隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,，報(bào)告使用的頻率越來越高，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性,。報(bào)告書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄獔?bào)告呢？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,，我們一起來了解一下吧,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇一

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是讓在校大學(xué)生迅速了解國(guó)情，接觸社會(huì),，投身改革,，在活動(dòng)中鍛煉能力，提高素質(zhì),，增長(zhǎng)才干的有效途徑,，有利于大學(xué)生培養(yǎng)自己的社會(huì)責(zé)任感和使命感。學(xué)生通過與社會(huì)接觸,，有利于將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中,，全面提高綜合素質(zhì)和能力。因此,，學(xué)校借助寒假時(shí)期,，為學(xué)生提供一個(gè)實(shí)踐舞臺(tái)，讓學(xué)生在實(shí)踐中尋求發(fā)展,，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)不足以在今后的學(xué)習(xí)當(dāng)中努力取長(zhǎng)補(bǔ)短,，全面發(fā)展。

在師兄的幫助之下我順利的找到了一份寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的工作,，這份工作由10個(gè)成員組成,，地點(diǎn)是佛山市東方廣場(chǎng)得勝樓豐生水喜飲食有限公司，主要是當(dāng)任該飲食傳菜部的傳菜員,。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)在1月15號(hào)從我們學(xué)校出發(fā),，順利的到達(dá)該飲食公司，并開始展開了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月的實(shí)踐工作,，現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下,。

我們?cè)谏鐓^(qū)里清掃垃圾，發(fā)送宣傳單,，希望這些微不足道的舉動(dòng)能增強(qiáng)人們的一點(diǎn)環(huán)保意識(shí),。天早早的，我們幾個(gè)團(tuán)員就集合到了一起,。一切準(zhǔn)備就緒后,，我們分組進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),。我們一邊撿街道上的垃圾，一邊給路人發(fā)自己印的宣傳單,，雖然有些行人接過宣傳單之后就丟在了地上,，但是我們毫不氣餒，把它們一張張的撿起來,，然后追上丟棄它的行人,，告訴他們說：“這是有關(guān)環(huán)保的宣傳單，希望您能認(rèn)真地看一下,，為保護(hù)環(huán)境獻(xiàn)一份力,，謝謝！”聽了我們的話后,，他們都欣然接受了,。這是我們倍感信心，更加努力的進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),。

我們的舉動(dòng)迎來了許多行人們的贊揚(yáng),。就比如說，我們?cè)诮值郎蠐炖鴷r(shí),，道路的清潔工人看見我們?cè)趲退麄兊拿?，就微笑的直夸我們懂事，說我們是學(xué)校里的榜樣,。聽了他們的贊揚(yáng),，團(tuán)員們就有了動(dòng)力，繼續(xù)埋頭苦干,。很快,，天就黑了下來。我們的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就結(jié)束了,。在大家的歡笑聲中,，我們宣告這次活動(dòng)圓滿完成。從這次活動(dòng)中,，我也懂得了許多,。

總算在下班前完成任務(wù)了，我的倆眼都快睜不開了,。下班后跑下去吃完早餐就跑宿舍里倒頭大睡,，一覺醒來都下午兩點(diǎn)多了中午飯都錯(cuò)過了。又得自己掏錢出去吃了,。

雖然我只工作了短短的二十天,，可還是體會(huì)到了賺錢的辛苦生活的不易。二十天的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多，心中也有了辛苦也有甜,，真是一份耕耘一份收獲,，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能見彩虹。在這而是多天里我認(rèn)識(shí)了很多的員工,，解釋了社會(huì)上形形色色的人,，學(xué)會(huì)了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心對(duì)待每一份工作?，F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生，都說大學(xué)是半個(gè)社會(huì),，可是我認(rèn)為截然不同,，社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解，他們的言辭很鋒利,，直戳我們的心里,。大師為了賺錢我們只有忍耐了。

20天結(jié)束了,。我拿到了一千多的工資,，錢雖然不算多可在我心里很高興。因?yàn)槲覍W(xué)到了書本里沒有的知識(shí),，增長(zhǎng)了我的個(gè)人閱歷：我相信這個(gè)開始回成為我人生中的美好回憶,，也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇二

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生在改革開放中走向社會(huì)的一個(gè)很重要的鍛煉環(huán)節(jié),，也是教育與實(shí)踐相結(jié)合的具體體現(xiàn),。當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)，隨著人才被推向市場(chǎng),，大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失,，發(fā)展方向更加撲朔迷離。因此要適應(yīng)時(shí)代的要求,，不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和高超的業(yè)務(wù)水平,，更必須具備一定的綜合素質(zhì)。

大學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng),，對(duì)德智體本身來說是課堂教育的延續(xù),。大學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐，是高校思想政治教育的一條重要渠道,，使他們按著現(xiàn)代社會(huì)的要求健康成長(zhǎng),。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才，就不能閉門讀書,，而必須敞開大門,，走向社會(huì)，與工農(nóng)相結(jié)合,，積極投身到改革的洪流中去,。目前,，相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí)，往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會(huì),，從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識(shí),，在自我與社會(huì)之間橫著一條不淺的鴻溝。社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識(shí),，只有到實(shí)踐中去,，才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來，才能為社會(huì)做貢獻(xiàn),。

社會(huì)實(shí)踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分,，是鞏固所學(xué)知識(shí)、吸收新知識(shí),、發(fā)展智能的重要途徑,，它不受教學(xué)大綱的限制，大學(xué)生可以在這個(gè)課堂里自由馳騁,，發(fā)揮自己的才能,，開創(chuàng)自己的基業(yè)，充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主,、學(xué)好和掌握科技知識(shí)的有力條件,，在社會(huì)實(shí)踐中磨煉自己，真正鍛煉和提高自己的實(shí)際工作和適應(yīng)能力,。很多高校多年來一直堅(jiān)持理論與實(shí)踐,、校內(nèi)與校外、專業(yè)與非專業(yè)等多種形式的實(shí)踐活動(dòng),，在實(shí)踐中注意學(xué)生各方面素質(zhì)的提高和實(shí)踐能力的培養(yǎng),，培養(yǎng)了一大批多面手和全方位人才，充實(shí)了教學(xué)內(nèi)容,，活躍了教學(xué)氣氛,，拓寬了社會(huì)視野，掌握了實(shí)踐技能,，使大學(xué)生們學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識(shí),，掌握了在學(xué)校中學(xué)不到的技術(shù)，同時(shí)也縮短了理論與實(shí)踐脫離的距離,。為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要,，為促進(jìn)大學(xué)生盡快成長(zhǎng)，給大學(xué)生多創(chuàng)造施展技能和才華的條件和環(huán)境,，必須切切實(shí)實(shí)地把實(shí)踐活動(dòng)納入到教學(xué)中去,。

社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉，是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。到祖國(guó)最需要的地方磨練意志,，砥礪品格,，把學(xué)得的知識(shí)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,，才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才,。實(shí)踐以充分證明，社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展,。通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，我們從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育，使思想得到升華,，社會(huì)責(zé)任感增強(qiáng),。在實(shí)踐中，我們的人生觀,、價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,，提高了認(rèn)識(shí)能力,、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力,。走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？再加上如今次貸所引發(fā)的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，造成就業(yè)更難,。為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,。我在一家餐館當(dāng)上了服務(wù)員，這家餐館名叫黃塘飯店,，位于梅州市第一人民醫(yī)院側(cè),，我這次實(shí)踐的目的是學(xué)會(huì)與社會(huì)溝通，了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑,。

7月18號(hào)我回到了家,，7月xx年的實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了很多東西，感覺自己一下子長(zhǎng)大了。重要的是讓我對(duì)自己有了一個(gè)很好的定位,，并且明確了自己以后的發(fā)展方向,，還有找到了一種良好的心態(tài)來面對(duì)一切。在這精彩的一年中,，經(jīng)歷了社會(huì)上的形形色色和酒店的實(shí)踐,，有苦有甜，歡笑與淚水,，我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財(cái)富吧,！

我想我應(yīng)該是超額完成了實(shí)習(xí)，不只是在規(guī)定的時(shí)間上,，而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出很多,，內(nèi)容上要豐富很多，學(xué)到了很多原來沒有想到的東西,?？傊业乃么蟠蟪^了當(dāng)初的期望值,。

從一開始學(xué)酒店管理專業(yè),，酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我，并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實(shí)踐,，去探究酒店里的世界,。實(shí)習(xí)給了我更好的機(jī)會(huì)，尤其是在北京,，在這個(gè)到處是頂級(jí)酒店的城市里,，空閑時(shí)間我會(huì)到不同酒店，去看,，去感受,，去學(xué)習(xí)，有時(shí)還會(huì)去親身體驗(yàn)一下不同酒店的服務(wù),。每一個(gè)酒店都有它獨(dú)特的文化,，在不同酒店中行走，它們獨(dú)有的文化會(huì)給我不一樣的感覺,。酒店文化的建設(shè)對(duì)一個(gè)酒店來說非常的重要,，在我所實(shí)習(xí)的酒店中，發(fā)生的一起非常嚴(yán)重的投訴,，其最大的一點(diǎn)原因就是酒店文化沒有深入到每一個(gè)服務(wù)人的心中,，之后，我們酒店也做出了加強(qiáng)員工酒店文化培訓(xùn)的決定,。這次重大的投訴事件與我所牽連,，在與領(lǐng)導(dǎo)談話中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導(dǎo)借此對(duì)酒店文化交談了很多,。之后我對(duì)很多著名酒店管理集團(tuán)的酒店文化做了涉獵，令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓(xùn),，我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓(xùn)視頻,，他們的培訓(xùn)師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭，我覺得他們的文化與我所理解的很相像,。努力吧,！

在最后工作的日子里，我做了我們吧臺(tái)的負(fù)責(zé)人,，負(fù)責(zé)管理吧臺(tái)的事物,。再給新員工培訓(xùn)的時(shí)候，我著重給他們培訓(xùn)服務(wù)人修養(yǎng),，我認(rèn)為,，任何一個(gè)員工最慢在兩個(gè)月后都會(huì)掌握工作崗位上的一切事物，但是個(gè)人修養(yǎng)卻是一個(gè)長(zhǎng)期地工程,。我根據(jù)我在圖書館所學(xué)到的,、在學(xué)校中學(xué)到的知識(shí)、在工作中的體會(huì),，針對(duì)日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問題,，為他們進(jìn)行服務(wù)人修養(yǎng)的`培訓(xùn)。因?yàn)樽鳛樗麄兊呐嘤?xùn)者,，我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動(dòng)力,，至于崗位的技能與流程相對(duì)于此要次要一些,，因?yàn)檎业絼?dòng)力以后,，學(xué)習(xí)其崗位技能也會(huì)主動(dòng)認(rèn)真起來。在教育界有一種說法,，讓學(xué)生掌握學(xué)知識(shí)的方法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識(shí)重要,。也不知道，我的這種培訓(xùn)方法,，對(duì)他們有沒有用,，現(xiàn)在效果還不明顯，保持聯(lián)系,，以觀后效吧,！

很多人說，“社會(huì)很殘酷”“社會(huì)上到處都是陰謀與暗算”,，我想免不了會(huì)有一些此類此類的成分在里面,，競(jìng)爭(zhēng)的不良所至。我想,，社會(huì)的大部分還是好的,。我一年的實(shí)習(xí)中幾乎是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過,，同事的競(jìng)爭(zhēng)都是良性的，相互幫助的,。也許這是我的幸運(yùn),，也許我沒發(fā)現(xiàn)殘酷的事，總之,，我?guī)缀跏窃趧e人的幫助中度過一年的實(shí)習(xí),，這也教會(huì)我怎么來做teamwork，對(duì),，是團(tuán)隊(duì)工作,，團(tuán)隊(duì)精神。在實(shí)習(xí)之前,，我是最缺乏團(tuán)隊(duì)精神的一個(gè),，因此，我的工作,、學(xué)習(xí),、生活都遇到很多麻煩，我為此付出了代價(jià),，我的團(tuán)隊(duì)沒有放棄我,，慢慢的，我懂得了什么是真正的團(tuán)隊(duì),。其實(shí)我一直知道團(tuán)隊(duì)的重要性,，只是實(shí)習(xí)之前和實(shí)習(xí)初期從來沒有實(shí)踐過，也無法體會(huì)其奧妙,。我沒有一個(gè)很好的方法,，讓自己融入團(tuán)隊(duì)，沒有一個(gè)很好的方法來為團(tuán)隊(duì)的提高做貢獻(xiàn),。后來通過大家的幫助,，通過我的學(xué)習(xí)，我開始體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的意義,，找到了融入團(tuán)隊(duì)的方法,。等到自己做了負(fù)責(zé)人后，帶領(lǐng)一群人來工作,，我覺得那時(shí)我才真正明白了團(tuán)隊(duì)的意義,，因?yàn)槲倚枰宜鶐У膱F(tuán)隊(duì)有團(tuán)隊(duì)精神，我需要他們凝聚在一起來完成工作,。在給他們培訓(xùn)時(shí),，我重點(diǎn)講團(tuán)隊(duì)精神，給他們講我所遇到的麻煩,，我所體會(huì)的團(tuán)隊(duì),，同時(shí)我也是在做回顧學(xué)習(xí),。所謂團(tuán)隊(duì)精神，不是知道了一個(gè)定義就能懂得什么是團(tuán)隊(duì)的,。要懂得teamwork,，就要在實(shí)際團(tuán)隊(duì)中自己去體會(huì)去磨合。

