計(jì)劃是一種靈活性和適應(yīng)性的工具,也是一種組織和管理的工具。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢,?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫(xiě)呢,?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
隨著現(xiàn)在人們對(duì)早餐營(yíng)養(yǎng)的重視,豆?jié){越來(lái)越受上班族的歡迎了,。三個(gè)下崗女工就看準(zhǔn)了這一商機(jī),在古田某居民小區(qū)附近開(kāi)起了一個(gè)豆?jié){店,,熙熙攘攘地圍滿了人,,生意很是紅火。
5年前,,三個(gè)下崗女工在求職四處碰壁之后,,合伙投資開(kāi)了這家小店??恐慌_(tái)豆?jié){機(jī),,三人走上了自食其力的創(chuàng)業(yè)路。經(jīng)過(guò)幾年的努力,,如今,,這爿面積不大的豆?jié){店在附近已小有名氣,。
商機(jī):“過(guò)早”里找“錢(qián)眼”
經(jīng)營(yíng)者之一的魏師傅說(shuō),5年前下崗后,,她們?yōu)榱嗽倬蜆I(yè)進(jìn)行過(guò)各種各樣的嘗試,,賣(mài)過(guò)報(bào)紙,做過(guò)家政,,能試的都試了,,但都因?yàn)楦鞣N各樣的原因沒(méi)能繼續(xù)下去。后來(lái)她們?cè)谧约鹤〉木用駞^(qū)發(fā)現(xiàn)了商機(jī),。
魏師傅說(shuō),,居民區(qū)的住戶非常集中,一大早大家都趕著上學(xué)上班,,沒(méi)時(shí)間做飯,,社區(qū)附近的早餐業(yè)也就發(fā)達(dá)了起來(lái)。每天,,都有很多人在附近的小吃店“過(guò)早”,。
吃熱干面、豆皮,、包子,,總得喝點(diǎn)稀的吧。但魏師傅發(fā)現(xiàn),,當(dāng)時(shí)一些小攤點(diǎn)搭著賣(mài)的豆?jié){,,都是地下工廠加工的劣質(zhì)豆?jié){,原料不純不說(shuō),,還能喝到一股塑料味,。但口渴時(shí)也就顧不了那么多,不少顧客往往是一邊發(fā)牢騷一邊喝,。
何不在這附近開(kāi)一家門(mén)面專賣(mài)豆?jié){呢?魏師傅和兩個(gè)好姐妹一商量,,三人都很感興趣,于是就合伙開(kāi)了這間豆?jié){店,。豆?jié){現(xiàn)磨現(xiàn)賣(mài),,新鮮正宗,顧客自然看得放心,,喝得開(kāi)心,,生意一下子就火了起來(lái)?!艾F(xiàn)在有不少老顧客除了吃早點(diǎn)喝杯豆?jié){外,,還會(huì)再順便帶一袋回家?!蔽簬煾叼堄信d致地說(shuō),,經(jīng)過(guò)5年努力,,如今豆?jié){店的生意已經(jīng)非常穩(wěn)定,因?yàn)槊曉谕?,周邊一些顧客還經(jīng)常跑很遠(yuǎn)來(lái)買(mǎi)豆?jié){,。
市場(chǎng):四季“常青”
和炒板栗、水果刨冰等時(shí)令性小吃不同,,豆?jié){店的生意可謂四季常青,。雖然產(chǎn)品相對(duì)單一,但因?yàn)槲錆h人“過(guò)早”多習(xí)慣在外面小店解決,,豆?jié){往往成為行色匆匆者早餐時(shí)的首選,。
“冬天一杯熱豆?jié){,既能熱身又能焐手;夏季一杯冰豆?jié){,,既能解渴又可消暑,。”魏師傅說(shuō),,做豆?jié){生意最大的好處就是不受時(shí)令限制。
眼下正值盛夏,,魏師傅的豆?jié){店也做起了冰鎮(zhèn)豆?jié){,,為了方便顧客,還順便賣(mài)一賣(mài)冰鎮(zhèn)綠豆湯,。早上“過(guò)早”,、晚上消夜,豆?jié){店的生意都紅火異常,。魏師傅說(shuō),,她們還準(zhǔn)備再開(kāi)發(fā)一些特色產(chǎn)品,比如奶味豆?jié){,、果味豆?jié){等等,。
選址方面,由于豆?jié){屬輔助性食品,,因此,,店面最好開(kāi)在餐飲店相對(duì)集中的地方,和其他經(jīng)營(yíng)主食的餐飲攤位相互搭配,。住宅區(qū)附近,、學(xué)校附近,以及人流量相對(duì)集中的車(chē)站附近,、菜市場(chǎng)附近等,,一般都有一些小吃店,也是開(kāi)豆?jié){店的首選地點(diǎn),。
回報(bào):本小利大
魏師傅說(shuō),,當(dāng)年她們?nèi)藴惲?萬(wàn)元,,開(kāi)了這家豆?jié){店。最初還有點(diǎn)擔(dān)心能不能收回成本,,前景到底如何,,但精打細(xì)算加上武漢蓬勃發(fā)展的早點(diǎn)市場(chǎng)讓她們兩年就完全收回了投資成本,而且小有盈余,。
早餐賣(mài)豆?jié){也能賺出百萬(wàn)富翁
今年24歲的姚娜,一畢業(yè)后先是進(jìn)入一家門(mén)診工作,每天堅(jiān)持利用空閑時(shí)間,學(xué)習(xí)一些保健,、推拿方面的知識(shí)。后來(lái),姚娜到一家足療店工作,她邊學(xué)邊實(shí)踐,干活又賣(mài)力,每月的收入也還可以,。工作了一年多以后,姚娜毅然放棄足療師的工作,因?yàn)樗X(jué)得自己應(yīng)該有更好的發(fā)展,。后來(lái),姚娜銷(xiāo)售過(guò)塑膠,在售樓處賣(mài)過(guò)樓。這期間,她談了男朋友,男孩帥氣,善良,。兩個(gè)有想法的年輕人商量后,決定在工作之余擺地?cái)們?。干了沒(méi)幾天,賺了四五百元后,姚娜就把地?cái)們恨D(zhuǎn)了出去?!澳嵌螘r(shí)間,心里也沒(méi)底,覺(jué)得未來(lái)很渺茫,。”姚娜說(shuō),。
夏天,姚娜和男朋友到在濟(jì)南做生意的表哥家玩,。一天早上,表嫂給他們買(mǎi)豆?jié){喝,姚娜喝著味道不錯(cuò),當(dāng)天中午就到賣(mài)豆?jié){的攤點(diǎn)一探究竟,經(jīng)過(guò)交談,她了解到這是五谷豆?jié){?;氐綖H坊后,姚娜經(jīng)常和男朋友談起五谷豆?jié){,最終,兩人決定認(rèn)真考察這個(gè)項(xiàng)目,。于是,兩人再次來(lái)到濟(jì)南,并在表哥的介紹下,找到了另一家更好喝的豆?jié){。
姚娜說(shuō),最初她向攤主提出想學(xué)習(xí)五谷豆?jié){的研磨技術(shù)時(shí),遭到對(duì)方的強(qiáng)烈反對(duì),。但是她沒(méi)有放棄,最終,。她的堅(jiān)持和誠(chéng)意打動(dòng)了攤主,學(xué)到了6種五谷豆?jié){的研磨技術(shù)。
回到濰坊后,姚娜和男朋友在奎文區(qū)北海路街道南胡小吃街?jǐn)[上了一張桌子,買(mǎi)來(lái)了杯子,、暖壺,209月1日,兩人開(kāi)始正式銷(xiāo)售五谷豆?jié){,。令姚娜沒(méi)有想到的是,營(yíng)業(yè)第一天,他們竟然掙了400多元。此后,他們的銷(xiāo)售記錄一天一天被突破,而且凡是喝過(guò)豆?jié){的,幾乎都會(huì)成為回頭客,。
姚娜并不滿足于眼前的收益,覺(jué)得豆?jié){種類(lèi)太少,于是開(kāi)始大量進(jìn)貨,除了五谷外,還購(gòu)買(mǎi)了紅棗,、黑米、花生,、紅豆,、芝麻等,最終,姚娜琢磨出了自己的40多個(gè)豆?jié){品種。
生意迅速擴(kuò)張,給姚娜帶來(lái)收獲的同時(shí),也帶來(lái)了挑戰(zhàn),。由于她的五谷豆?jié){目前還沒(méi)有非常特殊的制作工藝,模仿起來(lái)特別容易,營(yíng)業(yè)后不久,她就發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上各種名目類(lèi)似的五谷豆?jié){就開(kāi)始風(fēng)靡起來(lái),。而且在南胡小吃街也出現(xiàn)了類(lèi)似的豆?jié){飲品銷(xiāo)售攤點(diǎn)。她堅(jiān)持不添加任何添加劑,選用優(yōu)質(zhì)五谷原料。憑著過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量,她的市場(chǎng)沒(méi)有受到大的沖擊,。
回憶起自己的創(chuàng)業(yè)之路,姚娜覺(jué)得有一件事做得非常正確,從創(chuàng)業(yè)之初,她就注冊(cè)了自己的品牌“姚大拿五谷雜糧豆?jié){”,。
姚娜的豆?jié){攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)了兩個(gè)月后,她和男朋友就還上了原來(lái)的欠債,還買(mǎi)了一輛面包車(chē)運(yùn)輸貨物。不久,就有第一個(gè)加盟商,。
兩個(gè)月的時(shí)間,,姚娜的事業(yè)迅速拓展,陸續(xù)有70多家店面加盟了,姚娜每個(gè)店收取6000元的加盟費(fèi)。這些加盟店不光在濰坊,也有的在外地市甚至外省,。如今,正式加盟姚娜的店面總數(shù)超過(guò)了100家,仍不時(shí)有人找她聯(lián)系加盟事宜,而且她自己還有7家店,。
姚娜覺(jué)得自己對(duì)商標(biāo)品牌的保護(hù)意識(shí),對(duì)事業(yè)成功的強(qiáng)烈追求,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān),整合了這些必要的因素,才使她有了今天的成績(jī),現(xiàn)在生意火了,但是希望將自己的品牌豆?jié){做大做強(qiáng),“只有我們的品牌強(qiáng)大了,跟著我的加盟商才能逐漸擺脫小作坊式的經(jīng)營(yíng),才會(huì)有錢(qián)賺,有發(fā)展?!币δ茸孕艥M滿地說(shuō),。
夢(mèng)想是要有的萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢鍋貼創(chuàng)業(yè)讓我夢(mèng)想成真
夢(mèng)想是要有的,萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢!每個(gè)人都懷揣著夢(mèng)想,,對(duì)未來(lái)充滿美好的憧憬,。很多人希望能通過(guò)創(chuàng)業(yè)走上致富路。再卑微的夢(mèng)想也是夢(mèng)想,,都值得我們不顧一切的去前行奮斗,。
我是一個(gè)地地道道的農(nóng)民,因?yàn)榧依锉容^貧窮,,上不起學(xué),,所以早在很早的時(shí)候就出外打工了,這一去就是6年,,等我回來(lái)的時(shí)候,父母說(shuō)怎么的也的找個(gè)媳婦吧,,母親求東家告西家,,可是結(jié)果總是不盡人意。人家一聽(tīng)說(shuō)我們家的家庭情況,,就連見(jiàn)面的機(jī)會(huì)都不給,,有的見(jiàn)面就直接問(wèn),你會(huì)在城市里買(mǎi)房嗎,,這些都讓我不知所措,。看著父母發(fā)愁的折子,,我真的是覺(jué)得人生暗淡無(wú)光,。
有一天,我在報(bào)紙上面看到了鍋貼項(xiàng)目非常不錯(cuò),。我想是滴,,每個(gè)人都有夢(mèng)想,我也有,,我想成家立業(yè),。做鍋貼加盟真的可以讓我實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想嗎,。就這樣我撥打了他們的咨詢電話,很快我就到他們總部參觀了,。當(dāng)時(shí)我記得劉老師很熱情的接待了我,。他說(shuō)的對(duì)對(duì)于我們這些貧窮的屌絲來(lái)說(shuō),做小吃項(xiàng)目是最合適不過(guò)了,,投資小,,風(fēng)險(xiǎn)小,利潤(rùn)高,。
期間,,楊老師很負(fù)責(zé)任的傳授給我開(kāi)店技巧。1個(gè)星期后,,我畢業(yè)了,,我就忙著找店面,購(gòu)置開(kāi)業(yè)用的各種材料,。終于在我的堅(jiān)持努力下,,我的早餐店終于開(kāi)業(yè)了。
由于我做的鍋貼味道好,,價(jià)格也很合理,,我的鍋貼加盟店很快就紅紅火火??粗巴敬蠛玫腻佡N店,,父母也很高興。就這樣很快,,我就在家把瓦房給起了,,蓋了座2層小洋房,還買(mǎi)了一輛車(chē),。就這樣,,我們家的門(mén)檻都要被各種媒人給擠破了。
終于我抱得了美嬌娘,,我的店鋪生意也依然紅火,,我準(zhǔn)備再開(kāi)上幾家,我想著擴(kuò)大自己的店面,,可以像肯德基一樣開(kāi)遍全國(guó)甚至是全世界,。
每個(gè)人都有追逐夢(mèng)想的權(quán)利,我的夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了,,而我又有了新的夢(mèng)想,,現(xiàn)在我正在努力前行的路上。夢(mèng)想依然在繼續(xù)。,。,。。,。,。
早餐創(chuàng)業(yè)故事
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
一、 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
1,、 中央廚房:
倉(cāng)庫(kù):干濕貨倉(cāng)各一個(gè)
加工間:面條加工檔,、包點(diǎn)案、飲品檔,、味料檔,。
配送:租賃兩廂貨車(chē)一臺(tái)(需具備冷藏功能)。
2,、 門(mén)店:
營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右,,可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式,使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口:面檔,、包點(diǎn)檔,、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買(mǎi)單,憑電腦小票到各檔口取食品),。
二,、 項(xiàng)目選址與地區(qū)概況
選址標(biāo)準(zhǔn):1、人流較大的居住區(qū),、市場(chǎng),、醫(yī)院、商超,、寫(xiě)字樓,、學(xué)校等附近。
2,、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。
3,、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力,。
項(xiàng)目地區(qū)概況:xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院,、菜市場(chǎng),、學(xué)校或居民小區(qū)等附近,。大多是零散經(jīng)營(yíng),,店鋪面積在30-50平米左右,且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍,周邊衛(wèi)生條件差,。
三,、 建設(shè)成本控制
1、 店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右,。
2,、 硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。
3,、 加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù),,以冰柜暫代凍庫(kù))。
4,、 辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公,、收銀、物控系統(tǒng)),。
5,、 其它設(shè)施約2萬(wàn)元。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
餛飩作為北方人不可少的美食已經(jīng)取得了消費(fèi)者的青睞,。在15年前,,公務(wù)員已經(jīng)是十分的吃香,但是他們卻依然辭職下海經(jīng)商去了,。開(kāi)了一家大餛飩加盟店,,別樣的形式確實(shí)受到了食客們的歡迎,更重要的還是口味好,。但是創(chuàng)業(yè)之路非常的艱難,,雨后的彩虹才能讓人感受到其中的美感。他的餛飩已經(jīng)成了連鎖品牌,。一起來(lái)看看,。
大家都知道現(xiàn)在的公務(wù)員這個(gè)職位非常的受到大家的喜愛(ài),每年考公務(wù)員的更是數(shù)不勝數(shù),,但是有一個(gè)人卻辭職掉公務(wù)員的工作賣(mài)起了餛飩,。年輕人創(chuàng)業(yè)故事很多,但像左兵這樣放著清閑自在,、收入高而穩(wěn)定的公務(wù)員不做,,居然和朋友合伙賣(mài)餛飩的事情卻還是第一次聽(tīng)到。現(xiàn)在他的品牌連鎖店已經(jīng)賣(mài)到了全國(guó)50多個(gè)城市,,北面賣(mài)到哈爾濱,,南面賣(mài)到桂林;每年的營(yíng)業(yè)額達(dá)1.5億元。
