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酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(優(yōu)質(zhì)18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-20 20:43:07
酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(優(yōu)質(zhì)18篇)
時(shí)間:2023-11-20 20:43:07     小編:雅蕊

報(bào)告在傳達(dá)信息,、分析問(wèn)題和提出建議方面發(fā)揮著重要作用,。掌握?qǐng)?bào)告的寫作技巧和方法對(duì)于個(gè)人和組織來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的,。以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,,僅供參考,,一起來(lái)看看吧

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

這是我第二次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐,。第一次是在武漢一家酒店作服務(wù)員,,大冬天的,。雖然暑假天氣炎熱,,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),,在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,,找出自己的不足和差距所在。

在現(xiàn)今社會(huì),,就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說(shuō)不完的話題。招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,,我來(lái)到了小區(qū)金地瀾菲溪岸的做一名安全員,。開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐,,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

我從6月29號(hào)在金地格林小城培訓(xùn),,作為一名安全員,也就是保安,。一大群年輕人都在一起,,學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度,練習(xí)各種的交通規(guī)則,,立正稍息,,平淡卻又充實(shí)的生活。到了7月2號(hào)下午4點(diǎn)左右,,我被分到金地公司的另一個(gè)樓盤上班,,也就是金地瀾菲溪岸。培訓(xùn)的老師只給我一個(gè)地址和電話,。我一個(gè)人拿著地址從南湖格林小城坐車到漢陽(yáng)升官渡小區(qū),。這樣的經(jīng)歷是第不是一次,卻是孤身一個(gè)人去陌生的地方工作,,但這樣的經(jīng)歷卻令人難忘,。一路問(wèn)了很多人,來(lái)到目的地的時(shí)候已經(jīng)天黑啦,,瀾菲的主管接我去宿舍先住下,。7月3號(hào),正式上班,。這里有幾個(gè)崗位,,有指揮車場(chǎng)的,有站崗在大門口的,,有守樣板間的,,有巡邏的。經(jīng)過(guò)老隊(duì)員老萬(wàn)的講解,,我漸漸學(xué)會(huì)了些,。學(xué)習(xí)是虛心的過(guò)程,有不懂都問(wèn)他,,他都很耐心的告訴我,。剛來(lái)覺(jué)得班長(zhǎng)挺嚴(yán)厲的,但相處久啦就覺(jué)得他也是個(gè)好人,。我從指揮車場(chǎng)搞起,,引導(dǎo)他們把車停好,有的看房的客戶駕駛技術(shù)不好,,就耐心的幫他們引導(dǎo),。然后幫他們拉開(kāi)車門。開(kāi)始覺(jué)得有點(diǎn)不公平,可是后來(lái)想想保持堅(jiān)忍的品行也是不錯(cuò)的,。是的,,堅(jiān)忍,而認(rèn)真卻又是我后來(lái)意識(shí)到的,。當(dāng)時(shí)我值晚班守在大門口,,晚上在交班的時(shí)候忘啦點(diǎn)清物品而把警棍弄不見(jiàn)啦。這件事鬧的有點(diǎn)大,,連主管都開(kāi)始詢問(wèn)我,。我認(rèn)識(shí)到自己的不足,承認(rèn)了自己的錯(cuò)誤,,也就沒(méi)有追究了,。可我卻記下了,,以后做事一定要認(rèn)真負(fù)責(zé),。也有很累的時(shí)候,頂著烈日,,汗流浹背的站崗或指揮車輛,,但咬咬牙也堅(jiān)持下來(lái)了,雖然人也曬黑不少,,我想這也能鍛煉出我堅(jiān)強(qiáng)的意志力吧,。當(dāng)時(shí)想到最多的可能就是怎樣好好休息下,吹下空調(diào)了,,早早的吃上飯,。這樣簡(jiǎn)單的日子讓我很踏實(shí)。在上班期間接觸各種各樣的人和事,,也鍛煉了自己靈活應(yīng)變的能力,。這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,,明天做些什么,,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,,你必須要知道做什么,,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好,。在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競(jìng)爭(zhēng),,在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),,但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),,盡管是大學(xué)高校,,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,,他們總是說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中,,我感受很深的一點(diǎn)是,,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,,而且是多方面的,,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒(méi)學(xué)到的,,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況,。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的,。也收獲了友誼,,認(rèn)識(shí)了一群可愛(ài),認(rèn)真生活的同事,。班長(zhǎng),、老萬(wàn)、易華,、李貝,,還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋。雖然只不過(guò)相處了兩個(gè)月,,卻依然覺(jué)得非??少F,很感謝你們的照顧,。

也許在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí),。以前沒(méi)有工作的'機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),,這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過(guò)程中更加融洽,,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),,你要聽(tīng)取,、耐心、虛心地接受,。在工作上還要有自信,。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定,。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的,,只要有自信,,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了,。是的,,做好自己就行。

知識(shí)的積累也是非常重要的,。知識(shí)猶如人的血液,。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,,人缺少了知知識(shí),,頭腦就要枯竭。這次接觸的保安,,對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生,,它并不向人們想得那樣簡(jiǎn)單。做為一名真正合格的保安,,要掌握的東西也很多,。推廣開(kāi)來(lái),要想把工作做好,,就必須了解這方面的知識(shí),,對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中,。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,,這雖然是一次簡(jiǎn)單的實(shí)踐,也算是一次人生經(jīng)歷吧,,是一筆寶貴的財(cái)富,。在今后我會(huì)參加更多的社會(huì)實(shí)踐,,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,,同時(shí)在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識(shí),,為將來(lái)真正走出社會(huì)做好準(zhǔn)備.

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

社會(huì)實(shí)踐是每個(gè)大學(xué)生必須經(jīng)過(guò)的事情,所以,,我決定再去實(shí)習(xí)一次,。

還記得在以前在學(xué)校里被安排去飯店實(shí)習(xí),自那一次實(shí)習(xí)給自己有了一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),,也讓自己成長(zhǎng)了很多,。

有了上次的經(jīng)驗(yàn),這次可以說(shuō)是得心應(yīng)手,,但是很有意思的是,,上次的工作是總機(jī),這次還是總機(jī),,還真的很總機(jī)結(jié)緣了。我很清楚,,這次的實(shí)習(xí)跟上次不一樣,,上次是鍛煉,這次可是真的要認(rèn)真對(duì)待了,,飯店的要求也比上次的飯店嚴(yán)格很多,。

有了上次的經(jīng)驗(yàn),我對(duì)總機(jī)的操作是很熟悉的,,就是只要背出各部門的分機(jī)號(hào)碼了,。但是這次的飯店的分機(jī)號(hào)碼特別難記,而且還分樓分區(qū),,很復(fù)雜,,所以自己是絲毫不敢怠慢,用心地去背,。起先是搞不清楚狀況,,有轉(zhuǎn)錯(cuò)地方,被師傅說(shuō)過(guò),。但是隨著越來(lái)越熟悉,,我不知不覺(jué)中,4個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯結(jié)束了,回想其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴至今還意猶未盡。這4個(gè)月中所發(fā)生的事情足以對(duì)自己上了一堂有意義的課!

總機(jī)負(fù)責(zé)接電話,,一天坐著8小時(shí),,對(duì)那些在餐廳和客房的同學(xué)們來(lái)說(shuō)是多么羨慕我有這么輕松的工作,但是這其中的滋味又有誰(shuí)知?在別人的眼中,,總機(jī)和監(jiān)控是不于外人打交道的,,看著很輕松,,但是這豈是一份容易的差事?總機(jī)的工作是苦多于甜,每天一個(gè)人呆在一個(gè)小房間里,,只有電話其他什么也沒(méi)有,,而且酒店的規(guī)定很嚴(yán)格,總機(jī)除了接電話就是接電話,,其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,,總機(jī)最大的好處我總結(jié)出來(lái)就是不用很客人正面接觸,客人也看不到我的樣子,,我接電話也不用緊張害怕,,而且總機(jī)一般是沒(méi)有什么重要的事情的。雖然工作很辛苦,,但是我知道,,這次的實(shí)習(xí)是我以后工作的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是一個(gè)很好的鍛煉,。因此我沒(méi)有怨天尤人,,而是努力工作。

這次的實(shí)習(xí),,酒店的領(lǐng)導(dǎo)是用對(duì)正式員工的態(tài)度來(lái)要求我的,,對(duì)我的要求也很嚴(yán)格,有時(shí)我會(huì)急得哭,,有時(shí)因?yàn)楣ぷ骺菰锒敕艞?。但是我想了想,現(xiàn)在實(shí)習(xí)就幾個(gè)月,,以后的工作是幾十年,,如果連這些時(shí)間都沒(méi)有辦法撐下來(lái),那以后怎么辦?想到這里,,我只有繼續(xù)工作,。

雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦,但是我卻在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到很多,,也鍛煉了很多,。在學(xué)校里學(xué)不到的現(xiàn)在都學(xué)到了。在學(xué)校里,,老師從來(lái)不會(huì)罵學(xué)生,,但是在工作中領(lǐng)導(dǎo)看到你出錯(cuò),就會(huì)毫不留情地罵,。面對(duì)不講理的客人也不能頂撞,,更不能得罪客人,所以,,我也練就了很好的性子,。另外,,工作態(tài)度也是非常關(guān)鍵的,學(xué)習(xí)是學(xué)知識(shí),,工作是學(xué)做人,。每當(dāng)客人來(lái)電話,第一個(gè)和他們接觸的是我,,如果我沒(méi)有一個(gè)良好的態(tài)度,,那客人對(duì)酒店的第一印象就不好了。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語(yǔ)跟他們交流,,當(dāng)同時(shí)接到很多電話時(shí),,要做好等待客人的工作,不能冷落他們,,要加快速度,。

除了這些,我最大的收獲是學(xué)會(huì)怎么接帶團(tuán)隊(duì)客人時(shí)碰到棘手的問(wèn)題,。接待團(tuán)隊(duì)客人要一一記錄他們的情況,,如果有不同時(shí)間的叫早服務(wù)一定要認(rèn)真核對(duì)時(shí)間,也必須準(zhǔn)點(diǎn)叫醒他們,,這是非常重要的,,因?yàn)槿绻⒄`了客人的行程,那不止會(huì)影響到自己,,也會(huì)給飯店帶來(lái)很大損失,讓飯店的形象受損,。這個(gè)也就使我養(yǎng)成了準(zhǔn)時(shí)起床等良好的習(xí)慣,,在生活中我也常常用工作的要求來(lái)要求自己。

對(duì)于這4個(gè)月的實(shí)習(xí)我感觸頗多,,不管是對(duì)自己還是生活,。以前總是聽(tīng)父母說(shuō)工作不好做,當(dāng)時(shí)我就是不相信,,如今自己到了單位,,上班了,親身體會(huì)了其中的滋味,,才知道但是父母講的全是對(duì)的,。工作就是這么現(xiàn)實(shí),不好就辭退,,出錯(cuò)就批評(píng),,客人就是上帝,一切以客人為中心,,我想這個(gè)早已成了各飯店賓館的至理名言了,。在工作中學(xué)會(huì)了忍耐,,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),更體會(huì)到賺錢的不易,,那些壞脾氣的同學(xué)相信也會(huì)被磨練成好脾氣吧!

我很清楚地知道,,如今工作真的很難找,如果有了一份稱心的工作就要好好珍惜,,光有理論知識(shí)是不夠的,,要懂得如何融會(huì)貫通在工作中。其實(shí),,工作環(huán)境可以改變一個(gè)人的.習(xí)性,,不關(guān)碰到什么事,要做到寵辱不驚,,好了要更好,,不好也要改好這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)立足!

