報(bào)告在傳達(dá)信息,、分析問(wèn)題和提出建議方面發(fā)揮著重要作用,。掌握?qǐng)?bào)告的寫作技巧和方法對(duì)于個(gè)人和組織來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的,。下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,，我們一起來(lái)了解一下吧,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

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20xx年7月x日—8月20日

盤縣干溝橋?yàn)⒒埖?/p>

實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。在大學(xué)的學(xué)習(xí)生活短暫,，能學(xué)到的知識(shí)有限,，為了以后找工作打下基礎(chǔ),，這次暑假我去飯店做了服務(wù)員,，希望通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐,，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,，不斷完善自己,。

這次的實(shí)踐過(guò)程可分為兩個(gè)階段：

由于是剛開(kāi)始工作,，我的工作就是在餐廳幫客人點(diǎn)餐。這個(gè)時(shí)候?qū)芏嗖硕疾涣私?，客人?wèn)起時(shí)，也不能給予推薦,，很忙的時(shí)候還會(huì)寫錯(cuò)單子,。幸好有個(gè)前輩很熱心,，他帶我熟悉飯店環(huán)境,，了解餐廳的各項(xiàng)工作,，又教我怎樣去記菜單,，怎樣給客人推薦各種特色菜。

也許是我比較外向,，也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)有了,，彼此之間輕松交談,，可以發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,，開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),。在餐廳里最不好的就是看著別人吃得盡興,，自己只能忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),，看著各種特色菜,，那種誘惑真的很難克制啊!

有段時(shí)間是早班,。早班要早上5點(diǎn)起床,，騎車30分鐘到飯店后去簽到,，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐,。需要你放餐具,、加酒精,、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……慢慢的,，時(shí)間長(zhǎng)了,，很多工作不用前輩教,，自己也能完成好,，學(xué)到的真不少,。

度過(guò)工作適應(yīng)期之后，開(kāi)始慢慢地通過(guò)自己的努力,，把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的'練習(xí),，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工種之后,，還能主動(dòng)幫助別人完成拖地,，擺放餐具等工作;能夠?qū)Σ糠址?wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),，靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，共同分享勞動(dòng)的快樂(lè),。

1一定不能和領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),，老師有時(shí)候錯(cuò)了,，我們也會(huì)挑出來(lái),?？墒窃谕饷?，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的,，這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2初步掌握了一些飯店行業(yè)方面的知識(shí),，拓展了個(gè)人的知識(shí)面,，增強(qiáng)了個(gè)人應(yīng)對(duì)問(wèn)題時(shí)的解決能力,。

3在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感，這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你,。當(dāng)然,，工作時(shí)一定認(rèn)真完成,。

在服務(wù)行業(yè),，服務(wù)是至關(guān)重要的,，你要贏得別人的肯定,，要付出的、要做好的真不少,。而且有時(shí)候,，并不是每個(gè)人都會(huì)平靜的對(duì)待你,，這個(gè)時(shí)候我們只能去適應(yīng),。這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,，這些在學(xué)校里學(xué)不到的,，在社會(huì)上我們不懂的太多太多,，所以不管任何時(shí)候,、任何地點(diǎn)，我們都不能停止學(xué)習(xí),。

作為祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力,。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì),。

當(dāng)下,，掙錢早已不是打工的唯一目的,，更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐,、提高自身能力的機(jī)會(huì),。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì),、了解社會(huì),，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益,。

進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,，同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,，所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式,。目的在于熟悉社會(huì),。就職業(yè)本身而言,，并無(wú)高低貴賤之分,，存在即為合理,。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí),。

：自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳,。

實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào),，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),，也有了更多的挑戰(zhàn),，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,，表現(xiàn)自已,。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,，明天做些什么，但在這里,，不一定有人會(huì)告訴你這些,，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好,，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。

而這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng),，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客戶,、同事,、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。在這次實(shí)踐中,，這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校,，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,，可能會(huì)遇到書本上沒(méi)學(xué)到的,，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況,。

或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù),。有時(shí)候我會(huì)埋怨,，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí),。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化,，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,，我比一部人具有更高的起點(diǎn),，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,，社會(huì)實(shí)踐必不可少,。

畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，是社會(huì)中的一分子,，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,。

很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,，不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書,。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

：雖然這次的實(shí)踐只有短短的幾天,，而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作,，但是通過(guò)與各種各樣的人接觸，還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理,。

首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位,，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任,。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位,。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念,。

其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,，但這一次是深刻的體會(huì)到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”,，“團(tuán)結(jié)就是力量”,。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),，將自己融入到集體中,，和大家一起攜手走向輝煌,。

再次,，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,，我們學(xué)會(huì)需要忍耐，需要學(xué)會(huì)承受,，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持,。

將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,，我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,，求學(xué)經(jīng)歷,、生活條件,、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育，因此,，意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差,，常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,，對(duì)自我的要求較低,。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn),。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措，是學(xué)生接觸社會(huì),、了解社會(huì),、服務(wù)社會(huì),，培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。

對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能,。從大學(xué)生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中，就只有短短的幾年時(shí)間,，誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),，有助于鍛煉品質(zhì)，提高能力,。可見(jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué)，看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟,、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),，但對(duì)于學(xué)生,，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，即知識(shí)結(jié)構(gòu),、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，結(jié)果是得不償失的,。

實(shí)踐出真知，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感,、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),，社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái)，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地,。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情,，貼近社會(huì),，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向,。作為高校教育者,，如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí),、服務(wù),、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),，把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,，將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí),，應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng),、融入社會(huì),，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性,。

實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,，不斷提出新的問(wèn)題,，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題,。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,，與此同步,，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高,。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)，即人類的社會(huì)交往以及組織,、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),。如政治活動(dòng),、社會(huì)改革實(shí)踐,、階級(jí)斗爭(zhēng)等,。

因此，大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,，結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會(huì),，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),，將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),，利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),，回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng),，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,，以小見(jiàn)大,，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng),，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

我是一名即將步入大二的學(xué)生,，在大一期間我在天津做過(guò)一系列的兼職,，對(duì)自己在社會(huì)上立足有了一定的把握,，我認(rèn)為,，我們應(yīng)該在有限的時(shí)間中，去認(rèn)識(shí)社會(huì),、了解社會(huì)，從而有利于我們以后的就業(yè),，在學(xué)校組織的招聘會(huì)上“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,。可還在校園里面的學(xué)子來(lái)說(shuō)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)幾乎為零,，為了增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的綜合能力,，在將來(lái)真正走入社會(huì)時(shí)能融入社會(huì),。能夠適應(yīng)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,。我決定在這個(gè)炎熱的暑假開(kāi)始我為期兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,。

我對(duì)于以往的工作,，都有一定的經(jīng)驗(yàn),，所以穩(wěn)步起見(jiàn)，我在回家鄉(xiāng)看望父母的同時(shí),，也開(kāi)始了我的打工生涯,，跟以往不同的是,，我干過(guò)的都是日本,，韓國(guó)料理,，對(duì)于中國(guó)飯館還很少接觸,，老板一般不接受零時(shí)工，所以在經(jīng)過(guò)我多次的請(qǐng)求,，我在縣城一家名為金滿樓的飯店打起工來(lái),，兩個(gè)月的時(shí)間對(duì)我來(lái)說(shuō)很長(zhǎng),，我希望自己可以克服,。

一個(gè)正規(guī)的餐廳分工是非常明確的,，服務(wù)員的工作作為這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中直接與顧客相對(duì)的終端環(huán)節(jié)是非常重要的，因而想要成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員需要學(xué)習(xí)的東西很多,。走入了社會(huì),，我首先感到的就是自己的膽怯,，總覺(jué)得什么事情都挺難的,，害怕自己沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，能力不足等如果我們要做好工作,，在努力積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)時(shí),，最重要的就是讓自己充滿自信，而自信又不是盲目的自夸，而是在對(duì)自己的工作能力作出肯定,，明確自己的職責(zé)范圍的前提,，敢于承擔(dān),，敢于負(fù)責(zé),。

