人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶,。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

中國(guó)美食教學(xué)反思篇一

針對(duì)二年級(jí)小朋友識(shí)字認(rèn)得快忘得也快的特點(diǎn),，我把鞏固識(shí)字看成了二年級(jí)識(shí)字教學(xué)的難點(diǎn)。教學(xué)中,，我一方面在課堂上利用各種教學(xué)手段,，采用多種形式，反復(fù)朗讀課文,，隨課文識(shí)字，即在語(yǔ)言環(huán)境中識(shí)字,，做到字不離詞,，詞不離句，句不離文,；另一方面,，鼓勵(lì)學(xué)生在自己感興趣的課外閱讀中主動(dòng)識(shí)字，把識(shí)字的鞏固由課堂延伸到課外的表現(xiàn),，這樣既有效地鞏固了識(shí)字,，又使學(xué)生及早地接受獨(dú)立閱讀的訓(xùn)練，獲得良好的語(yǔ)言習(xí)慣的培養(yǎng),。

除了在課內(nèi)課外通過(guò)閱讀來(lái)復(fù)現(xiàn)識(shí)字,，達(dá)到鞏固識(shí)字的目的，我認(rèn)為,，在培養(yǎng)學(xué)生識(shí)字興趣的基礎(chǔ)上對(duì)學(xué)生的識(shí)字進(jìn)行即時(shí)的復(fù)習(xí)也是鞏固識(shí)字的有效方法,。在復(fù)習(xí)課上，我一般會(huì)采取擂臺(tái)賽,、兒歌,、游戲摘蘋(píng)果、闖關(guān)等學(xué)生感興趣的活動(dòng),，還會(huì)讓學(xué)生開(kāi)口說(shuō)一說(shuō)這個(gè)字的字型結(jié)構(gòu)及特點(diǎn),，動(dòng)手寫(xiě)一寫(xiě)這個(gè)字。形式多樣的活動(dòng)增強(qiáng)了學(xué)生識(shí)字的興趣,，也增強(qiáng)了學(xué)生鞏固識(shí)字的熱情,。

總之，我認(rèn)為識(shí)字教學(xué)應(yīng)提倡在情境中識(shí)字,，在生活中識(shí)字,，用自己喜歡的方式識(shí)字,，并即時(shí)地鞏固識(shí)字。在課堂上,，我們要盡可能地為學(xué)生創(chuàng)設(shè)豐富多彩,、生動(dòng)有趣的教學(xué)情境，教給學(xué)生多種識(shí)字方法,，引導(dǎo)學(xué)生自主識(shí)字,。在課堂外，我們要引導(dǎo)學(xué)生在日常生活中做識(shí)字的有心人,，多去認(rèn)識(shí)一些課堂上還沒(méi)有學(xué)到的字,，并自覺(jué)和同學(xué)交流識(shí)字成果，還要多閱讀一些課外讀物,，把識(shí)字放到具體的語(yǔ)言環(huán)境中去鞏固,。

天哪，這一課是講中國(guó)美食,。一幅幅美食圖,，讓一群小吃貨徹底爆發(fā)。課堂不受控制了,，直接你一言我一語(yǔ)和同桌說(shuō)起美食來(lái),。我只好讓小朋友們自己先把這些美食名字讀給同學(xué)聽(tīng)。先讓他們把這股能量釋放掉,。然后依次教學(xué)每一種菜名,。

這些都是生活中的常見(jiàn)菜名，下次教學(xué)時(shí),，為了更好的激活學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),，可以在真實(shí)的飯館菜單中復(fù)現(xiàn)鞏固。

這一課對(duì)生字的復(fù)現(xiàn)鞏固是很容易的,。比如：教學(xué)“煎”字時(shí),，除了結(jié)合圖片認(rèn)讀讀“香煎豆腐”外，還可以結(jié)合第一題,，說(shuō)說(shuō)哪些菜還可以“煎”,，比如“煎蛋”“煎餅”等等，這樣就“煎”字就在記憶的提取與詞語(yǔ)的拓展中認(rèn)識(shí)了,。如果要做得更好,，就可以關(guān)注四點(diǎn)底的意義，以及“煎藥”的“煎”意義理解的不同,。同樣,，在教學(xué)“小米粥”的時(shí)候，就可以聯(lián)系當(dāng)?shù)靥厣?，合川的“李海粥王”,，出示“李海粥王”菜單,，讓他們認(rèn)讀各種各樣的粥名。