以前我總想著自己把工作做到極致,，堅(jiān)持著付出極大的努力,，通過自己來影響身邊的人來一起努力，以此來帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì),。我是這么做了,，我是很努力，可是結(jié)果我錯(cuò)了,，我個(gè)人的努力不但影響不了身邊的人,，反而我身邊的人會(huì)認(rèn)為我在表現(xiàn)，認(rèn)為我特殊,，我或多或少受到了些排斥,，因?yàn)槲业摹俺霰姟薄Ｔ谧詈蟮囊欢螘r(shí)間,，與領(lǐng)班的交談中,，領(lǐng)班說過年終的優(yōu)秀員工獎(jiǎng)中我，可是經(jīng)理說你太出眾,，反而與西餐廳的團(tuán)隊(duì)顯得不融洽,，我因此失去了這獎(jiǎng)。我認(rèn)為我的想法與思維順序是對(duì)的,，可是我的做法卻存在問題,，直到現(xiàn)在我都沒想到答案，就是如果我當(dāng)時(shí)怎么做會(huì)跟好一點(diǎn),，怎么做才是正確的,，以后自己慢慢找吧,，我想多聽取老師同學(xué)的建議會(huì)找到的,！等我開始帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)時(shí)，有一個(gè)人跟我剛來時(shí)很像,，自己的工作做得很好,，可是缺乏團(tuán)隊(duì)精神，當(dāng)我站在我現(xiàn)在這個(gè)角度時(shí),，我知道我需要他怎么去做,，我也知道別人該怎樣幫助他，就像我是新員工時(shí)一樣,。于是我想,，每一個(gè)缺乏團(tuán)隊(duì)精神的人,，只要他不放棄自己，團(tuán)隊(duì)不放棄他,，他會(huì)慢慢體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的真正意義,，teamwork的思想會(huì)慢慢滲入他的思想，想想我不就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)走來的嗎,？我感謝我的團(tuán)隊(duì),，我感謝我自己，假如說一年的實(shí)習(xí),，讓我只學(xué)會(huì)了teamwork,，這也就足夠了。

關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí),，這是我們經(jīng)理提醒我讓我思考的問題,，當(dāng)然這個(gè)問題的答案沒有那么容易就能自考出來的，直到現(xiàn)在我還在思考,。我想這又是一個(gè)選擇題,，不是單純的選擇：a。夢(mèng)想b?，F(xiàn)實(shí)的問題,，我認(rèn)為是要我選擇夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)在我的一生中所占的比例問題，這就是我一直在想的原因,，不同的時(shí)期,，不同的環(huán)境，這個(gè)比例都是會(huì)改變的,，只要有所改變,，就要有所思考。就像在理性與感性之間,，不同時(shí)間與環(huán)境之中,，我會(huì)做出不同的選擇。有時(shí)我會(huì)選錯(cuò),，可得到的教訓(xùn)往往會(huì)成為我下次選擇的參考,，這也是一種財(cái)富吧！我自學(xué)中國(guó)古代哲學(xué),，利用中庸,、大學(xué)、道,、幫我找答案,，中國(guó)“圓”與“和”的思想一直在潛移默化的影響時(shí)代的發(fā)展，這個(gè)先不說,。在個(gè)人修養(yǎng)中,，我也開始向這方面靠攏,，我想關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)，我在找其中的平衡,，這是中庸,；關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)，我在找為保持其平衡我該做出改變的順序,，這是大學(xué),；關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)，我在找保持平衡的方法,，這是道,。在實(shí)行的的時(shí)候，儒家的仁義禮智又會(huì)起到很大的作用,。其實(shí)在做好的服務(wù)中,，中國(guó)的哲學(xué)也會(huì)融入其中，尤其是中庸的思想,。這算是我實(shí)習(xí)的額外收獲吧,！我要感謝我建議我涉獵中國(guó)古哲學(xué)的大舅，感謝我的經(jīng)理,，感謝我在國(guó)家圖書館的時(shí)光,。

最后，把我實(shí)習(xí)的所有總結(jié)成一句話：一開始我就愛上了酒店文化,，現(xiàn)在我依然愛,，并且愛得更深沉！

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇三

實(shí)踐時(shí)間：__年寒假,。

實(shí)踐地點(diǎn)：華信大酒店康樂部,。

實(shí)踐信念：鍛煉自己，積累經(jīng)驗(yàn),。

寒假一個(gè)半月的時(shí)間,，一晃而過，這個(gè)假期說短不短,，說不長(zhǎng)也不長(zhǎng),，在這個(gè)假期，通過社會(huì)實(shí)踐,，讓我領(lǐng)悟很多的東西,，而這些讓我終身受用，這些日子有辛酸有快樂,，現(xiàn)在回想都覺得不可思議，一句話可以概括：紙上得來終覺淺,，絕知此事要躬行(陸游),。

實(shí)踐過程：一聽到有一個(gè)半月的寒假,，就在抱怨說在家會(huì)無聊死去，一定要找事做,，和一個(gè)朋友說好臘月二十之前決不回家,，死也在長(zhǎng)沙，可是我們的思想很單純,，以為找工作很容易,，好似只要我們?nèi)ふ业教幱惺伦觯上н@種想法經(jīng)過無數(shù)次拒絕變得很凋零,，后來和朋友還去了中介所交了一些錢,，其實(shí)我們都知道中介所是騙人的?？蛇€是希望中介所能給我們一些機(jī)會(huì),，經(jīng)過幾次交道，深深知道為什么有很多人上那些很簡(jiǎn)單的圈套,，是因?yàn)槿嗽跓o路可尋時(shí),，只要有關(guān)他的目地什么都會(huì)相信?；貋韺?duì)找事做的心還沒有死,，打假期工好像是我理所當(dāng)然要做的事，懵懂的以為只要表現(xiàn)的勤懇老板就會(huì)聘請(qǐng)我,，可現(xiàn)實(shí)是那么的無情,，對(duì)方只要聽說短期工就直搖頭，找事做的那份心慢慢的冷卻下來,，加上父親不怎么贊成去打工,。決定最后去一次面試，冒然的闖進(jìn)華信,，領(lǐng)班帶我到七樓的總經(jīng)辦公室,，主任拉了一張表讓我填。認(rèn)真的填了交給他,，可主任一下認(rèn)出我是假期工,，問他原因說是你的字跡，學(xué)歷,，還有你問題分析都說明你還是個(gè)學(xué)生,，說你以后在填簡(jiǎn)歷表要注意，知道這次又沒戲呢,，和主任聊了很久,，從他口中了解現(xiàn)實(shí)的無情，作為人力資源部的難處及一些官腔話，看到宋總進(jìn)來連忙與主任道謝說打擾,，出門找事做的心徹徹低低的死了,，決定在家好好的呆著，第二天就接到電話說我可以做,，前提是要做三個(gè)月,，就這樣交了押金領(lǐng)了兩件衣服。

上班是三班倒早班是上午8：00~16：00,，中班11:00~19:00,晚班16:00~24:00,，第一天經(jīng)理第一句話“歡迎進(jìn)康樂部”，然后知道是假期工,，接著說了一句時(shí)刻提醒我自己的話“說真的,，我并不喜歡假期工，第一大學(xué)生眼高手低,，第二人力物力培養(yǎng)劃不算”,，就明白做服務(wù)員我要拿出勇氣面對(duì)挑戰(zhàn)自己，然后出去實(shí)踐,，第一天過后就知道做服務(wù)生并不容易,，除了勤勞，還要眼觀顧客所需求以及避免跑單,，聽顧客的呼叫建議以及上級(jí)的要求建議,，做事要及時(shí)并不出錯(cuò)，我認(rèn)真的學(xué)習(xí)姐姐們?cè)趺创?，以及注意的?xì)節(jié)問題,，剛開始腳疼得很厲害，她們要我休息會(huì)兒,，我倔強(qiáng)的搖搖頭,，堅(jiān)持下去，因?yàn)槲抑馈俺缘每嘀腥?，方為人上人”如果?duì)自己不嚴(yán)厲些,，以后累了就會(huì)辦法休息，就像軍訓(xùn)一樣咬著嘴唇?jīng)]有倒下去,，就這樣一直堅(jiān)持,，體味生活，了解社會(huì),，在實(shí)踐中提升認(rèn)知,，增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)自己的目標(biāo)更加清晰,，同時(shí)豐富假期生活,。

社會(huì)實(shí)踐心得：

一、責(zé)任心貴重?！柏?zé)任心使我們約束自己,，完善自己所必需的,，它將伴你成長(zhǎng)(胡纓)”,，在校學(xué)生的責(zé)任只是讀書，而在大學(xué)里多了一份對(duì)自己負(fù)責(zé)的責(zé)任心,，馬哲思想告訴我們“責(zé)任心能培養(yǎng)我們成為主人翁,，”在康樂部做服務(wù)生深知一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)生的責(zé)任是對(duì)顧客負(fù)責(zé)也對(duì)自己負(fù)責(zé)，做服務(wù)生會(huì)出現(xiàn)很多差錯(cuò),，像茶水端錯(cuò),，賬單開錯(cuò)記錯(cuò)，跑單等是自己服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)的問題,，上級(jí)一查到第一時(shí)間承擔(dān)責(zé)任,，不要找借口推卸責(zé)任，不要用無所謂的態(tài)度甚至出現(xiàn)態(tài)度不好處理差錯(cuò),，第一形象不好,，第二影響不好。一個(gè)服務(wù)員最大的成就莫過于得到顧客的稱贊和上級(jí)的賞識(shí),，一個(gè)人只要帶著責(zé)任心,，會(huì)使你有顆堅(jiān)定的心，努力完美的做好每件事,，以至每天重復(fù)簡(jiǎn)單的服務(wù)不至于很枯燥,，一份責(zé)任心讓我明白很多的道理，在工作中它能讓你的工作讓顧客滿意,，上級(jí)滿意,，同事滿意，自己滿意,，同時(shí)工作水平和質(zhì)量就會(huì)得到不斷的飛躍,，所以作為一個(gè)學(xué)生有責(zé)任的學(xué)好專業(yè)知識(shí)，拓展知識(shí)面,，增加自身的綜合素質(zhì),。

二、珍惜時(shí)間,。大學(xué)過了一年,，回想起來好像是虛度過得，比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災(zāi)”,，說一個(gè)人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場(chǎng)“火災(zāi)”中搶救些東西過來,，時(shí)間是這樣，我們大學(xué)生以為自己什么也不多，多的卻是時(shí)間,，把它奢侈的消費(fèi)在玩耍網(wǎng)絡(luò)游戲空虛中,，須不知進(jìn)了社會(huì)才辛酸的明白沒有好好的珍惜大學(xué)四年珍貴的時(shí)間。社會(huì)圈子與學(xué)校的圈子,，畢竟學(xué)校的氛圍要純真多了,，在社會(huì)圈子里，你會(huì)真正的懂得“浪費(fèi)別人的時(shí)間就是劊子手”,，時(shí)間問題影響報(bào)酬的問題,，報(bào)酬在工作中是每個(gè)人敏感的話題，遲到要扣工資,，開例會(huì)不準(zhǔn)時(shí)要工資,，在工作中，顧客要求有所推移,，準(zhǔn)會(huì)受到責(zé)備甚至是責(zé)罵,。一天工作八個(gè)小時(shí)很容易過，早晨是搞包廂的衛(wèi)生,，十一點(diǎn)到是十四點(diǎn)都是忙不贏的,，只有在交班那段時(shí)間才會(huì)清閑些，忙起來就像是在搶時(shí)間,，因?yàn)榕骂櫩屯对V,，怕上級(jí)責(zé)罵。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復(fù)了正常工作,，自從高考后一直是放松,，生活沒有時(shí)間觀念，在大學(xué)中總是想把睡眠時(shí)間延長(zhǎng),，養(yǎng)成愛睡懶覺的壞的習(xí)慣,，可在這里上班，上班的時(shí)間逼迫自己不得不早起,，現(xiàn)在這個(gè)習(xí)慣糾正過來,，以后在學(xué)校也要堅(jiān)持早起，在空閑的時(shí)候我會(huì)計(jì)算我的時(shí)間,，它用在哪里,，將會(huì)用在哪里，感觸最深的是我的時(shí)間在也不能讓它悄悄地溜走,，只留下懵懂,，在以后要在學(xué)業(yè)和工作上忙碌，把時(shí)間計(jì)劃好,，這樣做起事來不會(huì)想一盤散沙,，我們每個(gè)人要好好的珍惜時(shí)間,，創(chuàng)造受于自己的人生價(jià)值。

