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最新在麥當(dāng)勞實(shí)踐報(bào)告上(通用8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-06 06:46:04
最新在麥當(dāng)勞實(shí)踐報(bào)告上(通用8篇)
時(shí)間:2023-11-06 06:46:04     小編:筆硯

報(bào)告是指向上級機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作情況,、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,,那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢,?以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,僅供參考,,一起來看看吧

在麥當(dāng)勞實(shí)踐報(bào)告上篇一

我認(rèn)為,,當(dāng)代大學(xué)生的生活應(yīng)該是充滿意義,、朝氣活力、五彩繽紛的,。不論是寒冬還是炎夏,,他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智,努力尋找屬于自己的一片藍(lán)天,;充分利用有限的時(shí)光和飽滿的精力,,達(dá)成自己的計(jì)劃與愿望;充分花費(fèi)大自然給予我們的藍(lán)天白云,、陽光海灘,、清風(fēng)雨露以及一片生機(jī)勃勃的繁華盛地,創(chuàng)造自己的風(fēng)格與價(jià)值,,嘗試接觸從前以為可望不可及的新鮮事物,;還有充分珍惜與親戚朋友相處的機(jī)會,在盡情傾訴心扉,、化解誤會之余,,往往得到更多、懂得更多,。

而我,,就在這個(gè)炎熱的暑期,,選擇了加入麥當(dāng)勞兼職隊(duì)伍??墒?,在受聘以前并不是一帆風(fēng)順,求職確實(shí)是一項(xiàng)學(xué)問,,這是我深切的感受,。開始的時(shí)候,我本著一顆充滿期待,、興奮,、自信驕傲的心,以為自己既是大二高等學(xué)院的學(xué)生,,而且有著幾次到餐廳當(dāng)服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn),,所以這一份兼職必定十拿九穩(wěn)。于是我單人匹馬來到麥當(dāng)勞的其中一家分店,,向值班經(jīng)理詢問聘請兼職的事,,然而,得到的是經(jīng)理的一句“不請了”,,理由竟是我是大二的學(xué)生,他們只招收大一的學(xué)生,。當(dāng)時(shí)的感覺簡直就是晴天霹靂,,失望、憤怒,、渴望還有十萬個(gè)“為什么”交織在一起,,霎時(shí)間腦袋一片空白,不知道怎么辦,。想了一會兒之后,,不管那里員工和客人投來的奇怪的目光,我厚著臉皮再三詢問,,祈求她會心軟給我一個(gè)機(jī)會,,但是最后還是以失敗告終。

我?guī)е男那榛丶?,一路想著“我?yīng)該放棄嗎,?”。本來我以為憑著自己的素質(zhì),、學(xué)歷和真誠,,一定可以如愿以償。事實(shí)卻殘酷地告訴我:是我自己過于自信,,沒有做好充分的調(diào)查和準(zhǔn)備,,以致遭到突發(fā)意外的時(shí)候措手不及。然而,天無絕人之路,,我想到了我的朋友,。

所謂“朝中有人好辦事”,當(dāng)代社會凡事都離不開人脈關(guān)系,,好的人脈關(guān)系往往可以助你事半功倍,。這時(shí)候,我想起了我的好朋友已經(jīng)在麥當(dāng)勞做了一年的兼職了,,聽說她跟麥當(dāng)勞的經(jīng)理還比較相熟,。我想,也許她能幫我扭轉(zhuǎn)乾坤,。

于是我打了電話給我朋友,,把求職的經(jīng)過和我的請求告訴了她,沒想到她二話不說就答應(yīng)幫助我了,。那時(shí)候我真的很感動(dòng),、很欣慰,因?yàn)槲覜]有交錯(cuò)朋友,,同時(shí)也覺得自己在朋友心目中是有地位,、有價(jià)值的。

事情都發(fā)生在同一天,。早上求職,,我被人一口拒絕了;而下午經(jīng)過我朋友的幫忙,,我獲得了面試的機(jī)會,,這使我重新充滿希望。

由于大一新生入學(xué)的時(shí)候參加過許許多多的面試,,因此這一次麥當(dāng)勞兼職的面試絲毫沒有讓我感到緊張,。面試主要分三個(gè)環(huán)節(jié):首先,要做一份關(guān)于麥當(dāng)勞日常工作認(rèn)識的試卷,,只有分?jǐn)?shù)達(dá)到70分以上,,才能進(jìn)入第二環(huán)節(jié),而我很幸運(yùn),,剛好拿到70分,,所以就能進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了;然后,,第二環(huán)節(jié)主要是面對面回答經(jīng)理的提問,,這是學(xué)校里各種面試最常見的方式,我很大方地與經(jīng)理分享了我以往的工作經(jīng)驗(yàn)和心得,,而且很直接地把我對這一份兼職的渴望和熱誠告訴了她,,在這個(gè)過程中,,經(jīng)理不時(shí)地點(diǎn)頭和微笑,讓我更加輕松和自信,,不出我所料,,經(jīng)理答應(yīng)給我一次試工的機(jī)會,換言之,,我可以進(jìn)入面試的第三環(huán)節(jié)了,。

我把這個(gè)小喜訊告訴了我的好朋友,她為我感到高興,,同時(shí),,她還提示我“會很辛苦的,你要有心理準(zhǔn)備喔”,,我拍著胸膛跟她保證“放心吧,,我會堅(jiān)持的,我絕不會輕易放過這次機(jī)會”,。第二天我很準(zhǔn)時(shí)地去到麥當(dāng)勞,,換好了工衣,等待經(jīng)理分配工作給我,。在我預(yù)料之中,,最辛苦的工作莫過于搞衛(wèi)生洗廁所,我以為自己已經(jīng)完全有心理準(zhǔn)備了,。然而,,這一次我又猜錯(cuò)了,經(jīng)理把我分配到派優(yōu)惠券的崗位上,。我背著一個(gè)插著麥當(dāng)勞推銷旗幟的書包,拿著一瓶水和一疊厚厚的優(yōu)惠券,,站在麥當(dāng)勞餐廳外面的公交車站旁,,頂著三十多攝氏度的高溫,面對著來來往往的陌生人,,這是我第一次派優(yōu)惠券,,我感覺自己就像一個(gè)傻瓜一樣。

開始的時(shí)候,,我很害怕,,很不習(xí)慣陌生人投來的眼光,但是,,我想了想經(jīng)理的那句話“我期望你每派出十張優(yōu)惠券,,會有三個(gè)顧客走進(jìn)麥當(dāng)勞消費(fèi)”,再看了看身上的那套工衣,,為了得到這份工作,,為了證明我的能力和毅力,,我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣,,挺了挺胸膛,,然后露出微笑,找了一個(gè)比較多人行走的位置,,主動(dòng)向陌生人遞送優(yōu)惠券,,還不時(shí)地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺,,手中的優(yōu)惠卷就越來越少,,有的陌生人還會主動(dòng)過來詢問有什么優(yōu)惠特價(jià),我自信大增,,越派越精神,,即使汗流浹背,臉上的淡妝都融化了,,我還是笑臉迎人,,沒有被那些小挫折難倒。很快地,,為期四個(gè)小時(shí)的試工時(shí)間已經(jīng)結(jié)束,,經(jīng)理看見我渾身大汗,她憐惜地問:“辛苦嗎,?”我咬牙切齒地回答:“辛苦,,很辛苦!”然后她再問:“那你要放棄嗎,?”我仍然是咬牙切齒地回答:“不放棄,,我已經(jīng)熬過去了,我能夠堅(jiān)持下去,,請你給我一次機(jī)會,。”她笑了笑,,點(diǎn)著頭說:“好,!那我就給你一次機(jī)會?!蔽液芘d奮地感謝了她,,我終于成功了!

麥當(dāng)勞為在校大學(xué)生提供勤工助學(xué)的機(jī)會,,還培養(yǎng)了一支團(tuán)結(jié)勤奮,、青春有魄力的兼職隊(duì)伍,我能夠成為這個(gè)隊(duì)伍里面的一份子,,我感到非常自豪,。作為新員工,,我從低做起,從大堂的保潔工作開始,,逐漸學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l,、制作飲料、備膳食,、當(dāng)點(diǎn)餐員和收銀員,,每一位同事都很樂意熱心地幫助我、教導(dǎo)我,,一兩天之內(nèi),,我已經(jīng)可以和其他同事說笑玩樂,成為朋友了,。這個(gè)大家庭讓我每天都不愿意下班,,我努力學(xué)習(xí)更多的崗位,提高自己的工作價(jià)值,,從而增加自己每天的工時(shí),。這樣,我既可以賺更多錢,,又可以開開心心,,真是一份雙贏的工作。

這個(gè)暑假的社會實(shí)踐別有一番滋味,,因?yàn)槲艺业搅艘环輥碇灰椎募媛?。這份兼職讓我提早親身體驗(yàn)了當(dāng)今社會求職的不容易,以及人脈關(guān)系的重要性,。我懂得了如何充分利用人員和時(shí)機(jī)的相互搭配去為自己達(dá)到最有效益的目標(biāo),,我懂得了凡事都應(yīng)該做好兩手準(zhǔn)備,更懂得了堅(jiān)持就是勝利,!寒假麥當(dāng)勞社會實(shí)踐報(bào)告麥當(dāng)勞社會實(shí)踐報(bào)告麥當(dāng)勞,,一個(gè)全球都聞名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時(shí)間,,但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味,。內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價(jià)值觀貫徹在每個(gè)員工的行為中,,即使有人不斷的離開,,但是老員工帶領(lǐng)剛剛進(jìn)來的員工在工作中訓(xùn)練中,并且在訓(xùn)練中教授企業(yè)的文化,,我想這對于保持企業(yè)的生命力起了重要作用,。

嚴(yán)格的`分工與標(biāo)準(zhǔn)化的操作,在這里每一個(gè)人都有自己的工作范圍,,但是這個(gè)工作范圍并不是一成不變的,??赡苣憬裉熘荒茉诖髲d里服務(wù),但也許你明天就在廚房里搞衛(wèi)生,!這些都要聽從于當(dāng)班的安排,,至于標(biāo)準(zhǔn)化,我連擦一張桌子都有它的程序,,而這些都是與快餐文化分不開的,,快餐需要這些工作程序。

