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幼兒園食品安全承諾書免費(fèi)篇一
為保證學(xué)校幼兒園食堂食品安全,保障廣大師生身體健康和生命安全,,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,,本單位特向社會(huì)公開承諾:
一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),,牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識(shí),,全面做好自行食品采購安全工作。
二,、本單位自行采購時(shí),,向符合有關(guān)規(guī)定(如經(jīng)營證件齊全等)食品原料采購點(diǎn)采購。
三,、嚴(yán)格落實(shí)食品采購索證索票制度,,按照國家有關(guān)規(guī)定對(duì)采購食品原料和食品包裝材料進(jìn)行索證索票,嚴(yán)禁不符合食品衛(wèi)生要求的.食品(如“三無”產(chǎn)品或腐敗變質(zhì),、生蟲,、污穢不潔、有毒有害,、超過保質(zhì)期等)進(jìn)入食堂,。
四,、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)出庫貨物驗(yàn)收臺(tái)賬。
五,、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,,接受社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。出現(xiàn)問題,,愿按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰,。
xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園食品安全承諾書免費(fèi)篇二
為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,,作如下承諾:
一,、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。
二、健全組織機(jī)構(gòu),,配置專管人員,。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,,定期召開會(huì)議,,專題研究工作,;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查,;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,,保證在事故發(fā)生時(shí),能夠科學(xué),、有序的處置,;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī),。
三,、飲食原料及貨物購進(jìn),必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬,。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫,。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名,。禁止進(jìn)購無商標(biāo),、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四,、食堂及倉庫內(nèi)外,,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅,、防鼠,、防其他有害昆蟲措施,。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒,、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染,。
五,、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。嚴(yán)格主,、副食庫專人專鎖,,有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備,學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,,所有從業(yè)人員要持有效健康證,,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗,。
六,、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),,餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七,、保證所出售的食品衛(wèi)生安全,。完善食品留樣制,不采購過期,、霉?fàn)€,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八,、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理,,嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí),,并留有記錄,。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
九,、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí),。
十,、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),,不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的,,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,,由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。
本承諾書一式二份,一份存檔,,一份張貼學(xué)校醒目處,。
路羅明德小學(xué)。
20__年8月26日,。
幼兒園食品安全承諾書免費(fèi)篇三
學(xué)校(含幼兒園)食堂食品衛(wèi)生直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全,,學(xué)校(含幼兒園)食堂一般就餐人數(shù)較多,學(xué)生的自我防護(hù)意識(shí),、衛(wèi)生意識(shí)較差,,一旦發(fā)生食物中毒,將威脅到師生身體健康和生命安全,。為了確保師生飲食衛(wèi)生安全和身體健康,,防止食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律,、法規(guī)要求,,xx鎮(zhèn)人民政府和xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室與轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(含幼兒園)法人簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。具體要求如下:
一,、 學(xué)校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人,。
