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做食品工作計(jì)劃書 食品工作計(jì)劃(精選8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-03 19:43:08
做食品工作計(jì)劃書 食品工作計(jì)劃(精選8篇)
時(shí)間:2023-10-03 19:43:08     小編:雅蕊

制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的,。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助,。

做食品工作計(jì)劃書篇一

為切實(shí)強(qiáng)化對(duì)食品的監(jiān)管,保障市民健康安全,,根據(jù)市食品安全聯(lián)席會(huì)議下發(fā)的《關(guān)于xxxx年本市食品安全工作的意見》的精神,結(jié)合本區(qū)的實(shí)際,,按照區(qū)政府總體工作要求,現(xiàn)制定xxxx年本區(qū)食品安全監(jiān)管:

全面貫徹,,認(rèn)真落實(shí)市委、市政府關(guān)于本市食品安全的工作要求,,以控制食物中毒和減少食源性疾病為基本目標(biāo),進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法工作,進(jìn)一步提高科學(xué)監(jiān)管水平,,進(jìn)一步加大宣傳培訓(xùn)力度,在鞏固食品安全專項(xiàng)整治成果的基礎(chǔ)上,,力求重點(diǎn)食品監(jiān)管取得明顯成效,重點(diǎn)環(huán)節(jié)管理問題得到明顯改善,,重大食品安全違法案件得到及時(shí)查處,重大食品安全事件得到有效控制,。大力推進(jìn)政府嚴(yán)格執(zhí)法,、企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、市民科學(xué)消費(fèi)良好格局的形成,,全面提升本區(qū)食品安全水平,。

各相關(guān)部門切實(shí)履行職責(zé),,全面加強(qiáng)生產(chǎn)加工,、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理,,重點(diǎn)突出以下幾項(xiàng)工作:

嚴(yán)格食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可管理,做好食品及相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,,力爭(zhēng)使已實(shí)施食品生產(chǎn)許可證的35類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全部做到持證生產(chǎn)。嚴(yán)厲查處無(wú)證生產(chǎn),、銷售和偽造、冒用許可證等違法行為,。

落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制,加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)全過程的監(jiān)管,;深化食品生產(chǎn)備案工作,,嚴(yán)格監(jiān)管食品添加劑使用,、委托加工食品,、使用復(fù)原乳生產(chǎn)液態(tài)奶等情況,,嚴(yán)厲處罰相應(yīng)的違法行為,。

建立和完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測(cè)機(jī)制,,對(duì)可能發(fā)生的影響食品安全的因素進(jìn)行研究、預(yù)警,;以食品生產(chǎn)領(lǐng)域的潛在危害為重點(diǎn),開展安全性評(píng)價(jià)和研究工作,。

(區(qū)質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé))

動(dòng)態(tài)跟蹤和監(jiān)督保健食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》(gmp),,及時(shí)查處違反《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的行為。

(區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé))

本著“標(biāo)本兼治,,長(zhǎng)效管理”的宗旨,進(jìn)一步加大對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)查處取締的內(nèi)部督查力度,落實(shí)屬地管理責(zé)任,,將整治地下窩點(diǎn)成效納入創(chuàng)建“平安小區(qū)”考評(píng)體系,在城鄉(xiāng)結(jié)合部,、出租屋集中地等區(qū)域加大稽查力度,堅(jiān)決取締無(wú)證照食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)窩點(diǎn),。

加大相關(guān)職能部門聯(lián)手聯(lián)合執(zhí)法的力度,。加強(qiáng)日常巡查,,截住窩點(diǎn)轉(zhuǎn)移和蔓延渠道,,堅(jiān)決遏制窩點(diǎn)回潮率的回升,。

(區(qū)工商局牽頭,區(qū)食藥監(jiān)局,、區(qū)質(zhì)監(jiān)局,、區(qū)城管大隊(duì),、區(qū)公安局配合,街道,、鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作)

加強(qiáng)巡查,,依法取締占路無(wú)證食品攤點(diǎn),有效控制無(wú)證食品亂設(shè)攤現(xiàn)象,,努力消除中心城區(qū)無(wú)證食品攤點(diǎn),。

