演講作為人類一種社會實踐活動,，它必須具備以下幾個條件：演講者,、聽眾、溝通二者的媒介以及時間,、環(huán)境,。演講稿對于我們是非常有幫助的，可是應(yīng)該怎么寫演講稿呢,？以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚卵葜v稿模板范文大全,，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧,。

飲食安全的演講稿篇一

各位同學(xué)們：

大家好,！

“一年之計在于春，一日之計在于晨,?！币惶熘械臓I養(yǎng)早餐十分重要，它能使你集中精力,，有足夠的營養(yǎng)供應(yīng)身體需要,，更好地進行學(xué)習(xí)和工作。在參加了“谷粒谷力小記者健康營”活動后,，我受益匪淺,。

那天，阿姨首先給我們介紹了膳食寶塔,，讓大家明白了多吃粗糧有利于身體健康,。而我則是個“小小肉師傅”，對肉情有獨鐘，其他的菜總是挑三揀四,，特別是蔬菜谷物一類更是拒之門外,。餐桌上，只要有肉,，我就大開胃口,，一頓下來肚子裝得滿滿的。現(xiàn)在想想,，這樣的飲食真不該啊,，營養(yǎng)失衡不說，還影響了胃的消化,，難怪經(jīng)常肚子不舒服,。

每天早上，可以看到一些學(xué)生背著書包,，匆匆抓起早餐,，一邊咬著，一邊去上學(xué),。這些司空見慣的現(xiàn)象,，真的很不好。早餐要講究質(zhì)量,，細嚼慢咽,，讓我們的身體能更好地吸收營養(yǎng)。早上還可以喝碗粥,，滋潤腸子,；吃一個雞蛋，補充蛋白質(zhì),；喝些牛奶或谷粒谷力就更豐富了,！

最后，阿姨為我們仔細講解了一個物美價廉的營養(yǎng)食品——玉米,，分析了它的用途與生長過程,，我們聽得十分入迷,。最后,，阿姨還為我們制訂了一款含有豐富營養(yǎng)的方便早餐，令我們的口水“飛流直下三千尺”,，活動在熱烈的掌聲中畫上了句號,。

我們小學(xué)生正處于長身體、長知識的重要時期,，所以更要重視早餐,，不挑食，不偏食，保證營養(yǎng)的均衡,，每天帶著好心情上學(xué),，健康快樂地成長。

飲食安全的演講稿篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),，親愛的員工朋友們：

大家下午好,，我是來自雙匯連鎖店100店的，我今天演講的題目是“食品安全,、神圣使命”,。

常有朋友問，“現(xiàn)在吃什么好,？”,。是啊，吃什么好呢,？蔬菜中殘留農(nóng)藥,，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃,，喝黃酒丟了性命…一種,。種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光,；一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害,，被扼殺,，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼,。廣大群眾不禁要問：“究竟,，我們還能吃什么？”

我們生活的世界,，什么時候變得如此的不安全,？想想我們時刻被有毒食品包圍著，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”,，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無法相信的地步,。

但是，如果生命是消逝于我們周圍的日常食物環(huán)境中,，對于這樣的現(xiàn)實,，你將作何感想？我們又怎能理解和接受,？,！

“3.15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶,，但他對我們是一個深刻的教訓(xùn)，更是一個臺階,。讓我們在血淚的教訓(xùn)中,，不斷的深思，不斷的進步,。這讓我想到了化蝶的痛苦過程,，由蛹化蝶，要蛻5層皮,，哪一次不是和痛苦親密接觸,，與死亡共舞？但正是因為這種痛苦和掙扎,，蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶,。

心在哪里，哪里就有風(fēng)景,；志在哪里,，哪里就有成功；愛在哪里,，哪里就有感動,。我們秉持雙匯人的智慧，用愛戰(zhàn)勝所有的不可能,，借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的夢想,。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮，為了我們身邊的萬千消費者,，請我們大家攜起手來,，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯美好的明天！

我的演講完畢,，謝謝大家,！

飲食安全的演講稿篇三

老師們、同學(xué)們：

大家好,！

我們知道：燕子去了,，有再來的時候；楊柳枯了,，有再青的時候,；桃花謝了，有再開的時候,?？墒牵覀円坏┦チ私】岛蛯氋F的生命,，還有再來的時候嗎,？健康，何等重要,！生命,，何等珍貴！

我們要時刻維護自己的健康,，珍愛自己的生命,，而食品安全則是生命健康最有力的保證。常言道：民以食為天,，食以安為先,，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐,，一根豆芽,，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全,，哪怕是小小的一包鹽,，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行；不要食品安全,，哪怕只是小小的一個意念,，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

我們不斷從報紙,、電視中,，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏,；三亞的“毒咸魚”,，使我們談“咸魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件,，令我們望肉而怯步,；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里；__年那場席卷全球的sas侵襲,，至今想起來還會讓人膽顫心驚,，今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病,。面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟,，我們還能吃什么,？我們吃的安全嗎,？這越來越成為大家關(guān)心的問題，越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶,。

大家對上述重大事件都已熟知,，可是，你們可曾注意到在我們周圍,，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康,。

曾經(jīng)，我是街頭燒烤店前的?？?，每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,，我又路過燒烤店,，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串,，看著紅紅的火苗,，青青的煙，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,，聞著烤焦的.香味,，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里,。就在此時,，我看到一個服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個水桶里隨便洗了洗,，又重新串起菜來,。看到這一幕,，我驚呆了,，一下沒了食欲，掉頭就走,，從此,，再也不敢光顧這樣的小吃攤。

