為了確保我們的努力取得實效，就不得不需要事先制定方案,，方案是書面計劃,，具有內(nèi)容條理清楚,、步驟清晰的特點。怎樣寫方案才更能起到其作用呢,？方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編為大家收集的方案范文,，歡迎大家分享閱讀。

幼兒園自助餐活動方案總結(jié)篇一

引導(dǎo)幼兒學(xué)會制作簡單的水果拼盤,，學(xué)會與人分享食物,，愿意把自己的感受告訴別人,，體驗自助餐活動帶來的樂趣。

準(zhǔn)備水果2~3種,，快餐盤,、塑料切板,、塑料小刀（消毒備用）,、碗,、小勺,，桌子排列成馬蹄形,。

2、教師提出大家一起分享水果的建議,，通過討論引出“水果自助餐”的主題,。

3、大家一起準(zhǔn)備“自助餐”,。

（1）啟發(fā)幼兒討論做法：如香蕉切塊，葡萄一個一個摘下來等,。

（2）教師和幼兒一起洗凈水果,，加工水果,，教師提醒幼兒注意安全,。

（3）啟發(fā)幼兒想一想,，盤子里的水果塊應(yīng)該怎么擺放才好看,？引導(dǎo)幼兒把2種或2種以上水果擺放在一個盤子里,。學(xué)做簡易水果拼盤,。

4,、大家一起來品嘗,。幼兒用碗和小勺自取水果,。

（1）向同伴介紹自己做的水果拼盤,。

（2）啟發(fā)幼兒說一說你吃的是什么水果，味道怎么樣,，哪一盤水果你最愛吃,。

“娃娃家”增設(shè)制作水果拼盤的材料,，進(jìn)一步拓展幼兒的經(jīng)驗。

建議家長和孩子一起制作水果拼盤,、水果串,、水果沙拉,、果汁等,，了解水果的多種吃法,，激發(fā)幼兒對吃水果的興趣,。

幼兒園自助餐活動方案總結(jié)篇二

幼兒營養(yǎng)不良和肥胖,，已成為普遍現(xiàn)象,。在家庭餐桌上,，幼兒是"主宰者",，挑食、暴食任意為之,。針對幼兒不良飲食習(xí)慣，特選擇"自助配菜"為活動主題,。

怎樣使幼兒自主,、自愿地投入活動?我的設(shè)計思想是：以觀菜、分菜激發(fā)興趣;以自由選配菜色突出重點,、活躍氣氛、深化主題;以錄像解決難點,，最終達(dá)到警醒幼兒的目的。

活動目標(biāo)：

1,、了解不同食物有不同的營養(yǎng),，人體需要多種營養(yǎng),。

2,、初步學(xué)會合理搭配各種菜肴,，糾正自己的偏食行為,。

3,、通過自助配菜活動，養(yǎng)成一定自主意識和能力,。

活動準(zhǔn)備：

1,、數(shù)張反應(yīng)營養(yǎng)不良性疾病的醫(yī)用圖片(如佝僂病,、營養(yǎng)不良性水腫等),，偏胖幼兒的錄像。

2,、實物投影儀、錄像機,、電視機。

3,、各種蔬菜、葷菜,，如白菜,、菠菜,、蒜苔、筍瓜,、胡蘿卜、海帶,、紫菜、雞蛋,、西紅柿,、黃瓜,、豆腐、干絲,、豬肉,、豬肝,、雞肉,、帶魚,。盛菜筐若干，夾子與筐同數(shù),。

活動過程：

1,、請小朋友說出各種菜的名稱,，引導(dǎo)幼兒把菜分成蔬菜,、葷菜,、海產(chǎn)品,、豆制品四大類。

2,、第一次選,、配菜,。

(1)分兩組進(jìn)行,，要求幼兒不爭搶,，選擇三至四種菜,，種類和數(shù)量不限。

(2)幼兒討論、回答,。

3、幼兒討論怎樣吃菜,，身體才能更健康。

(1)實物投影,，針對幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象,，引導(dǎo)幼兒討論偏食的危害,。根據(jù)幼兒的具體問題,，教師出示醫(yī)用圖片的投影,，引導(dǎo)幼兒邊看邊討論,。

