報告,，漢語詞語，公文的一種格式,，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報告嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的報告范文,，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧。

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇一

以及鍛煉與提升自身的能力,，在這個暑假我開始了自己的社會實踐,。

不管是哪個崗位，都有其中的知識;不管從事哪份工作,，都必須以一個平常心去接納,，并對此份工作進行學習，以致做到最好! 這個假期,，我的工作是一名普通的服務(wù)員,，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè),，覺得這只是伺候人,，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為,。但當自己真的接觸了這份工作時,，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。

實踐目的：

通過社會實踐活動,，了解社會就業(yè)形勢,，體會社會就業(yè)壓力,，增強自己的社會就業(yè)能力，為年學畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè),，更好的服務(wù)于社會,，更好的實現(xiàn)自己的人生理想做準備。 實踐內(nèi)容及感悟：

這個寒假又是一個有意義的寒假,，因為又到了親身體會在外工作的感覺了,，雖然不如父母的辛苦，但多少也能讓我更進一步接觸社會了,，所以我必須好好把握住,。這次我在家附近的一家新營業(yè)的西餐廳工作，因為有好朋友的介紹我很快在餐廳里當了一名服務(wù)員,，但不要小巧這份工作,，要學的知識還真不少，我必須了解各個方面的問題,，下面就逐一說說我的工作歷程吧,。

餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,，并進一步影響服務(wù)收益,。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì),。以人力資源部為核心,，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,，目前在業(yè)內(nèi),，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位,。因為員工直接對客服務(wù),，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客,，這樣立足于員工，服務(wù)于客人,，在滿足客人需要的前提下,，為酒店爭取最大的利益。同樣,，因為餐廳是服務(wù)業(yè),，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以,，我們餐廳內(nèi)部管理中,，也應(yīng)該實施人性化管理,。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,，又影響員工上班的工作效率,。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們。她對我們員工在吃或者無客休息方面從來對我們不苛刻,。我們的伙食非常好,，沒人的時候經(jīng)理也會跟我們一起玩耍，跟朋友一樣,。但是我們也知道我們是拿人家工資的,，自然不能太放肆。雖然有時工作繁重忙碌,，也會有過抱怨,，但是總體還是開心的。

剛開始接觸工作的時候感覺自己無從下手,，因為不知道西餐都有什么東西,，所以連基本的點餐我都不會呢!在西餐廳工作的時候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放，紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等!這些在點餐的時候顧客會問到,，所以必須熟練掌握,。

工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，你必須應(yīng)對好,，即使面對顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色,，所以有苦也要忍耐。當然還是和藹不太計較的顧客比較多啦!

另外還想強調(diào)下心態(tài)問題,。從學生到職員,，轉(zhuǎn)變角色需要時間，但又不能花過多的時間,。社會的節(jié)奏越來越快,，那就要求我們盡快改變自己的覺得，轉(zhuǎn)換好身份,，態(tài)度要積極,，工作才能出成效。作為餐廳人員,，良好的心態(tài)至關(guān)重要,。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,，一定不能計較眼前的細小得失,，否則難以成大氣”。

個人能力,，我也曾經(jīng)懷疑過,，一想到本專業(yè)的就業(yè)前景，畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專業(yè)技能,，我還擁有什么呢?一直在思考,。作為大學生，我們的優(yōu)勢何在?學歷,，文化修養(yǎng),，專業(yè)技能。還有,，我認為最重要的是連自己也說不清的叫素質(zhì)的這個東西,。還有人看到，大學生就是不會在吃飯排隊時候插隊,，也不會在集合時候大聲講話,。這些大概就是個人的修養(yǎng)了。這些都是小事,，很平常,，可實施起來又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?細節(jié)!什么是細節(jié)?剛才所說的也是!工作中有許多的細節(jié),，比如在焊接的時候必須加一個水管,，如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費的包括人力物力財力，如果每個人都忘記加一個,，那就將損失慘重,，先不說構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會主義社會了，因為這本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,，企業(yè)在細節(jié)抓不好,，談何發(fā)展?說的已經(jīng)回到所學的專業(yè)上來了，盡可能節(jié)約能源,，節(jié)約用水,，循環(huán)使用等等。比如說,，上班挑戰(zhàn)自我,，終于成功，對自己的表現(xiàn),，我還是比較滿意的。有人當天就因為種種原因比如伙食而離開,，也有的上幾天班就堅持不下去了,。也難怪,，有人評價我們的大學生，工作效率低,，對廠方的要求高,。的確，我們都有自己的想法,，沒有初中高中生等他們那樣專心致志地工作,，而是為了體驗生活，大部分人都是慢吞吞地做事,，讓經(jīng)理感到憤怒,，最后，做思想工作了,，果然不出所料,，經(jīng)理是行的，我們的效率高了,，吃的飯菜也沒那么多辣椒了,。至此，我明白,，有要求有自己的想法,，可以在適當?shù)臅r候提出;工作始終是首要的事情，端正態(tài)度,，是關(guān)鍵,。

另一個收獲，這里是工作的場所,，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,，無論是學習還是工作，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實讓每個人都拼命地以最快速度工作,，每當我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,，自己再也不能那樣慢吞吞的了，無意之中形成一種競爭,。

一切認識都來源于實踐,。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性,。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展,。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決,，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用,，認識對實踐具有巨大的反作用,。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,，可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐,，就是把我們在學校所學的理論知識,，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地,。只學不實踐,，那么所學的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,。另一方面,，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,，學到一些在學校里學不到的東西,。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學的東西自然就不一樣了,。要學會從實踐中學習，從學習中實踐,。我們不只要學好學校里所學到的知識,，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識,，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已,。

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇二

實踐單位： xx西餐服務(wù)有限公司

實踐內(nèi)容： 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓

實踐目的： 通過實習了解西餐廳的基本操作過程,， 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會實踐能力,。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,，為適合國外客人的飲食習慣,，有時要用西餐來招待客人,。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅,，吃西餐又便于交談,，因此,，在公共關(guān)系宴請中,，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,，又十分注重禮儀,，講究規(guī)矩，所以,，了解一些西餐方面的知識是十分重要的,。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,，獲得了經(jīng)驗,，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解,。 在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習已劃上了圓滿的句號.在這里,，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易,，總體來說還是有不少的收獲和所得,。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年,。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,，總的來說有酸有甜、有苦有樂,，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,，還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,，當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,，是那么的叫人印象深刻.

有人說服務(wù)是個即時的工作,，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求,，把服務(wù)的質(zhì)量提高,。

在西餐廳實習的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,，還有智慧和技巧,，更多的是自我超越,。因此，自己變的成熟了,，少了一份脆弱,，多了份堅強，忘了如何去依靠,，想的是如何去學習讓自己獨立自強,。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學的指點,，自己的一切事物都得要自己親自去解決,，增強了自己的自信心,，從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習,，勤勤懇懇的做事,，這就是生活,，是真正的生活!

通過實踐學習,，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識,、語言交流與表達能力,、外語能力、處理賓客關(guān)系能力,、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,，在這里,，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力,，為自己以后走上社會做了個好的開始,。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經(jīng)驗,，為人處世的經(jīng)驗,，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作,，也許自己的這次實習就是自己新的開始,，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中,，不怕困難,，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力,，努力提高自己,，實現(xiàn)自己的理想,。

結(jié)束語：通過這次社會的實踐，我學會了自立,，懂得了團隊在工作中的作用,，為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓，我會依次為起點,，以后更加勤奮學習,，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇三

我是一名即將步入大二的學生,，在大一期間我在天津做過一系列的兼職,，對自己在社會上立足有了一定的把握，我認為,，我們應(yīng)該在有限的時間中，去認識社會,、了解社會,，從而有利于我們以后的就業(yè)，在學校組織的招聘會上“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,?？蛇€在校園里面的學子來說社會經(jīng)驗幾乎為零，為了增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的綜合能力,，在將來真正走入社會時能融入社會。能夠適應(yīng)內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,。我決定在這個炎熱的暑假開始我為期兩個月的社會實踐。

我對于以往的工作,，都有一定的經(jīng)驗,，所以穩(wěn)步起見，我在回家鄉(xiāng)看望父母的同時,，也開始了我的打工生涯,，跟以往不同的是，我干過的都是日本,，韓國料理,，對于中國飯館還很少接觸，老板一般不接受零時工,，所以在經(jīng)過我多次的請求,，我在縣城一家名為金滿樓的飯店打起工來，兩個月的時間對我來說很長,，我希望自己可以克服,。

一個正規(guī)的餐廳分工是非常明確的,，服務(wù)員的工作作為這個產(chǎn)業(yè)鏈中直接與顧客相對的終端環(huán)節(jié)是非常重要的，因而想要成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員需要學習的東西很多,。走入了社會,，我首先感到的就是自己的膽怯，總覺得什么事情都挺難的,，害怕自己沒有社會經(jīng)驗,，能力不足等如果我們要做好工作，在努力積累實踐經(jīng)驗時,，最重要的就是讓自己充滿自信,，而自信又不是盲目的自夸，而是在對自己的工作能力作出肯定,，明確自己的職責范圍的前提,，敢于承擔，敢于負責,。

其次,，我不僅在同事們身上學到了很多東西，并成為他們的朋友,。更重要的時,，我在實踐過程中拿到了通往社會之路大門的鑰匙與人溝通，我想：我永遠都不會忘記,，在我工作的第十天,，我遇到了一個相當難纏的顧客。在距離這位顧客點完餐,，我下單給廚房不到五分鐘的時間,，他就叫我過去并質(zhì)問我，為什么他的菜還沒上,，我耐著性子告訴他做菜需要時間,，請他稍等?？纱蟾庞诌^了五分鐘,，這位顧客見自己的菜仍然沒有上，他發(fā)火了,，開始沖我吼,，我完全沒有招架的能力，只能傻傻的站在那兒不知道如何回應(yīng),。這是領(lǐng)班走到我身邊,，示意站在一旁就好，領(lǐng)班首先向這位顧客表示歉意,，并強調(diào)廚房會盡快上菜,。然后仔細的向他解釋了我們工作的一系列流程,。整個過程中，領(lǐng)班都始終保持著淡淡的微笑,。這位顧客才罷休,。事后，領(lǐng)導(dǎo)告訴我,，遇到這種事,，絕對不能和顧客爭吵，因為做服務(wù)業(yè)的人,，最重要的信條就是在情況允許的條件下無條件的滿足顧客的各種需求,。我們要堅信顧客永遠都是對的，我們必須做到微笑服務(wù),，正所謂“伸手不打笑臉人”嘛,。這也是對自身的一種保護?？粗矍斑@個只比我大一歲的領(lǐng)班,，我人、突然意識到,，有很多的東西是我們永遠不可能在學校學到的。唯有這個五光十色的社會,，才能教會我們各種生存的技巧,。告訴我們?nèi)绾慰梢赃^得更好。