(區(qū)城管大隊(duì)牽頭,街道,、鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作)

在全面規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)督促超市,、賣場(chǎng)健全食品安全質(zhì)控體系,、管理制度,、管理機(jī)構(gòu),提高食品安全管理水平,,特別是熟食,、直送食品、定牌食品,、自行加工食品等重點(diǎn)食品的質(zhì)量控制水平,;督促超市,、賣場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行熟食鹵味當(dāng)日清場(chǎng)制度,。

以加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)和監(jiān)督為手段,,重點(diǎn)加強(qiáng)食品批發(fā)市場(chǎng),、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng),、超市和賣場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品和食品銷售的安全監(jiān)管。

(區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé),,區(qū)工商局,、區(qū)經(jīng)委配合)

在食品批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市,、大賣場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)單位,,進(jìn)一步推行合同示范文本,,提高食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的食品安全義務(wù)履行率,。

(區(qū)工商局負(fù)責(zé),區(qū)食藥監(jiān)局,、區(qū)經(jīng)委配合)

繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的建設(shè),,年內(nèi)完成區(qū)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)工作。加強(qiáng)肉類市場(chǎng)管理,,推進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接,,發(fā)展品牌經(jīng)營(yíng)。

(區(qū)經(jīng)委負(fù)責(zé),,區(qū)食藥監(jiān)局,、區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局配合)

做食品工作計(jì)劃書篇二

為提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,。特定本計(jì)劃。

通過教育引導(dǎo)青少年養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,,掌握一定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí),,提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé),,責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí),。

組長(zhǎng):xx

組員:xxxx

(二)加大宣傳,,營(yíng)造氛圍

1、利用學(xué)校餐廳文化宣傳標(biāo)語(yǔ)營(yíng)造宣傳的氛圍,,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識(shí):

2,、利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國(guó)旗下講話;

3,、利用班會(huì)開展一次及以上的食品安全講座,;

4,、每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào)。

5,、進(jìn)行食品安全知識(shí)測(cè)試,。

(三)突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),,加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé),,監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。

(四)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,、提高監(jiān)管水平

認(rèn)真參加好上級(jí)部門組織的.師資培訓(xùn)班,同時(shí),,學(xué)校對(duì)教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn),,讓教師首先自己學(xué)會(huì)食品安全的有關(guān)知識(shí),以此更好地教育學(xué)生,。

做食品工作計(jì)劃書篇三

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作,,全面落實(shí)黨的十八屆三中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)建食品安全示范縣為目標(biāo),按照深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問責(zé)的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求,,繼續(xù)深化食品放心工程,,建立完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,提高食品安全監(jiān)管能力,,不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,。

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度,,深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控,,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及瘦肉精,、氯霉素污染的監(jiān)測(cè),。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn),強(qiáng)化溯源管理,。查處違法生產(chǎn),、銷售國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥,、飼料和飼料添加劑的行為,,嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場(chǎng),并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo),。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè),、小作坊,、堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),,堅(jiān)決打擊食品制假售假黑窩點(diǎn)和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為,。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,,切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度,嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān),。堅(jiān)決取締設(shè)施簡(jiǎn)陋,、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求、無(wú)衛(wèi)生保障措施的屠宰場(chǎng)點(diǎn),,大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查,、回訪力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,建立健全不合格食品召回制度,。

(三)流通環(huán)節(jié),。狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治,加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng),城鄉(xiāng)結(jié)合部,、村組的各類食品批零點(diǎn),、小作坊、小餐館,、小食雜店的監(jiān)管力度,,嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度,切實(shí)解決無(wú)證照,、超范圍經(jīng)營(yíng)食品,,專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品、糧油制品,、肉及肉制品,、蛋及蛋制品,、奶及奶制品,、蔬菜、豆制品,、飲料,、酒類等品種。查處無(wú)證無(wú)照,、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷過期,、霉變,、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對(duì)北漕口,、出岸集貿(mào)市場(chǎng)等酒類經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的監(jiān)管力度,,堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,嚴(yán)把酒類商品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),。

