計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提,。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成,。相信許多人會覺得計(jì)劃很難寫？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文,，希望對大家能夠有所幫助,。

幼兒園廚師工作計(jì)劃篇一

我園一直堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主“的原則,，以宣傳有關(guān)安全工作的法律,、法規(guī)為主線，層層落實(shí)安全責(zé)任制,，加強(qiáng)安全教育和培訓(xùn),，強(qiáng)化**檢查，深入開展安全專項(xiàng)整治,，促進(jìn)我園教育教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步發(fā)展,。始終把全園師生的安危放在各項(xiàng)工作的首位。

一,、指導(dǎo)思想：

孩子的成長需要一個(gè)安全而舒適的環(huán)境，滿足兒童的安全需要就是使兒童有足夠的安全感,。為了確保幼兒的人身安全,，加強(qiáng)對幼兒的安全教育，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)意識和自我管理能力,，鼓勵(lì)幼兒做一個(gè)有心人,，能仔細(xì)觀察、處處留意,、積極抵御突發(fā)事故的發(fā)生,，加強(qiáng)安全管理、檢查,、**力度,，嚴(yán)格執(zhí)行安全管理規(guī)程，積極創(chuàng)造一個(gè)融洽、**,、健康,、安全舒適的良好環(huán)境，確保幼兒的生命安全,。

二,、具體目標(biāo)：

1、進(jìn)一步完善安全**,，健全安全工作責(zé)任制,，使之認(rèn)真落實(shí)。

2,、增強(qiáng)教職工的安全防范常識,，提高安全防范意識。

3,、使幼兒掌握園內(nèi)各類大型玩具的玩法,，了解上街行走的交通規(guī)則，認(rèn)識水,、電,、煤氣和火使用不當(dāng)?shù)奈ｋU(xiǎn)性，初步掌握幾種應(yīng)急,、脫險(xiǎn),、逃生的辦法。

4,、杜絕重大安全事故的發(fā)生,。

三、安全工作**小組：

組長：孫xx

副組長：周xx

組員：全體教職工及保安隊(duì)員

四,、主要工作及措施：

（一）健全****,，確保工作到位。完善園安全工作**小組,、消防工作**小組,。定期召開各種安全工作**小組會議。制定工作計(jì)劃,，研究實(shí)施辦法,，解決安全工作中的問題，布置相關(guān)的工作任務(wù),。

（二）加強(qiáng)宣傳教育,，提高安全意識。

1,、根據(jù)季節(jié)的不同針對性的對師生進(jìn)行安全教育,。內(nèi)容包括：交通安全,、用電安全、防火,、防溺水,、預(yù)防食物中毒、反對**,、各種傳染病的預(yù)防,、家庭生活、戶外活動,、安全活動等,。

2、利用家長會,、班級qq群,、微信群等多種途徑對家長進(jìn)行有關(guān)安全方面的宣傳教育，協(xié)助幼兒園做好安全工作,。

3,、安全月期間學(xué)校及各班更要圍繞安全工作主題，利用多種形式開展安全教育活動,，營造安全教育氛圍,。

4、通過開展有關(guān)安全活動對師生進(jìn)行自救,、自護(hù)方面知識的教育,。

（三）規(guī)范工作，確保安全,。

1,、嚴(yán)格執(zhí)行園安全管理規(guī)程，加強(qiáng)過程管理,，把安全工作列入園行政的議事日程,，通過定期檢查督促，反饋整改,，分析小結(jié),，及時(shí)消除各種不安全因素，并把**的執(zhí)行情況的考評與年度教職工任職考核掛鉤,。

2、堅(jiān)持安全設(shè)施優(yōu)先配置,、及時(shí)維修、專人負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則,，堅(jiān)持發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞及時(shí)報(bào)告**,，安檢工作做到每月一次,，保證園舍設(shè)施完好，確保使用安全,。

