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寒假酒店打工社會實踐報告篇一
這個暑假,高中畢業(yè),,不再有繁瑣的補課和補習占去我大部分的時間,而且暑假時間超級長,。閑來無事的我就在外面找了份工作來鍛煉自己,,也好積累一些社會實踐經驗。經過近一個月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,,終于,,在七月初的時候,我找到了一份在飯店打工的工作,。
工作第一天,,也就是這家飯店開業(yè)的第一天。外面人來人往好不熱鬧,,里面也是忙得熱火朝天,,并且也因為是開業(yè)第一天的原因,所以人比較多,。我們傳菜生就兩個人,,而且又都是暑期工,所以菜基本都認不得,,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名,,怪不好意思的。
第一天下班后那個累??!真想把雙腿直接給廢了。不過雖然累,,但讓我明白了自己是多么渺小,,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的學習知識,,豐富自我,,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,,去習慣,,去適應。
經過前幾天的適應,慢慢的也就不感覺那么累了,,之后的工作也能有序進行,,而且閑得時候還會幫服務員串筷套擺餐具,因為幾個服務員也都是短期工,,所以合作也很愉快,。
可能大家認為這是一份簡單的工作,其實不然,,這份工作看起來真的是有夠簡單,,不過日復一日盤復一盤的上菜那可真累的夠嗆,不過雖然很累但也還堅持下來了,,這樣就又得到了鍛煉,。
這些寶貴的經歷是課堂上學不到的,盡管這樣的實踐不能代表什么,,但卻給我們一種無形的壓力,,我們大學畢業(yè)以后從事什么樣的行業(yè)直接取決于我們在學校學習的知識的多少。當我們認真思考這些問題以后,,我們就能堅持下來去克服困難,,以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,我們就能夠發(fā)現別人不曾注意的細節(jié)之處,,這樣才能立于別人之前,,掌握成敗的主動權。
社會實踐雖然是艱苦的,,但收獲卻是巨大的,,實踐讓我們的生活多姿多彩,讓我們的人生變的豐富,。社會實踐帶來的一份耕耘就能得到一份收獲,。社會實踐讓我們開闊了視野,深入生活,,了解社會,。
這次實踐的經歷讓我明白了三個道理
1p細節(jié)決定成敗。
不管做什么事情我們一定要注意細節(jié),,有時候只是一根頭發(fā)p一個指紋印p一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢,。
2p環(huán)保事業(yè),人人有責,。
當前我國國民素質整體還不太高,,但經過整整一代人的良好教育,我們應該對此有了一個更深刻的體會,,什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,,當前環(huán)保形勢依然嚴峻,。環(huán)保事業(yè),我們有責,。
3p樹立正確的職業(yè)觀
任何職業(yè)的存在都是合理的,,任何一個職業(yè)也都是社會不可或缺的,我們不能歧視別人的職業(yè),。當然,,我們也要有一個好的職業(yè)規(guī)劃,我們得明白:邁出大學校園的我們面臨的競爭壓力仍然很大,,就業(yè)形勢依然嚴峻,。
這次實踐活動一定會成為我人生的一筆巨大財富,它將鼓舞著我,,踏實做人,,認真做事,,并且勇敢地面對生活的困難和挫折,,用微笑去迎接每一天。
寒假酒店打工社會實踐報告篇二
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(一)前言:
作為一名大一新生,,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里,,我希望能與以往有所不同,。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。
這是一種磨練,,對于學生來講,,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,,我們學的都是理論知識,,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法,。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺,。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學,所學專業(yè)為會計,。
(二)基本情況以及工作體會:
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會,。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,,這次的身份卻是一個服務生,。呵呵,,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調整好。酒店的老板娘我認識,,平常都叫她阿姨,。人很和善,第一天來什么也不懂,,她就叫了一個老生來教我們,。
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,,客人吃飯的時候,,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。
要么是過于挑剔,要么就是素質不是很高,。記得有一次,,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,,我剛給他們倒好茶,,就那么一轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,,都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說什么。
所以服務生的工作看似簡單,,但操作起來還是挺麻煩的,。
因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,,我還是很幸運的,,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會,。
(三)實踐感悟以及心得體會
我以“善用專業(yè)知識,,增加社會經驗,提高實踐能力,,豐富暑假生活”為宗旨,,利用假期參加這次有意義的.社會實踐活動,,接觸社會,了解社會,,從社會實踐中檢驗自我,。這次的社會實踐收獲不少。現在舉例如下:
一.在社會上要善于與別人溝通,。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的,。
以前實踐的機會不多,,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,,這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍。別人給你的意見,,你要聽取,、耐心,、虛心地接受,。
二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,,而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。
如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,,也要輕松應付,,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了,?!?/p>
其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,,嘗試過吃了虧就害怕,,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄,。”
四.在工作中要不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液,。人缺少了血液,身體就會衰弱,,人缺少了知識,,頭腦就要枯竭。
此次社會實踐,,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,,真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,,但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力,,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
(四)本人存在的問題以及幾點思考:
在實踐過程中,,我也發(fā)現了自身存在的一些問題:
第一,,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活,、交際中有待加強和學習,。
第二,缺乏社會經驗,,在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
雖然在實踐中存在著一些問題,,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的,。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,,對工作充滿熱情,,細心真誠。
(五)本次社會實踐的問題和建議:
一.在同一個地方的時間有點太長,,社會實踐不完全等于上班工作,,所以不應該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺,。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位,。