下海闖蕩縣里第一個(gè)辭職的公務(wù)員
左兵很瘦,,瘦得不像是做餐飲行業(yè)的,。一個(gè)能每天面對(duì)無(wú)數(shù)美食還那么瘦的人,,一定是一個(gè)有節(jié)制、能夠抵擋誘惑的人,。24歲時(shí),,左兵面臨的第一個(gè)誘惑是:在稅務(wù)局做一個(gè)拿穩(wěn)定高薪的公務(wù)員,還是“下?!钡缴虾jJ蕩,。無(wú)論是當(dāng)時(shí)還是現(xiàn)在,稅務(wù)局公務(wù)員一直就是個(gè)讓人羨慕的好工作,,在當(dāng)?shù)乇绕骄べY高了10%—20%,。如果結(jié)婚的話,還能分一套房子,,有一輛摩托車(chē),。“當(dāng)時(shí)的摩托車(chē)跟現(xiàn)在的寶馬,、奔馳差不多哦,,開(kāi)出去很拉風(fēng)的?!?/p>
不過(guò),,左兵還是放棄了這份體面的工作。18來(lái)歲的青春熱血和過(guò)早的安穩(wěn)實(shí)在無(wú)法匹配,,內(nèi)心的大膽,、不安分讓左兵想來(lái)上海闖一闖,“我不要那種一眼望得到頭的生活,?!?/p>
左兵的辭職在當(dāng)?shù)匾鹆瞬恍〉霓Z動(dòng),因?yàn)樗侨陙?lái)第一個(gè)辭職的公務(wù)員,。辭職那一刻,,左兵已經(jīng)做好了吃苦的心理準(zhǔn)備。就這樣離開(kāi)了父母,,離開(kāi)了家鄉(xiāng),。拿著船票登上船的那一刻,左兵的心里充滿了對(duì)未來(lái)的憧憬,,“我要在上海自己做老板!”
兄弟齊肩4萬(wàn)元起步開(kāi)大餛飩加盟店
每個(gè)人的生命中都有一些打下重重烙印的人,,翁聯(lián)輝和張彪就是左兵生命中不得不提的人。不管是事業(yè)上還是生活中,,他們都已經(jīng)深深融合。這一融,,就是整整15年,。
他們是兒時(shí)的同學(xué),,也是最好的朋友。2003年,,三個(gè)小伙子決定在上海大干一場(chǎng),。做什么生意呢?三個(gè)年輕人經(jīng)過(guò)商量,決定做餛飩,。開(kāi)餛飩店門(mén)檻低,,而且每個(gè)人每天總要吃東西的,“即使賣(mài)不掉,,大不了自己吃嘛,。”
找到品牌的特色:在人們印象中,,餛飩要么是大要么小,,包法也就那么幾種,吃起來(lái)也差不了多少,,所以人們也就沒(méi)必要特意尋找餛飩店,。那么如何讓自己的餛飩加盟店被人們記住呢?先要產(chǎn)品特色,他就立馬把自己的想法實(shí)現(xiàn)了,。開(kāi)始出現(xiàn)了非常大個(gè)的餛飩,,大家都覺(jué)得很稀奇。以前一碗餛飩下去至多感覺(jué)“不餓”,,現(xiàn)在卻能“吃撐”,。那時(shí),左兵幾乎天天吃餛飩,,大飯店小飯館他一個(gè)一個(gè)品種吃過(guò)來(lái),,“回去還把餛飩拆開(kāi)來(lái)稱分量研究呢?!?/p>
吃了n碗餛飩后,,左兵和他的伙伴開(kāi)始行動(dòng)了。開(kāi)大餛鈍加盟店的第一家門(mén)店選在人民路上,。最初的投資一共4萬(wàn)元,,每個(gè)人出資1.33萬(wàn)元,各占33.3%股份,。他們的店就此開(kāi)張,。
那一年,上海的梅雨天特別長(zhǎng),。凌晨三點(diǎn),,又悶又熱。當(dāng)這個(gè)城市的大多數(shù)人還在夢(mèng)鄉(xiāng)的時(shí)候,,左兵早已起床了,。他拖了個(gè)車(chē)去批發(fā)菜場(chǎng)買(mǎi)菜,,香菜、芹菜,、薺菜……一樣一樣討價(jià)還價(jià),。創(chuàng)業(yè)初期,什么事都是自己做,。三個(gè)伙伴一起拌陷,、開(kāi)電瓶車(chē)送外賣(mài),晚上就睡在店里的閣樓上,。
雖然天很熱,,雖然很辛苦,但是三兄弟心里的快樂(lè)無(wú)以言表,,因?yàn)榈谝粋€(gè)月就不虧錢(qián)了,。3個(gè)月后在石門(mén)二路奉賢路開(kāi)出了第二家店,15平米的小店一天居然可以賣(mài)出1000碗餛飩,?!澳菚r(shí)候大家天天排隊(duì)買(mǎi)餛飩哦,就像現(xiàn)在看世博會(huì)一樣,。
當(dāng)你決定開(kāi)大餛飩加盟店的那一刻,,你就要放下你心中的其他創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子,專心經(jīng)營(yíng)勁往一處使,,所有的想法都圍繞如何開(kāi)好這個(gè)店,,想不成功都難。通過(guò)這些方法,,當(dāng)你擁有了廣闊的市場(chǎng)以及消費(fèi)者的青睞后,,不要放松,后期是否能永續(xù)經(jīng)營(yíng),,還要看品牌的自身魅力以及能力,,所以說(shuō)無(wú)論何時(shí)都要記得提升自己,才能更長(zhǎng)久,。
今天他們成功了,,已經(jīng)把大餛鈍加盟店成功的打造為一個(gè)國(guó)內(nèi)知名的餐飲品牌,縱然是這樣,,他們也是從小做起,,慢慢做到的,創(chuàng)業(yè)的路上貴在堅(jiān)持,,有所堅(jiān)持最終才會(huì)成功,。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
導(dǎo)語(yǔ):記得有句話說(shuō)過(guò)早餐要吃好,對(duì)了,,今天小編為大家推薦的就是早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),,歡迎大家閱讀參考!
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃市民放心早餐工程,。
商業(yè)模式:努力降低運(yùn)營(yíng)成本,為顧客提供卓越的用餐價(jià)值,。盡可能吸納社會(huì)各階層消費(fèi)者,依靠高客流獲取合理利潤(rùn),。
前期建設(shè)規(guī)模:建立一個(gè)中央廚房(采購(gòu)加工配送中心),,在襄樊城區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)兩家門(mén)店。
前期中央廚房及三家門(mén)店預(yù)計(jì)基建投資在30萬(wàn)元人民幣左右,。
1. 具備50萬(wàn)元人民幣(含)以上投資能力的獨(dú)立法人,、國(guó)營(yíng)/私營(yíng)企業(yè)、 政府機(jī)構(gòu)等,。
2. 謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶,、渴望高收益的投機(jī)者及 缺乏社會(huì)公德心的生意人。
企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一,、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購(gòu)加工配送原物料,,在各門(mén)店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù),。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞,、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn),。
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a,、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥,、紅豆粥,、清粥等};c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等,。
粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng),。
西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等),。
后期規(guī)模允許的情況下,,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對(duì)學(xué)生,、老人,、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門(mén)店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存,、郵寄,、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化,。
將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤,,公司采取定期督導(dǎo)巡視,、神秘顧客意見(jiàn)調(diào)查、消費(fèi)者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善,。
目前襄樊地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差,、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段,。沒(méi)有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌,。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐,。與傳統(tǒng)正餐,、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節(jié)約寶貴的時(shí)間,,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,,品牌早餐呼之欲出,。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。
襄樊雄跨漢江兩岸,,城市規(guī)模位居全省第二,,城區(qū)常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線城市,,是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的.重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域,。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng),。
襄樊人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣,,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元),。
最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等,。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,,我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本,、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低,,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐,。
市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一,,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體,。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè),。
讓“安心早餐”品牌深入襄樊市民心中,成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇,。
1,、 贊助公益事業(yè)。
2,、 幫扶弱勢(shì)群體,。
3、 積極參與社區(qū)活動(dòng),。
4、 適當(dāng)回饋社會(huì),。
5,、 永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。
在各門(mén)店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下,,公司成立推廣部,,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名,。
推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見(jiàn),、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng),、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞,、肯德基推廣組工作模式)。
mi(思想識(shí)別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”,,使之融入所有人思想行為中去,。
bi(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),,追求高水平的qsc(品質(zhì),、服務(wù)、清潔),,讓顧客感受到真正的價(jià)值,。
vi(視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌,、餐具,、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo),,經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中,,使用統(tǒng)一logo。
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一,。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,,特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買(mǎi)著吃,很少自己在家做的,。開(kāi)家早餐小吃店,,前景是很好的。開(kāi)家早餐小吃店,,最重要的是選址,,要有足夠的客流量,一般工廠,、學(xué)校,、居民區(qū)的客流量都很大,其次就是經(jīng)營(yíng)范圍及服務(wù)人群的選擇,,工廠附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適,,相反,小區(qū)附近,,你搞個(gè)流動(dòng)早餐車(chē)業(yè)不合適,,再次最重要的就是早餐的種類(lèi)和口味,這個(gè)是口碑宣傳的基礎(chǔ),!如果你想開(kāi)早餐小吃店,,自己沒(méi)經(jīng)驗(yàn),周?chē)H朋什么的也不懂,??梢钥匆幌孪旅娴哪硠?chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),也許對(duì)你會(huì)有所幫助,。
一,、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備:主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群,!
我想在學(xué)校開(kāi)家早餐店,,主賣(mài)米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生,,學(xué)校周邊還有普通住戶,,由于去市里有20多分鐘的車(chē)程,所以大家一般都在學(xué)校,。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心,,也就是小吃精品店之類(lèi)的,學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那,,也是這學(xué)校最熱鬧的地方,。那有好多餐飲店,卻沒(méi)有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不去那吃,,可學(xué)生不一樣啊,,在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng),所以我想開(kāi)家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧,!學(xué)校有4,、5個(gè)食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,,我只在食堂吃過(guò)一次就在沒(méi)吃過(guò)了,,在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
二,、創(chuàng)業(yè)中:店鋪的選址及租賃,、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程,、宣傳策劃,!
