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最新高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜精選(九篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-05 06:02:19
最新高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜精選(九篇)
時間:2023-04-05 06:02:19     小編:zdfb

無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。

高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇一

鮮蝦40克,,西蘭花30克,,胡蘿卜20克,雞蛋2個

1.雞蛋打散到大碗里,,1歲以上寶寶可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,,用筷子抽打均勻,。

2.胡蘿卜和西蘭花分別剁成末備用。西蘭花需要提前焯水,。

3.蝦去頭去殼去蝦線,,剁成蝦泥備用。如果怕腥,,可以把去了蝦皮的鮮蝦用生姜腌制15分鐘再用,。

4.處理好的食材放入碗里。攪拌均勻成餡料,。

5.平底鍋燒熱,,刷一層薄薄的油,倒入蛋液攤成圓形蛋餅,,烙成兩面金黃盛出來,。煎蛋餅的時候全程用中小火,蛋餅不容易老和糊,。

6.蛋餅上均勻鋪上蝦泥餡料,,用勺子壓緊壓實。從一側(cè)開始卷,,卷成緊實的蛋卷,。

7.放入盤子內(nèi)上鍋,水開蒸10分鐘,。晾涼以后用刀切成大小合適的蛋卷,。

小貼士

1.如果新手媽媽擔(dān)心蛋餅攤的不好,可以在蛋液里加上1-2勺的水淀粉,,攪拌均勻,,這個方法我經(jīng)常在用,,蛋餅就更容易成型,、也不會破啦。

2.變著花樣做,,可以用任何你認(rèn)為好吃的肉類,,還可以加上營養(yǎng)豐富的海苔,并且加了海苔的蛋卷層次更分明,,顏色更漂亮,,這個蛋卷給孩子做早飯,午餐,,做便當(dāng)都非常適合,。

高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇二

食材準(zhǔn)備:

胡蘿卜一根,生菜5片, 雪梨1個,雞蛋1個

中筋面粉200g,鹵牛肉,,鹽少許,,泰式甜辣醬

1.胡蘿卜擦絲1/3(剩下的切塊榨汁)生菜3片撕小塊,2片切絲(卷餅)一個雪梨 半根胡蘿卜 2片生菜用果汁機(jī)榨汁。

2.過篩,,過濾出果蔬汁,,剩下的果蔬渣備用。

3.做好果蔬汁,,這個搭配成品挺好喝噠,,有胡蘿卜的回甘,生菜的清甜,,雪梨的清潤,。

4.200g中筋面粉加一個雞蛋,加入果蔬渣,,加水?dāng)嚢璩珊?,稠一點(diǎn)。

5.鍋里刷橄欖油,,倒入面糊,,用小勺子抹均勻,薄一點(diǎn)攤開,。然后開火,,中小火,表面凝固之后,,左手晃動鍋?zhàn)?,讓煎餅從鍋?zhàn)佑蚁陆莿澇鋈ト种唬沂钟缅佺P接住滑出去的煎餅,,往上一挑迅速翻面,,雙面焦黃就可以啦。

6. 做好的煎餅要是自己吃就不用整形了,。要是想弄圓潤一點(diǎn)找一個吃飯的碗一點(diǎn)點(diǎn)按壓成圓形,,輕輕一扯就ok啦... 攤好的煎餅加了蔬菜渣味道超級棒,不加牛肉口空吃都香香脆脆很好吃!

7. 抹上泰式甜辣醬,,放上生菜絲胡蘿卜絲鹵牛肉條,,卷起來牙簽固定起來!

高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇三

食材準(zhǔn)備:

山藥400克,面粉30克,,黑芝麻少許,,鹽和油少許

1.山藥去皮切塊,上鍋蒸熟,,蒸熟后的山藥壓成泥,,加鹽拌勻

2.加入面粉揉成團(tuán)做成8個山藥餅,兩面各沾少許芝麻

3.鍋中加少許油稍加熱,,放入山藥餅先煎一面金黃,,反面再煎另一面至金黃即可,。

高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇四

食材準(zhǔn)備:

米飯、洋蔥,、胡蘿卜,、木耳、雞肉,、雞蛋,、熟芝麻

1.洋蔥洗凈,切成末備用,。木耳洗凈,,在冷水里浸泡2小時以上,木耳完全漲發(fā),,上鍋蒸熟剁成末備用,。

2.雞肉冷水入鍋,煮至熟透,,晾涼后切成小丁備用,。

3.平底鍋燒熱,放入少許油,,先放入洋蔥炒香至透明,,再放入木耳翻炒1分鐘,最后放入雞肉丁一同翻炒,。

4.倒入涼米飯,,用鏟勺壓拌,翻炒均勻,,可以加入少許鹽調(diào)味,。

5.準(zhǔn)備一個壽司卷簾,上面放上保鮮膜,,倒上炒好米飯餡料,,卷好備用。

6.胡蘿卜刨絲,,剁成末,。雞蛋打入大碗中,加入胡蘿卜末,,加少許鹽,一同攪拌均勻,。

7.放入鍋里煎蛋餅,,全程小火,輕輕搖晃平底鍋,,讓蛋液更均勻,。

8.蛋餅會慢慢凝固成型,,蛋液凝固的時候放入米飯,米飯要放在蛋餅的一側(cè),,這樣更容易卷哦,。借助鏟子和筷子,從一側(cè)輕輕卷起,。(不要等蛋餅全熟再卷,,如果全熟后卷很容易松開,效果不好哦,。)

9. 卷好的米飯蛋餅切成適合孩子吃的小塊就可以啦,,再給寶寶搭配一碗湯就可以啦!

高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇五

食材準(zhǔn)備:

龍利魚40克,豆腐50克,,蛋清一個,,蛋清一個,香蔥一根

1.豆腐在開水中焯一下,,撈出瀝干水分,,幫助去除豆腥氣和異味。

2.香蔥洗凈,,切成末備用,,龍利魚剁成魚泥,豆腐搗成泥或者剁成末備用,。

3.處理好的食材倒入大碗中,,并倒入蛋清,再倒入淀粉,。

4.灑入少許鹽,,順時針攪拌均勻。

5.平底鍋燒熱,,刷一點(diǎn)點(diǎn)的油就可以了,,舀入一勺豆腐魚泥放入不粘鍋中,壓成餅形,。

6.一面烙好翻面烙另外一面,,烙至兩面金黃色就可以啦!

小貼士

細(xì)膩鮮嫩的魚肉、配上濃濃的豆腐香,,方便咀嚼吸收,,尤其趁熱吃口感最好,如果不加鹽10個月寶寶就可以吃了!魚肉和豆腐的搭配,,是寶寶們補(bǔ)鈣長高很好的選擇!

高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇六

早餐不管對誰來說其實都是非常重要的,,那么針對高考生呢?他們適合吃些什么樣的早餐呢?下面就隨小編一起來了解下高考早餐食譜都有些什么吧,希望大家能夠喜歡!

食材準(zhǔn)備:

鮮蝦40克,,西蘭花30克,,胡蘿卜20克,,雞蛋2個

1.雞蛋打散到大碗里,1歲以上寶寶可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,,用筷子抽打均勻,。

2.胡蘿卜和西蘭花分別剁成末備用。西蘭花需要提前焯水,。

3.蝦去頭去殼去蝦線,,剁成蝦泥備用。如果怕腥,,可以把去了蝦皮的鮮蝦用生姜腌制15分鐘再用,。

4.處理好的食材放入碗里。攪拌均勻成餡料,。

5.平底鍋燒熱,,刷一層薄薄的油,倒入蛋液攤成圓形蛋餅,,烙成兩面金黃盛出來,。煎蛋餅的時候全程用中小火,蛋餅不容易老和糊,。

6.蛋餅上均勻鋪上蝦泥餡料,用勺子壓緊壓實,。從一側(cè)開始卷,,卷成緊實的蛋卷。

7.放入盤子內(nèi)上鍋,,水開蒸10分鐘,。晾涼以后用刀切成大小合適的蛋卷。

小貼士

1.如果新手媽媽擔(dān)心蛋餅攤的不好,,可以在蛋液里加上1-2勺的水淀粉,,攪拌均勻,,這個方法我經(jīng)常在用,蛋餅就更容易成型,、也不會破啦,。

2.變著花樣做,可以用任何你認(rèn)為好吃的肉類,,還可以加上營養(yǎng)豐富的海苔,,并且加了海苔的蛋卷層次更分明,顏色更漂亮,,這個蛋卷給孩子做早飯,午餐,,做便當(dāng)都非常適合,。

