為確保事情或工作順利開(kāi)展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃,。通過(guò)制定方案,我們可以有計(jì)劃地推進(jìn)工作,,逐步實(shí)現(xiàn)目標(biāo),,提高工作效率和質(zhì)量。下面是小編為大家收集的方案策劃書(shū)范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案PPT篇一
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯,、湘,、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。x烤鴨,,是x名食,,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,,味道醇厚,,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外,。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,,別有一種特殊的鮮美味道,,是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),,發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮,。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,,總有餐飲店鋪倒下,,又有新的店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大,。作為x新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),,各式各樣的大小酒店、飯店,,爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源,,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué),。
一個(gè)酒店要獲得成功,,必須具備以下條件:
(1)擁有自己的特色;
(2)全面的(質(zhì)量)管理,;
(3)足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金,;
(4)創(chuàng)新,不斷推陳出新,。這些條件缺一不可,,否則,就是曇花一現(xiàn),。這也是許多酒店,、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓,,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店,。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng),,已在張,、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉,。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),加強(qiáng)人員培訓(xùn),、管理,,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,,只有顧客滿意了,,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力,;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ),。
鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月,,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷,、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合,,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1,、本次活動(dòng)的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,,提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象,,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí),、工作積極性,;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,,增加利潤(rùn),;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2,、活動(dòng)時(shí)間:7月1日——15日,,共計(jì)15天。
3,、參與人數(shù):東方的所有員工,、就餐的顧客等。
4,、顧客滿意,、員工滿意、管理提高,、文化創(chuàng)新
(一)sp方案
1,、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),,細(xì)致耐心,,讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值,。具體實(shí)施如下:
7月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì),,6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”,,在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),。
2,、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜,;200元以上,,加贈(zèng)2道涼菜,;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等,。
(3)打折,,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi),。
(二)內(nèi)部營(yíng)銷方案
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工,、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,,利用有效的激勵(lì)手段,。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù),。并在以后的工作中,,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
2,、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,,洗浴、餐飲各寫個(gè)的,。目的是培育員工熱愛(ài)“東方”的情感,,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”?。?。
要求:
(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷,、感想,、寄語(yǔ)等。
(2)體裁不限,。散文,、雜文、記敘文,、議論文,、詩(shī)歌皆可。
(3)截止日期為7月13日,。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿,。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元,;二等獎(jiǎng)2名,,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,,獎(jiǎng)金50元,。并進(jìn)行集中展出。
3,、成本節(jié)約比賽
通過(guò)系列活動(dòng),,對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性,。
(三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案
1、在推薦特色餐飲的同時(shí),,推進(jìn)情侶套餐,、商務(wù)套餐、家庭套餐,、孝心套餐等,。如:情侶套餐可推出38元,、48元,、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考),。
2,、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,,而是吃“綠色”,,吃“健康”,。綠色家宴的推出,,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞,。在原材料使用上,,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,,使菜肴風(fēng)味化,、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,,平衡膳食,滿足人們的健康要求,。強(qiáng)烈建議廚房推出,!
(四)文化營(yíng)銷方案
向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力,。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,,使顧客樂(lè)而忘返。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),,媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介,。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),,合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,,造成廣告的浪費(fèi),。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,,已取得更好的效果,。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,,大產(chǎn)出,。
1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,,引起良好的口碑宣傳,,提高知名度和美譽(yù)度。
2,、店內(nèi)富有人情味,,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度,。
3,、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽,、成本節(jié)約比賽,,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性,。
4,、通過(guò)促銷,提升營(yíng)業(yè)額,。
5,、每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),。
6,、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣,。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,,加贈(zèng)2道涼菜,;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等,。
(3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi),。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案PPT篇二
酒店?duì)I銷活動(dòng)的策劃流程與步驟
第一步:熟知自身產(chǎn)品,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)劣,。
俗話說(shuō):“知己知彼,,百戰(zhàn)不殆”。
首先,,我們要深刻認(rèn)識(shí)和熟知自己酒店的經(jīng)營(yíng)情況,,包括產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道和促銷方式,,也就是我們常說(shuō)的營(yíng)銷4p理論,。
然后,我們就要充分了解和深入分析我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,從中找出與其對(duì)方的差距在哪里,?有哪些共同點(diǎn)?而哪些是我們酒店占主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)的,,而我們又有哪些地方是其相對(duì)較弱勢(shì)的,。在顧客沒(méi)有做出選擇之前,我們要化被動(dòng)為主動(dòng),,在競(jìng)爭(zhēng)中方能占有利位置,。
只有充分認(rèn)識(shí)到自身和對(duì)業(yè)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解后,我們才能在營(yíng)銷策劃中游刃有余,。因此,,在做策劃之前,掌握自身酒店的產(chǎn)品和價(jià)格特征等和了解主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣所在是至關(guān)重要的,。
第二步:了解顧客需求,,分析市場(chǎng)準(zhǔn)確定位。