很適用的獎(jiǎng)勵(lì)制度—方面在工作中,,經(jīng)理會對每天表現(xiàn)積極的員工給與獎(jiǎng)勵(lì)——一些很小的禮物,,這樣,不斷的激勵(lì)他們積極的工作另一方面:也可以激勵(lì)其他的員工,。不過,,這也會產(chǎn)生一些問題:如果表現(xiàn)的很好,但是經(jīng)理卻沒看到,,得不到表揚(yáng),,這就會打擊員工的積極性。

強(qiáng)調(diào)溝通——在這里,,每一個(gè)員工都應(yīng)該學(xué)會與別人溝通,,這里的溝通包括很多方面,工作中的摩擦==都是溝通的對象,。如果你沒有很好的溝通,,那么,對于你來說做出很優(yōu)秀的成績是很難的,。

當(dāng)代的大學(xué)生,。走向社會的那一天,你與所有的求職者(任何)都是平等的,。所有我們還需要不斷努力地學(xué)習(xí),,積累更多經(jīng)驗(yàn),那才能變成一個(gè)不可取代的有用人才,。

在麥當(dāng)勞實(shí)踐報(bào)告上篇二

相信大家都吃過麥當(dāng)勞,不過在麥當(dāng)勞工作過人并不是很多,本來我也沒想去麥當(dāng)勞工作,不過在寒假快到來之時(shí),我的同學(xué)讓我去面試,在寒假的時(shí)候參加社會實(shí)踐,在麥當(dāng)勞鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了,。在說明自己的父母之后,我就準(zhǔn)備自己在麥當(dāng)勞的工作,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。

將近一個(gè)月左右的寒假已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感受,。我與社會的接觸并不多,。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會,了解了這個(gè)社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心,。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂中,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。所以這個(gè)寒假,我選擇在麥當(dāng)勞做了將近半個(gè)月的工作,這不到一個(gè)月的時(shí)間,讓我收獲良多,。

總的來說,這次社會實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會活動(dòng)能力,了解樂社會現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉近了與社會的距離,認(rèn)真一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨,、見世面,檢驗(yàn)知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會責(zé)任感。剛進(jìn)麥當(dāng)勞的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔,??墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功,?!蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電話界面,我的記性不差,要背出些條條框框以及菜單等都不是難事,。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題,。

第一次上柜臺我收銀不能很好的時(shí)候做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,麥當(dāng)勞眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成的;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都因該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站在柜臺上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓,。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作,。在柜臺上,我看到的只是機(jī)械的語言,。在這半個(gè)多月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了,。所以當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了,。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會。每一位新人的到來,在這里都會經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期,。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場的一個(gè)縮影,所以,我無論如何都堅(jiān)持了想下來,。

在實(shí)踐中認(rèn)識社會、增長才干,、提高自身素質(zhì),、為日后真正進(jìn)入走進(jìn)社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直增強(qiáng)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力,。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。我們呢怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉的自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步,。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在的我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功,。在實(shí)踐中我還認(rèn)識了許多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂?

寒假的社會實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事,在我剛上大學(xué)的時(shí)候,我就計(jì)劃著合適才能到社會上實(shí)習(xí)。而我現(xiàn)在也完成了這個(gè)夢想,。希望新的一年學(xué)習(xí)能更上一層樓!

在麥當(dāng)勞實(shí)踐報(bào)告上篇三

不少同學(xué)都到過麥當(dāng)勞吧,,那么,以下是本站小編給大家整理收集的麥當(dāng)勞

寒假社會實(shí)踐報(bào)告

,,希望對大家有幫助,。

相信大家都吃過麥當(dāng)勞,不過在麥當(dāng)勞工作過人并不是很多,本來我也沒想去麥當(dāng)勞工作,不過在寒假快到來之時(shí),我的同學(xué)讓我去面試,在寒假的時(shí)候參加社會實(shí)踐,在麥當(dāng)勞鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了,。在說明自己的父母之后,我就準(zhǔn)備自己在麥當(dāng)勞的工作,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉,。

將近一個(gè)月左右的寒假已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感受,。我與社會的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會,了解了這個(gè)社會,。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心,。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂中,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué),。實(shí)踐是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。所以這個(gè)寒假,我選擇在麥當(dāng)勞做了將近半個(gè)月的工作,這不到一個(gè)月的時(shí)間,讓我收獲良多。

總的來說,這次社會實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會活動(dòng)能力,了解樂社會現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉近了與社會的距離,認(rèn)真一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨,、見世面,檢驗(yàn)知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會責(zé)任感,。剛進(jìn)麥當(dāng)勞的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊,。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功?!蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作他們要付出多少,。他們要記住眾多變換不同的電話界面,我的記性不差,要背出些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題,。

第一次上柜臺我收銀不能很好的時(shí)候做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,麥當(dāng)勞眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師,。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成的;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都因該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站在柜臺上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓,。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳,。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,我看到的只是機(jī)械的語言,。在這半個(gè)多月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會的殘酷,。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了,。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會,。每一位新人的到來,在這里都會經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場的一個(gè)縮影,所以,我無論如何都堅(jiān)持了想下來,。

在實(shí)踐中認(rèn)識社會,、增長才干、提高自身素質(zhì),、為日后真正進(jìn)入走進(jìn)社會鋪定基石,。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直增強(qiáng)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。我們呢怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活,、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉的自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在的我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識了許多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂?

寒假的社會實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事,在我剛上大學(xué)的時(shí)候,我就計(jì)劃著合適才能到社會上實(shí)習(xí),。而我現(xiàn)在也完成了這個(gè)夢想,。希望新的一年學(xué)習(xí)能更上一層樓!

經(jīng)過了近一個(gè)月的期末考試,寒假終于開始了,,大家享樂的同時(shí)不忘參加社會實(shí)踐,,豐富自己的社會經(jīng)驗(yàn),有的人參加的長隆執(zhí)勤,,有的人參加了派出所的實(shí)習(xí),,還有的人參加了形形色色各種社會實(shí)踐工作,而我呢,,當(dāng)然選擇了大學(xué)生比較喜歡的麥當(dāng)勞兼職工作,,年前打工,年后在家待了半個(gè)月,,休息夠了,,就去麥當(dāng)勞找兼職,來到麥當(dāng)勞,,找到了經(jīng)理,,才發(fā)現(xiàn)原來做兼職要準(zhǔn)備那么多的東西,既要健康證,,又要銀行卡,,還得試工,原來很多事情并沒有想象的那么簡單,。于是我準(zhǔn)備好那些東西開始了我的試工,,第一天,很有新鮮感,,早早地就來到了麥當(dāng)勞餐廳,,誰知道剛來接到的任務(wù)就是打掃衛(wèi)生以及收拾客人留下來的垃圾,我忙亂地做了一個(gè)上午,,下午更辛苦,,在酷暑中站在街上派發(fā)麥當(dāng)勞的優(yōu)惠券,直到汗水弄濕了整件上衣,,以前看到街上派傳單的,,隨便敷衍了事,真到今天才體會到他們的辛苦,,真的是經(jīng)歷過,,才會懂,看來以后得尊重人家,,畢竟體會到人家的辛苦,,第一天就這么在疲憊中結(jié)束了,,經(jīng)理還是比較滿意的,再經(jīng)過一段時(shí)間的試工,,我就可以正式上班了,,很開心。

有人說:用餐高峰時(shí)會很辛苦,。的確如此,一到吃飯時(shí)間或者節(jié)假日的話,,就會有很多人到餐廳用餐,,到時(shí)你會發(fā)現(xiàn),很缺人手,,大家手忙腳亂的,,有時(shí)收拾垃圾和端盤子都是你。也許你會說:低峰時(shí)期人少了就輕松了吧,,一開始我也是這么想的,,在這段時(shí)間內(nèi),大廳的托盤都收好了,,地板也拖干凈了,,洗手臺也擦的干干凈凈,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,,但是此時(shí)你還不能休息,,因?yàn)椴AШ苋菀着K的,特別是門上的玻璃,,客人進(jìn)出時(shí)手會碰到玻璃上,,玻璃很容易弄臟,所以你要不定時(shí)的去擦下玻璃,。同時(shí)地面很容易有顧客散落的食物碎片,,需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時(shí)拖干凈,,拖的同時(shí)還要把地面弄干凈,,防止顧客滑倒。垃圾超過垃圾桶的3/4時(shí)就要倒垃圾了,,并換一個(gè)新的垃圾袋,,收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈,然后送到柜臺上,,保證柜臺托盤的數(shù)量,,同時(shí),盛放吸管的盒子要定期察看,,如果吸管的數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充,??臻e得時(shí)候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看,如果有煙頭,、樹葉,、紙屑要及時(shí)清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔,,經(jīng)過這些你會發(fā)現(xiàn),,原來有很多細(xì)節(jié)需要注意。

在負(fù)責(zé)衛(wèi)生的同時(shí),,餐廳開始培訓(xùn)我,,培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目就是炸薯?xiàng)l。首先要記熟了關(guān)于炸薯?xiàng)l操作的理論知識:從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大,、中,、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識過后便是實(shí)際操作了,,在師傅的指導(dǎo)下,,基本的操作都熟悉了,接下來就是經(jīng)驗(yàn)的累積了,,看著師傅的精湛的手藝,,對比自己,終于明白了什么叫熟能生巧!