打工的這段時間里,，發(fā)生了很多事,，失去了一些東西，也得到了一些東西,，以下是我對次暑假實踐所做出的總結(jié):

一,、賺錢難，找工作更難,；

二,、在做每一件事之前，應(yīng)該為這一件事做好足夠的準備,，充分地考慮可能會出現(xiàn)的情況,；

對于我當服務(wù)員這一職業(yè)，我是明白了:

一,、你不能得罪顧客,，因為他是上帝；

二,、你不能飯館的聲譽,，因為你還想在那里工作下去,；

一個暑假就這樣過去咯，社會實踐,，也完成了,，自己算是進入過社會的了，見識了很多,，懂得了很多,，社會實踐能帶給我的不僅僅是一種磨練，更重要的是能讓我們知道外面的世界和校園生活有多大的不同,，也是為我們幾年過后出去社會工作作的很好的準備,。

這兩個月的實踐，讓我深刻體會到了與顧客的細心溝通很重要,，與同事的溝通也是同樣的重要,。當我們進入社會我們會發(fā)現(xiàn)，無論我們從事什么行業(yè),，我們都不是一個人,，而是融入到了一個大的團隊。這時我們就會體會到團隊的重要性,。餐廳的分工十分的細致,，并且是一環(huán)扣一環(huán)的流水式作業(yè)。我們要很好的完成自己的工作,，就必須和我們的伙伴精誠合作,，這時溝通就是必不可少的，只有及時的與同事溝通協(xié)調(diào),，認真的聽取,，耐心、虛心的接受他人給我們的有建設(shè)性的意見,，我們才能更順利的完成我們的本職工作,，并大大的提高整個團隊的工作效率，更重要的是這將使我們工作的過程更加的和諧,。而我們在收獲一份工作經(jīng)驗的同時也收獲了愉快的心情,。

最后，我很明確的認識到,，最難的事是戰(zhàn)勝自我,，只有征服了自己才有可能征服世界。有時候店里的客人多了,，就會出現(xiàn)各種各樣的失誤,。例如客人后加的東西沒有加單、跑單等等，老板就會毫不客氣的斥責你,，有時候也并非服務(wù)員的錯誤,，服務(wù)員告訴站吧臺的經(jīng)理加單，經(jīng)理卻忘了而導(dǎo)致脫單的現(xiàn)象,，那么無論怎么說,，都是服務(wù)員的錯。這時對錯都已經(jīng)不重要了,，聽好就行了,。身處校園的我們多少都有那么一點點自傲，也沒有真正的遭受過什么挫折,，一個個都個性鮮明,，可進入社會，現(xiàn)實將磨平我們的棱角,，讓我們漸漸戰(zhàn)勝自己,，逐漸的學會忍耐，學會了多干活,，少說話,，學會了人在屋檐下不得不低頭，這讓我們深刻的理解了什么是實踐出真知,，是不是社會需要的人才,，把你往現(xiàn)實中一推，煉上煉自然就一目了然了,。

實踐出真知,，在不久的將來，我將結(jié)束我的大學生活,，成為社會的一部分，獨立的完成我的工作,，填滿我的人生,，這次的實踐讓我認識到我自身能力和知識結(jié)構(gòu)的欠缺。也讓我意識到紙上談兵的愚笨,，只有將知識與實踐完美的結(jié)合在一起,，才會提高我們的綜合能力。

拿著我辛苦兩個月得到的2500元工資,，我決定在未來的學習生活中我更要學會為人處事,，努力的學習知識并積極的將其與實踐相結(jié)合，力圖最大限度的提高自身的綜合能力,，增強自身的綜合競爭力,，為將來的工作打下堅實的基礎(chǔ)。只有勇敢地嘗試，即使是在一個服務(wù)員的崗位上,，我們也能有所收獲,。

最后很感謝給予無經(jīng)驗和教導(dǎo)的金滿樓全體員工。

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇四

不知不覺,，充實的2月假期已經(jīng)過去了,，如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無所事事，那對于現(xiàn)在的我來說,，都是沒有任何意義的,。同樣，如果好好利用這個暑假的話,，也會過的很充實,。有的人選擇了去做志愿者，有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng),，而我,，結(jié)合自身情況，選擇了做兼職,，于是,，我頂著炎炎烈日，在外面開始找工作了,，開始,，我給自己定位很高，月薪低于20xx的都不會去看一眼,，很快,，我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知，很合我意,，然后,，我酒店服務(wù)生的旅途正式開始了。,。,。

實踐基本情況介紹

其實，對于酒店的一切,，我了解的很少很少,，一點工作經(jīng)驗都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,，很容易被前輩欺負,，也很容易犯一些低級錯誤，7月10號我懷著忐忑,，焦慮的心情來到了酒店,，開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐，能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會交際能力。同時,，也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,，不能總是眼高手低，不能好高騖遠,，要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,，我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的：

通過實踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅持毅力!豐富自己的思想,，加深自己對社會的認識!

切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況，為將來自己進入社會做好準備,。

熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,，服務(wù)模式，為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ),。

通過自己親身體會,，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),，希望能學到許多學校學不到的寶貴經(jīng)驗。

,酒店實習是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓練,。在整個實習過程中充分調(diào)動我的主觀能動性，深入細致地認真觀察,、實踐,，使自己的動手能力得到提高。

通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,，增加自己的社會交際能力。

學習到一定的管理能力,，俗話說 知人善用，此乃王道 ,。

學會處理好人與人之間的關(guān)系,，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助,。

二,，調(diào)查對象和方法

我此次實踐的地方是在廣州的君豪酒店，酒店整體情況還可以,，規(guī)模還可以,。比較大，大堂的裝修也還可以,，房間的電器配備很齊全,，房間也通風而且還狠寬敞，至于衛(wèi)生方面,，都是不錯的,，能接觸的東西基本上都是消過毒的,，服務(wù)效率還可以,，每個樓層都有專門的人管理，這是我進入這酒店對于他的一點初步印象,。在這里工作，我有可以看到廚房管理的機會,。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴格,，在空暇的時間,，我也有機會見識到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班,，他對我說： 我知道你是大學生,，有很遠大的志向 ，可能不喜歡做這些粗活,，你們都是受過高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧,，但大事總是由小事一步一步積累而成的,， 不積小流，無以成江海,。不積跬步,，無以至千里,。 你知道那些師傅和學徒，他們的區(qū)別在哪嗎?,。我說,，看不出來。領(lǐng)班說,，學徒通過他們自己長期踏實的努力,，積累了很多的經(jīng)驗，也能成為像他們師傅一樣的人,，那時候,，他們師傅能做的，相信他們的學徒能做的更好,，畢竟 長江后浪推前浪 嘛,。所以，小伙子啊,，你也要腳踏實地地去干,，千萬不能好高騖遠啊。聽君一席話,，勝讀十年書啊,。確實，好高騖遠是我們現(xiàn)代大學生的一個通病吧,，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,，受過高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢,。這是,，我進入這酒店，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課,。

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇五

xx

xx

20xx年7月x日—8月20日

盤縣干溝橋灑基飯店

實踐,，就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地,。在大學的學習生活短暫,，能學到的知識有限，為了以后找工作打下基礎(chǔ),，這次暑假我去飯店做了服務(wù)員,，希望通過這段時間的實踐，學到一些在學校里學不到的東西,，不斷完善自己,。

這次的實踐過程可分為兩個階段：

由于是剛開始工作，我的工作就是在餐廳幫客人點餐,。這個時候?qū)芏嗖硕疾涣私?，客人問起時，也不能給予推薦,，很忙的時候還會寫錯單子,。幸好有個前輩很熱心，他帶我熟悉飯店環(huán)境,，了解餐廳的各項工作,，又教我怎樣去記菜單，怎樣給客人推薦各種特色菜,。

也許是我比較外向,，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒有了,，彼此之間輕松交談,，可以發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點,，主動性和靈活性增強,。在餐廳里最不好的就是看著別人吃得盡興，自己只能忙得團團轉(zhuǎn),，看著各種特色菜,，那種誘惑真的很難克制啊!

有段時間是早班。早班要早上5點起床,，騎車30分鐘到飯店后去簽到,，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具,、加酒精,、去廚房端食物、去水果間準備水果……慢慢的,，時間長了,，很多工作不用前輩教，自己也能完成好,，學到的真不少,。

度過工作適應(yīng)期之后，開始慢慢地通過自己的努力,，把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,。通過前面兩個階段的'練習，已具備解決各項事務(wù)的能力,，完成每天分配給自己的工種之后,，還能主動幫助別人完成拖地，擺放餐具等工作;能夠?qū)Σ糠址?wù)環(huán)節(jié)進行改進,，靈活應(yīng)對顧客的要求并與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，共同分享勞動的快樂,。

1一定不能和領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,，老師有時候錯了，我們也會挑出來,?？墒窃谕饷妫霞売肋h是對的,，這樣真的很需要我們適應(yīng),。

2初步掌握了一些飯店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面,，增強了個人應(yīng)對問題時的解決能力,。

3在工作和生活中充分表達自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的接受你,。當然,，工作時一定認真完成。

在服務(wù)行業(yè),，服務(wù)是至關(guān)重要的,，你要贏得別人的肯定，要付出的,、要做好的真不少,。而且有時候，并不是每個人都會平靜的對待你,，這個時候我們只能去適應(yīng),。這一個月對我的促進作用很大，這些在學校里學不到的,，在社會上我們不懂的太多太多,，所以不管任何時候、任何地點,，我們都不能停止學習,。

作為祖國未來的事業(yè)的繼承人，新一代大學生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責任感,，提高自己的社會適應(yīng)能力,。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。

當下,，掙錢早已不是打工的唯一目的,，更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會,。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會,、了解社會,，一方面可以把學到的理論知識應(yīng)用到實踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益,。

進行社會實踐,，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習，從而提高自己的實戰(zhàn)水平,，同時可以將課本知識在實踐中得到運用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學習,。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生,，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式,。目的在于熟悉社會,。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分,，存在即為合理,。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

：自從走進了大學,，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面,，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳,。

實踐,，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去,，使自己所學的理論知識有用武之地,。只學不實踐，那么所學的就等于零,。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實習,，學到一些在學校里學不到的東西,。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學的東西自然就不一樣了,。要學會從實踐中學習，從學習中實踐,。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn),，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高,，我們不只要學好學校里所學到的知識,，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識,，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已,。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里，不一定有人會告訴你這些,，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學校,，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所,，每一個學生都在為取得更高的成績而努力,。

