總結(jié)是一種思考的過程,，通過總結(jié),，我們可以更加明確自己的目標(biāo)和方向,。總結(jié)具有回顧過去,、反思經(jīng)驗(yàn)、提煉規(guī)律的功能,。這些范文包含了豐富的內(nèi)容和觀點(diǎn),，相信會對你的學(xué)習(xí)和工作有所啟發(fā)。

觀察媽媽炒豆角篇一

今天,，老師給我們布置了一個(gè)特殊的.作業(yè)——觀察媽媽做飯,。完成這個(gè)作業(yè)對我來說，簡直是易如反掌,。

這不,，我偷偷地溜進(jìn)了我家的廚房，觀察媽媽做飯,。媽媽穿著舊舊的衣服還穿著圍裙,，生怕油滴到衣服上,，還用藍(lán)色的發(fā)卡扎了一個(gè)馬尾巴辮，唯恐頭發(fā)掉進(jìn)鍋里,。

首先,，媽媽洗了洗手，打開了鍋蓋,，把排骨泡在了冷水里,。一個(gè)小時(shí)后，換了水,，又把排骨放在了冷水里,。這次，開了火,，燉了起來,。這時(shí)，休閑得東扭一下西扭一下,，很好玩,。等排骨熟了，又放了一些醋和糖,，還有其他的一些佐料,。不一會兒，糖醋排骨做成了,。這可是一道美味佳肴呀,！我都饞得快流口水了！

通過了這件事,，我受到一種啟發(fā),。媽媽辛苦地給我做飯，真是“誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦,。”

觀察媽媽炒豆角篇二

媽媽,，今天是“三八”婦女節(jié),，祝您節(jié)日愉快！并請您讀一讀我的慰問信,?！蔽艺f著，恭恭敬敬地把信送到媽媽跟前,。媽媽笑著接過我的信,，隨仰扭亮了臺燈，認(rèn)真地讀起來,。

我坐在旁邊一聲不吮,，表面是者書,，暗地里卻密切地注視著媽媽的每一個(gè)表情。

??！媽媽笑了，笑得那樣開心,。礁,！那徽徽翹起的嘴角，那微笑的眼神,，雖然沒有聲響,，但我猜她此時(shí)此刻的心情一定是不平靜的。怎么,，媽媽要哭了,，眼眶里喻滿了淚水，難道我信上說了什么不禮貌的話了嗎,？咦,！我明白了，媽媽這是太激動(dòng)了,。晚,，她又笑了！

吃過晚飯,。媽媽把我叫到奇邊，她說：“我剛才讀完了你的信,，我很感動(dòng),。我從信里知道了女兒對毋親的愛是多么真攀。同時(shí),，我也感到,，做家長的一舉一動(dòng)對孩子來說都有很大的影響，哪怕足一件小事,，孩予也會牢記不忘,。這就要求我處處起好的作用，如果我有做的不對的地方,，你也可以給我指出來,。你在信中給我提了兩點(diǎn)希望：一是晚上別學(xué)徉太晚，二是早晨堅(jiān)持鍛煉,，這兩板我一定努力去做,。”聽了媽媽的話,，看著媽媽那慈祥的面龐,，我不禁脫,。而出：“媽媽，你真是我的好媽媽,?！?/p>

晚上，我很早就上床了,，臨睡前,，我又看了看媽媽，她又在自學(xué)英語了,。我提出的建議,，她會做到嗎？我不禁有些擔(dān)心了,。

我沒敢睡著,，我要親眼看看媽媽今天幾點(diǎn)睡覺?！芭尽毙⊙碌臒粝缌?，我抬頭看一看表：九點(diǎn)豐。我知遺,，媽媽是下了決心才這么早睡的,。

第二天早展，六點(diǎn)的鈴聲把我從夢中喚旺,。抬頭一看,，媽媽已經(jīng)不在及了。她一定是去跑步了,！果然,，不一會兒,，媽媽就精神煥發(fā)地回來了,。

走在上學(xué)的路上,，我想：媽媽不僅和鴿可親,，而且說到做到,，她真是我學(xué)習(xí)的好榜樣,。

觀察媽媽炒豆角篇三

過年吃餃子,，這是一件家家戶戶都得做的事,?？删涂匆趺窗?，如果是母親一人勞動(dòng)換來的成果，那還不如不吃呢,！這不,，我的母親又開始包餃子了，姐姐哥哥不在家，父親又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視,，誰來幫母親呢,？哎，與其找別人,，還不如想我自己呢,！回想起來，我還沒有包過餃子呢,，這次正好鍛煉我,！

我把剛做好的作業(yè)給了母親，母親笑咪咪的對我說：現(xiàn)在你可以去玩電腦了,，日后要像今天學(xué)習(xí)哦,！我把作業(yè)放到一邊，扭過頭對母親說：媽,，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子,，什么時(shí)候都輪不到我來幫你。今天哥哥姐姐不在家,，正好讓我?guī)湍?，行么？見我這樣,，母親有點(diǎn)作難,。最后，憑我百般求情,，母親終于同意了,。我好高興！

首先,，我死盯著母親包餃子的每一個(gè)動(dòng)作,，沒兩三下，母親就包完了,。我還沒來得及看呢。我又叫母親重新給我慢動(dòng)作演示一遍,?？粗菀鬃鲋y，我不是把餡弄出來了,，就是把皮給弄破了,。更可悲的是，最后終于做成了一個(gè),，缺一失手啪落在了地上,，我眼睜睜的看了被我包的餃子粉身碎骨的全過程。我喪失信心,，生氣的跺了一下地板,，母親安慰我讓我不要生氣,，慢慢來。我只好又重新開始了,。