經(jīng)過這些天的學(xué)習(xí),,基本掌握了流程,,漸漸的熟悉是我逐漸適應(yīng)下來,在短短的一個(gè)月的時(shí)間里,,我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多,,也體會到很多,從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作,,也學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作精神,,我覺得這個(gè)很重要,對于以后我們的工作很有幫助意義,,還有注意細(xì)節(jié)的習(xí)慣,,這些重要的影響今后會一直陪伴著我,無論是在以后的學(xué)習(xí),、工作還是生活中,。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處世的技巧,在人與人的交往中,,現(xiàn)在得我比以前更開朗了,,能夠看到自身的價(jià)值,對待家人和朋友不再斤斤計(jì)較了,,明白給予比獲得更開心,。無論做什么事情,,都必須有主動(dòng)性和積極性,對成功要有信心,,要學(xué)會和周圍的人溝通思想,、關(guān)心別人、支持別人,。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識外,,還要參加社會實(shí)踐,大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考的能力,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題的能力,。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能,,因?yàn)橹R需要轉(zhuǎn)化為真正的能力需要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉,。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,,不要簡單地把暑假打工作為自己賺錢或者積累社會經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力,,知識的積累和能力的培養(yǎng)都是同等重要的,。這次接觸的社會實(shí)踐中,對于我來說是很陌生的,,想要把工作做好,,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,,才能更好地應(yīng)用到工作中去,,這次親身實(shí)踐讓我有了深刻的感觸,這不僅是一次實(shí)踐,,還是一次人生經(jīng)歷,,是一生寶貴的財(cái)富,在今后的假期里,,我要參加更多的社會實(shí)踐,,磨練自己的同時(shí)讓自己對社會有更加深入的了解。

在麥當(dāng)勞實(shí)踐報(bào)告上篇四

前言:“沒有實(shí)習(xí),,就沒有發(fā)言權(quán)”,,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺.我與社會的接觸并不多.

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué).

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活,、工作當(dāng)中去,,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢,?抱著這種想法,,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了五星花園麥當(dāng)勞店.

鍛煉自身的社會活動(dòng)能力,了解社會現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離,,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,,檢驗(yàn)知識,,培養(yǎng)能力,磨練意志,,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會責(zé)任感.

自xx年7月10日至xx年7月31日,共為期3周

xx麥當(dāng)勞五星花園分店(xx號)

開始時(shí)要試工一天,,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,,我被安排到大廳工作,。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生,。別看廁所只有小小的一塊地方,,拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,,往往前腳我剛拖完,,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,,地面就張亂不堪了.在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,,動(dòng)作迅速,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。

有人會說,,用餐高峰時(shí)的確辛苦,。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的,。我面試的這家餐廳設(shè)在五星花園,處于鬧市區(qū),。但過了吃飯時(shí)間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時(shí)段,大廳的托盤都收好了,、廁所的地面拖干凈了,、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,,但是總不能就垂手站著吧,。于是趕忙請教阿姨—-你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,,客人進(jìn)出時(shí)手會碰到玻璃上,,玻璃很容易花掉,。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下.地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈.垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下,。如果壓好以后,,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭,、消毒,然后送到柜臺上,,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,,如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充,。

葉、紙屑要及時(shí)清掃,,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔,。

原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,,甚至有點(diǎn)無所事事的樣子,,真是臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課.試工時(shí)間很快就過去了,,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進(jìn)排班,,正式上班接受培訓(xùn)了,。

培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識,。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大,、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù),;從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等,。理論知識之后便是實(shí)際操作了。

我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l,,按照規(guī)格及時(shí)送上.看似簡單,,可是實(shí)際操作中我卻碰到了麻煩。當(dāng)時(shí)正值用餐高峰,,而那兩天優(yōu)勢薯?xiàng)l買一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間,,來買薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕.由于剛才位我講解的時(shí)候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,,導(dǎo)致油溫不夠,。面對這么大的需求量,我根本來不及及時(shí)提供薯?xiàng)l,。當(dāng)三,、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候,我簡直要喊救命了,。

收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工??梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞,,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對收銀的.要求時(shí)非常高的,。

1.歡迎顧客光臨

2.顧客點(diǎn)餐

3.建議性銷售

4.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,,并告知顧客餐點(diǎn)的金額

5.配餐

6.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,收銀并找零

7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨

我的記性不差,,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事,。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題.

1,、眾所周知,麥當(dāng)勞是快餐食品,,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。

的收銀來獲得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的,。

2,、挑戰(zhàn)千次

“千次”是在柜臺上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞.所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因,,麥當(dāng)勞公司會在某段時(shí)間里對某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,,各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn).例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類,。在投入大量人力,、物力、財(cái)力研發(fā),、宣傳之后,,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費(fèi)者的喜愛程度如何,?”這些問題上能有好的答案.

如何提高千次以達(dá)到公司的預(yù)期,?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,,收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個(gè)重要因素,。

如果說,速度只是一個(gè)熟練的過程,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會從生疏到熟練,。但是建議性銷售則是需要?jiǎng)幽X子的事情,。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的技巧好的收銀員,,想賣掉什么就能賣掉什么,,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去,。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,,而是要在實(shí)踐的過程中自己嘗試、總結(jié)出來的,。

3,、遭遇champs

ccleanliness保持美觀整潔的餐廳;

hhospitality提供真誠友善的接待,;

aaccuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)

mmaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備,;pproduct

quality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;sspeed

每個(gè)月公司都對餐廳的champs狀況進(jìn)行打分,。因此,檢查人員也被稱為champs,,同時(shí)他還有一個(gè)中文名字-—神秘顧客。因?yàn)闄z查人員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查,。員工甚至管理組都不知道他是誰,,也不知道他什么時(shí)候來。

4,、注重團(tuán)隊(duì)精神

一家餐廳在運(yùn)營期間,柜臺,、總配、大廳,、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作,。十幾個(gè)員工在一起工作,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),為餐廳的運(yùn)營共同出力,。所以員工間的相互溝通,、相互協(xié)作是非常重要的。在麥當(dāng)勞的柜臺上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn),。原因就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),,任何時(shí)候隊(duì)員之間都會相互協(xié)作,。

在這些天的工作中,我還對麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運(yùn)作流程進(jìn)行了一下了解,,又針對麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運(yùn)做流程,工作設(shè)計(jì)做較為進(jìn)一步的分析,。麥當(dāng)勞擁有漢堡,,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品.那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢,?麥當(dāng)勞采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式.

其實(shí),,麥當(dāng)勞的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵.你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機(jī)器會自動(dòng)調(diào)試合適的溫度和時(shí)間??梢哉f麥當(dāng)勞所有的油炸食品都要通過油炸機(jī),。而且像香辣雞翅,新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,,清洗,腌制,。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化,。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時(shí)間:便于進(jìn)行工藝管理,。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí),特別是正餐高峰期,就會同時(shí)爭奪有限的資源,。雖然麥當(dāng)勞的設(shè)備利用比較合理,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題,。例如墨西哥雞肉卷在周末的午餐,,晚餐時(shí)段都會供不應(yīng)求。一方面因?yàn)辂湲?dāng)勞的食品實(shí)行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時(shí)間就全部廢棄,。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短,,只有十分鐘。超過十分鐘,,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,,影響口感.為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄。

短短3周的時(shí)間,,讓我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多,。

在我的打工實(shí)踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓,、責(zé)備下級是不可避免的雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課,。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路.

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧,。在人與人的交往中,,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的,??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計(jì)較,,不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情,,要知道給予比獲得更令人開心.

這次的打工實(shí)踐生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。現(xiàn)在想來,,我收獲還是蠻大的,。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一分財(cái)富吧.就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,,競爭形式的日趨激烈,,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實(shí)踐工作。打工實(shí)踐雖然很短,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,,鍛煉一下意志品質(zhì),,同時(shí)積累一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn).

“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力,。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因?yàn)橹R要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉,。

現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力.

擴(kuò)展資料:暑假麥當(dāng)勞社會實(shí)踐報(bào)告

暑假麥當(dāng)勞社會實(shí)踐報(bào)告

前言:“ 沒有實(shí)習(xí),,就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多,。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會實(shí)踐 , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣,。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué),。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,,成為對別人對社會有用的人才,?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢,?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了五星花園麥當(dāng)勞店,。在那里,,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,體會到了工作的一些難處,,學(xué)會了如何處世,,怎樣把事做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。

在這段實(shí)踐里我得到了許多體會與認(rèn)識,理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力,,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,,請老師予以指導(dǎo)。

一,、實(shí)踐目的:

鍛煉自身的社會活動(dòng)能力,了解社會現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離,,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,,檢驗(yàn)知識,,培養(yǎng)能力,磨練意志,,使自身得到啟迪,,增強(qiáng)社會責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識社會,、增長才干,、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石,。

二,、實(shí)踐時(shí)間:

自2009年5月至今

三、實(shí)踐地點(diǎn):

北京市豐臺區(qū)-豐臺橋南餐廳

四,、實(shí)踐內(nèi)容:

開始時(shí)要試工一天,,工作4個(gè)小時(shí)。試工期間,,我被安排到大廳工作,。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),,同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生,。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費(fèi)吹灰之力,。但是在用餐高峰,,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3,、4位顧客連著使用,,地面就張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,,只見大廳的阿姨,,動(dòng)作迅速,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好,。速度之快讓我佩服不已,。

下。

原來還有這么多的事情要做,!而我卻以為事情都做好了,,甚至有點(diǎn)無所事事的樣子,真是臉紅,。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課,。試工時(shí)間很快就過去了,通過努力,,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,,通知我可以進(jìn)排班,正式上班接受培訓(xùn)了,。第一次來到餐飲行業(yè)工作,,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起,。

培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l,。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大,、中,、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等,。理論知識之后便是實(shí)際操作了,。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會了,,接下來就是熟練的過程,。

我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l,按照規(guī)格及時(shí)送上,??此坪唵危墒菍?shí)際操作中我卻碰到了大麻煩,。當(dāng)時(shí)正值用餐高峰,,而那兩天優(yōu)勢薯?xiàng)l買一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間,來買薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕,。由于剛才位我講解的時(shí)候,,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,導(dǎo)致油溫不夠,。面對這么大的需求量,,我根本來不及及時(shí)提供薯?xiàng)l。當(dāng)三,、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候,,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時(shí)幫忙,,才使供應(yīng)恢復(fù)了正常,。

薯?xiàng)l位的培訓(xùn)通過之后,便是我在麥當(dāng)勞的主要工作——收銀的培訓(xùn),。

收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工,??梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞,,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的,。所以對收銀的要求時(shí)非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍并且熟練運(yùn)用的就是麥當(dāng)勞的“收銀七步曲”,。其內(nèi)容包括:

1.歡迎顧客光臨

2.顧客點(diǎn)餐

3.建議性銷售

4.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,并告知顧客餐點(diǎn)的金額

5.配餐

6.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,,收銀并找零

7.呈遞餐飲,,感謝顧客的光臨

我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事,。但收銀不是在學(xué)校做考卷,,死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩,、生硬,,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,,就是沒有了重復(fù)點(diǎn)餐,。

接下來的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí),開始有師傅帶著,,和師傅一起一對一的模擬,,到后來必須自己單獨(dú)面對顧客。

雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了,,但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大,。所以店長要求我們在以后的工作時(shí)間里,要從各方面提升自己的專服務(wù)水平,,我為自己定如下計(jì)劃:

1,、眾所周知,麥當(dāng)勞是快餐食品,,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn),。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的,。

了,,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏,。曾經(jīng)有短時(shí)間里,,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀,、配餐的速度后,,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),,連顧客都忍不住稱贊:“麥當(dāng)勞的速度真快啊,!”

