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最新酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)(模板10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-28 11:57:04
最新酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)(模板10篇)
時(shí)間:2023-10-28 11:57:04     小編:曼珠

心得體會(huì)是指一種讀書(shū)、實(shí)踐后所寫(xiě)的感受性文字,。那么你知道心得體會(huì)如何寫(xiě)嗎,?接下來(lái)我就給大家介紹一下如何才能寫(xiě)好一篇心得體會(huì)吧,,我們一起來(lái)看一看吧。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)篇一

在xx酒店經(jīng)過(guò)天的培訓(xùn),,我有很多收獲,也學(xué)到了很多東西,現(xiàn)就這天來(lái)的培訓(xùn)做一個(gè)總結(jié):

一,、語(yǔ)言能力

體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格,。客人能夠感受到最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行,。語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,。

要注意語(yǔ)氣的自然流暢,、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時(shí),。語(yǔ)速上保持勻速,,任何時(shí)候都要心平氣和,,禮貌有加。那些表示尊重,、謙虛的語(yǔ)言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您,、請(qǐng),、負(fù)疚、假如,、可以”等等,。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,,即根據(jù)不同的場(chǎng)所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá),。

經(jīng)常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,,人們談?wù)摃r(shí),。身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。

二,、交際能力

每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事,、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,,酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,,將會(huì)使客人感到被尊重,、被看重、被優(yōu)待,??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ),。

三、觀察能力

第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,。只要有嫻熟的服務(wù)技能,,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù),。例如,,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí),,帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫助,。第三種則是客人沒(méi)有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求,。

四、記憶能力

客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目,、星級(jí)檔次,、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴,、煙酒茶,、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,,服務(wù)過(guò)程中,。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,,這既是一種服務(wù)指向,、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù),。

或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),,服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員操持的事宜,。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

六,、應(yīng)變能力

服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的處置此類(lèi)事件時(shí)。善于站在客人的立場(chǎng)上,,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤,,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。一般情況下,,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方,。

七、營(yíng)銷(xiāo)能力

還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外,。向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),,主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)篇二

二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過(guò)去,有光陰似箭的感覺(jué),在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西,,做人的道理,,社交知識(shí)及工作經(jīng)驗(yàn),讓我這個(gè)無(wú)知的孩子開(kāi)始已經(jīng)慢慢長(zhǎng)大。

通過(guò)這次培訓(xùn),,我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力,。例如遇到突發(fā)事件,,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn),。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),,縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題,。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力,。

一、語(yǔ)言能力

語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí),,要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,,在語(yǔ)速上保持勻速,,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加,。那些表示尊重,、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常可以緩和語(yǔ)氣,,如“您、請(qǐng),、抱歉,、假如、可以”等等,。另外,,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá),。

人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),,常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。

二,、交際能力

酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí),、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,,將會(huì)使客人感到被尊重,、被看重,、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ),。

三,、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,,只要有嫻熟的服務(wù)技能,,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),,即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù)。例如,,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),,帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到,、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求,。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分,。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性,。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到,。

四,、記憶能力

在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目,、星級(jí)檔次,、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶,、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通,、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”,、“指南針”,,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向,、引導(dǎo),,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù),。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),,并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被-迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響,。

六、應(yīng)變能力

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的,。在處理此類(lèi)事件時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的'就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

七,、營(yíng)銷(xiāo)能力

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo),。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),,主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要,。

雖然酒店各服務(wù)部門(mén)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷(xiāo),內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做,。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷(xiāo),,處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作,。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),,而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力,。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,,并善于觀察,、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,,在客人感興趣的情況下,,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。

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酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)篇三

俗話(huà)說(shuō):“不吃飯則饑,,不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐,戶(hù)樞不蠹”,。作為酒店基層管理者,,要不斷的更新知識(shí),增長(zhǎng)學(xué)問(wèn),,提高自身的管理水平,,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。

xx年z月z至z日,,在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動(dòng),。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次活動(dòng)十分重視,親臨培訓(xùn)課堂,,與我們一起聽(tīng)課學(xué)習(xí),,這也是對(duì)我們的極大鼓勵(lì)和鞭策。下面就對(duì)于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會(huì),。

一,、王成慧老師――《酒店?duì)I銷(xiāo)思想、戰(zhàn)略與策略》

“我們賣(mài)的是服務(wù),,其中包含了文化,、品味、享受,、超值”,。這對(duì)此觀點(diǎn)我感受、理解頗深,公司從上到下,,大力弘揚(yáng)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo),,所謂服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的前提下,為充分滿(mǎn)足消費(fèi)者需要在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中所采取的一系列活動(dòng),。服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)與傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)的比較同傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式相比較,,服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)是一種營(yíng)銷(xiāo)理念,企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的是服務(wù),,而傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式只是一種銷(xiāo)售手段,,企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的是具體的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式下,,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了產(chǎn)品意味著在一莊買(mǎi)賣(mài)的完成,,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù),但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能,。而從服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)觀念理解,,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了產(chǎn)品僅僅意味著銷(xiāo)售工作的開(kāi)始而不是結(jié)束,企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,,更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過(guò)程的感受,。這一點(diǎn)也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求,服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)正是為消費(fèi)者(或者人)提供了這種需求,,而傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式只是提供了簡(jiǎn)單的滿(mǎn)足消費(fèi)者在生理或安全方面的需求,。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民收入的提高,,消費(fèi)者需要的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品,,更需要的是這種產(chǎn)品帶來(lái)的特定或個(gè)性化的服務(wù),從而有一種被尊重和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的感覺(jué),,而這種感覺(jué)所帶來(lái)的就是顧客的忠誠(chéng)度,。服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)不僅僅是某個(gè)行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢(shì),更是社會(huì)進(jìn)步的一種必然產(chǎn)物,。

當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的鮮明寫(xiě)照,。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際服務(wù)工作中是一件長(zhǎng)期持久、任重道遠(yuǎn)的事情,。作為基層管理人員,,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用,。

二,、趙莉敏老師――《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》

趙老師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程,帶我們進(jìn)行了一次難忘的“芳香之旅”,。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀―快步禮賓,、殷勤帶房,、貼身管家,、“金鑰匙”服務(wù),、節(jié)日祝福、細(xì)微服務(wù),、真情回訪,、真誠(chéng)送行、信函問(wèn)候等,。

