人生天地之間,,若白駒過隙,,忽然而已,,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧,。計劃書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢,?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。
學(xué)校食品安全工作計劃篇一
伴著春天的到來,,新的學(xué)期開學(xué)了,,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,,氣候的變化,人類機體也在發(fā)生著微妙的.變化,,但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,,一些細菌、病毒便會趁虛而入,。幼兒園特擬定學(xué)期計劃如下:
一,、食品衛(wèi)生管理制度。
1,、幼兒園食堂與幼兒團體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),,教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則,。
2,、食堂應(yīng)堅持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,,消除老鼠,、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲,。
3,、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間,,食品加工間,,用餐場所。
4,、餐具使用前必須使用貼合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑,、消毒劑洗凈,消毒貼合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
5,、嚴格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,,以保證其質(zhì)量,。
6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類,、定期檢查,,及時處理變質(zhì)或超過堅持期限的食品。
7,、食堂用的原料,、炊具以及其他用具,,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,,用后洗凈,,堅持清潔。
8,、食堂剩余食品必須冷藏,,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質(zhì)的情景下,,必須高溫徹底加熱后,,方可食用。
9,、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,。
二,、幼兒健康、晨間,、衛(wèi)生管理制度,。
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,,對體弱幼兒建立管理檔案。
1,、做好晨檢工作,,嚴格按照“一摸、二看,、三問,、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每一天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,,并按時發(fā)藥、喂藥,,做好幼兒的全天觀察記錄,。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作,,按時幫幼兒脫,、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺,、滅蚊工作,,消滅傳染病的傳染源,、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生,。
3,、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué),、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行,。
4,、做好每周帶量食譜的制定,并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化,、多樣化,,稀稠答配,根據(jù)季節(jié),、氣候特點對食譜進行科學(xué)、合理的調(diào)整,,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,,促進幼兒身心的健康成長。
5,、繼續(xù)認真貫徹,、落實每一天衛(wèi)生檢查每一天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,,杜絕一切衛(wèi)生死角,,做好教室內(nèi)每一天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個干凈,、明朗,、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性,。
6,、對保育員進行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn),、學(xué)習(xí),,實行以老帶新的工作作風(fēng),,不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,,提高服務(wù)質(zhì)量,,使全園同心協(xié)力把工作做得更好,。
7、做好期末各項統(tǒng)計,,寫期末保健,,認真做好年報表,。
學(xué)校食品安全工作計劃篇二
以樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,,遵循預(yù)防為主,、常抓不懈、標(biāo)本兼治,、著力治本的方針,,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,,為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障,。
二、加強領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé),。
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé),,責(zé)任細化,層層抓落實,,有關(guān)部門參與,,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,,有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織,、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度,。
三,、加大宣傳,營造氛圍,。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點專項工作方案》,。充分利用健康教育課、班會,、隊會,、講座、板報、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不和格食品,,增強學(xué)生的預(yù)防意識,,提高自我保護的能力。
四,、突出重點,、很抓落實。
今年,,我局將堅持把學(xué)校食堂,、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,很抓落實,,力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作,。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),,加強食品衛(wèi)生日常管,;并有專人負責(zé),,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,,依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
(二)、加強事前預(yù)防工作,,提高突發(fā)事件的處置能力,。
為進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,,我局逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,,教育行政部門和學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,,同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力,。
(三)、加強校內(nèi)外門前攤點治理,,營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境,。
學(xué)校門前,、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象,,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,,制售偽劣食品,只圖營利,,不顧學(xué)生健康,,是隱患的源頭,必須堵住,。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,,教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,,堅決取締學(xué)校門前,、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為,,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,,建立長效機制,鞏固治理成果,,防止反彈,。其次學(xué)校可以同周邊攤點簽定“搞好衛(wèi)生責(zé)任書”,,并把學(xué)校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來,,委以重任,要求保安人員要擔(dān)負每日校門前流動攤點,、小販的驅(qū)趕清理工作,,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,,使教學(xué)環(huán)境得到凈化,。
學(xué)校食品安全工作計劃篇三
為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作,,保障師生員工生命安全和身體健康,,擬定20xx年。
一,、指導(dǎo)思想,。
二、加強領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé),。
切實加強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品領(lǐng)導(dǎo)小組,明確監(jiān)督員職責(zé),,責(zé)任細化,,層層抓落實,有關(guān)部門參與,,聚為合力,,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防,、控制和消除食品安全事故的危害,,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,把危害后果控制在最小范圍,,并降到最低程度。
三,、突出重點,、很抓落實。
本期學(xué)校食堂,、小賣部全部承包出去,,學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品安全和傳染病防治工作作為大事來抓,,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,很抓落實,力爭取得明顯效果,。重點抓好三個方面的工作,。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴把進貨渠道關(guān),,加強食品日常管,并有專人負責(zé),,積極配合監(jiān)督部門落實防病和食品管理措施,,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的`食品和“三無”產(chǎn)品,,依法強化學(xué)校食品后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
(二)、加強事前預(yù)防工作,,提高突發(fā)事件的處置能力,。
為進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,,學(xué)校制定食品安全和傳染病防治預(yù)案,,同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力,。
(三),、加強校內(nèi)外門前攤點治理,營造安全的學(xué)習(xí)環(huán)境,。