而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,，無論是學習還是工作,，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人,，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠,，盡管是大學高校,，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),，接觸各種各樣的客戶,、同事、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,，這一點我感受很深,。在學校，理論的學習很多,，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的,，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況,。

或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù),。有時候我會埋怨,，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,，雖然大學生生活不像踏入社會,，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實,。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充,，我比一部人具有更高的起點,，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生,，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少,。

畢竟,，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學生,，是社會中的一分子,，要與社會交流，為社會做貢獻,。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的,、對社會有用的人才,。

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書,。我們上學,，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會,，獻出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù),。

：雖然這次的實踐只有短短的幾天,，而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作，但是通過與各種各樣的人接觸,，還是讓我學會了很多道理,。

首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,，上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責任,。這種責任是我學會客服自己的惰性,，準時走上自己的崗位,。這對我以后的學習生活也是一種鞭策,，時刻牢記自己的責任,，并努力加強自己的時間觀念,。

其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,，但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,，但這一次是深刻的體會到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結(jié)就是力量”,。在以后的學習和工作中,，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中,，和大家一起攜手走向輝煌。

再次,，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的，但是堅持就是勝利,。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學會需要忍耐,，需要學會承受，需要學會堅持,。

將自己這短短的幾天實踐同理論相聯(lián)系，我了解到當代大學生與以往的大學生相比較,，求學經(jīng)歷,、生活條件,、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越，也沒有經(jīng)過必要的挫折教育，因此，意志往往比較脆弱,，克服困難的能力也較差,，常常是對社會的要求較高,，對自我的要求較低,。大學生的責任意識日益成為社會關(guān)注的熱點問題，責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準,。大學生參與社會實踐是促進大學生素質(zhì)教育,加強和改進青年學生思想政治工作,，引導(dǎo)學生健康成長和成才的重要舉措，是學生接觸社會,、了解社會,、服務(wù)社會，培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。

對于當代大學生來說,，應(yīng)當刻苦學習專業(yè)知識,，不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,，就只有短短的幾年時間,，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動，有助于鍛煉品質(zhì),，提高能力,?？梢娖鋵Υ髮W生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學，看起來要比其它同學更成熟,、社會適應(yīng)力更強,，但對于學生,，社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標,，大學期間主要的任務(wù)是學業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，即知識結(jié)構(gòu),、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學習，結(jié)果是得不償失的,。

實踐出真知,，社會實踐活動是大學生活的重要組成部份,，培養(yǎng)當代大學生的歷史使命感,、社會責任感和積極向上的精神風貌，充分發(fā)揮實踐育人的作用,，提高大學生的綜合素質(zhì),，也是檢驗所學理論知識的標準,，社會實踐不但為大學生提供了一個發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風采的舞臺,，也是培養(yǎng)和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯,，更是一個大學生進入社會，走上工作崗位前的演練場地,。社會實踐活動,，這樣可以使同學在實踐中更好的認識國情，貼近社會,，從而確定比較正確的人生前進方向,。作為高校教育者，如果能引導(dǎo)大學生將強烈的使命感轉(zhuǎn)化為學習,、服務(wù),、實踐、奉獻等實實在在行動,，把行動變?yōu)樨熑?，將會使大學生在人生軌跡上樹立起更高的起點。大學生的社會責任意識,，應(yīng)該說不僅有助于他們較快適應(yīng),、融入社會，同時也是實現(xiàn)自我價值的必由之路,。一切認識都來源于實踐,。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性,。

實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展,。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題,，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步,，人的認識能力也就不斷地改善和提高,。馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用,。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用,。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,，可以對實踐進行指導(dǎo),。處理人與人之間社會關(guān)系的活動，即人類的社會交往以及組織,、管理和變革社會關(guān)系的活動,。如政治活動,、社會改革實踐、階級斗爭等,。

因此,，大學生應(yīng)該積極參與實踐，使實踐與認識相結(jié)合,。大學生可以通過調(diào)查研究了解實際情況,，結(jié)合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會,，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),，將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來，利用專長服務(wù)社會,，回報社會,。三是參加各種公益活動，培養(yǎng)自身的社會責任感,，這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式,，以小見大，以細微之處見長,，是進行社會實踐活動的一種長效機制,。

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇六

兩個月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，而這次社會實踐讓整日呆在象牙塔的我,，嘗到了生活的現(xiàn)實和不易,。或許,，這種真切的體會,，才是最寶貴的收獲。

今年暑期,，作為一名大學生,，我第一次參加了工作，雖然很短暫,，但感觸頗多,。實踐中增長見識，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，學會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認，更想通過社會實踐,，找出自己的不足和差距所在,。

我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作。看起來似乎沒有太多的技術(shù)含量,，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了,，任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的,。

在這個小小的餐飲店里,，你會發(fā)現(xiàn)，人沒有三六九等,，但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡單,。要注意措辭，盡量讓每個人都能懂。還有餐飲店也像是一個大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起,，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重要的就是在待人處事,，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,，在實踐的過程中,，我們應(yīng)勤于動手，不斷琢磨,，不斷學習,，不斷積累，不懂的地方要多問,，請教師傅,，多和同事們溝通，共同協(xié)作,。

我的部門經(jīng)理是一位不到30歲的女人,，有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想,。每天忙著周旋與很多人之間,，有著豐富的經(jīng)驗和非凡的眼光。在她的身上，我學到了不少的為人處世之道,，也學到了社會需要隱忍和奮斗,。整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物,，做著同樣的事情,，真的感覺到好無聊，好辛苦,。在那時我才真真正正的明白,，原來父母在家里掙錢真的很不容易。

通過實踐,，我也從觀察等各種途徑學習到一些管理方面的知識和技巧,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對不同的員工要有不同的管理方案。還有就是銷售技巧,，如何將自己的產(chǎn)品更好的推薦給顧客,，并做好宣傳工作。在競爭中突顯自己,，表現(xiàn)自己,。

總之，通過與社會零距離接觸,，把自己從校園帶到社會中,，親身體味社會生活，使我學到了真本領(lǐng),，讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好,。社會是殘酷的，到處充滿了激烈的競爭,。這次社會實踐,，已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里，成為生命中的財富,，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用,。

暑期的實踐給我?guī)砹诵碌捏w驗和新的體會，因此,，我堅信：只要我用心去發(fā)掘,，勇敢地去嘗試，一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗,。

我盼望著暑假,，終于等到假期的到來。然而,，計劃趕不上變化,。之前去面試的暑假補習班老師落空了，在“走投無路”的情況下,，我加入了堅強連鎖機構(gòu)加盟店“谷之源”服務(wù)員的行列,，開始了我既漫長又充實的暑假社會實踐生活。

工作的第一天,，我懵懵懂懂地去上班。剛開始部長對我進行了簡單的培訓以及細節(jié)說明,。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,，也許大家都是學生吧，都挺談得來,，很快大家熟悉了,，原本剛來的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中,，有不懂的就問那里的老員工,。就這樣，原本我顧慮留在廣州身上沒有過多的錢,。只能盡早工作,，才能使自己生存下去，現(xiàn)在也算是放下心中大石了,。

在這里,，我終于體會到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了，同時發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長的,，不單單受客人的氣,，有時部長和老板施加的壓力更感到委屈，真是有苦說不出,，硬憋!畢業(yè)后不會再來干這一行了,，它真的不適合自己，這是我的第一次,，也是最后一次,。

每一天，我們都要微笑面對每一人,，而且要牢記“顧客是上帝”,。不能將個人情緒宣泄或帶到工作中來。

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇七

作為一名大一新生,，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇,，這也迫使我在大學的第一個寒假里,，希望增添點理論知識，為我以后的大學生活提供平臺,，我去參加了社會實踐,。

通過熟人的介紹，我在一家小餐廳打工,，當服務(wù)員,。剛報到的那天是下午，客人很多,，我拖著行李很呆板的站在那里,，直到其中的一位老板注意到我，問我是不是來上班的,？我點頭,。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境，明天好上班,。

那天下午讓我覺得很奇怪,，以前都是以消費者的身份進入餐廳，這次卻是一名服務(wù)員,。第一個感覺就是調(diào)整心態(tài),，以防明天工作是什么都不懂。于是我便請一個老生來教我,，她先帶我熟悉了環(huán)境,，為了更好的進入工作狀態(tài)，我馬上做起了端菜,、傳菜的活,，傳菜并不是很難，但如果有點菜相同的桌數(shù)便會很麻煩,，因為廚師每次只會炒那么一份,，而那一份放在哪桌是個問題？不過還好,，有菜單,，我們會按照菜單的先后而傳菜，然后向后一位道歉,，這樣就兩全其美了,。不過千萬別弄亂了桌序號，不然就麻煩了,。這是我從那天下午體驗中得到的經(jīng)驗,。

第一天工作正式開始，那個經(jīng)理就給了我一項很艱巨的工作,，那便是點菜,，熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了,，有時候還要熟悉這個菜的菜色、以便好向客人介紹,，有時候還要面對客人的無理取鬧,，這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開始,，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,，便無故被訓了好幾次，說這個菜沒有,、那個菜沒有,，讓客人重新點過，特無語的,！從那以后,，我便更加努力的記菜譜，面對客人的無理取鬧,，我也會小心處理,，每次等客人點完在交給廚師,，他把菜單再貼在板上,，我總會深深的嘆口氣道：總算不會出錯了。其次,，面對點菜還有一個很嚴重的問題,，那便是語言問題，面對當?shù)厝诉€不要緊,，可遇到外省再加普通話不好的人,，我頭就痛，于是每次我只能變著法的去請經(jīng)理來處理,。

回歸正題,，社會實踐工作幾天后，我便感覺當一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,，休息時間少,，工作非常累。只要有需要,，服務(wù)員必須什么事都得干,，除迎賓、擺臺,、折臺布,、傳菜、上菜,、撤臺這些比作的工作外,，也得兼職勤雜工,，拖地、打掃衛(wèi)生當累活,。我上班的時間是9個小時制,，沒有雙休日，但往往下班的具體時間是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點（沒有加班費）,。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，但我知道最委屈的便是我的腳,，每天至少9個小時的站立另我吃不消,，于是每天下班后的第一件事，便是找個地方坐下休息一下,。

餐廳工作都是穿著統(tǒng)一的工作服,，由餐廳統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為這里的制服太過簡單陳舊了,，常有破損的現(xiàn)象,。所以有很多員工都不穿，剛開始不熟悉餐廳的人員,，有時就以為他們是客人,，經(jīng)常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是：這里的員工對我都很熱情友好,，他們并不是因為我是來兼職的而對我冷漠生硬,，沒有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我。相反,，在我勞累之余,，他們會給我一個甜美的微笑，會給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好干”,。這些都讓我感動不已,。而且我也因為年紀小的原因受到了許多照顧，特別是那次腳被燙傷,，每天有人扶我上下樓,，把我那份要做的工作做一大部分，真的謝謝他們,！如果當時沒有他們,，我想我很難一個人度過，謝謝,！