我準(zhǔn)備租4間20平方的門(mén)面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,,廚房16平方,衛(wèi)生間和雜物間共8平方,。簡(jiǎn)單裝修,,墻群為綠色,其余為白色,,天花板用塑料綠色植物裝飾,,玻璃門(mén)。希望給學(xué)生們一種清新,、自然和放松的心情,。圓大理石桌,鼓狀凳,,靠墻則用方型桌,。
我認(rèn)為大理石好清理,看上去也比較干凈,。剛開(kāi)店時(shí)在門(mén)前放些需要捐款的圖片資料,,最好是校內(nèi)的。在門(mén)口旁放個(gè)捐款箱,,告訴他們每天捐一角錢(qián),,世界將因?yàn)樗麄兌淖儭@么髮W(xué)生的同情心,,達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望,。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣(mài)9角錢(qián),其他都賣(mài)整數(shù),柜臺(tái)正對(duì)門(mén)口,,上方是菜單和本店主題“讓一角錢(qián)傳達(dá)你的愛(ài)”,,先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單,點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問(wèn)需要牛奶還是豆?jié){,,讓顧客沒(méi)有選擇不要的機(jī)會(huì),。然后由服務(wù)員拿單到廚房,客人那也留份單,,最后由服務(wù)員從廚房上菜,。
這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人,,所以我放點(diǎn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的,,畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,,所以我決定在中午搞促銷(xiāo),,在中午12點(diǎn)半放首外文歌,盡量選好聽(tīng)的,,第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥,。晚上6點(diǎn)半同樣。
三,、費(fèi)用的計(jì)算:裝修費(fèi)用,、房租、工資,、營(yíng)業(yè)管理費(fèi)等,!
這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧,,大概需要8萬(wàn)元,,裝修30000元(包括空調(diào),廚房設(shè)備等),,首付房租3個(gè)月12000,,18000用于營(yíng)業(yè),20000做流動(dòng)資金,。
我希望營(yíng)業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣2000
稅收雜項(xiàng)1000
說(shuō)實(shí)話,,原材料方面我還不太了解,不過(guò)我想過(guò)橋米線的生意那么大,,米粉和粥的利潤(rùn)肯定不小,,而且自我感覺(jué)米粉和粥的成本比教低,所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%,。
粗算下30000-14500-9150=7350 ,,7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金,,自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,,每位顧客平均消費(fèi)4元的話,,需要200多位顧客。
重慶廣播電視大學(xué)
《創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)》課程設(shè)計(jì)
論文題目 愛(ài)心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書(shū) 學(xué)生姓名學(xué) 號(hào)專 業(yè) 所在分校
指導(dǎo)教師(簽名) 課程論文考核成績(jī)
重慶廣播電視大學(xué)
2011年 6月22日
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目錄
一,、公司基本情況
二,、產(chǎn)品與服務(wù)描述
三、行業(yè)及市場(chǎng)
四,、營(yíng)銷(xiāo)策略
五,、財(cái)務(wù)預(yù)算
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
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愛(ài)心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
一,、公司基本情況
1.名稱:“愛(ài)心”早點(diǎn)配送有限責(zé)任公司
住所:合川區(qū)希爾安大道
2.經(jīng)營(yíng)范圍:負(fù)責(zé)向?qū)iT(mén)的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,,送到消費(fèi)者手中,并且準(zhǔn)時(shí)送到,。
3.公司構(gòu)成:我們“愛(ài)心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司,,由八個(gè)股東共同出資成立。
4.公司注冊(cè)資本:50萬(wàn)
5.股東姓名:
6.股東出資方式:實(shí)際資金額
7.股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓
8.公司的機(jī)構(gòu):董事會(huì):設(shè)董事長(zhǎng)一名
監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:經(jīng)理兩名,,其余為十五名配送人員
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)
財(cái)會(huì)部:會(huì)計(jì)一名,、出納一名
9.議事規(guī)則:定期召開(kāi)董事會(huì),、股東大會(huì),,由董事會(huì)先得出初步議事決定,,再
交股東大會(huì)審核決定。
10.公司法定代表人:董事長(zhǎng)
11.公司的解散事由:(1)股東大會(huì)決議解散,;(2)因公司合并或者分立需要
解散的,;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉,。
12.清算:成立清算組,,制定清算方案,最終清算終結(jié),,辦理注銷(xiāo)登記,。
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述
根據(jù)我們做的調(diào)查問(wèn)卷顯示,,90%都有吃早餐的習(xí)慣,,這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
首先,,確定我們的消費(fèi)主體,,以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查,,70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元,,他們不會(huì)在早餐上花過(guò)多的錢(qián),。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品,,我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過(guò)高,。 其次,送餐時(shí)間,。根據(jù)調(diào)查,,80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右,所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作,,還要與合作伙伴作好溝通工作,,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次,,早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問(wèn)題,,90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物,,如:粥,,牛奶、包子,、豆?jié){,、混沌、面包,、油條,、煎餃等。這樣,,我們即可以確定我們的合作對(duì)象,,有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定,,如果有必要,,我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。
著肚子上課或者開(kāi)始一天的工作,。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣(mài)是有原因的,,例如:擔(dān)心外賣(mài)費(fèi)太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,,不能及時(shí)吃到早餐等,。所以,我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感,,比如事先說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量,,保鮮、衛(wèi)生技術(shù),,派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等,。這樣這個(gè)問(wèn)題是容易克服的,,這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該不成問(wèn)題。
最后,,雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃,,20%是無(wú)所謂,但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買(mǎi)力,,如果服務(wù)品質(zhì)好,,他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門(mén)服務(wù)的,,他們表示這樣的服務(wù)很人性化,,具有一定的市場(chǎng)潛力。因此,,我們的可行性還是很大的,。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù),他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃,。
總之,,在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查之后,我們可以從數(shù)據(jù)看出:我們的市場(chǎng)廣闊,,前景可觀,。
三、行業(yè)及市場(chǎng)
(一)背景
一日三餐必不可少,,早餐更是重中之重,,早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,,越來(lái)越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,,一來(lái)由于早上時(shí)間急促,,二來(lái)自配早餐過(guò)于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,,或者有些甚至打包在路上吃,。而且有時(shí)可能由于多方面原因,,會(huì)買(mǎi)不到他們想吃的。這樣,,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會(huì)有拒絕的理由嗎,?這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的'可行性?,F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,,是經(jīng)過(guò)深思熟慮的,這是一個(gè)龐大的人群,,從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng),,且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天,。因此,,對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的,。
(二)前景
雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大,,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下?tīng)I(yíng)養(yǎng)早餐,。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,,起床晚的干、干脆不吃早餐,,但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大,。我們公司的早點(diǎn)種類(lèi)繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,,而這些飲食店一般是不派送的,。
(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝,?!苯?jīng)營(yíng)也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì),,同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì),。
我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早餐配送,而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司,,以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群,。又根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,,或在家自己做的,。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身,。
首先是食堂,,學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生,,所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí),,應(yīng)從兩方面入手:一是食品本身,二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間,。食品方面,,我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富,,而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,,他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,同時(shí)也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,,這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力,,同時(shí)也可以豐富我們的食物種類(lèi),從而達(dá)到共贏,。再次是顧客本身,,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生,、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味,,但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi),,并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地,。
總之,競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力,,只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系,,善于借鑒與學(xué)習(xí),相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途,。
(四)銷(xiāo)售計(jì)劃,。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,在平時(shí) 我們公司的顧客群可分為3部分,;1住校大學(xué)生2公司員工3小區(qū)住戶,,我們將對(duì)他們做一定的宣傳,以方便快捷并美味的早點(diǎn)吸引他們,。
在節(jié)假日,,我們的顧客群則是大眾,使人人都享受一個(gè)完全放松的假期
(五)材料供應(yīng)計(jì)劃,。1. 食品:我們與鄉(xiāng)村基,、德客士等供應(yīng)早點(diǎn)的餐飲店聯(lián)系,有他們提供各類(lèi)早點(diǎn),。 2. 運(yùn)輸工具 購(gòu)買(mǎi)貨車(chē)以及自行車(chē),。 3 .保溫工具 向工廠訂制。
四,、營(yíng)銷(xiāo)策略
我們通過(guò)出各種海報(bào),,以供閱覽,。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士,。我們也可開(kāi)通熱線供大家咨詢,,同時(shí)也可上網(wǎng),在我們的網(wǎng)站上查詢,。并且在高校,,小區(qū),寫(xiě)字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度,。同時(shí)在長(zhǎng)假來(lái)臨,,寒暑假之即搞一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)??傊?,我們的宣傳會(huì)很到位。
(一)總店:
可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面,,在較顯眼的,,人流進(jìn)出集中的地方,以便更多人群看到,,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之,。
(二)流動(dòng)服務(wù)站:
我們會(huì)有專門(mén)的銷(xiāo)售人員進(jìn)行類(lèi)似與定牛奶的方式來(lái)推廣我們的服務(wù),方便了消費(fèi)者,,使他們很愉悅的和我們合作,。或者到一些高校里面向同學(xué)們宣傳,,讓有興趣的人來(lái)加入我們,。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
(三)網(wǎng)站:
通過(guò)建立網(wǎng)站的方式,,在網(wǎng)上預(yù)定,,聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人,然后上門(mén)服務(wù),。服務(wù)到位,。令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。
還可以通過(guò)以下方式進(jìn)行宣傳:信封,,名片,,公文夾,工作證,,公章,,單據(jù),合同書(shū),,廣告,,櫥窗,紀(jì)念品,目錄,,包裝,,門(mén)面,招牌,,衛(wèi)生桶,,毛巾,茶具,,工交車(chē),,工作服,帽,,胸卡.......
五,、財(cái)務(wù)預(yù)算
早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢(shì)發(fā)展,,第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn),。
第二年預(yù)算:預(yù)計(jì)利潤(rùn):874500元
第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤(rùn):954000元
六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范
我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估,。由于我們的計(jì)劃利潤(rùn)隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化,,所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們是采用報(bào)表分析法對(duì)計(jì)劃做評(píng)估的,,這種方法比較直觀,,客觀和準(zhǔn)確。
失,;銷(xiāo)售能力如何,,是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),。市場(chǎng)對(duì)公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定,,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生,,上班族,,和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷(xiāo)售,。所以需求量相對(duì)而言是比較穩(wěn)定的,。而我們的售價(jià)變化不大,原料的采購(gòu)價(jià)格,,工人的工資變動(dòng)也不大,,經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。