現(xiàn)在,，還有許多人,，尤其是我們的學(xué)生，一放學(xué)就會圍在燒烤前,。在這里,，我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生,，而且在燒烤過程中,，還會產(chǎn)生致癌物,。作為老師，我們要托起明天的太陽,，我們有責(zé)任關(guān)注和維護學(xué)生的健康成長,。我們教育學(xué)生要積極參與其中,，從我做起,，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識,，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識,，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量,。

“以人為本，安全第一”,，食品安全需要你我的參與,；食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,，為了千家萬戶的幸福,，為了陽光更加燦爛的明天，朋友們,，讓我們牢牢記?。菏称钒踩瑥奈易銎?。

最后我衷心的祝愿老師們工作順心,，同學(xué)們學(xué)習(xí)愉快，健康平安,！

飲食安全的演講稿篇四

同學(xué)們：

大家好,！

今天我要與大家分享的是關(guān)于飲食安全的問題。

俗話說得好：國以民為本,，民以食為天,。食品是人類生存的第一需要，飲食安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,，影響我們每一個人的健康,，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。

不講飲食安全,，哪怕是一塊豆腐,，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂飲食安全,，哪怕是小小的一包鹽,，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要飲食安全,，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中,。健康,，何等重要！生命,，何等珍貴,！一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的.生命,，我們不可能再重來一次,。所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命,，而飲食安全則是生命健康最有力的保證,。

20__年x月x日的福壽螺事件，使131人發(fā)病,，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭,、毒豆芽、毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,，究竟要到什么時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟,，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,，可是，你們可曾注意到在我們周圍,，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康,。

現(xiàn)在，有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,，只想著滿足一時的食欲,。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生,，而且在制作過程中,，還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,，我們有責(zé)任維護社會飲食安全,，從我做起，從點滴做起,，了解食品衛(wèi)生安全常識,，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害飲食安全的事件和不法分子，傳播飲食安全知識,，為食品健康盡一份自己的力量,。

“以人為本，安全第一”,，飲食安全需要你我的參與;飲食安全需要你我共同的努力,。生命的美好從健康做起，身體的健康從飲食安全做起,，食品的安全從我開始,。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現(xiàn)在做起吧,！

飲食安全的演講稿篇五

大家好!

隨著科學(xué)事業(yè)的發(fā)展,，人們的物質(zhì)生活水平越來越高,，“衣食無憂”的人們對于食品安全與營養(yǎng)也越來越重視,。

隨著物質(zhì)生活的改善，許多人家都把雞,、鴨,、魚等各種葷菜當(dāng)做每頓飯的主食。雖說葷菜能給我們補充許多的蛋白質(zhì),，但光吃葷菜是不行的,。君不見，此刻,，“小胖墩”越來越多,。蘿卜白菜等素菜雖價廉但物美，它包含維生素等對人體有益的物質(zhì),，對我們身體起著至關(guān)重要的作用,。所以，我們不僅僅要吃葷菜,，還應(yīng)當(dāng)多吃素菜,。僅有葷素搭配著吃，才能有益我們的健康,。近代文學(xué)家梁啟超說：“少年提高則國提高,，少年強則國強，中華民族的騰飛正在吾輩,?！蓖瑢W(xué)們，我們肩負著中華崛起的重任,，我們青少年素質(zhì)的高低關(guān)系著祖國的未來,，我們必須體魄健壯，意志堅強，品質(zhì)高尚,，志向遠大!為此,，我提出以下幾點提議：

1、選擇標(biāo)有“衛(wèi)生許可證”的飲食攤,，不吃路邊攤的食品,。

2、不吃過期或變質(zhì)的食品,。

3,、不買小廠家生產(chǎn)的三無食品。

4,、飯前洗手,，以防病從口入。

5,、不要用塑料制品盛放高溫食物,。

6、不吃顏色鮮艷的'肉類食品,。

7,、一日三餐按時吃，注意營養(yǎng)均衡,。

教師們,，同學(xué)們：

大家好!今日我國旗下演講的題目是《健康飲食從我做起》。

每一家的健康與食品息息相關(guān),，隨著經(jīng)濟社會不斷提高,，人們飲食文化日益多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的話題,。最近,，我注意到一個情景，就是每一天都能看到我們學(xué)校旁的小商店和地攤小販在賣一些三無食品和垃圾食品,，而我們的一些同學(xué)卻買得樂此不彼,，吃得津津有味?？捎钟卸嗌偃嗣靼?，吃了它們不僅僅會導(dǎo)致肥胖，更嚴重的會使很多細菌侵入人體,，造成胃腸炎癥,。所以，請警告廣大朋友為了自我的健康而少吃這類食品,。

要健康飲食,，就要做到以下幾點：

1,、不購買街邊小吃或街邊小店的垃圾食品，去一些正規(guī)超市購買食物,。

2,、買所需食品時，要注意生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、qs生產(chǎn)許可標(biāo)志等等。

3,、認準(zhǔn)品牌購買,，盡量買一些有品牌的食品。

4,、少吃油炸食品及零食,，多吃蔬菜水果等有營養(yǎng)的食品。

5,、不買價格明顯過低的食品,，不要貪小失大。

注意以上幾點,，就大致能做到安全飲食了,。俗話說：“民以食為天”。說得通俗一點就是人們每一天要吃和喝,，食物是人類賴以生存的物質(zhì)。食品的質(zhì)量決定了人類生命的質(zhì)量,。所以,，食品必須是安全的并且有益健康的。

