我們在一些事情上受到啟發(fā)后,，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法,。心得體會可以幫助我們更好地認(rèn)識自己,，了解自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,，從而不斷提升自己,。下面是小編幫大家整理的心得體會范文大全，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇一

在開始有這個想法時，我們并不是貿(mào)然進(jìn)行的,。而是首先進(jìn)行了調(diào)查,，聯(lián)系了我們在上海的親戚朋友，確定了基本的方向,。期末考試結(jié)束的那天,，我們?nèi)齻€人就開始收拾行李，準(zhǔn)備去上海,，早幾天的火車票買回來之后,，一直都沒有關(guān)注具體的發(fā)車時間，導(dǎo)致我們沒把握好時間,，出發(fā)的太晚,，急急忙忙的，箱子里的東西都是亂七八糟的,。想想是因?yàn)槲覀冏鍪虑椴粔蚣?xì)致,，忽視小結(jié)，這很容易誤事的,，還好我們還趕上了火車,。

坐上火車我們還是蠻歡喜的，充滿著期待,，雖然知道即將面對是一系列的難題,，但是好奇心還是驅(qū)使我們一步步的前進(jìn)，下了火車真是特別的驚訝,，大城市的火車站真的是好大好大,，我們都愣住了,，但是我們不斷的告訴自己要淡定,，不要太興奮,，搞的像沒見過世面的鄉(xiāng)下土包子一樣！不過確實(shí)是沒見過世面,。我們找公交車站都花了很多時間,，期間也遇到了不少的事，上海人說話我們很難聽的懂,，有好心人給我們指路,，我們卻因?yàn)樗珶崆槎鴳岩伤嘈帕肆硪粋€誤指我們?nèi)コ鲎廛囌鞠胱屛覀冏嚨?，還好我們沒有上當(dāng),，在北廣場轉(zhuǎn)了一圈后，好不容易有個大爺給我們指路,，我們感激的要命,，可是他卻反過來問我們要錢，當(dāng)時就無語了,，難道真的想來之前人家跟我們說的上海人很勢力,，很現(xiàn)實(shí)，幫助別人都是有目的的,。我就是覺得太可怕了,，可是可以看得平淡一些，這樣人活著才不會太累,，關(guān)鍵是我們在外面真的不能太單純,，輕易的去相信別人。其實(shí)與其說自己單純,，實(shí)際就是閱歷太淺,，見識太短了。

我們一開始是投靠了我姐姐,，她也是剛到上海實(shí)習(xí)不久,，是住在公司的宿舍，我們開始兩天是在我姐姐宿舍打地鋪,，有個落腳的地方,，但是對于我姐姐的同事，我們?nèi)几杏X他們好冷淡,，都不好意思在那長待,。后來我姐還和我說，現(xiàn)在在一起工作的同事很少互相去交心,，競爭很激烈,，社會很現(xiàn)實(shí)，工作期間想找到一些交心的朋友很難！所以我就是覺著像我們仨這樣的大學(xué)同學(xué)加上好朋友,，能在一起共同的去努力奮斗,，很難得，相信我們都會好好珍惜的,。

找工作和租房子,，是所有工作中最重要也是最難的。因?yàn)槭堑谝淮蚊嫦蛏鐣?，又是在校大學(xué)生,，毫無經(jīng)驗(yàn)，一般來說很難有說服力,，所以一到上海之后我們就做了詳細(xì)的計劃,。主要是依靠我們的親戚朋友介紹，因?yàn)樗麄兿鄬Ρ任覀兪煜ず芏?，然后我們自己參加面試,，在此期間我們遇到了很多困難，那幾天天氣惡劣,，開始的找的時候還算順利,，因?yàn)橛泻芏嗟胤秸泄ぃ覀兊姆e極性都很高漲,，但是等我們詢問了很多家之后,，一般公司都是招長期，我們有本著誠信的原則,，只做學(xué)生工,，所以遲遲沒有找到，被人拒絕,，被人懷疑,，甚至被人鄙視，我們開始都有點(diǎn)想打退堂鼓了,，難道就這樣失?。∥覀冃睦餂]有了底,！我們知道,，如果我們現(xiàn)在都撐不住了，還能成什么大事,，都走到今天這一步了我們想我們必須成功不能失?。∥矣浀靡痪湓挘浩鋵?shí)每個人都能成功,，只是大部分人在最困難的時候都放棄了,，只有很少一部分人挺過去了,，所以那少部分人成功了，成功與失敗只有一步之遙,。我們最后決定在堅持下去,，不依靠我們的親戚朋友，自己一家家的詢問,，終于老天不負(fù)有心人在去上海的第三天在上海永和大王餐飲有限公司莘莊店找到一份服務(wù)員的工作。

由于我們找的工作是餐飲類行業(yè),，上崗時需要持健康證,，但是我們的家庭經(jīng)濟(jì)又不好，到上海時身上的經(jīng)費(fèi)不多,，又不好意思問父母要,，所以在上海都是省吃儉用。找到工作后,，我們在附近租了一間房子,，跟人家講價錢，可難了,，后來又自己找醫(yī)院,，在上海市閔行區(qū)中心醫(yī)院辦理了上海市從業(yè)人員健康合格證后才開始穩(wěn)定下來。工作時的體會：

在這次工作中我們感悟頗深,，忍受著思想的壓力,、工作的艱難和接受了來自各個方面的挑戰(zhàn)。這次實(shí)踐讓我們真正深刻理解了“寶劍鋒從磨礪出,，臘梅香自苦寒來”的深刻含意,。我曾經(jīng)聽說過業(yè)務(wù)員的一條準(zhǔn)則是：sellgoods，sellyourselffirst,。經(jīng)過這次實(shí)踐,，我能真正體會到這一點(diǎn)。工作中你不但要吃閉門羹,、看人臉色,，反而要向他們說：“對不起，打攪了”,。在工作中,，在真正的社會交際中，顧客永遠(yuǎn)是對的,，你不能摻雜自己的個性,，我們真真正正的體會到以下幾點(diǎn)：

第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難,，都要用樂觀的態(tài)度去面對,，相信會有所轉(zhuǎn)機(jī),。就像剛開始上班的時候，你會因?yàn)楹芏嗍伦霾缓枚焕锩娴慕?jīng)理和老員工批評,，就算難過的想哭,，還是要堅強(qiáng)的面對。

第二：自信,，首先自己要有自信,，自信不是自夸，而是對自己的能力作出的肯定,，這樣別人才能更加相信信任你,。你要對自己說“我們一定能行”那你就一定能行。

第三：肯努力,，我們一直非常信奉一句話,，“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及，其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,，“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,，說不定你距離成功就差一步，要勇于面對各種挫折,，挫折并不能阻擋用勇氣的人走向成功,。

第四：我們現(xiàn)在各方面的素質(zhì)離這個社會需要還有很大的差距，雖然是大學(xué)生可是因?yàn)榇蜃炙俣嚷B最基本的文員都做不了,，要想找到一份輕松的工作,，真的還需要很大的努力。

第五：不管做什么工作都要講究效率,，高效的同時講究質(zhì)量,。在餐廳上班時,，從開始時外場的服務(wù)員調(diào)到內(nèi)場負(fù)責(zé)出餐,，工作特別繁瑣,，程序特別多，標(biāo)準(zhǔn)也特別多,，一開始做起來腦袋都懵了,，多的記不住，容易出亂子,，我想起上學(xué)期學(xué)習(xí)的《秘書學(xué)》,，秘書崗位應(yīng)該就是需要高效的記憶力和工作能力，我覺得這一點(diǎn)應(yīng)該是所有工作都必須需要的,。