課后題第一題的教學(xué),，要讓學(xué)生知道“火字旁”的字及“四點(diǎn)底”的字大部分和火有關(guān),。然后要區(qū)別“炒、烤,、燒”等字的不同意義,。但是學(xué)生詞不達(dá)意，因此設(shè)計(jì)說(shuō)說(shuō)制作哪些食物需要用到這些方法,，學(xué)生能說(shuō)出,，便在內(nèi)心理解了這些字的意義。比如：我要吃雞蛋,?？梢浴爸箅u蛋”“蒸雞蛋”“炒蛋”，通過(guò)這樣的活動(dòng),，學(xué)生識(shí)字,、理解意義的目標(biāo)都達(dá)成。

中國(guó)美食教學(xué)反思篇二

本節(jié)課通過(guò)賞美食,、說(shuō)美食、吃美食,，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國(guó)飲食文化的特點(diǎn),。感受勞動(dòng)人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感,。使學(xué)生感受到中華美食文化的博大精深,，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索美食文化的興趣。

優(yōu)點(diǎn)之處：

2.學(xué)生是在一定情境下,，借助老師的幫助,，及與同學(xué)的協(xié)作、交流,，同時(shí)利用已知信息為基礎(chǔ),，通過(guò)意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識(shí)，符合教學(xué)規(guī)律,。

不足之處：

1.識(shí)字課,，識(shí)記字形沒(méi)有貫穿到課堂中。

2.寫(xiě)字時(shí)間不夠10分鐘,。

改進(jìn)措施：

通過(guò)這節(jié)課的教學(xué),，我也深刻認(rèn)識(shí)到：我們要從學(xué)生的實(shí)際情況、實(shí)際需要,、實(shí)際能力出發(fā),，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生自己,，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。只有這樣,，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂(lè)學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí),！

中國(guó)美食教學(xué)反思篇三

在我備《中國(guó)美食》一課時(shí),，就預(yù)設(shè)到學(xué)生會(huì)對(duì)本課非常感興趣。今日上課之前,，就感受到了學(xué)生的那種積極向上的學(xué)習(xí)熱情,。看圖讀詞語(yǔ)的時(shí)候,，孩子們的眼睛都目不轉(zhuǎn)睛地盯著黑板,，嘴里還發(fā)出嘖嘖聲。

學(xué)生舉例說(shuō)自己最喜歡吃的美食時(shí),，一個(gè)孩子一口氣說(shuō)了好幾種菜名,。

平時(shí)上課愛(ài)做小動(dòng)作的孩子，今天積極舉手發(fā)言,，巴不得次次叫到他,。

在學(xué)習(xí)中，學(xué)生通過(guò)賞美食,、說(shuō)美食,、菜名識(shí)字幾個(gè)環(huán)節(jié)展開(kāi)，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國(guó)飲食文化的特點(diǎn),，感受勞動(dòng)人民的聰明和智慧,，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深,，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣,。

作為老師，我在備課的時(shí)候,，也有了收獲,，“涼拌菠菜、香煎豆腐,、紅燒茄子,、烤鴨、水煮魚(yú),、蔥爆羊肉,、小雞燉蘑菇、蒸餃、炸醬面,、蛋炒飯”,，這些菜名中，就有烹飪的方法“拌,、煎,、燒、烤,、煮,、爆、燉,、蒸,、炸、炒”十種,。中國(guó)的飲食文化博大精深,，不光是一些美食名稱的由來(lái)，還有更多的內(nèi)容在里面,，怎樣能讓學(xué)生了解的更多,，除了教師的講解以外，還能用其他形式來(lái)呈現(xiàn),，是我一直思考的問(wèn)題,。因此，今后教學(xué)時(shí),，課前一定要準(zhǔn)備充分,，多角度的調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,。

中國(guó)美食教學(xué)反思篇四

《中國(guó)美食》是一篇圖片課文,，主要通過(guò)各種各樣的菜品圖片,，讓學(xué)生了解中國(guó)的美食,，通過(guò)認(rèn)識(shí)這些美食，從而認(rèn)識(shí)生字,。通過(guò)認(rèn)識(shí)這些色香味俱全的美食,，認(rèn)識(shí)中國(guó)的美食文化，愛(ài)上中國(guó)的美食文化,，從而激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情,。

本節(jié)課教學(xué)時(shí)，大部分學(xué)生對(duì)美食還是很感興趣的,。因?yàn)閷W(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí),，成為了主體，主動(dòng)性增強(qiáng),。在學(xué)習(xí)中,，學(xué)生通過(guò)賞美食,、說(shuō)美食、菜名識(shí)字幾個(gè)環(huán)節(jié)展開(kāi),，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國(guó)飲食文化的特點(diǎn),，感受勞動(dòng)人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感,。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深,，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。