生活就是服務(wù),,只有給予人們更多一點(diǎn),更好一點(diǎn)服務(wù)的人,,才能不斷前進(jìn),。酒店員工的職業(yè)道德是真誠(chéng)公道、信譽(yù)第一,,誠(chéng)實(shí)守信是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德,,自古以來(lái)恪守誠(chéng)信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn),。做企業(yè)同樣需要誠(chéng)信,,古人云:“經(jīng)營(yíng)之道在于誠(chéng),贏利之道在于信”,,誠(chéng)實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則,,也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴(lài)以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,,我們關(guān)注“誠(chéng)信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中,,存在著缺乏誠(chéng)信的陰影,從假煙,、假酒,、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠(chéng)信的陰影,,以致讓人與人之間缺乏信任和理解,。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實(shí)不然,,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰(shuí)都知道,,與客人直接打交道即累又繁瑣,,可我喜歡服務(wù)工作,,喜歡看到客戶(hù)、人希冀而來(lái),、滿(mǎn)意而去的表情;喜歡看客戶(hù)在我們這里疲憊而來(lái),,面帶滿(mǎn)意的笑容離去;滿(mǎn)足于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶(hù)的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過(guò)人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,,也不得不接受客戶(hù)沒(méi)有達(dá)到目的時(shí)不滿(mǎn)的宣泄,。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,,為了顧客的一切,。

我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,一定要最大限度的滿(mǎn)足員工的需求,,牢固樹(shù)立二線(xiàn)為一線(xiàn),、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識(shí),,做一個(gè)讓大家信賴(lài),、依托、知心的基層管理者,。

三,、付剛業(yè)老師――《酒店管理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》。

付老師從自我溝通,、提升成熟度,、運(yùn)用溝通技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)行了講解,并呈上了經(jīng)典案例,。我們只是研究別人,,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心,。人際溝通注重和每一個(gè)人進(jìn)行良性的互動(dòng),。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應(yīng)該只顧自己,,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,,愛(ài)說(shuō)什么便說(shuō)什么。否則你只是在發(fā)表意見(jiàn),,根本不是在進(jìn)行溝通,。善于溝通的人,必須隨時(shí)顧及別人的感受,,以免無(wú)意中破壞了自己的人際關(guān)系,。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,人際溝通是不可或缺的活動(dòng),,必須養(yǎng)成小心應(yīng)對(duì),、用心體會(huì),、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,,一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善,。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng),則是我們共同努力的目標(biāo),。

作為一個(gè)管理者,,要善于溝通,,學(xué)會(huì)溝通,,與自己的上級(jí)、同事,、下級(jí)建立良好的合作關(guān)系,,共同營(yíng)造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的.課程,,收獲較多,,運(yùn)用到實(shí)際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到,。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)篇四

作為xx酒店的新員工,,我非常感激這次進(jìn)職培訓(xùn),它使我迅速地融進(jìn)這個(gè)大集體,,短短一周的培訓(xùn),,我學(xué)到了很多知識(shí)、曉得了很多做人的道理,,也改變了原來(lái)的一些觀念,,使我找到了新的起跑點(diǎn)。

沒(méi)有培訓(xùn)之前,,我對(duì)新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),,經(jīng)過(guò)此次培訓(xùn)后,對(duì)酒店的現(xiàn)況有了大致的了解,。不但如此,,xx老師還將之前的工作經(jīng)驗(yàn)及發(fā)生在酒店正、負(fù)面案例拿出來(lái)與大家討論和分享,,使沒(méi)有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個(gè)崗位的職責(zé)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,碰到突發(fā)事件應(yīng)當(dāng)如何處理,使從事過(guò)酒店行業(yè)的人可以總結(jié)更多的經(jīng)驗(yàn),,這讓我充分感遭到了富樂(lè)人忘我奉獻(xiàn)的精神和高尚的品質(zhì),,在收獲的同時(shí),我內(nèi)心布滿(mǎn)了感動(dòng),。

固然培訓(xùn)已過(guò)往很多天,,可每天的情形仍然記憶猶新,。

培訓(xùn)前三天是軍訓(xùn),由酒店安全部負(fù)責(zé),,我們這批新員工大部份都是某某畢業(yè)的學(xué)生,,少部份是來(lái)自不同文化程度和不同的社會(huì)背景。對(duì)軍訓(xùn)大家早已不再陌生,,我們的教官中等身材,,微微發(fā)福的肚子,平增了幾分和藹,,本來(lái)畏懼的'心也放了下來(lái),,站在烈日當(dāng)空的操場(chǎng),一個(gè)個(gè)臉都曬得通紅,,固然我們的軍姿不是很標(biāo)準(zhǔn),,但也構(gòu)成了一處單調(diào)的風(fēng)景。在軍訓(xùn)時(shí),,偶然一個(gè)動(dòng)作,,一個(gè)人沒(méi)有做好,教官就接二連三的強(qiáng)化練習(xí),,直到我們動(dòng)作調(diào)和一致,,并符合標(biāo)準(zhǔn)。

這就需要我們建立一種團(tuán)隊(duì)精神,,假如一人做得不好,,就是整個(gè)團(tuán)體沒(méi)有做好。就如在工作中一樣,,假如某個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),,就會(huì)影響酒店整個(gè)服務(wù)質(zhì)量和良好口碑,所以我們要將這類(lèi)精神應(yīng)用到工作中往,。三天的軍訓(xùn)很快結(jié)束,,每一個(gè)人都堅(jiān)持下來(lái)了,我相信堅(jiān)持就是一個(gè)良好的開(kāi)始,,經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)我們從一個(gè)互不相識(shí)的個(gè)體漸漸融會(huì)成一個(gè)調(diào)和同一,、有組織、有紀(jì)律的團(tuán)體,。軍訓(xùn)不但教會(huì)了我站軍姿,、走正步、跨立,,而且軍訓(xùn)磨練了我的意志,,教會(huì)了我團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