對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范,,關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析,,避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響,。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書(shū),并進(jìn)行全面的評(píng)估,,以此來(lái)全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性,,避免發(fā)生挫敗的可能性。第二,,持續(xù)地降低成本可以通過(guò)以下途徑:
(1)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,,改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì),,利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例,;(2)采用先進(jìn)的設(shè)備,工藝,,材料(3)開(kāi)展作業(yè)成本計(jì)算,,作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進(jìn)員工的培訓(xùn),,提高技術(shù)水平,,樹(shù)立成本意識(shí)。
防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營(yíng),,分散經(jīng)營(yíng)性風(fēng)險(xiǎn),。
影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素有:公司的負(fù)債率水平,投資回報(bào)水平,,現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動(dòng)性,。
用品不如食品?!懊褚允碁樘臁?,中國(guó)人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模,,品種,,布局,結(jié)構(gòu)一般不予干涉,。食品業(yè)投資也可大可小,,切入較容易,選擇余地大,。
經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的確切的市場(chǎng)調(diào)查之后,,得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的共同努力,,我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),,這是符合市場(chǎng)需求的,是建立在消費(fèi)者需求上的,,因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊,,是能成功付諸于實(shí)踐的。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
一、 公司組織結(jié)構(gòu)
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,,儲(chǔ)備干部一名,,推廣代表一名,洗碗工一名,,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量),。
后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名,工人6名,。
二,、管理機(jī)制
1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程
2,、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)
3,、建立完善的晉升機(jī)制
4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制
5,、完善數(shù)字化管理
6,、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
7、建立顧客滿意度管理體系
8,、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)
9,、強(qiáng)化服務(wù)過(guò)程督導(dǎo)
三、人力資源計(jì)劃
1,、公開(kāi)透明的晉升機(jī)制
2,、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)
3、不斷儲(chǔ)備管理人員
4,、努力提升員工滿意度
四,、企業(yè)文化
尊重個(gè)人、追求卓越,、共同成長(zhǎng),。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
早安健康--
俗話說(shuō):“一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨,?!币苍S您在早晨上班前會(huì)花上一個(gè)小時(shí)來(lái)穿衣打扮,再花上半個(gè)小時(shí)安排當(dāng)天的日程,,卻省不出10分鐘認(rèn)認(rèn)真真吃個(gè)早餐?其實(shí),,無(wú)論學(xué)生還是上班族,如果沒(méi)有足夠的能量,,“機(jī)器”就會(huì)在疲勞中運(yùn)轉(zhuǎn),。
現(xiàn)代人越來(lái)越注意養(yǎng)生,早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置,。創(chuàng)業(yè),,不妨考慮從開(kāi)家早餐店起家,。
早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū):
目錄
一、背景
二,、前景
三,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
四、公司構(gòu)成
五,、宣傳方式
六,、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范
七、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
八,、預(yù)算控制
九,、銷(xiāo)售與收款控制
十、訂單控制
十一,、銷(xiāo)售發(fā)票
十二,、退貨業(yè)務(wù)
十三,、訂貨控制
十四,、企業(yè)納稅計(jì)劃
十五、年度計(jì)劃
十六,、預(yù)算
十七,、總結(jié)
背景
有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,,會(huì)買(mǎi)不到他們想吃的,。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,,并且保溫保鮮地送到他們手中,,他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,,是經(jīng)過(guò)深思熟慮的,,這是一個(gè)龐大的人群,從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng),,且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),,而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,,對(duì)學(xué)生,、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
前景
雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大,,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,,然后舒舒服服吃下?tīng)I(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,,起床晚的干,、干脆不吃早餐,,但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類(lèi)繁多,,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,,而這些飲食店一般是不派送的。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,,方能百戰(zhàn)百勝,。”經(jīng)營(yíng)也一樣,,不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì),,同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。
我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早蠶配送,,而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司,,以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群。又根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,,大部分人是選擇出去吃早餐,,或在家自己做的。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是食堂,、各早餐店以及顧客本身,。
首先是食堂,學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐,,而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生,,所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí),應(yīng)從兩方面入手:一是食品本身,,二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間,。食品方面,我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富,,而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到,。其次是各家早餐店,他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,同時(shí)也可成為合作伙伴,,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力,,同時(shí)也可以豐富我們的食物種類(lèi),,從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身,,就是自己在家做早餐的人群,。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味,,但費(fèi)時(shí)費(fèi)力,。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi),,并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地。
總之,,競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力,,只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系,善于借鑒與學(xué)習(xí),,相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途,。
公司名稱:“早安”早餐配送有限公司
商標(biāo):
公司構(gòu)成
我們“早安”早餐供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司,由八個(gè)股東共同出資成立,。
1. 名稱:“早安”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司
住所:
2. 經(jīng)營(yíng)范圍:負(fù)責(zé)向?qū)iT(mén)的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,,送到消費(fèi)者手中,并且準(zhǔn)時(shí)送到,。
3. 公司注冊(cè)資本:50萬(wàn)
4. 股東姓名:鄒夏妮,、高麗莎、章菁,、李逸琛,、邱曉旭、施晶晶,、戴歆露,、吳軻
5股東出資方式:實(shí)際資金額
6股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓
7公司的機(jī)構(gòu):董事會(huì):設(shè)董事長(zhǎng)一名
監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:經(jīng)理兩名,,其余為十五名配送人員
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)
財(cái)會(huì)部:會(huì)計(jì)一名,、出納一名
8議事規(guī)則:定期召開(kāi)董事會(huì)、股東大會(huì),,由董事會(huì)先得出初步議事決定,,再交股東大會(huì)審核決定。
9公司法定代表人:董事長(zhǎng)
10公司的解散事由:(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉,。
11清算:成立清算組,,制定清算方案,最終清算終結(jié),,辦理注銷(xiāo)登記,。
宣傳方式:
我們通過(guò)出各種海報(bào),以供閱覽,。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士,。我們也可開(kāi)通熱線供大家咨詢,同時(shí)也可上網(wǎng),,在我們的網(wǎng)站上查詢,。并且在高校,小區(qū),,寫(xiě)字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度,。同時(shí)在長(zhǎng)假來(lái)臨,,寒暑假之即搞一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)??傊?,我們的宣傳會(huì)很到位! 總店:
可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面,在較顯眼的,,人流進(jìn)出集中的地方,,以便更多人群看到,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之,。
流動(dòng)服務(wù)站:
我們會(huì)有專門(mén)的銷(xiāo)售人員進(jìn)行類(lèi)似與定牛奶的方式來(lái)推廣我們的服務(wù),,方便了消費(fèi)者,使他們很愉悅的和我們合作,?;蛘叩揭恍└咝@锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳,讓有興趣的人來(lái)加入我們,。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞,。
網(wǎng)站:
通過(guò)建立網(wǎng)站的方式,在網(wǎng)上預(yù)定,,聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人,,然后上門(mén)服務(wù)。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐,。
我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估,。由于我們的計(jì)劃利潤(rùn)隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化,所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn),。我們是采用報(bào)表分析法對(duì)計(jì)劃做評(píng)估的,,這種方法比較直觀,客觀和準(zhǔn)確,。 主要是針對(duì)以下幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估:公司的盈利能力如何,,是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司的資本結(jié)構(gòu)是否合理,資金是否充足;存貨是否過(guò)量,,周轉(zhuǎn)是否暢通;是否會(huì)存在因應(yīng)收帳款過(guò)大而造成資金沉淀于結(jié)算領(lǐng)域,,甚至形成壞章?lián)p失;銷(xiāo)售能力如何,是否形成產(chǎn)品積壓等,。
公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),。市場(chǎng)對(duì)公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就越小,。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生,,上班族,和一部分的家庭,。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷(xiāo)售,。所以需求量相對(duì)而言是比較穩(wěn)定的,。而我們的售價(jià)變化不大,原料的采購(gòu)價(jià)格,,工人的工資變動(dòng)也不大,,經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。
對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范,,關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析,,避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書(shū),,并進(jìn)行全面的評(píng)估,,以此來(lái)全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性,避免發(fā)生挫敗的可能性,。第二,,持續(xù)地降低成本可以通過(guò)以下途徑:(1)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì),,利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例;(2)采用先進(jìn)的設(shè)備,,工藝,材料(3)開(kāi)展作業(yè)成本計(jì)算,,作業(yè)成本管理和作業(yè)管理,。(4)改進(jìn)員工的培訓(xùn),提高技術(shù)水平,,樹(shù)立成本意識(shí),。
防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營(yíng),分散經(jīng)營(yíng)性風(fēng)險(xiǎn),。
用品不如食品,。“民以食為天”,,中國(guó)人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模,,品種,,布局,結(jié)構(gòu)一般不予干涉,。食品業(yè)投資也可大可小,,切入較容易,選擇余地大,。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
根據(jù)我們做的調(diào)查問(wèn)卷顯示,,90%都有吃早餐的習(xí)慣,這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī),。
不會(huì)在早餐上花過(guò)多的錢(qián),。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店,。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品,我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過(guò)高,。
其次,,送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查,,80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右,,所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物,。
再次,早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問(wèn)題,,90%還是會(huì)選擇比較普通的,、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物,如:粥,,牛奶,、包子、豆?jié){,、混沌,、面包、油條,、煎餃等,。這樣,我們即可以確定我們的合作對(duì)象,,有可以制定比較有規(guī)律的早餐表,。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定,如果有必要,,我們會(huì)額外增加其他的早餐品種,。