同時,，也呼吁食品安全,，關(guān)系你我他，但愿生產(chǎn)者不再為食品安全臉紅,，國人不再為食品安全擔(dān)心,，國家不再為食品安全丟臉。此刻,，讓我們一齊行動起來,，杜絕有害食品，倡導(dǎo)綠色食品!期望同學(xué)們聽了我這次的講話后都健康飲食,，健康地成長,。同學(xué)們：

飲食安全的演講稿篇六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：

大家好

我們都知道,，健康和生命一旦失去,，就不會再有機會重來,。

健康是多么重要，生命是多么寶貴??！

我們應(yīng)該始終保持自己的健康，珍惜自己的生命,，食品安全是生命健康最有力的保障,。

俗話說，民以食為天,，食品是人類生存的第一需要,，食品安全直接關(guān)系到人民的生命、后代的幸福和國家的`繁榮,。不談食品安全,，哪怕是一塊豆腐，一顆豆芽,，都會使你殘缺不全,。不了解食品安全，哪怕是一小袋鹽,，也會破壞免疫系統(tǒng),；不要食品安全，哪怕是一個小小的想法,，就能把充滿活力的生命置于危險之中,。

我們不斷從報紙和電視上看到有關(guān)食品安全的新聞：南京的“冠生園”事件，三亞的“毒咸魚”事件,，廣東的“瘦肉精”事件,，這些食品安全的事件讓我們震驚，不寒而栗,。我們不禁要問：我們還能吃什么,？我們吃得安全嗎？我們變得越來越關(guān)注食品安全,，越來越渴望綠色食品,。

在過去，我是街邊燒烤店的?？?，每次經(jīng)過,，我都要吃一些來充饑,。

有一天,，我路過燒烤店,，香味吸引了我,，我忍不住去買了兩串,?？粗t色的火焰,。聽著烤肉發(fā)出滋滋的聲音，聞到燒焦的味道,，我口水都要流下來了,，恨不得立刻吃到嘴里。就在那一刻,，我看到一個服務(wù)員撿起地上的竹簽,，把它們拿到桶里隨便洗了洗，然后又繼續(xù)使用,?？吹竭@一幕，我驚呆了,，瞬間失去了食欲,，轉(zhuǎn)身就走。從那時起,，再也不敢光顧這樣的小吃攤了,。

目前，仍然有很多人,，尤其是學(xué)生們,，他們會在放學(xué)后聚在一起吃燒烤。在這里,，我想再次提醒大家,，燒烤不僅不衛(wèi)生，可能還會有致癌物質(zhì),。

作為老師,，我們應(yīng)該托起明天的太陽，我們有責(zé)任關(guān)心學(xué)生,，讓學(xué)生健康成長。我們要教育學(xué)生積極參與,，從我做起,，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全知識,，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量和安全相關(guān)的法律法規(guī),，監(jiān)督和揭露食品安全事件和相關(guān)不法分子，傳播食品安全知識,，為國家衛(wèi)生事業(yè)做出自己的努力,。

我的演講結(jié)束，謝謝大家,！

飲食安全的演講稿篇七

大家好!今日我演講的題目是《拒絕垃圾食品,，讓我健康成長》!

再看看,，很多三無食品里，都包含“蘇丹紅”,，這是一種有毒的物質(zhì),，能夠致癌，嚴禁用來做食品,。那些食品的包裝上常常沒有廠家的地址,。為了保證他們出產(chǎn)的不合格食品不會壞掉，很多的'添加防腐劑或人工色素,，甚至加入工業(yè)鹽,，吃進去后很多的細菌進入人體，引起吐瀉,，這些東西一生產(chǎn)出來,，它里面所含的味精就嚴重超標(biāo)，十分不適合食用,。

醫(yī)學(xué)專家說,，這一些垃圾食品會引起人的記憶力衰退，對青少年的身體很不利,，長期吃還會對肝的代謝有很大影響,。有些同學(xué)因長期吃路邊的三無產(chǎn)品而得了白血病，有的臉上會長痘痘,，長色斑,。了解了這些，你還敢吃三無食品嗎?為了不吃到三無食品,，同學(xué)們除了要有堅定的意志,，抵制垃圾食品，還要掌握一些認識三無食品的技巧：無廠名,、無廠址,、無生產(chǎn)日期，一般都是用劣質(zhì)材料制作的,，沒有保質(zhì)期,，質(zhì)量就不可靠。

“良藥苦口利于病,，忠言逆耳利于行,。”同學(xué)們,，為了自我的健康,，期望大家能拒絕三無食品，能管住自我的嘴,。只要能管住自我,，就是給自我的未來一片蔚藍的星空!多謝大家!