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇八

暑期,，我參與了社會實踐的隊伍！

我在一家西餐廳當服務(wù)員,，因為是臨時工,，所以工資不高,。月薪300元左右。對于現(xiàn)在的我來說,，錢并不是放在第一位,，重要的是這種經(jīng)歷。

在那里干了一個星期,，上白班,！可能是大學生，大家都很照顧我,，并沒有在電視劇上的坎坷,。或許也能算是我幸運,。在打工的這一個星期里,，我充分的體驗到了快樂與生活的艱辛。也懂得了父母的不容易,。在這里打工的人大部分都有兼職,，因為這微薄的薪水不足以生活。在這里上了一天的班,，我已經(jīng)累的快趴下來了,，想想同事們，真是覺得自己很沒有出息,。在餐廳里,，服務(wù)員在上班的時候是不允許坐在椅子上的,，大家都要堅守自己的崗位,。以便隨時滿足客人的需要。當然,，有時候還是會偷下懶,。如果有客人連續(xù)投訴你三次以上，那對不起,，你可能要另謀出路了,。有時侯，遇到脾氣不好的客人,，因為一點點小事就會對你亂發(fā)脾氣,，經(jīng)理告訴我們，你們無論如何都要保持微笑,，然后禮貌的說對不起,，顧客永遠是上帝。雖然這句老話是早有耳聞的,，但實施起來可真是不容易,。有時真想一走了之不干了,，但想想，這樣那我之前的努力不就白費了嗎,？這點小氣都受不了,，以后真的在社會上該怎么樣，路還很長??！想著想著，也就釋然了,。

當然,，偶爾還是會碰見很勢力的人。比如專門在經(jīng)理面前打小報告,，拍領(lǐng)導(dǎo)馬屁的人,。這些，我以為只有在電視上面才有的,，所以忍不住笑了起來,。看來,，我的見識還是太少?。∩鐣?，這種人是普遍存在的,，但我還是暗自祈禱少碰見為妙！

一個星期很快過去了,，父母看著我在這一個星期里的變化感覺很震驚,。在家里，我明顯勤快了,！他們問我這一個星期的心得,！我告訴他們，只有三個詞：忍耐,、努力,、堅持！

我這一個星期的表現(xiàn),，自己基本上還滿意,，能打個85分！我不希望自己拿滿分,，因為這樣才有個向前沖的勁頭,！

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇九

時光如白駒過隙，隨著暑假的臨近，暑期社會實踐也隨之展開,。這個假期,，我選擇了北京市薪火相傳餐飲管理有限公司鐘愛香蘭餐飲分公司來完成我的暑期社會實踐。

7月3日,，經(jīng)過了前一天的面試,，我正式來到了公司上班。這一天,，我的主要工作就是餐廳內(nèi)的備餐工作,。由于是第一天上班，對自己的工作環(huán)境還不是很熟悉,，所以在自己該做的每項工作中有什么不懂的事情就要及時的向老員工們詢問清楚,，虛心請教。盡管如此,，雖然自己努力的去做每件事情,，但是偶爾出點小意外也是避免不了的。就這樣,，隨著時間的推移,，工作的環(huán)境漸漸地熟悉，基礎(chǔ)的工作也就熟練了起來,。

此外,，各種其他工作的培訓也在每天的工作中同時進行著。幾天下來,，自己似乎也成為了多面手,。

首先，最日常的工作就是服務(wù)性質(zhì)的工作,。顧客們來到店里消費,，需要我們服務(wù)人員，從門迎開始接待,，給顧客們以一種真誠溫馨的感覺,。餐桌服務(wù),、送客,，這些也都可以與顧客們進行接觸和溝通。談話和聊天之間,，就會讓自己的溝通能力得以提高,，也會讓自己的服務(wù)工做更加順暢的進行。形形色色的消費群體,，也要求著服務(wù)員要有不同的服務(wù)技巧去接待,。例如年長的顧客們就要更加有耐心的去服務(wù)；商務(wù)宴請的顧客們不應(yīng)該過多的去打擾等等。這些都是對自己工作的基本要求,，需要不斷地學習,、掌握和提高。耐心,，細心也更是在學習這些技能的過程中需要的個人素質(zhì),。

再者，餐桌服務(wù)也是一項很考驗人的工作,，無論在體力上還是心里上,。作為服務(wù)人員，必須要把自己的主動服務(wù)意識放在第一位,。也就是說,，你需要不斷地去巡臺，了解顧客們的需要,，然后回到你自己的崗位上去展開你的服務(wù)工作,。通俗的講起來就是你要下去看看顧客們?nèi)毙┦裁戳耍憔腿ツ檬裁此瓦^去,。雖然這件事情看著做起來很容易,，但是一連干起活來對自己的體力絕對是也是一項巨大的挑戰(zhàn)。除此之外,，還必須要懂得控制自己的情緒,。這是對自己心理上的挑戰(zhàn)。這是為什么呢,？又怎么會是對心里的挑戰(zhàn)呢,？因為往往在工作開始的時候，自己的精力和體力都還是很充沛的,，但是隨著工作的不斷進行,，難免就想松懈下來。這有時候可能就意味著一名服務(wù)人員在開始的時候服務(wù)工作做得比較好,，但是越向后服務(wù)質(zhì)量就會越降低,。所以這一點是需要用自己的意志力去克服的。試想如果是一位忙碌了一天的顧客下了晚班來到餐廳里就餐,，恰巧又趕上了一名服務(wù)質(zhì)量不好的服務(wù)員,，那么二者之間的沖突恐怕就在所難免了。這樣既會對顧客產(chǎn)生不好的就餐印象,，也屬于自己的工作失職,。可以說是一種不敬業(yè)的表現(xiàn)了,。

除了在自己做的工作上有很多的收獲和鍛煉之外,，在工作期間的與顧客們的談話也對自己產(chǎn)生了很多的影響。由于這次實踐公司的地點位于北京市中關(guān)村附近，所以來就餐的顧客當中有近三分之二的顧客是附近高校的在校學生或者老師,，抑或附近公司上班的白領(lǐng),。有一次與幾位顧客的談話就引發(fā)了自己的很多感想。那次談話的大致內(nèi)容就是談?wù)撘恍╆P(guān)于餐飲管理階層的問題,，我被其中一位顧客的“你認為像云海窯（附近一家比較成功餐飲飯店）這樣的成功的飯店會有多少呢,？”這樣的一個問題所吸引了。我想,，無論是什么樣的行業(yè)能否取得成功都取決于很多因素,，但其中不乏有二：一是有著恰到好處的時機和機遇等客觀因素，諸如對于一家餐廳而言就是很多時候要在有著良好的客源地的地方開業(yè),；再者,，也是尤其重要的一點就是一個公司的體制和管理階層的管理；還利用餐廳的這個例子,，既然是一家餐廳,，那么在開餐前就應(yīng)該做好各種悲備餐工作，以免在開餐之后場面混亂導(dǎo)致工作出錯,；管理者也要有著和藹可親的服務(wù)態(tài)度去與顧客打交道,，去努力的營造出良好的就餐氛圍，維持好餐廳工作人員與顧客間的關(guān)系,。這些雖然不一定絕對的能夠成就一家餐廳,，但是也絕對是其成功的一些必要基礎(chǔ)。由此可見以上兩點的重要性,。我想,，這些對想在畢業(yè)后去自主創(chuàng)業(yè)的大學生們而言也應(yīng)該是一筆寶貴的財富和經(jīng)驗，更是創(chuàng)業(yè)時所應(yīng)該具備的條件和基礎(chǔ)吧,。

在起初選擇了怎樣的的社會角色,，往往就會是很難改變的。甚至有些工作,，是我們?yōu)榱松婕词共幌矚g它但是還是被迫去做了,。然而在大學的時光里，我們卻有著一個選擇今后自己的社會角色的機會,，只要我們?nèi)ヅΦ膴^斗,，我們的理想是都能夠?qū)崿F(xiàn)的。學習的時光其實是十分美好的,，而且是十分易逝去的,。我們真的應(yīng)該珍惜這段美好的時光，不要在以后的日子白白的后悔,。

7.5分提高到了8.5分，連老板也說是自公司開業(yè)以來服務(wù)質(zhì)量實現(xiàn)的一個質(zhì)的飛躍?？粗约盒量嗟膭趧拥玫搅嘶貓?，得到了別人的認可，心中自然很是高興,。其實要想做好服務(wù)工作,，無疑就是在掌握好工作技能和做好本職工作之外，再保持好自己的耐心和細心,。最簡單理解就是要學會和顧客們換位思考,，如果換做自己來消費就餐，自己想得到什么樣的服務(wù),，那么作為服務(wù)員就去做哪些工作,。這樣就可以直接的滿足顧客的需要；提高了自己的服務(wù)質(zhì)量,；也可以避免去做一些沒必要的無用功,。我想就換位思考這一點也是我們值得去不斷歷練和掌握的。

總結(jié)一下這個假期社會實踐的總體收獲,。大學是聯(lián)系我們走進社會生活的一個重要轉(zhuǎn)折點,，通過社會實踐，我認識到了自己需要在大學的時光里不斷地增加自己的人生閱歷,，從而不斷地從幼稚走向成熟,；需要在大學的時光里，努力的奮斗去掌握一種技能,，作為在社會中的一種謀生手段,。

無論做什么事情，我們都應(yīng)該學會細心和耐心,，冷靜的處理所遇到的問題,，尤其對于行業(yè)的管理階層而言這一點更加尤為重要。我們還要盡自己最大的可能保持著積極樂觀的心態(tài),，保持著永遠奮發(fā)向上的動力,，諸如服務(wù)人員絕不應(yīng)因為個人因素而消極怠工。

此外,，我們還必須要鍛煉自己的溝通交際能力,。倘若在社會群體之中，不會與他人溝通和交往,，那么就意味著自己斷絕了與他人之間的聯(lián)系,。這是十分可怕的事情。學會與人溝通交流,，做到與他人言不圓滑,、不做作但又恰到好處,，這才是真正的良好溝通交際能力。這一點是很難具備的,，也是需要我們?nèi)ゲ粩嗟厝ヌ岣叩摹?/p>