第六：要善于表達(dá)自己的想法,，這樣才會得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識和更多的機(jī)會，在餐廳上班,，我們一開始的工作時間特別的短,，因?yàn)檫@邊的工資都是按小時計算,，我們?yōu)榱硕噘嵰稽c(diǎn)錢，總是和經(jīng)理溝通,，她們開始注意30多個學(xué)生工中的我們,，然后根據(jù)我們的表現(xiàn)給我們加工時，而我們也是很努力,，得到餐廳7個經(jīng)理的肯定和表揚(yáng),。

第七：謙虛做人，特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,，我們們本來對于社會上的知識知之甚少,，我們千萬不能驕傲自大，自以為是,，那是膚淺的表現(xiàn)，我們們要謙虛做人融入社會中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍,。別人給的意見,，要聽取、耐心,、虛心地接受,。

第八：作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會生各方面的人交往,，處理社會社會上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐必不可少，畢竟,，兩年之后,，我們已不再是一名大學(xué)生，是社會中的一份子,，要與社會交流,，為社會做貢獻(xiàn)，只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，以后的人生旅途是漫長的,，為了鍛煉自己成為一名有用的人才，很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,，不愿在校讀書,，而已經(jīng)在社會上的人都寧愿回學(xué)校讀書，我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,，為的都是將來走進(jìn)社會,，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力的掌握專業(yè)知識,，明天才能更好的為社會服務(wù),。

以上是我這次社會實(shí)踐的簡單體會、認(rèn)知和介紹,，在今后我們會參見更多的社會實(shí)踐,，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會就以體會社會更多方面,，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會,，而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ),，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇二

我大學(xué)的第一個暑假終于到來了,，按照原定計劃,，我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職，希望在暑假期間盡早找到臨時工,，一起工作,，這樣可以相互照應(yīng)。同時,，我想通過這次的社會實(shí)踐發(fā)展自己,，度過一個充實(shí)的暑假。盡管事情不盡人意,，在求職的過程中我們遇到了不少的挫折,，但最后還是找到了工作。

我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實(shí)地考察,，明確了新的求職指導(dǎo)思想：以學(xué)校為中心,，以安全為前提，以方便工作為優(yōu)先條件,，在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職,。很快，我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳,。抱著嘗試的心態(tài),，我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談。她表示可以同時聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,，話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮,。接過名片走出餐廳我長舒了口氣，心想暑假工總算有著落了,。

果然,，我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話,，她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時間。第二天,，我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了,，看來餐廳也是員工缺乏呀。

換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”,，真有點(diǎn)難為情,，再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉,，替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯,，不錯，餐廳的員工餐菜式雖然少,，簡單,，但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔恕?/p>

我們吃得正香的時候，一位阿姨對我們說：“你們得努力干,，在這里工作是很苦的,，做兩個月也就兩千工資，不容易啊,?！边€沒有開始工作,，就有人私下告誡我們,，看來我們得做好心理準(zhǔn)備才是!

餐廳對我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán)，況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過這樣的工作,，對餐廳里的工作的各個方面不甚熟悉,，因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo)。

客人未就座的時候骨碟,、碗,、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放,，什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,，怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要,，時不時為客人端飯送水,、擺菜計單、換餐具......總之,，只要有需要我們服務(wù)員什么都干,，除了擺臺、上菜,、撤臺等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,，什么擦桌子,、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干,。

然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時工作制,，每天忙個不停，連喝水的空暇都難得,，大部分時間里口干得苦澀粘稠,。雖然時不時給客人上茶加水，但是只有看的份,，喝,，想都不敢想!解決這個問題的極端方法是“想”梅止渴，我沒有古人幸運(yùn),，有酸梅可望,。肚子餓得打鼓不休，也得忍著為客人呈上飯菜,?？腿穗x開后往往留下許多茶水和美味佳肴，收拾桌子時我心里真不是滋味,。

剛開始工作的那三天確實(shí)讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活,，中途是不能休息的，必須打起十二分精神,。最委屈的算是腳了,，十一小時的站立和走動使得雙腿強(qiáng)烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個地方好好歇歇。

雖然人們承認(rèn)人有三急,，但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的：在繁忙時段絕對不準(zhǔn)上廁所,，只有在冷淡的時候我們才能脫身解急。另外,，員工不能上餐廳里的廁所,，只能跑遠(yuǎn)路到后門的廁所，否則,，一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元,。

值得一提的是，每天忙碌下來我都是汗流浹背,，喝下的水全都化作了汗,，一天里根本不用上廁所，真擔(dān)心會不會導(dǎo)致身體水分失衡,，福兮,，禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實(shí)之間的差距可見一斑，還好令我高興的是，餐廳里的同事們大都是熱情友好,，他們并不因?yàn)槲覀兪桥R時工而對我們冷漠生硬,。在勞累之余，他們一個個會心的微笑,，一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動,。看來只有員工自己最了解大家的心情,，因?yàn)樗麄冋驹趩T工自己的角度看問題,，因?yàn)樗麄冋f的是“老百姓”的心里話，這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!

我們新員工對某些工作做得不到位,，犯了錯誤,，作為老員工的大姐們會及時、耐心地幫我們矯正并且鼓勵我們好好學(xué),，讓我倍受鼓舞,。其實(shí)，大姐們并沒有比我們年長許多,，她們中有人和我們年齡相仿,。

因?yàn)樯习嗟牡谝惶觳蛷d的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時得在她們的名字后面加個“姐”字，而不能直叫她們的名字,，所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼?。起初我認(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重，更重要的是為了工作需要,。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯了,。

大姐們的細(xì)心、耐心,、勤勞,、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺,，敬佩之情在我心中油然而生,，我明白了稱她們?yōu)榇蠼悖皇且驗(yàn)楣ぷ餍枰?，而是由感而發(fā),，是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨,，和同事們交流起來自然多了,，工作起來也更舒心了。

除了同事們的關(guān)照,，我還感謝顧客們對我的寶貴支持與包容,。在我忙不過來的時候，他們會耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯時，急忙道謙的我得到的是他們的微笑,。有時他們主動和我交談,，問我一些輕松有趣的問題，我也熱情地回答,，餐廳里便增添了一些笑聲,，其樂融融。

在服務(wù)部的這些日子我確實(shí)學(xué)了不少東西,，不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧,、xx菜的特色種類，還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益,、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識，服務(wù)意識不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點(diǎn)和愿望,，同時也應(yīng)該對自己的同事具有同樣的意識,，一個服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。

后來,，我被安排到哋喱部擔(dān)任傳菜生。剛來到哋喱部我如釋重負(fù),，那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時間里幾乎沒有什么工作,，因?yàn)檫€客人不夠多，我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形,，欣賞墻壁上的油畫,。

可是客人多的時候哋喱部忙起來了，這時候除了廚房哋喱部是餐廳各個部門中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé),，只要到了高峰階段,，菜就多得我們忙不過來，這就非?？简?yàn)我們的合作精神了,。由于餐廳實(shí)行“對菜劃鉤”制，就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對著菜名劃鉤,。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時,，，阿姨就幫我劃鉤,，相反我又是這樣幫阿姨,。我們就這樣相互照應(yīng)，火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜,。

讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”,，由于點(diǎn)菜生寫的字實(shí)在是讓人不敢恭維，一時半間難以辨認(rèn)，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣,，非要我們共同努力方知道個所以然來,，痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要，利己利人,。高峰時段過后,，我們緊張急促的傳菜工作才停止，哋喱部恢復(fù)了平靜,。

在哋喱部,，我可算是體驗(yàn)到“冰火兩重天”的滋味了。哋喱部就在廚房的旁邊,，廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來,，我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”，在里面不到一分鐘,，我就大汗淋漓了,。

與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當(dāng)我傳菜走出哋喱部時,，頓時感到渾身透涼,，神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。其實(shí)在哋喱部也不錯,，至少可以免費(fèi)桑拿,，排毒養(yǎng)顏!