優(yōu)點(diǎn)之處：

1,、整堂課設(shè)計(jì)切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求,，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,，使得課堂氣氛一直很熱烈,。

2、“隨圖識(shí)字”環(huán)節(jié),，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識(shí)漢字,，既形象又讓學(xué)生印象深刻

，學(xué)生識(shí)字興致也比較高,。

3,、學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助,，及與同學(xué)的協(xié)作,、交流，同時(shí)利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ),，通過(guò)意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識(shí),，符合教學(xué)規(guī)律。中國(guó)的飲食文化博大精深,，不光是一些美食名稱的由來(lái),，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多,，除了教師的講解以外,，還能用其他形式來(lái)呈現(xiàn)，是我一直思考的問(wèn)題,。因此,，今后教學(xué)時(shí)，課前一定要準(zhǔn)備充分,，多角度的調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

中國(guó)美食教學(xué)反思篇五

《中國(guó)美食》是部編版二年級(jí)下冊(cè)第三單元的一篇識(shí)字課文，主要通過(guò)各種各樣的菜品圖片,，讓學(xué)生了解中國(guó)的美食,，通過(guò)認(rèn)識(shí)這些美食，從而認(rèn)識(shí)生字,。通過(guò)認(rèn)識(shí)這些色香味俱全的美食,，認(rèn)識(shí)中國(guó)的美食文化，愛(ài)上中國(guó)的美食文化,。從而激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情,。

在教學(xué)時(shí)，我先請(qǐng)孩子們欣賞關(guān)于美食的視頻,，孩子們看到各種各樣的美食,，都垂涎三尺。然后說(shuō)也給孩子們上幾道菜,，這樣很自然帶孩子進(jìn)入對(duì)菜名的認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)中,，學(xué)生很感興趣，精神比較投入,。比簡(jiǎn)單直接的菜名學(xué)習(xí)要好很多,。

在《中國(guó)美食》這一課的教學(xué)中，為了預(yù)防和糾正錯(cuò)別字,，我采用了多種識(shí)字教學(xué),，情境識(shí)字，看圖識(shí)字,，歸類識(shí)字,，字理識(shí)字和寫(xiě)字教學(xué)。

在識(shí)字教學(xué)中,，我們把要認(rèn)識(shí)的漢字分為草字頭的字,、提手旁的字、火字旁的字,、四點(diǎn)底的字,，這樣方便學(xué)生記憶字形，理解字意,，了解漢字的構(gòu)成規(guī)律,，了解了四點(diǎn)底來(lái)歷,、變化過(guò)程,，理解四點(diǎn)底和火字旁的聯(lián)系和區(qū)別。這種識(shí)字方法學(xué)生學(xué)會(huì)以后也可以用來(lái)學(xué)習(xí)新的生字,，為以后的生字的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),。

在小學(xué)語(yǔ)文的課堂上，特別是低年級(jí)的課堂，每節(jié)課都要有較長(zhǎng)時(shí)間的寫(xiě)字教學(xué),，本節(jié)課的識(shí)字教學(xué)有觀察,、范寫(xiě)、練習(xí),、自我評(píng)價(jià)評(píng)四部組成,，我覺(jué)得每一步都很重要。遺憾的是我覺(jué)得自己這節(jié)課書(shū)寫(xiě)展示的還不夠缺少點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié),，我希望在今后的教學(xué)中,，更能精簡(jiǎn)環(huán)節(jié)、優(yōu)化過(guò)程,，指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)好每一個(gè)字,。

在鞏固生字時(shí)，我設(shè)計(jì)了搶收食材的游戲,，并告訴學(xué)生每個(gè)蔬菜下面都藏著一個(gè)漢字,，只要你大聲、正確的讀出這些漢字,，就能獲得食材,。每個(gè)孩子都有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，都希望自己在同伴中大顯身手,，來(lái)獲得尊重和成就感,，我讓孩子們開(kāi)火車比賽，這樣孩子們的學(xué)習(xí)的積極性很高,，專注度也很高,，對(duì)生字的記憶快速準(zhǔn)確。

課后,我對(duì)本課識(shí)字教學(xué)成果進(jìn)行檢測(cè),，實(shí)踐表明,，孩子們本課識(shí)字的辨識(shí)度很高，認(rèn)錯(cuò)的字很少,，書(shū)寫(xiě)上也明顯規(guī)范,，錯(cuò)別字率也降低了。

