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在麥當(dāng)勞實踐報告 麥當(dāng)勞實踐報告3000字篇一

此次，我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期半月的社會實踐,，感到受益匪淺,。通過此次的實踐，我明白了社會實踐隊引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會,，接觸社會,，培養(yǎng)工作能力，以及完善思想道德有著重要意義,。我所從事的麥當(dāng)勞,，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個國家和地區(qū),，擁有13000多家餐廳,，為人們提供了方便快捷、高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,、完全美味的食品,。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺。它的慈善機(jī)構(gòu)麥當(dāng)勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音,。我為在麥當(dāng)勞實習(xí)而感到驕傲,。因為我在那里學(xué)到了很多東西，而這些東西將讓我終生受用,。

我于四月十六日進(jìn)入麥當(dāng)勞實習(xí),，開始時要試工一天，工作4個小時。試工期間,，我被安排到大廳工作,。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點,，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生,。別看廁所只有小小的一塊地方，推起來不費吹灰之力,。但是在用餐高峰時,，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3,、4位顧客連著使用,，地面又樟亂不堪了。在我手忙腳亂之際,，之間大廳的阿姨,，當(dāng)做馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好,，速度之快讓我佩服不已,。試工時間很快就過去了，通過努力,，店里的經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,，就通知我可以進(jìn)行排班，正是上班接受培訓(xùn)了,。第一次來到餐飲行業(yè)工作,，一切對我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起,。 培訓(xùn)的第一項目是負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作,。柜臺的點餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié)，對服務(wù)員的要求較高,。因此,，我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先,，我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲,。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡您來,。這是第一步曲,。當(dāng)顧客走近柜臺，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務(wù),，這邊為您點餐,。這是第二步曲,。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳,。此為第三步曲,。其中，收銀時長為十五秒,，這十五秒內(nèi),，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,，為顧客配齊醬料紙巾,，并指引顧客向右移動取餐。雖然,，這樣的流程看似簡單,，但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程,。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客作決定,，以縮短點餐時長,，方便服務(wù)下一位顧客，從而提高餐廳營運(yùn)效益,。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,，以避免顧客長時間的等待。

由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,，并且加上每天十小時左右的工作時長，使我感到非常疲憊,。因此,，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話，細(xì)心解釋同樣的問題,，做著同樣的動作,。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,，服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降,。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,，經(jīng)常送錯飲料或者超時,，于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。

1,、忍耐,。每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平時在家嬌生慣養(yǎng),，在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得 人間疾苦 ,。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強(qiáng),，受不了謾罵與誤解,。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實我想說,，社會就是這樣真實,，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想,。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,，畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,，理解你,。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會,。然后反思自己是否有錯,，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己,，則以理服人,，心平氣和地解釋。每當(dāng)我受挫,，我就提醒自己不沖動,，退一步海闊天空，心里也就平和了許多,。

2,、和諧的人際關(guān)系。麥當(dāng)勞的員工很多,，于是總要與許多同事打交道,。從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲?，F(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,，它有利于你工作順暢，畢竟在社會工作,，團(tuán)隊協(xié)作非常重要,，一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,，每天微笑地與人打交道心情自然就好,，就有利于工作效率的提高,。

3，積極主動地做事,。繁忙的工作時常讓我感到勞累,，心生惰意。然而,，我時常告誡自己積極主動地做事,，堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感,。許多事情是我們份內(nèi)的事，我們有義務(wù)完成它,。即使我有多么不愿意,，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以,，要相信時間是公平的,，它可以讓快樂過得很快，同樣,，也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快,。

4、自制,。不要將個人情緒帶到工作上來,。于是，我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力,。如果將負(fù)面情緒帶到工作中,，那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,，不管多么勞累,，也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒,，安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,，快樂地工作你會有意想不到的收獲,。

5、提高自己的競爭力 ,。我學(xué)會了不斷努力,，適時虛心請教他人，不斷提高自己的技能,。從前我不愛請教他人,，可現(xiàn)在我明白自以為是不會進(jìn)步,。同時，我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,，不斷學(xué)習(xí)不斷積累,，于是我也學(xué)會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂,，否則運(yùn)用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴(yán)重,。