我相信,在未來(lái)的人生道路上我會(huì)更有信心的走下去!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是讓在校大學(xué)生迅速了解國(guó)情,,接觸社會(huì),,投身改革,在活動(dòng)中鍛煉能力,,提高素質(zhì),,增長(zhǎng)才干的有效途徑,有利于大學(xué)生培養(yǎng)自己的社會(huì)責(zé)任感和使命感,。學(xué)生通過(guò)與社會(huì)接觸,,有利于將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中,全面提高綜合素質(zhì)和能力,。因此,,學(xué)校借助寒假時(shí)期,為學(xué)生提供一個(gè)實(shí)踐舞臺(tái),,讓學(xué)生在實(shí)踐中尋求發(fā)展,,在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)不足以在今后的學(xué)習(xí)當(dāng)中努力取長(zhǎng)補(bǔ)短,全面發(fā)展,。

在師兄的幫助之下我順利的找到了一份寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的工作,,這份工作由10個(gè)成員組成,地點(diǎn)是佛山市東方廣場(chǎng)得勝樓豐生水喜飲食有限公司,,主要是當(dāng)任該飲食傳菜部的傳菜員,。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)在1月15號(hào)從我們學(xué)校出發(fā),順利的到達(dá)該飲食公司,,并開(kāi)始展開(kāi)了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月的實(shí)踐工作,,現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下。

我們?cè)谏鐓^(qū)里清掃垃圾,,發(fā)送宣傳單,,希望這些微不足道的舉動(dòng)能增強(qiáng)人們的一點(diǎn)環(huán)保意識(shí),。天早早的,我們幾個(gè)團(tuán)員就集合到了一起,。一切準(zhǔn)備就緒后,,我們分組進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。我們一邊撿街道上的垃圾,,一邊給路人發(fā)自己印的宣傳單,,雖然有些行人接過(guò)宣傳單之后就丟在了地上,但是我們毫不氣餒,,把它們一張張的撿起來(lái),,然后追上丟棄它的行人,告訴他們說(shuō):“這是有關(guān)環(huán)保的宣傳單,,希望您能認(rèn)真地看一下,,為保護(hù)環(huán)境獻(xiàn)一份力,謝謝,!”聽(tīng)了我們的話后,,他們都欣然接受了。這是我們倍感信心,,更加努力的進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),。

我們的舉動(dòng)迎來(lái)了許多行人們的贊揚(yáng)。就比如說(shuō),,我們?cè)诮值郎蠐炖鴷r(shí),,道路的清潔工人看見(jiàn)我們?cè)趲退麄兊拿Γ臀⑿Φ闹笨湮覀兌?,說(shuō)我們是學(xué)校里的榜樣,。聽(tīng)了他們的贊揚(yáng),團(tuán)員們就有了動(dòng)力,,繼續(xù)埋頭苦干。很快,,天就黑了下來(lái),。我們的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就結(jié)束了。在大家的歡笑聲中,,我們宣告這次活動(dòng)圓滿完成,。從這次活動(dòng)中,我也懂得了許多,。

總算在下班前完成任務(wù)了,,我的倆眼都快睜不開(kāi)了。下班后跑下去吃完早餐就跑宿舍里倒頭大睡,,一覺(jué)醒來(lái)都下午兩點(diǎn)多了中午飯都錯(cuò)過(guò)了,。又得自己掏錢出去吃了,。

雖然我只工作了短短的二十天,可還是體會(huì)到了賺錢的辛苦生活的不易,。二十天的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,,心中也有了辛苦也有甜,真是一份耕耘一份收獲,,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能見(jiàn)彩虹,。在這而是多天里我認(rèn)識(shí)了很多的員工,解釋了社會(huì)上形形色色的人,,學(xué)會(huì)了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,,用心對(duì)待每一份工作。現(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,,都說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì),,可是我認(rèn)為截然不同,社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,,他們的言辭很鋒利,,直戳我們的心里。大師為了賺錢我們只有忍耐了,。

20天結(jié)束了,。我拿到了一千多的工資,錢雖然不算多可在我心里很高興,。因?yàn)槲覍W(xué)到了書本里沒(méi)有的知識(shí),,增長(zhǎng)了我的個(gè)人閱歷:我相信這個(gè)開(kāi)始回成為我人生中的美好回憶,也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn),。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

xx年x月x號(hào),,我懷著一顆激動(dòng)的心來(lái)到了xxx酒店,對(duì)于從未離過(guò)家得我不免是一種意外,,畢竟這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì),,面對(duì)著這雙子樓,心里不知道是喜是悲,,大堂里的貴族華麗,,在這以前我都不曾見(jiàn)到,這次是我第一次在酒店實(shí)習(xí),,不知道面對(duì)我的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn),?下面詳細(xì)談?wù)勥@一年的收獲:

記得我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過(guò)一個(gè)星期的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,,我則被分到了中餐部,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開(kāi)始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,,不過(guò)我相信,,只要認(rèn)真去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲,!

我第一次做客情就是婚宴,,當(dāng)時(shí)真的很膽小,不敢去詢問(wèn)客人的要求,,后來(lái)師傅和主管說(shuō)了,,一定要放開(kāi)自己心中的怕,主動(dòng)去做,,最重要的一點(diǎn)就是勤,!要勤快,腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了,,到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯,,我都會(huì)主動(dòng)迎上去,熱情,、周到地去服務(wù),,用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心,!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩,,什么樣的客人都會(huì)遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了,,我想只要用一顆真誠(chéng),、上進(jìn)的心,無(wú)論遇到什么樣的坎坷,,我都會(huì)踏過(guò)去的,!

還記得酒店組織了一次我愛(ài)泓升苑的主題演講比賽,一直以來(lái)我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,,曾經(jīng)簡(jiǎn)單的一次自我介紹都不敢表達(dá),,后來(lái)在大家的鼓勵(lì)下報(bào)名參加了比賽,當(dāng)時(shí)比賽時(shí)的我真的很緊張,,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí),,我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,,因?yàn)槟且豢涛腋杏X(jué)我戰(zhàn)勝了我自己,,終于跨出了第一步,,那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái),,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會(huì)害怕了,因?yàn)槲蚁嘈盼易约海?/p>

在中餐廳的這一年,,人的接觸面也廣了,,從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),,認(rèn)識(shí)老師,、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了xxx酒店又認(rèn)識(shí)了同事,、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,,隨著更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,,要想在酒店干得好,,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),,也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),,工作認(rèn)真,一絲不茍,。二是勤奮,,有條理,頭腦清醒,。三是要有一定的管理能力,。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài),。如果真的能做到以上幾點(diǎn),,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己,。其實(shí),只要用一顆熾熱,、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多,,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,,和客人打交道,還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求,。在中餐廳,,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的,。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?,一些客套話,,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,,就是所謂的為人處世,要懂得尊重人,。剛來(lái)到酒店,,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是部門經(jīng)理,、主管,,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景?,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),,要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng),。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),,除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,,馬上實(shí)施起來(lái),,而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有,,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,,而且也沒(méi)有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí),,你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái),,不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),,從而自己就會(huì)處于很渺小的地位,。還有做事也要講究個(gè)度,,就像在酒店里,,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),,凡事裝個(gè)心眼,,做人也許就是這樣吧,,也算是磨練自己。在中餐廳平時(shí)忙碌的工作中,,領(lǐng)導(dǎo)們不時(shí)抽出中午的空余時(shí)間給我們安排培訓(xùn),,一開(kāi)始培訓(xùn)的內(nèi)容是服務(wù)細(xì)節(jié)方面的問(wèn)題,后來(lái)不同季度和每月出來(lái)的一些新菜肴和促銷方案也給我們?cè)敿?xì)地進(jìn)行了培訓(xùn),。有時(shí)候還不計(jì)成本地把菜的成品做出來(lái)供我們觀賞和品嘗,,讓我們更能熟悉掌握這些菜肴的做法和味道,我們作為服務(wù)員就能為客人去推銷這些菜肴,。從一開(kāi)始來(lái)中餐廳到結(jié)束,,領(lǐng)導(dǎo)們也在不停地更換,因?yàn)殂肪频甑闹胁筒块T是屬于廣東的桃園明宴管理公司的,,我們也掌握了不少人際往來(lái)的知識(shí),,在每一個(gè)時(shí)期的培訓(xùn)中,從一開(kāi)始的儀容儀表的培訓(xùn),,再到擺臺(tái)技能的培訓(xùn),,然后就是上菜的程序和動(dòng)作規(guī)范以及認(rèn)識(shí)菜肴的做法和命名,再到一些推銷酒水和詢問(wèn)酒水的規(guī)范,,不同時(shí)間段的不同規(guī)范,,以及提高服務(wù)質(zhì)量的細(xì)節(jié)化,都是在一步一步地學(xué)習(xí)和掌握之中,。我們作為實(shí)習(xí)生,,都是在不斷地將書本知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合起來(lái),以做到更加完善,,在一些休息或是空閑的時(shí)間,,都在好好學(xué)習(xí)書本上的內(nèi)容,做到工作與學(xué)習(xí)的兩不誤,,同時(shí)也能更廣泛地增強(qiáng)我們的見(jiàn)識(shí)與理解,。

每個(gè)員工都有自己的生日,酒店為了豐富員工的閑暇時(shí)間,,每個(gè)季度都會(huì)舉辦一次生日會(huì),,在我們每個(gè)人過(guò)生日的時(shí)候都會(huì)寄來(lái)酒店領(lǐng)導(dǎo)們發(fā)來(lái)的賀卡和生日禮物,使我們感受的到家的溫暖,。而且酒店的高層領(lǐng)導(dǎo)們有時(shí)也會(huì)和我們一起參加生日會(huì),,一起玩游戲,,真的挺開(kāi)心的!記得酒店組織了一次橫店之旅,。帶我們出去旅游,,而且還拍了好玩的dv,留下了美好的記憶,,同時(shí)也說(shuō)明了酒店的一個(gè)經(jīng)營(yíng)理念:要想留住生意,,就要先留住員工,要想留住員工就得重視員工的業(yè)余文化生活,,這些活動(dòng)也許就是一種體現(xiàn)吧,,員工也會(huì)很開(kāi)心的,快樂(lè)至上嘛,!到了夏季和冬季,,酒店就會(huì)派送一些生活用品,過(guò)年時(shí)也會(huì)發(fā)一些年貨和慰問(wèn)品,,都是領(lǐng)導(dǎo)們的照顧,、關(guān)心員工的一種體現(xiàn),我們也深深感受到了領(lǐng)導(dǎo)們送來(lái)的溫暖,。在春節(jié)到來(lái)之時(shí),,酒店還舉行了一次新春聯(lián)誼會(huì),我們班級(jí)的同學(xué)都積極參加了這次活動(dòng),,我們?cè)诳臻e時(shí)間排練節(jié)目直到后來(lái)的上臺(tái)演出都得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的夸獎(jiǎng)和表?yè)P(yáng),。

一年的時(shí)間就這樣悄然而逝了,我們從一開(kāi)始接觸到酒店的人力資源部,,到后來(lái)各個(gè)部門的熟悉了解中,,以及各個(gè)方面的接觸,嘗到了所謂的艱難困苦,,但是經(jīng)過(guò)這一年的學(xué)習(xí)覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,,也讓我們學(xué)到了更多的經(jīng)驗(yàn)。不管怎么樣,,我們始終相信自己:我們永遠(yuǎn)是最棒的,!同時(shí)要學(xué)會(huì)感恩,也要記住在你身邊關(guān)心你的每一個(gè)人,!

在我們休息的時(shí)間,,當(dāng)酒店其他部門忙的時(shí)候,還將我們分配到其他的部門人力支持,,在客房的鋪床,,在中餐的服務(wù),還有在西餐的學(xué)習(xí),,讓我們接觸的新事物越來(lái)越多,,分在中餐的我曾去過(guò)西餐和客房,,雖然只是短短的一天時(shí)間,使我在客房和西餐學(xué)會(huì)了鋪床和外國(guó)人進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的交流,,也許就是一點(diǎn)點(diǎn)的交流與接觸,,更加讓我們了解和認(rèn)識(shí)到其他部門的知識(shí)和操作技能,增長(zhǎng)了我們的見(jiàn)識(shí),。所以我們一定要明白自己要面對(duì)的是什么,,不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者,,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們一定先解決自己的問(wèn)題,,在試著總結(jié)以下自己以前所走過(guò)的路程,,為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處,,不斷的創(chuàng)造奇跡,,創(chuàng)造屬于自己的天地。實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活而是一個(gè)全面接觸社會(huì)的過(guò)程,,來(lái)到xx酒店,,踏上從未踏上的陌路與坎坷,學(xué)會(huì)怎么去面對(duì)所謂的困難,,我戰(zhàn)勝了自己,,學(xué)會(huì)了挑戰(zhàn)自己,也更加增強(qiáng)了我的信心,。酒店一年的實(shí)習(xí)生活,,在我腦海里會(huì)是一段最深刻、最珍貴的記憶,,我會(huì)以此為契機(jī),,將會(huì)為實(shí)現(xiàn)自己的人生理想而不斷努力奮斗!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

暑假一開(kāi)始,,我便踏上了××的路程,,準(zhǔn)備一個(gè)人去打工,以便補(bǔ)貼生活,,減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷,,鍛練自己的能力,使自己在將來(lái)的社會(huì)生活中更好地生存,。

在我的打工生活中,,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的,。雖然事實(shí)如此,,但這也給我上了寶貴的一課,。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話,。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng),。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),,為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),,這才是我所應(yīng)該做的,。