(2)結(jié)合錄像,，引導(dǎo)幼兒了解暴飲暴食的危害,。

(3)再次組織幼兒討論如何選擇食物,。

4,、第二次配菜，鞏固幼兒對營養(yǎng)平衡的認(rèn)識,。

5,、幼兒分成四組,，協(xié)商配菜。

活動延伸：請伙房的叔叔現(xiàn)場做菜,，幼兒品嘗自助餐。

幼兒園自助餐活動方案總結(jié)篇三

秋天到了,，天氣越來越干燥,，幼兒體內(nèi)容易產(chǎn)生火氣,，小便少,，神經(jīng)系統(tǒng)也容易紊亂,，幼兒的情緒也容易跟著變得躁動不安,。幼兒在秋天的反應(yīng),，不單單是情緒和心理上的問題，很可能是人體的某些營養(yǎng)攝入不平衡引起的,。所以給幼兒的飲食應(yīng)該選擇清火,、濕潤的食品,，注意補充營養(yǎng),。

通過本次活動,，我們想讓幼兒進(jìn)一步地了解到秋季防燥應(yīng)該吃些什么?還可以了解一些自助餐的禮儀，如：幼兒拿好自己的餐具,，用公用的匙子盛食物,，吃多少盛多少,，不浪費等行為習(xí)慣,。

二,、活動目標(biāo)

1,、感受自助餐自主選擇的快樂,。

2,、知道秋季防燥的蔬菜,、水果有哪些?

3,、養(yǎng)成良好的飲食用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食物不掉地,、不造成浪費;不貪吃,、不挑食、不偏食;食物搭配合理等),，愛惜廚師、農(nóng)民的勞動成果,。

三,、活動要求

以各班為單位，通過三位老師餐前對幼兒進(jìn)行的教育,，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿,，挑選喜愛的食物,，做到安靜,、有序,、文明,、減少浪費,。

四,、活動的準(zhǔn)備

(1)食物的準(zhǔn)備

菜肴：清炒山藥木耳,、紅燒栗子雞——2個深盆、2個飯勺

水果：黑提,、小密橘——2個淺盆,、1個調(diào)羹

小吃：山楂片、波力海苔,、好多魚——3個淺盆、2個調(diào)羹

餐具的準(zhǔn)備

小班幼兒：2個碗、1個碟,、1個調(diào)羹

中大班幼兒：1個大碟、1個碗,、1雙筷子,、1個調(diào)羹

(2)環(huán)境的準(zhǔn)備

請教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍,，讓幼兒在衛(wèi)生,、幽雅的環(huán)境中享受美食

(3)食物擺放的準(zhǔn)備

請教師準(zhǔn)備好餐桌,，分主食,、菜肴,、甜品、水果,、小吃,，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取,。

五、活動過程

1,、由保健教師全面負(fù)責(zé)自助餐活動設(shè)計

2,、由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育

3,、幼兒自由的選擇食物

幼兒園自助餐活動方案總結(jié)篇四

1,、積極主動參與自助和合作配餐,，知道一餐飯要葷素搭配,、有菜有主食,。

2、知道健康配餐對身體有益,，糾正挑食的不良習(xí)慣,。

3,、初步學(xué)會合理搭配一餐飯菜,，提高自主能力,。

4,、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識,。

5,、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動準(zhǔn)備：

1,、各種蔬菜,、葷菜、海產(chǎn)品,、豆制品,、主食等盛在筐中;盛菜的筐,、夾子,、餐盤若干;“小不點餐廳”背景布置,。

2,、實物投影儀、錄像機,、電視機

3,、患有營養(yǎng)不良性疾病的人,、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對食物金字塔有所了解,。

活動過程：

一,、設(shè)置情境,，引出活動主題,。

1、教師以“小不點餐廳”經(jīng)理的身份邀請幼兒到餐廳自助配餐,，引起幼兒興趣,。

2,、引導(dǎo)幼兒觀察各種菜品,，并按葷菜和素菜分類,。

二、幼兒初次配餐,，初步討論如何健康配餐,。

1,、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜,，提出配餐要求和秩序,。

2,、幼兒介紹自己的配餐,，討論如何配菜對我們的身體有益,。

三,、觀看錄像和實物投影儀引導(dǎo)幼兒了解偏食習(xí)慣的危害，懂得合理搭配食物,。

1、結(jié)合錄像,，引導(dǎo)幼兒了解人體所需營養(yǎng)與食物的關(guān)系,，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。