其次，我不僅在同事們身上學(xué)到了很多東西,，并成為他們的朋友,。更重要的時(shí),，我在實(shí)踐過(guò)程中拿到了通往社會(huì)之路大門的鑰匙與人溝通,，我想：我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,，在我工作的第十天,，我遇到了一個(gè)相當(dāng)難纏的顧客,。在距離這位顧客點(diǎn)完餐，我下單給廚房不到五分鐘的時(shí)間,，他就叫我過(guò)去并質(zhì)問(wèn)我，為什么他的菜還沒(méi)上,，我耐著性子告訴他做菜需要時(shí)間,，請(qǐng)他稍等,。可大概又過(guò)了五分鐘,，這位顧客見(jiàn)自己的菜仍然沒(méi)有上,，他發(fā)火了,，開(kāi)始沖我吼，我完全沒(méi)有招架的能力,，只能傻傻的站在那兒不知道如何回應(yīng),。這是領(lǐng)班走到我身邊，示意站在一旁就好,，領(lǐng)班首先向這位顧客表示歉意,，并強(qiáng)調(diào)廚房會(huì)盡快上菜。然后仔細(xì)的向他解釋了我們工作的一系列流程,。整個(gè)過(guò)程中,，領(lǐng)班都始終保持著淡淡的微笑,。這位顧客才罷休,。事后，領(lǐng)導(dǎo)告訴我,，遇到這種事，絕對(duì)不能和顧客爭(zhēng)吵,，因?yàn)樽龇?wù)業(yè)的人,，最重要的信條就是在情況允許的條件下無(wú)條件的滿足顧客的各種需求,。我們要堅(jiān)信顧客永遠(yuǎn)都是對(duì)的,，我們必須做到微笑服務(wù),，正所謂“伸手不打笑臉人”嘛,。這也是對(duì)自身的一種保護(hù)?？粗矍斑@個(gè)只比我大一歲的領(lǐng)班,，我人,、突然意識(shí)到，有很多的東西是我們永遠(yuǎn)不可能在學(xué)校學(xué)到的,。唯有這個(gè)五光十色的社會(huì)，才能教會(huì)我們各種生存的技巧,。告訴我們?nèi)绾慰梢赃^(guò)得更好,。

打工的這段時(shí)間里,，發(fā)生了很多事,，失去了一些東西，也得到了一些東西,，以下是我對(duì)次暑假實(shí)踐所做出的總結(jié):

一,、賺錢難,，找工作更難；

二,、在做每一件事之前,，應(yīng)該為這一件事做好足夠的準(zhǔn)備,，充分地考慮可能會(huì)出現(xiàn)的情況；

對(duì)于我當(dāng)服務(wù)員這一職業(yè),，我是明白了:

一,、你不能得罪顧客,，因?yàn)樗巧系郏?/p>

二,、你不能飯館的聲譽(yù),，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去,；

一個(gè)暑假就這樣過(guò)去咯,，社會(huì)實(shí)踐，也完成了,，自己算是進(jìn)入過(guò)社會(huì)的了，見(jiàn)識(shí)了很多,，懂得了很多,，社會(huì)實(shí)踐能帶給我的不僅僅是一種磨練,，更重要的是能讓我們知道外面的世界和校園生活有多大的不同,，也是為我們幾年過(guò)后出去社會(huì)工作作的很好的準(zhǔn)備,。

這兩個(gè)月的實(shí)踐,，讓我深刻體會(huì)到了與顧客的細(xì)心溝通很重要,，與同事的溝通也是同樣的重要,。當(dāng)我們進(jìn)入社會(huì)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論我們從事什么行業(yè),，我們都不是一個(gè)人，而是融入到了一個(gè)大的團(tuán)隊(duì),。這時(shí)我們就會(huì)體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的重要性,。餐廳的分工十分的細(xì)致,，并且是一環(huán)扣一環(huán)的流水式作業(yè),。我們要很好的完成自己的工作,，就必須和我們的伙伴精誠(chéng)合作,，這時(shí)溝通就是必不可少的,，只有及時(shí)的與同事溝通協(xié)調(diào),，認(rèn)真的聽(tīng)取,，耐心,、虛心的接受他人給我們的有建設(shè)性的意見(jiàn),，我們才能更順利的完成我們的本職工作,，并大大的提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作效率，更重要的是這將使我們工作的過(guò)程更加的和諧,。而我們?cè)谑斋@一份工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)也收獲了愉快的心情,。

最后,，我很明確的認(rèn)識(shí)到,，最難的事是戰(zhàn)勝自我,，只有征服了自己才有可能征服世界,。有時(shí)候店里的客人多了,，就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的失誤,。例如客人后加的東西沒(méi)有加單,、跑單等等，老板就會(huì)毫不客氣的斥責(zé)你,，有時(shí)候也并非服務(wù)員的錯(cuò)誤，服務(wù)員告訴站吧臺(tái)的經(jīng)理加單，經(jīng)理卻忘了而導(dǎo)致脫單的現(xiàn)象,，那么無(wú)論怎么說(shuō),，都是服務(wù)員的錯(cuò),。這時(shí)對(duì)錯(cuò)都已經(jīng)不重要了，聽(tīng)好就行了,。身處校園的我們多少都有那么一點(diǎn)點(diǎn)自傲,，也沒(méi)有真正的遭受過(guò)什么挫折，一個(gè)個(gè)都個(gè)性鮮明,，可進(jìn)入社會(huì)，現(xiàn)實(shí)將磨平我們的棱角,，讓我們漸漸戰(zhàn)勝自己,，逐漸的學(xué)會(huì)忍耐，學(xué)會(huì)了多干活,，少說(shuō)話,，學(xué)會(huì)了人在屋檐下不得不低頭，這讓我們深刻的理解了什么是實(shí)踐出真知,，是不是社會(huì)需要的人才,，把你往現(xiàn)實(shí)中一推,，煉上煉自然就一目了然了。

實(shí)踐出真知,，在不久的將來(lái),，我將結(jié)束我的大學(xué)生活，成為社會(huì)的一部分,，獨(dú)立的完成我的工作,，填滿我的人生,，這次的實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到我自身能力和知識(shí)結(jié)構(gòu)的欠缺,。也讓我意識(shí)到紙上談兵的愚笨，只有將知識(shí)與實(shí)踐完美的結(jié)合在一起,，才會(huì)提高我們的綜合能力,。

拿著我辛苦兩個(gè)月得到的2500元工資,，我決定在未來(lái)的學(xué)習(xí)生活中我更要學(xué)會(huì)為人處事,，努力的學(xué)習(xí)知識(shí)并積極的將其與實(shí)踐相結(jié)合,，力圖最大限度的提高自身的綜合能力，增強(qiáng)自身的綜合競(jìng)爭(zhēng)力,，為將來(lái)的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。只有勇敢地嘗試,，即使是在一個(gè)服務(wù)員的崗位上，我們也能有所收獲,。

最后很感謝給予無(wú)經(jīng)驗(yàn)和教導(dǎo)的金滿樓全體員工,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

實(shí)踐單位： xx西餐服務(wù)有限公司

實(shí)踐內(nèi)容： 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實(shí)踐目的： 通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程,， 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力,。

隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,，我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多,。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞,，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談,，因此,，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式,。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩,，所以,，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的,。今年暑假,，我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,，獲得了經(jīng)驗(yàn),，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解,。 在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得,。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年,。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些我們中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,，是那么的叫人印象深刻.

有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,，把服務(wù)的質(zhì)量提高,。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧,，更多的是自我超越。因此,，自己變的成熟了,，少了一份脆弱,，多了份堅(jiān)強(qiáng),，忘了如何去依靠,，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng),。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心,，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做,，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),，勤勤懇懇的做事,，這就是生活,，是真正的生活!

通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí),，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,，尤其是服務(wù)意識(shí),、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力,、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ),，在這里,，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始,。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，為人處世的經(jīng)驗(yàn),，想想自己明年就要真正的走向社會(huì),，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟,，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難,，勇于克服,，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,，努力提高自己,，實(shí)現(xiàn)自己的理想,。

結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,，我學(xué)會(huì)了自立,，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn),，以后更加勤奮學(xué)習(xí),，鍛煉自己的各方面的能力,，努力提高自己的綜合實(shí)力!

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

以及鍛煉與提升自身的能力,，在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐,。

不管是哪個(gè)崗位,，都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作，都必須以一個(gè)平常心去接納,，并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí)，以致做到最好! 這個(gè)假期,，我的工作是一名普通的服務(wù)員,，可能在大多數(shù)人心中,，都不大看好這份職業(yè)，覺(jué)得這只是伺候人,，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作,，一開(kāi)始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),，才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么的可笑,。

實(shí)踐目的：

通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，了解社會(huì)就業(yè)形勢(shì),，體會(huì)社會(huì)就業(yè)壓力,，增強(qiáng)自己的社會(huì)就業(yè)能力,，為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè),，更好的服務(wù)于社會(huì),，更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備,。 實(shí)踐內(nèi)容及感悟：

這個(gè)寒假又是一個(gè)有意義的寒假,，因?yàn)橛值搅擞H身體會(huì)在外工作的感覺(jué)了,，雖然不如父母的辛苦,，但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會(huì)了,，所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新?tīng)I(yíng)業(yè)的西餐廳工作,，因?yàn)橛泻门笥训慕榻B我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員,，但不要小巧這份工作，要學(xué)的知識(shí)還真不少,，我必須了解各個(gè)方面的問(wèn)題,，下面就逐一說(shuō)說(shuō)我的工作歷程吧,。

餐廳作為服務(wù)行業(yè),，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,，應(yīng)大力提高員工素質(zhì),。以人力資源部為核心,，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位,，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出,，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),，只有員工的需求得到了滿足,，才能更好的服務(wù)于顧客，這樣立足于員工,，服務(wù)于客人,，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,，因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),，所以,，我們餐廳內(nèi)部管理中,，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象,。而員工利益的滿足程度,，又影響員工上班的工作效率,。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們,。她對(duì)我們員工在吃或者無(wú)客休息方面從來(lái)對(duì)我們不苛刻,。我們的伙食非常好,，沒(méi)人的時(shí)候經(jīng)理也會(huì)跟我們一起玩耍,，跟朋友一樣,。但是我們也知道我們是拿人家工資的，自然不能太放肆,。雖然有時(shí)工作繁重忙碌，也會(huì)有過(guò)抱怨,，但是總體還是開(kāi)心的,。

剛開(kāi)始接觸工作的時(shí)候感覺(jué)自己無(wú)從下手,，因?yàn)椴恢牢鞑投加惺裁礀|西,，所以連基本的點(diǎn)餐我都不會(huì)呢!在西餐廳工作的時(shí)候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放，紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等!這些在點(diǎn)餐的時(shí)候顧客會(huì)問(wèn)到,，所以必須熟練掌握。

工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪,，你必須應(yīng)對(duì)好,，即使面對(duì)顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色,，所以有苦也要忍耐。當(dāng)然還是和藹不太計(jì)較的顧客比較多啦!