終于大功告成了,！我端著熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前,，把餃子放了下去,，狼吞虎咽地吃著得來不易的我的成果！

觀察媽媽炒豆角篇四

今天,，我們?nèi)叶既敔斈棠碳野溩?。大人們拌好了各種餡后，我和寧寧姐就開始“動(dòng)手”了,。我除了包那種常規(guī)形狀的餃子外,，還要“發(fā)明”別的樣子的餃子。我一會兒包個(gè)香腸形的餃子,，一會兒包個(gè)小船形的餃子,，一會兒包個(gè)多種餡的餃子，一會兒還包個(gè)“小籠包”,，還有花形的,、星星形的……姑姑也來搞怪，一會兒包個(gè)立的,，一會兒包個(gè)扁的,。大家一起爭著包餃子。姐姐很乖,，不搗亂,，奶奶笑得合不攏嘴。爸爸媽媽不停的給我們拍照片,?？上≡丛瓷险n去了，否者會跟更好玩,。

吃餃子時(shí),，我們很開心，因?yàn)槲覀兏惺艿搅税溩拥臉啡?，也吃到了餃子的香甜?/p>

觀察媽媽炒豆角篇五

今天下午,，我剛剛放學(xué)回家，媽媽就高興地對我說：“兒子,，媽媽做的泡菜可以吃了,！”哈哈，經(jīng)過一周的等待，我終于能吃上泡菜啦,！

上周三,，媽媽買來了紅辣椒、綠辣椒,、白蘿卜,、胡蘿卜、長豆角,、姜,、蒜，洗干凈后晾起來,。接著,，媽媽就做泡菜水，水涼了才能用,。

第二天晚上,，媽媽取出一個(gè)透明的壇子，壇子里盛著泡菜水,，她把晾干水分的蔬菜整整齊齊地放進(jìn)去,，密封好放在廚房陰涼的地方。

第三天,，菜沒有什么變化,，顏色卻十分漂亮，我給泡菜壇子起了一個(gè)好聽的名字叫“五彩仙境”,。

第四天,，我突然聽見泡菜壇子“咕嚕”響了一聲,，媽媽說那是泡菜在發(fā)酵,，我跑到廚房一看，綠色的菜顏色變淺了,，紅色的菜顏色更紅了,。

第五天，泡菜壇子動(dòng)不動(dòng)就“咕?！?、“咕嚕”地叫,，水面上起了一圈小小的`,、密密的小泡泡,，媽媽說一起泡,，泡菜就快腌好了。

第六天，壇子里面的水泡又多了,，我在想,，這些菜在壇子里都快變成小魚了，還不停地吐泡泡呢,。

今天是第七天,，當(dāng)媽媽把她的“五彩仙境”時(shí)，一股甜甜的,、酸酸的,、辣辣的味道撲鼻而來，把我饞得直想流口水,，我催促媽媽趕緊撈出一碗腌好的泡菜,。我美美地吃一上口，媽媽做的泡菜香香的,、脆脆的,，真好吃呀！一周的觀察,、一周的等待,，我終于吃上了媽媽的美味泡菜啦！

觀察媽媽炒豆角篇六

今天上午,，母親說要包餃子,，我很高興，終于有機(jī)會露一手了,！

首先,，我把一個(gè)個(gè)面塊按成圓形遞給母親，母親動(dòng)作敏捷地?fù){著餃子皮,。只見她手不停的轉(zhuǎn)動(dòng)面塊,，搟子不停地?fù){，我在一旁看的發(fā)呆,，母親搟的太快了,！這時(shí)，母親已經(jīng)搶先包了一個(gè)餃子,，我手疾眼快,，抄起一個(gè)餃子皮就包，可惜我再三努力也只包了個(gè)四不像,，母親笑著說：你還是先看看我怎么包的吧,！母親先把餡放到餃子皮上，然后把兩邊捏上,，再往中間一捏,，一個(gè)胖乎乎的餃子就登場了,。我照葫蘆畫瓢，結(jié)果餡太多,，成了一個(gè)肚皮即將撐破的胖青蛙,。我毫不氣餒，又包了一個(gè),，這回餡放的太少,，不料卻包了個(gè)苗條姑娘，一放到面板上便倒了下來,，我專心致志地學(xué)習(xí)母親包餃子的方法,，包了幾個(gè)后，我總算包得差不多了,。

包完餃子,，母親把餃子一股腦兒地倒進(jìn)鍋里煮餃子，在期盼中,，我終于等到自己親手包的餃子,！吃著香噴噴的餃子，我心里有一種自豪的感覺,，是啊,，自己做的就是香！

觀察媽媽炒豆角篇七

今天是除夕,，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧,。”可卻忙里忙外,，遲遲不肯動(dòng)工,。這可急壞了我。終于一切準(zhǔn)備就緒了,，可卻嫌我礙手礙腳,，不讓我插手。

哎,，看來今年包餃子又沒我的份了,！看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢?？粗职炙麄円贿呴_心得包著餃子一邊忘我得聊著天,，可氣壞了在一旁的我。心想,，不就是包餃子嗎,，誰不會？于是趁他們不注意的時(shí)候我就悄悄地拿起一張餃子皮,，學(xué)著的樣子包了起來,?？墒俏易屑?xì)一看包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟,，一點(diǎn)形狀也沒有。只好求助媽媽,。幫我的一個(gè)修好了,，然后手把手地教我，經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)我終于學(xué)會了包餃子,。

