在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn),。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢？以下是我為大家搜集的報(bào)告范文，僅供參考,，一起來看看吧

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

首先,，向各位作一個(gè)自我介紹,，我叫______，是____酒店的銷售經(jīng)理,，現(xiàn)在我把自己去年來的工作情況作一下匯報(bào),。

一、履行職責(zé)情況

從20____年__月__日任職后,，前幾個(gè)月(____月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),，后幾個(gè)月(____月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)____酒店的營(yíng)銷工作,。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷,，從“____”的演唱會(huì)到振奮人心的____杯，從____杯再到____演唱會(huì),，再到“____”,，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng)，____餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮,。回顧這幾個(gè)月來的工作,，主要有以下幾個(gè)方面：1,、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,，我在____酒店分管內(nèi)部管理工作,，了解____酒店員工多數(shù)來于河北、安徽,、湖南等不同地區(qū),，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,，針對(duì)此種狀況,，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。2,、糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作,。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語,、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,，通過學(xué)習(xí),，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),，介紹酒店風(fēng)味菜,，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等,。3,、在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽,，服務(wù)員____獲得了技能比賽第一名的好成績(jī),。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,，不懂就問,，不懂就學(xué)，相互求教,，也學(xué)到了很多知識(shí),，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率,，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。

二,、抓管理建章立制前期

____餐廳很多工作存在問題,，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度,，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等,。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費(fèi)用高,，配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象,。

三、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,，聽取他們的寶貴意見,，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,，如,，有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等,，通過客戶的真誠反饋,，再加上我們認(rèn)真的討論、修改,，不斷地提高菜肴的質(zhì)量,，令顧客滿意。

四,、抓宴席的接待及管理

____餐廳的各種優(yōu)勢(shì),，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。

五、深入市場(chǎng)調(diào)查

密切配合銷售部,，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)____演唱會(huì)期間,，密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄,。在____杯期間,，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過____杯,，我感受了團(tuán)隊(duì)精神,，在____演唱會(huì)期間，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,，協(xié)調(diào)菜式,，為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi)，再到____演唱會(huì),，承接了自助餐280人用餐,，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。

六,、抓團(tuán)隊(duì)用餐

利用每周六,、日,、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社,、旅行社,、國(guó)旅、旅行社等,，通過接待團(tuán)餐,，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用,。

總之,，在這平凡而又不平凡的一年里，我感受很深,，同時(shí)也深感自己的不足,，目前，外面的市場(chǎng)還沒有完全打開,，需要我繼續(xù)努力,，我將朝這幾個(gè)方面努力：

1、不斷學(xué)習(xí),，提高自己,，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。

2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),，不斷開發(fā)新的客戶群體。

3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作,。

4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作,。

5,、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!

謝謝!

此致

敬禮!

述職人：______

20____年__月__日

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼來__的第三個(gè)年頭也飛快的過去了,，回首一年來走過的歷程,，既有快樂，也有挫折;既收獲良多,，更頗有感觸,。總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年，懷著一顆感恩的心,，自己要感謝的人很多,。下面就把今年的工作簡(jiǎn)單做個(gè)述職。

一,、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),，敬業(yè)愛崗

今年自己一直在__酒店工作，工作的崗位由前廳到銷售,，自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,，在酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高，從而又結(jié)交認(rèn)識(shí)了一批真誠的客戶與朋友,，為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ),。

在酒店銷售部工作期間，困難是非常多的,，但是自己克服了種.種困難,，始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，帶領(lǐng)這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)做出了一定的成績(jī),。

無論是年初的年糕促銷活動(dòng),，還是年中的端午粽子、六一兒童活動(dòng)策劃與促銷,，中秋節(jié)的月餅銷售工作,，整個(gè)銷售部一改往日的不良記錄，在酒店的完成情況都名列前茅,。

尤其是今年四月份的__期間,，由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了__的稱贊，也得到了各方賓客的認(rèn)可,，為增添__在__市場(chǎng)的美譽(yù)度做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

二、服從組織安排,，顧全大局,，不計(jì)較個(gè)人得失

作為一名老__人，服從意識(shí)是必須要過的一關(guān),。在今年,，自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換，也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉(zhuǎn)變,，從十一月份開始調(diào)到了__新開的__工作,。新開的酒店困難是較多的，尤其是自己所面臨的員工隊(duì)伍是陌生又稚嫩的,，如何快速融入到新的管理團(tuán)隊(duì)中,，如何迅速提高員工隊(duì)伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題,。沒有過多的去想是否值得，也沒有計(jì)較那些得失,，自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo),、員工朋友們進(jìn)行交流，在大家的幫助與配合下,，很快熟悉掌握了經(jīng)濟(jì)型酒店前臺(tái)的各項(xiàng)工作流程與標(biāo)準(zhǔn),，了解了會(huì)員卡的規(guī)定與辦理流程，同時(shí)也通過改進(jìn)培訓(xùn)方式方法,、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強(qiáng)平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等,，使前臺(tái)員工的精神面貌與實(shí)際操作技巧得到了有效的提高。

最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,，前臺(tái)沒有再象十月國(guó)慶節(jié)那樣打亂帳,，圣誕節(jié)期間各類賬項(xiàng)準(zhǔn)確無誤，優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可,。更為難能可貴的是,，那兩天事情特別忙，人手也緊張,，前臺(tái)的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn),，毫無怨言，體現(xiàn)了較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,。

三,、工作中能夠積極思考，勇于開拓創(chuàng)新

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財(cái)富,，同時(shí)又容易束縛人的思維方式,。“__”的管理與運(yùn)營(yíng)模式都是在市場(chǎng)中不斷的摸索與壯大的,，它凝聚了一大批__人的心血,，我們肩上的責(zé)任很重。