2,、挑戰(zhàn)千次

“千次”是在柜臺上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù),。由于各種原因,,麥當(dāng)勞公司會在某段時(shí)間里對某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,,各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類,。在投入大量人力,、物力,、財(cái)力研發(fā),、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受,?消費(fèi)者的喜愛程度如何,?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo),。

如何提高千次以達(dá)到公司的預(yù)期,?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,,收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個(gè)重要因素,。指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺的收銀員,,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點(diǎn)什么就賣給他什么,,而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。

如果說,,速度只是一個(gè)熟練的過程,,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會從生疏到熟練,。但是建議性銷售則是需要?jiǎng)幽X子的事情,。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的,。技巧好的收銀員,,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,,即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品,,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,,而是要在實(shí)踐的過程中自己嘗試,、總結(jié)出來的,。往往同樣一句話,在不同的時(shí)機(jī)說出來,,甚至只是語氣上稍有不同,,結(jié)果也會大相徑庭。

3,、遭遇champs

麥當(dāng)勞全球推廣的“champs”冠軍計(jì)劃是麥當(dāng)勞取得成功業(yè)績的主要精髓之一,。其內(nèi)容為:

ccleanliness保持美觀整潔的餐廳,;

hhospitality提供真誠友善的接待,;

aaccuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)

mmaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備;

pproduct quality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品,;

sspeed 注意快速迅捷的服務(wù),。

每個(gè)月公司都對餐廳的champs狀況進(jìn)行打分。因此,,檢查人員也被稱為champs,,同時(shí)他還有一個(gè)中文名字——神秘顧客。因?yàn)闄z查人員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查,。員工甚至管理組都不知道他是誰,,也不知道他什么時(shí)候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn),,并坐上一段時(shí)間,,從而給出餐廳champs的成績。

4,、注重團(tuán)隊(duì)精神

一家餐廳在運(yùn)營期間,,柜臺、總配,、大廳,、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作,,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),,為餐廳的運(yùn)營共同出力。所以員工間的相互溝通,、相互協(xié)作是非常重要的,。在麥當(dāng)勞的柜臺上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),,任何時(shí)候隊(duì)員之間都會相互協(xié)作,。互相協(xié)作的精神,,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境,。

在這些天的工作中,,我還對麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運(yùn)作流程進(jìn)行了一下了解,又針對麥當(dāng)勞的生產(chǎn)運(yùn)做流程,,工作設(shè)計(jì)做較為進(jìn)一步的分析,。麥當(dāng)勞擁有漢堡,雞肉卷,,炸雞翅,,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢,?麥當(dāng)勞采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式,。下面我以香辣雞翅,薯?xiàng)l和新奧爾良烤翅為例,。

其實(shí),麥當(dāng)勞的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵,。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機(jī)器會自

動(dòng)調(diào)試合適的溫度和時(shí)間??梢哉f麥當(dāng)勞所有的油炸食品都要通過油炸機(jī),。而且像香辣雞翅,新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,,清洗,,腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化,。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性,;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時(shí)間:便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí),,特別是正餐高峰期,,就會同時(shí)爭奪有限的資源。雖然麥當(dāng)勞的設(shè)備利用比較合理,,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題,。例如墨西哥雞肉卷在周末的午餐,晚餐時(shí)段都會供不應(yīng)求,。一方面因?yàn)辂湲?dāng)勞的食品實(shí)行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時(shí)間就全部廢棄,。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短,只有十分鐘,。超過十分鐘,,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感,。為了給顧客最美味的食品,,這些“過期食品”都要廢棄。麥當(dāng)勞為了減少浪費(fèi)和節(jié)約成本,在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計(jì)劃比較謹(jǐn)慎,。

五,、實(shí)踐總結(jié):

我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作,,這個(gè)假期的合作讓我學(xué)到了很多——團(tuán)隊(duì)合作精神,、勤勞誠實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé),、追求完美的品質(zhì),、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,,無論是在哪里的工作崗位工作,。在我的打工實(shí)踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓,、責(zé)備下級是不可避免的,。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課,。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路,。我們要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來,,這才是我所應(yīng)該做的。

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧,。在人與人的交往中,,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的,??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友,。對待朋友,,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情,,要知道給予比獲得更令人開心,。不論做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,,對成功要有信心,,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人,、支持別人,。

這次的打工實(shí)踐生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。現(xiàn)在想來,,我收獲還是蠻大的,。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一分財(cái)富吧,。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實(shí)踐工作,。打工實(shí)踐雖然很短,但是在這段時(shí)間里,,我們卻可以體會一下工作的辛苦,,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來,。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,,還需要參加社會實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒地知道 “兩耳不聞窗外事,,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才,。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力,。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因?yàn)橹R要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉,。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗(yàn)的手段,,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實(shí)踐能力,。

現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,,只要是自己所能承受的,,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會,正確衡量自己,,充分發(fā)揮所長,,以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。

這次的社會實(shí)踐是一個(gè)開始,,也是一個(gè)起點(diǎn),,我相信這個(gè)起點(diǎn)將會促使我逐步走向社會,,慢慢走向成熟。

在麥當(dāng)勞實(shí)踐報(bào)告上篇五

大學(xué)生社會實(shí)踐報(bào)告麥當(dāng)勞精選(一)

經(jīng)過了近一個(gè)月的期末考試,,寒假終于開始了,,大家享樂的同時(shí)不忘參加社會實(shí)踐,豐富自己的社會經(jīng)驗(yàn),,有的人參加的長隆執(zhí)勤,,有的人參加了派出所的實(shí)習(xí),還有的人參加了形形色色各種社會實(shí)踐工作,,而我呢,,當(dāng)然選擇了大學(xué)生比較喜歡的麥當(dāng)勞兼職工作,年前打工,,年后在家待了半個(gè)月,,休息夠了,就去麥當(dāng)勞找兼職,,來到麥當(dāng)勞,,找到了經(jīng)理,才發(fā)現(xiàn)原來做兼職要準(zhǔn)備那么多的東西,,既要健康證,,又要銀行卡,還得試工,,原來很多事情并沒有想象的那么簡單,。于是我準(zhǔn)備好那些東西開始了我的試工,第一天,,很有新鮮感,早早地就來到了麥當(dāng)勞餐廳,,誰知道剛來接到的任務(wù)就是打掃衛(wèi)生以及收拾客人留下來的垃圾,,我忙亂地做了一個(gè)上午,下午更辛苦,,在酷暑中站在街上派發(fā)麥當(dāng)勞的優(yōu)惠券,,直到汗水弄濕了整件上衣,以前看到街上派傳單的,,隨便敷衍了事,,真到今天才體會到他們的辛苦,真的是經(jīng)歷過,,才會懂,,看來以后得尊重人家,畢竟體會到人家的辛苦,,第一天就這么在疲憊中結(jié)束了,,經(jīng)理還是比較滿意的,再經(jīng)過一段時(shí)間的試工,我就可以正式上班了,,很開心,。

有人說:用餐高峰時(shí)會很辛苦。的確如此,,一到吃飯時(shí)間或者節(jié)假日的話,,就會有很多人到餐廳用餐,到時(shí)你會發(fā)現(xiàn),,很缺人手,,大家手忙腳亂的,有時(shí)收拾垃圾和端盤子都是你,。也許你會說:低峰時(shí)期人少了就輕松了吧,,一開始我也是這么想的,在這段時(shí)間內(nèi),,大廳的托盤都收好了,,地板也拖干凈了,洗手臺也擦的干干凈凈,,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,,但是此時(shí)你還不能休息,因?yàn)椴AШ苋菀着K的,,特別是門上的玻璃,,客人進(jìn)出時(shí)手會碰到玻璃上,玻璃很容易弄臟,,所以你要不定時(shí)的去擦下玻璃,。同時(shí)地面很容易有顧客散落的食物碎片,需要你打掃下,。廁所附近地面的腳印也要及時(shí)拖干凈,,拖的同時(shí)還要把地面弄干凈,防止顧客滑倒,。垃圾超過垃圾桶的3/4時(shí)就要倒垃圾了,,并換一個(gè)新的垃圾袋,收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈,,然后送到柜臺上,,保證柜臺托盤的數(shù)量,同時(shí),,盛放吸管的盒子要定期察看,,如果吸管的數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充??臻e得時(shí)候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看,,如果有煙頭,、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃,,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔,,經(jīng)過這些你會發(fā)現(xiàn),原來有很多細(xì)節(jié)需要注意,。

在負(fù)責(zé)衛(wèi)生的同時(shí),,餐廳開始培訓(xùn)我,培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目就是炸薯?xiàng)l,。首先要記熟了關(guān)于炸薯?xiàng)l操作的理論知識:從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大,、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等,。理論知識過后便是實(shí)際操作了,,在師傅的指導(dǎo)下,基本的操作都熟悉了,,接下來就是經(jīng)驗(yàn)的累積了,,看著師傅的精湛的手藝,對比自己,,終于明白了什么叫熟能生巧!