(四)消費(fèi)環(huán)節(jié),。鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部,、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè),、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度,,改進(jìn)對(duì)學(xué)校,、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館,、小食品店的尤其是對(duì)各個(gè)中,、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,依法查處取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的飲食攤檔,,防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生,,并進(jìn)一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào)、備案,,建立農(nóng)村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度,。

做食品工作計(jì)劃書篇四

在20xx年剛接觸這個(gè)行業(yè)時(shí),在選擇客戶的問題上走過不少?gòu)澛?,那是因?yàn)閷?duì)這個(gè)行業(yè)還不太熟悉,,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對(duì)標(biāo)簽的價(jià)格是非常注重的,。所以今年不要在選一些只看價(jià)格,,對(duì)質(zhì)量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶,。

20xx年的計(jì)劃:

一,、對(duì)于老客戶,和固定客戶,,要經(jīng)常保持聯(lián)系,,在有時(shí)間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶,,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系,。

二、在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。

三,、要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,開拓視野,豐富知識(shí),,采取多樣化形式,,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。

四,、今年對(duì)自己有以下要求

1,、每周要增加?個(gè)以上的新客戶,還要有?到?個(gè)潛在客戶,。

3,、見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶,。

4,、對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會(huì)有忠誠(chéng)的客戶,。在有些問題上你和客戶是一直的,。

6、對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,,但不能太低三下氣,。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象,。

7,、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決,。要先做人再做生意,,讓客戶相信我們的工作實(shí)力,才能更好的完成任務(wù),。

8,、自信是非常重要的。要經(jīng)常對(duì)自己說你是最好的,,你是獨(dú)一無(wú)二的,。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。

9,、和公司其他員工要有良好的溝通,,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),多交流,,多探討,,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。

10,、為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成?到?萬(wàn)元的任務(wù)額,,為公司創(chuàng)造利潤(rùn)。

做食品工作計(jì)劃書篇五

為全面掌握全縣的食品安全狀況,,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)食品安全存在的問題,,推進(jìn)監(jiān)檢結(jié)合,發(fā)揮技術(shù)監(jiān)督在食品安全監(jiān)管中的作用,,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和xx市食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)食品監(jiān)督抽檢的要求,,結(jié)合我縣《20xx年夏季食品安全專項(xiàng)檢查工作實(shí)施方案》的實(shí)際,制定本計(jì)劃,。

本計(jì)劃是全縣開展20xx年度食品監(jiān)督檢驗(yàn)的任務(wù)依據(jù),,各單位在組織落實(shí)的過程中,要按照計(jì)劃內(nèi)容和進(jìn)度要求組織實(shí)施,。

全縣計(jì)劃抽檢數(shù)量為120批,。

各單位計(jì)劃任務(wù)數(shù)按《xx縣20xx年食品監(jiān)督抽檢計(jì)劃分配表》(附件1)執(zhí)行。

抽樣品種范圍和月進(jìn)度安排,、檢驗(yàn)項(xiàng)目按《食品抽檢計(jì)劃月度安排及檢驗(yàn)項(xiàng)目表》(附件2),、《xx縣抽檢計(jì)劃月度安排表》(附件3)實(shí)施。

(一)抽檢時(shí)間

本計(jì)劃的執(zhí)行時(shí)間從8月5日起,,至20xx年底結(jié)束,。

各單位按照計(jì)劃的月度安排,抽樣,、送樣工作須在當(dāng)月月底前完成,,全年的抽樣工作在12月20日前完成。對(duì)需即時(shí)送樣的,,每月最后一個(gè)星期五上午集中抽樣,,上午下班前送至縣局稽查科。

(二)抽檢重點(diǎn)

重點(diǎn)品種主要是:糧食及糧食制品,、食用油,、肉及肉制品、蛋制品,、蔬菜及其制品,、水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品,、飲料,、調(diào)味品、酒類,、焙烤食品,、茶葉、膨化食品、果凍,、非發(fā)酵性豆制品,、冷凍飲品、罐頭,、餐飲食品等18類食品,。以及在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的購(gòu)進(jìn)渠道、標(biāo)簽標(biāo)識(shí),、感官質(zhì)量等存在問題的品種,。