據(jù)調(diào)查,人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣(mài)部吃早餐,,還有一部分人選擇自己花時(shí)間在家里做(家庭性),。但是調(diào)查表明,有很多的學(xué)生和上班族,,吃早餐的時(shí)間非常的少,,甚至是沒(méi)有時(shí)間的。所以他們就常常會(huì)餓著肚子上課或者開(kāi)始一天的工作,。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣(mài)是有原因的,,例如:擔(dān)心外賣(mài)費(fèi)太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,不能及時(shí)吃到早餐等,。所以,,我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感,比如事先說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量,,保鮮,、衛(wèi)生技術(shù),派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等,。這樣這個(gè)問(wèn)題是容易克服的,,這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該不成問(wèn)題。 最后,,雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃,,20%是無(wú)所謂,但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買(mǎi)力,,如果服務(wù)品質(zhì)好,,他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門(mén)服務(wù)的,,他們表示這樣的服務(wù)很人性化,,具有一定的市場(chǎng)潛力。因此,,我們的可行性還是很大的,。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù),他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃,。
每年預(yù)算的編制時(shí)間一般為上年年底,,經(jīng)過(guò)企業(yè)管理層會(huì)議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購(gòu)與付款業(yè)務(wù),,企業(yè)建立采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度,,將物品或勞物采購(gòu)納入預(yù)算管理體系,嚴(yán)格控制預(yù)算外采購(gòu),。企業(yè)建立采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,,明確與采購(gòu)工作相關(guān)的部門(mén)和崗位的職責(zé)、權(quán)限,。
1 請(qǐng)購(gòu)人與采購(gòu)分離,。采購(gòu)活動(dòng)的提起是由生產(chǎn)或銷(xiāo)售部門(mén)、保管部門(mén),、技術(shù)部門(mén)等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫(kù)存量來(lái)制定的。這些使用資產(chǎn)的部門(mén)詳細(xì)填請(qǐng)購(gòu)單,,列明需要采購(gòu)的品種,、數(shù)量,然后教采購(gòu)部門(mén)公開(kāi)詢價(jià)。
2 采購(gòu)人與請(qǐng)購(gòu)審批人分離,。
3 采購(gòu)執(zhí)行人與確定供應(yīng)商的決策人分離,。可以采取以下方法:資產(chǎn)使用部門(mén),、采購(gòu)部門(mén),、財(cái)務(wù)審計(jì)部門(mén)和法律部門(mén)會(huì)簽采購(gòu)合同。
4 采購(gòu)人與驗(yàn)收管理人分離,。
5 采購(gòu)人,、驗(yàn)收保管人、使用人與相關(guān)會(huì)計(jì)記錄人員分離,。
6 采購(gòu)人與負(fù)責(zé)付款審批的人員分離,。
7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
8 付款執(zhí)行人與記錄應(yīng)付帳款的人員分離
銷(xiāo)售與收款控制
應(yīng)注意;
1 接受訂單的人與負(fù)責(zé)核準(zhǔn)付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離,。
2 填制銷(xiāo)貨通知的人與商平保管人員分離,。
3 開(kāi)具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應(yīng)分離
4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離
5 記錄應(yīng)收帳款的人與負(fù)責(zé)貨款收支和退款工作的人分離
6 會(huì)計(jì)人員不能同時(shí)負(fù)責(zé)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)個(gè)環(huán)節(jié)的工作
7 銷(xiāo)售部門(mén)內(nèi)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的經(jīng)辦、審核,、銷(xiāo)售通知單三個(gè)崗位分離
8 各類(lèi)銷(xiāo)售人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況實(shí)行崗位轉(zhuǎn)換
訂單控制
1 根據(jù)不同的客戶和銷(xiāo)售形式設(shè)計(jì)多種訂單格式,,以滿足企業(yè)內(nèi)各個(gè)部門(mén)協(xié)調(diào)工作,相互制約的經(jīng)營(yíng)管理需要,。
2 規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部個(gè)環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)程序,,并規(guī)定相應(yīng)的授批準(zhǔn)程序。
3 銷(xiāo)售部門(mén)專人負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過(guò)程,。
銷(xiāo)售發(fā)票
2 領(lǐng)用發(fā)票是應(yīng)簽字,,并注明所領(lǐng)發(fā)票的起訖號(hào)碼,不得領(lǐng)用空白發(fā)票
3 開(kāi)具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關(guān)憑證上載明的客戶名稱,、日期,、數(shù)量、單價(jià)和金額等為依據(jù)如實(shí)填寫(xiě)各項(xiàng)內(nèi)容,,不得開(kāi)具抽底發(fā)票,。
4 財(cái)務(wù)部門(mén)要定期或不定期對(duì)發(fā)票的保管和使用情況進(jìn)行核對(duì)檢查
退貨業(yè)務(wù)
1 成立客戶服務(wù)重型專門(mén)處理與客戶的爭(zhēng)端
2 分析退貨原因,追究責(zé)任,,正確處罰相關(guān)責(zé)任人
3 建立銷(xiāo)售折止和銷(xiāo)售返回的核準(zhǔn)制度,。
4 建立退貨驗(yàn)收制度和退款審查制度
訂貨控制
當(dāng)清貨單被批注執(zhí)行時(shí),采購(gòu)部門(mén)向各家供應(yīng)商發(fā)出間價(jià)單,,比較供貨商的價(jià)格,、質(zhì)量、可享受的折扣,、付款條件,、交貨時(shí)間,、售后服務(wù)和供應(yīng)商信譽(yù)等相關(guān)資料,在綜合考慮各方因素的基礎(chǔ)上,,初步?jīng)Q定適合的供應(yīng)商,,進(jìn)一步接觸,進(jìn)行談判,。
企業(yè)納稅計(jì)劃
公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇
有限責(zé)任公司:1采取有限責(zé)任制2股東負(fù)有有限債務(wù)責(zé)任,,
有限責(zé)任公司具有獨(dú)立法人資格。
所得稅繳納中有關(guān)廣告費(fèi)指出的有關(guān)規(guī)定;
1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費(fèi)支出,,除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過(guò)銷(xiāo)售(營(yíng)業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除,,超過(guò)部分可無(wú)限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。
2. 業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)與廣告費(fèi)的合理比例安排工資支出的籌劃:
納稅人支付給職工的工資,,按照計(jì)稅工資扣除,,此外分別按照計(jì)稅工資總額的2%,14%,,15%計(jì)算扣除工會(huì)經(jīng)費(fèi),,職工福利費(fèi),職工教育經(jīng)費(fèi),,采用年終獎(jiǎng)形式(節(jié)稅)
利潤(rùn)納稅籌劃
4.損彌補(bǔ)節(jié)稅籌劃:
若發(fā)生虧損,,可用下一納稅年度的所得彌補(bǔ),下一年度的所的不足彌補(bǔ)時(shí),,可以逐年延緩彌補(bǔ),,但最長(zhǎng)不超過(guò)5年。企業(yè)開(kāi)辦初期有虧損的,,可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn),,以彌補(bǔ)后有利潤(rùn)的納稅年為開(kāi)始獲利年度。
年度計(jì)劃
在節(jié)假日,,我們的顧客群則是大眾,,使人人都享受一個(gè)完全放松的假期
3 人力計(jì)劃 參見(jiàn)公司構(gòu)成
4 財(cái)務(wù)計(jì)劃 參見(jiàn)財(cái)務(wù)預(yù)算
預(yù)算
前期固定支出
運(yùn)輸面包車(chē) 2 4000 80000
自行車(chē) 20 100/輛 2000
場(chǎng)地裝修 10000
電腦 5 3500/臺(tái) 17500
辦工桌椅 8 200/套 1600
電話 10 200/個(gè) 2000
傳真 1 600 600
空調(diào) 2 5000/臺(tái) 10000
員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500
其他 4000
129200
預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)支出表(第一年)
每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)
普通員工工資 30 350/月 10500
管-理-員工工資 8 800/月 6400
水電雜費(fèi) 2000/月 12000
宣傳費(fèi)用 5000/月 5000
總固定支出 23900
流動(dòng)支出
購(gòu)貨資金 200000 3.5-5/份 7萬(wàn)-10萬(wàn)
食物變質(zhì)虧損 20 5/份 100
物品損壞及維修 500
流動(dòng)資金 20萬(wàn)
預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)收入
預(yù)計(jì)送貨費(fèi)用(元/月/戶) 預(yù)計(jì)送貨量 (戶) 預(yù)計(jì)收入(萬(wàn)元/月)
5 8000 4
食品差價(jià)元/份 20% 利潤(rùn) 64000
預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)毛利潤(rùn) 104000
凈利潤(rùn) 79500
第一年第一個(gè)月的支出
早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢(shì)發(fā)展,,第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn),。
第二年預(yù)算:預(yù)計(jì)利潤(rùn):874500元
第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤(rùn):954000元
總結(jié)
經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的確切的市場(chǎng)調(diào)查之后,得到準(zhǔn)確的.數(shù)據(jù),。經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的共同努力,,我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),這是符合市場(chǎng)需求的,,是建立在消費(fèi)者需求上的,,因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊,是能成功付諸于實(shí)踐的,。
早安衰弱--
俗語(yǔ)說(shuō):“一年之計(jì)正在于春,,一日之計(jì)正在于晨,?!被蛘咴S您正在晚上歇班前會(huì)花上一度時(shí)辰來(lái)穿衣裝束,,再花上半個(gè)時(shí)辰調(diào)度當(dāng)日的議程,卻省沒(méi)有出10秒鐘認(rèn)仔細(xì)真吃個(gè)早飯?實(shí)在,,沒(méi)有管先生還是歇班族,,假如沒(méi)有剩余的能量,“工具”就會(huì)正在疲倦中運(yùn)行,。
古代人越來(lái)越留意養(yǎng)生,,早飯店正在眾人生涯中處正在了沒(méi)有可或者缺的地位。守業(yè),,無(wú)妨思忖從開(kāi)家早飯店起家,。
早飯店守業(yè)方案書(shū):
節(jié)目
一、背景
二,、前途
三,、合作對(duì)于手
四、公司形成
五,、宣揚(yáng)形式
六,、危險(xiǎn)評(píng)價(jià)與防備
七、市面考察演講
八,、估算掌握
九,、出售與收款掌握
十、訂單掌握
十一,、出售發(fā)單
十二,、退票業(yè)務(wù)
十三、訂購(gòu)掌握
十四,、企業(yè)征稅方案
十五,、年度方案
十六、估算
十七,、小結(jié)
背景
一日三餐必沒(méi)有可少,,早飯更是重中之重,早飯的品質(zhì)優(yōu)劣決議著眾人終日的物質(zhì)形態(tài)的是非,。因而咱們把咱們的目光投向這一主要畛域,,再加上現(xiàn)在眾人思維的古代化,越來(lái)越少的人樂(lè)意本人著手預(yù)備早飯,,特別是先生以及一些大小型公司的員工,,一緣故于早晨工夫短促,二來(lái)自配早飯過(guò)于費(fèi)事,,因?yàn)樵蹅優(yōu)樗麄兣浣o早飯的方案差錯(cuò)常有前途的?,F(xiàn)正在有很大一全體人早餐都去一些早飯店吃,,或者許有些以至打包正在路上吃。并且有時(shí)能夠因?yàn)槎喾秶売?,?huì)買(mǎi)沒(méi)有到他們想吃的,。那樣,假如咱們能夠依據(jù)存戶的口味配制好他們需求的早飯,,況且保鮮保溫地送來(lái)他們手中,,他們還會(huì)有回絕的說(shuō)辭嗎?這也再次注明了咱們的方案的可行性。現(xiàn)正在咱們的效勞對(duì)于象初步定正在先生與公司職工兩者上,,大俠傳是通過(guò)深謀遠(yuǎn)慮的,,這是一度宏大的人潮,從而為咱們培養(yǎng)了一度很大的市面,,且先生們需求養(yǎng)分的早藏來(lái)為一天的進(jìn)修打好根底,,而公司也指望職工們都有一份養(yǎng)分平衡的早飯來(lái)使職工們以干癟的物質(zhì)形態(tài)驅(qū)逐每一天。因而,,對(duì)于先生,、公司職工施行咱們的方案是有依據(jù)且徹底可行的。
前途
固然現(xiàn)正在咱們的市面還沒(méi)有大,,許多社區(qū)居民都是正在家里有家族內(nèi)當(dāng)家作好早飯,,而后舒舒適服吃下養(yǎng)分早飯。許多先生睡覺(jué)起得早大多正在食堂吃,,睡覺(jué)晚的干,、索性沒(méi)有吃早飯,但咱們公司有決心把市面擴(kuò)展,。咱們公司的西點(diǎn)品種單一,,囊括一些生計(jì)店的特征食物和各式小吃,而該署生計(jì)店正常是沒(méi)有派送的,。
合作對(duì)于手
《孫子韜略》有一典范策略思維:“知己知彼,,方能屢戰(zhàn)屢敗?!边\(yùn)營(yíng)也一樣,,沒(méi)有只需求理解本身的劣勢(shì)和弱勢(shì),同聲也需求理解合作對(duì)于手的劣勢(shì)和弱勢(shì),。
咱們某個(gè)守業(yè)方案次要運(yùn)營(yíng)的是早蠶配給,,而主要的效勞對(duì)于象是先生和各家公司,以及其余成心向訂貨早飯的人潮,。又依據(jù)市面考察,,大全體人是取舍進(jìn)來(lái)吃早飯,或者正在家本人做的,。因?yàn)樵蹅兊暮献鲗?duì)于手應(yīng)是食堂,、各早飯店以及顧客自身,。
率先是食堂,先生們?cè)?jīng)習(xí)氣正在食堂用餐,,并且食堂既經(jīng)濟(jì)有保健,,因?yàn)樵蹅兠鎸?duì)于某個(gè)合作對(duì)于手時(shí),應(yīng)從兩范圍動(dòng)手:一是藥品自身,,二是效勞品質(zhì)及工夫,。藥品范圍,咱們必需做到物重價(jià)美及種類(lèi)豐盛,,而效勞范圍咱們必需是隨叫隨到。其次是各家早飯店,,他們既然咱們的合作對(duì)于手,,同聲也可變化競(jìng)爭(zhēng)同伴,咱們能夠與他們構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)聯(lián)系,,那樣既能夠縮小合作壓力,,同聲也能夠豐盛咱們的食物件種,從而到達(dá)共贏,。再次是顧客自身,,就是本人正在家做早飯的人潮。本人正在家做早飯固然保健,、經(jīng)濟(jì)且符合集體口味,,但費(fèi)時(shí)省力。咱們的方案能夠使他們縮小正在早飯上班夫和精神的破費(fèi),,并可使他們正在早飯的種類(lèi)上有更多的取舍余地,。
總之,合作就是一種能源,,只需咱們解決好咱們與合作對(duì)于手的聯(lián)系,,擅長(zhǎng)自創(chuàng)與進(jìn)修,置信咱們的方案會(huì)有較大的出路,。
公司稱號(hào):“早安”早飯配給無(wú)限公司
牌子:
公司形成
咱們“早安”早飯供給公司是無(wú)限義務(wù)公司,,由八個(gè)股東單獨(dú)出錢(qián)成立。
1. 稱號(hào):“早安”早飯供給無(wú)限義務(wù)公司
寓所:
2. 運(yùn)營(yíng)范疇:擔(dān)任向特地的早飯店進(jìn)購(gòu)早飯并依據(jù)消耗者需要配給早飯,,送來(lái)消耗者手中,,況且正點(diǎn)送來(lái)。
3. 公司注冊(cè)利潤(rùn):50萬(wàn)
4. 股東名稱:鄒夏妮,、高麗莎,、章菁、李逸琛,、邱曉旭,、施晶晶,、戴歆露、吳軻
5股東出錢(qián)形式:實(shí)踐資金額
6股東轉(zhuǎn)閃開(kāi)資環(huán)境:由三分之二股東贊成則可轉(zhuǎn)讓
7公司的組織:董事會(huì):設(shè)董事長(zhǎng)一名
監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名
市面營(yíng)銷(xiāo)部:經(jīng)營(yíng)兩名,,其他為十五名配給人員
情欲部:經(jīng)營(yíng)兩名(內(nèi)中一名經(jīng)營(yíng)專任監(jiān)事)
財(cái)會(huì)部:出納一名,、會(huì)計(jì)一名
10公司的遣散情由:(1)股東常會(huì)決定遣散;(2)因公司兼并或者許分立需求遣散的;(3)違背紀(jì)律行社會(huì)規(guī)被守法責(zé)成開(kāi)放。
11清理:成立清理組,,制訂清理計(jì)劃,,最終清理終結(jié),操持登記注銷(xiāo),。
宣揚(yáng)形式:
長(zhǎng)宣揚(yáng)力度,。同聲正在長(zhǎng)假降臨,寒寒假之即搞一系列的促銷(xiāo)運(yùn)動(dòng),??傊蹅兊男麚P(yáng)會(huì)很到位! 總公司:
能夠正在接近學(xué)校比擬集合或者辦公樓與小區(qū)的左近選一度店面,,正在較背眼的,,打胎收支集合的中央,再不更多人潮看到,,令他們發(fā)生興味并傳而廣之,。
活動(dòng)效勞站:
咱們會(huì)有特地的出售人員停止相似與定羊奶的形式來(lái)推行咱們的效勞,便當(dāng)了消耗者,,使他們很愉悅的和咱們競(jìng)爭(zhēng),。或者許到一些高校外面向同窗們宣揚(yáng),,讓有興味的人來(lái)退出咱們,。沒(méi)有至于什么都沒(méi)有吃就去講堂上課而把本人的身材損壞。
網(wǎng)站:
經(jīng)過(guò)構(gòu)建網(wǎng)站的形式,,正在網(wǎng)上預(yù)約,,聯(lián)絡(luò)好要預(yù)約早飯的人,而后登門(mén)效勞,。效勞到位!令承受咱們效勞的消耗者吃下咱們細(xì)心配制的早飯,。
還能夠經(jīng)過(guò)以次形式停止宣揚(yáng):封皮,名帖,,公文夾,,任務(wù)證,私章,,證書(shū),,合約書(shū),海報(bào),櫥窗,,留念品,,節(jié)目,包裝,,門(mén)臉,,粉牌,保健桶,,肥皂,,茶具,工交車(chē),,任務(wù)服,,帽,,胸卡.......