6、管理者的管理,。麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說：要關(guān)心每一個為你工作的人,。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工,。因此要了解并關(guān)心每個員工,，管理方法因人而異，但關(guān)心都是前提,。

7,、賺錢的辛酸。工作的勞累使我疲憊,，這讓我體會到賺錢的不易,。花錢容易賺錢難,。今后,，我會珍惜每一分每一角，體會父母的辛酸

社會實踐讓我受益良多,。今后一定好好學(xué)習(xí),，提高自己的專業(yè)技能，提高自己的社會競爭力,，完善自己的思想品德,，做一個社會優(yōu)秀的人才。

在麥當(dāng)勞實踐報告 麥當(dāng)勞實踐報告3000字篇二

麥當(dāng)勞,，一個全球都聞名的企業(yè),。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時間，但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味,。

內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價值觀貫徹在每個員工的行為中,，即使有人不斷的離開，但是老員工帶領(lǐng)剛剛進(jìn)來的員工在工作中訓(xùn)練中,，并且在訓(xùn)練中教授企業(yè)的文化,，我想這對于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。

嚴(yán)格的分工與標(biāo)準(zhǔn)化的操作,，在這里每一個人都有自己的工作范圍,，但是這個工作范圍并不是一成不變的,。可能你今天只能在大廳里服務(wù),，但也許你明天就在廚房里搞衛(wèi)生!這些都要聽從于當(dāng)班的安排,，至于標(biāo)準(zhǔn)化，我連擦一張桌子都有它的程序,，而這些都是與快餐文化分不開的,，快餐需要這些工作程序，

很適用的獎勵制度-方面在工作中,，經(jīng)理會對每天表現(xiàn)積極的員工給與獎勵--一些很小的禮物,，這樣，不斷的激勵他們積極的工作 另一方面：也可以激勵其他的員工,。不過,，這也會產(chǎn)生一些問題：如果表現(xiàn)的很好，但是經(jīng)理卻沒看到,，得不到表揚(yáng),，這就會打擊員工的積極性。

強(qiáng)調(diào)溝通--在這里,，每一個員工都應(yīng)該學(xué)會與別人溝通,，這里的溝通包括很多方面，工作中的摩擦==都是溝通的對象,。如果你沒有很好的溝通,，那么，對于你來說做出很優(yōu)秀的成績是很難的,，

當(dāng)代的大學(xué)生,。走向社會的那一天，你與所有的求職者(任何)都是平等的,。所有我們還需要不斷努力地學(xué)習(xí),，積累更多經(jīng)驗，那才能變成一個不可取代的'有用人才,。

在麥當(dāng)勞實踐報告 麥當(dāng)勞實踐報告3000字篇三

我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實習(xí),。主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作，有時在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐,，或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳,。柜臺的點餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié)，對服務(wù)員的要求較高,。因此,，我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn),。首先,，我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲,。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡光臨,。這是第一步曲,。當(dāng)顧客走近柜臺，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務(wù),，這邊為您點餐,。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳,。此為第三步曲。其中,，收銀時長為十五秒,，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整,。最后一步曲,，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動取餐,。雖然,，這樣的流程看似簡單，但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的,。因為,，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,，時刻為顧客作決定,，以縮短點餐時長，方便服務(wù)下一位顧客,，從而提高餐廳營運(yùn)效益,。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時間的等待,。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料,。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù),。平時我大多時候是一人負(fù)責(zé)甜品站點餐與備餐,。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分,。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞,。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料，并且每完成一單,，就要將其取消,。因為飲料位的時間要求為一分鐘，若是超時,，系統(tǒng)會自動紅單,，提醒速度太慢，這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度,。并且在打飲料的過程中,，必須注意隨手清潔，以保持柜臺衛(wèi)生,，避免造成顧客不好的印象,。但是，當(dāng)顧客量較少時,，我們也不能閑著,，必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,，補(bǔ)全柜臺紙巾,，醬料，紙杯等等,，以確保營運(yùn)高峰時流程順暢,，為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見,，麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境,，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,，并且加上每天十小時左右的工作時長,，使我感到非常疲憊。因此,，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話,，細(xì)心解釋同樣的問題，做著同樣的動作,。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降,。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦,。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯飲料或者超時,，于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵,。此外,，甜品站一人的營運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受,。雖然挫折很多,，困難很多，但我都堅持下來了,，我也努力讓自己做到最好。于是,，我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),，還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