學(xué)校門前,、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象,,多數(shù)狀況較差,,制售偽劣食品,只圖營利,,不顧學(xué)生健康,,是隱患的源頭,必須堵住,。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,,教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,,堅決取締學(xué)校門前,、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為,,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,,建立長效機制,鞏固治理成果,,防止反彈,。學(xué)校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來,委以重任,,要求保安人員要擔(dān)負每日校門前流動攤點,、小販的驅(qū)趕清理工作,對不聽勸阻者,,及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。
四,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,、提高監(jiān)管水平。
加強校醫(yī),、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,,以免造成食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,,增強責(zé)任感,、使命感,確保食品安全,。
五,、加大督查督辦力度,推動工作開展,。
加大督查督辦工作,,對學(xué)生反映比較集中的問題重點督查。對學(xué)校門前攤點,、商販反彈快,、成效甚微的現(xiàn)象,重點抓,、反復(fù)抓,、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來,,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,,造成一定聲勢,營造專項治理氛圍,,督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮,、拖拉疲沓、整改不辦,,造成后果的學(xué)校及個人,,依法追究學(xué)校負責(zé)人的責(zé)任。強化人們的安全意識和職責(zé),,推動工作開展,。
學(xué)校食品安全工作計劃篇四
為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作,,保障師生員工生命安全和身體健康,,擬定20xx年學(xué)校食品安全工作計劃。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),,樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,,堅持以人為本,,遵循預(yù)防為主,、常抓不懈,、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,,深入開展學(xué)校食品安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障,。
切實加強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品領(lǐng)導(dǎo)小組,明確監(jiān)督員職責(zé),,責(zé)任細化,,層層抓落實,有關(guān)部門參與,,聚為合力,,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防,、控制和消除食品安全事故的危害,,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,把危害后果控制在最小范圍,,并降到最低程度。
本期學(xué)校食堂,、小賣部全部承包出去,,學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品安全和傳染病防治工作作為大事來抓,,緊緊圍繞確定的'工作目標(biāo),,很抓落實,力爭取得明顯效果,。重點抓好三個方面的工作,。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴把進貨渠道關(guān),,加強食品日常管,并有專人負責(zé),,積極配合監(jiān)督部門落實防病和食品管理措施,,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,,依法強化學(xué)校食品后勤管理,,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
(二)加強事前預(yù)防工作,,提高突發(fā)事件的處置能力,。
為進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,,學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品安全和急性的傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,,學(xué)校制定食品安全和傳染病防治預(yù)案,同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,,同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力,。
(三)、加強校內(nèi)外門前攤點治理,,營造安全的學(xué)習(xí)環(huán)境,。
學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營,、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象,,多數(shù)狀況較差,制售偽劣食品,,只圖營利,,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,,必須堵住,。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,,密切配合開展專項治理,,堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為,,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機制,,鞏固治理成果,,防止反彈。學(xué)校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來,,委以重任,,要求保安人員要擔(dān)負每日校門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作,,對不聽勸阻者,,及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化,。
加強校醫(yī),、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),,讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,,增強責(zé)任感,、使命感,,確保食品安全。
加大督查督辦工作,,對學(xué)生反映比較集中的問題重點督查,。對學(xué)校門前攤點、商販反彈快,、成效甚微的現(xiàn)象,,重點抓、反復(fù)抓,、抓反復(fù),,將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,,造成一定聲勢,,營造專項治理氛圍,督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮,、拖拉疲沓,、整改不辦,造成后果的學(xué)校及個人,,依法追究學(xué)校負責(zé)人的責(zé)任,。強化人們的安全意識和職責(zé),推動工作開展,。
學(xué)校食品安全工作計劃篇五
為進一步貫徹落實上級文件精神和要求,,進一步加強學(xué)校衛(wèi)生和食品安全工作,切實保障全體學(xué)生的身體健康和食品衛(wèi)生安全,,醫(yī)務(wù)室根據(jù)上級主管部門的要求和學(xué)校的工作布置,,現(xiàn)將工作計劃具體如下:
一、加強校園傳染病防控的監(jiān)測工作,,定期向?qū)W校匯報校園的衛(wèi)生工作,。牢固樹立“健康安全第一,責(zé)任重于泰山”的觀念,,堅持“預(yù)防為主”的工作指導(dǎo)方針,,建立和完善學(xué)校預(yù)防傳染病的監(jiān)測制度,對全校學(xué)生認真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計,。做好常見季節(jié)傳染病的預(yù)防和預(yù)報工作,,如:春秋兩季預(yù)防呼吸道傳染病,,夏季預(yù)防腸道傳染病,夏秋兩季預(yù)防蟲媒傳染病等,。協(xié)助學(xué)生科對班主任進行動員和培訓(xùn),,堅持學(xué)生晨檢工作制度化,強化傳染病防控工作責(zé)任追究制,。
二,、進一步開展學(xué)生衛(wèi)生防病知識、提高自我保健能力的健康教育工作,。針對傳染病流行特點,,學(xué)校將大力開展愛國衛(wèi)生活動,保持校園和班級環(huán)境衛(wèi)生整潔,。醫(yī)務(wù)室將認真進行衛(wèi)生防病知識宣傳,,通過健康教育專欄、廣播,、專題講座,、班級黑板報等多種形式,大力宣傳疾病預(yù)防知識,,提高師生自我保健的能力,。四月份擬定協(xié)同學(xué)生科和教務(wù)處,由醫(yī)務(wù)室牽頭開展“預(yù)防艾滋病”專題知識講座,,主要面對中專一年級學(xué)生,,地點擬定在學(xué)校階梯教室。五月份開展一次心理健康輔導(dǎo),,主要針對我校高考學(xué)生,,擬定由張麗老師主講。下學(xué)期還將安排開展“預(yù)防肺結(jié)核”專題健康講座,,并對新生發(fā)放預(yù)防“艾滋病”健康教育處方,。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳,增強學(xué)生預(yù)防疾病意識,,提高自我保健能力,。
三、認真進行學(xué)生門診登記工作,,做好醫(yī)務(wù)室衛(wèi)生消毒工作,,確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全,努力提高工作服務(wù)質(zhì)量,,日常工作中發(fā)現(xiàn)異常情況時積極配合班主任與家長聯(lián)系,,妥善處理好各種情況。
四、加強食品衛(wèi)生安全的管理工作,。通過對食堂從業(yè)人員進行健康知識,、衛(wèi)生知識的培訓(xùn),使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田,,讓食堂從業(yè)人員在工作中能認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,,醫(yī)務(wù)室和總務(wù)處將定期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn),去年已經(jīng)開展了兩次有關(guān)培訓(xùn),,效果很明顯,,擬定下學(xué)期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。
學(xué)校食品安全工作計劃篇六
食品安全也是一門專門探討在食品加工,、存儲,、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,,降低疾病隱患,,防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域,所以食品安全很重要,。做好計劃也很重要,。本文《學(xué)校食品安全。
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一,、指導(dǎo)思想。
認真學(xué)習(xí)貫徹黨的xx大,、xx屆三中,、四中全會精神,實行“”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀,,以完善我園愛國衛(wèi)生“以人為本,、長效管理”網(wǎng)絡(luò)化運行機制為載體,大力開展本單位以環(huán)境衛(wèi)生,、健康教育和除害防病為重點的愛國衛(wèi)生運動,,增強我園全體師生的社會公德、衛(wèi)生健康意識,。不斷優(yōu)化我園的衛(wèi)生環(huán)境,,進一步增強創(chuàng)建力度,努力為全園師生創(chuàng)建一個清潔,、優(yōu)美,、整齊、舒適的工作,、生活,、學(xué)習(xí)環(huán)境。