危險(xiǎn)評(píng)價(jià)與防備
咱們某個(gè)方案正在那里停止危險(xiǎn)的評(píng)價(jià),。因?yàn)樵蹅兊姆桨赋杀倦S著定餐人口否認(rèn)的多少而有所變遷,,因?yàn)榇嬲诙ㄈ坏奈kU(xiǎn),。咱們是采納報(bào)表綜合法對(duì)于方案做評(píng)價(jià)的,,這種辦法比擬宏觀,,主觀和精確,。 次要是對(duì)準(zhǔn)于以次多少個(gè)范圍停止評(píng)價(jià):公司的盈利威力如何,,能否穩(wěn)固;公司的償債威力如何;公司的利潤(rùn)構(gòu)造能否正當(dāng),,資金能否緊缺;存貨能否適量,周轉(zhuǎn)能否疏通;能否會(huì)具有因應(yīng)收帳款過(guò)大而形成資金積淀于預(yù)算畛域,,以至構(gòu)成壞章喪失;出售威力如何,,能否構(gòu)成貨物積壓等。
公司持部分危險(xiǎn)有運(yùn)營(yíng)危險(xiǎn)和財(cái)務(wù)危險(xiǎn),。市面對(duì)于公司貨物的需要越穩(wěn)固,,運(yùn)營(yíng)危險(xiǎn)就越小。咱們的某個(gè)方案是適宜大少數(shù)先生,,歇班族,,和一全體的家族。同聲正在節(jié)日會(huì)有比擬好的出售,。因?yàn)樾枰拷^對(duì)于而言是比擬穩(wěn)固的,。而咱們的售價(jià)變遷沒(méi)有大,原料藥的推銷(xiāo)價(jià)錢(qián),,工人的報(bào)酬變化也沒(méi)有大,,運(yùn)營(yíng)的危險(xiǎn)也就沒(méi)有會(huì)太大。
對(duì)于運(yùn)營(yíng)危險(xiǎn)的防備,,要害是對(duì)于各族要素停止綜合,,防止其抵消費(fèi)運(yùn)營(yíng)的有利反應(yīng)。率先要指名一份完美的生意方案書(shū),并停止片面的評(píng)價(jià),,以此來(lái)片面測(cè)驗(yàn)守業(yè)方案的可行性,,防止發(fā)作失敗的能夠性。第二,,延續(xù)地升高成天性夠經(jīng)過(guò)以次道路:(1)開(kāi)拓新貨物,,改良舊有貨物的設(shè)想,應(yīng)用價(jià)格工事等辦法進(jìn)步貨物的性能利潤(rùn)的對(duì)比;(2)采納保守的設(shè)施,,工藝,,資料(3)展開(kāi)工作利潤(rùn)打算,工作利潤(rùn)治理和工作治理,。(4)改良職工的培訓(xùn),,進(jìn)步技能程度,建立利潤(rùn)認(rèn)識(shí),。
防備運(yùn)營(yíng)危險(xiǎn)還要過(guò)度多緣化運(yùn)營(yíng),,疏散運(yùn)營(yíng)性危險(xiǎn)。
必需品沒(méi)有如藥品,?!懊褚允碁樘臁保型幸靶U社會(huì)的生計(jì)文明,。藥品的范圍,,種類(lèi),格局,,構(gòu)造正常沒(méi)有予干預(yù),。藥品業(yè)注資也可大可小,切入較簡(jiǎn)單,,取舍余地大,。
市面考察演講
依據(jù)咱們做的考察問(wèn)卷顯現(xiàn),90%都有吃早飯的習(xí)氣,,這就為咱們的方案需要了一度優(yōu)良的契機(jī),。
率先,肯定咱們的消耗主體,,以及消耗程度,。依據(jù)考察,70%的早飯消耗程度都正在2-3元,,他們沒(méi)有會(huì)正在早飯上花過(guò)多的錢(qián),。因?yàn)樵蹅兊母?jìng)爭(zhēng)同伴應(yīng)尋覓中低品位的早飯店或者小吃部。咱們必需為他們需要物美價(jià)廉的藥品,,咱們的效勞費(fèi)沒(méi)有應(yīng)過(guò)高,。
其次,送餐工夫。依據(jù)考察,,80%的早飯工夫都正在7點(diǎn)內(nèi)外,,因?yàn)樵蹅儧](méi)有只要延遲停止預(yù)備任務(wù),還要與競(jìng)爭(zhēng)同伴作好溝通任務(wù),,因而保障為顧客送去鮮活保鮮的食物,。
再次,早飯的形式也是一度主要的成績(jī),,90%還是會(huì)取舍比擬一般的,、廉價(jià)格的保守食物,如:粥,,羊奶,、饅頭、豆乳,、混沌,、面包、油炸鬼,、煎餃等,。那樣,咱們即能夠肯定咱們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于象,,有能夠制訂比擬有法則的早飯表,。千萬(wàn)其他的食物能夠依據(jù)集體愛(ài)好來(lái)定,假如有多余,,咱們會(huì)額定增多其余的早飯種類(lèi)。
據(jù)考察,,眾人現(xiàn)正在比擬樂(lè)意本人或者同家人一同去里面的各族早飯店或者小賣(mài)部吃早飯,,再有一全體人取舍本人花工夫正在家里做(家族性)。然而考察標(biāo)明,,有很多的先生和歇班族,,吃早飯的工夫無(wú)比的少,以至是沒(méi)有工夫的,。因?yàn)樗麄兙屯鶗?huì)餓著肚子上課或者許開(kāi)端一天的任務(wù),。
部分消耗者沒(méi)有取舍叫外賣(mài)是無(wú)緣由的,相似:擔(dān)憂外賣(mài)費(fèi)太高,,食物沒(méi)有保健沒(méi)有鮮活,,沒(méi)有能及時(shí)吃到早飯等。因?yàn)?,咱們率先必須要存戶們?duì)于咱們發(fā)生剩余的懷疑感,,比方事前注明咱們的效勞品質(zhì),保溫、保健技能,,派送速率及正當(dāng)?shù)男谫M(fèi)等,。那樣某個(gè)成績(jī)是簡(jiǎn)單克制的,某個(gè)成績(jī)?cè)摦?dāng)沒(méi)有成成績(jī),。 最初,,固然有很35%的考察對(duì)于象是沒(méi)有能承受咱們的配給方案,20%是無(wú)叫做,,然而他們依然存正在定然的購(gòu)置力,,假如效勞質(zhì)量好,他們也是可以承受的,。再有45%的被考察者是能夠承受咱們的登門(mén)效勞的,,他們示意那樣的效勞很獸性化,存正在定然的市面后勁,。因而,,咱們的可行性還是很大的。只需咱們需要符合存戶請(qǐng)求的效勞,,他們便會(huì)承受并支撐這一方案,。
總之,正在停止了市面考察以后,,咱們能夠從數(shù)據(jù)看出:咱們的市面狹小,,前途可觀。
估算掌握
年年估算的編制工夫正常為上每年終,,通過(guò)企業(yè)治理層宴會(huì)或者結(jié)盟等方式群體決策和同意后施行,。詳細(xì)到推銷(xiāo)與付款業(yè)務(wù),企業(yè)構(gòu)建推銷(xiāo)與付款業(yè)務(wù)的估算治理政策,,將物件或者勞物推銷(xiāo)歸入估算治理系統(tǒng),,嚴(yán)厲掌握估算外推銷(xiāo)。企業(yè)構(gòu)建推銷(xiāo)與付款業(yè)務(wù)的炮位義務(wù)制,,明白與推銷(xiāo)任務(wù)有關(guān)的單位和炮位的天職,、權(quán)限。
1 請(qǐng)購(gòu)人與推銷(xiāo)結(jié)合,。推銷(xiāo)運(yùn)動(dòng)的提起是由消費(fèi)或者出售單位,、保存單位、技能單位等依據(jù)需求量和舊有庫(kù)藏量來(lái)制訂的,。該署運(yùn)用財(cái)產(chǎn)的單位細(xì)致填請(qǐng)購(gòu)單,,列明需求推銷(xiāo)的種類(lèi)、單位,,而后教推銷(xiāo)單位地下問(wèn)路,。
2 推銷(xiāo)人與請(qǐng)購(gòu)審計(jì)人結(jié)合,。
3 推銷(xiāo)施行人與肯定供給商的決策人結(jié)合。能夠采取以次辦法:財(cái)產(chǎn)運(yùn)用單位,、推銷(xiāo)單位,、財(cái)務(wù)審批單位和紀(jì)律單位會(huì)簽推銷(xiāo)合約。
4 推銷(xiāo)人與驗(yàn)光治理人結(jié)合,。
5 推銷(xiāo)人,、驗(yàn)光保存人、運(yùn)用人與有關(guān)出納記載人員結(jié)合,。
6 推銷(xiāo)人與擔(dān)任付款審計(jì)的人員結(jié)合,。
7 付款施行人與付款審計(jì)人結(jié)合。
8 付款施行人與記載對(duì)于付帳款的人員結(jié)合
出售與收款掌握
應(yīng)留意;
1 承受訂單的人與擔(dān)任核準(zhǔn)付款環(huán)境的存戶信譽(yù)考察任務(wù)的人結(jié)合,。
2 填制銷(xiāo)貨告訴的人與商平保存人員結(jié)合,。
3 開(kāi)具發(fā)單與審查發(fā)單的炮位應(yīng)結(jié)合
4 制訂信譽(yù)制度與施行信譽(yù)制度的人結(jié)合
5 記載應(yīng)收帳款的人與擔(dān)任貨款進(jìn)出和退稅任務(wù)的人結(jié)合
6 出納人員沒(méi)有能同聲擔(dān)任出售業(yè)務(wù)個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)
7 出售單位內(nèi)出售業(yè)務(wù)的經(jīng)手、審查,、出售告訴單三個(gè)炮位結(jié)合
8 各類(lèi)出售人員該當(dāng)依據(jù)詳細(xì)狀況施行炮位轉(zhuǎn)換
訂單掌握
1 依據(jù)沒(méi)有同的存戶和出售方式設(shè)想多種訂單體例,,以滿意企業(yè)內(nèi)各個(gè)單位諧和任務(wù),彼此限制的運(yùn)營(yíng)治理需求,。
2 規(guī)則訂單正在企業(yè)外部個(gè)環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)順序,,并規(guī)則呼應(yīng)的授同意順序。
3 出售單位代表?yè)?dān)任隨時(shí)審查訂單的施行狀況和每定然單的解決進(jìn)程,。
出售發(fā)單
2 領(lǐng)用發(fā)單是應(yīng)批閱,,并說(shuō)明所領(lǐng)發(fā)單的起訖記號(hào),沒(méi)有得領(lǐng)用空青絲票
3 開(kāi)具發(fā)單必需以發(fā)單告訴單等相關(guān)憑據(jù)上載明的存戶稱號(hào),、日子,、單位、單價(jià)和金額等為根據(jù)照實(shí)填寫(xiě)各項(xiàng)形式,,沒(méi)有得開(kāi)具抽底發(fā)單,。
4 財(cái)務(wù)單位要活期或者沒(méi)有活期對(duì)于發(fā)單的保存和運(yùn)用狀況停止核查審查
退票業(yè)務(wù)
1 成立存戶效勞大型特地解決與存戶的爭(zhēng)端
2 綜合退票緣由,追查義務(wù),,準(zhǔn)確處分有關(guān)義務(wù)人
3 構(gòu)建出售折止和出售前往的核準(zhǔn)政策。
4 構(gòu)建退票驗(yàn)光政策和退稅檢查政策
訂購(gòu)掌握
當(dāng)清貨單被眉批施行時(shí),,推銷(xiāo)單位向各家供給商收回間價(jià)單,,比擬供貨商的價(jià)錢(qián)、品質(zhì),、可享用的倍數(shù),、付款環(huán)境、交貨工夫,、售后效勞和供給商信用等有關(guān)材料,,正在分析思忖處處要素的根底上,,初步?jīng)Q議適宜的供給商,進(jìn)一步接觸,,停止會(huì)談,。
企業(yè)征稅方案
公司企業(yè)與散伙企業(yè)取舍
無(wú)限義務(wù)公司:1采取無(wú)限義務(wù)制2股東負(fù)有無(wú)限債權(quán)義務(wù),
無(wú)限義務(wù)公司存正在金雞獨(dú)立法人資歷,。
所得稅交納中相關(guān)海報(bào)費(fèi)指出的相關(guān)規(guī)則;
1. 納稅人每一征稅年度發(fā)作的海報(bào)費(fèi)收入,,除特別事業(yè)另有規(guī)則外沒(méi)有超越出售(停業(yè))支出的2%的全體可具實(shí)扣除,超越全體可有限期向當(dāng)前征稅年度結(jié)轉(zhuǎn),。
2. 業(yè)務(wù)宣揚(yáng)費(fèi)與海報(bào)費(fèi)的正當(dāng)對(duì)比調(diào)度報(bào)酬收入的謀劃:
征稅人領(lǐng)取給員工的報(bào)酬,,依照計(jì)稅報(bào)酬扣除,于是辨別依照計(jì)稅報(bào)酬總額的2%,,14%,,15%打算扣除農(nóng)會(huì)經(jīng)費(fèi),員工福利費(fèi),,員工文化經(jīng)費(fèi),,采納年初獎(jiǎng)方式(節(jié)稅)
成本征稅謀劃
4.損補(bǔ)償節(jié)稅謀劃:
若發(fā)作盈余,可用下一征稅年度的所得補(bǔ)償,,下一年度的所的有余補(bǔ)償時(shí),,能夠逐年延緩補(bǔ)償,但最長(zhǎng)沒(méi)有超越5年,。企業(yè)停辦年初有盈余的,,能夠按上述方法逐年結(jié)轉(zhuǎn),以補(bǔ)償后有益潤(rùn)的征稅年為開(kāi)端獲利年度,。
年度方案
正在節(jié)節(jié)日,,咱們的顧客群則是群眾,使人人都享用一度徹底抓緊的學(xué)期
3 人工方案 進(jìn)見(jiàn)公司形成
4 財(cái)務(wù)方案 進(jìn)見(jiàn)財(cái)務(wù)估算
估算
后期流動(dòng)收入
運(yùn)載面包車(chē) 2 4000 80000
自天車(chē) 20 100/輛 2000
場(chǎng)地裝修 10000
計(jì)算機(jī) 5 3500/臺(tái) 17500
辦工桌椅板凳 8 200/套 1600
電話 10 200/個(gè) 2000
畫(huà)像 1 600 600
空調(diào)機(jī) 2 5000/臺(tái) 10000
職工一致服裝 30 50/套 1500
其余 4000
129200
估計(jì)財(cái)務(wù)收入表(第一年)
每月流動(dòng)收入 單位 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)
一般職工報(bào)酬 30 350/月 10500
治理職工報(bào)酬 8 800/月 6400
水電雜費(fèi) 2000/月 12000
宣揚(yáng)用度 5000/月 5000
總流動(dòng)收入 23900
活動(dòng)收入
收油資金 200000 3.5-5/份 7萬(wàn)-10萬(wàn)
食物蛻變盈余 20 5/份 100
物件保護(hù)及培修 500
活動(dòng)資金 20萬(wàn)
估計(jì)財(cái)務(wù)支出
估計(jì)送貨用度(元/月/戶) 估計(jì)送貨量 (戶) 估計(jì)支出(萬(wàn)元/月)
5 8000 4
藥品差價(jià)元/份 20% 成本 64000
估計(jì)財(cái)務(wù)毛成本 104000
凈成本 79500
第一年第一度月的收入
早飯利潤(rùn)+運(yùn)載等用度=72000元
第一年發(fā)出利潤(rùn),,第二年維持眼前態(tài)勢(shì)停滯,,其三年括展停業(yè)點(diǎn)。
第二年估算:估計(jì)成本:874500元
其三年估算估計(jì)成本:954000元
通過(guò)咱們?nèi)M成員確實(shí)切的市面考察以后,,失去精確的數(shù)據(jù),。通過(guò)咱們?nèi)M成員的單獨(dú)奮力,咱們制訂了上述守業(yè)方案書(shū),,這是相符市面需要的,,是構(gòu)建正在消耗者需要上的,因而某個(gè)方案前途狹小,,是能順利付諸于理論的,。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
一、 資金需求及使用計(jì)劃
前期投資30萬(wàn)元,,其中基建費(fèi)用約24萬(wàn)元,,剩余6萬(wàn)元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金,。
預(yù)計(jì)一年后,“安心早餐”擴(kuò)張到5家門(mén)店,,在這個(gè)過(guò)程中再行追加20萬(wàn)元投資,。
后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可。
二,、投資建議及股本結(jié)構(gòu)
1,、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;
2,、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡(jiǎn)稱管理方)持有“安心早餐”20%股份,。
3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》,,及時(shí)追加投資,,不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn),。
三,、投資者權(quán)利安排
1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況,、投資策略進(jìn)行監(jiān)督,。
2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作,。
3,、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明。
四,、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議
1,、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督,。
2,、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤,導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時(shí),,經(jīng)董事會(huì)投票決定,,可由投資方另行委派管理者,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變,。
五,、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序
1、自正式運(yùn)營(yíng)之日起,,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。
2,、期滿,,經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后,,投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。
注:未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
第一章
企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一,、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購(gòu)加工配送原物料,,在各門(mén)店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù),。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞,、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn),。
二,、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){,;b,、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥,、清粥等},;c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等,。
三,、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。
四,、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟(如妞妞,、皇冠等)。
五,、增值服務(wù)
后期規(guī)模允許的情況下,,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對(duì)學(xué)生,、老人,、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門(mén)店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存,、郵寄,、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化,。
六,、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視,、神秘顧客意見(jiàn)調(diào)查,、消費(fèi)者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章
行業(yè)和市場(chǎng)分析
一,、行業(yè)與發(fā)展前景
目前襄樊地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差,、品質(zhì)衛(wèi)生差,、服務(wù)意識(shí)差的三差階段。沒(méi)有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌,。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐,、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比,。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節(jié)約寶貴的時(shí)間,,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量,。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出,。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng),。
二、客源市場(chǎng)分析
襄樊雄跨漢江兩岸,,城市規(guī)模位居全省第二,,城區(qū)常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線城市,,是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域,。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng),。
襄樊人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣,,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元),。
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策
最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤,、面館等,。
安心早餐立志于做平民早餐工程,我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本,、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本,、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉,、物有所值的早餐,。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一,,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,,在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
安心早餐計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體,。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè),。
第三章
營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與cis計(jì)劃
一、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
讓安心早餐品牌深入襄樊市民心中,,成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。