3,、抓好幼兒日常活動的安全防范,，規(guī)范教職工行為,。門衛(wèi)須堅(jiān)守崗位，管好幼兒的進(jìn)出,，不準(zhǔn)讓幼兒獨(dú)自出園門,，嚴(yán)格執(zhí)行刷卡**，不隨便讓陌生人進(jìn)入園內(nèi),。努力消除幼兒日?；顒又械牟话踩蛩亍?/p>

4,、抓好消防安全工作,。配齊消防器材，巡查,，保持安全疏散通道暢通,，修訂消防滅火預(yù)案，**消防滅火救護(hù)演習(xí),。

5,、充分重視幼兒的飲食衛(wèi)生，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),。做好師生的飲食管理和檢查,、廚具、餐具等要定期消毒,，廚房,、用餐地點(diǎn)必須每天打掃衛(wèi)生。要嚴(yán)把購物,、制作等質(zhì)量關(guān),，不購買過期、腐爛變質(zhì)的食品,。一定要嚴(yán)格**,、管理飯菜質(zhì)量，嚴(yán)禁食物中毒事件發(fā)生,。繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行食品購置,、驗(yàn)收及保管**，做到專人負(fù)責(zé),，責(zé)任到位,。做到采購索證手續(xù)齊全,，食品48小時(shí)留樣，餐具,、食品加工用具消毒嚴(yán)格,。

6、繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健**,，抓好各項(xiàng)保健常規(guī)工作,。做好各項(xiàng)記錄、分析和評估,；嚴(yán)格按要求做好預(yù)防工作,，堅(jiān)持日常防火，宣傳教育,、預(yù)防措施到位,。同時(shí)，注意孩子的心理健康,，使生理和心理健康互相結(jié)合,，讓孩子身心得到**的發(fā)展。

7,、按時(shí)填寫上報(bào)法治月報(bào)等相關(guān)材料,。

五、月份安排：

九月份：

1,、制訂幼兒園安全計(jì)劃,，層層簽訂安全責(zé)任書。

2,、開學(xué)初開展安全隱患大檢查,，重點(diǎn)加強(qiáng)門禁、校舍,、消防,、食品安全衛(wèi)生、用電用氣,、教育教學(xué)設(shè)施等方面的安全檢查和整治,。