我在餐廳工作的時間的確短暫，在此不便對其作過多的評價,。經(jīng)過這次的工作,，我大體總結(jié)出兩個餐廳管理中的不足：

(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度，人是管理中的主體,，管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動分工體現(xiàn),，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系，相反,，現(xiàn)代管理理念告訴我們,，只有做好對下級的服務(wù)工作，幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績,，管理者才會取得良好的管理業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅持“三個上帝”,，即市場,、顧客還有員工，員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機(jī)器,。

(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵體制和晉升制度,。餐廳的激勵過多地注重物質(zhì)上的激勵而忽視了精神上的激勵。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,，還有很多的激勵方法值得管理者借鑒,，有時候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個微笑就是對員工最好的激勵。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇三

考試一結(jié)束便迎來了大學(xué)里的第二個暑假,。為了更好的鍛煉和充實(shí)自己,，我踏上了去長沙的火車！殊不知是好是壞,，但是一經(jīng)決定絕不會選擇后退,。希望這次不同的閱歷，能使自己在將來的生活中多份生存的選擇…...

這次暑假社會實(shí)踐我做的是酒店的服務(wù)員,，那是一家坐落于廣州市番禹區(qū)小谷圍的普通酒店,。我于20xx年7月8號進(jìn)入酒店工作，然后7月9號至10號是我在酒店的試用期,，在這兩天里,，王經(jīng)理安排一名老員工李志平手把手地教我做一些基本的工作。也許那就在是我所想的那種所謂的培訓(xùn)吧,。真的不敢想象這就是一個做起事來很順利的工作,，從容不迫的李阿姨比我大很多，這是我后來通過聊天了解到的,。她一向安安靜靜,，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。她人緣很好,，和別的服務(wù)員有說有笑的,。她手把手地教我背熟店里的名菜及特色，各種水飲的價格,，一些酒店的基本禮儀,，待客之道，如何按順序上菜,，例如,，她告訴我第一道菜和最后一道菜不能上蛋，第七道菜不能上魚,，涼菜一定要放在最前面,，甜點(diǎn)一定要在最后上桌。有時候的我不知所措,，她就一直寬慰我說沒什么的,，事情很簡單等等諸如此類的話。我很感激,，一想到出來就遇到那么好的人,，那么以后在這里的日子就好過了,。

還記得正式上班的第一天，閑暇時間我便隨其他服務(wù)員在二樓包廂樓梯口迎賓,，我都不怎么開口,，看著邊上的人統(tǒng)一穿著黃色的工作服，戴著廠牌,，我心里有種說不出來的感覺,，畢竟是第一次去酒店當(dāng)服務(wù)員。我積極融入服務(wù)員這個團(tuán)體,，他們多數(shù)人都是第一次出來工作,。我跟著師傅學(xué)習(xí)鋪臺子，擺碗筷子,，寫菜單,，向客人推薦酒水以及應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。在這個工作中,，就連簡單的鋪臺布也有很大的學(xué)問,，原以為只要鋪上就好了，可在酒店里有很多東西都是很規(guī)范的,，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn),。夏天廣州的天氣格外炎熱，但工作的地方都有空調(diào),，工作環(huán)境與伙食都挺好的,。剛開始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺到了上流社會的生活,，但酒店的人事管理很有問題,，有好幾次我都?xì)獾貌幌敫闪耍疫€是堅持了下來,，認(rèn)真地做事,。原來堅持下去，生活可以如此充實(shí),。

還記得有一次因?yàn)榭腿祟A(yù)訂的時候說只有12個客人,，所以我們服務(wù)員擺好桌布與碗筷，安排好了12人桌,，晚上客人來了14位,。于是我們又急匆匆地去別的包廂找了兩把凳子，但客人無比刁蠻,，說我們制度不規(guī)范,，服務(wù)不到位，說我們沒有事先準(zhǔn)備好凳子,。但我們的預(yù)訂單上只有12位,，更重要的是我們在積極補(bǔ)救,，我們幾個負(fù)責(zé)左宗堂包廂的服務(wù)員又是道歉又是賠禮,。但客人就是抓住這點(diǎn)不放,，當(dāng)我們請求客人往里邊挪動位置時，有個客人坐在那里大聲對在座的客人說道：“大伙,，我們就不挪,，看他們怎么辦?！边@個客人的言語無疑激怒了我們,，他的無理行為遭到了我們的強(qiáng)烈反感，但我們努力平息自己的怒氣,，依舊輕言細(xì)語地對客人道歉并說：“真的不好意思,，是我們服務(wù)不周，現(xiàn)在請您挪一個位置過去,，這樣的話你的朋友就有空余的地方享受晚餐了,。這是我們的工作，請你們理解”,。然而這些話并未得到客人的理解,。不得已我們的經(jīng)理對客人又是道歉又是賠笑臉，過了許久客人才沒有再吵鬧抱怨,。我們一行人上完菜然后默默走出了包廂,，此刻的我們是無比沮喪。經(jīng)理隨后出來問道：“你們沒事吧,？”我們搖搖頭問是不是很多人都那么無理取鬧,，這樣的事是不是經(jīng)常發(fā)生？經(jīng)理笑了笑說道：“不會,，這種無理取鬧的客人很少,，只要我們做好了自己的本職工作，很少會有客人找我們的麻煩,。再者,，我們在客人進(jìn)店的時候應(yīng)該事先詢問客人具體有多少個人，然后安排好位置和碗筷,。我們在面對客人無理取鬧的時候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙地回答客人的質(zhì)問,。這樣既不讓我們的酒店生意受到影響，也不讓客人受氣,，不再做我們的回頭客了”,。“是啊,，靈活,，巧妙也是一種生活的技巧,。”

從這次工作中我意識到,，有時候因?yàn)楣ぷ鞯木壒?，上司難免對下屬有些責(zé)備，面對這些,，我們應(yīng)該從容面對,，拿出我們的素質(zhì)和修養(yǎng)，理智面對,。盡可能地避免與上級及客人發(fā)生正面沖突,。另外，在聽取別人的批評與建議時,，我們應(yīng)該平心靜氣,，認(rèn)真聽取，所謂忠言逆耳,，別人對我們的忠告為我們?nèi)蘸蟮墓ぷ髌鹆酥卮蟮膸椭?。我們?yīng)該心懷謙遜，學(xué)習(xí)之心,。除此之外,，經(jīng)過兩個月的工作，我結(jié)識了不少朋友,，在我剛?cè)サ臅r候,，他們耐心地教我做事，其中給我印象最深的是一位大叔,，他大概50歲左右,，他是二樓包廂的洗碗工，雖然工作繁重,，又臟又累,，但他很樂觀，見到我們就會甜甜地微笑,，他為人熱情,，酷愛唱歌，每天晚上下班都能聽到他優(yōu)美的歌聲,。有時候,，聽著他的歌，我就會忘記上班的勞累及上班所受的氣,。正如偉人所說每個平凡的人都有不平凡的地方,，我們往往忘了自己的不平凡，正因?yàn)槿绱?，我們每天生活得都很累,，很卑微,。另外，店里還有一個和藹的小姐姐,，她是店里面的老員工了,，她常常教我為人處事的道理，教我如何找主人位,，將每把凳子和椅子都擺整齊,。她的幫助讓我受益匪淺,。除此之外,，我還得感謝店里那個熱于助人的小奇奇，他耐心地教我如何折迎賓花,。

