人士提醒,，選擇加盟,，前期資金一定要充足，一般來說經(jīng)營進口零食店起碼要7~10個月左右才有回報,。一家20多平方米的進口零食店,，啟動資金大約需要10萬元，其中加盟費,、合同保證金,、首期進貨費、裝修費用,、購買貨架,、收銀機等大約需要花費四五萬左右。另外還需要大約五六萬元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費用和租金,。

風險提示高利潤背后暗藏風險

雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進口零食店有40%利潤,，而且發(fā)展勢頭良好，但仍然發(fā)現(xiàn)不少小問題,。在一家零食店內(nèi),，看到該店有一半的糖果打6折銷售，拿起糖果細看,，發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期,，由于天氣較熱，有的糖果摸起來已經(jīng)發(fā)軟,。

一位業(yè)內(nèi)人士透露,，雖然從外表看，進口食品的利潤空間大,，但投資這類的進口零食店風險仍不小。

首先,，進口零食的價格雖然比國貨高,，但是它的利潤空間并沒有想象中的大。為了保證客源,，店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶,，店鋪的租金投入要比一般的店高,。

其次，由于現(xiàn)在的進口零食店尚處于起步階段,，面臨著超市的競爭,。繁華地帶一般都有大型超市，不少超市也開始設(shè)立進口食品的專賣區(qū),，這樣一來,，競爭比較大，進口零食店難以形成穩(wěn)定的消費群體,。

再次,，為了保證貨源和降低成本，進口零食店往往是批量進貨,，但一些進口食品從生產(chǎn)到最后上架,，最快的要一兩個月，慢的有時會在路上走半年,，再加上潮熱天氣等原因,，儲存貨物的成本大大增加。而且,，一旦零食不合顧客口味,，銷量上不去，生意也就難維持下去,。

寵物零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二

目前,，零食小吃的品種五花八門，產(chǎn)品的更新層出不窮,，故其不僅是兒童以及中學生的專利品,，同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學生而言,，零食幾乎是不可或缺的,，它可以在閑暇時光解解饞，朋友同學聚餐時開開味,，也可以是同學們壓力大時的了良好“解壓藥”,。零食店項目主要是以休閑食品的零食（具體的品類會在下面章節(jié)來進行說明）為主，附件加一些煙酒,、飲料,、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食,，可以我們小時候的那個價格來售賣（這是一個很好的賣點,，重點是做好宣傳，營造氛圍）,。以零售為主,，批發(fā)為輔,。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣,。目標消費群以年輕白領(lǐng)為消費主體,，學生、小孩為附屬消費體,。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進行消費輻射,。當然還要進行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù)。網(wǎng)上銷售的計劃是在實體店開業(yè)后且運作正常的情況下來進行的,。

其一：零食店的選址處于學生們走出校門的目之所及處,，此地人流量多，不愁客源,。

其二：目前學校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規(guī)的零食銷售點,，在此處經(jīng)營一家正規(guī)而又特色的零食店，正好順應(yīng)了廣大學生的要求,。

其三：我們的主打產(chǎn)品是干貨堅果類,，此類商品易于保存，不需擔心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì),。

其四：投資一家小規(guī)模的零食店所需成本較低,。

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其五：同類零食小吃店在附近都沒有開設(shè)，故同行的競爭相對小,。

1．做好各項開支的預算,。

2．申請食品許可證，個體工商戶營業(yè)執(zhí)照,，稅務(wù)登記證,，辦理相關(guān)手續(xù)，簽訂相關(guān)合同,。

3．隨機向同學發(fā)放調(diào)查問卷,，了解大家的口味和愛好并且收集建議。

4．走訪同類店面了解銷售的品種,，客流量,，且進行價格的對比。

5．查詢貨源,，貨比三家,，保證質(zhì)量過關(guān)，價格合理,。

6．相關(guān)優(yōu)惠政策的制定,，順應(yīng)潮流，多進低熱量，多口味的小吃,。

寵物零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三

目前，零食小吃的品種五花八門,，產(chǎn)品的更新層出不窮,，故其不僅是兒童以及中學生的專利品，同樣也受到很多成年人的青睞,。對于大學生而言,，零食幾乎是不可或缺的，它可以在閑暇時光解解饞,，朋友同學聚餐時開開味,，也可以是同學們壓力大時的了良好“解壓藥”。零食店項目主要是以休閑食品的零食（具體的品類會在下面章節(jié)來進行說明）為主,，附件加一些煙酒,、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品,。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食,，可以我們小時候的那個價格來售賣（這是一個很好的賣點，重點是做好宣傳,，營造氛圍）,。以零售為主，批發(fā)為輔,。銷售包括單賣,、整賣和散裝稱重售賣。目標消費群以年輕白領(lǐng)為消費主體,，學生,、小孩為附屬消費體。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進行消費輻射,。當然還要進行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù),。網(wǎng)上銷售的計劃是在實體店開業(yè)后且運作正常的情況下來進行的。