食材準(zhǔn)備:

胡蘿卜一根,生菜5片, 雪梨1個,雞蛋1個

中筋面粉200g,鹵牛肉,,鹽少許,,泰式甜辣醬

1.胡蘿卜擦絲1/3(剩下的切塊榨汁)生菜3片撕小塊,2片切絲(卷餅)一個雪梨 半根胡蘿卜 2片生菜用果汁機(jī)榨汁,。

2.過篩,,過濾出果蔬汁,剩下的果蔬渣備用,。

3.做好果蔬汁,,這個搭配成品挺好喝噠,有胡蘿卜的回甘,,生菜的清甜,,雪梨的清潤。

4.200g中筋面粉加一個雞蛋,,加入果蔬渣,,加水?dāng)嚢璩珊硪稽c(diǎn),。

5.鍋里刷橄欖油,,倒入面糊,用小勺子抹均勻,,薄一點(diǎn)攤開,。然后開火,中小火,,表面凝固之后,,左手晃動鍋?zhàn)樱尲屣瀼腻佔(zhàn)佑蚁陆莿澇鋈ト种?,右手用鍋鏟接住滑出去的煎餅,,往上一挑迅速翻面,雙面焦黃就可以啦,。

6. 做好的煎餅要是自己吃就不用整形了,。要是想弄圓潤一點(diǎn)找一個吃飯的碗一點(diǎn)點(diǎn)按壓成圓形,輕輕一扯就ok啦... 攤好的煎餅加了蔬菜渣味道超級棒,,不加牛肉口空吃都香香脆脆很好吃!

7. 抹上泰式甜辣醬,,放上生菜絲胡蘿卜絲鹵牛肉條,,卷起來牙簽固定起來!

食材準(zhǔn)備:

山藥400克,,面粉30克,,黑芝麻少許,鹽和油少許

1.山藥去皮切塊,,上鍋蒸熟,,蒸熟后的山藥壓成泥,加鹽拌勻

2.加入面粉揉成團(tuán)做成8個山藥餅,,兩面各沾少許芝麻

3.鍋中加少許油稍加熱,放入山藥餅先煎一面金黃,,反面再煎另一面至金黃即可,。

食材準(zhǔn)備:

米飯,、洋蔥,、胡蘿卜,、木耳,、雞肉、雞蛋,、熟芝麻

1.洋蔥洗凈,,切成末備用。木耳洗凈,,在冷水里浸泡2小時以上,,木耳完全漲發(fā),,上鍋蒸熟剁成末備用,。

2.雞肉冷水入鍋,煮至熟透,,晾涼后切成小丁備用,。

3.平底鍋燒熱,放入少許油,,先放入洋蔥炒香至透明,,再放入木耳翻炒1分鐘,最后放入雞肉丁一同翻炒。

4.倒入涼米飯,,用鏟勺壓拌,,翻炒均勻,可以加入少許鹽調(diào)味,。

5.準(zhǔn)備一個壽司卷簾,,上面放上保鮮膜,,倒上炒好米飯餡料,,卷好備用。

6.胡蘿卜刨絲,,剁成末,。雞蛋打入大碗中,加入胡蘿卜末,,加少許鹽,,一同攪拌均勻。

7.放入鍋里煎蛋餅,,全程小火,,輕輕搖晃平底鍋,讓蛋液更均勻,。

8.蛋餅會慢慢凝固成型,,蛋液凝固的時候放入米飯,米飯要放在蛋餅的一側(cè),,這樣更容易卷哦,。借助鏟子和筷子,從一側(cè)輕輕卷起,。(不要等蛋餅全熟再卷,,如果全熟后卷很容易松開,效果不好哦,。)

9. 卷好的米飯蛋餅切成適合孩子吃的小塊就可以啦,,再給寶寶搭配一碗湯就可以啦!

