總結(jié)的選材不能求全貪多,、主次不分，要根據(jù)實(shí)際情況和總結(jié)的目的,，把那些既能顯示本單位,、本地區(qū)特點(diǎn),，又有一定普遍性的材料作為重點(diǎn)選用，寫(xiě)得詳細(xì),、具體,。總結(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編精心整理的總結(jié)范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店接待工作總結(jié)不足之處篇一

國(guó)際田聯(lián)接待圓滿(mǎn),、成功落下帷幕?；仡櫛緦脟?guó)際田聯(lián)安防工作與服務(wù)接待全過(guò)程,，我部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)大力支持配合下,通過(guò)部門(mén)全體員工的共同努力、眾志成城,、上下一心,、克服困難、堅(jiān)持以“三心”服務(wù)理念扎實(shí)工作,，較好地完成此次國(guó)際田聯(lián)各項(xiàng)安保任務(wù)和對(duì)客服務(wù)工作,，部門(mén)全體人員的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和對(duì)安全工作一絲不茍的工作態(tài)度搏得了中外賓客的好評(píng)。接待國(guó)際田聯(lián)期間,，酒店轄區(qū)沒(méi)有發(fā)生一起安全事故,，部門(mén)服務(wù)工作沒(méi)有因服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題被客人投訴?，F(xiàn)將此次接待工作總結(jié)如下：

,。

對(duì)酒店轄區(qū)進(jìn)行全面的消防安全聯(lián)合大檢查，做好自查自糾和整改工作,，及時(shí)消除潛在隱患,。按計(jì)劃組織酒店全體員工進(jìn)行了一次具有針對(duì)性的消防滅火實(shí)戰(zhàn)演練。

3,、貫徹落實(shí)酒店動(dòng)員大會(huì)的要求,，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的工作方針,。對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行充分動(dòng)員,，要求部門(mén)全體人員站在政治的高度，高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,，從思想上認(rèn)識(shí)到做好此次接待工作的重要性和必要性,。對(duì)部門(mén)全體員工進(jìn)行綜合業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。內(nèi)容：崗位執(zhí)勤服務(wù)禮儀,、對(duì)客服務(wù)技能,、執(zhí)勤言行舉止規(guī)范、軍訓(xùn),、交接班規(guī)范,、消防操作技能訓(xùn)練、思想動(dòng)員等通過(guò)一系列培訓(xùn)工作,。使每個(gè)隊(duì)員提高認(rèn)識(shí),，調(diào)整好心態(tài)，以良好的精神面貌,、積極主動(dòng)的工作態(tài)度,，隨時(shí)以高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量投入“博會(huì)”工作中,。

4,、加班加點(diǎn)，認(rèn)真配合,、協(xié)助**公安分局國(guó)保大隊(duì),、治安大隊(duì)等政府相關(guān)職能部門(mén)做好涉及“南博會(huì)”酒店重點(diǎn)接待單位人員政審等各項(xiàng)安防準(zhǔn)備工作的開(kāi)展,，落實(shí)。

5,、對(duì)消防系統(tǒng),、監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面維修工作，確保設(shè)施設(shè)備處于正常使用狀態(tài),。

二,、

1、愛(ài)崗敬業(yè),，堅(jiān)持以“專(zhuān)心致志,，真心實(shí)意、用愛(ài)心服務(wù)”,，雨天,，堅(jiān)持部門(mén)優(yōu)良傳統(tǒng)做好為客人撐傘擋雨工作。及時(shí)周到,、熱情為客人搬送行李,、叫出租車(chē)、送酒醉客人回房間等服務(wù)工作,，客人為了表示感謝給予小費(fèi),，但我們的隊(duì)員都給予謝絕。因?yàn)?，每個(gè)協(xié)管員都知道,，這是我們應(yīng)該做的,，收了錢(qián)，服務(wù)性質(zhì)就變質(zhì)了,。有了部門(mén)員工的共同努力,，部門(mén)服務(wù)工作沒(méi)有因服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題被客人投訴。

2,、科學(xué)合理,、統(tǒng)籌安排 ，“”期間全體隊(duì)員取消輪休,，禁止請(qǐng)假,，以保證有足夠的人力投入到日常工作中。

3,、班前班后反復(fù)強(qiáng)調(diào)禮節(jié)禮貌要到位,，注意檢查儀容儀表，確保每個(gè)員工能以良好的精神面貌為客人提供服務(wù),。

4,、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作的有序開(kāi)展,，及時(shí)糾正和解決工作存在的不足,，確保各班次各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量能按要求去落實(shí)和完成。

5,、針對(duì)車(chē)位緊張的狀況,，部門(mén)同客戶(hù)部及時(shí)溝通，提前做好合理安排,，哪里該停哪里不該停,，什么地方該停什么車(chē)，領(lǐng)班及各崗位值班員都做到心中有數(shù),，有序引導(dǎo)停放,，安排好每一輛車(chē)，確保交通暢通,。

6,、保持高壓態(tài)勢(shì),，提高警惕,，加強(qiáng)人防、技防的結(jié)合,，全面做好各項(xiàng)安全防范工作,。嚴(yán)格控制閑雜人員和物品進(jìn)出管理工作，阻止在轄區(qū)進(jìn)行的‘黃,、賭,、毒’等違法行為,，維護(hù)和營(yíng)造良好的四星級(jí)酒店氛圍，確保停放車(chē)輛的安全,。南博會(huì)期間,，酒店轄區(qū)沒(méi)有發(fā)生一起安全生產(chǎn)事故。