二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機(jī)構(gòu),,有專職食品衛(wèi)生安全管理人員,。
三、食堂必須持有效《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng),,從業(yè)人員必須持有效《健康證》上崗,,并保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一,、整潔的工作衣帽,。
四、場(chǎng)所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進(jìn)行營業(yè),,不得擅自更改,,場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,工藝流程合理,防止待加工食品與直接入口食品,、原料與成品交叉污染,。
五、生熟食品分開存放,,生熟刀,、案分開并有明顯標(biāo)識(shí)。
六,、設(shè)置充足的冷藏冷凍,、三防(防塵、防蠅,、防鼠)和廢棄物存放設(shè)施,。
九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓(xùn)合格后持證上崗,。
十,、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責(zé)任,認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況,,認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)中的各項(xiàng)要求,,積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理。
十一,、,,對(duì)每天
提供
餐飲服務(wù)時(shí)做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時(shí)。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,,立即相關(guān)部門報(bào)告,。十二、認(rèn)真處理幼兒及教師的投訴和建議,,最大限度的`滿足幼兒及教師的要求,,做一個(gè)誠實(shí)信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者,積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進(jìn)行監(jiān)督檢查,。
承諾人:xxx
時(shí)間:20xx年xx月xx日
幼兒園食品安全承諾書免費(fèi)篇四
學(xué)校,、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全,關(guān)系社會(huì)的`安定增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),,完善落實(shí)食品安全管理制度,規(guī)范食堂加工制作行為,,最大限度消除學(xué)校食堂,、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,,確保廣大師生飲食消費(fèi)安全,。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下:
一、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長,、園長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,。配備專職或兼職食品安全管理人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督,,及時(shí)了解學(xué)校食堂食品安全狀況,,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,提高防控食物中毒事故的能力和水平,。
二,、建立建全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料采購記錄和索證索票制度,不采購變質(zhì),,污穢不潔,,霉變生蟲,有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品,。嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑,。并將使用的食品添加劑向xx縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。
三,、學(xué)校,、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè)。從業(yè)人員必須做到持證上崗,,并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作,。
四、為確定廣大學(xué)生的用餐安全,,防止傳染病的發(fā)生,,使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔,。保持內(nèi)外環(huán)境整潔,、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服,、帽,。
五、做好餐飲服務(wù)食品留樣工作,,留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),,每個(gè)樣品留樣數(shù)量為100克以上,冷藏保存48小時(shí)以上,。并有登記,,專人負(fù)責(zé),上鎖保管,。
六,、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度,,一旦發(fā)生食物中毒事故,要迅速控制事態(tài),,在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門,并積極配合做好相關(guān)處置工作,。
我校將嚴(yán)格履行以上承諾,,對(duì)學(xué)生和社會(huì)負(fù)責(zé),保證食品安全接受社會(huì)監(jiān)督,,如因飲食安全危害了學(xué)生的健康,,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾單位負(fù)責(zé)人:
承諾單位(公章):
xx年xx月xx日
幼兒園食品安全承諾書免費(fèi)篇五
一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),,認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),,自覺承擔(dān)食堂負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,,對(duì)幼兒及教師負(fù)責(zé),配備專職或者兼職食品安全管理人員,,建立健全相關(guān)制度,保證食品安全,。
二,、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng),不超范圍經(jīng)營,,并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》,。