爾后的三天由各部分領(lǐng)導(dǎo)給我們授課,,首先進(jìn)行的是“破冰”練習(xí),,它很快消除我們團(tuán)體成員之間的陌生感,,不一會(huì)兒,“野狼隊(duì)”和“石會(huì)隊(duì)”成立了,,通過(guò)xx老師精心預(yù)備的游戲,,充分調(diào)動(dòng)了我們每一個(gè)人的思惟細(xì)胞,發(fā)揮了個(gè)人的潛能,,使每一個(gè)人都感遭到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性,。

固然有的項(xiàng)目完成的不盡人意,但通過(guò)集體討論和認(rèn)真的總結(jié)回納,,使我們熟悉到要很好地完成一件事情,,不但要制定完善周到的計(jì)劃方案,而且還要有睿智果敢的領(lǐng)導(dǎo),,充分發(fā)揮每一個(gè)人的能動(dòng)性,。

在練習(xí)中,我發(fā)現(xiàn)了本身所存在的諸多不足,,總結(jié)出一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)才是企業(yè)成功的堅(jiān)強(qiáng)后盾。通過(guò)“破冰”練習(xí),,使我們團(tuán)隊(duì)中的每一個(gè)人走到了一起,,每顆心凝聚在一起,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力,。在今后的工作和生活中,,有很多事情都需要我們共同努力往完成,這就需要將在練習(xí)中建立起來(lái)的“團(tuán)隊(duì)意識(shí)”付諸于行動(dòng),?!捌票庇螒蚝屯卣咕毩?xí)結(jié)束了,然而團(tuán)隊(duì)意識(shí)深深卻地印在了我的心里,。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)篇五

通過(guò)這期培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),,使我體會(huì)到:提高素養(yǎng),轉(zhuǎn)變觀念,,增加責(zé)任,,奉獻(xiàn)舞鋼。這十六個(gè)字的重要意義,。這隨著世界經(jīng)濟(jì)面臨著競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn),,競(jìng)爭(zhēng)與機(jī)遇并存,生存與進(jìn)展同在,。在這新的形勢(shì)下轉(zhuǎn)變觀念,,以人為本,建立我們企業(yè)的激勵(lì)機(jī)制,,營(yíng)造我們的企業(yè)文化,,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和個(gè)人價(jià)值的最大化,達(dá)到雙贏共贏,。通過(guò)培訓(xùn)我有了以下思考:

轉(zhuǎn)變觀念,,提高生疏,創(chuàng)新自我,。面臨著多變的形勢(shì),,在我們現(xiàn)代化的企業(yè)管理中必需在生疏上轉(zhuǎn)變方案經(jīng)濟(jì)的舊觀念、舊思想,,充分生疏市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)格局,,生疏到我們企業(yè)改制的緊迫性、重要性和準(zhǔn)時(shí)性,,這就要求和告誡我們要有居安思危,,居安思進(jìn)的憂(yōu)患意識(shí),去適應(yīng)變化,,創(chuàng)新自我,。創(chuàng)新觀念,創(chuàng)新技術(shù),,不要怨天尤人,,多換腦子,下決心努力轉(zhuǎn)變自己,,只有轉(zhuǎn)變了觀念,,提高了生疏,才能找到屬于我們的奶酪,,莫做慢火加熱的水中青蛙,。

以人為本,營(yíng)造一個(gè)真正體現(xiàn)敬重學(xué)問(wèn),,敬重人才的機(jī)制和氛圍,。

1、加強(qiáng)激勵(lì)措施,,提高薪酬待遇,。薪酬結(jié)構(gòu)要與企業(yè)進(jìn)展的階段相匹配。敬重人才價(jià)值,,確立學(xué)問(wèn)就是財(cái)產(chǎn)的觀念,,生疏人本資源對(duì)企業(yè)價(jià)值和進(jìn)展的重要性,全面規(guī)范地建立績(jī)效評(píng)估和薪酬體系,,使激勵(lì)機(jī)制得到更好的體現(xiàn),。

3、擴(kuò)大優(yōu)秀人才的聘請(qǐng)方案,提高人才結(jié)構(gòu)的配置,,整合和優(yōu)化建立企業(yè)人才的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,。

4、幫忙好我們的員工進(jìn)行職業(yè)生涯和進(jìn)展前景設(shè)計(jì),,優(yōu)化配置,,使員工對(duì)企業(yè)有一種歸宿感,實(shí)現(xiàn)員工與企業(yè)共同價(jià)值的最大化,,使企業(yè)通過(guò)人力資源價(jià)值鏈的管理,,實(shí)現(xiàn)人力資本價(jià)值的增值,達(dá)到雙贏多贏,。

5,、加強(qiáng)培訓(xùn)工作,提高員工的綜合素養(yǎng)和工作技能,,為員工設(shè)置一個(gè)提高進(jìn)步的平臺(tái),,加強(qiáng)與員工的溝通與理解,為企業(yè)今后長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展做好人才方面的儲(chǔ)備,。

6,、實(shí)行換腦不換人的`人才戰(zhàn)略,給大家制造一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的工作氛圍,,體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)人人都是人才的用人觀,。

營(yíng)造和弘揚(yáng)企業(yè)文化,提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,。企業(yè)文化的核心是建立共同的價(jià)值觀,企業(yè)文化使企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)鍵,,打算著一個(gè)企業(yè)是否健康進(jìn)展,,這就要求我們作為現(xiàn)代化的企業(yè),不僅要在形式上突出我們的企業(yè)觀念,,企業(yè)精神和宗旨,,更重要的是如何始終長(zhǎng)久的將企業(yè)文化深入員工心中,幫忙員工實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的最大化真正做到以人為本,,樹(shù)立員工的共識(shí),、共和、共創(chuàng),、共享的四個(gè)精神和團(tuán)結(jié)立身,、創(chuàng)新立志、拼搏立業(yè)的三立精神,。只有讓企業(yè)文化真正貫穿我們的企業(yè)形象,,文化設(shè)施,企業(yè)標(biāo)示等的企業(yè)管理,與企業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)中,,才能提高我們企業(yè)的團(tuán)隊(duì)精神和分散力,,形成我們企業(yè)員工的優(yōu)秀價(jià)值鏈和文化鏈。