重點(diǎn)環(huán)節(jié):食品生產(chǎn)、流通,、餐飲,、小作坊應(yīng)全覆蓋。食品生產(chǎn)企業(yè)抽樣由局稽查科負(fù)責(zé),。

重點(diǎn)部位:中小食品生產(chǎn)企業(yè),、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),,城鄉(xiāng)結(jié)合部,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)等。

重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目:主要是農(nóng)藥,、獸藥殘留,,超限添加食品添加劑、禁止添加,,重金屬,、致病菌等有毒有害物質(zhì)。

(三)抽樣工作

抽樣基數(shù)應(yīng)不少于抽取樣品量,。具體抽樣工作程序和要求按國(guó)家總局《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》和《xx省食品安全監(jiān)督抽檢工作實(shí)施辦法(試行)》的規(guī)定執(zhí)行,。對(duì)重點(diǎn)可疑的品種和需要重點(diǎn)檢驗(yàn)的項(xiàng)目,要在抽樣單上注明,,并在送樣時(shí)告知收樣人員,。

(四)抽檢結(jié)果信息發(fā)布

任何單位和個(gè)人未經(jīng)授權(quán),不得擅自發(fā)布本計(jì)劃抽檢結(jié)果的信息,。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

各分局要高度重視抽檢計(jì)劃的組織實(shí)施工作,,要明確專門人員具體負(fù)責(zé),按序時(shí)進(jìn)度和品種要求抽樣送樣,。全縣食品安全監(jiān)督抽檢工作由縣局稽查科牽頭組織實(shí)施,。

(二)加強(qiáng)監(jiān)檢結(jié)合

要結(jié)合抽檢計(jì)劃的實(shí)施,配合《20xx年夏季食品安全專項(xiàng)檢查工作實(shí)施方案》,,加大對(duì)食品安全執(zhí)法檢查的力度,,加大對(duì)執(zhí)法檢查中可疑食品的抽樣力度,。要根據(jù)各自食品監(jiān)管的重點(diǎn),開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,,不斷加大針對(duì)性抽樣的力度,。要充分發(fā)揮抽檢對(duì)行政監(jiān)督的技術(shù)支撐作用,最大限度的發(fā)揮抽檢的效益,,做到監(jiān)督抽檢和稽查執(zhí)法的相互促進(jìn)。

(三)嚴(yán)格規(guī)范抽樣行為

抽樣工作要嚴(yán)格按照規(guī)定的程序和要求進(jìn)行,,樣品的保管,、遞送必須符合規(guī)定的儲(chǔ)存要求。嚴(yán)格規(guī)范抽樣,、檢驗(yàn),、核查處置等工作行為,不得利用抽樣謀取單位和個(gè)人的利益,,切實(shí)增強(qiáng)監(jiān)督檢驗(yàn)工作的科學(xué)性,、權(quán)威性、有效性,。

(四)其他要求

1.抽樣人員所抽樣品按照要求填寫《xx省食品安全監(jiān)督抽檢告知書》(附件4),、《xx省食品安全監(jiān)督抽檢封條》(附件5)、《xx省食品安全監(jiān)督抽檢抽樣單》(附件6),。并由各分局抽樣人員每月第二個(gè),、第四個(gè)星期三上午下班前集中送往縣局稽查科。

2.本次抽樣為購(gòu)樣,,購(gòu)樣費(fèi)用由各分局先行墊付,,憑購(gòu)樣發(fā)票或小票送樣時(shí)實(shí)報(bào)實(shí)銷。

3.本次抽樣以案件查辦為主,,各分局重點(diǎn)關(guān)注抽樣不合格率,。如對(duì)相關(guān)產(chǎn)品高度懷疑,可不局限于規(guī)定品種,,自行抽樣,。

4.本次抽樣納入年底考核。抽樣送樣聯(lián)系人:xx,,電話:xx,。

5.樣品編號(hào)年份加月份加分局代碼加流水號(hào)。代碼稽查科01,,盱城分局02,,開發(fā)區(qū)分局03,管鎮(zhèn)分局04,,官灘分局05,,舊鋪分局06,,桂五分局07,河橋分局08.