最后,，在此真摯的感謝北京市薪火相傳餐飲管理有限公司鐘愛香蘭餐飲分公司提供的實踐機會。無論怎樣的人生抉擇,，之少應(yīng)無悔人生,。

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇十

這個假期是我在技師學院的第二個假期，時間較長,，俗話說想要充實的生活,，必須在學習的同時積極參加社會活動，這樣不僅可以增加社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助,，就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎(chǔ),，使自己立于不敗之地，所以我決定利用寒假這個機會好好實踐,，體驗一下真正的社會生活,，因次我來到附近的一家茶樓打工。

凡事想識容易,，做時難,，本以為在這打工是很容易的事，不就是泡泡茶,，打少下衛(wèi)生嗎,，這些在家都做過啊，心里還存在僥幸心理,，可是讓我沒想的是,，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缥揖头稿e了，在端茶時,，一不小心摔碎了一個茶杯,，我當時嚇得不得了，剛好被經(jīng)理發(fā)現(xiàn),，他什么也沒說,，只是讓我下班去交二十元罰金。我心里想怎么會是這樣啊,，剛來還沒掙到錢反而被罰了,，心里很是不情愿，可事實就擺在我面前,，工作中他們說一就是一,，說二就是二，當時經(jīng)理嚴肅的表情讓我說不出話來,，他們告訴我;工作時容不得半點馬虎,，當時講得很清楚,，出了其他的是個人負責，我也沒辦法狡辯,，這確實是我工作不認真造成的,，就交了二十元罰款,，誒!我想這也是我第一次做這種工作,，二十元就當買個教訓吧，可是我心里久久不能平靜,，總以為這些錯不應(yīng)該發(fā)生在我身上,，可是又有太多的可是。從這件事中我深深體會到想干好一件工作很難,，即使是一件小事,。心中總有一種想法不愿從事那簡單繁瑣的工作，可是,。一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂,，我想萬事開頭難嗎，在接下來的工作中我會認真,。那天晚上都九點多了,，可是還有正喝茶的客人，我在堅持著,，大約過了一個多小時,，客人大都走散了，這時來了幾個醉醺醺的客人,，在那吵吵個不停,，沒辦法人家是客人，不能攆人家走啊,，我只好硬撐著,，當我快撐不住的時候，他們也快走了,，就當我撤盤子時一個喝的醉醺醺的人撞在我身上了,，不僅沒有道歉，還說了些很難聽的話,，我當時很是火大,，這時經(jīng)理來了，把事情解決了,，但是我也有不可推卸的責任,，經(jīng)理說我是一個新來的臨時工應(yīng)該學會怎樣和顧客交流，再發(fā)生類是情況應(yīng)該怎么做,，可是我要學的還有很多,，剛來沒幾天就發(fā)生了這么多的事,，我實在無法呆下去，仿佛我來就是找氣受的,，想辭退不干了,，可是又想到如果這樣半途而廢了，什么也學不到,，況且也不是真正的走上了工作崗位,，自己需要學的還有很多，其實社會就是這么復(fù)雜,，形形色色的人,，各種各樣的事都有，為了了解更多,，曾加自己的人生閱歷,，我選擇了堅持，一直干了一個多月,，一個多月的打工讓我懂得了很多,，心中也有萬分的欣喜和快樂，真是一份付出與一分收獲,，不經(jīng)歷風云怎能見彩虹,，雖然只有這短短的幾天，可就是這幾天我結(jié)識了許多茶樓的工作人員,，結(jié)識了社會上許多形形色色得人,，學會了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心服務(wù)每一位顧客,，現(xiàn)在我只是一名學生,，都說學校就是半個社會，可是我認為截然不同,，社會上的人不會像老師那樣為我們講解,，他們的言辭很鋒利，直戳到我們心里,，但是為了掙錢我們也只有忍耐了,，工作結(jié)束了，我也拿到了一筆豐厚的工資,，錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興,，因為我學到了課本上所沒有的知識，增加了我的個人閱歷,，通過這個實踐,，給我留下了深刻的體會，當你在做一件事的時候,，無論會與不會,，你都要有勇氣面對他,，嘗試一下。

做了,，你是困難的領(lǐng)導(dǎo),，不做，你是困難的俘虜,。而我在社會實踐中收獲了許多,，同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足，所以,，我會在今后的學習中更加努力,，不斷地充實,，完善自己,。我相信這個開始將會成為我一生中沒好的回憶，他也會不斷的鼓勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠,。

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇十一

拓展自身的知識面,，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力

唐山市高新技術(shù)區(qū)江淮飯店

每天的早上9點到下午1點,，下午4點到晚上7點就是我們的工作時間,。第一天上班，為了給老板留下一個好的印象,，我起了個大早,，懷著忐忑的心情，早早地來到了飯店,。一道飯店,，老板娘就給我們下達了命令，把樓上的酒柜擦一下,，還要打掃衛(wèi)生,，我們乖乖地去執(zhí)行，之后就一直等待著客人的到來,。由于第一天我們還不熟悉,，我們的一系列的工作，開燈,，開空調(diào),，泡茶，端菜打飯,，加菜,，拿飲料，等到客人吃好以后的收拾桌子,，擺餐具,，掃地拖地等等,，都是在老板娘的指點下完成的。不知道是什么原因,，就在我們上班的第一天,，生意特別的好，飯店的大堂和包間差不多全坐滿了,，我跑上跑下,，忙的焦頭爛額，累得半死,，不過生意好了,，老板娘很開心，還打趣地說我們是福星,，我們雖然辛苦,，但是心里還是甜甜的。本來我們1點只要沒客人了就可以下班了,，不過客人特別多,，吃的也晚，我們收拾好,，吃好飯就弄到了2點多,，其中我不得不說的是等到客人吃好飯，才是我們員工吃飯時間,，每次都是饑腸轆轆地招待客人,，我和我的朋友都虛脫了，一下班就去睡午覺了,。下午4點我們準時上班,，先做好準備工作，然后做著和商務(wù)一樣的工作,，又是一直忙到了7點多,，等到客人都走了以后，我們才能下班,。一天過去后,，我累趴下了，一直盡力旺盛的我,，也感到了累,。回到家后,，我立馬洗澡,，9點多就躺在床上睡覺了。

接下來的一個月里，我就一直做著同樣的事,，生意好點就忙點,，老板娘開心，生意差點我們就空閑了,，我們開心,。有一些客人會讓你敬酒，這個時候我們往往會很為難,，因為顧客就是上帝,，不喝的話說不準客人會不會不開心，你只得喝,。工作的最后一天,，我們迎來了一批提前預(yù)定的客人，是某一個飼料廠的員工到我們飯店里來做宣傳,，在大堂里進行了視頻,，講話后，接下來就是我們緊張的工作了,，工作結(jié)束后,，我們都松了一口氣，一個月來,，我們的工作都沒有出錯。晚上,，我們與老板娘道別后,，就算是真正地結(jié)束了我們一個月的工作,。在這一個月里,，有人對我說過,，做服務(wù)生這么辛苦,，又沒多少錢，干嘛來受這個罪。我只想說，這是我很久以前就想做的事了,，我不擅長與別人交流,，也缺乏自信,，在外人面前就是一個羞澀少語的人，我只是想借這個機會好好的提高我在待人接物,，如何處理人際關(guān)系等方面的水平,。我知道我不為錢,，每當他們都說工資太低什么的時候，我都說我無所謂的。我只是想嘗試,，常識一些我從來沒做過的事,，因為苦都是要嘗了才知道,，像我們這一代的孩子，從小在父母的呵護下長大,，殊不知錢來得這么的不容易,。通過這次暑假的社會實踐，我真的學到了很多很多,，也看到了,、明白了很多很多。雖然只是短短的一個多月的時間,，但在這期間我流過汗,、吃過苦，通過自己的認真總結(jié)深刻的體會到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西,。這次與社會的親身體驗,，積累了一些必備的社會經(jīng)驗和人際交往的技巧。我相信,，這次實踐不僅僅是我的一次實踐,，還是一次人生經(jīng)歷,，更是一生的寶貴財富!“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”,，只有社會實踐才能使我們找到理論和實踐的最佳結(jié)合點,。只有自己真正地去做了，才能從中收獲到掌握到你從書本里得不到的東西,。

通過這次暑期社會實踐,，我發(fā)現(xiàn)我從中學會了很多東西，并且自身能力也得到了進一步的提高,。

首先,，我認為在工作中必須要時刻面帶微笑。讓客人心情愉快地用餐,，這樣的話下次客人可能會繼續(xù)在你這用餐,，并且給你帶來更多的客人，同時,，面帶微笑面對客人,，客人也會回以微笑，這讓你在更加能用心地工作,?？腿说臐M意也能讓你提高自信心，雖然經(jīng)驗的不足,，學歷的淺薄都會讓你缺乏自信心,，但一旦你得到了客人的贊賞，這些障礙都能被克服,，因為客人對你的能力進行了肯定,，你將會更加有自信。

再者,，善于與人交流溝通也是必須要的,。我們生活在一個整體的社會中，每個人與每個人都是有一定的關(guān)系的,，我們并不是獨立于世的,，所以我們要學會怎樣與人交流溝通。以前的我在人多的情況下,，就習慣性的少講話，因為我覺得會多說多錯,。但經(jīng)過了這一個月的實踐后,，我在與人交流方面得到了大大的提高。不懂得東西要積極地請問,，別人給的意見也要虛心接受,，這樣人與人之間才能和睦相處,，使做事時更加事半功倍。

最后,，所學知識要用到實際工作中,，需要實踐的經(jīng)驗，要下大功夫,。如果想要把工作做的更好,，就必須先擁有足夠的知識。而且社會在進步,，我們的知識也要與時俱進,，只有不斷地更新腦子里的知識，學會相關(guān)方面的知識,，對各方面都有一定的了解,，才能更好應(yīng)用于工作中，才能不會被社會淘汰,。

一個人初次出身社會,，是要我們要主動去適應(yīng)環(huán)境，熟悉周圍的人和物,，而不是環(huán)境來適應(yīng)我們,。通過這次親身實踐，我深深地感受到了實踐的重要性,，這不僅僅是一次實踐,，更是一次人生重要的經(jīng)歷，是我人生中一筆重要的財富,。在接下來的大學生活里,，我會積極參加更多的社會實踐，因為這些實踐能讓我有不同的感觸,，并且能在磨練自己的同時獲得知識,，經(jīng)驗，使自己得到一次又一次的提升,。

感謝唐山江淮飯店給了我這次實習的機會讓我從中學習,，也感謝他們這一個月來對我的照顧。

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇十二

了解和了解服務(wù)業(yè)的基本情況,，掌握一些服務(wù)工作所需的具體操作技能,。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責,、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助,。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和素質(zhì)，以及對工作的熱情和責任感,。為以后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ),。