2,、運用實物投影儀，針對幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象,，引發(fā)幼兒討論,。

3,、教師小結(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配,，主食和菜搭配,，這樣吃才健康,，對身體有益,。

四,、幼兒再次配餐

1,、評價自己的配餐多了什么?少了什么?

2,、調(diào)整自助餐的搭配,，鞏固對合理配餐的認(rèn)識,。

3,、評出健康配餐師。

五,、引導(dǎo)幼兒分小組自助、合作配餐,。

活動延伸：

請廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜,，幼兒品嘗,。

活動反思：

在上完這節(jié)課時,，我對現(xiàn)教的知識對幼兒進(jìn)行現(xiàn)場的測試,，有的孩子在老師的提醒下和鼓勵,，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣,，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的,，還是對蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小,，對飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識不到位的,，又加之一個孩子在家受到家長的百般滿足,，對挑食的習(xí)慣一時還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑,。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場所,，食物自選的場所,。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費力了,。

幼兒園自助餐活動方案總結(jié)篇五

1,、感受過新年的快樂,。

2,、知道元旦節(jié)是幾月幾號,。

3、通過禮物來對顏色感興趣,。

4,、感受到節(jié)日的快樂,。

5,、讓幼兒了解節(jié)日的由來,，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日,。

1、不同顏色的禮物盒,。

2,、各種顏色的球,。

3,、新年帽若干,。

4,、音樂《新年好》,。

1,、教師戴著新年帽進(jìn)教室,，說說今年是元旦節(jié),，1月1日是新的一年的頭一天,。

2,、教師給每位幼兒發(fā)一頂新年帽，我們來一起迎元旦吧!再給幼兒講新年老爺爺來了,，要給我們送來了新年禮物。

3,、幼兒圍觀做,，引導(dǎo)幼兒看地中間的禮物盒，說說禮物盒的顏色,。

4,、我們來拆開一個禮物盒,，說說是什么禮物?禮物是什么顏色的?

5,、讓幼兒猜猜沒拆開的禮物盒里會裝著什么樣的禮物,。

7,、請每個幼兒照樣子說一說,，做一做,。

8,、說說過新年的好,，新年老爺爺送的禮物是不是很好看啊!

9、說說球的玩法,，然后，教師說：“孩子們我們一起和球做游戲吧!”

10,、放音樂《新年好》,，大家一起玩球,。

幼兒園自助餐活動方案總結(jié)篇六

1,、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,。（包括輕拿輕放物品,、食品不掉地,、不造成浪費,、不挑食,、食物搭配合理）

2,、愛惜廚師的勞動成果,。

3、體驗自助餐的休閑,、自在、快樂,。

定于每月中下旬

（1）幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具,，正確使用夾子和公勺,，食物夾子不混用,，夾食物時要夾牢,，不掉地上,。

（2）教育幼兒合理安排飲食,，根據(jù)需要拿取食物,，不要拿的太多,，不挑食,、避免暴飲暴食和浪費,。

（3）教育幼兒拿取食品時要有秩序，學(xué)會等待,、人多不擁擠,、互相謙讓。

（4）教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志,，帶領(lǐng)幼兒練習(xí),。

（5）讓孩子了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng)，知道多吃水果有益健康,，但不宜過量,。

（6）讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜,、水果,，這樣才不容易上火。

（7）每個區(qū)域放置一個垃圾桶,，吃剩的雜物放到垃圾桶中,。

1、當(dāng)天提前布置好用餐場地（餐點,、餐具,、紙巾統(tǒng)一擺放順序：提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等）

2,、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂,、ppt播放：

3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐,。

（1）幼兒排隊有秩序的取餐盤,，按規(guī)定方向拿取食物。

（2）指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,，注意數(shù)量適宜,。

（3）幼兒取食物過程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo),、協(xié)助幼兒取餐,，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。