6.稽查科負(fù)責(zé)生產(chǎn)企業(yè),、盱城大型超市商場(chǎng),、盱城大型餐飲業(yè)抽樣。

做食品工作計(jì)劃書篇六

為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校的食品藥品監(jiān)管職責(zé),,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺(tái)了20xx年學(xué)校食品藥品安全工作的目標(biāo)與計(jì)劃,。

縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),并在教育科設(shè)立工作辦公室,。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),,明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一職責(zé)人,對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);指定專人分管食品藥品安全工作,,分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核資料實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。

建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度,。制度主要應(yīng)包括:食堂,、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒,、保存及工作衣帽穿戴,、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度,、學(xué)校食品藥品安全事故職責(zé)追究制度等8項(xiàng)制度,。各校對(duì)制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生,。

進(jìn)取開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計(jì)劃,,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng),,倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次,。

加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作,。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),,要與承包者簽訂食品藥品安全職責(zé)狀,,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂,、商店的加工操作間及食品原料存放間,。

,、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案,。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,。進(jìn)取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬(wàn)村放心店”建設(shè)活動(dòng),,年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市,,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面到達(dá)50%以上,。進(jìn)取推行蔬菜,、肉品的定點(diǎn)配送工作。

,、配有校醫(yī)的學(xué)校,,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動(dòng),,做到藥品管理規(guī)范化,,確保年內(nèi)經(jīng)過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。

,、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度,。根據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確,、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情景,決不允許遲報(bào),、漏報(bào)和瞞報(bào),,否則將嚴(yán)懲職責(zé)人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條,。

做食品工作計(jì)劃書篇七

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,,縣直有關(guān)部門:

20xx年元旦將至,為切實(shí)加強(qiáng)元旦期間食品安全監(jiān)管工作,,維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序,,確保人民群眾身體健康和生命安全,嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生,,現(xiàn)就做好元旦期間食品安全工作通知如下:

元旦期間食品消費(fèi)集中,、需求旺盛、市場(chǎng)活躍,,是食品安全事故易發(fā),、多發(fā)期,認(rèn)真做好元旦期間食品安全工作,,對(duì)于保障人民歡度節(jié)日,,維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)持“屬地管理,、分級(jí)負(fù)責(zé)”的原則,,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、政治意識(shí),、大局意識(shí),,將工作任務(wù)逐級(jí)分解、落實(shí)到每一個(gè)具體環(huán)節(jié),、每一個(gè)具體崗位和每一個(gè)具體工作人員,,擔(dān)負(fù)起維護(hù)本行政區(qū)域食品安全的重要職責(zé)。農(nóng)牧,、質(zhì)監(jiān),、工商、食藥監(jiān),、旅游商務(wù),、衛(wèi)生、公安,、住建,、城管及其他有關(guān)部門,要各司其職,、密切配合,,暢通信息、強(qiáng)化溝通,,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,,提高監(jiān)管效率,消除監(jiān)管盲點(diǎn),,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,,確保人民群眾在節(jié)日期間買得放心、吃得安全,。要嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任,,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和從業(yè)人員提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,,提高科學(xué)管理水平,,確保食品質(zhì)量安全。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、各有關(guān)部門要結(jié)合20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排和食品安全大檢查行動(dòng),,按照責(zé)任分工,緊緊抓住本轄區(qū)、本系統(tǒng)食品安全的薄弱環(huán)節(jié),,針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所,、重點(diǎn)品種,,開展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查整治,。一是突出重點(diǎn)區(qū)域,。要以旅游景區(qū)景點(diǎn)周圍、農(nóng)村,、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、校園周邊、食品生產(chǎn)集散地,、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)集中區(qū)域等為重點(diǎn),,深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理,重點(diǎn)清理,、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”,、“黑窩點(diǎn)”、“黑工廠”,,嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng),。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群體性聚餐等活動(dòng)的監(jiān)督指導(dǎo),,防止食品安全事故的發(fā)生,。二是突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)。要結(jié)合“地溝油”,、“瘦肉精”,、“打非治濫”、酒類等十大專項(xiàng)整治行動(dòng),,深入開展對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品,、食品生產(chǎn)加工、流通制售,、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,,嚴(yán)肅查處摻雜摻假、以次充好,、銷售過期霉變,、有毒有害等各類違法違規(guī)行為,保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì),。三是突出重點(diǎn)場(chǎng)所,。要組織相關(guān)部門對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊、冷凍倉(cāng)庫(kù),、流動(dòng)食品攤點(diǎn),、小超市,、小商店、小食店,、小飯桌,、小餐飲店,路邊早點(diǎn),、燒烤點(diǎn),,尤其是賓館、飯店等中小餐飲服務(wù)單位和學(xué)校,、幼兒園,、建筑工地及其他集體食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所,開展聯(lián)合督查,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,,采取果斷措施,消除安全隱患,。四是突出重點(diǎn)品種,。要以節(jié)日期間消費(fèi)量大的月餅、罐頭,、食用油,、肉類、酒類及飲料,、乳制品,、水產(chǎn)品、兒童食品,、保健食品,、干鮮蔬菜、食用菌及制品等為重點(diǎn),,加大監(jiān)督抽檢和市場(chǎng)巡查力度,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各有關(guān)部門要將節(jié)日期間排查整治情況,于12月8日前報(bào)縣政府食安辦,。