任何營(yíng)銷活動(dòng)的策劃都應(yīng)以顧客的需求為導(dǎo)向,,只有充分的了解客人消費(fèi)需求之后,,我們才能更好的針對(duì)性的采取不同的營(yíng)銷策略,才能更好的做好目標(biāo)市場(chǎng)的分析,。每個(gè)客人的消費(fèi)習(xí)慣都不一樣,,酒店要滿足不同類型的客人,不同的消費(fèi)需求,,這時(shí)客人的消費(fèi)動(dòng)機(jī)才能使其轉(zhuǎn)化為消費(fèi)行為,,才能穩(wěn)定酒店客源。我們提供的服務(wù)和現(xiàn)有的營(yíng)銷策略是否能滿足客人的所有需求,,如果不能怎樣才能有針對(duì)性的滿足呢,?這里我們可以根據(jù)顧客的消費(fèi)需求和習(xí)慣,將其進(jìn)行合理的分類管理,,將目標(biāo)市場(chǎng)準(zhǔn)確定位,。
這將為我們制定營(yíng)銷計(jì)劃提出可靠的依據(jù),也是酒店在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的前提和保障,。
第三步:制訂營(yíng)銷方案,,打造亮點(diǎn)制造賣點(diǎn)。
完整的營(yíng)銷方案包括了主題,、內(nèi)容,、地點(diǎn),、時(shí)間、緣由,、目的,、策略、預(yù)算,、具體執(zhí)行人等等,,讓人看了這個(gè)方案之后腦海中就可以呈現(xiàn)整個(gè)活動(dòng)的畫面。
亮點(diǎn)才能夠真正打造出我們的賣點(diǎn),,這樣才能夠真正意義上達(dá)到活動(dòng)的預(yù)期目的,。一次活動(dòng)的成功舉行,不僅僅代表的是一個(gè)組合產(chǎn)品的誕生,,同時(shí)這也是一種藝術(shù)的表現(xiàn),。每個(gè)人都有一種充滿好奇的心理,而獨(dú)特和新穎的東西是最能引發(fā)這種好奇的心理,,從而將這種好奇心轉(zhuǎn)化成顧客的購(gòu)買欲,。
第四步:宣傳推廣在前,活動(dòng)信息傳遞要準(zhǔn),。
常規(guī)活動(dòng)至少要提前一周開(kāi)始做宣傳推廣,,保證在活動(dòng)開(kāi)始之前宣傳要到位。根據(jù)活動(dòng)的內(nèi)容,、規(guī)模,、大小及性質(zhì),我們可以采取不一樣的宣傳途徑和推廣渠道,。
總體來(lái)說(shuō)宣傳推廣工作分為店內(nèi)和店外,,在活動(dòng)開(kāi)始之前達(dá)到廣而告之的效果。店內(nèi)主要集中在酒店大堂的指示牌,、燈箱廣告,、電子顯示屏、宣傳單張(手冊(cè))等等,,而店外主要集中在報(bào)紙,、雜志、電視,、廣播,、戶外廣告牌等媒體為主的推廣宣傳方式。
而怎樣選擇合適的媒體,?各占多少比率?廣告的視聽(tīng)率與接觸率有多少,?這都是需要我們之前就要進(jìn)行調(diào)查和分析了解的,,只有這樣我們才能保證我們投放的媒體廣告,,能夠真正達(dá)到效果。
當(dāng)然,,每個(gè)酒店都應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)際情況,,合理的安排活動(dòng)的宣傳推廣,宣傳推廣的成本比例要與活動(dòng)的整個(gè)產(chǎn)出協(xié)調(diào),,避免造成廣告過(guò)盛的不必要浪費(fèi),。
第五步:做好活動(dòng)跟蹤,準(zhǔn)確把控活動(dòng)進(jìn)程,。
活動(dòng)的最終效果無(wú)非就是看酒店是否產(chǎn)生了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,,而在活動(dòng)過(guò)程中做好跟蹤分析則是一個(gè)有效控制的方法。
首先我們必須要明確跟蹤評(píng)估的活動(dòng)內(nèi)容主要包括哪些方面,,找到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的直線切入點(diǎn),。
活動(dòng)是否已經(jīng)真正啟動(dòng),達(dá)到預(yù)期的效果,?是否有效地進(jìn)行了活動(dòng)宣傳推廣,?活動(dòng)是否激發(fā)了賓客的需求欲望,從而有效地引導(dǎo)公眾產(chǎn)生購(gòu)買行為,,提高了酒店的市場(chǎng)占有率,。這些都是對(duì)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤分析時(shí)所需考慮的內(nèi)容。
通過(guò)對(duì)正在進(jìn)行的活動(dòng)即時(shí)跟蹤分析,,可以在肯定活動(dòng)進(jìn)展是否順利的同時(shí),,及時(shí)發(fā)現(xiàn)活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中的不足之處,并根據(jù)相應(yīng)的情況進(jìn)行即時(shí)的調(diào)整,,這樣不僅可以保持活動(dòng)的正常進(jìn)行,,更加能夠提升活動(dòng)的效果與質(zhì)量。
第六步:活動(dòng)總結(jié)分析,,數(shù)據(jù)說(shuō)話評(píng)估效果,。
“用數(shù)據(jù)說(shuō)話”主要是指針對(duì)經(jīng)營(yíng)類活動(dòng)以數(shù)據(jù)的形式進(jìn)行統(tǒng)計(jì),以活動(dòng)期間對(duì)應(yīng)的營(yíng)業(yè)部門收入數(shù)據(jù)為依托,,通過(guò)歷屆活動(dòng)或往年的同期數(shù)據(jù)進(jìn)行分析對(duì)比,,是否達(dá)到了經(jīng)濟(jì)效益便一目了然。
根據(jù)活動(dòng)的性質(zhì)差異,,我們要檢查和考評(píng)的活動(dòng)效果方式也各有差異,。作為酒店?duì)I銷活動(dòng)來(lái)說(shuō),其主要目的還是以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益為主導(dǎo)方向,。
當(dāng)然,,任何活動(dòng)的舉行都是具有一定的影響力的,從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)這個(gè)活動(dòng)是否還達(dá)到了社會(huì)效益,,給賓客留下了怎樣的印象,?這些都是我們必須所要考慮到的,,我們可以通過(guò)員工參于調(diào)查、賓客信息反饋,、營(yíng)銷代表拜訪,、大堂副理的關(guān)注等等,深入了解賓客對(duì)活動(dòng)的意見(jiàn)和看法,。
既要總結(jié)成功的方法也要查找失敗的原因,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,。樹(shù)立以客戶滿意度和支持度為終極目標(biāo)的意識(shí),,同時(shí)為下一次活動(dòng)的營(yíng)銷策劃打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案PPT篇三
光棍節(jié)自助套餐:
方案一:套餐食物可以全部是:黃瓜條,、香蕉派,、薯?xiàng)l、蝦條,、干煸豆角,、烤香腸、紅燒排骨段,、手指餅干,、玉米段、筒子飯,、巧克力棒,、帶魚(yú)、油條,、雞蛋等棍狀物,。飯后小甜點(diǎn)為簽語(yǔ)派對(duì)簽語(yǔ)餅(贈(zèng)送)。
方案二:共準(zhǔn)備十一盤佳肴,,像什么紅燒膳段,、糖醋排骨、水煮泥鰍,、干煸豆角之類,。
前來(lái)參加晚會(huì)的人自備筷子一雙,因?yàn)槲覀兪枪夤?,與筷子形似,,并且倡議出外就餐我們每個(gè)人都應(yīng)該自備筷子一雙,可以為環(huán)保做出一點(diǎn)貢獻(xiàn),。晚會(huì)結(jié)束時(shí),,可以和心儀的對(duì)象互贈(zèng)筷子,組成一對(duì)情侶筷(寓意“一心一意,,一生一世”),。
在一個(gè)單數(shù)的生活模式中,,
一個(gè)人的生活,也可以滿足,,只是少了一點(diǎn)分享的喜悅
一個(gè)人的生活,也可以開(kāi)心,,只是少了與另一顆心靈的交融
一個(gè)人的生活,,絕對(duì)的自由自在,只是少了“眷戀”的特權(quán)
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案PPT篇四
為了迎接國(guó)慶黃金周,,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長(zhǎng)期支持,特制定此方案:
1,、 活動(dòng)主題:國(guó)慶7天樂(lè) 萬(wàn)國(guó)歡迎您
2,、 活動(dòng)時(shí)間:20__年10月1日至20__年10月7日
活動(dòng)內(nèi)容 :
3、當(dāng)天為生日的`客戶可憑身份證在前臺(tái)可直接享受高級(jí)198+8元的特惠價(jià)格,。,,并贈(zèng)送歡迎水果1份。
4,、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂,、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠,。
活動(dòng)細(xì)則
僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動(dòng),,小票當(dāng)日有效,,第二日作廢;活動(dòng)房型有限,每天僅限30間,。
具體執(zhí)行
2,、酒店員工須預(yù)先告知客人活動(dòng)的具體實(shí)施辦法,前廳部要核實(shí)好參與活動(dòng)的客戶憑證以及將商場(chǎng)收銀小票與客戶入住rc單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核,,并在備注上注明,,對(duì)于需要贈(zèng)送水果或啤酒的客戶入住要及時(shí)的告知房務(wù)部,。對(duì)生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂(lè),。
1、活動(dòng)期間,,商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員須配合宣傳商場(chǎng),、酒店活動(dòng)規(guī)則,。
3、客房部要做好水果贈(zèng)送工作,,及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果,,并保質(zhì)保量。
4,、請(qǐng)商場(chǎng)策劃部必須配合銷售部將此活動(dòng)做好整體的組織,、宣傳工作;財(cái)務(wù)部要要求商場(chǎng)收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動(dòng)相關(guān)標(biāo)志。
酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇2一,、活動(dòng)背景
今年的十月,,趕上國(guó)慶中秋兩個(gè)佳節(jié),回家團(tuán)聚,,走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,,同時(shí),,十月又是婚慶的高潮,,酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷。
二,、活動(dòng)時(shí)間
三,、活動(dòng)主題
與國(guó)同慶,,共譜天倫
四、活動(dòng)內(nèi)容
1,、活動(dòng)期間,,推出黃金套餐
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯: 588元/桌 ,、688元/桌,、888元/桌 ;提前預(yù)定,贈(zèng)送禮品一份,。
3,、活動(dòng)期間,婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上,,贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物,。
4、活動(dòng)期間,,凡是外地到本店就餐者,,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5,、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷,,指定旅游點(diǎn),發(fā)贈(zèng)就餐券
五、促銷宣傳
1,、背景音樂(lè):以國(guó)慶,,中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。
2,、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,,營(yíng)造熱鬧氛圍。
3,、媒體宣傳:電視臺(tái),,無(wú)線電,網(wǎng)站,,報(bào)紙。
4,、視覺(jué)宣傳:提前三天開(kāi)始宣傳,,主要以條幅、易拉寶,、彩頁(yè)菜單,、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,,以達(dá)到最佳的效,。
六、人員培訓(xùn)
1,、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,,以達(dá)到促銷的目的。
2,、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn),。
七、預(yù)算:(略)
酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇3一,、活動(dòng)目的
