欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 最新學(xué)校食堂工作總結(jié)報告(實用8篇)

最新學(xué)校食堂工作總結(jié)報告(實用8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-25 07:15:06
最新學(xué)校食堂工作總結(jié)報告(實用8篇)
時間:2023-11-25 07:15:06     小編:MJ筆神

報告是一種常見的書面形式,,用于傳達信息、分析問題和提出建議。它在各個領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用,,包括學(xué)術(shù)研究,、商業(yè)管理,、政府機構(gòu)等,。那么,,報告到底怎么寫才合適呢,?下面是小編幫大家整理的最新報告范文,,僅供參考,希望能夠幫助到大家,。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇一

學(xué)校的后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分,它是一項為保證學(xué)校教育教學(xué)工作所需要的物質(zhì)和生活條件而實施的有組織的管理工作,因此,做好學(xué)校的后勤工作.是辦好學(xué)校的重要條件,。下面是本站小編整理的一些關(guān)于學(xué)校食堂后勤工作總結(jié),供您參考,。

為做好學(xué)校餐廳工作,,維護學(xué)生切身利益,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”,,“樹飲食形象,,創(chuàng)一流服務(wù)”活動,收到了較好的效果,。具體做法有:

一,、制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制,、服務(wù)人員行為規(guī)范,、服務(wù)承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生,、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購,、驗收,、保管、加工,、出售,、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,,管理制度齊全,,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),,流程合理,,操作規(guī)范,。

二、加強教育培訓(xùn),,提高職工素質(zhì),。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進的管理經(jīng)驗,。另外,,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),消防安全知識培訓(xùn),,預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等,。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識,、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),,旨在提高每個職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù),。

三,、加強硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生,。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,,添置了部分硬件設(shè)備和用具,,達到布局合理,通風(fēng)采光,,蒸汽及油煙排放良好,。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,,安全通道安裝了應(yīng)急燈,,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,,進入食堂有提示語“食堂重地,、閑人免進”。操作間有,。

警示語,。

“注意安全、精心操作”,,食堂供應(yīng)的免費湯專人看管,。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢,、生熟分開,、無四害,、三餐保潔,冷葷“五?!钡?,針對這些工作,思想上高度重視,,全力以赴逐項采取措施,,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全,。

四,、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念,。膳食科做到以人為本,,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念,。

1、建立了“小吃一條街”,,引進了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐,。

2,、在大廳開設(shè)24小時值班窗口,確保學(xué)生隨時能吃上熱飯,、熱菜,、熱湯。

3,、千方百計控制成本,,降低飯菜價格,切實讓利于學(xué)生,,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費稀飯,,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜,。

4,、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺,,設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,,隨時解決學(xué)生反映的問題。

5、提供助學(xué)崗位18個,,解決了特困生的燃眉之急,。

由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),,增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,,我們將知難而進,,創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,,規(guī)范化,,制度化,秩序化管理,,主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,,將我校飲食工作推向新的起點,創(chuàng)造新的輝煌,。

本學(xué)年,,總務(wù)科非常重視食堂管理和建設(shè),從六方面進行了監(jiān)管,,以維護校園平安,。

一是明確食堂管理。

崗位職責(zé),。

設(shè)餐廳經(jīng)理的工作職責(zé)、采購人員崗位職責(zé),、廚師長崗位職責(zé),、烹飪廚師崗位職責(zé)、收銀服務(wù)員崗位職責(zé),、洗切配工崗位職責(zé),、清潔工工崗位職責(zé)、餐具清洗工崗位職責(zé),、倉庫管理員崗位職責(zé),、監(jiān)控員職責(zé)。

二是對食堂管理操作流程進行規(guī)范,。包括食品清洗操作規(guī)程,、食品細(xì)加工(改刀、配菜)操作規(guī)程、熟食間食品操作規(guī)范,、食品冷藏,、冷凍操作規(guī)范、食品烹調(diào)操作規(guī)程,、食堂菜品留樣管理規(guī)程,、食品出售服務(wù)規(guī)程。

三是獎勵食堂管理考核制度,。食堂檢查考核處罰辦法和食堂監(jiān)控員員工考核處罰辦法,,引進5s管理,制定實施溫食堂員工5s管理百分量化評分制度表,。

四是完善食堂管理制度,。包括食堂對食品采購、驗收,、儲存,、加工、烹調(diào),、出售,、消毒、留樣各個環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求,、餐具清洗消毒管理制度,、倉庫貯存食品及收發(fā)料管理制度、食堂衛(wèi)生制度,、食堂小買部工作人員守則,、食堂安全防范辦法、食堂衛(wèi)生“五四”制度,、食堂員工每日自檢十點,。

五是完善食堂管理。

應(yīng)急預(yù)案,。

包括食堂安全管理應(yīng)急預(yù)案,、食物中毒的處理、突發(fā)火災(zāi)事故的處理,。

六是著力提升大學(xué)伙食質(zhì)量,。開展以“關(guān)注健康,營養(yǎng)飲食”為主題的溫州廣播電視大學(xué)首屆食堂美食節(jié),,嚴(yán)格質(zhì)量管理,,把好飯菜質(zhì)量關(guān),提高食堂的服務(wù)質(zhì)量,。根據(jù)師生反映食堂米飯質(zhì)量差的情況,,總務(wù)科專門從溫州糧食公司進來珍珠大米,,以同等的價格讓學(xué)生吃上可口的米飯,提高免費菜湯的質(zhì)量,,1元價格菜的占比達60%,。落實x07級、08級大學(xué)生補貼x人,,共計x元,,維護校園平穩(wěn)。啟動大學(xué)生文明素養(yǎng)提升工作,,改變大學(xué)生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習(xí)慣,,營造大學(xué)生文明就餐環(huán)境。重視食堂人性化的服務(wù),,為學(xué)生贈送餐點,,免費提供湯點等,致力辦好師生滿意食堂,。

民以食為天”,,對于走出家門的學(xué)生來說,“吃”比“住”顯得更為重要,。學(xué)校是一個特殊的單位,,學(xué)生又是一個特殊的消費群體,學(xué)校食堂管理工作,,學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,,關(guān)系到學(xué)校的聲譽,關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高,,關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,,關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此,,食堂管理工作,,學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心,、社會關(guān)心,,上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視,,工作上支持,資金上保證,。200x年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了無錫市“a”級食堂管理驗收,。我們從事食堂工作的全體人員,深感責(zé)任重大,,工作重要性認(rèn)識到位,,有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動,。下面就以下幾點作簡單匯報:

一,、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)。

學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé),,一名副主任專門具體抓日常工作,,膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督,膳管會由工會,、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,,直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂(一樓),、二食堂(二樓)兩個班組,,分別由學(xué)校聘請的兩名負(fù)責(zé)人為班長,分工到人,,明確職責(zé),,層層簽定安全責(zé)任狀,互相監(jiān)督,、考核,。

二、完善制度,,措施到位,。

我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議,,集中學(xué)習(xí)和討論各項,。

規(guī)章制度。

的落實和安全教育工作等,。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》,、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》,、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》,、《張渚高級中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》、《后勤人員考核制度》,、《餐具清洗消毒制度》,、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,,《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》,,以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容,,做到制度健全,,措施到位,,管理嚴(yán)格,誰出問題誰負(fù)責(zé),,為防止各項管理制度流于形式,,把制度落到實處。一方面,,食堂在組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,,對全體員工進行技能強化培訓(xùn),今年我們進行了兩次模擬滅火演習(xí),,還針對部門不同崗位的要求,,對個人技能實施了多次演練,另一方面,,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,,以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣,通過采取一系列行之有效的措施,,從而把管理制度措施逐漸推向了落實,。

三、食堂管理形式,。

現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度,,由食堂廚師開出菜單,經(jīng)總務(wù)處審核,,再由定點單位送貨,,由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗收、審核,,然后由總務(wù)主任審批,,整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,膳管會不定期抽查相結(jié)合,。學(xué)?,F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu),。早餐不低于12個品種,,中、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選,,并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味,。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定,。目前,,全暈2元、小暈1.5元,、時令蔬菜0.5元—1.0元,、湯免費。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢,,目前利潤控制在2.5%以內(nèi),,基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。

四,、實施定點采購制,,杜絕安全隱患。

食堂的安全工作主要在食品的采購,、加工,、存放,餐具的清洗消毒,,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié),。學(xué)校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認(rèn)識,制度措施,,規(guī)范程序,,色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購,,平時肉類等堅持在質(zhì)量第一,,價格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的單位提供,。并堅持索證制度,,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單,、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,,由總務(wù)處驗收,切實把握好進貨驗收關(guān),。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供,,肉類為宜興瑞德公司提供,從而杜絕非準(zhǔn)入食品進校園,。食品的加工,、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,,明確職責(zé),,及時記載,總務(wù)處不定期檢查,。同時加強食堂工作人員的思想教育,,加強政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù),、為師生服務(wù)的思想,,切實關(guān)心食堂工作人員的生活,,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,,無私心雜念,。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)期進行一次健康檢查,,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服,、工作帽,。

四、存在問題,。

在自查自糾的過程中,,還有些問題:必須進一步加強食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,,應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會,,從而做好家長、社會的宣傳教育,,平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督,、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,,如何讓師生吃得滿意,、吃得健康、吃得安全,,是我們學(xué)校今后始終要思考的問題,。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇二

早晨5點鐘,我攜著朦朦霧靄從家出發(fā),,晚上6點以后,,才身披晚霞回家。自94年進學(xué)校以來,,通往路途我已走了16載春秋,。這20__年來,感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷,,感謝同事們對我的幫助,,是大家的鼓勵與肯定之下,才讓我在工作上取得了一點成績,。老百姓的話中有這樣一句“干一行愛一行”,,雖然在別人眼中,有可能我的工作是過于平凡普通,但是,,正是抱著對伙房的熱愛,,才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩。__年已經(jīng)過去了,,我也將自己的工作進行了梳理,,向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報一下。

一,、做好衛(wèi)生工作,創(chuàng)造溫馨環(huán)境,。

從進學(xué)校至今,,我一直擔(dān)任伙房班長一職,在電視上看到過許多因為食物而引發(fā)的中毒事件,,所以對這方面,,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)很重視,我自己也始終未能松懈,。從選菜到淘洗再到烹食,,可以說,我們伙房嚴(yán)把各個關(guān)口,,20__年來,,未發(fā)生一起因食物而導(dǎo)致的中毒事件,很好的響應(yīng)了學(xué)校里安全生產(chǎn),、安全管理的號召,。每次用餐之后,我們總是第一時間清理垃圾,、殘留食物,,定期的對食堂進行打掃,做到小掃除天天有,,大掃除不間斷,。為全學(xué)校職工創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。

二,、降低購菜成本,,翻新菜式花樣。

作為學(xué)校食堂的第一關(guān)購菜來說,,我的任務(wù)是很艱巨的,。學(xué)校里本著為員工謀福利的原則,菜價是低于市場價格的,。所以說,,我必須要在購菜的時候,將成本壓低,,才能協(xié)調(diào)學(xué)校里的工作,。既要保證菜的新鮮度又要買到價低的產(chǎn)品,,很多時候,我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭,。雖然這項工作比較的艱巨和辛苦,,但是看到大家能吃到可口的飯菜,我自己苦點心里卻是高興的,。

針對菜譜,,我們伙房班也是定期召開討論會議。通過不斷的學(xué)習(xí),,我們也一直在提高自己的能力,。做到了每天飯菜不重樣,飲食結(jié)構(gòu)合理化,,葷素搭配菜色多,。盡伙房班最大的努力,讓大家吃好,。

三,、起好模范帶頭作用,努力讓大家滿意,。

我作為伙房班長,,除了協(xié)調(diào)內(nèi)部工作、分工搭配之外,,做日常工作每次都是身先士卒,,并不是我比別人的境界高,而是既然是一個小的領(lǐng)導(dǎo),,那就應(yīng)該在任何時候做好榜樣,。你不干,別人就會有所懈怠,??傊冶M自己最大的努力讓大家對我們的伙食滿意,,對我們伙房的工作滿意!

__年已經(jīng)到來了,,我伴隨著工學(xué)校的成長也在不斷的進步,我會努力做好本職工作,,在新的一年里,,為大家創(chuàng)造更滿意、更舒適的飯?zhí)铆h(huán)境,,讓大家吃的好,,身體棒,為__學(xué)校做好后勤保障工作!

第一,規(guī)范加工流程,。餐廳工作人員加工,,要統(tǒng)一著裝、配證,,堅持兩帶(口罩,、工作帽),食品加工過程中,,要規(guī)范流程,。既挑選、清洗,、加工,。挑選時要對原料進行精挑細(xì)選,通過觀,、摸、聽,、聞等直觀感覺,,進行挑選,杜絕變質(zhì),、腐爛食物進入清洗車間,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。清洗過程中要嚴(yán)格執(zhí)行分類清洗,,對需要清洗的食物根據(jù)食物的種類,,到指定池中進行徹底清洗、浸泡,,直到洗凈后送到加工車間,。加工過程中做到葷素分開、生熟分開,。烹飪過程中,,根據(jù)食品的特點進行操作,嚴(yán)格控制鹽的攝入量,,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品添加劑使用種類,、數(shù)量。

1,、規(guī)范食品管理,,執(zhí)行食品留樣制度。學(xué)校指派專人,,擔(dān)當(dāng)食品樣品的留樣工作,。對每餐的食品實行留樣,保存48小時。并建立管理檔案,。

學(xué)生在校吃飽吃好,,是家長最關(guān)心的問題,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題,,對于我們這支毫無食堂管理經(jīng)驗的管理隊伍來說是很大的難題。我們?nèi)翰呷毫?,摸索了系列辦法,。

首先,我們依據(jù)學(xué)生的年齡特點,,劃分餐桌,,選派桌長,實行桌長負(fù)責(zé)制,。每餐前由桌長先進入餐廳,,擺放餐具,整理桌凳;用餐中由桌長管理學(xué)生用餐,,提倡文明用餐,、規(guī)范用餐;餐后桌長整理桌凳,帶隊有序撤離餐廳,。不定期召開桌長會議,,交流、借鑒好的桌長管理辦法,,確定“桌長就是服務(wù)的理念”,,使每一名桌長明確自身職責(zé),做好本職工作,。

第二,,制定嚴(yán)格的學(xué)生就餐管理辦法,對就餐學(xué)生要求規(guī)范就餐,、文明就餐,,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。在崗教師在學(xué)生就餐期間做好巡視,,即對學(xué)生經(jīng)行就餐管理又對學(xué)生進行服務(wù),,著重對那些自理能力差的學(xué)生進行照顧。

第三,,對學(xué)生開展系列教育活動,。

1、文明用餐教育,。制定《學(xué)生用餐須知》,、《優(yōu)秀餐桌評比辦法》,,監(jiān)督、規(guī)范學(xué)生的用餐習(xí)慣,。

2,、良好生活習(xí)慣教育。教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手,、飯后漱口,、早晚刷牙、不吃零食,、不挑食,、不偏食、就餐時不說話,、吃飯時細(xì)爵慢咽的良好生活習(xí)性,。

3、愛惜糧食教育,。教育學(xué)生愛惜糧食,,“樹立節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念,,不浪費糧食,,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。

第四,,科學(xué)合理安排飲食,合理制定食譜,。

每周由廚師制定周食譜,,食譜的制定既要根據(jù)學(xué)生的生長需要,又要符合家長的消費水平,。在吃得好,,吃得飽的前提下,我們考慮家長的經(jīng)濟負(fù)擔(dān),。確定收費月標(biāo)準(zhǔn)為低年級為220元,,高年級為230元。此標(biāo)準(zhǔn)為全縣住宿學(xué)校最低,。

食譜的制定力求科學(xué),、實用,符合學(xué)生的生長需要,。每餐兩菜,,葷素搭配,營養(yǎng)搭配,,青菜品種齊全,,做法多樣,。

第五,我們在管理上群策群力,,想方設(shè)法,,提高管理能力和管理質(zhì)量。比如:我們在管理上實施激勵機制,,實行“星級餐桌”評選制度,。我們研究制定一套《星級餐桌評比制度》,每月進行一次評比,,評選出《星際餐桌》,,定期進行表彰獎勵。

第六,、突出抓好安全工作,。

在安全工作上,我們本真“餐廳無小事”的原則扎實抓好每個環(huán)節(jié)的安全工作,。嚴(yán)格執(zhí)行食物,、餐廳管理辦法,杜絕一切污染源,,特別是對于剩菜剩飯的處理嚴(yán)格把關(guān),,科學(xué)計劃每餐的主副食用量,對于每餐剩菜剩飯,,堅決處理掉,。

由于我們抓法得當(dāng),我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故,,實現(xiàn)了全年“零事故”,。

第七、我們迎接了各級檢查任務(wù),,得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,。在歷經(jīng)幾次的市縣主管部門的專項檢查中,均得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的好評,。

今年五月份為全縣教育管理工作現(xiàn)場會成功的提供了現(xiàn)場;得到了局領(lǐng)導(dǎo)和各校校長的好評,,會后又相互接待了第三中學(xué)、實驗小學(xué),、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學(xué)校的參觀學(xué)習(xí),。

在市政法委安全工作專項檢查中,在軟件建設(shè)和管理方式上收到了好評,,市政法委領(lǐng)導(dǎo)對我們的做法予以了肯定,。

回顧學(xué)期食堂的管理工作,我們?nèi)〉昧艘恍┏煽兺瑫r也暴露出一些問題,。典型的問題有四個:

一是管理經(jīng)驗嚴(yán)重不足,,盡管主觀上想做好管理工作,,但由于沒有管理經(jīng)驗,導(dǎo)致方法不科學(xué),、產(chǎn)生了一些不盡人意的地方,。相對比較本學(xué)期較上學(xué)期在管理上積累了一些經(jīng)驗,但仍存在一些問題,。

二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識,,這些問題的產(chǎn)生既有主觀的原因又有客觀的原因,有待于在今后的工作中不斷的充實,、完善,。

三是基礎(chǔ)設(shè)施繼續(xù)完善。

1,、餐廳需要增加制冷設(shè)施,,解決用餐學(xué)生多,過于炎熱問題,。

2,、學(xué)生餐桌架部分有裂痕,又不便于焊接,,急需更換,。

3、主食庫房潮濕,、主食間潮濕,、通風(fēng)效果不好。四是管理人員人手不足,。

在學(xué)校食堂工作中,,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,,規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,,維護了正常的教學(xué)秩序,,受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結(jié)如下:

首先,,要樹立師生服務(wù)意識,。我在學(xué)校遵章守紀(jì),團結(jié)同事,,求真務(wù)實,,樂觀上進,始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),,工作勤勤懇懇,,任勞任怨,。在學(xué)校工作投入,熱心服務(wù),,堅守崗位,,需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好。為確立服務(wù)育人意識,,讓師生到食堂就有到家的感覺,,感到省心、舒心,、放心,。

其次,要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作,。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事,,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識都不為過。

第一,,嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān),。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo),、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、健康證,、經(jīng)營許可證,、產(chǎn)品檢驗報告等都要認(rèn)真登記、驗收,。不合要求的堅決不準(zhǔn)進入原料庫房;嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料,、半成品和成品;嚴(yán)禁采購無生產(chǎn)學(xué)校家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明,。對所有供貨商進行建檔,、所供商品索證齊全,對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察,。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,,生熟分開,,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,,防止交叉感染,。

第二,嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān),。在食品加工過程中,,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,,該消毒的消毒,該煮透的煮透,。粗加工間做到擇菜切菜上案板,。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,,所有門窗都安裝沙門,、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表,。洗菜有學(xué)問,什么菜先洗后切,,什么菜先切后洗,,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,,什么菜用冷水浸泡,,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,,什么菜泡多長時間,,都要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,,砧板分開,,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,,四季豆要過水煮熟,,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,,避免中毒事件發(fā)生,。

第三,嚴(yán)把成品銷售關(guān),。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放,,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,,堅決不售霉變食品,。

第四,嚴(yán)把餐具消毒關(guān),。餐具及放作物容器的洗凈,、消毒,,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學(xué)消毒,,再上蒸柜蒸30分鐘以上,,大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒,。后進消毒間,、消毒柜,實行保潔,,將消毒工作落到實處,。近幾年來,上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,,合格率均在100%,。

第五,嚴(yán)把炊工個人衛(wèi)生關(guān),。作為食堂操作人員,,堅持定期體檢,持有健康證上崗,。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣,,勤理發(fā)、勤剪指甲,,勤洗衣服,,勤換工作服,做到上班前洗手,、消毒,、上班時穿工作服,戴工作帽,,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙,。

總之,我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己最大的努力,,得到了全校師生的認(rèn)可,,家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,,更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo),,更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂工作再上新的臺階,。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇三

為進一步增強學(xué)校食堂,、校園周邊及學(xué)生"小飯桌"畜產(chǎn)品安全意識,促進學(xué)校食堂及"小飯桌"規(guī)范化管理,嚴(yán)防群體性食品安全事件發(fā)生,,我所通過健全制度,、督促指導(dǎo)、強化執(zhí)法等綜合有效措施,,加大了對學(xué)校食堂,、校園周邊及學(xué)生"小飯桌"飲食攤點采購經(jīng)營的畜產(chǎn)品、生鮮活肉制品和生鮮乳的監(jiān)督檢查力度,,消除了畜產(chǎn)品安全隱患,,確保了廣大師生食肉安全。現(xiàn)將專項整治工作總結(jié)如下,。

1,、加強領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任,。

我所深刻認(rèn)識到學(xué)校食堂及學(xué)生"小飯桌"畜產(chǎn)品安全工作是全區(qū)校園綜合整治工作的一項重要內(nèi)容,,領(lǐng)導(dǎo)高度重視,切實加強了組織領(lǐng)導(dǎo),,明確責(zé)任,,劃片包干,以對廣大師生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,,切實加大了對學(xué)校食堂及學(xué)生"小飯桌"的監(jiān)督檢查力度,。

二、整治措施,。

1.強化肉品市場日常監(jiān)管,,確保上市肉品安全。一是對市場經(jīng)營的肉品持證情況進行監(jiān)督檢查,。我所執(zhí)法人員按照工作分工,,對校園周邊農(nóng)貿(mào)市場、肉品門店,、超市等肉品經(jīng)營場所進行了監(jiān)督檢查,,查驗肉品經(jīng)營戶的檢疫證明和購銷臺賬,并與肉品經(jīng)營戶簽訂《肉品經(jīng)營人員肉品衛(wèi)生質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書》,,切實提高了經(jīng)營人員守法經(jīng)營意識;二是加大了對動物及動物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,。我所展開了索票索證、購銷臺賬的可追溯機制的建立和執(zhí)行情況的檢查,,切實加強了對各個畜產(chǎn)品市場,、銷售攤點及動物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊逃避檢疫,、出售白條肉和病害肉的違法行為,。

3.強化奶站監(jiān)管,確保生鮮乳質(zhì)量安全。為確保全區(qū)生鮮乳質(zhì)量安全,,保障廣大師生和全區(qū)群眾喝到"放心奶",我所對生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管始終高度重視,,無絲毫放松,,并將工作落到實處,對收奶點和擠奶站,,到場,、到站,逐一檢查,,全面監(jiān)控,、不留死角,對運輸鮮奶的車輛逐一進行備案登記,,強化車輛管理制度,,依法規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)和運輸行為,并嚴(yán)格生鮮乳收購站市場準(zhǔn)入制,,對無兩證的奶牛散養(yǎng)戶進行督促辦證,。

4.加大宣傳力度,營造良好氛圍,。我所充分發(fā)揮新聞,、網(wǎng)絡(luò)、報刊等媒體的優(yōu)勢,,通過懸掛宣傳,、發(fā)放宣傳材料及張貼公告等多種形式開展了預(yù)防畜產(chǎn)品安全事故知識的宣傳,提高了師生預(yù)防食源性疾病的能力,,加大了對廣大師生畜產(chǎn)品安全知識的宣傳力度,,增強了廣大師生的自我保護意識和防范意識。

5.規(guī)范監(jiān)督執(zhí)法,,不斷強化監(jiān)管力度,。我所執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查過程中,嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國動物防疫法》,、《動物檢疫管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),做到依法辦事,、依法行政,,在處理案件的過程中嚴(yán)格遵守了《行政處罰法》規(guī)定的執(zhí)法程序,做到亮證執(zhí)法,、秉公執(zhí)法,、文明執(zhí)法、依法執(zhí)法、準(zhǔn)確執(zhí)法,。同時,,高度重視群眾舉報案件的查處,做到有案必接,、有報必查,,通過規(guī)范行政自由裁量權(quán),保障了法律,、法規(guī),、規(guī)章的正確實施,()維護公民,、法人和其他組織的合法權(quán)益,。

三、存在的問題,。

1.執(zhí)法難度較大,。主要表現(xiàn)在行政執(zhí)法手段匱乏、執(zhí)法面大,、情況復(fù)雜,,執(zhí)法對象法制意識淡薄和文化知識差,對相關(guān)法律法規(guī)掌握不全面等情況,。

2.綜合執(zhí)法隊伍不健全,。目前,全區(qū)沒有建成一支專職農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機構(gòu),,多層次執(zhí)法,、多頭執(zhí)法,執(zhí)法分散,,執(zhí)法力量薄弱,,執(zhí)法人員缺乏,仍然是目前存在的主要問題,。

四,、今后的工作思路及安排。

1.繼續(xù)加大對畜產(chǎn)品市場的監(jiān)管力度,。加強對全區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督檢查,,保障"放心肉"工程順利實施。一是加大對肉食品市場的監(jiān)督檢查力度;二是加強對定點屠宰場的監(jiān)管;三是嚴(yán)把畜產(chǎn)品安全質(zhì)量關(guān),,實施執(zhí)法人員責(zé)任追究制,,堅決杜絕不合格肉食品上市。

2.加強部門聯(lián)系,,增加執(zhí)法合力,。一是加強與相關(guān)執(zhí)法部門的聯(lián)系,,加大執(zhí)法力度;二是加強與群眾的聯(lián)系,充分利用群眾的監(jiān)督職能,,建立暢通便捷的舉報投訴渠道,,將舉報電話向社會公開,提高群眾監(jiān)督執(zhí)法的積極性,,形成社會執(zhí)法的強大合力,。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇四

_年在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下和各位同仁的幫助下,我順利的完成了學(xué)校食堂的會計工作,取得了一定的成績,,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

1、正確履行會計職責(zé)和行使權(quán)限,認(rèn)真學(xué)習(xí)國家財經(jīng)政策,、法令,,熟悉財經(jīng)制度;積極鉆研會計業(yè)務(wù),精通專業(yè)知識,,掌握會計技術(shù)方法;熱愛本職工作,,忠于職守,廉潔奉公,,嚴(yán)守職業(yè)道德;嚴(yán)守法紀(jì),,堅持原則,執(zhí)行有關(guān)的會計法規(guī).

2,、按照上級規(guī)定的財務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)常了解學(xué)校食堂的經(jīng)費需要情況和使用情況,主動協(xié)助食堂管理員合理使用好資金.保證了食堂的服務(wù)質(zhì)量與效益在正常軌道上的運行,。

3,、工作中審核一切開支憑證,及時結(jié)算記賬,,做到各項開支都符合規(guī)定,,一切賬目都清楚準(zhǔn)確。對經(jīng)費的使用情況和存在問題,,經(jīng)常向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請示匯報,。

4、按照規(guī)定編造全年,、每季,、每月的各種預(yù)算報表統(tǒng)計資料和月度結(jié)算,做到準(zhǔn)確無誤,,并及時報告分管領(lǐng)導(dǎo),。

5、所有財務(wù)憑證,,及時整理,、裝訂和保存,。

6、指導(dǎo)和幫助出納工作,。

在過去的一年里,兢兢業(yè)業(yè),圓滿的完成了學(xué)校的工作任務(wù),并得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的_年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去,。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇五

經(jīng)營收入、經(jīng)費支出,、人員培訓(xùn),、食品安全衛(wèi)生、其他等,。

1,、從2022年x月份起,建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度,,結(jié)合職工食堂具體情況,,制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”(后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé),工作規(guī)范,,從組織上,,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務(wù)理念,。

2,、從2022年x月起,,堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學(xué)習(xí)生活會,,總結(jié)布置工作,,獎優(yōu)評劣,,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務(wù)等,。從制度上確立了,職工食堂以規(guī)范服務(wù),,優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。

3,、從2022年x月起,申請?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時掌握市場供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全,,新產(chǎn)品推介等情況,,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種,,并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項目,不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃,,受到院所職工和就餐人員好評。

4,、2022年x月起,接洽廠商,,陸續(xù)引進各種燒烤設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備,,并及時安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,,吃上美味的食品。

5,、2022年x月起,下大力氣改進員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施,,規(guī)范排隊秩序,并在院所職工的共同努力下,,有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。

6,、建立健全主管定期隨訪制度。

7,、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。

8,、最重要一環(huán),2022年x月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下,,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,,剔除了xx余張身份不明的餐卡,,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對職工的關(guān)心落到實處,。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇六

2022年在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下和各位同仁的幫助下,我順利的完成了學(xué)校食堂的會計工作,,取得了一定的成績,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

1,、正確履行會計職責(zé)和行使權(quán)限,,認(rèn)真學(xué)習(xí)國家財經(jīng)政策,、法令,熟悉財經(jīng)制度,,積極鉆研會計業(yè)務(wù),精通專業(yè)知識,,掌握會計技術(shù)方法,,熱愛本職工作,,忠于職守,廉潔奉公,,嚴(yán)守職業(yè)道德,嚴(yán)守法紀(jì),,堅持原則,執(zhí)行有關(guān)的會計法規(guī),。

2,、按照上級規(guī)定的財務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)常了解學(xué)校食堂的經(jīng)費需要情況和使用情況,主動協(xié)助食堂管理員合理使用好資金,。保證了食堂的服務(wù)質(zhì)量與效益在正常軌道上的運行,。

3,、工作中審核一切開支憑證,及時結(jié)算記賬,,做到各項開支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準(zhǔn)確,。對經(jīng)費的使用情況和存在問題,經(jīng)常向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請示匯報,。

4、按照規(guī)定編造資料和月度結(jié)算,,做到準(zhǔn)確無誤,,并及時報告分管領(lǐng)導(dǎo),。

5、所有財務(wù)憑證,,及時整理,、裝訂和保存,。

6、指導(dǎo)和幫助出納工作,。

7、定期報帳,,確保食堂工作正常開展。

在過去的一年里,,兢兢業(yè)業(yè),圓滿的完成了學(xué)校的工作任務(wù),,并得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,,在新的一年,,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去,。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇七

??(一)嚴(yán)格管理制度,共創(chuàng)文明服務(wù),。

??學(xué)校的主要工作是教學(xué)工作,后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù),,而作為后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影響學(xué)校工作的正常開展,為此,,我們特制訂了一些例的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展,。

??1、出勤制度,。

??不隨意更改作息時間。

??2,、勞動管理。

??(1)和睦相處,、禮貌待人,杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架,、打罵,違犯一次,,扣除當(dāng)事者當(dāng)月獎金,情節(jié)嚴(yán)重者送司法機關(guān)依法追究刑事責(zé)任,。

??(2)出售飯菜及其他食品一律不準(zhǔn)收現(xiàn)金,違犯一次,,收一罰十,并點名批評,情節(jié)嚴(yán)重者,,勸其離崗。

??(3)職工內(nèi)部來客就餐者,,一律先買票后拿飯菜。

??(4)要節(jié)約水電,,做到人走燈滅,水用即關(guān),,違犯一次,罰當(dāng)事者2元,。

??(5)按規(guī)定時間上交各種票證。如不按時上交,,造成被盜或其它損失,按其金額處以2倍罰款,。如發(fā)現(xiàn)私留或轉(zhuǎn)賣票證發(fā)現(xiàn)一次,立即辭退,。

??(6)月底結(jié)帳需要實事求是,不準(zhǔn)隱瞞不報,,若扣留票證或?qū)嵨铮l(fā)現(xiàn)一次,,除追回票證或?qū)嵨锿?,扣除?dāng)事者當(dāng)月獎金,。

??(7)專人負(fù)責(zé)鍋爐房,,按市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局的要求定期進行檢測。不得擅離崗位,,不違規(guī)操作,否則,鍋爐房所造成的一切責(zé)任事故均有當(dāng)事人承擔(dān),。

??3、其它,。

??(1)炊事人員不準(zhǔn)在伙食部喝酒、吃特殊飯,。

??(2)不得違犯操作規(guī)程,無故損壞炊具,。不得不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借。不得偷盜食堂各種食物,、材料、票證,、餐具等。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分,,直至勸其離崗。

??(二)加強衛(wèi)生管理,,增強憂患意識,。

??食堂衛(wèi)生是隱患的源泉,、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開民主生活會,,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)。我們要求每一位職工必須做到:

??1,、上班時間所有職工,一律要穿工作服,。

??2、注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā),、勤剪指甲,、勤換衣服,、勤洗澡,不留長發(fā),、小胡子,開飯先洗手,。

??3、食堂內(nèi)外實行定人,、定點、定時間,、定要求,必須做到每日清掃,、周末大掃。

??4,、各種餐具、籠布,、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,,鐵見光,用后擺列整齊,,生熟用具嚴(yán)格分開,,不得混用,。

??5,、開飯時不準(zhǔn)吸煙,,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽,,不準(zhǔn)涂脂抹粉。

??6,、設(shè)立衛(wèi)生達標(biāo)獎:認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,,對照評比,。經(jīng)學(xué)期評比合格者,,給予獎勵。

??(三)嚴(yán)格檢測與監(jiān)督,,創(chuàng)名牌效應(yīng),。

??食堂管理既要有一套完善的管理制度,,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制,才能確保制度的純粹性,、真實性,也才能吸引更多的家長了解學(xué)校,,了解學(xué)校食堂管理,,也只有這樣,,學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐,。我們具體做法是:

??1、控制進貨渠道,,不進劣質(zhì)低價菜,、不進來路不明菜。凡因此而造成后果的,,除承擔(dān)一切責(zé)任外,還將勸其離崗,。

??2,、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃,。

??3、有會計和出納負(fù)責(zé)成本核算,,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,,節(jié)余不超過8%(節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支),,以確保師生的伙食,凡對有意抬高菜價而在師生中造成惡劣影響的,,將勸其離崗。

??三,、存在問題。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇八

2022年在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下和各位同仁的幫助下,,我順利的完成了學(xué)校食堂的會計工作,取得了一定的成績,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

1,、正確履行會計職責(zé)和行使權(quán)限,認(rèn)真學(xué)習(xí)國家財經(jīng)政策,、法令,,熟悉財經(jīng)制度;積極鉆研會計業(yè)務(wù),,精通專業(yè)知識,掌握會計技術(shù)方法;熱愛本職工作,,忠于職守,廉潔奉公,,嚴(yán)守職業(yè)道德;嚴(yán)守法紀(jì),堅持原則,,執(zhí)行有關(guān)的會計法規(guī).

2、按照上級規(guī)定的財務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)常了解學(xué)校食堂的經(jīng)費需要情況和使用情況,,主動協(xié)助食堂管理員合理使用好資金.保證了食堂的服務(wù)質(zhì)量與效益在正常軌道上的運行,。

3,、工作中審核一切開支憑證,及時結(jié)算記賬,,做到各項開支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準(zhǔn)確,。對經(jīng)費的使用情況和存在問題,經(jīng)常向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請示匯報,。

4,、按照規(guī)定編造全年,、每季,、每月的各種預(yù)算報表統(tǒng)計資料和月度結(jié)算,做到準(zhǔn)確無誤,,并及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。

5,、所有財務(wù)憑證,及時整理,、裝訂和保存。

6,、指導(dǎo)和幫助出納工作。

在過去的一年里,兢兢業(yè)業(yè),圓滿的完成了學(xué)校的工作任務(wù),并得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的2023年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去,。

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔
a.付費復(fù)制
付費獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價:5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里
b.包月復(fù)制
付費后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價:9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里 聯(lián)系客服