三,、寬容他人,。在校的學(xué)生都有過這樣的感想大學(xué)就是一個(gè)小的社會(huì)，所謂“林子大了,，什么鳥都有”,，大學(xué)這個(gè)小社會(huì)遠(yuǎn)比社會(huì)要純真，單純多了,，畢竟我們都是擁有那沒有退卻的幼稚,，用著稚嫩的心去面對(duì)眼前的一切,，遇到挫折,，有親人老師朋友來庇護(hù)。()像我這種娛樂的服務(wù)生,，見到形形色色的人,，受到一些看不起的侮辱，我這種涉世不深的人開始有些措手不及,，其中有次,，顧客明確的要求不準(zhǔn)我服務(wù)，當(dāng)時(shí)委屈的淚珠就要落下來,，可想到是自己不會(huì)處理這些問題,，“嚴(yán)于律己，寬以待人”,，把淚水吐下,，微笑的進(jìn)去服務(wù)，從那以后,，慢慢的學(xué)會(huì)用玩笑帶過,，顧客是來消費(fèi)，而我是服務(wù)員,，顧客有些話是避免不說的,，可以這個(gè)耳朵進(jìn)，另外個(gè)耳朵出,。在同事中避免不了摩擦,，又大有小，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)人身攻擊,，但是多站在他們的角度多想想,，如果換成我我也會(huì)那么做，有時(shí)也會(huì)克制不了自己,，會(huì)表現(xiàn)出不滿,，但一直努力的克制,。“世界最寬闊的海洋,，比海洋跟寬闊的是天空,，比天空更寬的是人的胸懷”，寬容真的是種美德,，尊敬了他人,，也讓人尊敬了自己，誤會(huì)的黑暗讓寬容盞燈照亮,。

四,、低調(diào)為人處世。這點(diǎn)是從經(jīng)理身上學(xué)到的,，工作的那段時(shí)間,，康樂部里面存在很濃的離職氣氛，原因一是工資太低,，二是規(guī)矩太多,，三是太累，幾乎每天都會(huì)聽到姐姐們相互問你幾時(shí)走,，準(zhǔn)備到哪里做事,，我想經(jīng)理應(yīng)該也知道有這樣的現(xiàn)象，每天開例會(huì)都會(huì)要強(qiáng)調(diào)不要老亂軍心,，要走請(qǐng)你靜靜的離職,，后來我因?yàn)橛行┦码x職了，當(dāng)時(shí)康樂部真的很缺人,，經(jīng)理主管領(lǐng)班經(jīng)常要當(dāng)服務(wù)生使喚,，經(jīng)理也只來一個(gè)多月，她說她離職下面的人沒有一個(gè)人知道,，到華信這里來上班還有原單位的人打電話過來要她處理事情,，還有很多的為人處世，品德值得我永遠(yuǎn)的學(xué)習(xí),。進(jìn)入社會(huì)中會(huì)遇到很多以前沒有見過的人和事,，不要總是事事出風(fēng)頭，把心保持一個(gè)自然的心境,，低調(diào)處事并不是軟弱無能,，只是更好的專心完成任務(wù)，正如“是金子總會(huì)發(fā)光”

五,、學(xué)生還是以學(xué)習(xí)為主,。進(jìn)大學(xué)很多的同學(xué)都有過半工半讀的想法，總認(rèn)為打工是件妙不可言的事,，可我現(xiàn)在并不贊成這種想法,，就打工的經(jīng)歷來說,，打工的那段時(shí)間并沒有看什么書，看書的計(jì)劃因?yàn)楹芾弁耆?，雖然心里知道有計(jì)算機(jī)證英語(yǔ)四級(jí)考試會(huì)計(jì)從業(yè)證要攻,，可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上，學(xué)習(xí)的那些精力全部用在工作上,，也許是不懂得安排時(shí)間,，有些人可能會(huì)反對(duì)說可以不做服務(wù)生找與專業(yè)對(duì)口的兼職，我想說一個(gè)剛進(jìn)大學(xué)的人,，專業(yè)知識(shí)涉及不深,，加上比你優(yōu)秀的大學(xué)生現(xiàn)在滿街都是，老板會(huì)招你這個(gè)還在學(xué)習(xí)的學(xué)生嗎,，一個(gè)人的經(jīng)歷畢竟有限,，有些但學(xué)生能夠處理學(xué)習(xí)與兼職的事，但這些同學(xué)是少數(shù),，有些同學(xué)為了工作而逃課,，他們的工作經(jīng)驗(yàn)很豐富，但專業(yè)知識(shí)是少之又少,，現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈，可以說是“適者生存,，不適者淘汰”,，我們大學(xué)生要把所學(xué)到的運(yùn)用在實(shí)踐中，再?gòu)膶?shí)踐中學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)-實(shí)踐-學(xué)習(xí)),，這樣才是對(duì)我們以后的的就業(yè)大有裨益,，學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，大學(xué)里我們最主要的是學(xué)會(huì)怎么自主學(xué)習(xí),，書本上的知識(shí)有些很空洞,，但它只是告訴你方法，并不是要你照搬,，那些人經(jīng)驗(yàn)豐富不懂專業(yè)知識(shí)的人走進(jìn)社會(huì)會(huì)吞很多的冷水,，所以我們要不斷地突破自己的知識(shí)，今天努力的掌握專業(yè)知識(shí),，是為明天更好的服務(wù),，大學(xué)是學(xué)習(xí)的好地方，社會(huì)是生活的好地方,。

這個(gè)寒假很快的過了,，現(xiàn)在很期待開學(xué)，希望今后我在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中不斷的成長(zhǎng),，而這次的實(shí)踐相信是我激勵(lì)的財(cái)富,，更好的明白目標(biāo),，感悟生活，更好的與社會(huì)接軌,。最后把華信康樂部服務(wù)的信念寫下“微笑多一點(diǎn),，笑容甜一點(diǎn)，儀表美一點(diǎn),，說話輕一點(diǎn),，服務(wù)好一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)”,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇四

經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,，終于在xx年，開始了人生的一個(gè)新的歷程 實(shí)習(xí),。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。

剛到酒店的時(shí)候,，挺興奮的,，畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作，對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,，可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦,，但是也讓人獲益頗多,。

前臺(tái)作為酒店的門面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,，基本上都是從這里開始的。因而,，一般來說,，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過三級(jí),。

酒店的前臺(tái),，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,，輪換工作,，并一周一休,。除通宵班為兩人外,，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò),。最重要的是,，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng),。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí)，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,，遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,，曾有一段時(shí)間,，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了,。在大學(xué)里,，我們只是一張白紙，只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,，在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。

也許，在外人看來,，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多,，在這說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短的三個(gè)月里,，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,，而不是逃避,。要說的是，現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,，也就是說,，入住的客人多，自己的工資也高,，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

作為一個(gè)初出茅廬的新人,，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵(lì),，這讓我非常感動(dòng),，遇到這樣開明的上司和同事，可是不容易的啊,。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：勤快,，忍,，不恥下問，我會(huì)一直牢記在心的,。

實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,，這是一段令人難忘的日子，有欣喜,、有汗水,、有苦澀，很難用一言兩語(yǔ)說清楚,。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,，但過程卻是漫長(zhǎng)的，我要好好地總結(jié)歸納一下,，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

以后的兩年,，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān)，所以,，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,，謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,，從你們身上，我學(xué)到了很多,，也希望酒店能夠越來越好!

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,，xx年4月20號(hào)至20xx年10月20號(hào)我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程，6個(gè)月的實(shí)習(xí),，讓我感受很深,，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大,，切身體會(huì)到工作的辛苦,，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要,，實(shí)習(xí)期間,，我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,，努力的學(xué)，積極的做,，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,，懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,，同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí) 使我受益匪淺,，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,，不可分割,，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,，經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),，使得人們的人生觀,，金錢觀，價(jià)值觀,，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,，人們也正是看到了這一美好的前景,，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,，百家爭(zhēng)鳴,，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動(dòng)力,，壓力,，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!

起初的適應(yīng)階段

由于南北方這種客觀的氣候,，經(jīng)濟(jì),，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,，對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,，氣候的炎熱，飲食的不適,，再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生,，出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),，考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,，但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì)，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,，化磨難為動(dòng)力一步步的走來,，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),，同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我,，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店,，習(xí)慣生活,，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。

之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)

酒店的前臺(tái),，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作,，并一周一休,。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò),。最重要的是,，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng),。

實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,，而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的,，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),，服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),，但這種關(guān)心他人,，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。 實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程,通過這次實(shí)習(xí),，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。 讓我提前接觸了社會(huì),，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過這次實(shí)習(xí),，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引.

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇五

寒假超市社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,，增加自己的閱歷,，因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中，需要有更多的體驗(yàn),，更多的經(jīng)歷,。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,，趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),，好好的大干一場(chǎng)。

要在眾多同事,、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,，我制定了以下幾大要點(diǎn)：

一.我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國(guó)有國(guó)法,，家有家規(guī),。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了,。我們超市制定了很多的規(guī)定,，比如：不可以串崗、不可以閑談,、不可以把手機(jī)帶在身上等等,。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的,。當(dāng)然,，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。

二.不管是誰,，隨喊隨到,。在超市做促銷員，有時(shí)還是很忙的,。特別是結(jié)帳的日子,。，一連幾家供貨商送貨來,，這時(shí)候就忙了,。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的,。于是我都是很主動(dòng)地跑過去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物送到各個(gè)貨架附近,，不管有多累的活,，我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,，我在同事眼里我是個(gè)積極的,，在干部面前我也給他們留下了好的映像!

三.如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。貨架上的貨物被顧客買走了,，得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去,。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨,，要看著點(diǎn)的,。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ),，在過道里走來走去,，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做,，在混時(shí)間!所以,，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的,。

總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,，但我認(rèn)為是一次成功的,，有用的，受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的,。要記?。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對(duì)的,。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊?。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!

做任何事都會(huì)有一個(gè)過渡時(shí)期，在這個(gè)過渡期內(nèi),，必定是十分艱難的,，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情，完全不習(xí)慣這種生活,。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),，我也曾經(jīng)想過放棄，但想到這次我到這里來的目的,，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,，只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已,，一定要堅(jiān)持下去。

慢慢的,，我開始適應(yīng)了這種生活,，每天早上9點(diǎn)30分開始上班，先是打掃酒店,，擦轉(zhuǎn)盤，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等,，等到11點(diǎn)，就正式開市了,，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了5點(diǎn)又要開市了,，一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,，因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事。例如每次客人來到時(shí),，我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,，還要拿上餐前的小吃，還有每次上菜都要對(duì)好單,，以免上錯(cuò)菜,，上菜后又要寫好單，如果上錯(cuò)菜就要自己去買單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序,，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來就不容易了,，只有自己多觀察,，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,，自己一定要有很好的耐心,。剛開始時(shí)，我耐心不夠,，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做,，結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng)，慢慢的,，我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇六

20xx年xx月xx日,，我懷著一顆激動(dòng)的心來到了xxx酒店，對(duì)于從未離過家得我不免是一種意外,，畢竟這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì),，面對(duì)著這雙子樓，心里不知道是喜是悲,，大堂里的貴族華麗,，在這以前我都不曾見到，這次是我第一次在酒店實(shí)習(xí),，不知道面對(duì)我的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)?下面詳細(xì)談?wù)勥@一年的收獲：

第一,，初步的收獲

記得我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過一個(gè)星期的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,，然后就把我們分配到各個(gè)崗位,，我則被分到了中餐部，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,，不過我相信，只要認(rèn)真去對(duì)待,，就會(huì)有意想不到的收獲!

我第一次做客情就是婚宴,，當(dāng)時(shí)真的很膽小，不敢去詢問客人的要求,，后來師傅和主管說了,，一定要放開自己心中的怕，主動(dòng)去做,，最重要的一點(diǎn)就是勤!要勤快,，腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了，到后來每次一有客人來吃飯,，我都會(huì)主動(dòng)迎上去,，熱情、周到地去服務(wù),，用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人,，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會(huì)遇到,，關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了,，我想只要用一顆真誠(chéng)、上進(jìn)的心,，無論遇到什么樣的坎坷,，我都會(huì)踏過去的!

還記得酒店組織了一次我愛泓升苑的主題演講比賽，一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,，曾經(jīng)簡(jiǎn)單的一次自我介紹都不敢表達(dá),，后來在大家的鼓勵(lì)下報(bào)名參加了比賽,，當(dāng)時(shí)比賽時(shí)的我真的很緊張，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí),，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,，因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步,，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái),，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會(huì)害怕了,，因?yàn)槲蚁嘈盼易约?