3、接受鎮(zhèn)學(xué)期初安全工作檢查,，加強(qiáng)門衛(wèi)值班,、日常管理工作。

4,、全體教職工安全工作會議,，開展校園環(huán)境衛(wèi)生整治行動。

5,、各班上好開學(xué)“安全第一課”,。

6、開展“9·18”地震應(yīng)急疏散演練活動,。

7,、入托兒童預(yù)防接種證查驗(yàn)。

8,、整理安全資料,、檔案，迎接期初常規(guī)檢查工作,。

9,、做好日常值班值宿以及中秋、國慶值班護(hù)校安排,。

10,、召開期初小班家長會工作。

十月份：

1,、抓好新小班和中大班幼兒的一日常規(guī),，增加他們的安全意識。

2,、校園安全隱患排查整治,，校園各項(xiàng)安全管理措施落實(shí)情況。

3,、班級開展日常安全教育宣傳活動,。

4、按時(shí)上報(bào)法治月報(bào)工作,。

十一月份：

1,、班級開展日常安全教育，做好有關(guān)***假期出行的安全教育宣傳活動,。

2,、結(jié)合119消防專題開展應(yīng)急疏散演練活動。

3,、開展幼兒園食堂食品衛(wèi)生檢查,。

4、幼兒園校舍,、交通安全檢查,，隱患排查。

十二月份：

1,、結(jié)合“122”交通安全日,，班級進(jìn)行交通安全宣傳教育工作。

2,、對幼兒開展日常生活安全教育：防溺水,、防食品中毒等,。

3、園舍安全檢查,，消除安全隱患,。

4、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生及膳食管理,。

6,、每月安全自查工作，做好元旦放假值班安排,。

一月份：

1,、做好寒假放假值班安排。

2,、幼兒園安全工作檔案,、臺賬檢查，歸檔,。

3,、各班召開期末安全家長會。

4,、幼兒園全園安全自查,，做好假期前隱患大排查工作。

5,、幼兒園安全工作例會,，總結(jié)本學(xué)期幼兒園安全工作。

幼兒園廚師工作計(jì)劃篇二

本學(xué)期以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹《幼

兒園教育指導(dǎo)綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責(zé)任明確,分工到人,切實(shí)做好衛(wèi)生保健,、財(cái)務(wù)工作,、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等,。 要求計(jì)劃中的重點(diǎn)工作: (一)做好財(cái)產(chǎn),、財(cái)務(wù)管理工作:

1、堅(jiān)持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實(shí)事,辦好事,。

2,、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核,、檢查監(jiān)督工作,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)制度,。

3、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,分工明確,一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進(jìn)行,每張發(fā)票都必須由園長簽字,每學(xué)期對財(cái)務(wù)賬目審查一次,。（ ）

4,、會計(jì)堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。

(二)事務(wù)工作方面:

1、及時(shí)做好教學(xué)用品,、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點(diǎn),做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料,。 2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大,、中,、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃,、自來水等及時(shí)維修。

3,、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,不管是帶班老師還是保健老師都必須有明確的工作計(jì)劃,對幼兒的玩具,、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄,。各班教師要配合保健老師做好工作,。

4、關(guān)心幼兒生活,辦好食堂,。(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作,要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,全心全意為師生服務(wù),。(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,價(jià)廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心,。(3)做好開水的供應(yīng)工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時(shí)喝水,。(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作,生熟分開,杜絕一切不衛(wèi)生因素,培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。 (三)搞好園舍建設(shè),創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境:

1,、管理好花木,、草坪、果園,。在草坪成長期,要保護(hù)好草坪,讓其生長好,同時(shí)要加強(qiáng)施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園,。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內(nèi)外布置美觀,做到美化,、綠化,、凈化,富有童趣。 2,、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理,。整個(gè)校園內(nèi)外分工到人,各活動室由班主任教師負(fù)責(zé),做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡,、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草,。

上文是關(guān)于幼兒園會計(jì)工作計(jì)劃范文，感謝您的閱讀,，希望對您有幫助,，謝謝

幼兒園廚師工作計(jì)劃篇三

一、本月工作重點(diǎn)：

1.做好春季衛(wèi)生保健工作：防暑降溫，保證幼兒充足飲水;預(yù)防腸道傳染疾病等,。

2.配合園部進(jìn)行小班教學(xué)常規(guī)調(diào)研,。

3.進(jìn)行班級主題墻飾布置。

4.填寫并發(fā)放《寶寶成長記錄》,，認(rèn)真創(chuàng)設(shè)好主題墻飾,。

5.做好學(xué)期結(jié)束工作(評選好孩子、填寫幼兒匯報(bào)單,、物品整理等),。

二、本月開展以下主題：

主題活動：《小朋友過節(jié)了》

主題目標(biāo)：

知道“六一”是小朋友的節(jié)日,，愿意參加幼兒園的各項(xiàng)活動,，感受過節(jié)的快樂，學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己在節(jié)日中的愉快心情,。