食材準(zhǔn)備:

小米30克,面粉50克,,雞蛋1個

1.小米提前在清水里浸泡2小時,。放入料理機(jī)中,加入適量溫水,,打成小米漿,。也可以把小米煮熟后打成漿使用。(最好把小米漿過濾一遍,,這樣面糊更加細(xì)膩,。)

2.取120g左右小米米漿,打入一個雞蛋,用筷子攪拌均勻,。

3.灑入面粉,,攪拌均勻,用勺子舀起來,,是細(xì)膩流動的面糊,。

4.平底鍋燒熱,刷一層油,,轉(zhuǎn)小火,,舀一勺面糊從上而下倒入鍋中,會自動成圓形,。

5.一面烙好,,翻面烙另一面至兩面金黃的狀態(tài),用不粘鍋的效果會更好,,完美的小米煎餅就做好了!

小貼士

可以加點(diǎn)芝麻或者自制蝦皮粉哦,,幫助寶寶補(bǔ)鈣。

還可以用土豆,、紅薯,、南瓜、胡蘿卜等不同的食材做成不同口味,,把這些食材打成糊,,按照步驟操作就可以啦!

食材準(zhǔn)備:

龍利魚40克,豆腐50克,,蛋清一個,,蛋清一個,香蔥一根

1.豆腐在開水中焯一下,,撈出瀝干水分,,幫助去除豆腥氣和異味。

2.香蔥洗凈,,切成末備用,,龍利魚剁成魚泥,豆腐搗成泥或者剁成末備用,。

3.處理好的食材倒入大碗中,,并倒入蛋清,再倒入淀粉,。

4.灑入少許鹽,,順時針攪拌均勻。

5.平底鍋燒熱,,刷一點(diǎn)點(diǎn)的油就可以了,,舀入一勺豆腐魚泥放入不粘鍋中,,壓成餅形。

6.一面烙好翻面烙另外一面,,烙至兩面金黃色就可以啦!

小貼士

細(xì)膩鮮嫩的魚肉,、配上濃濃的豆腐香,方便咀嚼吸收,,尤其趁熱吃口感最好,,如果不加鹽10個月寶寶就可以吃了!魚肉和豆腐的搭配,是寶寶們補(bǔ)鈣長高很好的選擇!

食材準(zhǔn)備:

黃油80,,雞蛋4個,,低筋面粉100克,水70克,,砂糖50克

1.黃油放到蒸鍋上,,隔水加熱一下,融化成液態(tài),。

2. 白砂糖和鹽倒入黃油中,攪拌均勻至融化,。

3.黃油晾涼,,打入四個雞蛋。把雞蛋打散,,攪拌均勻,。

4.低筋面粉分2-3次篩入到大碗里,攪拌均勻,。

5.加入70克左右的涼水,,攪拌成流動的面糊。面糊剛開始的時候會有一點(diǎn)小疙瘩的現(xiàn)象,,多攪拌一下,,或靜置5分鐘后再攪拌就好了。

6.放入黑芝麻,,攪拌均勻,。

7.平底鍋燒熱,小火,,刷一層薄油,,舀一勺面糊倒入。迅速搖晃平底鍋,,面糊是流動的,,搖晃后能均勻鋪滿鍋底哦。

8.蛋餅很薄,,會慢慢成型,,搖晃平底鍋,,蛋餅?zāi)茏詣与x開鍋底,就可以翻面啦,。

9.兩面煎黃,,就可以出鍋啦。稍微晾涼一下,,用手從一側(cè)卷緊,,成蛋卷形成就可以啦。用刀切成大小合適的長條,,方便寶寶抓握!

小貼士

如果你想做的特別酥脆,,還是有一定的難度的,蛋餅要特別薄,,火候要掌握得特別準(zhǔn),,一定要等到蛋餅水分充分干后才開始卷,卷的時候感覺要碎掉的感覺,,涼了才會是脆的,,不然就是老老實實跟我一樣做成柔軟的口感吧!

食材準(zhǔn)備:

pancakes粉一杯,牛奶3/4杯,,草莓,,藍(lán)莓,香蕉,,糖霜,,黃油,蜂蜜

1.先把藍(lán)莓草莓香蕉洗好切好備用,,草莓一個對半切,,香蕉切薄片。

2.一杯子的pancakes粉四分之三杯的牛奶(用水也可以)-這個量可以做4/5片左右人工攪拌即可,。

3.熱鍋放黃油(我是煎一片放四分之一黃油)用油煎也可以黃油煎起來比較香油哧哧時就可以把攪拌好的適當(dāng)?shù)谷肟醋约阂龅拇笮】吹絧ancakes冒氣泡的時候就可以翻面了,。