炸薯?xiàng)l的培訓(xùn)過后便是收銀的培訓(xùn),,收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工,可以說餐廳留給顧客形象的好壞,,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定,,所以對收銀的要求特別高,其中每個(gè)收銀員都必須熟練運(yùn)用就是麥當(dāng)勞的收銀的七個(gè)步驟:

1.歡迎顧客光臨

2.顧客點(diǎn)餐

3.建議性銷售

4.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,,并告知顧客餐點(diǎn)的金額

5.配餐

6.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,,收銀并找零

7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨

經(jīng)過這些天的學(xué)習(xí),,基本掌握了流程,,漸漸的熟悉是我逐漸適應(yīng)下來,在短短的一個(gè)月的時(shí)間里,,我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多,也體會到很多,,從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作,,也學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作精神,我覺得這個(gè)很重要,,對于以后我們的工作很有幫助意義,,還有注意細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會一直陪伴著我,,無論是在以后的學(xué)習(xí),、工作還是生活中,。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處世的技巧,在人與人的交往中,,現(xiàn)在得我比以前更開朗了,,能夠看到自身的價(jià)值,對待家人和朋友不再斤斤計(jì)較了,,明白給予比獲得更開心,。無論做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,,對成功要有信心,,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人,、支持別人,。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識外,還要參加社會實(shí)踐,,大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考的能力,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題的能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能,,因?yàn)橹R需要轉(zhuǎn)化為真正的能力需要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,,不要簡單地把暑假打工作為自己賺錢或者積累社會經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力,,知識的積累和能力的培養(yǎng)都是同等重要的,。這次接觸的社會實(shí)踐中,對于我來說是很陌生的,,想要把工作做好,,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,,才能更好地應(yīng)用到工作中去,,這次親身實(shí)踐讓我有了深刻的感觸,這不僅是一次實(shí)踐,,還是一次人生經(jīng)歷,,是一生寶貴的財(cái)富,在今后的假期里,,我要參加更多的社會實(shí)踐,,磨練自己的同時(shí)讓自己對社會有更加深入的了解。

大學(xué)生社會實(shí)踐報(bào)告麥當(dāng)勞經(jīng)典(二)

暑假兩個(gè)月正是大學(xué)生們有機(jī)會在社會里得到鍛煉的時(shí)期,,機(jī)會不是每次都有的,,錯(cuò)過了就永遠(yuǎn)失去了,,所以為了不讓眼前的機(jī)會白白的從身邊溜走,我下定決心一定要在最短的時(shí)間內(nèi)找到一份差不多的工作,,不管是什么,,累與不累,只要是能發(fā)展自己的平臺,,能讓自己收獲的平臺,,我們都應(yīng)該去嘗試,作為未來的創(chuàng)業(yè)青年,,我們應(yīng)該高瞻遠(yuǎn)矚,,累永遠(yuǎn)是最后一位,勇氣是頭,,我們是先鋒,,放大膽,鼓起勇氣去嘗試一見自己從未做過的事,,無論成與敗都會收獲不小,。

我從家附近先找起,發(fā)現(xiàn)墻上貼的招聘啟示,,業(yè)務(wù)員和店員,,我毫不猶豫選擇了業(yè)務(wù)員這分工作,我由于有一定的銷售經(jīng)驗(yàn)加上自己自信的態(tài)度很快贏得了別人對我信任,,就這樣他們答應(yīng)我去上班,,每個(gè)月只有800,50塊的電話補(bǔ)助和50塊車補(bǔ),,100塊生活補(bǔ)助,,加起來也就1000,也許車費(fèi)都不夠,,但我答應(yīng)了,,他們用一下午給我講些有關(guān)產(chǎn)品和推銷方面得知識,第二天我就開始工作了,。

由于天氣熱,,我選擇了每天早上6:00到11:00,下午4:00到7:00,,這個(gè)時(shí)間才出去工作,,因?yàn)闃I(yè)務(wù)員的時(shí)間是自由支配的,只要你能完成一定量的業(yè)務(wù)量,,不管你怎樣跑,你最起碼要給老板帶去一定的收益,,人家才會充分信任你,,肯定你,,自己才會感到自己存在的價(jià)值,我每天6:00準(zhǔn)時(shí)起,,搭公交去城市的每個(gè)可能接受我們產(chǎn)品的地方,,小超市,衛(wèi)生用品商店,,一戶戶的進(jìn)去推銷,,游說,直到讓顧客相信我,,相信我們的產(chǎn)品,,當(dāng)然,成功與失敗并存,,失敗的時(shí)候我夜里都會反復(fù)的琢磨,,反想,自己怎樣才能讓自己變的更有說服力,,商家為什么不要自己銷售的產(chǎn)品,,存在什么問題,怎樣才能很好的解決,,以后基本上每天晚上我都會積累下一點(diǎn)小小的經(jīng)驗(yàn),,憑借這些寶貴的財(cái)富,業(yè)務(wù)這一行我開始干的得心應(yīng)手,,慢慢變的老練了,,失敗沒有挫傷我,反而使我越挫越勇,,給了我更多的動(dòng)力,。拿到訂單的每一份成功的喜悅也讓我更有信心干好其他每件事。

每天這兩個(gè)時(shí)段跑,,中將的時(shí)間我又不回家,,不能白白浪費(fèi)啊,晚上7:00到9:00街上人一般比較多,,于是我又萌發(fā)了一個(gè)想法,,擺個(gè)零時(shí)地?cái)偅挍]說,,第二天,,我就找爸借了200塊去康復(fù)路進(jìn)了點(diǎn)皮帶,時(shí)尚而個(gè)性符合現(xiàn)在青年人的喜好,,第一天就不出所料的為我創(chuàng)造了35塊錢的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,,以后的每一天也在此基礎(chǔ)上略有起伏,一根皮帶進(jìn)價(jià)在5元左右,,而我基本賣9塊到10塊,,一個(gè)月下來也有1000多的利潤,,加上業(yè)務(wù)員工資800,一月的闖蕩讓我賺了近**元,。

當(dāng)boss雙手遞給我那份工資時(shí),,我看見他欣賞和挽留的目光,合作愉快!值!當(dāng)讓這是最終的結(jié)局,,而期間的麗變,,心酸苦辣只有當(dāng)事人我最知其中滋味,萬事開頭難,,要踏出第一步,,這是需要何等得勇氣啊。

然后我在工作結(jié)束后,,我做了如下的總結(jié):

勇者無畏,,要敢于走出第一步,敢闖才敢贏,。

要善于溝通,。你說話的言語,言談舉止往往給別人產(chǎn)生一定影響,,它回讓人看出你個(gè)人的各方面素質(zhì),。如果你言語流暢用詞得當(dāng),別人會樂意和你繼續(xù)交談,,成功也就成為可能,。反之,會因厭惡而趕你走,。

要有耐心和熱情,。在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,這樣會讓那些生意人感覺很舒心,,大家一起做生意也就很開心,,人家才有可能買你的產(chǎn)品,要不厭其煩,,態(tài)度溫和,,陽光熱情的向別人解釋分析比較產(chǎn)品帶給他們的利益。

要勤勞踏實(shí),,要堅(jiān)持,。如果我們偷懶那任務(wù)是很難完成的,也不會得到別人的贊許,,如果因累苦而放棄,,那只會有一個(gè)結(jié)果,徒勞無功,所以要做就做好,,認(rèn)真做,。

態(tài)度要好。對工作要像做自己的事一樣努力認(rèn)真,,對顧客,要誠實(shí),,要誠信,。

要多想,多思考,,多積累,。

大學(xué)生社會實(shí)踐報(bào)告麥當(dāng)勞推薦(三)

有人說:用餐高峰時(shí)會很辛苦。的確如此,,一到吃飯時(shí)間或者節(jié)假日的話,,就會有很多人到餐廳用餐,到時(shí)你會發(fā)現(xiàn),,很缺人手,,大家手忙腳亂的,有時(shí)收拾垃圾和端盤子都是你,。也許你會說:低峰時(shí)期人少了就輕松了吧,,一開始我也是這么想的,在這段時(shí)間內(nèi),,大廳的托盤都收好了,,地板也拖干凈了,洗手臺也擦的干干凈凈,,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,,但是此時(shí)你還不能休息,因?yàn)椴AШ苋菀着K的,,特別是門上的玻璃,,客人進(jìn)出時(shí)手會碰到玻璃上,玻璃很容易弄臟,,所以你要不定時(shí)的去擦下玻璃,。同時(shí)地面很容易有顧客散落的食物碎片,需要你打掃下,。廁所附近地面的腳印也要及時(shí)拖干凈,,拖的同時(shí)還要把地面弄干凈,防止顧客滑倒,。垃圾超過垃圾桶的3/4時(shí)就要倒垃圾了,,并換一個(gè)新的垃圾袋,收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈,然后送到柜臺上,,保證柜臺托盤的數(shù)量,,同時(shí),盛放吸管的盒子要定期察看,,如果吸管的數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充,。空閑得時(shí)候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看,,如果有煙頭,、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃,,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔,,阿經(jīng)過這些你會發(fā)現(xiàn),原來有很多細(xì)節(jié)需要注意,。

在負(fù)責(zé)衛(wèi)生的同時(shí),,餐廳開始培訓(xùn)我,培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目就是炸薯?xiàng)l,。首先要記熟了關(guān)于炸薯?xiàng)l操作的理論知識:從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大,、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等,。理論知識過后便是實(shí)際操作了,,在師傅的指導(dǎo)下,基本的操作都熟悉了,,接下來就是經(jīng)驗(yàn)的累積了,,看著師傅的精湛的手藝,對比自己,,終于明白了什么叫熟能生巧!