第二,，中餐廳的全面學(xué)習(xí)

在中餐廳的這一年，人的接觸面也廣了,，從一生下來認(rèn)識(shí)到自己的父母，上了學(xué),，認(rèn)識(shí)老師,、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了xxx酒店又認(rèn)識(shí)了同事,、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,，所以說不和陌生人打交道是不可能的,，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,，要想在酒店干得好,，有幾點(diǎn)是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ),，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),，工作認(rèn)真，一絲不茍,。二是勤奮,，有條理，頭腦清醒,。三是要有一定的管理能力,。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛,。如果真的能做到以上幾點(diǎn),，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了，還有人生存于社會(huì)上,，也不能太過于表現(xiàn)自己,。其實(shí),，只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,，那就可以問心無愧了,。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀,，和客人打交道,，還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,，接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的,。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?，一些客套話,，和一些敬酒方面的，都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,，就是所謂的為人處世，要懂得尊重人,。剛來到酒店,，接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué)，再后來就是部門經(jīng)理,、主管,，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請(qǐng)做需要做的事》,，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說,，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng),。在實(shí)習(xí)的過程中，看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),，除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來,，而有些人吩咐干什么就干什么,，一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,，而且也沒有多大的出息,。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí)，你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來,，不要放在心里而不說,，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì)，從而自己就會(huì)處于很渺小的地位,。還有做事也要講究個(gè)度,，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,，那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧,，也算是磨練自己,。在中餐廳平時(shí)忙碌的工作中，領(lǐng)導(dǎo)們不時(shí)抽出中午的空余時(shí)間給我們安排培訓(xùn),，一開始培訓(xùn)的內(nèi)容是服務(wù)細(xì)節(jié)方面的問題，后來不同季度和每月出來的一些新菜肴和促銷方案也給我們?cè)敿?xì)地進(jìn)行了培訓(xùn),。有時(shí)候還不計(jì)成本地把菜的成品做出來供我們觀賞和品嘗,，讓我們更能熟悉掌握這些菜肴的做法和味道，我們作為服務(wù)員就能為客人去推銷這些菜肴,。從一開始來中餐廳到結(jié)束,，領(lǐng)導(dǎo)們也在不停地更換，因?yàn)殂肪频甑闹胁筒块T是屬于廣東的桃園明宴管理公司的,，我們也掌握了不少人際往來的知識(shí),，在每一個(gè)時(shí)期的培訓(xùn)中，從一開始的儀容儀表的培訓(xùn),，再到擺臺(tái)技能的培訓(xùn),，然后就是上菜的程序和動(dòng)作規(guī)范以及認(rèn)識(shí)菜肴的做法和命名，再到一些推銷酒水和詢問酒水的規(guī)范,，不同時(shí)間段的不同規(guī)范,，以及提高服務(wù)質(zhì)量的細(xì)節(jié)化，都是在一步一步地學(xué)習(xí)和掌握之中,。我們作為實(shí)習(xí)生,，都是在不斷地將書本知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合起來，以做到更加完善，在一些休息或是空閑的時(shí)間,，都在好好學(xué)習(xí)書本上的內(nèi)容,，做到工作與學(xué)習(xí)的兩不誤，同時(shí)也能更廣泛地增強(qiáng)我們的見識(shí)與理解,。

第三,，酒店的企業(yè)文化

每個(gè)員工都有自己的生日，酒店為了豐富員工的閑暇時(shí)間,，每個(gè)季度都會(huì)舉辦一次生日會(huì),，在我們每個(gè)人過生日的時(shí)候都會(huì)寄來酒店領(lǐng)導(dǎo)們發(fā)來的賀卡和生日禮物，使我們感受的到家的溫暖,。而且酒店的高層領(lǐng)導(dǎo)們有時(shí)也會(huì)和我們一起參加生日會(huì),，一起玩游戲，真的挺開心的!記得酒店組織了一次橫店之旅,。帶我們出去旅游,，而且還拍了好玩的dv，留下了美好的記憶,，同時(shí)也說明了酒店的一個(gè)經(jīng)營(yíng)理念：要想留住生意,，就要先留住員工，要想留住員工就得重視員工的業(yè)余文化生活,，這些活動(dòng)也許就是一種體現(xiàn)吧,，員工也會(huì)很開心的,快樂至上嘛!到了夏季和冬季，酒店就會(huì)派送一些生活用品,，過年時(shí)也會(huì)發(fā)一些年貨和慰問品,，都是領(lǐng)導(dǎo)們的照顧、關(guān)心員工的一種體現(xiàn),，我們也深深感受到了領(lǐng)導(dǎo)們送來的溫暖,。在春節(jié)到來之時(shí)，酒店還舉行了一次新春聯(lián)誼會(huì),，我們班級(jí)的同學(xué)都積極參加了這次活動(dòng),，我們?cè)诳臻e時(shí)間排練節(jié)目直到后來的上臺(tái)演出都得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的夸獎(jiǎng)和表?yè)P(yáng)。

一年的時(shí)間就這樣悄然而逝了,，我們從一開始接觸到酒店的人力資源部,，到后來各個(gè)部門的熟悉了解中，以及各個(gè)方面的接觸,，嘗到了所謂的艱難困苦,，但是經(jīng)過這一年的學(xué)習(xí)覺得自己長(zhǎng)大了，也讓我們學(xué)到了更多的經(jīng)驗(yàn),。不管怎么樣,，我們始終相信自己：我們永遠(yuǎn)是最棒的!同時(shí)要學(xué)會(huì)感恩,，也要記住在你身邊關(guān)心你的每一個(gè)人!

在我們休息的時(shí)間，當(dāng)酒店其他部門忙的時(shí)候,，還將我們分配到其他的部門人力支持,，在客房的鋪床，在中餐的服務(wù),，還有在西餐的學(xué)習(xí),，讓我們接觸的新事物越來越多，分在中餐的我曾去過西餐和客房,，雖然只是短短的一天時(shí)間,，使我在客房和西餐學(xué)會(huì)了鋪床和外國(guó)人進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的交流，也許就是一點(diǎn)點(diǎn)的交流與接觸,，更加讓我們了解和認(rèn)識(shí)到其他部門的知識(shí)和操作技能,，增長(zhǎng)了我們的見識(shí)。所以我們一定要明白自己要面對(duì)的是什么,，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),，我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),，我們一定先解決自己的問題,，在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程，為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧,。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處,，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自己的天地,。實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活而是一個(gè)全面接觸社會(huì)的過程,，來到xx酒店，踏上從未踏上的陌路與坎坷,，學(xué)會(huì)怎么去面對(duì)所謂的困難，我戰(zhàn)勝了自己,，學(xué)會(huì)了挑戰(zhàn)自己,，也更加增強(qiáng)了我的信心。酒店一年的實(shí)習(xí)生活,，在我腦海里會(huì)是一段最深刻,、最珍貴的記憶，我會(huì)以此為契機(jī),，將會(huì)為實(shí)現(xiàn)自己的人生理想而不斷努力奮斗!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇七

剛放假,，我就開始忙活著找工作的事情，我覺得,，大學(xué)生通過開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，可以使我們自己逐步了解社會(huì)，開闊了視野，增長(zhǎng)了才干,，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),。這也在無形中使我們對(duì)自己有一個(gè)正確的定位,，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。使我們自己提早走進(jìn)社會(huì),、認(rèn)識(shí)社會(huì),、適應(yīng)社會(huì)。這樣的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，能培養(yǎng)我們的社會(huì)責(zé)任感,，我們應(yīng)該不怕艱苦,，抱著服務(wù)社會(huì),，貼近社會(huì)，深入社會(huì)的心態(tài)投身到社會(huì)實(shí)踐中去,，發(fā)現(xiàn)自身的不足,，開拓視野，增長(zhǎng)才干,，進(jìn)一步明確我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命,。不斷的鍛煉自己，塑造自己為今后走出校門,，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件,。

三亞的天氣，只能用陽(yáng)光燦爛,，萬里無云,，炎炎夏日列日當(dāng)頭來形容。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心,。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí),，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

由于現(xiàn)在的我已經(jīng)是個(gè)大學(xué)生了，上了大學(xué)的我少了份稚嫩,，多了份成熟,；少了份好奇，多了份責(zé)任,；我即將邁向社會(huì),，而自己卻覺得像是一只關(guān)在籠子里的鳥，根本沒有真正踏進(jìn)社會(huì),，更別說什么社會(huì)經(jīng)驗(yàn)之類的了,，而找工作中也更注重工作經(jīng)驗(yàn)，這些都是困難,，都需要自己去鍛煉,，去實(shí)踐,，所以，我要真正的鍛煉自己,。

總結(jié)了自己自身限有的條件，自己想要鍛煉的工作范圍,，擺正好自己的位置，這次的社會(huì)實(shí)踐只要有工作，能供飯吃,，任何工作崗位我都要去嘗試，不但要在辛苦中鍛煉自己的意志力,，還想在服務(wù)客人的過程中,，學(xué)會(huì)怎么去和顧客溝通和交流,。

于是，我通過招聘信息,，找到了一家現(xiàn)在在招聘客房服務(wù)人員的用人單位，當(dāng)然,，工資是很少的,。第二天，我便開始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活,。剛開始的時(shí)候心理極不平衡,。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,，可現(xiàn)在只能來到這樣的工作場(chǎng)所,，做這樣的工作，,，心里想著怎么著在自己也是一個(gè)在校大學(xué)生,，多少也有點(diǎn)社會(huì)地位，心理突然有點(diǎn)失落再加上客房部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,，還對(duì)我指手畫腳,，確實(shí)心理上很不舒服。但是,，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,，我不想一開始就干不下去了，不行,，我一定要堅(jiān)持下去,。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松，首先先把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,。我所工作的地方是一個(gè)規(guī)模還算大,，設(shè)施配套齊全的旅館，旅館館坐落于田獨(dú)鎮(zhèn)東路繁華地段,，值得一提的是旅館在經(jīng)營(yíng)治理過程中已經(jīng)引進(jìn)了環(huán)保的理念,，在住館客人中積極倡導(dǎo)綠色行為和綠色生活方式。重新設(shè)計(jì)的服務(wù)工作程序和治理流程既能保障信息的快速傳遞,，提供一流,、高效的服務(wù),，又能盡最大的可能節(jié)省從戰(zhàn)略和本錢用度,。在“賓客至上,，服務(wù)第一”是旅館的服務(wù)宗旨,。通過這些對(duì)旅館的基本了解,，我在口試的時(shí)候就比那些打工的人占了一定上風(fēng),，在口試的時(shí)候,，從容不迫的回答了口試者的題目,。大家可能很詫異,，就是只是一個(gè)小小的客房服務(wù)員,，還需要浪費(fèi)時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格的面試，還要主管通過提問的方式去應(yīng)聘來面試這樣一個(gè)不起眼崗位,，這就是旅館經(jīng)營(yíng)成功的所在,。在里面工作的每一個(gè)服務(wù)人員，在進(jìn)來之前,，不但都要具備吃苦耐勞的精神,，還要有責(zé)任心，積極向上,，雖然這樣個(gè)工作很平凡,，但是，用客人滿意的態(tài)度去對(duì)待來住店的每一個(gè)客人,，才是旅館宗旨所在,。

我們是通過口試，第二天就上班了,。那時(shí)真的有些佩服自己的能力,，只身一個(gè)人，什么也不怕,，什么也不擔(dān)心就那么直接上班去了,。可能就是由于這樣,，客房主管對(duì)我的印象不錯(cuò),。然后給我分配到旅館三樓層干客房服務(wù)。由于我是新來的,，還沒開始工作,，樓層的主管就給我們幾個(gè)新來的開會(huì)，進(jìn)行了簡(jiǎn)單的理論知識(shí)培訓(xùn),。首先,，要對(duì)旅館有一個(gè)基本的了解，當(dāng)客人問起你時(shí)你能回答出來,；其次,，是對(duì)賓館的規(guī)章制度要有個(gè)清楚的了解，并記住遵守……,。不管怎么樣我都不斷的告誡自己一定要忍住,，一定要堅(jiān)強(qiáng),，沒有誰能拯救自己，也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功,。

我是隨著一位接近40的大姐干的,，她耐心的教我如何能把床展的又快又好，在客人碰到題目時(shí)如何與他交流,、解決等,。旅館的客人來自四面八方，他們的要求也各不一樣,，在我打工的時(shí)候,，碰到了一對(duì)美國(guó)老夫婦，他們很喜歡大海,，特別是在去了三亞各個(gè)景點(diǎn)玩了以后,，對(duì)三亞的印象特別深，于是,，于是總向我們?cè)儐柸齺喌男〕?，或者哪里還有好玩的地方。但是,，當(dāng)那個(gè)老太太用英文講了老半天,，沒有人回答她，當(dāng)時(shí)我只是個(gè)新來的,，在旁邊聞聲而已,，見大家都沒回答，肯定是沒聽懂,，于是,，我大膽的走過往，跟那位美國(guó)老太太交談起來,，我告訴她,，三亞的海邊大東海是開放式管理，不收取費(fèi)用進(jìn)景區(qū),，而且每天都有很多人游泳,，很熱鬧。第一市場(chǎng)的水果是很豐盛的,，熱帶水果應(yīng)有盡有,，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。跟她說完,，她很興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭,，并連向我說了好幾個(gè)“thankyou”同樣，還有一件類似的事發(fā)生，有一位韓國(guó)客人由于門打不開了,，找到了我們,，說了好多我們都聽不懂，當(dāng)時(shí)我心里著急的程度不要亞于主管,，這下我想到了一個(gè)朋友剛好是學(xué)的韓語(yǔ)專業(yè),，我馬上和主管商量了一下，跟客人用英文說了don’tharry（不用著急）他們點(diǎn)點(diǎn)頭,，說明也能聽懂這個(gè)英文，經(jīng)過主管的同意,，我趕忙到前臺(tái)給我朋友打了電話,，讓客人接電話和她說，朋友仔細(xì)的向他們?cè)儐柫饲闆r,，然后,，弄清了原來是需要幫忙，后來幫他們把門打開了,，他興奮的向我豎起了大拇指,。主管夸我的時(shí)候，我真有點(diǎn)不好意思,，自己遇到困難了還只能找朋友幫忙,，但是主管說我很有責(zé)任心，很機(jī)智,，能解決這樣的難題,。通過這兩件小事，我深深的意識(shí)到,，只有把握知識(shí),，才能有用武之地。我的同事們也對(duì)我這個(gè)打工的刮目相看了,，他們沒事的時(shí)候還吵著要跟我學(xué)英語(yǔ),。

在工作中，我雖然只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,，但我的工作也盡不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單,，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在短期的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，就必須重視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)往面對(duì)著每一天的工作,，無論工作是繁重,、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度往完成我們的每一份工作，而不是由于工作量比例的大小而往抱怨,，由于抱怨是沒有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,，因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺得工作的疲憊,。