中國(guó)美食教學(xué)反思篇六

《中國(guó)美食》是一篇圖片課文,，主要通過(guò)各種各樣的菜品圖片,，讓學(xué)生了解中國(guó)的美食，通過(guò)認(rèn)識(shí)這些美食,，從而認(rèn)識(shí)生字,。通過(guò)認(rèn)識(shí)這些色香味俱全的美食，認(rèn)識(shí)中國(guó)的美食文化,，愛(ài)上中國(guó)的美食文化,。從而激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情,。

本節(jié)課教學(xué)時(shí)，大部分學(xué)生對(duì)美食還是很感興趣的,。因?yàn)閷W(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí),，成為了主體，主動(dòng)性增強(qiáng),。在學(xué)習(xí)中,，能運(yùn)用多種形式，如通活動(dòng)前師幼收集美食的信息和各種不同信息,，學(xué)習(xí)活動(dòng)中的交流和看視頻,，聽(tīng)故事，使孩子們充分的運(yùn)用各種感官來(lái)調(diào)動(dòng)對(duì)傳統(tǒng)美食的喜愛(ài)和中國(guó)的飲食文化的了解,。從而是孩子們愛(ài)祖國(guó)的情感有了一定的提升,。整個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)注重的情感和知識(shí)的積累，環(huán)節(jié)層層遞進(jìn),，支持了教學(xué)目標(biāo)的有效落實(shí),。

中國(guó)的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來(lái),，還有更多的內(nèi)容在里面,，怎樣能讓學(xué)生了解的`更多，除了教師的講解以外,，還能用其他形式來(lái)呈現(xiàn),，是我一直思考的問(wèn)題。

回顧本課教學(xué),，課堂上學(xué)生始終興趣盎然,。特別是"隨圖識(shí)字"這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識(shí)漢字,，既形象又讓學(xué)生印象深刻,，這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學(xué)生樂(lè)于參與。此時(shí),，我大膽放手,，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語(yǔ)態(tài)自然,，語(yǔ)調(diào)抑揚(yáng)頓挫，下面聆聽(tīng)的學(xué)生個(gè)個(gè)聽(tīng)得津津有味,，將課堂氛圍推入了高潮,。縱觀本課,，無(wú)論是識(shí)字,，還是寫(xiě)字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律,，我都將美食這一主題貫穿始終,，將熱愛(ài)祖國(guó)的情感注入其中，真正達(dá)到了"潤(rùn)物無(wú)聲"的教學(xué)境界,。

因此,，今后教學(xué)時(shí)，課前一定要準(zhǔn)備充分,，多角度的調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,。

中國(guó)美食教學(xué)反思篇七

本節(jié)課通過(guò)賞美食、說(shuō)美食,、吃美食，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國(guó)飲食文化的特點(diǎn),。感受勞動(dòng)人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感,。使學(xué)生感受到中華美食文化的`博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索美食文化的興趣,。

優(yōu)點(diǎn)之處：

2.學(xué)生是在一定情境下，借助老師的幫助,，及與同學(xué)的協(xié)作,、交流，同時(shí)利用已知信息為基礎(chǔ),，通過(guò)意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識(shí),，符合教學(xué)規(guī)律。

不足之處：

1.識(shí)字課,，識(shí)記字形沒(méi)有貫穿到課堂中,。

2.寫(xiě)字時(shí)間不夠10分鐘。

改進(jìn)措施：

通過(guò)這節(jié)課的教學(xué),，我也深刻認(rèn)識(shí)到：我們要從學(xué)生的實(shí)際情況,、實(shí)際需要,、實(shí)際能力出發(fā),，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生自己,，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。只有這樣,，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂(lè)學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí),！

中國(guó)美食教學(xué)反思篇八

昨天,，當(dāng)我備《中國(guó)美食》一課時(shí)，就預(yù)設(shè)到學(xué)生會(huì)對(duì)本課非常感興趣,。今日上課,，尋到了學(xué)生的那種積極向上的學(xué)習(xí)熱情。