飲食安全的演講稿篇八

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),、各位老師：

大家好

“一年之計在于春，一日之計在于晨,?！币惶熘械臓I養(yǎng)早餐十分重要，它能使你集中精力,，有足夠的營養(yǎng)供應(yīng)身體需要,，更好地進行學(xué)習(xí)和工作。在參加了“谷粒谷力小記者健康營”活動后,，我受益匪淺,。

那天，阿姨首先給我們介紹了膳食寶塔,，讓大家明白了多吃粗糧有利于身體健康,。而我則是個“小小肉師傅”，對肉情有獨鐘,，其他的菜總是挑三揀四,，特別是蔬菜谷物一類更是拒之門外。餐桌上,，只要有肉,，我就大開胃口，一頓下來肚子裝得滿滿的`?，F(xiàn)在想想,，這樣的飲食真不該啊，營養(yǎng)失衡不說,，還影響了胃的消化,，難怪經(jīng)常肚子不舒服。

每天早上,，可以看到一些學(xué)生背著書包,，匆匆抓起早餐，一邊咬著,，一邊去上學(xué),。這些司空見慣的現(xiàn)象，真的很不好,。早餐要講究質(zhì)量，細嚼慢咽,，讓我們的身體能更好地吸收營養(yǎng),。早上還可以喝碗粥，滋潤腸子,；吃一個雞蛋,，補充蛋白質(zhì),；喝些牛奶或谷粒谷力就更豐富了！

最后,，阿姨為我們仔細講解了一個物美價廉的營養(yǎng)食品——玉米,，分析了它的用途與生長過程，我們聽得十分入迷,。最后,，阿姨還為我們制訂了一款含有豐富營養(yǎng)的方便早餐，令我們的口水“飛流直下三千尺”,，活動在熱烈的掌聲中畫上了句號,。

我們小學(xué)生正處于長身體、長知識的重要時期,，所以更要重視早餐,，不挑食，不偏食,，保證營養(yǎng)的均衡,，每天帶著好心情上學(xué)，健康快樂地成長,。

我的講話到此結(jié)束,，謝謝大家！

飲食安全的演講稿篇九

民以食為天,，食以安為先,，飲食安全直接關(guān)系到廣大群眾的身體健康和生命安全。下面就由本站小編為你帶來飲食安全

演講稿

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁,，大家好!

感謝大家百忙之中來我校檢查指導(dǎo),，感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任。

渭南高級中學(xué)于20xx年8月建成招生,，是我市唯一的一所市教育局直屬學(xué)校,，20xx年經(jīng)省教育廳評估被命名為陜西省示范高中。學(xué)校目前占地面積200畝,，建筑面積110000平方米,，基礎(chǔ)建設(shè)和設(shè)施設(shè)備投資2.5億元。現(xiàn)有教職工318人,，學(xué)生4500余人,。學(xué)校餐廳建筑面積5598平方米，投入資金932萬元，設(shè)有三個就餐大廳和27個服務(wù)窗口,，配備了先進的餐廳設(shè)施設(shè)備,，能滿足4800名師生同時就餐。

幾年來,，我們緊密圍繞打造一流品牌的學(xué)校的發(fā)展總目標(biāo),，堅持‘以人為本，安全第一,，民主管理,，服務(wù)師生’的原則，狠抓餐廳食品安全管理,，努力使餐廳管理做到科學(xué)化,、規(guī)范化、制度化,、自動化,，為教育教學(xué)和學(xué)校發(fā)展發(fā)揮出了積極的后勤服務(wù)保障作用。

20xx年,，我校餐廳被高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局評為“20xx年度食品衛(wèi)生達標(biāo)先進單位”,，同年9月份被渭南市食品衛(wèi)生量化評級認定為b級，12月份在高新區(qū)組織的有100多家餐飲單位參加的食品安全知識競賽中獲得第三名;20xx年,，我校餐廳被高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局評為“20xx年度食品安全先進單位”,4月份,，被渭南市食品衛(wèi)生量化評級認定為a級。

下面我從六個方面對我校餐廳衛(wèi)生安全管理情況做以匯報,。

一,、強化機構(gòu)建設(shè)，狠抓責(zé)任落實

安全責(zé)任重于泰山,，沒有安全,，何談教育。一直以來,，我們堅持把安全管理特別是餐飲衛(wèi)生安全管理作為頭等大事,，列為“一把手”工程來抓，學(xué)校專門成立了由黨?？ｉL親自掛帥,，由主管副校長、總務(wù)主任,、校辦主任參加的學(xué)校餐廳衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)制定學(xué)校餐廳衛(wèi)生安全

年度工作計劃

學(xué)校餐廳在內(nèi)部日常管理工作上也全面建立了全員崗位責(zé)任制，由劉智毅負總責(zé),、薛新建主管餐廳日常管理工作,、王鑰擔(dān)任食品安全病媒生物防治監(jiān)管員、劉翠霞擔(dān)任食品留樣監(jiān)管員,、劉紅飛擔(dān)任原料采購監(jiān)管員,，下設(shè)27個作業(yè)小組，每個小組確定一名同志為組長,，零距離負責(zé),，監(jiān)控本小組整個操作過程。

此外,，為了發(fā)揮好民主監(jiān)督作用,，學(xué)校還倡導(dǎo)成立了灶委會和學(xué)生監(jiān)督團，吸收教職工和學(xué)生代表參加,，對餐廳衛(wèi)生安全質(zhì)量價格等工作及時提出意見或建議,。

通過這樣一級抓一級，層層抓落實,，為搞好餐廳衛(wèi)生安全工作提供了有力的組織保障,。

二、建立健全制度,，管理有章可循

健全的

規(guī)章制度

崗位職責(zé)

三、加強正面引導(dǎo)，規(guī)范人員管理

我們堅持員工上崗前必須進行崗前培訓(xùn),，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律,、法規(guī)和學(xué)校餐廳管理的各項規(guī)章制度，提高法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,。同時,，學(xué)校總務(wù)處還堅持每周一晚餐后召開餐廳工作人員例會制度,，有餐廳安全專干和灶委會總結(jié)上周工作,，對表現(xiàn)好的操作小組進行表揚、獎勵,，對出現(xiàn)問題的操作小組提出批評,、處罰，并持續(xù)組織餐廳從業(yè)人員進行有關(guān)政策法規(guī)學(xué)習(xí),，做好對他們的思想宣傳教育工作,。