20xx年x月x日—20xx年x月x日

上海光大會展國際酒店是一家多功能大型涉外酒店,。其建筑為凱旋門結(jié)構(gòu)，由兩棟相同的建筑組成,，地上30層,，地下2層，總建筑面積超過8萬平方米,?？梢詾閲鴥?nèi)外各界人士提供商務(wù)、會展,、商業(yè),、金融等全方位服務(wù)。位于上海市徐匯區(qū)曹豹路66號,。

餐飲部（因為這家酒店是多功能酒店,，所以這里的餐飲部不是簡單的中餐廳。我所在部門的工作職能比較復(fù)雜,，主要工作內(nèi)容包括會議和用餐）

進入酒店后,，首先酒店客房部負責人帶領(lǐng)我們了解酒店的基本格局，避免以后出錯,。安排好住宿后,，我們就交給了陳老師，他在人事部培訓實習生,。第二天人事部培訓了我們和其他學校的實習生,。培訓的主要內(nèi)容是講述酒店和企業(yè)文化的基本概況。通過簡單的培訓,，了解光大的歷史和未來愿景,，了解光大是什么樣的酒店，想成為什么樣的酒店,。經(jīng)過人事部的一般培訓，安全部的經(jīng)理告訴我們?nèi)绾翁幚砘馂?zāi),。這些培訓結(jié)束后,，我們將直接向我們的部門匯報。

向部門匯報后,，餐飲部經(jīng)理給我們做了更詳細的培訓,。培訓內(nèi)容包括部門的服務(wù)區(qū)域，從哪里獲取餐飲和會議用品,，餐飲會議的基本操作,，餐飲部的規(guī)章制度。剛開始，不了解工作流程明顯導(dǎo)致重復(fù)工作,，不僅降低了工作效率，還讓你感覺很累,。結(jié)果一周每天面對工作都是一副躲躲閃閃的態(tài)度,，害怕被分配到自己做不到的事情上，責任心極度缺乏,。但是,，在越來越得心應(yīng)手的過程中，我體會到了工作的樂趣,。此外,，領(lǐng)班還把我當成了她的老板和酒店的許多獎勵，這讓我更有工作動力,，因為我覺得這些是別人對我工作的肯定,。因為我所在部門的工作內(nèi)容比較亂，包括會議,、用餐,、場地布置。下面我就簡單介紹一下這幾方面的工作,。

會議主要包括前期的場地布置,，基本步驟是鋪設(shè)泰尼、紙筆和礦泉水,。更復(fù)雜的是,，你需要一條圍繞平臺的裙子。會議有五種類型（我們酒店）,。包括桌式,、u型、之字形,、魚骨式,、劇場式。不同類型的會議有不同的安排,。比如一般要求背形和u形裙邊圍著平臺,，其他則不要求。此外,，根據(jù)客人的要求安排場地時,，可能會改變一些固定的模式。（比如u型的桌子周圍可能沒有裙子,。）另一個方面是餐飲,，主要包括自助餐、圓桌餐,、會議餐,。這三種類型也分不同檔次,，不同檔次擺放的餐具和疊放的菜品類型也不同。這要根據(jù)部門給的任務(wù)清單來進行,。當然,，在執(zhí)行任務(wù)列表的過程中，難免會有客人突然更改任務(wù)列表,。這時候我們的主要工作就是配合領(lǐng)導(dǎo)快速滿足客人的要求,，避免客人的投訴。

之前選擇旅游管理專業(yè),，很大程度上是因為影視劇的原因,。看著電影里的帥哥美女出入豪華星級酒店,，他們是那么優(yōu)秀,，他們的生活是那么豐富多彩。酒店豪華的硬件設(shè)施和一大批上流社會的名人進進出出吸引了我,。以后有機會就想在這樣的星級酒店工作,。但是進入學校一段時間后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程,，生硬的理論,，沒有激情的學習環(huán)境，讓我越來越壓抑,。完全失去了學習的熱情,，對未來充滿了迷茫。我不知道我應(yīng)該如何學習這門課程,。此時的我已經(jīng)完全否定了自我價值,，所以沒有為學習付出太多。雖然我知道如果這樣度過我的四年大學生涯,，我畢業(yè)后除了遺憾和遺憾什么都沒有,。每天都在思考，從明天開始努力學習,，每一天都活得有活力,。但是，第二天,，我發(fā)現(xiàn)自己很失望,，我在想為什么我每天都改變不了這種無所事事的狀態(tài)。我現(xiàn)在想來的原因是缺乏行動和自信,。我不相信自己的努力真的會帶來改變,，也不相信通過自己的努力會比別人更好。但通過這次酒店實習，我意識到,，只有掌握了更多的管理知識,，我才能過上更豐富多彩的生活，才能更放松,，才能更受他人尊重,。

在光大國際酒店實習對我來說是一次難忘的經(jīng)歷。不管經(jīng)理是好是壞,，這些都是我這輩子最寶貴最難忘的東西。因為這次經(jīng)歷讓我認識了自己,，這次經(jīng)歷讓我成熟了,，這次經(jīng)歷讓我對未來更有信心。我覺得我的成長有很多原因,。首先,，我把在學校對課程缺乏興趣轉(zhuǎn)移到了工作上。上學的時候,，因為對課程不感興趣,，想以后不要從事酒店行業(yè),。我以為實習只是學校課程設(shè)計的一個環(huán)節(jié)。一開始，這種心態(tài)是錯誤的,。另外，我感覺實習的目的只是為了順利及時拿到畢業(yè)證,。雖然我這么認為,，但我還是很努力，想得到別人的認可,。謝謝你給我這個鍛煉身心的機會,。我的部門是一個不允許任何員工工作的部門混合教育部。正是因為這種不允許,，競爭才存在,。有競爭才有進步，所以我更努力,，答應(yīng)幫助同事,，當然有自己的道理。因為他自己的性格,，他是一個很健談的人,。

在酒店最難忘的一次經(jīng)歷就是有個客人哭過一次。那天因為領(lǐng)導(dǎo)說10點才開始茶歇,，所以來了個客人讓我9點半給他咖啡,。由于這不在我的權(quán)限內(nèi)，我禮貌地拒絕了客人。就是因為這件事,，客人來到前臺說我不尊重他,，不給他咖啡。事后我忍不住哭了,，因為我在學校從來沒有受過這樣的委屈,。但是經(jīng)理明白原因就過來安慰我，告訴我社會上不講理的人多的是,，要放輕松,。這段經(jīng)歷讓我更加堅強，總結(jié)了發(fā)生這種情況的原因,。比如你在回應(yīng)領(lǐng)班或者拒絕客人的時候應(yīng)該更有藝術(shù)性,，我相信這樣可以避免這樣的事情。當然像這樣不開心的事很少,，部門里開心的事還是很多的,。因為你的部門員工最多，所以部門里有不同的群體,。我的小組已經(jīng)好幾次不上班就出去參加聚會了,。晚會讓我們對團里的人有了更深的了解，上班的時候更有利于他們之間的合作,。

實習期間確實學到了很多：除了學習餐飲的服務(wù)程序和技巧,，一些菜品的特點和種類，還學到了課堂上很難學的東西：如何平衡客人和酒店的利益,，如何管理同事之間的人際關(guān)系,，如何調(diào)整工作心態(tài)，讓我有了強烈的服務(wù)員應(yīng)該有的服務(wù)意識,。和經(jīng)理聊天,，經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我很贊同他的觀點：服務(wù)意識要求服務(wù)員要有為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念和愿望,，也要同樣意識到自己的同事,。是的，這是服務(wù)意識真諦,，這是服務(wù)員真實素質(zhì)的體現(xiàn),。從初出茅廬的學生開始，我逐漸熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu),、人事關(guān)系和企業(yè)文化,，也讓我慢慢了解了社會。

雖然半年的實習已經(jīng)結(jié)束,，但這次實習讓我得以鍛煉,，實習的過程也讓我完成了從學生到走出社會經(jīng)驗的過渡,，為我的獨立、運用知識的能力打下了堅實的基礎(chǔ),，將來正式走出社會,。雖然以后可能不會從事酒店行業(yè)，但在光大國際酒店實習將是我人生中的寶貴財富?，F(xiàn)在我認為經(jīng)理和老員工有包公的面孔和刺耳的話語是不人道的是對的,。在上海這樣一個競爭激烈的環(huán)境中，只有絕對的優(yōu)秀才能立足,。要想出類拔萃,，一定不能出錯。如果你犯了錯誤,，你可能會被淘汰,。這段經(jīng)歷值得我回憶，因為我相信回憶后的結(jié)論會給我以后的工作帶來很大的幫助,。

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇十三

對于即將升上大四的我們來說，我們與社會接觸的時間還是很少很少,。平時在學校就我個人來說除了看書還是看書,，我就在想我這樣的人怎么在這個社會生存下來，沒有一點生存技能,，學校的這次時間安排對我來說是求之不得的,。我會抓住機會鍛煉自己。在這段時間中,，我以鍛煉自己的工作能力,，提高自己的行動力、觀察力以及溝通能力為目標,，并且對電影院這一娛樂公共場所的內(nèi),，也對當前社會中娛樂服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀和未來走勢有所體會，這次打工體驗給了我很多幫助與啟發(fā),，讓我看到自己未來的工作道路的縮影,，對走入社會工作不再感到緊張或神秘。

(1)實習單位簡介：太平洋電影城是四川省電影公司全資影城,、屬太平洋電影院線旗下影院,，影城創(chuàng)立于1992年12月，距今已十七年歷史,，累計票房收入2,。6億元，接待觀眾超過2千余萬,。影城成立以來先后投資三千余萬元,，經(jīng)數(shù)次裝修改造,，使影城始終引領(lǐng)電影時尚潮流。每次公映的上座率都很高,，以新型傳播媒介,、高端廣告終端為載體的廣告產(chǎn)業(yè)。包括大型led電子屏,、大型三面翻廣告,、影票廣告等；以五影院,、院線為核心的影視產(chǎn)業(yè),。包括影院建設(shè)、影視劇制作,、發(fā)行等,；以高檔商務(wù)會所為核心的休閑娛樂產(chǎn)業(yè)。包括五商務(wù)會所,、高檔中西餐,、臺球城等。

(2)實習崗位：

我在影院中從事場務(wù)一職

(3)負責事務(wù)