元旦期間,,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,,保障聯(lián)絡(luò)暢通,,加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通,確保群眾舉報(bào)和突發(fā)食品安全問題得到及時(shí)、有效處理,。要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)防預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,,對(duì)突發(fā)事件做到快速反映、有效應(yīng)對(duì),、果斷處置,。要嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作信息報(bào)告制度,一旦發(fā)生重大食品安全事故,,必須按程序及時(shí)報(bào)告,,不得瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)。對(duì)因監(jiān)管不力,、工作不到位而造成嚴(yán)重社會(huì)影響及后果的,要依法依紀(jì)追究有關(guān)人員的責(zé)任,。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關(guān)部門要采取有效措施,,通過多種形式,,深入開展食品安全宣傳教育活動(dòng),加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全教育培訓(xùn),,增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí),,引導(dǎo)其守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),。要密切與新聞媒體的聯(lián)系,,強(qiáng)化正面宣傳,高效穩(wěn)妥處理好新聞媒體發(fā)現(xiàn)的問題,,防止出現(xiàn)炒作熱點(diǎn),。要以節(jié)日食品和地方特色食品為重點(diǎn),,大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品,、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),及時(shí)公布執(zhí)法抽查信息和不合格食品召回,、下架銷毀信息,,普及食品安全消費(fèi)常識(shí),指導(dǎo)公眾正確采購(gòu),、儲(chǔ)存食品和健康飲食,,增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力,,努力營(yíng)造良好的節(jié)日氛圍,。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直有關(guān)部門要將節(jié)日期間值班人員、值班電話和帶班領(lǐng)導(dǎo)的姓名,、職務(wù),、聯(lián)系電話,于12月25日前報(bào)縣政府食安辦,。

做食品工作計(jì)劃書篇八

20xx年,,xx鎮(zhèn)食品安全工作要以精神為指導(dǎo),堅(jiān)持以人為本,,深入貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,,認(rèn)真做好全鎮(zhèn)的食品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全,,現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,,特制定20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃。

鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展,。

按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和市委、市政府及市食安辦關(guān)于做好食品安全整頓的工作部署,,采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),,部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,,結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實(shí)際,,積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作“地方政府負(fù)總責(zé),,監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),,企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任意識(shí),明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任,,共同做好食品安全監(jiān)管,,全力推進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作的順利開展,切實(shí)保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全,。

去年,,我鎮(zhèn)的食品安全各專項(xiàng)整治工作在政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在各相關(guān)部門的緊密配合下,,整治工作取得了明顯的效果,,推動(dòng)了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,,因此,,今年我鎮(zhèn)各社區(qū)(村)要在認(rèn)真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,制定切實(shí)可行的整治方案,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的強(qiáng)化監(jiān)督,務(wù)求取得實(shí)效,,確保今年區(qū)委,、區(qū)政府食品安全城市的創(chuàng)建成功。

要按照鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排部署,,組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),,進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),,同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法,、依法維權(quán)的基本程序,,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,,自覺筑起食品安全防線,,形成人人關(guān)注食品安全的氛圍。

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