另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題,。從學(xué)生到職員,，轉(zhuǎn)變角色需要時(shí)間,，但又不能花過(guò)多的時(shí)間,。社會(huì)的節(jié)奏越來(lái)越快,，那就要求我們盡快改變自己的覺(jué)得，轉(zhuǎn)換好身份,，態(tài)度要積極，工作才能出成效。作為餐廳人員,，良好的心態(tài)至關(guān)重要,。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì),。我大學(xué)期間,，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,，一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”,。

個(gè)人能力,，我也曾經(jīng)懷疑過(guò),，一想到本專業(yè)的就業(yè)前景,，畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專業(yè)技能,，我還擁有什么呢?一直在思考。作為大學(xué)生,，我們的優(yōu)勢(shì)何在?學(xué)歷，文化修養(yǎng),，專業(yè)技能,。還有，我認(rèn)為最重要的是連自己也說(shuō)不清的叫素質(zhì)的這個(gè)東西,。還有人看到,，大學(xué)生就是不會(huì)在吃飯排隊(duì)時(shí)候插隊(duì),，也不會(huì)在集合時(shí)候大聲講話。這些大概就是個(gè)人的修養(yǎng)了,。這些都是小事,，很平常,，可實(shí)施起來(lái)又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說(shuō)的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié),，比如在焊接的時(shí)候必須加一個(gè)水管,，如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費(fèi)的包括人力物力財(cái)力,，如果每個(gè)人都忘記加一個(gè),，那就將損失慘重,，先不說(shuō)構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會(huì)主義社會(huì)了，因?yàn)檫@本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,，企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好，談何發(fā)展?說(shuō)的已經(jīng)回到所學(xué)的專業(yè)上來(lái)了,，盡可能節(jié)約能源,，節(jié)約用水,，循環(huán)使用等等,。比如說(shuō),，上班挑戰(zhàn)自我，終于成功,，對(duì)自己的表現(xiàn),，我還是比較滿意的。有人當(dāng)天就因?yàn)榉N種原因比如伙食而離開(kāi),，也有的上幾天班就堅(jiān)持不下去了,。也難怪，有人評(píng)價(jià)我們的大學(xué)生,，工作效率低,，對(duì)廠方的要求高,。的確,，我們都有自己的想法，沒(méi)有初中高中生等他們那樣專心致志地工作,，而是為了體驗(yàn)生活，大部分人都是慢吞吞地做事,，讓經(jīng)理感到憤怒,，最后,，做思想工作了,，果然不出所料,，經(jīng)理是行的，我們的效率高了,，吃的飯菜也沒(méi)那么多辣椒了。至此,，我明白,，有要求有自己的想法，可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提出;工作始終是首要的事情,，端正態(tài)度,，是關(guān)鍵,。

另一個(gè)收獲,，這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個(gè)人都拼命地以最快速度工作，每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,，自己再也不能那樣慢吞吞的了，無(wú)意之中形成一種競(jìng)爭(zhēng),。

一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題,，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題,。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,，與此同步,，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

兩個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，而這次社會(huì)實(shí)踐讓整日呆在象牙塔的我,，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易,?；蛟S，這種真切的體會(huì),，才是最寶貴的收獲,。

今年暑期，作為一名大學(xué)生,，我第一次參加了工作,，雖然很短暫,，但感觸頗多,。實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),，更想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作,?？雌饋?lái)似乎沒(méi)有太多的技術(shù)含量，我以前也是這么想的,。而現(xiàn)在我知道我錯(cuò)了,，任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧，不是隨隨邊邊都可以,，馬馬虎虎的就能完成的,。

在這個(gè)小小的餐飲店里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，人沒(méi)有三六九等,，但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡(jiǎn)單,。要注意措辭,，盡量讓每個(gè)人都能懂。還有餐飲店也像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起,，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重要的就是在待人處事,，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,，在實(shí)踐的過(guò)程中,，我們應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí),，不斷積累，不懂的地方要多問(wèn),，請(qǐng)教師傅,，多和同事們溝通，共同協(xié)作,。

我的部門經(jīng)理是一位不到30歲的女人,，有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想,。每天忙著周旋與很多人之間,，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光。在她的身上,，我學(xué)到了不少的為人處世之道,，也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗。整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對(duì)著同樣的事物,，做著同樣的事情，真的感覺(jué)到好無(wú)聊,，好辛苦,。在那時(shí)我才真真正正的明白,，原來(lái)父母在家里掙錢真的很不容易。

通過(guò)實(shí)踐,，我也從觀察等各種途徑學(xué)習(xí)到一些管理方面的知識(shí)和技巧,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案。還有就是銷售技巧,，如何將自己的產(chǎn)品更好的推薦給顧客,，并做好宣傳工作。在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,，表現(xiàn)自己,。

總之，通過(guò)與社會(huì)零距離接觸,，把自己從校園帶到社會(huì)中,，親身體味社會(huì)生活，使我學(xué)到了真本領(lǐng),，讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好,。社會(huì)是殘酷的，到處充滿了激烈的競(jìng)爭(zhēng),。這次社會(huì)實(shí)踐,，已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里，成為生命中的財(cái)富,，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用,。

暑期的實(shí)踐給我?guī)?lái)了新的體驗(yàn)和新的體會(huì)，因此,，我堅(jiān)信：只要我用心去發(fā)掘,，勇敢地去嘗試，一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)的,，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn),。

我盼望著暑假，終于等到假期的到來(lái),。然而,，計(jì)劃趕不上變化。之前去面試的暑假補(bǔ)習(xí)班老師落空了,，在“走投無(wú)路”的情況下,，我加入了堅(jiān)強(qiáng)連鎖機(jī)構(gòu)加盟店“谷之源”服務(wù)員的行列，開(kāi)始了我既漫長(zhǎng)又充實(shí)的暑假社會(huì)實(shí)踐生活,。

工作的第一天，我懵懵懂懂地去上班。剛開(kāi)始部長(zhǎng)對(duì)我進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說(shuō)明,。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,，也許大家都是學(xué)生吧，都挺談得來(lái),，很快大家熟悉了,，原本剛來(lái)的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中,，有不懂的就問(wèn)那里的老員工,。就這樣，原本我顧慮留在廣州身上沒(méi)有過(guò)多的錢,。只能盡早工作,，才能使自己生存下去，現(xiàn)在也算是放下心中大石了,。

在這里，我終于體會(huì)到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了,，同時(shí)發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長(zhǎng)的，不單單受客人的氣,，有時(shí)部長(zhǎng)和老板施加的壓力更感到委屈,，真是有苦說(shuō)不出，硬憋!畢業(yè)后不會(huì)再來(lái)干這一行了，它真的不適合自己，這是我的第一次，也是最后一次。

每一天，我們都要微笑面對(duì)每一人,，而且要牢記“顧客是上帝”,。不能將個(gè)人情緒宣泄或帶到工作中來(lái),。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

時(shí)光如白駒過(guò)隙,，隨著暑假的臨近,，暑期社會(huì)實(shí)踐也隨之展開(kāi)。這個(gè)假期,，我選擇了北京市薪火相傳餐飲管理有限公司鐘愛(ài)香蘭餐飲分公司來(lái)完成我的暑期社會(huì)實(shí)踐,。

7月3日，經(jīng)過(guò)了前一天的面試,，我正式來(lái)到了公司上班,。這一天，我的主要工作就是餐廳內(nèi)的備餐工作,。由于是第一天上班,，對(duì)自己的工作環(huán)境還不是很熟悉,，所以在自己該做的每項(xiàng)工作中有什么不懂的事情就要及時(shí)的向老員工們?cè)儐?wèn)清楚,，虛心請(qǐng)教,。盡管如此,，雖然自己努力的去做每件事情，但是偶爾出點(diǎn)小意外也是避免不了的,。就這樣,，隨著時(shí)間的推移，工作的環(huán)境漸漸地熟悉,，基礎(chǔ)的工作也就熟練了起來(lái),。