來(lái)到××,經(jīng)過(guò)三五天的奔波,,在自己親自找工作的情況下,,我到了××商務(wù)酒店工作,進(jìn)行了一次實(shí)踐,,接受了一次磨礪,,收獲了一筆財(cái)富,這個(gè)暑假也過(guò)得很充實(shí),。實(shí)踐期間,,我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,實(shí)踐之前并不是很重視這份工作,,覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單,,真正開(kāi)始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問(wèn)的。

時(shí)光如白駒過(guò)隙,,不知不覺(jué)法律診所的結(jié)課悄然而至,。到來(lái)的,除了歲末,,還有我們的勞動(dòng)法律診所實(shí)習(xí)的劇終,。有人說(shuō),曲終人散是一種凄涼,,更是一種情調(diào),。

此次實(shí)習(xí)的職務(wù)是制票員,參與制受理單,、送貨等工作,。因此主要鍛煉了我的交際能力與語(yǔ)言技巧。面對(duì)客戶的時(shí)候,,有一種真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中的感覺(jué),,一些書本上的很抽象的理論知識(shí)在應(yīng)用到實(shí)際生活的時(shí)候總有一些難度,針對(duì)這一點(diǎn)就要求我開(kāi)動(dòng)腦筋隨機(jī)應(yīng)變了。

支教,,對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),,當(dāng)我知道去這所中學(xué)的時(shí)候,就知道哪里的條件是比較艱苦的,。但是能讓我真正的去體會(huì)一次做老師的感受,,能讓我走進(jìn)農(nóng)村教育的一線,去了解中國(guó)農(nóng)村教育的現(xiàn)狀,。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,,在實(shí)踐的過(guò)程中,,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),,不斷積累,,不懂的地方要多問(wèn),請(qǐng)教師傅,,多和同事們溝通,,共同協(xié)作。

記得上班第一天,,我都不怎么開(kāi)口,,不知道如何開(kāi)口與客人溝通,與同事之間也沒(méi)有什么話要話,。就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn),,原以為只要鋪上就好了,可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的,,就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的,,剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然,,感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活,但酒店的人事管理很有問(wèn)題,,有好幾次我都被氣得想不干了,,但我還是堅(jiān)持了下來(lái),,認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去,,生活可以更加充實(shí),,原來(lái)“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。

在我的工作中,,明白了很多很多:在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),,這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?,既要與下屬打成一片,,也要保持自己的威嚴(yán),雖然事實(shí)如此,,但這也給我上了保貴的一課,。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣各,,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話,。雖然被批評(píng)是難受的,而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng),。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),,為以后的成功鋪路。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),,這是我應(yīng)該做的,。

我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,,我體會(huì)到了同事之間真的沒(méi)有知心朋友可言,,在利益面前,第人都會(huì)為了自己,。人往往是執(zhí)著的,,對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),不論做什么事情,,都必須有主動(dòng)性和積極性,,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想,,關(guān)心別人,,支持別人。打工的日子,,有喜有憂,,有歡樂(lè),也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工人有過(guò)這種感覺(jué),,但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,,值得回憶,。即使曾經(jīng)哭泣過(guò),現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了了,。

現(xiàn)在想來(lái),,暑假的打工生活,我收獲還是蠻大的,。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無(wú)法體會(huì)的,,這也算是我的一等財(cái)富!暑期雖然只有短短40天,,但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛,,鍛煉了一下意志品質(zhì),同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生,,是雷生陪著我一路走來(lái),所以我堅(jiān)持下來(lái)了,。雷生是我的恩師,,他是一個(gè)好人。

大學(xué)生除了學(xué)好書本知識(shí)之外,,還需要參加社會(huì)實(shí)踐,。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事,,一心只讀對(duì)賢書”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才,。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò),,我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在楚天盧酒店工作的一個(gè)月中,,我學(xué)到了許多,,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多,。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西,。

第一次實(shí)踐,第一次工作,,使我明白現(xiàn)在的我們只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵,,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候,我們就會(huì)枯萎,。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的,。這樣我們就可以在走出校門時(shí),更好的邁向社會(huì),,接觸社會(huì),,了解社會(huì),從而投身社會(huì),。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開(kāi)拓我們的視野,,增長(zhǎng)我們的才干,明確我們?cè)谖磥?lái)生活中的目標(biāo),。社會(huì)是一個(gè)大課堂,,它可以讓我們來(lái)學(xué)習(xí),也可以讓我們受教育,,更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對(duì)著同樣的事物,,做著同樣的事情,,真的感覺(jué)到好無(wú)聊,好辛苦,。在那時(shí)我才真真正正的明白,,原來(lái)父母在家里掙錢真的很不容易。

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面,。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說(shuō)的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,,才能有深刻的體會(huì),。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,在實(shí)踐的過(guò)程中,,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,,不斷琢磨,,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,,不懂的地方要多問(wèn),,請(qǐng)教師傅,多和同事們溝通,,共同協(xié)作,。

在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,,面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,,這樣你的員工才會(huì)服從你。

在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧,、關(guān)心,、呵護(hù),生活過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮,。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì),,參加工作的時(shí)候,不管我們遇到了什么樣的困難,、挫折,,都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,去承擔(dān),。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立,。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立,。

在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,,工作的單調(diào),腳上的病痛,,天氣的炎熱,,身上的痱子,,都差點(diǎn)使我放棄,。但是我還是撐了過(guò)來(lái),我戰(zhàn)勝了自己,,我也能自強(qiáng)自立,。

選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我,在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物,。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的,,但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來(lái)也使我頗然起勁,。在學(xué)校上課的時(shí)候,實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少,,自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,,在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí),,為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在這一個(gè)月的實(shí)踐中,,由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離,,所以我們都是做公交上班,下班的時(shí)候走著回宿舍,。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T,,也融入到了蟻?zhàn)逯械纳睢_@樣的生活也過(guò)的有滋有味的,,我在想我獎(jiǎng)來(lái)的生活會(huì)是這樣的嗎?在將來(lái)我會(huì)怎樣去看待我的工作,,怎樣去看待我的生活。

一個(gè)月的實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性,。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去,,使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,,那么所學(xué)的就等于零;只實(shí)踐不學(xué),,那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合,,實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ),。通過(guò)這一次的實(shí)踐,我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西,,因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸到的人與事不同,從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同,。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多,,所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多。

總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,,只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,表現(xiàn)自己,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

20xx年01月16日—20xx年02月14日,。

鄭州市金水路草原興。

現(xiàn)將此次實(shí)踐報(bào)告的有關(guān)情況報(bào)告如下:

寒假的一個(gè)多月就這樣匆匆結(jié)束了,,第一次的社會(huì)實(shí)踐,,讓整日呆在象牙塔中的我,,嘗到了社會(huì)生活的現(xiàn)實(shí)和不易?;蛟S,,這種真切的體會(huì),才是我最寶貴的收獲吧,。

1月16號(hào)就踏上去鄭州的征途了,。

一個(gè)人坐在大巴車上。就這樣隱隱約約就睡著了,,再醒來(lái)是人以在鄭州的南站天還下著大雪,。那時(shí)才凌晨4點(diǎn)多,借著燈光我又想起了家人,,不免后悔自己的選擇了,,但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的,不能讓人笑話吧,。

到了6,、7左右我的同學(xué)坐車來(lái)接我。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的路面已經(jīng)有很多的積雪,,而且堵車也很厲害,。怕我著急一個(gè)人竟跑著來(lái)了,見(jiàn)了之后我甚是感動(dòng),。

早飯吃過(guò)接著就是我工作的開(kāi)始,,經(jīng)理見(jiàn)了我之后:“說(shuō)小伙子過(guò)年不回家出來(lái)鍛煉鍛煉自己,好樣的,?!蔽覜](méi)說(shuō)什么。

第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,,經(jīng)理讓我當(dāng)傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧?,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,,然后把菜單帶到后廚,。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。

一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到),,然后打掃衛(wèi)生,,開(kāi)全體員工會(huì),10點(diǎn)吃飯,,再傳菜到2點(diǎn)下班,,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名,、做事,,再傳菜到10點(diǎn)下班。忙時(shí)幫幫其他的人,,事情單調(diào)而乏味,,我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來(lái)的初衷的,。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人,,我們專門跑菜,雖然事情簡(jiǎn)單但人手少有時(shí)工作量大了也很緊張,,與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué),,后來(lái)我們也就成了好朋友。我們夾在后廚與前餐之間,,也是廚師與服務(wù)員的橋梁,。

漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,,可時(shí)間過(guò)的很快,,29天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,經(jīng)理在我們走前告訴我們:“小伙子,,社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),,我們這里只是他的一個(gè)角落,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,,有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下,,會(huì)對(duì)你們有很多的幫助。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,,不為別的,,就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。賺錢不是主要的,,作為學(xué)生,,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),。也希望你們常到我們店里玩,,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,,不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦,。祝你們學(xué)業(yè)有成,。”

這次的社會(huì)實(shí)踐,,一晃而過(guò),,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用,。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,,這時(shí)我才知道,不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的湯,、菜,。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),看書同樣如此,,決不能走馬觀花,,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,,更是不能馬虎的,,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,,很多小事,,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,,只是做出來(lái)的效果不一樣,,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量,。

一,、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),,接觸社會(huì),,了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,,修身養(yǎng)性,,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識(shí),。

二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo),。

三,、社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,,在那片廣闊的天地里,,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái),,一日難再晨,及時(shí)宜自勉,,歲月不待人,。”希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),,讓我從實(shí)踐中得到鍛煉,。

以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,沒(méi)有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬(wàn)分,,但也不是平淡無(wú)味,,至少給我的身心帶來(lái)了深深的感受,對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,,__年_月_日至__年_月_分配到凱瑞酒店實(shí)踐酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)踐,,讓我感受很深,,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,,切身體會(huì)到工作的辛苦,,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,,實(shí)踐期間,,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作,,努力的學(xué),積極的做,,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺,感觸頗深,,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)踐的緊密結(jié)合,,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)踐的同等重要,,特別是實(shí)踐的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),,物欲橫流,,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,,金錢觀,,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,,星羅棋布,。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,,明白了許多!直至實(shí)踐結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)踐共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)踐返校,。

二,、實(shí)踐目的。

本次認(rèn)知實(shí)踐主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握,。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。

三,、實(shí)踐內(nèi)容,。

我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔,,為客人倒茶,,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿足客人的需求,,到酒吧拿酒水,,收拾桌子,擺位,,清理垃圾,,抹銀器和水杯,疊餐巾等等,。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容,。

四,、實(shí)踐過(guò)程。

1,、起初的適應(yīng)階段,。

由于剛?cè)ゾ频辏瑢?duì)那里的一切都很陌生,,領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,,鼓舞著我,,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉,。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),,當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào),,備餐間的位置,,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,,直至最后的開(kāi)檔,,收檔,部分簡(jiǎn)單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),,一滴滴,,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問(wèn),,到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論,。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn),我們是非常的不能接受,,兩個(gè)月過(guò)去了,,出于學(xué)習(xí)的考慮,開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),,但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商,。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),。

2、之后的積極工作,,努力學(xué)習(xí),。

部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后,我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí),,進(jìn)入了一個(gè)新的部門,,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望,對(duì)我們的工作信心很大,,剛進(jìn)服務(wù)部,,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實(shí)踐,,從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范,,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間,,盡管很辛苦,,但很充實(shí)很滿足很高興,筆記一頁(yè)又一頁(yè),,看了很有成就感,,由衷的感到是那么的自豪,。通過(guò)兩個(gè)月的觀察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺(jué)上手很快,,進(jìn)步很快,,耐心的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語(yǔ)言溝通的障礙,,可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利,,因此也造成過(guò)工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容,。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,,工作越來(lái)越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,,對(duì)于飛臺(tái),,加臺(tái),擺臺(tái),,看臺(tái),,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開(kāi)始慢慢的了解,慢慢的懂得,。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷,,向客人推銷什么,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要,。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,,對(duì)于一些餐桌禮儀,,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備,,上菜,,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流,,懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗,,同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌,消費(fèi)觀念等,。

3,、最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流,,自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落,,各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí),對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處,,路遙知馬力,,日久見(jiàn)人心,。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí),相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑,,因此之間的感情就回摩擦,,友誼就會(huì)淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,,現(xiàn)在想起來(lái)很后悔,,但當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道,,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流,,為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸,我們作為實(shí)踐幾個(gè)月的學(xué)生無(wú)論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì)超過(guò)他們的,,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任,。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,,更是精神上的摧殘,。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,,他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益,,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對(duì)他們的壓力很難接受,,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過(guò),,和同事?tīng)?zhēng)論過(guò),對(duì)酒店還罷工過(guò),,這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目,,還沒(méi)有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體,,我們還是相對(duì)自由的,。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)踐生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見(jiàn)也改觀了自己的工作,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益,。

五,、實(shí)踐意見(jiàn)。

我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:

1,、更新管理理念,,樹(shù)立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維,。千萬(wàn)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,,這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練,。

2,、創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,,千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性,。預(yù)見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

3,、健全管理體制,,酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,,注重公平.