作為第一家在__'開的連鎖酒店,，除了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力很強(qiáng),、團(tuán)隊(duì)建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外，我們還必須面對(duì)有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價(jià)給我們帶來的壓力,。

面對(duì)壓力,，自己一方面主動(dòng)加強(qiáng)與以往客戶群體的聯(lián)系，另一方面加強(qiáng)了對(duì)酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,，尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的溝通與交流,。一段時(shí)間下來，銷售人員對(duì)市場(chǎng)的敏感度逐漸提高了,，工作的積極性重新得到了提高,。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，自己積極想辦法,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,，提出了全酒店進(jìn)行全員銷售獎(jiǎng)懲的方案。

通過十二月實(shí)施的情況來看,，無論是哪個(gè)部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),，員工的參與積極性也得到了增強(qiáng)，活動(dòng)的效果較好,。針對(duì)酒店目前會(huì)員發(fā)展工作遇到的瓶頸,，自己也與各銷售代表一起想辦法，開拓渠道,。

一個(gè)多月來主動(dòng)聯(lián)系了__商會(huì)在漢的各企業(yè)二十幾家,，發(fā)動(dòng)酒店各部門想方設(shè)法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn)、發(fā)放時(shí)間段,，加強(qiáng)對(duì)周邊夜場(chǎng)及商戶的拜訪力度,。雖然目前來看，效果仍然未達(dá)到酒店的需要,，但銷售工作是酒店生存的重點(diǎn),，也是需要大家長(zhǎng)期重視和花大力氣落實(shí)執(zhí)行的事情。

四,、工作中存在的不足

1)雖然從事酒店管理工作多年,，但自己對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作與管理還需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐。

2)在工作中自己更加需要加強(qiáng)與他人的溝通及協(xié)作,，改善自己的團(tuán)隊(duì)合作精神,，進(jìn)一步增強(qiáng)自己的親和力。

3)工作中更加要注意方式方法,，尤其是在面臨困難時(shí),，更加需要多鼓勵(lì)身邊的同事及朋友，保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng),。

此致

敬禮!

述職人：___

20__年_月_日

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇三

____廠系一五計(jì)劃期間建成的重點(diǎn)企業(yè),，80年代中期以來，經(jīng)擴(kuò)建和持續(xù)進(jìn)行系統(tǒng)的技術(shù)改造,，現(xiàn)今形成了120萬噸水泥的年產(chǎn)規(guī)模,，整體裝備和技術(shù)工藝居全國(guó)同行業(yè)濕法生產(chǎn)先進(jìn)水平。四十余年來,，企業(yè)一直保持在全省同行中的龍頭地位,。為____的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，尤其是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),、重點(diǎn)工程和重大建設(shè)項(xiàng)目作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)?，F(xiàn)在,，隨著中央政府與東盟國(guó)家建立更緊密關(guān)系，____毗鄰東盟三國(guó)的地域優(yōu)勢(shì)日益突出,，多項(xiàng)重大基建項(xiàng)目正在建設(shè)當(dāng)中 為____水泥行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好機(jī)遇,，這也對(duì)昆明水泥能否繼續(xù)保持領(lǐng)先地位提出了全所未有的挑戰(zhàn)。

根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì),，我認(rèn)為經(jīng)營(yíng)部營(yíng)銷經(jīng)理應(yīng)在國(guó)資水泥公司的領(lǐng)導(dǎo)下從以下幾方面代表昆明公司行使?fàn)I銷職權(quán),，逐步培育昆明分公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷創(chuàng)新業(yè)績(jī),，獲得長(zhǎng)足發(fā)展:

一,、調(diào)研本地水泥產(chǎn)品市場(chǎng)情況，整合本公司產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),，逐步構(gòu)建以市場(chǎng)為導(dǎo)向,、以客戶為中心、以效益為目標(biāo)的營(yíng)銷體系,。

____水泥市場(chǎng)是以低標(biāo)號(hào)為主,，水泥客戶主要是建筑公司和房地產(chǎn)公司，大部分建筑企業(yè)末實(shí)施統(tǒng)一采購,，故此水泥需求相對(duì)分散,，絕大多數(shù)水泥客戶在選購水泥產(chǎn)品時(shí)的首選標(biāo)準(zhǔn)是價(jià)格，我廠生產(chǎn)的《石林牌》水泥雖為____名牌產(chǎn)品,，但低標(biāo)號(hào)水泥的生產(chǎn)成本尚未有效下降,，因此在市場(chǎng)中不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但一些大型基建項(xiàng)目的客戶對(duì)水泥產(chǎn)品的質(zhì)量有較高要求,，價(jià)格卻不是首選要素,，所以我們進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷時(shí)應(yīng)發(fā)揮高強(qiáng)度等級(jí)水泥產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，并將服務(wù)作為產(chǎn)品的延伸概念,，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得市暢因此建議公司把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以優(yōu)取勝作為經(jīng)營(yíng)方針,，建立重點(diǎn)用戶檔案,，成立專門的大客戶服務(wù)隊(duì)伍。在營(yíng)銷過程中,，不斷完善市場(chǎng)服務(wù)措施,，增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)，改善服務(wù)態(tài)度,，提高服務(wù)工作質(zhì)量和效率,，主動(dòng)為客戶提供技術(shù)咨詢和服務(wù)，切實(shí)解決用戶提出的實(shí)際問題，以增強(qiáng)用戶對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的滿意度,。另外,，應(yīng)在部門內(nèi)建立良好的營(yíng)銷反饋機(jī)制，有效收集市場(chǎng)信息并反饋給技術(shù)及生產(chǎn)部門根據(jù)市場(chǎng)需求研究生產(chǎn)不可替代性新產(chǎn)品或進(jìn)行工藝改進(jìn),，有效降低生產(chǎn)成本,，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益,，爭(zhēng)取更多的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。