二、主要工作,。
2,、我們單位決心在201x年堅持長效管理,繼續(xù)完善與實施原定的衛(wèi)生除害,。
規(guī)章制度,。
努力把各項工作落實到實處切實搞好單位內(nèi)部及周邊的環(huán)境衛(wèi)生不斷鞏固和提高衛(wèi)生水準(zhǔn)。
3,、繼續(xù)劃分好衛(wèi)生保潔區(qū)與包干責(zé)任制,,使衛(wèi)生工作責(zé)任落實到人。
4,、要做到層級管理,,互相溝通。衛(wèi)生干部定期進行檢查,,(二周一次),,平時隨機查看。
5,、在衛(wèi)生月,、衛(wèi)生周中,全員動手,,開展環(huán)境整治活動,。并教育幼兒參與力所能及的衛(wèi)生勞動,使他們增強衛(wèi)生意識,,并逐漸養(yǎng)成講衛(wèi)生,、愛勞動的良好習(xí)慣。
6,、重視食堂的飲食衛(wèi)生和清潔衛(wèi)生工作,。無論是配菜中心送來的菜,還是本單位自行采購的食品,,保健老師都要嚴格把好質(zhì)量關(guān),,對煮的菜要燒熟燒透,對炊具等嚴格按要求進行消毒,。同時,,做好食堂周邊環(huán)境的衛(wèi)生工作。
7,、做好除四害工作,,防鼠、防蟑,、防蠅設(shè)施,,合格率達標(biāo)。廁所的清潔衛(wèi)生要做到無臭味、無尿,、無蠅,、無積灰。
8,、垃圾要做到每天保證清倒一次,,必要時二次或多次,垃圾箱周圍保持清潔,、無蒼蠅,。
9、積極開展健康宣傳的教育,,向全體教工宣傳衛(wèi)生保健知識與信息,。疾病預(yù)防工作本著“重在預(yù)防”的宗旨全力從源頭上對“禽流感”等傳染性疾病加以防范和遏制。以達到維護和促進健康之目的,。
10,、做好對幼兒的衛(wèi)生常識和“七不規(guī)范”的教育,使之從我做起,,從小抓起,。
三,、主要措施,。
1、把愛衛(wèi)工作提到議事日程,,把愛國衛(wèi)生工作納入創(chuàng)建文明行,、文明單位的重要內(nèi)容中,要制定切實可行的201x年衛(wèi)生工作計劃,,做到有目標(biāo)計劃,,有具體措施,有檢查落實,、有總結(jié)評比,。
2、要加強愛國衛(wèi)生制度建設(shè),,嚴格以制度制約規(guī)范干部職工的行為,,建立和健全一整套衛(wèi)先管理制度臺賬,不斷探討愛國衛(wèi)生工作和科學(xué)管理辦法,,推動我園愛國衛(wèi)生活動工作水平持續(xù)發(fā)展,。
3、把握正確的奧論導(dǎo)向,。積極開展宣傳工作,,利用畫廊、
黑板報。
等宣傳工具,,將《食品衛(wèi)生法》,、《xx市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》、《xx市除四害工作管理暫行規(guī)定》,、《衛(wèi)生管理制度》等向全園師生員工及家長們進行廣泛宣傳,。
一、指導(dǎo)思想,。
堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護能力,,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,,深化校園安全工作責(zé)任制,落實“制度保證,,重在預(yù)防”的工作措施,,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育,。
二,、工作目標(biāo)。
1,、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,,爭取食品衛(wèi)生達標(biāo)。
2,、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作,。
3、推行“五常法”食品管理模式,,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù),。
5、健全機制,,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故,。
三、工作重點,。
1,、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,,確保學(xué)校食品安全工作有布置,、有落實,并及時反饋情況,。
2,、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,,加強對學(xué)校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核,。
4,、實施“食品配送制度”。
5,、加大食品安全設(shè)施投入,,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù),。
6,、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項整治工作,,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。
四,、工作措施。
1,、加強領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé)。
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),,細化責(zé)任,,層層抓落實,形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動的工作格局,,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,,組織、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,一旦發(fā)生食物中毒事故,,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,,并降到最低程度,。
2、加大宣傳,,營造氛圍,,突出教育的長效性。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課,、班會、隊會,、講座,、板報、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識,,提高自我保護的能力,。
3、突出重點,、狠抓落實,。
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,狠抓落實,,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作,。
(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,,提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,,并有專人負責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品存貯,、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
(2)加強對健康體檢的把關(guān),,有效防止病菌侵入。
(3)加強事前預(yù)防工作,,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生,。
要進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,,提高警惕,,預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理,,嚴格控制外人進入操作間,,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關(guān),。
4,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平,。
要加強校醫(yī),、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感,、使命感,,確保食品衛(wèi)生安全。
一,、指導(dǎo)思想,。
我校全面貫徹國務(wù)院和省、市,、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會議精神,樹立以人為本,,安全第一理念,,確立學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高食品安全管理水平,,培養(yǎng)學(xué)生良好的自護能力,,避免群體性食物中毒事故的安全工作方針,,堅持制度保證,重在預(yù)防的食品安全工作思路,,以平安校園創(chuàng)建活動為載體,,在新的一年里,以更加扎實有效的工作,,確保師生生命安全,,確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績。
二,、工作目標(biāo),。
2、學(xué)校向上級有關(guān)部門爭取經(jīng)費投入,,改善學(xué)校食品安全環(huán)境,。
3、健全機制,,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故,。
三、工作重點,。
1,、認真貫徹國家和省,市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),,政策和工作要求,,確保學(xué)校食品安全工作有布置,有落實,,并及時反饋情況,。
2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。
3,、學(xué)校實施食品配送制度。根據(jù)市,、縣百萬學(xué)生食品配送工程方案,,201x年,學(xué)校食堂100%實行副食品和米,、面,、油,、蔬菜等食品定點配送定點采購,食品100%實行定點配送,。
4,、加大食堂安全設(shè)施投入,改善食品飲食環(huán)境,,降低食品安全風(fēng)險系數(shù),。
5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,,積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。加強學(xué)生常見傳染病防治工作。
四,、工作措施,。
1、加強領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé),。
為了切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校專門成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,校長為組長,,分管副校長為副組長,各科室負責(zé)人為成員,,明確職責(zé),,細化責(zé)任,層層抓落實,,形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害,。建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織,、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,,能迅速處理,,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度,。
2,、加大宣傳,營造氛圍,。
學(xué)校認真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課、班會,、講座,、板報、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生會識別并自覺抵制不合格食品,,增強學(xué)生的預(yù)防意識,,提高自我保護的能力。
3,、突出重點,,狠抓落實。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓,,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,狠抓落實,力爭取得明顯效果,。重點抓好以下四個方面的工作,。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴把進貨渠道關(guān)加強食品衛(wèi)生日常管理,,并有專人負責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存儲,、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓師生吃上放心的飯菜,,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強事前預(yù)防工作,,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生要進一步落實嚴防為主,,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害,。一是切實做好安全保衛(wèi)工作,,健全外來人員登記制度,加強夜間巡邏,,嚴把校門關(guān);二是切實做好食堂管理,,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,,嚴把房門關(guān),。