通過(guò)本次培訓(xùn)使自己學(xué)到了新觀念,、新學(xué)問(wèn)和新方法,,更加深切地體會(huì)和感受到在競(jìng)爭(zhēng)日益白日化的今日,作為一名企業(yè)管理人員必需堅(jiān)固樹(shù)立企業(yè)為家的思想,,必需著力培養(yǎng)和打造自己的領(lǐng)導(dǎo)力量和管理力量,,只有不斷的提升自己的管理水平和領(lǐng)導(dǎo)力,才能制造一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),,才能提升組織的執(zhí)行力,,才能制造高績(jī)效的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。雖然短暫的培訓(xùn)結(jié)束了,,通過(guò)這次培訓(xùn),,有了肯定的收獲,但使我更加生疏到自己學(xué)問(wèn)的匱乏,,必需把這次培訓(xùn)做為一個(gè)新起點(diǎn),,強(qiáng)化學(xué)習(xí)力才能更好履職,才能不被時(shí)代拋棄,。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)篇六

進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,,也通過(guò)這幾天領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺,。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì):效勞的重要性,。一個(gè)酒店能不能在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地開(kāi)展,,能否成為品牌企業(yè),,菜品、效勞,、環(huán)境三大支柱缺一不可,。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入,。隨著就餐觀念的變化,,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的效勞水平,甚至把效勞水平的上下作為選擇餐館的重要依據(jù),。因此,,提升效勞水平是投入少、見(jiàn)效快的主要手段,。

提升效勞水平的核心在于提升效勞人員的素質(zhì),,效勞語(yǔ)言那么是效勞人員素質(zhì)的最直接表達(dá),。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具,。效勞不是演講也不是講課,,效勞人員在效勞時(shí)只要清楚、親切,、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,,不宜多說(shuō)話(huà)。效勞過(guò)程中不能只有鞠躬,、點(diǎn)頭,,沒(méi)有問(wèn)候,只有手勢(shì),,沒(méi)有語(yǔ)言的配合,。傳統(tǒng)效勞是吆喝效勞,鳴堂叫菜,、唱收唱付,,現(xiàn)代效勞那么講究輕聲效勞,為客人保存一片寧?kù)o的天地,,要求三輕(即說(shuō)話(huà)輕,、走路輕、操作輕),。一些效勞人員往往由于靦腆,,或者普通話(huà)說(shuō)得不好,在效勞過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的效勞,,造成了客人的不滿(mǎn),。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽(tīng)得一頭霧水,,不得不再問(wèn),。由此阻礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作,。

即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言效勞才能顯現(xiàn)出個(gè)性,,也不能阻礙正常的交流,。因此這類(lèi)餐廳的效勞員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話(huà),或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話(huà),,以便于用雙語(yǔ)效勞,,既能表達(dá)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白,。餐廳人員直接面對(duì)顧客效勞,,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)谛跁r(shí)很小心,,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,,造成客人的傷害;或者效勞人員效勞時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿(mǎn)意,。這里餐廳效勞人員應(yīng)以“顧客至上”為原那么,,向客人抱歉以求客人的諒解。身為餐廳的效勞人員,,一定要了解各種顧客的類(lèi)型,,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),,應(yīng)答自如,,順應(yīng)其需要,提供最正確的效勞,。

要做到以上的效勞,,平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣,。一定要做到服飾整齊,、儀容端莊、態(tài)度和藹,、親切待人,、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作,、老實(shí)不欺,、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)進(jìn)入所承受的效勞無(wú)可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下,。

1、效勞員的儀態(tài)

效勞人員在效勞時(shí)一定要服飾整齊,、儀態(tài)端莊,,使顧客深信酒店是重清潔效勞的。男性效勞生必須常刮胡子,,衣服整齊,,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭,。女性效勞生頭發(fā)要梳理整齊,,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的`印象,。工作時(shí)效勞人員不要抽煙、嚼口香糖,。禮貌,、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調(diào)等更能增加效勞生的美感,。餐廳效勞人員在效勞時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),,應(yīng)記住一定要忍耐,,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原那么,。

2,、效勞員的合作精神

工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,,這樣都能使工作更順利,。效勞員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,,并立刻知道在何處以何種方人處事的態(tài)度須非常小心,。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,,一切以“顧客至上”為原那么。

3,、效勞員的老實(shí)與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),,不欺騙客人,,禮貌周到。這樣在效勞時(shí),,才會(huì)贏得客人的好感,。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,,才能到達(dá)餐廳營(yíng)利的目的,。

禮貌、親切,、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調(diào)等更能增加效勞生的美感。

另外,,酒店效勞人員在效勞時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,,待人處事的態(tài)度須非常小心,。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,,一切以“顧客至上”為原那么。

以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),,這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教導(dǎo),,無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解效勞的重要性,。要好好的學(xué)習(xí),,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好,。讓酒店越來(lái)越好,,更上一層樓。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)篇七

經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,,最后開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程――培訓(xùn),。作為酒店專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我選取了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的培訓(xùn)崗位,。

深入工作崗位,,了解具體的工作內(nèi)容,使自已所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合,。

剛到酒店的時(shí)候,,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛苦,,但是也讓人獲益頗多。

前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從那里開(kāi)始的,。因而,,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí),。

前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,,電話(huà)轉(zhuǎn)接,出租車(chē)外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,,而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái),,因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾,、要個(gè)衣架什么的,,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的',,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯(cuò)不在我們,,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),,并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很氣憤,,但是,,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了,。

酒店的前臺(tái),工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,,讓收銀能夠做到頭腦清明,,不出錯(cuò)。最重要的是,,這樣的工作方式,,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng)。

培訓(xùn)是一個(gè)很好的平臺(tái),,讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的完美,。在酒店培訓(xùn)期間,曾有一段時(shí)間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,但是之后我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,只有透過(guò)培訓(xùn)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中最寶貴的一部分,。整個(gè)培訓(xùn)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見(jiàn),,前臺(tái)的工作量是很大的,,而且,,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,,絲毫不允許疏忽,。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西,。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律,、周而復(fù)始的,但是,,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,,當(dāng)然,,來(lái)多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少,。