二、逐步優(yōu)化銷售流程,，建立良好的內(nèi)部管理機(jī)制,。

公司當(dāng)前賦予經(jīng)營(yíng)部產(chǎn)品銷售、營(yíng)銷渠道建設(shè),、合同管理,、貨款回收、物資采購,、客戶管理等主要職能,。營(yíng)銷經(jīng)理應(yīng)充分研究各職能模塊的工作流程，制訂科學(xué)的銷售計(jì)劃,，進(jìn)行合理的銷售分工,，并制定《用戶服務(wù)管理制度》、《定期走訪制度》,、《用戶服務(wù)控制程序》,、《顧客投訴意見處理辦法》等必要的規(guī)章制度對(duì)各銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行有效控制。

三,、充分調(diào)動(dòng)人力資源優(yōu)勢(shì),，建立良好的銷售團(tuán)隊(duì)及團(tuán)隊(duì)文化。

人是組織的靈魂,，人是管理的第一要素已成為人們的共識(shí),。企業(yè)的人力資源將是持久競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要來源。一個(gè)好的銷售經(jīng)理應(yīng)該是知道如何激發(fā)銷售人員的潛在能力,，而不是簡(jiǎn)單的控制銷售員的行動(dòng),。銷售員工的技能、知識(shí)專長(zhǎng)和各種關(guān)系是銷售部門最為寶貴的資源,。我將應(yīng)用5w1h方法來建設(shè)高效團(tuán)隊(duì),。即我們是誰(who) 即團(tuán)隊(duì)成員自我的深入認(rèn)識(shí)，明確團(tuán)隊(duì)成員具有的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),、對(duì)工作的喜好,、處理問題的解決方式、基本價(jià)值觀差異等;通過這些分析,，最后獲得在團(tuán)隊(duì)成員之間形成共同的信念和一致的對(duì)團(tuán)隊(duì)目的的看法,，以建立起團(tuán)隊(duì)運(yùn)行的游戲規(guī)則,。

我們?cè)谀睦?(where) 每一個(gè)團(tuán)隊(duì)都有其優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)，而團(tuán)隊(duì)要取得任務(wù)成功又面對(duì)外部的威脅與機(jī)會(huì),，通過分析團(tuán)隊(duì)所處環(huán)境來評(píng)估團(tuán)隊(duì)的綜合能力,，找出團(tuán)隊(duì)目前的綜合能力對(duì)要達(dá)到的團(tuán)隊(duì)目的之間的差距，以明確團(tuán)隊(duì)如何發(fā)揮優(yōu)勢(shì),、回避威脅,、提高迎接挑戰(zhàn)的能力。

我們成為什么(what) 以團(tuán)隊(duì)的任務(wù)為導(dǎo)向,，使每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員明確團(tuán)隊(duì)的目標(biāo),、行動(dòng)計(jì)劃，為了能夠激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的激情,，應(yīng)樹立階段性里程碑,，使團(tuán)隊(duì)對(duì)任務(wù)目標(biāo)看得見、摸得著,，創(chuàng)造出令成員興奮的幻想,。

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告5

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

首先,，向各位作一個(gè)自我介紹,，我叫xx，是xx酒店的銷售經(jīng)理,，現(xiàn)在我把自己去年來的工作情況作一下匯報(bào),。

從20xx年xx月xx日任職后，前幾個(gè)月（xx月）主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),，后幾個(gè)月（xx月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,，主要負(fù)責(zé)xx酒店的營(yíng)銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷,，從＂xx＂的演唱會(huì)到振奮人心的xx杯,，從xx杯再到xx演唱會(huì)，再到＂xx＂,，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),，xx餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮,?；仡欉@幾個(gè)月來的工作，主要有以下幾個(gè)方面：

1,、抓學(xué)習(xí)教育,，激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后，我在xx酒店分管內(nèi)部管理工作，了解xx酒店員工多數(shù)來于河北,、安徽,、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單,，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。

2、糾正錯(cuò)誤的管理方法,，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作,。從賓客一進(jìn)店的`規(guī)范禮貌用語,、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,，通過學(xué)習(xí),，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),，介紹酒店風(fēng)味菜,，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等,。

3,、在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽,，服務(wù)員xx獲得了技能比賽第一名的好成績(jī),。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,，不懂就問,，不懂就學(xué)，相互求教,，也學(xué)到了很多知識(shí),，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率,，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。

xx餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度,，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等,。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費(fèi)用高,，配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。

真誠地與客戶溝通,，聽取他們的寶貴意見,，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時(shí)將客戶

反饋的信息反饋給廚房,，如,，有時(shí)客戶反饋＂阿美小炒肉＂分量不足，＂沸騰魚＂不夠香等等,，通過客戶的真誠反饋,，再加上我們認(rèn)真的討論、修改,，不斷地提高菜肴的質(zhì)量,，令顧客滿意。

xx餐廳的各種優(yōu)勢(shì),，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。

密切配合銷售部,，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)xx演唱會(huì)期間，密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄,。在xx杯期間，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),，通過xx杯,，我感受了團(tuán)隊(duì)精神,，在xx演唱會(huì)期間，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,，協(xié)調(diào)菜式,，為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi)，再到xx演唱會(huì),，承接了自助餐280人用餐,，其中餐標(biāo)80-100元標(biāo)準(zhǔn)等。

利用每周六,、日,、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社,、旅行社,、國(guó)旅、旅行社等,，通過接待團(tuán)餐,，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用,。

總之,，在這平凡而又不平凡的一年里，我感受很深,，同時(shí)也深感自己的不足，目前,，外面的市場(chǎng)還沒有完全打開,，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：