(3)加強校外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境,。
學(xué)校門前,、周邊存在大量經(jīng)營食品、糕點,、油炸的攤點,,這些攤點多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,,只圖盈利,,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,,必須堵住,。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,因此學(xué)校將主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,,密切配合開展專項治理,,堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,,杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為,,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機制,,鞏固治理成果,,防止反彈。同時,,要加強教育,,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品,。
4,、結(jié)合實際,創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作學(xué)校根據(jù)實際情況制訂學(xué)校食品安全與管理計劃,,并按計劃開展安全與管理的系列活動,。安全問題與季節(jié)更換,、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關(guān),,與周邊學(xué)校安全事故,、安全信息密切聯(lián)系。學(xué)校在安全教育與管理過程中,,一貫堅持正常性與階段性工作結(jié)合,、一般性與重點性工作結(jié)合,創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作,,學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計劃,又能全面貫徹落實上級的文件精神,,真正把安全工作落到實處,,抓出實效。
一,、指導(dǎo)思想:
為認真貫徹落實《營養(yǎng)餐工程》,,進一步抓好學(xué)校衛(wèi)生及食品及安全工作,限度地遏制學(xué)校安全事故的發(fā)生,,確保師生的身體健康和生命安全,,針對學(xué)校衛(wèi)生工作實際,進一步完善衛(wèi)生工作制度,,特制定大有山學(xué)校20xx年度食品安全工作計劃如下:
二,、工作重點:
通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育,同時增長消費知識,、科學(xué)合理消費,,自我保護意識和能力。上好健康課,,充分認識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復(fù)雜性,,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,,認真貫徹落實省,、市、縣及教育局對食品衛(wèi)生安全工作的要求,,嚴格按《湟中縣衛(wèi)生工作條例》,、《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī),,對學(xué)校的衛(wèi)生設(shè)施,、食堂設(shè)施與布局、自備水源和學(xué)校食品衛(wèi)生,、飲用水衛(wèi)生,、傳染病防治等工作重點督查,要求負責(zé)人做好各項工作,做到警鐘長鳴,,常抓不懈,,確保學(xué)校穩(wěn)定,師生平安,。學(xué)校定期或不定期地組織自查,,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,,有效預(yù)防安全事故的發(fā)生,。
三、健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)及應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:魏統(tǒng)盛(校長),。
副組長:張彬(營養(yǎng)餐主管),。
成員:各班主任。
四,、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé):
1,、組長負責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作:聽取成員的匯報,布置各項工作,。
2,、副組長負責(zé)食品衛(wèi)生的把關(guān)和監(jiān)管工作:檢查學(xué)校食品衛(wèi)生的工作和供應(yīng)。
3,、各組員具體負責(zé)各學(xué)校食品衛(wèi)生的各項工作:及全部食品衛(wèi)生安全的把關(guān)工作,。
4、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,,領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場,,按照。
應(yīng)急預(yù)案,。
積極組織拯救工作,。
5、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,,上報上級部門并及時與各相關(guān)部門聯(lián)系,,保護事故現(xiàn)場。
五,、具體的工作:
1,、學(xué)校每學(xué)期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議三次:參加對象為領(lǐng)導(dǎo)組全體組成人員和負責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。
2,、學(xué)校經(jīng)常檢查食品衛(wèi)生情況,。
3、每學(xué)期食堂人員進行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),,每年進行一次健康體檢,。
4,、利用廣播、主題班會,、健康教育課,、校會等對師生進行食品衛(wèi)生安全教育。
5,、提倡勤儉節(jié)約,、管住口手,不亂扔垃圾,,不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物,。
6、教育學(xué)生不喝生水,。
六,、工作措施。
1,、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),。
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),,細化責(zé)任,,層層抓落實,形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動的工作格局,,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,,組織、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,,把險情控制在最小范圍,,并降到最低程度。
2,、加大宣傳,,營造氛圍,,突出教育的長效性,。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課,、班會、隊會,、講座,、板報、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識,,提高自我保護的能力,。
3、突出重點,、狠抓落實,。
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,狠抓落實,,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作,。
(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,,提高餐飲質(zhì)量。
(2)學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,,并有專人負責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品存貯、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié),,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
(3)加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入,。
(4)加強事前預(yù)防工作,,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生,。
(5)要進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,,提高警惕,,預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理,,嚴格控制外人進入操作間,,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關(guān),。
(6)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高監(jiān)管水平。
(7)要加強校醫(yī),、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感、使命感,,確保食品衛(wèi)生安全,。
學(xué)校食品安全工作計劃篇七
堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,,培養(yǎng)學(xué)生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,,深化校園安全工作責(zé)任制,,落實“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,,創(chuàng)建“平安和諧校園”,,辦人民滿意教育。
1,、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,,爭取食品衛(wèi)生達標(biāo)。
2,、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作,。
3、推行“五常法”食品管理模式,,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù),。
5、健全機制,,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故,。
1,、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,,確保學(xué)校食品安全工作有布置,、有落實,并及時反饋情況,。
2,、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,,在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3,、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核,。
4、實施“食品配送制度”,。
5,、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,,降低食品安全風(fēng)險系數(shù),。
6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,,積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。
1、加強領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé),。
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé),,細化責(zé)任,層層抓落實,,形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,,組織、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,,把險情控制在最小范圍,,并降到最低程度。