7,、部門(mén)間的工作溝通配合較為順暢,。積極配合各部門(mén)工作的開(kāi)展，出色圓滿(mǎn)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)和公差任務(wù),。

1,、車(chē)輛安排:車(chē)位較為緊張，但提前按留還是較到位,。對(duì)大型活動(dòng)接待一次性拾幾輛大巴車(chē)難以安排停放,，只能臨時(shí)停放于**路綠花帶邊。

2,、對(duì)客服務(wù):個(gè)別員工思想開(kāi)小差,。

3、人員政審：會(huì)所未能按時(shí)完成和上交部門(mén)人員個(gè)人情況采集,。

縱觀本屆南博會(huì)接待工作,，在公司領(lǐng)導(dǎo)和物業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)管部前后做了大量的工作,，確保了酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序和轄區(qū)良好治安環(huán)境,。我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)酒店接待“南博會(huì)”工作精神，努力克服工作中存在不足,，再接再厲,，以全新的姿態(tài)投入到下一階段的工作中去。對(duì)協(xié)管人員的素質(zhì),、業(yè)務(wù)技能提出更高的標(biāo)準(zhǔn),，轉(zhuǎn)變思想觀念，加強(qiáng)大局觀,，以適應(yīng)不斷變化的新形勢(shì),、新要求，為品牌服務(wù)盡心盡力,！

酒店接待工作總結(jié)不足之處篇二

酒店接待實(shí)習(xí)總結(jié)實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí)，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時(shí)間,，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,，我們只是一張白紙,，只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生，在這個(gè)不起眼的崗位,，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜,，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分,。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面,，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見(jiàn),，的工作量是很大的,，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),，通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,，絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西,。雖說(shuō)酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,，但是,，由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的，因而,，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,，當(dāng)然，來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客,，所以異國(guó)氣息甚少,。

也許，在外人看來(lái),，的工作很簡(jiǎn)單,，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多,，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,，心態(tài)必須調(diào)整好,，無(wú)論工作是繁重還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨,；當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失，而不是逃避,。要說(shuō)的是,，現(xiàn)在酒店的的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō),，入住的客人多,，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。

作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,，反而給我安慰和鼓勵(lì)，這讓我非常感動(dòng),，遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,，可是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,，不管在哪種環(huán)境,，都要要記住三點(diǎn)：一、勤快,，二,、忍，三,、不恥下問(wèn),，我會(huì)一直牢記在心的。

實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,，這是一段令人難忘的日子,，有欣喜、有汗水,、有苦澀,，很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心,，迎接新的開(kāi)端,。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。

以后的兩年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),，所以，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,，從你們身上,，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來(lái)越好,！

酒店接待實(shí)習(xí)總結(jié),，盡在。

酒店接待工作總結(jié)不足之處篇三

xx年過(guò)去了,，時(shí)間過(guò)得真快,，在這年當(dāng)中有許多經(jīng)歷是值得回想和警記的，酒店傳菜部工作總結(jié),。俗話(huà)說(shuō)“經(jīng)一事,，長(zhǎng)一志”，是的,，就是這樣讓我們成長(zhǎng)懂得了更多,；這也離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)，我們有困難時(shí)他們總是和我們站在同一戰(zhàn)線(xiàn),，遇到問(wèn)題總是細(xì)心地講解和引導(dǎo),。經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班在他們身上我看到了一種責(zé)任感,，這也是做人做事的種態(tài)度吧！以左右溝通上下協(xié)調(diào)的原則,，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)就是力量的精神塑造了我們這個(gè)團(tuán)隊(duì),。20xx堅(jiān)持下去努力珍惜。下面就讓我們來(lái)回顧一下：

作為新的一年,，這可以說(shuō)是萬(wàn)物又一個(gè)新的開(kāi)始,，不管你過(guò)去如何,，最重要的是努力珍惜現(xiàn)在。如今20xx年來(lái)了,，許多人面臨的同一個(gè)問(wèn)題“走”還是“留”,，有些人心理猶豫不決，甚至有的同事把辭職工作已經(jīng)準(zhǔn)備好了,，經(jīng)我調(diào)查,，總結(jié)出來(lái)就是三個(gè)主要問(wèn)題：

1,、工資低,。

2、累,。

3,、學(xué)不到什么東西。

針對(duì)這一問(wèn)題,，我在想加工資是不是我們工作做得更好了嗎,？無(wú)論你在哪工作干什么辛苦是必然的，學(xué)不到東西是我們沒(méi)用心去學(xué)吧,！我們應(yīng)該在心理好好想,，做什么事要三思而后行。

過(guò)年期間酒店生意興隆,，可以說(shuō)是高峰期,。這相對(duì)而言給部門(mén)上下人員都會(huì)有一定的工作壓力，在此期間部分人員已經(jīng)在情緒,、工作中出現(xiàn)了抱怨的心理態(tài)度,，給工作也造成了一定地影響。有的人就會(huì)這樣：為什么又是我,？某某某應(yīng)該讓他去,。有的人就當(dāng)做什么也沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。我認(rèn)為我們應(yīng)該去評(píng)估一下自己,，為什么做事的時(shí)候找一在堆理由,，為什么不找一個(gè)自己為什么不去做的理由呢？工作就像玩游戲一樣,，大家要相互配合,、遵守規(guī)則，相互理解這樣才能順利,。