主題活動：《冷和熱》

主題目標(biāo)：

1.親身體驗(yàn)夏日的炎熱,，進(jìn)一步感知夏天的特征。

2.對“冷,、熱的反差”,、“怎樣降溫”、“怎樣使人涼快”等問題產(chǎn)生探索興趣,。

3.知道幾種夏日保護(hù)自己的方法,，做個(gè)健康活潑的夏日寶寶。

主題活動：《我要升中班啦》

主題目標(biāo)：

了解中班的小朋友的學(xué)習(xí)和生活,，懂得升班的光榮和長大的意義,，激發(fā)做中班哥哥、姐姐的愿望,。

三,、家長工作：

1.帶孩子到公園等地方玩，感受節(jié)日氣氛;送給孩子一件有意義的禮物,。

2.建議家長在家不要讓孩子在烈日下活動太久,，活動時(shí)注意防曬。

3.培養(yǎng)孩子愛洗澡的好習(xí)慣,。

4.家長提醒孩子吃冰淇淋等食品要有所節(jié)制,，以免引起腸道不適;不要接觸過熱的東西，以免燙傷,。

5.指導(dǎo)家長合理安排好幼兒的暑期生活,。

四、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1.師生齊動手,，布置活動室,，把幼兒制作的彩鏈掛起來裝扮活動室,，增添節(jié)日的氣氛。

2.布置主題墻飾：涼快招術(shù),。

3.做好學(xué)期結(jié)束的物品整理工作(報(bào)告單等的填寫與發(fā)放),。

幼兒園廚師工作計(jì)劃篇四

“安全第一，預(yù)防為主”的安全工作方針,，層層落實(shí)安全工作責(zé)任制,，加強(qiáng)安全教育，強(qiáng)化**檢查,，切實(shí)抓好幼兒園的安全工作,，確保幼兒園教師和幼兒的安全，保證幼兒園教學(xué)秩序的正常開展?，F(xiàn)結(jié)合上級有關(guān)安全工作的會議精神并結(jié)合幼兒園的實(shí)際情況制定本學(xué)期的安全工作計(jì)劃：

1,、制訂幼兒園安全工作管理體系：幼兒園將繼續(xù)建立健全由園長為第一責(zé)任人的幼兒園安全工作**小組。開學(xué)初,，將利用集體會議，重申幼兒園的安全工作**,。宣布本年度安全工作計(jì)劃和幼兒園安全工作**組成員名單,，和保教人員、食堂工作人員簽訂安全工作責(zé)任書,。明確職責(zé),，落實(shí)措施，扎扎實(shí)實(shí)的做好幼兒園的安全工作,。

2,、措施保障到位，確保幼兒安全,。幼兒園將利用各種途徑,，對幼兒和家長進(jìn)行安全知識的宣傳，特別是加強(qiáng)交通安全宣傳,，明確責(zé)任,，保證幼兒的安全。老師在晨檢時(shí)要做到一看,、二問,、三摸、及時(shí)消除安全隱患,，發(fā)現(xiàn)問題,，及時(shí)上報(bào)，做好來賓的登記工作,，定時(shí)開關(guān)門,，嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入幼兒園,。各班級利用晨間談話、教學(xué)活動,、游戲活動,，對幼兒進(jìn)行淺顯的安全常識教育，提高幼兒的安全意識和自我保護(hù)能力,，防患于未然,。開展活動的時(shí)候教師要檢查場地和設(shè)施的安全。確保教學(xué)活動的正常開展,。

3,、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生安全管理： 認(rèn)真貫徹“健康第一，預(yù)防為主”的方針,。嚴(yán)格采購,、儲存、保管,、留樣和消毒**,，嚴(yán)格實(shí)行生熟分開，定期檢查各項(xiàng)設(shè)施的完好情況,。**教職工的健康體檢,，嚴(yán)格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務(wù)工作。

4,、加強(qiáng)對公共場所消防安全管理,。定期檢查***材，經(jīng)常檢查用電線路是否完好,，電器設(shè)備安裝是否符合規(guī)范要求,，凡有安全隱患立即更換或糾正。

5,、加強(qiáng)園內(nèi)安全檢查和自我排查,。我將把幼兒園安全工作的開展和各項(xiàng)安全措施落實(shí)到位。及時(shí)了解本園安全工作的現(xiàn)狀,，經(jīng)常排查存在的安全隱患,，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改到位,，決不掉以輕心,。

