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2022年餐飲店長(zhǎng)上半年年中總結(jié)發(fā)言(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-07 11:53:11
2022年餐飲店長(zhǎng)上半年年中總結(jié)發(fā)言(三篇)
時(shí)間:2022-12-07 11:53:11     小編:zdfb

總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,,少走彎路,,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,,因此,,讓我們寫一份總結(jié)吧。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,,方便大家學(xué)習(xí)。

餐飲店長(zhǎng)上半年年中總結(jié)發(fā)言篇一

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,,半年來店面管理工作經(jīng)驗(yàn),,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的洋快餐店來說,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度,。用心去觀察,,用心去與顧客交流,你就可以做好,。

具體歸納為以下幾點(diǎn):

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,,并發(fā)揮其特長(zhǎng),,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,,了解顧客的消費(fèi)心理,,做到知己知彼,心中有數(shù),,使我們的工作更具針對(duì)性,,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4,、以身作則,,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識(shí),,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5,、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,,為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,。首先,,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;其次,,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,,使顧客滿意的離開本店,。

6、處理好管理組之間的合作,、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,,少一些牢騷,,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,,并以積極的態(tài)度去解決,。

現(xiàn)在,門店的.管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化,、科學(xué)化,,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo),。新的一年開始了,成績(jī)只能代表過去,。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們農(nóng)院店,。

面對(duì)20--下半年的工作,我深感責(zé)任重大,。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

1,、加強(qiáng)日常管理,,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,,全面提高員工的整體素質(zhì);

3,、樹立對(duì)公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),,顧全大局,,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。

4,、加強(qiáng)和各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,,創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境,去掉不和-諧的音符,,發(fā)揮員工最大的工作熱情,,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

餐飲店長(zhǎng)上半年年中總結(jié)發(fā)言篇二

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,,半年來店面管理工作經(jīng)驗(yàn),,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的洋快餐店來說,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度,。用心去觀察,,用心去與顧客交流,,你就可以做好,。具體歸納為以下幾點(diǎn):

1,、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,,起好承上啟下的橋梁作用,。

2、做好員工的思想工作,,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,,并發(fā)揮其特長(zhǎng),,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,,了解顧客的消費(fèi)心理,,做到知己知彼,心中有數(shù),,使我們的工作更具針對(duì)性,,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4,、以身作則,,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識(shí),,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5,、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,,為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,。首先,,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;其次,,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店,。

6,、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,,少一些牢騷,,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,,并以積極的態(tài)度去解決,。

現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化,、科學(xué)化,,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo),。新的一年開始了,成績(jī)只能代表過去,。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們xx店,。

面對(duì)20xx年的工作,我深感責(zé)任重大,。

要隨時(shí)保持清醒的頭腦,,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

1,、加強(qiáng)日常管理,,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

2,、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,,全面提高員工的整體素質(zhì)。

3,、樹立對(duì)公司高度忠誠,,愛崗敬業(yè),顧全大局,,一切為公司著想,,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4,、加強(qiáng)和各部門,、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境,,去掉不和-諧的音符,,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì),。

餐飲店長(zhǎng)上半年年中總結(jié)發(fā)言篇三

(一),。店長(zhǎng)辦公室的日常工作:

作為--商場(chǎng)的銷售內(nèi)勤,我深知崗位的重工性,,也能增強(qiáng)我個(gè)人的交際能力,。店長(zhǎng)內(nèi)勤是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外,、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,,把握市場(chǎng)最新購機(jī)用戶資料的收集,,為店長(zhǎng)業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理,、分期買賣合同的簽署,、銀行按揭合同的簽署及所需的資料(剛剛開通)、用戶的回款進(jìn)度,、用戶逾期欠款額,、售車數(shù)量等等都是一些有益的決策文件,面對(duì)這些繁瑣的日常事務(wù),,要有頭有尾,,自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識(shí),這半年來基本上做到了事事有著落,。

(二),。分期買賣合同、銀行按揭合同的簽署情況:

在簽署分期分期買賣合同時(shí),,對(duì)于我來說可以說是游刃有余,。但是在填寫的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時(shí),要慎之又慎,,我們都知道合同具有法律效力,,一旦數(shù)據(jù)和內(nèi)容出現(xiàn)錯(cuò)誤,將會(huì)給商場(chǎng)帶來巨大的損失,,在搜集用戶資料時(shí)也比較簡(jiǎn)單(包括:戶口本,、結(jié)婚證、身份證等證件),。?在簽署銀行按揭合同時(shí),,現(xiàn)在還比較生疏,因?yàn)殂y行按揭剛剛開通,,銀行按揭和分期買賣合同同樣,,在填寫的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時(shí),,要慎之又慎,按揭合同更具有法律效力,。但在辦理銀行按揭的過程當(dāng)中,,購機(jī)用戶的按揭貸款資料是一個(gè)重工的組成部分,公證處公證,、銀行貸款資料,、福田商場(chǎng)存檔、我商場(chǎng)存檔資料,。這些程序是很重要的,,如果不公證?銀行不給貸款。這些環(huán)節(jié)是緊緊相扣的,,是必不可少的一部分,。我商場(chǎng)在存留有戶檔案時(shí),我們?nèi)」C處,、銀行,、福田三方的精華,,我們?cè)谵k理銀行按揭貸款方面還存在一定的漏洞,我相信隨著銀行按揭貸款的逐步深入,,我將做得更好,、更完善!(我建議組織一次關(guān)于銀行按揭貸款的培訓(xùn),,這是我個(gè)人的想法。)

(三),。及時(shí)了解用戶回款額和逾期欠款額的情況:

作為--商場(chǎng)的銷售內(nèi)勤,,我負(fù)責(zé)用戶的回款額及逾期欠款額的工作,主要內(nèi)容是針對(duì)逾期欠款用戶,,用戶的還款進(jìn)度是否及時(shí),,關(guān)系到商場(chǎng)的資金周轉(zhuǎn)以及商場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益,我們要及時(shí)了解購機(jī)用戶的工程進(jìn)度,,從而加大催款力度,,以免給商場(chǎng)造成不必要的損失,在提報(bào)《客戶到期應(yīng)收賬款明細(xì)表》是,,要做到及時(shí),、準(zhǔn)確,讓商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)此表針對(duì)不同的客戶做出相應(yīng)的對(duì)策,這樣才能控制風(fēng)險(xiǎn),。

(四),。今后努力的方向:

半年來,本人愛崗敬業(yè),、創(chuàng)造性地開展工作,,雖然取得了成績(jī),但也存在一些問題和不足,。主要是表現(xiàn)在:第一,,銀行按揭貸款這方面有些不協(xié)調(diào),也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù);第二,,加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),,拓展知識(shí)面,努力學(xué)習(xí)工程機(jī)械專業(yè)知識(shí),,對(duì)于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);第三,,要做到實(shí)事求是,上情下達(dá),、下情上達(dá),做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手!

在以后的工作當(dāng)中,,我會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短,,做一名稱職的銷售內(nèi)勤,與企業(yè)共成長(zhǎng),。

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