為了提振餐廳工作人員的士氣，我們還鼓勵餐廳工作人員參與教職工乒乓球比賽,、籃球比賽等群體活動,，要求餐廳全體工作人員參加每周一學(xué)校的升旗儀式，每天早餐前宣誓,、早餐后出操,，吸引他們以主人公的態(tài)度做好本職工作，提高了餐廳工作團隊的凝聚力和活力,。目前,，餐廳共有各類操作人員132人，人人精神面貌良好,，紀(jì)律性和責(zé)任心普遍增強,，身體健康，持健康上崗率達到100%,。

四,、嚴格把好‘六關(guān)’，強化流程管理

進貨,、倉儲,、加工、出售是餐廳操作的主要流程,，必須強化管理,。為確保師生能吃上放心飯，我們將這個流程細化為“六關(guān)”:

一是進貨關(guān),。我校餐廳主要原料,、輔料均采用定點,、合同制進貨，合同中有明確的質(zhì)量要求,，附有供貨商的身份證復(fù)印件,、詳細家庭住址、聯(lián)系方式,，每天由專職管理人員負責(zé)驗貨,，采取看(生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證,、合格證、質(zhì)量檢測報告,、包裝情況,、有無變質(zhì)、發(fā)芽,、是否新鮮等),、聞(有無異味等)方式嚴把進貨關(guān)。每次進貨由專人驗收確定食材新鮮可靠后,，作好進貨入庫登記,，并建立購物索證、報告資料,，丁伏波同志不定期查看進貨三證,。

二是儲存關(guān)。為確保原料儲存安全,，餐廳專門制作了不銹鋼貨架,，各類原料必須用食品級儲物箱密封后保存，并在儲物箱上貼有分類標(biāo)識,，方便原料取用,。米、面,、油三大類原料用量很大,，易受潮發(fā)霉，餐廳專門制作了20厘米高的不銹鋼臺架,，確保米,、面離地、離墻存放,，油料整齊堆放,。我們還為每個操作小組配備了專用冰箱，要求各操作小組安排專人專管,，定期除霜并認真記錄資料,，確保冷藏效果,，原料進柜前必須用食品級保鮮盒盛放，生熟分開,、葷素分開進行存放,，學(xué)校不定期抽查。

三是加工關(guān),。我們要求操作人員嚴格按操作規(guī)程加工食物,，蔬菜在使用前必須入水浸泡半小時以上去殘留農(nóng)藥或菜蟲等。如發(fā)現(xiàn)食物酸變,、腐爛,、變質(zhì)及污染，嚴禁加工使用,，餐廳管理人員每餐加工期間不定期抽查,，發(fā)現(xiàn)問題均能及時處理并對相關(guān)人員予以重罰，杜絕了變質(zhì)食材的使用,。學(xué)校嚴查剩飯剩菜,，每天早上餐廳安全專干和餐廳主管都會現(xiàn)場檢查剩飯剩菜，發(fā)現(xiàn)有剩飯剩菜立即現(xiàn)場處理,，進行重罰,，要求餐廳從業(yè)人員加工食物時禁止重復(fù)使用油料。同時,，為了防止人為投毒,、病菌傳播及交叉感染，我們在加工場所入口處安裝了警示標(biāo)志,，禁止未穿戴工裝及無關(guān)人員不得進入加工儲藏場所,，。

四是留樣關(guān),。每餐銷售前,，餐廳留樣管理員都會到各操作小組用專用留樣杯收集留樣食物，按照要求標(biāo)明生產(chǎn)日期,、操作小組,、食物名稱等信息存放在留樣室的冷藏柜存放48小時以上，同時安排各作業(yè)小組組長提前就餐,，記錄食后反映,，讓試嘗成為一道工序。

五是銷售關(guān),。學(xué)校要求餐廳在銷售過程中做到調(diào)味品專盒專用,，不允許有調(diào)料混放的情況產(chǎn)生，不允許用有色塑料袋裝盛食物,。為了保證食物質(zhì)量重量,，我們專門建立了復(fù)秤臺,，如果師生就餐過程中對重量有異議，可以參照銷售窗口上方的公示重量進行復(fù)秤,，確保每位師生都能吃到足量的飯菜,。同時，從學(xué)生進入我校的第一天起,，學(xué)校就培養(yǎng)他們用餐完畢自覺將殘食碗筷送往收殘臺良好習(xí)慣,，還在收殘臺配有專職衛(wèi)生保潔人員進行收殘?zhí)幚怼?/p>

六是保潔關(guān)。餐廳的水池專池專用,，分別設(shè)有洗菜池,、浸泡池和拖把池，并有明顯標(biāo)識,。為保證師生用餐安全,，餐廳配備了大型洗碗機，每餐后碗筷分類送往后堂專設(shè)的洗碗間,，消毒程序按分類-去殘-浸泡-刷洗-沖洗-消毒-分裝-保潔8個程序進行，要求保潔人員不得減少任何環(huán)節(jié),，消毒完的餐具必須用放入碗柜內(nèi),，并關(guān)好柜門，防止污染學(xué)校不定期抽查,。食物廢料處理方面,，我們和正規(guī)的食物廢料收集單位簽訂了長期食物廢料收集合同，每餐后食物廢料收集單位都會來學(xué)校進行食物廢料收集并和餐廳管理人員一起填寫記錄,。