1,、不斷學(xué)習(xí),，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí),。

2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開發(fā)新的客戶群體,。

3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。

4,、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作,。

5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo),！

5謝謝！

此致

敬禮,！

述職人：xx

20xx年xx月xx日

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇五

從20xx年3月4日任職后,，前幾個(gè)月(3、4,、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),，后幾個(gè)月(6、7,、8,、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)君御酒店的營(yíng)銷工作,。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷,，從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),，再到“十全十美”,，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng)，四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮,。回顧這幾個(gè)月來的工作,，主要有以下幾個(gè)方面：

1,、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,，我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,，了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽,、湖南等不同地區(qū),，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,，針對(duì)此種狀況,，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。

2,、糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作,。從賓客一進(jìn)店的'規(guī)范禮貌用語,、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,，通過學(xué)習(xí),，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),，介紹酒店風(fēng)味菜,，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等,。

3,、在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽,，服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績(jī),。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,，不懂就問,，不懂就學(xué)，相互求教,，也學(xué)到了很多知識(shí),，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率,，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。

前期，四季餐廳很多工作存在問題,，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度,，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等,。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費(fèi)用高,，配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象,。

真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見,，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如,，有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋,，再加上我們認(rèn)真的討論,、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量,，令顧客滿意,。

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案,，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,，目前，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,，向前來的賓客介紹君御餐廳的各種優(yōu)勢(shì),，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。

抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會(huì)期間，密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄,。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),，通過亞洲杯,，我感受了團(tuán)隊(duì)精神，在王菲演唱會(huì)期間,，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,，協(xié)調(diào)菜式，為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi),，再到十全十美演唱會(huì),，承接了自助餐280人用餐，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。

利用每周六,、日,、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社,、旅行社,、國(guó)旅、旅行社等,，通過接待團(tuán)餐,，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用,。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作,。

總之,，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深,，同時(shí)也深感自己的不足,，目前，外面的市場(chǎng)還沒有完全打開,，需要我繼續(xù)努力,，我將朝這幾個(gè)方面努力：

1、不斷學(xué)習(xí),，提高自己,，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。

2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),，不斷開發(fā)新的客戶群體。

3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作,。

4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作,。

5,、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇六

時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼來x的第三個(gè)年頭也飛快的過去了,，回首一年來走過的歷程,，既有快樂,，也有挫折；既收獲良多,，更頗有感觸,。總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,，懷著一顆感恩的心,，自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡(jiǎn)單做個(gè)述職,。

今年從元月份到十月份,，自己一直在x酒店工作，工作的崗位由前廳到銷售,，自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,，在酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高，從而又結(jié)交認(rèn)識(shí)了一批真誠的客戶與朋友,，為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ),。

在酒店銷售部工作期間，困難是非常多的,，但是自己克服了種種困難,，始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，帶領(lǐng)這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)做出了一定的成績(jī),。無論是年初的年糕促銷活動(dòng),，還是年中的端午粽子、六一兒童活動(dòng)策劃與促銷,，中秋節(jié)的月餅銷售工作,，整個(gè)銷售部一改往日的不良記錄，在酒店的完成情況都名列前茅,。

尤其是今年四月份的x期間,，由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了x的稱贊，也得到了各方賓客的認(rèn)可,，為增添x在x市場(chǎng)的美譽(yù)度做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

作為一名老x人，服從意識(shí)是必須要過的一關(guān),。在今年,，自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換，也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉(zhuǎn)變,，從十一月份開始調(diào)到了x新開的x工作,。新開的酒店困難是較多的，尤其是自己所面臨的員工隊(duì)伍是陌生又稚嫩的，如何快速融入到新的管理團(tuán)隊(duì)中,，如何迅速提高員工隊(duì)伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題,。沒有過多的去想是否值得，也沒有計(jì)較那些得失,，自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo),、員工朋友們進(jìn)行交流，在大家的幫助與配合下,，很快熟悉掌握了經(jīng)濟(jì)型酒店前臺(tái)的各項(xiàng)工作流程與標(biāo)準(zhǔn),，了解了會(huì)員卡的規(guī)定與辦理流程，同時(shí)也通過改進(jìn)培訓(xùn)方式方法,、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強(qiáng)平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等,，使前臺(tái)員工的精神面貌與實(shí)際操作技巧得到了有效的提高。最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,，前臺(tái)沒有再象十月國(guó)慶節(jié)那樣打亂帳,，圣誕節(jié)期間各類賬項(xiàng)準(zhǔn)確無誤，優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可,。更為難能可貴的是,，那兩天事情特別忙，人手也緊張,，前臺(tái)的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn),，毫無怨言，體現(xiàn)了較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,。

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財(cái)富,，同時(shí)又容易束縛人的思維方式?！皒”的管理與運(yùn)營(yíng)模式都是在市場(chǎng)中不斷的摸索與壯大的,，它凝聚了一大批x人的心血，我們肩上的責(zé)任很重,。

作為第一家在x＇開的連鎖酒店,，除了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力很強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,，我們還必須面對(duì)有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價(jià)給我們帶來的壓力,。

面對(duì)壓力，自己一方面主動(dòng)加強(qiáng)與以往客戶群體的聯(lián)系,，另一方面加強(qiáng)了對(duì)酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,，尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的溝通與交流。一段時(shí)間下來,，銷售人員對(duì)市場(chǎng)的敏感度逐漸提高了,，工作的積極性重新得到了提高。另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，自己積極想辦法,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下，提出了全酒店進(jìn)行全員銷售獎(jiǎng)懲的方案,。通過十二月實(shí)施的情況來看,，無論是哪個(gè)部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù)，員工的參與積極性也得到了增強(qiáng),，活動(dòng)的效果較好,。針對(duì)酒店目前會(huì)員發(fā)展工作遇到的瓶頸，自己也與各銷售代表一起想辦法,，開拓渠道,。

