我們已經(jīng)嘗試了許多方法,,但依然沒有找到最佳解決方案,。反思過去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),總結(jié)出有效的改進(jìn)方案,。如果你正在為寫總結(jié)而苦惱,,不妨閱讀一下下面這些總結(jié)范文,,或許能給你一些靈感。
觀察家人炒菜篇一
一天,,我做完作業(yè),,一腳剛剛踏出書房,,媽媽便把我叫入廚房,讓我炒一盤玉米,。要知道,,我可是很少走進(jìn)廚房,更別說炒菜了,,我本想拒絕,,可媽媽臉上分明寫著“順我者昌,逆我者亡”,,我只好硬著頭皮走進(jìn)廚房了,。
我倒了一些油,放下一盤玉米粒,,小心地炒起來,。“不如玩一次鍋吧,!”我自言自語道。我把鍋往上一提,,玉米粒大部分回到鍋里,,可是有幾粒調(diào)皮的掉到了我的臉上,我連忙抓起一條濕毛巾,,捂在臉上,,才保住了我美麗的小臉。
炒好后,,我把玉米粒端上桌,,對(duì)媽媽說:“快嘗嘗我炒的色、香,、味俱全的‘王氏玉米’”,!“什么?這也叫色香味俱全,?”媽媽驚訝的叫到,。“看來色和香是沒了,,但您嘗嘗味道如何,?”我說??蓩寢尵芙^償味,,還說這盤玉米香炸彈一般,沒辦法,,我嘗了一口,,連喝了三杯水,,太苦了!
炒菜不容易??!
觀察家人炒菜篇二
放學(xué)回到家,我開始完成老師布置的特殊作業(yè)——觀察家長(zhǎng)做蛋撻,。
媽媽先從冰箱里拿出蛋撻坯子,,然后把它們整齊地?cái)[到干凈的烤盤中。然后媽媽又拿出一個(gè)精致的小天平,,上面有一個(gè)小盤,,分別倒入淡奶油120克,牛奶120克,,面粉4克,,最后又放入糖40克,用筷子把它們攪拌均勻,。接著準(zhǔn)備了4個(gè)雞蛋,,分別把雞蛋磕一個(gè)口,因?yàn)橹灰包S不要蛋清,,把蛋清倒入了一個(gè)不銹鋼做的小碗中,,把蛋黃倒入牛奶中,蛋撻液就做好了,。然后把液體倒入蛋撻的坯子中,,再放入一些葡萄干,之后放到烤箱里,,20分鐘后,,香噴噴的蛋撻就做好了,一股蛋奶的香氣撲鼻而來,,蛋撻終于做好了,。
我迫不及待的拿起一個(gè)吹了幾下就咬了一口,甜滋滋,、香噴噴的味道在我口里回蕩,,真好吃!
觀察家人炒菜篇三
我放學(xué)一回到家,,就感覺肚子好餓,。我問媽媽:“今天晚上吃什么?”媽媽說:“今天晚上吃炒雞蛋,?!?/p>
媽媽先把雞蛋在碗沿上磕碎,雙手一掰就把整個(gè)雞蛋磕入碗里,。接著她又快速切了一點(diǎn)小蔥放進(jìn)碗里,,用筷子把雞蛋攪散,,打成糊狀。做完這些后,,媽媽把平底鍋放到灶臺(tái)上,,在鍋里倒入少量油,打火,!火苗噼里啪啦響起來,,藍(lán)色的火焰呼地一聲冒出來,正好包滿了鍋底,。很快,,鍋里的油開始“滋滋”地響起來,媽媽把準(zhǔn)備好的雞蛋糊倒入鍋中,,“刺啦”一聲,,雞蛋液攤平在鍋中,炒香氣瞬間激發(fā)出來,,蛋液的邊上冒著一點(diǎn)油花翻卷起來,。媽媽迅速用木鏟子扒拉了一下,蛋液略微凝固,,然后她就關(guān)了火,。
“媽媽,雞蛋還沒熟呀,!你怎么就關(guān)火了?”我問,。
媽媽笑著說:“火雖然關(guān)了,,但是鍋還是熱的呀!用剩下的這點(diǎn)余溫炒雞蛋就足夠了,,又不浪費(fèi)天然氣,,又不會(huì)把雞蛋炒得太老。喏,,你嘗嘗吧,。”
媽媽把炒雞蛋盛在盤子里遞給我,,我拿起勺子咬一口炒雞蛋,,真是又軟又香,簡(jiǎn)直太好吃啦,!
