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煎雞蛋日記篇一
早上,，聽(tīng)媽媽要煎蛋吃,，我一時(shí)心血來(lái)潮,，叫住媽媽?zhuān)骸拔襾?lái)煎蛋?！蔽倚南耄骸敖裉煳乙欢ㄒ宄鼋^世無(wú)雙的煎蛋,。
我來(lái)到了廚房,，在媽媽的'指導(dǎo)下我打開(kāi)煤氣，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地點(diǎn)上火,，把鍋燒熱,，再到入油，哪知道第一個(gè)步驟就讓我滿(mǎn)臉通紅,?！庇头诺靥倭恕,！皨寢屨f(shuō)道,。便又放了些油?？次也皇呛苁炀?，媽媽又在旁邊指導(dǎo)我。
等油燒熱了,，我把雞蛋打進(jìn)鍋,，”嘩啦啦······“油鍋里迸濺出油花。我趕緊躲到媽媽身后,，等聲音不是那么大了,，媽媽叫我把雞蛋翻一個(gè)身，我仍然不敢,。于是媽媽便幫我把雞蛋翻了一個(gè)身,。
雞蛋煎好了，我用鏟子把雞蛋撈出鍋,，灑上醬油,，把煎蛋端上餐桌，嘗了一口,，”哇,。“自己煎的雞蛋可真好吃啊,。
煎雞蛋日記篇二
今天張老師布置了一項(xiàng)特殊的家庭作業(yè),，那就是豎雞蛋。你一定要問(wèn),，為什么要豎雞蛋呢？為什么,？就因?yàn)榻裉焓谴悍?，在春分?jié)氣豎雞蛋，已經(jīng)有幾千年的歷史了,。
一到家,，我興奮的脫下衣服，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始豎雞蛋,。
根據(jù)我的猜測(cè),，生雞蛋的蛋白包著蛋黃，應(yīng)該不容易立起來(lái)的,。怎么辦,？有了，我把雞蛋搖一搖,，不就行了,？也不知搖了多長(zhǎng)時(shí)間，反正我的手都酸死了,，心想,，這回雞蛋應(yīng)該均勻了。我小心翼翼地用雙手握住雞蛋的“腰”,，對(duì)準(zhǔn)圓的那頭,，輕輕地放在桌面上，感覺(jué)雞蛋已經(jīng)“立”起來(lái)了,，可是,，當(dāng)我的手一松，它又像喝醉了酒似的倒了下去,。再換一頭,，試試，哎,，還是不行,。
“什么破雞蛋嘛，怎么豎不起來(lái)??？”我急得火冒三丈。媽媽來(lái)啦,，看我急成這樣,，笑著問(wèn)我怎么啦？我說(shuō),，我用了許多辦法,，絞盡了腦汁，還是沒(méi)有辦法把雞蛋豎起來(lái),。媽媽笑了笑說(shuō)：“別急,，剛在你們班級(jí)群里看到有同學(xué)在雞蛋下面墊了一張紙，雞蛋就豎起來(lái)了,，要不,，你也試試,？”啊，原來(lái)還可以這樣,，我也來(lái)試試,。
我拿來(lái)一張面紙，折疊好,，平鋪在桌子上,。我先端坐在椅子上，把兩只手臂平放在桌子的邊沿,，然后分別用雙手的拇指和食指輕輕地夾住雞蛋,，慢慢地，穩(wěn)穩(wěn)地,，把雞蛋立在桌子上,。這時(shí)，我全部的注意力都集中到了四指頭所夾的雞蛋上,，絲毫不敢放松,、大意，輕輕地,，輕輕地,，我把四個(gè)手指頭松開(kāi)。
你看,，雞蛋,，果然豎起來(lái)了。
煎雞蛋日記篇三