四、本店使用的畜禽類(如牛,、羊,、豬、雞,、鴨)保證檢疫合格、新鮮,、無注水,、不摻雜使假,不采購,、使用任何病死、毒死或其他死因不明的肉類和畜禽制品,。
五、保證所采購和使用的蔬菜,、豆制品以及其它食品原料均新鮮,、合格,不采購任何有毒,、有害、腐爛,、變質(zhì),、生蟲或其它霉變、污穢不潔,、混有異物或其它感官性狀異常的食品,。
六、保證采購的調(diào)味品等定型包裝食品不超過保質(zhì)期,,并且貼有標(biāo)簽,、標(biāo)識(shí)。
七,、保證幼兒及教師使用的餐具是經(jīng)清洗,、消毒合格的。不使用未經(jīng)清洗,、消毒的餐具,。
八、保證廚房,、餐廳環(huán)境衛(wèi)生情節(jié)干凈,,,并嚴(yán)格按照操作規(guī)范加工,、制作,、貯存食品,提供飲食服務(wù),。
九,、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓(xùn)合格后持證上崗。
十,、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責(zé)任,,認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況,認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)中的各項(xiàng)要求,,積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理,。
十一,、,對(duì)每天提供餐飲服務(wù)時(shí)做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時(shí),。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,,立即相關(guān)部門報(bào)告。
管理部門依法進(jìn)行監(jiān)督檢查,。
幼兒園食品安全承諾書免費(fèi)篇六
乙方:
為保證幼兒的身體健康,,確保學(xué)生的飲食安全,杜絕食物中毒的發(fā)生,,我校決定使用的,。經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商簽訂本協(xié)議,。
(一)甲方購買乙方的,。乙方根據(jù)甲方提供的時(shí)間、數(shù)量,、質(zhì)量,,應(yīng)及時(shí)將送入幼兒園食堂,不得耽誤使用,。
(二)乙方要保證產(chǎn)品質(zhì)量,、計(jì)量準(zhǔn)確無誤,包裝,、運(yùn)輸符合要求,,不能混級(jí)混價(jià)、以次充好,,所送產(chǎn)品如有感官,、氣味等異常,不符合食品安全要求的,,要及時(shí)予以退換幼兒園食品安全協(xié)議書幼兒園食品安全協(xié)議書,。
(三)乙方必須采購符合國家規(guī)定的原輔材料進(jìn)行生產(chǎn),保證在生產(chǎn),、加工,、貯存、運(yùn)輸過程中加強(qiáng)防護(hù),,防止成品污染,。
(四)用于產(chǎn)品生產(chǎn)的設(shè)備、設(shè)施,、工藝都要符合國家有關(guān)規(guī)定,,產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(五)甲方隨時(shí)向乙方反饋產(chǎn)品質(zhì)量信息,,乙方應(yīng)有一定答復(fù),。
(自愿退股協(xié)議書),。
(七)甲方要按照產(chǎn)品規(guī)定的保存條件對(duì)乙方產(chǎn)品進(jìn)行保管,如因保管不善,,造成污染引起事故,,由甲方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。
(八)乙方保證價(jià)格合理,,供貨價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)幼兒園食品安全協(xié)議書合同范本。結(jié)款方式為:貨驗(yàn)收合格后付款,。
(九)本協(xié)議一式兩份,,甲乙雙方各執(zhí)一份,未盡事宜,,甲乙雙方協(xié)商解決,。
甲方(簽字):
乙方(簽字):
幼兒園食品安全承諾書免費(fèi)篇七
“民以食為天,食以安為先”,,確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)安全是我們義不容辭的責(zé)任,。為進(jìn)一步落實(shí)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求,建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度,,本著服務(wù)師生,,安全第一的原則,特作以下承諾,,確保學(xué)校食堂,、食品衛(wèi)生安全。本食堂鄭重承諾:
一,、堅(jiān)持廣大師生人身健康安全高于一切,,遵循“產(chǎn)品即為人品,安全就是生命”的經(jīng)營理念,,牢固樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識(shí),,始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項(xiàng)工作的首位。
二,、遵守“誠實(shí)守信”的商業(yè)道德,,嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,、《動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
三,、嚴(yán)格把好原材料采購驗(yàn)收關(guān),、索票索證關(guān),建立購進(jìn),、銷售的.可追溯制度;嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),,做到上崗人員必須具備健康證明;嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),,確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全,。
四,、嚴(yán)格做到:原料不合格不入庫、不制作,,食品不合格不外端,、不上桌。食品制作過程中,,禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,。確保加工經(jīng)營的餐飲食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。
五,、進(jìn)入食堂的糧油,、蔬菜等各種原料,全部實(shí)行定點(diǎn)采購,,確保食品質(zhì)量,,且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無污染,。
六,、定時(shí)做好餐具消毒工作,防止交叉污染,。食堂用具實(shí)行“四過關(guān)”:一洗,、二刷、三沖,、四消毒,。食品實(shí)行“五隔離”:即主食與副食、生與熟,、成品與半成品,,食品與雜食,食品與鼠藥隔離,,不得混放;生,、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用,并有明顯標(biāo)志,。
