人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來(lái)了解一下吧,。
西餐晚餐菜譜篇一
人們?cè)诰捉朗澄飼r(shí)總是會(huì)不自覺(jué)地張開(kāi)嘴巴,，但這在西餐中是十分不雅的,。下次用餐請(qǐng)務(wù)必記住咀嚼食物時(shí)要閉住雙唇，不要讓別人看到你的食物或牙齒,。而且,，張嘴咀嚼食物很容易發(fā)出吧唧聲或嘎扎嘎扎的咀嚼聲，這會(huì)影響到別人的用餐,。
囫圇吞咽食物
用餐時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽,，這不僅有助于克化食物，也能讓你享受到食物帶來(lái)的美感。不得不說(shuō)這是西餐的一大特色了,，精致,，從容，還有旁邊的客人跟你一起享受悠閑的用餐時(shí)光,。小口進(jìn)食還有另外一個(gè)作用：當(dāng)別人猝不及防向你提問(wèn)時(shí),，嘴里還嚼著一大團(tuán)的食物就不美了，小口的食物可以讓你快速地吞咽下去,，不讓別人多等,。
嘴巴里有食物時(shí)交談
嘴巴塞滿食物時(shí)談話很不雅觀，也很難讓別人聽(tīng)清楚你的聲音,。即使是嘴巴里只有一點(diǎn)點(diǎn)的食物,，也不要說(shuō)話，等你把食物全部咽下去后再開(kāi)口也不遲,。同樣,，當(dāng)別人嘴里有食物時(shí)也不要發(fā)起對(duì)話，需等ta咽下食物后再交談,。
嘴巴里塞滿食物
不要大口大口地進(jìn)食,，嘴巴里塞得太滿，兩頰鼓起也很不雅觀,。也不要用一邊的牙齒咀嚼所有的食物,，這樣一邊臉頰鼓成球，就更不好看了,。
咀嚼食物時(shí)喝湯
在咀嚼食物的時(shí)候最好不要喝湯或喝水,，除非食物太燙或太辣不能適應(yīng)，可以喝湯或喝水以做調(diào)整,。
用嘴吹涼食物
很多人都有用嘴巴吹涼滾燙食物的經(jīng)歷,，但是記住，在西餐中這樣做是萬(wàn)萬(wàn)不行的!可以小口小口慢慢地吃,，等食物自然降溫就行了,。不過(guò)，在非正式的宴會(huì)中,，你可以用冰塊將熱飲降溫(如果有冰塊的話),。
叉子上的食物只咬半口
叉子或勺子里的食物不能只吃半口，要一次性全部吃完,。
揮舞餐具
手里拿著餐具的時(shí)候不要做任何手勢(shì),。
擺弄餐具或衣飾
在自己的位置坐下之后，不要玩領(lǐng)帶,、珠寶,、手鐲等衣飾,，也不要擺弄刀叉、盤(pán)子,、餐巾布等餐具,，不要左右擺動(dòng)身體或動(dòng)來(lái)動(dòng)去，整個(gè)用餐過(guò)程中要保持儀態(tài),。
用錯(cuò)餐具
左叉右刀,，當(dāng)不用餐刀時(shí)，也可以右手拿叉,。當(dāng)吃面條是,，要用叉子卷一卷再送入口中。
用餐完畢后推開(kāi)餐盤(pán)
用餐完畢后不要隨手一推把餐盤(pán)挪開(kāi),，也不用向整個(gè)餐桌的.人宣告你用餐完畢,。用餐完畢后，把餐巾布放在餐盤(pán)左側(cè)(無(wú)需折疊),，禮貌地離開(kāi)餐桌即可,。
用餐時(shí)坐姿散漫
用餐時(shí)坐姿要端正，不要沒(méi)精打采地靠在椅背上,。此外,，要注意用餐時(shí)不要俯身或低頭去吃食物，要用餐具將食物送入口中,，其間要保持端正的姿勢(shì),。除非是在用餐前或用餐完畢,，否則不要將手肘放在餐桌上,，用餐過(guò)程中手肘要挨著身體。
在公共場(chǎng)合剔牙
如果牙齒上粘有食物,，不要在大庭廣眾之下用手指或牙簽剔牙,。需禮貌地跟旁邊的客人說(shuō)一聲“不好意思”，再起身去洗手間清理牙齒,。當(dāng)然,，也不能在用餐完畢后坐在餐桌邊用舌頭清理牙齒。
在餐桌上打扮或整理衣飾
在任何情況下,，打扮或整理衣飾都要在私密的場(chǎng)合,，應(yīng)避免在公共場(chǎng)合進(jìn)行。
用餐時(shí)發(fā)出聲響
這個(gè)大家應(yīng)該都知道,，如果用餐的時(shí)候刀叉將盤(pán)子弄得嘎啦作響是件很尷尬的事情,。對(duì)西餐不怎么熟的人，因在私底下多加練習(xí),，在宴會(huì)上才能熟練地使用所有的餐具,。喝湯時(shí)要避免發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音,。除了與旁邊客人的輕聲交談，整個(gè)用餐過(guò)程要盡量做到無(wú)聲,。
隨意取食
每位客人的位置之間都有條無(wú)形的界限,，如果公共餐盤(pán)在你的位置范圍內(nèi)，則食物可以自取,。如果是在別人的位置范圍里,，應(yīng)禮貌地請(qǐng)別人把餐盤(pán)遞給你再取食。當(dāng)公共餐盤(pán)中只剩最后一份食物時(shí),，應(yīng)先詢問(wèn)下別人是否還需要食物,，若別人不要才可將最后一份食物取到自己的盤(pán)子中。公共餐盤(pán)中的食物最好一次性取好合適的份量,，不要再去取第二次,。
進(jìn)餐時(shí)食物掉落
如果將食物撒在餐桌上，很不雅觀,。如果醬汁掉落在餐盤(pán)上,，用面包片將醬汁吸干是個(gè)不錯(cuò)的注意，但要記住,，需用叉子叉住面包片,，不能直接用手拿。如果醬汁掉落在餐桌上,，快速地用紙巾清理干凈,，以免留下印記。如果固體食物不小心掉了,，在用餐完畢離開(kāi)餐桌前將掉落的食物撿起放在盤(pán)子里,。
離開(kāi)餐桌時(shí)不打招呼
不管你是暫時(shí)離開(kāi)餐桌還是用餐完畢需離開(kāi)，都要向旁邊的人說(shuō)一句“不好意思”之后再離開(kāi),。但是不必向他人說(shuō)明你要去哪,，當(dāng)然，別人要離開(kāi)的時(shí)候也別去問(wèn)ta離開(kāi)的原因,。
打嗝
用餐時(shí)控制不住地打了個(gè)嗝怎么辦?不必太過(guò)在意,，不要覺(jué)得尷尬得想找個(gè)地洞鉆下去，向旁邊的人輕聲道個(gè)歉就行了,。
餐具掉落
刀叉,、餐巾等掉在地上時(shí)別隨便趴到桌下?lián)旎兀瑧?yīng)詢問(wèn)主人是否有備用的或請(qǐng)侍者補(bǔ)給,。不過(guò)也不能高聲呼叫侍者,，應(yīng)以眼神示意，當(dāng)ta沒(méi)注意到你的眼神是可舉手引起侍者的注意,。
注：如果記不住那么多條條框框,，可以照著宴會(huì)主人的動(dòng)作來(lái)(如果是大型宴會(huì),，可以看旁邊人的動(dòng)作。當(dāng)然了,，如果你就是宴會(huì)的主人,，就必須在宴會(huì)前就做好功課)。即使是注意到別人的用餐方式不太符合規(guī)矩,，也別對(duì)別人的用餐習(xí)慣評(píng)頭論足或一直用怪異的眼光盯著別人看,。
西餐晚餐菜譜篇二
材料
博客原味切片火腿4片馬鈴薯1顆西洋香菜1大匙玉米粉3大匙新鮮檸檬2顆新鮮奶油(動(dòng)物性鮮奶油尤佳)300ml
做法
這是今天的所有材料，開(kāi)始料理前,，請(qǐng)先調(diào)制西式酸奶,，方式相當(dāng)簡(jiǎn)單，只需要將兩顆檸檬切半擠出檸檬汁之后,，加入鮮奶油300ml,，攪拌均勻后放室溫30分鐘備用即可唷! ( 注意：只要液體狀態(tài)的拌勻就好，請(qǐng)不要用電動(dòng)攪拌器打發(fā)鮮奶油唷! )
將馬鈴薯去皮,，(要記得挑選形狀完整且呈橢圓形的漂亮馬鈴薯唷! ),。
將馬鈴薯放入滾水中只到半熟! 可以用牙簽扎入馬鈴薯中測(cè)試，大約可以稍微用力就可以插入馬鈴薯中心的狀況就可以! 如果太熟的話,，等一下下去炸時(shí)就會(huì)容易散掉唷!,。
將燙好馬鈴薯放涼后，從上方切開(kāi)但是不要切斷,，如果馬鈴薯比較硬的話,，可以切出 "深v" 的切口，然后裹上玉米粉,，尤其是切口一定要沾上玉米粉唷!,。
取出另一個(gè)鍋?zhàn)訙?zhǔn)備好炸油，先預(yù)熱備用!將裹好粉的馬鈴薯塊,，放下去炸,，炸到表面出現(xiàn)黃色即可以起鍋。
剛剛的熱炸油先關(guān)小火,，將切片火腿放下去稍微炸一下 大約20秒就可以取出!。
這時(shí)候經(jīng)過(guò)炸過(guò)的博客火腿最能顯出鮮嫩q彈的口感,，不會(huì)過(guò)于干硬,，反而更顯q彈與香甜的口感!。
將炸好的火腿切1/3長(zhǎng)條,，然后對(duì)折插入馬鈴薯的切口處
淋上30分鐘前做好的西式酸奶醬,，用不完的部分可以放入干凈無(wú)水分的玻璃瓶中，封蓋好之后放入冰箱冷
做好之后,，切開(kāi)馬鈴薯的中心,，不僅松軟,，且外面香酥的黃色表皮，搭配博客原味切片火腿的q彈香甜口感,，真的是絕配!!,。
同時(shí)搭配酸奶醬去除油炸后的油膩口感，真的是最適合夏天品嘗的一道西式料理唷!
西餐晚餐菜譜篇三
材料
關(guān)廟面4片九層塔是量肉絲150g油蔥酥少許classico義大利面醬番茄羅勒5大匙鹽柴魚(yú)粉胡椒粉適量醬油柴魚(yú)粉地瓜粉適量
做法
肉絲加入醃料拌勻
炒至7分熟撈出
鍋中加入水,油蔥酥(或炒香洋蔥)和調(diào)味
拌勻
加入煮熟的面條拌至均勻
倒入肉絲
放入九層塔末
拌勻就完成囉^^
新鮮食材 粒?？诟?│ 道地義大利風(fēng)味classico義大利面醬的制作靈感,，源自義大利多個(gè)地點(diǎn)，采用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當(dāng)?shù)靥厣巢? 并合精選辛香料,，造就了獨(dú)一無(wú)二的classico義大利面醬,，讓你在家輕松調(diào)制出道地的義大利風(fēng)味。