從這件事中我明白了一個(gè)道理：有的事情看起來簡單,，可做起來不容易！

觀察媽媽炒豆角篇八

第一次的感覺并不一定是快樂的,，但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的,，如剛剛出爐的蛋糕，散發(fā)出陣陣誘人的香味,，最讓人難忘,，而我最難忘的第一次是——包餃子。

那天,，我看到母親正在包餃子,，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料,，我看了一會兒心想：包餃子可真簡單呀,！，我對母親說：母親我也要包一個(gè),。母親爽快地答應(yīng)了,，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少,，不是皮薄就是皮厚,，一點(diǎn)都不好看，再看看母親包的,，就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場上,，而我包的哪些，一點(diǎn)也不像餃子,，真有點(diǎn)失望,，母親安慰我說：凡是有第一次，不要灰心,，包餃子的時(shí)候餡不要放得太多,，放得太多，再放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候會蒸爛的,。知道了,，知道了,，我很不耐煩的.說，蒸了大約二十幾分鐘后,，我揭開鍋一看,，餃子的皮會全部都蒸爛了，我知道我不聽母親話是錯(cuò)的,，我按照母親的方法重新試一次,，終于功夫不負(fù)有心人，這次成功了,，包出的餃子很漂亮,，像綻放的花朵對我微笑，我高興極了,！

從第一次包餃子中,，我懂得了人生中的第一次是非常可貴的,！你千萬不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮,，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試,，就一定有收獲,！

觀察媽媽炒豆角篇九

做法：面條，五花肉,，豆角,，胡蘿卜，蔥姜蒜,，大料,，干辣椒，料酒,，醬油,，鹽。

豆角燜面的做法：

1,、豆角摘洗干凈,，切成大約二到三厘米的段，五花肉切塊,，胡蘿卜丁切?。?/p>

3,、然后把切好的胡蘿卜丁和豆角段同時(shí)放入鍋,，鋪平在肉面上，改中火加鍋蓋開始燜,；

5,、最后等鍋里的汁沒剩多少了,，這時(shí)候基本上肉香菜香還有面香已經(jīng)完全的融合了，而且面條比較精道,。

觀察媽媽炒豆角篇十

星期天,，我們家包餃子。我和母親去菜市場買材料,。我們來到一個(gè)賣餃子皮的檔口,，要了一斤餃子皮。我問母親：買什么材料做餡呀,？母親說：買蔥、豬肉,、白菜,、韭菜、蘑菇,。于是,，我們把各種材料都買了一些，然后,，提著材料就高高興興的回家了,。

回到家，我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈,，接著,，用刀把材料切碎。母親說：把切好的材料分別放在不同的盆子里,。我問母親：為什么要這樣放,，不把材料放到一個(gè)盆里呢？母親說：這樣放就串味了,。哦原來是這樣啊,。我終于明白了。

調(diào)好餡,，和好,，母親就開始包餃子了。我坐在一旁看著,，特別想學(xué),，于是，我對母親說：您能教教我嗎,？母親說：你跟我學(xué)一定要有耐心,。就這樣，我一步步地跟著學(xué),。首先把餃子皮放在手心上,，再用勺子把餡放在餃子皮上,，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè),，接著包第二個(gè),、第三個(gè)·····我和母親越包越起勁。我還問母親,，如果不把邊皮按實(shí),，會是怎樣呢？母親笑了：傻孩子,，那樣煮的時(shí)候會露出餡,，所以一定要包實(shí)點(diǎn)。大約過了半個(gè)小時(shí),，我們就把所有的餃子都包好了,。接下來就是煮餃子，我看見母親在鍋里放了些水,，待水開了,，把餃子放進(jìn)鍋里，水開了,，大約點(diǎn)兩次水,，餃子就煮熟了。

看著這些香噴噴的餃子,，我高興的歡呼著,，和家人一起津津有味的吃起來。

第一次包餃子的感覺真好,。

觀察媽媽炒豆角篇十一

俗話說：“愛美之心人皆有之”,。而我就有這樣一位愛臭美的媽媽，今天一早,，我就看見媽媽在仔仔細(xì)細(xì)地化妝,。

她先用化妝水拍拍臉蛋，臉蛋濕潤潤的,，真像出水芙蓉的仙女,！然后媽媽又抹了點(diǎn)防曬隔離，臉上好像是撲上了一層層白砂,，防曬隔離像一個(gè)魔法師,，一下子就能讓我媽媽的臉變得又白又亮。之后媽媽開始打粉底,，又用美妝葫蘆蛋把粉撲均勻,。她再用眉筆來畫眉毛，眉毛顏色很濃，就像兩個(gè)黑色的月亮,，彎彎的,，濃濃的。這時(shí),，媽媽拿出眼影盒,，往眼皮上涂涂抹抹，真像是一位藝術(shù)家,。媽媽畫完了眼影又拿出眼線筆,，只見她瞪大眼睛，拿著眼線筆在睫毛根部精雕細(xì)刻地畫,。啊,，畫完眼線的媽媽眼睛大大的，萌萌的,，像一位可愛的`小仙女,，最后媽媽抹上了腮紅，臉上好像長了兩個(gè)紅太陽在媽媽的臉上發(fā)光,，又涂了口紅像一個(gè)櫻桃小嘴,！還噴了香水,，一股香香的味道撲向我的鼻子里,。