炸薯?xiàng)l的培訓(xùn)過后便是收銀的培訓(xùn),,收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工,可以說餐廳留給顧客形象的好壞,,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定,,所以對收銀的要求特別高,其中每個(gè)收銀員都必須熟練運(yùn)用就是麥當(dāng)勞的收銀的七個(gè)步驟:

歡迎顧客光臨

顧客點(diǎn)餐

建議性銷售

重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,,并告知顧客餐點(diǎn)的金額

配餐

重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,,收銀并找零

大學(xué)生社會實(shí)踐報(bào)告麥當(dāng)勞熱門(四)

大學(xué)是一個(gè)小社會,步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會,。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,,通過社會實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識到社會實(shí)踐是一筆財(cái)富,。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),,只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,,了解社會,服務(wù)于社會,,投身到社會實(shí)踐中去,,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,,踏進(jìn)社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長,,并有效的為社會服務(wù),,體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。

相信大家都吃過麥當(dāng)勞,,不過在麥當(dāng)勞工作過人并不是很多,本來我也沒想去麥當(dāng)勞工作,,不過在假期快到來之時(shí),,我的同學(xué)讓我去面試,在假期的時(shí)候參加社會實(shí)踐,,在麥當(dāng)勞鍛煉自己的能力,,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,,沒想到真的成功了,。在說明自己的父母之后,我就準(zhǔn)備自己在麥當(dāng)勞的工作,,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉,。

將近一個(gè)月左右的假期已經(jīng)過去了,俗話說:”沒有實(shí)習(xí),,就沒有發(fā)言權(quán)“,,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感受。我與社會的接觸并不多,。在這次的實(shí)踐中,,我更好的接觸了這個(gè)社會,了解了這個(gè)社會,。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心,。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂中,,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué),。實(shí)踐是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。所以這個(gè)假期,,我選擇在麥當(dāng)勞做了將近半個(gè)月的工作,這不到一個(gè)月的時(shí)間,,讓我收獲良多,。

總的來說,這次社會實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會活動(dòng)能力,,了解樂社會現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉近了與社會的距離,認(rèn)真一些社會問題,,看到好多美好的,,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨,、見世面,檢驗(yàn)知識,,培養(yǎng)能力,,磨練意志,使自身得到啟迪,,增強(qiáng)社會責(zé)任感,。剛進(jìn)麥當(dāng)勞的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,,收收盤子,做做清潔,??墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊,。俗話說:”臺上一分鐘,,臺下十年功?!拔覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電話界面,,我的記性不差,,要背出些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,,死記硬背不能解決實(shí)際問題,。

第一次上柜臺我收銀不能很好的時(shí)候做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,,麥當(dāng)勞眾所周知的就是快,,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成的;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都因該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站在柜臺上,,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,,我選擇了去大廳,。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,,我看到的只是機(jī)械的語言,。在這半個(gè)多月中,我更多的體會到賺錢的不易,,以及現(xiàn)實(shí)社會的殘酷,。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了,。所以當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了,。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會,。每一位新人的到來,在這里都會經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期,。在這里,,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,,可是很多人告訴我,,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場的一個(gè)縮影,所以,,我無論如何都堅(jiān)持了想下來,。

在實(shí)踐中認(rèn)識社會、增長才干,、提高自身素質(zhì),、為日后真正進(jìn)入走進(jìn)社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直增強(qiáng)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力,。在那里,,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,體會到了工作的一些難處,,學(xué)會了如何處世,,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。我們呢怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活,、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,,在實(shí)踐中更好的鍛煉的自己,,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,,可是現(xiàn)在的我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了,,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,,我堅(jiān)信自己能夠成功,。在實(shí)踐中我還認(rèn)識了許多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,,因?yàn)槲乙恢倍荚谂?

假期的社會實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事,,在我剛上大學(xué)的時(shí)候,我就計(jì)劃著合適才能到社會上實(shí)習(xí),。而我現(xiàn)在也完成了這個(gè)夢想,。希望新的一年學(xué)習(xí)能更上一層樓!

大學(xué)生社會實(shí)踐報(bào)告麥當(dāng)勞最新(五)

這個(gè)暑假,我參加了黃江鎮(zhèn)大學(xué)生社會實(shí)踐的活動(dòng),。時(shí)間飛逝,,很快,一個(gè)月的社會實(shí)踐活動(dòng)就結(jié)束了,。在這一個(gè)月里,,我學(xué)到了很多東西。在許多方面也有所提高,,例如,,在交際能力上,我比以前開朗了,,更加主動(dòng)的去認(rèn)識朋友,,跟同學(xué)們聊天等等。在這一個(gè)月里,,鎮(zhèn)政府組織了很多活動(dòng),。例如,組內(nèi)交流活動(dòng),,由各小組組織一個(gè)內(nèi)部活動(dòng);大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng);社會調(diào)查活動(dòng);興趣培訓(xùn)活動(dòng);第一桶金活動(dòng),。

組內(nèi)交流活動(dòng)中,,我們“三黃組”組織了一次打羽毛球的交流活動(dòng)。我們組織組員一起去打羽毛球,,促進(jìn)各組員的感情,。在活動(dòng)中,我們有說有笑,,玩得不亦樂乎~!玩累了,,我們就一起去麥當(dāng)勞填飽肚子。在其中,,我們各自說說在大學(xué)里的生活,,對大學(xué)學(xué)習(xí)的看法,交流交流一下我們的經(jīng)驗(yàn),。這次的組內(nèi)交流活動(dòng),,使我的交際網(wǎng)擴(kuò)大了不少,認(rèn)識了很多同學(xué),。

接著,,7月25號這天,我們進(jìn)行大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng),。那天,,我張文樂,陳勇同學(xué)和志愿者黃先生去探望孤寡老人張老人,。據(jù)張老人說,,他5歲的時(shí)候就盲了,現(xiàn)在已經(jīng)86歲了,。可以想象他這81年的不見天日的生活有多么的困難,,有多么的艱難,。那時(shí),我覺得張老人真的挺可憐的,。他住的屋子很殘破,,很舊。我想為他做點(diǎn)什么,,但是,,我又不知道我能夠做些什么。我真的真的不知道,。我也只能在這里和他聊天,,說說話,為他的生活增添一點(diǎn)色彩,。我聽黃先生說,,政府每個(gè)月都會組織一些志愿者來探望這些孤寡老人,。的確,他們最需要的就是社會的幫助,。我由衷的希望,,隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我們能夠?yàn)檫@些孤寡老人做更多更多的東西,,使他們都能夠過上幸福的生活!

在興趣培訓(xùn)活動(dòng)中,,我參加了交誼舞培訓(xùn)班。因?yàn)榕嘤?xùn)班里,,我們男生比女生還多,,所以,我們的舞蹈老師何老師就交我們跳叉叉舞,。雖然,,我們只有三天的學(xué)習(xí)時(shí)間,但是,,我們每一個(gè)人都十分認(rèn)真的學(xué)習(xí),。我知道,我們參加了這次活動(dòng)的學(xué)生都對舞蹈有一定興趣,。在這短暫的三天里,,我們學(xué)習(xí)到了如何和別人更好的配合,更加增添了我們男女同學(xué)彼此之間的認(rèn)識,。從中,,我也變得不再那么的羞澀,能主動(dòng)的邀請女同學(xué)一起練習(xí)舞蹈,。

在社會調(diào)查活動(dòng)中,,我覺得這是我們比較辛苦的一次活動(dòng)了。在這活動(dòng)的幾天里,,我們在我們住的三條村的工廠里和到鎮(zhèn)上的一些企業(yè)里詢問,。因?yàn)椋覀兊闹黝}是有關(guān)企業(yè)等單位使用什么樣的人才,。在活動(dòng)中,,我們當(dāng)然會遇到一些困難。例如,,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)并不想見我們,,或者只跟我們聊了幾句就走了等等的問題。但是,,我們并沒有氣餒,,因?yàn)檫@是考驗(yàn)我們能力的時(shí)候。我們也只能繼續(xù)堅(jiān)持。最后,,我們終于完成了我們的調(diào)查活動(dòng),。雖然,我們在社會調(diào)查匯報(bào)會里面,,發(fā)現(xiàn)我們的調(diào)查工作和其他組還有一定的距離,,有一定的不足,但是,,我們并沒有灰心喪氣,。因?yàn)椋覀儚闹袑W(xué)到了很多東西,。無論在勇氣方面,,吃苦耐勞方面,還是在應(yīng)變能力方面,,我們都有了一定的進(jìn)步,。所以,我們是獲益不淺的,。

最后,,我們進(jìn)行最后的一個(gè)活動(dòng)----第一桶金。第一桶金,,為期10天,,在這10天里,我們各組成員都發(fā)揮出了自己應(yīng)有的水平,。我們賣的東西都得到了廣大人民的一致好評,。為什么這么說了?因?yàn)樗麄兌脊忸櫫宋覀兊拿恳粋€(gè)攤位。而且還不只一次了,。這次活動(dòng),,是我們這次社會實(shí)踐活動(dòng)中最辛苦的一次活動(dòng)了,為期10天,,下午早早的就在公園正門擺好攤,。面對著炎熱的太陽,熱得滿身大汗,。雖然辛苦,但是我們都沒有過多的抱怨,,因?yàn)?,這是我們第一次做生意,第一次掙錢,,我們要全力以付,,做到最好。第一桶金活動(dòng),,使我明白了做生意的艱難,,明白了掙錢的不易,。雖然總體上都不錯(cuò),但是,,我們付出了這么多的辛苦,,才掙到那么一點(diǎn)點(diǎn)錢,有些組的比我們的還少了?,F(xiàn)在,,我明白了父母的辛苦,父母掙錢的不易啊!也真正明白了“一粒一滴汗,,粒粒皆辛苦”的含義,。以后,我要更加節(jié)省的發(fā)錢了,,掙錢不容易啊!