此外，各種其他工作的培訓(xùn)也在每天的工作中同時(shí)進(jìn)行著,。幾天下來(lái),，自己似乎也成為了多面手。

首先,，最日常的工作就是服務(wù)性質(zhì)的工作。顧客們來(lái)到店里消費(fèi),，需要我們服務(wù)人員,，從門迎開(kāi)始接待，給顧客們以一種真誠(chéng)溫馨的感覺(jué),。餐桌服務(wù),、送客，這些也都可以與顧客們進(jìn)行接觸和溝通,。談話和聊天之間,，就會(huì)讓自己的溝通能力得以提高，也會(huì)讓自己的服務(wù)工做更加順暢的進(jìn)行,。形形色色的消費(fèi)群體,，也要求著服務(wù)員要有不同的服務(wù)技巧去接待。例如年長(zhǎng)的顧客們就要更加有耐心的去服務(wù),；商務(wù)宴請(qǐng)的顧客們不應(yīng)該過(guò)多的去打擾等等,。這些都是對(duì)自己工作的基本要求，需要不斷地學(xué)習(xí),、掌握和提高,。耐心，細(xì)心也更是在學(xué)習(xí)這些技能的過(guò)程中需要的個(gè)人素質(zhì)。

再者,，餐桌服務(wù)也是一項(xiàng)很考驗(yàn)人的工作,，無(wú)論在體力上還是心里上。作為服務(wù)人員,，必須要把自己的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)放在第一位,。也就是說(shuō)，你需要不斷地去巡臺(tái),，了解顧客們的需要,，然后回到你自己的崗位上去展開(kāi)你的服務(wù)工作。通俗的講起來(lái)就是你要下去看看顧客們?nèi)毙┦裁戳?，你就去拿什么送過(guò)去,。雖然這件事情看著做起來(lái)很容易，但是一連干起活來(lái)對(duì)自己的體力絕對(duì)是也是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn),。除此之外,，還必須要懂得控制自己的情緒。這是對(duì)自己心理上的挑戰(zhàn),。這是為什么呢,？又怎么會(huì)是對(duì)心里的挑戰(zhàn)呢？因?yàn)橥诠ぷ鏖_(kāi)始的時(shí)候,，自己的精力和體力都還是很充沛的,，但是隨著工作的不斷進(jìn)行，難免就想松懈下來(lái),。這有時(shí)候可能就意味著一名服務(wù)人員在開(kāi)始的時(shí)候服務(wù)工作做得比較好,，但是越向后服務(wù)質(zhì)量就會(huì)越降低。所以這一點(diǎn)是需要用自己的意志力去克服的,。試想如果是一位忙碌了一天的顧客下了晚班來(lái)到餐廳里就餐,，恰巧又趕上了一名服務(wù)質(zhì)量不好的服務(wù)員，那么二者之間的沖突恐怕就在所難免了,。這樣既會(huì)對(duì)顧客產(chǎn)生不好的就餐印象,，也屬于自己的工作失職?？梢哉f(shuō)是一種不敬業(yè)的表現(xiàn)了,。

除了在自己做的工作上有很多的收獲和鍛煉之外，在工作期間的與顧客們的談話也對(duì)自己產(chǎn)生了很多的影響,。由于這次實(shí)踐公司的地點(diǎn)位于北京市中關(guān)村附近,，所以來(lái)就餐的顧客當(dāng)中有近三分之二的顧客是附近高校的在校學(xué)生或者老師，抑或附近公司上班的白領(lǐng),。有一次與幾位顧客的談話就引發(fā)了自己的很多感想,。那次談話的大致內(nèi)容就是談?wù)撘恍╆P(guān)于餐飲管理階層的問(wèn)題,，我被其中一位顧客的“你認(rèn)為像云海窯（附近一家比較成功餐飲飯店）這樣的成功的飯店會(huì)有多少呢？”這樣的一個(gè)問(wèn)題所吸引了,。我想,，無(wú)論是什么樣的行業(yè)能否取得成功都取決于很多因素，但其中不乏有二：一是有著恰到好處的時(shí)機(jī)和機(jī)遇等客觀因素,，諸如對(duì)于一家餐廳而言就是很多時(shí)候要在有著良好的客源地的地方開(kāi)業(yè),；再者，也是尤其重要的一點(diǎn)就是一個(gè)公司的體制和管理階層的管理,；還利用餐廳的這個(gè)例子,，既然是一家餐廳，那么在開(kāi)餐前就應(yīng)該做好各種悲備餐工作,，以免在開(kāi)餐之后場(chǎng)面混亂導(dǎo)致工作出錯(cuò),；管理者也要有著和藹可親的服務(wù)態(tài)度去與顧客打交道，去努力的營(yíng)造出良好的就餐氛圍,，維持好餐廳工作人員與顧客間的關(guān)系,。這些雖然不一定絕對(duì)的能夠成就一家餐廳，但是也絕對(duì)是其成功的一些必要基礎(chǔ),。由此可見(jiàn)以上兩點(diǎn)的重要性,。我想，這些對(duì)想在畢業(yè)后去自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生們而言也應(yīng)該是一筆寶貴的財(cái)富和經(jīng)驗(yàn),，更是創(chuàng)業(yè)時(shí)所應(yīng)該具備的條件和基礎(chǔ)吧,。

在起初選擇了怎樣的的社會(huì)角色，往往就會(huì)是很難改變的,。甚至有些工作,，是我們?yōu)榱松婕词共幌矚g它但是還是被迫去做了。然而在大學(xué)的時(shí)光里,，我們卻有著一個(gè)選擇今后自己的社會(huì)角色的機(jī)會(huì)，只要我們?nèi)ヅΦ膴^斗,，我們的理想是都能夠?qū)崿F(xiàn)的,。學(xué)習(xí)的時(shí)光其實(shí)是十分美好的，而且是十分易逝去的,。我們真的應(yīng)該珍惜這段美好的時(shí)光,，不要在以后的日子白白的后悔。

7.5分提高到了8.5分,，連老板也說(shuō)是自公司開(kāi)業(yè)以來(lái)服務(wù)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)的一個(gè)質(zhì)的飛躍,。看著自己辛苦的勞動(dòng)得到了回報(bào),，得到了別人的認(rèn)可,，心中自然很是高興,。其實(shí)要想做好服務(wù)工作，無(wú)疑就是在掌握好工作技能和做好本職工作之外,，再保持好自己的耐心和細(xì)心,。最簡(jiǎn)單理解就是要學(xué)會(huì)和顧客們換位思考，如果換做自己來(lái)消費(fèi)就餐,，自己想得到什么樣的服務(wù),，那么作為服務(wù)員就去做哪些工作。這樣就可以直接的滿足顧客的需要,；提高了自己的服務(wù)質(zhì)量,；也可以避免去做一些沒(méi)必要的無(wú)用功。我想就換位思考這一點(diǎn)也是我們值得去不斷歷練和掌握的,。

總結(jié)一下這個(gè)假期社會(huì)實(shí)踐的總體收獲,。大學(xué)是聯(lián)系我們走進(jìn)社會(huì)生活的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，我認(rèn)識(shí)到了自己需要在大學(xué)的時(shí)光里不斷地增加自己的人生閱歷,，從而不斷地從幼稚走向成熟；需要在大學(xué)的時(shí)光里,，努力的奮斗去掌握一種技能,，作為在社會(huì)中的一種謀生手段。

無(wú)論做什么事情,，我們都應(yīng)該學(xué)會(huì)細(xì)心和耐心,，冷靜的處理所遇到的問(wèn)題，尤其對(duì)于行業(yè)的管理階層而言這一點(diǎn)更加尤為重要,。我們還要盡自己最大的可能保持著積極樂(lè)觀的心態(tài),，保持著永遠(yuǎn)奮發(fā)向上的動(dòng)力，諸如服務(wù)人員絕不應(yīng)因?yàn)閭€(gè)人因素而消極怠工,。

此外,，我們還必須要鍛煉自己的溝通交際能力。倘若在社會(huì)群體之中,，不會(huì)與他人溝通和交往,，那么就意味著自己斷絕了與他人之間的聯(lián)系。這是十分可怕的事情,。學(xué)會(huì)與人溝通交流,，做到與他人言不圓滑、不做作但又恰到好處,，這才是真正的良好溝通交際能力,。這一點(diǎn)是很難具備的,，也是需要我們?nèi)ゲ粩嗟厝ヌ岣叩摹?/p>

最后,，在此真摯的感謝北京市薪火相傳餐飲管理有限公司鐘愛(ài)香蘭餐飲分公司提供的實(shí)踐機(jī)會(huì),。無(wú)論怎樣的人生抉擇，之少應(yīng)無(wú)悔人生,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

作為一名大一新生,，對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇，這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,，希望增添點(diǎn)理論知識(shí),，為我以后的大學(xué)生活提供平臺(tái)，我去參加了社會(huì)實(shí)踐,。

通過(guò)熟人的介紹,，我在一家小餐廳打工，當(dāng)服務(wù)員,。剛報(bào)到的那天是下午,，客人很多，我拖著行李很呆板的站在那里,，直到其中的一位老板注意到我,，問(wèn)我是不是來(lái)上班的？我點(diǎn)頭,。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,，明天好上班。