七,、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔,,無霉斑,、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好,。
八,、食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類分池清洗,,禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗,,必要時(shí)進(jìn)行消毒處理,。
九,、原料,、半成品、成品的刀,、墩,、板、桶,、盆、筐,、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,,定位存放,,用后洗凈,保持清潔,。
十,、認(rèn)真沖洗操作間灶具和地面,仔細(xì)擦拭餐廳地面和桌椅,,重點(diǎn)為操作間墻壁,、天花板、灶臺(tái),、案板,、飯臺(tái)、廚柜,、餐具,、容器清潔,用具擺放有序,,防塵,、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,,食堂內(nèi)無鼠,、無蠅,無污染,、無雜物及餐廳地面,、門窗,、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
十一,、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間,。加強(qiáng)水源、電源管理,,使用電器必須規(guī)范操作,,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,,定期清洗水塔,,保證用水衛(wèi)生。
十二,、要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒,,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅,、滅鼠工作,,認(rèn)真做好防疫工作。
十三,、邀請(qǐng)學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,,抓好衛(wèi)生安全制度落實(shí),保證學(xué)生健康就餐,。
十四,、積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門,自覺接受監(jiān)督;提高本食堂所有從業(yè)人員的食品安全意識(shí),、誠信經(jīng)營意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng),。
建議人:
日期:20xx年x月xx日
幼兒園食品安全承諾書免費(fèi)篇八
認(rèn)真貫徹落實(shí)各級(jí)政府及教育行政主管部門的各項(xiàng)安全法律、法規(guī),、政策和要求,,做好幼兒園的安全防護(hù)體系和安全制度建設(shè),充實(shí)和完善安全設(shè)施設(shè)備,,切實(shí)履行對(duì)幼兒的安全監(jiān)護(hù)責(zé)任,,確保每個(gè)幼兒安全、健康,、快樂成長,。嚴(yán)格做好以下幾方面工作。
園長是安全工作的第一責(zé)任人,,負(fù)責(zé)幼兒園的一切安全工作,。我將不斷加強(qiáng)幼兒園的安全管理,建立健全幼兒園的各項(xiàng)安全工作制度,認(rèn)真履行安全職責(zé),。
1,、幼兒園周邊環(huán)境安全、衛(wèi)生,,無危險(xiǎn)設(shè)施,。不使用危舊園舍和建筑質(zhì)量不合格園舍,活動(dòng)場(chǎng)所,、欄桿,、圍墻、柵欄等符合安全要求,。每年三月,、九月進(jìn)行安全排查,,及時(shí)消除安全隱患,,有整改措施和記錄,。如果出現(xiàn)無法整改的,,立即封閉并撤離幼兒,。
2,、購置設(shè)備和玩具,嚴(yán)格執(zhí)行國家的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)常組織人員對(duì)各種設(shè)備和大型玩具進(jìn)行安全檢查和維護(hù),,及時(shí)更換,、淘汰過時(shí)和有安全隱患的設(shè)施設(shè)備和玩具,。
3,、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度,,按要求定期對(duì)幼兒的用具、玩教具進(jìn)行清洗,、消毒,。
4、加強(qiáng)用水用電用火安全,。保證幼兒飲用水安全。園內(nèi)電線經(jīng)常檢查,防止電線脫皮,,防止漏電、觸電,,不使用不合格電器,。活動(dòng)室,、寢室等要符合消防要求,按規(guī)定配備消防設(shè)備,。
1,、幼兒園必須取得餐飲服務(wù)許可證。食堂保持清潔衛(wèi)生,,做到"三防",,即防塵,、防蠅、防鼠,;炊具和幼兒餐具要按要求及時(shí)清洗和消毒,,防止病從口入。
2,、制訂和落實(shí)食品采購制度,。幼兒的食用點(diǎn)心、大米,、蔬菜,、食用油等定點(diǎn)采購,采購食品留樣冰凍48小時(shí),。嚴(yán)禁采購劣質(zhì)和過期的食物,,防止中毒事件發(fā)生。
幼兒園教職員工的聘用嚴(yán)格按對(duì)其任職資格的規(guī)定執(zhí)行,,并按要求定期對(duì)教職工(包括臨時(shí)工人員)每年至少進(jìn)一次行健康檢查和崗位培訓(xùn),,對(duì)不適合崗位要求的人員應(yīng)及時(shí)調(diào)離工作崗位。食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,。
1,、加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作,每天晨,、午檢率達(dá)100%,。定期為幼兒進(jìn)行健康檢查并作好記錄。加強(qiáng)幼兒用藥安全,,幼兒園備用藥品和幼兒自帶藥物不得放置在幼兒能接觸到的地方,。
2、制定幼兒安全接送制度和教師交接班制度,,嚴(yán)格使用幼兒接送卡,,避免幼兒走失和冒領(lǐng)。
3,、切實(shí)做好園內(nèi)外師生集體活動(dòng)的安全保障工作,。園內(nèi)集會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì),、文藝演出,,由園長批準(zhǔn)進(jìn)行。戶外活動(dòng)須有序,、安全,、進(jìn)行,避免擁擠發(fā)生事故,。未經(jīng)教育局批準(zhǔn),,嚴(yán)禁幼兒園到園外組織或參加各種大型活動(dòng),。
4、實(shí)行社會(huì),、家庭與幼兒園安全共建制度,。聘請(qǐng)公安、司法人員擔(dān)任幼兒園法制副園長,,定期對(duì)教職工進(jìn)行安全法制教育,。
5、加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全教育,,制定幼兒園各類安全事故應(yīng)急預(yù)案,,組織師生開展消防、應(yīng)急疏散,、緊急救護(hù)等演練活動(dòng),,對(duì)易發(fā)事故的重點(diǎn)部位及設(shè)施進(jìn)行有效監(jiān)測(cè),建立幼兒園安全巡回檢查制度,,確保在園幼兒的安全,、健康。
6,、制訂并執(zhí)行安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,。幼兒園發(fā)生安全事故要根據(jù)預(yù)案進(jìn)行緊急、妥善處理,,并及時(shí)向當(dāng)?shù)嘏沙鏊蚪逃姓鞴懿块T報(bào)告,,不得瞞報(bào)。