二.因為我的專業(yè)是經濟方面的,雖然不知道自己的建議到底對不對,。但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序,,一定是雙方面的,。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”,。
最后,,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,,但我覺得挺充實的,,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,,磨練自己的同時讓自己認識得更多,,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會,。
而是要深入地探索,,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業(yè)知識,,在實踐中好好利用知識進行運作,。真希望以后能再有這樣的機會,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧,。
在這次社會實踐中,,系領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領導和老師的支持,,才使我們多了一次與社會充分接觸,,增強了社交能力及實踐能力的機會。
實踐活動的成功,,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,,也為我系以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。
寒假酒店打工社會實踐報告篇三
實踐時間:1月10號-2月6日
實踐目的:鍛煉自己的社會實踐能力,,增加點生活零花錢,給父母減些負擔,。
工種:酒店傳菜
工作簡介:
班次
a班
b班
c班(值班)
d班
上班時間
9:00--13:00
16:30--20:30
10:30--13:00
16:30--20:30
8:30--21:30(中間不能會寢室)
早上半休
16:30--21:00
職責
早上收早點
晚上擦餐具
晚上收餐具
收工作服到布槽間,,打掃走廊衛(wèi)生
傳菜結束后洗托盤并整理好放到固定位置
備注
中間空的時間可以到指定房間休息(311包廂)
1月10號,簽好協議書后,,我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店,,由于我們都是第一天接觸到酒店生活,所以第一天我們并沒有參加工作,。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境,,最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領班以及部門經理,。這樣我的工作也就基本定位了,,就是傳菜組的一員,。我?guī)煾甘且粋€老員工,很和善,,更是照顧我,。
1月10日算是第一天上班,上午,酒店的潘董,、詹總等講話后,,由部門經理王經理安排了我們的工作,包括服裝以及具體的工種和要求后,,就開始工作學習了,。上午和下午一直都信心十足,畢竟是剛開始,,對每一件事都充滿了好奇心,,所以在酒店里隨處可見我的身影。我像一臺不知疲倦的機器,,在人群中不斷的穿梭著……,。
后來的一天、兩天,、三天……漸漸進入了真正的工作狀態(tài),。頭幾天酒店不太忙,一天真正的工作時間有時還不到5小時,??墒呛髞頋u漸的隨著春節(jié)的到來,酒店的預定也變得越來越多,,還有定婚宴,、婚宴、寶寶滿月等等,。那時傳菜組的30多人,,真恨不得一人變成兩個用。最多的一天的酒席有400多桌,,好幾千道的菜就靠我們30多個人,,而且,值得提起的是在最多兩三個小時的時間里就要完成傳菜工作,??上攵覀兊帽M怎樣的努力,??梢宰鲞@樣解釋:以前不忙時,一個人一趟跑一道菜,還可以來回慢慢的走,,欣賞“風光”,,而忙的時候,一個人一趟最少3道菜,,還要來回跑,,厲害的是要有托著7個龍蝦的內力,凌波微步的腳力,。我在酒店一共工作了27天,,其實有一半的時間是忙的,但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人,、鍛煉人的,,就一個月,幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作,。比如餐具的收集,、擺放等等,還有就是為人禮儀方面學到很多,。
直到2月6日,,我的實習期滿離開了酒店,但在酒店里的工作我想會是以后我很好的工作的一個重要起點,。
我在酒店工作了27天,,我得到的不僅僅是1200塊的物質獲得,更收獲不少的為人處世的寶貴經驗,。在這27天里,,我吃了一些苦頭,初嘗了生活的艱辛,。又一次,,我不小心我的腳受傷了,在寢室躺了一天,,第三天就又工作了,,那時我的腳還沒完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個服務生,。我們對于每天的事情都是分工協作完成的,,所以在工作中,都是看事做事的,,而有很多的人呢就怕吃苦,生怕吃虧,,經常躲著玩,,只是做些表面工作,如端四大盤時,因為不是很忙,,時間多,,沒人監(jiān)督,那么就成了最好的偷懶時間了!我的努力有時候得到的是冷嘲熱諷,,“小景,,你今天是不是太興奮了”“小景,你今天可沒有昨天猛哦,,再加把勁啊……”“小景,,你今天怎么不猛了……”不過我不在乎,我做自己認為自己對的事,。當然酒店里大部分的都是我很好的朋友,。他們的關心遠遠超出了不開心和不快樂。有些人偷懶還以為大家都看不出來,,其實大家都看在眼中,,領班也都看出來,對于那樣的人從不看好,,根本就不加器重,,相反那些埋頭苦干的人領班卻從沒有虧待過,從這件事上我總結出一條做好工作的經驗,,做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心,,要認真負責的做好本職工作,這樣才能讓上級看重你,,才是把工作越做越好的保證,。
另外還有件事讓我感受到這個社會對于人才的需求,對于能力的地位是多么的看重,。在店里,,只有一部分服務生做一些點菜的輕松活,而另一部分服務生則只做些粗重的活,,這其中的一個關鍵原因就是能力的區(qū)別,。有些人就是因為惰性,總是玩,,不主動去熟悉菜譜,,不擁有點菜的能力。領班就這樣說“不要怪我總是讓你們做粗重的活,,怪只怪你們自己不上進,,不會點菜?!秉c菜的人工資也相比之下高好多,。在這個社會就是這樣,只要你擁有才能,知識,,就能干最輕的活,,最少的事,而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍,。
我就想,,這所有的所有都是我收獲的寶貴財富,并要向著這個方向不斷的努力,,奮斗!
酒店里的其他工作,,有在吧臺服務的,也有在包廂服務的,,再有客房服務的,,還有我們最機動的傳菜人員,哪有需要我們就到哪,??墒菬o論在那個部門,有一點一定要記住的就是“賓客第一,,服務第一”,,“客人總是對的”。這也是酒店的宗旨吧,。
1,考勤制度,,指紋打卡加上級領導點到,還要簽到,。我不知道其他地方是不是這樣,。但是這樣的考勤制度確實沒有偷工的可能。
2,酒店的六常管理,,即常組織,,常整頓,常清潔,,常維護,,常規(guī)范,常教育,。
3,酒店的獎賞和安撫制度,。我的基本工資是1000元,可是我一共休息了5天,,還有1200元的工資,。我想沒有人會對的這樣的工資不滿意了。
在滬川酒店20幾天的工作我覺的除了一些的艱苦外,,還有就是快樂和新的友誼,。師父的關照,,領班的幫助,,同事的關心……給我的快樂讓我真正感覺到朋友在社會的重要性,。我在酒店期間,真的,,同事的指導特別是老員工的提醒,,對我的工作真的有很大的幫組,比如當端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人,,有火鍋時應該記得爐子,,還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助,。無論是生活還是工作都會有不同的感動,,詹總、陳總等到寢室2次,。我在劃菜口稍微打個噴嚏,,領班都會問是不是感冒了,其實我只是很少接觸過這么濃的油煙,,不適應而已,。他們的關心雖然有時只是輕輕的一句問候,可是給人感覺真誠,。我和領班不是一般的好,,除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩,也是球場上的老將,。挺厲害的一個人,。
這里借著報告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領班,、師父給我的幫助,,謝謝同學同時有時同事的關心,特別是浙師大的同學,。還有就是謝謝潘董給我這次實習的機會,,謝謝各位經理的幫助和信任,給我這次實習的機會和一個這么有意義的春節(jié),。那么一個大家庭,。那么有意義的年夜酒席。
寒假酒店打工社會實踐報告篇四
實踐時間:xx年寒假,,實踐地點:華信大酒店康樂部,,實踐信念:鍛煉自己,積累經驗,。
寒假一個半月的時間,,一晃而過,,這個假期說短不短,說不長也不長,,在這個假期,,通過社會實踐,讓我領悟很多的東西,,而這些讓我終身受用,,這些日子有辛酸有快樂,現在回想都覺得不可思議,,一句話可以概括:紙上得來終覺淺,,絕知此事要躬行(陸游)。
實踐過程:一聽到有一個半月的寒假,,就在抱怨說在家會無聊死去,,一定要找事做,