主要負責檢票,、巡場,、安排觀眾出場入場以及3d電影眼鏡的看管等。這要求工作人員有耐心,、認真仔細而且有原則,，要有良好的溝通能力和自制力。每位場務(wù)員工均代表則公司的形象,，所以要做到自覺維護形象,；電影院作為典型的第三產(chǎn)業(yè)，是服務(wù)業(yè)中的典型,，要求內(nèi)被服務(wù)人員能迅速,，準確，熱情,，耐心地接待每一位觀眾,；正確處理觀眾的咨詢和要求；平時也要負責影院檢票,、領(lǐng)位,、巡場、散廳,、清潔等方面的服務(wù)工作,；作為場內(nèi)行動范圍的職位，場務(wù)人員要與影院各崗位保持密切合作,，保證影院的正常運行,；此外影院的封閉環(huán)境和眾多機器不利于火災(zāi)逃生,，因此場務(wù)更要負責影院的安全消防檢查工作。

8月1日—8月3日：因為剛到影院工作,，了解不多,，我大部分時間都站在總檢票口，主要通過觀察模仿來了解場務(wù)人員的檢票過程,，在此過程中我要按時報幕,，要求口齒清晰。此外我要及時準確地回答顧客提出的問題,，為他們提供幫助,。隨時關(guān)注廳內(nèi)衛(wèi)生和室溫等。

8月4日—8月8日：主要是通過重復(fù)工作進一步熟悉出入場時相關(guān)流程和工作技巧,，提高工作效率,，做好與同事間的溝通合作，維持場務(wù)有序的秩序,，并與其他部門的人員相互配合,。此外3d電影的需要配眼鏡觀看，因此常務(wù)人員在播放電影時要在一旁監(jiān)督和指導(dǎo)觀眾正確使用眼睛,，做好保存,、發(fā)放和收回工作。因為3d眼鏡價格昂貴,，因此在發(fā)放收回時要十分小心謹慎。

8月9日—9月25日：已經(jīng)完全適應(yīng)工作,，能做到報幕,、檢票及時，散廳時能仔細收3d眼鏡,。注意及時的火災(zāi)防護,，對火災(zāi)的“四個要求”爛熟于心。對觀眾熱情細心,。

將近一個月的實習時間里,，我從對電影院這一大型的娛樂場所十分困惑情況下，慢慢深入了解其內(nèi)部結(jié)構(gòu),，由最基礎(chǔ)的報幕,、檢票到配合同事對場務(wù)一些工作進行探討和改進，使我對電影院的運作有了深入地了解,，防治火災(zāi)相關(guān)知識更加熟悉?，F(xiàn)在簡單談?wù)勎业男牡茫?/p>

(1)電影院競爭如林，電影院價格偏低,，更加吸引學生和中低層消費者,。又傳內(nèi)又要開一家以3d電影放映為主的高檔潮流電影院,，因此華面臨的競爭十分激烈。服務(wù)行業(yè)(電影院)在影片,、價格等相持難分高下的情況里,，越來越需要通過服務(wù)態(tài)度和外表氣質(zhì)這一殺手锏，使自己立于不敗之地,。

在實習過程中,，我感到場務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度非常重要。

第三,，常務(wù)人員要反應(yīng)迅速,，比如在看3d電影時，我們要及時發(fā)現(xiàn)破碎眼鏡,，要求顧客賠償,。

總之，場務(wù)人員要提高自我要求,，在自己的言行舉止上多多注意,，為自己也為公司保持一個良好的形象狀態(tài)。

(2)電影院共有3個部門,，分別是票房部(負責買票,、辦卡、兌換券發(fā)放兌取等等),、賣品部(供應(yīng)小吃飲料等)和場務(wù)部,；各個部門之間分工明確，協(xié)調(diào)工作,，以為觀眾們提供一個高質(zhì)量服務(wù)和完美的觀影體驗為目標,。而每一個環(huán)節(jié)好壞都影響著超市銷售狀況的好壞。比如,，在買票時一場電影播放半小時后就不再售該電影的票,，既保障觀眾的利益又減輕了場務(wù)的負擔；人們常常喜歡在觀影時食用爆米花,，它也為賣品部提供大部分利潤,，但爆米花容易散落，特別是兒童經(jīng)常把爆米花散落一地,，破壞了電影院內(nèi)整潔優(yōu)雅的環(huán)境,，給場務(wù)帶來了不必要的麻煩，所以建議爆米花桶上加一個蓋子,，或者用紙袋包裝方便攜帶,。

(3)影城的運作也給我在管理學上上了生動的一課。對一個企業(yè)的管理實際上就是對員工的管理,。從店長,、經(jīng)理的言行中我了解到要想機構(gòu)快速穩(wěn)定地運作,，首先要嚴以律己，我們的劉經(jīng)理很少遲到,，對觀眾也態(tài)度禮貌,、和藹可親，給我們做了很好的榜樣,；其次,，要有原則，其中柏經(jīng)理做得最為出色,，她是一個爽直的人,，態(tài)度堅決，會第一時間指出和糾正我們的不足,，讓我們對自己的工作精益求精,；最后也是不可或缺的就是要有人文關(guān)懷，這方面牛經(jīng)理是一位很平易近人的上司,，他對每個人都友好平等,，有時會給我們講自己參軍時的趣事，給平淡的工作增添了不少歡笑,。賞罰分明也是一個不能忽視的,，我的一位同事在工作時看到有人在偷影院的宣傳拼圖，就站了出來加以制止,，這一行為后來得到了上級的獎勵,；而相應(yīng)的上班遲到、接電話或是私自帶親朋進場將會受到嚴格的懲罰,。指導(dǎo),、鼓勵、糾正,、關(guān)懷，構(gòu)成了一個完整優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)班子,，這給我今后在協(xié)會中的領(lǐng)導(dǎo)工作有了很大啟發(fā),。

在當今社會娛樂消費占據(jù)著大部分的市場，電腦互聯(lián)網(wǎng),、手機,、mp4、mp5的普及給人們提供了更多觀影方式,，這給傳統(tǒng)的電影院帶來了不少沖擊,。因此，傳統(tǒng)電影院在定位時不僅是一個看電影的地方,，更要是一個休閑娛樂,、放松自己的高檔場所,。此外，3d電影作為一個新興產(chǎn)業(yè),，它只能在電影院內(nèi)觀賞,，加上電影院的巨大屏幕和立體震撼的視聽效果，傳統(tǒng)影院還是有自己的`優(yōu)勢和潛力可挖的,。

全球經(jīng)濟的不景氣,，給中國經(jīng)濟也帶來了不少影響。當前物價偏高,，居民消費水平與物價不平衡導(dǎo)致了不少社會問題,，電影院50元左右的電影足夠一個三口之家兩三天的伙食費，因此華億影城在價格上做出了適當讓步,，通過各種會員積分打折卡,、團購、銀行刷卡活動,、家庭套票,、情侶套票、周二半價等等來吸引人們,；另外,，外界宣傳也十分重要，比如在步行街的巨型銀幕上播放最新電影宣傳片,，做好影院的網(wǎng)站建設(shè),、企業(yè)內(nèi)部的期刊，讓更多的人了解到企業(yè)的動態(tài),。同時,，我在電影里工作也看到了很多中外電影的差距。外國電影特別是美國電影永遠是大多數(shù)人的選擇,，像《變形金剛3》,、《xx與死亡圣器(下)》《藍精靈》能保持一兩個月的上映時間，這些電影內(nèi)容新奇,、視角獨特充滿想象又不失溫情,，給人們天馬行空的觀影感受，難怪上座率如此之高,。而與此相比,，中國的電影就遜色一些，主要以動漫作品為主,，主題不夠新潮,；或者打星海戰(zhàn)術(shù)，卻因為劇情老套無法激起觀眾的興趣。不過中國電影還是有佼佼者的,，比如新片《竊-聽風云2》很受觀眾青睞,。希望中國電影再接再厲，不斷嘗試突破,，不要貪圖場景的華美而忽略了劇情和演技,，畢竟電影給人的不僅僅是視聽震撼，也是不同人生經(jīng)歷的感觸和啟發(fā),。

還記得當初報到的時候,，心里難免會緊張，剛踏進公司的辦公室,，只見幾個陌生的臉孔用疑惑的眼神看著自己,，我試著微笑的和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到緩解,，所以從那天起,，我養(yǎng)成了一個習慣，每天見到大家都會微笑的問好,。我總覺得,，經(jīng)常有一些細微的東西被我們忽略，比如輕輕的一聲問候,，但它卻表達了對同事對朋友的尊重關(guān)心,，也讓他人感覺到被重視與關(guān)心。短短的幾天時間,，我就和大家打成一片,，很好的跟他們交流溝通學習。我常在想,，想要在短暫的實習時間內(nèi)盡可能的多學一些技能,，這就需要跟師傅有很好的溝通，加深彼此的了解,，剛到新公司,，新部門，師傅根本不了解你的工作學習能力,，不清楚你會做哪些工作,，所以跟師傅建立起溝通時很必要的。同時,，我也覺得這也是我們將來走上社會的一把不可或缺的鑰匙。

作為一份正式上班的工作,，顯然跟以前偶爾兼職的不一樣,。對我個人而言，影響力的莫過于我們的總經(jīng)理,。他的個人魅力以及處理事情的魄力都是我所敬佩的,。再來就是整個萬達的企業(yè)文化和團隊氛圍都是我之前沒遇到過了,，也是去我迄今為止感受最深的。感覺的到了自己的成長,，懂得了做人做事的道理,，也懂得了學習的意義。每一步走來都是一部一個腳印,，我覺得這樣的生活是我所追求的,。其實服務(wù)行業(yè)看似簡單，但要做到好卻并非易事,，所以說,，把簡單的事做好，就是不簡單,，把平凡做好就是不平凡,。對于即將步入社會，真正走上工作崗位的我們來說,，我覺得應(yīng)該充分利用好這次的實習機會,，調(diào)整好心態(tài)，把看似簡單的事,，做得不簡單,，這將成為我們真正步入社會之前又一大筆財富。實習跟正式工作之間的區(qū)別,，我覺得應(yīng)該就是在實習期間你還有機會去學習,，可是在正式工作就是一個淘汰的游戲。實習期間,，師傅會注意我們的一舉一動,，會給我們的工作打分，會授予我們給多的建議以及分享他們的經(jīng)驗,，比如說到了某個階段,，我們就需要去調(diào)整一個心態(tài)，把自己定點在不同的地方,，如果說一直都局限在一點上,，那么我們永遠都無法進步。

實習真的是一種經(jīng)歷,，只有親身體驗才知其中滋味,。課本上學的知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實情況怎樣變化,，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變,。實習將學習多年的英語，以及在校學習兩年的有關(guān)服務(wù)方面的所有知識，進行一次全面的實踐性練習,，運用到實際的工作中去,。在單位實習中，將課堂知識與現(xiàn)實工作進行結(jié)合,，達到理論與實踐相結(jié)合的目的,。通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識,，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性，更重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,，找出自己的不足之處,，以便更好的取長補短，提高個人素養(yǎng),，提高自我價值,，為即將進入社會做好準備和進行必要的熱身及適應(yīng)。