一天晚上,，我懇請(qǐng)爸爸讓我煎雞蛋,。本以為爸爸要妙的菜很多，不能給我煎,。結(jié)果卻出乎意料——爸爸輕意就給我煎雞蛋,。“先準(zhǔn)備好……你要煎幾個(gè)雞蛋,？”“三個(gè),，不，兩個(gè),！”我去冰箱拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,。“把鍋洗干凈,，開(kāi)火,，然后放點(diǎn)油?！卑职终f(shuō),。我把鍋拿起來(lái)，這鍋平時(shí)看起來(lái)很輕,，抬起來(lái)那么重,。有沒(méi)有搞錯(cuò)？但是還是要洗的,。我把鍋和鏟子洗干凈,。然后開(kāi)起火來(lái)放油。我問(wèn)爸爸：“放油之后,，是不是把雞蛋撥開(kāi)放入鍋里,？如果是，可不可以把雞蛋拔開(kāi)放入碗里,，然后倒進(jìn)鍋里,，也可以散著倒……反正隨你的便，可以放雞蛋了,?！蔽野央u蛋拔開(kāi)，倒入鍋里,。爸爸說(shuō)：“近點(diǎn),！湊近點(diǎn)?！币?yàn)槲遗聽(tīng)C到,，所以不敢湊近點(diǎn)倒雞蛋。爸爸抓著我的手倒,，霎時(shí),，我才感覺(jué)到燙不到手。過(guò)了一會(huì)兒,，我的煎雞蛋的'成果——荷包蛋出來(lái)了。
我吃著自己做的荷包蛋,，感覺(jué)這是全世界的荷包蛋,！
耶！我會(huì)做荷包蛋了,！
煎雞蛋日記篇四
聽(tīng)說(shuō),，雞蛋泡在白醋里會(huì)變軟也會(huì)變透明，真的會(huì)這樣嗎?我決定親自動(dòng)手做做看,。
一回到家,，我迫不及待地打開(kāi)冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋,，輕手輕腳地放在了一個(gè)透明的杯中,，慢慢地倒上醋,。咦，雞蛋立馬被成千上萬(wàn)的小泡泡包圍住了,，一點(diǎn)點(diǎn)地漂了起來(lái),，晃晃悠悠的，一沉一浮,，就像一個(gè)喝醉的酒鬼,。大約一分鐘后，雞蛋慢慢探出頭來(lái),，露出了指甲蓋大小的一個(gè)小尖尖,。
它到底變成什么樣子呢?第二天一起床，我還沒(méi)洗臉,，就跑去看雞蛋,。它仍然漂浮著，但上面還漂著一層褐色的膜,，這是蛋殼嗎?我仔細(xì)一看,，蛋殼還在啊!我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕,，露出了里面的蛋白,。我用筷子繼續(xù)在蛋殼表面劃著，蛋白露出的更多了,，雞蛋成了一張大花臉,。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋,。
今天,，雞蛋給我們表演了變身術(shù)，硬硬的外殼都變成了細(xì)小的碎沫,，小泡泡也小了,，雞蛋變透明了，像個(gè)晶瑩剔透的琥珀,，又像個(gè)水氣球,。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調(diào)皮的水晶寶寶,，又像在跳水上芭蕾,，時(shí)而躍出水面，時(shí)而沉入水底,。
我把雞蛋從醋里撈出來(lái),，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細(xì)地觀察,，雞蛋變得又薄又透明,，仿佛吹漲的氣球，吹彈可破,。我們隱隱約約還能看見(jiàn)里面的蛋黃呢,。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁措u蛋殼會(huì)變的晶瑩剔透?”媽媽說(shuō)：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應(yīng)生成可溶性的醋酸鈣,，并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w?！痹瓉?lái)蛋殼周?chē)浅汕先f(wàn)的小泡泡就是二氧化碳?xì)怏w,。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢!