二,、營(yíng)銷(xiāo)策略
1,、贊助公益事業(yè)。
2,、幫扶弱勢(shì)群體,。
3、積極參與社區(qū)活動(dòng),。
4,、適當(dāng)回饋社會(huì)。
5,、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳,。
三、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃
在各門(mén)店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下,,公司成立推廣部,,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名,。
推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見(jiàn),、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng),、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞,、肯德基推廣組工作模式)。
四,、cis計(jì)劃
mi(思想識(shí)別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的.用餐價(jià)值,,使之融入所有人思想行為中去。
bi(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),,以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),追求高水平的qsc(品質(zhì),、服務(wù),、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值,。
vi(視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服,、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等,。注冊(cè)安心早餐商標(biāo),,經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中,使用統(tǒng)一logo,。
五,、餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、將安心早餐的牛肉面系列打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一,。
2,、把健康營(yíng)養(yǎng)作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的安心,。
第四章
項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃
一,、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
1、中央廚房:
倉(cāng)庫(kù):干濕貨倉(cāng)各一個(gè)
加工間:面條加工檔,、包點(diǎn)案,、飲品檔、味料檔,。
配送:租賃兩廂貨車(chē)一臺(tái)(需具備冷藏功能),。
2、門(mén)店:
營(yíng)業(yè)面積300—400平米左右,,可擺放10—20張散臺(tái),;廚房建設(shè)成半透明式,使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程,;廚房分為3個(gè)檔口:面檔,、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔,;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買(mǎi)單,,憑電腦小票到各檔口取食品)。
二,、項(xiàng)目選址與地區(qū)概況
選址標(biāo)準(zhǔn):1,、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng),、醫(yī)院,、商超、寫(xiě)字樓,、學(xué)校等附近,。
2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn),。
3,、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力,。
項(xiàng)目地區(qū)概況:襄樊地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院,、菜市場(chǎng),、學(xué)校或居民小區(qū)等附近,。大多是零散經(jīng)營(yíng),,店鋪面積在30—50平米左右,且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍,,周邊衛(wèi)生條件差,。
三、建設(shè)成本控制
1,、店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。
2,、硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2,。5萬(wàn)元左右。
3,、加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù),,以冰柜暫代凍庫(kù))。
4,、辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公,、收銀、物控系統(tǒng)),。
5,、其它設(shè)施約2萬(wàn)元。
第五章
發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)
一,、公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略
在經(jīng)營(yíng)宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),,讓安心早餐品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。
二,、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)
將安心早餐建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌,。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略
盡一切努力降低運(yùn)營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客,。
第六章
公司管理
一,、公司組織結(jié)構(gòu)
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲(chǔ)備干部一名,,推廣代表一名,,洗碗工一名,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量),。
后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名,,工人6名。
二、管理機(jī)制
1,、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程
2,、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)
3、建立完善的晉升機(jī)制
4,、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制
5,、完善數(shù)字化管理
6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
7,、建立顧客滿意度管理體系
8,、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)
9、強(qiáng)化服務(wù)過(guò)程督導(dǎo)
三,、人力資源計(jì)劃
1,、公開(kāi)透明的晉升機(jī)制
2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)
3,、不斷儲(chǔ)備管理人員
4,、努力提升員工滿意度
四、企業(yè)文化
尊重個(gè)人,、追求卓越,、共同成長(zhǎng)。
第七章
財(cái)務(wù)分析
一,、營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)
前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì),、服務(wù)、清潔的附加成本),,各門(mén)店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,,以人均6元的消費(fèi)水平,每天接待客人400人次左右,,預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%,,一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。
二,、營(yíng)業(yè)成本
食品成本(原物料):35%
運(yùn)營(yíng)成本:(能源,、損耗、運(yùn)輸,、稅,、鋪?zhàn)獾龋?5%
人力成本:(人工)13%
管理成本:(間接人工)2%
凈利潤(rùn):25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比)
三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論:
餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快,,在前期投入后,,后續(xù)不再需要大筆投入。
安心早餐采用中央廚房集中配送,,前期門(mén)店較少的情況下,,運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高,,隨著門(mén)店的增多,間接成本將會(huì)逐漸降低,。
預(yù)計(jì)一年收回投資,。
第八章
融資要求說(shuō)明
一、資金需求及使用計(jì)劃
前期投資30萬(wàn)元,,其中基建費(fèi)用約24萬(wàn)元,,剩余6萬(wàn)元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。
預(yù)計(jì)一年后,,安心早餐擴(kuò)張到5家門(mén)店,,在這個(gè)過(guò)程中再行追加20萬(wàn)元投資。
后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可,。
二,、投資建議及股本結(jié)構(gòu)
1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入,,持有安心早餐品牌80%股份,;
2、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡(jiǎn)稱管理方)持有安心早餐20%股份,。
3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》,,及時(shí)追加投資,,不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn),。
三,、投資者權(quán)利安排
1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況,、投資策略進(jìn)行監(jiān)督,。
2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作,。
3,、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明。
四,、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議
1,、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督,。
2,、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤,導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害安心早餐品牌形象時(shí),,經(jīng)董事會(huì)投票決定,,可由投資方另行委派管理者,,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。
五,、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序
1,、自正式運(yùn)營(yíng)之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資,。
2,、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后,,投資方可撤出資本并歸還股權(quán),。
注:未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》
第九章
風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
一、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
早餐行業(yè)屬低投入,、低風(fēng)險(xiǎn),、低收益的行業(yè),只有通過(guò)高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖,。因此必須通過(guò)提高品質(zhì),、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位,。
二,、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
襄樊早餐市場(chǎng)消費(fèi)偏低(近兩年提高不少),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)大,。安心早餐的定價(jià)略高于市場(chǎng)同行,,我們通過(guò)提高整體就餐質(zhì)量來(lái)讓顧客感受到物有所值。
三,、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
早餐的利潤(rùn)率低,,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過(guò)過(guò)于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤(rùn)管控體系,,在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化,、工作高效化。
五,、不可抗力及對(duì)策
建立良好的公共關(guān)系,,在不可抗力事件發(fā)生時(shí),爭(zhēng)取各方面的支持,。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
尊重個(gè)人,、追求卓越、共同成長(zhǎng),。
第七章
財(cái)務(wù)分析
一,、營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)
前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù),、清潔的附加成本),,各門(mén)店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,,以人均6元的消費(fèi)水平,每天接待客人400人次左右,,預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%,,一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。
二,、營(yíng)業(yè)成本
食品成本(原物料):35%
運(yùn)營(yíng)成本:(能源,、損耗、運(yùn)輸,、稅,、鋪?zhàn)獾?25%
人力成本:(人工)13%
管理成本:(間接人工)2%
凈利潤(rùn):25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比)
三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論:
餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快,,在前期投入后,,后續(xù)不再需要大筆投入。
“安心早餐”采用中央廚房集中配送,,前期門(mén)店較少的情況下,,運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高,隨著門(mén)店的增多,,間接成本將會(huì)逐漸降低,。
預(yù)計(jì)一年收回投資。
第八章
融資要求說(shuō)明
一,、資金需求及使用計(jì)劃
前期投資30萬(wàn)元,,其中基建費(fèi)用約24萬(wàn)元,剩余6萬(wàn)元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金,。
預(yù)計(jì)一年后,“安心早餐”擴(kuò)張到5家門(mén)店,,在這個(gè)過(guò)程中再行追加20萬(wàn)元投資,。
后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可。
二,、投資建議及股本結(jié)構(gòu)
1,、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;
2,、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡(jiǎn)稱管理方)持有“安心早餐”20%股份,。
3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》,,及時(shí)追加投資,,不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn),。
三,、投資者權(quán)利安排
1,、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督,。
2,、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。
3,、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明,。
四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議
1,、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),,只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。
2,、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤,,導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時(shí),經(jīng)董事會(huì)投票決定,,可由投資方另行委派管理者,,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。
五,、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序
1,、自正式運(yùn)營(yíng)之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資,。
2,、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后,,投資方可撤出資本并歸還股權(quán),。
注:未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》
第九章
風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
一、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
早餐行業(yè)屬低投入,、低風(fēng)險(xiǎn),、低收益的行業(yè),只有通過(guò)高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖,。因此必須通過(guò)提高品質(zhì),、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位,。
二,、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
xx早餐市場(chǎng)消費(fèi)偏低(近兩年提高不少),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)大,?!鞍残脑绮汀钡亩▋r(jià)略高于市場(chǎng)同行,我們通過(guò)提高整體就餐質(zhì)量來(lái)讓顧客感受到“物有所值”,。
三,、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
早餐的利潤(rùn)率低,,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過(guò)過(guò)于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤(rùn)管控體系,,在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化,、工作高效化。
五,、不可抗力及對(duì)策
建立良好的公共關(guān)系,,在不可抗力事件發(fā)生時(shí),爭(zhēng)取各方面的支持,。
附注一點(diǎn):襄樊地區(qū)獨(dú)特的牛肉面在本地早餐占絕對(duì)主導(dǎo)地位,,目前早餐市場(chǎng)急需整合。
xx是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的地級(jí)市,,有110多萬(wàn)城市人口,,城市面積甚至大過(guò)省會(huì)城市。目前發(fā)展較快,,正在中部地區(qū)崛起,。
希望有實(shí)力和遠(yuǎn)見(jiàn)的個(gè)人、企業(yè)或機(jī)構(gòu)來(lái)合作,,本人曾在真功夫,、藍(lán)與白、肯德基任職管理層近10年,,希望各位能給出中肯意見(jiàn),。非常感謝!
謝謝大家的回帖,我現(xiàn)在一直在反思一個(gè)問(wèn)題:快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來(lái)一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴,。高度標(biāo)準(zhǔn)化減少人力操作過(guò)程和提高出餐速度做到柜臺(tái)自助式服務(wù)是唯一的解決方法,。真功夫在后一點(diǎn)還是不錯(cuò)的,60秒出餐可以提供柜臺(tái)自助式服務(wù),,這是真功夫發(fā)展到今天的關(guān)鍵,。但是在前一點(diǎn)“減少人力操作”方面,仍然是真功夫不能處理好的,,麥當(dāng)勞做3w的店廚房只需要3-5人(廚房跟總配),,而真功夫至少需要8-10人,。制售模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跟mk還是有一定距離的,。
不過(guò)作為曾經(jīng)的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來(lái)越好!
