計劃是一種為了實現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的有條理的行動方案。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧,。

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標(biāo)題篇一

xx鎮(zhèn)有47所中小學(xué)及校點，其中初級中學(xué)3所,，小學(xué)及校點44所,，共有在校學(xué)生8546名。學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項系統(tǒng)工程,，最終的結(jié)果是給學(xué)生吃到營養(yǎng)餐,，最終目的是提高學(xué)生身體素質(zhì)，但從食品采購,、食品運送,、食品加工到學(xué)生吃到安全放心的營養(yǎng)餐卻是一個復(fù)雜的過程，需要一整套科學(xué)有力的管理機制和實施辦法來保障,。按照各級關(guān)于學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作會議精神和要求,，xx鎮(zhèn)黨委政府高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作，為了更好的了解本鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況,，鎮(zhèn)黨委,、政府組成三個工作小組于9月19至20日這兩天深入全鎮(zhèn)各中小學(xué)校檢查農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況,，現(xiàn)將情況匯報如下：

一、好的方面

（一）全鎮(zhèn)47所中小學(xué)及校點運轉(zhuǎn)都正常,，每個學(xué)校都具備基本設(shè)施,，學(xué)生每餐都能吃上營養(yǎng)餐。

（二）機構(gòu)及制度建設(shè)情況：每個學(xué)校都成立了營養(yǎng)發(fā)送計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,；制定營養(yǎng)改善計劃實施方案,；成立了營養(yǎng)餐監(jiān)督小組；制定了營養(yǎng)餐食堂（伙房）管理制度,；制定營養(yǎng)改善計劃學(xué)生實名制管理制度,；制定了驗收,、保鮮,、加工、留樣等操作規(guī)程等,。

（三）食品安全管理方面：從業(yè)人員持有《健康證》,；學(xué)校食堂（伙房）從業(yè)人員參加了食品安全知識培養(yǎng)；學(xué)校食堂采購食品,、食品原料及食品相關(guān)產(chǎn)品都保留載有相關(guān)信息的進貨或者銷售票據(jù),；學(xué)校食堂都進行了食品留樣，并標(biāo)明日期,；學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或教師都自費陪餐,；每天都在校門口、微博上公布采購情況,。

（四）沒有虛報學(xué)生人數(shù)情況,。

（五）學(xué)校對“計劃”專項資金進行單獨管理、單獨核算,，“計劃”資金撥付到位,、順暢。

二,、存在問題

目前,，學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作正常有序的進行，但由于全鎮(zhèn)義務(wù)教育基數(shù)大,，學(xué)校點多面廣,，學(xué)校食堂配備參差不齊，在實施過程中存在諸多困難和問題,。

一是各學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,，食堂條件簡陋，存在安全隱患,；

二是食堂從業(yè)人員不足,；

三是學(xué)生飲食安全監(jiān)控難度大,。學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一個從市場采購—食品加工—餐桌食用的工作流程和涉及學(xué)生營養(yǎng)健康和生命安全的系統(tǒng)工程，由于農(nóng)村學(xué)校不具備食品安全的保障能力,，對每天學(xué)生的營養(yǎng)餐供給難以確保新鮮可口,。

三、建議意見

三是積極動員社會力量參與到學(xué)生食堂建設(shè)和營養(yǎng)改善計劃工作中來,，營造良好的社會氛圍,，不斷提高學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)和覆蓋面，破解義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善難題,。

xx鎮(zhèn)人民政府

20xx年9月24日

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標(biāo)題篇二

工

作

總

結(jié)

二o一三年

龍臺教育督導(dǎo)組2013年營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)

本年是我縣實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的第二個年頭,，也是試點食堂供餐模式的第一個年頭。一年來,，蛋奶供餐模式繼續(xù)推進,，食堂供餐模式試點也順利開啟，現(xiàn)就片區(qū)這一年的主要工作簡單總結(jié)如下,。

一,、基本情況

片區(qū)實施營養(yǎng)計劃的鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校17所，

教學(xué)

二,、主要工作

1、嚴(yán)格督查,，落實責(zé)任,。

一年來，分別于3月,、5月,、10月、12月到每一所學(xué)校,，對實施過程的程序規(guī)范,，蛋奶保溫加熱，目標(biāo)考核資料準(zhǔn)備等進行了精心的督查指導(dǎo),。采取聽取匯報,、查詢資料、訪問家長師生,、總結(jié)分析等方式加強了對此項工作的督查指導(dǎo),。東勝鄉(xiāng)鐵峰村小食堂供餐試點工作開始后,，每月至少兩次到校對操作流程、食品安全等各方面進行了督查,。

2,、加強培訓(xùn)，精心指導(dǎo),。

實名制信息報送,、體質(zhì)健康監(jiān)測、年終目標(biāo)考核等專題會議,，使工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)得到逐步提高,。特別食堂供餐試點工作，從廚房的建設(shè)到設(shè)備設(shè)施的準(zhǔn)備,，以及學(xué)校實施方案,、制度的建設(shè)等軟硬件各方面進行了精心指導(dǎo)，為食堂供餐模式的順序?qū)嵤┨峁┝吮Ｕ稀?/p>

三,、

1,、學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)、營養(yǎng)專管員,、班主任工作量巨大，導(dǎo)致部分學(xué)校管理人員隊伍不穩(wěn)定,，更換頻繁,，工作效率低。

2,、模式單一,，學(xué)生厭食（蛋奶）情況出現(xiàn)，少部分學(xué)校浪費較大,。

3,、部分學(xué)校重視不夠，實施方案,、管理辦法不切合實際,，或者流于形勢，致使管理不到位,，特別是食用過程的監(jiān)管不到位,，出現(xiàn)不按要求統(tǒng)一食用，教師不到位而學(xué)生不食用且亂扔亂丟現(xiàn)象,。

4,、有少數(shù)學(xué)校管理人員不細心，檔案資料特別是涉及資金安全的臺賬,、表冊等填制不規(guī)范,，存在資金安全隱患,。

四、來年的工作設(shè)想

1,、加大督查力度,。力爭在每兩月對每一所蛋奶模式學(xué)校進行一次督查、每月兩次對食堂供餐模式學(xué)校督查的基礎(chǔ)上,，有選擇的對部分工作薄弱的學(xué)校增加督查次數(shù),，特別是食品安全、資金安全的督查要落實到位,，嚴(yán)格要求,，并對檢查后的整改情況進行跟蹤管理，作好記錄,。

2,、督促學(xué)校制訂切實可行的實施方案和管理辦法，要求學(xué)校將此項工作常臺化,、積分量化,，并與評先評優(yōu)、獎勵績效掛勾管理,。

3,、督促學(xué)校穩(wěn)定管理人員隊伍，培養(yǎng)業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬,、工作積極踏實的管理人員,。

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作意義重大，責(zé)任也重大,，但有上級的正確領(lǐng)導(dǎo),，有全社會的關(guān)注關(guān)愛，有學(xué)校全體師生員工的共同努力,，我們堅信來年會做得更好,。