觀察家人炒菜篇四
今天下午,,媽媽決定炒雞蛋韭黃菜。首先,,媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,。接著在碗上敲幾下,,圓溜溜的小蛋黃從雞蛋里滾了出來。然后,,媽媽用筷子把打出來的雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻,,撒點(diǎn)五香粉和食鹽,碗面飄起了一層小小的泡泡,。準(zhǔn)備好蔥姜蒜并切片,,韭黃洗干凈后,切成一寸左右的小段,。
最后一道工序就是炒菜了,。打開火燒鍋,等待鍋里的花生油滋滋響時(shí),,媽媽把雞蛋水唰的一聲倒進(jìn)鍋里,。只見雞蛋預(yù)熱冒出大大的氣泡,媽媽用鏟子趕快攪亂成雞蛋粒,,盛到盤子備用,。再將盤子里備好的蔥花、生姜放到鍋里炒香后,,再放入韭黃大火翻炒,,放入雞蛋粒,兩三分鐘后就盛盤子上桌了,。
觀察家人炒菜篇五
一天中午,我懇求奶奶讓我炒一次菜,。
首先,把豆角弄成一小節(jié)一小節(jié)的',然后再洗兩遍,接著把兩根紅辣椒放在菜板上切成碎末.接著把鍋洗干凈,燒紅鍋加少許油,等油熱了以后,把辣椒放到鍋里炒的滋滋響,再把豆角放在鍋里,加一點(diǎn)水再放鹽和味精,炒幾下再出鍋!
廚房的溫度很高,炒一個(gè)菜我熱得汗流浹背,這時(shí)我知道什么東西都是來之不易的.
小學(xué)生作文(中國(guó)大學(xué)網(wǎng))。
觀察家人炒菜篇六
我放學(xué)回家,,我問過媽媽今天吃什么,?媽媽說土豆絲和米飯,然后媽媽進(jìn)了廚房先給土豆削皮,,然后,,在給土豆,泡一會(huì)兒,,拿出來咚咚木板太大聲了,,我和媽媽嚇得,爸爸來湊熱鬧哈哈哈哈看著些小鬼簡(jiǎn)直了我來,,爸爸,,太棒了,比媽媽還強(qiáng),,木板沒聲音,,還沒,太大動(dòng)靜簡(jiǎn)直爸爸稱贊道,,天真,,你們都比我弱只有我,,沒有人強(qiáng)而且可能,然后爸爸使用獨(dú)門絕技,,“炒”媽呀,!只見油濺到我的衣服上,呃呃呃呃么,,哈哈媽媽說我來,,啊,見鬼了,,媽媽太太厲害了爸爸,,害羞地躲在男廁說:“還真見鬼了我不因該嘲笑他們的,嗚嗚,?!眿寢屨f:“該炒米飯了”奈斯,我太開心了,,媽媽你說:“米飯是不要炒,,因?yàn)椋戳瞬荒艹??!眿寢屨f:“好像是吧?!卑职终f:“女兒對(duì),。”之后過上了高興的日子,。
觀察家人炒菜篇七
媽媽做的豬皮凍非常營(yíng)養(yǎng)好吃,。
媽媽把新鮮的生豬皮用清水洗凈,然后放鍋里煮十分鐘,,取出后刮掉豬皮上的白油及豬毛,刮干凈的豬皮這時(shí)變得黃晶晶的透明狀,,把刮干凈的豬皮切成碎丁,,再把碎丁放入鍋內(nèi)再加入五倍量的水小火煮30分鐘,之后倒入盆內(nèi)自然冷卻12小時(shí)凝固(注:這其間不可以晃動(dòng)盆子),。取出凝固好的豬皮凍,,切成薄片,一半清一半渾晶瑩剔透非常好看,,再倒入醬油就可以吃到爽滑筋道美味的豬皮凍了,。
觀察家人炒菜篇八