媽媽化妝完真漂亮！

觀察媽媽炒豆角篇十二

我國有很多美食,，其中我最喜歡的還是餃子,。餃子各種各樣，形狀就像一個(gè)金元寶,，有的人還在餃子里包上硬幣,，誰吃到了里面有硬幣的餃子，就有好運(yùn)氣,。

過年的時(shí)候,，母親和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜,、蔥和面粉,，我們便開始動(dòng)手。母親把切好的菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里,，加入油和各種調(diào)料,，用筷子向一個(gè)方向攪拌，母親把面粉和水拿來,，一邊攪面粉,，一邊加水。不一會兒，面粉就變得像棉絮一樣,。我把面粉搓成長條形狀,，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁,。母親負(fù)責(zé)搟皮,，她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片,。我和父親是負(fù)責(zé)包餃子,。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好,，可是,，我每次都捏不緊，經(jīng)過我努力的學(xué)習(xí),，我終于學(xué)會了,！開始煮餃子了，水燒開了,，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,，一個(gè)個(gè)肚子挺得大大的,。母親趕緊把餃子撈上來，放進(jìn)盤子里,，我看得直流口水,。

晚上，當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候,，我們吃著香噴噴的餃子,，高興極了！

觀察媽媽炒豆角篇十三

昨天早上,，我又去早市買菜,。

本來我是想買苦瓜的，因?yàn)槲抑揽喙蠈τ谖椰F(xiàn)在的身體也許會有一定的好處,?？墒俏医K于還是嫌它的價(jià)格偏貴，竟然是2元錢1斤,。最后我就又不自覺地來到了西紅柿地?cái)倕^(qū),。這兒的幾份地?cái)偅际菑泥l(xiāng)村來的純莊戶,。他們的形象就像莊稼一樣的讓我們舒服,，讓我們放心。

在前幾天那次買到帶綠莖的西紅柿的那個(gè)地方，我終于又看見了帶著綠莖的西紅柿,。盡管這一次的西紅柿遠(yuǎn)不及那一次的新鮮明亮,，可也帶著那種生命的氣息。

只是這一次帶著綠莖成嘟嚕的西紅柿已經(jīng)漲價(jià),，竟然是1.50元錢1斤,。

“您就要這些吧?！蹦莻€(gè)兄弟指著三輪車箱上的一堆稍微差一些的,，大多已經(jīng)不再成嘟嚕的西紅柿對我說，“這個(gè)我是賣的1塊錢1斤,，我給你一塊五二斤,。”

“那就2元錢3斤吧,，我要3斤,。”說著,，我就把自行車插在那兒,。

當(dāng)我撿起那些西紅柿的時(shí)候，確實(shí)感覺不錯(cuò),。雖然大堆看著沒有那么漂亮,，可拿在手里的時(shí)候就看著很好了。它們都是那么新鮮,，那么硬朗,，那么漂亮,。我相信就是放在那兒幾天也是不會變樣的,。何況，我又專心挑選了那些有一點(diǎn)點(diǎn)泛青的,，還在繼續(xù)成熟著的`,，很清純的少年西紅柿。

從什么時(shí)候就開始喜歡上了西紅柿,，我倒也是無從說起,。只是這一次在寫長篇小說《葦沙河的迷霧》的時(shí)候，確實(shí)就又讓我想起了那個(gè)流火的歲月,，那個(gè)葦沙河的“第一美人”,。是的，她那個(gè)時(shí)候去葦沙河找我談詩的時(shí)候,，總好偷幾個(gè)自家菜園里的西紅柿給我?guī)?。而且也多是還沒有紅透了的，她媽媽準(zhǔn)備留籽的。

那個(gè)時(shí)候也許是受了美人的熏陶,，那西紅柿就格外的漂亮,，格外的誘人，格外的好吃,。也許,，就從那個(gè)時(shí)候，我就格外地喜歡吃西紅柿了,。無論生活咋樣,，只要能吃上一個(gè)漂亮的西紅柿，就是偌大的幸福,。

從東北回到故鄉(xiāng),，我的表弟家的塑料大棚里都是西紅柿。有的時(shí)候我去大棚里玩,，就專門挑那種熟透了的西紅柿吃,。而且可以吃個(gè)夠，吃個(gè)飽,。只是后來我才知道,，西紅柿是不易空腹吃的，也不易吃得過多,。但無論怎么說,，西紅柿始終都是誘人的。

女兒也是很喜歡吃西紅柿的,。她小的時(shí)候尤其喜歡吃生著伴了白糖的西紅柿,。后來就終于熱衷于用雞蛋炒的西紅柿，或者是熬的西紅柿湯了,。大學(xué)即將畢業(yè)了的女兒,，現(xiàn)在好像已經(jīng)可以做出特別好吃的雞蛋熬西紅柿的湯了。只是她已經(jīng)開始工作,，忙得不亦樂乎,。根本就沒有時(shí)間回來看我，沒有時(shí)間回來給她爸爸做西紅柿湯了,。

在我賣水果的那幾年里,，有的時(shí)候就賣那種被稱為”圣女果"的小西紅柿。而在有了電腦以后,，我就更知道西紅柿之于女孩的特別作用了,。

“圣女果”是很漂亮的很讓孩子們喜歡的小西紅柿。我把它們堆放在小三輪車上的一塊鋪了白塑料袋子的木板上,，讓它們放射著鮮紅的光芒……遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看過來,，就像是一顆顆鮮艷的珍珠,。那些認(rèn)識它們的小朋友一旦看見了，就會纏著媽媽或者爸爸要,。從幾年以前,，“圣女果”就賣到了10元錢3斤。