安全工作人命關(guān)天，責(zé)任重于泰山,。幼兒園安全工作事關(guān)社會穩(wěn)定和教育教學(xué)秩序,，我將把安全教育和管理作為一項(xiàng)經(jīng)常性工作來抓，建立有效的管理機(jī)制,，避免發(fā)生各類安全責(zé)任事故,，確保教育教學(xué)秩序的穩(wěn)定?，F(xiàn)將每月份主要工作安排如下：

九月份

1、層層簽定家長,、各部門安全責(zé)任書,。

2、落實(shí)特異體質(zhì)學(xué)生花名冊,，做好家園工作,，發(fā)放好接送卡，嚴(yán)格家長接送**,。

3,、開學(xué)開展安全檢查（園舍、教學(xué)設(shè)施,、消防器材通道,、交通安全、園周邊）,。

4,、召開新學(xué)期學(xué)校安全工作會議，明確職責(zé),，部署工作,。

5、做好安全工作月檢查（記錄）：填寫自查表,、月報(bào)表、單周進(jìn)行一次安全檢查

6,、***前安全教育,。

十月份

1、做好節(jié)日前的安全大檢查,，安排各崗位人員加強(qiáng)節(jié)日值班,。

2、檢查各班餐具,、玩具,、用品消毒情況。

3,、做好幼兒秋游的安全教育和后勤安全保障工作,。

4、加強(qiáng)門衛(wèi),，值班教師的管理,。

5、加強(qiáng)食堂安全管理,，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入,，杜絕意外事故發(fā)生,。

十一月份

1、加強(qiáng)晨檢及時(shí)督促幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣,。

2,、各班抓好安全教育，和常規(guī)教育,。重視對教職工,、幼兒的安全教育，提高幼兒的自我防護(hù)意識和能力,。

3,、要對幼兒進(jìn)行交通安全教育、預(yù)防和意外事故的發(fā)生,。

4,、注重天氣變化，

4,、要加強(qiáng)幼兒園值班工作,，強(qiáng)化值班人員們的責(zé)任意識，嚴(yán)格遵守值班工作**,，嚴(yán)禁社會閑雜人員隨意進(jìn)入幼兒園,。

十二月份

1、繼續(xù)做好設(shè)備,、設(shè)施的維護(hù),。

2、各班抓好安全教育,，和常規(guī)教育,，教育幼兒上下樓梯要注意安全，嚴(yán)禁在樓梯,，過道追趕,。

3、要對幼兒進(jìn)行交通安全教育,、預(yù)防和意外事故的發(fā)生,。

一月份

1、開展迎新年活動,，做好元旦節(jié)日安全教育放假工作,。

2、做好寒假期幼兒安全教育工作,。

以上是本學(xué)期的工作計(jì)劃,，在實(shí)施過程中如遇突發(fā)事件進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，愿我園在各位教職工和家長的配合下能***安的度過本學(xué)期,。

幼兒園廚師工作計(jì)劃篇五

甲方(用人單位)： 法定代表人：

受聘方：

居民身份證號碼： 家庭住址：

為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,，發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,，特簽定以下聘用合同：

一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,，無任何傳染疾病,，熱愛本職工作。

二,、工作人員必須交納安全責(zé)任金 元,，身份證、健康證及有關(guān)證件的原件備案,。(合同期滿后無安全責(zé)任事故,，園方一次性退還責(zé)任金)。安全責(zé)任金分為三個(gè)月在工資中扣留,。

三,、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園考勤制度、廚師制度,、衛(wèi)生制度,、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員),、等有關(guān)管理制度,。

四、工作人員合同期為 年,，責(zé)任金合同期滿后,，在沒有違反本園制度，表現(xiàn)好,，不出現(xiàn)安全事故及公共財(cái)產(chǎn)完好無損的情況下,，本園一次性退還給工作人員，但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,，如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