2,、加大宣傳,,營造氛圍,突出教育的長效性,。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課、班會,、隊會,、講座、板報,、廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,,要加強教育,,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品,。增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力,,每學(xué)期召開定期召開兩次食品安全培訓(xùn)會議,。
3、突出重點,、狠抓落實,。
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,狠抓落實,,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作,。
(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,,提高餐飲質(zhì)量,。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,落實采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴把進貨渠道關(guān),,加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責(zé),;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品存貯、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié),,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強對健康體檢的把關(guān),,有效防止病菌侵入,。
(3)加強事前預(yù)防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生,。
要進一步落實預(yù)防為主,,常抓不懈的工作方針,提高警惕,,預(yù)防校園侵害,。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,,嚴把房門關(guān)。
4,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高監(jiān)管水平。
要加強校醫(yī),、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對加工食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感、使命感,,確保食品衛(wèi)生安全,。
學(xué)校食品安全工作計劃篇八
1、幼兒園食堂與幼兒團體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),,教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則,。
2,、食堂應(yīng)堅持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,,消除老鼠,、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲,。
3,、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間,,食品加工間,,用餐場所。
4,、餐具使用前必須使用貼合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑,、消毒劑洗凈,消毒貼合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
5,、嚴格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,,以保證其質(zhì)量,。
6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類,、定期檢查,,及時處理變質(zhì)或超過堅持期限的食品。
7,、食堂用的原料,、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,,做到分開使用;定位存放,,用后洗凈,堅持清潔,。
8、食堂剩余食品必須冷藏,,冷藏時不得超過24小時,,在確認沒有變質(zhì)的情景下,必須高溫徹底加熱后,方可食用,。
9,、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗,。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,。
二、幼兒健康,、晨間,、衛(wèi)生管理制度。
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),,對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案,。
1,、做好晨檢工作,嚴格按照“一摸,、二看,、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每一天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥,、喂藥,,做好幼兒的全天觀察記錄。
2,、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作,,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病,、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺,、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源,、切斷傳播途徑,,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
3,、開展幼兒心理健康教育,,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué),、合理的一日生活,、活動常規(guī)并執(zhí)行,。
4、做好每周帶量食譜的制定,,并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化,、多樣化,稀稠答配,,根據(jù)季節(jié),、氣候特點對食譜進行科學(xué)、合理的調(diào)整,,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,,促進幼兒身心的健康成長。
5,、繼續(xù)認真貫徹,、落實每一天衛(wèi)生檢查每一天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,,杜絕一切衛(wèi)生死角,,做好教室內(nèi)每一天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個干凈,、明朗,、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性,。
6、對保育員進行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn),、學(xué)習(xí),,實行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,,提高服務(wù)質(zhì)量,,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7,、做好期末各項統(tǒng)計,,寫期末保健,認真做好年報表,。
學(xué)校食品安全工作計劃篇九
學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位,,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進一步提高。新年里,,為再次確保學(xué)校師生安全,,學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管責(zé)任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,,保障廣大師生身體健康和生命安全,,常山縣教育局出臺了年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標(biāo),。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,由局長任組長,并在教育科設(shè)立工作辦公室,。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu),,明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人,對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作,,分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責(zé),,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。
三,、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度,。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度,、餐具消毒,、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度,、向師生出售飯菜24小時留樣制度,、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,,減少或及時消除食品藥品安全隱患,,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
四,、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作,。各校要制定年安全工作計劃中食品藥品工作的'教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,,倡計劃導(dǎo)健康消費,,要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
本文句子鏈接:
學(xué)校食品安全工作計劃篇十
一,、指導(dǎo)思想:
國以民為本,、民以食為天、食以安為光,,食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本條件,,也是國家和社會發(fā)展的根本。
二,、工作重點:
通過廣大師生開展食品安全教育,,同時增長消費知識、科學(xué)合理消費,。自我保護意識和能力,。
組長:__,。
副組長:__。
組員:__,。
四,、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé):
1、麥校長負責(zé)學(xué)校食品全面監(jiān)督工作:聽取成員的匯報,,布置各項工作,。
2、何校長,、馮主任負責(zé)食品的把關(guān)和監(jiān)管工作:檢查學(xué)校食品的工作和供應(yīng),。
3、葉澤偉老板負責(zé)學(xué)校食品的進出工作:及全部食品的把關(guān)工作,。
4,、黎鳳嬋、曾鏢真,、何釗成負責(zé)學(xué)生食品的檢查和匯報工作,。
五、建立食品安全中毒應(yīng)急小組:
1,、組長:__,。
2、副組長:__,。
3,、組員:__。
六,、職責(zé):
1,、發(fā)生食品中毒事故,領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時間內(nèi)到達中毒現(xiàn)場,,逃過措施,,積極組織拯救工作。
2,、發(fā)生食品中毒事故,,第一時間與鎮(zhèn)食品衛(wèi)生防保所聯(lián)系,要求馬上安排人員現(xiàn)場,。
3,、小組成員協(xié)助衛(wèi)生防保所工作人員進行處理中毒人員并通知鎮(zhèn)教辦負責(zé)學(xué)校食品安全的領(lǐng)導(dǎo)。
4,、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一對外發(fā)布消息,,未經(jīng)統(tǒng)一,任何單位華個人不得按采訪,。