一個(gè)多月來主動(dòng)聯(lián)系了x商會(huì)在漢的各企業(yè)二十幾家，發(fā)動(dòng)酒店各部門想方設(shè)法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn),、發(fā)放時(shí)間段,，加強(qiáng)對(duì)周邊夜場(chǎng)及商戶的拜訪力度。雖然目前來看,，效果仍然未達(dá)到酒店的需要,，但銷售工作是酒店生存的重點(diǎn)，也是需要大家長(zhǎng)期重視和花大力氣落實(shí)執(zhí)行的事情,。

1）雖然從事酒店管理工作多年,，但自己對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作與管理還需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐。

2）在工作中自己更加需要加強(qiáng)與他人的溝通及協(xié)作,，改善自己的團(tuán)隊(duì)合作精神,，進(jìn)一步增強(qiáng)自己的親和力,。

3）工作中更加要注意方式方法,，尤其是在面臨困難時(shí)，更加需要多鼓勵(lì)身邊的同事及朋友,，保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng),。酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告在過去的一年里,，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度,，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)，20xx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限,，散客的入住率偏低,，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度,，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對(duì)的`走訪客戶,，比如旅游旺季,，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),，分類定期的回訪,，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份,。

x年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,，x年10份酒店正式掛牌三星，這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,，有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。

我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店，比如x等幾家網(wǎng)絡(luò)公司,；同時(shí)在這一年里我們接待了x多家摩托車公司,，x等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,，圓滿完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持,。

1.對(duì)外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少,；2.對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解,；

3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面,。

4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確,；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免,，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤,。

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇七

在推銷產(chǎn)品之前要把自己給推銷出去，對(duì)自己要有信心,。社會(huì)經(jīng)濟(jì)離不開銷售工作者,，經(jīng)歷了一段時(shí)間的銷售工作，不妨寫一篇銷售經(jīng)理述職報(bào)告,。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“酒店銷售總經(jīng)理述職報(bào)告”,，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫文參考,！

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

首先,，向各位作一個(gè)自我介紹，我叫______,，是____酒店的銷售經(jīng)理,，現(xiàn)在我把自己去年來的工作情況作一下匯報(bào)。

一,、履行職責(zé)情況

從20____年__月__日任職后,，前幾個(gè)月(____月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個(gè)月(____月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,，主要負(fù)責(zé)____酒店的營(yíng)銷工作,。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷，從“____”的演唱會(huì)到振奮人心的____杯,，從____杯再到____演唱會(huì),，再到“____”，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),，____餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮?；仡欉@幾個(gè)月來的工作,，主要有以下幾個(gè)方面：1、抓學(xué)習(xí)教育,，激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,，我在____酒店分管內(nèi)部管理工作,，了解____酒店員工多數(shù)來于河北、安徽,、湖南等不同地區(qū),，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,，針對(duì)此種狀況,，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。2,、糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作,。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語,、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng),、熱情地上前服務(wù),，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等,。3、在四月份時(shí),，舉行了技能實(shí)操比賽,，服務(wù)員____獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽,，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,，不懂就問，不懂就學(xué),，相互求教,，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來越好,，提高了工作效率,，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

二,、抓管理建章立制前期

____餐廳很多工作存在問題,，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等,。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項(xiàng)，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,，配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。

三,、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,，如，有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,，“沸騰魚”不夠香等等,，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意,。

四,、抓宴席的接待及管理

____餐廳的各種優(yōu)勢(shì)，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

五,、深入市場(chǎng)調(diào)查

密切配合銷售部,，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)____演唱會(huì)期間，密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄,。在____杯期間,，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過____杯,，我感受了團(tuán)隊(duì)精神,，在____演唱會(huì)期間，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,，協(xié)調(diào)菜式,，為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi)，再到____演唱會(huì),，承接了自助餐280人用餐,，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。

六,、抓團(tuán)隊(duì)用餐

利用每周六,、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,，目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社,、旅行社、國(guó)旅,、旅行社等,，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣,，第二為廚房減少了成本費(fèi)用,。

總之，在這平凡而又不平凡的一年里,，我感受很深,，同時(shí)也深感自己的不足，目前,，外面的市場(chǎng)還沒有完全打開,，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：

1,、不斷學(xué)習(xí),，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí),。

2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開發(fā)新的客戶群體,。

3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。

4,、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作,。

5,、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!

謝謝!

此致

敬禮!

述職人：______

20____年__月__日

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

自__年__月__日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,，已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,，五個(gè)月來,，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告,。

一,、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對(duì)的對(duì)象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,，具體規(guī)定如下

(一)考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,，除本休日外，休假,、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù),。若違反規(guī)定，將給予相應(yīng)處罰,。自實(shí)施本規(guī)定以來，部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),，基本杜絕了遲到,、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理,。

(二)會(huì)議管理規(guī)定：按酒店管理的需要,，每周一召開行政例會(huì)。會(huì)上,，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況,，提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,，按照指定的位置就座,。自執(zhí)行本規(guī)定以來，共召開行政例會(huì)21次,，除營(yíng)銷部經(jīng)理請(qǐng)假2次,、采購部經(jīng)理請(qǐng)假1次外，其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議,，如本人有事情不能參加,，均能安排部門管理人員參加,。沒有缺席、遲到/早退,、無故曠工等現(xiàn)象,。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡，會(huì)場(chǎng)氣氛比較好,，酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行,。

(三)總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將總值值班時(shí)間;總值值班職責(zé)、總值值班記錄的記述要求,、總值值班人員的紀(jì)律要求,、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),，以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé),。自實(shí)施以來，值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,，沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象,。值班記錄的記述也比較規(guī)范,。