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),,也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),,此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,。
二,、活動(dòng)主題:“國(guó)慶同歡喜,好禮送不?!?/p>
三,、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
四,、活動(dòng)時(shí)間:9月25日——10月8日
五,、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1,、促銷期間凡在本店用餐,,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送國(guó)慶特別加菜,。
2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。
3,、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,,均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng),。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七,、活動(dòng)廣告宣傳
1,、人流量集中的地方,火車站,,公交車站等,,做戶外廣告。
2,、報(bào)紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3,、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。
八、其它相關(guān)策略
促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動(dòng)時(shí)間:__年9月25日——__年10月8日
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色,。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn)),。 要求:要讓消費(fèi)者耳目一新,。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:
1,、自助餐,、點(diǎn)餐、新菜,、特價(jià)菜等
2,、打折消費(fèi):
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4,、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜,。
酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案篇4中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái),為回饋新老客戶,,特制定以下促銷活動(dòng):
活動(dòng)時(shí)間:20__年9月22日-20__年10月7日,。
一、峨眉雪芽專賣店:活動(dòng)期間購(gòu)買茶葉享受8.5折,。
二,、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三,、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠,,每天20:00后入住的前廳散客,免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份,。(晚上12點(diǎn)結(jié)束)
四,、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋,、峨眉藥膳,還是地方特色的老臘肉,、神水豆花,、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列,,或者是小吃:豆腐腦,、葉兒粑、醉餅等,,都能在這里讓您一飽口福,。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià):480元,。
2,、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜,菜品享受8折優(yōu)惠,,5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi),。推出每日特價(jià)菜品:(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)
(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份, 峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份
(星期二)樂(lè)山缽?雞8元/份,, 霸王肥牛8元/份,,
(星期三)石鍋三角峰8元/份, 碳燒一品肉8元/份
(星期四) 仙山豆腐腦1元/位,、 爽口鴿珍12元/份
(星期五)峨眉烤魚(yú)8元/份,、 香酥小黃魚(yú)2元/條
(星期六)豆腐
燒腦花8元/份、 葉兒粑6元/半打、
(星期天)韭香河蝦8元/份,、石鍋涼粉8元/份,、。
詳詢: 以上活動(dòng)婚宴,、壽宴,、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有,。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案PPT篇五
1,、今年的.酒店布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷部同時(shí)進(jìn)行的方式來(lái)操作。
2,、今年的酒店布置及裝飾以大廳,,大廳外,各前臺(tái)營(yíng)業(yè)點(diǎn),,四樓晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做重點(diǎn),,其他地方為輔。
3,、今年的酒店布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示,。
1、平安夜,,狂歡夜自助大餐
內(nèi)容:大型自助餐,,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng),。(獎(jiǎng)品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈,、明亮、歡快
票價(jià):xx-元/張兒童票半價(jià)
xx元/張(兩大一小)
節(jié)目安排:由娛樂(lè)部負(fù)責(zé),,中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),,市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2,、燭光晚宴:
規(guī)模:80——100人
內(nèi)容:燭光晚宴,、家庭套餐。適合家庭,、情侶,。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):x元/張兒童票半價(jià)
xx元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
1,、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,,由圣誕小姐為客人服務(wù),,給小朋友發(fā)禮品。
2,、整個(gè)酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品,。
3、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置,。
4,、酒店提供照相留影服務(wù)。
1,、在電視臺(tái),,交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)
2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
3,、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
4,、大堂廣告,大廳外橫幅,,電梯廣告宣傳,。
1、11月15日——12月3日拉贊助,,12月5日到位擺置大廳,。
2、12月2日具體布置方案制出,。
3,、12月5日圣誕票、賀卡,、宣傳單制出。
4,、各部門12月6日開(kāi)始賣圣誕票,,并各媒體上廣告。
5,、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn),。
6、12月10日布置完畢,。
7,、12月11日送賀卡。
8,、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目,。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄,。
10,、12月23日下發(fā)服裝,。
11、12月24,、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作,。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案PPT篇六
一、【營(yíng)銷活動(dòng)背景】:中秋是傳統(tǒng)的佳節(jié),,國(guó)慶更是舉國(guó)歡慶的大節(jié)日,,更逢各業(yè)種大調(diào)整完畢,形象和檔次再次提升,。這三大熱點(diǎn)必將掀起一陣銷售熱潮,,各業(yè)種把握時(shí)機(jī),甄選商品再掀銷售新高,。
二,、【活動(dòng)目標(biāo)】:同比提升30%,提升商場(chǎng)美譽(yù)度,、增加店堂活動(dòng)氣氛,,突出家文化帶給消費(fèi)者的溫馨感覺(jué)。
三,、【活動(dòng)主題】:中秋.十一雙節(jié)同歡,、耀眼
四、【廣告詞】:賞中秋,、慶國(guó)慶,、走親朋、送好禮,、到
中秋國(guó)慶喜連連,、商品好又全
中秋國(guó)慶雙聯(lián)歡超低折扣大惠戰(zhàn)
五、活動(dòng)時(shí)間:中秋節(jié)主題活動(dòng)9月17日(周五)——23日(周日)7天
甜蜜婚慶購(gòu)物周9月24日(周五)——30日(周日)6天
十一國(guó)慶主題活動(dòng)10月1日(周五)——7日(周日)7天
第一部分:中秋節(jié)主題活動(dòng)
六,、活動(dòng)內(nèi)容:
1.中秋美味匯展
請(qǐng)超市中心店及各超市門店全力聯(lián)系供應(yīng)商引進(jìn)知名月餅如“德懋恭”,、“稻香村”、好利來(lái),、阿美莉卡等品牌,,全力推出各種風(fēng)格、各種口味的月餅,,大擺熱賣形成中秋美食一條街的陳列氛圍,。重點(diǎn)對(duì)月餅禮盒、名煙名酒名茶,、節(jié)日禮品類,、水果類、海鮮類進(jìn)行強(qiáng)力推薦,,可于各品類中找出2—3款做超低價(jià),,吸引消費(fèi),。要與競(jìng)爭(zhēng)店形成鮮明對(duì)比,使消費(fèi)者對(duì)我店的商品產(chǎn)生新穎,、特別,、全面的購(gòu)物新感覺(jué)。
2,、奢華秋品,、時(shí)尚綻放
穿品業(yè)種:包括靴鞋、女裝,、男裝,、4樓運(yùn)動(dòng)休閑、針紡,,本次活動(dòng)集中推出展示國(guó)內(nèi)外知名品牌的秋款新品,,并結(jié)合中秋節(jié)給予全場(chǎng)深情價(jià),部分商品再降1——2折的適度折扣,。針紡業(yè)種為即將到來(lái)的旺季作好鋪墊,,重點(diǎn)推出羊絨、羊毛等知名品牌火爆上市的宣傳,,針對(duì)調(diào)整升級(jí)推出華麗轉(zhuǎn)身,、榮耀升級(jí)——大升級(jí)、轉(zhuǎn)驚喜活動(dòng)(活動(dòng)期間到二樓預(yù)購(gòu)羊絨羊毛商品可轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤一次,,領(lǐng)取指定的立減金額,,可設(shè)置50—200元的立減金額。每日限前100名)同時(shí)各業(yè)種最后庫(kù)存夏季商品開(kāi)始1-2折的超低價(jià)折扣,。
營(yíng)銷部將在dm廣告重點(diǎn)宣傳,。
3、20xx金秋婚慶月:珠寶,、化妝,、家居床品、家電形成互動(dòng),,相互給予立減xx元的折扣。(立減金額有業(yè)種擬定,,但須報(bào)營(yíng)銷部)食品業(yè)種,、超市酒水、糖果,、干果類商品全市,。免費(fèi)送到指定位置。開(kāi)展公司級(jí)的大套購(gòu),,聯(lián)購(gòu)滿50000,、30000,、20xx0等金額贈(zèng)送不同婚慶大禮。(本活動(dòng)初期即開(kāi)始宣傳,,24—30日開(kāi)展力度)
4,、會(huì)員活動(dòng):(1)會(huì)員購(gòu)物即贈(zèng)購(gòu)物袋一個(gè)(2)會(huì)員購(gòu)物滿300元贈(zèng)送月餅禮盒(3)會(huì)員購(gòu)物滿500元送大閘蟹。(4)新人免費(fèi)辦理會(huì)員卡,、信用卡并贈(zèng)送雙卡好禮,。(5)會(huì)員持會(huì)員卡購(gòu)物在原有折扣上再優(yōu)惠0.5—1折,各專柜的商品都要有會(huì)員優(yōu)惠,。不參加商品上報(bào)營(yíng)銷部個(gè)別明示,,營(yíng)業(yè)員要將會(huì)員卡卡號(hào)標(biāo)明在購(gòu)物小票上。無(wú)會(huì)員卡消費(fèi)不予打折,。
5,、特別活動(dòng):購(gòu)月餅禮盒滿500元以上可免費(fèi)郵寄及全國(guó)各地,為您的親人送去濃濃的思念,。