本月上網(wǎng)通宵擔(dān)誤上班的情形較為嚴(yán)重,。據(jù)了解，有些人太沉迷電腦,，對(duì)工作抱著一種無(wú)所謂的態(tài)度,。上班想上就上,，大不了不干了；要不就是人來(lái)了,，做事有精無(wú)神的樣子,，傳個(gè)菜就像喝醉了一樣。上網(wǎng)包括我自己我也喜歡上,，上網(wǎng)適可而止是可以玩玩,，但要注意時(shí)間，該休息時(shí)咱們還得休息,，我們是人不是機(jī)器,，我想即使機(jī)器也須要休息，更何況我們是人呢,！

做事,，我想大家都知道做，但是我們?nèi)狈Φ氖恰柏?zé)任心”,。做什么事我們多看一下多想一下,，我們是不是做好了，做到位了,，哪里不足須要改正,。我認(rèn)為：我們只有把我們的工作當(dāng)做是責(zé)任去做才會(huì)做得更好。

最后,，我想提醒大家的是：新的一年,，給自己一個(gè)目標(biāo)，不要迷茫下去了,，年青雖然是資本,，趁著年青的時(shí)候不去努力拼搏，老大肯定是徙傷悲的,。人,，有理想就應(yīng)該去追求，這樣才不會(huì)失去人生的意義,。

酒店接待工作總結(jié)不足之處篇四

于20x,。

年4月15日成為鴻祥地產(chǎn)公司一員，擔(dān)任物業(yè)水吧一職,，截止20x,。

年12月31號(hào)已經(jīng)八個(gè)月了。這八個(gè)月以來(lái),，非常感謝公司經(jīng)理以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心及指導(dǎo),，同事之間的互幫互助。使我從對(duì)公司的本職工作的模糊到對(duì)本職工作的內(nèi)容從了解到掌握,。

第一部分：重要工作任務(wù)完成情況及分析：

(一),、上午10：00前準(zhǔn)備工作(開(kāi)燈,、空調(diào)、門(mén)窗,、開(kāi)啟影音室,、1~2樓吧臺(tái))每天準(zhǔn)備茶水各2壺(紅茶和綠茶為主)。

(二),、特殊流程8：:50開(kāi)晨會(huì),，10:00檢查衛(wèi)生，16:00盤(pán)點(diǎn)水吧器皿,，每周二配合保潔大姐領(lǐng)取清潔用品并對(duì)缺失物品進(jìn)行及時(shí)申購(gòu)補(bǔ)充,。

1、客戶(hù)到場(chǎng),，保持正確站姿,，主動(dòng)向客戶(hù)問(wèn)好：早上好,，中午好,，下午好。

2,、客戶(hù)若無(wú)特殊要求的情況下,，第一時(shí)間為客戶(hù)送上茶水(綠茶或紅茶)。

3,、每5~10分鐘,，禮貌為客戶(hù)添置茶水。

(四),、下班前準(zhǔn)備事項(xiàng)(18:30,，在無(wú)客戶(hù)及營(yíng)銷(xiāo)人員的情況下)。

1,、關(guān)閉空調(diào),，并通知夜間保安關(guān)閉營(yíng)銷(xiāo)中心燈光。

2,、關(guān)閉1~2f窗簾,、門(mén)窗。

3,、關(guān)閉影音室,。

4、清洗杯具,，并將當(dāng)天未使用完的茶點(diǎn),、茶水等全部倒垃圾桶處理。

5,、每日填寫(xiě)《客服工作日記》,，記錄每一天客戶(hù)的數(shù)量及工作中存在或遇到的問(wèn)題及事項(xiàng),，并協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)派發(fā)下來(lái)的處理結(jié)果。

二,、每月1~2次物業(yè)客服培訓(xùn),。

內(nèi)容如下：

(一)、禮儀禮節(jié)培訓(xùn),。

(二),、儀容儀表培訓(xùn)。

(三),、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),。

(四)、保潔基礎(chǔ)培訓(xùn),。

(五),、有效溝通培訓(xùn)。

(六),、職業(yè)道德培訓(xùn),。

(七)、文明用語(yǔ)培訓(xùn),。

第二部分：工作中存在的不足,，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及遇到的困難總結(jié)如下：

一、服務(wù)意識(shí)方面不全面,，還需加強(qiáng)學(xué)習(xí),，服務(wù)規(guī)范及溝通技巧也要進(jìn)一步加強(qiáng)。

二,、工作內(nèi)容做不全面,，沒(méi)去注重小細(xì)節(jié)。

三,、接待客戶(hù)的各方面仍需加強(qiáng),。

第三部分：對(duì)未來(lái)工作的計(jì)劃及設(shè)想。

我深知自身還有很多不足,，比如工作能力和服務(wù)意識(shí)的不足,，還有待提高。今后我將努力做到以下幾點(diǎn),，希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)：