總而言之,，我從這次的暑假工作中我學(xué)到了很多為人處事的道理，做人最要緊的就是能吃苦耐勞,，為人熱情,，每天樂觀向上。這個夏天已深深嵌入我的腦海里,，不管以后遇到什么挫折,，我都堅信那個夏天給我勇氣都會讓我勇敢地走下去。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇四

未能得到這個答案,，我選擇直接去面對自己的疑惑,。并利用這次的假期的時間，走入社會,，通過在社會中的實(shí)踐體會來感受社會的生活,。以下是我在此次實(shí)踐中的心得體會：

初入社會，其實(shí)我迷茫了好長一段時間,。雖然對于自己的方向我也早在假期間就做了計劃,，但真正的去實(shí)踐的時候卻又開始猶豫起來。但好在,，因?yàn)橛信笥训墓膭?，我最終還是邁出了這一步，并終于在xxxx餐廳中作為一名服務(wù)員展開了這次的體會,。

終于來到了自己的工作崗位,，但社會工作的環(huán)境卻與我們有著巨大的差別。作為一名服務(wù)員,，端茶送水是最基本的,，而每到中午之后。絡(luò)繹不絕的客人更是讓人忙不過來,。

其次,，作為一名工作者,，在這里我們遠(yuǎn)沒有大學(xué)里自由，不僅要嚴(yán)格按照工作的要求去做,，更要嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的做好每一件事,。當(dāng)你犯錯的時候，批評都已經(jīng)是很輕的處罰了,。

起初,，我真的很不適應(yīng)這樣的轉(zhuǎn)變，就好像從一個舒適的環(huán)境中突然到了嚴(yán)苛的環(huán)境,。這樣的變化,，也讓我在實(shí)踐剛開始的時候多次想過推出的念頭。但每每想到自己里下的豪言壯志,，以及朋友和家人對我的鼓勵,，我又繼續(xù)努力堅持了下來。到后來,，我漸漸的也適應(yīng)了這里的生活,，并能夠跟上領(lǐng)導(dǎo)的要求，順利的完成自己的工作職責(zé),。對這里環(huán)境的適應(yīng),，不僅讓我這場實(shí)踐能繼續(xù)下去，更讓我學(xué)會了堅持,！這是一份非常珍貴的品質(zhì),。

工作中，因?yàn)樽陨斫?jīng)驗(yàn)的問題,，起初我也犯下過一些錯誤,。其中最讓我記憶深刻的，應(yīng)該就是上錯菜的事件,！

記得那天因?yàn)樵诠ぷ髦忻灹祟^,，一時間，我端著兩盤菜忘了分別是那一桌的客人,，又不好意思回去問,。結(jié)果憑著印象去放。結(jié)果,，到最后結(jié)賬的時候才被客人發(fā)現(xiàn)問題,，因此我也被嚴(yán)厲的批評了一頓。

這次的事情讓我徹底認(rèn)識到了,，對工作不能放松的道理,，并且在后來的工作中，我也再沒讓自己犯下這樣的錯誤，哪怕是丟臉,，也一定要保證工作的準(zhǔn)確,！

經(jīng)歷了這次實(shí)踐，我在工作中體會到了許多的人情世故,，老板在工作中雖然對我們都很嚴(yán)格,，但在工作結(jié)束之后卻有非常的和藹，還總是教導(dǎo)我,，指點(diǎn)我的工作,。此外，還有一起工作的同事們,，雖然工作結(jié)束后大家就各自回去,，但在工作中，我卻總能得到大家的照顧,。

自從走入大學(xué),，就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,，成了說不完的話題,，然而當(dāng)今社會，無論什么工作,，都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,。所以為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面,，以及鍛煉與提升自身的能力,，在這個暑假我開始了自己的社會實(shí)踐。

不管是哪個崗位,，都有其中的知識,；不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納,，并對此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),，以致做到最好！這個假期,，我的`工作是一名普通的服務(wù)員,，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè),，覺得這只是伺候人,，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認(rèn)為,。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時,，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。

由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工，所以一開始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn),，培訓(xùn)過程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西,，同時也深刻體會到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功,。例如,，頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn)，經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo),，以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng),，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關(guān)鍵問題,，每日下午我們也會進(jìn)行一些實(shí)操,，例如練習(xí)托盤等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤也不覺得有什么,，但當(dāng)親身體會到時,，才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧,。在培訓(xùn)過程中,，我們雖然很辛苦，但我們學(xué)到的東西也很多,，這些在以后的工作生活中,，都是很有幫助的。

12月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務(wù),，同時也是一次十分重要的市領(lǐng)導(dǎo)接待,，此次接待實(shí)為重大，負(fù)責(zé)接待的服務(wù)生,，同我一樣,，一開始都忐忑不安，但當(dāng)客人來了以后,，大家也只有一個信念,，那就是‘服務(wù)到位’，大家都一起努力著,。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主,，第一道菜為蒙古烤肉，烤肉盤重達(dá)8斤,，并且?guī)Щ?，完全由服?wù)員上，服務(wù)員撤,，這也是上菜過程中最有難度的一道,。席間,，服務(wù)員們都分工明確，配合默契,，三人一組,，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進(jìn)行,，為21為客人井然有序的服務(wù),。約兩個多小時后，我們圓滿的結(jié)束了此次接待任務(wù),，不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評,！當(dāng)自己圓滿盡全力圓滿完成一項(xiàng)任務(wù)時，心里總是美滋滋的,，擁有一份成就感,。同時我也深刻體會到，不論做什么,，只要端正態(tài)度,，努力進(jìn)取，總會得到意想不到的收獲,?？腿伺c家人等同，只要我們用心為其服務(wù),，將他們真的看做我們的家人,，我們一定可以做到最好。通過這次的寒假社會實(shí)踐經(jīng)歷,，是我學(xué)到和懂得了許多，我懂得了賺錢的艱辛,，所以以后我會很節(jié)儉,；在工作過程中我也同樣學(xué)會了如何端正態(tài)度，擺正位置,，不論做什么工作,，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度,，而是應(yīng)該正確看待自己的工作,，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，努力做到最好,。同時我也看到了一些不公正不公平,，但是我們也不可以任性與其較勁，而是應(yīng)該學(xué)會忍耐,，用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力,，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服?？傊?，這次難忘的寒假實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺，對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用,。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇五

剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴,，擺臺、服務(wù)都做了,。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,，我當(dāng)時的心里挺不是滋味的，心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,，頓感自己身上的責(zé)任重大,。過了幾天又?jǐn)[臺時，我按照學(xué)的擺臺方法擺臺,，有個同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)過她言傳身教，等她擺完,，我很準(zhǔn)確的說出了餐具間的距離,，讓她很吃驚，便問我是那個學(xué)校的,，我說山旅,，學(xué)酒店管理。她只是哦了一聲,。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,，在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇，因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦?，而是很多,，大多是青島的一些大學(xué)生,，而且非酒店管理專業(yè)的,，心里更不用說多悶了。