今天一大早,媽媽就讓我和她一起去集市上買菜,,我懶懶散散的像蝸牛一般的速度穿上衣服,,可媽媽說:“我?guī)闳ベI你最愛的土豆,,中午給你做酸辣土豆絲?!蔽矣窒窕鸺话愕乃俣却┥狭搜澴?。
我們來到了熱鬧的集市上,各種各樣的蔬菜應(yīng)有盡有,,很快我們就找到了新鮮的土豆,。
我們回到了家,媽媽忙碌起來,,先把土豆的臟衣服給它脫了,,再把土豆切成薄厚均勻的片,然后重疊起來,,斜放在菜板上,,左手按住土豆,右手拿起刀“嚓嚓嚓”土豆切好了,,我們?yōu)榱俗屚炼棺兊酶?,可以放人水中泡一?huì),去除里面的淀粉,,接著鍋中倒入油,,帶油略微冒煙,放入蔥,。辣椒炒香,,緊接著加入土豆絲,放入米醋,,翻炒四五分鐘,,一盤金燦燦,香噴噴的土豆絲就做好了,。
哇,!真是色香味俱全。
觀察家人炒菜篇九
中午,,媽媽說要叫我炒菜,,我高興極了。媽媽說:“菜要先洗后切,?!蔽野巡讼锤蓛簦谐蓧K,,并把鍋放在爐灶上,。鍋干后,我倒了一些食用油。然后把調(diào)味和事先切好的菜依次放進(jìn)鍋里,,翻炒幾下,,等到快熟的時(shí)候,再加上適量的鹽,。媽媽還告訴我,,菜不要炒的太過,以免破壞營(yíng)養(yǎng)成分,。
第一次炒菜,,炒的滿成功的,快來嘗一嘗,。我拿了筷子吃了一口,,哎呀!咸死了,,媽媽笑了,,說:“第一次炒菜這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,失敗乃成功之母,,做的多了就會(huì)找到竅門的,。”
觀察家人炒菜篇十
周末,,爸爸準(zhǔn)備在家擦玻璃,。爸爸先拿出了兩塊抹布,端來了一盆清水,。然后把其中一塊抹布用水浸泡后用力擰干,。爸爸踮著腳,仰著頭,,從上往下仔細(xì)地用力地用抹布擦,。最后,爸爸又拿另一塊干抹布,,重復(fù)著先前的動(dòng)作又擦了一遍玻璃,。這樣,一扇扇干凈明亮的玻璃就呈現(xiàn)在我面前了,。
觀察家人炒菜篇十一
今天,,媽媽要給我做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我們首先買好食材,,分別有兩個(gè)西紅柿。三個(gè)雞蛋,,一根蔥,、食用油、食用鹽、味精,。媽媽先把西紅柿和蔥用水洗干凈,,再把西紅柿和蔥放到菜板上切成一塊塊的,買來的雞蛋放在碗里打碎,,攪拌均勻,,接著我們把食用油倒入電鍋里,只見油在鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,,等油變熱后就可以把攪拌好的雞蛋放入鍋中,,炒好雞蛋后,我們?cè)俅蔚谷胗?,等油熱后,,放入蔥花,西紅柿,,翻炒均勻,,放入食用鹽,翻炒五分鐘左右,,最后放入炒好的雞蛋,,均勻的翻炒一下,美味可口的西紅柿炒雞就出鍋了,。媽媽把西紅柿炒雞蛋盛在盤子里,,端上餐桌。
我看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋忍不住的嘗了嘗,,沒想到,,在嘴里先是嘗到了西紅柿的酸甜,后來又吃到了雞蛋的鮮嫩,,這樣搭配起來,,真的是太好吃了!