煎雞蛋日記篇五
今天,，程老師讓我們做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)——醋泡雞蛋,。放學(xué)回家時(shí)，我迫不及待地讓媽媽帶我去超市里買(mǎi)了一瓶白醋,?；氐郊液螅夷昧艘粋€(gè)碗,，小心翼翼地拿出了一個(gè)大大的,、雪白的雞蛋放進(jìn)碗里，倒進(jìn)可以淹沒(méi)整個(gè)雞蛋的白醋,，最后認(rèn)認(rèn)真真地觀察起來(lái),。
一會(huì)兒工夫，雞蛋上便冒起了許多小泡,，小泡越來(lái)越多,，漸漸地把雞蛋包圍住了。哈哈,，雞蛋就像小魚(yú)一樣吐著泡泡,，真好玩。突然,，聞到了讓人很難受的氣味,，好像還有酒精的氣味。我想,，這里不會(huì)還有食用酒精吧,。我拿來(lái)包裝一看，果不其然,，成份里面含有食用酒精,。再摸一下，雞蛋好像變軟了,。
10月17日星期六晴
今天,，我又去觀察我的“雞蛋寶寶”,。它似乎“脫皮”了，輕輕摸一下它,，竟然在碗里轉(zhuǎn)了幾圈,，好像跳起了“圓圈舞”，好玩極了,。我把雞蛋向桌子輕輕砸了一下,，雞蛋像彈力球一樣彈了起來(lái)。我想：為什么雞蛋會(huì)發(fā)生這樣的變化呢,？我馬上查起了資料,。原來(lái)，醋中含有大量的醋性物質(zhì)叫“醋酸”,，它具有腐蝕作用,。碰到雞蛋殼中的鈣后就與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，慢慢地雞蛋就變成了這副模樣,。
古人云：處處留心皆學(xué)問(wèn),。通過(guò)這次實(shí)驗(yàn)，我終于知道了這個(gè)道理：生活中有許多奧秘,，只要我們用心觀察,、多多思考，就能從中獲得知識(shí),。
煎雞蛋日記篇六
星期三的下午,，我在作文班和同學(xué)們學(xué)作文時(shí)，老師做了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn),。
老師左手拿著裝淡水的玻璃杯,，右手拿著生雞蛋。老師把雞蛋輕輕放入杯中,，只見(jiàn)雞蛋立即沉了下去,。
老師微笑著對(duì)我們說(shuō)：“同學(xué)們，怎樣才能讓雞蛋浮上來(lái)呢,？”
我想：“雞蛋怎么會(huì)浮上來(lái)呢,？”
忽然有名同學(xué)說(shuō)：“放鹽?！?/p>
我一聽(tīng)放鹽,，就想起了死海。死海就是鹽多了,，人在里面就會(huì)浮上來(lái)而不會(huì)淹死的事,。
于是，我也說(shuō)：“放鹽……”
老師說(shuō)：“你們說(shuō)對(duì)了?！?/p>
老師把食鹽放入杯中,，可是雞蛋沒(méi)有浮上來(lái)。老師又放了一些鹽,，雞蛋還是沒(méi)有浮上來(lái),，老師急了，一下子放了很多鹽,，嘿,！這下雞蛋浮上來(lái)了，教室里響起了掌聲,。
可同學(xué)們不懂這是為什么,。
老師說(shuō)：“因?yàn)榈谋戎乇入u蛋的小，所以雞蛋會(huì)沉下去,；鹽水的比重比雞蛋的大，所以雞蛋會(huì)浮上來(lái),?！?/p>
噢，這回我們?nèi)靼琢恕?/p>
科學(xué)的奧妙真是太神秘了,，我以后要當(dāng)一名科學(xué)家,，探索生活中的各種奧妙。
煎雞蛋日記篇七
國(guó)慶節(jié),，我和爸爸媽媽一起回老家陪奶奶過(guò)節(jié),，家里養(yǎng)好多雞，奶奶就把撿雞蛋的任務(wù)交給我了,。
國(guó)慶節(jié)的早晨,，我吃完了早飯出去玩，朝雞窩里一看,，哦,，好大的蛋啊,！我拿出雞蛋,，心里想：肯定是個(gè)雙黃蛋。