也許,,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,,事實(shí)上,,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的時(shí)間里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,,而不是逃避,。要說(shuō)的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,,也就是說(shuō),,入住的客人多,自己的工資也高,,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

作為一個(gè)初出茅廬的新人,,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),,遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,,但是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,,二,、忍,三,、不恥下問(wèn),我會(huì)一向牢記在心的,。

培訓(xùn)此刻已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,、有汗水,、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚,。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端,。透過(guò)這次培訓(xùn),,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)篇八

外方管理酒店成功經(jīng)營(yíng)的原因除了在政策上有一定優(yōu)惠之外,,其充分利用人力資源以獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的人力資源戰(zhàn)略也起著舉足輕重的作用,。目前中國(guó)大陸由外方管理的管理體制主要幾大集團(tuán)酒店,,香格里拉,、假日、喜來(lái)登、萬(wàn)豪,、希爾頓等,。這些酒店已客人過(guò)去僅僅關(guān)注外國(guó)由海外市場(chǎng)轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)和國(guó)際并重、由主要城市向二級(jí)城市邁向邁進(jìn),、由沿海地區(qū)向內(nèi)陸擴(kuò)展,,并開(kāi)始了對(duì)中國(guó)酒店業(yè)酒店業(yè)的全方位損害,。其人力資源管理上值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)有以下幾點(diǎn):

1.在選人制度上較為靈活,、科學(xué)。有公家機(jī)關(guān)政府的支持,,外方管理酒店在國(guó)際范圍內(nèi)的人才聘用上沒(méi)有限制,由于實(shí)行合同制,,人員的聘用和解聘比較靈活。尤其受以權(quán)謀私影響較小,人員安排更為不合理。

2.外方管理酒店普遍重視對(duì)員工的培訓(xùn),。外方管理酒店都設(shè)有獨(dú)立的培訓(xùn)部門(mén),,有些職業(yè)培訓(xùn)還建立專(zhuān)門(mén)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,,或者聯(lián)系有關(guān)院校對(duì)員工或進(jìn)行培訓(xùn),,通過(guò)培訓(xùn)來(lái)提高員工素質(zhì),,從而提高豪華酒店的競(jìng)爭(zhēng)力,。

3.在員工待遇上,我覺(jué)得外方管理酒店比較優(yōu)厚,。在付給本地員工的工資基本上高于或持平本行業(yè)繳平均水平,,而且在外地員工的補(bǔ)助計(jì)劃上,,根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)作出決定,。而很多中方管理酒店由于投資主體原因往往需經(jīng)上級(jí)部門(mén)批準(zhǔn),,企業(yè)難以獨(dú)立決策。

4.成功推行了人才本土化戰(zhàn)略,。在20世紀(jì)80年代,國(guó)內(nèi)幾家主要酒店的外方人數(shù)曾達(dá)一百多人,,占總員工數(shù)的10%左右,。進(jìn)入90年代,,隨著中方行政管理人才的成熟,許多外方管理酒店已經(jīng)順利實(shí)現(xiàn)了人才本土化,,成為外方管理酒店維持競(jìng)爭(zhēng)力的核心戰(zhàn)略,。

盡管由于實(shí)行了成熟的人力資源管理政策,使得大多數(shù)外力運(yùn)營(yíng)管理酒店在大陸市場(chǎng)上取得了較強(qiáng)的離心力競(jìng)爭(zhēng)力,,但在外方酒店人力資源的實(shí)際管理當(dāng)中,依然存在著一些問(wèn)題:

一,、由已引起文化差異引起的薪酬模式試行困難,。個(gè)人業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)付薪獎(jiǎng)勵(lì)體系是國(guó)外成長(zhǎng)性酒店業(yè)中較為普遍的做法,它是通過(guò)項(xiàng)目管理對(duì)員工績(jī)效的有效考核為基礎(chǔ),,實(shí)現(xiàn)將獎(jiǎng)勵(lì)與考核結(jié)果掛鉤的制度,,需要限度地調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,發(fā)揮他們的潛能,。

二,、由員工素質(zhì)低引起的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題。盡管中國(guó)酒店從業(yè)人員的有了較大的提高,,但與國(guó)內(nèi)外客人日益?zhèn)€性化的需求海內(nèi)外相比,,酒店員工的超出素質(zhì)和技能還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到要求。主要原因是員工學(xué)歷普遍偏低,,沒(méi)有掌握必備的技能,,如外語(yǔ);而且由于傳統(tǒng)觀念的影響,大多數(shù)員工對(duì)勤奮工作沒(méi)有認(rèn)同感,,認(rèn)為是伺候人的行業(yè)龍頭,,缺乏相應(yīng)的職業(yè)道德適時(shí)和職業(yè)修養(yǎng),由此導(dǎo)致服務(wù)態(tài)度,、產(chǎn)品服務(wù)技能難以令人滿(mǎn)意-因此,,酒店業(yè)員工素質(zhì)亟待提高。

三,、由員工跳槽引起的人才流失問(wèn)題,。由于外方管理酒店用人制度的開(kāi)放性與靈活性,使得員工流動(dòng)率一直較高,,雖然到了90年代所下降,,但現(xiàn)象另一種現(xiàn)象的存在也總體而言,主要包括流失中高層員工,,尤其是出走大學(xué)生跳槽的數(shù)目極高,,致使許多酒店人力資源部門(mén)在招聘員工時(shí)寧愿要職高生,也不愿要大學(xué)生,。這對(duì)本身員工素質(zhì)不高的酒店業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜,,惡性循環(huán)。

四、中方管理人才的`真正成熟還需要很長(zhǎng),。雖然很多中方人才都具有比較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),,但由于總體上受教育水平不高,在決策能力.管理能力和仍然總體戰(zhàn)略的把握上還有待于進(jìn)一步提高,。主要是缺少工作經(jīng)歷,,對(duì)東西方制度和文化都有較深理解的高級(jí)人才。而且,,一部分員工“服洋不服內(nèi)”,,也給中方管理人員開(kāi)展工作帶來(lái)了一定的障礙,。