(四)工作日志的記述：從__月__日起，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,，并于次日10：00交總辦,，人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，幾個(gè)月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù),。

(五)每月工作總結(jié)：自6月份以來,，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也比較詳盡,，包括：總結(jié)上月工作完成情況,、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計(jì)劃,、對(duì)本部門,、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài),。

二,、加強(qiáng)員工宿舍的管理

為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔,、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境,。本職在其他管理人員的幫助下,，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理：

(一)加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),，激發(fā)后勤主管的工作積極性,，發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定,，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng),，將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成，形成人事部經(jīng)理,、后勤主管,、宿管員、宿舍長(zhǎng),、四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò),。

(二)加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,，員工宿舍用水,、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用,，降低了不安全的隱患。

(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查,、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,，制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生,。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行,，反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)，通報(bào)批評(píng);罰款的程序進(jìn)行逐步的改善,。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力,，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。

(四)規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時(shí)間,，且必須履行登記手續(xù),。對(duì)拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍,。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓,。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,，宿管員必須催促來訪者盡快離開,。幾個(gè)月來，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,，沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況,。

(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理：棋牌室,、電視房剛開放時(shí),，衛(wèi)生與軼序都比較亂，且常有外人進(jìn)來打牌,、看電視,。經(jīng)過大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室,、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,，杜絕了外人在里面消遣、娛樂,，為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好,、安全的休閑環(huán)境。

三,、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作

__年_月份,、_月份、_月份,，人事部安排三期培訓(xùn)工作,，參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工，總共培訓(xùn)了150多人次,。培訓(xùn)內(nèi)容主要有：酒店基本知識(shí),、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù),、員工的酒店意識(shí),、酒店消防安全知識(shí)、國(guó)內(nèi)外風(fēng)土人情,、泉州旅游知識(shí)等,。經(jīng)過培訓(xùn)，員工對(duì)酒店的工作有所了解，儀容儀表,、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,，酒店的意識(shí)有所提高。

在人力資源部的督導(dǎo)下,，各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,，現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高，客人的投訴大為減少,。員工中掀起了一股學(xué)技能,、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升,，又營(yíng)造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì),。

述職人：___

20__年__月__日

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼來__的第三個(gè)年頭也飛快的過去了,，回首一年來走過的歷程,，既有快樂，也有挫折;既收獲良多,，更頗有感觸,。總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,，懷著一顆感恩的心,，自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡(jiǎn)單做個(gè)述職,。

一,、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，敬業(yè)愛崗

今年自己一直在__酒店工作,，工作的崗位由前廳到銷售,，自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理，在酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,，從而又結(jié)交認(rèn)識(shí)了一批真誠的客戶與朋友,，為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ)。

在酒店銷售部工作期間,，困難是非常多的,，但是自己克服了種種困難，始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，帶領(lǐng)這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)做出了一定的成績(jī)。

無論是年初的年糕促銷活動(dòng),，還是年中的端午粽子,、六一兒童活動(dòng)策劃與促銷，中秋節(jié)的月餅銷售工作，整個(gè)銷售部一改往日的不良記錄,，在酒店的完成情況都名列前茅,。

尤其是今年四月份的__期間，由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了__的稱贊,，也得到了各方賓客的認(rèn)可,，為增添__在__市場(chǎng)的美譽(yù)度做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二,、服從組織安排,，顧全大局，不計(jì)較個(gè)人得失

作為一名老__人,，服從意識(shí)是必須要過的一關(guān),。在今年，自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,，也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉(zhuǎn)變,，從十一月份開始調(diào)到了__新開的__工作。新開的酒店困難是較多的,，尤其是自己所面臨的員工隊(duì)伍是陌生又稚嫩的,，如何快速融入到新的管理團(tuán)隊(duì)中，如何迅速提高員工隊(duì)伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題,。沒有過多的去想是否值得,，也沒有計(jì)較那些得失，自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo),、員工朋友們進(jìn)行交流,，在大家的幫助與配合下，很快熟悉掌握了經(jīng)濟(jì)型酒店前臺(tái)的各項(xiàng)工作流程與標(biāo)準(zhǔn),，了解了會(huì)員卡的規(guī)定與辦理流程,，同時(shí)也通過改進(jìn)培訓(xùn)方式方法、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強(qiáng)平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等,，使前臺(tái)員工的精神面貌與實(shí)際操作技巧得到了有效的提高,。

最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中，前臺(tái)沒有再象十月國(guó)慶節(jié)那樣打亂帳,，圣誕節(jié)期間各類賬項(xiàng)準(zhǔn)確無誤,，優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可。更為難能可貴的是,，那兩天事情特別忙,，人手也緊張，前臺(tái)的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn),，毫無怨言,，體現(xiàn)了較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,。

三、工作中能夠積極思考,，勇于開拓創(chuàng)新

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財(cái)富,，同時(shí)又容易束縛人的思維方式?！癬_”的管理與運(yùn)營(yíng)模式都是在市場(chǎng)中不斷的摸索與壯大的,，它凝聚了一大批__人的心血，我們肩上的責(zé)任很重,。

作為第一家在__'開的連鎖酒店,，除了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力很強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,，我們還必須面對(duì)有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價(jià)給我們帶來的壓力,。

面對(duì)壓力，自己一方面主動(dòng)加強(qiáng)與以往客戶群體的聯(lián)系,，另一方面加強(qiáng)了對(duì)酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,，尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的溝通與交流。一段時(shí)間下來,，銷售人員對(duì)市場(chǎng)的敏感度逐漸提高了,，工作的積極性重新得到了提高。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,，自己積極想辦法,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下，提出了全酒店進(jìn)行全員銷售獎(jiǎng)懲的方案,。