(一),、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自我素質(zhì)的培養(yǎng),。

(二),、克服年輕氣躁，做到對(duì)工作中的小細(xì)節(jié)入手,，主動(dòng)去工作,。

在工作中,，一點(diǎn)一點(diǎn)的完善提升自我，強(qiáng)化工作意識(shí),。

道路還很長(zhǎng),，奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng)，我需要一直不斷的努力下去,，我相信我在今后的工作中會(huì)更加的努力,，并積極全面的配合公司的要求來(lái)開(kāi)展工作，及同事能夠很好的協(xié)調(diào)和配合,，在今后的工作和學(xué)習(xí)中,，我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步,。

酒店接待工作總結(jié)不足之處篇五

為了做好春節(jié)接待,，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作,，各部門(mén)根據(jù)實(shí)際情況安排輪休,。由部門(mén)負(fù)責(zé)人以上管理人員擔(dān)任值班經(jīng)理，責(zé)任到人,，所有值班人員手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī),，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé),。提高安全防范意識(shí)，認(rèn)真排查各類(lèi)安全隱患,；餐飲部更是下足了功夫,，為了防止年底原材料物價(jià)上漲，餐飲部經(jīng)理協(xié)同行政總廚和后廚的廚師們開(kāi)會(huì)研究,，仔細(xì)核算,，提前一個(gè)月去北京采買(mǎi)春節(jié)接待所需的原材料，在源頭上對(duì)成本加以控制,，對(duì)酒店能源費(fèi)用的降低起到了實(shí)質(zhì)性的作用,；隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，客人對(duì)酒店菜品質(zhì)量的要求越來(lái)越高,，為了適應(yīng)這種境況,，餐飲部領(lǐng)班及以上領(lǐng)導(dǎo)人員開(kāi)會(huì)研討，決定將去年的套餐800元/桌起價(jià)提升至1000元/桌,，對(duì)于有特殊要求的客人,，餐飲部實(shí)行了不限制套餐改菜換菜政策，如果客人有要求也可以零點(diǎn),。這樣大大提高了菜單的靈活性,，極大限度的滿(mǎn)足了客人對(duì)菜品的要求,，不僅增加了酒店收入，還讓能夠讓客人吃到好吃的,、想吃的,，這一舉措得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人的一致認(rèn)可，大力贊揚(yáng),。

付出必有收獲,，所失必有所得。在20xx年春節(jié)接待中,，單除夕當(dāng)日至初六,，總收入達(dá)元，比去年同期增長(zhǎng)了9%,。除夕當(dāng)天,，餐廳共接待客人66桌，達(dá)781人次,，收入元,，創(chuàng)歷史新高，比20xx年竟多出元,。初一至初五,，共接待3552人次，收入達(dá)元,，超出去年同期元,。初六那天，在全體員工的努力下,，酒店接待壽宴76桌,，客流量達(dá)962人次，僅當(dāng)日就收入元,，比去年超出2474元,。這樣的成績(jī)無(wú)疑是節(jié)日期間值班人員最大的安慰，我們雖然犧牲了與加人團(tuán)聚在一起共度佳節(jié)的.機(jī)會(huì),，卻也成全了很多家庭的團(tuán)聚歡樂(lè),。尤其是看到這樣的成績(jī)，大家的心中不免多出了許多歡喜,。

同事,，更有餐飲部經(jīng)理家屬、銷(xiāo)售部經(jīng)理家屬,，大家團(tuán)結(jié)一心,，積極奔走于大廚房與包房之間，及時(shí)迅速的將做好的菜品傳至備餐間，大大提高了上菜速度,。所謂眾人拾柴火焰高,，春節(jié)期間，餐飲從未發(fā)生一起由上菜慢導(dǎo)致的投訴,，相反,，大部分客人都主動(dòng)夸贊我們的服務(wù)周到上菜及時(shí)，大家雖然都是累的筋疲力盡,，卻也樂(lè)的津津有味,。付出必有回報(bào)，要做就做最好,。驕人成績(jī)的取得,，離不開(kāi)大家的鼎力相助。

酒店接待工作總結(jié)不足之處篇六

不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年 時(shí)間,，從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋 一面,，我相信這里面除了我自己的付出與努 力，更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),，以及老 員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持,。半年時(shí)間里我學(xué)到了 好多，“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周 知的經(jīng)營(yíng)格言,，在這里被發(fā)揮到了極致,。

酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要顧客的 物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足顧客的精神需 求,。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,，往往對(duì)顧客 的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,，都會(huì)最大化滿(mǎn)足顧客,。所以從入職培 訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“顧客永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的 只會(huì)是我們”，“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客 人的微笑”,。 我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道 理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極 致,。 酒店前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷(xiāo) 售、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,，當(dāng)然，這 當(dāng)中也包括了為顧客答疑,，幫顧客處理服務(wù) 要求,，電話(huà)轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái)，工作 半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,，輪換 工作，其中一人為專(zhuān)職收銀,，另外兩人按照 實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排 比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀,，一人登記推銷(xiāo),，另一人負(fù)責(zé)其 他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的 壓力,，讓收銀可以做到頭腦清明,，不出錯(cuò)。 最重要的是,，這樣的工作方式,，可以很快讓 新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同 事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收 經(jīng)驗(yàn),，迅速成長(zhǎng)。 在這半年我主要做到以下工作：