龍臺教育督導(dǎo)組楊洪

二o一三年十二月

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標(biāo)題篇三

營養(yǎng)餐改善計劃工開展以后，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,。我校結(jié)合上級精神,，認(rèn)真工作，細心組織,，努力完成任務(wù)?，F(xiàn)將2017年營養(yǎng)餐改善工作總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,，建立工作機構(gòu),。

我校始終把營養(yǎng)餐放在重點，學(xué)校成立了以校長為組長和相 應(yīng)后勤負責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,，確保學(xué)生按時,、足額、準(zhǔn)確發(fā)放,，實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報,，組織嚴(yán)密。

二,、健全管理制度,、落實工作責(zé)任制。

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化,。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》,、《食品發(fā)放與飲食用制度》,、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,。同時制定管理人員崗位職責(zé),，層層簽訂工作責(zé)任狀。

二,、做好宣傳教育工作,。

使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作,，對學(xué)生進行健康教育,，使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生,、放心的食品。

三,、認(rèn)真組織,，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。

本學(xué)期我校營養(yǎng)餐工作實行每天上報每天出庫管理,，做到“五統(tǒng)一,、一全程”（即統(tǒng)一加工，各班統(tǒng)一領(lǐng)取,，統(tǒng)一發(fā)放,，統(tǒng)一飲用，統(tǒng)一回收垃圾,。）及時進行收集信息（做好食品驗收,、分發(fā)統(tǒng)計，學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計，學(xué)生飲食用情況匯總）,，做好留樣,，確保安全，實行每天統(tǒng)計,，每周統(tǒng)計,，每月統(tǒng)計，學(xué)期匯總統(tǒng)計,，及時處理出現(xiàn)的問題,，做到萬無一失。

回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,，雖然取得一定成績,，但是也還存在不足，營養(yǎng)餐發(fā)放工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩,。在以后的工作中,，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好,。

銀寶湖二中

2017年12月

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標(biāo)題篇四

20xx年營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)

二0一二年五月正是春末夏初之時,，國家醞釀多年的又一民生工程農(nóng)村中小學(xué)營養(yǎng)餐工程全面啟動。隨即我校也拉開了實施這一舉措的序幕,，全校師生洋溢著幸福的喜悅,。這個消息像長了翅膀一樣迅速傳向四面八方，傳向每位家長,。在校食宿的孩子們露出了久違的笑臉,，家長也別提有多高興。這才是真正的“以人為本,，執(zhí)政為民,。”??！老百姓這樣說道。這是黨和國家實現(xiàn)健康我們下一代接班人的重大舉措,，具有深遠的歷史意義和重大的現(xiàn)實意義,。

為了認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》和中、省,、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議精神以及勉縣教體局工作會議精神,，我校高度重視，多措并舉把食堂給學(xué)生管好,，千方百計把實惠讓給學(xué)生,。努力改善學(xué)生營養(yǎng)餐狀況，切實提高學(xué)生營養(yǎng)水平。現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下,，并真誠地與諸兄弟學(xué)校共勉,。

一、認(rèn)真學(xué)習(xí),，大力宣傳

我校接到實施營養(yǎng)餐工程的文件后,，第一時間組織校委會成員和全體班主任認(rèn)真學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會,，仔細研究,，迅速制定實施方案。首先在全校范圍內(nèi)通過廣播,、報欄,、黑板報、班主任等形式廣泛宣傳,，讓每一位學(xué)生都知道國家營養(yǎng)餐方面的每一點要求,。還通過就營養(yǎng)餐工程印發(fā)了“致家長的一份信”，把這一喜訊通知到每一位家長,，做到了家喻戶曉,，讓黨的惠民政策深入家長之心。

二,、健全機構(gòu),，嚴(yán)謹(jǐn)管理

品加工組、衛(wèi)生檢查組和食堂管理員,。

領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)制定學(xué)校營養(yǎng)餐實施方案,、營養(yǎng)餐實施應(yīng)急預(yù)案等各項制度。采購組事先做好采購準(zhǔn)備,。每次采購前,，采購組組長都必須清查并登記好食堂剩余原材料的情況，同時征詢食堂管理員和食堂主廚的意見,，填好采購單交食堂主管領(lǐng)導(dǎo)審批,。采購組長確定隨同采購的其他人員，由校長或副校長安排租賃車輛出車采購,。

采購組嚴(yán)把原材料的質(zhì)量關(guān)。按照要求定點采購,，索票索證,。為了確保采購的食品原材料的質(zhì)量，我們分別和定點采購點簽訂了《食品原材料供應(yīng)合同》和《食品原材料供應(yīng)安全責(zé)任書》,。采購時采購員必須死守質(zhì)量關(guān),，嚴(yán)把數(shù)量關(guān)，堅決保證采購的糧油肉菜質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，堅決杜絕采購的原材料出現(xiàn)短斤少兩,，堅決禁止不和商家講價的豪爽大方,，堅決嚴(yán)禁采購人員吃拿卡要等回扣，堅決不購豆角和菌類等易發(fā)食物安全事故的蔬菜,，堅決不失誤學(xué)生任何一餐,。

采購回來的食品原材料經(jīng)過食堂管理員協(xié)同炊工人員逐一復(fù)稱驗收登記入庫。若出現(xiàn)數(shù)量不夠或者質(zhì)量明顯低劣則立即追究相關(guān)采購人員的責(zé)任,。

我們所用的糧油是縣城多年經(jīng)營的老糧行,，菜油是勉縣大油脂廠的純菜油，從不使用調(diào)和油和小作坊生產(chǎn)的食用油,。我們學(xué)校位于勉縣南山區(qū),，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)豬肉。阜川街與學(xué)校僅有一橋之隔,，街上肉鮮價廉,，但證章不全，所以我們一開始就通過多次考察,，選擇在天天超市定點采購大肉,，三章兩證齊全開正規(guī)發(fā)票。每次采購不得少于三人,，杜絕了價格,、數(shù)量等諸多容易出現(xiàn)的漏洞。

財務(wù)組有會計,、出納,。所有食堂原材料采購票據(jù)必須實行三簽制，即采購人員,、食堂管理員,、分管營養(yǎng)餐的副校長分別簽(于:博文學(xué)習(xí)網(wǎng):營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié))字后方能入賬。營養(yǎng)餐賬務(wù)按照《營養(yǎng)餐資金管理制度》做到收支票據(jù)規(guī)范清楚,、錢款安全無虞,、賬目日清月結(jié)、結(jié)果定時公布,。

食品加工組嚴(yán)守學(xué)校制定的《營養(yǎng)餐操作規(guī)程》,。為了提高工作效率和明確

安全責(zé)任，食品加工組下又細分五個小組：配菜組,、切菜組,、炒菜組、面食組,、面皮組,，五個小組各確定一個小組長,，分工明確，又相互協(xié)作,。食品加工人員在食堂管理人員的全程督察下嚴(yán)格遵循操作程序,，實行精選、粗加工,、安全漂洗,、開水燎、烹制,、留樣,、銷售。

庫房原材料管理設(shè)置兩道防線,，即兩個人帶鑰匙,，一個人帶庫房門上鑰匙，一個人帶操作間門上的鑰匙,，兩人相互制約,，保證食堂原材料不流失，同時避免了他人對食堂管理的嫌疑,。