我快速跑進(jìn)屋里,，告訴全家人,，奶奶聽(tīng)了說(shuō)：“我的好孫女，謝謝你給我們帶來(lái)這么好的消息”,。我聽(tīng)了心里美滋滋的,。
煎雞蛋日記篇八
“這節(jié)語(yǔ)文課，我們來(lái)觀察雞蛋?！闭Z(yǔ)文老師一手拿一個(gè)雞蛋說(shuō)道,。同學(xué)們都丈二和尚摸不著頭腦，看看那兩個(gè)雞蛋,，一個(gè)是綠色的,，一個(gè)是紅色的。
老師把雞蛋放在桌子上,，說(shuō)：“這兩個(gè)雞蛋,，一個(gè)是生的，一個(gè)是熟的,，我們要用方法來(lái)知道哪個(gè)是生的,，哪個(gè)是熟的?！?/p>
老師的話(huà)剛說(shuō)完,，同學(xué)們立刻七嘴八舌討論開(kāi)了，有的說(shuō)轉(zhuǎn)雞蛋,，有的說(shuō)聽(tīng),，有的說(shuō)稱(chēng)重。各有各的想法,。
我們決定通過(guò)轉(zhuǎn)雞蛋的方法來(lái)實(shí)驗(yàn),，老師先拿起了紅色的雞蛋轉(zhuǎn)了起來(lái)，“哇!”一聲贊嘆從同學(xué)中爆發(fā)了,，紅色雞蛋飛快地旋轉(zhuǎn)著,，而綠色雞蛋一轉(zhuǎn)就停了，這時(shí),，我們都達(dá)成了統(tǒng)一答案：綠色是生的,，紅色是熟的。
我們又準(zhǔn)備用碰的方法來(lái)實(shí)驗(yàn),，先把紅色雞蛋轉(zhuǎn)起來(lái),，這個(gè)蛋轉(zhuǎn)的又快又穩(wěn)，時(shí)間也很長(zhǎng),，我們一碰,，雞蛋立刻就停了，而綠色雞蛋不一樣,，轉(zhuǎn)起來(lái)又慢又亂,，一碰也不停下來(lái)，看到了這樣的情況,，我們的答案更統(tǒng)一了,，綠色是生的,，紅色是熟的，一定是這樣!
我們又用了許許多多的辦法,，心中的答案一次比一次堅(jiān)定,，最后，老師在問(wèn)答案的時(shí)候,，我們一起喊道：“紅色是熟的,，綠色是生的!”
語(yǔ)文老師終于宣布答案了，同學(xué)們一個(gè)比一個(gè)緊張,，終于,，答案出來(lái)了，“你們說(shuō)得是對(duì)的,?！崩蠋熣f(shuō)?！疤昧?”全班歡呼道,。
這節(jié)課，我們不僅收獲了快樂(lè),，也收獲了知識(shí),，我明白了一個(gè)道理：遇到任何事都要探索，也可以從書(shū)中得到知識(shí),，一個(gè)植物,，一個(gè)東西,，都是我們的老師,，它可以教我們大自然的知識(shí)。
煎雞蛋日記篇九
今天我要做一個(gè)醋泡蛋小實(shí)驗(yàn),。我從冰箱里取出一枚紅殼雞蛋,，再找來(lái)一個(gè)玻璃杯，為了觀察得更清楚,，我決定用白醋來(lái)泡雞蛋,。
我先把雞蛋洗干凈，放進(jìn)玻璃杯里,，然后把白醋倒進(jìn)去,，沒(méi)過(guò)雞蛋即可。隔著玻璃杯,，我注視著這枚醋泡蛋,，突然，神奇的事情發(fā)生了,，雞蛋穿上了一件“氣泡服”,！
我好奇地用手指頭觸摸蛋殼,，一股輕微的酥麻感襲來(lái)。媽媽說(shuō),，這是蛋殼和白醋在起化學(xué)反應(yīng),。這可真是太有趣了，接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么呢,？真令人期待呀,！
早上一睜開(kāi)眼睛，我就去看醋泡蛋了,。瞧,，它長(zhǎng)胖了好多呢，蛋殼的顏色沒(méi)有昨天的那么艷了,，玻璃杯口擠滿(mǎn)氣泡,，還形成了一層棕色的黏糊糊的東西，這可能是脫離的蛋殼,。