二,、項目背景

其一：零食店的選址處于學生們走出校門的目之所及處,，此地人流量多，不愁客源,。

其二：目前學校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規(guī)的零食銷售點,，在此處經(jīng)營一家正規(guī)而又特色的零食店，正好順應(yīng)了廣大學生的要求,。

其三：我們的主打產(chǎn)品是干貨堅果類,，此類商品易于保存，不需擔心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì)。

其四：投資一家小規(guī)模的零食店所需成本較低,。

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其五：同類零食小吃店在附近都沒有開設(shè),，故同行的競爭相對小。

三,、開業(yè)前主要工作事項說明

1．做好各項開支的預算,。

2．申請食品許可證，個體工商戶營業(yè)執(zhí)照,，稅務(wù)登記證,，辦理相關(guān)手續(xù)，簽訂相關(guān)合同,。

3．隨機向同學發(fā)放調(diào)查問卷,，了解大家的口味和愛好并且收集建議。

4．走訪同類店面了解銷售的品種,，客流量,，且進行價格的對比。

5．查詢貨源,，貨比三家,，保證質(zhì)量過關(guān)，價格合理,。

6．相關(guān)優(yōu)惠政策的制定,，順應(yīng)潮流，多進低熱量,，多口味的小吃,。

寵物零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四

如今市場出現(xiàn)了很多家進口零食店，“大小愛吃”,、“日船”,、“味蕾物語”這些名字新鮮的進口零食店，紛紛出現(xiàn)在一些大型商場以及高校周邊,。然而,，據(jù)了解，這些自稱有40％利潤的進口零食店,，背后隱藏著不小的經(jīng)營風險,。

鎖定孩子和年輕女性

在多家進口零食店看到，零食店多采取全面出擊的路線,，經(jīng)營品種多達數(shù)百個,，包括巧克力、糖果,、蜜餞等,，讓人看得眼花繚亂,。經(jīng)營的小吃、零食都以好吃,、有趣見長,。一些價格稍高的糖果或餅干，多用精美且形狀各異的小罐子裝好,，有鑰匙狀的,、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,，小罐子還可當作存錢罐用，有些放錢進去時還會有音樂響起,。此外,，還有一些比較奇特的品種，如外形像一包香煙的巧克力,、有收藏價值的可樂等,。

店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價格不菲：散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步，比超市的要貴上0,。5元以上,；罐裝的餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐,；有一種散裝果脯價格高達140元/公斤,。

在一家進口零食店，一名購買進口巧克力的年輕男性說,，他平時不怎么吃零食,，買巧克力是準備送給女朋友的。

據(jù)店員介紹,，進口零食大多來自美國,、日本、韓國等地,。為了滿足不同顧客需求,，店里也經(jīng)營國產(chǎn)糖果。

一般來說,，飲料是美國貨,、日本貨最為“搶手”；餅干,、糖果和巧克力,，則是日韓貨受青睞；東南亞國家則是主打“土特產(chǎn)”牌,，以咖啡,、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。

講口味，也要講包裝

要想經(jīng)營好一家進口零食店,，其秘訣就是要注重零食的口味,，同時也要講包裝。

在一家進口零食店的業(yè)務(wù)主管介紹,，經(jīng)營好進口零食店要注意的事項挺多,。第一，注重零食的口味,。平時要多和顧客溝通,，了解本地消費者的口味，不斷進行調(diào)節(jié),；進貨要從口味上多下功夫,，貨物不在于多而在于精，要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產(chǎn)品,，以產(chǎn)品的變化來應(yīng)對消費者的喜新心理和需求變化,。

第二，店鋪的選址很重要,。為保證客源,，店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對較多的地段,，像繁華商業(yè)區(qū),、學校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇,。

第三,，現(xiàn)在的消費者非常注重食品衛(wèi)生，所以店鋪一定要整潔,、干凈,，糖果、干果類要選用簡單的透明包裝,，使客人清楚看到食品的實貌,，包括其新鮮度及色澤等。

第四,，貨物的擺放有講究,。高檔價位的食品可擺放在貨架最上層，這類食品針對的是注重品牌的白領(lǐng)一族,，貴精不貴多,；中檔價位的擺放在貨架中間，方便普通消費者選購,；在貨架最下面,，可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖,、波板糖等零碎小食品。