這次為期一個(gè)月的社會實(shí)踐活動(dòng),,使我學(xué)到了很多東西,使我明白了很多道理,,使我在許多能力上都有所提高,。我真的感到很高興。

在麥當(dāng)勞實(shí)踐報(bào)告上篇六

在生活中,,我們都不可避免地要接觸到報(bào)告,,報(bào)告包含標(biāo)題、正文,、結(jié)尾等,。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?以下是小編為大家收集的暑假麥當(dāng)勞兼職實(shí)踐報(bào)告,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。

通過此次實(shí)踐,,我明白了社會實(shí)踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會,,接觸社會,培養(yǎng)工作能力,,以及完善思想道德有著重要意義,。我所從事的麥當(dāng)勞,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè),。它的足跡已遍布世界一百二十多個(gè)國家和地區(qū),,擁有13000多家餐廳,為人們提供了方便快捷的,,高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,,安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺。它的慈善機(jī)構(gòu)麥當(dāng)勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音,。

我為在麥當(dāng)勞的實(shí)踐感到驕傲,。因?yàn)槲覍W(xué)到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用,。

我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí),。主要負(fù)責(zé)柜臺的點(diǎn)餐與收銀工作。有時(shí)在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,,或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳,。柜臺的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié),對服務(wù)員的要求較高,。因此,,我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,,我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲,。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡您來,。這是第一步曲,。當(dāng)顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務(wù),,這邊為您點(diǎn)餐,。這是第二步曲。

接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳,。此為第三步曲。其中,,收銀時(shí)長為十五秒,,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整,。最后一步曲,,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動(dòng)取餐,。雖然,,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的,。因?yàn)?,畢竟顧客沒有快速點(diǎn)餐的意識也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,,時(shí)刻為顧客作決定,,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長,方便服務(wù)下一位顧客,,從而提高餐廳營運(yùn)效益,。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時(shí)間的等待,。

甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料,。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù),。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐,。雙休日大多是雙人模式。 飲料位是柜臺的一個(gè)組成部分,。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞,。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料,,并且每完成一單,,就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘,,若是超時(shí),,系統(tǒng)會自動(dòng)紅單,提醒速度太慢,,這時(shí)經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度,。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,,以保持柜臺衛(wèi)生,,避免造成顧客不好的印象。但是,,當(dāng)顧客量較少時(shí),,我們也不能閑著,必須積極主動(dòng)地找事情做,。例如隨手保潔,,補(bǔ)全柜臺紙巾,醬料,,紙杯等等,,以確保營運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備,。由此可見,,麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的,。

由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,,并且加上每天十小時(shí)左右的工作時(shí)長,,使我感到非常疲憊。因此,,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話,,細(xì)心解釋同樣的問題,做著同樣的動(dòng)作,。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,,身體的勞累使我有時(shí)面對顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降,。有時(shí)不免與顧客產(chǎn)生摩擦,。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯(cuò)飲料或者超時(shí),,于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵,。此外,甜品站一人的營運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不停忙碌,,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受,。雖然挫折很多,困難很多,,但我都堅(jiān)持下來了,,我也努力讓自己做到最好。于是,,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),,還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時(shí),,我就感受到了社會真實(shí)的打擊與殘酷,。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng),在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生們似乎真的`不懂得 人間疾苦 ,。很少接觸社會的我們都太脆弱,,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解,。受不了挫折就急著為自己辯護(hù),。其實(shí)我想說,社會就是這樣真實(shí),,社會不會把你寵著,,也不是每一個(gè)人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,,畢竟不是每一個(gè)人都能那么無私地為你著想,理解你,。我們能做到的先是在原則下忍耐,,原則外不理會,。然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿,。若錯(cuò)不在己,,則以理服人,心平氣和地解釋,。每當(dāng)我受挫,我就提醒自己不沖動(dòng),,退一步海闊天空,,心里也就平和了許多。

2 麥當(dāng)勞的員工很多,,于是總要與許多同事打交道,。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲?,F(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,,團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要,,一個(gè)人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,,每天微笑地與人打交道心情自然就好,,就有利于工作效率的提高。

繁忙的工作時(shí)常讓我感到勞累,,心生惰意,。然而,我時(shí)常告誡自己積極主動(dòng)地做事,,堅(jiān)持下去,。積極主動(dòng)地面對有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感,。許多事情是我們份內(nèi)的事,,我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意,,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅(jiān)持下來了,。所以,要相信時(shí)間是公平的,,它可以讓快樂過得很快,,同樣,也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快,。

不要將個(gè)人情緒帶到工作上來,。于是,,我深感一個(gè)成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中,,那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突,。因此,不管多么勞累,,也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度,。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己,。自我安慰可以帶來快樂,,快樂地工作你會有意想不到的收獲。

我學(xué)會了不斷努力,,適時(shí)虛心請教他人,,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,,可現(xiàn)在我明白自以為是不會進(jìn)步,。同時(shí),我也深感我們也必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研,,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,,于是我也學(xué)會獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂,,否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重,。

麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個(gè)為你工作的人。要想成為一名好的管理者,,就必須有好的管理方法去管理你的員工,。因此要了解并關(guān)心每個(gè)員工,管理方法因人而異,,但關(guān)心都是前提,。

工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到賺錢的不易,?;ㄥX容易賺錢難。今后,,我會珍惜每一分每一角,,體會父母的辛酸。

社會實(shí)踐讓我受益良多,。今后一定好好學(xué)習(xí),,提高自己的專業(yè)技能,提高自己的社會競爭力,,完善自己的思想品德,,做一個(gè)社會優(yōu)秀的人才,。

在麥當(dāng)勞實(shí)踐報(bào)告上篇七

轉(zhuǎn)眼間,我在麥當(dāng)勞打工時(shí)間已滿兩年多,,并在去年10月份左右,,經(jīng)過自己的不懈努力,最終升到訓(xùn)練員這一崗位,。雖然是最底層的管理人員,,但還是有少許的成就感。

今年寒假我依舊繼續(xù)我的麥當(dāng)勞兼職工作,,由于學(xué)生進(jìn)入寒假,,以及新年的臨近,餐廳的營運(yùn)情況明顯比上學(xué)期間忙碌不少,。但也因此注入了許多新生力量,短短一個(gè)月的時(shí)間,,陸續(xù)就有十多個(gè)大一新生來到我們餐廳,,加入到我們這個(gè)大家庭中。所以身為訓(xùn)練員的我除了日常的工作,,又多出了另一項(xiàng)使命,,就是訓(xùn)練這些新員工,教會他們在麥當(dāng)勞工作所需的各種技能,,以及在工作中給予他們關(guān)注和鼓勵(lì),。

麥當(dāng)勞的工作區(qū)域大致分為產(chǎn)區(qū)、服務(wù)區(qū)和大堂,。一般來說,,新進(jìn)店的員工都要在大堂進(jìn)行試工,這主要是讓他們事先體驗(yàn)到麥當(dāng)勞的工作是需要一定的體力以及耐力,。因此首先要教會他們大堂的工作技能和規(guī)定,,如“8”字墩地法、垃圾夠3/4時(shí)就要更換垃圾袋等等,。其次是培養(yǎng)他們的服務(wù)意識,,如見到客人要有歡迎歡送的意識,對于客人的疑問要耐心解答等等,。如試工的表現(xiàn)基本能讓經(jīng)理滿意,,就會被錄用,然后再進(jìn)行崗位的分配,。對于男生一般會分到產(chǎn)區(qū),,負(fù)責(zé)食品的加工制作,女生則會被分到服務(wù)區(qū),,負(fù)責(zé)前臺的接待工作,。

由于是產(chǎn)區(qū)出身的訓(xùn)練員,,因此對新員工的產(chǎn)區(qū)訓(xùn)練要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于服務(wù)區(qū)。自新員工進(jìn)入產(chǎn)區(qū)就要手把手的進(jìn)行培訓(xùn),,首先要告知他們無論何時(shí)都要佩戴麥當(dāng)勞規(guī)定的紗帽,,以防有頭發(fā)掉進(jìn)食物當(dāng)中。接著是佩戴圍裙,,進(jìn)去時(shí)要先穿圍裙,,出產(chǎn)區(qū)時(shí)則要摘掉圍裙。然后是洗手規(guī)定,,一定要用麥當(dāng)勞規(guī)定的消毒液洗到手腕以上,,而且要洗足20秒,洗好后用烘干機(jī)將手吹干或用干凈的餐巾紙擦干,,方可戴上白色一次性手套進(jìn)行產(chǎn)品加工生產(chǎn)工作,。產(chǎn)區(qū)內(nèi)部一般分為炸區(qū)、煎區(qū),、生產(chǎn)線和翅位,。新上崗的員工須在炸區(qū)和煎區(qū)培訓(xùn)將近兩星期后,才能被允許上生產(chǎn)線上工作,。由于產(chǎn)區(qū)是餐廳的主體部分,,因此工作量較大且工作節(jié)奏較快。作為過來人我大致能理解這些剛進(jìn)入大學(xué)的新員工的內(nèi)心想法,,畢竟辛辛苦苦考上大學(xué),,還沒到一年就出來兼職,而且工資不高還又熱又累,。所以當(dāng)他們在工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤或不好的地方時(shí),,我盡量選擇用婉轉(zhuǎn)的方式提醒他們,糾正他們,。而當(dāng)他們做的好的時(shí)候,,我會第一時(shí)間表揚(yáng)稱贊他們,激勵(lì)他們做的更好,。

總結(jié)一下我的麥當(dāng)勞兼職生活,,兩年多的時(shí)間說長不長,說短也不短,,但他卻讓我學(xué)到了很多,。從什么都不會到能熟練地完成各項(xiàng)工作,,再到培訓(xùn)新員工,。并且讓我懂得了團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞務(wù)實(shí),、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)以及注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣,,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,,無論是在哪里的工作崗位工作。

207月19日星期日晴

今天是我實(shí)習(xí)的第一天,,雖然以前也有一些打工的經(jīng)歷,,但現(xiàn)在的心情依然有些激動(dòng),在這里,,每天都會面對不同的人群,,使我不得不全身省心的去應(yīng)對不同的問題,而且必須使顧客滿意,,一天下來口干舌燥,,雖然第一天的成果不是特別的好,但還算理想,。工作比起學(xué)習(xí)來辛苦很多,,不僅動(dòng)手還得動(dòng)腦,不過收獲的心情卻是在學(xué)校里體會不到的,,效果到可以轉(zhuǎn)到自己的薪水,,還是會激動(dòng)不已,而且有些經(jīng)驗(yàn)是在學(xué)校里學(xué)習(xí)不到的珍貴經(jīng)歷,。我會努力做好這份工作,,努力學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn),,從現(xiàn)在開始為自己未來的路做好鋪墊,。

年7月20日星期一晴

說實(shí)話真的很累,每天我基本上倒頭就睡,,站上一整天,,到下班是又拖著疲憊的身子走著回家,媽媽閑暇的時(shí)候會給我做可口的食物,,但他忙得時(shí)候,,我就得自己弄吃的,每當(dāng)這個(gè)時(shí)候就覺得父母很辛苦,。慢慢的開始熟悉工作流程和業(yè)務(wù),,基本上可以自己料理一些事情了。學(xué)校開展社會實(shí)踐活動(dòng),,是為了我們在步入社會之前積累一些社會經(jīng)驗(yàn),,為以后更好的就業(yè)奠定一定的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)的這幾天我不可否認(rèn)的回想起在學(xué)校自由自在的生活,,而我們大多數(shù)人都不會特別珍惜,,讓我不知不覺產(chǎn)生了愧疚感!