食堂管理員負責(zé)原材料的入出庫,、成本核算、臺賬建立,、留樣,、消毒登記和食品加工全過程的監(jiān)管及衛(wèi)生的'督查以及炊工人員的考勤、工作失誤的記載,、食堂安全的檢查,。

食堂衛(wèi)生實行炊工人員分片包干責(zé)任制，到組到人,，負責(zé)打掃并保持區(qū)域干凈衛(wèi)生,。由校委會成員、工會成員,、學(xué)生會成員組成的食堂衛(wèi)生檢查組定期對餐廳,、食堂、灶具進行衛(wèi)生檢查,，發(fā)現(xiàn)問題,，及時督促食堂管理人員整改。

三,、完善制度,，責(zé)任到人

位、不同從業(yè)人員均有相應(yīng)的制度去要求,、去約束,，有效地推動了營養(yǎng)餐工程的順利實施。

四,、合理搭配,，調(diào)節(jié)營養(yǎng)

我校食堂于20xx年9月費盡周折、歷盡艱難從私人承包中收回統(tǒng)管,，徹底改變了私人承包時學(xué)生吃不飽,、吃不好的老大難問題，把最大的好處惠及給每位學(xué)生,。我們的營養(yǎng)餐經(jīng)營理念就是：寧愿貼錢也要讓學(xué)生吃好吃飽,。每逢重大節(jié)假日，除每天中午的營養(yǎng)午餐外,，如“三八”節(jié)我們還要為女生額外免費供應(yīng)一頓豐盛的大餐,；中秋節(jié)、國慶節(jié),、元旦節(jié)為全校學(xué)生免費提供一頓大餐,。我們?yōu)榱吮ＷC每個學(xué)生能夠吃上營養(yǎng)餐，時間定在中午,。供餐內(nèi)容主食是米飯和饅頭,、畫卷、包子等,，營養(yǎng)午餐每次都是一葷一素一湯,，湯菜免費。為了讓孩子們在校能享受到家一般的溫馨,，父母親一般的關(guān)懷,，我們要求食堂管理人員每天堅持學(xué)習(xí)營養(yǎng)方面的基本知識，合理安排每一天每一頓的飯菜,，主副食搭配,、葷素搭配、米面食搭配,，不同新鮮蔬菜交替,，不同肉類交替，不同花樣交替,，早晚還配有雞腿和水果,，努力做到每天不同，每餐不同,。每到中午放學(xué)時分,，孩子們按序在餐廳滿臉喜悅地享用營養(yǎng)午餐。每到這個時候,，我們食堂管理人員目睹孩子們愉快地進餐,，心里掠過一絲絲欣慰,。為了照顧部分飯量大的學(xué)生，我們還在晚自習(xí)下提供一頓夜餐,。我校食堂以服務(wù)學(xué)生為宗旨,，堅持“公益性”原則，按照“非盈利”的要求,，實行成本獨立核算,，切實維護學(xué)生的利益，從真正意義上實施這一惠民政策,，提高學(xué)生的健康水平,。

五、廣納意見,，加強監(jiān)督

售過程,，讓簡章詢問自己的孩子。一個個家長過后無不翹首稱贊,，臉上樂開了花,，都夸黨的政策好，都說學(xué)校食堂現(xiàn)在辦得好,，孩子在校生活,，我們家長非常放心。我們聽后,，深感肩頭所擔(dān)責(zé)任的重大,。家長的肯定就是我們今后進一步努力的方向，就是我們必須管好營養(yǎng)餐的最大動力,，就是我們必須教育好學(xué)生的不竭的源泉,。我們還在學(xué)生宿舍樓通道里設(shè)立了意見箱，定時由后勤主任召開各班生活委員會議,，廣泛征求學(xué)生對食堂及營養(yǎng)餐的意見和建議,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。為了讓家長真正了解學(xué)校營養(yǎng)午餐情況,，愿意來校和學(xué)校及老師交流,，我們特許家長隨時到校看望子女時免費與子女共進午餐,，參觀校園,，進教室聽課，與師生座談,，及大地調(diào)動了家長參與學(xué)校管理的積極性和主動性,。我們也收獲了不少有利于學(xué)校持續(xù)發(fā)展的好的意見和建議，密切了和人民群眾之間的魚水關(guān)系,。師生和家長的監(jiān)督彌補了管理上的漏洞,，推動了學(xué)校食堂和營養(yǎng)餐管理水平的不斷提高,。

六、參觀學(xué)習(xí),，共同促進

“山外青山樓外樓”,。為了把外面的先進經(jīng)驗引進來,，引導(dǎo)我校后勤,、食堂、營養(yǎng)餐朝向制度化、規(guī)范化、安全化、高效化方向發(fā)展,，我們先后多次組織后勤相關(guān)人員到寧強鐵鎖關(guān)中小學(xué),、勉三中,、勉四中,、溫泉小學(xué)等校參觀學(xué)習(xí),。把人家的好做法學(xué)回來,，結(jié)合我校實際加以變通應(yīng)用，促進我校后勤管理,、食堂管理,、營養(yǎng)餐管理的規(guī)范化進程。同時我們也要深深地感謝勉縣教體局的各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,、支持和指導(dǎo),，感謝其他部門的檢查指導(dǎo)，也感謝在座的諸位校長的大力支持,。特別是我們有時在一起參會,，有意識或無意識地受到你們的啟發(fā)，才一步一步地走到現(xiàn)在，在此我深表謝意,。

七、用餐嚴(yán)管,，文化引導(dǎo)

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標(biāo)題篇五

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立較為完善的工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)我校領(lǐng)導(dǎo)積極配合縣局工作，高度重視這項民生工程,，努力把這項工作做好,，做細,。為此,，學(xué)校成立了以安慶奎校長為組長，張雄為副組長，王篤倫,、趙波,、喻明,、袁澤偉,、肖林為組員的營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)有膳食科由王篤倫老師為主任，各班主任為成員的工作組,，認(rèn)真細致的做好營養(yǎng)餐采購,、入庫、出庫,、加工等工作,，確保學(xué)生按時、足額就餐,。我們采取實名制就餐方式,，組織嚴(yán)密。

二,、健全管理制度,，采取責(zé)任追究制我校的營養(yǎng)餐管理采取較為規(guī)范的管理制度，正走向規(guī)范化和制度化,。我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐日常管理制度》,、《學(xué)生營養(yǎng)餐安全管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐驗收入庫管理制度》,、《學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)放與用餐管理制度》，例如：《學(xué)生營養(yǎng)餐驗收入庫管理制度》中規(guī)定如果食品的生產(chǎn)日期超過了其保質(zhì)期的三分之二,，我們將拒絕簽收,。學(xué)校還制定了《義務(wù)教育階段營養(yǎng)餐發(fā)放與用餐須知》，《食品安全應(yīng)急預(yù)案》等一系列規(guī)章制度,。同時,，嚴(yán)格責(zé)任落實到人，在工作過程中,，采取責(zé)任追究制,，如果出了問題將追究相應(yīng)責(zé)任人的`責(zé)任，努力把失誤降到零,。