從那以后,，我把自己的.心態(tài)放低,，不再是以為自己學(xué)過就自以為是,，而是向其他人學(xué)習(xí)，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,，從他們身上學(xué)習(xí)他們的長處,，例如,，圓滑的處事方式,，善于與交流的態(tài)度等。我認(rèn)為,，如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,，討厭這討厭那,，只會使自己更加的傷心和難過，假期的打工不在于工資的多少,，也不在于下班的時間早晚,，而是在于是否在短短的一個月內(nèi)真正學(xué)到東西,，為己所用,。

在青島香格里拉的一個多月的時間里我學(xué)到許多，用幾個詞語表示便是：尊重,、承擔(dān),、熱愛、節(jié)約,、付出,、樂觀、效率,、外賣等,。

尊重說到尊重，會有很多地方需要,，比如說酒店員工之間,、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,，都離不開尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視讓客人喜出望外計劃,，即為想在客人想到之前,，微笑在客人說話之前，服務(wù)在客人開口之前等,，都能體現(xiàn)尊重客人,，這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè)尊重都很重要,，都值得的推行,。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇六

真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,，從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來聊天的時候所了解到的,。他看來人緣很好,，跟其他服務(wù)員有說有笑的，我很不知所措,，他一直寬慰我說,，沒什么的，事情很簡單等等諸如此類的話,。我很是感激,，想我一出來便遇上了一個好人。那么以后在這里的日子也就好過了,。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作,。他是看包廂的。沒客人我們就站著包廂外面聊天,，終于來了客人,，兩男兩女，好像年輕夫婦,，帶著一個五,、六歲大的小男孩。他告訴我做服務(wù)員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,，然后就站到包廂外等客人看有什么需要,。事實(shí)也確實(shí)是這樣的，可是意想不到的事情發(fā)生了,。剛上了幾個菜,，便聽到包廂里嚷嚷，急忙進(jìn)去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子,，酒店是最忌諱菜里面有雜物的,。帶我的那個小伙子又是道歉又是微笑，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,，最后換一盤西瓜才算了結(jié)這事,。我們出包廂他苦笑著對我說：倒霉。

同天下午,，三點(diǎn)半我便從家里出發(fā),，上班從四點(diǎn)開始，四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了,。我應(yīng)該是個隨意而安的人,。并沒有發(fā)覺飯菜的不好。吃完飯,，整理好桌子,，打掃好衛(wèi)生,，主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我,，做為新員工的我卻很期待這樣的會議,。會議開始齊唱店歌：真心英雄。然后主管講話,，要我們注意,，天氣熱，但沒客人的時候不要開空調(diào),，客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,，還有蟑螂，上班時間不能聊天,，見到客人和上司要說你好,，上菜的時候要對菜單等等。

這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯的酒店,，兩年前還是國營單位,，而后被員工，也就是我們現(xiàn)在的老板承包,。

我當(dāng)跑菜的了,，也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以，想想是再簡單不過的事情,。一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳,，然后打掃衛(wèi)生，開全體員工會,，10點(diǎn)吃飯,，再跑菜到1點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,，做事,，到八點(diǎn)下班。事情單調(diào)而乏味,，我卻樂得可以能夠不要與人大交道,，這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,，雖然事情簡單但也要學(xué)著做,，帶我的那個和我同歲的小伙叫經(jīng)生，我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,，我也確實(shí)什么都不懂，他就跟我聊天說沒什么的,。我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里,。我們夾在廚房與餐廳之間,，也是廚師與服務(wù)員的橋梁。

在這一個月的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，無論工作是繁重、繁忙還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦]有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,，從理論知識到實(shí)際操作,，從前臺到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇七

__年__月__日，我們期待已久的實(shí)習(xí)終于正式拉開帷幕,。根據(jù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)安排,，我被分到了__賓館，在這里我將開始為期六個月的實(shí)習(xí)生活,。在實(shí)習(xí)生涯中,，讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)踐中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，也讓我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,，讓我對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握有進(jìn)一步的發(fā)展；在實(shí)習(xí)過程中,，所學(xué)到的知識和所遇到的人生經(jīng)歷,，都將成為我生命中一筆非常寶貴的財富?；厥走@半年,，內(nèi)心充滿著激動，也有著無限的感慨,。在實(shí)習(xí)期間所學(xué)到的一切,，會為我將來的就業(yè)與發(fā)展提供很大的幫助，也讓我的前程路途變得更平坦,。

__賓館是我國北方最大的園林式賓館之一,，也是__省接待國賓和政務(wù)活動的重要場所,。作為新中國成立后設(shè)立的第一批政務(wù)接待場所，__賓館始終牢記使命,，熱心服務(wù),，在奉獻(xiàn)__經(jīng)濟(jì)、________,、文化,、社會各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展的過程中，實(shí)現(xiàn)了自身由小到大,、由計劃到市場,、由規(guī)范服務(wù)到超值服務(wù)的大踏步躍進(jìn)，成為齊魯大地最著名,、最具特色的國賓館品牌之一,。這些年來，__賓館共接待了數(shù)百位外國國家元首,、________首腦等重要客人,，承擔(dān)了許多重大政務(wù)接待任務(wù)，滿腔熱情地為社會各方面搞好服務(wù),，贏得了社會各界的普遍好評,，由此獲得了全國商業(yè)服務(wù)業(yè)巾幗文明崗、全國十大潛力會議酒店,、__省服務(wù)名牌企業(yè)等一系列殊榮,。

當(dāng)我們來到賓館的時候，心中期待著自己可以分到自己喜歡的工作崗位上,，可是我們也同樣明白不可能人人都如愿的,，只有等待賓館領(lǐng)導(dǎo)的安排，根據(jù)賓館的人事安排及工作需要,，有五人分到餐飲部,，而我就是其中一位。

服務(wù)員的工作是重復(fù)的,、也是不斷變化的,，它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和____耐力。有時候,，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,，而是自己的心態(tài)。實(shí)習(xí)期間,，我也受到了委屈,，受到了責(zé)備，即便如此，我依然會用最真誠的微笑去面對我的客人,，它教我不能把個人情緒帶到工作中,，不能帶給我的客人；同時,，也教我即便有人故意刁難我、冷漠我,，我依然可以學(xué)著用欣賞的,、包容的、積極的心態(tài)去面對他們,，努力為自己營造良好的融洽的氛圍,。

自助餐廳的實(shí)習(xí)生活中，我學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧,、魯菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識,，這才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是一個服務(wù)員真正素質(zhì)的體現(xiàn),。

實(shí)習(xí)的日子很快就過去了,，無論在專業(yè)知識還是在人生經(jīng)歷方面，這都是給我的一筆非常寶貴的財富,，它教我不要簡單地去執(zhí)行工作任務(wù),，而是要思考如何才可以將工作做得更好更高效；教我尊重細(xì)節(jié),，不可忽視每一點(diǎn)滴的工作,，因?yàn)橥罘判牡牡胤揭彩亲钊菀壮鲥e的地方；教我用一顆包容的,、欣賞的,、積極的、空杯的心態(tài)去面對他人,，無論客人或同事,，無論他對你好或不好。于是,，我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,，從社會的最底層做起，在進(jìn)行實(shí)踐的同時，感受社會上的人情事理,，積累社會經(jīng)驗(yàn)和處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的,。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,，古語有云：聞過則喜,。這也是一個人進(jìn)步的前提。