五,、建立監(jiān)督機制，抓好病媒防治

為了加大對餐廳食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,，學(xué)校專門成立了監(jiān)督管理機構(gòu),，由餐廳安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)餐廳日常管理工作，檢查,、監(jiān)督,、試嘗、留樣,、填表和填寫餐廳檔案,。丁伏波同志及餐廳經(jīng)理每天都對餐廳工作情況進行檢查、量化考核,，還在師生中開展民議測評,，定期召開學(xué)生代表會議，及時征求學(xué)生意見及建議,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,，不定期請防疫部門對餐廳進行檢查指導(dǎo),，形成了管理部門、教師,、學(xué)生對學(xué)校餐廳管理的全方位網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)督,，確保餐廳食品安全衛(wèi)生。

學(xué)校在建設(shè)之初就設(shè)計餐廳25米以內(nèi)無廁所,、垃圾堆放點,、污水池等設(shè)施，餐廳內(nèi)排污溝加裝了防鼠網(wǎng),。為做好病媒生物防治,，防止傳染病傳播，我們還聯(lián)系市病媒生物消殺隊定期來校做好滅蠅,、滅蚊,、滅蟑螂、滅鼠的工作,，從根本上切斷傳染源,，保證了師生飲食安全。同時,，餐廳裝有紫外線滅蠅燈定時開啟殺滅蚊,、蠅，并安排專人采購合格藥品,，建立消毒記錄資料,，對蚊、蠅,、蟑螂等病媒生物進行消殺,，堅持每餐后對原料間、操作間,、銷售間進行清理防止交叉污染,，消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件,。做到了藥品采購有票據(jù)，消殺有記錄,。

六,、加強硬件建設(shè)，杜絕生產(chǎn)隱患

學(xué)校經(jīng)常檢查餐廳的設(shè)施設(shè)備和使用情況,，發(fā)現(xiàn)問題及時改造,、改建和添置，達到布局合理,、設(shè)施設(shè)備安全,、通風(fēng)采光,、蒸汽及油煙排放良好。我們還做了以下工作:

1,、配備有相對獨立的主副食品原料存放間,、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所;

2,、為防止生銹造成的食品安全隱患,，餐廳的所有刀、桶,、鹽等用具均實現(xiàn)不銹鋼化;

3,、為防止人群病毒的交叉感染，所有銷售環(huán)節(jié)全部使用智能射頻自動售飯系統(tǒng);

5,、餐廳配備有足夠的照明,、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅,、防塵,、防鼠設(shè)施，建有排水溝,，地面由無毒,、防滑地板鋪設(shè)，方便污水排放,，同時還配備有符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物設(shè)施。

總之,，多年來,，在各級政府和食品衛(wèi)生監(jiān)督部門以及教育行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，在餐廳全體同志的辛勤工作和全體師生的共同配合下,，我校餐廳衛(wèi)生安全管理工作日趨規(guī)范,，各項措施不斷增強，保持了食品安全事故零記錄,，為師生飲食安全和身體健康提供了有力保障,，也為打造品牌名校，辦人民滿意教育發(fā)揮了積極作用,。今后,，我們將更進一步，狠抓餐廳食品安全衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化,、制度化、自動化管理,，主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,，不斷提高學(xué)校餐廳食品安全衛(wèi)生管理工作水平,。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：大家好?

近期,，普定一中發(fā)生的食物中毒事件,，給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問題高發(fā)期,。為了確保食堂食品的安全,，確保師生的人身生命安全，經(jīng)過兩年來對幼兒園的食堂管理,，不斷摸索學(xué)習(xí),，發(fā)現(xiàn)了食堂管理五句話對食堂管理很有用，在五句話是：一個到位,、兩證齊全,、三項制度、把好四關(guān),、五點要求,。

一個到位：就是管理工作到位。

幼兒園食堂工作人園要明確職責(zé),，按照簽訂的安全

責(zé)任書

兩證齊全：即食堂從業(yè)人員健康證和餐飲服務(wù)許可證,。

1,、凡從業(yè)人員一律要有健康證，根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,，定期對從業(yè)人員體檢,，證明材料妥善保存。

2,、幼兒園必須辦理餐飲服務(wù)許可證,。

三項制度：一是幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組,。定期召開安全會議,，學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件精神，指導(dǎo)食堂管理工作。二是切實做好廚房衛(wèi)生防疫工作,。夏季蚊蟲,、老鼠活動猖獗，要做好防范工作,。廚房餐具,、菜案及涮洗池要及時消毒。廚房衛(wèi)生要及時打掃,，包括廚具,、灶臺、地面,、墻壁,、門窗等都要清潔，做到不留死角,。三是加強食堂設(shè)施,、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地,，就是崗位,，要堅守工作崗位。廚房沒人時要上鎖,，防止投毒事件的發(fā)生,。

把好四關(guān)：包括購買關(guān)、儲存關(guān),、烹飪關(guān),、發(fā)放關(guān)

1、購買關(guān)：要購買新鮮蔬菜,、肉食,、合格的米面、油及作料,，

并索要食品合格證。

2,、儲存關(guān)：所有食品均要分類上架儲存;肉食及需要保鮮的要進冷柜儲存;所有食品都要留樣48小時以上,。

3、烹飪關(guān)：廚房灶臺,、菜案要保持干凈;所有葷素菜系,、米飯、面點要煮熟,，湯類要燒開;嚴禁做涼菜,。

4、發(fā)放關(guān)：餐具要潔凈，不能露天存放,，要及時消毒;要選擇安全的運輸工具運送幼兒菜飯,，飯菜運送要用桶盆蓋子遮擋，做到途中不出現(xiàn)任何安全問題;發(fā)放飯食時,，教師,、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作，確保師生就餐安全,。