我在工作中也有過失誤，是客人,、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì),，使我對(duì)工作更有熱情。年輕人天生就需要鼓勵(lì),，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),，不斷進(jìn)步。同事們大都都是那樣的熱情友好,，他們并沒有由于我是短期工而對(duì)我冷漠生硬,，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜蜜微笑,，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),，看來還是員工自己最能了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看待事情,，因?yàn)樗麄兿嗷ケ磉_(dá)的是階層工人真實(shí)體會(huì),，這也是上層領(lǐng)導(dǎo)所不能了解的感受！

休息的時(shí)候,，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),，客房部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事,，但是你千萬不要小看做小事,，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,，不積小流無以成江海,；不積跬步無以致辭千里?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn),，我也一直很虛心地請(qǐng)教領(lǐng)班，他還對(duì)我說,，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷,、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),，然后他也跟我說：“你看到那老的劉師傅和做客房的徒弟嗎,？你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎,？“我說：”看不出“?！澳俏襾砀嬖V你,，領(lǐng)班說”，做整理衛(wèi)生的徒弟經(jīng)過長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為師傅就能獨(dú)當(dāng)一面領(lǐng)導(dǎo)新人上崗培訓(xùn)了,，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“,。領(lǐng)班還對(duì)我說：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的,，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己,，年輕人不要怕吃苦,，年輕人就要能挑大梁，年輕的時(shí)候不吃苦,，難道到老了再吃苦嗎？”確實(shí),，聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說的金玉良言,。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上,，給我指明了很好的一個(gè)努力方向,。

我的老板在我走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,，增長(zhǎng)見識(shí),，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),，賺錢不是主要的，作為學(xué)生,，能賺多少錢,，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì)，然后他給我說了他讀書時(shí)的事,，他說他讀書的時(shí)候,，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,，放假的時(shí)候,，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的,，就為了增長(zhǎng)見識(shí)”,。

賓館打工的日子就這樣一天天結(jié)束了,，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)的一個(gè)旅館的服務(wù)程序和技巧、客房服務(wù)等工作方法等課堂上所能學(xué)到的東西外,，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西“如何處理好自己的利益和單位的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部分經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿看,，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?！笔前?，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn),。當(dāng)然,，在自己收獲和鍛煉的過程中，自己也發(fā)現(xiàn)了任何一個(gè)組織都有利有弊,，從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)治理,，從我的這半個(gè)月的打工中可以大體總結(jié)出如下幾方面的不足：

一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,。治理中的上下級(jí)關(guān)系,，只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治被統(tǒng)治的關(guān)系,；相反,，現(xiàn)代治理理念告訴我們：治理是一種特殊的服務(wù)，治理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),，幫助下級(jí)在工作中作出的優(yōu)異的成績(jī),，治理者自己才會(huì)擁有治理的業(yè)績(jī)。

二,、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和提升制度,。旅館的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)，而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上,，處理傳統(tǒng)的獎(jiǎng)勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們治理者鑒戒,。有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句在贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì),！

三、從旅館的硬件上,，旅館的設(shè)施有些陳舊,，好多顧客反映,，由于旅館的位置是靠近馬路的，窗戶應(yīng)該選用隔音效果好一點(diǎn)的,，雖然旅館的衛(wèi)生很干凈,，但是屋里的裝修與格式確實(shí)老了點(diǎn)！社會(huì)在進(jìn)步,，經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,，人們的消費(fèi)水平也不斷的在進(jìn)步，所以,，消費(fèi)者更需要舒適的現(xiàn)代的旅居環(huán)境,，旅館的設(shè)施陳舊直接影響了客源，結(jié)果就會(huì)因小失大,。

以上只是我這次打工的一些感受和想法,，作為一種感受，它可能有很多的主觀的意思在里面,，不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,，因此，希望治理者在做出決策前,，除了站在自己的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。很感謝能有這樣的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)和鍛煉,，也是很想感謝主管能給我這樣的機(jī)會(huì),，雖然職位很渺小,，但對(duì)于我來說,，能是鍛煉的地方，也是成才的地方,。感謝主管能提供這樣的機(jī)會(huì),，感謝同事們的幫助，在此我也希望旅館的生意越來越好,，能在競(jìng)爭(zhēng)中,，做出突出的經(jīng)營(yíng)模式，越辦越好,。

打工已經(jīng)結(jié)束,，回憶自己的收獲和心得，總覺得自己不管如何還是有所得的,?？偟脕碚f我的收獲有以下幾個(gè)方面：

我們1。我學(xué)會(huì)了如何的做人如何的和同事相處,，尤其是那些有特殊要求的客人,，真的我們必須學(xué)會(huì)忍耐,，在遇到無理的客人時(shí)，我們的服務(wù)態(tài)度很是不能改變的,，強(qiáng)顏歡笑也要做好本職工作,，把客人滿意的送走了，這樣的工作才只是告一段落而已,。不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹,，這句話真的太貼切了。

2,。無論做什么一定要專心,，否則你總是那個(gè)大家討厭的人，不受歡迎的人,，你要學(xué)會(huì)察言觀色,，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足，看到客人的要求,，要有服務(wù)的意識(shí)和精神,。就像我們的一個(gè)領(lǐng)班所說的那樣：“服務(wù)要學(xué)會(huì)靈活，否則自己很難在這里立足,?！?/p>

3。不要太高傲不要太氣盛,，要虛心,，要平心靜氣的接受別人的優(yōu)點(diǎn)和有點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的,。這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲,。人生在世，不如意之事那么多,。在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里,，不比我們?cè)诩依铮趯W(xué)校,，沒有什么煩惱,、挫折。有的是年少輕狂,，有的是恣意妄為,。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,，在社會(huì)就不是那么好了,。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵,，不要期待太高,，要一步一步的完成,，我們要有一顆平常心，樂觀的往面對(duì)社會(huì)里碰到的不如意和挫折,，正確的估價(jià)自己,，給自己一個(gè)正確的定位。

4,。要學(xué)好英語(yǔ),，真的這是感受最深的了。英語(yǔ)在現(xiàn)在的企業(yè)中的工作中真的是太重要了,。假如你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,。假如你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油，由于只有這樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù),。

5,。我收獲了一個(gè)上崗之前的給我感觸很深的經(jīng)歷和過程。經(jīng)理在給我們培訓(xùn)的時(shí)候,，不但口頭上的講說,，沒想到還親自鋪被，動(dòng)作很嫻熟,，就連高層都這么的低姿態(tài)了,，完全沒有高低階層之分，實(shí)在讓我感動(dòng),，這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,，在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。

6,。我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,，以及人生第一次工作相處中很重要的朋友們。真的,，只有自己親身體驗(yàn)了,，才擁有這樣酸甜苦辣的過程,。

總結(jié)我的這次暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的,，有用的,，受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。

我想很多人都已習(xí)慣聽別人說,，特別是覺得別人比自己強(qiáng)的人,，別人說的都比自己好、正確,。曾經(jīng),，我也是其中一員,，因?yàn)槲矣X得很多事都都不值得我關(guān)注，所以除非迫不得已,，我是不會(huì)主動(dòng)回答,。但這次實(shí)踐使我發(fā)生了改變——告訴別人自己的想法！實(shí)踐過程中,，我想我說的話不少,，想做的事情也不少，問問題,，說出一些自己的建議,、想法，跟大家坐在一起聊聊天……雖然不知道恰不恰當(dāng),，但說出來一起交流,，表達(dá)自己的想法，也了解他人的想法,，感覺很是有趣,，也調(diào)動(dòng)自己的積極性！

對(duì)于將來的對(duì)待任何事情的態(tài)度我已經(jīng)沒有了以前的沖動(dòng),，我已經(jīng)有自己的安排和打算,，我會(huì)繼續(xù)的學(xué)習(xí)，馬上要步入社會(huì),，我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,。打工那終究是短暫的，作為學(xué)生來說,，目前最重要的使努力學(xué)習(xí),，為今后找一份理想的工作做展墊，為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。我會(huì)依舊的踏實(shí),，依舊的勤勞，依舊的保持自己的方向,，同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏,，不會(huì)辜負(fù)那些對(duì)自己很好的老師，朋友們和同學(xué)們,！

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇八

實(shí) 踐 人xxx

所屬學(xué)院旅游與酒店管理學(xué)院

專 業(yè)旅游管理專業(yè)

年 級(jí)12級(jí)

班 級(jí)12旅游管理（本）

xxxx學(xué)院 20xx年 9月4日

社會(huì)實(shí)踐周期表（實(shí)踐日志）

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生在改革開放中走向社會(huì)的一個(gè)很重要的鍛煉環(huán)節(jié), 也是教育與實(shí)踐相結(jié)合的具體體現(xiàn),。當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng), 隨著人才被推向市場(chǎng), 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時(shí)代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì),。

大學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng), 對(duì)德智體本身來說是課堂教育的延續(xù),。大學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會(huì)的要求健康成長(zhǎng)。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門讀書, 而必須敞開大門, 走向社會(huì), 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí),往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會(huì), 從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識(shí), 在自我與社會(huì)之間橫著一條不淺的鴻溝,。社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識(shí), 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來,才能為社會(huì)做貢獻(xiàn),。本著一顆不為利益，只為在實(shí)踐中磨練自己,，在實(shí)踐中尋找自己的不足,，更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心，我開始在一家湖南餐廳當(dāng)上了服務(wù)員,，這家西餐廳名叫湖南味食,，我這次實(shí)踐的目的是學(xué)會(huì)與社會(huì)溝通，了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑,。

工作第一天,，首先對(duì)餐廳內(nèi)部結(jié)構(gòu)有所了解，之后領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,，大家便開始了新一天的勞作,，由于我是新手就由老員工先帶我實(shí)習(xí)三天?？墒钱?dāng)高峰期來臨時(shí)其他老員工都忙于招呼客人就沒時(shí)間管我,，客人有時(shí)看見就叫我去點(diǎn)菜我卻不會(huì)用點(diǎn)菜寶真是手忙腳亂，一天下來真的好累呀,。工作之余還要打掃衛(wèi)生擦杯子整餐具,，這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣，看其他老員工干的都是有板有眼的,，雖然不是很上手,，但我覺的很欣慰，這讓我懂得了生活中瑣瑣碎碎的事很多,，但它們中都隱含著各自的規(guī)則,，需要我們?nèi)プ袷兀ジ惺?，不容一點(diǎn)的忽視懈怠,，只有這樣，我們才能收獲許多,，成長(zhǎng)更多,。

我欣喜地感覺到，通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,，讓我變得更加成熟,、更加自信,，我們有理由相信,，當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)起未來建設(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步,，刻苦求知,，勤于實(shí)踐,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,，適應(yīng)國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，拓展知識(shí)面,，全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng),。

經(jīng)過一個(gè)多月的實(shí)踐，我總結(jié)出以下幾點(diǎn)：

一．在社會(huì)上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識(shí)了更多的人,。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí),。以前工作的機(jī)會(huì)不多,，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話有時(shí)冷場(chǎng),，這是很尷尬的,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇九

我利用了暑假中的 0天時(shí)間，做了一件讓我一生都難忘的事——酒店服務(wù)社會(huì)實(shí)踐,。

最初,，是爸爸命令我到自己家的酒店進(jìn)行為期 0天的服務(wù)員生活體驗(yàn)，而且會(huì)付給我400元的工資,，當(dāng)我聽到這個(gè)命令后,，我唯一的想法就是不情愿，以前在酒店吃飯,，我也觀察過當(dāng)服務(wù)員的工作,，又臟又累，對(duì)于我在家平時(shí)連垃圾都不倒的人來說,，這無疑就是一個(gè)巨大的打擊與考驗(yàn),。但是我哪敢違抗爸爸的命令啊,？只好勉強(qiáng)接受了,。

xx月xx日晚上，我們一家剛剛回到xx,，坐了一天車的我筋疲力盡,，管理酒店的叔叔和姑姑說讓我第二天就上崗，啊呀,！真實(shí)的,！就不能讓人家歇一天么？但是我很快的意識(shí)到，我的一切反抗都是徒勞,。

xx月xx日,，我的體驗(yàn)開始了，早上8：xx年的小孩,，當(dāng)然避免不了被當(dāng)做是童工,，甚至桌桌客人都對(duì)我的年齡感興趣，但你是否會(huì)覺得我被他們的天真無邪打敗了,？當(dāng)然不會(huì),！反之，我每次都會(huì)像“中國(guó)好舌頭”那樣,，微笑的解釋,。

業(yè)余時(shí)間，我還會(huì)到吧臺(tái)幫忙收款,。

xx天過去了,，我的400元工資也就到手了！那種成就感根本不能用言語(yǔ)來形容,。

xx天的工作,，每天站立8個(gè)小時(shí)，真的很累,，但我對(duì)這段經(jīng)歷和體驗(yàn)沒有半點(diǎn)怨言,，當(dāng)我認(rèn)真的想干好過這件事的時(shí)候，我就已經(jīng)改變了,，變得更明事理,，更堅(jiān)強(qiáng)，也更勤勞了,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇十