我把食指伸進(jìn)玻璃杯里,，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)醋泡蛋。咦,，真神奇,，原本硬硬的雞蛋殼現(xiàn)在變得有些軟了。我把醋泡蛋小心地放在書(shū)桌上,，等待觀察它明天的樣子,。
昨天還有些柔軟的雞蛋外殼今天徹底變成了一層軟軟的半透明薄膜。雞蛋的體積變大了一倍,！
硬硬的蛋殼不見(jiàn)了,，它到哪里去了？雞蛋的體積會(huì)變大,，這是怎么回事,？帶著滿(mǎn)腦的疑問(wèn)，我在網(wǎng)上查了資料,。蛋殼之所以會(huì)變軟直至消失,，那是因?yàn)榇桌锖械拇姿釋⒌皻さ闹饕煞痔妓徕}溶解了，蛋殼中冒出的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀?。至于雞蛋的體積會(huì)漲大到原來(lái)的一倍,，則是由滲透壓造成的。當(dāng)薄膜兩邊物質(zhì)的濃度不相等時(shí),，就會(huì)產(chǎn)生滲透壓,，濃度較低那邊物質(zhì)里的水就會(huì)透過(guò)薄膜，滲入另一邊,，以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等,。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高,，蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響下,，白醋中的水分就透過(guò)蛋殼溶解后形成的半透明薄膜,，進(jìn)入雞蛋內(nèi)部，從而將整個(gè)蛋撐大了,。
呀,，原來(lái)是這么回事兒！通過(guò)做白醋泡蛋這個(gè)科學(xué)小實(shí)驗(yàn),，我了解到化學(xué)反應(yīng)的奇妙之處,，也體驗(yàn)到了動(dòng)手的快樂(lè)。
晚上,，把雞蛋放在手電筒上一照,，雞蛋就像一顆夜明珠，璀璨極了,。
煎雞蛋日記篇十
“快來(lái)?yè)祀u蛋啦,！”爺爺在樓下喊。我和小妹妹立馬放下手中的玩具,，像火箭一樣飛奔下來(lái),，沖向爺爺?shù)墓麍@。
冬天的果園一眼望去,，盡是枯黃的草和光禿禿的樹(shù)枝,。本來(lái)我就分不清櫻桃樹(shù)、桃樹(shù),、梨樹(shù),、石榴樹(shù)……這下更懵了。
“喔喔喔,，”大公雞一聲啼叫,，我們趕緊向雞舍跑去,。爺爺拿來(lái)了兩個(gè)籃子,，我們提起籃子，像貓咪一樣小心翼翼地走進(jìn)雞舍,。既擔(dān)心踩到雞屎,，又害怕驚擾到還在生蛋的雞。雞舍里有很多竹筐,，雞舍兩邊圍著幾條木柵欄,，竹筐和柵欄里都鋪著柔軟的稻草?！巴?！好多雞蛋?。 蔽液兔妹闷炔患按?fù)炱鹆穗u蛋,。
雞舍里還有雞在生蛋,，它咯咯咯地叫著，仿佛在說(shuō)：“下蛋,，下蛋,，總是下蛋。生活中肯定有比下蛋更好玩的事情,！”我想,，它會(huì)不會(huì)就是卡梅拉呢？正想著,，它站了起來(lái),，撲了撲翅膀，飛快地跑走了,。它蹲的地方留下了一個(gè)圓圓的雞蛋,。我立即上前撿了起來(lái)。雞蛋還暖乎乎的呢,！
我們數(shù)了數(shù),，一、二,、三,、四、五……總共有二十多個(gè)雞蛋呢,！撿雞蛋真是太有趣啦,！
煎雞蛋日記篇十一
以前，我總看著媽媽熟練地煎著雞蛋餅,，心想：原來(lái)煎雞蛋餅這么容易,，我也要來(lái)煎一回。
今天早上,，我就纏著媽媽讓我來(lái)煎一回雞蛋餅,，媽媽答應(yīng)了。于是我照著媽媽的樣子,，先拿出一個(gè)小盆,，在里面放了二勺糯米粉，三勺面粉和一勺玉米粉,，加入少許的小蝦米,，胡蘿卜丁和半盒牛奶，用勺子把它們攪拌均勻,。接著,，我把一個(gè)雞蛋打碎,，放在碗里攪拌均勻。等做好這些準(zhǔn)備工作,，我就開(kāi)始煎雞蛋餅了,。