過去的成功與失敗都已成為過去式,，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?，而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識,，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),，有目標(biāo)的出發(fā),，努力的付出就會有收獲。撒下了種子,，我們還要有勤勞的栽培與耕耘,，那樣我們才會有大豐收。我們現(xiàn)在還沒畢業(yè),，還有一段時間在學(xué)校學(xué)習(xí),，我們應(yīng)該做好吃苦的心理準(zhǔn)備，在學(xué)校這有限的時間里認(rèn)真的想一想自己會什么,，喜歡做什么,，以及專業(yè)方面的知識鞏固一下，做好打算,。我要利用在校時間好好地消化一下,，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心,，迎接真正的就業(yè),。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇八

為了更好的了解社會，鍛煉自己,，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,，體驗(yàn)一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,，雖然僅有一個月的時間,，但我覺得受益匪淺,，短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,，同時讓我感到工作的無比快樂,，一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的“愉悅”。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心,，在這個“人生地不熟”的火鍋城里,，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已,。

但實(shí)際上我想錯了,。每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準(zhǔn)時點(diǎn)名,，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉,，衛(wèi)生間吐的哪里都是,，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,，好幾次都想吐,，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓,。做完這些之后,，就要開始站位，等著客人的到來,，然后我們的正式工作就開始了,。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,，下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,，再重復(fù)上午的工作，直到十點(diǎn)回家,。

工作很簡單,，就是累了些。想想啊,，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,，一趟一趟的跑,，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠,。

經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象,，我努力的做好我的本職工作,，還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,，就以為和他們“混”的很熟,，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點(diǎn)飄了,，開始學(xué)會了偷懶,，開始學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評，得到了教訓(xùn),。

菜都上齊的時候,，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經(jīng)理看到,，他吧我叫到一旁,，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的,，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己,，年輕人不要怕吃苦,，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,，想做大事,，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的,，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,，你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生，你就必須把服務(wù)生的工作做好,?！?/p>

從那天起，我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),，對事對物要對得起良心,，對得起自己,。確實(shí)，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,，某種程度上,，給我指明了一個很好的努力方向。

由于飯店是剛開張,，客人非常多,，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,，人家吃著我看著”,，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚,。

這也讓我深刻體會到小社會里的大天地,。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來,，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽,，我們都必須微笑對待,，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來,。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,，要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢?，我別提多興奮了,，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎,，卻沒有此句讓我如此的感動,，如此的感慨，如此的回味,。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇九

按照學(xué)校的要求,，今年暑假，我在進(jìn)行了社會實(shí)踐活動,。名家美食莊園是一家以吃飯為主,，喝酒為輔的餐飲場所。

在這里,，我成功地應(yīng)聘了傳菜員,。傳菜員,，顧名思義，就是將做好的菜送到每個餐桌上,。這是我第一次打工,，感慨頗多。在這了做傳菜員,，也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。下面是我的切身感受。

這里工作是上午9點(diǎn)上班,，工作到中午1點(diǎn)下班,。下午4點(diǎn)上班，晚上9點(diǎn)下班,。工作量有點(diǎn)大,，一站就要站幾個小時，剛開始有點(diǎn)不適應(yīng),，一天下來腿都麻得受不了?，F(xiàn)在想起來，我能堅持下來,，真的感覺很欣慰,。剛開始去，大家把我當(dāng)新人看待,，有些不接受我,。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系，能自己做的事情盡量自己完成,，在完成自己的工作之余,，盡量幫助同事。如在下班之后,，主動幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅,。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任，在實(shí)踐活動結(jié)束的時候,，老板娘對我說很是舍不得我走,。有一次生病期間，另外一個傳菜員主動代替我值班,，讓我很感動,。總的來說,，還是不虛此行的,。

我也了解到,，學(xué)校與社會有太多的不同之處,，要真正融入社會，只有親自進(jìn)入社會才行，因?yàn)樯鐣茇S富,，但同時也很復(fù)雜,，不是我們能想象得到的,。如果親自進(jìn)入社會,，我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象，怎么能了解社會的實(shí)質(zhì)呢,？這就是學(xué)校要求我們進(jìn)行社會實(shí)踐活動的真正意思所在,。以下是我的看法。

首先,，我認(rèn)識到,，做一個其實(shí)并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦,。聽同事說,，酒店剛開業(yè)的時候，老板娘一個人早上6點(diǎn)多就來到酒店,，檢查蔬菜和肉類是否新鮮,、出去買所缺的菜。晚上11點(diǎn)半才會給自己下班,，一直要等到所有的顧客走完,，所有的東西都收拾好，才會回家,。即使是現(xiàn)在,，老板娘也是比我們上班早，比我們下班晚,，辛苦不言而喻。當(dāng)然她做的當(dāng)然不止這些,，她要了解市場行情,，推銷自己的酒店，還要處理好各種社會關(guān)系,，工商,、稅務(wù)、衛(wèi)生,，樣樣需要打理好,！還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作，而不是“薪甘情愿”地工作,，那樣工作沒積極性,，要讓員工真正的去味自己的工作負(fù)責(zé)，而不是敷衍了事,，這其實(shí)很難控制,，因?yàn)橹鞴芸偸潜瓤陀^難控制,。我覺得老板娘總體做的很好，但仍有不足之處,，不然怎么會有一些員工離開呢,？所以需要改進(jìn)。比如,，在食宿上,，條件確實(shí)不怎么樣的，我想如果能夠改進(jìn)一些,，那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,，就會踏踏實(shí)實(shí)的工作。從老板娘那里,，我知道了,，要想成功，要想飛得更高,，走的更遠(yuǎn),，就要求我們要做得更好，更加努力,，付出常人所做不到的汗水,。還要有敏銳的目光和開闊的視野。

還有,，作為一個暑期工,，又是一個人到離家這么遠(yuǎn)的地方，一開始我擔(dān)心那里的長期工和本地人會欺負(fù)我,。害怕與他們處理不好關(guān)系,，害怕他們會嘲笑我是書呆子，不屑于與我交往,。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù),，不要太相信別人，不然很容易被騙,。經(jīng)過幾天的適應(yīng),，我了解到，外面的人有好有壞,，不能一概而論,。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地分辨人心,。有一個同事人就特別好,，剛?cè)サ臅r候他就護(hù)著我，告訴其他同事不要欺負(fù)我，我特別感動,。我很小心的處理與同事,、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往,，別人是不會傷害你的,。同時，我也深深體會到了“三人行,，必有我?guī)熝伞边@句話,。我家在北方，與那里有太多的不同,。有好多種的魚和植物我都沒見過,。沒當(dāng)我對這些東西感到好奇的時候，我同事總是很耐心的向我解釋,，告訴我它們的種類和作用,。讓我感到最神奇的是有一種魚，長了很多的牙齒,，有一側(cè)沒有眼睛,，而在它的頭頂上長出了一只眼睛，以前從未見過,。

我體會到了錢的來之不易,。以前，錢沒了就是直接向父母要,，沒想過珍惜父母的勞動成果,。只有親身經(jīng)歷過，才能真正明白勞動的不易,。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候,，我就告訴自己，我的學(xué)習(xí)機(jī)會和所有的一切,，都是父母用汗水換來的,。最終，我成功地完成了這次實(shí)踐活動,。

我還學(xué)到了很多有用的知識，廚師就教過我很多做菜的技巧,，告訴我什么時候該大火,，什么時候該小火，什么時候該放佐料,，什么時候菜會熟,。回家之后,，我還特意給父母做了一頓飯,，他們很開心,，夸獎我會做飯了。