記得那年送女兒轉(zhuǎn)學(xué)回東北上高三,，在火車上就看見幾個(gè)媽媽給她們的孩子拿出來鮮紅漂亮的“圣女果”,，我就忍不住的問她們多少錢買的，她們就回答我說是10元錢3斤,。就在前幾天,，我的一位朋友和我說，早上起來有批發(fā)“圣女果”的,，1,、20元錢1斤。他說主要是給大西紅柿頂了,。因?yàn)槟菐滋齑笪骷t柿正是旺季,，最好的也只是五六毛錢一斤。小一些的甚至1元錢可以買四五斤,。我曾經(jīng)有一次花了1元錢買了4斤,。

在盛產(chǎn)西紅柿的故鄉(xiāng)，讓我吃到了如此便宜而又如此新鮮的西紅柿,，也是我的一大幸事,。只是每次拿起西紅柿的時(shí)候，我就想起了女兒,，想起了母親,，想起了遠(yuǎn)在東北的親人。女兒不只一次地和我說：“爸爸,，你不知道我奶奶家菜園里的西紅柿多么好吃,。我最愛吃我奶奶菜園里的西紅柿了?！?/p>

女兒在前一時(shí)日,，曾經(jīng)忽然和我說,，她要在十月一放假的時(shí)候,，回東北看看她奶奶。

只是她奶奶已經(jīng)不能再種那個(gè)菜園了,，她的奶奶這兩年一直需要有人伺候著,。作為一個(gè)兒子，我除了自責(zé),，幾乎也無能為力,。因?yàn)槲易约阂病抑荒芟Ｍ约旱呐畠耗軌虼砦一厝タ纯蠢夏赣H,，最好是能夠好好地伺候幾天老母親。

只是不知道,，到了那個(gè)時(shí)候的東北,，能不能還有長在菜園里的西紅柿。我的女兒能不能給她奶奶做一次西紅柿雞蛋湯喝,。

西紅柿,，也許正在我的母親的菜園里，茁壯地成長著,。那紅紅的西紅柿,，也許正在那兒靜靜地等待著我的女兒的回家。

（2013年6月28日作于蒙山老屋）,。

觀察媽媽炒豆角篇十四

今天,，陽光明媚，我們決定包餃子,。

做調(diào)料環(huán)節(jié)開始,。老爸買來豬肉、芹菜,、餃皮,，我們擇芹菜，老爸剁肉,。擇好芹菜,，剁好肉。老爸便將芹菜切好,，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻,。這樣，調(diào)料就做好,。

接下來,，就是包餃子環(huán)節(jié)。媽媽讓我們幾個(gè)自己包餃子,。因?yàn)槌灾约喊娘溩?，別有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開始包,。我拿起一片薄薄的餃皮,，用勺子舀一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點(diǎn)水,，涂在餃皮的周圍,，最后，用手指捏出各種各樣的形狀,。有的像麻花,，有的'像太陽,，還有的像扇子。不一會兒,，一個(gè)個(gè)餃子就做好,。

我做幾個(gè)餃子，覺得不是很好看,。這時(shí),，我看見施佳怡包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可好看,。我想：一定要超過施佳怡,。慢慢地，我的餃子也挺起“將軍肚”,，我好開心呀,！

媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子,，感到無比快樂,，非常好吃。

觀察媽媽炒豆角篇十五

西紅柿與豆角都是營養(yǎng)豐富的綠色食品,，經(jīng)常食用油膩與刺激的食物后不妨試試素食搭配吧,。西紅柿豆角怎么做好吃完全要看自己的味蕾需要了，口味略重的人在配料上可以做適當(dāng)增加,，而口味適中的人群依照以下的辦法進(jìn)行制作就可以制作出相當(dāng)美味的西紅柿豆角了,。建議一周食用兩到三次素食可以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，利于消化哦,！

1.豆角切成小段洗凈2.尖椒切成小段,，大蒜，蔥花適量,。

4.西紅柿切成小丁,。

5.油鍋預(yù)熱，倒入西紅柿和蔥花大蒜,，爆出茄汁,。

6.倒入豆角。加入適量鹽,，雞精,，老抽。糖,。將尖椒倒入鍋中,。

7.加入適量清水，待鍋中湯汁粘稠即可出鍋,。

主料,。

長豆角1把、西紅柿2個(gè),。

輔料,。

大蒜五k、鹽適量,。

1.將長豆角洗干凈,，切成3-4cm小段。

2.將西紅柿切成小塊,。

3.上鍋熱油,，油好后先將長豆角放鍋里，接著放蒜,，然后放入西紅柿,，我家里有小孩，炒的時(shí)間比較長,，其實(shí)也可以放些花椒,，更有味道。

4,、哈哈,！出鍋啦，炒的時(shí)間比較長,，西紅柿都炒的快沒了,，不過孩子吃了不少。

家中的老人與孩子可以經(jīng)常吃西紅柿豆角,，既不油膩還營養(yǎng)豐富,，非常有利于身體的健康。西紅柿豆角怎么做好吃對火候也是非常講究的,，火候不夠豆角不軟吃起來不入味,，太過火了容易燒焦造成營養(yǎng)的流失。因此,，在制作菜品時(shí)一定要精心研究,，掌握好每一個(gè)步驟與環(huán)節(jié)，才能制作出美味的佳肴來,。建議大家多吃素食,，遠(yuǎn)離疾病。