通過十二月實(shí)施的情況來看,，無論是哪個(gè)部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù)，員工的參與積極性也得到了增強(qiáng),，活動(dòng)的效果較好,。針對(duì)酒店目前會(huì)員發(fā)展工作遇到的瓶頸，自己也與各銷售代表一起想辦法,，開拓渠道,。

一個(gè)多月來主動(dòng)聯(lián)系了__商會(huì)在漢的各企業(yè)二十幾家，發(fā)動(dòng)酒店各部門想方設(shè)法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn),、發(fā)放時(shí)間段,，加強(qiáng)對(duì)周邊夜場(chǎng)及商戶的拜訪力度。雖然目前來看,，效果仍然未達(dá)到酒店的需要,，但銷售工作是酒店生存的重點(diǎn)，也是需要大家長(zhǎng)期重視和花大力氣落實(shí)執(zhí)行的事情,。

四,、工作中存在的不足

1)雖然從事酒店管理工作多年,，但自己對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作與管理還需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐。

2)在工作中自己更加需要加強(qiáng)與他人的溝通及協(xié)作,，改善自己的團(tuán)隊(duì)合作精神，進(jìn)一步增強(qiáng)自己的親和力,。

3)工作中更加要注意方式方法,，尤其是在面臨困難時(shí)，更加需要多鼓勵(lì)身邊的同事及朋友,，保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng),。

此致

敬禮!

述職人：___

20__年_月_日

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

20__年是酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到白熱化程度是一年，也是我店?duì)I銷最為艱難的一年,，若干酒店開業(yè),，大小賓館飯店展開了激烈的客源爭(zhēng)奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),，銷售工作面臨前所未有的壓力,。一年來，在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在各部門的積極協(xié)助下,，我同銷售部的同仁們攜手共進(jìn)，直面種種挑戰(zhàn),，拼搏工作,，努力開拓客戶市場(chǎng);雖然付出了艱辛的努力，但是實(shí)際經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差__多萬元,，沒有完成好全年的經(jīng)營(yíng)任務(wù),，成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣：“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,，我相信所有銷售人員一定會(huì)愈挫愈勇,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力開創(chuàng)嶄新的營(yíng)銷局面,。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是,，由于休了四個(gè)月產(chǎn)假，沒有全程參與全年的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn),，雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,，繼續(xù)關(guān)注銷售市場(chǎng)，但是收效甚微,，期間未能為銷售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn),，在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來，下面我將一年來的工作簡(jiǎn)要作如下匯報(bào),，望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)指正,。

一,、盡職盡責(zé)，努力拓展客房銷售市場(chǎng)

__年,，作為銷售主管的我,，深感市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的巨大壓力，時(shí)刻以高度的責(zé)任感參與工作,，克服了孕期種種不適,，持續(xù)堅(jiān)守崗位工作，直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,，繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,，參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作,。

1創(chuàng)新思路,，創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際,，我(與同事們)創(chuàng)新了營(yíng)銷思路,，推出“延伸服務(wù)”等項(xiàng)目，得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持,。1月份,，與當(dāng)?shù)貦C(jī)場(chǎng)共同攜手開展“機(jī)場(chǎng)酒店延伸服務(wù)”，分別制作機(jī)場(chǎng)及酒店宣傳廣告牌,，在機(jī)場(chǎng)出港大廳設(shè)置酒店免費(fèi)咨詢臺(tái),，免費(fèi)為出港客戶解疑答惑，并針對(duì)商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場(chǎng)免費(fèi)接,、送機(jī)服務(wù),、入住酒店乘客免費(fèi)使用機(jī)場(chǎng)貴賓休息廳等個(gè)性化增值服務(wù)，開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元,，得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚(yáng),，提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率，推動(dòng)今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長(zhǎng),。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動(dòng),，散客市場(chǎng)口碑也較好，客戶回頭率較高,，周邊省會(huì)城市增加較多,。

2總結(jié)提高，推行月度銷售經(jīng)營(yíng)分析會(huì)制度,。堅(jiān)持工作邊總結(jié),，提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，對(duì)上月的銷售經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析,，及時(shí)查找銷售工作中存在的問題,，從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營(yíng)思路，有依據(jù),、有計(jì)劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向,。

3多措并舉，盡力擴(kuò)寬客房銷售渠道,。

激勵(lì)員工搜集同行市場(chǎng)信息,，有針對(duì)性地推出酒店銷售活動(dòng)，爭(zhēng)取他家客戶流向我家;與__,、__、__,、__,、__等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強(qiáng)合作，并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,，不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),，取得顯著成效，今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長(zhǎng)35%,，成為一大亮點(diǎn);組織開展客戶大拜訪活動(dòng),，積極征求客戶意見，提升服務(wù)質(zhì)量,，加對(duì)消費(fèi)變動(dòng)較大且排名前20位的協(xié)議客戶進(jìn)行拜訪,，使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費(fèi)的客戶重新成為酒店的客戶;加大對(duì)協(xié)議客戶的銷售力度，帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,，4月1日至12月31日,，共簽訂協(xié)議__家，新簽協(xié)議占比超過__%,。對(duì)偶爾有消費(fèi)的部分大客戶,，采取贈(zèng)送代金券、贈(zèng)送果籃,、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強(qiáng)聯(lián)系,，挽回了部分協(xié)議客戶。