五點要求：

一是合理安排師生膳食,。根據(jù)幼兒的膳食要求，合理搭配午餐,。每周均要有菜譜,，每天要及時公布，告知老師,、學(xué)生及家長,。

二是嚴把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進行成本核算,，在食堂正常運行的情況下,，保證師生吃飽、吃好,。

三是加強采購管理,。食品采購要及時將購買物品全部入庫。加強食堂資金管理,，及時建立賬冊,，要定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題,，及時整改,。

四是加強食堂剩菜、飯管理,。每天剩菜,、剩飯等要及時清理掉，不得留給師生第二天食用,。

五是要本著節(jié)儉辦食堂的原則,，所有食品等原材料不得浪費，要妥善保管,。

以上是我本人對幼兒園食堂管理的一些看法,，以大家共勉。謝謝!

飲食安全的演講稿篇十

老師,、同學(xué)們：

下面,，我將就這幾個方面給大家做一些提醒和要求。

安全問題是一個老生常談的問題，今天,，尤其是對剛?cè)雽W(xué)的新同學(xué),，不得不再次提到安全這個問題。同學(xué)們,，生命是世上最寶貴的,，當(dāng)我們還小的時候，我們的生命在父母的呵護下成長,，那么現(xiàn)在,，當(dāng)我們長大了，離開了父母靠誰來呵護我們的生命,？得靠自己,，因此，我們要時時刻刻注意安全,，一舉一動想到安全,，不能讓我們的行為有任何山石，不能讓我們的身體受到任何傷害,。具體要求大家做到以下幾點：

1,、要注意交通安全。

要求大家在來回學(xué)校路上騎車要靠右行,，要主動避讓機動車輛,，不在公路上騎飛車，不并行騎車,，不放開手騎車,。乘車時不搭乘“麻木”三輪車，不搭乘車況不好的車,；上車后不推推搡搡,，不將頭伸出窗外；下車時要等車停穩(wěn),；過馬路時要先觀察兩邊車輛情況,。走讀學(xué)生晚自習(xí)后要按要求，結(jié)伴回家,；路校偏僻的要求家長接送?，F(xiàn)在交通的日益發(fā)展的進步，加強這方面宣傳教育工作日趨迫切,。

2、消防安全,。

在我們?nèi)粘Ｉ罾?，天天都離不開火，使用和管理得好，就對人有益,、有利,，使用管理不好，會發(fā)生火災(zāi),，影響人們的生活,，給國家和人民生命財產(chǎn)造成重大損失，所以搞好消防安全教育是非常重要的,。必須掌握火燃的根源,，也就是燃燒的三要素：可燃物、助燃物,、火源,。要注意的是使用的明火、吸煙,，玩火,，燃放煙花爆竹、生爐子,、易燃易爆物品,，各種電器使用等。綜上這些,，所以讓學(xué)生了解消防知識,，怎樣使用滅火劑和滅火器，及時報警和自救等一些知識,。

3,、要注意飲食安全。

學(xué)生要嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和學(xué)校衛(wèi)生條例,，懂得食品衛(wèi)生常識,，自覺防止食物中毒，識別污染,、變質(zhì),、有毒等食品，注意個人衛(wèi)生,，消除四害,，保證人身安全。同學(xué)們購買袋裝食品時,，要看包裝是否完好,，看清楚生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)廠家及地址,，不購買“三無”食品,；不在校門口和街頭流動攤點購買零食，防止誤食不衛(wèi)生食品等,，造成食物中毒,，同時注意不要暴飲暴食。師生間無傳染性疾病發(fā)生,，加強體檢,、消毒工作。

4,、要注意教室和宿舍的安全,。

要求大家不要用手觸摸電線、燈管和插座,，發(fā)現(xiàn)電器損壞后不要擅自修理,，應(yīng)向老師和學(xué)校報告，請專人修理,；上下樓梯要靠右慢行,，不許將手搭在他人肩上或背上，不許坐在樓梯扶手上往下滑,，不準(zhǔn)在樓梯,、走道上瘋趕打鬧；嚴禁將火柴,、打火機等火種帶進宿舍和教室,，寢室內(nèi)嚴禁點蚊煙。若需用滅蚊片驅(qū)蚊,，必須由老師親手操作,。嚴禁在寢室床鋪上翻上爬下地打鬧；刮風(fēng)下雨要及時關(guān)好門窗,；防止玻璃墜落傷人,。

5、集體活動和課外活動安全,。

6,、體育衛(wèi)生安全。

以上所講這些,，學(xué)校要納入日常工作中,，對安全教育學(xué)校要集中組織學(xué)習(xí)，對有些細節(jié)的方面要仔細輔導(dǎo),，讓同學(xué)們必須掌握安全知識,，對這項工作必須抓出成效，為祖國下一代健康成長,，我們一定要創(chuàng)造出良好的環(huán)境,。

7,、要注意活動安全。

上體育課前要作好準(zhǔn)備活動,，運動時注意不要劇烈碰撞，以免撞傷或摔傷,；課余活動嚴禁瘋趕打鬧,；勞動時不要用勞動工具玩打，注意勞動安全,；在同學(xué)間遇到矛盾時,，一定要冷靜理智，不要動手動腳,，以免給自己和同學(xué)帶來不良后果,。