和一個朋友說好臘月二十之前決不回家,,死也在長沙,,可是我們的思想很單純,以為找工作很容易,,好似只要我們去尋找到處有事做,,可惜這種想法經過無數次拒絕變得很凋零,后來和朋友還去了中介所交了一些錢,,其實我們都知道中介所是騙人的,。可還是希望中介所能給我們一些機會,,經過幾次交道,,深深知道為什么有很多人上那些很簡單的圈套,是因為人在無路可尋時,,只要有關他的目地什么都會相信,。回來對找事做的心還沒有死,,打假期工好像是我理所當然要做的事,,懵懂的以為只要表現的勤懇老板就會聘請我,可現實是那么的無情,,對方只要聽說短期工就直搖頭,,找事做的那份心慢慢的冷卻下來,加上父親不怎么贊成去打工,。決定最后去一次面試,,冒然的闖進華信,領班帶我到七樓的總經辦公室,,主任拉了一張表讓我填,。認真的填了交給他,,可主任一下認出我是假期工,問他原因說是你的字跡,,學歷,,還有你問題分析都說明你還是個學生,說你以后在填簡歷表要注意,,知道這次又沒戲呢,,和主任聊了很久,從他口中了解現實的無情,,作為人力資源部的難處及一些官腔話,看到宋總進來連忙與主任道謝說打擾,,出門找事做的心徹徹低低的死了,,決定在家好好的呆著,第二天就接到電話說我可以做,,前提是要做三個月,,就這樣交了押金領了兩件衣服。
上班是三班倒早班是上午8:00~16:00,,中班11:00~19:00,,晚班16:00~24:00,第一天經理第一句話 “歡迎進康樂部”,,然后知道是假期工,,接著說了一句時刻提醒我自己的話“說真的,我并不喜歡假期工,,第一大學生眼高手低,,第二人力物力培養(yǎng)劃不算”,就明白做服務員我要拿出勇氣面對挑戰(zhàn)自己,,然后出去實習,,第一天過后就知道做服務生并不容易,除了勤勞,,還要眼觀顧客所需求以及避免跑單,,聽顧客的呼叫建議以及上級的要求建議,做事要及時并不出錯,,我認真的學習姐姐們怎么待客,,以及注意的細節(jié)問題,剛開始腳疼得很厲害,,她們要我休息會兒,,我倔強的搖搖頭,堅持下去,,因為我知道“吃得苦中人,,方為人上人”如果對自己不嚴厲些,,以后累了就會辦法休息,就像軍訓一樣咬著嘴唇沒有倒下去,,就這樣一直堅持,,體味生活,了解社會,,在實踐中提升認知,,增長經驗,對自己的目標更加清晰,,同時豐富假期生活,。
社會實踐心得:一責任心貴重?!柏熑涡氖刮覀兗s束自己,,完善自己所必需的,它將伴你成長(胡纓)”,,在校學生的責任只是讀書,,而在大學里多了一份對自己負責的責任心,馬哲思想告訴我們“責任心能培養(yǎng)我們成為主人翁,,”在康樂部做服務生深知一個標準的服務生的責任是對顧客負責也對自己負責,,做服務生會出現很多差錯,像茶水端錯,,賬單開錯記錯,,跑單等是自己服務區(qū)域出現的問題,上級一查到第一時間承擔責任,,不要找借口推卸責任,,不要用無所謂的態(tài)度甚至出現態(tài)度不好處理差錯,第一形象不好,,第二影響不好,。一個服務員最大的成就莫過于得到顧客的稱贊和上級的賞識,一個人只要帶著責任心,,會使你有顆堅定的心,,努力完美的做好每件事,以至每天重復簡單的服務不至于很枯燥,,一份責任心讓我明白很多的道理,,在工作中它能讓你的工作讓顧客滿意,上級滿意,,同事滿意,,自己滿意,同時工作水平和質量就會得到不斷的飛躍,,所以作為一個學生有責任的學好專業(yè)知識,,拓展知識面,,增加自身的綜合素質。
二珍惜時間,。大學過了一年,,回想起來好像是虛度過得,比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災”,,說一個人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場“火災”中搶救些東西過來,,時間是這樣,我們大學生以為自己什么也不多,,多的卻是時間,,把它奢侈的消費在玩耍網絡游戲空虛中,須不知進了社會才辛酸的明白沒有好好的珍惜大學四年珍貴的時間,。社會圈子與學校的圈子,,畢竟學校的氛圍要純真多了,在社會圈子里,,你會真正的懂得“浪費別人的時間就是劊子手”,時間問題影響報酬的問題,,報酬在工作中是每個人敏感的話題,,遲到要扣工資,開例會不準時要工資,,在工作中,,顧客要求有所推移,準會受到責備甚至是責罵,。一天工作八個小時很容易過,,早晨是搞包廂的衛(wèi)生,十一點到是十四點都是忙不贏的,,只有在交班那段時間才會清閑些,,忙起來就像是在搶時間,因為怕顧客投訴,,怕上級責罵,。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復了正常工作,自從高考后一直是放松,,生活沒有時間觀念,,在大學中總是想把睡眠時間延長,養(yǎng)成愛睡懶覺的壞的習慣,,可在這里上班,,上班的時間逼迫自己不得不早起,現在這個習慣糾正過來,,以后在學校也要堅持早起,,在空閑的時候我會計算我的時間,,它用在哪里,將會用在哪里,,感觸最深的是我的時間在也不能讓它悄悄地溜走,,只留下懵懂,在以后要在學業(yè)和工作上忙碌,,把時間計劃好,,這樣做起事來不會想一盤散沙,我們每個人要好好的珍惜時間,,創(chuàng)造受于自己的人生價值,。
三寬容他人。在校的學生都有過這樣的感想大學就是一個小的社會,,所謂“林子大了,,什么鳥都有”,大學這個小社會遠比社會要純真,,單純多了,,畢竟我們都是擁有那沒有退卻的幼稚,用著稚嫩的心去面對眼前的一切,,遇到挫折,,有親人老師朋友來庇護。像我這種娛樂的服務生,,見到形形色色的人,,受到一些看不起的侮辱,我這種涉世不深的人開始有些措手不及,,其中有次,,顧客明確的要求不準我服務,當時委屈的淚珠就要落下來,,可想到是自己不會處理這些問題,,“嚴于律己,寬以待人”,,把淚水吐下,,微笑的進去服務,從那以后,,慢慢的學會用玩笑帶過,,顧客是來消費,而我是服務員,,顧客有些話是避免不說的,,可以這個耳朵進,另外個耳朵出。在同事中避免不了摩擦,,又大有小,,有時會出現人身攻擊,但是多站在他們的角度多想想,,如果換成我我也會那么做,,有時也會克制不了自己,會表現出不滿,,但一直努力的克制,。“世界最寬闊的海洋,,比海洋跟寬闊的是天空,,比天空更寬的是人的胸懷”,寬容真的是種美德,,尊敬了他人,,也讓人尊敬了自己,誤會的黑暗讓寬容盞燈照亮,。
四低調為人處世,。這點是從經理身上學到的,工作的那段時間,,康樂部里面存在很濃的離職氣氛,,原因一是工資太低,二是規(guī)矩太多,,三是太累,幾乎每天都會聽到姐姐們相互問你幾時走,,準備到哪里做事,,我想經理應該也知道有這樣的現象,每天開例會都會要強調不要老亂軍心,,要走請你靜靜的離職,,后來我因為有些事離職了,當時康樂部真的很缺人,,經理主管領班經常要當服務生使喚,,經理也只來一個多月,她說她離職下面的人沒有一個人知道,,到華信這里來上班還有原單位的人打電話過來要她處理事情,,還有很多的為人處世,品德值得我永遠的學習,。進入社會中會遇到很多以前沒有見過的人和事,,不要總是事事出風頭,把心保持一個自然的心境,低調處事并不是軟弱無能,,只是更好的專心完成任務,,正如“是金子總會發(fā)光”
五學生還是以學習為主。進大學很多的同學都有過半工半讀的想法,,總認為打工是件妙不可言的事,,可我現在并不贊成這種想法,就打工的經歷來說,,打工的那段時間并沒有看什么書,,看書的計劃因為很累完全停滯,雖然心里知道有計算機證英語四級考試會計從業(yè)證要攻,,可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上,,學習的那些精力全部用在工作上,也許是不懂得安排時間,,有些人可能會反對說可以不做服務生找與專業(yè)對口的兼職,,我想說一個剛進大學的人,專業(yè)知識涉及不深,,加上比你優(yōu)秀的大學生現在滿街都是,,老板會招你這個還在學習的學生嗎,一個人的經歷畢竟有限,,有些但學生能夠處理學習與兼職的事,,但這些同學是少數,有些同學為了工作而逃課,,他們的工作經驗很豐富,,但專業(yè)知識是少之又少,現在社會競爭很激烈,,可以說是“適者生存,,不適者淘汰”,我們大學生要把所學到的運用在實踐中,,再從實踐中學習(學習—實踐—學習),,這樣才是對我們以后的的就業(yè)大有裨益,學校是學習的場所,,大學里我們最主要的是學會怎么自主學習,,書本上的知識有些很空洞,但它只是告訴你方法,,并不是要你照搬,,那些人經驗豐富不懂專業(yè)知識的人走進社會會吞很多的冷水,所以我們要不斷地突破自己的知識,,今天努力的掌握專業(yè)知識,,是為明天更好的服務,,大學是學習的好地方,社會是生活的好地方,。
這個寒假很快的過了,,現在很期待開學,希望今后我在學習和實踐中不斷的成長,,而這次的實踐相信是我激勵的財富,,更好的明白目標,感悟生活,,更好的與社會接軌,。最后把華信康樂部服務的信念寫下“微笑多一點,笑容甜一點,,儀表美一點,,說話輕一點,服務好一點,,腦筋活一點”
寒假酒店打工社會實踐報告篇五
今年暑假作為我大學生涯的第一個暑假,,沒有只顧玩耍,而是選擇了去打工,。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。xx年7月14日,,我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,,提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,,16號我們一行五人去香格里拉酒店報到,,得知要去宴會部,但主管又說可能會傳菜可能會看桌,。
剛去酒店的第一天正好趕上幾場婚宴,,擺臺、服務都做了,。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,我當時的心里挺不是滋味的,,心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,,頓感自己身上的責任重大。過了幾天又擺臺時,,我按照學的擺臺方法擺臺,,有個“同事”見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準,經過她言傳身教,,等她擺完,,我很準確的說出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問我是那個學校的,,我說“山旅,,學酒店管理?!彼皇恰芭丁绷艘宦?。經過這幾件事我更覺得悶得慌,在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學酒店管理的選擇,,因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人,,而是很多,大多是青島的一些大學生,,而且非酒店管理專業(yè)的,,心里更不用說多悶了。