五,、員工培訓(xùn)往往達(dá)不到預(yù)期效果。多數(shù)員工沒(méi)有主動(dòng)要求培訓(xùn)的意識(shí),,只是根據(jù)餐廳的安排參加,,這樣難免使培訓(xùn)流于形式,難以達(dá)到預(yù)期的效果,,只有從根本上包涵解決培訓(xùn)隊(duì)伍的構(gòu)成,、精心安排培訓(xùn)內(nèi)容以及培訓(xùn)投資計(jì)劃的安排。符合員工對(duì)培訓(xùn)課程時(shí)間,、內(nèi)容和形式上的資金需求,。才能調(diào)動(dòng)員工參加培訓(xùn)的積極性,為酒店發(fā)展培養(yǎng)合格的人才,。

六,、由文化差異引起的管理當(dāng)中的彼此間摩擦。外方管理酒店中中外方員工關(guān)系從總體上來(lái)說(shuō)比較和諧,,但也存在文化差異引發(fā)的問(wèn)題,,不過(guò)好在外方管理人員在進(jìn)行跨文化培訓(xùn),使得由于文化差異所產(chǎn)生的矛盾降到較低的水平,。

酒店留住員工并能激發(fā)員工的動(dòng)因激勵(lì)可歸納為:合理的薪酬,、有發(fā)展力的職業(yè)前景、愉快的工作氛圍,、不斷學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會(huì),。因此,酒店人力資源管理者應(yīng)抓好以下幾方面:

一,、采用“性格特征聘用法”,。員工雇員自由選擇不當(dāng)是導(dǎo)致員工跳槽、人員流失的首要原因,,并直接導(dǎo)致酒店基礎(chǔ)教育管理成本的上升,。因此.酒店在選拔雇員時(shí),,須要應(yīng)首先對(duì)空缺的職位進(jìn)行分析,,按照崗位的選拔符合性格要求的員工,。此外,任用那些帶出激情,、快樂(lè),,友善的員工總是的選擇。

二,、把核心能力植入人力資源體系,,舍棄傳統(tǒng)的薪酬設(shè)計(jì)理念。傳統(tǒng)的薪酬體系只能消除員工的不滿(mǎn)意,,卻不用達(dá)到激勵(lì)員工的目的,。要明確酒店的商業(yè)戰(zhàn)略,例如假日酒店的商業(yè)戰(zhàn)略部署是“提高營(yíng)業(yè)額,,使運(yùn)營(yíng)成功,,重新構(gòu)建和統(tǒng)一穩(wěn)定度,壯大酒店基礎(chǔ),,培養(yǎng)優(yōu)秀的化工企業(yè)文化,,進(jìn)一步發(fā)掘戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)”。然后對(duì)面試中發(fā)掘?qū)I(yè)知識(shí)的個(gè)人能力進(jìn)行認(rèn)證,,證實(shí)有助于酒店商業(yè)軍事戰(zhàn)略的成功,。再把人格結(jié)構(gòu)能力與人力資源體系財(cái)會(huì)相整合,只有戰(zhàn)斗能力完全被整合到攻擊能力所有體系中,。包括招聘,,培訓(xùn)、績(jī)效考評(píng),、獎(jiǎng)勵(lì),、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展、繼承計(jì)劃和職業(yè)規(guī)劃,,才能取得的成功,。最后,以能力為基礎(chǔ)制定資薪體系,,并將能力體系引入新員工的認(rèn)識(shí)環(huán)境中,,以明確酒店對(duì)他們的期望。

三,,員工職業(yè)生涯規(guī)劃,。酒店應(yīng)該對(duì)蓬勃發(fā)展每一位員工設(shè)計(jì)其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃;尤其是對(duì)大學(xué)生等高素質(zhì)人才的職業(yè)發(fā)展要有一套明確的規(guī)劃健康發(fā)展方案,使其能夠看到未來(lái)發(fā)展的同方向和目標(biāo),。在招聘時(shí),,應(yīng)該選擇有潛質(zhì)并熱愛(ài)酒店工作的大學(xué)生,按照其行為表現(xiàn)和興趣愛(ài)好,分配到某個(gè)部門(mén),,給予作出其一段時(shí)間的基層工作鍛煉,,如果達(dá)到了任意的指標(biāo)并通過(guò)評(píng)審,可以大幅提升到一定的職位,,這樣,,通過(guò)不斷的磨練和培養(yǎng),將能為酒店創(chuàng)造出優(yōu)秀的管理人才,。培訓(xùn)將有助于留住人才,、激勵(lì)人才。

四,、交叉培訓(xùn),。交叉培訓(xùn)是一種員工通過(guò)接受額外技巧的培訓(xùn)來(lái)滿(mǎn)足不止一個(gè)工作崗位需要的培訓(xùn)方式,現(xiàn)已被越來(lái)越多的西方酒店作為保持人員素質(zhì)優(yōu)勢(shì),,提高服務(wù)質(zhì)量管理水平及競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段,。實(shí)施交叉培訓(xùn)有助于酒店更加有效的越發(fā)控制成本,在旅游旺季業(yè)務(wù)量突增或員工生病,、休假以及顧客額外需求導(dǎo)致酒店內(nèi)部出現(xiàn)工作缺位時(shí)及時(shí)彌補(bǔ),。同時(shí),也可以降低員工的跳槽率,。

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)篇九

以前我以為酒店的員工都會(huì)比較的疏散,,沒(méi)有太多的時(shí)間可以溝通交流,工作肯定也會(huì)比較無(wú)聊無(wú)趣,。直到我來(lái)到公司之后,,我發(fā)現(xiàn)同事們平時(shí)都會(huì)有很多的機(jī)會(huì)進(jìn)行交流。我是一名前臺(tái),,作為酒店的前臺(tái),,就必須要注重自己的形象。和我一同為前臺(tái)的小姐姐也是一個(gè)很開(kāi)朗的女孩,,她的外形很好,,很溫和,和人溝通起來(lái)輕言細(xì)語(yǔ),,很有耐心,,讓人第一感覺(jué)就是十分的溫柔。她讓我學(xué)習(xí)到了很多,,酒店前臺(tái)代表著客戶(hù)對(duì)酒店的第一印象,,而我們?cè)跒榭蛻?hù)做好工作的同時(shí),也要注意自己的習(xí)慣和修養(yǎng),,只有這樣,,才能為公司為酒店樹(shù)立形象和品牌,。因此,這次公司能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì),,讓我自己也對(duì)自己的外形更加自信了一些,。