還有,，我知道無論在任何時候都要自尊,。當(dāng)有人欺負(fù)你的時候，不能一味的忍讓,。當(dāng)他們做得太過分的時候,，要堅決的回?fù)簟ｋm說顧客是上帝,，但總有那么一類人,，仗著自己有那么一點(diǎn)錢來折騰別人，顯然是不對的了,?？吹接袀€當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時候，我就找到老板娘評理,，最后讓那個客人道歉,。

最后，當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候,，我真是感慨萬分,，畢竟是我自己的勞動成果，感覺自己的能力提高了不少,，很有成就感,。

總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心,！我所收獲的只有我自己知道,！在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,，更重要的是練就了自己的韌性,，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理,，也為我自己踏入社會作好鋪墊,，人，總是需要去磨練,，去拼搏,，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會,，那么就要好好的把握！

這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里，接下來的日子,，我一定會努力爭取,，多鍛煉，不斷自我提高,，挑戰(zhàn)自我,！相信這次社會實(shí)踐活動會在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇十

漫長的暑假過去了,，回憶在這兩個月的時間中所做的工作,，洗菜、端菜,、送菜,、打掃……勞累的生活就像是一場真實(shí)的夢境，隨著暑假的到來也就結(jié)束了,。但是我知道,，這并不是夢，我身上的改變證明了,，在這個暑假中所發(fā)生的一切,，都是在憑借著我自己的努力親身經(jīng)歷過的事情！這場經(jīng)歷讓我成長,，也讓我有了那么一點(diǎn)點(diǎn)成熟,。這個暑假，意義非凡,。

這次的工作經(jīng)歷是我的初次工作經(jīng)驗(yàn),，什么都不會，什么都沒有,，到了暑假和同學(xué)們亂走一通,，磕磕碰碰的才最終在這個崗位定了下來。一開始的時候,，我總認(rèn)為自己能再更簡單,，更輕松的地方干活。但是在剛開始,，現(xiàn)實(shí)的殘酷就給我很好的上了一課,。無論是什么崗位，第一,，經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,；第二，學(xué)歷優(yōu)先,；現(xiàn)在的我們前無經(jīng)驗(yàn)后無學(xué)歷，兩手空空的走進(jìn)社會，著實(shí)吃了不少的苦頭,，但是在最后我們也看開了,，選擇了在餐廳從最簡單的工作做起。但這并不是自暴自棄,，而是我們親身體驗(yàn)后,，選擇的最適合的結(jié)果。

在餐廳的這些日子也有不少的見識,，總以為這是個簡單的工作,，沒人的時候還以為可以閑的很。但實(shí)際上,，我們又忽略了一個問題,，“沒事做老板又怎么會雇你？”正式的工作中,，每天都可以說是忙碌的,，從早起晚睡到一天不停的來回奔走。作為一名暑假工,，我們不需要擔(dān)心做很久會受不了,，老板也同樣放心的盡情使喚我們。一天下來雖比不上在外做苦力,，但是也是非常的勞累了,。

但也不是沒有好事，在這里的工作餐至少還是不錯的,。而且在這個時候,，大家都會聚在一起，我也正是在這個時候感受到了老員工的熱情,。他們對我這個還在學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)生格外的照顧,，常常給我很多有用的建議,。而在和他們的交流中,，我也漸漸的開始了解和融入這個職業(yè)，開始了解社會中的一些事情和人情世故,。

從一開始的說不上話到后面的侃侃而談,，我真的感覺自己在這段時間開朗了很多，也樂觀了很多,。在工作中度過的這些挫折,，都讓我覺得自己之前在學(xué)校中遇上的那些都不算是困難。相信這次的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，也會在之后的生活中給我提供不少的幫助,，這次的經(jīng)歷值得銘記,。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇十一

這個春節(jié)苦與樂相并著，寒假餐廳服務(wù)生的鍛煉是煉人,，煉心,，煉性。

寒假回到家的第二天,，我便與同學(xué)去找兼職,，一方面，為了減輕家里供我上大學(xué)的負(fù)擔(dān),，能夠賺取自己所需生活費(fèi);另外一方面,，是為了鍛煉我自己，俗話說,，吃得苦中苦,，方為人上人。的確,，通過這次寒假實(shí)踐,，我明白人是需要社會來調(diào)教的。

然而,，遺憾的是,，沒有找到與自己專業(yè)有關(guān)的社會實(shí)踐，而是做了西餐廳服務(wù)員,。這份工作像一份檢驗(yàn)卷,，在考我的站力，從上班到下班一直站著,，持續(xù)9個小時,，每天回到家，幾乎都不能走路,，連腳也是腫的,，那時，我為之哭過,，感嘆著賺錢的辛苦,，也想過放棄，特別是和我一起去的同學(xué)已經(jīng)放棄,，然而,，腦海里閃過媽媽那時對我說‘看到你同學(xué)沒堅持下去，而你還在工作,，我的心就疼,，你要好好堅持’，我堅持了…下來;在考我的耐力,，對時間的耐力,，每當(dāng)閑下來的時候,，我的腳掌就好像在跟我說我已經(jīng)堅持不下去了，那時,，唯一的期盼就是時間能夠飛逝;對顧客的耐力,，每天面對著不同的顧客，不同的要求,，而我要做的是微笑面對，不容許我的任何脾氣,。

付出就會有收獲,，這是我堅信的。通過在西餐廳當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐活動,，我深知賺錢不易,。每天早上半個小時的自行車到上班地方，從8點(diǎn)半到5點(diǎn)半,，從一樓到3樓的來回跑動,，中午也只有20分鐘的吃飯兼休息時間，真的很累!然而,，通過自己辛苦勞動獲得了回報,，那時，心里別提多高興,，真的很值得,。

經(jīng)歷使人成長。西餐廳服務(wù)員上班期間,，手機(jī)上交,，不準(zhǔn)與其他服務(wù)員閑聊，不準(zhǔn)講家鄉(xiāng)話,，必須保持站立姿勢除非打掃衛(wèi)生,，必須時刻以顧客為先，微笑面對,。剛開始時,，我總認(rèn)為規(guī)定不合理，開在我家鄉(xiāng)卻不準(zhǔn)我使用家鄉(xiāng)話,，閑的時候也不讓我坐下,，后來，也慢慢明白,，習(xí)慣,，服從。來西餐廳的不只是本地人,，使用普通話是為人讓客人覺得平等,，保持站立是為了西餐廳的形象,。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇十二

隨著期末考試的結(jié)束，期盼已久的'寒假終于到來,?；氐搅思依铮且环N久違了的溫馨氣氛,?？粗趶N房忙碌著的媽媽，心中的一種溫暖油然而生,。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,，媽媽問道假期想干些什么，剛開始沒有什么具體的想法,，也一直在思考假期到底想干些什么,，想了許久對爸媽說道出去打工吧，去飯店當(dāng)服務(wù)員,。作為一名大一新生,，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里,，我希望能與以往有所不同,。在這個時候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動的建議。這是一種磨練,，對于學(xué)生來講,，實(shí)踐的機(jī)會真的是很難得。在中國的教育里,，我們學(xué)的都是理論知識,，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實(shí)踐的平臺,。于是，我開始了假期打工生涯,。

第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店，這次的身份卻是一個服務(wù)生,。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。第一天來什么也不懂，領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我,。

平常在飯店吃的時候不覺得,，來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的，每個細(xì)節(jié)都要弄好,。我第一天是試工,，我很努力的學(xué)習(xí),，雖然說有點(diǎn)累，但我很積極,、很投入,，老板很滿意，因?yàn)檫@畢竟是我社會實(shí)踐的第一步,。所以在那一天的時間里,，雖然說有點(diǎn)累，但我卻覺得挺充實(shí)的,。