二,、抓好促銷,，積極爭(zhēng)取餐飲銷售業(yè)績(jī)提升

起草制定了__年宴席促銷方案，前期通過制作宴席宣傳噴繪,、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場(chǎng)銷售,，到住宅小區(qū)、新建樓盤,、婚慶公司,、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,，通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈(zèng)送宴會(huì)紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長(zhǎng),，贈(zèng)送宴會(huì)司儀,、紅地毯、香檳塔,、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺(tái)謝師宴,、狀元宴及婚宴宣傳廣告，加大員工銷售技巧知識(shí)培訓(xùn),，不斷提高宴席餐標(biāo),，打造民航特色宴席，宴席銷售在今年取得了較好的成績(jī),，同比增長(zhǎng)339%,。同時(shí)，推出每日特價(jià)菜及商務(wù)套餐促銷活動(dòng),，及時(shí)調(diào)整商務(wù)套餐品種,，以客房帶動(dòng)餐飲銷售;另外，根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機(jī),，帶動(dòng)包房餐標(biāo)提高,。一些列的措施，使餐飲收入同比增長(zhǎng)4%,。

三,、強(qiáng)化管理，極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)

結(jié)合酒店實(shí)際,，對(duì)銷售日?qǐng)?bào)表,、拜訪計(jì)劃表、電話拜訪周報(bào)表,、團(tuán)隊(duì)確認(rèn)書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進(jìn)行修改,，完善員工日常工作內(nèi)容，便于監(jiān)督考核,，提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)情況,，實(shí)施每周培訓(xùn);業(yè)余時(shí)間組織員工積極進(jìn)行宴會(huì)司儀主持訓(xùn)練，并市人民廣播電臺(tái)取得聯(lián)系,，鼓勵(lì)員工自己設(shè)計(jì)宴會(huì)宣傳廣告,，自己到電臺(tái)進(jìn)行錄制，以嶄新的方式促進(jìn)員工素質(zhì)不斷提高,。一年來,，銷售團(tuán)隊(duì)敬業(yè)、服務(wù)意識(shí)和公關(guān)能力有所提高，今年推出了宴會(huì)全程跟蹤服務(wù),，每次宴會(huì)指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)落實(shí),，給客戶提供便捷的服務(wù)，得到了客戶的好評(píng),，成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組,。一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進(jìn)步，但也存在明顯的差距：一是個(gè)人學(xué)習(xí)方面存在欠缺,，往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個(gè)人業(yè)務(wù)能力的提升,，一定程度影響了個(gè)人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識(shí)不夠，營(yíng)銷策劃能力不強(qiáng),，市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)不強(qiáng),，對(duì)于客房、餐飲等營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)和促銷活動(dòng)策劃中缺乏有創(chuàng)意的點(diǎn)子,，沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實(shí)施低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略,，協(xié)議價(jià)格下降，并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,，說明市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力和敏感度需要提高。三是銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)亟待加強(qiáng),，培訓(xùn)內(nèi)容,、方式陳舊，缺乏吸引力,。今后我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),，提高銷售管理能力，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)抓管理,，強(qiáng)化銷售團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),，提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場(chǎng)，精心策劃營(yíng)銷方案,，周密組織促銷活動(dòng),，提高服務(wù)質(zhì)量，穩(wěn)定老客戶,，拓展新客戶,，培養(yǎng)忠誠客戶，切實(shí)提高銷售業(yè)績(jī),。

20__年全省旅游發(fā)展大會(huì)在本地的召開將為我們帶來良好機(jī)遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競(jìng)爭(zhēng),。面臨并存的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，我將會(huì)同銷售部同仁,，堅(jiān)定必勝的信心,，與全體民航人團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，開拓創(chuàng)新,，拼搏工作,，極力擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，努力開創(chuàng)酒店市場(chǎng)發(fā)展新局面!

此致

敬禮!

述職人：___

20__年_月_日

酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇八

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

從我到xx酒店工作以來,，是xx酒店培養(yǎng)了我,，我和xx酒店在風(fēng)雨中一路走來，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)懷,，使我能在xx酒店?duì)I銷部這個(gè)重要的崗位上工作,。

在營(yíng)銷部工作的這段時(shí)間，使我感受很多收獲也很多,，逐漸成長(zhǎng)了起來,，特別是x總找我談話后，使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處,。因?yàn)闋I(yíng)銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,，他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料，幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè),。

以下是我對(duì)本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析和個(gè)人述職如下：

1,、目標(biāo)

顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn)，過于狹窄,?？偟目次覀兙频甑慕?jīng)營(yíng)狀況不是太好，沒有自己的特色,，定位偏高,，消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng),，對(duì)本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。

2、宣傳力度不夠,，未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),。

可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃，它投資小,，而且高效靈活,。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度,，爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作。

3,、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng)

在回訪客人的同時(shí),，把征詢到的客人的意見和建議及時(shí)與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,，逐步進(jìn)行完善提高，根據(jù)營(yíng)銷目標(biāo),，制定本年度的營(yíng)銷計(jì)劃,。

針對(duì)以上情況，我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署：

2,、進(jìn)行客戶的友好拜訪,，結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況，進(jìn)行調(diào)查,，分析客戶的消費(fèi)檔次,，建立abc客戶，要做到全程跟蹤服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到，進(jìn)行特殊和針對(duì)性的服務(wù),，最大限度的滿足客戶的要求,。

對(duì)以前經(jīng)常來，現(xiàn)在很少了的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),，進(jìn)行回訪,，建立與客戶之間的良好關(guān)系，網(wǎng)而與客戶成為朋友,，達(dá)到使其消費(fèi)的目的,。

3、制定節(jié)假日個(gè)性化營(yíng)銷方案,，特別是像中秋節(jié),，元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日,；

4,、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶的辦理，增加現(xiàn)金流,。

20xx年,，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問題,。根據(jù)顧客的需求,，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，相互配合,，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,，創(chuàng)造最佳效益，開拓創(chuàng)新,，團(tuán)結(jié)拼搏,，努力完成全年銷售任務(wù),。創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界,！迎來我們xx酒店真正的春天,！

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利，心想事成,！謝謝