一次在員工餐廳獨自一人吃飯,,教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話,,便來問我是不是還在生她的氣,后來聽她說到“學酒店管理的確實是比她們知道的多,,但多是些理論知識,,只有理論加實踐才會真正成為能人……”她還說道“自己是青島大學的學生,曾經多次在青島香格里拉做過幫工,,只是經歷歷得多了罷了,。”經過與她的這次交談,,我頓感身上的擔子輕了許多,,而且心里也舒坦多了。
從那以后,,我把自己的心態(tài)放低,,不再是以為自己學過就自以為是,而是向其他人學習,,既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實習生,,從他們身上學習他們的長處,例如,,圓滑的處事方式,,善于與交流的態(tài)度等。我認為,,如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,,討厭這討厭那,只會使自己更加的傷心和難過,,假期的打工不在于工資的多少,,也不在于下班的時間早晚,,而是在于是否在短短的一個月內真正學到東西,為己所用,。
在青島香格里拉的一個多月的時間里我學到許多,,用幾個詞語表示便是:尊重、承擔,、熱愛,、節(jié)約、付出,、樂觀,、效率、外賣等,。
說到尊重,,會有很多地方需要,比如說酒店員工之間,、管理人員與普通員工之間,、酒店員工與客人之間,都離不開尊重,。香格里拉在建設酒店文化很重視“讓客人喜出望外計劃”,,即為想在客人想到之前,微笑在客人說話之前,,服務在客人開口之前等,,都能體現尊重客人,這對我的影響已經不僅僅在于酒店業(yè),,在任何行業(yè)“尊重”都很重要,,都值得的推行。
這是在一次大型婚宴開始前宴會部運營經理傅強說的,,他說:“酒店的各個部門都是一家人,,只是分了面客和后廚,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大,,不要很不耐煩的說后廚部和工程部的事情,,不該我們宴會部的事,這樣的回答是不可以的,。作為同一個酒店的各個部門都應該以對酒店負責的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴,。”例如,,客人投訴飯菜咸了或者不如曾經,如果我們有禮貌的向客人解釋,,事后向將此事反映上去,,及時將菜品調整好,,不但對酒店上座率有所提高,還會帶動酒店相關部門的收入率,,而且也會鍛煉服務員的應變能力和責任感,。
這種感受還是從來到香格里拉經歷幾次挫折才得到的,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作,,則只有將自己的心態(tài)擺正就會避免很多的不愉快,,例如自己假期打工若自己始終把自己當成幫工,如果工作強度一大就會有消極怠工的想法,,會認為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,,這樣一來胡思亂想不但影響了工作質量也會讓自己感覺很委屈,嚴重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人,,酒店很黑暗等,。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,但是入過我們是有一顆熱愛的心,,愛自己當初的選擇,,愛自己的同事,愛自己的工作,,那么一切都將是美好的,,多用發(fā)現美的眼睛去感受身邊的人和事,用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功,。
進入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點上下都強調節(jié)約,,不論是酒店文化墻上寫的“節(jié)約,是一種美德,,更是一種生活態(tài)度”,,還是員工餐廳的取餐口上方的標語“節(jié)約體現素質,一粥一粒當思來之不易”,、“誰知盤中餐粒粒皆辛苦”等,。每個部門也無處不體現節(jié)約,以我假期所在的宴會部為例,,香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,,每次會議都提前備好信紙、鉛筆,、礦泉水,、薄荷糖等,然而每次會議后都會都許多信紙在桌面上,,有用掉的也有沒用的,,但是酒店服務人員在收拾會場時都會將它們回收,然后分開放置,,用掉的放一塊,,沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,,即便是那些已經使用過的信紙也不會輕易丟掉,也是統一放到宴會倉庫的廢紙盒,,里面的“廢紙”卻擺放得非常整齊,,因為信紙通常只用正面,而背面是干凈的,,所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙,,這樣一來既節(jié)省了打印時的紙張,也提高了信紙利用率,。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習慣,,不論在任何時候有節(jié)約的意識顯然非常重要。
我認為酒店比較累的部門就數得上宴會不了,,再來這之前覺得宴會不會和百川花園酒店的包間差不多,,也是餐中服務或者是傳菜,但是到香格里拉后邊深刻體會到宴會部的辛苦,,接連幾場婚禮每次都需要好幾十桌,,記得有一天上午酒店一共要舉行5場婚禮,人數也超過了好幾千人,,于是我們提前要布置場地,,因才從前一天的下午3:00開始一直工作到第二天凌晨5點多,主要是擺臺,,但是這么強的工作量也使我對擺臺產生了厭倦心理,,但是工作還得繼續(xù),就這樣40多個人分別在5個場地忙活了一個通宵,,我最大的感觸是從看日落到看日出,,一夜沒合眼也就如此,我明白了我人生的第一個通宵獻給香格里拉大酒店了,,這只是香格里拉的第四天,,在到離職前不知不覺我已經付出了七個不眠之夜。宴會的每一個人都付出了,,無論是經理,、主管、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出,,付出自己的休息時間,,能夠得到客人的滿意也是值得的。我覺得付出有時和快樂是成正比的,,只要自己的心態(tài)擺正確即可,。
工作不論是枯燥還是有趣,不論是繁忙還是清閑都應該有一顆樂觀的心態(tài)。說起這一點還得從來酒店之前人力資源部說每周7個工作日工作5天休息2天,,于是就在工作第三天時休了第一個假,,按照這樣的房價制度兩個星期,知道八月份的第一周,,我連休了5天,,對于酒店員工來說是很高興的,,但是對我們這些暑假幫工按小時計費的人來說放假就意味著沒工資,即便不為錢,,總是休班對我這樣抱著學習態(tài)度來的人來說也在浪費時間,,哈哈,因為老是休班我甚至決定打道回家,,之后才明白酒店在那段時間不是很忙,,只要求酒店員工正常上班。然后在打算離職前的那一周卻只休了一天,,不難才猜出酒店這周是很忙的,,但是連續(xù)工作6天有5天是夜班,雖沒通宵但也是相當耗費精力的,,于是又開始抱怨休班太少,,哎,人有時就是這樣沒有時渴望得到,,得到后卻又想丟掉,。這一切都應該有個樂觀的心態(tài)面對,如果我們換位思考一下這休班和上班的關系,,連續(xù)休班其實也是好事,,可以去青島的景點逛逛,去海邊走走,,好好放松一下心態(tài),。連續(xù)上班亦不是壞事,可以把休班那幾天沒賺的工資補上,,同時也學會酒店是如何非配員工以及進行工作安排的等,。樂觀的心態(tài)在以后的工作中是相當重要的,它可以是你正確看待工作問題,,正確處理自己與同事之間的關系,,讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂趣。
無論是什么工作效是時常被提起的,,就拿香格里拉酒店的宴會部來說,,每天都要承接許多會議或者用餐,最麻煩的是會議翻成餐桌,,因為會議和用餐的桌子是不同的,,通常需要主管有很清晰的工作思路,,員工有很積極的工作態(tài)度,這便體現效率,,通常只有幾個小時的時間,,但是聽經理說最快的翻臺速度是十分鐘,顯然提前將每桌餐具準備好,,迅速翻臺并擺臺用的時間越短越能體現宴會部的效率,,這便是五星級酒店的效率!工作是效率也是很必要的,原半小時完成的事情,,如果中間出現消極怠工便會用一個小時,,那么偷懶只為讓更多的人受苦。
作為假期幫工我有幸參加了青島香格里拉大酒店的兩次外賣,,以前覺得外賣就像肯德基等快餐形式,,但是作為酒店外賣是走出酒店賣的是服務。參加的第一個外賣是一個在青島劇院的小型酒會,,就好比是“茶歇”,,但是也讓我知道了大型酒店外賣的能力和所需的物品等。第二次外賣——青島國際帆船周外賣,,此次外賣是在8月20號,,可我起初打算這一天回家的,但是我卻對酒店申請去參與外賣,,經理很爽快的答應了,,經理對我說:“這次外賣是最近幾次外賣最為重要的了,是一次完整的系參加自助外賣,,青島市長等都參加,。”我想肯定很辛苦,,但從帶的貨物就知道一二,,服務過程中確實也挺辛苦的,但是有幸接觸如此這么高水準的外賣也給我的打工畫了一個圓滿的句號,。
短短的一個月的社會實踐就這樣結束了,,學到許多,學會了如何工作,,如何處理人際關系,,學會了怎樣對待上下關系等,青島香格里拉大酒店承載了我太多的夢,,謝謝你!即將開學,,在這接下來的學習中一定會謹記在香格里拉酒店學到的點點滴滴,經過打工才明白學校學的只是理論知識,打工獲得是社會經驗,,兩者結合才是成為酒所需人才的必要條件,,因此,將此次打工挫折失敗之處化作日后前進的動力才會達到成功!加油!