經(jīng)過這次實習,，雖然時間很短,。可我學到的卻是我三年大學中難以學習到的,。就像如何與同事們相處,，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,，而自己也盡量虛心求教,，不恥下問。要搞好人際,。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,，還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高,，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的,。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學到不少工作以外的事情,，盡管許多情況我們不一定能遇到,，可有所了解做到心中有數(shù)，也算是此次實習的目的了,。

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇十四

廊坊國際飯店擁有設(shè)備一流,、設(shè)施頂級的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房,，并設(shè)有大,、中,、小型多功能、宴會廳和極具特色的中,、西式餐廳、日式料理餐廳,。飯店的休閑,、會議、商務(wù),、娛樂,、康樂、大型車場等設(shè)施齊全,、功能卓越,。

主體：在工作中，雖然我只是客房服務(wù)員的角色,，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這兒的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,，無論工作是繁重,、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面對每一天,。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。

我在工作中也有過失誤,，是客人,、師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情,。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵,。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),，不斷進步,。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物,，做著同樣的事情,，真的感覺到好無聊,，好辛苦。在那時我才真真正正的明白,，原來父母在家里掙錢真的很不容易,。

在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說的清楚,，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會,。

酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步,。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,，在實踐的過程中，我們應(yīng)勤于動手,，不斷琢磨,，不斷學習，不斷積累,，不懂的地方要多問,，請教師傅，多和同事們溝通,，共同協(xié)作,。

在一個酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對不同的員工要有不同的管理方案,，這樣你的員工才會服從你。

在家里的時候我們有自己父母的照顧,、關(guān)心,、呵護，生活過的無憂無慮,。但是只有我們走進了社會,，參加工作的時候,，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,，都要靠我們自己獨自一個人去解決,，去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立,。凡事都要靠自己,，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。

在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,，但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己,，我也能自強自立,。一次寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，當我們還躲藏在家長老師的庇護之下對未來感到渺茫的時候,，倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步,，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,，有了這樣的體驗過后,，當我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,，還有慌亂整理錯誤的時間,，千萬不要忽視每一件細微之處，因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗,。社會實踐是艱苦的,，但收獲是巨大的。實踐讓我們的生活變的多姿,，實踐讓我們的人生變得多彩,。

社會實踐是一筆財富。一分付出,，一分收獲,，有付出，就一定會有收獲,。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,，它讓你開闊視野，了解社會,，深入生活,，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財富,。

社會實踐是一種動力,。看到在土地上耕種的農(nóng)民,，在工地上揮汗的工人,，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士，我明白了書桌的分量,，一種強烈的責任感油然而生,，是人民哺育了我，是國家陪養(yǎng)了我,，給了我知識和一切,。作為一名大學生，在祖國需要的時候,，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民,。

社會實踐是體味人生的“百味筒?！弊屛疑羁腆w味了一下生活的酸甜苦辣咸,，為以后出了社會后將所面對的現(xiàn)實作好了心理準備，是自己到時候不在迷茫,、不在彷徨,。

社會實踐是驗證實力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞臺,，我們才真正體驗到自身知識的欠缺,，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合,，才能真正發(fā)揮它的價值,。行不行，實踐中看,！在實踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩,，不要以為自己是大學生就很了不起，我們需要學習的東西還多著呢,。我們需要虛心的向前輩向同行請教,，不斷的充實自己壯大自己。

過去常聽人說剛出社會的大學生往往無法適應(yīng)社會的人際關(guān)系,，導(dǎo)致在生活和工作找不到自我的平衡點,，錯失了不少成功的機遇。經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,，讓我深刻的認識到,，這一點也沒錯，把握好每一次交際的可能事實上都是在為我們自己積累人生閱歷,，可以說,，沒有好的溝通能力,，再好的才華也會埋沒于沉寂的陰影下，但并不是每一個人都有這樣的意識,。我自己剛開始輔導(dǎo)實踐的時候,，自己也不習慣于與人交流，多數(shù)時間里都是埋頭于輔導(dǎo)工作里,，十足一個典型的只做事不開口的人,。正是這樣，導(dǎo)致我和同事間不能充分了解對方,，因而耽誤了工作,。所以，當我們在抱怨別人不主動與你交流的時候,，為什么不先檢討一下自己的惰性呢,？工作中、生活中我們都需要學會主動與人交流,，提出疑問，事先熟知一切,，而且應(yīng)該學會如何與周圍的同事互幫互助,，這樣不僅能使自己盡早地進入工作狀態(tài)，也可以避免我們少走彎路,，于情于理都是弊大于利的,。

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇十五

還記得第一次去復(fù)興公園，從地鐵口出來之后,，走路到復(fù)興公園,，被沿途的風景吸引了。在上海這個水泥鋼筋城市中,，看到沿途這么多的古樹,，這么漂亮，我就想以后到這個地方來工作是多么愜意??！沒想到，今年暑假,，真的去了那里工作,。

7月4號正式培訓，我們20個人,，坐在一個大包廂里,，王主任就開始給我們上課，8個小時啊,，還是坐在,。培訓3天下來,，覺得坐著實在是太累了。到了第三天下午,，我們開始練習一些蹲姿,，站姿，還有拿托盤的姿勢,，還有一些招呼語“您好,，歡迎光臨！""謝謝光臨,，請慢走”還記得一個小子,，總是說錯，總是說成：“歡迎光臨,，請慢走,！”我們所有人都笑了。以后的日子,，都是開開心心的渡過的,。不過，也驗證著白巖松寫的那本書《痛并快樂著》,。

每天工作8個小時,，不過也不是天天上班，有時候做六休一啊,，有時候做五休二啊,，看排班了。8個小時,，都是晚班,。

上班第一天，安排的職位是送餐,，當時覺得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,，就那么站著，有服務(wù)鈴響就進去,，問需要有什么服務(wù),。覺得送餐累死了，送餐的時候基本上每天開100多瓶啤酒,。結(jié)果,，上了1個多月的班,，基本上全是跑服務(wù)鈴,，根本沒有送過幾次餐,。不過,，很悲劇的是,，辭職那天,，安排的工作就是送餐,，星期五啊,，人那個多啊，4個樓層,，所有的包間全都待滿了客，從上班一直忙到下班,。

跑服務(wù)鈴是干的時間最長的職位,，也是接觸客人最多的一個職位。戰(zhàn)場的第一線,。在里邊,，真的學到了不少東西，一些在學校當中永遠學不到的東西,。一些東西,，只有自己家親身實踐過，才能感受到他的魅力,。有一段時間,，都養(yǎng)成了見人就喊“您好”的習慣，我也不知道是怎么了,，下了班之后還是那樣,，或許這就是習慣吧。

送餐,，跑服務(wù)鈴,，樓接，接待,，買單,，解釋消費，這就是我的工作，不過也是讓我每天精神振奮的工作,。每天去上班的時候,，都是很困的樣子,，但是一到了店里,，穿上皮鞋，穿上那一身工作服，精神馬上就會振奮起來,?；蛟S，這就是通常說的那句話吧,，在工作中獲取快樂！

在里邊上班，很快樂,。同事們,，這段時間謝謝了,，有你們的陪伴,，我很開心,，是你們豐富了我的人生，讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩,?；⒏纾赂纾Ω?，茂哥,，小宇，還有剛哥,，梅姐,，秦姐，張主任啊,，副理啊,，副店啊，謝了,！還有一起工作的那么多的同事,。

我覺得，工作開心,，就是一份好的工作,。

兼職，一個個的離開了,，但是和你們大家在一起工作的日子真的很好,。

雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識，專業(yè)能力上有所提升,。但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,，假期實踐增強了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來之不易,，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空,。

大學生當服務(wù)員的社會實踐報告篇十六

專業(yè)：xxxxxxx

年級xxx

班級：xx

姓名：xxx

學號：xxxxxxxx

實踐單位：xxxxx

實踐時間：xx-xx-x

兩個月的寒假非常短暫,，雖然在家的吃、喝,、玩,、樂的日子的確非常吸引,，但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,，一來是應(yīng)付學校的布置的寒假作業(yè)，二來,，我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷,，希望能借此機會學到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個社會,。

因此,，我當上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。我實踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,，一開始，我并不重視這工作,，因為這工作工資不高,，而且要一直做到年初六，但自己選擇了這工作,，就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,，因為這苦完全不能用語言來表達,。我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開了6圍,，對于我這個新手來說,，這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,，一般圍餐都有12個菜以上,，而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上，這就需要移位和換小碟了,，但開始我我什么都不會,，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道,，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多,，有些倒的少，幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯,，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出,；而紅酒就用紅酒杯,，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少,，只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當然的,，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少,。另外，每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,，我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,，但開始時我對這些一竅不通，當部長或者其他服務(wù)員叫我去做時,，我都不懂,，例如“飛臺”、“飛凳”,、“起菜”,，但我也明白了一個道理，遇到不懂的事,，不必要怕麻煩,，一定要去問，直到問懂為止,，否則,，以后你就會知道什么是更麻煩了。

做任何事都會有一個過度時期,，在這個過渡期內(nèi),，必定是十分難過的，因為自己從未做過這些事情,，完全不習慣這種生活,。在這個時期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄，但想到這次我到這里來的目的,，我就會告訴自己再堅持下去,，只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已，一定要堅持下去,。慢慢的,，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點30分就開始上班,，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,，檫轉(zhuǎn)盤，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等,，等到11點,，就正式開市了,，這時我們又要準備好熱水和房間里的各種就餐用具，時刻準備好為客人服務(wù),，一直到下午2點才下班,。到了5點又要開市了，一直工作到晚上9點,。這期間的工作是十分瑣碎,，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因為這些事都是看起來十分不起眼的事,，例如每次客人來到時,，我們就要去幫客人去拆餐具，還要拿上餐前小吃和倒茶,，還有每次上菜都要對好單,，以免上錯菜，上菜后又要寫好單,，如果上錯菜就要自己去買這才的單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單,，實際做起來就不容易了,，只有自己多點觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,，自己一定要有很好的耐心。剛開始時,，我耐心不夠,，有一些很簡單的事我就會省略不做，結(jié)果就會遭到部長的嚴厲批評，慢慢的,，我才養(yǎng)成了耐心,，做好每一件事。

渡過過度期之后,，經(jīng)過我的努力,，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時間的鍛煉,，我已具有處理各項事務(wù)的能力,，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會主動協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù),；靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，單獨分享勞動的快樂,。

另外，我還總結(jié)出了我當服務(wù)員的一些體會：