觀察家人炒菜篇十二
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的清晨,,我正睡的朦朦朧朧,,突然被媽媽把我從睡夢(mèng)中驚醒,媽媽問我,,今天的計(jì)劃是什么,?我說:想學(xué)煎雞蛋,媽媽回答到:好呢,!我內(nèi)心特別期待又無比的`感到開心,。
首先,我們得做好準(zhǔn)備,,一顆雞蛋,、油,、鹽,系上圍裙,,把鍋放在煤氣灶上,,這樣就準(zhǔn)備好了。
然后就要開始煎雞蛋了,。先燒鍋,,再倒入一些油,等油微冒泡的時(shí)候,,再把蛋敲碎,,放入鍋中,就會(huì)聽見“撲拉”的一聲,。在鍋中的蛋清一下子就變成了奶白色,,看到所有蛋清都變成了奶白色過后,把雞蛋對(duì)折,,讓雞蛋成半圓荷包狀,,再輕壓蛋黃,使得蛋黃凝固,,這樣就不會(huì)吃著吃著,,蛋黃一下子流出來。撒些鹽,,讓雞蛋更有味道,。用鍋鏟稍微按一下雞蛋,翻過來,,再按一下雞蛋使得兩面微焦黃,。再過幾十秒鐘,用鍋鏟把雞蛋撈起來,,把油從雞蛋旁邊倒出來,,就可以把雞蛋裝進(jìn)盤子里啦,這樣又香又大的煎雞蛋就成功了,。最后再看看我的額頭上早已汗流滿面,。
做一個(gè)煎雞蛋,真是不容易,,做飯菜是不是更難了呢,?我終于體驗(yàn)了媽媽每天給我做飯的辛苦。
觀察家人炒菜篇十三
今天放學(xué)回到家,,姥姥正在做飯,,我一看正是我喜歡吃的豆腐。
姥姥先是把小蔥切成碎丁,,蔥把姥姥的眼睛嗆的直流眼淚的,,非常不好受,。然后開始切豆腐了,切成一塊塊的,,差一點(diǎn)切住了指甲背,然后把豆腐放進(jìn)了盤里,,放了些調(diào)味品,,就開拌了,拌呀拌,,姥姥看我在旁看的直流口水說,!你嘗一口吧?!蔽覈L了一口,,啊,!真好吃,。
觀察家人炒菜篇十四
下午4點(diǎn)半左右的時(shí)候,姥姥要準(zhǔn)備做飯了,。
姥姥先要做豆角,,姥姥把豆角兩頭短短細(xì)細(xì)的地方揪了下去,扔進(jìn)一個(gè)盆里,。
揪完豆角后,,姥姥從冰箱里拿出了肉,緩了一會(huì)兒,,姥姥把肉切成了小塊,。
一切準(zhǔn)備就緒,開始炒菜,!
姥姥把油放進(jìn)鍋里,,等油熱了后,姥姥又把肉放進(jìn)鍋里,。當(dāng)肉接觸鍋底的那一剎那,,發(fā)出“刺啦”一聲,正在旁邊觀看的我被嚇了一跳,,想著:沒嘣著我吧,,好嚇人啊,!
姥姥又把豆角放進(jìn)鍋里,,一會(huì)兒拿鏟子炒一炒,一會(huì)兒拿鍋巔一巔,,姥姥還一邊做飯一邊唱歌,。就這樣,,菜炒好了。
姥姥把菜端上桌,,我一聞,,真香啊,!