寒假酒店打工社會實踐報告篇六
實踐時間:1月10號-2月6日
實踐目的:鍛煉自己的社會實踐能力,,增加點生活零花錢,,給父母減些負擔。
工種:酒店傳菜
工作簡介:
班次
a班
b班
c班(值班)
d班
上班時間
9:00--13:00
16:30--20:30
10:30--13:00
16:30--20:30
8:30--21:30(中間不能會寢室)
早上半休
16:30--21:00
職責
早上收早點
晚上擦餐具
晚上收餐具
收工作服到布槽間,,打掃走廊衛(wèi)生
傳菜結束后洗托盤并整理好放到固定位置
備注
中間空的時間可以到指定房間休息(311包廂)
過程:
1月10號,,簽好協議書后,我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店,,由于我們都是第一天接觸到酒店生活,所以第一天我們并沒有參加工作,。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境,,最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領班以及部門經理,。這樣我的工作也就基本定位了,,就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€老員工,,很和善,,更是照顧我。
1月10日算是第一天上班,,上午,酒店的潘董,、詹總等講話后,由部門經理王經理安排了我們的工作,,包括服裝以及具體的工種和要求后,,就開始工作學習了。上午和下午一直都信心十足,,畢竟是剛開始,,對每一件事都充滿了好奇心,,所以在酒店里隨處可見我的身影,。我像一臺不知疲倦的機器,在人群中不斷的穿梭著,。
后來的一天,、兩天,、三天……漸漸進入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙,,一天真正的工作時間有時還不到5小時,。可是后來漸漸的隨著春節(jié)的到來,酒店的預定也變得越來越多,,還有定婚宴,、婚宴、寶寶滿月等等,。那時傳菜組的30多人,,真恨不得一人變成兩個用。最多的一天的酒席有400多桌,,好幾千道的菜就靠我們30多個人,,而且,值得提起的是在最多兩三個小時的時間里就要完成傳菜工作,??上攵覀兊帽M怎樣的努力,??梢宰鲞@樣解釋:以前不忙時,一個人一趟跑一道菜,,還可以來回慢慢的走,,欣賞“風光”,而忙的時候,,一個人一趟最少3道菜,,還要來回跑,厲害的是要有托著7個龍蝦的內力,,凌波微步的腳力,。我在酒店一共工作了27天,其實有一半的時間是忙的,,但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人,、鍛煉人的,就一個月,,幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作,。比如餐具的收集、擺放等等,,還有就是為人禮儀方面學到很多,。
直到2月6日,我的實習期滿離開了酒店,,但在酒店里的工作我想會是以后我很好的工作的一個重要起點,。
社會實踐感想:
我在酒店工作了27天,我得到的不僅僅是1200塊的物質獲得,,更收獲不少的為人處世的寶貴經驗,。在這27天里,,我吃了一些苦頭,初嘗了生活的艱辛,。又一次,,我不小心我的腳受傷了,在寢室躺了一天,,第三天就又工作了,,那時我的腳還沒完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個服務生,。我們對于每天的事情都是分工協作完成的,,所以在工作中,都是看事做事的,,而有很多的人呢就怕吃苦,,生怕吃虧,經常躲著玩,,只是做些表面工作,,如端四大盤時,因為不是很忙,,時間多,沒人監(jiān)督,,那么就成了最好的偷懶時間了,!我的努力有時候得到的是冷嘲熱諷,“小景,,你今天是不是太興奮了”“小景,,你今天可沒有昨天猛哦,再加把勁啊……”“小景,,你今天怎么不猛了……”不過我不在乎,,我做自己認為自己對的事。當然酒店里大部分的都是我很好的朋友,。他們的關心遠遠超出了不開心和不快樂,。有些人偷懶還以為大家都看不出來,其實大家都看在眼中,,領班也都看出來,,對于那樣的人從不看好,根本就不加器重,,相反那些埋頭苦干的人領班卻從沒有虧待過,,從這件事上我總結出一條做好工作的經驗,做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心,,要認真負責的做好本職工作,,這樣才能讓上級看重你,,才是把工作越做越好的保證。
另外還有件事讓我感受到這個社會對于人才的需求,,對于能力的地位是多么的看重,。在店里,只有一部分服務生做一些點菜的輕松活,,而另一部分服務生則只做些粗重的活,,這其中的一個關鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因為惰性,,總是玩,,不主動去熟悉菜譜,不擁有點菜的能力,。領班就這樣說“不要怪我總是讓你們做粗重的活,,怪只怪你們自己不上進,不會點菜,?!秉c菜的人工資也相比之下高好多。在這個社會就是這樣,,只要你擁有才能,,知識,就能干最輕的活,,最少的事,,而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。
我就想,,這所有的所有都是我收獲的寶貴財富,,并要向著這個方向不斷的努力,奮斗,!