改善計劃宣傳手冊》,，同時學(xué)校還特別制定了《營養(yǎng)餐食用須知》發(fā)放到每一個學(xué)生及其家長手中,，使學(xué)生吃的衛(wèi)生、健康,，也使家長放心,。本學(xué)期我校共有學(xué)生1681人，他們每個人都能享受到營養(yǎng)餐,。我們實行學(xué)生數(shù)動態(tài)管理,，及時進行學(xué)生人數(shù)的更新，轉(zhuǎn)出,，轉(zhuǎn)入都要做好詳細記錄,，及時上報。對每天的營養(yǎng)餐的發(fā)放工作都做好詳細的記錄做好留樣,，確保安全,。每天統(tǒng)計，每周統(tǒng)計,，每月統(tǒng)計,，努力做到萬無一失。

回顧營養(yǎng)餐的前期工作,，雖然取得一些成績,，但工作中還有不足,，例如學(xué)生人數(shù)多,，食堂過小，生均使用面積嚴(yán)重不足,，給營養(yǎng)餐的發(fā)放工作帶來一定的困難,；食堂容量小，實行分餐制,，存在一定的食品安全隱患,；食堂工勤人員未經(jīng)過規(guī)范培訓(xùn)，工作中業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,，等等,。在以后的工作中我們會不斷總結(jié)經(jīng)驗，努力把這項工作做得高效,，快捷,，努力把我們的工作做的更好。

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標(biāo)題篇六

營養(yǎng)餐改善計劃工開展以后,，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,。我校結(jié)合上級精神，認(rèn)真工作,，細心組織,，努力完成任務(wù)?，F(xiàn)將20xx年營養(yǎng)餐改善工作總結(jié)如下：

我校始終把營養(yǎng)餐放在重點，學(xué)校成立了以校長為組長和相應(yīng)后勤負責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,，確保學(xué)生按時、足額,、準(zhǔn)確發(fā)放,，實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，組織嚴(yán)密,。

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》,、《食品儲存保管制度》,、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》,、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,。同時制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀,。

使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義,，同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作，對學(xué)生進行健康教育,，使學(xué)生吃到健康,、衛(wèi)生、放心的食品,。

本學(xué)期我校營養(yǎng)餐工作實行每天上報每天出庫管理,，做到“五統(tǒng)一、一全程”（即統(tǒng)一加工,，各班統(tǒng)一領(lǐng)取,，統(tǒng)一發(fā)放，統(tǒng)一飲用,，統(tǒng)一回收垃圾,。）及時進行收集信息（做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計,，學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計，學(xué)生飲食用情況匯總）,，做好留樣,，確保安全，實行每天統(tǒng)計,，每周統(tǒng)計,，每月統(tǒng)計,，學(xué)期匯總統(tǒng)計，及時處理出現(xiàn)的問題,，做到萬無一失,。

回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績,，但是也還存在不足,，營養(yǎng)餐發(fā)放工作量大給班主任工作帶來了一定的.麻煩。在以后的工作中,，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),，力爭做得更好。

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標(biāo)題篇七

（2017—2018學(xué)年度第一學(xué)期）

隆德縣楊河鄉(xiāng)上岔小學(xué) 2018年1月4日

自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程開展以來,，我校高度重視此項工作,。結(jié)合上級有關(guān)部門的相關(guān)要求，廣泛宣傳,，精心組織,，認(rèn)真落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃，努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項任務(wù)?，F(xiàn)將本年度營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：

一,、指導(dǎo)思想：

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針,。實施“營養(yǎng)改善計劃工程”,，為我校學(xué)生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐，改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,，促進學(xué)生健康成長。

二,、認(rèn)真學(xué)習(xí),，加強宣傳

學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)餐宣傳力度，多次召開行政會,，教師會,，家長會,，詳細講解有關(guān)政策,，組織落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃文件精神，切實讓社會知道這一惠民政策,。我校經(jīng)常召開了全校教師大會,，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會議精神,，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，對學(xué)生發(fā)放了致家長一封信,，還通過國旗下講話和板報等形式,，切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。

三,、領(lǐng)導(dǎo)重視,，親自參與

學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,，確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時,、足額、準(zhǔn)確發(fā)放,。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利,，各班班主任親自參與到工作中幫助分發(fā)早餐雞蛋和營養(yǎng)午餐等，盡量讓學(xué)生吃好吃飽,。

四,、健全管理制度、落實工作責(zé)任制 為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化,，我校制定了《學(xué)生就餐管理制度》、《營養(yǎng)改善計劃實施方案》,、《學(xué)生營養(yǎng)午餐應(yīng)急預(yù)案》,，同時還制定管理人員崗位職責(zé)，和相關(guān)責(zé)任人簽訂食品安全管理責(zé)任書,。

五,、認(rèn)真組織，及時發(fā)放

1,、操作間設(shè)備老化陳舊,，有些設(shè)備已經(jīng)無法使用。

2,、因?qū)W生年齡小,，清潔工作有難度。

3,、來年從兩方面著手整改：

第一,、在營養(yǎng)午餐發(fā)放過程中強化學(xué)生“節(jié)約光榮，浪費可恥”的理念,，加強教育學(xué)生愛惜糧食,，堅決制止浪費現(xiàn)象再發(fā)生。

第二、籌措資金,，改善營養(yǎng)餐設(shè)施設(shè)備，盡量為學(xué)生提供良好的營養(yǎng)餐需求,。 總之,，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學(xué)生的健康成長,，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,，減輕了家長負擔(dān)，促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成,。在以后的工作中,，我校要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好,。

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標(biāo)題篇八

營養(yǎng)餐改善計劃工開展以后,，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。我校結(jié)合上級精神,，認(rèn)真工作,，細心組織，努力完成任務(wù)?，F(xiàn)將20xx年營養(yǎng)餐改善工作總結(jié)如下：

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機構(gòu),。

我校始終把營養(yǎng)餐放在重點,，學(xué)校成立了以校長為組長和相應(yīng)后勤負責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,，確保學(xué)生按時,、足額、準(zhǔn)確發(fā)放,，實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報,，組織嚴(yán)密。

二,、健全管理制度,、落實工作責(zé)任制。

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化,。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》,、《食品發(fā)放與飲食用制度》,、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。同時制定管理人員崗位職責(zé),，層層簽訂工作責(zé)任狀,。

二、做好宣傳教育工作,。

使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義,，同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作，對學(xué)生進行健康教育,，使學(xué)生吃到健康,、衛(wèi)生、放心的食品,。

三,、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐,。

本學(xué)期我校營養(yǎng)餐工作實行每天上報每天出庫管理,，做到“五統(tǒng)一、一全程”（即統(tǒng)一加工,，各班統(tǒng)一領(lǐng)取,，統(tǒng)一發(fā)放，統(tǒng)一飲用,，統(tǒng)一回收垃圾,。）及時進行收集信息（做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計,，學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計,，學(xué)生飲食用情況匯總），做好留樣,，確保安全,，實行每天統(tǒng)計，每周統(tǒng)計,，每月統(tǒng)計,，學(xué)期匯總統(tǒng)計，及時處理出現(xiàn)的問題,，做到萬無一失,。