第一次參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，收獲非常大。在思想上樹立了自己服務(wù)社會(huì)的思想,；在精神上培養(yǎng)了自己堅(jiān)持不懈的理念,；在行動(dòng)中確立了一切行動(dòng)聽指揮的方針。對(duì)于我們大學(xué)生來說,，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)讓我們更好地走出校門,，接觸社會(huì)，感恩社會(huì)的機(jī)會(huì),。我們應(yīng)該更好地做好這次實(shí)踐活動(dòng),。社會(huì)實(shí)踐拉近了我們與社會(huì)的距離，更好地鍛煉我們?nèi)穗H交往,，更好地鍛煉我們的能力,，在這個(gè)竟?fàn)幦绱思ち业纳鐣?huì)當(dāng)中更好的生存下去,。

今年暑假為了可以更好的鍛煉自己，使自己更好的成長(zhǎng),，更加容易的理解社會(huì),，融入社會(huì),，我在山東省棗莊滕州市進(jìn)行了為期50天的社會(huì)實(shí)踐,。我進(jìn)行的社會(huì)實(shí)踐的地方是滕州市滕州家園旅館，每天早上9,。00開始上班晚上23,。00下班。每天的工作任務(wù)是給每個(gè)客房打掃衛(wèi)生,。如果有前來住宿的客人登記身份證信息,。

這份工作比較輕松，在這段時(shí)間里,，我接觸了形形色色的各種人物,。同時(shí)我也體會(huì)到了工作的不容易。每天早上必須準(zhǔn)時(shí)上班,，不允許遲到,，每天晚上嚴(yán)禁早退，遲到和早退是要扣除當(dāng)日薪水的30%,。在這段時(shí)間里我嚴(yán)格按照規(guī)定,，從未發(fā)生過遲到或者早退的事情，給領(lǐng)導(dǎo)留下了深刻的印象,。期間我也學(xué)會(huì)了如何與陌生交談,。以前我總是害怕和陌生人說話，在經(jīng)過這次社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)歷之后,，我發(fā)現(xiàn)與陌生人溝通是一件非常簡(jiǎn)單的事情,。在與人交往過程中必須對(duì)人以善，別人也會(huì)對(duì)你以善,。這是永恒不變的真理,。社會(huì)永遠(yuǎn)是充滿矛盾的，我們應(yīng)該或會(huì)如何處理矛盾,。在實(shí)踐期間,，我也慢慢嘗試去解決各種矛盾。比如有顧客反映電腦不好用,，要求退款,，我會(huì)積極處理這種事情，給他換個(gè)電腦可以用的房間,，并且給他澄清誤會(huì),，鍛煉了我應(yīng)急的能力,。培養(yǎng)了我的責(zé)任心，每天一定要把該做的事情做好,，房間里的衛(wèi)生一定打掃干凈,，確定房間里沒人或者房客同意我進(jìn)去之后我再進(jìn)去，這是對(duì)別人的尊重,。

人際關(guān)系是社會(huì)關(guān)系中最為復(fù)雜的一種關(guān)系之一,。只有你經(jīng)過之后你才會(huì)了解，才能有深刻的感受,。緣分讓同為打工的我們走到了一起,，該每個(gè)人都有自己的個(gè)性，我們應(yīng)當(dāng)尊重每個(gè)人的個(gè)性,。處理好與同事的關(guān)系有很多技巧,，我感受最深的一點(diǎn)就是，如果你不能改變什么,，就試著去適應(yīng),。一開始工作的時(shí)候我有很多不懂得地方，正式求教他們這些老員工,，他們給了我很多經(jīng)驗(yàn),，讓我更快的適應(yīng)這份工作，我非常感謝他們,。我明白了一個(gè)道理就是驕傲自滿的人始終會(huì)被公司和社會(huì)所拋棄,。知之為知之，不知為不知,，謙虛的人才會(huì)得到同事,，老板的認(rèn)可。

社會(huì)實(shí)踐也讓我在經(jīng)濟(jì)上有所收獲,。以前都是從家拿錢,，這是第一次給家里帶錢回去，有一種小成就的感覺,，不過我知道這才只是一個(gè)小開始,。同時(shí)我也明白了父母工作掙錢的不容易，早出晚歸,，每天面對(duì)同一單調(diào)無趣的事情,，可是他們?yōu)榱俗屛矣袀€(gè)更好的學(xué)習(xí)環(huán)境，更好的學(xué)習(xí)條件,，更好地生活條件,，從未有過抱怨，他們省吃儉用就是為了我們可以多花點(diǎn),。這次的感受是如此的深刻,。當(dāng)我回家時(shí)候說：“媽媽我給你掙錢了,！”之后媽媽說的第一句話不是問我掙了多少錢而是說：“你瘦了！”,。這就是一個(gè)媽媽的愛啊,。通過這次實(shí)踐活動(dòng)我也知道了掙錢的辛苦。以后想要掙得更多的薪水那現(xiàn)在就必須好好學(xué)習(xí),，在眾多學(xué)生當(dāng)中脫穎而出,。

我學(xué)的是計(jì)算機(jī)學(xué)院，在前臺(tái)的電腦就是我在工作休息時(shí)間的戰(zhàn)場(chǎng),。我用它來做編程,，把以前的程序都自己寫一遍,，并且自學(xué)下學(xué)期的知識(shí),。客房中的電腦總是出現(xiàn)死機(jī)的現(xiàn)象,，讓我這個(gè)計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生看不下去了,，我給他們重裝了win7旗艦版本的系統(tǒng)，運(yùn)行很快,，不會(huì)出現(xiàn)死機(jī),，卡屏的現(xiàn)在，每當(dāng)客人有電腦問題問我的時(shí)候我也詳細(xì)為他們解答,，我能盡我所學(xué)為他人提供幫助真的是一件非常幸福的事情,。獲得別人的認(rèn)可就是對(duì)自己能力的認(rèn)可，我暗自下決定好好學(xué)習(xí)電腦,，無論硬件還是軟件方便,，只有樣以后才能更好的為他人服務(wù)，為社會(huì)服務(wù),，做一個(gè)對(duì)國(guó)家,，對(duì)社會(huì)有所貢獻(xiàn)的青年。工作期間有很多的可以利用的時(shí)間,，我都把這些時(shí)間做一個(gè)規(guī)劃,，這樣就可以更好的利用這些時(shí)間學(xué)習(xí)，時(shí)間都是擠出來的,。在工作中要利用自己的優(yōu)勢(shì),。

作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，尤其在注重素質(zhì)教育的今天,，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德,、智、體,、美,、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑,。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的機(jī)會(huì),。作為一個(gè)當(dāng)代大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,，尤其在注重素質(zhì)教育的今天，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德,、智,、體、美,、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑,。暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),，了解社會(huì)；同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí),，鍛煉才干的有效途徑,，更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū)，回報(bào)社會(huì),，感恩社會(huì)的一種良好形式,。作為一個(gè)當(dāng)代大學(xué)生我們應(yīng)該更多地去參加這種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)扶風(fēng)的而有意義,，收獲甚多,。一些心得和體會(huì)讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的,，因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在收獲,。這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財(cái)富,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇十一

這個(gè)暑假我又沒回家一個(gè)人留在了海口工作實(shí)習(xí),，這次工作實(shí)習(xí)的公司是一家專業(yè)的酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu),，公司的老總是給我們上過兩學(xué)期課程姜玲姜老師，也正是師生的關(guān)系,，我才能獲得這么一個(gè)寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，在此對(duì)姜老師表示感謝。

做我這個(gè)工作首先一點(diǎn)就是對(duì)自己的公司以及業(yè)務(wù)必須有詳細(xì)的了解,，這樣才不至于在與客戶交流的時(shí)候出現(xiàn)回答不出客戶問題的尷尬場(chǎng)面,，這也是我一開始就面臨的問題所在，因?yàn)榈谝淮巫稣?guī)的銷售工作,，由于經(jīng)驗(yàn)不足,，所以一開始就出現(xiàn)了很多問題,，這樣就先從我的工作流程來介紹我整個(gè)的暑期社會(huì)實(shí)踐吧。

工作的第一天就是了解公司以及相關(guān)也業(yè)務(wù)情況,，大致簡(jiǎn)介如下：新博亞酒店培訓(xùn)由酒店業(yè)著名培訓(xùn)師姜玲女士創(chuàng)立,，是中國(guó)酒店業(yè)最有影響力培訓(xùn)品牌。姜玲女士,，經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士,，法學(xué)博士在讀，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師,，經(jīng)濟(jì)學(xué)副教授,。在奧地利獲得酒店管理文憑，在美國(guó)取得注冊(cè)高級(jí)教育導(dǎo)師che和高級(jí)培訓(xùn)師cht認(rèn)證,。

自20xx年8月新博亞酒店培訓(xùn)創(chuàng)建以來,，公司經(jīng)歷了從單純代理美國(guó)酒店業(yè)經(jīng)理人認(rèn)證項(xiàng)目到研發(fā)并擁有獨(dú)立培訓(xùn)課程體系、完善配套教材體系以及為企業(yè)進(jìn)行內(nèi)訓(xùn)服務(wù)的酒店專業(yè)培訓(xùn)之路,。

目前,，新博亞酒店培訓(xùn)擁有自由課程《酒店業(yè)督導(dǎo)技能hss》與《酒店業(yè)培訓(xùn)培訓(xùn)師ttt》課程,，以及《服務(wù)禮儀scm》,、《收益管理戰(zhàn)略rms》、《對(duì)客服務(wù)技巧star》,、《酒店對(duì)客服務(wù)管理tom》等高星級(jí)酒店專業(yè)培訓(xùn)課程,。公司在酒店一線員工工作流程及標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)方面的經(jīng)驗(yàn)使得許多酒店受益，他們?cè)谛虏﹣嗩檰栔笇?dǎo)下建立了自己酒店的工作流程與標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的執(zhí)行監(jiān)控體系,。

新博亞培訓(xùn)教材資源也在日益完善,，《新博亞酒店叢書》17本中已有6本做了修訂版，非常暢銷,，該套叢書全面反映了酒店管理的各個(gè)領(lǐng)域,，如前廳、客房,、餐飲等,，曾被中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人協(xié)會(huì)確定為“中國(guó)飯店業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格指定用書”，還有很多院校將其選作學(xué)生教科書,。

新博亞酒店培訓(xùn)的《星級(jí)服務(wù)人員資格認(rèn)定指導(dǎo)教程》共4本,，是中國(guó)飯店業(yè)星級(jí)服務(wù)人員資格認(rèn)定指導(dǎo)教材，在業(yè)內(nèi)得到最廣泛的應(yīng)用,。

新博亞酒店培訓(xùn)服務(wù)過的企業(yè)遍及全國(guó)各省市,，其中包括浙江的最佳東方、北京的時(shí)代光華,、中國(guó)飯店協(xié)會(huì),、新加坡君華酒店集團(tuán),、海航酒店集團(tuán)、廣東廣晟酒店集團(tuán),、浙江開元國(guó)際酒店集團(tuán),、上海如家快捷連鎖等。

新博亞酒店培訓(xùn)有一支活躍在酒店培訓(xùn)一線的培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì),，他們具有豐富的一線員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),，又接受專業(yè)培訓(xùn)，每位培訓(xùn)師均有擅長(zhǎng)的培訓(xùn)課程,，這些課程在各地高星級(jí)酒店培訓(xùn)近百場(chǎng),，受到廣大學(xué)員的一致好評(píng)。

通過這些我對(duì)公司有了比較基礎(chǔ)的了解,，這也為我的下一步工作——營(yíng)銷打下了良好的基礎(chǔ),。

接下來幾天我的工作就是向海口星級(jí)酒店推薦他們需要的課程,，由于我們的培訓(xùn)費(fèi)用較高,，我把營(yíng)銷目標(biāo)首先地位在海口的五星級(jí)酒店,，我去的第一家五星級(jí)酒店是寶華海景大酒店,，這是一家上市的五星級(jí)酒店，在于他們的總經(jīng)理聯(lián)系無果的情況下,，我來到了人力資源部,。負(fù)責(zé)接待我的是他們的培訓(xùn)主管，可能是他們的培訓(xùn)計(jì)劃已經(jīng)做好不變改動(dòng),，又或許我稚嫩的營(yíng)銷方式不足以打動(dòng)客戶,，哎，總之第一次是簡(jiǎn)短的交流之后就空手而歸,。之后我還去過寰島泰得大酒店,、萬國(guó)大都會(huì)大酒店、金海岸羅頓大酒店,、文華大酒店,、新國(guó)賓館……但效果都不是很好。最后我好好總結(jié)了一下,，原因可能如下：一是我們的培訓(xùn)費(fèi)用太高,，有時(shí)候很多五星級(jí)酒店都不愿意接受這樣的價(jià)位；二是我非專業(yè)的營(yíng)銷方式觸動(dòng)不了客戶,；三是?？诘木频昱嘤?xùn)意識(shí)還不夠，總體條件不如內(nèi)地；四是課程與客戶需求的不對(duì)稱等諸多因素,，是的我總是一無所獲,。

最后和姜總商量之后開始電話銷售，銷售目標(biāo)是三亞星級(jí)酒店,，但是這是問題出來了,，首先電話銷售不是我的特長(zhǎng)，所以在交流溝通的時(shí)候就出現(xiàn)了很多問題,；其次電話營(yíng)銷有很多不可避免的弊端,。總之又是沒有太多的收獲,。