4,、增強(qiáng)大局意識(shí),樹(shù)立良好的管理者的良好形象,,對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等),,靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過(guò)失行為,堅(jiān)持教育為本,,處罰為輔,,爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。

六,、實(shí)踐心得,。

對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本,、競(jìng)爭(zhēng)之道,、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要,。實(shí)踐這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高,。多站在客人的角度,為客人的利益著想,,是最基本的要求,,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的。于細(xì)微處見(jiàn)精神,,于善小處見(jiàn)人情,,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),,耐心傾聽(tīng)客人的要求,,真心提供真誠(chéng)的服務(wù),注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流,,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,,每一次問(wèn)候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注,。客人并非職業(yè)人,,而是追求享受的自由人,,且是具有優(yōu)越感的最愛(ài)面子的人。所以,,其往往以自我為中心,,思維和行為大都具有情緒化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,,即以自己的感覺(jué)加以判斷,。

在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng),、最簡(jiǎn)潔,、最直接的詞,也是的“武器”,。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他,。事實(shí)上,,人非圣賢,孰能無(wú)過(guò),,客人并不一定總是對(duì)的,,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺(jué),、熱情地為客人做好服務(wù)工作,,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意,。在同事關(guān)系上,,微笑也是的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,,拉近同事間的距離,。

為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,,盡量滿足他們的需求,。實(shí)踐期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來(lái)bb凳和bb碗,,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,,立即幫客人套上西裝套,,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,,但是用心去做好后,,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉,。

記住和使用客人的名字,,特別是常客的名字,,可以使客人感覺(jué)到自己受重視,,從而提高滿意度??Х葟d有很多??停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?,每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐,,剛開(kāi)始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,,他似乎不大高興,。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客,也是咖啡廳的???,大家都認(rèn)識(shí)他,我才知道他不大高興的原因,。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:“李先生,,早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,,也要用心留意客人不同的需求,。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌???,了解他們的愛(ài)好后,每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”,。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,,這也是學(xué)院安排實(shí)踐的初衷,。

一些感悟:實(shí)踐也是我們了解社會(huì),,真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)踐中,,我們要處理好不同的關(guān)系,,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系,、與客人之間的關(guān)系等等,,很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,,的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了,,經(jīng)歷了,,心境也就開(kāi)闊許多,看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際,。

總結(jié):實(shí)踐也告一段落了,,這次實(shí)踐使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí),,學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,,同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九

寒假期間,,通過(guò)熟人介紹,,我在一家酒店參加了社會(huì)實(shí)踐。工作期間,,有歡笑,、有辛酸,但我明白一個(gè)道理,,一分耕耘一分收獲,,只有付出了勞動(dòng)才能獲得相應(yīng)的報(bào)酬。下面是我的實(shí)踐報(bào)告:

這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假,,我決定不讓它荒廢,。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩,,更加與眾不同,。我想,現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里,,我們學(xué)的都是理論知識(shí),,真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),,社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以,,有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系,,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),,平常都叫她阿姨,。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子,、擦酒杯,、上菜、收拾餐具等等,。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪,,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,,一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂,阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們,。第一天只是試工,,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極,、很投入,都感到很樂(lè)意,,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時(shí)間里,,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的,。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,,男生負(fù)責(zé)端菜,,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,,你必須站在外面等候,,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,,來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。雖然說(shuō)顧客就是上帝,,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,,要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,,桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個(gè)原因,,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來(lái)證明,,我還是很幸運(yùn)的,,幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店,,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢,。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。

就這樣,,我順利地完成了一個(gè)月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在實(shí)踐過(guò)程中,,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:

本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,,敢于實(shí)踐,對(duì)工作充滿熱情,,細(xì)心真誠(chéng),。

也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下:

在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位,。

因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì),,但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),,努力達(dá)到雙贏,。

很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),雖然只是短短的一個(gè)月,,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,,至少讓我的寒假過(guò)得有意義,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索,,為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),,在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì),也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十

社會(huì),,在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí),鍛煉自己的能力,,更重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)東西能否被社會(huì)所用,,找出自己的不足之處,以便更好的取長(zhǎng)補(bǔ)短,,完成自己的學(xué)業(yè),。此次實(shí)踐的具體內(nèi)容為:

實(shí)踐內(nèi)容。

在酒店客房部實(shí)踐,,上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的,。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門主管劉小姐,。

在鋪床時(shí)每一步都有要求,,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平,、三線合一和套枕套等,,這個(gè)過(guò)程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對(duì)從未接觸過(guò)客房工作的我而言,,首先的甩單就顯得很艱難,。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合,。接下來(lái)就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,,否則床單就不能保持平整。然后就是開(kāi)端套被子,,這個(gè)步驟很講究,,也很顯技巧性,,操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),然后用力向里甩幾下,,使被子在被套里均勻分布,。整個(gè)過(guò)程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”,。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,,要保持飽滿的一面朝向床尾,,而且要注意的是枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,,這是很有講究的,。

通過(guò)培訓(xùn)后,我正式加入了客房部,。經(jīng)過(guò)幾天的工作后,,我發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已??头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房,。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)踐時(shí)我了解到,,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,,進(jìn)門之后第一步是打開(kāi)窗戶,然后拾掇渣滓,,倒掉,,接下來(lái)就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過(guò)的被子,、床單和枕套等,,按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃客房的衛(wèi)生,,要注意的是,,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,,客房?jī)?nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎,,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具,、器皿歸放原位,,另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量,。至于細(xì)節(jié)的地方,,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭,、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,,在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待,。

打掃過(guò)之后要用吸塵器清算地毯,,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng),,這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,,假如有喪失的物品,,則要記載并上報(bào)主管,。實(shí)踐時(shí)期就發(fā)生過(guò)了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,,當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房,,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,,并對(duì)服務(wù)員大加贊許,。客房部服務(wù)員的職責(zé)還包括,,每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識(shí),服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識(shí),。另外,,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),,讓客人更滿意,。

實(shí)踐體會(huì)與小結(jié)。

經(jīng)過(guò)在酒店客房部實(shí)踐,,我認(rèn)識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的,。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班,、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的,,他們對(duì)基層員工很理解,也很熱情,,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范,。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能,。

在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)踐中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則,。在實(shí)踐中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,,在工作過(guò)程中我盡量結(jié)合理論知識(shí)加以熟練,。另外,我了解到在管理的過(guò)程中要處理好和下屬的關(guān)系,,而要做到這點(diǎn),,最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來(lái),,這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,,日后酒店需要的管理人才,,必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人,。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,,極為注重細(xì)節(jié)的人。

在工作中,,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)踐期間,,我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù),,就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作,,要主動(dòng)去完成自己的工作,,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因?yàn)楸г故呛翢o(wú)作用的,。我在工作中也曾存在失誤,,是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱誠(chéng),。米爾蘭德教師曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需求鼓勵(lì),。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對(duì)難關(guān),,不時(shí)地進(jìn)步,。

這次實(shí)踐讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識(shí),,當(dāng)我走在這座城市的街頭,,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺(jué)到了自己的渺小,,而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜,、無(wú)邊無(wú)際。在酒店實(shí)踐過(guò)后,當(dāng)我再次面對(duì)這大千世界,,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí),,然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉,。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,,再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù),我只能在殘酷的社會(huì)中摸索,,付出加倍的努力去贏取我的人生。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一

作經(jīng)驗(yàn)不收,,只好泡湯,,經(jīng)過(guò)一次一次失敗的打擊,本想放棄的,,可是又覺(jué)得不能這樣的逃避“失敗并不可怕,,可怕的是失敗后的畏懼不前”這句話閃過(guò)腦海,于是就找道了現(xiàn)在的工作,。

找到工作后的心情真是用言語(yǔ)無(wú)發(fā)去說(shuō),,高興的像只快樂(lè)的小鳥(niǎo)飛來(lái)飛去的,在家里亂躥,。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō):“她是不是傻了,,怎么這么的興奮”其實(shí)她不知道我找到了人生的第一份工作,第一次讓我感覺(jué)到自己長(zhǎng)大了,,自己可以工作了,可以掙錢了,,以后就可以不用在向爸媽要錢了,,有了第一次找工作的經(jīng)驗(yàn)對(duì)以后找工作就多了一份經(jīng)歷了。找工作讓我體會(huì)到當(dāng)一扇門為我們關(guān)閉時(shí),,我們不要放棄,,因?yàn)榭傆幸簧乳T會(huì)為我們開(kāi)啟。堅(jiān)持就是勝利,!

20xx年1月13日工作的第一天

因?yàn)樽蛱焱砩吓d奮過(guò)度,,導(dǎo)致失眠,但也并沒(méi)有影響我上班的時(shí)間,,7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)起床,,洗刷完畢后就在外面隨便吃了點(diǎn)早餐,因?yàn)榈谝惶旖o別人一個(gè)好點(diǎn)的印象,,早上的工作就是擇菜,,掃地,拖地,,擦桌子,。我首先是掃地,,把屋內(nèi)外全部掃完后,就拖起了地板,,剛開(kāi)始拖得時(shí)候還蠻興奮的,,只是拖了兩間屋后就覺(jué)的很吃力了,拖完后就累的上氣不接下氣了,。小喝幾口水后,,便開(kāi)始擇菜,因?yàn)樵诩覔癫松?,有的菜我還不會(huì)擇,,還好老板好,教了我一些擇菜的方法,,不一會(huì)各試各樣的菜都被我擇好了,!哇,沒(méi)想到擇菜完了還歸我洗,,沒(méi)辦發(fā)也只有認(rèn)了,,在學(xué)校洗衣服有時(shí)還用熱水洗衣服,可現(xiàn)在不可能用熱水洗菜吧,!水真是刺骨?。〗K于明白了媽媽洗衣服的辛苦了,,媽媽真是偉大,,以前總是她一個(gè)人洗家里一大群人的衣服,在冰冷的水中一洗就是幾個(gè)小時(shí),,從來(lái)沒(méi)有半句怨言,,等我回家了一定不讓媽媽那么的辛苦了!菜終于洗完了,,可是我的手卻似乎沒(méi)有了感覺(jué),,但也不能休息,地已經(jīng)干了,,還得去擦桌子,,一會(huì)還有人來(lái)吃飯,如果看到桌子不干凈,,別人又怎么會(huì)吃的香了,。中午時(shí)間快到了就看見(jiàn)有很多的客人紛紛的來(lái)到酒樓,看到來(lái)了客人老板讓我們領(lǐng)他們?nèi)滋?hào)餐廳坐下,,還得倒水端茶他們喝,,還得一直的站在該號(hào)餐廳房的外面等待著被叫喊,有什么需要馬上去辦。不靈活還得被老板說(shuō),,等客人吃完走后,,留下的殘局也得我們收干凈。第一天上班,,上天既然這樣的照顧我,。聽(tīng)老板說(shuō)今天客人最多,今天跑去跑來(lái)估計(jì)也有好幾十趟了,,等我把碗洗好后,,已經(jīng)是下午3點(diǎn)了,在看看被搞臟的地面,,又在自己的范圍之內(nèi),,只得拿起掃把,拖把把它弄干凈,,還要我半個(gè)小時(shí)就搞定了,!還有大概2個(gè)小時(shí)的時(shí)間可以休息。在學(xué)校2個(gè)小時(shí)感覺(jué)好長(zhǎng)好難過(guò)啊,,一是沒(méi)事做,,又不想出去,在寢室里這邊轉(zhuǎn),,那邊又轉(zhuǎn)這邊,,好無(wú)聊,如今的2個(gè)小時(shí)是那么的短暫,,還沒(méi)來(lái)得急休息好就過(guò)去了,,又是客人來(lái)吃飯的時(shí)間了,又是引導(dǎo)客人們?nèi)滋?hào)餐廳房,。這次有個(gè)很挑的客人,,他不是說(shuō)這個(gè)菜沒(méi)炒熟就是那個(gè)菜太淡了,是不是沒(méi)放鹽,,我都快被他搞的生氣了,可是老板卻還是面帶笑容的幫他換,,真搞不懂,,等到晚上快沒(méi)客人來(lái)吃飯的時(shí)間,我的工作才算是完成了,,社會(huì)實(shí)踐報(bào)告《工商管理系酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告》,。

完成了工作,老板還要開(kāi)會(huì),,也不算開(kāi)會(huì),,只是跟我一個(gè)人說(shuō),他說(shuō):“工作的還不錯(cuò),要繼續(xù)堅(jiān)持,,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候要靈活,,還有遇到很挑的客人不能發(fā)脾氣,需要明白顧客是上帝,,還要注意以微笑待人,,不能擺張臭臉,不然客人還以為就像是非來(lái)你這不可一樣,,別人又怎么會(huì)吃的高興,!吃的不高興下次怎么會(huì)再來(lái)了?所以以后要記得微笑待人,!”

一天的工作終于完了,,回到家以是晚上10點(diǎn)了,看著家里人做再那里看著自己的電視,,好羨慕,,累了一天的我,躺再床上,,想想今天的一切也覺(jué)的有點(diǎn)自豪,,因?yàn)槲易龅搅耍覉?jiān)持住了,!

20xx年1月14日工作第二天

今天早上就比昨天起來(lái)的晚一點(diǎn),,我舍不得我暖暖的被子,就多睡了一會(huì),,趕到的時(shí)候剛好8點(diǎn),。開(kāi)始工作,和昨天的一樣開(kāi)始了我第二天的工作,,重復(fù)的拖著我的地,,沒(méi)有了昨天的興奮,但是還是拿出了我不怕吃苦的精神,,干完了拖地的工作,。然后開(kāi)始擇菜,問(wèn)問(wèn)擇菜的小王在這里干了多久,,哇,,已經(jīng)干了兩年了,厲害真的很勤勞,,她的精神真是值得我學(xué)習(xí),。由于昨天第一天來(lái)上班不好意思和別人說(shuō)話,今天就主動(dòng)搭話了,,問(wèn)了一下其他人才知道她是干的最長(zhǎng)的,,也是最能干的,,什么都會(huì)做,而且也是做的最好的,,在這工資最高,,我昨天干了一天,就嘗到了這種工作的辛苦,,她能干這么長(zhǎng)時(shí)間真是讓人佩服,,看著她那樣執(zhí)著,我也從中學(xué)到了一點(diǎn)東西,,不要懶惰,,要手快,眼快,,看到什么要做就馬上行動(dòng),,不要總等這別人來(lái)說(shuō),來(lái)叫你,,這樣就會(huì)有效率,,客人也就會(huì)越喜歡,喜歡了就會(huì)經(jīng)常來(lái)這里吃飯,!今天我學(xué)到了要處事靈活,!

說(shuō)實(shí)話,經(jīng)過(guò)兩天的累真的有點(diǎn)受不了這樣的生活,,但也沒(méi)有半法,,不能說(shuō)就這樣不做跑了吧,那我不是太失敗了嗎,!我不能做逃兵,,我要堅(jiān)持我的工作。于是我在掃地,,拖地中找到了自己的快樂(lè),,我可以把每天的掃地,拖地當(dāng)成自己在做某種運(yùn)動(dòng),,即完成了工作身體也可以得到鍛煉,,何樂(lè)而不違了。我學(xué)會(huì)了從勞動(dòng)中找到自己的快樂(lè),,并努力的朝著勝利的方向前行,!

20xx

前三天還做著自己該做的事和自己力所能及的事,一切都是那樣的平淡,,那么的累,但也從中慢慢體驗(yàn)著父母的艱辛,,體驗(yàn)著生活的酸甜苦辣,,明白了很多,,也懂事了很多。最后一天做完工作,,酒樓也開(kāi)始停業(yè)了,,準(zhǔn)備著過(guò)大年了,最后一天要把所有的椅子,,桌子全給洗一下,,也過(guò)一個(gè)干凈的年,當(dāng)事情都搞完時(shí),,老板給了我這幾天的工作的工資,,雖然不是很多,但是看著自己掙來(lái)的第一份工資心里無(wú)比的高興和喜悅,,還有老板的那句“你真行”讓我興奮了好幾天,,我終于完成了我的工作,我堅(jiān)持下來(lái)了,。爸爸媽媽也為我能堅(jiān)持下來(lái)而高興的不得了,!說(shuō):“說(shuō)這姑娘長(zhǎng)大了!”雖然只有短短的七天,,但是從中體會(huì)到了一個(gè)找工作到得到自己應(yīng)該得到的快樂(lè)與經(jīng)歷是多么的艱辛,,體會(huì)到讀書的可貴。我們都應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的幸福生活,,不要迷茫在人生的十字路口,!

我們應(yīng)該孜孜不倦地追求,追求甘露可滋潤(rùn)那干枯的心靈,,追求清風(fēng)能鼓起偃息的生活翅膀,,對(duì)理想和事業(yè)的追求,使人青春常在,,而那旺盛的精力如研峰吐翠,,催人自強(qiáng)不息!澎湃的生活似大江奔流,,我們要選擇好的生活追求,,不應(yīng)該是損人利己,唯利是圖,,不應(yīng)該是貪圖安逸,,祈求神靈,不應(yīng)是沉醉酒色,,尋找刺激而應(yīng)是在拼搏,,進(jìn)取,創(chuàng)造中生根,,是在求真,,至善生活中成熟,,它萌動(dòng)于求知人心中茁壯于跋涉者足下,它激勵(lì)你攻占知識(shí)的高地,,從汗水中獲取歡樂(lè)的報(bào)酬,,召喚你征服科學(xué)的峰巔。大步挺進(jìn)新興學(xué)科的羊腸小道間,,酷愛(ài)真理,,無(wú)所畏懼讓陽(yáng)光與幸福并肩攜手,憧憬未來(lái),,讓我們把歷史的使命擔(dān)在肩頭使追求的樂(lè)章?lián)P聲高奏,,讓我們把時(shí)代的彩筆握在手,使明天的宏圖一片錦繡,,雖然這次短暫的寒假實(shí)踐沒(méi)能讓我學(xué)到還沒(méi)有學(xué)到的東西,,但是我會(huì)努力的去學(xué)習(xí),不在那么的迷茫,,那么的虛度光陰,,我們每個(gè)人都應(yīng)該正視自己的人生,從現(xiàn)在開(kāi)始做一個(gè)求真,,至善的人,!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二

實(shí)踐目的:這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假,我決定不讓它荒廢,。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,,以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同,。我想,,現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里,,我們學(xué)的都是理論知識(shí),,真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),,社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以,,有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系,,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。

二,、實(shí)踐內(nèi)容:

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),,平常都叫她阿姨。人很和善,。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子,、擦酒杯、上菜,、收拾餐具等等,。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。每天8點(diǎn)半上班,,一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂,,阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們,。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),,雖然說(shuō)有點(diǎn)累,,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,,都感到很樂(lè)意,,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,,客人吃飯的時(shí)候,,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,,就是每次客人吃飯的時(shí)候,,你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,,來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。雖然說(shuō)顧客就是上帝,,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,,要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,,桌上所有的'毛巾都不見(jiàn)了,,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個(gè)原因,,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來(lái)證明,,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,,可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。

三、實(shí)踐結(jié)果:

就這樣,,我順利地完成了一個(gè)月的打工,,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:

第一,,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二,,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,,對(duì)工作充滿熱情,,細(xì)心真誠(chéng)。

也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下:

第一,,在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),,社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué),。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。

第二,,因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì),,但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),,努力達(dá)到“雙贏”,。

最后,很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),,雖然只是短短的一個(gè)月,,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì),。而是要深入地探索,為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí),,在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì),也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧,。

四,、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì):

我以“增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力”為宗旨,,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,接觸社會(huì),了解社會(huì),,從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:

一,,在社會(huì)上要善于與別人溝通,。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的,。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),,這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍,。別人給你的意見(jiàn),,你要聽(tīng)取、耐心,、虛心地接受,。

二,在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,,但后來(lái)是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神。

三,,在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái),。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,,也要輕松應(yīng)付,,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了,?!逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄,?!?/p>

四,在工作中要不斷地豐富知識(shí),。知識(shí)猶如人體血液,。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,,人缺少了知識(shí),,頭腦就要枯竭。

此次社會(huì)實(shí)踐,,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,,真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí),,但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,,這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。實(shí)踐活動(dòng)的成功,,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,,打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三

今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,,沒(méi)有只顧玩耍,,而是選擇了去社會(huì)實(shí)踐。去年暑假我選擇了到昌樂(lè)舍得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店,。20xx年7月14日,,我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,,16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,得知要去宴會(huì)部,,但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌,。

剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴,擺臺(tái),、服務(wù)都做了,。而且聽(tīng)說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過(guò)百萬(wàn),我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的,,心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮,,頓感自己身上的責(zé)任重大。過(guò)了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí),,我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái),,有個(gè)“同事”見(jiàn)我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)她言傳身教,,等她擺完,,我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離,讓她很吃驚,,便問(wèn)我是那個(gè)學(xué)校的,,我說(shuō)“山旅,學(xué)酒店管理,?!彼皇恰芭丁绷艘宦暋=?jīng)過(guò)這幾件事我更覺(jué)得悶得慌,,在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過(guò)學(xué)酒店管理的選擇,,因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦耍呛芏?,大多是青島的一些大學(xué)生,,而且非酒店管理專業(yè)的,心里更不用說(shuō)多悶了,。

從那以后,,我把自己的心態(tài)放低,不再是以為自己學(xué)過(guò)就自以為是,,而是向其他人學(xué)習(xí),,既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,,從他們身上學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處,例如,,圓滑的處事方式,,善于與交流的態(tài)度等。我認(rèn)為,,如果僅僅是作為暑期工就對(duì)酒店挑三揀四,,討厭這討厭那,只會(huì)使自己更加的傷心和難過(guò),,假期的打工不在于工資的多少,,也不在于下班的時(shí)間早晚,而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西,,為己所用,。

在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多,用詞語(yǔ)分以下幾點(diǎn)總結(jié):

說(shuō)到尊重,,會(huì)有很多地方需要,,比如說(shuō)酒店員工之間、管理人員與普通員工之間,、酒店員工與客人之間,,都離不開(kāi)尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視“讓客人喜出望外計(jì)劃”,,即為想在客人想到之前,,微笑在客人說(shuō)話之前,服務(wù)在客人開(kāi)口之前等,,都能體現(xiàn)尊重客人,,這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),,在任何行業(yè)“尊重”都很重要,,都值得的推行。

這是在一次大型婚宴開(kāi)始前宴會(huì)部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理傅強(qiáng)說(shuō)的,,他說(shuō):“酒店的各個(gè)部門都是一家人,,只是分了面客和后廚,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過(guò)大,,不要很不耐煩的說(shuō)后廚部和工程部的事情,,不該我們宴會(huì)部的事,這樣的回答是不可以的,。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門都應(yīng)該以對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴,。”例如,,客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),,如果我們有禮貌的向客人解釋,,事后向?qū)⒋耸路从成先ィ皶r(shí)將菜品調(diào)整好,,不但對(duì)酒店上座率有所提高,,還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門的收入率,而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感,。

這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛(ài)自己的工作,則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì)避免很多的不愉快,,例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,,如果工作強(qiáng)度一大就會(huì)有消極怠工的想法,會(huì)認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,,這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì)讓自己感覺(jué)很委屈,,嚴(yán)重的話就會(huì)抱怨身邊沒(méi)有一個(gè)真正好的人,酒店很黑暗等,。不熱愛(ài)自己的工作還會(huì)使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,,但是入過(guò)我們是有一顆熱愛(ài)的心,愛(ài)自己當(dāng)初的選擇,,愛(ài)自己的同事,,愛(ài)自己的工作,那么一切都將是美好的,,多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,,用始終不變的心熱愛(ài)身邊的一切才會(huì)取得更大的成功。

進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約,,不論是酒店文化墻上寫的“節(jié)約,,是一種美德,更是一種生活態(tài)度”,,還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語(yǔ)“節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),,一粥一粒當(dāng)思來(lái)之不易”、“誰(shuí)知盤中餐粒粒皆辛苦”等,。每個(gè)部門也無(wú)處不體現(xiàn)節(jié)約,,以我假期所在的宴會(huì)部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開(kāi)過(guò)多次大大小小的會(huì)議,,每次會(huì)議都提前備好信紙,、鉛筆、礦泉水,、薄荷糖等,,然而每次會(huì)議后都會(huì)都許多信紙?jiān)谧烂嫔希杏玫舻囊灿袥](méi)用的,,但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì)場(chǎng)時(shí)都會(huì)將它們回收,,然后分開(kāi)放置,,用掉的放一塊,沒(méi)使用的放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的信紙盒中以備下次再用,,即便是那些已經(jīng)使用過(guò)的信紙也不會(huì)輕易丟掉,,也是統(tǒng)一放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的廢紙盒,里面的“廢紙”卻擺放得非常整齊,,因?yàn)樾偶埻ǔV挥谜?,而背面是干凈的,所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時(shí)都會(huì)使用這些只用過(guò)正面的信紙,,這樣一來(lái)既節(jié)省了打印時(shí)的紙張,,也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,,不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識(shí)顯然非常重要,。

我認(rèn)為酒店比較累的部門就數(shù)得上宴會(huì)不了,再來(lái)這之前覺(jué)得宴會(huì)不會(huì)和百川花園酒店的包間差不多,,也是餐中服務(wù)或者是傳菜,,但是到香格里拉后邊深刻體會(huì)到宴會(huì)部的辛苦,,接連幾場(chǎng)婚禮每次都需要好幾十桌,,記得有一天上午酒店一共要舉行5場(chǎng)婚禮,人數(shù)也超過(guò)了好幾千人,,于是我們提前要布置場(chǎng)地,,因才從前一天的下午3:00開(kāi)始一直工作到第二天凌晨5點(diǎn)多,,主要是擺臺(tái),但是這么強(qiáng)的工作量也使我對(duì)擺臺(tái)產(chǎn)生了厭倦心理,,但是工作還得繼續(xù),,就這樣40多個(gè)人分別在5個(gè)場(chǎng)地忙活了一個(gè)通宵,我最大的感觸是從看日落到看日出,,一夜沒(méi)合眼也就如此,,我明白了我人生的第一個(gè)通宵獻(xiàn)給香格里拉大酒店了,這只是香格里拉的第四天,,在到離職前不知不覺(jué)我已經(jīng)付出了七個(gè)不眠之夜,。宴會(huì)的每一個(gè)人都付出了,,無(wú)論是經(jīng)理,、主管、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出,,付出自己的休息時(shí)間,,能夠得到客人的滿意也是值得的。我覺(jué)得付出有時(shí)和快樂(lè)是成正比的,,只要自己的心態(tài)擺正確即可,。

工作不論是枯燥還是有趣,,不論是繁忙還是清閑都應(yīng)該有一顆樂(lè)觀的心態(tài)。說(shuō)起這一點(diǎn)還得從來(lái)酒店之前人力資源部說(shuō)每周7個(gè)工作日工作5天休息2天,,于是就在工作第三天時(shí)休了第一個(gè)假,,按照這樣的房?jī)r(jià)制度兩個(gè)星期,知道八月份的第一周,,我連休了5天,,對(duì)于酒店員工來(lái)說(shuō)是很高興的,但是對(duì)我們這些暑假幫工按小時(shí)計(jì)費(fèi)的人來(lái)說(shuō)放假就意味著沒(méi)工資,,即便不為錢,,總是休班對(duì)我這樣抱著學(xué)習(xí)態(tài)度來(lái)的人來(lái)說(shuō)也在浪費(fèi)時(shí)間,哈哈,,因?yàn)槔鲜切莅辔疑踔翛Q定打道回家,,之后才明白酒店在那段時(shí)間不是很忙,只要求酒店員工正常上班,。然后在打算離職前的那一周卻只休了一天,,不難才猜出酒店這周是很忙的,但是連續(xù)工作6天有5天是夜班,,雖沒(méi)通宵但也是相當(dāng)耗費(fèi)精力的,,于是又開(kāi)始抱怨休班太少,哎,,人有時(shí)就是這樣沒(méi)有時(shí)渴望得到,,得到后卻又想丟掉。這一切都應(yīng)該有個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)面對(duì),,如果我們換位思考一下這休班和上班的關(guān)系,,連續(xù)休班其實(shí)也是好事,可以去青島的景點(diǎn)逛逛,,去海邊走走,,好好放松一下心態(tài)。連續(xù)上班亦不是壞事,,可以把休班那幾天沒(méi)賺的工資補(bǔ)上,,同時(shí)也學(xué)會(huì)酒店是如何非配員工以及進(jìn)行工作安排的等。樂(lè)觀的心態(tài)在以后的工作中是相當(dāng)重要的,,它可以是你正確看待工作問(wèn)題,,正確處理自己與同事之間的關(guān)系,讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂(lè)趣,。

無(wú)論是什么工作效是時(shí)常被提起的,,就拿香格里拉酒店的宴會(huì)部來(lái)說(shuō),每天都要承接許多會(huì)議或者用餐,,最麻煩的是會(huì)議翻成餐桌,,因?yàn)闀?huì)議和用餐的桌子是不同的,,通常需要主管有很清晰的工作思路,員工有很積極的工作態(tài)度,,這便體現(xiàn)效率,,通常只有幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間,但是聽(tīng)經(jīng)理說(shuō)最快的翻臺(tái)速度是十分鐘,,顯然提前將每桌餐具準(zhǔn)備好,,迅速翻臺(tái)并擺臺(tái)用的時(shí)間越短越能體現(xiàn)宴會(huì)部的效率,這便是五星級(jí)酒店的效率!工作是效率也是很必要的,,原半小時(shí)完成的事情,,如果中間出現(xiàn)消極怠工便會(huì)用一個(gè)小時(shí),那么偷懶只為讓更多的人受苦,。

作為假期幫工我有幸參加了青島香格里拉大酒店的兩次外賣,,以前覺(jué)得外賣就像肯德基等快餐形式,但是作為酒店外賣是走出酒店賣的是服務(wù),。參加的第一個(gè)外賣是一個(gè)在青島劇院的小型酒會(huì),,就好比是“茶歇”,但是也讓我知道了大型酒店外賣的能力和所需的物品等,。第二次外賣——青島國(guó)際帆船周外賣,,此次外賣是在8月20號(hào),可我起初打算這一天回家的,,但是我卻對(duì)酒店申請(qǐng)去參與外賣,,經(jīng)理很爽快的答應(yīng)了,經(jīng)理對(duì)我說(shuō):“這次外賣是最近幾次外賣最為重要的了,,是一次完整的系參加自助外賣,,青島市長(zhǎng)等都參加?!蔽蚁肟隙ê苄量?,但從帶的貨物就知道一二,服務(wù)過(guò)程中確實(shí)也挺辛苦的,,但是有幸接觸如此這么高水準(zhǔn)的外賣也給我的打工畫了一個(gè)圓滿的句號(hào),。

一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣結(jié)束了,學(xué)到許多,,學(xué)會(huì)了如何工作和處理人際關(guān)系,,學(xué)會(huì)了怎樣對(duì)待上下關(guān)系等,青島香格里拉大酒店促使了我太多的夢(mèng)想,,謝謝你!即將開(kāi)學(xué),,在這接下來(lái)的學(xué)習(xí)中一定會(huì)謹(jǐn)記在香格里拉酒店學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,經(jīng)過(guò)打工才明白學(xué)校學(xué)的只是理論知識(shí),,打工所獲是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,兩者結(jié)合才是成為酒所需人才的必要條件,因此,,將此次打工失敗之處將會(huì)化作日后前進(jìn)的動(dòng)力才會(huì)達(dá)到成功!一起加油!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四

懷揣著激動(dòng)的心情踏上了前往寧波的火車,,這個(gè)寒假選擇離開(kāi)父母到外面見(jiàn)習(xí),就是為了要鍛煉自己的意志,。一路上十多個(gè)小時(shí)的熬夜顛簸,,第二天早晨終于到達(dá)了浙江寧波。來(lái)迎接我們的是大我們幾屆的學(xué)長(zhǎng),,在去酒店的路上他與我們暢談,,向我們介紹了酒店的基本情況。車開(kāi)了一個(gè)多小時(shí),,終于到達(dá)了住宿的地方,,同學(xué)們放下行李,簡(jiǎn)單梳洗后,,學(xué)長(zhǎng)帶我們吃了早飯,,之后便來(lái)到了酒店。

我們見(jiàn)習(xí)的酒店是寧波恒元溫泉酒店,。參觀酒店,、了解酒店是我們的第一項(xiàng)任務(wù):酒店有各種不同類型的房間,有單人間,、雙人間,、標(biāo)準(zhǔn)間、套房,、總統(tǒng)套房,。我見(jiàn)習(xí)的崗位是西餐廳服務(wù)員,我們的主管向我介紹了崗位職責(zé),、上下班時(shí)間,、工作要求,他還細(xì)心的打印了許多資料給我們,,讓我們盡快熟悉酒店,,以便更好的開(kāi)展接下來(lái)的工作。

見(jiàn)習(xí)的這段日子,,我一直努力學(xué)習(xí)著,。日子是那樣的平淡,工作是那樣的辛苦,,這也讓我從中慢慢體會(huì)了父母的艱辛,、體驗(yàn)到了生活的酸甜苦辣。每天重復(fù)著相同的工作:相打掃衛(wèi)生、擺臺(tái),、收臺(tái),、再擺臺(tái)、服務(wù)顧客……整天在酒店里辛辛苦苦的工作,,天天都面對(duì)著同樣的事物,,做著同樣的事情,幾天過(guò)后我真的感覺(jué)到好無(wú)聊,,好辛苦,。有一次我打電話給班主任熊彬老師,和他聊了我的感受,,他耐心的告訴我:“這就是歷練的過(guò)程,,每個(gè)人都有迷茫消極的時(shí)候,但不能一直消極下去,,要對(duì)未來(lái)充滿信心,,接受挑戰(zhàn)、學(xué)會(huì)擔(dān)當(dāng),!生活是很艱辛的,,每一份所得都要付出雙倍的努力!”和熊老師聊過(guò)之后,,我心里輕松了許多,,看到與我同來(lái)見(jiàn)習(xí)的其他同學(xué)那么積極的工作,我也慢慢調(diào)整了自己的心態(tài),!

酒店聚集著各式各樣的人,,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們處好關(guān)系就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,,那么我們就要想方設(shè)法的去適應(yīng)它。這次見(jiàn)習(xí)讓我待人處事方面得到了提升,,我也深深體會(huì)到作為服務(wù)人員,,我們應(yīng)該勤于動(dòng)手、不斷琢磨,、不斷學(xué)習(xí),、不斷積累,不懂的地方多請(qǐng)教,,多和同事們溝通,,共同協(xié)作。

離開(kāi)寧波恒元溫泉酒店的時(shí)候,,我還是有些不舍,。都說(shuō)“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,,投身實(shí)踐覓真知",我相信經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,,我會(huì)漸漸變得成熟,、自信。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生在改革開(kāi)放中走向社會(huì)的一個(gè)很重要的鍛煉環(huán)節(jié),,也是教育與實(shí)踐相結(jié)合的具體體現(xiàn),。當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng),,隨著人才被推向市場(chǎng),,大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失,發(fā)展方向更加撲朔迷離,。因此要適應(yīng)時(shí)代的要求,,不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和高超的業(yè)務(wù)水平,更必須具備一定的綜合素質(zhì),。

大學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng),,對(duì)德智體本身來(lái)說(shuō)是課堂教育的延續(xù)。大學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐,,是高校思想政治教育的一條重要渠道,,使他們按著現(xiàn)代社會(huì)的要求健康成長(zhǎng)。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,,就不能閉門讀書,,而必須敞開(kāi)大門,走向社會(huì),,與工農(nóng)相結(jié)合,,積極投身到改革的洪流中去。目前,,相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí),,往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會(huì),從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識(shí),,在自我與社會(huì)之間橫著一條不淺的鴻溝,。社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識(shí),只有到實(shí)踐中去,,才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來(lái),,才能為社會(huì)做貢獻(xiàn)。

社會(huì)實(shí)踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分,,是鞏固所學(xué)知識(shí),、吸收新知識(shí)、發(fā)展智能的重要途徑,,它不受教學(xué)大綱的限制,,大學(xué)生可以在這個(gè)課堂里自由馳騁,發(fā)揮自己的才能,開(kāi)創(chuàng)自己的基業(yè),,充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主,、學(xué)好和掌握科技知識(shí)的有力條件,在社會(huì)實(shí)踐中磨煉自己,,真正鍛煉和提高自己的實(shí)際工作和適應(yīng)能力,。很多高校多年來(lái)一直堅(jiān)持理論與實(shí)踐、校內(nèi)與校外,、專業(yè)與非專業(yè)等多種形式的實(shí)踐活動(dòng),,在實(shí)踐中注意學(xué)生各方面素質(zhì)的提高和實(shí)踐能力的培養(yǎng),培養(yǎng)了一大批多面手和全方位人才,,充實(shí)了教學(xué)內(nèi)容,,活躍了教學(xué)氣氛,拓寬了社會(huì)視野,,掌握了實(shí)踐技能,,使大學(xué)生們學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識(shí),掌握了在學(xué)校中學(xué)不到的技術(shù),,同時(shí)也縮短了理論與實(shí)踐脫離的距離,。為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要,為促進(jìn)大學(xué)生盡快成長(zhǎng),,給大學(xué)生多創(chuàng)造施展技能和才華的條件和環(huán)境,,必須切切實(shí)實(shí)地把實(shí)踐活動(dòng)納入到教學(xué)中去。

社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉,,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn),。到祖國(guó)最需要的地方磨練意志,砥礪品格,,把學(xué)得的知識(shí)用于實(shí)踐,,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才,。實(shí)踐以充分證明,,社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,我們從無(wú)數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,,使思想得到升華,社會(huì)責(zé)任感增強(qiáng),。在實(shí)踐中,,我們的人生觀、價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,,提高了認(rèn)識(shí)能力,、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力,。走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說(shuō)不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢,?再加上如今次貸所引發(fā)的經(jīng)濟(jì)危機(jī),造成就業(yè)更難,。為了拓展自身的知識(shí)面,,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),,能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。我在一家餐館當(dāng)上了服務(wù)員,,這家餐館名叫黃塘飯店,,位于梅州市第一人民醫(yī)院側(cè),我這次實(shí)踐的目的是學(xué)會(huì)與社會(huì)溝通,,了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑,。

7月18號(hào)我回到了家,7月xx年的實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了很多東西,,感覺(jué)自己一下子長(zhǎng)大了,。重要的是讓我對(duì)自己有了一個(gè)很好的定位,并且明確了自己以后的發(fā)展方向,,還有找到了一種良好的心態(tài)來(lái)面對(duì)一切,。在這精彩的一年中,經(jīng)歷了社會(huì)上的形形色色和酒店的實(shí)踐,,有苦有甜,,歡笑與淚水,我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財(cái)富吧,!

我想我應(yīng)該是超額完成了實(shí)習(xí),,不只是在規(guī)定的時(shí)間上,而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出很多,,內(nèi)容上要豐富很多,,學(xué)到了很多原來(lái)沒(méi)有想到的東西??傊?,我的所得大大超過(guò)了當(dāng)初的期望值,。

從一開(kāi)始學(xué)酒店管理專業(yè),酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,,并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實(shí)踐,,去探究酒店里的世界。實(shí)習(xí)給了我更好的機(jī)會(huì),,尤其是在北京,,在這個(gè)到處是頂級(jí)酒店的城市里,空閑時(shí)間我會(huì)到不同酒店,,去看,,去感受,去學(xué)習(xí),,有時(shí)還會(huì)去親身體驗(yàn)一下不同酒店的服務(wù),。每一個(gè)酒店都有它獨(dú)特的文化,在不同酒店中行走,,它們獨(dú)有的文化會(huì)給我不一樣的感覺(jué),。酒店文化的建設(shè)對(duì)一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)非常的重要,在我所實(shí)習(xí)的酒店中,,發(fā)生的一起非常嚴(yán)重的投訴,,其最大的一點(diǎn)原因就是酒店文化沒(méi)有深入到每一個(gè)服務(wù)人的心中,之后,,我們酒店也做出了加強(qiáng)員工酒店文化培訓(xùn)的決定,。這次重大的投訴事件與我所牽連,在與領(lǐng)導(dǎo)談話中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導(dǎo)借此對(duì)酒店文化交談了很多,。之后我對(duì)很多著名酒店管理集團(tuán)的酒店文化做了涉獵,,令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓(xùn),我看過(guò)廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓(xùn)視頻,,他們的培訓(xùn)師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭,,我覺(jué)得他們的文化與我所理解的很相像。努力吧,!

在最后工作的日子里,,我做了我們吧臺(tái)的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)管理吧臺(tái)的事物,。再給新員工培訓(xùn)的時(shí)候,,我著重給他們培訓(xùn)服務(wù)人修養(yǎng),我認(rèn)為,,任何一個(gè)員工最慢在兩個(gè)月后都會(huì)掌握工作崗位上的一切事物,,但是個(gè)人修養(yǎng)卻是一個(gè)長(zhǎng)期地工程。我根據(jù)我在圖書館所學(xué)到的,、在學(xué)校中學(xué)到的知識(shí),、在工作中的體會(huì),,針對(duì)日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,為他們進(jìn)行服務(wù)人修養(yǎng)的`培訓(xùn),。因?yàn)樽鳛樗麄兊呐嘤?xùn)者,,我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動(dòng)力,至于崗位的技能與流程相對(duì)于此要次要一些,,因?yàn)檎业絼?dòng)力以后,,學(xué)習(xí)其崗位技能也會(huì)主動(dòng)認(rèn)真起來(lái)。在教育界有一種說(shuō)法,,讓學(xué)生掌握學(xué)知識(shí)的方法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識(shí)重要,。也不知道,我的這種培訓(xùn)方法,,對(duì)他們有沒(méi)有用,,現(xiàn)在效果還不明顯,保持聯(lián)系,,以觀后效吧,!

很多人說(shuō),“社會(huì)很殘酷”“社會(huì)上到處都是陰謀與暗算”,,我想免不了會(huì)有一些此類此類的成分在里面,,競(jìng)爭(zhēng)的不良所至,。我想,,社會(huì)的大部分還是好的。我一年的實(shí)習(xí)中幾乎是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過(guò),,同事的競(jìng)爭(zhēng)都是良性的,,相互幫助的。也許這是我的幸運(yùn),,也許我沒(méi)發(fā)現(xiàn)殘酷的事,,總之,我?guī)缀跏窃趧e人的幫助中度過(guò)一年的實(shí)習(xí),,這也教會(huì)我怎么來(lái)做teamwork,,對(duì),是團(tuán)隊(duì)工作,,團(tuán)隊(duì)精神,。在實(shí)習(xí)之前,我是最缺乏團(tuán)隊(duì)精神的一個(gè),,因此,,我的工作、學(xué)習(xí),、生活都遇到很多麻煩,,我為此付出了代價(jià),,我的團(tuán)隊(duì)沒(méi)有放棄我,慢慢的,,我懂得了什么是真正的團(tuán)隊(duì),。其實(shí)我一直知道團(tuán)隊(duì)的重要性,只是實(shí)習(xí)之前和實(shí)習(xí)初期從來(lái)沒(méi)有實(shí)踐過(guò),,也無(wú)法體會(huì)其奧妙,。我沒(méi)有一個(gè)很好的方法,讓自己融入團(tuán)隊(duì),,沒(méi)有一個(gè)很好的方法來(lái)為團(tuán)隊(duì)的提高做貢獻(xiàn),。后來(lái)通過(guò)大家的幫助,通過(guò)我的學(xué)習(xí),,我開(kāi)始體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的意義,,找到了融入團(tuán)隊(duì)的方法。等到自己做了負(fù)責(zé)人后,,帶領(lǐng)一群人來(lái)工作,,我覺(jué)得那時(shí)我才真正明白了團(tuán)隊(duì)的意義,因?yàn)槲倚枰宜鶐У膱F(tuán)隊(duì)有團(tuán)隊(duì)精神,,我需要他們凝聚在一起來(lái)完成工作,。在給他們培訓(xùn)時(shí),我重點(diǎn)講團(tuán)隊(duì)精神,,給他們講我所遇到的麻煩,,我所體會(huì)的團(tuán)隊(duì),同時(shí)我也是在做回顧學(xué)習(xí),。所謂團(tuán)隊(duì)精神,,不是知道了一個(gè)定義就能懂得什么是團(tuán)隊(duì)的。要懂得teamwork,,就要在實(shí)際團(tuán)隊(duì)中自己去體會(huì)去磨合,。

以前我總想著自己把工作做到極致,堅(jiān)持著付出極大的努力,,通過(guò)自己來(lái)影響身邊的人來(lái)一起努力,,以此來(lái)帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)。我是這么做了,,我是很努力,,可是結(jié)果我錯(cuò)了,我個(gè)人的努力不但影響不了身邊的人,,反而我身邊的人會(huì)認(rèn)為我在表現(xiàn),,認(rèn)為我特殊,我或多或少受到了些排斥,,因?yàn)槲业摹俺霰姟?。在最后的一段時(shí)間,,與領(lǐng)班的交談中,領(lǐng)班說(shuō)過(guò)年終的優(yōu)秀員工獎(jiǎng)中我,,可是經(jīng)理說(shuō)你太出眾,,反而與西餐廳的團(tuán)隊(duì)顯得不融洽,我因此失去了這獎(jiǎng),。我認(rèn)為我的想法與思維順序是對(duì)的,,可是我的做法卻存在問(wèn)題,直到現(xiàn)在我都沒(méi)想到答案,,就是如果我當(dāng)時(shí)怎么做會(huì)跟好一點(diǎn),,怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧,,我想多聽(tīng)取老師同學(xué)的建議會(huì)找到的,!等我開(kāi)始帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)時(shí),有一個(gè)人跟我剛來(lái)時(shí)很像,,自己的工作做得很好,,可是缺乏團(tuán)隊(duì)精神,當(dāng)我站在我現(xiàn)在這個(gè)角度時(shí),,我知道我需要他怎么去做,,我也知道別人該怎樣幫助他,就像我是新員工時(shí)一樣,。于是我想,,每一個(gè)缺乏團(tuán)隊(duì)精神的人,只要他不放棄自己,,團(tuán)隊(duì)不放棄他,,他會(huì)慢慢體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的真正意義,teamwork的思想會(huì)慢慢滲入他的思想,,想想我不就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)走來(lái)的嗎?我感謝我的團(tuán)隊(duì),,我感謝我自己,,假如說(shuō)一年的實(shí)習(xí),讓我只學(xué)會(huì)了teamwork,,這也就足夠了,。

關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí),這是我們經(jīng)理提醒我讓我思考的問(wèn)題,,當(dāng)然這個(gè)問(wèn)題的答案沒(méi)有那么容易就能自考出來(lái)的,,直到現(xiàn)在我還在思考。我想這又是一個(gè)選擇題,,不是單純的選擇:a,。夢(mèng)想b?,F(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,我認(rèn)為是要我選擇夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)在我的一生中所占的比例問(wèn)題,,這就是我一直在想的原因,,不同的時(shí)期,不同的環(huán)境,,這個(gè)比例都是會(huì)改變的,,只要有所改變,就要有所思考,。就像在理性與感性之間,,不同時(shí)間與環(huán)境之中,我會(huì)做出不同的選擇,。有時(shí)我會(huì)選錯(cuò),,可得到的教訓(xùn)往往會(huì)成為我下次選擇的參考,這也是一種財(cái)富吧,!我自學(xué)中國(guó)古代哲學(xué),,利用中庸、大學(xué),、道,、幫我找答案,中國(guó)“圓”與“和”的思想一直在潛移默化的影響時(shí)代的發(fā)展,,這個(gè)先不說(shuō),。在個(gè)人修養(yǎng)中,我也開(kāi)始向這方面靠攏,,我想關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí),,我在找其中的平衡,這是中庸,;關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí),,我在找為保持其平衡我該做出改變的順序,這是大學(xué),;關(guān)于夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí),,我在找保持平衡的方法,這是道,。在實(shí)行的的時(shí)候,,儒家的仁義禮智又會(huì)起到很大的作用。其實(shí)在做好的服務(wù)中,,中國(guó)的哲學(xué)也會(huì)融入其中,,尤其是中庸的思想。這算是我實(shí)習(xí)的額外收獲吧!我要感謝我建議我涉獵中國(guó)古哲學(xué)的大舅,,感謝我的經(jīng)理,,感謝我在國(guó)家圖書館的時(shí)光。

最后,,把我實(shí)習(xí)的所有總結(jié)成一句話:一開(kāi)始我就愛(ài)上了酒店文化,,現(xiàn)在我依然愛(ài),并且愛(ài)得更深沉,!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六

暑假一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,,在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多,感受也很深,。

通過(guò)這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)和光榮,。

本人姓名xxx,年齡22,,籍貫河北省xx市xx縣,,社會(huì)實(shí)踐職業(yè):銷售員。

由于經(jīng)濟(jì)原因我家在20xx年在本村開(kāi)了一家商店,。

由于我校放假較早,,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐,可看到父母忙碌的身影,,我心想春節(jié)快到了,,那時(shí)豈不更忙。

于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,,自己做起了銷售員,,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。

由于上學(xué)的原因,,我不經(jīng)常在家,,對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn),。

幾天后,,對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。

但是通過(guò)幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說(shuō)話和接待顧客方面還有所欠缺,,同樣是買東西,,我爸在時(shí)銷售量就高,而我則不行通過(guò)實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):

第一,,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),,顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。

這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求,。

第二,,創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ),,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新,。

根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。

去年過(guò)年,,家里的商品比今年少多了,,但今年推出了涮羊肉,蝦,,帶魚(yú)等等,。

這些年貨是去年所沒(méi)有的。

現(xiàn)在生活水平提高了,,消費(fèi)水平也會(huì)提高,,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,,不能停留在以前了,,思想也要跟的上時(shí)代。