酒店里的其他工作,,有在吧臺服務的,也有在包廂服務的,,再有客房服務的,,還有我們最機動的傳菜人員,哪有需要我們就到哪,??墒菬o論在那個部門,有一點一定要記住的就是“賓客第一,,服務第一”,,“客人總是對的”。這也是酒店的宗旨吧,。
滬川大酒店的一些制度我很喜歡,。
1,考勤制度,,指紋打卡加上級領導點到,還要簽到,。我不知道其他地方是不是這樣,。但是這樣的考勤制度確實沒有偷工的可能。
2,酒店的六常管理,,即常組織,,常整頓,常清潔,,常維護,,常規(guī)范,常教育,。
3,酒店的獎賞和安撫制度,。我的基本工資是1000元,可是我一共休息了5天,,還有1200元的工資,。我想沒有人會對的這樣的工資不滿意了。
在滬川酒店20幾天的工作我覺的除了一些的艱苦外,,還有就是快樂和新的友誼,。師父的關照,領班的幫助,,同事的關心……給我的快樂讓我真正感覺到朋友在社會的重要性,。我在酒店期間,真的,,同事的指導特別是老員工的提醒,對我的工作真的有很大的幫組,,比如當端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人,,有火鍋時應該記得爐子,還要注意湯燙到自己活別人等等,。我很感謝他們的幫助,。無論是生活還是工作都會有不同的感動,詹總,、陳總等到寢室2次,。我在劃菜口稍微打個噴嚏,領班都會問是不是感冒了,,其實我只是很少接觸過這么濃的油煙,,不適應而已。他們的關心雖然有時只是輕輕的一句問候,,可是給人感覺真誠,。我和領班不是一般的好,,除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩,也是球場上的老將,。挺厲害的一個人,。
這里借著報告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領班,、師父給我的幫助,,謝謝同學同時有時同事的關心,特別是浙師大的同學,。還有就是謝謝潘董給我這次實習的機會,,謝謝各位經理的幫助和信任,給我這次實習的機會和一個這么有意義的春節(jié),。那么一個大家庭,。那么有意義的年夜酒席。
寒假酒店打工社會實踐報告篇七
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一、實踐目的:
這個作為我大學里第一個長假的寒假,,我決定不讓它荒廢,。于是早在期末考還未結束之前就計劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,,更加與眾不同,。我想,現在的打工是對我們來說是一種磨練,。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,,讓自己匱乏的人生經歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應這個社會,。在學校里,,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多,。理論加實踐才是最科學的學習方法,。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實踐的平臺,。所以,,有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,,所以這次工作雖然與我們所學專業(yè)沒有太多相關關系,,卻一樣讓我學到了很多東西。
二,、實踐內容:
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會,。酒店的老板娘我認識,,平常都叫她阿姨。人很和善,。實踐的主要內容有刷盤子,、擦酒杯、上菜,、收拾餐具等等,。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進去做事時感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,,這次的身份卻是一個服務生,。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調整好,。每天8點半上班,,一直到晚上9點半。剛進來什么也不懂,,阿姨就叫了一個老生來教我們,。第一天只是試工,大家都在努力的學習,,雖然說有點累,,但我們每個同學都很積極、很投入,,都感到很樂意,,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,,雖然說有一點點累,,但我們卻都覺得挺充實的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,,客人吃飯的時候,,男生負責端菜,而我們女生就負責上菜報菜名,,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。在我看來最辛苦的,,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,,一天下來腿跟腰都很痛,,剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,,來工作了才發(fā)現酒店的工作還真不是蓋的,,每個細節(jié)都要弄好,。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔,,要么就是素質不是很高。記得有一次,,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,,鄉(xiāng)下人又怎么了,,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,,我剛給他們倒好茶,,就那么一轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,,都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單,,但操作起來還是挺麻煩的,。因為這個原因,剛開始工作的`時候感到有一點緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,,我還是很幸運的,,幾天后老師就說我們已經做得不錯了,可以自己招呼客人了呢,。從客人進到酒店,,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,,老板娘還一度夸我們大學生做起工作來就是不一樣呢,。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會,。
三,、實踐結果:
就這樣,我順利地完成了一個月的打工,,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在實踐過程中,我也發(fā)現了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應在日后的日常生活,、交際中有待加強和學習。
第二,,缺乏社會經驗,,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當,。
雖然在實踐中存在著一些問題,,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,,敢于實踐,,對工作充滿熱情,細心真誠,。
也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:
第一,,在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,,所以不應該總在一個地方,,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位,。
第二,,因為我是學藥學專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,,也不知道自己的建議到底對不對,,但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的,。商家和消費者都應該提高自身的素質,,努力達到“雙贏”。
最后,,很高興能有這個實踐的機會,,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,,至少讓我的寒假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,,為自己的未來打好基礎,,在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作,。真希望以后能再有這樣的機會,,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。
四,、實踐總結或體會:
我以“增加社會經驗,,提高實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,,接觸社會,,了解社會,從社會實踐中檢驗自我,。這次的社會實踐收獲不少?,F在舉例如下:
一,在社會上要善于與別人溝通,。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的,。以前實踐的機會不多,,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,,這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍。別人給你的意見,,你要聽取,、耐心、虛心地接受,。
二,,在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,,而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。
三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的,、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,,大膽與人對話,,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,,當你克服心理的障礙,,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄,。”
四,,在工作中要不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液。人缺少了血液,,身體就會衰弱,,人缺少了知識,頭腦就要枯竭,。
此次社會實踐,,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經驗,。一個人可以沒有淵博的知識,,但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得,。實踐活動的成功,,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,打下了堅定的基礎,。
這些日子,,我們說過,我們也努力過,,因此在這段日子里,,我們感到無悔,,更感到驕傲……
寒假酒店打工社會實踐報告篇八
寒假超市社會實踐報告讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,,因為在以后的學習工作中,,需要有更多的體驗,更多的經歷,。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,,趁著寒假有這樣一個機會,,好好的大干一場。
要在眾多同事,、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,,我制定了以下幾大要點:
俗話說:國有國法,家有家規(guī),。自然,,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,,比如:不可以串崗,、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等,。畢竟上班要有上班的樣子的,,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,,還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的,。
在超市做促銷員,有時還是很忙的,。特別是結帳的日子,。,一連幾家供貨商送貨來,,這時候就忙了,。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去,,把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近,,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙,。于是乎,,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
貨架上的貨物被顧客買走了,,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去,。如果超市的顧客很多的話,,不能只顧著補貨,要看著點的,。如果沒有什么顧客,,也沒有貨要補,在過道里走來走去,,被經理看到是不怎么好的,,感覺上我沒事做,在混時間!所以,,我應該找些事情做一下:抹貨架,。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的,。
寒假酒店打工社會實踐報告篇九
社會實踐是學校教育向課堂外的一種延伸也是推動素質教育進程的重要手段,,可以有助于大學生接觸社會,了解社會,。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才華的有效途徑更是大學生回報社會的一種良好情勢,。
這個作為我大學里第一個長假的冷假,我決定不讓它荒廢,。因而早在期末考還未結束之前就計劃要出往打工,,以此來讓我的冷假生活更加豐富多彩,更加與眾不同,。我想,,現在的打工是對我們來講是一種磨練。它能讓我們提早體會社會上的一些事物,,讓自己匱乏的人生經歷更加豐富,,讓自己以后能更快更好地適應這個社會。在學校里,,我們學的都是理論知識,,真正用到的卻未幾。理論加實踐才是最科學的學習方法,。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業(yè),,社會給我們提供一個社會實踐的平臺。所以,,有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的,。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短時間工,所以這次工作固然與我們所學專業(yè)沒有太多相干關系,,卻一樣讓我學到了很多東西,。