讀詞語(yǔ)的時(shí)候,，學(xué)生就覺(jué)得唾沫不斷,。

學(xué)生舉例說(shuō)自己最喜歡吃的美食時(shí)，一個(gè)孩子一口氣說(shuō)了8種菜名,。

平時(shí)走神兒的孩子,，今天積極舉手發(fā)言，巴不得次次叫到他,。

作為老師,，我在備課的時(shí)候，也有了收獲,，“涼拌菠菜,、香煎豆腐、紅燒茄子,、烤鴨,、水煮魚(yú)、蔥爆羊肉,、小雞燉蘑菇,、蒸餃、炸醬面,、蛋炒飯”,，這些菜名中，就有烹飪的方法“拌,、煎,、燒、烤,、煮,、爆、燉,、蒸,、炸,、炒”十種?！靶∶字唷庇质菐в械胤教厣姆绞?，許多不同的地區(qū)，有不同的說(shuō)法,。我還和同事特意查找了“燒”這種烹飪方法,，了解了與其它十種烹飪方法的不同之處,。

孩子們與我是小吃貨,，愛(ài)美食，愛(ài)生活,。

中國(guó)美食教學(xué)反思篇九

《中國(guó)美食》教學(xué)反思《中國(guó)美食》是部編版二年級(jí)下冊(cè)第三單元的一篇識(shí)字課文,，主要通過(guò)各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國(guó)的美食,，通過(guò)認(rèn)識(shí)這些美食,，從而認(rèn)識(shí)生字。

通過(guò)認(rèn)識(shí)這些色香味俱全的美食,，認(rèn)識(shí)中國(guó)的美食文化,，愛(ài)上中國(guó)的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情,。直播本節(jié)課時(shí),，大部分學(xué)生對(duì)美食還是很感興趣的。因?yàn)閷W(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí),，成為了主體,，主動(dòng)性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中,，能運(yùn)用多種形式,，如通活動(dòng)前自己收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習(xí)活動(dòng)中的交流和看視頻,，聽(tīng)故事,，使孩子們充分的運(yùn)用各種感官來(lái)調(diào)動(dòng)對(duì)傳統(tǒng)美食的喜愛(ài)和中國(guó)的飲食文化的了解。從而是孩子們愛(ài)祖國(guó)的情感有了一定的提升,。

整個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)注重的情感和知識(shí)的積累,，環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，支持了教學(xué)目標(biāo)的有效落實(shí),。中國(guó)的飲食文化博大精深,，不光是一些美食名稱的由來(lái)，還有更多的內(nèi)容在里面,，怎樣能讓學(xué)生了解的更多,，除了通過(guò)我的講解以外,，還能用怎樣的形式來(lái)呈現(xiàn)，是我一直思考的問(wèn)題,。

回顧本課教學(xué),，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是"隨圖識(shí)字"這一教學(xué)環(huán)節(jié),，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識(shí)漢字,，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學(xué)生樂(lè)于參與,。此時(shí),，我大膽放手，把課堂交還給學(xué)生,，連麥的學(xué)生語(yǔ)態(tài)自然,，語(yǔ)調(diào)抑揚(yáng)頓挫，其他聆聽(tīng)的學(xué)生個(gè)個(gè)聽(tīng)得津津有味,，積極參與討論,，將課堂氛圍推入了高潮。

縱觀本課,，無(wú)論是識(shí)字,，還是寫(xiě)字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律,，我都將美食這一主題貫穿始終,，將熱愛(ài)祖國(guó)的情感注入其中，真正達(dá)到了"潤(rùn)物無(wú)聲"的教學(xué)境界,。因此,，今后教學(xué)時(shí)，課前一定要準(zhǔn)備充分,，多角度的調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

中國(guó)美食教學(xué)反思篇十

本節(jié)課教學(xué)時(shí),，我引導(dǎo)學(xué)失從中華民族豐裕的美食中感覺(jué)勞動(dòng)人民的智慧,，明白到我國(guó)豐裕的飲食文化，以及我國(guó)差異地域的飲食習(xí)慣特色,。

本節(jié)課通過(guò)賞美食,、說(shuō)美食、吃美食的故事,，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國(guó)飲食文化的特點(diǎn),。感受勞動(dòng)人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深,，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣,。

本課教學(xué)有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一是多學(xué)科課程很好地整合了起來(lái)；

三是學(xué)生是在一定情境下,，借助于老師的幫助,，及與同學(xué)的協(xié)作、交流,，同時(shí)利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ),，通過(guò)意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識(shí)，符合教學(xué)規(guī)律,。

通過(guò)這節(jié)課的教學(xué),，我也深刻認(rèn)識(shí)到：我們要從學(xué)生的實(shí)際情況、實(shí)際需要,、實(shí)際能力出發(fā),，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生自己,，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí),。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂(lè)學(xué)習(xí),、高效率學(xué)習(xí)！