第二部分:甜蜜婚慶購(gòu)物周主題活動(dòng)——花嫁喜事,、緣起
1、婚慶商品甄選:各穿品業(yè)種開(kāi)展主題活動(dòng),,如西裝節(jié),、禮服節(jié)、婚慶鞋品,、旅游必備裝,、床品節(jié)、超市開(kāi)展婚慶用品,、食品展,。婚慶周期間都要推出至少20個(gè)知名品種的婚慶特供商品,,dm作重點(diǎn)宣傳,。珠寶賣區(qū)推出新款鉆戒、項(xiàng)鏈等黃金珠寶類首飾,。金店黃金首飾免費(fèi)清洗,,首飾維修加工只收成本費(fèi)。鐘表賣區(qū)推出情侶表;化妝賣區(qū)推出新娘套裝禮盒等,。家電業(yè)種推出多款婚慶價(jià)的電腦,、數(shù)碼攝像、照像機(jī),、手機(jī)及各種大小家電,,保證價(jià)格略低于其他商家。同時(shí)大力開(kāi)展分期付款,、以舊換新等業(yè)務(wù),。
本次活動(dòng)重點(diǎn)為床品賣區(qū),,以圣夫島品牌的超低價(jià)熱賣、正門展演為主,,聯(lián)動(dòng)全賣區(qū)床品5-6折空前火爆熱銷,,最終帶動(dòng)其他各業(yè)種開(kāi)展轟動(dòng)性婚慶商品促銷,精耕細(xì)作深入挖掘我市婚慶市場(chǎng)的潛力,,從而大力提升我店銷售,。
2、攜手,,同賀婚慶周
婚慶月期間,,單張小票購(gòu)物滿300元可得100元樓禮券;滿500元可得200元禮券;滿700元可得300元禮券,每天限量100張,,先來(lái)先得,。發(fā)放地點(diǎn):中心。
3,、特別活動(dòng):婚慶在,,天天送大獎(jiǎng)
(1)活動(dòng)期間,24日——30日在累計(jì)購(gòu)物滿1000元以上可抽喜*包(最多抽三次),,現(xiàn)場(chǎng)辦理大商卡1000元抽五次(100%中獎(jiǎng)),。
獎(jiǎng)品為:10元或100元的*
(2)辦理滿10000元、20xx0元30000元以上贈(zèng)逐級(jí)大禮或加贈(zèng)換購(gòu)好禮,、業(yè)種商品再降折,、特供商品任您選、卡大升值商品等活動(dòng),,小家電類商品,、床品、床品賣區(qū)上報(bào)部分商品換購(gòu),。(參加活動(dòng)的商品減免相應(yīng)商場(chǎng)扣點(diǎn))
4,、會(huì)員活動(dòng):
1、好事成雙——持結(jié)婚證購(gòu)物可享受雙倍積分,。
3,、免費(fèi)辦理中國(guó)銀行、興業(yè)銀行的信用卡并贈(zèng)婚慶禮品
第三部分:國(guó)慶主題活動(dòng)——國(guó)慶七天,、狂減狂歡
穿品類滿400元減150元(6.5折)或滿500減200元(6折)
運(yùn)動(dòng)類商品200減40元婚慶類商品按婚慶周活動(dòng)進(jìn)行
1,、各穿品業(yè)種以應(yīng)季正價(jià)商品(女裝、男裝,、靴鞋,、針紡,、四樓文體,、五樓兒童床品,、超市一樓)為重點(diǎn),借各業(yè)中調(diào)整完畢之勢(shì)推出大力度的滿減活動(dòng),,全力提升銷售,。(不參加品牌上報(bào)營(yíng)銷部)
2、非常七天,、非常折扣:各業(yè)種除正價(jià)商品外要組織部分特價(jià)商品,,要求各類穿品選出100款商品最為犧牲商品,新品6-7折,、落季商品2-4折火爆銷售,,全線讓利。
3,、化妝珠寶鐘表:化妝品主打各品牌的秋季保濕,、護(hù)膚系列,全場(chǎng)品牌要充分抓住黃金周契機(jī)加大贈(zèng)送力度,,活動(dòng)期間滿200減30基礎(chǔ)上全場(chǎng)5倍積分;珠寶鐘表各品牌總體折讓幅度要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上再降0.5-1折,。
4、會(huì)員價(jià)商品:活動(dòng)期間會(huì)員購(gòu)物再降0.5——1折
5,、大商電器:滿1000元減150元
(1),、華麗大升級(jí)、價(jià)格大突破:大家電類滿1000元減150元贈(zèng)送好禮小家電類全線品牌勁掀底價(jià)狂飆,,傾力惠民,。
(2)、七天歡慶,、七重謝禮:家電業(yè)種要加大贈(zèng)品力度,,商場(chǎng)贈(zèng)禮、廠家禮,、套購(gòu)禮,、婚慶禮、會(huì)員禮,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)車補(bǔ)禮,、刷卡禮、等七重大禮慶十一,。
6,、大商超市(1)、參加公司幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)(當(dāng)日可累計(jì));
(2),、聯(lián)手各廠家推出千種特價(jià)商品及會(huì)員特價(jià)商品;
(3),、開(kāi)展廠家戶外展演及展賣活動(dòng)。
7、特別活動(dòng):華誕61,、非凡國(guó)慶禮(費(fèi)用由參加活動(dòng)供應(yīng)商與公司各擔(dān)一半)
發(fā)放地點(diǎn)在中心,,商品部安排公司各部門輪流發(fā)放。
8,、會(huì)員活動(dòng):
9,、戶外展演,時(shí)尚秀場(chǎng):十月1,、2,、3日三天正門舞臺(tái),由各業(yè)種安排品牌開(kāi)展門前露天演出活動(dòng),,品牌推介,,互動(dòng)娛樂(lè),低價(jià)特賣等活動(dòng),。同時(shí)等友情助演(時(shí)間,、內(nèi)容上報(bào)營(yíng)銷部)
活動(dòng)要求:
1、本次活動(dòng)要求各業(yè)種轄下品牌盡全力參加,,部分品牌可以適當(dāng)放寬但需報(bào)營(yíng)銷部
4,、本次活動(dòng)是今年“十一”檔期的最重大營(yíng)銷活動(dòng),集團(tuán)也在此期間開(kāi)展了銷售競(jìng)賽活動(dòng),,因此各業(yè)種,、各賣區(qū)對(duì)此要有足夠的重視,加大活動(dòng)力度,,落實(shí)好商品,,全力以赴提高銷售,必保實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)30%的銷售目標(biāo),。
5,、公司將開(kāi)展多樣的銷售勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng),形式及獎(jiǎng)勵(lì)辦法由工會(huì)出臺(tái),。
6,、本次活動(dòng)各業(yè)種上報(bào)的dm商品信息要突出每一波主題活動(dòng)及價(jià)位優(yōu)勢(shì)。務(wù)必于9月9日下午15:00之前上報(bào)第一波商品信息,。(后兩波另通知)業(yè)種經(jīng)理要簽字確認(rèn),。dm版式附后,請(qǐng)各業(yè)種根據(jù)版面掌握上報(bào)信息量,。
8,、珠寶、鐘表,、女裝,、男裝,、靴鞋、針紡,、床品,、羽絨、五個(gè)業(yè)種各出2個(gè)空飄球,。9月30日懸掛門前,裝點(diǎn)節(jié)日氣氛,。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案PPT篇七
通過(guò)圣誕,、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。
(一),、圣誕、元旦活動(dòng)安排
(二)圣誕,、元旦節(jié)日裝飾安排
1,、店外燈飾(由營(yíng)銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作,。工程部負(fù)責(zé)裝飾)完成日期:20xx年12月1日地點(diǎn):酒店b區(qū)大堂形式:
2,、制作酒店英文招牌;
3,、進(jìn)行圣誕樹(shù)燈光布置,。
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1,、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:xx元)
(1)在高港電視臺(tái)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé)),;
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅,、宣傳畫(營(yíng)銷部負(fù)責(zé)),。
2、新年圣誕卡(預(yù)計(jì)支出:xx元)
(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),,財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,,于十二月十五日前印刷完畢;
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案PPT篇八
一,、推廣形式
酒家從x月xx日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,,益氣養(yǎng)顏。(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,,消食健胃,。(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,,散風(fēng)通竅。
酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷,。
酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動(dòng),。
二,、店內(nèi)裝飾、氣氛
酒家在門口設(shè)一展示臺(tái),,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷,、售賣。
2.用香包,、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。
3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,,以擴(kuò)大影響力,,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
三,、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,,xx日前完成)。
2.報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé),,五月底和六月初在xx報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告),。
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合,。 2.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé),。3.常客,、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé) 4.促銷及預(yù)訂工作由xxx經(jīng)理全面負(fù)責(zé),。一、時(shí)間:x月xx日-x月xx日 二,、地點(diǎn):xx大酒店 三,、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解xx大酒店,,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮,。 2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,,刺激親情消費(fèi);3,、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;4,、凝聚賓館銷售合力,,調(diào)動(dòng)全員積極性,,捆綁式營(yíng)業(yè)。四,、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客,、家庭、親朋好友,。
五,、定位:“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,,活動(dòng)標(biāo)新立異,,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛,。
六、促銷活動(dòng)組合1,、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2,、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷活動(dòng),。
1)、美食城的菜價(jià)10元,,燕京純啤買一送一,。
2)、貴賓廳菜金八折,。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕,、煲湯,、煙酒)。3),、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品,。4),、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”,、“原汁原味”的原則,。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成,。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,,菜品方面要求口味清淡,,老少皆宜,菜量偏多,,價(jià)格適中,,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜,、招牌菜,、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣,。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目,。