幼兒園如出現(xiàn)安全事故,,將主動(dòng)接受教育行政主管部門的處罰,;情節(jié)嚴(yán)重的,取消辦園資格,,并承擔(dān)相應(yīng)的民事,、刑事責(zé)任。
承諾人簽字:xxx,。
20xx年x月x日,。
幼兒園食品安全承諾書免費(fèi)篇九
學(xué)校、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全,,關(guān)系社會(huì)的安定增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),,完善落實(shí)食品安全管理制度,規(guī)范食堂加工制作行為,,最大限度消除學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,,防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生飲食消費(fèi)安全,。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下:
一,、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長,、園長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,。配備專職或兼職食品安全管理人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督,,及時(shí)了解學(xué)校食堂食品安全狀況,,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,提高防控食物中毒事故的能力和水平,。
二,、建立建全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料采購記錄和索證索票制度,,不采購變質(zhì),污穢不潔,,霉變生蟲,,有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑,。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案,。
三、學(xué)校,、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè),。從業(yè)人員必須做到持證上崗,并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作,。
四,、為確定廣大學(xué)生的用餐安全,防止傳染病的發(fā)生,,使用的餐具,、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔,、衛(wèi)生,,從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽,。
五,、做好餐飲服務(wù)食品留樣工作,留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),每個(gè)樣品留樣數(shù)量為100克以上,,冷藏保存48小時(shí)以上并有登記,,專人負(fù)責(zé),上鎖保管,。
六,、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度,一旦發(fā)生食物中毒事故,,要迅速控制事態(tài),,在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門,,并積極配合做好相關(guān)處置工作,。
我校將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)學(xué)生和社會(huì)負(fù)責(zé),,保證食品安全接受社會(huì)監(jiān)督,,如因飲食安全危害了學(xué)生的健康,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰,。
承諾單位(公章):
20xx年xx月xx日,。
幼兒園食品安全承諾書免費(fèi)篇十
為貫徹執(zhí)行市教育局《落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)主體責(zé)任暫行規(guī)定》和"法人代表安全生產(chǎn)承諾制度",根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》,,我作為學(xué)校主管安全工作的負(fù)責(zé)人,,保證認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、自治區(qū)關(guān)于安全生產(chǎn)的法律,、法規(guī),、政策和工作要求,積極落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任,,努力做好本崗位的學(xué)校安全工作,,減少和杜絕安全生產(chǎn)事故。
鄭重承諾:
1,、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行上級(jí)的法律法規(guī),,宣傳安全知識(shí),具體抓好安全工作措施的落實(shí),。
2,、積極協(xié)助園長做好學(xué)校安全工作,對(duì)校園內(nèi)的安全工作負(fù)分管責(zé)任,。
3,、定期組織安全檢查(每月一次),分析和研究安全隱患整改措施,。
4,、組織制定學(xué)校安全管理制度,并督促各處室貫徹落實(shí)。
5,、做好學(xué)校安全防范設(shè)施的配置和管理工作,,使之處于最佳狀態(tài)。
6,、積極配合園長對(duì)本校發(fā)生的意外安全事故進(jìn)行調(diào)查處理,,協(xié)助園長處理善后事宜。
7,、積極抓好學(xué)校安全管理人員的隊(duì)伍建設(shè),提高安全管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),。
若違反上述承諾和未履行學(xué)校安全工作管理職責(zé),,導(dǎo)致發(fā)生責(zé)任事故的,自愿接受以下處罰:
1,、本人職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生事故,,承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償;
2,、同時(shí)接受相應(yīng)的黨紀(jì),、政紀(jì)處分;
3,、構(gòu)成犯罪的,,接受相應(yīng)的刑事處罰;
4,、如發(fā)生不依法報(bào)告或者防礙,、拒絕事故調(diào)查處理等嚴(yán)重行為接受相應(yīng)的黨、政紀(jì)處分,。
本承諾書,,自簽字之日起長期有效;若崗位發(fā)生變更,,按新崗承諾執(zhí)行,。
xxx。
xxxx年xx月xx日,。
幼兒園食品安全承諾書免費(fèi)篇十一
嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,,不采購和使用下列食品:
1,、變質(zhì)、油質(zhì)酸敗,、霉變生蟲,、污穢不潔、混有異味、可能對(duì)人體健康有危害的食品,。