（4）幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理,。（分類送餐具、擦嘴等）

（5）注重指導(dǎo)幼兒按需取餐,、鼓勵幼兒先吃主食然后選吃水果,。

4、適當(dāng)延長進(jìn)餐時間：

5,、整理收拾,。

幼兒園自助餐活動方案總結(jié)篇七

1.感受新年帶來的喜悅,，知道自己長大了，愿意表現(xiàn)自己這一年的收獲,，讓家長同伴為自己喝彩,。

2.通過親子迎新年活動增進(jìn)家園聯(lián)系，促進(jìn)家長與教師之間,、幼兒與家長之間的互動和聯(lián)系,，增進(jìn)彼此的感情。

3.參與節(jié)日游戲,。

4.愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂,。

1.幼兒剪紙展示

2.燈籠鞭炮制作

3.懸掛氣球,、張貼窗花

4.紙筒制作的煙花裝飾舞臺

新年新氣象，展現(xiàn)新風(fēng)貌,。我的表現(xiàn)好,，我的表現(xiàn)棒，我的表現(xiàn)!

祝福語口號：

鼠年到到到,，祝你好好好,，

祝爺爺奶奶福星照照照，煩惱少少少,，

祝大家圓夢早早早,，全家笑笑笑!

一、我有小巧手

晨間活動：

(1)幼兒折紙(手機,、帽子)手工制作(橡皮泥,、粘貼)根據(jù)班級特色進(jìn)行區(qū)域活動。

(2)教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示,。

二,、我是小明星

幼兒兒歌、歌曲,、舞蹈展示

1)開場舞——紅綢舞

2)兒歌展示

選擇朗朗上口的兒歌,，以幼兒個人、小組,、男女分組,、整體的形式進(jìn)行展示

3)歌曲展示

《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》

4)舞蹈展示

《擠奶舞》《哈達(dá)獻(xiàn)給解放軍》《金孔雀輕輕跳》

三、我有大智慧

趣味問答：

1)冬天到了,，怎樣能讓自己變暖和?

2)請你背誦一首古詩,，隨機解釋名詞。

3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子,、蒼耳,、蒲公英,、豌豆)

4)你知道我們中國有哪些風(fēng)景名勝嗎?

5)請你說出中國古代四大發(fā)明。

6)小動物的過冬方式有哪些?

7)請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思,。

8)新的一年,，小朋友又長大了一歲，你又增加了哪些本領(lǐng)呢?

9)小朋友,，馬上就是20xx年了,，20xx年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長互動)

四、我是小健將

幼兒游戲——自理能力夾豆子

親子游戲——你來比劃我來猜

幼兒,、家長pk——蜈蚣競走搶椅子

五,、頒發(fā)獎狀和禮品

幼兒園自助餐活動方案總結(jié)篇八

1、感受新年的來臨,，能區(qū)別農(nóng)歷新年和國歷新年,知道一月一日是元旦節(jié),。

2、樂意參與活動以及周圍的人進(jìn)行情感交流,，大膽地用自己地方式展示自己及表達(dá)內(nèi)心的喜悅,。

3、通過游藝活動,，感受到幼兒園大家庭的溫暖,，加深家園情、師生情,、親子情,。

4、學(xué)習(xí)評價自己和同伴的進(jìn)步,，能為同伴的進(jìn)步感到高興,、體驗和樂意學(xué)習(xí)他人優(yōu)點的愿望。

教學(xué)難點:能學(xué)會和同伴合作及體驗合作的'樂趣,。

(1)布置游藝場地,，準(zhǔn)備游藝材料，游藝內(nèi)容及獎券,。

(2)準(zhǔn)備供幼/兒和家長的親子游戲若干,。(分室內(nèi)、室外)

(3)準(zhǔn)備游藝獎品,，如準(zhǔn)備一些鉛筆,、等作為獎品。

(4)喜慶音樂：磁帶,、音響,。

一、音樂活動：播放音樂《過新年》讓幼兒及家長感受過年熱鬧的氣氛,。

二,、看錄象觀察人們喜洋洋迎新年的場面,，體會過年的喜悅之情。

三,、具體活動安排:

(1)律動“新年好”

(2)親子運動游戲(注意強調(diào)活動中的安全)

a.放鞭炮

準(zhǔn)備：每班自制炮竹一個

玩法：分小組,。將幼兒和家長分成一一對應(yīng)，面對面排,。開始由幼兒手捧“爆竹”由起點跑向自己的家長,，當(dāng)家長接過“爆竹”后，雙手上舉,，口中喊道“砰啪”,，就算送到一個。然后孩子再將“爆竹”運回給下一名幼兒手中,，看哪對先放完,。

b.運彩球

準(zhǔn)備：彩色的球、圈

玩法：分組,每小組10名幼兒,，分兩對面站立,，用圈趕彩球行進(jìn)走,，走至對面交給另一位幼兒,，依次往返接力,。

c.剝桔子：

準(zhǔn)備：小桔子50只,，椅子3個，垃圾筐每班5對家長和孩子

玩法：幼兒從起點跑到終點拿一個桔子,，跑回來剝掉皮給家長吃,，第二個幼兒繼續(xù),，以此類推，看哪隊最快為勝,。

d.搶氣球游戲：

準(zhǔn)備：凳子或椅子;各色氣球;拴氣球的繩子,。

玩法：老師發(fā)出指令，復(fù)習(xí)顏色,。如果說紅色就要跑到拴有紅色氣球的椅子旁,，用力把氣球坐爆。分組比賽,，小組第一晉級下一輪,，直到輪完初賽，最后小組第一之間進(jìn)行決賽,，分出獲勝者,。請幾位家長帶著小朋友一起聽老師發(fā)令，按照規(guī)則進(jìn)行,。

e.開火車：

準(zhǔn)備：起跑處標(biāo)志

玩法：由家長組成一列火車,，蹲著行進(jìn)走,，以先到的一列火車為勝。

f.袋鼠跳

準(zhǔn)備：大袋子四個,，可以用面粉包裝袋之類的,，要大一些

玩法：一名小朋友與自己的爸爸或媽媽組成一組，每次游戲找四組為一單位,，小朋友與家長面對面站立,，中間距離約30～50米。游戲開始后,，小朋友要拿起放在地上的大袋子,，跑向自己的爸爸媽媽，爸爸媽媽接到袋子后,，要馬上套住自己的雙腿,，跳回孩子的起始位置，以速度定輸贏,。

g.揪尾巴

準(zhǔn)備：紙尾巴若干條,。

玩法：一家三口組成一條牛。爸爸為牛頭,，媽媽的手搭在爸爸的肩上為牛身,，孩子緊貼媽媽身后做牛尾，孩子褲腰上別上牛尾巴,。在一定范圍場地內(nèi),，幾個家庭展開揪尾巴比賽。最后看哪個牛頭揪到的尾巴多,，哪個家庭就獲勝,。

h.趕雙球

準(zhǔn)備：一大一小皮球為一對，共若干對;網(wǎng)球拍若干副,。

四：活動結(jié)束,，強調(diào)安全。

幼兒園自助餐活動方案總結(jié)篇九

1,、通過活動感受新年的氣氛,，能和家人共同參與到活動中來，增進(jìn)家長,、幼兒,、老師之間的感情交流。

2,、體驗節(jié)日的快樂氛圍,。

3、簡單了解節(jié)日的來歷,，知道其全稱,、日期和意義,。

1、選好大合唱歌曲《小星星》,，伴奏音樂帶,、制作小星星飾物。

2,、制定游戲活動的內(nèi)容,。

3、通過班級論壇,、成長檔案方式,，提前告知家長班級“迎新年”活動時間及相關(guān)內(nèi)容、家長需配合的方面等,。

一,、老師帶幼兒、家長去操場入座,。(8：30——8：40)

二,、“親子大合唱”：《小星星》。

1,、服裝要求：女小朋友大紅色毛衣,、男孩子白毛衣，褲子一律黑色,。家長黑色衣服即可,。(孩子毛衣寬松些里面可多穿些衣服)