我是通過熟人的先容才找到的打工的機會。酒店的老板娘我熟悉,,平常都叫她阿姨,。人很和善,。實踐的主要內容有刷盤子、擦羽觴,、上菜,、整理餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進往做事時感覺很希奇,,由于之前一直都是以消費者的身份進的酒店,,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調劑好,。天天8點半上班,一直到晚上9點半,。剛進來甚么也不懂,,阿姨就叫了一個須生來教我們,。第一天只是試工,,大家都在努力的學習,固然說有點累,,但我們每一個同學都很積極,、很投進,都感到很樂意,,由于這究竟是我們本次社會實踐的第一步嘛,。所以在那一天的時間里,固然說有一點點累,,但我們卻都覺得挺充實的,。我們天天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,,男生負責端菜,,而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。
在我看來最辛勞的,就是每次客人吃飯的時候,,你必須站在外面等候,,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了,。平常在酒店吃的時候不覺得,,來工作了才發(fā)現酒店的工作還真不是蓋的,每一個細節(jié)都要弄好,。固然說顧客就是上帝,,但有的時候難免會碰到些難纏的客人,。要么是過于挑剔,要么就是素質不是很高,。記得有一次,,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,,鄉(xiāng)下人又怎樣了,怎樣可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,,我剛給他們倒好茶,,就那末一轉身的工夫,桌上所有的毛巾都不見了,,都到他們的口袋里往了,。做為酒店也不好說甚么。所以服務生的工作看似簡單,,但操縱起來還是挺麻煩的,。由于這個緣由,剛開始工作的時候感到有一點緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,,因此漸漸的我就習慣了。后來證明,,我還是很榮幸的,,幾天后老師就說我們已做得不錯了,可以自己招呼客人了呢,。從客人進到酒店,,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑臉,,老板娘還一度夸我們大學生做起工作來就是不一樣呢,。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會,。
就這樣,,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在實踐進程中,,我也發(fā)現了本身存在的一些題目:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應在往后的平常生活,、交際中有待加強和學習。
第二,,缺少社會經驗,,在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法常常有時不得當。
固然在實踐中存在著一些題目,,但是我覺得仍有一些值得自豪的閃光點的,。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,勇于實踐,,對工作布滿熱忱,,仔細真誠。
也想到了一些解決上述題目的方法及策略以下:
第一,,在同一個地方的時間有點太長,,社會實踐不完全即是上班工作,所以不應當總在一個地方,,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺,。所以建議應當在適當的時候調換一下實踐崗位。
第二,,由于我是學藥學專業(yè)的,,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,,但還是覺得假如想要建立良好的社會經濟秩序,,一定是雙方面的,。商家和消費者都應當進步本身的素質,,努力到達“共贏”。
最后,,很興奮能有這個實踐的機會,,固然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,,最少讓我的冷假過得成心義,。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己熟悉得更多,,使自己未踏進社會就已體會社會更多方面,,不要以單純的想法往理解和熟悉社會。而是要深進地探索,,為自己的未來打好基礎,,在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作,。真??匆院竽茉儆羞@樣的機會,也??次覀儗W校以后能有更多的同學有機會往參加這樣的社會實踐吧,。
我以“增加社會經驗,,進步實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次成心義的社會實踐活動,,接觸社會,,了解社會,從社會實踐中檢驗自我,。這次的社會實踐收獲很多?,F在舉例以下:
一,在社會上要善于與他人溝通,。經過一段時間的實踐工作讓我熟悉很多的人,。如何與他人溝通好,這門技術是需要長時間的練習的,。之前實踐的機會未幾,,使我與他人對話時不會應變,會使談話時有冷場,,這是很為難的,。人在社會中都會融進社會這個團體中,人與人之間協力往做事,,使其做事的進程中更加和諧,,更事半功倍。他人給你的意見,,你要聽取,、耐心、虛心腸接受,。
二,,在社會實踐中和以后的工作中要有自信。自信不是麻痹的自詡,,而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。
三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的,、缺少社會經驗等種種緣由常常使自己覺得自己很渺小,自己脆弱就這樣表露出來,。所以應當嘗試著克服自己內心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕他人的態(tài)度如何的卑劣,也要輕松應付,,大膽與人對話,,工作時間長了你自然就不怕了?!睂嵲谟姓l一生下來就甚么都會的,,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就畏懼,,當你克服心理的障礙,,那一切都變得輕易解決了??朔晕?,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄?!?/p>
四,,在工作中要不斷地豐富知識。知識(20xx年度大學生建筑工程社會實踐報告)如同人體血液,。人缺少了血液,,身體就會衰弱,人缺少了知識,,頭腦就要枯竭,。
此次社會實踐,真正地彌補了我在課堂上所沒能學到的空缺,,真正增長了我的社會交際經驗,。一個人可以沒有淵博的知識,,但盡對不能沒有社會交際的經驗和能力,,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功,,為我們下一次實踐做了較好的展墊,,打下了堅定的基礎。
寒假酒店打工社會實踐報告篇十
社會實踐是學校教育向課堂外的一種延伸也是推動素質教育進程的重要手段,,可以有助于大學生接觸社會,,了解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才華的有效途徑更是大學生回報社會的一種良好情勢,。
這個作為我大學里第一個長假的冷假,,我決定不讓它荒廢。因而早在期末考還未結束之前就計劃要出往打工,以此來讓我的冷假生活更加豐富多彩,,更加與眾不同,。我想,現在的打工是對我們來講是一種磨練,。它能讓我們提早體會社會上的一些事物,,讓自己匱乏的人生經歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應這個社會,。在學校里,,我們學的都是理論知識,真正用到的卻未幾,。理論加實踐才是最科學的學習方法,。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實踐的平臺,。所以,,有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短時間工,,所以這次工作固然與我們所學專業(yè)沒有太多相干關系,,卻一樣讓我學到了很多東西。
我是通過熟人的先容才找到的打工的機會,。酒店的老板娘我熟悉,,平常都叫她阿姨。人很和善,。實踐的主要內容有刷盤子,、擦羽觴、上菜,、整理餐具等等,。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進往做事時感覺很希奇,由于之前一直都是以消費者的身份進的酒店,,這次的身份卻是一個服務生,。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調劑好,。天天8點半上班,,一直到晚上9點半。剛進來甚么也不懂,,阿姨就叫了一個須生來教我們,。第一天只是試工,大家都在努力的學習,,固然說有點累,,但我們每一個同學都很積極,、很投進,都感到很樂意,,由于這究竟是我們本次社會實踐的第一步嘛,。所以在那一天的時間里,固然說有一點點累,,但我們卻都覺得挺充實的,。我們天天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,,男生負責端菜,,而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。
在我看來最辛勞的,就是每次客人吃飯的時候,,你必須站在外面等候,,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了,。平常在酒店吃的時候不覺得,,來工作了才發(fā)現酒店的工作還真不是蓋的,每一個細節(jié)都要弄好,。固然說顧客就是上帝,,但有的時候難免會碰到些難纏的客人。要么是過于挑剔,,要么就是素質不是很高,。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎樣了,,怎樣可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,,我剛給他們倒好茶,就那末一轉身的工夫,,桌上所有的毛巾都不見了,,都到他們的口袋里往了。做為酒店也不好說甚么,。所以服務生的工作看似簡單,但操縱起來還是挺麻煩的,。由于這個緣由,,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此漸漸的我就習慣了,。后來證明,,我還是很榮幸的,幾天后老師就說我們已做得不錯了,,可以自己招呼客人了呢,。從客人進到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑臉,,老板娘還一度夸我們大學生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛煉,、獨立挑戰(zhàn)的機會,。
就這樣,我順利地完成了一個月的打工,,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在實踐進程中,我也發(fā)現了本身存在的一些題目:
第一,,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應在往后的平常生活、交際中有待加強和學習,。
第二,,缺少社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法常常有時不得當,。
固然在實踐中存在著一些題目,但是我覺得仍有一些值得自豪的閃光點的,。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,,勇于實踐,對工作布滿熱忱,,仔細真誠,。
也想到了一些解決上述題目的方法及策略以下:
第一,在同一個地方的時間有點太長,,社會實踐不完全即是上班工作,,所以不應當總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺,。所以建議應當在適當的時候調換一下實踐崗位,。
第二,由于我是學藥學專業(yè)的,,不太懂這方面的專業(yè)理論,,也不知道自己的建議到底對不對,,但還是覺得假如想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的,。商家和消費者都應當進步本身的素質,,努力到達“共贏”。
最后,,很興奮能有這個實踐的機會,,固然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,,最少讓我的冷假過得成心義,。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己熟悉得更多,,使自己未踏進社會就已體會社會更多方面,,不要以單純的想法往理解和熟悉社會。而是要深進地探索,,為自己的未來打好基礎,,在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作,。真??匆院竽茉儆羞@樣的機會,也??次覀儗W校以后能有更多的同學有機會往參加這樣的社會實踐吧,。
我以“增加社會經驗,進步實踐能力”為宗旨,,利用假期參加這次成心義的社會實踐活動,,接觸社會,了解社會,,從社會實踐中檢驗自我,。這次的社會實踐收獲很多。現在舉例以下:
一,,在社會上要善于與他人溝通,。經過一段時間的實踐工作讓我熟悉很多的人。如何與他人溝通好,,這門技術是需要長時間的練習的,。之前實踐的機會未幾,使我與他人對話時不會應變,,會使談話時有冷場,,這是很為難的。人在社會中都會融進社會這個團體中,,人與人之間協力往做事,,使其做事的進程中更加和諧,,更事半功倍,。他人給你的意見,,你要聽取、耐心,、虛心腸接受,。
二,在社會實踐中和以后的工作中要有自信,。自信不是麻痹的自詡,,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,,但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神。
三,,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的、缺少社會經驗等種種緣由常常使自己覺得自己很渺小,,自己脆弱就這樣表露出來,。所以應當嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,,不怕他人的態(tài)度如何的卑劣,,也要輕松應付,大膽與人對話,,工作時間長了你自然就不怕了,。”實在有誰一生下來就甚么都會的,,小時候天不怕地不怕,,嘗試過吃了虧就畏懼,當你克服心理的障礙,,那一切都變得輕易解決了,。克服自我,,只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄,。”
四,,在工作中要不斷地豐富知識,。知識(20xx年度大學生建筑工程社會實踐報告)如同人體血液,。人缺少了血液,身體就會衰弱,,人缺少了知識,,頭腦就要枯竭。
此次社會實踐,,真正地彌補了我在課堂上所沒能學到的空缺,,真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,,但盡對不能沒有社會交際的經驗和能力,,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功,,為我們下一次實踐做了較好的展墊,,打下了堅定的基礎。
這些日子,,我們說過,,我們也努力過,因此在這段日子里,,我們感到無悔,,更感到自豪……
寒假酒店打工社會實踐報告篇十一
社會實踐是每個大學生都必須面對的事實,也是我們走向社會時的第一道門,,還是我們以后能不能適應社會時的一塊基石,,更是就業(yè)、創(chuàng)業(yè)道路上一次嚴峻的挑戰(zhàn),。下面是一篇寒假酒店打工社會實踐報告,,歡迎閱讀!