回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績,，但是也還存在不足,，營養(yǎng)餐發(fā)放工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中,，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),，力爭做得更好,。

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標(biāo)題篇九

遠程教育工程實施以來，我校始終把如何管理使用好,、管理好,、維護好遠程教育設(shè)備設(shè)施，充分發(fā)揮現(xiàn)代遠程教育技術(shù)裝備的應(yīng)用效益,，作為教育的一項重要內(nèi)容,，切實抓緊抓好。在這一學(xué)期中我校的遠程教育工作也取得了一定的成績,，就本學(xué)期的教育教學(xué)工作轉(zhuǎn)眼間就結(jié)束了，為了總結(jié)經(jīng)驗提高成績,，現(xiàn)對遠程教育工作做以下總結(jié)：

為管理好遠程教育工作,，保證遠程教育工作有序開展，我校成立了以校長為組長,，教導(dǎo)主任為副組長,，管理人員及班主任為成員的遠程教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)我校實際,，擬定出了我校遠程教育發(fā)展規(guī)劃,，制定了《計算機教室管理制度》、《設(shè)備管理制度》《使用登記制度》等,。對遠程教育設(shè)備的維護,、資源的接收、整理進行了明確的分工,，責(zé)任到人,。對教師的學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)等進行了全面的安排布置,。對遠程教育資金投入等,，作了詳細的預(yù)算和安排。

效果非常好,。光盤播放不再需要制定課表,，各位教師可以靈活的進行課堂教學(xué)，不需要粉筆就可以完成一堂完整的課,，讓學(xué)校開展的各項活動提供了很好的幫助,。在本學(xué)期教學(xué)評優(yōu)課中遠程信息教育設(shè)備起到了很大的作用。

現(xiàn)代教育是推動教學(xué)主要因素,，遠程教育調(diào)動教師積極性,，讓遠程教育進入課堂落實到實處。針對我校,，信息技術(shù)落后,，教師的計算機操作水平不高的情況,。我校利用每周四晚自習(xí)的時間教師會，對教師進行計算機操作,、遠教資源及白板教學(xué)的應(yīng)用的培訓(xùn),，使80%的教師都會利用遠程教育資源。這樣一來,，我校教師基本都會計算機基本操作,。

1、教師培訓(xùn)

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)積極組織老師參加培訓(xùn),，再以各教研組為培訓(xùn)中心,，在各教研組中以教研組長為核心，組織教師積極開展遠教應(yīng)用活動,，將遠教應(yīng)用于課堂教學(xué),，同時教研組長指導(dǎo)組內(nèi)教師搜集運用網(wǎng)絡(luò)資源并把組織好的資源及時上傳。

遠程教育開通以來,，為每位教師都能夠很好的應(yīng)用遠程教育資源,，學(xué)校把使用遠教資源上課納入學(xué)校對老師的量化考核中，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時間組織教師學(xué)習(xí)電腦及遠程教育知識,，主要講解網(wǎng)絡(luò)資源共享,，如何制作及使用電子表格，如何制作課件等等,。通過培訓(xùn),，全校教師已基本掌握并且在平時的教學(xué)過程中逐步達到熟練水平，為教師的教學(xué)提供了很好的幫助,。學(xué)期末進行教師現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用比賽,。

2、學(xué)生使用

學(xué)生方面,，教師利用學(xué)生微機課以及其它課堂時間,，組織學(xué)生觀看本年級有關(guān)科目中素材影片，動畫,，加深對書本內(nèi)容的理解,，努力提高學(xué)生的整體素質(zhì)。

遠程教育資源,，要走進課堂,、用在課堂，才能發(fā)揮資源優(yōu)勢,，這是遠程教育工作的核心,。遠程教育，就是要通過資源共享,，讓農(nóng)村學(xué)生能享有優(yōu)質(zhì)教育,。如果資源只停留在教師那兒,，不進課堂，達不到用遠程教育提升農(nóng)村學(xué)校教育質(zhì)量的目的,。怎樣讓遠程資源走進課堂,，提高教育教學(xué)質(zhì)量，我們采取了一系列措施,。

1,、我們定時將所接收的資源公布，讓所有老師和學(xué)生都能最快的接受最新資源,。

2,、結(jié)合教導(dǎo)處，要求每位老師在備課時不但要備教材,、備學(xué)生,，還要利用遠程教育資源進行備課，把遠程教育資源與課堂教學(xué)有機結(jié)合起來,，教導(dǎo)處和教研組定期檢查。

3,、每班每學(xué)期至少要利用遠教資源開展2—3次主題班會活動,，并且要有班務(wù)工作記錄。

4,、要求遠教兼職教師在信息技術(shù)課上教會學(xué)生使用遠程教育資源,，使學(xué)生自己能夠觀看遠程教育資源中的課件、經(jīng)典案例,、知識拓展,、習(xí)題精遠、課堂實錄等內(nèi)容,，從而實現(xiàn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí),、探究學(xué)習(xí)，開闊學(xué)生的視野,、因材施教,、培養(yǎng)學(xué)生的個性。

5,、這學(xué)期要求骨干教師必須要上一節(jié)利用遠程教育資源進行教學(xué)的教研示范課,，探索運用遠程教育資源與學(xué)科課教學(xué)整合的途徑和方法。并把教研課的好與壞,，納入到教師個人的教學(xué)考核工作中,，進行考核評比，與教師評職,、晉升,、評優(yōu)直接掛鉤,，促使大家多用遠程教育資源進行教學(xué)，不斷提高教師運用遠程教育資源的水平,，進一步保證遠程教育資源走進教學(xué)課堂,，優(yōu)化課堂教學(xué)效果，提高教學(xué)質(zhì)量,。

由于本學(xué)期我校的遠程教育設(shè)備損壞影響了我校遠程教育工作的開展,，今后的遠程教育工作中，要加強設(shè)備的管理及維護,，讓遠程教育設(shè)備在課堂教學(xué)中發(fā)揮更大更好的作用,。遠程教育給我們帶來很多的好處，給我們的生活帶來了精彩,，我相信我鄉(xiāng)的教育也會上一個新的臺階,。在實際工作中，由于我校環(huán)境較特殊,，校舍的完善,，有些資源接收的不是很完整。不能很好運用最新的資源進行教學(xué)等不足原因困擾著我們,。我們總會遇到很多困難,。但我們會進一步總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn),，努力在今后的工作中做得更好,，取得更大進步。使我校的遠程教育工作更上一層樓,。我校將努力解決不足,，使遠程教育發(fā)揮它更大的效益。

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標(biāo)題篇十

本期我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作已近結(jié)束,，現(xiàn)就本期開展的營養(yǎng)餐工作小結(jié)如下：