4.煎好之后把切好的水果夾在中間也可以在pancakes沒煎熟的時候放入pancakes 喜歡的可以加適當(dāng)奶油利于固定。

5.最后擺盤放上水果澆上蜂蜜均勻撒上糖霜即可,,喜歡的可以加巧克力醬或奶油~

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高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇七

食材準(zhǔn)備:

pancakes粉一杯,,牛奶3/4杯,草莓,,藍(lán)莓,,香蕉,糖霜,,黃油,,蜂蜜

1.先把藍(lán)莓草莓香蕉洗好切好備用,草莓一個對半切,,香蕉切薄片,。

2.一杯子的pancakes粉四分之三杯的牛奶(用水也可以)-這個量可以做4/5片左右人工攪拌即可,。

3.熱鍋放黃油(我是煎一片放四分之一黃油)用油煎也可以黃油煎起來比較香油哧哧時就可以把攪拌好的適當(dāng)?shù)谷肟醋约阂龅拇笮】吹絧ancakes冒氣泡的時候就可以翻面了。

4.煎好之后把切好的水果夾在中間也可以在pancakes沒煎熟的時候放入pancakes 喜歡的可以加適當(dāng)奶油利于固定,。

5.最后擺盤放上水果澆上蜂蜜均勻撒上糖霜即可,,喜歡的可以加巧克力醬或奶油~

高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇八

食材準(zhǔn)備:

黃油80,雞蛋4個,,低筋面粉100克,,水70克,砂糖50克

1.黃油放到蒸鍋上,,隔水加熱一下,,融化成液態(tài)。

2. 白砂糖和鹽倒入黃油中,,攪拌均勻至融化,。

3.黃油晾涼,打入四個雞蛋,。把雞蛋打散,,攪拌均勻。

4.低筋面粉分2-3次篩入到大碗里,,攪拌均勻,。

5.加入70克左右的涼水,攪拌成流動的面糊,。面糊剛開始的時候會有一點(diǎn)小疙瘩的現(xiàn)象,多攪拌一下,,或靜置5分鐘后再攪拌就好了,。

6.放入黑芝麻,攪拌均勻,。

7.平底鍋燒熱,,小火,刷一層薄油,,舀一勺面糊倒入,。迅速搖晃平底鍋,面糊是流動的,,搖晃后能均勻鋪滿鍋底哦,。

8.蛋餅很薄,會慢慢成型,,搖晃平底鍋,,蛋餅?zāi)茏詣与x開鍋底,就可以翻面啦,。

9.兩面煎黃,,就可以出鍋啦,。稍微晾涼一下,用手從一側(cè)卷緊,,成蛋卷形成就可以啦,。用刀切成大小合適的長條,方便寶寶抓握!

小貼士

如果你想做的特別酥脆,,還是有一定的難度的,,蛋餅要特別薄,火候要掌握得特別準(zhǔn),,一定要等到蛋餅水分充分干后才開始卷,,卷的時候感覺要碎掉的感覺,涼了才會是脆的,,不然就是老老實實跟我一樣做成柔軟的口感吧!

高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇九

食材準(zhǔn)備:

小米30克,,面粉50克,雞蛋1個

1.小米提前在清水里浸泡2小時,。放入料理機(jī)中,,加入適量溫水,打成小米漿,。也可以把小米煮熟后打成漿使用,。(最好把小米漿過濾一遍,這樣面糊更加細(xì)膩,。)

2.取120g左右小米米漿,,打入一個雞蛋,用筷子攪拌均勻,。

3.灑入面粉,,攪拌均勻,用勺子舀起來,,是細(xì)膩流動的面糊,。

4.平底鍋燒熱,刷一層油,,轉(zhuǎn)小火,,舀一勺面糊從上而下倒入鍋中,會自動成圓形,。

5.一面烙好,,翻面烙另一面至兩面金黃的狀態(tài),用不粘鍋的效果會更好,,完美的小米煎餅就做好了!

小貼士

可以加點(diǎn)芝麻或者自制蝦皮粉哦,,幫助寶寶補(bǔ)鈣。

還可以用土豆,、紅薯,、南瓜,、胡蘿卜等不同的食材做成不同口味,把這些食材打成糊,,按照步驟操作就可以啦!

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