那天下午讓我覺(jué)得很奇怪,，以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入餐廳,，這次卻是一名服務(wù)員。第一個(gè)感覺(jué)就是調(diào)整心態(tài),，以防明天工作是什么都不懂,。于是我便請(qǐng)一個(gè)老生來(lái)教我，她先帶我熟悉了環(huán)境,，為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài),，我馬上做起了端菜、傳菜的活,，傳菜并不是很難,，但如果有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會(huì)很麻煩，因?yàn)閺N師每次只會(huì)炒那么一份,，而那一份放在哪桌是個(gè)問(wèn)題？不過(guò)還好,，有菜單,，我們會(huì)按照菜單的先后而傳菜，然后向后一位道歉,，這樣就兩全其美了,。不過(guò)千萬(wàn)別弄亂了桌序號(hào),，不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗(yàn)中得到的經(jīng)驗(yàn),。

第一天工作正式開(kāi)始,，那個(gè)經(jīng)理就給了我一項(xiàng)很艱巨的工作，那便是點(diǎn)菜,，熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了,，有時(shí)候還要熟悉這個(gè)菜的菜色、以便好向客人介紹,，有時(shí)候還要面對(duì)客人的無(wú)理取鬧,，這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開(kāi)始，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,，便無(wú)故被訓(xùn)了好幾次，說(shuō)這個(gè)菜沒(méi)有、那個(gè)菜沒(méi)有，讓客人重新點(diǎn)過(guò)，特?zé)o語(yǔ)的,！從那以后,，我便更加努力的記菜譜,，面對(duì)客人的無(wú)理取鬧，我也會(huì)小心處理，每次等客人點(diǎn)完在交給廚師,，他把菜單再貼在板上,，我總會(huì)深深的嘆口氣道：總算不會(huì)出錯(cuò)了,。其次，面對(duì)點(diǎn)菜還有一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題,，那便是語(yǔ)言問(wèn)題,，面對(duì)當(dāng)?shù)厝诉€不要緊，可遇到外省再加普通話不好的人，我頭就痛，于是每次我只能變著法的去請(qǐng)經(jīng)理來(lái)處理。

回歸正題,，社會(huì)實(shí)踐工作幾天后,，我便感覺(jué)當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,，休息時(shí)間少,，工作非常累,。只要有需要，服務(wù)員必須什么事都得干,，除迎賓,、擺臺(tái)、折臺(tái)布,、傳菜,、上菜、撤臺(tái)這些比作的工作外,，也得兼職勤雜工,，拖地、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活,。我上班的時(shí)間是9個(gè)小時(shí)制，沒(méi)有雙休日,，但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)（沒(méi)有加班費(fèi)）。我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,，但我知道最委屈的便是我的腳,，每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事,，便是找個(gè)地方坐下休息一下,。

餐廳工作都是穿著統(tǒng)一的工作服，由餐廳統(tǒng)一發(fā)放換洗,，但我認(rèn)為這里的制服太過(guò)簡(jiǎn)單陳舊了,，常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿,，剛開(kāi)始不熟悉餐廳的人員,，有時(shí)就以為他們是客人，經(jīng)常弄出了不少笑話,。不過(guò)連我欣慰的是：這里的員工對(duì)我都很熱情友好,，他們并不是因?yàn)槲沂莵?lái)兼職的而對(duì)我冷漠生硬，沒(méi)有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我,。相反,，在我勞累之余，他們會(huì)給我一個(gè)甜美的微笑,，會(huì)給我一句在普通不過(guò)的“辛苦了”“好好干”,。這些都讓我感動(dòng)不已,。而且我也因?yàn)槟昙o(jì)小的原因受到了許多照顧，特別是那次腳被燙傷,，每天有人扶我上下樓,，把我那份要做的工作做一大部分，真的謝謝他們,！如果當(dāng)時(shí)沒(méi)有他們,，我想我很難一個(gè)人度過(guò)，謝謝,！

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八

暑期,，我參與了社會(huì)實(shí)踐的隊(duì)伍！

我在一家西餐廳當(dāng)服務(wù)員,，因?yàn)槭桥R時(shí)工,，所以工資不高。月薪300元左右,。對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō),，錢并不是放在第一位，重要的是這種經(jīng)歷,。

在那里干了一個(gè)星期,，上白班！可能是大學(xué)生,，大家都很照顧我,，并沒(méi)有在電視劇上的坎坷?；蛟S也能算是我幸運(yùn),。在打工的這一個(gè)星期里，我充分的體驗(yàn)到了快樂(lè)與生活的艱辛,。也懂得了父母的不容易,。在這里打工的人大部分都有兼職，因?yàn)檫@微薄的薪水不足以生活,。在這里上了一天的班,，我已經(jīng)累的快趴下來(lái)了，想想同事們,，真是覺(jué)得自己很沒(méi)有出息,。在餐廳里，服務(wù)員在上班的時(shí)候是不允許坐在椅子上的,，大家都要堅(jiān)守自己的崗位,。以便隨時(shí)滿足客人的需要。當(dāng)然,，有時(shí)候還是會(huì)偷下懶,。如果有客人連續(xù)投訴你三次以上,，那對(duì)不起，你可能要另謀出路了,。有時(shí)侯,，遇到脾氣不好的客人，因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)小事就會(huì)對(duì)你亂發(fā)脾氣,，經(jīng)理告訴我們,，你們無(wú)論如何都要保持微笑，然后禮貌的說(shuō)對(duì)不起,，顧客永遠(yuǎn)是上帝,。雖然這句老話是早有耳聞的，但實(shí)施起來(lái)可真是不容易,。有時(shí)真想一走了之不干了,，但想想，這樣那我之前的努力不就白費(fèi)了嗎,？這點(diǎn)小氣都受不了,，以后真的在社會(huì)上該怎么樣，路還很長(zhǎng)??！想著想著，也就釋然了,。

當(dāng)然，偶爾還是會(huì)碰見(jiàn)很勢(shì)力的人,。比如專門在經(jīng)理面前打小報(bào)告,，拍領(lǐng)導(dǎo)馬屁的人。這些,，我以為只有在電視上面才有的,，所以忍不住笑了起來(lái)?？磥?lái),，我的見(jiàn)識(shí)還是太少啊,！社會(huì)上,，這種人是普遍存在的，但我還是暗自祈禱少碰見(jiàn)為妙,！

一個(gè)星期很快過(guò)去了,，父母看著我在這一個(gè)星期里的變化感覺(jué)很震驚。在家里,，我明顯勤快了,！他們問(wèn)我這一個(gè)星期的心得,！我告訴他們，只有三個(gè)詞：忍耐,、努力,、堅(jiān)持！

我這一個(gè)星期的表現(xiàn),，自己基本上還滿意,，能打個(gè)85分！我不希望自己拿滿分,，因?yàn)檫@樣才有個(gè)向前沖的勁頭,！

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九

為了響應(yīng)學(xué)校的號(hào)召，在今年寒假期間,，我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會(huì)實(shí)踐——做客房服務(wù)員。本來(lái)我是個(gè)農(nóng)民之子,，家里農(nóng)活多得絕不會(huì)有離家打工的機(jī)會(huì)的;但今年卻不同,，今年我已經(jīng)是大學(xué)生了，學(xué)校的社會(huì)實(shí)踐終于為我提供了這方面的機(jī)會(huì),。我非常珍惜這樣的機(jī)會(huì),，經(jīng)過(guò)慎重選擇，便決定去賓館做客房服務(wù)員,。

我應(yīng)當(dāng)感到慶幸,，在進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐時(shí)所打的第一份工就找對(duì)了職業(yè)——為著千百萬(wàn)賓客服務(wù)的平凡職業(yè)!因?yàn)榫驮谶@種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西,，這些有益的東西對(duì)現(xiàn)在的我作用之大，以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無(wú)怨言,。在這里,，我覺(jué)得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡(jiǎn)要地作一番敘述。

從一月二十日算起,，到二月十日結(jié)束,，除去過(guò)年放的兩天假，我共做了二十天的客房服務(wù)員,。首先,，從一月二十日至二月一日,，作為客房服務(wù)員的我的主要工作就是搞衛(wèi)生,。搞衛(wèi)生?這不是清潔工做的事情嗎,，關(guān)客房服務(wù)員什么事?原來(lái)銀河商務(wù)賓館是新開(kāi)的賓館，想趕在過(guò)年時(shí)開(kāi)張,，但又苦于招不到足夠的人手,，沒(méi)辦法了，客房服務(wù)員就要搞衛(wèi)生了,。搞什么衛(wèi)生呢?撕掉新安的門上的膠紙,，刷凈瓷磚上殘存的水泥漿，擺放好弄亂的家私,，掃地和拖地……由于只有區(qū)區(qū)四人,，要在短短十三天內(nèi)將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛(wèi)生搞完，工作量是巨大的,，但我堅(jiān)持下來(lái)了,，盡管每當(dāng)晚上感到手腳疼痛時(shí)心里有點(diǎn)抱怨,。我對(duì)自己說(shuō),，一個(gè)大學(xué)生連搞衛(wèi)生這樣的事都害怕做，恥辱啊!身為農(nóng)民之子連搞衛(wèi)生這樣的事都做不好,，慚愧啊!一定不要害怕搞衛(wèi)生,，這是鍛煉自己毅力的最好方法。如此這樣,，心里的那點(diǎn)抱怨便消失了,。