觀察媽媽炒豆角篇十六

我是一個(gè)細(xì)心的孩子,，喜歡觀察周圍的人和事,。特別是媽媽，在家中她扮演著不止一個(gè)角色：妻子,、母親,、職場新秀等等,。我常常觀察她的表情、動(dòng)作和言談舉止,，從中了解她的情緒和煩惱,。通過觀察媽媽的日常生活，我更深刻地認(rèn)識到她的付出與辛勞,，也得到了一些寶貴的體驗(yàn)和思考,。

段二：媽媽的堅(jiān)韌和毅力。

我曾經(jīng)看到媽媽為了照顧我和家庭付出了很多努力,。每天早晨,，媽媽總是第一個(gè)起床，給我準(zhǔn)備早餐和上學(xué)所需的書包,。她總是面帶微笑,，雖然她也很累，但她從不抱怨,。我見識到了她的堅(jiān)韌和毅力,。有一次她生病了，但她仍堅(jiān)持工作和照顧家庭,。她以她的身體為代價(jià),，告訴我什么叫做責(zé)任和承諾。

段三：媽媽的智慧和經(jīng)驗(yàn),。

在觀察媽媽的生活中,，我不禁感嘆她的智慧和經(jīng)驗(yàn)。她總是能夠靈活地處理各種突發(fā)事件,，并且總能找到最好的解決辦法,。她以自己的動(dòng)作和行為告訴我學(xué)會思考和解決問題的重要性。即使工作再忙,，她也能抽出時(shí)間陪伴我和家人,，每當(dāng)我有困惑和煩惱時(shí)，她總是能夠用她的智慧給予我最好的建議,。觀察媽媽的經(jīng)驗(yàn)讓我明白,，生活中的問題并不可怕，只要用心思考,，總能找到解決的方法,。

段四：媽媽的擔(dān)當(dāng)和奉獻(xiàn)。

媽媽是一個(gè)真正的家庭支柱,，她擔(dān)負(fù)起了照顧家人的重任,。她總是把家里打掃得干凈整潔，衣物清洗得干干凈凈。她用她的行動(dòng)告訴我什么叫做悉心照料,。當(dāng)我生病或情緒低落時(shí),，媽媽總是用她的溫柔和關(guān)切來安慰我。觀察媽媽的奉獻(xiàn)讓我明白到,，一個(gè)家庭的和諧需要每個(gè)人的付出,，這種擔(dān)當(dāng)是無私和無怨的,。

段五：對媽媽愛的回報(bào),。

在觀察媽媽的過程中，我深深地體會到媽媽給予我的愛和關(guān)懷,。她總是默默地支持我,，鼓勵(lì)我追求自己的夢想。每次我取得進(jìn)步和成就時(shí),，她總是第一個(gè)為我歡呼和鼓勵(lì),。在這個(gè)十分感動(dòng)的過程中，我意識到了自己要回報(bào)媽媽的愛,。我要好好學(xué)習(xí),、做一個(gè)乖巧懂事的孩子，讓媽媽為我感到驕傲,。

通過觀察媽媽的生活,，我更加深入地了解了她的辛勤勞動(dòng)和付出。媽媽不僅扮演著家庭的重要角色,，也是一個(gè)值得尊敬和敬愛的人,。她的堅(jiān)韌、智慧,、擔(dān)當(dāng)和奉獻(xiàn)讓我從她身上學(xué)到了許多寶貴的品質(zhì)和經(jīng)驗(yàn),。對媽媽的觀察給了我回報(bào)她愛的勇氣和力量。我會銘記在心,，永遠(yuǎn)感激媽媽的養(yǎng)育之恩,，用自己的行動(dòng)來回報(bào)她的辛苦付出。

觀察媽媽炒豆角篇十七

星期天中午,，爸爸不在家,，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃,。

我拿出肉末,、蔥、香菇,，洗干凈,，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精,、牛奶,、醬油一起放入碗里，攪拌均勻,，肉餡就做好,。

我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察一下,，餃子皮的厚度大約有0,。5毫米，圓圓的,，心想：我要改變你的形狀,，看我的。我夾點(diǎn)肉餡放在中間,，對邊對折兩次,，就成“扇形”，再把上端卷起來又變成“怪物”,，媽媽說這樣皮太厚不好吃,，我說這是特色。媽媽笑,，然后我又包許多形形色色的餃子,，有的像船、有的像燒麥,、,、、,、,、、,，包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上,，可以增加粘性呢。

媽媽把餃子拿到鍋里蒸,，大約蒸十幾分鐘,，我打開鍋蓋，情不自禁地叫起來“哇,！竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說：“可能是加牛奶的緣故吧,！”我想也是，這時(shí)我夾一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,，“燙,！”媽媽叫住我,，你看我饞得連燙嘴都不怕。

我終于學(xué)會包餃子,，餃子真香?。?/p>

觀察媽媽炒豆角篇十八

作業(yè)差不多都做完了,，肚子也叫“咕咕”了,。我站起來向廚房走去，想看看“金牌廚師”又做了什么菜,。走進(jìn)廚房,，就聽到媽媽那溫柔的聲音“龍晟，外婆回家過節(jié)了,，今天,，由我給你炒菜,?！薄芭叮瑡寢尳裉煲霾?，”我的心里打起了小算盤“她會不會當(dāng)銀牌廚師呢,？”我忍不住好奇心，就站在一旁觀看了,。