5,、不能隨便打電話通知各醫(yī)院和家長,,必須征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一和通知。
七,、具體的工作:
1,、學(xué)校兩周一次召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議:參加對象x校長、x校長,、x主任和負責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師,。
2、學(xué)校每天一次檢查食品衛(wèi)生情況,。
3、每日召開一次學(xué)校食品衛(wèi)生檢查情況匯報會,。
4,、每日三次檢查學(xué)校食品衛(wèi)生情況。
5,、每日進行一次學(xué)生對食品衛(wèi)生的調(diào)查問卷,。
學(xué)校食品安全工作計劃篇十一
以鄧小平理論和“xxxx”重要思想為指導(dǎo),樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,,堅持以人為本,,遵循預(yù)防為主、常抓不懈,、標(biāo)本兼治,、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,,為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。
二,、加強領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé)。
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé),責(zé)任細化,,層層抓落實,,有關(guān)部門參與,聚為合力,,形成上下聯(lián)動的工作格局,,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,,組織,、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度,。
三,、加大宣傳,營造氛圍,。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點專項工作方案》,。充分利用健康教育課、班會,、隊會,、講座、板報,、廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,,使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不和格食品,,增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力,。
四,、突出重點、很抓落實,。
今年,,我局將堅持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,很抓落實,力爭取得明顯效果,。重點抓好三個方面的工作,。
(一)、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,,提高餐飲質(zhì)量,。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴把進貨渠道關(guān),,加強食品衛(wèi)生日常管,;并有專人負責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
學(xué)校食品安全工作計劃篇十二
一,、指導(dǎo)思想,。
認真學(xué)習(xí)貫徹黨的xx大、xx屆三中,、四中全會精神,,實行重要思想和科學(xué)發(fā)展觀,以完善我園愛國衛(wèi)生“以人為本,、長效管理”網(wǎng)絡(luò)化運行機制為載體,,大力開展本單位以環(huán)境衛(wèi)生、健康教育和除害防病為重點的愛國衛(wèi)生運動,,增強我園全體師生的社會公德、衛(wèi)生健康意識,。不斷優(yōu)化我園的衛(wèi)生環(huán)境,,進一步增強創(chuàng)建力度,努力為全園師生創(chuàng)建一個清潔,、優(yōu)美,、整齊、舒適的工作,、生活,、學(xué)習(xí)環(huán)境。
二,、主要工作,。
2、我們單位決心在201x年堅持長效管理,,繼續(xù)完善與實施原定的衛(wèi)生除害,。
規(guī)章制度。
努力把各項工作落實到實處切實搞好單位內(nèi)部及周邊的環(huán)境衛(wèi)生不斷鞏固和提高衛(wèi)生水準(zhǔn),。
3,、繼續(xù)劃分好衛(wèi)生保潔區(qū)與包干責(zé)任制,使衛(wèi)生工作責(zé)任落實到人,。
4,、要做到層級管理,互相溝通,。衛(wèi)生干部定期進行檢查,,(二周一次),,平時隨機查看。
5,、在衛(wèi)生月,、衛(wèi)生周中,全員動手,,開展環(huán)境整治活動,。并教育幼兒參與力所能及的衛(wèi)生勞動,使他們增強衛(wèi)生意識,,并逐漸養(yǎng)成講衛(wèi)生,、愛勞動的良好習(xí)慣。
6,、重視食堂的飲食衛(wèi)生和清潔衛(wèi)生工作,。無論是配菜中心送來的菜,還是本單位自行采購的食品,,保健老師都要嚴格把好質(zhì)量關(guān),,對煮的菜要燒熟燒透,對炊具等嚴格按要求進行消毒,。同時,,做好食堂周邊環(huán)境的衛(wèi)生工作。
7,、做好除四害工作,,防鼠、防蟑,、防蠅設(shè)施,,合格率達標(biāo)。廁所的清潔衛(wèi)生要做到無臭味,、無尿,、無蠅、無積灰,。
8,、垃圾要做到每天保證清倒一次,必要時二次或多次,,垃圾箱周圍保持清潔,、無蒼蠅。
9,、積極開展健康宣傳的教育,,向全體教工宣傳衛(wèi)生保健知識與信息。疾病預(yù)防工作本著“重在預(yù)防”的宗旨全力從源頭上對“禽流感”等傳染性疾病加以防范和遏制。以達到維護和促進健康之目的,。
10,、做好對幼兒的衛(wèi)生常識和“七不規(guī)范”的教育,使之從我做起,,從小抓起,。
三、主要措施,。
1,、把愛衛(wèi)工作提到議事日程,把愛國衛(wèi)生工作納入創(chuàng)建文明行,、文明單位的重要內(nèi)容中,,要制定切實可行的201x年衛(wèi)生工作計劃,做到有目標(biāo)計劃,,有具體措施,,有檢查落實、有總結(jié)評比,。
2,、要加強愛國衛(wèi)生制度建設(shè),嚴格以制度制約規(guī)范干部職工的行為,,建立和健全一整套衛(wèi)先管理制度臺賬,,不斷探討愛國衛(wèi)生工作和科學(xué)管理辦法,推動我園愛國衛(wèi)生活動工作水平持續(xù)發(fā)展,。
3、把握正確的奧論導(dǎo)向,。積極開展宣傳工作,,利用畫廊、
黑板報,。
等宣傳工具,,將《食品衛(wèi)生法》、《xx市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》,、《xx市除四害工作管理暫行規(guī)定》,、《衛(wèi)生管理制度》等向全園師生員工及家長們進行廣泛宣傳。
【篇二】,。
一,、指導(dǎo)思想。
堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,,提高管理水平,,培養(yǎng)學(xué)生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,,落實“制度保證,,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,,辦人民滿意教育,。
二、工作目標(biāo),。
1,、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達標(biāo),。
2,、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
3,、推行“五常法”食品管理模式,,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
5,、健全機制,,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三,、工作重點,。
1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),、政策和工作要求,,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實,,并及時反饋情況,。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。
3,、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4,、實施“食品配送制度”,。
5,、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,,降低食品安全風(fēng)險系數(shù),。
6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,,積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。
四、工作措施,。
1,、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),。
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),,細化責(zé)任,,層層抓落實,形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動的工作格局,,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,,組織、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,,把險情控制在最小范圍,,并降到最低程度,。
2,、加大宣傳,營造氛圍,,突出教育的長效性,。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課、班會,、隊會,、講座、板報,、廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,,要加強教育,,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品,。增強學(xué)生的預(yù)防意識,,提高自我保護的能力。
3,、突出重點,、狠抓落實。
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,狠抓落實,力爭取得明顯效果,。重點抓好四個方面的工作,。
(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量,。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),,加強食品衛(wèi)生日常管理,,并有專人負責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品存貯,、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
(2)加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入,。
(3)加強事前預(yù)防工作,,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生,。
要進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,,提高警惕,,預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理,,嚴格控制外人進入操作間,,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關(guān),。
4,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平,。
要加強校醫(yī),、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感,、使命感,,確保食品衛(wèi)生安全。
【篇三】,。
一,、指導(dǎo)思想。
我校全面貫徹國務(wù)院和省,、市,、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會議精神,樹立以人為本,,安全第一理念,,確立學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高食品安全管理水平,,培養(yǎng)學(xué)生良好的自護能力,,避免群體性食物中毒事故的安全工作方針,堅持制度保證,,重在預(yù)防的食品安全工作思路,,以平安校園創(chuàng)建活動為載體,在新的一年里,,以更加扎實有效的工作,,確保師生生命安全,,確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績,。