開(kāi)始培訓(xùn)的時(shí)候,我是一個(gè)什么都不清楚的小白,。培訓(xùn)是一件能夠迅速提升人們綜合素質(zhì)的事情,我很榮幸公司能給我這個(gè)機(jī)會(huì)讓我有了自己的突破,。在培訓(xùn)當(dāng)中,,我了解到了公司酒店的企業(yè)文化以及它的'發(fā)展歷程,我們酒店已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)了幾百家連鎖,,而作為一個(gè)連鎖酒店,,就必然有它的優(yōu)勢(shì)和前景。當(dāng)我對(duì)酒店了解的更深了一些時(shí),,我對(duì)自己的未來(lái)有了更大的期盼,,盡管我只是一名小小的前臺(tái),但是能夠在自己的崗位上發(fā)光發(fā)亮未嘗是一種奉獻(xiàn),,因此,,我會(huì)秉持良好的心態(tài),在平凡的崗位上再創(chuàng)新高,!

培訓(xùn)之后的我,,已經(jīng)不再是那個(gè)什么都不懂的小白了,我對(duì)自己的工作有了一定的把握,,對(duì)自己的未來(lái)也有了一定的期盼,,對(duì)這份職業(yè)也有了一定的向往,我想當(dāng)我有了這些之后,,我肯定能夠?qū)⑦@個(gè)崗位做好,,不負(fù)公司對(duì)我寄予的期望,不負(fù)大家對(duì)我的重托,!

時(shí)間很快,,培訓(xùn)結(jié)束之后我又迎來(lái)了新的挑戰(zhàn),而這個(gè)新的挑戰(zhàn)就是如何用自己的方式更好地做好這份工作,,將它上升一個(gè)高度,,為公司創(chuàng)造自己的價(jià)值。我相信自己在不久的將來(lái),,肯定可以在這個(gè)崗位上實(shí)現(xiàn)自己的期望,!

酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)篇十

明確認(rèn)知管理的最終目的:通過(guò)他人達(dá)到目標(biāo),這樣就必須認(rèn)清3h理論的精髓:hand(管事),、head(管人),、heart(管心),。

職業(yè)經(jīng)理人群需要面對(duì)如何理解公司的戰(zhàn)略,從而獲得支持,;主動(dòng)發(fā)掘了解顧客的需求,,真誠(chéng)服務(wù)賓客;換位思考爭(zhēng)取與其他團(tuán)隊(duì)間的配合,,達(dá)成共識(shí),;有效的引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員,形成團(tuán)隊(duì)積極向上的氛圍,。管理者基于以上的角色認(rèn)知才能最終完成企業(yè)及個(gè)人的目標(biāo),。

明白自身角色定位的情況下,如何建立對(duì)上,、對(duì)下,、平行部門(mén)及外部系統(tǒng)的信任是管理者踏上成功之道的基礎(chǔ)。理清哪些行為是建立信任的正能量,,哪些行為是破壞信任的負(fù)能量,,管理者只有真正把握好尺度才能處理好這些行為方式。簡(jiǎn)單舉例說(shuō)明對(duì)下級(jí),,員工能分好,、壞嗎?不能,,事實(shí)上企業(yè)不存在有問(wèn)題的員工,,一定是管理者沒(méi)有讀懂員工的需求。

管理者如何取得企業(yè)的支持從而營(yíng)造“家”的感覺(jué)給予下屬,?一定要以身作則,、樂(lè)于付出,具有一定的奉獻(xiàn)精神,,員工才會(huì)認(rèn)可自己的上司,、信任上司。對(duì)于這方面我作為一名管理者有深刻的認(rèn)識(shí):至誠(chéng)贏得信任,。在實(shí)際工作生活中,,如何建立良好的人際關(guān)系應(yīng)該從兩個(gè)方面思考和入手:一方面欠人情是值得的,另一方面如何還應(yīng)該還的人情,,從而打造自己在事業(yè)圈,、朋友圈的“個(gè)人影響力”。

關(guān)于溝通對(duì)于職業(yè)經(jīng)理人來(lái)說(shuō)并不陌生,,可嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)這一塊相當(dāng)一部分同仁理解不夠,、實(shí)際做的也并不出色。由此我引用印度偉人甘地先生的“如果我們換上對(duì)手的鞋子并理解他們的立場(chǎng),,世界上四分之三的痛苦和誤會(huì)將消失”,;美國(guó)管理大師柯維博士的“知彼解己”“先去主動(dòng)理解對(duì)方,,再尋求對(duì)方理解自己”。

溝通是合作共贏的手段和基礎(chǔ),,職業(yè)經(jīng)理人需要把握好兩條原則:

一,、己所不欲勿施于人;

二,、己所欲,,亦勿施于人(吾之蜜糖、彼之砒霜),。在此基礎(chǔ)上我們職業(yè)經(jīng)理人才能更好,、更深的領(lǐng)悟到溝通的內(nèi)在含義及精髓。首先心態(tài)上我們要用開(kāi)放的思維=空杯心態(tài),,其次關(guān)注聽(tīng)、說(shuō),,溝通是雙向的信息傳遞,,聽(tīng)的環(huán)節(jié)注意高度概括內(nèi)容,聽(tīng)明白對(duì)方要表達(dá)的深層次內(nèi)容,,要聽(tīng)明白對(duì)方的情緒,,最后聽(tīng)明白對(duì)方真正的意圖,唯如此才能說(shuō)雙方溝通有了很好的基礎(chǔ),,否則會(huì)陷入雞同鴨講的尷尬局面,。聽(tīng)明白了,“說(shuō)”是溝通的回應(yīng)方式,,說(shuō)要一用陳述,、二用問(wèn)的方式進(jìn)行,切記避免自傳式回應(yīng),,注意溝通雙方肢體表現(xiàn)是重點(diǎn),。