這段時(shí)間有朋友對(duì)早餐連鎖店以門(mén)店式經(jīng)營(yíng)的可行性表示質(zhì)疑,,主要是早餐利潤(rùn)率低,,如果以固定店面提供堂食,鋪?zhàn)獬杀竞腿斯こ杀颈厝粚?dǎo)致獲利能力下降以至于無(wú)法做大規(guī)模,。
我個(gè)人認(rèn)為早餐一定要做到方便快捷,,中式早餐不適合外帶,,坐在辦公室、公交車(chē)上或邊走邊吃都不方便,。利用科學(xué)的方法進(jìn)行控制,,那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的。
“安心早餐”致力于提供卓越的顧客價(jià)值,,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴,。為達(dá)成這一目標(biāo)必須要在以下幾個(gè)方面下功夫:
1、選址:規(guī)避高鋪?zhàn)獬杀?,不選繁華鬧市,、黃金碼頭。參考:學(xué)校,、居民點(diǎn),、集貿(mào)市場(chǎng)、商務(wù)或商住區(qū),、醫(yī)院附近,,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價(jià)格不高,、方便易找到,、為某一商圈顧客提供服務(wù)的特點(diǎn)。
2,、硬件設(shè)施投入:客人大多對(duì)早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性,。而對(duì)舒適感和檔次的要求不高,在用餐環(huán)境的硬件投入不要過(guò)高,,店面要寬敞透亮,、干凈衛(wèi)生。
3,、標(biāo)準(zhǔn)化操作:精選早餐品種,,通過(guò)對(duì)制作流程標(biāo)準(zhǔn)化控制達(dá)到高速出餐,以提供柜臺(tái)或檔口自助服務(wù)來(lái)降低人工成本,,同時(shí)帶來(lái)高翻臺(tái)率增加tc,。
4、布點(diǎn):店面以一定密度進(jìn)行布點(diǎn),,用高覆蓋率來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),,提高知名度及降低營(yíng)運(yùn)成本。
5,、不做高投入的廣告宣傳,。
通過(guò)以上方法我認(rèn)為可以將成本控制在理想范圍內(nèi),從而獲得合理利潤(rùn)。
麥當(dāng)勞和肯德基是屬于西餐,,做法非常簡(jiǎn)單化,,裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活,一個(gè)就賣(mài)12.5,,炸制需要6分鐘,,一次最多可以炸18片,18個(gè)漢堡的數(shù)量打醬裝盒半分鐘,,西式快餐程序很簡(jiǎn)單的不像中式快餐那么復(fù)雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤(rùn)還不及麥當(dāng)勞和肯德基但麥當(dāng)勞和肯德基現(xiàn)在基本快要過(guò)時(shí)了,,人們都認(rèn)知到西式快餐是洋垃圾,吃了對(duì)身體不好,,而中式快餐才剛剛發(fā)展,,會(huì)有希望的。
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營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
現(xiàn)代社會(huì)節(jié)奏不斷加快,,但也更注重健康生活,。由此看來(lái),開(kāi)一家營(yíng)養(yǎng)早餐配送店大有文章可做,。
開(kāi)早餐店,,選址宜在大型住宅小區(qū)內(nèi),專門(mén)為小區(qū)住戶提供營(yíng)養(yǎng)合理的早餐,,也便于在小區(qū)內(nèi)部開(kāi)展外賣(mài)服務(wù),。既為營(yíng)養(yǎng)早餐,那就一定要著眼“營(yíng)養(yǎng)”二字,。經(jīng)營(yíng)種類(lèi),,主食可提供面包、搭配牛奶,、豆?jié){,、果汁,同時(shí)配上蘋(píng)果,、香蕉,、橙子、西紅柿等時(shí)令新鮮蔬果,。通常大家早餐不習(xí)慣吃水果,,然而專家們建議,科學(xué)的吃法是早上和飯前,,這樣營(yíng)養(yǎng)更加均衡,,而且有利于吸收。
王女士是一家?jiàn)蕵?lè)城的服務(wù)員領(lǐng)班,,常常工作得很晚,。盡管每天早上困得不行,還是得爬起來(lái)為丈夫和兒子做早餐,。她說(shuō),,外面小攤上的早餐實(shí)在不衛(wèi)生,讓人不放心,,再加上傳統(tǒng)早餐營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理,,兒子又正在長(zhǎng)身體,因此寧可中斷自己的睡眠,,也要親自為家人做早餐,。由此看來(lái),開(kāi)一家營(yíng)養(yǎng)早餐配送公司,,也大有文章可做,。
店面選擇在大型住宅小區(qū)內(nèi),專門(mén)為小區(qū)住戶提供營(yíng)養(yǎng)合理的早餐,,也便于在小區(qū)內(nèi)部開(kāi)展外賣(mài)服務(wù),。既然是營(yíng)養(yǎng)早餐,那就一定要著眼“營(yíng)養(yǎng)”二字,。經(jīng)營(yíng)種類(lèi),,主食可提供面包,搭配牛奶,、豆?jié){,、果汁,同時(shí)配上蘋(píng)果,、香蕉,、橙子、西紅柿等時(shí)令新鮮果蔬,。通常大家早餐不習(xí)慣吃水果,,然而專家們建議,科學(xué)的吃法是在早上和飯前,,這樣營(yíng)養(yǎng)更加均衡,,而且有利于吸收。吃慣了油條胡辣湯,,很多人口味一下子難免改不過(guò)來(lái),,所以,還可以選擇小米稀飯,、饅頭小菜,、煎雞蛋等這些傳統(tǒng)早餐品種。
在經(jīng)營(yíng)時(shí),,既可以由顧客隨意點(diǎn),,也可以借鑒西式快餐的方法,,將早餐品種搭配成套,例如“面包+牛奶+蘋(píng)果”,,“饅頭+小米粥+煎雞蛋”,,這就是很標(biāo)準(zhǔn)的套餐模式,方便顧客選擇,。公司的經(jīng)營(yíng)方式可采取集中加工,,設(shè)店定外賣(mài)和分散投遞到戶的經(jīng)營(yíng)模式。
早點(diǎn)式樣設(shè)計(jì)提示:
(1)主食:面包,、包子,、饅頭或其他糕點(diǎn);
(2)副食:咸菜或其他特色小菜;
(3)飲料:早茶、咖啡,、牛奶,、稀粥或其他液態(tài)食品;
(4)設(shè)計(jì)制作早點(diǎn)專用飯盒,將主食,、副食,、飲料一式一盒,這樣便于快遞和出售;
(5)早點(diǎn)設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)不同口味和健康飲食制訂,,根據(jù)大眾普遍定量,,價(jià)錢(qián)不要太貴,如果業(yè)務(wù)量大,,則免收專遞費(fèi),。如果你每天能為10家單位1500左右人專遞早點(diǎn),一盒3元,,那么每月收入4500元,,除掉一半的成本,還剩二千二百多元,。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十二
前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì),、服務(wù)、清潔的附加成本),,各門(mén)店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,,以人均6元的消費(fèi)水平,每天接待客人400人次左右,,預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%,,一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。
食品成本(原物料):35%
運(yùn)營(yíng)成本:(能源,、損耗,、運(yùn)輸、稅,、鋪?zhàn)獾?25%
人力成本:(人工)13%
管理成本:(間接人工)2%
凈利潤(rùn):25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比)
餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快,,在前期投入后,,后續(xù)不再需要大筆投入。
“安心早餐”采用中央廚房集中配送,,前期門(mén)店較少的情況下,,運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高,隨著門(mén)店的'增多,,間接成本將會(huì)逐漸降低。
預(yù)計(jì)一年收回投資,。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十三
前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì),、服務(wù)、清潔的附加成本),,各門(mén)店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,,以人均6元的消費(fèi)水平,每天接待客人400人次左右,,預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%,,一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。
二,、營(yíng)業(yè)成本
食品成本(原物料):35%
運(yùn)營(yíng)成本:(能源,、損耗、運(yùn)輸,、稅,、鋪?zhàn)獾?25%
人力成本:(人工)13%
管理成本:(間接人工)2%
凈利潤(rùn):25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比)
三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論:
餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快,,在前期投入后,,后續(xù)不再需要大筆投入。
“安心早餐”采用中央廚房集中配送,,前期門(mén)店較少的情況下,,運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高,隨著門(mén)店的.增多,,間接成本將會(huì)逐漸降低,。
預(yù)計(jì)一年收回投資。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十四
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃市民放心早餐工程,。
商業(yè)模式:努力降低運(yùn)營(yíng)成本,,為顧客提供卓越的用餐價(jià)值。
盡可能吸納社會(huì)各階層消費(fèi)者,,依靠高客流獲取合理利潤(rùn),。
前期建設(shè)規(guī)模:建立一個(gè)中央廚房(采購(gòu)加工配送中心),在xx城區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)兩家門(mén)店,。
前期中央廚房及三家門(mén)店預(yù)計(jì)基建投資在30萬(wàn)元人民幣左右,。
1. 具備50萬(wàn)元人民幣(含)以上投資能力的獨(dú)立法人,、國(guó)營(yíng)/私營(yíng)企業(yè)、 政府機(jī)構(gòu)等,。
2. 謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶,、渴望高收益的投機(jī)者及 缺乏社會(huì)公德心的生意人。
第一章
企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一,、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購(gòu)加工配送原物料,,在各門(mén)店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù),。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞,、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn),。
二,、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b,、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥,、紅豆粥、清粥等};c,、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等,。
三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng),。
四,、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟。
五,、增值服務(wù)
后期規(guī)模允許的情況下,,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對(duì)學(xué)生,、老人,、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣2015年早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文2015年早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。
在各門(mén)店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存,、郵寄,、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化,。
六,、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視,、神秘顧客意見(jiàn)調(diào)查,、消費(fèi)者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章
行業(yè)和市場(chǎng)分析
一,、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差,、品質(zhì)衛(wèi)生差,、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。
沒(méi)有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌,。
由于早餐的'低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。
與傳統(tǒng)正餐,、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比,。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節(jié)約寶貴的時(shí)間,,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量,。
市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出,。
早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng),。
二,、客源市場(chǎng)分析
xx城市規(guī)模位居全省第二,,城區(qū)常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線城市,,是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域,。
目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng),。
xx人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣,,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。
以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元),。
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策
最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤,、面館等,。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本,、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本,、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉,、物有所值的早餐,。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一,,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,,在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體,。
努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè),。
第三章
營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與cis計(jì)劃
一,、 營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇,。
二,、 營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 贊助公益事業(yè),。
2,、 幫扶弱勢(shì)群體。
3,、 積極參與社區(qū)活動(dòng),。
4、 適當(dāng)回饋社會(huì),。
5,、 永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。
三,、 營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃
在各門(mén)店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下,,公司成立推廣部,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,,各店設(shè)推廣代表一名,。
推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化,、組織推廣活動(dòng),、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式),。
四,、 cis計(jì)劃
bi(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),,追求高水平的qsc(品質(zhì),、服務(wù)、清潔),,讓顧客感受到真正的價(jià)值,。
vi(視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌,、餐具,、標(biāo)識(shí)等。
注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo),經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中,使用統(tǒng)一logo,。
五,、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1,、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一,。
2、 把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,,讓顧客真正吃的“安心”,。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十五
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇,。
1,、贊助公益事業(yè)。
2,、幫扶弱勢(shì)群體,。
3、積極參與社區(qū)活動(dòng),。
4,、適當(dāng)回饋社會(huì)。
5,、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳,。
在各門(mén)店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,,各店設(shè)推廣代表一名,。
推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見(jiàn),、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng),、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞,、肯德基推廣組工作模式)。
mi(思想識(shí)別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的`用餐價(jià)值”,,使之融入所有人思想行為中去,。
bi(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),,追求高水平的qsc(品質(zhì),、服務(wù)、清潔),,讓顧客感受到真正的價(jià)值,。
vi(視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌,、餐具,、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo),,經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中,,使用統(tǒng)一logo,。
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一,。
2,、把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”,。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十六
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,,儲(chǔ)備干部一名,推廣代表一名,,洗碗工一名,,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量)。
后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名,,工人6名,。
二、管理機(jī)制
1,、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程
2,、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)
3、建立完善的晉升機(jī)制
4,、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制
5,、完善數(shù)字化管理
6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
7,、建立顧客滿意度管理體系
8,、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)
9、強(qiáng)化服務(wù)過(guò)程督導(dǎo)
三,、人力資源計(jì)劃
1,、公開(kāi)透明的晉升機(jī)制
2、持續(xù)循環(huán)的`學(xué)習(xí)培訓(xùn)
3,、不斷儲(chǔ)備管理人員
4,、努力提升員工滿意度
四、企業(yè)文化
尊重個(gè)人,、追求卓越,、共同成長(zhǎng)。
營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十七
前期投資30萬(wàn)元,,其中基建費(fèi)用約24萬(wàn)元,,剩余6萬(wàn)元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。
預(yù)計(jì)一年后,,“安心早餐”擴(kuò)張到5家門(mén)店,,在這個(gè)過(guò)程中再行追加20萬(wàn)元投資。
后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可。
1,、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入,,持有“安心早餐”品牌80%股份;
2、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡(jiǎn)稱管理方)持有“安心早餐”20%股份,。
3,、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》,及時(shí)追加投資,,不可挪用,、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。
1,、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況,、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。
2,、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作,。
3、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明,。
1,、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督,。
2,、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤,導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時(shí),,經(jīng)董事會(huì)投票決定,,可由投資方另行委派管理者,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變,。
1,、自正式運(yùn)營(yíng)之日起,,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資,。
2、期滿,,經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后,,投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。
注:未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》