忍耐 每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷,。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強(qiáng),，受不了謾罵與誤解,。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實我想說,，社會就是這樣真實,，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想,。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,，畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,，理解你,。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會,。然后反思自己是否有錯,，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。

和諧的人際關(guān)系 麥當(dāng)勞的員工很多,，于是總要與許多同事打交道,。從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲?，F(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,，它有利于你工作順暢，畢竟在社會工作,，團(tuán)隊協(xié)作非常重要,，一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,，每天微笑地與人打交道心情自然就好,，就有利于工作效率的提高,。

積極主動地做事 繁忙的工作時常讓我感到勞累，心生惰意,。然而,，我時常告誡自己積極主動地做事，堅持下去,。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。

在麥當(dāng)勞實踐報告 麥當(dāng)勞實踐報告3000字篇四

為了加強(qiáng)孩子們對社會的認(rèn)識,，學(xué)習(xí)與陌生人溝通,，鍛煉孩子動手能力，我班在20xx年4月11日周日上午開展了“走進(jìn)麥當(dāng)勞餐廳,、爭當(dāng)最成功的服務(wù)生”為主題的社會實踐體驗活動,！

這天上午孩子們早早來到位于天安數(shù)碼城的麥當(dāng)勞店，活動要求“每個小服務(wù)員”必須完成他們的三項任務(wù)：

一,、變身成為一名敬業(yè)的小小迎賓員,！

二、變身成為一名保衛(wèi)地面衛(wèi)生的衛(wèi)士,！

三,、最后接受的挑戰(zhàn)也是最難的一關(guān)，自己動手制作美味漢堡,！

我們分成三組,，每組6人，分別戴著標(biāo)志組別的黃,、紅,、藍(lán)色絲巾，分組進(jìn)行體驗,，每項任務(wù)大約干30分鐘,，組組之間交換體驗！做迎賓員的孩子們,，筆直地站在餐廳門口,，在麥當(dāng)勞工作人員的指導(dǎo)下，做迎賓體驗,！在客人來時伸手做歡迎的動作并面帶笑容地說：“喜歡你來,！”，客人離去時說“喜歡你再來,！”,，小小的“迎賓員”的認(rèn)真、熱情的服務(wù),，讓來客們?nèi)炭〔恢梗?/p>

做清潔員的孩子們,，任務(wù)就是：把垃圾清理清理干凈,！保持干凈的桌子，干凈的地面,！他們在一起擦桌子,，掃地，拖地,，客人吃完后,，清理盤子，將垃圾倒入垃圾箱里,。第一次做服務(wù)員,，孩子們可開心了。一看見客人吃完了,，都搶著收拾盤子。

做漢堡的孩子們,，走進(jìn)餐廳食品加工區(qū),，參觀漢堡的制作，并自己動手做美味漢堡,！廚房是工作重地,，衛(wèi)生要求嚴(yán)格，孩子們進(jìn)去前都要求穿戴工作服,，戴上口罩和帽子,。在廚師的指導(dǎo)下，孩子們按照步驟開始制作巨無霸漢堡包：先拿兩個面包片,，涂上沙拉醬,，放生菜，然后放碎洋蔥,，再放幾片酸黃瓜,，放一片奶酪，最后是放兩片牛肉,，把面包和起來,，這樣一個巨無霸漢堡就做成了！

我們的報酬就是和爸爸媽媽一起品嘗自己親手做的巨無霸漢堡套餐,。這是我們自己做的,，味道還真是不一樣呢。

一份勞動,，一份收獲,！今天的實習(xí)給了孩子們一個很好的社會體驗，勞動者最光榮,！孩子們一天天在長大,，要學(xué)習(xí)做力所能及的事情,，從小事做起，在家里要多幫父母做家務(wù)活,，在校園里多幫老師做事情,，盡快成長，學(xué)會承擔(dān)更多的社會責(zé)任,。