3,、ktv
a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,,送茶水一壺,。c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺),。
4,、桑拿中心 全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。七,、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析
1,、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意,。
1,、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣,。
2,、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,,加深顧客對(duì)xx大酒店的認(rèn)識(shí),。 4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃,,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬(wàn)元/天,,餐飲1萬(wàn)元/天,ktv3千元/天,,休閑中心1.2萬(wàn)元/天,??傆?jì)3.7萬(wàn)元/天。
八,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1,、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元,。由奉總負(fù)責(zé),。2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6,、8,、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,,共500元,。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3,、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天,。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé),。
4,、xx縣所有的出租車車張貼廣告,。費(fèi)用1000元,。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5,、組織員工上街拉練,,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元,。由蔣經(jīng)理,、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6,、消費(fèi)卷制作400張,,費(fèi)用50元。由xxx負(fù)責(zé),。一,、活動(dòng)背景
利用端午節(jié)這個(gè)中國(guó)幾千年來(lái)的民俗節(jié)日,邀請(qǐng)國(guó)際友人及青少年共同參加,,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店,、spa等項(xiàng)目,,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意,。
二、活動(dòng)地點(diǎn) 西餐廳及戶外 三,、活動(dòng)對(duì)象
內(nèi)部及外部大客戶(約50人,,20組家庭)四、活動(dòng)時(shí)間
六,、場(chǎng)地分布圖 七,、活動(dòng)安排 活動(dòng)亮點(diǎn):
1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,,但本市區(qū)鮮為人知,,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);
2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,,考慮家長(zhǎng)愛(ài)子心切,,通過(guò)此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社; 3,、累計(jì)卡的運(yùn)用,,累計(jì)卡是由一張a4的pvc材質(zhì)制作的卡片,上有公司logo及端午節(jié)活動(dòng)照片,,分成16小塊,,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,,利用兒童貪玩,、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳,、活動(dòng)促銷的目的,,另外因?yàn)榭砷L(zhǎng)期保留還可作為一種宣傳的手段。
優(yōu)惠政策: 1,、增值活動(dòng)項(xiàng)目
憑活動(dòng)入場(chǎng)券,,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐xx元,可享受親子特價(jià)房xx元,,可享受餐廳x折優(yōu)惠,。
2、凡在活動(dòng)期間凡參加xx活動(dòng)除享受x折優(yōu)惠外,,另贈(zèng)送累計(jì)卡3張,。
3、現(xiàn)場(chǎng)辦理spa卡可享受x折優(yōu)惠,,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張,。 4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張,。5,、報(bào)名參加游泳班、購(gòu)買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外,,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張,。
6、購(gòu)買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張,。
7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵及獎(jiǎng)品
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案PPT篇九
為了迎接國(guó)慶黃金周,,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長(zhǎng)期支持,,特制定此方案:
1、 活動(dòng)主題:國(guó)慶7天樂(lè) 萬(wàn)國(guó)歡迎您
2,、 活動(dòng)時(shí)間:20__年10月1日至20__年10月7日
活動(dòng)內(nèi)容 :
3,、當(dāng)天為生日的`客戶可憑身份證在前臺(tái)可直接享受高級(jí)198+8元的特惠價(jià)格。,,并贈(zèng)送歡迎水果1份,。
4、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂,、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠,。
活動(dòng)細(xì)則
僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動(dòng),小票當(dāng)日有效,,第二日作廢;活動(dòng)房型有限,,每天僅限30間。
具體執(zhí)行
2,、酒店員工須預(yù)先告知客人活動(dòng)的具體實(shí)施辦法,,前廳部要核實(shí)好參與活動(dòng)的客戶憑證以及將商場(chǎng)收銀小票與客戶入住rc單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核,,并在備注上注明,,對(duì)于需要贈(zèng)送水果或啤酒的客戶入住要及時(shí)的告知房務(wù)部。對(duì)生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂(lè),。
1,、活動(dòng)期間,商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員須配合宣傳商場(chǎng),、酒店活動(dòng)規(guī)則,。
3、客房部要做好水果贈(zèng)送工作,,及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果,,并保質(zhì)保量。
4,、請(qǐng)商場(chǎng)策劃部必須配合銷售部將此活動(dòng)做好整體的組織,、宣傳工作;財(cái)務(wù)部要要求商場(chǎng)收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動(dòng)相關(guān)標(biāo)志,。
一、活動(dòng)背景
今年的十月,,趕上國(guó)慶中秋兩個(gè)佳節(jié),,回家團(tuán)聚,走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,,同時(shí),,十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷,。
二,、活動(dòng)時(shí)間
三、活動(dòng)主題
與國(guó)同慶,,共譜天倫
四,、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)期間,,推出黃金套餐
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
2,、中秋之夜推出團(tuán)圓飯: 588元/桌 、688元/桌,、888元/桌 ;提前預(yù)定,,贈(zèng)送禮品一份。
3,、活動(dòng)期間,,婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上,贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物,。
4,、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份,。
5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷,,指定旅游點(diǎn),,發(fā)贈(zèng)就餐券
五、促銷宣傳
1,、背景音樂(lè):以國(guó)慶,,中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。
2,、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,,營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:電視臺(tái),,無(wú)線電,,網(wǎng)站,報(bào)紙,。
4,、視覺(jué)宣傳:提前三天開(kāi)始宣傳,主要以條幅,、易拉寶,、彩頁(yè)菜單、口碑傳播,、向新老客戶介紹等多種形式推廣,,以達(dá)到最佳的效。
六,、人員培訓(xùn)
1,、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達(dá)到促銷的目的,。
2,、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。
七,、預(yù)算:(略)
一,、活動(dòng)目的
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),,此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,。
二、活動(dòng)主題:“國(guó)慶同歡喜,,好禮送不?!?/p>
三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng),,有效的照應(yīng)不同的人群,。
四,、活動(dòng)時(shí)間:9月25日——10月8日
五,、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1,、促銷期間凡在本店用餐,,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送國(guó)慶特別加菜。
2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3,、活動(dòng)期間,,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng),。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張,。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1,、人流量集中的地方,,火車站,公交車站等,,做戶外廣告,。
2、報(bào)紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳,。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。
八,、其它相關(guān)策略
促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動(dòng)時(shí)間:__年9月25日——__年10月8日