先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半,。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候,，服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報菜名，幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。

在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,，一天下來腿跟腰都很痛,，剛開始的時候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝,，但有的時候難免會遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高,。

所以服務(wù)生的工作看似簡單,，但作起來還是挺麻煩的。

因?yàn)檫@個原因,，剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我此就習(xí)慣了,。后來證明,，我還是很幸運(yùn)的，因?yàn)檫@給了我一個獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會,。

通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在,。明確自己在社會上的定位,，為自己積累一些社會經(jīng)驗(yàn)。

而且通過這次的社會實(shí)踐也收獲了不少方面的知識,，總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞,。

在客流量的高峰期時,，工作質(zhì)量下降。

后來我發(fā)現(xiàn)是由于分工不明確,，在工作量較大時,，服務(wù)員的行動不干凈利落，擇菜洗菜托泥帶水,，主廚也急于將菜品快快送上,，于是就有疏忽，影響菜品的質(zhì)量與口味,。

我想到的解決辦法是打造廚房完備的團(tuán)隊,。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識,。

通過此次社會實(shí)踐我深有體會,，在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人,。心得體會范文如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要****的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,，使我與別人對話時不會應(yīng)變,，會使談話時有冷場，這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍,。別人給你的意見，你要聽取,、耐心、虛心地接受,。

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),，決不能走馬觀花,，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的,，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗,。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,，決定著事情完成的質(zhì)量。

通過這幾天的社會實(shí)踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西,。雖然只是短短的幾天,，但我覺得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭,，為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量,。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇十三

我從__到__,，就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠，也是一個酷暑難耐的地方,。來之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作,，所以對此我并不擔(dān)心。我沒體會過找工作的艱辛,。這是我此次之行還未開始就已經(jīng)是一個遺憾,，但這樣我心里也著實(shí)踏實(shí)了不少。就在這一天，我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情,。于是我便在一天之里做了兩百件事,，經(jīng)歷到是很豐富，可對我確是個不小的打擊,。我做的是酒店的服務(wù)員，那是一家規(guī)模相對來說是還很大的有點(diǎn)皇家氣派的酒家,。一上班我就穿上了有點(diǎn)唐裝味道的制服,，一切都來得那么快,，也迫使我要很快進(jìn)入角色,。主管叫一個年輕小伙子帶帶我,，也吩咐我要好好跟著學(xué),，這我想就是所謂的培訓(xùn)吧,。

真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,，從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來聊天的時候所了解到的,。他看來人緣很好,，跟其他服務(wù)員有說有笑的,，我很不知所措，他一直寬慰我說,，沒什么的,，事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,，想我一出來便遇上了一個好人,。那么以后在這里的日子也就好過了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作,。他是看包廂的,。沒客人我們就站著包廂外面聊天，終于來了客人,，兩男兩女,，好像年輕夫婦，帶著一個五,、六歲大的小男孩,。他告訴我做服務(wù)員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺，然后就站到包廂外等客人看有什么需要,。事實(shí)也確實(shí)是這樣的,，可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個菜,，便聽到包廂里嚷嚷,，急忙進(jìn)去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子，酒店是最忌諱菜里面有雜物的,。帶我的那個小伙子又是道歉又是微笑,，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后換一盤西瓜才算了結(jié)這事,。我們出包廂他苦笑著對我說：倒霉,。

同天下午，三點(diǎn)半我便從家里出發(fā),，上班從四點(diǎn)開始,，四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應(yīng)該是個隨意而安的人,。并沒有發(fā)覺飯菜的不好,。吃完飯，整理好桌子,，打掃好衛(wèi)生,，主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我,，做為新員工的我卻很期待這樣的會議,。會議開始齊唱店歌：真心英雄。然后主管講話,，要我們注意,，天氣熱，但沒客人的時候不要開空調(diào),，客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,，還有蟑螂，上班時間不能聊天,，見到客人和上司要說你好,，上菜的時候要對菜單等等。

這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯的酒店,，兩年前還是國營單位,，而后被員工，也就是我們現(xiàn)在的老板承包,。

我當(dāng)跑菜的了,，也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以，想想是再簡單不過的事情,。一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳,，然后打掃衛(wèi)生，開全體員工會,，10點(diǎn)吃飯,，再跑菜到1點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,，做事,，到八點(diǎn)下班。事情單調(diào)而乏味,，我卻樂得可以能夠不要與人大交道,，這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,，雖然事情簡單但也要學(xué)著做,，帶我的那個和我同歲的小伙叫經(jīng)生，我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,，我也確實(shí)什么都不懂,，他就跟我聊天說沒什么的。我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里,。我們夾在廚房與餐廳之間,，也是廚師與服務(wù)員的橋梁。

在這一個月的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，無論工作是繁重,、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天,。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實(shí)際操作,，從前臺到接待為客服務(wù),，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,。

社會實(shí)踐服務(wù)員心得體會網(wǎng)篇十四

在我們餐廳有實(shí)習(xí)崗位,，我在實(shí)習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多，對于工作有了更多的感悟,。

做一個服務(wù)員我原本想的也非常簡單,，只要把客戶需要的東西給客戶，在客戶需要我們出現(xiàn)的時候及時出現(xiàn),。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易,。其中也有很多講究，來到餐廳我就受挫了,，在那時有一個比較胖的客戶,，一家人來到我們餐廳，吃飯的時候因?yàn)闆]有及時給他們收拾讓他們非常惱火,，最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,，內(nèi)心的委屈與難受根本無法宣泄。

好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),，對于這樣的情況我也清楚不是我一個人的錯,，大家都有錯，但是客戶錯了我們不能怪罪,，因?yàn)榭蛻羰巧系坌枰覀內(nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈?，這是我們的工作，我需要諒解也需要去做好自己的工作,。

從此之后我工作就長了個心眼,，在工作的過程中會詢問其他同事，同樣也會自己總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在積累中前進(jìn),，避免犯錯,。在工作中我們要擦亮眼睛，能夠準(zhǔn)確的猜到客戶的心里需要,，在客戶需要一些美味佳肴的時候能夠及時獻(xiàn)上讓客戶可以及時遲到自己想要的東西,，讓我們的服務(wù)充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心，這樣就算我們犯錯了也不會受到多少懲罰,，可以讓我們更多的了解和接觸客戶,。

同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,，這體現(xiàn)一個餐廳的文化,，素養(yǎng)，穿著整潔,，文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,，對待客戶做好基本禮儀，用微笑作為我們的武器,，這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會讓客戶反感,，就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說，這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,，能夠更好的得到客戶的認(rèn)可,。

工作是一門學(xué)問，需要學(xué)習(xí)的東西非常都,，我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,，比如客戶的心里活動，能夠了解客戶,，能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據(jù)客戶的需要給客戶合適的點(diǎn)菜單等,，這都是需要通過工作來磨練出來，在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,，能夠做好自己的工作,，把客戶至上的.道理明了于心，做到不爭,，不搶,，遇事，能退就退,，謙讓有禮,，雖然會在這過程中吃虧，但是能夠贏得更多客戶的尊重,。與客戶吵架,，與客戶爭執(zhí)雖然最后獲得了勝利，但是只會讓客戶看到我們盛氣凌人，讓客戶看到我們的作態(tài),，只會反感,，可客戶需要我們呵護(hù)，需要我們?nèi)フ疹?。因?yàn)槲覀儗儆诜?wù),，做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶。