方案是從目的、要求,、方式,、方法、進(jìn)度等都部署具體,、周密,，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢,？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,，希望對大家有所幫助。

餐飲店慶活動(dòng)方案吸引人篇一

20xx年xx月xx日——xx月xx日,。

借助中秋團(tuán)圓的概念,，拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離，以增加銷售收入和利潤額為目的,。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

消費(fèi)者于9月15日——9月23日期間,，到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動(dòng)?；ㄒ淮五X,，享受兩次購物樂趣，讓您體驗(yàn)快速賺錢的超級快感,！

9月15日——9月23日期間,，凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品，結(jié)帳時(shí)會(huì)在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額,。于購物當(dāng)日到指定地點(diǎn),，兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間,，憑現(xiàn)金回饋券購物時(shí)可抵用相應(yīng)消費(fèi)金額,。（團(tuán)購不參加此活動(dòng)）

（一）活動(dòng)要求：

1、選擇參加此活動(dòng)的商品,。要求：盡量保證大分類齊全,，每個(gè)品類中有一到兩個(gè)商品。

2,、對參與活動(dòng)的商品,，其費(fèi)用與供應(yīng)商協(xié)商，能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān),；如若有問題,，供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。

3,、賣場內(nèi)對參與活動(dòng)的商品貨架,、地堆處要有明確的標(biāo)識。

4,、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期,、收銀條號碼、回饋金額（大寫和小寫）以及本卡的使用注意事項(xiàng),。

（二）注意事項(xiàng)：

1,、本券不找零、不兌換現(xiàn)金,。

2,、本券使用期9月15日——9月22日，過期作廢,。

3,、如若本券遺失不予以補(bǔ)發(fā)。

4,、香煙,、團(tuán)購不參加此活動(dòng),。

5,、本券蓋章有效,。

6、本次活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸某公司所有,。

7,、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作，各地區(qū)財(cái)務(wù)部監(jiān)制,，加蓋公司財(cái)務(wù)章及店長章,，必須有店內(nèi)編碼。

8,、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用（建議指定款臺使用）,，并作好記錄。

1,、“捷足先登超值送”,。

9月15日——9月23日期間，在本超市購物滿28元即可到門店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,，先到先得,，送完為止。（每天限量500份）

活動(dòng)目的：提升早間銷售和早間客群的客單,。

2,、“商品任你拼”。

由采購對月餅類,、酒類,、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品,，消費(fèi)者可從中任意選擇三種（每類只能選一個(gè)商品）商品,，不論您選擇的商品如何，價(jià)格均為258（此為模擬價(jià)格,，根據(jù)采購談判最終確定）,。

活動(dòng)目的：此活動(dòng)是為了促進(jìn)禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售，同時(shí)刺激一定的團(tuán)購銷售,。

商品要求：商品進(jìn)行整體捆綁式銷售時(shí),，要比單件購買價(jià)格低5——10元。

中秋?？?6k8p簡要介紹和宣傳中秋活動(dòng),、活動(dòng)日期。

?？瘍?nèi)頁標(biāo)準(zhǔn)：

p1（封面）：宣傳主題,、主題活動(dòng)及活動(dòng)日期,。

p8（封底）：詳細(xì)介紹主題活動(dòng)內(nèi)容等。

p2—3：參與主題活動(dòng)的商品,。

p4—5：月餅禮盒

p6—7：酒及沖調(diào)禮盒,，保健品等禮盒類商品。

平面媒體,。

餐飲店慶活動(dòng)方案吸引人篇二

1,、祝你生意好，萬事無煩惱,，客人趕不跑,，日夜進(jìn)鈔票。

2,、開業(yè)大吉,，算盤打的叭叭響，金銀多的閃閃亮,。

3,、用盡千方百計(jì)，經(jīng)過千錘百煉,，獻(xiàn)我千言萬語,，勘比千金一擲，勝似千軍萬馬,，祝君千萬保重,，開創(chuàng)千秋大業(yè)。

4,、恭賀新店開張,，送上我的祝賀，送你一個(gè)招財(cái)貓,，愿你財(cái)源廣進(jìn),。

5、一愿你福壽滿堂,，二愿你天賜吉祥,，三愿你請我大餐！

6,、陽光明媚,，東風(fēng)送情，喜遷新居,，德昭鄰壑,，才震四方！

7,、開業(yè)大吉,！祝愿你的生意,，蒸蒸日上，紅紅火火,，日進(jìn)斗金啊,。

8、招財(cái)貓,，揮揮手,，四方賓朋往這走。貨真價(jià)實(shí)惠萬家,，生意興隆四季發(fā)。祝你生意好好好,，好運(yùn)財(cái)運(yùn)把你找,。

9、貴店開張之際,，送來短信賀電,，愿你事業(yè)能夠比樹茂，好運(yùn)能夠比星多,，大展宏圖如您愿,，鴻運(yùn)高照樂開懷！

10,、祝愿你的店在新年的一里紅紅火火,，日進(jìn)斗金。

11,、爆竹聲聲送祝福,，花籃個(gè)個(gè)顯喜慶，一條短信送吉祥,，熱烈祝賀開張行大運(yùn),，好運(yùn)財(cái)運(yùn)滾滾來！

12,、鞭炮聲聲響,，開張真吉祥：一響生意紅紅火火，二響顧客濟(jì)滿廳堂,，三響財(cái)源滾滾而來,，四響好運(yùn)四通八達(dá)。

13,、“開”四海之財(cái),，“張”萬民之福，“大”八方之業(yè),，“吉”萬代之業(yè),！

14,、欣聞開業(yè)，衷心祝賀,！祝愿朋友念好生意經(jīng),，奔上致富路，引來東西南北來往客,，賺下春夏秋冬四季財(cái),。

15、開張之際奉上我真摯恭喜,，情深意重,，祝你在將來的歲月，事業(yè)蒸蒸日上,，財(cái)路廣進(jìn),！

16、開張,，開店,，開業(yè)，開出人生的精彩,；財(cái)來,，福來，好運(yùn)來,，美好生活奔你來,。朋友，祝你事業(yè)有成,，家庭幸福,。

17、打開門做生意,，愿你從此洋洋得意,，精打算做買賣。

18,、一送賓客永不離,；二送財(cái)神駐此地；三送日日好生意,；四送事事皆有利,。聞貴店開業(yè)，特送好禮祝大吉大利,！

19,、開業(yè)鞭炮震天響，四方賓客蜂擁至，齊天鴻運(yùn)祝福您,，日進(jìn)斗金創(chuàng)佳績,！祝您開業(yè)大吉，大吉大利,，財(cái)源廣進(jìn),！

20、您帶去春的生機(jī),，在這美好的日子里,，祝您生意興隆,！萬事如意,！

21、愿你新的一年迎著朝陽自信面對一切事宜,，事事如意,，萬事大吉！

22,、洋溢的喜氣，一臉的和氣,，從此一定一本萬利,。

23、愿你站柜臺,，笑顏開,，順利好買賣，絕對發(fā)大財(cái),！

24,、炮竹聲中開慶典，聲聲祝福道不完,，花籃賀禮表心意,，財(cái)源更比流水長。恭祝開業(yè)大吉,，一帆風(fēng)順,！

25、這個(gè)日子,，你開始了自己的事業(yè),；這個(gè)日子，我送上最真誠的祝福：開好店,，誠待天下客,；勤動(dòng)腦，和賺四海財(cái),！

26,、今天開業(yè)日子好,，各路神仙全來到，祝賀之聲浪浪高,，恭喜發(fā)財(cái)又興隆,。祝昌期開景運(yùn)，泰象啟陽春,。

27,、相宅而居，駿業(yè)開張安樂土,；多財(cái)善賈,，鴻名共仰大商家。

28,、水陸兼呈皆上品,；賓朋盡興共加餐。無人不道佳肴美,；有客常來滿座香,。

29、祝愿你和你的事業(yè)在這只鴻雁的帶領(lǐng)下展翅高飛,，不斷創(chuàng)造奇跡,！

30、愿君生意紅紅火火,，好運(yùn)連連不斷,，金錢永遠(yuǎn)花不完。

31,、鞭炮聲聲慶開張,，彩旗飄飄喜迎財(cái)，開業(yè)之際,，祝你迎得八方客,，生得四季財(cái)，財(cái)源滾滾,，大吉大利,！

32、一祝你金玉滿堂,，二祝你興旺發(fā)達(dá),，三祝你開張大喜。

33,、根深葉茂無疆業(yè),，源遠(yuǎn)流長有道財(cái)。東風(fēng)利市春來有象，生意興隆日進(jìn)無疆,。

34,、開張大吉，恭喜發(fā)財(cái),，財(cái)源廣進(jìn),，福氣多多，吉祥如意,，貴人相伴,，好運(yùn)常在，好事連連,，大展宏圖,，前程似錦！

35,、希望你的生意,、財(cái)源廣進(jìn)達(dá)三江、大吉大利六六順,、氣勢磅礴,！

36、一祝賓客興,，天南海北來相聚,；二祝運(yùn)氣廣，兄弟姐妹來幫忙,；三祝財(cái)運(yùn)齊，五湖四海來添喜,！祝開業(yè)大吉大利,！

37、開業(yè)之際,，短信早一秒,，隨后禮就到，人到門前賀,，祝生意興隆紅紅火火,、財(cái)源廣進(jìn)日進(jìn)斗金。

38,、禮到了,，人齊了，新店開業(yè)大吉了,?；ㄩ_了，炮響了，財(cái)源如潮猛漲了,。祝福福運(yùn),、財(cái)運(yùn)，好運(yùn)連連,。

39,、一賀你財(cái)源廣進(jìn)，二賀你生意興隆,，三賀你財(cái)富滿門,。

40、愿你開店大吉,，生意紅火,，萬事如意，一切順利,。

41,、祝賀你開業(yè)興隆，財(cái)興旺,。財(cái)源茂盛,，達(dá)八方。事業(yè)順利,，福高照,。日進(jìn)斗金，門庭鬧,。

42,、祝你：開門笑迎八方來客，抬頭喜納四海財(cái)源,。年年樂享萬事亨通,，月月吉擁步步成功。開業(yè)大吉,，日進(jìn)斗金,。

43、秉管鮑精神,，因商作戰(zhàn),；富陶朱學(xué)術(shù)，到處皆春,。

44,、祝你開啟財(cái)富之門，張張鈔票如雪花般向你飄來,。

45,、愿你一直輝煌,，成功伴隨著你，成長跟隨著你,，財(cái)運(yùn)尾隨著你,。

46、經(jīng)之,，營之,，財(cái)恒足矣；悠也,，久也,，利莫大焉。

47,、廚下烹鮮,，門庭成市開華宴；天宮擺酒,，仙女飲樽醉廣寒,。

48、你面對挑戰(zhàn)總是那么自信,！祝賀你,，又成功向前邁了一步。

49,、新店鋪開張了,，發(fā)個(gè)祝福短信表示祝賀，祝生意紅火財(cái)源滾滾,！

50,、幽香拂面，紫氣兆祥,，花籃簇?fù)?，開業(yè)典禮，祝事業(yè)有大成,，生意更長久，生意如春濃,，財(cái)源似水來,。

51、良好的開端是成功的一半,；開業(yè)的順利將預(yù)示著事業(yè)的輝煌,。在此大喜之日，特祝福你生意順利,，財(cái)源滾滾,。

52,、祝您日進(jìn)斗金，生意興隆,，財(cái)源廣進(jìn),，恭喜發(fā)財(cái)！

53,、在貴公司喬遷開業(yè)喜慶之際,，我們向貴公司表示最熱烈的祝賀！我們衷心地希望貴公司生意興隆,，生意長久,！

54、生意開張了,，祝愿你的.生意財(cái)源滾滾,，如日中天，興旺發(fā)達(dá),，開張大吉?。?/p>

55,、順天行道百業(yè)興旺,，順其自然萬物，人和方能行大道,，天順人和路路通,。

56、財(cái)高八斗十頂百,，源泉不斷三江財(cái),，廣納人心堂中聚，進(jìn)者客也君再來,，祝您開業(yè)大吉,，恭喜發(fā)財(cái)！

57,、恭賀新店開張,，送上我的恭喜，送您一個(gè)招財(cái)貓,，愿您財(cái)源廣進(jìn),，送您一棵發(fā)財(cái)樹，愿您財(cái)源茂盛,。

58,、愿你開店有喜，吉祥如意,，生意興隆,，萬事大吉,。

59、給老板道聲好,，祝你乘祥云,，日進(jìn)斗金；給老板賀聲喜,，祝你招財(cái)神,，喜事不離！祝開張大吉大利,，財(cái)源滾滾進(jìn),！

60、財(cái)神迎面,，紫氣兆祥,，生意如春濃，財(cái)源似水徜,。

61,、飯可以晚點(diǎn)吃，覺可以晚點(diǎn)睡,，工作可以晚點(diǎn)做,，但對你的祝賀不能晚，晚了就抓不住機(jī)會(huì)了,，祝你開業(yè)大吉,！

62、香拂面,，紫氣兆祥,，慶開業(yè)典禮，祝生意如春濃,，財(cái)源似水來,！

63、祝愿你生意興隆通四海,，廣聚四方財(cái),，有一個(gè)紅彤彤的未來。

64,、祝愿朋友能夠事業(yè)長虹,，人氣旺旺，財(cái)源滾滾,！

65、開業(yè)之際送上我誠摯祝賀,，情深意重,，祝你在未來的歲月,，事業(yè)蒸蒸日上，財(cái)源廣進(jìn),！

66,、一束鮮花，一份真情,，一份信念,，祝開業(yè)吉祥，大富啟源,！

67,、祝福你開業(yè)大吉，生意紅火,，人氣旺旺,，財(cái)源滾滾。

68,、愿你以此為契機(jī),，創(chuàng)造人生的奇跡，擁有人生的美麗,。

69,、生意多到應(yīng)接不暇，朋友交到知心無數(shù),，數(shù)錢數(shù)到手腳并用,，快樂開心到眉開眼笑！

70,、徐徐暖風(fēng)送春意,，雖是寒冬亦勝春；華萍也把心意送,，發(fā)條短信來祝愿：興旺聚來四?？停≌锅檲D笑如春,。

71,、送你一個(gè)吉祥水果籃，低層裝一帆風(fēng)順,；中間呈放財(cái)源滾滾,；四周堆滿富貴吉祥；上面鋪著成功加永遠(yuǎn)快樂,！

72,、財(cái)如曉日騰云起，利似春潮帶雨來,。三尺柜臺緊連四化大業(yè),，一顆紅心喜迎八方來賓,。

73、幽香拂面,，紫氣兆祥,，慶開業(yè)典禮，祝生意如春濃,，財(cái)源似水來,！

74、祝你迎得八方客,，生得四季財(cái),，財(cái)源滾滾，大吉大利,！

75,、開業(yè)大吉！祝愿你的生意,，蒸蒸日上,，紅紅火火，日進(jìn)斗金,。

76,、祈望生意能如沐春風(fēng)，順風(fēng)順?biāo)?，?cái)源廣進(jìn)綿綿不絕,，生生不息，如和風(fēng)一樣令人舒暢,。

77,、愿你廣聚四方財(cái)氣，人氣,，加上運(yùn)氣,，喜氣，定能擁有生意興隆的福氣,。

78,、今日開業(yè)大吉，蓬蓽頓生光輝,，金玉即刻滿倉,，財(cái)源定會(huì)滾滾而來！

79,、愿你生意興隆,，財(cái)源廣進(jìn)，和氣生財(cái)，萬事如意,，幸福不斷,，開心走遠(yuǎn)。

80,、祝福你生意興隆，財(cái)源茂盛,，人氣旺旺,，財(cái)富旺旺。

餐飲店慶活動(dòng)方案吸引人篇三

一,、活動(dòng)目的：

1,、為答謝新老客戶一直以來對我飯店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,，以刺激其繼續(xù)消費(fèi),，以達(dá)到我飯店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的,。

二,、活動(dòng)時(shí)間：

20__年元月1日。

三,、活動(dòng)地點(diǎn)：

中,、西餐廳及客房。

四,、主題口號：

相約20__,，相聚麗晶。

五,、活動(dòng)內(nèi)容：

(一)西餐：

1,、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

2,、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

3,、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

(二)中餐：

1,、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張,。

2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張,。

3、包房一次性消費(fèi)滿1000元，獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本飯店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張,。

4,、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿__元，即贈(zèng)送貴賓卡一張,。

5,、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚,。

(三)客房：

1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張,。

2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,，一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,，并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。

一,、活動(dòng)廣告宣傳方式：

1,、廣告宣傳：

(1)pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊,，西餐入口一塊,。布標(biāo)一條，放置飯店大門,。內(nèi)容為：相約20__,，相聚__!

(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券),。

(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券,。

(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

2,、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部,，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔,。

3,、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息，以達(dá)到宣傳,，吸引客戶消費(fèi)的作用,。

五、場地布置：

1,、飯店外圍：

(1)大門正對面綠色植物區(qū),，制作元旦倒計(jì)時(shí)。

(2)飯店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,，以襯托節(jié)日氣氛,。

(3)飯店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾,。

2、大堂：

(1)飯店大堂擺放三個(gè)“x”展架(內(nèi)容元旦時(shí)間表,，整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)。

(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“海寶”及有關(guān)飾品,。

六、責(zé)任分工及完成時(shí)間：

1,、總指揮：x總,。

2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總,。

3、布場(20__年12月28日完成)：市場營銷部,，各部門配合,。

4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成)：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳,、票券的設(shè)計(jì)及制作,。

6、采購(20__年12月1日前完成)：財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,，美工跟進(jìn),。

注：世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中,。

七,、物品采購單：

1、海寶若干,；

2,、元旦紀(jì)念品若干；

3,、“x”展架三個(gè),；

4、布標(biāo)一條,；

5,、彩色宣傳單。

八,、費(fèi)用預(yù)算：

1,、海寶若干約650元；

2,、元旦紀(jì)念品若干約1000元,；

3、“x”展架三個(gè)約180元；

4,、布標(biāo)一條約70元,；

5、彩色宣傳單約550元,。

合計(jì)：5450元,。

餐飲店慶活動(dòng)方案吸引人篇四

1、dream——您夢想的家園,！

2,、給您回家的感覺——dream賓館。

3,、你我共建美好家園,。

5、前期指,。

6,、示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：

（1）設(shè)置地點(diǎn)：以dream賓館為中心,，2km范圍內(nèi)的主要道路上,。

（2）設(shè)置形式：重新報(bào)建，如不允許,，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）,。

（3）數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè)，共至少10個(gè),。

（4）大小,、高度：視實(shí)際情況而定，文字能大就大,，力求醒目,。

（5）設(shè)計(jì)要求：要求使用dream賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體。

（6）時(shí)間要求：于開張前10天設(shè)好,。

（7）目的：提升知名度,，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽(yù)度,；

（1）主題：dream賓館為您過生日,！

（2）活動(dòng)時(shí)間：開業(yè)當(dāng)天。

（3）活動(dòng)地點(diǎn)：dream賓館,。

（4）活動(dòng)概況：給dream賓館開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間,，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費(fèi)，所有費(fèi)用最后由dream賓館代為支付,。

（5）活動(dòng)細(xì)則,、注意事項(xiàng)：

1）刊登活動(dòng)廣告：

a,、時(shí)間：開業(yè)前10天。

b,、媒介：《四平日報(bào)》,、《新文化報(bào)》。

c,、版面：1/4版,。

d、文案內(nèi)容：

標(biāo)題：dream賓館為您過生日,！

正文第一段：dream賓館介紹,。

文第二段：為您過生日活動(dòng)介紹——dream賓館將于xxxx年xx月xx日正式開張營業(yè)，為慶祝dream賓館的開業(yè),，特舉辦dream賓館為您過生日活動(dòng),，免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)。

名條件：凡當(dāng)天過生日,，并在四平有固定居所的市民,，均可報(bào)名參加。

名登記日期：即日起至xx月xx日止,，每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)

額限制：限30名，先到先得,，額滿即止,；

名地點(diǎn)：dream賓館一樓大廳辦事處。

名須知：憑,。

人身份證,、戶口本原件，親臨報(bào)名,；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同,；年老體弱的人必須有人陪護(hù)。

其余說明：進(jìn)入時(shí),，必須衣冠整齊,，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸dream賓館,。

2）先報(bào)名預(yù)定房間,。

報(bào)名時(shí)間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止,。

報(bào)名須知：憑當(dāng)天報(bào)紙廣告,、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假）,，親臨dream賓館預(yù)先訂房登記,。

報(bào)名的其他條件：凡未成年人,，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù),；進(jìn)餐時(shí),，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席,。

菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜,。

菜的數(shù)量：限定一個(gè)總的上限，如每人限2個(gè)菜,，以便避免浪費(fèi),。

酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

吃不完的處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完,，需要作小小懲罰,，象吃自外助餐一樣，要不然他們會(huì)亂點(diǎn),。

名人數(shù)超過30人,，則采用先來先得的方式，直至滿額為止,。為防止秩序混亂,，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號籌，來一個(gè)發(fā)一個(gè),，憑號籌辦理,，這樣不會(huì)出亂子。

注意在廣告中注明：活動(dòng)解釋權(quán)歸dream賓館,；活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕,，并舉行共切生日蛋糕儀式。

3）開張當(dāng)天：

a）拍照留念：所有同天生日的來賓與dream賓館管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi),，如dream賓館使用,，則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議）。

b）舉行dream賓館請您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式,。

從當(dāng)天參加的成年來賓中,，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價(jià)員,，發(fā)出聘書,，邀請其于xx月xx日（應(yīng)選擇星期天）來dream賓館參加評菜價(jià)的活動(dòng)。

4）軟性文章：為配合本次活動(dòng),，盡量于《四平日報(bào)》等美食版,，發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題,，通過反映四平餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,，來達(dá)到宣傳dream賓館的目的,。

（一）——主題：dream賓館請您定菜價(jià)！

（1）活動(dòng)日期：開業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天

（2）活動(dòng)時(shí)間：上午8：00——10：00,。

（3）活動(dòng)地點(diǎn)：dream賓館,。

（4）活動(dòng)概況：聘請30位定價(jià)員，對提出的若干類別的若干菜名,，集體評定其菜價(jià),。

（5）活動(dòng)公證：開業(yè)前10天，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,，同意對此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行公證,，公證結(jié)果，公布在大堂顯眼位置,。

（6）定價(jià)員選擇：

選擇方式一：開業(yè)當(dāng)天,，以抽簽的方式，抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人,；

選擇方式二：開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來消費(fèi)的來賓（在來賓愿意,、有空的前提下），擔(dān)任定價(jià)員,。

（7）活動(dòng)預(yù)告：開業(yè)后第3天,，發(fā)出dream賓館請您定菜價(jià)活動(dòng)廣告。

（9）需要確定菜價(jià)的菜名：由dream賓館選擇,。

同時(shí),，刊出dream賓館請您評大廚的活動(dòng)預(yù)告。

（二）——主題：dream賓館請您評大廚,！

（1）活動(dòng)開始日期：評菜價(jià)活動(dòng)后的第二天開始

（2）評選方法：定菜價(jià)活動(dòng)開始后第二天起，每天對每個(gè)廚師,，隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜,，請享用該菜的客戶，對該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味,、色,、香、形等進(jìn)行打分（先做好打分登記表,，以方便客人操作,，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名,；對于參加評分的客戶,，每人贈(zèng)送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評分,，進(jìn)行累加,，即可得出每個(gè)廚師的總分,，從而能排出名次。

（3）活動(dòng)宣傳：大堂及外圍,，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅,。

（4）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,，刊出在報(bào)紙上,；報(bào)紙同時(shí)刊出dream賓館請您評服務(wù)活動(dòng)預(yù)告，同時(shí)將dream賓館服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來,。

（三）——主題：dream賓館請您評服務(wù),！

（1）活動(dòng)開始日期：評大廚結(jié)束后的第二天或第三天，活動(dòng)預(yù)告刊出后起第一天,。

（2）評選方法：

1）每天請5位客戶在買單時(shí),，填寫《服務(wù)人員評分表》，對為其提供服務(wù)的服務(wù)員,，按dream賓館服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分,，將每天的評分表累加在一起，形成每個(gè)服務(wù)員的總分,，從而排出名次,。

2）注意要均衡每個(gè)服務(wù)員被評分次數(shù)，保持大體一致,。

（3）贈(zèng)給評分客戶一件精美禮品,。

（4）活動(dòng)宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅,。

（5）評選結(jié)果及過程照片,，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報(bào)紙上,；報(bào)紙同時(shí)刊出dream賓館請您評服務(wù)活動(dòng)預(yù)告,。

（四）——主題：指定綠色菜地活動(dòng)。

（1）活動(dòng)方式：開張10天后,，開始著手物色附近的農(nóng)家,，找一些比較理想的，與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,，然后,，在dream賓館大廳合適地方，展示這些照片,，特別是要展示一些有蟲眼的照片,。

（2）合同答署完后，在報(bào)紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義,；向公眾傳遞dream賓館使用了綠色蔬菜的信息,。六,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算（單位：萬元）項(xiàng)目指示牌宣傳開業(yè)公關(guān)開業(yè)后公關(guān)其他費(fèi)用合計(jì)。

1,、通過前期指示牌宣傳,，使公眾對dream賓館有一個(gè)初步了解。

2,、通過開業(yè)公關(guān),，給公眾一個(gè)耳目一新的感覺，留給公眾一個(gè)深刻的印象,。

3,、通過“定菜價(jià)”活動(dòng)，給公眾留下一個(gè)菜價(jià)合理的深刻印象,。

4,、通過“評大廚”活動(dòng)，使公眾了解到dream賓館有優(yōu)秀的廚師,。

5,、通過“評服務(wù)”活動(dòng)，讓顧客了解dream賓館的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

6,、通過“綠色菜地”活動(dòng)，使綠色飲食觀念深入人心,，并在公眾心目中形成dream賓館為綠色賓館的良好印象,。

餐飲店慶活動(dòng)方案吸引人篇五

活動(dòng)主題：

七夕我和網(wǎng)吧有個(gè)約會(huì)。

活動(dòng)時(shí)間：

20__年七夕,。

具體內(nèi)容：

一,、情侶進(jìn)店有驚喜。

情人節(jié),、凡是情侶上網(wǎng)者進(jìn)店送精美禮物一份,。另外上午9點(diǎn)——晚上21點(diǎn)，每個(gè)小時(shí)的整點(diǎn)本店將抽出一名幸運(yùn)客戶送驚喜,，獎(jiǎng)勵(lì)神秘禮物一份,。建議禮物可以是情侶小公仔,，手機(jī)吊墜等等,。

二、充值有優(yōu)惠,。

會(huì)員當(dāng)天充值享優(yōu)惠,，充一送一，充30送30,，充50送50,，充100送100,，以此類推！

三,、活動(dòng)交友,。

策劃一個(gè)可以互動(dòng)的游戲，比如qq游戲連連看,。網(wǎng)吧單身男女均可自由搭配,，情侶也可以參加，2人為一組,。設(shè)定幾個(gè)房間,，每個(gè)房間六組，比六盤,，六盤分?jǐn)?shù)相加最多的為第一名,。

最后看比分，分?jǐn)?shù)最高者可以獲得價(jià)值200元的上網(wǎng)費(fèi)和巧克力一盒,。所有參與的情侶玩家都可以獲得糖果一袋,。

四、情人節(jié)愛情大片,。

不少人選擇去網(wǎng)吧是為了觀看電影,，網(wǎng)吧網(wǎng)管可以事先下載好幾部最熱門的愛情電影，然后建立一個(gè)文件夾直接放在電腦桌面上,，方便網(wǎng)吧上網(wǎng)用戶點(diǎn)擊播放,。

餐飲店慶活動(dòng)方案吸引人篇六

20__年12月25日（星期六）是圣誕節(jié)，20__年1月1日（星期六）是元旦節(jié),，由于兩大節(jié)日時(shí)間緊靠,，所以將圣誕、元旦雙節(jié)促銷,，規(guī)劃為一次大型的促銷活動(dòng),；有利于促銷活動(dòng)的籌備、操作及成本的節(jié)約,。同時(shí)爭取在10年年底通過最后一次大型的讓利促銷活動(dòng)來刺激消費(fèi)市場,，推動(dòng)消費(fèi)需求；提高全國各專門的店面銷售額,，提升品牌知名度,。至此，__（中國）管理總部特?cái)M定圣誕元旦雙節(jié)同慶全國大型促銷活動(dòng),，活動(dòng)內(nèi)容如下：

一,、活動(dòng)策劃思路和目的：

1、全國各專門針對店內(nèi)外裝修進(jìn)行節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕元旦喜慶的節(jié)日氣氛,，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境,。

2、主打低價(jià)格,、高折扣的促銷模式,，再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送，更好地吸引消費(fèi)者的目光,；并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,，引起廣大消費(fèi)者對__的關(guān)注，以達(dá)到提升專門店銷售業(yè)績,，鞏固顧客忠誠度,，開拓新客源等目的。

3,、通過推出獨(dú)具_(dá)_特色的圣誕甲,、新年甲等新潮的指甲款式，既符合時(shí)宜,，又能夠恰好配合到整個(gè)節(jié)慶促銷活動(dòng)的操作,。

二、活動(dòng)地點(diǎn)：

全國__美甲專門店,。

三,、活動(dòng)對象：

__美甲專門店新老顧客。

四,、活動(dòng)時(shí)間：

20__年12月24日（星期五）--20__年1月3日（星期一）,。

五、活動(dòng)主題：

禮爆圣元旦歡樂無限多,。

六,、活動(dòng)內(nèi)容：

手（足）部護(hù)理項(xiàng)目，買1送1,。

一次性消費(fèi)滿100元,，8折優(yōu)惠；再送精美禮品一份,。

一次性消費(fèi)滿200元,，7折優(yōu)惠；再送精美禮品一份,。

會(huì)員到店充值,，即送精美禮品一份。

凡在20__年12月24日--20__年1月3日期間到全國__美甲專門店消費(fèi)的顧客均可參與__美甲專門店的促銷活動(dòng),。

注：活動(dòng)期間,，會(huì)員不享受折上折，最終解釋權(quán)歸本店所有,。

七,、總部對美甲店的支持：

1、所有產(chǎn)品（不含客裝護(hù)手霜）在供貨價(jià)基礎(chǔ)上9折優(yōu)惠,。

2,、美甲店實(shí)際進(jìn)貨額1000元以上（含1000），贈(zèng)送精美禮品10份,。

3,、美甲店實(shí)際進(jìn)貨額20__元以上（含20__），贈(zèng)送精美禮品25份,。

4,、美甲店實(shí)際進(jìn)貨額3000元以上（含3000），贈(zèng)送精美禮品40份,。

5,、美甲店實(shí)際進(jìn)貨額5000元以上（含5000），贈(zèng)送精美禮品70份,。

6,、美甲店實(shí)際進(jìn)貨額10000元以上（含10000），贈(zèng)送精美禮品150份,。

有效定貨日期為：20__年12月03日--20__年1月3日

備注：如需額外訂購更多__禮品需支付成本費(fèi)用,，本次精美禮品7元/份。

八,、廣告宣傳,。

1、通過店面裝飾,，營造喜慶的圣誕,、新年節(jié)日氣氛，利用圣誕樹,、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi),。

2、制作圣元旦節(jié)日促銷宣傳海報(bào),、x展架在店面宣傳,。（12月22日前貼出去，提前宣傳）,。

3,、制作促銷宣傳單張，12月23日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳,。

（公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等,，需以成本價(jià)購買）,。

4、橫幅宣傳,，在12月23日前制作好促銷橫幅,，掛在店面進(jìn)行宣傳。

橫幅內(nèi)容參考：禮爆圣元旦歡樂無限多,。

雙節(jié)一起過驚喜無限多,。

繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷。

__圣元旦雙節(jié)同慶雙倍好禮,。

備注：各地可根據(jù)需求另做當(dāng)?shù)貓?bào)刊媒體等相關(guān)廣告宣傳,。

九、活動(dòng)控制,。

1,、設(shè)計(jì)部、企劃部：11月25日前設(shè)計(jì)好圣誕元旦促銷海報(bào),、x展架,、宣傳單張，并做好企業(yè)網(wǎng)站與購物網(wǎng)站相關(guān)文件的上傳工作,。

2,、客服部：在方案確認(rèn)即日起打電話通知公司所有客戶，公司促銷相關(guān)事宜,，并作好相關(guān)記錄,。

3、物流部：在12月15日前準(zhǔn)備好所需的產(chǎn)品,、禮品等物資,，安排發(fā)貨，確認(rèn)客戶的貨能及時(shí)到達(dá),。

4、專門店在12月22日前制作好相關(guān)宣傳物品,。（可由公司統(tǒng)一制作,，僅收取成本費(fèi)）。

5,、請客服人員在客戶訂貨期間詳細(xì)做好客戶訂貨記錄,，并針對此次活動(dòng)向加盟商了解活動(dòng)效果及建議等，以便做好活動(dòng)總結(jié)工作,，為下次活動(dòng)做好準(zhǔn)備,。

備注：此次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸__美甲（中國）管理總部所有！

餐飲店慶活動(dòng)方案吸引人篇七

慶七天樂,，優(yōu)惠,、美味等你來,。

動(dòng)時(shí)間：

10月01日~10月07日。

提升客單價(jià),，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成,。

店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場的氣氛營造,，店內(nèi)海報(bào)。

企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,，策劃,，操作與跟進(jìn)。

采購部：負(fù)責(zé)商品的組織,，到位,。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。

店長：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,，負(fù)責(zé)督促各部門的工作,。

1、菜式,，餐廳促銷,，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式,，以供消費(fèi)者選擇,。

2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望,。

3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,，吸引消費(fèi)者的注意力,，也為餐廳增加無形招牌。

4,、價(jià)格：通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。

5,、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,，比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng),。

4、抓住當(dāng)季的瓜果,，推去系列鮮榨果汁,、果盤,，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性,。

服務(wù)員的主動(dòng)招呼對招徠顧客具有很大作用,。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐,，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨,，同時(shí)引客入座，一般情況下,，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出,，當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉,。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,，避而遠(yuǎn)之。

服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,，如食物用料,、烹飪方法、口味特點(diǎn),、營養(yǎng)成分,、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,，以便向客人作及時(shí)介紹,，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)，如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣,、生活忌諱,、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù),。

服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),，用描述性的語言加以具體化,，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,，達(dá)到促銷的目的',。

解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,，消除其對菜肴的疑義,。

加碼技術(shù)法：對一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn),，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,。

加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望,。

除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn),。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,，這樣會(huì)使客人覺得不貴,，從而產(chǎn)生購買欲望。

提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),，供客人挑選,，由此滿足不同的需求,。

利用第三者意見法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價(jià),，來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,，值得購買,。

餐飲店慶活動(dòng)方案吸引人篇八

【活動(dòng)主題】便利店---店重裝開業(yè)大促銷，低價(jià)商品,，回饋街坊!

【活動(dòng)時(shí)間,、地點(diǎn)】活動(dòng)時(shí)間：20__年12月8日活動(dòng)地點(diǎn)：深圳市寶安區(qū)。

【活動(dòng)氣氛】店是第一家加盟便利店,，開業(yè)當(dāng)天,，為營造活動(dòng)氣氛，更多的吸引便利店周邊人士對加盟店的關(guān)注,，組織一場開業(yè)剪彩儀式,。

【宣傳】宣傳位置。

1,、開業(yè)前在網(wǎng)站上公布網(wǎng)站宣傳,。

2、通過梅隴鎮(zhèn)小區(qū)的網(wǎng)站,，發(fā)布網(wǎng)絡(luò)便利店開業(yè)信息(12月4日,、12月7日各發(fā)布一次)。

1,、開業(yè)前3天發(fā)送短信,，向網(wǎng)站會(huì)員公布短信群發(fā)利店開業(yè)的信息;。

2,、開業(yè)前一天,、當(dāng)天,，再次發(fā)送短信。

【商品促銷活動(dòng)】促銷方式促銷內(nèi)容便利店的價(jià)格促銷的目標(biāo)主要是以提高?？偷臐M意度和忠誠度為主,，由采銷的同事選擇一批暢銷商品做些特價(jià)促銷活動(dòng)(食品6個(gè)、特價(jià)商品日雜2個(gè),、日化4個(gè))商品待定,、價(jià)格待定(11月30日前提交清單)超值套餐組合：

1、低端組合：(制定一種品牌,，比如組合產(chǎn)品的只有金龍魚這一組合促銷個(gè)品牌),，商品待定(11月30日前提交清單)。

【活動(dòng)商品明細(xì)】待定,。

【物料明細(xì)】1.活動(dòng)宣傳單(1000份),。

2.活動(dòng)宣傳橫幅(1條)。

3.活動(dòng)宣傳x展架(2個(gè)),。

【執(zhí)行部門】1.促銷活動(dòng)的短信發(fā)送：(客服中心),。

2.活動(dòng)的商品明細(xì)表、短信促銷內(nèi)容,、廣告語：(采銷中心),。

3.整個(gè)促銷活動(dòng)所涉及的搶購商品、組合套餐方式及折扣率,、商品數(shù)量,、換購限定額：(采銷中心)。

4.活動(dòng)宣傳海報(bào),、橫幅,、展架海報(bào)的設(shè)計(jì)：(企劃中心)。

5.活動(dòng)宣傳海報(bào)的派發(fā)：(渠道/拓展中心),。

6.開業(yè)當(dāng)天的活動(dòng)橫幅,、x展架布置：(渠道/拓展中心)。

7.開業(yè)剪彩等事項(xiàng)策劃執(zhí)行：(營銷中心)二.開業(yè)物料需求,。

1.活動(dòng)宣傳單(1000份)---設(shè)計(jì)1天,、修改1天、印刷2天(最少4天),。

2.活動(dòng)宣傳橫幅(1條)/x展架(2個(gè)---設(shè)計(jì)1天(根據(jù)內(nèi)容來定時(shí)間),、噴繪2天(最少需要3天)。

餐飲店慶活動(dòng)方案吸引人篇九

1.1考察店鋪,。

1.2確定店鋪,。

1.3支付定金。

2、執(zhí)照審批,。

注意事項(xiàng)：先咨詢辦證部門,，后支付全部租金，餐廳里最終要的職位---廚師長,，必須在支付全部租金后,，立即招聘，并在以后的工作中須與之充分溝通,。后續(xù)工作同辦證一同進(jìn)行,。

2.1先咨詢工商部門。

2.2申辦污染物排放許可證,。

2.3申辦衛(wèi)生許可證,。

2.4申辦營業(yè)執(zhí)照。

2.5咨詢后如果容許在該店鋪開設(shè)餐飲店,，則支付全部租金,。

2.6制定廚師長崗位說明書。（上級,、下屬,、權(quán)利、職責(zé)）,。

2.7制定廚師長招聘說明書,。（崗位說明,、工作時(shí)間,、待遇問題、書面考題）,。

2.8介紹所登記,，并接待面試廚師長。

2.9審議確定廚師長人選,。

3,、確定90%的菜單。

注意事項(xiàng)：菜單是,，人員配備,、流程設(shè)置、裝修風(fēng)格,、設(shè)備安置的總綱,。這一步必須完成菜單的90%。

3.1確定類別,。

3.2確定菜品,。

3.3制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜。

3.4根據(jù)菜譜初步確定所需的`設(shè)備器材,，并在以后的工作中多留意器材經(jīng)銷商的產(chǎn)品,。

4,、確定工作時(shí)間、作業(yè)流程,。

注意事項(xiàng)：流程是大廳廚房布局依據(jù),，一經(jīng)制定就將付諸于裝修，以后很難改變,，必須一次準(zhǔn)確確定,。

4.1制定工作時(shí)間。

4.2制定廚房作業(yè)流程和產(chǎn)品銷售流程,。

5,、確定裝潢風(fēng)格和布局。

注意事項(xiàng)：裝修必須考慮再三,，一旦完工,，就很難改變，所以必須在自己制定計(jì)劃和方案,，后請裝修公司一同研究制定,。裝修時(shí)必須認(rèn)真參考作業(yè)流程、設(shè)備器材的體積面積和工作方式特性,。后續(xù)工作同裝修同步進(jìn)行,。廚房必須首先裝修。

5.1制定裝修原則,。

5.1.1方便顧客原則,。

5.1.2方便作業(yè)原則。

5.1.3方便設(shè)備運(yùn)行原則,。

5.1.4凸現(xiàn)經(jīng)營理念,、符合企業(yè)視覺識別系統(tǒng)原則。

5.2初步制定餐廳布局,。

5.3選定裝修公司,。

5.4圖紙審閱，確定布局,。

5.5確定裝修風(fēng)格,。

5.6確定餐廳基本色。

5.7開始裝修,。

6,、定員定崗。

注意事項(xiàng)：必須多與廚師長溝通,，并和其協(xié)同進(jìn)行后續(xù)各項(xiàng)工作,。

6.1確定各崗位。

6.2確定各崗位的人員配置。

6.3確定班次和作息時(shí)間,。

6.4確定員工宿舍,。

7、編制各種標(biāo)準(zhǔn)化文件（手冊,、說明書,、表單、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）注意事項(xiàng)：因?yàn)槭切∫?guī)模的店,，所以盡量使各種文件簡單化,，講究實(shí)用、正規(guī),、無漏洞即可,。無須過于繁多和復(fù)雜，但必須做到最終單據(jù),，有余力可以制定過程單據(jù),。

7.1手冊。

7.1.1總員工手冊,。

7.1.2廚房員工手冊,。

7.1.3樓面員工手冊。

7.2說明書,。

7.2.1崗位說明書,。

7.2.2招聘說明書。

7.2.3餐單說明書,。（菜肴標(biāo)準(zhǔn)菜譜,、制作標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）,。

7.2.4表單,。

7.2.4.1面試員工資料表,。

7.2.4.2所有員工資料表,。

7.2.4.3庫存總表。

7.2.4.4日營業(yè)報(bào)表,。（收銀機(jī)自動(dòng)形成）,。

7.2.4.5月營業(yè)報(bào)表。（收銀機(jī)自動(dòng)形成）,。

7.2.4.6物料請購單,。

7.2.4.7物料驗(yàn)收單。（一張驗(yàn)收單必須對應(yīng)一張收據(jù)或發(fā)票）,。

7.2.4.8盤點(diǎn)統(tǒng)計(jì)單,。

7.2.4.9日支出單。

7.2.4.10月支出單。

7.2.4.11員工辭職申請單,。

7.2.4.12員工申訴建議表,。

7.2.4.13外賣記錄表。

7.2.4.14交班換班記錄表,。

7.2.4.15每日提貨表,。

7.2.4.16設(shè)備記錄表。

7.2.4.器具登記表,。

8,、員工招聘。

注意事項(xiàng)：嚴(yán)格按照定崗定員的標(biāo)準(zhǔn),、招聘說明書,、崗位說明書實(shí)施。

8.1制定招聘目標(biāo),。

8.2制定招聘計(jì)劃,。

8.3實(shí)施招聘計(jì)劃。

8.3.1確定招聘途徑,。

8.3.2面試,、考試、試菜,，記錄過程,。

8.3.3確定員工進(jìn)入試用期。

9,、員工培訓(xùn),。

9.1企業(yè)文化、職業(yè)道德,、規(guī)章制度培訓(xùn),。

9.2儀態(tài)儀表、工作流程,、各崗位技能培訓(xùn),。

10、購買設(shè)備和器材,。

注意事項(xiàng)：采購設(shè)備前必須制定詳細(xì)的采購清單,，并且考察市場，確定一個(gè)穩(wěn)定服務(wù)好的供貨商,。購買時(shí)要認(rèn)真查看產(chǎn)品性能和質(zhì)量,，確保物盡其用。

10.1考察廚房用品設(shè)備市場,，確定供貨商,。

餐飲店慶活動(dòng)方案吸引人篇十

通過年夜飯策劃活動(dòng),，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二,、策劃內(nèi)容,。

一）年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格：

a、五福迎門宴,。

b,、六六大順宴。

c,、恭喜發(fā)財(cái)宴,。

d、吉祥如意宴,。

e,、飛黃騰達(dá)宴。

f,、金蛇鬧春宴,。

g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌,。

二）包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：

1,、凡來就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤,，干果一盤,，果盤一份。

2,、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),，桌桌有禮，100%中獎(jiǎng),。

3,、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料,。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶,。

4、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,，大年三十晚持續(xù)到正月初五,。

三）實(shí)施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通,，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,，做到心中有數(shù)。

2,、劃分客戶群,。（挑選vip客戶）。

3,、拜訪客戶并極力爭取訂單,，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天。（控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn)）,。

4,、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備。（再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn)）,。