然后，過(guò)年休息兩天便到了二月四日,，這一日是我難以忘記的一日,。或許之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個(gè)客房服務(wù)員,，又或許在兩天的休息中這兩個(gè)客房服務(wù)員繃緊的神經(jīng)徹底放松開(kāi)去收不回來(lái)了，但不論怎樣,，有一件事確是可以肯定的,，那就是這兩位客房服務(wù)員突然辭職不干了。這樣問(wèn)題就來(lái)了：他們先前的工作現(xiàn)在留給誰(shuí)做呢?只能留給我們剩下的兩個(gè)員工做,。早上清潔客人退去的房間,，鋪好床，抹干凈桌子,、杯具,，換好新的浴巾、面巾,、牙刷,、洗發(fā)液等等必需的日常用品,，等這一切都搞完了便拖地，如此一間客房搞完了便接著搞下一間,，一直搞到下午吃飯,。下午吃完飯后便又繼續(xù)干相同的活兒，沒(méi)有半點(diǎn)作息時(shí)間,，當(dāng)這些活兒都干完了就開(kāi)始將五層樓所有客人用過(guò)的床單被套浴巾等用電梯搬運(yùn)到一個(gè)指定的地方分開(kāi)等待接收人員帶去干洗,，連這些也都干完了，回看天色,，已是傍晚,，下班時(shí)間過(guò)去很久了。

不得不說(shuō),，這一天特別的累,，腰又酸，背又痛,，于是抱怨之心再次萌發(fā),。但我還是潛意識(shí)地鼓勵(lì)自己，要將客人退去的三十三間客房的衛(wèi)生及時(shí)清潔好,，這對(duì)我們兩個(gè)員工來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn),，但我們最終挑戰(zhàn)成功了!這難道不應(yīng)該自豪嗎?既然這份工是自己慎重選擇的，就決不可輕易放棄,，一定要熬過(guò)去,，人總得要對(duì)自己做出的選擇負(fù)責(zé)，何怨之有?如此這般,，心中的抱怨再次消失,。而自二月五日始，我的工作量慢慢降低了,，一方面是因?yàn)橘e館里被客人訂的客房逐漸減少了,，另一方面是因?yàn)橘e館先后招聘到了五位員工;但相應(yīng)的活還得干，我干啊干,，直干到二月十日結(jié)束,。我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無(wú)數(shù)趟工的人的眼里看來(lái)，可能毫無(wú)意義,，但對(duì)體驗(yàn)過(guò)這段打工的經(jīng)歷的本人看來(lái)卻是意義重大,，因?yàn)檫@樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次，它讓我初步認(rèn)識(shí)到了一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的社會(huì),，進(jìn)而改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個(gè)與打工有關(guān)的天真看法,，進(jìn)而確立了我最初的就業(yè)觀。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西，現(xiàn)在主要地把它們歸納為以下三點(diǎn)：

第一,，做事要有忍耐,。忍耐對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是極其重要的，一人做事,，其成敗與否,，在很大程度上是由忍耐決定的，誰(shuí)越不受蠱惑,，學(xué)會(huì)忍耐,，誰(shuí)就越有成功的希望。如果當(dāng)時(shí)我缺乏忍耐,，吃不了苦頭,，干著干著便辭職了，那我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就要以失敗而收?qǐng)隽?，這可不是我愿意看到的,。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己,，以后做什么事情一定要有忍耐,，能忍耐者，才能成大事,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十

這個(gè)假期是我在技師學(xué)院的第二個(gè)假期,，時(shí)間較長(zhǎng)，俗話說(shuō)想要充實(shí)的生活,，必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng),，這樣不僅可以增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往方面會(huì)有很大幫助，就我個(gè)人而言可以為我將來(lái)踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，使自己立于不敗之地,，所以我決定利用寒假這個(gè)機(jī)會(huì)好好實(shí)踐，體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,，因次我來(lái)到附近的一家茶樓打工,。

凡事想識(shí)容易，做時(shí)難,，本以為在這打工是很容易的事,，不就是泡泡茶，打少下衛(wèi)生嗎,，這些在家都做過(guò)啊，心里還存在僥幸心理,，可是讓我沒(méi)想的是,，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缥揖头稿e(cuò)了，在端茶時(shí)，一不小心摔碎了一個(gè)茶杯,，我當(dāng)時(shí)嚇得不得了,，剛好被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，他什么也沒(méi)說(shuō),，只是讓我下班去交二十元罰金,。我心里想怎么會(huì)是這樣啊，剛來(lái)還沒(méi)掙到錢反而被罰了,，心里很是不情愿,，可事實(shí)就擺在我面前，工作中他們說(shuō)一就是一,，說(shuō)二就是二,，當(dāng)時(shí)經(jīng)理嚴(yán)肅的表情讓我說(shuō)不出話來(lái)，他們告訴我;工作時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎,，當(dāng)時(shí)講得很清楚,，出了其他的是個(gè)人負(fù)責(zé)，我也沒(méi)辦法狡辯,，這確實(shí)是我工作不認(rèn)真造成的,，就交了二十元罰款，誒!我想這也是我第一次做這種工作,，二十元就當(dāng)買個(gè)教訓(xùn)吧,，可是我心里久久不能平靜，總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,，可是又有太多的可是,。從這件事中我深深體會(huì)到想干好一件工作很難，即使是一件小事,。心中總有一種想法不愿從事那簡(jiǎn)單繁瑣的工作,，可是。一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂,，我想萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎,，在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真。那天晚上都九點(diǎn)多了,，可是還有正喝茶的客人,，我在堅(jiān)持著，大約過(guò)了一個(gè)多小時(shí),，客人大都走散了,，這時(shí)來(lái)了幾個(gè)醉醺醺的客人，在那吵吵個(gè)不停,，沒(méi)辦法人家是客人,，不能攆人家走啊,，我只好硬撐著，當(dāng)我快撐不住的時(shí)候,，他們也快走了,，就當(dāng)我撤盤子時(shí)一個(gè)喝的醉醺醺的人撞在我身上了，不僅沒(méi)有道歉,，還說(shuō)了些很難聽(tīng)的話,，我當(dāng)時(shí)很是火大，這時(shí)經(jīng)理來(lái)了,，把事情解決了,，但是我也有不可推卸的責(zé)任，經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工應(yīng)該學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,，再發(fā)生類是情況應(yīng)該怎么做,，可是我要學(xué)的還有很多，剛來(lái)沒(méi)幾天就發(fā)生了這么多的事,，我實(shí)在無(wú)法呆下去,，仿佛我來(lái)就是找氣受的，想辭退不干了,，可是又想到如果這樣半途而廢了,，什么也學(xué)不到，況且也不是真正的走上了工作崗位,，自己需要學(xué)的還有很多,，其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜，形形色色的人,，各種各樣的事都有,，為了了解更多，曾加自己的人生閱歷,，我選擇了堅(jiān)持,，一直干了一個(gè)多月，一個(gè)多月的打工讓我懂得了很多,，心中也有萬(wàn)分的欣喜和快樂(lè),，真是一份付出與一分收獲，不經(jīng)歷風(fēng)云怎能見(jiàn)彩虹,，雖然只有這短短的幾天,，可就是這幾天我結(jié)識(shí)了許多茶樓的工作人員，結(jié)識(shí)了社會(huì)上許多形形色色得人,，學(xué)會(huì)了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,，用心服務(wù)每一位顧客，現(xiàn)在我只是一名學(xué)生,，都說(shuō)學(xué)校就是半個(gè)社會(huì),，可是我認(rèn)為截然不同,，社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣為我們講解，他們的言辭很鋒利,，直戳到我們心里，但是為了掙錢我們也只有忍耐了,，工作結(jié)束了,，我也拿到了一筆豐厚的工資，錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興,，因?yàn)槲覍W(xué)到了課本上所沒(méi)有的知識(shí),，增加了我的個(gè)人閱歷，通過(guò)這個(gè)實(shí)踐,，給我留下了深刻的體會(huì),，當(dāng)你在做一件事的時(shí)候，無(wú)論會(huì)與不會(huì),，你都要有勇氣面對(duì)他,，嘗試一下。

做了,，你是困難的領(lǐng)導(dǎo),，不做，你是困難的俘虜,。而我在社會(huì)實(shí)踐中收獲了許多,，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足，所以,，我會(huì)在今后的學(xué)習(xí)中更加努力,，不斷地充實(shí)，完善自己,。我相信這個(gè)開(kāi)始將會(huì)成為我一生中沒(méi)好的回憶,，他也會(huì)不斷的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一