第五,，食品的包裝要有自己的風格,，同時考慮不同消費群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值,，讓食品更顯物有所值,，從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人。現(xiàn)在很多年輕的白領(lǐng)就是沖著精美包裝來的,，即使多花點錢他們也不會在意,。

最后，要懂得利用節(jié)假日來擴大市場占有率,。雖說零食的消費無季節(jié)之分,，但是，銷售的高峰期還是相對集中的,，如春節(jié)、五一節(jié),、國慶節(jié),，以及平時的周末都是銷售的旺季。巧克力等糖果的季節(jié)性則較為明顯,，夏天銷量低,，而一進入涼爽的季節(jié)，銷量便會升得很快,。每年的情人節(jié)前后,，巧克力、糖果類的銷量會翻好幾倍,。

選擇加盟較為劃算

據(jù)介紹,，進口零食店的零食多從國外進口，要經(jīng)層層審批,、重重檢驗,，然后才能擺上國內(nèi)貨架。目前代理外國食品的國內(nèi)公司還比較少,，一般只有大型食品公司才能供應(yīng)貨源,。所以剛起步的店，最好選擇加盟店的方式,，這樣可減少在進貨渠道,、經(jīng)營模式等方面的顧慮，少走很多彎路,。

進口零食店多采取加盟方式,，多從廣州的代理進口商進貨,。業(yè)內(nèi)人士提醒，選擇加盟,，前期資金一定要充足,，一般來說經(jīng)營進口零食店起碼要7~10個月左右才有回報。一家20多平方米的進口零食店,，啟動資金大約需要10萬元,，其中加盟費、合同保證金,、首期進貨費,、裝修費用、購買貨架,、收銀機等大約需要花費四五萬左右,。另外還需要大約五六萬元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費用和租金。

高利潤背后暗藏風險

雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進口零食店有40％利潤,，而且發(fā)展勢頭良好,，但仍然發(fā)現(xiàn)不少小問題。在一家零食店內(nèi),，看到該店有一半的糖果打6折銷售,，拿起糖果細看，發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期,，由于天氣較熱,，有的糖果摸起來已經(jīng)發(fā)軟。

一位業(yè)內(nèi)人士透露,，雖然從外表看,，進口食品的利潤空間大，但投資這類的進口零食店風險仍不小,。

首先,，進口零食的價格雖然比國貨高，但是它的利潤空間并沒有想象中的大,。為了保證客源,，店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶，店鋪的租金投入要比一般的店高,。

其次,，由于現(xiàn)在的進口零食店尚處于起步階段，面臨著超市的競爭,。繁華地帶一般都有大型超市,，不少超市也開始設(shè)立進口食品的專賣區(qū)，這樣一來,，競爭比較大,，進口零食店難以形成穩(wěn)定的消費群體,。

再次，為了保證貨源和降低成本,，進口零食店往往是批量進貨,，但一些進口食品從生產(chǎn)到最后上架，最快的要一兩個月,，慢的有時會在路上走半年,，再加上潮熱天氣等原因，儲存貨物的成本大大增加,。而且,，一旦零食不合顧客口味，銷量上不去,，生意也就難維持下去,。

寵物零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五

導語：零食小吃受到很多人的喜愛，下面小編為您推薦零食店創(chuàng)業(yè)計劃書,，歡迎閱讀!

目前,，零食小吃的品種五花八門，產(chǎn)品的更新層出不窮,，故其不僅是兒童以及中學生的專利品,，同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學生而言,，零食幾乎是不可或缺的，它可以在閑暇時光解解饞,，朋友同學聚餐時開開味,，也可以是同學們壓力大時的了良好“解壓藥”。 零食店項目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會在下面章節(jié)來進行說明)為主,，附件加一些煙酒,、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品,。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食,，可以我們小時候的那個價格來售賣(這是一個很好的賣點，重點是做好宣傳,，營造氛圍),。以零售為主，批發(fā)為輔,。銷售包括單賣,、整賣和散裝稱重售賣。 目標消費群以年輕白領(lǐng)為消費主體,，學生,、小孩為附屬消費體,。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進行消費輻射。當然還要進行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù),。網(wǎng)上銷售的計劃是在實體店開業(yè)后且運作正常的情況下來進行的,。

其一:零食店的選址處于學生們走出校門的目之所及處，此地人流量多,，不愁客源,。

其二：目前學校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規(guī)的零食銷售點，在此處經(jīng)營一家正規(guī)而又特色的零食店,，正好順應(yīng)了廣大學生的要求,。