五,、工作人員在聘用期內(nèi),，單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園解除合同，責(zé)任金不退并扣罰本月工資的百分之五十,。

六,、幼兒園應(yīng)按時(shí)發(fā)放廚師工資，搞好福利(福利與本學(xué)期效益掛鉤),，本園兩個(gè)假期休息人員不享受工資,，如因工作需要上班者按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時(shí)間為月工資,，但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資的50%,，事假扣當(dāng)天工資,，法定節(jié)假日不扣工資，職工如直系親屬死亡可休假1天,。

七,、工作人員上崗時(shí)必須穿工作服，戴廚師帽,、口罩,，認(rèn)真負(fù)責(zé)，在工作中不得出現(xiàn)燙傷,、食物中毒等事故,，若出現(xiàn)此類事故，由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,，并賠償造成的損失,，責(zé)任金不予退還。

十,、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,，園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同，不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付,。

十一,、本合同后附本園各項(xiàng)管理制度細(xì)則，制度細(xì)則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力,。

十二,、本合同簽訂聘用時(shí)間為 年，從 年 月 日開始至 年 月 日結(jié)束,。

十三,、本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決,。本合同一式兩份(共7頁),，雙方各執(zhí)壹份，本合同雙方簽字或蓋章后生效,。

《和政縣啟晨幼兒園考勤制度》

一,、作息時(shí)間：

早晨7:00―晚上17:30冬(周一至周五)

早晨7:00―晚上18:00夏(周一至周五)

二、按時(shí)上,、下班,，不遲到、不早退,、不曠工,，病事假要先寫假條，領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可休息。

三,、嚴(yán)格遵守本園考勤制度,，若出現(xiàn)遲到或早退現(xiàn)象，每次扣發(fā)當(dāng)月工資10元/次,。出現(xiàn)曠工一天扣三天工資,，超過兩天不請假按自動解除聘用合同處理，除扣當(dāng)月工資外安全責(zé)任金不退,。無重大疾病者請假不得超過兩天,，請病假者需出具有關(guān)醫(yī)院的休假證明，住院需醫(yī)院證明,，病事假期間不享受工資,。

和政縣啟晨幼兒園廚房衛(wèi)生管理制度

食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查，廚房要勤洗頭,、常換衣,、常剪指甲，不佩帶手鐲和戒指,。入廁時(shí)脫掉工作服,，入廁后要用肥皂洗手，工作服保持干凈,，操作時(shí)不抽煙,。

廚房要清潔衛(wèi)生，有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,，做到生熟分開,，擦手與擦鍋、擦板的布分開,。

食具每餐用后洗凈消毒,，水沖碗勺后用消毒柜消毒時(shí)間不得低于20分鐘。

不買腐爛變質(zhì)的食物,，冰箱存放事物生熟分開,，蔬菜要用洗滌劑刷洗，后用清水沖洗干凈,，方可食用,。

庫房保持整潔、不放雜品與藥品,，庫存事物不宜太多，消滅老鼠,、蟑螂等,。

保教人員開飯前要洗手，喂飯時(shí)要每人一碗一勺,。

食堂保持清潔整齊,，明確分工保潔,，每周六進(jìn)行室內(nèi)外大掃除，每周三進(jìn)行殺蟲,、滅蟲工作,，配菜間每天定時(shí)消毒，非廚房人員不得入內(nèi),。

菜板,、菜刀等用具要生熟分開，食物,、調(diào)料,，要有防蠅、防塵罩,。洗碗要用洗滌劑,，完后沖凈消毒，做到餐餐消毒,，并有詳細(xì)消毒記錄,。

工作人員的工作服必須保持清潔，無長指甲,、黑指甲,，手要長洗，操作前及便后洗手,，入廁前脫工作服,，操作時(shí)不吸煙并戴有工作帽。

嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,，確保師生員工的身體健康,。、

切實(shí)做好食品的采購,、驗(yàn)收,、保管和進(jìn)出倉的登記、使用手續(xù),，杜絕貪污,、浪費(fèi)，分清教工幼兒的伙食帳,，定期公布帳目,，嚴(yán)禁任何人私自拿幼兒園食品，為者重罰,。

嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,，每天做好對炊具、食具、食品的消毒,、防毒,、防蠅、防腐工作,，做到菜先洗后切,，生熟分開，以防病從口入,，確保師生員工的身體健康,。

炊事員應(yīng)鉆研烹調(diào)技術(shù)，熟悉幼兒口味,，根據(jù)幼兒年齡配置不同

廚 師 制 度

1,、嚴(yán)格執(zhí)行《膳食管理制度》，服從園領(lǐng)導(dǎo)的安排,，認(rèn)真做好本職工作,，全心全意為教工、幼兒服務(wù),。努力提高服務(wù)質(zhì)量,。

2、嚴(yán)格按食品法要求辦事,，做好消毒,、防蠅、防蟑螂,、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,，確保全體教師和幼兒的身體健康，隨時(shí)檢查各種電器,、爐具,、煤氣設(shè)備的使用情況，確保安全,。

3,、保證每天按時(shí)開飯，不提前,、不推遲,，協(xié)助教師為各班配飯，保證飯菜色香味俱全,，保證上下班的消毒工作,。

4、每周一次向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本園伙食工作中出現(xiàn)的問題和基本情況,，及時(shí)的協(xié)調(diào)解決,。

5,、廚師應(yīng)嚴(yán)把消毒關(guān)，不浪費(fèi)食物,，不損壞公物，不出現(xiàn)中毒及燙傷等重大事故,。

6,、廚師嚴(yán)格遵守以上各種制度條例。

請受聘廚師認(rèn)真閱讀以上各項(xiàng)制度同意后,，方可簽字：

聘用方(簽字)： 受聘方(簽字)：

簽署日期： 年 月 日 簽署地點(diǎn)：

幼兒園廚師工作計(jì)劃篇六

本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的多方指導(dǎo)關(guān)心幫助,，全體教職工的理解和支持下，廚房在本學(xué)期較好的完成了各項(xiàng)工作,，現(xiàn)將具體的工作總結(jié)如下：

一,、認(rèn)認(rèn)真真做事老老實(shí)實(shí)做人

不管天氣冷暖，我們自覺克服困難,，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,，認(rèn)認(rèn)真真做好份內(nèi)的工作，從不輕視洗洗切切的事情,。也許,，在一些人眼里，我的工作微不足道,，但我想,，既然園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作給了我,，我就要對得起幼兒園,，對得起家長和孩子們。做一個(gè)誠實(shí)守信的人,，做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,，干好自己的工作，讓家長滿意,，讓領(lǐng)導(dǎo)放心,。

二、勤勤懇懇不計(jì)較得失

大家都知道,，廚房工作不像當(dāng)老師,，需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù),，廚房工作主要是認(rèn)真細(xì)致,，我認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻(xiàn)精神,，因此在工作中我從不挑三揀四,。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時(shí)間提高效率,，又保證了工作質(zhì)量。

三,、高度重視衛(wèi)生安全工作

1,、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件,，把好采購驗(yàn)收取樣,、浸泡清洗操作消毒關(guān)。

2,、一絲不茍地做好消毒工作,，餐具做到‘一用一消毒’。并做好消毒記錄,。

3,、每周對廚房進(jìn)行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無污,。

4,、做好開水的供應(yīng)工作，讓孩子和教師隨時(shí)有水喝,。

5,、做到幼兒每餐熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配,，讓孩子吃飽,，吃好，讓家長放心,。

6,、搞好廚房的衛(wèi)生工作，做好生熟分開,。

7,、食堂灶具等處，時(shí)刻注意用氣用電安全,，杜絕一切安全隱患,。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生，管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,，在今后工作中,，我會不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思,，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,，更出色地完善各項(xiàng)工作。