其實(shí)公司沒有人專業(yè)跑銷售的,，因?yàn)槲覀兊念櫩投嗍侵鲃?dòng)上門的，而我之所以出去跑銷售,，更多的是想鍛煉一下自己,，由于接觸的多是主管或是總監(jiān)，總體素質(zhì)相對(duì)較高,，所以沒有像一般銷售那么為難,。

在銷售效果不明顯的情況下，我開始了我的第二個(gè)工作,，那就是負(fù)責(zé)一個(gè)新的項(xiàng)目開發(fā)的相關(guān)工作,，這是一個(gè)與美國(guó)康奈爾大學(xué)合作的中國(guó)酒店與餐飲業(yè)職業(yè)資格認(rèn)證體系項(xiàng)目，簡(jiǎn)單的來說就是做康奈爾大學(xué)的中方代理工作,，因?yàn)檫@是一項(xiàng)新業(yè)務(wù),，所以有很多東西都要重新開始，比如代理協(xié)議,、加盟協(xié)議的起草，各個(gè)不同崗位申請(qǐng)單的設(shè)計(jì),，一起前期的宣傳等等,，一方面由于老板的要求和一般的傳統(tǒng)的中國(guó)式做法不一；另一方面自己是第一次接觸這些東西,，頭腦里了解的等于是零,，所以剛開始做的很多工作都不符合老板的要求，一遍又一遍重新開始做,，有時(shí)候真的很不耐煩,，但是還是堅(jiān)持了下來，完成了相關(guān)的工作要求,。

這個(gè)認(rèn)證項(xiàng)目其實(shí)還有很多要做的,，但是由于假期的原因我就實(shí)習(xí)到這里，總體來說這個(gè)暑假收獲還是很豐富的，首先,，我這算是進(jìn)入比較正規(guī)的一家公司,，所以工作時(shí)間和工作態(tài)度都是比較規(guī)范了，這讓我提前接觸到社會(huì),，對(duì)于工作一族有了新的了解和感受,，因?yàn)槊刻旒词购懿幌胨瘧杏X也要按時(shí)起床，然后匆匆忙忙去吃早餐,，之后是去趕早班車,。說起擠車當(dāng)然要說下班時(shí)的高峰，這里只能說一句,，上班一族真的不是那么容易的,；其次，銷售工作一方面讓我對(duì)銷售有了更多的理解和認(rèn)識(shí),，另一方面也鍛煉了自我,，學(xué)會(huì)了更好的人與人之間的交流與溝通，學(xué)會(huì)了忍耐,，學(xué)會(huì)了微笑對(duì)待客戶,；再一個(gè)就是進(jìn)入公司做工作就不能想自己平時(shí)辦事情那么粗心大意了，光是認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度是不夠的,，除此之外你還要有靈活的思維和辦事方式,，要能做到對(duì)老板思想的領(lǐng)略，只有這樣做出的效果才是老板最滿意的,，最忌諱那種不按要求只知道按自己的理解埋頭苦干的方式,，這樣只會(huì)是吃力又不討好，所以要領(lǐng)會(huì)到要點(diǎn),，按目標(biāo)去做事,，這樣效果會(huì)更好。

最后用幾句話總結(jié)這次的暑期社會(huì)實(shí)踐那就是———有付出不一定會(huì)有收獲,，但是不付出一定是沒有收獲的,；有收獲，但更多的是需要繼續(xù)努力,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇十二

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,，應(yīng)聘到第一溫泉大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間，回顧這段時(shí)日,，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，覺得從中獲益匪淺,，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力,，各方面均取得了一定的進(jìn)步,。

我被分配到前臺(tái)工作，雖然相對(duì)于餐廳和客房我更喜歡前臺(tái)接待的工作,，但我很忐忑,，我不知道我能否勝任這份工作？總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,，基本上都是從這里開始的,。因而，一般來說,，酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過三級(jí)?？偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,，我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑,，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接,，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,，前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門,，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺(tái),，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作,。

顯而易見，前臺(tái)的工作量是很大的，而且,，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),，通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽,。不得不說,，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律,、周而復(fù)始的,，但是，由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,，因而,，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,，少個(gè)吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,，通常都是瑣碎的小事,；有時(shí)也有些客人會(huì)無理取鬧，但是,，常言道：“顧客就是上帝”,、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,。

酒店的前臺(tái)工作班次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作,，并一周一休,。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,，而且還可以緩解收銀的壓力,，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò),。最重要的是,，這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),，迅速成長(zhǎng)。

也許,，在旁人看來,，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上,，這工作的程序復(fù)雜繁多,，在這說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短的幾個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,，心態(tài)必須調(diào)整好,，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是去抱怨,；當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,，而不是逃避?，F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說,，入住的客人多,，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,，還給我安慰和鼓勵(lì)，這讓我非常感動(dòng),。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：一,、勤快,，二、忍耐,，三,、不恥下問，我會(huì)一直牢記在心的,。

（一）成績(jī)與收獲

這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人,，如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的單純,。在酒店實(shí)習(xí)期間,，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,，不過后來我就慢慢放開了,。剛開始上班時(shí)，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,，一天下來,，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,，一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消,。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了，也更深地體會(huì)到了生存的不易,。以前在家的時(shí)候,，衣食無憂，根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,，我們只是一張白紙,，通過實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說今天做些什么,，明天做些什么，但在這里,，不一定有人會(huì)告訴你這些,，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到,，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),。在學(xué)校,，大多是學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,，無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,，我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜,，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面,，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

通過這次實(shí)習(xí),，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會(huì),，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。實(shí)習(xí)過程中,，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。

（二）問題與不足

在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì),，克服不足,，朝著以下幾個(gè)方向努力：

其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，通過多看,、多學(xué),、多練來

不斷地提高自己的各種能力；

最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,，提高自己解決實(shí)際問題的能力,，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極,、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作,。

電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),，但是沒有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問題,，我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析,。

問題：在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20—30分鐘時(shí)間做房,，這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,，客人不同，做房需要的時(shí)間也不一樣?，F(xiàn)在的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住,。

在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的,，這主要是由于客人的選擇具有趨同性,，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣,、房?jī)r(jià),、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言,。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高,。因此，我提議,，把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來,。主要的做法有以下兩點(diǎn)。

2,、從退房到客房服務(wù)員做房,，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況,。

另外,，由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,，因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度,。但是,，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率,，自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的,。

實(shí)習(xí)即將結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子,，有欣喜,、有汗水、有苦澀,，很難用一言兩語(yǔ)說清楚,。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長(zhǎng)的,，我要好好地總結(jié)歸納一下,，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心,，迎接新的開端,。通過這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。

回到學(xué)校，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),，理論與實(shí)踐的相結(jié)合才是最重要,。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,，謝謝你們對(duì)我這實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,，從你們身上，我學(xué)到了很多,，也希望酒店能夠越來越好,！

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇十三

在中國(guó)的教育里，我們學(xué)的都是理論知識(shí),，真正用到的卻不多,。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái),。

本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué),，所學(xué)專業(yè)有建筑，監(jiān)理，造價(jià)等,。

實(shí)踐的時(shí)間是從01月09日到02月08號(hào)為期一個(gè)月,，實(shí)踐的主題是“了解自己，了解社會(huì)”上班的主要日常工作有：刷盤子,、擦酒杯,、上菜、收拾餐具等等,。

（一）基本情況以及工作體會(huì)：

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì),。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵，第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨,。人很和善,，第一天來什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來教我們,。

先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半,。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候,，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活,。

在我看來最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛,，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。雖然說顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。

要么是過于挑剔,，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢？但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說什么,。

所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來還是挺麻煩的,。

因?yàn)檫@個(gè)原因,，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來證明，我還是很幸運(yùn)的,，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

（二）實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)

我以“善用專業(yè)知識(shí),，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，提高實(shí)踐能力，豐富暑假生活”為宗旨,，利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，接觸社會(huì)，了解社會(huì),，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：

一,。在社會(huì)上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的,。

以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍,。別人給你的意見,，你要聽取,、耐心、虛心地接受,。

二,。 在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,，而是對(duì)自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇十四

一、實(shí)踐目的：

這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假,，我決定不讓它荒廢,。

于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工，以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,，更加與眾不同,。

我想，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來說是一種磨練,。

它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。

在學(xué)校里，我們學(xué)的都是理論知識(shí),，真正用到的卻不多,。

理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。

感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái),。

所以，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的,。

由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工,，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。

二,、實(shí)踐內(nèi)容：

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。

酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),，平常都叫她阿姨,。

人很和善。

實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子,、擦酒杯,、上菜,、收拾餐具等等。

先說說我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺很奇怪,，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。

呵呵,，第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。

每天8點(diǎn)半上班，一直到晚上9點(diǎn)半,。

剛進(jìn)來什么也不懂,，阿姨就叫了一個(gè)老生來教我們。

第一天只是試工,，大家都在努力的學(xué)習(xí),，雖然說有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極,、很投入,，都感到很樂意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛,。

所以在那一天的時(shí)間里,，雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺得挺充實(shí)的 ,。

我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜,，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活,。

在我看來最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時(shí)候，你必須站在外面等候,，一天下來腿跟腰都很痛,，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。

平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,，來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。

雖然說顧客就是上帝,，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。

要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高,。

記得有一次,，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了,。

做為酒店也不好說什么,。

所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來還是挺麻煩的,。

因?yàn)檫@個(gè)原因,，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了,。

后來證明，我還是很幸運(yùn)的,，幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,，可以自己招呼客人了呢。

從客人進(jìn)到酒店,，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢,。

這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

三,、實(shí)踐結(jié)果：

就這樣，我順利地完成了一個(gè)月的打工,，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。

在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二,，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。

本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,，敢于實(shí)踐,，對(duì)工作充滿熱情，細(xì)心真誠(chéng),。

通過參加社會(huì)實(shí)踐,，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的,。

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下：

第一，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺,。

所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位,。

第二，因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,，不太懂這方面的專業(yè)理論,，也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì)，但還是覺得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,，一定是雙方面的,。

商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到“雙贏”,。

最后,，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的一個(gè)月,，但我覺得挺充實(shí)的,，至少讓我的寒假過得有意義。

在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì),。

而是要深入地探索,，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí),，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作,。

真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧,。

大學(xué)生都有這充足的假期,，這是全國(guó)大學(xué)上下都一樣的,，而能否利用好自己的假期就看個(gè)人了。

暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,，我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng),。

很多人就利用假期的時(shí)間走親訪友，有同學(xué)開展同學(xué)聚會(huì),，和高中,、初中的同學(xué)敘敘舊，是很不錯(cuò)的,。

還有其它很多活動(dòng),，這其中當(dāng)然也少不了暑期的社會(huì)實(shí)踐。

我是一個(gè)比較喜歡安靜的人,，在假期的時(shí)候我除了走親訪友,，和同學(xué)敘敘外，幾乎就沒有什么活動(dòng)了,。

在家里憋得慌,，想出去實(shí)習(xí)一下。

這其實(shí)是很必要的,，我早就有這個(gè)想法,，只是未付諸行動(dòng)。

在這個(gè)暑假里,，我決定到酒店實(shí)習(xí),，學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能，體驗(yàn)真實(shí)的生活,。

其實(shí),，對(duì)于酒店的一切，我了解的很少很少,，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù),，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,，7月10號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店,，開始了我全新的工作。

我想通過這一次實(shí)踐,，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。

也能提高自己的社會(huì)交際能力,。

同時(shí),，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn),，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來說,，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

1，通過實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,，堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!

2，切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,，為將來自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備,。

3，熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,，服務(wù)模式,，為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

4,，通過自己親身體會(huì),，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。

5,，,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。

在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察,、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高,。

6,，通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會(huì)交際能力,。

7,，學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說“知人善用,，此乃王道”,。

8，學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助,。

首先,，我來到實(shí)習(xí)的`酒店，再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后，我便開始了實(shí)習(xí),。

我負(fù)責(zé)前臺(tái)登記,，賬務(wù)結(jié)算。

然而,，前臺(tái)登記并沒有我想象的那么簡(jiǎn)單,。

我先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡,，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局,。

在簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后，我開始了實(shí)習(xí),。

不一會(huì)兒,，來了幾個(gè)客人，詢問了一下房間的價(jià)格,，我懷著微笑回答,。

或許因?yàn)槲覠崆榈姆?wù)，客人二話不說便決定入住了,。

在我登記了旅客的信息后,，我把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑,。

第一次登記,，便讓我有了成功感。

我繼續(xù)保持著這份感覺,，愉快的奮斗了一個(gè)早上,。

雖然有些辛苦，但汗水見證著我的勞動(dòng),留下了我辛苦后的痕跡,。

但下午的工作卻沒有早上那么順利,，在將近點(diǎn)半的時(shí)候，這一帶突然停了電,。

這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,，很多客人打來了電話。

有耐心詢問的,，當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,，怒氣沖天的。

但我現(xiàn)在是服務(wù)生,，所以我平靜自己焦躁的情緒后,，耐心地為客人解釋。

雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,，但我可以理解,，依然耐心解釋著。

令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來了電，我也就松了一口氣,。

傍晚時(shí)分，經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,，而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬,，這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營(yíng)理財(cái)，規(guī)劃等,。

在接下來的幾天里,，我慢慢找到了感覺，慢慢開始熟練,。

例如,，在客人退房后，總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話通知打掃,，他們打掃完后再通知總臺(tái),，進(jìn)行房間清理的登記。

當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí),，總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間,。

避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi)，也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率,。

在快要結(jié)束的時(shí)候,，我向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況，房間的入住率,。

總而言之,，我不能拘泥于現(xiàn)狀，要不斷地推陳出新,。

這樣,，我們經(jīng)營(yíng)的酒店才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而變老。

同時(shí),，我也要完善經(jīng)營(yíng)管理制度,，實(shí)行獎(jiǎng)罰分明的政策。

在小的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制,，從而能使酒店可持續(xù)地,，高效，健康的發(fā)展,。

在經(jīng)營(yíng)的同時(shí),，讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)之道，理財(cái)之道,，規(guī)劃之道,，投資之道。

結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況，使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!