一,、開學(xué)初認(rèn)真擬定營養(yǎng)餐工作計劃，并按計劃認(rèn)真貫徹執(zhí)行,。

二,、認(rèn)真做好學(xué)生實名制信息的采集、錄入,、報送工作

1,、做好營養(yǎng)餐實名制學(xué)生的異動記錄，按時向縣營養(yǎng)辦上報月報表,，不弄虛作假,、漏報、謊報,、瞞報,。

2,、認(rèn)真及時填好學(xué)生營養(yǎng)計劃的相關(guān)表冊，按時收齊各種表冊并整理,、歸檔,。

三、切實抓好營養(yǎng)餐各環(huán)節(jié)管理

1,、我校是采取企業(yè)供餐模式,，嚴(yán)格按照教育局營養(yǎng)辦要求及蛋奶合同做好各項工作。

2,、做好營養(yǎng)餐的接收,、存儲、發(fā)放,、領(lǐng)用工作,。

3、蛋,、奶,、火腿腸送到學(xué)校填制統(tǒng)一的驗收清單，經(jīng)校長,、營養(yǎng)餐工作人員通過對質(zhì)量,、數(shù)量驗收后簽字確認(rèn)。按教育局提供的天數(shù)接收,，建立蛋奶實物臺賬,，做到接收數(shù)量,、出庫數(shù)量,、庫存數(shù)量必須與賬面相符，接收時做到“五看一抽查兩計算”,。

4,、嚴(yán)格按要求做好食品的儲藏。盡力配備各種儲藏設(shè)備及安全措施,，食品按批次存放,，并依次出庫，每周進行消毒,，保證存儲安全,。每天出庫加工的蛋奶應(yīng)先檢查質(zhì)量，確認(rèn)蛋奶無質(zhì)量問題,，方可出庫,，記錄好出庫蛋奶的數(shù)量、入庫時間,、生產(chǎn)日期等信息,。過期或存放不合格的蛋奶應(yīng)及時消毀,，決不可出庫加工。

5,、認(rèn)真做好加工與留樣,。領(lǐng)取蛋奶時要檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,，履行簽字領(lǐng)取手續(xù),，發(fā)現(xiàn)包裝有異常情況，可以拒絕領(lǐng)取,。加工時必須有兩人在場,，雞蛋加工前要進行清潔，務(wù)必輕拿輕放,，以防損壞,。健全留樣制度，生食每個批次留樣一次,，熟食每天留樣一次,，按照“留樣三天，無異去樣”的要求進行存樣,，并建立留樣和留樣處理臺賬,。

6、抓好做實營養(yǎng)餐的發(fā)放與食用,。專人負責(zé)蛋奶的發(fā)放工作,，每天對蛋奶的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔,。食用時嚴(yán)格按照“三限”的要求進行,，即限時間、限地點,、限數(shù)量讓學(xué)生食用,，防止學(xué)生棄餐、換餐,、留餐,。認(rèn)真開展飲食健康指導(dǎo)，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣,。

四,、學(xué)校成立應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定應(yīng)急預(yù)案,。

五,、實行學(xué)校負責(zé)人陪餐制度。校長或管理人員輪流陪餐（餐費自理），做好陪餐記錄,，嚴(yán)把肚量和安全關(guān)口,，及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題和困難，總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗和做法,。

六,、認(rèn)真做好食品安全工作食品安全是營養(yǎng)改善計劃工作的重中之重，我校嚴(yán)格做到衛(wèi)生達標(biāo),，有關(guān)人員必須具備健康證,，實現(xiàn)持證上崗。

七,、大力宣傳中央的惠民政策,，將好事辦好，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的重要意義,。

八,、加強監(jiān)管，膳食委員會切實做好各項工作,，參與對學(xué)校營養(yǎng)餐的管理及監(jiān)督,。

九、還有很多不完善的地方,，不斷努力爭取做好,。

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標(biāo)題篇十一

自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計劃工程開展以來，我校高度重視此項工作,。結(jié)合上級有關(guān)部門的相關(guān)要求,，廣泛宣傳，精心組織,，認(rèn)真落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃,，努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項任務(wù)。現(xiàn)將本營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：

一,、指導(dǎo)思想：

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，全面貫徹黨的教育方針,。實施“營養(yǎng)餐工程”,，為我校學(xué)生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐，改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,，促進學(xué)生健康成長。

二,、認(rèn)真學(xué)習(xí),，加強宣傳

學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)餐宣傳力度,，多次召開行政會，教師會,，家長會,，詳細講解有關(guān)政策，組織落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃文件精神,，切實讓社會知道這一惠民政策,。我校經(jīng)常召開了全校教師大會，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會議精神,，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署,，對學(xué)生發(fā)放了致家長一封信，還通過國旗下講話和板報等形式,，切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義,。

三、領(lǐng)導(dǎo)重視,，親自參與,。

學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,，確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時,、足額、準(zhǔn)確發(fā)放,。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利,，各班班主任親自參與到工作中，盡量讓學(xué)生營養(yǎng)餐吃好喝好,。

四,、健全管理制度、落實工作責(zé)任制,。

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化，我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》,、《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》,、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時還制定管理人員崗位職責(zé),，和班主任簽訂食品安全管理責(zé)任書,，、給學(xué)生家長印發(fā)了營養(yǎng)餐管理告知書,。

五,、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。

本我校義務(wù)教育階段在校生上期有22人,，這期有20人享受營養(yǎng)餐供應(yīng),，各班班主任每天上報到校人數(shù)，庫管員及時收集信息(做好食品驗收,、分發(fā)統(tǒng)計,、有無過敏情況等)。每次做好留樣,，確保安全,。實行日清、月結(jié),、期末匯總,。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失，每天值周教師陪餐,，并及時針對學(xué)生營養(yǎng)餐工作進行指導(dǎo)和安排,。

六，存在的問題,，來年打算

1,，學(xué)生出現(xiàn)挑食現(xiàn)象：有的學(xué)生只吃素菜，不吃肉;有的學(xué)生不吃雞蛋,。

2,，營養(yǎng)餐供給蔬菜，有時不夠新鮮,，個別原料儲藏時間過長,。

3，學(xué)生在教室就餐,，給學(xué)校清潔管理增加了難度,。

4，來年從兩方面著手整改：(1)在營養(yǎng)餐發(fā)放過程中強化學(xué)生“節(jié)約光榮,，浪費可恥”的理念,，加強教育學(xué)生愛惜營養(yǎng)餐食品，堅決制止浪費現(xiàn)象再發(fā)生,。(2)籌措資金,，改善營養(yǎng)餐設(shè)施設(shè)備，盡量為學(xué)生提供良好的營養(yǎng)餐需求,。

總之,，通過營養(yǎng)改善計劃的實施,，切實保障了學(xué)生的健康成長,，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔(dān)，促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成,。在以后的工作中,，我校要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好,。

北塬小學(xué)

2018.1.19

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標(biāo)題篇十二

營養(yǎng)餐工程是國家的一項民心工程,，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計劃工程開展以來,，我校高度重視此項工作,。為改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì),，促進少年兒童健康成長,，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》及省、市,、縣,、教育局關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見和方案，我們進行了廣泛宣傳,，精心組織,，努力完成了本年度我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項任務(wù)。現(xiàn)將本學(xué)年度營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，全面貫徹黨的教育方針,。實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐,，改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量,，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長,。

開學(xué)初,，我校立即召開了全校教師大會，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會議精神,，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署,，對學(xué)生發(fā)放了致家長一封信，還通過國旗下講話和板報等形式,，切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義,。