父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦,。

第三,,誠(chéng)信是成功的根本。

今年我家的對(duì)聯(lián)是,,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸,。

下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。

橫批:誠(chéng)信為本,。

成信對(duì)于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本,,如果沒(méi)有誠(chéng)信,倒閉是遲早的,,誠(chéng)信,,我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí),真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù),。

我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠(chéng),,辦事周到,,所以他得人緣很好,,我認(rèn)為這是開(kāi)店成功最重要的一點(diǎn)。

第四,,付出才有收獲,。

雖然我家的生意還不錯(cuò),他的背后是父母親辛勤的工作,。

他們每天六點(diǎn)種起床,,十一點(diǎn)才休息,冬天父親每天五點(diǎn)起床,,開(kāi)著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨,,無(wú)論寒風(fēng)刺骨,還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,,依舊如故,,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,,供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?,父母親幾年如一日。

他們的辛苦可想而知,。

有很多商品要早上搬出,,傍晚再般回去,僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了,,而且家中還有六畝田地,,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開(kāi)交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,,看著父母親勞累的背影,,心中有一種說(shuō)不出的滋味。

我還有什么理由不去好好讀書,,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績(jī)來(lái)回報(bào)我的父母,,這樣我才能問(wèn)心無(wú)愧。

通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),,也懂得了許多做人的道理,,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,,提高自己的素質(zhì),,努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來(lái)回報(bào)父母,,回報(bào)一切關(guān)心我的人,。

時(shí)間流逝,我們一眨眼間我們都成了一二十歲的大學(xué)生了,。

一年一度的暑假也迎來(lái)了我們得社會(huì)實(shí)踐,。

作為一名大學(xué)生,,我們目前所學(xué)的都是一些理論知識(shí),,所以今年的實(shí)踐是一次鍛煉,。

社會(huì)實(shí)踐尤為重要,因?yàn)橹挥性谏鐣?huì)這個(gè)大集體中充分鍛煉自己,,積累經(jīng)驗(yàn),,才能使自己更加的強(qiáng)大,讓自己在實(shí)踐和實(shí)際工作中成長(zhǎng),,占到有利的先機(jī),。

短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,,而這其間的.感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,,內(nèi)心充滿著激動(dòng),,也讓我有著無(wú)限的感慨。

就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作,。

打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短,,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,,鍛煉一下意志品質(zhì),,同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。

這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),,還需要參加社會(huì)實(shí)踐,。

因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才,。

大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。

通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,,增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能,。

因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。

面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),,我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。

現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力,。

作為一名大學(xué)生,,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),,正確衡量自己,,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道,。

這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開(kāi)始,,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),,慢慢走向成熟,。

作為一名在校學(xué)生,能在大一期間參加社會(huì)實(shí)習(xí),,是一次難得的機(jī)遇,。

使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用,。

鞏固學(xué)習(xí)成果,。

同時(shí),在大三學(xué)年,,能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解,,便于更好的學(xué)習(xí)。

這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì),。

更為可貴的是,,我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟,無(wú)論是思想還是心理上,。

由于我們一貫生活在校園中,,時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài),,生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容,,很少接觸社會(huì),也很少吃苦,。

在這次酒店實(shí)習(xí)中,,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),,接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),,他們拓寬了我的視野,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

而作為一名還未走出校園的學(xué)生,,我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,,對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,,我滿懷著信心和期待去迎接它,。

初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣,、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸,。

來(lái)到酒店安排崗位,,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,,一切都需要重新開(kāi)始學(xué)習(xí)摸索,,為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候,我選擇了收銀員這一崗位,,因?yàn)樗佑|客人比較多,,工作時(shí)間也比較緊湊,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì),。

在工作中,,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,,其中也是一系列的復(fù)雜程序,。

在這一個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,,無(wú)論工作是繁重,、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。

我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天,。

因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),,一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,,但是這和以往打的暑期工不同,,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,,而是當(dāng)自己是酒店的一員,,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。

實(shí)習(xí)過(guò)程中,,我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇,,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解,,偶爾做錯(cuò)事,,也不會(huì)有人偏袒。

作為酒店的一員,,穿上了制服,,就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái),,要熟悉酒店的信息,,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,,提高酒店和自己的形象,。

實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),,認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),,為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

另外,,酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),,為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。

實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,,在實(shí)習(xí)中,,我發(fā)現(xiàn),其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,,社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多,。

只不過(guò),這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。

不象我們課堂上,,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí),。

但是,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí),,利用效率更高,。

學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中,學(xué)習(xí)中,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七

在現(xiàn)實(shí)生活中,,報(bào)告與我們的生活緊密相連,其在寫作上具有一定的竅門,。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎,?以下是小編精心整理的酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,歡迎大家分享,。

社會(huì)實(shí)踐是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推動(dòng)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,,可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才華的有效途徑更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好情勢(shì)。

這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的冷假,,我決定不讓它荒廢,。因而早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出往打工,以此來(lái)讓我的冷假生活更加豐富多彩,,更加與眾不同,。我想,現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)講是一種磨練,。它能讓我們提早體會(huì)社會(huì)上的一些事物,,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。在學(xué)校里,,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻未幾,。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái),。所以,,有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短時(shí)間工,,所以這次工作固然與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)有太多相干關(guān)系,,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

我是通過(guò)熟人的先容才找到的打工的機(jī)會(huì),。酒店的老板娘我熟悉,,平常都叫她阿姨,。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子,、擦羽觴,、上菜、整理餐具等等,。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)往做事時(shí)感覺(jué)很希奇,,由于之前一直都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)劑好。天天8點(diǎn)半上班,,一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來(lái)甚么也不懂,阿姨就叫了一個(gè)須生來(lái)教我們,。第一天只是試工,,大家都在努力的學(xué)習(xí),固然說(shuō)有點(diǎn)累,,但我們每一個(gè)同學(xué)都很積極,、很投進(jìn),都感到很樂(lè)意,,由于這究竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時(shí)間里,固然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的,。我們天天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,,男生負(fù)責(zé)端菜,,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。

在我看來(lái)最辛勞的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,,你必須站在外面等候,,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,,來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的',每一個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。固然說(shuō)顧客就是上帝,,但有的時(shí)候難免會(huì)碰到些難纏的客人,。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的,,鄉(xiāng)下人又怎樣了,怎樣可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,,我剛給他們倒好茶,,就那末一轉(zhuǎn)身的工夫,桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,,都到他們的口袋里往了,。做為酒店也不好說(shuō)甚么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,,但操縱起來(lái)還是挺麻煩的,。由于這個(gè)緣由,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,,因此漸漸的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,,我還是很榮幸的,幾天后老師就說(shuō)我們已做得不錯(cuò)了,,可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑臉,,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。

就這樣,我順利地完成了一個(gè)月的打工,,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在實(shí)踐進(jìn)程中,我也發(fā)現(xiàn)了本身存在的一些題目:

第一,,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應(yīng)在往后的平常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二,,缺少社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法常常有時(shí)不得當(dāng),。

固然在實(shí)踐中存在著一些題目,,但是我覺(jué)得仍有一些值得自豪的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,,勇于實(shí)踐,,對(duì)工作布滿熱忱,仔細(xì)真誠(chéng),。

也想到了一些解決上述題目的方法及策略以下:

第一,,在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),社會(huì)實(shí)踐不完全即是上班工作,,所以不應(yīng)當(dāng)總在一個(gè)地方,,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位,。

第二,,由于我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,,也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì),,但還是覺(jué)得假如想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)當(dāng)進(jìn)步本身的素質(zhì),,努力到達(dá)“共贏”。

最后,,很興奮能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),,固然只是短短的一個(gè)月,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,,最少讓我的冷假過(guò)得成心義,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己熟悉得更多,,使自己未踏進(jìn)社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,,不要以單純的想法往理解和熟悉社會(huì)。而是要深進(jìn)地探索,,為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),,在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作,。真??匆院竽茉儆羞@樣的機(jī)會(huì),,也希看我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)往參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧,。

我以“增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,進(jìn)步實(shí)踐能力”為宗旨,利用假期參加這次成心義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,接觸社會(huì),,了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲很多?,F(xiàn)在舉例以下:

一,在社會(huì)上要善于與他人溝通,。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我熟悉很多的人,。如何與他人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)的,。之前實(shí)踐的機(jī)會(huì)未幾,,使我與他人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),,這是很為難的,。人在社會(huì)中都會(huì)融進(jìn)社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間協(xié)力往做事,,使其做事的進(jìn)程中更加和諧,,更事半功倍。他人給你的意見(jiàn),,你要聽(tīng)取,、耐心,、虛心腸接受,。

二,,在社會(huì)實(shí)踐中和以后的工作中要有自信,。自信不是麻痹的自詡,,而是對(duì)自己的能力做出肯定,。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,,但后來(lái)是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。

三,在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺(jué)得困難挺多的,、缺少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種緣由常常使自己覺(jué)得自己很渺小,自己脆弱就這樣表露出來(lái),。所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,,不怕他人的態(tài)度如何的卑劣,也要輕松應(yīng)付,,大膽與人對(duì)話,,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?!睂?shí)在有誰(shuí)一生下來(lái)就甚么都會(huì)的,,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就畏懼,,當(dāng)你克服心理的障礙,,那一切都變得輕易解決了??朔晕?,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄?!?/p>

四,,在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)(20xx年度大學(xué)生建筑工程社會(huì)實(shí)踐報(bào)告)如同人體血液,。人缺少了血液,,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),,頭腦就要枯竭,。

此次社會(huì)實(shí)踐,真正地彌補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空缺,,真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn),。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí),但盡對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,,這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得,。實(shí)踐活動(dòng)的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的展墊,,打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ),。

這些日子,我們說(shuō)過(guò),,我們也努力過(guò),,因此在這段日子里,我們感到無(wú)悔,,更感到自豪……

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告怎么寫?下面就看看小編為你整理的酒店實(shí)習(xí)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告和酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的范文吧,,希望可以幫助大家!

寒假到家,,我給媽媽說(shuō)我們要進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。

媽媽告訴我說(shuō)我家附近的田園酒樓正在招收服務(wù)員,,讓我去試試,。

我就抱著試試的心態(tài)去應(yīng)聘啦,誰(shuí)知酒店經(jīng)理聽(tīng)說(shuō)我寒假實(shí)習(xí)還挺支持,,就答應(yīng)讓我做一名短工,。

第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員,,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚,。

想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情,。

一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到),然后打掃衛(wèi)生,,開(kāi)全體員工會(huì),,而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議,。

大堂經(jīng)理講話,,要我們注意,天氣冷,,在沒(méi)客人的時(shí)后就要把空調(diào)打開(kāi),,上班時(shí)間不能聊天和玩手機(jī),見(jiàn)到客人和上司要說(shuō)你好,,上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等,。

然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨——以人為本,創(chuàng)衡陽(yáng)品牌,。

來(lái)到衡陽(yáng)享受一流服務(wù),,盡享東坡大餐。

10點(diǎn)吃飯,,11點(diǎn)開(kāi)始工作檢查一下餐前準(zhǔn)備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生),,然后到樓梯口站位,客人來(lái)時(shí)將客人帶到雅間,,給客人到茶水,,點(diǎn)菜(點(diǎn)菜時(shí)一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時(shí)間給客人說(shuō)清楚,以免客人退菜或換菜),,然后去后廚遞菜單。

等到傳菜生把菜端上來(lái)時(shí),,我把菜上到餐桌上(其實(shí)上菜也有規(guī)則:要注意冷熱搭配,,菜色的搭配),,上菜時(shí)也要報(bào)菜名(這些菜的名字和材料)。

客人走后還要撤餐具,,打掃衛(wèi)生,,擺臺(tái)。

一般下午2點(diǎn)半左右下班,。

晚上5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名,、做事,到10點(diǎn)下班,。

忙時(shí)要11點(diǎn)半才下班,。

這個(gè)酒店服務(wù)員不夠,所以忙起來(lái)時(shí),,我們都有些不知所措,,尤其是我這個(gè)新手還有很多方面不清楚需要想別人請(qǐng)教,所以在我不忙時(shí)我就盡量幫助一下別人,,這樣也好以后去麻煩別人,。

由于我樂(lè)意幫助別人,因此我和別人能夠愉快相處,,在別人那里我也學(xué)到了很多,。

漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,,可時(shí)間過(guò)的很快,,16天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,經(jīng)理在我走前告訴我:“社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),,我們這里只是他的一個(gè)角落,,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下,,會(huì)對(duì)你們有很多的幫助,。

一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),,鍛煉能力,,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),,放假的時(shí)候,,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,,就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),。

賺錢不是主要的,作為學(xué)生,,能賺多少錢,,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),。

也希望你們常到我們店里玩,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,,不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦。

祝你們學(xué)業(yè)有成,?!?/p>

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