2,、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品,。
3,、病死、毒死或者死因不明的禽,、畜,、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品,。
4,、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的食品,。
5,、超過保質(zhì)期限的食品。
6,、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品,。
幼兒園食品安全承諾書免費(fèi)篇十二
學(xué)校、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全,,關(guān)系社會(huì)的安定增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),,完善落實(shí)食品安全管理制度,規(guī)范食堂加工制作行為,,最大限度消除學(xué)校食堂,、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,,確保廣大師生飲食消費(fèi)安全,。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下:
一、學(xué)校,、幼兒園建立健全以校長,、園長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。配備專職或兼職食品安全管理人員,,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督,,及時(shí)了解學(xué)校食堂食品安全狀況,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,,提高防控食物中毒事故的能力和水平,。
二、建立建全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料采購記錄和索證索票制度,,不采購變質(zhì),,污穢不潔,,霉變生蟲,有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品,。嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑,。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。
三,、學(xué)校,、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè)幼兒園食品安全承諾書3篇幼兒園食品安全承諾書3篇。從業(yè)人員必須做到持證上崗,,并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作,。
四、為確定廣大學(xué)生的用餐安全,,防止傳染病的發(fā)生,,使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔,。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生,,從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服,、帽。
五,、做好餐飲服務(wù)食品留樣工作,,留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),每個(gè)樣品留樣數(shù)量為100克以上,,冷藏保存48小時(shí)以上并有登記,,專人負(fù)責(zé),上鎖保管,。
六,、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度,一旦發(fā)生食物中毒事故,,要迅速控制事態(tài),,在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門,,并積極配合做好相關(guān)處置工作,。
我校將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)學(xué)生和社會(huì)負(fù)責(zé),,保證食品安全接受社會(huì)監(jiān)督,,如因飲食安全危害了學(xué)生的健康,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰,。
承諾單位負(fù)責(zé)人:
承諾單位(公章):
20xx年xx月xx日,。
幼兒園食品安全承諾書免費(fèi)篇十三
為貫徹執(zhí)行市教育局《落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)主體責(zé)任暫行規(guī)定》和"法人代表安全生產(chǎn)承諾制度",,根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》,我作為學(xué)校主管安全工作的負(fù)責(zé)人,,保證認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家,、自治區(qū)關(guān)于安全生產(chǎn)的法律、法規(guī),、政策和工作要求,,積極落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任,努力做好本崗位的學(xué)校安全工作,,減少和杜絕安全生產(chǎn)事故,。
鄭重承諾:
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行上級(jí)的.法律法規(guī),,宣傳安全知識(shí),,具體抓好安全工作措施的落實(shí)。
2,、積極協(xié)助園長做好學(xué)校安全工作,,對(duì)校園內(nèi)的安全工作負(fù)分管責(zé)任。
3,、定期組織安全檢查(每月一次),,分析和研究安全隱患整改措施。
4,、組織制定學(xué)校安全管理制度,,并督促各處室貫徹落實(shí)。
5,、做好學(xué)校安全防范設(shè)施的配置和管理工作,,使之處于最佳狀態(tài)。
6,、積極配合園長對(duì)本校發(fā)生的意外安全事故進(jìn)行調(diào)查處理,,協(xié)助園長處理善后事宜。
7,、積極抓好學(xué)校安全管理人員的隊(duì)伍建設(shè),,提高安全管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
若違反上述承諾和未履行學(xué)校安全工作管理職責(zé),,導(dǎo)致發(fā)生責(zé)任事故的,,自愿接受以下處罰:
1、本人職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生事故,,承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償,;
2、同時(shí)接受相應(yīng)的黨紀(jì),、政紀(jì)處分,;
3,、構(gòu)成犯罪的,接受相應(yīng)的刑事處罰,;
4,、如發(fā)生不依法報(bào)告或者防礙、拒絕事故調(diào)查處理等嚴(yán)重行為接受相應(yīng)的黨,、政紀(jì)處分,。
本承諾書,自簽字之日起長期有效,;若崗位發(fā)生變更,,按新崗承諾執(zhí)行。
承諾人簽字:xxx,。
20xx年xx,。