幼兒園廚師工作計(jì)劃篇七

1.嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)構(gòu)各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和財(cái)產(chǎn)制度要求,，做好財(cái)務(wù)賬目,，做到賬物相符,。

2.堅(jiān)持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金,，為幼兒園辦實(shí)事,，辦好事。

3.按照財(cái)務(wù)制度,，辦理現(xiàn)金的收付業(yè)務(wù),，努力開源節(jié)流，使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用

5.在規(guī)定的日期做好財(cái)務(wù)結(jié)算,，發(fā)票整理，核算每月財(cái)務(wù)報(bào)表,，做到賬目清楚無誤,。

6.堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表，使園長能掌握資金情況,，合理安排資金,。

幼兒園廚師工作計(jì)劃篇八

制定保健、安全計(jì)劃,，系統(tǒng)開展保健衛(wèi)生安全是我們幼兒園首要的工作,。工作計(jì)劃網(wǎng)后勤工作計(jì)劃為您提供《2018年市幼兒園后勤工作計(jì)劃》，歡迎大家前來參考,。

二月份

1,、 做好開學(xué)前的'各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

2,、 請購本學(xué)期的辦公,、生活、教學(xué),、保健用品工作,。

3、 做好幼兒園,、班級財(cái)產(chǎn),、申領(lǐng)、維修,、報(bào)廢登記工作,。

4、 “慶元宵佳節(jié)”大班小朋友開展包湯圓活動體驗(yàn)元宵節(jié)特有的風(fēng)俗民情,。

5,、 與各部門員工簽訂安全責(zé)任書。

6,、 做好新舊生家訪工作,。

7,、 保育員崗前培訓(xùn)。

三月份：

1,、 制定保健,、安全計(jì)劃，系統(tǒng)開展保健衛(wèi)生安全工作,。

2,、 對新入園小朋友進(jìn)行自理能力、身體狀況摸底,，制定培養(yǎng)孩子良好生活習(xí)慣和健康體質(zhì),。

3、 做好春季傳染病工作,。

4,、 配合社區(qū)醫(yī)院，做好舊生體檢工作,。

5,、 組織全園教職工學(xué)習(xí)《幼兒日常行為規(guī)范》，垃圾分類知識培訓(xùn),。

四月份：

1,、檢查各班戶外活動開展情況。

2,、幼兒體質(zhì)測評抽查,。

3、幼兒視力,、聽力篩查工作 ,。

4、“預(yù)防春季傳染病”家長健康講座,。

5,、根據(jù)調(diào)整后的食譜做好孩子營養(yǎng)分析的工作。

五月份：

1,、檢查各班幼兒的日常行為習(xí)慣以及衛(wèi)生知識情況 ,。

2、根據(jù)檢查情況,，組織教師,、后勤人員學(xué)習(xí)相關(guān)的衛(wèi)生保健知識 。

3,、,、檢查各班幼兒心理保健工作的開展情況。

4,、檢查保育工作開展情況,。

5,、幼兒“防地震安全自救演練”活動。

6,、配合教育教學(xué)做好慶“六.一”活動,。

7、做好預(yù)防“手足口傳染病”的措施,。

六月份：

1,、 檢查各班幼兒衛(wèi)生知識情況。

2,、 全園做好防暑降溫工作,。

3、 檢查全園幼兒的身高,、體重,、視力增長情況。

4,、 保育員技能技巧培訓(xùn)及考核。

5,、 檢查各項(xiàng)工作資料收集情況,。

七月份：

1、 進(jìn)行“防溺水” 全園教職工急救培訓(xùn)工作,。

2,、 檢查各班開展“防溺水”教育工作。

3,、 做好幼兒園,、班級財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)工作。

4,、 向家長及幼兒宣傳暑期的安全知識,。

5、 檢查各種資料歸檔工作情況,。