5,、布置大廳營造喜慶氣氛。

三,、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅,、黃兩色為主,，以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

特制定__年春節(jié)飯店裝飾布置方案,，請領(lǐng)導(dǎo)給予指示,。

主題：春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗）—情人節(jié)（鮮花vs巧克力）—元宵節(jié)（元宵燈火人如熾,，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1,、外圍植物繞拉花、滿天星,，飯店正門口立大盆金桔,，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗,。

2,、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,，迎新春展望前程似錦”對聯(lián),，“恭賀新禧”橫批,。（對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改）。

4,、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,，四扇門一一對稱。

5,、三,、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

大堂：

1,、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅,、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈,。

2,、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個(gè)弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈,。

3、總臺兩邊（原放置圣誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽,，上面繞滿天星,，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié),。

4,、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星,、拉花裝飾,。

（聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽）。

5,、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案,。

6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案,。

7,、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放,。

餐廳：

1,、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈,。

2、宴會(huì)臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案,。

3,、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,，擺放金桔盆栽,。

4,、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花,、小元寶,。

5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,，掛于人手碰不到的位置,。

6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案,。

7,、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語，

8,、播放春節(jié)背景音樂,，大年二十八開始播放。

9,、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神,、在飯店給小朋友發(fā)紅包（紅包內(nèi)裝1—5元不等）總臺及樓層：

1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠,。

2,、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節(jié)裝飾布置方案,，僅供參考,！

四、廣告宣傳,。

a,、店內(nèi)led屏飄字（大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……）。

b,、宣傳單頁與房間打折卡,。

（2）派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起,。

c、電視臺廣告：

五,、飯店收益測算,。

飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確,、宣傳到位,、促銷積極,、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

餐飲店慶活動(dòng)方案吸引人篇十一

“同樣的享受,，不同的是回味，傾情xx大酒店,?！?/p>

xx大酒店在試營業(yè)期間的運(yùn)作，已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了洛陽地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,。而酒店的開業(yè)不僅使全縣的消費(fèi)者更方便,、更快捷享受到金茂酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并且更進(jìn)一步綜合提升酒店在洛陽地區(qū)酒店業(yè)的社會(huì)知名度和影響力,。

酒店的開業(yè),，使消費(fèi)者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優(yōu)質(zhì)的售前，售中和售后的貼心服務(wù),。也就是我們所說的“同樣的享受”,。

酒店店的開業(yè)，在幽雅的客房環(huán)境上,、香醇可口的飯菜上,、貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上，一定和xx大酒店有所特色上的區(qū)別,。通過我們?nèi)轿坏木C合提升,，想必在此消費(fèi)的賓客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受，也就是我們所說的“不同的是回味”,。

我們酒店開業(yè)慶典的酒店布置主要體現(xiàn)兩個(gè)主題：一個(gè)是“喜慶xx酒店正式開業(yè)”,，一個(gè)是“喜迎人大會(huì)議在xx酒店召開”。

1,、店內(nèi)pop：(吊旗,、x展架)。

讓設(shè)計(jì)印刷公司制作酒店的開業(yè)宣傳pop(吊旗,、x展架),，在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示(依據(jù)酒店的標(biāo)識色和特色菜品來設(shè)計(jì)宣傳pop)。主要突出酒店店開業(yè)的喜慶氛圍,。

吊旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上,。(具體位置需要現(xiàn)場定酌)。

x展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處,。

2,、許愿樹：

由我公司設(shè)計(jì)提供一棵精美的“許愿樹”，所有消費(fèi)者在本店消費(fèi)后，每人都可以免費(fèi)得到一張精美許愿卡片,，在上面可以寫下自己的美好愿望,、祝福或?qū)F酒店的期望,、意見,、建議，用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上,。

運(yùn)作方式有二：

凡消費(fèi)xx元的客戶,，在許愿樹上由酒店懸掛精心準(zhǔn)備好的小禮品,，當(dāng)消費(fèi)者自己掛許愿卡的同時(shí)有一份意外的禮品,。

(許愿樹放在一樓大廳內(nèi)，一方面為我們酒店店的`開業(yè)增添較濃的喜慶氛圍;另一方面為答謝消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品,，使我們與顧客的距離真的不再遙遠(yuǎn),。建議酒店把此活動(dòng)的周期延伸。),。

3,、簽名幅：

為了使我們酒店和廣大消費(fèi)者的魚水關(guān)系更進(jìn)一步的加深。我公司設(shè)計(jì)一條90x588cm的簽名幅,。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開業(yè)大吉,。”凡當(dāng)天來店消費(fèi)或參加慶典的朋友都可以簽名,。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近,，再次掀起開業(yè)的另一個(gè)高潮。

紅色氣充拱型門：

在酒店廣場口放置一個(gè)直徑x米的紅色拱門,。在拱門上懸掛開業(yè)條幅,。增加開業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。

升空氣球：

預(yù)計(jì)x個(gè)升空氣球圍繞在酒店周圍,，并且懸掛彩色垂幅,，上面張貼貴酒店的系列祝福語。(內(nèi)容待定,，主要圍繞：開業(yè)主題,、開業(yè)賀詞等)。

三色氣球拱門：

在酒店的大廳正門口,。

餐飲店慶活動(dòng)方案吸引人篇十二

一,、活動(dòng)時(shí)間：

20__年3月5日。

二,、活動(dòng)主題：

正月十五鬧元宵,，餐飲送祝福。

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

美食城,、美食海鮮城,、美食海鮮廣場、法爾春天餐廳,。

四,、活動(dòng)內(nèi)容：

1、3月5日(正月十五)當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人,，每人贈(zèng)送元宵兩個(gè),，贈(zèng)完為止，營業(yè)做好登記,，財(cái)務(wù)備存,。

2、3月5日(正月十五)當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品,，寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓,。

3、3月5日(正月十五)當(dāng)天來店消費(fèi)的客人可參加猜燈謎活動(dòng),，猜中者可獲得精美小禮品一份,，每桌限猜一個(gè)燈謎。

五,、配合部門：

1,、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅，每店一條,，內(nèi)容：正月十五鬧元宵,，餐飲送祝福，利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信,，內(nèi)容：正月十五鬧元宵,，餐飲送祝福，餐飲祝您月圓燈圓事事圓,，情圓夢圓人團(tuán)圓!

2,、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購人員進(jìn)行購買,。

3,、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備,。(字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺,，按序號對謎底),。

4、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā),，財(cái)務(wù)做好登記,。

六、注意事項(xiàng)。

1,、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn),，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福,。

2,、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)只贈(zèng)不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行,。