一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高自身素質(zhì) 前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要 直接的面對(duì)顧客,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì) 量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,， 因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。 我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn),，接 待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),，以及外語(yǔ) 培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和 服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為 顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

二 加強(qiáng)我的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧，提 高入住率 前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,，積極地推進(jìn)散客 房銷(xiāo)售,，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促 銷(xiāo)方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù) 市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),， 前臺(tái)的散客有了明顯的增加,，入住率有所提 高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的顧客,，我 們都要想盡辦法讓顧客住下來(lái)”的宗旨,，爭(zhēng) 取更多的入住率,。

三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個(gè)大家庭,，部門(mén)與部門(mén)之間 在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工 作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店 的中樞部門(mén),，它同餐飲,、銷(xiāo)售、客房等部門(mén) 都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問(wèn)題,，我們 都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事 情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司?店,，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù) 面影響。

四,、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失 誤,，保證顧客及時(shí)結(jié)帳，令顧客滿(mǎn)意,。 前臺(tái)收銀處是顧客離店前接觸的最后 一個(gè)部門(mén),，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴 酒店的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并非由收銀人 員引起,，這時(shí),，最忌推諉或指責(zé)造成困難的 部門(mén)或個(gè)人，“事不關(guān)已,，高高掛起”最不 可取的,，它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失，反而讓顧客 懷疑整個(gè)酒店的管理,，從而加深顧客的不信 任程度,。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,， 由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,，請(qǐng)求幫 助。在問(wèn)題解決之后,，應(yīng)再次征求顧客意見(jiàn),， 這時(shí)顧客往往被你的熱情幫助感化，從而改 變最初的不良印象,，甚至?xí)⒂H密和相互 信任的客我關(guān)系。 劍雖利,，不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不 足”。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行， 提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著 矯健的步伐，不斷的向前走,，才能走我們的 一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,，為了我們的明天而努力吧!

酒店接待工作總結(jié)不足之處篇七

作為前廳重要分支機(jī)構(gòu)，禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門(mén)戶(hù)”的職責(zé),，是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門(mén)之一,，自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落，禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,，在其他分部門(mén)的大力支持下,，也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下，圓滿(mǎn)完成了工作任務(wù)?，F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下：

20xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行,。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取，前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式,。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),，以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性,。

在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新，先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式,。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式,、時(shí)間，在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),，使培訓(xùn)連貫緊湊,、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,，主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,，對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助,。

1、禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,，禮賓員,，構(gòu)成，由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,，禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,，又互為補(bǔ)充,，共同促進(jìn)共同發(fā)展。

2,、禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,，由一名禮賓領(lǐng)班，一名禮賓員分別隔天輪流上班,，工作采取16小時(shí)制,，特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,，安排上班人員,。禮賓部另一工作特征是交接制度，因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,，許多事物我們不能一次性的替客人解決,，這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,，信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,，三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì)，毫不遺漏,。

1,、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征，每一位客人入住到結(jié)束,，酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé),。客情最多時(shí)有150多間房,，如此多的房間,，意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量，既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,，依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,，大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

2,、禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,，它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝?lèi)難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),，它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢(xún),。

一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干,。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許,。

20xx年，風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),，禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情,。相信在新的一年里,，禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲，用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益,。

酒店接待工作總結(jié)不足之處篇八

剛到酒店的時(shí)候，挺高興的,，究竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,，對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇，可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,，才發(fā)現(xiàn),，這份工作很辛勞，但也讓人獲益頗多,。

前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,，基本上都是從這里開(kāi)始的,。因而，一般來(lái)說(shuō),，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。

前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷(xiāo)售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包含了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求,，電話(huà)轉(zhuǎn)接,，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),，因此客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員明確提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作,。客人的要求基本都差不多,，少個(gè)吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,，通常都是瑣碎的小事,，但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,，例如說(shuō)訂飛機(jī)票，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,，并且客人自己簽名確認(rèn)的,，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,，但,，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢(qián),。當(dāng)時(shí)很生氣,，但，常言道："顧客就是上帝",，"客人永遠(yuǎn)是對(duì)的"這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

酒店的前臺(tái),，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作,，并一周一休,。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專(zhuān)職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,，一人登記推銷(xiāo)，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò),。最重要的是,，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和了解,，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好,。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時(shí)間,，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,，我們只是一張白紙，只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,，在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,，我能感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜,，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的.一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,，我不但看到自己好的一面,，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾重視的東西,。

顯而易見(jiàn),，前臺(tái)的工作量是較大的，而且,，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),，通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,，絲毫不答應(yīng)疏忽,。不得不說(shuō),，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西,。雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律,、周而復(fù)始的,，但,，由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,，因而,，可以感受不同的地區(qū)有著不同的文化氣息,，當(dāng)然，來(lái)臨安的多是海內(nèi)游客,，因此異國(guó)氣息甚少也許,，在外人看來(lái)，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)樸,，事實(shí)上,，這工作的程序復(fù)雜繁多,，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,，心態(tài)必須調(diào)整好,，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失，而不是逃避,。要說(shuō)的是,，現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō),，入住的客人多,，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,，反而給我安慰和鼓勵(lì)，這讓我非常感動(dòng),，碰到這樣開(kāi)明的上司和同事,，可是不輕易的啊。

感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,，不管在哪種環(huán)境,，都要要記住三點(diǎn)：1.勤快，2.忍,，3.不恥下問(wèn),，這些我會(huì)一直牢記在心的。

實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,，這是一段令人難忘的日子,，有欣喜、有汗水,、有苦澀,，很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清晰。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心,，迎接新的開(kāi)端,。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告以后的兩年，我還將繼承在學(xué)校中學(xué)習(xí),，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),，因此，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,，從你們身上,，我學(xué)到了很多，也希望酒店能越來(lái)越好!