二,、工作目標(biāo)。
2,、學(xué)校向上級有關(guān)部門爭取經(jīng)費投入,,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
3,、健全機制,,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三,、工作重點,。
1、認真貫徹國家和省,,市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),,政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置,,有落實,,并及時反饋情況。
2,、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,,加強對學(xué)校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。
3、學(xué)校實施食品配送制度,。根據(jù)市,、縣百萬學(xué)生食品配送工程方案,201x年,,學(xué)校食堂100%實行副食品和米,、面、油,、蔬菜等食品定點配送定點采購,,食品100%實行定點配送。
4,、加大食堂安全設(shè)施投入,,改善食品飲食環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù),。
5,、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強學(xué)生常見傳染病防治工作,。
四,、工作措施。
1,、加強領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé)。
為了切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),,我校專門成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,校長為組長,分管副校長為副組長,,各科室負責(zé)人為成員,,明確職責(zé),細化責(zé)任,,層層抓落實,,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,,有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機制,,組織,、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,一旦發(fā)生食物中毒事故,,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,,并降到最低程度,。
2、加大宣傳,,營造氛圍,。
學(xué)校認真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會,、講座,、板報、廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,,使學(xué)生會識別并自覺抵制不合格食品,,增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力,。
3,、突出重點,狠抓落實,。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓,,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實,,力爭取得明顯效果,。重點抓好以下四個方面的工作。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴把進貨渠道關(guān)加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品存儲,、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓師生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
(2)加強事前預(yù)防工作,,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生要進一步落實嚴防為主,常抓不懈的工作方針,,提高警惕,,預(yù)防校園侵害。一是切實做好安全保衛(wèi)工作,,健全外來人員登記制度,,加強夜間巡邏,嚴把校門關(guān);二是切實做好食堂管理,,嚴格控制外人進入操作間,,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關(guān)。
(3)加強校外門前攤點治理,,營造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境,。
學(xué)校門前、周邊存在大量經(jīng)營食品,、糕點,、油炸的攤點,這些攤點多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,,制售偽劣食品,,只圖盈利,不顧學(xué)生健康,,是隱患的源頭,,必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,,因此學(xué)校將主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,,密切配合開展專項治理,堅決取締學(xué)校門前,、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,,杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,,建立長效機制,,鞏固治理成果,防止反彈,。同時,,要加強教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,自覺抵制購買流動攤點食品,。
4、結(jié)合實際,,創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作學(xué)校根據(jù)實際情況制訂學(xué)校食品安全與管理計劃,,并按計劃開展安全與管理的系列活動。安全問題與季節(jié)更換,、氣候變化,、地理環(huán)境等條件密切相關(guān),與周邊學(xué)校安全事故,、安全信息密切聯(lián)系,。學(xué)校在安全教育與管理過程中,一貫堅持正常性與階段性工作結(jié)合,、一般性與重點性工作結(jié)合,,創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作,,學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計劃,又能全面貫徹落實上級的文件精神,,真正把安全工作落到實處,,抓出實效。
【篇四】,。
一,、指導(dǎo)思想:
為認真貫徹落實《營養(yǎng)餐工程》,進一步抓好學(xué)校衛(wèi)生及食品及安全工作,,限度地遏制學(xué)校安全事故的發(fā)生,,確保師生的身體健康和生命安全,針對學(xué)校衛(wèi)生工作實際,,進一步完善衛(wèi)生工作制度,,特制定大有山學(xué)校20xx年度食品安全工作計劃如下:
二,、工作重點:
通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育,,同時增長消費知識、科學(xué)合理消費,,自我保護意識和能力,。上好健康課,充分認識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復(fù)雜性,,樹立“安全第一,,預(yù)防為主”的思想,認真貫徹落實省,、市,、縣及教育局對食品衛(wèi)生安全工作的要求,嚴格按《湟中縣衛(wèi)生工作條例》,、《食品衛(wèi)生法》,、《傳染病防治法》等法律法規(guī),對學(xué)校的衛(wèi)生設(shè)施,、食堂設(shè)施與布局,、自備水源和學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生,、傳染病防治等工作重點督查,,要求負責(zé)人做好各項工作,做到警鐘長鳴,,常抓不懈,,確保學(xué)校穩(wěn)定,師生平安,。學(xué)校定期或不定期地組織自查,,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,有效預(yù)防安全事故的發(fā)生,。
三,、健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)及應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:魏統(tǒng)盛(校長)。
副組長:張彬(營養(yǎng)餐主管),。
成員:各班主任,。
四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé):
1,、組長負責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作:聽取成員的匯報,,布置各項工作。
2,、副組長負責(zé)食品衛(wèi)生的把關(guān)和監(jiān)管工作:檢查學(xué)校食品衛(wèi)生的工作和供應(yīng),。
3、各組員具體負責(zé)各學(xué)校食品衛(wèi)生的各項工作:及全部食品衛(wèi)生安全的把關(guān)工作,。
4,、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場,,按照,。
應(yīng)急預(yù)案。
積極組織拯救工作,。
5,、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,第一時間上報上級部門并及時與各相關(guān)部門聯(lián)系,,保護事故現(xiàn)場,。
五、具體的工作:
1,、學(xué)校每學(xué)期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議三次:參加對象為領(lǐng)導(dǎo)組全體組成人員和負責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師,。
2、學(xué)校經(jīng)常檢查食品衛(wèi)生情況,。
3,、每學(xué)期食堂人員進行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),每年進行一次健康體檢,。
4,、利用廣播、主題班會,、健康教育課,、校會等對師生進行食品衛(wèi)生安全教育。
5,、提倡勤儉節(jié)約,、管住口手,,不亂扔垃圾,不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物,。
6,、教育學(xué)生不喝生水。
六,、工作措施,。
1、加強領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé),。
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé),,細化責(zé)任,層層抓落實,,形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,,組織,、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,一旦發(fā)生食物中毒事故,,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,,并降到最低程度,。
2、加大宣傳,,營造氛圍,,突出教育的長效性。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課,、班會、隊會,、講座,、板報,、廣播、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,,要加強教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,自覺抵制購買流動攤點食品,。增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力,。
3,、突出重點、狠抓落實,。
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實,,力爭取得明顯效果,。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,,提高餐飲質(zhì)量,。