職業(yè)經(jīng)理人對(duì)于溝通技巧需要掌握五個(gè)方針:

一、維護(hù)尊嚴(yán),;

二,、同理心回應(yīng);

三,、探尋他人,;

四、分享自我,;

五,、給予支持。

職業(yè)經(jīng)理人帶團(tuán)隊(duì)用好激勵(lì)是一門(mén)學(xué)問(wèn),,也是能否取得成功的重要組成部分,。傳統(tǒng)觀點(diǎn)對(duì)于激勵(lì)的對(duì)象評(píng)判結(jié)果無(wú)非就是兩種:滿(mǎn)意,、不滿(mǎn)意,缺乏科學(xué)理論分析依據(jù),。一個(gè)成功的需要學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識(shí),,結(jié)合實(shí)際與時(shí)俱進(jìn),理論結(jié)合實(shí)踐,,運(yùn)用激勵(lì)手段達(dá)到管理目標(biāo),。由此必須學(xué)習(xí)亞當(dāng)斯的公平理論:用公平理論解釋人“不患寡而患不均”的現(xiàn)象。公平理論認(rèn)為,,公平是激勵(lì)的動(dòng)力,。人能否受到激勵(lì),不但受到他們得到了什么而定,,還要受到他們所得與別人所得是否公平而定,。

這種理論的心理學(xué)依據(jù),就是人的知覺(jué)對(duì)于人的動(dòng)機(jī)的影響,。他們指出,,一個(gè)人不僅關(guān)心自己所得所失本身,而且還關(guān)心與別人所得所失的關(guān)系,。他們是以相對(duì)付出和相對(duì)報(bào)酬全面衡量自己的得失,。如果得失比例和他人相比大致相當(dāng)時(shí),就會(huì)心理平靜,,認(rèn)為公平合理心情舒暢,。比別人高則令其興奮,是最有效的激勵(lì),,但有時(shí)過(guò)高會(huì)帶來(lái)心虛,,不安全感激增。低于別人時(shí)產(chǎn)生不安全感,,心理不平靜,,甚至滿(mǎn)腹怨氣,工作不努力,、消極怠工,。孔子所謂“不患寡而患不均”便是因?yàn)椤安痪奔础安话病?,朱熹?duì)此句的解釋是:“均,,謂各得其分;安,,謂上下相安,。”如果貧富差距過(guò)于懸殊,,社會(huì)便有可能分崩離析,。當(dāng)人們感到不公平待遇時(shí),,在心里會(huì)產(chǎn)生苦惱,呈現(xiàn)緊張不安,,導(dǎo)致行為動(dòng)機(jī)下降,,工作效率下降,甚至出現(xiàn)逆反行為,。

個(gè)體為了消除不安,,一般會(huì)出現(xiàn)以下一些行為:通過(guò)自我解釋達(dá)到自我安慰,更換對(duì)比對(duì)象,,以獲得主觀的公平,;采取一定行為,改變自己或他人的得失狀況,;發(fā)泄怨氣,,制造矛盾;暫時(shí)忍耐或逃避,。因此可以說(shuō),,公平理論所詮釋的正是“不患寡而患不均”所體現(xiàn)的公平與正義的思想。

第二種觀點(diǎn):赫茨伯格理論,;首先我們看一看激勵(lì)因素具體包括哪些方面a,、獎(jiǎng)金,、b,、培訓(xùn)、c,、休假福利,、d、晉升,;保健因素又包括哪些方面:a,、工資、b,、福利等,、c、人文關(guān)懷(這方面早期歸結(jié)到激勵(lì)因素,,新時(shí)期的員工基本來(lái)自獨(dú)生子女家庭,,從一出生就受到家庭成員方方面面的照顧,很自然將人文關(guān)懷當(dāng)作一種保健因素,,職業(yè)經(jīng)理人必須轉(zhuǎn)換思想適應(yīng)新新人類(lèi)的',,管理實(shí)踐中調(diào)整思路才能滿(mǎn)足當(dāng)下員工對(duì)激勵(lì)的理解)。

他的理論主要體現(xiàn)出激勵(lì)因素:有=滿(mǎn)意,,沒(méi)有激勵(lì)在其他基本需求得到滿(mǎn)足的情況下=滿(mǎn)意,,對(duì)于保健因素,,企業(yè)沒(méi)有提供=一定不滿(mǎn)意,有=正常,,不會(huì)產(chǎn)生激勵(lì)所帶來(lái)的額外滿(mǎn)意度,。鑒于此,他人激勵(lì)運(yùn)用收入加薪,、升值,、贊美表?yè)P(yáng)、認(rèn)同表?yè)P(yáng)等手段,,職業(yè)經(jīng)理人結(jié)合自身的管理實(shí)踐自然明白切入點(diǎn),。對(duì)不同的工作、不同的人,、不同情況下要有不同的領(lǐng)導(dǎo)方式及激勵(lì)方式,,具體可分為:

1、高能力低意愿的員工,,激勵(lì)要點(diǎn)歸結(jié):幫而不卸,,加強(qiáng)雙向溝通,以聽(tīng)為主,;尋找對(duì)方的關(guān)鍵心理需求點(diǎn),;交流中不能放棄對(duì)任務(wù)的要求,交流不能成為“談判”的狀態(tài),,目的在于心的溝通,。

交流過(guò)程不刻意關(guān)注對(duì)方的心態(tài)和情緒,而是通過(guò)問(wèn)答啟發(fā)特色強(qiáng)化對(duì)方的獨(dú)立思考能力,,交出工作重點(diǎn),,在保護(hù)熱情的基礎(chǔ)上把關(guān)。

最后作為職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該學(xué)會(huì)情緒管理,,管理實(shí)踐中產(chǎn)生負(fù)面情緒并不可怕,,也是被允許的。表達(dá)情緒沒(méi)有正確和錯(cuò)誤之分,,關(guān)鍵在于如何選擇表達(dá)方式,。作為管理者可以選取幾種調(diào)節(jié)情緒的方式:控制沖動(dòng)、保持豁達(dá),、自信,、樂(lè)觀、包容的心態(tài),,如此才能化解管理中產(chǎn)生的情緒,。

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