2,、歌詞：一閃一閃亮晶晶,，滿天都是小星星，掛在天上放光明,，好象天上小眼睛,，一閃一閃亮晶晶，滿天都是小星星,。

3,、演唱方式：第一遍歌曲家長和孩子齊唱;第二遍不唱，隨音樂節(jié)奏說歌詞;第三遍分角色唱,，女孩子先唱前兩句(一閃一閃亮晶晶,，滿天都是小星星)，男孩子接唱后兩句(掛在天上放光明,，好象天上小眼睛),，最后兩句家長和孩子齊唱(一閃一閃亮晶晶，滿天都是小星星),。第四遍歌曲家長和孩子齊唱,。注意：每段歌曲中間有間奏,，大家隨音樂搖晃手中的小星星即可。

4,、請家長在家和孩子一起學(xué)唱,，也可利用接孩子時間和孩子一起練習(xí)。

三,、親子游戲：《丟手絹》

活動目的：樂意參與游戲活動,，讓家長感受童年的樂趣，共同體驗游戲活動的快樂,。

活動要求：活動前教會幼兒做此游戲,，知道游戲規(guī)則，在親子游戲活動中可圍成兩個圈進(jìn)行,。

1,、要求：本次班級的自助餐活動重點圍繞請家長和孩子一起現(xiàn)場制作“水果拼盤”，家長可提前通過上網(wǎng),、相關(guān)書籍,、向別人請教等方式構(gòu)思好自己的創(chuàng)意，結(jié)合迎新年活動為自己的拼盤取一個有意義的名字,，我們將評選出一,、二、三等獎,，參與家庭都有禮物頒發(fā),。注意：活動當(dāng)天請家長自備材料，如帶來自己所需要的不同水果(較大的水果可帶所需要的部分),、水果刀,、可擺放的大果盤、吃水果的叉子(大人,、孩子用)等,。

2、其他事項：

1)本次活動每戶家庭必須由一位家長參加,，請家長提前上報參加人數(shù),。

2)請樂怡家長購買獎品，樂金柯家長訂購“新美心”食物,，陳弛家長購買一次性餐盤,、杯子等。

3)告知家長活動評選規(guī)則,，通過唱票宣布獲勝家庭,，現(xiàn)場頒獎。

鞭炮聲聲辭舊歲，帶著對新年的美好祝愿,，我們將迎來牛年的到來,，“你牛我牛看誰最?！?，我們將邀請家長共同參與到活動中來，和孩子們一起唱歌,、游戲,，重溫童年的快樂，感受新年的氣氛,，體驗活動帶來的樂趣,。

幼兒園自助餐活動方案總結(jié)篇十

9月14日(本周三)11:00——12:10

二、活動地點：

各班班級

三,、活動準(zhǔn)備：

1,、知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，了解中秋節(jié)由來及中秋節(jié)的風(fēng)俗,。

2,、自助餐禮儀教育—各班級提前 進(jìn)行教育

(3)教育幼兒拿取食品時要有秩序，學(xué)會等待,、人多不擁擠,，互相謙讓;

(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);

(7)教育,、指導(dǎo),、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開座位;

活動流程

1,、當(dāng)天10：30分前布置好用餐場地(餐點,、餐具、統(tǒng)一擺放順序;提早放置餐后整理區(qū)—垃圾桶,、毛巾等)

2,、11:20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂

3,、組織幼兒有秩序進(jìn)餐,。

(1)幼兒排隊有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物,。

(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,，注意數(shù)量適宜。

(3)幼兒取食物過程中,，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo),、協(xié)助幼兒 取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐,。

(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具,、擦嘴等)。

(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐,。

4,、適當(dāng)延長進(jìn)餐時間;

5、整理收拾,。

食譜

1,、熱菜：香煎雞柳、香煎魚排,、肉片菜花,、鮮蘑油菜

2、主食：蝴蝶卷,、豬蹄卷,、小兔包、刺猬包,、紅長卷,、

玫瑰花、大米等

3,、湯品：西紅柿雞蛋湯

4,、水果：水果沙拉

(蘋果、梨,、哈 密瓜,、香蕉、圣女果)

5,、粥：南瓜玉米面粥