我校成立學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作

領(lǐng)導(dǎo)小組組長：謝宗瑜

副組長：周興寶

組員：盧偉、何友毅,、梁仕進及各班班主任領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：

1,、領(lǐng)導(dǎo)小組組長認(rèn)真貫徹落實上級要求,，加強營養(yǎng)改善計劃工作的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)和監(jiān)督

2,、副組長具體負責(zé)此項工作的落實

3,、周興寶主任負責(zé)營養(yǎng)餐食品的驗收貨、存儲,、管理,、等工作及票據(jù)保存、資料記載,、歸檔保管工作,。

4、班主任：負責(zé)本班學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的日常管理,，及營養(yǎng)餐的發(fā)放工作,，對本班學(xué)生就餐進行現(xiàn)場質(zhì)量跟蹤和安全監(jiān)管，每天對營養(yǎng)餐的發(fā)放進行登記,，密切關(guān)注學(xué)生的身體狀況,，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報。

5,、梁仕進負責(zé)食堂工人加工,、清潔、衛(wèi)生等管理工作

6,、盧偉,、周興寶負責(zé)安全事故應(yīng)急指揮處理工作

7、何友毅負責(zé)營養(yǎng)餐發(fā)放及檔案資料收集整理及數(shù)據(jù)上報工作

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化,，我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》,、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》,，同時還制定管理人員崗位職責(zé)，和班主任簽訂食品安全管理責(zé)任書,。

（一）實施范圍和對象：富驛初中義務(wù)教育階段學(xué)校在校義務(wù)教育階段學(xué)生,，共計522人，全部實名制上報,。

（二）實施內(nèi)容：按縣要求執(zhí)行“蛋,、奶”的課間加餐模式，標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,。

（三）實施時間：20xx年度,。

采用學(xué)校食堂進行簡單加工（熟雞蛋），然后分發(fā)給各個班級

每天上午大課間活動后十分鐘配發(fā)到各個班級給學(xué)生在本班教室食用,。

我校選用一間專用房間儲存學(xué)生營養(yǎng)餐食品,。此儲存間安排在食堂一樓,，并有監(jiān)控覆蓋，標(biāo)有“營養(yǎng)餐儲存室”字樣,。室內(nèi)備有小冰箱1個,，墻上有管理制度,。

食堂工人每天上午8：20前到學(xué)生營養(yǎng)餐儲存室領(lǐng)取雞蛋,，于當(dāng)日上午9：00前加工煮熟后交周主任試嘗驗收。

十,、學(xué)生營養(yǎng)餐的發(fā)放

大課間活動后,，班主任和學(xué)生營養(yǎng)餐保管員何友毅相互協(xié)作，分發(fā)營養(yǎng)餐到班級人頭,，班主任完善簽字手續(xù),。

周主任每天在學(xué)生營養(yǎng)餐就餐前（早上9：00）進行營養(yǎng)餐食品的試嘗，并填寫好領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄和試嘗記錄,，試嘗無異常情況后方能組織學(xué)生就餐,。如果試嘗有異常情況（如：變質(zhì)、變味,，變色,、腐爛等），立即對該天的營養(yǎng)餐食品進行封存,，并上報學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組,。

食堂工人每天在學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)放的同時進行學(xué)生營養(yǎng)餐的留樣，并在周主任的指導(dǎo)下填寫好留樣記錄,。

各班班主任在學(xué)生就餐期間,，對學(xué)生的營養(yǎng)餐進行質(zhì)量跟蹤，對學(xué)生進行安全衛(wèi)生知識教育,，特別是食用時,，如發(fā)現(xiàn)蛋奶變質(zhì)、牛奶包裝漏氣等情況時不能食用,，立即將蛋,、奶交回學(xué)校進行更換。經(jīng)常性的對學(xué)生進行生活指導(dǎo),、健康教育,。管理好加餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程,，實行集體加餐制度,。防止學(xué)生留餐、棄餐等行為,，嚴(yán)禁學(xué)生擅留營養(yǎng)食品逾期食用和把營養(yǎng)食品帶出校園,。學(xué)生就餐后,，班主任還對學(xué)生進行觀察，看學(xué)生是否有異常情況,。

學(xué)生就餐后,，班主任組織學(xué)生分班傾倒?fàn)I養(yǎng)餐盒和雞蛋殼，并搞好就餐區(qū)的清潔衛(wèi)生,。

1,、分管領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)每月營養(yǎng)餐奶和蛋數(shù)量的統(tǒng)計，并上報教育局后勤管理服務(wù)中心奶和蛋的數(shù)量,。

2,、營養(yǎng)餐保管員周興寶負責(zé)按時接收供應(yīng)商配送的奶和蛋同時進行檢驗（數(shù)量、質(zhì)量）,，開具三聯(lián)單,，并登記后保管、儲存,、入庫,。

3、每天早8：20營養(yǎng)餐保管員何友毅組織加工人員根據(jù)各班上報人數(shù)到保管員處領(lǐng)取雞蛋,，按一定數(shù)量清洗并加工成熟,。

4、周主任對學(xué)生營養(yǎng)餐試嘗無異常情況后方能組織學(xué)生吃營養(yǎng)餐,。將驗收合格的蛋,、奶按班級人數(shù)分發(fā)好蛋奶并先裝入營養(yǎng)餐盆內(nèi)，等待各班級值日領(lǐng)取,。如果試嘗有異常情況（如：變質(zhì),、變味，變色,、腐爛等）,，立即對該天的營養(yǎng)餐食品進行封存，并上報學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組,。

5,、各班班主任每天在學(xué)生課間操后立即組織學(xué)生按照從低年級到高年級的順序洗手，再組織學(xué)生回到教室等待領(lǐng)取營養(yǎng)餐食品,。

6,、每天各班班主任與值日生在上午大課間活動后到食堂領(lǐng)取蛋奶，事先要按程序進行檢驗,，不合格的及時進行調(diào)換,，并簽字完善手續(xù)。

7,、班級領(lǐng)到后,，由班主任和值日生統(tǒng)一組織,，在各班教室分發(fā)給學(xué)生，督促學(xué)生按規(guī)程用餐,。

8,、指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級垃圾桶，不得亂扔,。餐后,，值日生將本班的垃圾及時送到指定地點進行處理。

9,、餐后,，由班主任將餐具盆統(tǒng)一上交營養(yǎng)餐發(fā)放組,。

10,、食堂人員將各班上交的餐具盆進行清洗、消毒,。

本年度我們在資料歸檔方面及學(xué)生信息更新等方面還存在著不足,，下年度一定做得更好。

總之,，通過營養(yǎng)改善計劃的實施,，切實保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,，減輕了家長負擔(dān),，促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中,，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),，力爭做得更好。

營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)標(biāo)題篇十三

營養(yǎng)餐工程是國家的'一項民心工程,，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程,。自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計劃工程開展以來，我校高度重視此項工作,。為改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng),，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長,，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》及省,、市、縣,、教育局關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見和方案,，我們進行了廣泛宣傳，精心組織,，努力完成了本年度我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項任務(wù)?，F(xiàn)將本學(xué)年度營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針,。實施“營養(yǎng)餐工程”,，為我校學(xué)生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐，改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,，促進少年兒童健康成長。