了解和了解服務(wù)業(yè)的基本情況,，掌握一些服務(wù)工作所需的具體操作技能,。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé),、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助,。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和素質(zhì)，以及對(duì)工作的熱情和責(zé)任感,。為以后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ),。

20xx年x月x日—20xx年x月x日

上海光大會(huì)展國(guó)際酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為凱旋門結(jié)構(gòu),，由兩棟相同的建筑組成,，地上30層,，地下2層，總建筑面積超過(guò)8萬(wàn)平方米,?？梢詾閲?guó)內(nèi)外各界人士提供商務(wù)、會(huì)展,、商業(yè),、金融等全方位服務(wù)。位于上海市徐匯區(qū)曹豹路66號(hào),。

餐飲部（因?yàn)檫@家酒店是多功能酒店,，所以這里的餐飲部不是簡(jiǎn)單的中餐廳。我所在部門的工作職能比較復(fù)雜,，主要工作內(nèi)容包括會(huì)議和用餐）

進(jìn)入酒店后,，首先酒店客房部負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我們了解酒店的基本格局，避免以后出錯(cuò),。安排好住宿后,，我們就交給了陳老師，他在人事部培訓(xùn)實(shí)習(xí)生,。第二天人事部培訓(xùn)了我們和其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生,。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是講述酒店和企業(yè)文化的基本概況。通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn),，了解光大的歷史和未來(lái)愿景,，了解光大是什么樣的酒店，想成為什么樣的酒店,。經(jīng)過(guò)人事部的一般培訓(xùn),，安全部的經(jīng)理告訴我們?nèi)绾翁幚砘馂?zāi)。這些培訓(xùn)結(jié)束后,，我們將直接向我們的部門匯報(bào),。

向部門匯報(bào)后，餐飲部經(jīng)理給我們做了更詳細(xì)的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括部門的服務(wù)區(qū)域,，從哪里獲取餐飲和會(huì)議用品，餐飲會(huì)議的基本操作,，餐飲部的規(guī)章制度,。剛開(kāi)始，不了解工作流程明顯導(dǎo)致重復(fù)工作,，不僅降低了工作效率,，還讓你感覺(jué)很累。結(jié)果一周每天面對(duì)工作都是一副躲躲閃閃的態(tài)度,，害怕被分配到自己做不到的事情上,，責(zé)任心極度缺乏,。但是，在越來(lái)越得心應(yīng)手的過(guò)程中,，我體會(huì)到了工作的樂(lè)趣,。此外，領(lǐng)班還把我當(dāng)成了她的老板和酒店的許多獎(jiǎng)勵(lì),，這讓我更有工作動(dòng)力,，因?yàn)槲矣X(jué)得這些是別人對(duì)我工作的肯定。因?yàn)槲宜诓块T的工作內(nèi)容比較亂,，包括會(huì)議、用餐,、場(chǎng)地布置,。下面我就簡(jiǎn)單介紹一下這幾方面的工作。

會(huì)議主要包括前期的場(chǎng)地布置,，基本步驟是鋪設(shè)泰尼,、紙筆和礦泉水。更復(fù)雜的是,，你需要一條圍繞平臺(tái)的裙子,。會(huì)議有五種類型（我們酒店）。包括桌式,、u型,、之字形、魚骨式,、劇場(chǎng)式,。不同類型的會(huì)議有不同的安排。比如一般要求背形和u形裙邊圍著平臺(tái),，其他則不要求,。此外，根據(jù)客人的要求安排場(chǎng)地時(shí),，可能會(huì)改變一些固定的模式,。（比如u型的桌子周圍可能沒(méi)有裙子。）另一個(gè)方面是餐飲,，主要包括自助餐,、圓桌餐、會(huì)議餐,。這三種類型也分不同檔次,，不同檔次擺放的餐具和疊放的菜品類型也不同。這要根據(jù)部門給的任務(wù)清單來(lái)進(jìn)行,。當(dāng)然,，在執(zhí)行任務(wù)列表的過(guò)程中,，難免會(huì)有客人突然更改任務(wù)列表。這時(shí)候我們的主要工作就是配合領(lǐng)導(dǎo)快速滿足客人的要求,，避免客人的投訴,。

之前選擇旅游管理專業(yè)，很大程度上是因?yàn)橛耙晞〉脑??？粗娪袄锏膸浉缑琅鋈牒廊A星級(jí)酒店，他們是那么優(yōu)秀,，他們的生活是那么豐富多彩,。酒店豪華的硬件設(shè)施和一大批上流社會(huì)的名人進(jìn)進(jìn)出出吸引了我。以后有機(jī)會(huì)就想在這樣的星級(jí)酒店工作,。但是進(jìn)入學(xué)校一段時(shí)間后,，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程，生硬的理論,，沒(méi)有激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,，讓我越來(lái)越壓抑。完全失去了學(xué)習(xí)的熱情,，對(duì)未來(lái)充滿了迷茫,。我不知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí)這門課程。此時(shí)的我已經(jīng)完全否定了自我價(jià)值,，所以沒(méi)有為學(xué)習(xí)付出太多,。雖然我知道如果這樣度過(guò)我的四年大學(xué)生涯，我畢業(yè)后除了遺憾和遺憾什么都沒(méi)有,。每天都在思考,，從明天開(kāi)始努力學(xué)習(xí)，每一天都活得有活力,。但是,，第二天，我發(fā)現(xiàn)自己很失望,，我在想為什么我每天都改變不了這種無(wú)所事事的狀態(tài),。我現(xiàn)在想來(lái)的原因是缺乏行動(dòng)和自信。我不相信自己的努力真的會(huì)帶來(lái)改變,，也不相信通過(guò)自己的努力會(huì)比別人更好,。但通過(guò)這次酒店實(shí)習(xí)，我意識(shí)到,，只有掌握了更多的管理知識(shí),，我才能過(guò)上更豐富多彩的生活，才能更放松，才能更受他人尊重,。

在光大國(guó)際酒店實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次難忘的經(jīng)歷,。不管經(jīng)理是好是壞，這些都是我這輩子最寶貴最難忘的東西,。因?yàn)檫@次經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自己,，這次經(jīng)歷讓我成熟了，這次經(jīng)歷讓我對(duì)未來(lái)更有信心,。我覺(jué)得我的成長(zhǎng)有很多原因,。首先，我把在學(xué)校對(duì)課程缺乏興趣轉(zhuǎn)移到了工作上,。上學(xué)的時(shí)候,，因?yàn)閷?duì)課程不感興趣，想以后不要從事酒店行業(yè),。我以為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié),。一開(kāi)始，這種心態(tài)是錯(cuò)誤的,。另外，我感覺(jué)實(shí)習(xí)的目的只是為了順利及時(shí)拿到畢業(yè)證,。雖然我這么認(rèn)為,，但我還是很努力，想得到別人的認(rèn)可,。謝謝你給我這個(gè)鍛煉身心的機(jī)會(huì),。我的部門是一個(gè)不允許任何員工工作的部門混合教育部。正是因?yàn)檫@種不允許,，競(jìng)爭(zhēng)才存在,。有競(jìng)爭(zhēng)才有進(jìn)步，所以我更努力,，答應(yīng)幫助同事,，當(dāng)然有自己的道理。因?yàn)樗约旱男愿?，他是一個(gè)很健談的人,。

在酒店最難忘的一次經(jīng)歷就是有個(gè)客人哭過(guò)一次。那天因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)說(shuō)10點(diǎn)才開(kāi)始茶歇,，所以來(lái)了個(gè)客人讓我9點(diǎn)半給他咖啡,。由于這不在我的權(quán)限內(nèi)，我禮貌地拒絕了客人,。就是因?yàn)檫@件事,，客人來(lái)到前臺(tái)說(shuō)我不尊重他，不給他咖啡,。事后我忍不住哭了,，因?yàn)槲以趯W(xué)校從來(lái)沒(méi)有受過(guò)這樣的委屈,。但是經(jīng)理明白原因就過(guò)來(lái)安慰我，告訴我社會(huì)上不講理的人多的是,，要放輕松,。這段經(jīng)歷讓我更加堅(jiān)強(qiáng)，總結(jié)了發(fā)生這種情況的原因,。比如你在回應(yīng)領(lǐng)班或者拒絕客人的時(shí)候應(yīng)該更有藝術(shù)性,，我相信這樣可以避免這樣的事情。當(dāng)然像這樣不開(kāi)心的事很少,，部門里開(kāi)心的事還是很多的,。因?yàn)槟愕牟块T員工最多，所以部門里有不同的群體,。我的小組已經(jīng)好幾次不上班就出去參加聚會(huì)了,。晚會(huì)讓我們對(duì)團(tuán)里的人有了更深的了解，上班的時(shí)候更有利于他們之間的合作,。