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色,。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),,獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。 要求:要讓消費(fèi)者耳目一新,。美其名曰“享受”也,。
活動(dòng)形式:
1、自助餐,、點(diǎn)餐,、新菜、特價(jià)菜等
2,、打折消費(fèi):
3,、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4,、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜,。
中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái),為回饋新老客戶,,特制定以下促銷活動(dòng):
活動(dòng)時(shí)間:20__年9月22日-20__年10月7日,。
一,、峨眉雪芽專賣店:活動(dòng)期間購(gòu)買茶葉享受8.5折。
二,、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折,。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠,,每天20:00后入住的前廳散客,,免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。(晚上12點(diǎn)結(jié)束)
四,、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃,。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳,,還是地方特色的老臘肉,、神水豆花、熟絲蟮魚(yú),、鹵鴨系列,,或者是小吃:豆腐腦、葉兒粑,、醉餅等,,都能在這里讓您一飽口福。
1,、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià):480元,。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜,,菜品享受8折優(yōu)惠,,5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品:(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)
(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份,, 峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份
(星期二)樂(lè)山缽?雞8元/份,, 霸王肥牛8元/份,
(星期三)石鍋三角峰8元/份,, 碳燒一品肉8元/份
(星期四) 仙山豆腐腦1元/位,、 爽口鴿珍12元/份
(星期五)峨眉烤魚(yú)8元/份、 香酥小黃魚(yú)2元/條
(星期六)豆腐
燒腦花8元/份,、 葉兒粑6元/半打,、
(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份,、,。
詳詢: 以上活動(dòng)婚宴、壽宴,、會(huì)議除外,。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有,。
1,、目的
1.1 通過(guò)這次活動(dòng)進(jìn)一步宣傳酒店擴(kuò)大知名度
1.2 進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源
1.3 深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格
2,、營(yíng)銷對(duì)象
本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷對(duì)象,尤其是有車的家庭(說(shuō)明:國(guó)慶期間,各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主,、或者是商界的白領(lǐng),、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的.公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來(lái)大量的客戶。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng)),。
3,、本次活動(dòng)的主題
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——____第一屆綠色美食文化節(jié)(說(shuō)明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)
4、活動(dòng)時(shí)間
4.1自9月__日開(kāi)始至9月__日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段
4.2自9月__日開(kāi)始至10月__日結(jié)束為實(shí)施階段
5,、活動(dòng)的宣傳
5.1宣傳辦法
“結(jié)識(shí)新朋友,回報(bào)老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)
5.1.2店內(nèi)海報(bào)
a,、招貼畫 b、易拉寶 c,、掛畫
5.1.3宣傳單(說(shuō)明:可隨《__晚報(bào)》夾帶發(fā)放)
5.2海報(bào),、宣傳單等的主要內(nèi)容
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)
6、優(yōu)惠措施
6.1特價(jià)菜品,凡前來(lái)的客戶每座均可獲取一款特價(jià)菜(特價(jià)菜要選擇本店的金牌菜或準(zhǔn)備重點(diǎn)推銷的菜品,獲贈(zèng)后不再重復(fù)打折)
6.2凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的均可獲得本店會(huì)員卡一張(這一項(xiàng)需要根據(jù)雍景的會(huì)員卡發(fā)放形式確定)
6.3凡菜金消費(fèi)達(dá)到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因?yàn)榧彝ハM(fèi)自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費(fèi)提供)
6.4店內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為金額為_(kāi)_元的春節(jié)(或元旦)團(tuán)聚宴(此舉可拉動(dòng)后續(xù)消費(fèi),獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)幾個(gè)檔次)
6.5小贈(zèng)品,按主題的不同客家文化可贈(zèng)送客家的小飾品,海洋文化可贈(zèng)送貝殼等工藝品
6.6針對(duì)車輛的優(yōu)惠(略)
7,、各部門職責(zé)
7.1店總和營(yíng)銷部經(jīng)理負(fù)責(zé)營(yíng)銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施
7.2辦公室和美工負(fù)責(zé)宣傳品的制作和環(huán)境的布置
7.3出品部負(fù)責(zé)菜品方面的準(zhǔn)備
7.4工程部和前廳配合及前廳營(yíng)銷活動(dòng)內(nèi)容培訓(xùn)
8,、菜品準(zhǔn)備(略)
9、考核(略)
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案PPT篇十
一年一度的高考已經(jīng)來(lái)臨,,對(duì)于很多考生來(lái)說(shuō)是一生一次,,一次一生。今年高考最遲將于7月20號(hào)前發(fā)布第一批重點(diǎn)本科錄取通知單,,很多家長(zhǎng)非常關(guān)注高考重視高考,。
針對(duì)這一社會(huì)熱點(diǎn),如何抓住“高考經(jīng)濟(jì)”,,并借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益,,經(jīng)營(yíng)策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。
一,、主題:
金榜題名時(shí)謝恩情
二,、時(shí)間:
7月20日-8月30日
三、地點(diǎn):
xx大酒店
四,、對(duì)象:
被國(guó)家或省級(jí)正規(guī)院校錄?。ê究坪蛯?疲?、家在市區(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長(zhǎng)
五,、目的
2、通過(guò)與眾不同的高考升學(xué)宴策劃,,滿足家長(zhǎng)和考生的驕傲感和榮耀感,,并感染現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友,,通過(guò)提升酒店美譽(yù)度來(lái)吸引潛在客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)潛在效益,。
3,、有效運(yùn)用“心理營(yíng)銷”,結(jié)合“情感營(yíng)銷”,,通過(guò)提高服務(wù)附加值等方式,,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
六,、前期宣傳“納客”方式:
通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局(因?yàn)轳珀?yáng)有一部分學(xué)生在長(zhǎng)沙及衡陽(yáng)的重點(diǎn)高中就讀)搜集高考被正規(guī)院校(含本科和??疲╀浫〉膶W(xué)生資料及家長(zhǎng)資料,篩選出家在市區(qū),、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長(zhǎng)資料,,營(yíng)銷代表先打電話過(guò)去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上某五酒店特制溫馨賀卡,,邀請(qǐng)其前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴,,同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策,吸引其如約前來(lái)預(yù)訂,。
七,、升學(xué)宴流程策劃:
為了限度的滿足家長(zhǎng)和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心,,本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃,,旨在通過(guò)一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來(lái)提高酒店服務(wù)附加值,,得到現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的高度贊同,,為考生及家長(zhǎng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇某五酒店,。
2,、10:30-11:50:考生及家長(zhǎng)端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂(lè)曲,,擺放慶賀水牌,。二樓宴會(huì)廳旁,承情處工作人員就位,,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負(fù)責(zé),。一樓上二樓的樓梯轉(zhuǎn)角處擺上指示牌。
4,、11:50:喜宴正式開(kāi)始,,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位,。
5、11:55-12:05:榮譽(yù)寶座問(wèn)鼎儀式,。宴會(huì)廳正中間過(guò)道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營(yíng),,紅毯前設(shè)一個(gè)塑料鮮花拱門,,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,,身后為兩名要好同學(xué),,四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,,由這四人伴著激昂的音樂(lè)將考生送上主席臺(tái)榮譽(yù)寶座,,紅地毯儀式過(guò)程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準(zhǔn)備,酒店可幫其訂購(gòu)),。
7,、12:10-12:20:花季感恩儀式,。背景音樂(lè)播放《感恩的心》,,請(qǐng)考生家長(zhǎng)及兩位老師代表上臺(tái),由考生分別為父母及老師送上慰問(wèn)鮮花及感恩賀卡,,并向父母,、家長(zhǎng)及現(xiàn)場(chǎng)的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,,二鞠躬感謝老師的培育之恩,,三鞠躬感謝現(xiàn)場(chǎng)所有親朋好友在成長(zhǎng)過(guò)程中給予的關(guān)心和支持!