前臺(tái)的工作給了我很多的接觸群眾的機(jī)會(huì),，在和他們交談中，我知道了很多的現(xiàn)實(shí),，我也知道了自己要做好的事情了,，曾經(jīng)的我們就是這樣的走過(guò)來(lái)的，這也是我們一直以來(lái)都在不斷的進(jìn)步中得到的成果,。以后的工作如何,，誰(shuí)也說(shuō)不清楚，但我知道,，只要自己去努力,，去爭(zhēng)取，那就一定會(huì)得到自己想要的!

酒店接待工作總結(jié)不足之處篇九

不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有一年時(shí)間,，從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面,，我相信那里面除了我自己的付出與努力，更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持,。一年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,，在那里被發(fā)揮到了極致,。

酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求,。因此在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會(huì)化滿(mǎn)足客人,。因此從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),，錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠(chéng)的服務(wù),，才會(huì)換來(lái)客人的微笑”,。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致,。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷(xiāo)售、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,，當(dāng)然，這當(dāng)中也包含了為客人答疑,，幫客人處理服務(wù)要求,，電話(huà)轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作,，其中一人為專(zhuān)職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,，既能在工作量大的狀況下分配為一人收銀,，一人登記推銷(xiāo)，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還能緩解收銀的壓力,，讓收銀能做到頭腦清明，不出錯(cuò),。最重要的是,，這樣的工作方式，能很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又能更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng),。在這一年我主要做到以下工作：

一.加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提升自身素質(zhì)前廳部。

作為酒店的門(mén)面,，每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn),，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),，以及外語(yǔ)培訓(xùn)。

只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提升,，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

二.加強(qiáng)我的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧，提升入住率,。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況,，用心地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房?jī)r(jià),，前臺(tái)的散客有了明顯的增多，入住率有所提升,，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率,。

三.重視各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作,。

酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲,、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問(wèn)題,，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的`負(fù)面影響。

四.思考如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤,，保證客人及時(shí)結(jié)帳,，令客人滿(mǎn)意。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),，因此通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起，這時(shí),，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,，“事不關(guān)已,，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,，從而加深客人的不信任程度。因此,，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,，由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明狀況，請(qǐng)求幫忙,。在問(wèn)題解決之后,，應(yīng)再次征求客人意見(jiàn)，這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,，從而改變最初的不良印象,，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,，不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,，提升道德修養(yǎng),，提升服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,，不斷的向前走,，才能走我們的一片能展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹們,，為了我們的明天而努力吧,！

酒店接待工作總結(jié)不足之處篇十

在酒店全體員工的共同努力下，我們利用四天的時(shí)間,，順利完成會(huì)議的接待工作,，會(huì)前劉總召開(kāi)管理層會(huì)議，對(duì)各個(gè)部門(mén)的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo),，陶總召開(kāi)部門(mén)員工大會(huì),，詳細(xì)縝密的劃分部門(mén)的工作程序及考前須知，才使得酒店圓滿(mǎn)完成了本次接待任務(wù),。

缺乏之處：

1,、準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì)，比方會(huì)議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),，需緊急要一壺上好茶葉,，當(dāng)時(shí)及時(shí)與餐廳聯(lián)系送到房間，雖然前后沒(méi)用十分鐘時(shí)間,，但客人明顯不滿(mǎn)意,，通過(guò)這件事情,，就證明我們準(zhǔn)備工作沒(méi)做到位，應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,，防止客人不滿(mǎn),。

2、會(huì)議期間,，住房量大,，客房中夜班沒(méi)用增加人員，導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后不能做到會(huì)議樓層的專(zhuān)人效勞,。

3,、個(gè)別員工的前期重視度不夠，沒(méi)有很好的.團(tuán)隊(duì)意識(shí),，需要反思,，并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。

4,、效勞未做到善始善終,，會(huì)議結(jié)束后，仍有個(gè)別房間續(xù)住,，而我們的效勞沒(méi)有跟進(jìn)到位,，我們應(yīng)做到即使會(huì)務(wù)組撤了，但個(gè)別逗留的會(huì)議代表也是酒店的效勞對(duì)象,，不能讓他們有會(huì)散茶涼的感覺(jué),。

5、結(jié)合以上的缺乏,，本部門(mén)將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),，繼續(xù)努力。

好的方面：

1,、因會(huì)議準(zhǔn)備時(shí)間近一個(gè)星期,，所以不管是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯(cuò)，房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件,。

2、因人員缺乏,，安排局部員工及所有領(lǐng)班主管加班,，所有人員停止休假，員工對(duì)于安排毫無(wú)怨言,，有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅(jiān)持上班,。

3、因餐飲部人員短缺,，所有管理層齊力奮進(jìn),，無(wú)下班觀念,，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人離開(kāi)才得以休息,，由此反映了我們管理團(tuán)隊(duì)的日漸成熟,。