我以后也要像姥姥這樣,,會(huì)做好多好多的菜。
觀察家人炒菜篇十五
今天,,我們家里來客人了,。我對(duì)媽媽說:“我想做一個(gè)菜?!眿寢屨f:“你想做什么菜,?”我說:“小白菜,我最愛吃的,?!?/p>
我把鍋?zhàn)訜裏幔缓蟀延偷惯M(jìn)鍋里,,放一點(diǎn)鹽,,再把小白菜放進(jìn)鍋里。鍋里立刻發(fā)出了“哧哧”的聲音,,我用鏟子不停的'拌動(dòng),。不一會(huì),菜就熟了,。媽媽幫我用碗盛起來,。
開飯的時(shí)候,我吃了自己炒的菜,,特別香,,好吃極了。
小學(xué)生作文(中國(guó)大學(xué)網(wǎng)),。
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觀察家人炒菜篇十六
我準(zhǔn)備燒西紅柿炒雞蛋,。首先,,我要去買西紅柿和雞蛋。買完這些東西之后,,還要把西紅柿洗干凈,,然后切開,把雞蛋打在碗里,。
所有準(zhǔn)備工作都完成后,,我就開始燒菜了,,要先把雞蛋放進(jìn)去,用鏟子炒幾下,,等雞蛋像荷包蛋那樣的時(shí)候,,就可以放西紅柿了,西紅柿放進(jìn)去之后,,邊炒邊等,,多一會(huì)就可以放鹽了,鹽要放的正好才行,,但是我的手不知道怎么回事,抖了一下,,結(jié)果一大堆的鹽都倒了進(jìn)去,,我趕忙停了下來,看著鍋里的一堆小白點(diǎn),,心想:完了,,這道菜肯定不好吃,不過,,還是算了吧,,我在鍋里炒了幾下,就把菜盛進(jìn)盤子里,。
開始吃的時(shí)候,,我第一個(gè)吃了我燒的西紅柿炒雞蛋,果然有些難吃,,不過能吃就行了,。
今天,我很自豪,,我還讓媽媽把每個(gè)細(xì)節(jié)都拍了下來,,做為紀(jì)念?!咀髡?葛月靈】,。
觀察家人炒菜篇十七
姥姥真辛苦,每天總是停不下來,,為我們大家做這做那,。我最愿意看姥姥做飯,今天晚上做的是菠菜燉土豆,,第一步,,先把綠油油的菠菜洗得干干凈凈的。第二步,,把菜捋順放在菜板上,,菜刀有節(jié)奏的響著,,仿佛是一首歡快的曲子。第三步,,起鍋熱油,,先把土豆倒入鍋中翻炒,然后加水,,等到土豆差不多快熟了再放入菠菜,,然后放鹽,收湯,。一盤香噴噴的菠菜燉土豆就做好了,!
觀察家人炒菜篇十八
首先,我從超市買來鮮嫩的雞翅,,再買來一瓶“肥宅快樂水”,。接下來的教程開始了!把雞翅清理干凈后裝起來備用,,然后起鍋燒油,,把可樂都倒進(jìn)鍋里,再上鍋蓋兒,,要把可樂熬到粘稠,。這一段時(shí)間,我們把雞翅再倒出來,,用小刀輕輕的在雞翅的“背上”和“腹部”割上幾道“痕跡”,,之后,把雞翅倒進(jìn)鍋里,,翻炒均勻,,合上蓋兒,悶上四五分鐘,,悶完后盛在盤子里,,撒上幾粒白芝麻,那口感,,別提了,!
最后,全家人都嘗了嘗,,我做的可樂雞翅,,都說我做的香氣十足,美味極了,!
觀察家人炒菜篇十九
今天我剛放學(xué)回家,,我就問媽媽:“今天吃什么?”媽媽說:“菜花炒肉塊”??磥斫裉炷艹陨铣慈饫?!
媽媽先把菜葉摘掉留下好的,然后把菜洗完之后,,在案板上切掉菜的根,。把五花肉切成小塊兒,加入調(diào)料腌制好,。媽媽把橄欖油倒進(jìn)鍋里,,再把肉塊放進(jìn)鍋里,隨著“刺啦”一聲響,。廚房里處處彌漫著肉塊的香氣,,媽媽把菜放進(jìn)碗里備用。這時(shí),,爸爸也來幫忙了,,爸爸把蔥、姜,、蒜切好,媽媽又重新往鍋里倒了油,。爸爸把蔥,、姜、蒜倒入鍋里,。炒完菜之后,,媽媽和爸爸合力把菜倒進(jìn)盤子里。
吃著媽媽和爸爸做的飯,,我想:“等他們老了,,我會(huì)給他們做最香的菜?!?/p>
觀察家人炒菜篇二十
今天晚上我爸爸回家做飯時(shí),,我細(xì)心地觀察了一下,過程是這樣滴:爸爸先把黑不溜秋圓溜溜地土豆削皮,、清洗,、切條,然后放進(jìn)油鍋里炸炒一翻,,又把洗好的油菜放進(jìn)鍋里和土豆條一加鹽翻炒出鍋,。最后將蒸好的米飯盛進(jìn)碗里。一頓香噴噴的晚飯就這樣做好了,!