其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅果類，此類商品易于保存,，不需擔心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì),。

其四：投資一家小規(guī)模的.零食店所需成本較低。

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其五：同類零食小吃店在附近都沒有開設(shè),，故同行的競爭相對小,。

1.做好各項開支的預算。

2.申請食品許可證,，個體工商戶營業(yè)執(zhí)照,，稅務(wù)登記證，辦理相關(guān)手續(xù),，簽訂相關(guān)合同,。

3.隨機向同學發(fā)放調(diào)查問卷，了解大家的口味和愛好并且收集建議,。

4.走訪同類店面了解銷售的品種,，客流量，且進行價格的對比,。

5.查詢貨源,，貨比三家，保證質(zhì)量過關(guān),，價格合理,。

6.相關(guān)優(yōu)惠政策的制定，順應(yīng)潮流,，多進低熱量,，多口味的小吃。

7.搞好店內(nèi)裝修,，合理布置店內(nèi)設(shè)備,。

8.根據(jù)店面實際情況組織招聘工作。

9.共同討論首批貨物的進貨量,、品種,。

10.提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式,。

根據(jù)項目的要求，所賣的商品品類以休閑食品為主,，茶水,、煙酒及其他東西為輔。從商品的包裝上大致可以分為包裝,、瓶裝和散裝商品,。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進行大致的歸類。

一,、包裝,、瓶裝：

1、休閑食品：糖果,、涼果,、蜜餞、炒貨,、堅果,、熟食、膨化食 品

2,、充饑食品：餅干,、糕點、方便面

成本分析：首期投資成本：4.6萬元

1)水電房租:1.5萬元

2)裝修費用：6000元

3)店鋪設(shè)備：6000元

4)首期進貨：1萬元

5)員工工資:8000/年

6)相關(guān)證件費用：500元

7)宣傳費用：500元

8)流動資金：1萬元

合計：5.6萬元

備用措施一：當處于周末節(jié)假日,、銷售旺季時人員可能會出現(xiàn)緊缺,，故要考慮招聘兼職學生，按小時付工資,。

備用措施二：根據(jù)實際情況(如隨著季節(jié)變化消費者口味的改變)采購應(yīng)季的零食,。

備用措施三：當處于銷售淡季時，進貨時應(yīng)考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長且能退貨,。 備用措施四:部分產(chǎn)品銷售情況不佳時，重新考慮其進貨,、銷售,、存貨的比例，適當進行調(diào)整,。

優(yōu)勢 1,、產(chǎn)品具有特色;

2、較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間;

3,、選址接近目標消費群體,，客源穩(wěn)定;

4、在營銷中,，我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則;

5,、我們店鋪的內(nèi)部機構(gòu)協(xié)調(diào)較簡單,，容易操作和管理;

6、進貨渠道簡單(主要從淘寶網(wǎng)固定的店進貨),。

劣勢 1,、知名度不高，尚未形成較大的消費群體;

2,、規(guī)模偏小,，長期經(jīng)營才能出效益。

2,、目標消費者數(shù)量小于預期的,，直接導致利潤減少，甚至虧本;

3,、附近的競爭對手在消費者群體中有較高威望,，增加了競爭的困難程度。

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寵物零食店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六

各種各樣的零食吸引了一群小朋友們,，小孩的錢是最好賺的,，價格低廉的零食一向生意都很火爆，那么,，開一家零食店如何?下面一起來看看,！

如今市場出現(xiàn)了很多家進口零食店，“大小愛吃”,、“日船”,、“味蕾物語”這些名字新鮮的進口零食店，紛紛出現(xiàn)在一些大型商場以及高校周邊,。然而,，據(jù)了解，這些自稱有40﹪利潤的進口零食店,，背后隱藏著不小的經(jīng)營風險,。

在多家進口零食店看到，零食店多采取全面出擊的路線,，經(jīng)營品種多達數(shù)百個,，包括巧克力、糖果,、蜜餞等,，讓人看得眼花繚亂。經(jīng)營的小吃,、零食都以好吃,、有趣見長。一些價格稍高的糖果或餅干，多用精美且形狀各異的小罐子裝好,，有鑰匙狀的,、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,，小罐子還可當作存錢罐用,，有些放錢進去時還會有音樂響起。此外,，還有一些比較奇特的品種,，如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等,。

店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價格不菲：散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,，比超市的要貴上0.5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐;有一種散裝果脯價格高達140元/公斤,。