實(shí)習(xí)期間確實(shí)學(xué)到了很多：除了學(xué)習(xí)餐飲的服務(wù)程序和技巧,，一些菜品的特點(diǎn)和種類，還學(xué)到了課堂上很難學(xué)的東西：如何平衡客人和酒店的利益,，如何管理同事之間的人際關(guān)系,，如何調(diào)整工作心態(tài)，讓我有了強(qiáng)烈的服務(wù)員應(yīng)該有的服務(wù)意識(shí),。和經(jīng)理聊天,，經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我很贊同他的觀點(diǎn)：服務(wù)意識(shí)要求服務(wù)員要有為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念和愿望,，也要同樣意識(shí)到自己的同事,。是的，這是服務(wù)意識(shí)真諦,，這是服務(wù)員真實(shí)素質(zhì)的體現(xiàn),。從初出茅廬的學(xué)生開(kāi)始，我逐漸熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu),、人事關(guān)系和企業(yè)文化,，也讓我慢慢了解了社會(huì)。

雖然半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,，但這次實(shí)習(xí)讓我得以鍛煉,，實(shí)習(xí)的過(guò)程也讓我完成了從學(xué)生到走出社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的過(guò)渡，為我的獨(dú)立,、運(yùn)用知識(shí)的能力打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，將來(lái)正式走出社會(huì)。雖然以后可能不會(huì)從事酒店行業(yè)，但在光大國(guó)際酒店實(shí)習(xí)將是我人生中的寶貴財(cái)富?，F(xiàn)在我認(rèn)為經(jīng)理和老員工有包公的面孔和刺耳的話語(yǔ)是不人道的是對(duì)的,。在上海這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中，只有絕對(duì)的優(yōu)秀才能立足,。要想出類拔萃,，一定不能出錯(cuò)。如果你犯了錯(cuò)誤,，你可能會(huì)被淘汰,。這段經(jīng)歷值得我回憶，因?yàn)槲蚁嘈呕貞浐蟮慕Y(jié)論會(huì)給我以后的工作帶來(lái)很大的幫助,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二

大一學(xué)年臨近尾聲,，我們supersenior的隊(duì)員在炎炎夏日的陪伴下積極熱烈的展開(kāi)了學(xué)校組織的社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)。經(jīng)過(guò)多次研討,，我們一致通過(guò)了關(guān)于蘇州小吃的研究這一課題,，并相關(guān)的展開(kāi)了一系列的活動(dòng)。

首先我們通過(guò)網(wǎng)上調(diào)查和文獻(xiàn)資料的收集為課題做了前期準(zhǔn)備,，也因此對(duì)蘇州小吃的歷史發(fā)展,、種類以及特色有了一些必要的了解。接下來(lái)我們準(zhǔn)備了問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地訪察兩部分活動(dòng),，希望通過(guò)這兩部分對(duì)我們的課題進(jìn)行深一步的了解,，以便探究。當(dāng)然,，在進(jìn)行這兩部分時(shí),，我們是以2~3人為一小組的形式分頭行動(dòng)的,。我們問(wèn)卷調(diào)查的訪問(wèn)對(duì)象分為蘇州本地人,、游客、外國(guó)人和大學(xué)生這四類,。因?yàn)榭谝粝嗨?，我?fù)責(zé)的是本地人。我和張啟星同學(xué)先去了學(xué)校的教育超市,，很快就找到了幾位本地人,，我們就自制的問(wèn)卷對(duì)他們進(jìn)行了調(diào)查，得到了很多非常有用的資料,，之后我們又去了公園等休閑場(chǎng)所調(diào)查了幾位老年人,。經(jīng)過(guò)總結(jié)、歸類,、分析等一系列的研究,，我們不難發(fā)現(xiàn)他們普遍都認(rèn)為現(xiàn)行的小吃價(jià)格比較合理，都在可以承受的范圍之內(nèi)，但是對(duì)于小吃的味道和口感,，說(shuō)法就有些不一致了,，有的松脆可口，有的過(guò)于甜膩&&這對(duì)于我們下一部活動(dòng)起了極其重要的作用,，可以說(shuō)使我們進(jìn)行實(shí)地訪察的方向更清晰,，目標(biāo)更明確了。

在七月初,，在之前的一系列準(zhǔn)備下,，我們同樣是以分組的形式去了幾家老字號(hào)進(jìn)行采訪，對(duì)于這部分我是感觸頗深,，這其中不僅僅是蘇州小吃的研究這么簡(jiǎn)單的問(wèn)題了,，可以說(shuō)我與陳虹諭同學(xué)對(duì)采芝齋經(jīng)理采訪的過(guò)程并不是一番分順，甚至可以說(shuō)是很坎坷的完成了這一采訪,，這不得不使我對(duì)這個(gè)社會(huì)產(chǎn)生了很多想法,。對(duì)于采芝齋，我想不管是本地人,，就連我們外地的朋友也是早有耳聞的,。在網(wǎng)上，我了解到采芝齋是中國(guó)老字號(hào)糖果店,，它建于19世紀(jì)末,，素以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特的蘇式糖果而聞名中外,。采芝齋自產(chǎn)自銷的糖果上百種,，主要有各式松子軟糖、烏梅餅,、九制陳皮,、沉香橄欖等。其特色是選料講究,、加工精細(xì),、營(yíng)養(yǎng)豐富、甜香可口,，既有中國(guó)傳統(tǒng)糖果的特色,，又吸取西式糖果的長(zhǎng)處，自成一格,。糖果內(nèi)的某些原料,，不僅好吃，且具有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,，寓藥理于甘美食品之中,。所以我們是帶著非常興奮和期待的心情去采訪的,，只是結(jié)果有點(diǎn)不盡如人意。首先也是因?yàn)槲覀儗?duì)采芝齋的現(xiàn)狀和近年的發(fā)展還不是特別了解,，對(duì)他們的運(yùn)行體制和形式都沒(méi)有研究透徹,，所以采訪的過(guò)程難免有些磕磕絆絆，問(wèn)題準(zhǔn)備的也不充分,，語(yǔ)言可能也表達(dá)的不委婉吧,，說(shuō)得有些尖銳了，致使主管以及大廳負(fù)責(zé)人都不是很配合我們,，采訪需要的圖片資料我們也沒(méi)有拍到,，使得我們很是焦慮，不得不變的步步為營(yíng)啊,。其實(shí)就采芝齋我們也提了一些自己的想法,，例如把茶點(diǎn)和冰激凌結(jié)合，或是如何更吸引青少年顧客,，但似乎那位主管只是一味的敷衍我們,，并不屑于我們的想法與意見(jiàn)，也多次在言語(yǔ)上顯示了他們極其強(qiáng)烈的優(yōu)越感,，我想他們是有優(yōu)越的資本的,，畢竟是中國(guó)最優(yōu)秀的百年老字號(hào)之一?？墒沁@種不屑,，這種與其他幾組完全不同的遭遇和冷待，真是讓我很不舒服,，我不知道自己算不算是出入社會(huì)了,，但我想這種事在復(fù)雜的社會(huì)比比皆是，我不能一味的選擇出生牛犢不怕虎,，這樣只會(huì)被久經(jīng)風(fēng)霜的人說(shuō)成是魯莽,，是無(wú)知。我經(jīng)過(guò)了這件事似乎有些了解父母老師口中所說(shuō)的社會(huì)以及社會(huì)的復(fù)雜,，似乎這件事情又只能作為一個(gè)警示,，也不能以偏概全的就否認(rèn)了這個(gè)社會(huì)是有溫暖存在的,，我想我是幸運(yùn)的,，采訪的是采芝齋，才有了機(jī)會(huì)上了這樣一堂生動(dòng)的課,，我應(yīng)該算是受益匪淺的吧,。接下來(lái)我們也是保持平和的心態(tài)，把采訪的內(nèi)容作了歸納總結(jié),，大家一起討論了蘇州小吃對(duì)蘇州經(jīng)濟(jì)的影響,，我們也準(zhǔn)備以登報(bào),、發(fā)宣傳單等形式繼續(xù)我們研究成果的后續(xù)宣傳，希望我們的研究能幫助到他人,，能有意義,。

驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)，想通過(guò)社會(huì)實(shí)習(xí),，找出自己在社會(huì)中存在的不足,。社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)真是非常有意義的，尤其對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),，在我們正式進(jìn)入社會(huì)之前,，盡可能的感受社會(huì)，了解外面的世界,，是有百利而無(wú)一害的,，人總是要受到磨礪的，趁現(xiàn)在年輕,，還能在家庭學(xué)校的保護(hù)支持下,，我們應(yīng)該盡情飛揚(yáng)青春，為自己的將來(lái)堆積起厚實(shí)堅(jiān)挺的基石,，使以后步入社會(huì)不會(huì)表現(xiàn)得太茫然太狼狽了,。

這次社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)，不論我們的研究成果如何,，我想都是成功有意義的,，因?yàn)槲覀兌歼_(dá)到了這次活動(dòng)應(yīng)有的效果，豐富了自己的見(jiàn)識(shí),，拓展了眼見(jiàn),，也令我們受益頗多。不僅是這種集體活動(dòng)也包括那些個(gè)人的實(shí)習(xí)也可多多嘗試,，以后我還是會(huì)多多參加的,。