起先，我往鍋里倒了一點(diǎn)油,，然后把雞蛋倒入鍋內(nèi)煎,，等煎到金黃色時(shí)，我就把早已調(diào)好的面粉一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入平底鍋里,。我握著鍋柄將鍋輕輕地?fù)u來(lái)晃去,，好讓面粉漫延到鍋內(nèi)每一地方。接著我把鍋拿起來(lái)繞著火焰慢慢地煎著,?？粗鴿駶竦拿娣勐刈兏桑揖褪箘诺貙㈠?zhàn)笥覔u晃,，餅松動(dòng)了,，還有一股焦味。糟了,，餅兒急需翻個(gè)身,，可我還不會(huì)，怎么辦,？我急中生智,，將鍋放在灶頭上，伸手在碗柜中拿了一個(gè)盤(pán)子,，把餅倒到盤(pán)里,，又端起盤(pán)想把餅的另外一面翻入鍋中煎。結(jié)果我手忙腳亂地連盤(pán)帶餅地倒進(jìn)了鍋中,，盤(pán)子差一點(diǎn)摔碎了,。不管三七二十一，我把盤(pán)撿了出來(lái),，用手將餅翻了個(gè)身,，可餅上已經(jīng)焦了一大塊。
我又試了第二次,，因?yàn)檫@次我倒的面粉太少,，而火力太猛,，不一會(huì)兒就焦了,。那時(shí)，我恨不得不干了,，可轉(zhuǎn)念一想,，媽媽還在等我的煎餅吃呢,！于是，我下定決心,，這次一定要煎成功,。我把剩余的面粉全倒進(jìn)鍋里。這回我學(xué)聰明了,，火開(kāi)小點(diǎn),，煎十幾秒就搖一次，盡量讓餅受熱均勻,，看著餅由濕漉漉變得干巴巴,，我使勁搖晃鍋?zhàn)樱炈蓜?dòng)了,。我立刻把餅倒進(jìn)盤(pán)里,，慢慢地將盤(pán)中的餅翻倒在鍋中，繼續(xù)煎,。餅沒(méi)被焦枯,，哇，我成功了,。頓時(shí),，我興奮不已。
最后,，我把香噴噴,，金燦燦的雞蛋餅端上桌子給媽媽品嘗。媽媽對(duì)我豎起大拇指說(shuō)：“雖然你把廚房弄得一團(tuán)糟,，但總算把餅煎成了,。真棒！”聽(tīng)了媽媽的話(huà),，我心里樂(lè)開(kāi)了花,。同時(shí)我也明白了，煎餅并不容易,，但世上無(wú)難事,，只怕有心人。
煎雞蛋日記篇十二
今天傍晚,，我和媽媽在回家的路上,，看見(jiàn)了一位***，他正在十字路口唱歌,。
寒風(fēng)中,，他只穿了一件短袖，還披著一個(gè)床單，在風(fēng)中抖動(dòng)著,，看著令人心酸,。旁邊還有一塊牌子，上面寫(xiě)著字：他是軟骨病,，沒(méi)有生存技能,，只好唱歌賣(mài)藝,。他的腋下夾著兩個(gè)拐棍,，艱難的支撐著身體,。他用沙啞的聲音唱著歌，其實(shí)歌聲并不怎么動(dòng)聽(tīng),。有許許多多的路人都從他眼前經(jīng)過(guò),，但是卻很少有人理會(huì)他，有的連看一眼都不看,，有的用鄙視的眼光看著他,。
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煎雞蛋日記篇十三
又一個(gè)清晨，我早早地起床,，想著要為家人做點(diǎn)什么,，煮白粥，太單調(diào),！煎雞蛋,，不會(huì)。煎雞蛋餅,？這個(gè)可以采納,。
我看以前爸爸煎雞蛋餅的時(shí)候都會(huì)做一個(gè)面糊。很簡(jiǎn)單,，放面粉和雞蛋嘛,！很快，墻上,、地上,、灶臺(tái)上，包括我的身上,，到處都是面粉,，我也不知那兒來(lái)的膽量，竟然可以若無(wú)其事地繼續(xù)做,。為了讓它做出來(lái)色澤金黃,，我特意放了四個(gè)雞蛋。
終于,，在我的不懈努力下,，一份金燦燦的面糊誕生了！