在一家進口零食店,，一名購買進口巧克力的年輕男性說，他平時不怎么吃零食,，買巧克力是準備送給女朋友的,。

據(jù)店員介紹，進口零食大多來自美國,、日本,、韓國等地。為了滿足不同顧客需求,，店里也經(jīng)營國產(chǎn)糖果,。

一般來說，飲料是美國貨,、日本貨最為“搶手”;餅干,、糖果和巧克力，則是日韓貨受青睞;東南亞國家則是主打“土特產(chǎn)”牌,，以咖啡,、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。

要想經(jīng)營好一家進口零食店,，其秘訣就是要注重零食的口味,，同時也要講包裝。

在一家進口零食店的業(yè)務(wù)主管介紹,，經(jīng)營好進口零食店要注意的事項挺多,。第一,，注重零食的口味,。平時要多和顧客溝通，了解本地消費者的口味，不斷進行調(diào)節(jié);進貨要從口味上多下功夫,，貨物不在于多而在于精,，要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產(chǎn)品，以產(chǎn)品的變化來應(yīng)對消費者的喜新心理和需求變化,。

第二,，店鋪的選址很重要。為保證客源,，店鋪要選擇在人流量大,、年輕人相對較多的地段，像繁華商業(yè)區(qū),、學校周邊,、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。

第三,，現(xiàn)在的消費者非常注重食品衛(wèi)生,，所以店鋪一定要整潔、干凈,，糖果,、干果類要選用簡單的透明包裝，使客人清楚看到食品的實貌,，包括其新鮮度及色澤等,。

第四，貨物的擺放有講究,。高檔價位的食品可擺放在貨架最上層,，這類食品針對的是注重品牌的白領(lǐng)一族，貴精不貴多;中檔價位的擺放在貨架中間,，方便普通消費者選購;在貨架最下面,，可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品,。

第五,，食品的包裝要有自己的風格，同時考慮不同消費群體的喜好,。精美的包裝可以提高食品的附加值,，讓食品更顯物有所值，從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人?，F(xiàn)在很多年輕的白領(lǐng)就是沖著精美包裝來的,，即使多花點錢他們也不會在意。

最后,，要懂得利用節(jié)假日來擴大市場占有率,。雖說零食的消費無季節(jié)之分,，但是，銷售的高峰期還是相對集中的,，如春節(jié),、五一節(jié)、國慶節(jié),，以及平時的周末都是銷售的旺季,。巧克力等糖果的季節(jié)性則較為明顯，夏天銷量低,，而一進入涼爽的季節(jié),，銷量便會升得很快。每年的情人節(jié)前后,，巧克力,、糖果類的銷量會翻好幾倍。

據(jù)介紹,，進口零食店的零食多從國外進口,，要經(jīng)層層審批、重重檢驗,，然后才能擺上國內(nèi)貨架,。目前代理外國食品的國內(nèi)公司還比較少，一般只有大型食品公司才能供應(yīng)貨源,。所以剛起步的店,，最好選擇加盟店的方式，這樣可減少在進貨渠道,、經(jīng)營模式等方面的顧慮,，少走很多彎路。

進口零食店多采取加盟方式,，多從廣州的代理進口商進貨,。業(yè)內(nèi)人士提醒，選擇加盟,，前期資金一定要充足,，一般來說經(jīng)營進口零食店起碼要7~10個月左右才有回報。一家20多平方米的進口零食店,，啟動資金大約需要10萬元,，其中加盟費、

合同

雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進口零食店有40﹪利潤，而且發(fā)展勢頭良好,，但仍然發(fā)現(xiàn)不少小問題。在一家零食店內(nèi),，看到該店有一半的糖果打6折銷售,，拿起糖果細看，發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期,，由于天氣較熱,，有的糖果摸起來已經(jīng)發(fā)軟。

一位業(yè)內(nèi)人士透露,，雖然從外表看,，進口食品的利潤空間大，但投資這類的進口零食店風險仍不小,。

首先,，進口零食的價格雖然比國貨高，但是它的利潤空間并沒有想象中的大,。為了保證客源,，店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶，店鋪的租金投入要比一般的店高,。

其次,，由于現(xiàn)在的進口零食店尚處于起步階段，面臨著超市的競爭,。繁華地帶一般都有大型超市,，不少超市也開始設(shè)立進口食品的專賣區(qū)，這樣一來,，競爭比較大,，進口零食店難以形成穩(wěn)定的消費群體。

再次,，為了保證貨源和降低成本,，進口零食店往往是批量進貨，但一些進口食品從生產(chǎn)到最后上架,，最快的要一兩個月,，慢的有時會在路上走半年，再加上潮熱天氣等原因,，儲存貨物的成本大大增加,。而且，一旦零食不合顧客口味,，銷量上不去,，生意也就難維持下去,。