(2)學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴把進貨渠道關(guān),,加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品存貯,、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
(3)加強對健康體檢的把關(guān),,有效防止病菌侵入。
(4)加強事前預(yù)防工作,,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生,。
(5)要進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,,提高警惕,,預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理,,嚴格控制外人進入操作間,,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,,嚴把房門關(guān)。
(6)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高監(jiān)管水平,。
(7)要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗,、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感,、使命感,確保食品衛(wèi)生安全,。
學(xué)校食品安全工作計劃篇十三
一,、指導(dǎo)思想:
為認真貫徹落實《營養(yǎng)餐工程》,進一步抓好學(xué)校衛(wèi)生及食品及安全工作,,限度地遏制學(xué)校安全事故的發(fā)生,,確保師生的身體健康和生命安全,針對學(xué)校衛(wèi)生工作實際,,進一步完善衛(wèi)生工作制度,,特制定大有山學(xué)校20xx年度食品安全工作計劃如下:
二、工作重點:
通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育,,同時增長消費知識,、科學(xué)合理消費,自我保護意識和能力,。上好健康課,,充分認識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復(fù)雜性,,樹立“安全第一,,預(yù)防為主”的思想,認真貫徹落實省,、市,、縣及教育局對食品衛(wèi)生安全工作的要求,嚴格按《湟中縣衛(wèi)生工作條例》,、《食品衛(wèi)生法》,、《傳染病防治法》等法律法規(guī),對學(xué)校的衛(wèi)生設(shè)施,、食堂設(shè)施與布局,、自備水源和學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生,、傳染病防治等工作重點督查,,要求負責(zé)人做好各項工作,,做到警鐘長鳴,常抓不懈,,確保學(xué)校穩(wěn)定,,師生平安。學(xué)校定期或不定期地組織自查,,發(fā)現(xiàn)問題,,及時整改,有效預(yù)防安全事故的發(fā)生,。
組長:魏統(tǒng)盛(校長),。
副組長:張彬(營養(yǎng)餐主管)。
成員:各班主任,。
四,、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé):
1、組長負責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作:聽取成員的匯報,,布置各項工作,。
2、副組長負責(zé)食品衛(wèi)生的把關(guān)和監(jiān)管工作:檢查學(xué)校食品衛(wèi)生的工作和供應(yīng),。
3,、各組員具體負責(zé)各學(xué)校食品衛(wèi)生的各項工作:及全部食品衛(wèi)生安全的把關(guān)工作。
4,、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,,領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場,按照應(yīng)急預(yù)案,,積極組織拯救工作,。
5、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,,上報上級部門并及時與各相關(guān)部門聯(lián)系,,保護事故現(xiàn)場。
五,、具體的工作:
1,、學(xué)校每學(xué)期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議三次:參加對象為領(lǐng)導(dǎo)組全體組成人員和負責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。
2,、學(xué)校經(jīng)常檢查食品衛(wèi)生情況,。
3、每學(xué)期食堂人員進行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),,每年進行一次健康體檢,。
4、利用廣播,、主題班會,、健康教育課,、校會等對師生進行食品衛(wèi)生安全教育。
5,、提倡勤儉節(jié)約,、管住口手,不亂扔垃圾,,不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物,。
6、教育學(xué)生不喝生水,。
六,、工作措施。
1,、加強領(lǐng)導(dǎo),,明確職責(zé)。
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé),細化責(zé)任,,層層抓落實,,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,,有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,,組織,、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,一旦發(fā)生食物中毒事故,,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,,并降到最低程度,。
2、加大宣傳,,營造氛圍,突出教育的長效性,。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課,、班會、隊會,、講座,、板報、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識,,提高自我保護的能力,。
3、突出重點,、狠抓落實,。
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,狠抓落實,,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作,。
(2)學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),,加強食品衛(wèi)生日常管理,,并有專人負責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯,、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(3)加強對健康體檢的把關(guān),,有效防止病菌侵入,。
(4)加強事前預(yù)防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生,。
(5)要進一步落實預(yù)防為主,,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害,。切實做好食堂管理,,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,,嚴把房門關(guān),。
(6)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平,。
(7)要加強校醫(yī),、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平,。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生,。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感,、使命感,,確保食品衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品安全工作計劃篇十四
為進一步落實學(xué)校的食品藥品監(jiān)管責(zé)任,,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,,保障廣大師生身體健康和生命安全,**縣教育局出臺了xx年學(xué)校食品藥品安全工作的目標(biāo)與計劃,。
一,、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,,并在教育科設(shè)立工作辦公室,。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu),明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人,,對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責(zé),,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內(nèi)容實施獎懲制度,。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度,。制度主要應(yīng)包括:食堂,、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒,、保存及工作衣帽穿戴,、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度,、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度,。各校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,,減少或及時消除食品藥品安全隱患,,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生,。
三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作,。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃,,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導(dǎo)健康消費,,要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次,。
四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作,。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度,,落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀,,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求,。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間,。
五,、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案,。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作,。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動,,年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市,,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達到50%以上,。積極推行蔬菜,、肉品的定點配送工作。
六,、配有校醫(yī)的學(xué)校,,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標(biāo)驗收,。
七、健全食品藥品安全信息報告制度,。根據(jù)《xx縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確,、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況,,決不允許遲報,、漏報和瞞報,否則將嚴懲責(zé)任人,。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條,。