雖然我以后工作不會(huì)在酒店里當(dāng)服務(wù)生,，可是在這里實(shí)習(xí)卻可以使我有了社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),，我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗(yàn)。

這是真實(shí)的,，可信的,，是我自己認(rèn)識(shí)并掌握的，不會(huì)騙我的,。

在酒店里實(shí)習(xí)也讓我感覺到了賺錢的艱難,，辛苦的工作換回來的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報(bào)，我不得不感慨一下,。

為了將來自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報(bào),，我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到最好。

這樣才不會(huì)在未來的競(jìng)爭(zhēng)中失敗!我會(huì)繼續(xù)努力的,，這是一份寶貴的財(cái)富,，我在酒店的暑假社會(huì)實(shí)踐!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告十一月總結(jié)篇十五

實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。懷著激動(dòng)而緊張的心情,，我們開始我們大學(xué)必要走的`路程——實(shí)習(xí),。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),，不辭辛苦,，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng),，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),不給學(xué)校丟臉,，不給自己摸黑，用自己的能力證明,，我們是一個(gè)強(qiáng)者,，不論從工作還是學(xué)習(xí)。同時(shí),，實(shí)習(xí)是一種實(shí)踐的表現(xiàn)物,，能夠?qū)⑽覀冊(cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，是自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,，只學(xué)不實(shí)踐那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐結(jié)合。另一方面,，綜合理論知識(shí)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過程中的實(shí)操鍛煉,，以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己，提升就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,。

“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”,。只有將理論同實(shí)踐相聯(lián)系,才能更好的學(xué)習(xí)和理解理論,，只有在實(shí)踐中才能將所學(xué)的知識(shí)加以運(yùn)用，同時(shí)得到最直接的信息反饋,，從而可以明確學(xué)習(xí)的不足之處,。本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的書本知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而有助于將課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè),。此外，讓我們通過實(shí)習(xí),，了解酒店的運(yùn)作,，經(jīng)營(yíng)管理及理論在實(shí)踐中的應(yīng)用、經(jīng)營(yíng)狀況,。

紹興中金豪生酒店是由金暉控股集團(tuán)投資建設(shè),，引進(jìn)了世界著名的美國(guó)豪生酒店管理集團(tuán)參與經(jīng)營(yíng)管理的一家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的豪華商務(wù)酒店。座落于紹興城市中心的北大門,，是城市連接各開發(fā)區(qū)和長(zhǎng)三角地區(qū)的重要門戶,，周邊名勝古跡眾多，是商務(wù)出差或休閑旅游的首選,。277間精心設(shè)計(jì)的豪華客房,，配備了42寸液晶電視、全酒店無線網(wǎng)絡(luò)信號(hào)覆蓋,。全日制餐廳提供各式中西美味佳肴,、裝飾豪華的眾多中餐包廂提供地道的中華美食，設(shè)施配備完善的會(huì)議室及多功能廳滿足不同商務(wù)會(huì)議,、宴請(qǐng)和婚宴需求,。

我所實(shí)習(xí)的部門是中餐部，該部門主要負(fù)責(zé)的服務(wù)內(nèi)容是引領(lǐng)服務(wù),、餐前服務(wù),、接受點(diǎn)菜、菜肴服務(wù),、餐中服務(wù),、結(jié)賬服務(wù)、送客服務(wù)和餐后服務(wù),。

4實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程

在引領(lǐng)服務(wù)方面,，主要包括問候客人并詢問客人有無預(yù)定、引領(lǐng)客人入座,、交接與復(fù)位,。在這個(gè)過程中,，應(yīng)特別注意是根據(jù)客人的情況為其安排合適的就餐，如為老人和殘疾人安排離門口較勁的餐桌,，為衣著華麗的客人安排餐廳中間或較顯眼的餐桌,，為情侶安排較為僻靜的餐桌;迎賓員在安排餐桌時(shí)，應(yīng)注意不要將客人同時(shí)安排在一個(gè)服務(wù)區(qū)內(nèi),，以免有的服務(wù)員過于忙碌;遇帶兒童的客人前來就餐,，迎賓員應(yīng)協(xié)助服務(wù)員送上兒童座椅。在餐前服務(wù)方面,，主要包括增減餐位,、上毛巾、問茶,、鋪餐巾,、倒調(diào)料等內(nèi)容。在此服務(wù)過程中,，應(yīng)特別注意在為客人問茶和到調(diào)料的過程中,，勿將茶水滴落到客人身上或臺(tái)布上。在接受點(diǎn)菜服務(wù)方面,，做到及時(shí)詢問客人需要;有針對(duì)性的介紹菜肴并說明其特色,，注重新菜的推銷并給出合理建議;注明開單時(shí)間，是否叫起菜,，認(rèn)真記錄客人所點(diǎn)的菜肴,，并做到書寫規(guī)范、字跡清晰,，隨后按規(guī)范進(jìn)行電腦輸單,。此外，如果客人請(qǐng)服務(wù)員配菜時(shí),，應(yīng)根據(jù)客人的口味愛好,、飲食習(xí)慣、消費(fèi)水平和就餐人數(shù)等因素慎重考慮,，妥善安排,。配好單后應(yīng)向客人介紹菜的品種，數(shù)量,，價(jià)格等,，經(jīng)客人認(rèn)可后方可入廚。

在菜肴服務(wù)方面包括傳菜服務(wù),、上菜服務(wù),。在進(jìn)行上菜服務(wù)時(shí)，要按順序及時(shí)為賓客上酒水及冷盤,，并牢記冷菜,、湯,、羹、熱葷菜,、熱素菜,、點(diǎn)心和水果的上菜順序。必要時(shí),，須向客人介紹每一個(gè)菜肴的菜名,、原材料等。此外,，根據(jù)不同菜式要求及時(shí)更換,、調(diào)整餐具。餐中服務(wù)主要包括有酒水服務(wù),、撤換餐碟,、撤換煙灰缸、撤空盤,、洗手盅服務(wù)等其他服務(wù)。當(dāng)然必要的時(shí)候是需要向客人詢問關(guān)于菜肴的任何意見,。在結(jié)賬服務(wù)方面,，注意在客人用餐結(jié)束時(shí)，將打印好的賬單遞上,，并詢問客人用餐是否滿意,。最后一項(xiàng)是送客服務(wù)：當(dāng)客人用餐完畢后要起身離座時(shí)候，服務(wù)員應(yīng)為其拉椅協(xié)助;隨后,，迎領(lǐng)客人離開餐廳或包廂,，并與迎賓員一起將客人送出餐廳，微笑道別,。在進(jìn)行餐后服務(wù)時(shí),，檢查桌面和休息區(qū)有無客人遺留物品;清理餐桌，按餐酒品種類收臺(tái),，收臺(tái)順序一般先收布草(毛巾,、席巾)，后收玻璃器皿,，在收小家私(小碗,、骨碟、瓷勺,、筷架)等,，收臺(tái)中一定要分類擺放，以免損壞,，注意安全和衛(wèi)生,。

培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論,、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能,，開展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲,，消防現(xiàn)場(chǎng)演練等。崗前培訓(xùn)讓我對(duì)中餐部的服務(wù)內(nèi)容,、理念和服務(wù)規(guī)范方面有了一定的了解,。

由于剛?cè)ゾ频辏瑢?duì)那里的一切都很陌生,，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,，態(tài)度和藹，讓我們很快適應(yīng)了環(huán)境,，增加了我們戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心,。領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我,，鼓舞著我,。根據(jù)實(shí)習(xí)的要求，我將要熟悉所有中餐部的所有服務(wù),，首先從引領(lǐng)服務(wù)開始,，在經(jīng)過幾天的訓(xùn)練后發(fā)現(xiàn)，引領(lǐng)服務(wù)也是一項(xiàng)技術(shù)活,。不僅要問候客人并詢問客人有無預(yù)定,、引領(lǐng)客人入座，而且還要完成交接與復(fù)位等工作,，最關(guān)鍵的是要清楚所有臺(tái)號(hào)所在的位置,，以便準(zhǔn)確的傳達(dá)給送菜員。隨后就是餐前服務(wù),、點(diǎn)菜服務(wù),、餐中服務(wù)、結(jié)賬服務(wù),、送客服務(wù)和餐后服務(wù),。最開始，托盤的托法訓(xùn)練讓我覺得有小題大做,，只要端穩(wěn),，安全得送達(dá)就夠了，何必那么多規(guī)矩,。經(jīng)過經(jīng)理的講解與教導(dǎo),，明白了“沒有規(guī)矩就不方圓”這句話的道理。隨后的結(jié)賬服務(wù)讓我覺得做任何事都是要細(xì)心而周到,，不可大意,，不能將自己所犯的錯(cuò)誤強(qiáng)加到別人身上去,。還有就是在點(diǎn)菜環(huán)節(jié)中，我了解了一些菜式的基本原料與做法,，并為客人解惑,。經(jīng)過初期的了解與實(shí)踐，我對(duì)于酒店中餐部的運(yùn)作流程有了很大程度的了解,。當(dāng)然,，由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,，我也發(fā)現(xiàn)了酒店的某些不足,，因此，和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論,。

經(jīng)過前期服務(wù)操作技能培訓(xùn)及前期的適應(yīng)階段,，從理論到實(shí)踐，從引領(lǐng),、點(diǎn)餐,、餐中、結(jié)賬到送客服務(wù)的規(guī)范操作,，各種注意事項(xiàng)及操作流程都了然于心,。除此之外，我還學(xué)會(huì)了怎么樣推銷菜品,。對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,。

20xx年3月至4月在紹興中金豪生酒店的實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我感受很深,，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大,，切身體會(huì)到工作的辛苦,，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要,。實(shí)習(xí)期間,，我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,，努力的學(xué)，積極的做,，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了各種菜系的烹飪方法及飲食習(xí)俗,，懂得了許多的日常餐桌禮儀規(guī)范,，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,，同時(shí)也對(duì)餐飲行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。

在實(shí)習(xí)期間,，我從來沒有無故缺勤,。認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的工作建議都虛心聽取,。并能夠仔細(xì)觀察,、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考,，盡量將理論應(yīng)用到實(shí)際工作中,。此次實(shí)習(xí)經(jīng)歷，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng),，同時(shí)也提升了我的心理承受能力,。我覺得在實(shí)習(xí)過程中，我最大的優(yōu)點(diǎn)就是能夠服從指揮,，與同事友好相處,，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),，有責(zé)任心,，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。當(dāng)然,，我也存在著不足的地方,。主要問題是我沒有完全做好心態(tài)的轉(zhuǎn)變，在實(shí)習(xí)過程中比較浮躁,，心理承受能力不是很強(qiáng),，在工作過程中也有粗心的時(shí)候。我也發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)技能還不是太熟,，對(duì)于課本上的專業(yè)知識(shí)掌握得也不是很全面,。

第一、對(duì)于一個(gè)酒店來說,，服務(wù)是形象之本,、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源,。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來說,，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,，確實(shí)讓我的服務(wù)意識(shí)有一定的提高,。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求,，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源,。于細(xì)微處見精神，于善小處見人情,，酒店必須做到用心服務(wù),，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求,，真心提供真誠(chéng)的服務(wù),，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,，每一次問候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注,。

第二、在服務(wù)中,，微笑是最生動(dòng),、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,，也是最好的“武器”,。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論,，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他,。事實(shí)上，人非圣賢,，孰能無過,，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,，自覺,、熱情地為客人做好服務(wù)工作,，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,，微笑也是最好的交流工具,，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離,。

第三,、為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求,。特別是看到客人中有小孩子,，馬上拿來baby凳和baby碗，方便客人及小孩用餐,。

第四,、在做任何工作都需要耐心、細(xì)心和靜心,。只要做到這三個(gè)“心”,，任何事情都會(huì)迎刃而解。只要認(rèn)真的去做,，都會(huì)有回報(bào),。要將持之以恒的精神和吃苦耐勞的品質(zhì)進(jìn)行到底。

此次經(jīng)歷使我受益匪淺,，感觸頗深,，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的重要。在酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷,，讓我真正完成了理論和實(shí)踐相結(jié)合,，同時(shí)也對(duì)于今后職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)選擇有了進(jìn)一步的思考。雖然,，我以后不會(huì)從事酒店管理方面的工作,，但我會(huì)將這次實(shí)習(xí)所得到的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到我所將要從事的文秘工作中。我會(huì)以認(rèn)真仔細(xì)的工作態(tài)度和持之以恒的精神去應(yīng)對(duì)工作,，并多聽別人的建議,，多點(diǎn)耐心，對(duì)自己所做事負(fù)責(zé),。

此外,，在此特別感謝紹興中金豪生酒店給我提供了實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)、也感謝在實(shí)習(xí)期間給予我?guī)椭耐聜儭?/p>