開學(xué)初,，我校立即召開了全校教師大會,，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會議精神，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署,，對學(xué)生發(fā)放了致家長一封信,，還通過國旗下講話和板報等形式，切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義,。

我校成立學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作

領(lǐng)導(dǎo)小組組長：謝宗瑜

副組長：周興寶

組員：盧偉,、何友毅、梁仕進及各班班主任領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：

1,、領(lǐng)導(dǎo)小組組長認(rèn)真貫徹落實上級要求,，加強營養(yǎng)改善計劃工作的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)和監(jiān)督

2,、副組長具體負責(zé)此項工作的落實

3,、周興寶主任負責(zé)營養(yǎng)餐食品的驗收貨、存儲,、管理,、等工作及票據(jù)保存、資料記載,、歸檔保管工作,。

4、班主任：負責(zé)本班學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的日常管理,，及營養(yǎng)餐的發(fā)放工作,，對本班學(xué)生就餐進行現(xiàn)場質(zhì)量跟蹤和安全監(jiān)管，每天對營養(yǎng)餐的發(fā)放進行登記,，密切關(guān)注學(xué)生的身體狀況,，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報。

5、梁仕進負責(zé)食堂工人加工,、清潔,、衛(wèi)生等管理工作

6、盧偉,、周興寶負責(zé)安全事故應(yīng)急指揮處理工作

7,、何友毅負責(zé)營養(yǎng)餐發(fā)放及檔案資料收集整理及數(shù)據(jù)上報工作

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,，我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》,、《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》,，同時還制定管理人員崗位職責(zé),，和班主任簽訂食品安全管理責(zé)任書。

（一）實施范圍和對象：富驛初中義務(wù)教育階段學(xué)校在校義務(wù)教育階段學(xué)生,，共計522人,，全部實名制上報。

（二）實施內(nèi)容：按縣要求執(zhí)行“蛋,、奶”的課間加餐模式,，標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,。

（三）實施時間：20xx年度,。

采用學(xué)校食堂進行簡單加工（熟雞蛋），然后分發(fā)給各個班級

每天上午大課間活動后十分鐘配發(fā)到各個班級給學(xué)生在本班教室食用,。

我校選用一間專用房間儲存學(xué)生營養(yǎng)餐食品,。此儲存間安排在食堂一樓，并有監(jiān)控覆蓋,，標(biāo)有“營養(yǎng)餐儲存室”字樣,。室內(nèi)備有小冰箱1個，墻上有管理制度,。

食堂工人每天上午8：20前到學(xué)生營養(yǎng)餐儲存室領(lǐng)取雞蛋,，于當(dāng)日上午9：00前加工煮熟后交周主任試嘗驗收。

十,、學(xué)生營養(yǎng)餐的發(fā)放

大課間活動后,，班主任和學(xué)生營養(yǎng)餐保管員何友毅相互協(xié)作，分發(fā)營養(yǎng)餐到班級人頭,，班主任完善簽字手續(xù),。

周主任每天在學(xué)生營養(yǎng)餐就餐前（早上9：00）進行營養(yǎng)餐食品的試嘗，并填寫好領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄和試嘗記錄,，試嘗無異常情況后方能組織學(xué)生就餐,。如果試嘗有異常情況（如：變質(zhì)、變味，變色,、腐爛等）,，立即對該天的營養(yǎng)餐食品進行封存，并上報學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組,。

食堂工人每天在學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)放的同時進行學(xué)生營養(yǎng)餐的留樣,，并在周主任的指導(dǎo)下填寫好留樣記錄。

各班班主任在學(xué)生就餐期間,，對學(xué)生的營養(yǎng)餐進行質(zhì)量跟蹤,，對學(xué)生進行安全衛(wèi)生知識教育，特別是食用時,，如發(fā)現(xiàn)蛋奶變質(zhì),、牛奶包裝漏氣等情況時不能食用，立即將蛋,、奶交回學(xué)校進行更換,。經(jīng)常性的對學(xué)生進行生活指導(dǎo)、健康教育,。管理好加餐期間的秩序,，監(jiān)管用餐的全過程，實行集體加餐制度,。防止學(xué)生留餐,、棄餐等行為，嚴(yán)禁學(xué)生擅留營養(yǎng)食品逾期食用和把營養(yǎng)食品帶出校園,。學(xué)生就餐后,，班主任還對學(xué)生進行觀察，看學(xué)生是否有異常情況,。

學(xué)生就餐后,，班主任組織學(xué)生分班傾倒?fàn)I養(yǎng)餐盒和雞蛋殼，并搞好就餐區(qū)的清潔衛(wèi)生,。

1,、分管領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)每月營養(yǎng)餐奶和蛋數(shù)量的統(tǒng)計，并上報教育局后勤管理服務(wù)中心奶和蛋的數(shù)量,。

2,、營養(yǎng)餐保管員周興寶負責(zé)按時接收供應(yīng)商配送的奶和蛋同時進行檢驗（數(shù)量、質(zhì)量）,，開具三聯(lián)單,，并登記后保管、儲存,、入庫,。

3、每天早8：20營養(yǎng)餐保管員何友毅組織加工人員根據(jù)各班上報人數(shù)到保管員處領(lǐng)取雞蛋，按一定數(shù)量清洗并加工成熟,。

4,、周主任對學(xué)生營養(yǎng)餐試嘗無異常情況后方能組織學(xué)生吃營養(yǎng)餐。將驗收合格的蛋,、奶按班級人數(shù)分發(fā)好蛋奶并先裝入營養(yǎng)餐盆內(nèi),，等待各班級值日領(lǐng)取。如果試嘗有異常情況（如：變質(zhì),、變味,，變色、腐爛等）,，立即對該天的營養(yǎng)餐食品進行封存,，并上報學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組。

5,、各班班主任每天在學(xué)生課間操后立即組織學(xué)生按照從低年級到高年級的順序洗手,，再組織學(xué)生回到教室等待領(lǐng)取營養(yǎng)餐食品。

6,、每天各班班主任與值日生在上午大課間活動后到食堂領(lǐng)取蛋奶,，事先要按程序進行檢驗，不合格的及時進行調(diào)換,，并簽字完善手續(xù),。

7、班級領(lǐng)到后,，由班主任和值日生統(tǒng)一組織,，在各班教室分發(fā)給學(xué)生，督促學(xué)生按規(guī)程用餐,。

8、指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級垃圾桶,，不得亂扔,。餐后，值日生將本班的垃圾及時送到指定地點進行處理,。

9,、餐后，由班主任將餐具盆統(tǒng)一上交營養(yǎng)餐發(fā)放組,。

10,、食堂人員將各班上交的餐具盆進行清洗、消毒,。

本年度我們在資料歸檔方面及學(xué)生信息更新等方面還存在著不足,，下年度一定做得更好。

總之，通過營養(yǎng)改善計劃的實施,，切實保障了學(xué)生的健康成長,，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔(dān),，促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成,。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),，力爭做得更好,。