10,、12:38開(kāi)始午宴,。
八、附加服務(wù)策劃
凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的考生,,酒店將在升學(xué)宴舉辦的當(dāng)晚免費(fèi)贈(zèng)送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學(xué)歡慶party,,包廂大小視三樓當(dāng)天生意預(yù)定情況而定,party流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃,,酒水零食費(fèi)用自理,,不能外帶。
凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的家長(zhǎng),,當(dāng)晚在酒店開(kāi)房達(dá)到3間以上者,,將可享受最低7.5折優(yōu)惠,3間及3間以下者不享受住房?jī)?yōu)惠政策(具體由前臺(tái)跟餐飲部聯(lián)系核實(shí)后方可打折),。
九,、升學(xué)宴優(yōu)惠措施:
1、望子成龍宴(388元/席)
2,、金榜題名宴(468元/席)
3,、平步青云宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5、鵬程萬(wàn)里宴(888元/席)
6,、飛黃騰達(dá)宴(1280元/席)
注:
a,、凡在酒店預(yù)訂升學(xué)宴且宴席數(shù)量達(dá)到6桌及6桌以上者,可免費(fèi)享受以下優(yōu)惠措施:
1)免收服務(wù)費(fèi),;
2)免費(fèi)提供司儀,;
3)免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)布置;
4)免費(fèi)提供禮儀服務(wù),;
5)免費(fèi)贈(zèng)送指示牌1塊,;
6)免費(fèi)贈(zèng)送簽到簿1本;
9)免費(fèi)提供服裝和化妝.
a類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:考生服裝租賃100元,,簽到簿30元,,合計(jì)費(fèi)用130元。
同上,;
另免費(fèi)贈(zèng)送高級(jí)密碼皮箱1只,。
b類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加高級(jí)密碼皮箱180元,,合計(jì)費(fèi)用310元,。
同上;
另免費(fèi)提供客房1間,。
c類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加客房1晚30元,,合計(jì)費(fèi)用340元。
同上,;
另:免費(fèi)贈(zèng)送3磅蛋糕一個(gè),;
同時(shí):考入省內(nèi)學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書(shū)贈(zèng)送省內(nèi)快巴票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),,恕不贈(zèng)送),,或者報(bào)銷火車硬座票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),,恕不贈(zèng)送,;且車票由考生自己購(gòu)買,憑票前來(lái)酒店報(bào)銷),;考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書(shū)贈(zèng)送火車軟臥票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽(yáng)或衡陽(yáng)至錄取院校所在城市,,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送,;且車票由考生自己購(gòu)買,,憑票前來(lái)酒店報(bào)銷,報(bào)銷金額為500元,,超出部分由考生自理),;或者免費(fèi)為其訂購(gòu)5折優(yōu)惠飛機(jī)票1張,并報(bào)銷500元,超出部分由考生自己負(fù)擔(dān)(若折后機(jī)票金額低于500元,,由酒店全額贈(zèng)送,,恕不補(bǔ)差價(jià);5折飛機(jī)票需提前15天預(yù)定,,拖延期限不能訂到5折機(jī)票,,酒店不負(fù)任何責(zé)任,僅報(bào)銷500元),。
d類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加3磅蛋糕40元,,加車票或飛機(jī)票平均價(jià)500元,合計(jì)費(fèi)用880元,。
同上,;
另免費(fèi)贈(zèng)送品牌mp4(128m)1臺(tái);
此外,,考入清華,、北大兩大名校的學(xué)子憑錄取通知書(shū)免費(fèi)贈(zèng)送飛機(jī)票1張。
e類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加品牌mp4(128m)180元,,合計(jì)費(fèi)用1020元,。
f凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到20xx0元以上者,,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另贈(zèng)送國(guó)際派克鋼筆一只
f類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加派克鋼筆160元,,合計(jì)費(fèi)用1180元。
備注:本次升學(xué)宴不享受折扣優(yōu)惠,,僅享受以上對(duì)應(yīng)條款優(yōu)惠政策,。
十,、各部門分工配合
1,、餐飲部:
1)宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)氛圍布置
2)舞臺(tái)背景布置
3)準(zhǔn)備宴會(huì)背景音樂(lè)及宴會(huì)前播放樂(lè)曲
4)升學(xué)宴菜單提供
5)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)
2,、經(jīng)營(yíng)策劃部:
1)水牌制作
2)橫幅制作
3)賀卡制作
4)現(xiàn)場(chǎng)攝像,、拍照
5)協(xié)調(diào),、溝通并監(jiān)督各部門工作執(zhí)行情況
6)升學(xué)宴菜單制作
7)本次活動(dòng)宣傳推廣
3,、市場(chǎng)營(yíng)銷部:
1)派營(yíng)銷代表到各學(xué)校及郵政局搜集考生及家長(zhǎng)信息資料,并篩選出意向客戶,。
2)打電話對(duì)意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請(qǐng)賀卡,。
3)跟意向客戶充分溝通本次升學(xué)宴策劃方案,,并將客戶預(yù)定意向及時(shí)反饋給經(jīng)營(yíng)策劃部,、餐飲部及房務(wù)部,、康樂(lè)部。
4,、采購(gòu)部:
1)采購(gòu)高檔特色座位一張(擺放在舞臺(tái)上)
2)采購(gòu)簽到簿
3)采購(gòu)高級(jí)密碼皮箱
4)采購(gòu)品牌mp4(128m)
5)采購(gòu)派克鋼筆
6)采購(gòu)與本次活動(dòng)相關(guān)的其他物料
7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙
8)聯(lián)系贊助單位
注:請(qǐng)采購(gòu)部事先聯(lián)系好供應(yīng)商,,具體采購(gòu)數(shù)量視具體業(yè)務(wù)情況而定
5、康樂(lè)部:準(zhǔn)備好ktv包廂的贈(zèng)送預(yù)留及相關(guān)服務(wù)
6,、房務(wù)部:負(fù)責(zé)做好當(dāng)天舉辦升學(xué)宴客人贈(zèng)送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預(yù)留,,具體情況請(qǐng)聽(tīng)市場(chǎng)營(yíng)銷部通知。
7,、行政人事部:
2)負(fù)責(zé)組織教師籃球聯(lián)誼賽,;
3)龍?zhí)鹈坟?fù)責(zé)給考生化妝。
8,、工程部:負(fù)責(zé)制作金榜(kt板,擺放在大堂)
十一,、本次活動(dòng)宣傳推廣方式
為了減少不必要的成本浪費(fèi),,盡可能的降低費(fèi)用支出,,提高經(jīng)營(yíng)收益,本次活動(dòng)將采取有針對(duì)性且時(shí)效性較強(qiáng)的宣傳推廣方式,,如:對(duì)外采取營(yíng)銷代表親自登門拜訪目標(biāo)客戶并派送邀請(qǐng)賀卡的方式,同時(shí)在市中心懸掛宣傳造勢(shì)的橫幅;內(nèi)部采取店外橫幅、大堂kt展板,、電梯廣告相結(jié)合的方式。
1,、前期宣傳方式:聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽,借此宣傳升學(xué)宴策劃,,并搜集考生及家長(zhǎng)資料,,具體組織由行政人事部負(fù)責(zé),。