4、會(huì)議用房每日做到快速整理,，領(lǐng)班協(xié)助并檢查,，下午客人會(huì)議期間再次行小整理，晚間送水果期間假設(shè)客人不在的還進(jìn)行夜床效勞,。

會(huì)議期間保證到每個(gè)樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個(gè)樓層有專(zhuān)門(mén)的電梯引領(lǐng)人員,，保證到隨叫隨到，客人有任何需求第一時(shí)間滿(mǎn)足,。

通過(guò)此次政協(xié)會(huì)議的接待,，我認(rèn)為我們?cè)谌粘５墓ぷ鹘哟芯蛻?yīng)該一視同仁的對(duì)待每一位客人，這樣就不會(huì)出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問(wèn)題導(dǎo)致投訴了,，同時(shí)記錄會(huì)議期間出現(xiàn)的缺乏之處,，一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和效勞質(zhì)量。

酒店接待工作總結(jié)不足之處篇十一

自20xx年“世博會(huì)”以來(lái),，佳日餐廳在不斷提升服務(wù),、菜肴質(zhì)量和服務(wù)人員的素質(zhì)上，得到了各方面的肯定及贊揚(yáng),，在圓滿(mǎn)完成“世博會(huì)”期間的接待工作后,，這次我們又迎來(lái)了一個(gè)超“世博會(huì)”的接待工作――聯(lián)合國(guó)國(guó)際反貪會(huì)議。

為圓滿(mǎn)完成此次會(huì)議用餐任務(wù),，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)周密籌劃,、精心組織、全力做好各項(xiàng)工作?，F(xiàn)將餐廳接待服務(wù)工作總結(jié)如下：

一,、 領(lǐng)導(dǎo)高度重視，仔細(xì)安排工作,。雖然此次會(huì)議用餐從6月30日開(kāi)始到7月7日結(jié)束,，歷時(shí)8天時(shí)間。但是先期的準(zhǔn)備工作早在6月中旬就開(kāi)始了,。在這短短的半個(gè)月里,，餐飲部的顧經(jīng)理特別給整個(gè)餐飲部開(kāi)了動(dòng)員會(huì)。按照酒店的總體接待要求,，制定了詳盡可行的接待措施和應(yīng)急方案,。動(dòng)員工作由橫向到邊，縱向到底,。從各級(jí)人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn),，到每餐食材使用的數(shù)量和食品檢驗(yàn)的細(xì)節(jié),，他都一一過(guò)問(wèn)，絕不含糊,。由于此次會(huì)議用餐早,、中、晚三頓飯都用自助餐,，且每次用餐人數(shù)都在150人以上,，屬于有史以來(lái)工作量最大的一次接待。此時(shí)又恰逢在餐廳工作的實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期結(jié)束,，在人員緊缺的情況下,，餐廳前臺(tái)服務(wù)的15名員工，都堅(jiān)守在各自的崗位上,。從而為成功接待奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

二、 全體員工放棄休息,，全力以赴,。會(huì)議用餐接待期間，餐飲部全體員工,，不分一線(xiàn)二線(xiàn),，全部放棄休假，特別是回家探親的員工也馬上趕來(lái),，投入一線(xiàn)服務(wù),。各級(jí)管理人員都是身先士卒，深入一線(xiàn)督導(dǎo)指揮,，在人手不足的情況下,，更是親自上陣，服務(wù)客人,。特別是在餐廳服務(wù)客人的各位員工,，從6月30日開(kāi)始，每天早上剛過(guò)6點(diǎn),，幾百位客人就陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)入餐廳用早餐,，中午11點(diǎn)開(kāi)始接待爭(zhēng)分奪秒用午餐的客人，晚上18點(diǎn)忙忙碌碌的晚自助又開(kāi)始了,，8天的用餐接待基本上是連軸轉(zhuǎn)，身心,、才智和體力付出幾乎到達(dá)極限，為接待的順暢進(jìn)行做出了艱苦的努力和辛勤的工作,。正是這種攻堅(jiān)克難,、無(wú)私奉獻(xiàn),、能打硬仗、苦仗的精神,，鼓舞和帶動(dòng)了士氣,，保證了接待工作的及時(shí)到位。

三,、 大家團(tuán)結(jié)一心,，共同努力。會(huì)議原定每天450人用餐,，實(shí)際每天用餐的人數(shù)要前一晚才能知曉大概,，且每天的情況都在隨時(shí)變化。為了確保和客人的及時(shí)溝通,，餐飲部的顧經(jīng)理和餐廳的翟經(jīng)理帶頭留守酒店,，24小時(shí)隨時(shí)待命。7月2－5日這四天會(huì)議用餐人數(shù)突然增多,，每天用餐人數(shù)都在800人左右,，最多的一天來(lái)用餐的客人達(dá)到900人以上接近1000人，只見(jiàn)客人源源不斷的涌入餐廳,，到處都是人頭攢動(dòng),。就在門(mén)口領(lǐng)位的應(yīng)接員有些不知所措時(shí)，在后臺(tái)幫忙的顧經(jīng)理,，不顧前幾日幫忙時(shí)扭傷的腰,，一個(gè)箭步?jīng)_上去和員工一起疏導(dǎo)客人，確保了道路的暢通,。為了會(huì)議用餐客人的需要,，部門(mén)內(nèi)部、員工之間互相協(xié)助,、相互補(bǔ)臺(tái),，及時(shí)傳遞信息，巡視調(diào)整接待措施,，確保接待工作不出差錯(cuò),。在接待過(guò)程中，員工及時(shí)將在接待過(guò)程中所收集的信息,、困難,、與會(huì)人員意見(jiàn)反饋、存在問(wèn)題及隱患及時(shí)上報(bào)至部門(mén),，同時(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)在管理上加大了對(duì)接待工作的檢查和督導(dǎo),，對(duì)于查出的問(wèn)題，各部門(mén)的管理人員都能聞過(guò)即改，并在最短時(shí)間內(nèi)落實(shí)到位,。