一個多月的寒假非常短暫,雖然在家吃,、喝,、玩、樂的日子的確非常吸引,,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,。一來,是應付學校布置的寒假作業(yè);二來,,我也想體驗一下這有趣的經歷,,希望能借此機會學到一些其他的技能,以便以后能更快的適應這個社會,。因此,,我當上了飯店的服務員,而我的一段深刻的經歷也在此刻開始了。
一開始,,我并不重視這工作,,因為這工作工資不高,而且要一直做到正月二十,,但自己選擇了這工作,,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作,,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,,因為這苦完全不能用語言來表達,。
我工作的第一天就遇上了圍餐,,一共開了6圍,對于我這個新手來說,,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn),。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,,而這12個菜很難都放在那小小的轉盤上,,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會,,只能在一旁看著其他服務員如何上菜,。上完菜后,又要幫客人倒酒,,倒酒也是十分有講究的,,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,,因此有些倒的多,,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,,不同酒有不同的倒法,不同的酒也對應不同的杯子,,白酒用白酒杯,,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當然的認為很簡單,,現在才明白自己知道的原來是這么少。
另外,,每個行業(yè)都有很多自己的行內術語,,我現在所在的這個行業(yè)也不例外,,但開始時我對這些一竅不通。當部長或者其他服務員叫我去做時,,我都不懂,,例如“飛臺”、“飛凳”,、“起菜”,,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,,不必要怕麻煩,,一定要去問,直到問懂為止,,否則,,以后你就會知道什么是更麻煩了。
做任何事都會有一個過渡時期,,在這個過渡期內,,必定是十分艱難的,因為自己從未做過這些事情,,完全不習慣這種生活,。在這個時期內,我也曾經想過放棄,,但想到這次我到這里來的目的`,,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個月而已,,一定要堅持下去,。
慢慢的,我開始適應了這種生活,,每天早上9點30分開始上班,,先是打掃酒店,擦轉盤,,掃下水道的垃圾,,還有拖地等等,等到11點,,就正式開市了,,這時我們又要準備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準備好為客人服務,,一直到下午2點才下班,。到了5點又要開市了,一直工作到晚上9點。這期間的工作是十分瑣碎,,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,,因為這些事都是看起來十分不起眼的事。例如每次客人來到時,,我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對好單,,以免上錯菜,,上菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序,,看似簡單,實際做起來就不容易了,,只有自己多觀察,,才可以發(fā)現哪里有缺漏。因此,,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,,我耐心不夠,,有一些很簡單的事我就會省略不做,結果就會遭到部長的嚴厲批評,,慢慢的,,我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習慣。
寒假酒店打工社會實踐報告篇十二
酒店打工寒假社會實踐報告(一)
一,、實踐目的:
這個作為我大學里第一個長假的寒假,,我決定不讓它荒廢,于是早在期末考還未結束之前就計劃要出去打工,,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,,更加與眾不同。我想,,現在的打工是對我們來說是一種磨練,。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經歷更加豐富,,讓自己以后能更快更好地適應這個社會,。在學校里,我們學的都是理論知識,,真正用到的卻不多,。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實踐的平臺,。所以,,有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,,所以這次工作雖然與我們所學專業(yè)沒有太多相關關系,,卻一樣讓我學到了很多東西。
二,、實踐內容:
這份工作給了我一個獨立鍛煉,、獨立挑戰(zhàn)的機會。
三,、實踐結果:
就這樣,,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在實踐過程中,,我也發(fā)現了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應在日后的日常生活,、交際中有待加強和學習。
第二,,缺乏社會經驗,,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當,。
雖然在實踐中存在著一些問題,,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,,敢于實踐,,對工作充滿熱情,細心真誠,。
也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:
第一,,在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,,所以不應該總在一個地方,,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位,。
第二,,因為我是學藥學專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,,也不知道自己的建議到底對不對,,但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序,,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,,努力達到“雙贏”,。
最后,很高興能有這個實踐的機會,,雖然只是短短的一個月,,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會實踐,,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,,不要以單純的想法去理解和認識社會,。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,,在學校學會更多的書面專業(yè)知識,,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會,,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧,。
四、實踐總結或體會:
我以“增加社會經驗,,提高實踐能力”為宗旨,,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,,了解社會,從社會實踐中檢驗自我,。這次的社會實踐收獲不少?,F在舉例如下:
一,在社會上要善于與別人溝通,。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的,。以前實踐的機會不多,,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,,這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍,。別人給你的意見,你要聽取,、耐心,、虛心地接受。
二,,在社會實踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。
三,,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的,、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,,大膽與人對話,,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,,當你克服心理的障礙,,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄,。”
寒假酒店打工社會實踐報告篇十三
一個多月的寒假非常短暫,,雖然在家吃,、喝、玩,、樂的日子的確非常吸引,,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,。一來,是應付學校布置的寒假作業(yè);二來,,我也想體驗一下這有趣的經歷,,希望能借此機會學到一些其他的技能,以便以后能更快的適應這個社會,。因此,,我當上了飯店的服務員,而我的一段深刻的經歷也在此刻開始了,。
一開始,,我并不重視這工作,因為這工作工資不高,,而且要一直做到正月二十,,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作,,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,因為這苦完全不能用語言來表達,。
我工作的第一天就遇上了圍餐,,一共開了6圍,對于我這個新手來說,,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn),。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,,而這12個菜很難都放在那小小的轉盤上,,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會,,只能在一旁看著其他服務員如何上菜,。上完菜后,又要幫客人倒酒,,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,,這次我是按照自己的理解去倒,,因此有些倒的多,有些倒的少,,幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,,不同的酒也對應不同的杯子,,白酒用白酒杯,,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當然的認為很簡單,,現在才明白自己知道的原來是這么少。
另外,,每個行業(yè)都有很多自己的行內術語,,我現在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時我對這些一竅不通,。當部長或者其他服務員叫我去做時,,我都不懂,例如“飛臺”,、“飛凳”,、“起菜”,但我也明白了一個道理,,遇到不懂的事,,不必要怕麻煩,一定要去問,,直到問懂為止,,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了,。
做任何事都會有一個過渡時期,,在這個過渡期內,必定是十分艱難的,,因為自己從未做過這些事情,,完全不習慣這種生活。在這個時期內,,我也曾經想過放棄,,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,,只不過是區(qū)區(qū)的一個月而已,,一定要堅持下去。
慢慢的,,我開始適應了這種生活,,每天早上9點30分開始上班,先是打掃酒店,,擦轉盤,,掃下水道的垃圾,,還有拖地等等,等到11點,,就正式開市了,,這時我們又要準備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準備好為客人服務,,一直到下午2點才下班,。到了5點又要開市了,一直工作到晚上9點,。這期間的工作是十分瑣碎,,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事,。例如每次客人來到時,,我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,,還有每次上菜都要對好單,,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,,如果上錯菜就要自己去買單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,,實際做起來就不容易了,,只有自己多觀察,才可以發(fā)現哪里有缺漏,。因此,,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,,我耐心不夠,,有一些很簡單的事我就會省略不做,結果就會遭到部長的嚴厲批評,,慢慢的,,我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習慣。
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