2011年7月21日星期二雨

今天早上7點(diǎn)30分車就來接我們,所以我們很早就起床準(zhǔn)備了。

經(jīng)過2個(gè)多鐘的奔波,,我們終于到了目的地,,一下車我們就開始搬我們的行李上宿舍,大家都跑得滿身大汗,。才剛搬完了行李,,我們就被通知到會議室里開會。在會議進(jìn)行中,,我們認(rèn)識了公司的一些人物,,他們個(gè)個(gè)都如林老師說的那樣,都很熱心為我們提供幫助,。

而下午的會議主要講的是具體的整個(gè)工作流程和其中要注意的事項(xiàng),,很熱心地回答我們的疑問。開完會后還帶我們參觀了一下生產(chǎn)流水線,,讓我們對工作流程有了初步的認(rèn)識,。

今天真的很累,但我知道,,這可能只是我們實(shí)習(xí)的開始,,真正鍛煉我們的意志的還在后面。但我相信,,既然來了,,我們就要堅(jiān)持到底,堅(jiān)持到最后,。

2011年7月22日星期三晴

今天我們一大早就按時(shí)開始我們的工作,。我們開始進(jìn)行關(guān)于資料的整理和熟悉。大約早上將九點(diǎn)半的時(shí)候,,我們跟著公司的人去拿資料,。我們在了解了公司理念和工作流程之后,開始了我們各自的工作,。中午和下午則進(jìn)行一場關(guān)于消費(fèi)者對產(chǎn)品的看法的調(diào)查問卷的討論,。經(jīng)過相關(guān)的資料搜索和查詢,終于做出了一份調(diào)查問卷,。雖然不是很完美,,之后還得根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改與完善,但還算是小有所成,。在這里讓我最不適應(yīng)的是他們的一系列規(guī)章制度,,包括洗手的時(shí)間、方式以及服裝,,食物的存放方面有著嚴(yán)格的要求,。

2011年7月23日星期四晴

今天還經(jīng)過大家的討論再一次對昨天所完成的計(jì)劃書進(jìn)行的一定的修改,另外還作了一份詳細(xì)的時(shí)間進(jìn)度表。由于前兩天所寫的計(jì)劃書要等到下午才能得到點(diǎn)評,,但上午的工作依然繼續(xù),。

星期五晴

最近因?yàn)橛袌?bào)道說某市的麥當(dāng)勞有小孩在雞翅里吃出蛆蟲,所以我們開始整頓食材,,為顧客們制作更為安全的食物,,讓顧客可以更安心、更放心的在這里就餐,。并且對于這樣的質(zhì)疑,,我們給出比較客觀的回答,盡量讓顧客滿意我們的服務(wù),。同時(shí)我們也對店內(nèi)的衛(wèi)生質(zhì)量提出了高的要求,,并且付諸于行動(dòng),一天的工作下來,,大家都累得夠嗆,,不過看著勞動(dòng)成果心情還是不錯(cuò)的,呵呵呵,,大家有說有笑時(shí)間過得挺快,,一天的工作基本上就這樣結(jié)束了。

2011年7月25日

星期六晴

慢慢的開始熟悉工作流程和業(yè)務(wù),,基本上可以自己料理一些事情了,。學(xué)校開展社會實(shí)踐活動(dòng),是為了我們在步入社會之前積累一些社會經(jīng)驗(yàn),,為以后更好的就業(yè)奠定一定的基礎(chǔ),。在實(shí)習(xí)的這幾天我不可否認(rèn)的回想起在學(xué)校自由自在的生活,而我們大多數(shù)人都不會特別珍惜,,讓我不知不覺產(chǎn)生了愧疚感!在實(shí)習(xí)過程中,,我暗暗發(fā)誓要努力學(xué)習(xí),,珍惜在學(xué)校的每一天的生活,,為自己的大學(xué)生活留下亮麗的色彩。

而且在這樣的實(shí)踐活動(dòng)中,,是學(xué)會與人相處或很好的交流的很好的方式,,每天沒對不同的消費(fèi)者舊的拿出不同的方式或態(tài)度來對待,這對我們來說是一個(gè)很好的,、不可多得的鍛煉,。

在麥當(dāng)勞實(shí)踐報(bào)告上篇八

班級:

姓名:

學(xué)號:

實(shí)踐目的:

鍛煉自身的社會活動(dòng)能力,了解社會現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離,,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,,檢驗(yàn)知識,,培養(yǎng)能力,磨練意志,,使自身得到啟迪,,增強(qiáng)社會責(zé)任感。

實(shí)踐過程:

(1)實(shí)踐時(shí)間:7月25號到8月16號

(2)主要實(shí)踐單位:麥當(dāng)勞餐飲

(3)實(shí)踐內(nèi)容:收銀,,備餐

實(shí)踐體會:

只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺,。我與社會的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會實(shí)踐,無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時(shí)候找不到生活的重心,于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣,。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,,那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。

鍛煉自身的社會活動(dòng)能力,,了解社會現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離,,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,,檢驗(yàn)知識,,培養(yǎng)能力,磨練意志,,使自身得到啟迪,,增強(qiáng)社會責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識社會,、增長才干,、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石,。

有人會說,,用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧,。在低峰時(shí)段,,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了,、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教師傅你可以把玻璃擦一下,。特別是門上的玻璃,,客人進(jìn)出時(shí)手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉,。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎,?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈,。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下,。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了,。收好的托盤要用消毒水擦拭,、消毒,然后送到柜臺上,,保證柜臺托盤的是數(shù)量,。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充,。經(jīng)常到餐廳的外圍看看,。如果有煙頭、樹葉,、紙屑要及時(shí)清掃,,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候,,還可以把外圍的地板拖一下,。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起,。培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識,。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大,、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù),;從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等,。理論知識之后便是實(shí)際操作了,。在師傅的指導(dǎo)之下,,很快該學(xué)的東西都學(xué)會了,接下來就是熟練的過程,。

優(yōu)惠券的使用時(shí)間,,來買薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕,。由于剛才位我講解的時(shí)候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,,導(dǎo)致油溫不夠,。面對這么大的需求量,我根本來不及及時(shí)提供薯?xiàng)l,。當(dāng)三,、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候,我簡直要喊救命了,。幸好師傅及時(shí)幫忙,,才使供應(yīng)恢復(fù)了正常。

薯?xiàng)l位的培訓(xùn)通過之后,,便是我在麥當(dāng)勞的主要工作收銀的培訓(xùn),。收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工??梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞,,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對收銀的要求時(shí)非常高的,。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍并且熟練運(yùn)用的就是麥當(dāng)勞的“收銀七步曲”,。

我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事,。但收銀不是在學(xué)校做考卷,,死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩,、生硬,,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,,就是沒有了重復(fù)點(diǎn)餐,。接下來的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí),開始有師傅帶著,,和師傅一起一對一的模擬,,到后來必須自己單獨(dú)面對顧客。

雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了,,但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大,。所以店長要求我們在以后的工作時(shí)間里,要從各方面提升自己的專服務(wù)水平,,我為自己定如下計(jì)劃:

眾所周知,,麥當(dāng)勞是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn),。作為餐廳的服務(wù)員,,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的,。

在麥當(dāng)勞,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語,,而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼,;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,,站到柜臺上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,,不能有半點(diǎn)拖沓,。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺上,別人已經(jīng)接待了三,、四個(gè)顧客,,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的,。所以提升速度是我面臨的第一重要問題,。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的,。只有思想高度集中了,,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏,。曾經(jīng)有短時(shí)間里,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀,、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),,連顧客都忍不住稱贊:“麥當(dāng)勞的速度真快?。 ?/p>

“千次”是在柜臺上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞,。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù),。由于各種原因,麥當(dāng)勞公司會在某段時(shí)間里對某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,,各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn),。例如麥當(dāng)勞總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類,。在投入大量人力,、物力、財(cái)力研發(fā),、宣傳之后,,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受,?消費(fèi)者的喜愛程度如何,?”這些問題上能有好的答案,。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。

指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過,,作為柜臺的收銀員,,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點(diǎn)什么就賣給他什么,而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西,。

少的產(chǎn)品,,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,,而是要在實(shí)踐的過程中自己嘗試,、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,,在不同的時(shí)機(jī)說出來,,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會大相徑庭,。

一家餐廳在運(yùn)營期間,,柜臺、總配,、大廳,、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作,,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),,為餐廳的運(yùn)營共同出力。所以員工間的相互溝通,、相互協(xié)作是非常重要的,。在麥當(dāng)勞的柜臺上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),,任何時(shí)候隊(duì)員之間都會相互協(xié)作,。互相協(xié)作的精神,,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境,。

短短3周的時(shí)間,讓我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多,。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作,,這個(gè)假期的合作讓我學(xué)到了很多團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞誠實(shí),、認(rèn)真負(fù)責(zé),、追求完美的品質(zhì),、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,,無論是在哪里的工作崗位工作,。

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,,我能看到自身的價(jià)值,。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,,切不可斤斤計(jì)較,,不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心,。不論做什么事情,,都必須有主動(dòng)性和積極性,對成功要有信心,,要學(xué)會和周圍的人溝通思想,、關(guān)心別人、支持別人,。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實(shí)踐工作,。打工實(shí)踐雖然很短,但是在這段時(shí)間里,,我們卻可以體會一下工作的辛苦,,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來,。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,,還需要參加社會實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒地知道“兩耳不聞窗外事,,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才,。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能,。因?yàn)橹R要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實(shí)踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力,。作為一名大學(xué)生,,只要是自己所能承受的,,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會,正確衡量自己,,充分發(fā)揮所長,,以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。

這次的社會實(shí)踐是一個(gè)開始,,也是一個(gè)起點(diǎn),,我相信這個(gè)起點(diǎn)將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟,。

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