這次接待活動(dòng)的圓滿(mǎn)完成,，離不開(kāi)酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各位員工的辛勤努力。作為服務(wù)性行業(yè),，服務(wù)質(zhì)量始終是首位,。在本次的接待工作中“服務(wù)至上”的理念被完全的體現(xiàn)了出來(lái)。

酒店接待工作總結(jié)不足之處篇十二

客源統(tǒng)計(jì)：

房型統(tǒng)計(jì)：

房?jī)r(jià)統(tǒng)計(jì)：

收入統(tǒng)計(jì)：

（1）結(jié)合辦公室對(duì)春節(jié)走訪用酒的數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),，入庫(kù),。

（2）結(jié)合銷(xiāo)售和客房對(duì)長(zhǎng)租房進(jìn)行調(diào)房。

（3）節(jié)后陸續(xù)對(duì)整個(gè)大廳/行李房/商務(wù)中心的衛(wèi)生進(jìn)行徹底清理,。

（4）元月份餐卡和考勤的上交,。

（5）在做好日常工作的'同時(shí)，做好vip客人及vip會(huì)議的正常接待,。

（6）對(duì)酒店裝修期間實(shí)際可以出租的房間進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),，上交銷(xiāo)售部和房務(wù)部。

（7）制定元宵節(jié)和情人節(jié)客房促銷(xiāo)方案,。

（8）對(duì)近期寄存前臺(tái)的物品進(jìn)行了電話(huà)跟進(jìn),。

本周共4起投訴：1起是網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題造成的客人投訴；另外3其均是投訴房間空調(diào)和水溫不足的問(wèn)題,。第一時(shí)間在給客人解釋致歉的同時(shí),，聯(lián)系值班經(jīng)理加送被子，加開(kāi)空調(diào),，退房時(shí),，贈(zèng)送小禮品，客人均滿(mǎn)意離開(kāi),。

（1）年后,，員工工作積極性比較懶散和被動(dòng)，服務(wù)意識(shí)不足,。

（2）前臺(tái)員工缺少售房技巧,，導(dǎo)致近期散客訂房的數(shù)量下降。

（3）前臺(tái)主管及領(lǐng)班人員缺少責(zé)任心,，質(zhì)檢力度不夠,。

（1）做好元宵節(jié)及情人節(jié)客房方案的實(shí)施工作。

（2）按計(jì)劃陸續(xù)對(duì)前廳人員進(jìn)行節(jié)后培訓(xùn),，主要目的是收心及服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),。

（3）對(duì)近期上崗的員工進(jìn)行有計(jì)劃的詳細(xì)的細(xì)致的培訓(xùn)。

（4）召開(kāi)部門(mén)管理人員碰頭會(huì),，針對(duì)20xx年酒店的整體規(guī)劃合理制定本部門(mén)20xx年目標(biāo)任務(wù),。

酒店接待工作總結(jié)不足之處篇十三

過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際，回首來(lái)時(shí)的路,，在來(lái)到我們酒店的差不多一年,，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流,！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,，謝謝！現(xiàn)在我對(duì)前面一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié),。

接待是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),，接待是他們接觸我們酒店的第一步,，是對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面,，是非常重要的,。所以接待在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),，酒店對(duì)客人的服務(wù),，從接待迎客開(kāi)始，好的開(kāi)始是成功的一半,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,，我在過(guò)去的一年里一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,。總結(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō)：

怎樣保持微笑,，怎樣問(wèn)候客人,，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等,。

接待是酒店的第一印象,，是酒店的門(mén)面。所以,，我們接待的工作人員一定要求淡妝,，著工裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客,，從而維護(hù)酒店的形象,，讓客人了解并看到我們激情的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且,，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而，影響我們以后的人生,。

主要是日常工作流程,，接待的日常工作很繁瑣，客人入住,，退房的辦理,，電話(huà)的轉(zhuǎn)接，問(wèn)詢(xún),，提供信息,，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì),，排房，交接班時(shí)的交接工作等,。所以,，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心,！以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便,！

一些接待英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求，這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù),。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，可是,，后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,，好多問(wèn)題出來(lái)了，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,，還有酒店的很多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的,。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn)，使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自己不斷充電,！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng),！

不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,，我將服從安排，積極去配合,，不找理由推脫,。作為酒店的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),，加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過(guò)去的一年里我有很多方面的不足，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,，在新的一年到來(lái)之際,，在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事,！因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,，才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助,！雖然接待的工作有時(shí)是比較的瑣碎,，但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作,！