媽媽早已拿出了雞,，一邊洗，一邊告訴我：“因?yàn)槟沅撉龠^了三級,，所以,，今天我要炒一回你最愛吃的辣子雞?！甭牭竭@里,，我更好奇了，辣子雞是我外婆的拿手好菜,，可媽媽怎么知道,？于是，我興致勃勃地“入場”了,。媽媽現(xiàn)在已經(jīng)把一只完整的雞切成了四四方方的肉塊,，真是刀功了得！媽媽又小心地把它們鏟到了一個(gè)盤子里,，緊接著,，媽媽翻開調(diào)料箱，拿出一小把胡椒,、一些干辣椒,、一只青椒和一把蔥,。媽媽先把胡椒洗凈放在盤子的一側(cè)，然后把干辣椒掰斷,，放在盤子的另一側(cè),。青椒洗凈，挖籽,，切片,，蔥去泥，切絲兒也放在了盤子里,。最后,，那盤都快成了調(diào)味盤了！

媽媽現(xiàn)在開始洗鍋,，這樣很衛(wèi)生,。然后她擰開煤氣，點(diǎn)火,，把鍋?zhàn)訜裏?。突然，她把鍋?zhàn)油弦惶?，讓大火直往上冒,，這可真了得！我在暗暗叫好,，接著媽媽又放油,，本來，我以為油會炸起來,。沒想到它依然平靜的躺在鍋里,。接著，媽媽把切好的雞塊一骨碌全倒進(jìn)去,，“噼哩啪啦”媽媽急忙往邊上一閃,，一邊用一只手熟練地翻炒著，而我則被那響聲嚇得不知所措,。緊接著,，媽媽把調(diào)料全部倒入鍋內(nèi)，又澆上了料酒,，然后上下翻飛地炒著,，過了一會兒，媽媽又拿來一個(gè)大鍋蓋,，蓋住燜了一會兒,，揭開鍋蓋，蔥,、辣椒的香味迎面撲來,，我使勁咽了一下忍不住的口水,。媽媽終于熄了火，把炒好的雞塊一把把鏟進(jìn)盤子里,。雞肉烏黑烏黑的,，四四方方，一點(diǎn)也不好看,?？晌野茨筒蛔〉挠檬帜闷鹨粔K，嘗了一下,，香辣可口,，獨(dú)一無二。我開心地對媽媽說：“你做的和外婆做的一樣好吃,！是我們家里的銀牌廚師,！”媽媽勝利地笑了。

觀察媽媽炒豆角篇十九

寒假里有很多事讓我感到快樂,，比如說回老家過年,，但是最讓我感到快樂的事就是我學(xué)會如何包餃子。

我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進(jìn)去一大勺餡后,，用筷子扎一扎,，感覺可以后，再把餃子晃一晃,，確定不會漏出來以后再使勁一捏就好。

看著忙的不可開交的爸爸媽媽,，我也想出來“露一手”,。于是我對爸爸媽媽說：“我們一起包吧！”爸爸媽媽都贊同,。我包第一個(gè)餃子的時(shí)候因?yàn)闆]有掌握要領(lǐng),，加一點(diǎn)餡就露出來。媽媽說：“你的餡有點(diǎn)往左,，所以才露出來，要往中間放?！蔽矣职粋€(gè)給媽媽看,，媽媽看后說：“餃子上面邊捏的太薄，放在鍋里加熱后餃子就開……,。經(jīng)過我無數(shù)次的失敗和努力,，我終于包出媽媽滿意的餃子,。

我很快樂,，因?yàn)槲覍W(xué)會包餃子子,。

觀察媽媽炒豆角篇二十

星期天，我和媽媽包餃子,。只見媽媽拿著一塊餃子皮,，用筷子夾一些肉餡，然后,，用拇指和食指把餃子捏住,。哈,！一個(gè)圓溜溜的餃子就做成,。

于是，我也拿一塊餃子皮,。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾一些肉餡,，然后,，我就拿拇指和食指捏住?？墒牵曳盘嗳怵W,，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來,。第二次，我吸取教訓(xùn),，放少點(diǎn)肉餡,。可是,，肉餡卻太少,，扁扁的，不好看,。我有不想在做下去的念頭,，突然，正在我頹廢的時(shí)候,，我突然想起老師說不能半途而廢,。于是，我鼓足勇氣,，吸取第一次和第一,、二次的教訓(xùn),，不多不少，剛剛好,，哈,！肉餡沒露出來，我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐”,，接著,，第二、第三……接著誕生,。

包完后,，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過一會兒,，媽媽用勺子勺起來,。看著活像一個(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”,，我吃吃地笑,。

我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的,。

觀察媽媽炒豆角篇二十一

今天早上,，天氣晴朗，陽光明媚,，媽媽說：“今天晚上吃餃子,。”我聽,，一蹦三尺高,，連聲叫好。這么大,，我吃過許多次餃子，可從沒自己包過一次,，所以,，今天我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子,。

媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來,，再用一個(gè)小碗盛點(diǎn)水，準(zhǔn)備工作做好后,，媽媽就開始包餃子,，只見她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,，用食指粘一點(diǎn)兒水涂在餃子皮周圍,，再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊,，不一會兒，一個(gè)漂亮的餃子就誕生,。我也學(xué)著媽媽的樣子包,，可是，這餃子似乎跟我作對似的,，當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間,，用手一捏時(shí)，肉餡竟然露出來,，我只好再用一張餃子皮再包上去,，結(jié)果，我包出來的餃子難看死,，與媽媽包出來的餃子,，簡直就是一個(gè)鮮明的對比，我有點(diǎn)兒氣餒,。媽媽說：“沒關(guān)系,，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功,?！?/p>