當(dāng)然，安全方面還包括很多內(nèi)容：如家庭安全,、交友安全,、防拐騙等?？傊?。希望同學(xué)們時時處處注意安全，以免使自己造成不必要的傷害,。

一是要養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,，勤洗澡，勤換衣,，勤剪指甲,，勤洗衣服鞋襪；穿戴整潔,，樸素大方,，不蓬頭垢面；不吸煙,，不喝酒,，不隨地吐痰，不亂倒剩菜剩飯,；生活有規(guī)律,，注意勞逸結(jié)合，按時作息,，講究用眼用腦衛(wèi)生,。

二是自覺保持公共衛(wèi)生。要求大家每天做好校園清潔衛(wèi)生,，教室堅持每天用拖把擦洗,，桌椅擺放整齊,，地面、墻壁,、門窗干凈無灰塵,，無蛛網(wǎng)；寢室物品擺放得體美觀,、地面保持干燥無漬水,，洗后衣物要扭干掛在室外晾曬，以免造成樓內(nèi)積水,；嚴禁在教學(xué)樓里大小便,；清潔區(qū)要堅持每天打掃，做到無雜草,、無果皮紙屑,，無衛(wèi)生死角，課后每班衛(wèi)生監(jiān)督員要負責(zé)保潔,。

三是清掃的垃圾要統(tǒng)一倒在指定地點,，嚴禁亂堆亂倒垃圾。

同學(xué)們,，“重安全,，守紀(jì)律，講衛(wèi)生”是我們實現(xiàn)新學(xué)期新目標(biāo)的重要保障,。古人云：勿以善小而不為,，勿以惡小而為之。讓我們從點滴小事做起,，時刻牢記安全,，嚴遵守紀(jì)律，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,，共同營造一個優(yōu)美和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境,。

俗話說，“沒有規(guī)矩,，不成方圓”,，這個“規(guī)矩”就是紀(jì)律，我們知道,，良好的紀(jì)律是學(xué)好科學(xué)文化知識的保障,。在一個有良好的校風(fēng)、班風(fēng)環(huán)境中,，必然受到良好學(xué)風(fēng)的熏陶,。一個紀(jì)律泛散的集體，不可能有良好的學(xué)風(fēng),，學(xué)習(xí)也就得不到保證,。因此,，好的環(huán)境，好的秩序,，必須靠健全嚴明的規(guī)章制度和紀(jì)律來維持,。

作為一名學(xué)生，要嚴格遵守《中小學(xué)生守則》和《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》,，嚴格遵守學(xué)校各項規(guī)章制度,，切實做到：尊師愛友，自強自律,；誠實守法，文明禮貌,；遵守公德,，愛護公物。

與紀(jì)律同行,，與安全同行,，去實現(xiàn)我們每一個人的夢想。與紀(jì)律通行,，與安全同行,，是我們的人生更加燦爛輝煌。謝謝大家,！

飲食安全的演講稿篇十一

各位同學(xué)：

早上好,！

常言道：國以民為本，民以食為天,。意思是飲食是人類生存的第一需要,，飲食安全事關(guān)國家的命運與安危。同學(xué)們是我們祖國的未來,，是國家的建設(shè)者和接班人,，你們身體的健康，顯得尤為重要,！

我曾看到一篇名為《催熟的贛南臍橙》的報道,，講的是一些不良商家為了占有市場先機，在臍橙還未成熟的時候就偷偷收購青果,，然后將其催熟,、染色、打蠟,，再推向市場牟利,。從這個案例中我們可以看到，在我們生活的周圍有很多不法商販,，為了謀取暴力而不擇手段,。特別是在我們的學(xué)校周邊,，有些商販用你們最喜歡的花花綠綠食品，吸引同學(xué)們的目光,。為此,，國家頒布了《中華人民共和國食品安全法》，為創(chuàng)造和諧的食品消費環(huán)境出臺了法規(guī),。當(dāng)然,，最重要的是我們自己要用實際行動抵制不良食品，即保護自己的健康,，也要維護消費者的權(quán)益,。認真做到以下三點：

一、加強學(xué)習(xí),，提高認識,。

要利用課余時間，認真學(xué)習(xí)國家食品安全法及其他的食品安全常識,，積累一些食品安全知識,，提高自己的.辨識能力，尤其是對“無廠名,、無廠址,、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力，充分認識到“三無”,、過期,、不衛(wèi)生等食品的危害性。

二,、增強意識,，自覺抵制。

切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,，在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,，自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,，堅決不購買不健康的食品,，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品,。

三,、積極宣傳，勇于監(jiān)督,。

人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,，及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識，宣傳《食品安全法》,，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時向工商部門舉報,。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。

為使同學(xué)們能夠很好的辨認偽劣食品,，下面,，我教給大家一個“七字法”的小妙招：

一防“艷”,。防顏色過分艷麗的食品是否添加色素。

二防“白”,。防是否存在漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害,。

三防“長”。防保質(zhì)期過長,，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品,，保質(zhì)期一般為7—30天,。

四防“反”,。防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響,。

五防“小”,。防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn),。

六防“低”。防明顯低于一般價格水平的食品,，價格太低的食品大多有“貓膩”,。

七防“散”。防散裝食品,，如集貿(mào)市場的散裝豆制品、熟食,、醬菜等可能來自地下工廠,。

同學(xué)們，食以潔為先,，食以安為本,，飲食安全是我們生命健康最有力的保障。讓我們從小事做起,，從身邊做起，從自我做起,，珍惜健康,，遠離不安全食品，共同創(chuàng)建和諧安全校園,！