下面，就要開(kāi)始煎雞蛋餅了,，首先擰開(kāi)煤氣灶,，調(diào)個(gè)中火吧,。接著把面糊倒進(jìn)鍋,，來(lái)回?fù)u晃，讓面糊受熱均勻,，有能力的還可以顛勺,，當(dāng)然我肯定不行啦！因?yàn)槲覄偛抛孕艥M(mǎn)滿(mǎn)的顛了一下,，結(jié)果雞蛋全都飛了出來(lái),。所以只能再煎一張。這時(shí),，我爸爸醒來(lái),，他穿好衣服來(lái)到廚房，瞬間目瞪口呆,，仿佛是一尊雕像,。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅,，很快,，第二張餅煎好了，就在我端著它準(zhǔn)備給媽媽品嘗的時(shí)候,，看到了一臉憤怒的老爸,，機(jī)智的我立馬放下雞蛋餅，跑回房間去了,。
后來(lái)我就被老爸大罵了一頓,，所以我的心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦,！
煎雞蛋日記篇十四
聽(tīng)說(shuō),，雞蛋泡在白醋里會(huì)變軟也會(huì)變透明，真的會(huì)這樣嗎,？我決定親自動(dòng)手做做看,。
一回到家，我迫不及待地打開(kāi)冰箱,，小心翼翼地拿出雞蛋,，輕手輕腳地放在了一個(gè)透明的杯中，慢慢地倒上醋,。咦,，雞蛋立馬被成千上萬(wàn)的小泡泡包圍住了，一點(diǎn)點(diǎn)地漂了起來(lái)，晃晃悠悠的,，一沉一浮,，就像一個(gè)喝醉的酒鬼。大約一分鐘后,，雞蛋慢慢探出頭來(lái),，露出了指甲蓋大小的一個(gè)小尖尖。
20xx年10月21日星期五晴
它到底變成什么樣子呢,？第二天一起床,，我還沒(méi)洗臉，就跑去看雞蛋,。它仍然漂浮著,，但上面還漂著一層褐色的膜，這是蛋殼嗎,？我仔細(xì)一看,，蛋殼還在啊,！我用筷子輕輕一碰,，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了里面的蛋白,。我用筷子繼續(xù)在蛋殼表面劃著,，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉,。白醋也變得渾濁,，我給它換了一次醋。
20xx年10月22日星期六晴
今天,，雞蛋給我們表演了變身術(shù),，硬硬的外殼都變成了細(xì)小的碎沫，小泡泡也小了,，雞蛋變透明了,，像個(gè)晶瑩剔透的琥珀，又像個(gè)水氣球,。我用手輕輕一壓,，它一蹦一跳像調(diào)皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾,，時(shí)而躍出水面,，時(shí)而沉入水底。
20xx年10月23日星期日晴
我把雞蛋從醋里撈出來(lái),，小心地捧在手心,，生怕把它弄破了,。我仔細(xì)地觀察，雞蛋變得又薄又透明,，仿佛吹漲的氣球,，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見(jiàn)里面的蛋黃呢,。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁措u蛋殼會(huì)變的晶瑩剔透,？”媽媽說(shuō)：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應(yīng)生成可溶性的醋酸鈣,，并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,?！痹瓉?lái)蛋殼周?chē)浅汕先f(wàn)的小泡泡就是二氧化碳?xì)怏w,。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢,！