我受媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽一起包起來,。這一次,，我仔細(xì)地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過，終于掌握包餃子的要領(lǐng),，重新又拿起一張餃子皮,，細(xì)心地包起來，漸漸地,，我包的餃子越來越多,，也越來越好看，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)的金元寶,，可愛極,！

不知不覺中，餃子包好,，媽媽把餃子放進(jìn)沸水鍋里,。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香,，我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子多么像一葉葉扁舟，漂在水面上，我迫不及待地用勺子盛一碗餃子吃起來,，?。≌媸翘贸?，吃著我自己的勞動(dòng)成果,，我的心里美滋滋的，一口氣把一碗餃子吃個(gè)精光,。

今天,，是我最開心的一天，因?yàn)?，我終于學(xué)會包餃子,。

觀察媽媽炒豆角篇二十二

觀察媽媽心得體會對于每個(gè)人來說都是一種寶貴的經(jīng)驗(yàn)。母親作為一個(gè)家庭的中心,，承擔(dān)著照顧子女,、管理家務(wù)和提供情感支持等重要角色。通過觀察媽媽,，我們可以更好地了解她的為人和行為方式,，從而深入理解母愛的力量以及她為我們做出種種犧牲的原因。觀察的目的不僅在于增進(jìn)對媽媽的了解,，還可以從中借鑒其寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，以便能更好地成長和發(fā)展。

段落二：觀察媽媽日常生活中的細(xì)節(jié)（300字）,。

經(jīng)過一段時(shí)間的觀察,，我發(fā)現(xiàn)媽媽的生活十分有規(guī)律。每天早晨,，她準(zhǔn)時(shí)起床做早餐,，并開始家務(wù)工作。她對家庭的照料和細(xì)節(jié)關(guān)注讓我深受感動(dòng),。例如,，她會注意到家里是否需要清潔打掃，食物是否豐盛健康,，衣服是否需要洗滌等等,。她將家庭成員的需求放在第一位，并用她的行動(dòng)無聲地傳達(dá)了對我們的愛與關(guān)心,。

段落三：媽媽的堅(jiān)韌和毅力（300字）。

媽媽在生活中展現(xiàn)出了巨大的堅(jiān)韌和毅力,。我曾親眼目睹過她應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和困難的場景,。無論是面對家庭的狀況變動(dòng)，個(gè)人的壓力,，還是工作中的困難,，媽媽總是能夠堅(jiān)持和克服,。她不向困境低頭，而是勇敢面對,，用她的不懈努力和樂觀態(tài)度重新振作起來,。她的積極心態(tài)和行動(dòng)力成為了我面對人生挑戰(zhàn)的力量榜樣。

段落四：媽媽的關(guān)愛和支持（200字）,。

媽媽的關(guān)愛和支持是我們成長道路上的重要?jiǎng)恿碓?。她超越了她自己的需要，將我們的需求放在首位,。她總是會主?dòng)詢問我們的生活情況,，傾聽我們的煩惱，并給予建設(shè)性的意見,。無論是在學(xué)業(yè),、職業(yè)或情感上，她都給予我們溫暖的鼓勵(lì)和支持,，鼓勵(lì)我們勇往直前,，不斷成長和進(jìn)取。母愛的力量是無窮的,，她的愛和支持激勵(lì)著我們不斷奮發(fā)向前,。

通過觀察媽媽，我深刻領(lǐng)悟到愛是一種無私的奉獻(xiàn),，是一種以行動(dòng)示愛的方式,。媽媽的無私奉獻(xiàn)和無條件的愛使得我更加珍惜和珍視她。觀察媽媽也讓我認(rèn)識到,，家庭是一個(gè)互相扶持和關(guān)心彼此的地方,。母愛的力量是源遠(yuǎn)流長的，它不僅可以改變我們自己,，還可以改變整個(gè)家庭和社會,。

總結(jié)：通過觀察媽媽的生活細(xì)節(jié)，我們能更深入地了解她的付出和犧牲,。媽媽的堅(jiān)韌和毅力,，關(guān)愛和支持以及無私的愛，都是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)和尊重的品質(zhì),。觀察媽媽心得體會所帶來的啟示將鼓勵(lì)我們投入更多時(shí)間和努力,，去感恩和珍視這來之不易的母愛。

觀察媽媽炒豆角篇二十三

啊,?？墒前溩涌蓻]那么簡單，又要把趕面皮，又要做餡,，還要包起來,，我對這些可一竅不通。所以媽媽說我只會吃,，天生吃貨,，說真的，一包超大號的零食,，我能在半個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完,。如果讓我從“不怕吃苦”四個(gè)字中選一個(gè)我能做到的字，我想我只能做到第三個(gè),。

媽媽把中午和的面拿出來,，從里面扯出一半來包餃子。媽媽先把面切成一小塊一小塊的,，然后讓我搓圓,，壓扁。媽媽把搟面杖拿出來,，讓我搟面皮,。

開始，我拿來一小塊面,，壓扁,，開始搟面皮。呀,！面皮搟太薄,，誒呀！粘手上,，?。∶娣鄹闾?。天哪,，出師不利啊,！剛開始就已經(jīng)搟成黑暗料理餃子皮,，這個(gè)形狀不行，哪個(gè)餃子皮不行,，那么薄,。后來，我就越搟越熟練,，越來越會搟面皮,。

大約半小時(shí)后,，餃子包完。媽媽把餃子蒸給我吃,，我津津有味地品嘗著我的勞動(dòng)成果，真好吃呀,！