2、活動(dòng)過(guò)程中的宣傳方式:在大堂設(shè)一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長(zhǎng)之間互相傳播宣傳,。
凡在酒店于訂宴席的考生即可從預(yù)定之日起在大堂金榜題名,;同時(shí)考上四大名校的學(xué)生,,無(wú)論其是否前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴,均可在金榜上題名,。
十二,、全員營(yíng)銷提成方案
(營(yíng)銷代表不參照此提成方案,直接參照市場(chǎng)營(yíng)銷部績(jī)效考核方案)
1,、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預(yù)訂宴會(huì),,并在客人交納宴會(huì)預(yù)訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認(rèn)可并報(bào)財(cái)務(wù)部備案,,宴會(huì)結(jié)束后可享受宴會(huì)總消費(fèi)金額的現(xiàn)金提成獎(jiǎng)勵(lì)。
2,、凡內(nèi)部員工及親屬在酒店預(yù)訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠,。
3,、宴會(huì)結(jié)束當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)賬按2%提成,掛帳10天內(nèi)(含10天)收回按1%提成,超過(guò)10天收回不計(jì)提成,。
4,、凡全價(jià)預(yù)訂宴會(huì)并在當(dāng)天內(nèi)結(jié)賬且掛帳10天內(nèi)(含10天)收回現(xiàn)金的可增加0.5%提成,。
5,、凡預(yù)訂宴會(huì)低于9折不計(jì)算提成。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案PPT篇十一
圣誕節(jié)對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一個(gè)契機(jī),,是一個(gè)盈利的契機(jī),,是一個(gè)展示的契機(jī);是一個(gè)回報(bào)客戶的契機(jī),是一個(gè)溝通的契機(jī),。對(duì)于高檔酒店來(lái)說(shuō)更是如此,。圣誕節(jié),是酒店經(jīng)過(guò)10月中下旬至12月中旬漫漫淡季轉(zhuǎn)至旺季的重要拐點(diǎn),,因此說(shuō),,酒店要從全年經(jīng)營(yíng)周期的高度考慮圣誕節(jié),而不僅僅是一個(gè)節(jié)日促銷,。而要是從經(jīng)營(yíng)周期的角度考慮的話,,則必須考慮新菜推出問(wèn)題,環(huán)境營(yíng)造問(wèn)題,,活動(dòng)推廣等等問(wèn)題,。本次圣誕活動(dòng)就試圖結(jié)合這幾個(gè)問(wèn)題一起來(lái)考慮。
有句公關(guān)格言:“公眾是健忘的”,。緣于此,,一個(gè)企業(yè)或其它社會(huì)組織必須經(jīng)常的有意識(shí)地選擇一些契機(jī)舉辦專題活動(dòng),借以維系與其公眾的良好關(guān)系,,提醒公眾注意自己的存在,,鞏固公眾對(duì)本組織的良好印象并不斷強(qiáng)化這種印象,從而為事業(yè)的持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個(gè)和諧的內(nèi)外環(huán)境,。俗云:“打江山難,,坐江山更難”。我國(guó)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化進(jìn)程的加快,,維系型公共關(guān)系對(duì)企業(yè)的重要性愈益突出,。黃金海景大酒店在過(guò)去十年取得輝煌的成績(jī),如今已成為海口高檔酒店中的一面旗幟,。在其十周年到來(lái)之時(shí),,通過(guò)十周年慶典對(duì)其所取成績(jī)的總結(jié)和張揚(yáng)就顯得十分必要。
本次“十周年店慶嘉年華大型酒會(huì)”與“圣誕狂歡晚會(huì)”,、“31樓圣誕大餐”、“三樓早茶19.8元每位”,、“xxx休閑會(huì)館圣誕名流沙龍” 元旦促銷等連成一體,,以“xx十周年店慶” 為宣傳主神貫穿12月份全部促銷之中。
時(shí)間:自20xx年月12月1日---至元月3日止,。
第一,、系列促銷方案
一、 三樓早茶特價(jià)酬賓
xx十周年店慶,,早茶特惠酬賓,,來(lái)酒店三樓中餐廳,享用50多款正宗粵式早茶,、任點(diǎn)任吃,,最高限價(jià)為19.80元/位( 消除酒店消費(fèi)可能太貴而不敢前來(lái)的心里)。
地點(diǎn):中餐廳(酒店三樓)
時(shí)間: 20xx年12月1日~20xx年元月3日
菜單:待定(粵式早茶,,不能與x樓早茶重復(fù))
用餐形式:任意點(diǎn)吃
價(jià)格:19.8元/位(最高限價(jià))
目標(biāo)計(jì)劃: 120人/天,,平均2000元/天 收入:6萬(wàn)元/月
為慶祝xx酒店開(kāi)業(yè)十周年暨圣誕節(jié)與新年的到來(lái),酒店特別推出特惠房?jī)r(jià),,并有諸多優(yōu)惠等待著您,。
時(shí)間:20xx年12月1日-20xx年元月3日
抽獎(jiǎng)資格:所有已入住酒店的自來(lái)散客憑房卡抽獎(jiǎng)
獎(jiǎng)品:
1)獲獎(jiǎng)?wù)咧恍韪度嗣駧?58元即可入住海景豪華套(每天限4間)。
2)價(jià)值100元的 31樓自助晚餐券1張(每天限4張),。
抽獎(jiǎng)方法:辦理完入住手續(xù)后,, 憑房卡到前廳大堂副理處現(xiàn)場(chǎng)摸獎(jiǎng)。
抽獎(jiǎng)器具:撲克牌
一張房卡只能抽一次,。
當(dāng)天獎(jiǎng)項(xiàng)(共8位)全部得出后即當(dāng)天抽獎(jiǎng)結(jié)束,,若從早8.00到晚8.00時(shí)止還有獎(jiǎng)項(xiàng)未出,余下獎(jiǎng)項(xiàng)自動(dòng)作廢,。
抽出a的獲獎(jiǎng)?wù)擢?jiǎng)品為:只需付人民幣258元即可入住優(yōu)惠海景豪華套房一間;抽出k的獲獎(jiǎng)?wù)擢?jiǎng)品為:價(jià)值100元的 31樓自助晚餐券1張,。
所有已抽出獲獎(jiǎng)牌(a、k)不再放入抽獎(jiǎng)箱,。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案PPT篇十二
以“同一月餅,,同一夢(mèng)想”為主題,營(yíng)造“歡樂(lè)和諧,,與時(shí)俱進(jìn)”的公司氣氛,,提升企業(yè)形象。
1、現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力,、言語(yǔ)表達(dá)能力,,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,,讓員工能夠很好的理解參與,。
2、制作一些精美卡片,,上面印刷中秋節(jié)來(lái)歷,、典故、賞月,、詩(shī)詞等內(nèi)容,,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念,既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國(guó)文化,。
1,、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解,。
活動(dòng)名稱:中秋,,你知道嗎?
宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來(lái)歷,、典故,、賞月、詩(shī)詞等,。如:典故——嫦娥奔月,、吳剛折桂、玉兔搗藥等,;賞月——追月,、行月、望月,。圖文并茂,,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難,。
1,、月餅 活動(dòng)名稱:月餅圓,月兒圓
活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),,并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì),。
品月餅、賞月亮——員工相互討論,。
2,、孔明燈
活動(dòng)名稱:孔明燈,,月兒明
活動(dòng)形式:由專門技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備,。
與員工互動(dòng),,調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等,。放飛孔明燈——放飛心情,。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛,。將節(jié)目拉向高潮,。
1、舞臺(tái)布置——包括一個(gè)大型的背景屏,,以供故事講解是播放投影,。
2、音響設(shè)備布置,。
3,、燈光照明布置。
4,、觀眾席布置,。
現(xiàn)場(chǎng)清理安排