在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧,。

炒雞蛋日記篇一

陳老師笑瞇瞇地對我們說："同學(xué)們，今天我要為你們表演一個魔術(shù)，你們可要看仔細(xì)哦！"她邊說邊把清水倒進燒杯里，接著，輕輕拿起雞蛋,，小心翼翼地將雞蛋放入杯中,，雞蛋猶如潛水員沉入杯底,，還發(fā)出"丁丁冬冬"的聲音，雞蛋一直"沉睡"在水底，一動不動。

老師神秘地說："見證奇跡的時刻到了！"老師勺了一勺鹽放入杯中,，用鉛筆快速地攪拌著,，雞蛋仍然沉在水底，"叫不醒"它,，我以為老師演砸了,，噗嗤地笑出了聲。老師說："這才剛剛開始,！"她又放了兩勺鹽,，還是沒動靜,，放入第四勺鹽時,，雞蛋終于被"吵醒"了，竟然在杯中立了起來,，我們都非常驚訝,，當(dāng)放第五勺鹽的時候,，雞蛋竟然探出了腦袋,。

陳老師說："液體的密度越大,，浮力就越大,，鹽水比清水的密度大,，所以雞蛋在鹽水里就能浮起來,。",。

我聽了，心想：今天的`實驗真有趣,，又懂得了新知識,，真是一舉兩得??！

炒雞蛋日記篇二

瞧,！嫩黃的雞蛋餅是誰做的呢,？那當(dāng)然是我了,。

這些天我跟媽媽又學(xué)會了幾種做菜方法,，為了感謝媽媽,，今天我一大早就起了床，準(zhǔn)備給媽媽做頓飯,，讓媽媽好好休息休息,。

我首先燒了些水，在燒水的過程中,，我洗了點米放鍋里,，這是在做大米稀飯。然后在一個小鵬子里放了些面,，又放些水和鹽,，再打了五個雞蛋。然后我用筷子不停的在小鵬子里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀,，不知轉(zhuǎn)了多長時間,，終于我偉大的“面糊”成功了。這時爸爸說：“小寶,，來個pouse,。”我想來一個微笑的,，大概爸爸看到我的臉成了一個大花臉（臉上弄上些面粉,，嘿嘿），爸爸大笑的也沒有給我照成像,，真浪費了我微笑幾秒鐘的面部表情,。

我開始煎雞蛋餅了,，首先放好平底鍋再開火。一會兒平底鍋有點熱了,，再倒一點油,，左右傾斜一下鍋，讓油跑遍整個平底鍋底,，以免面糊粘鍋,。再倒一些剛才做的面糊，也是讓面糊跑遍整個平底鍋底,，要不它變不成圓的哦,，不要煎的時間太長了，并且還要注意火力,，然后找好時機反一個面,，否則就可能會煎糊的，這樣一個餅就好了,。

這時媽媽也洗涮完出來了,，我做給媽媽的飯也ok了，我們一家開開心心的吃起了雞蛋餅,。

給媽媽做飯的感覺真好,。

炒雞蛋日記篇三

由于今天我們?nèi)胰艘獊砝霞页燥垼欢憬憔腿ゲ涣?，因為他今天晚上要上晚自?xí),，家里沒有家長，所有只好自己在家煮飯炒雞蛋湊合著吃了,。我也很想炒雞蛋,，所以我浪費點去老家的時間幫她，因為時間太緊迫了,，我也擔(dān)心她遲到，so,，開工,！

來到廚房，冰箱啊,、鍋啊,、油啊……對于我們這些飯來張口衣來伸手的小屁孩根本就是無知，不知道怎樣使用,。姐姐先從冰箱里面拿出來幾個雞蛋和蔥花還有西紅柿,。把打碎的雞蛋放入一個碗里，用然后攪拌均勻,。那翠綠的蔥花切成一小塊一小塊的,，把鮮紅的西紅柿切成小片小片的,，很可愛，還散發(fā)出淡淡的酸酸甜甜的味道,。

菜都齊全了,，接下來就是放入鍋里。開火,，放油,，然后把西紅柿和蔥花撒進去，“刺啦刺啦”油滋滋的爆出來,，一股濃煙向上飛,。把配菜炒炒一會，然后就放雞蛋了,，混合的雞蛋放入鍋里,，發(fā)出來了更猛烈的油漬聲，把鍋蓋蓋上去,，稍等一會兒,，一碗西紅柿炒雞蛋就出爐了。

放在餐桌上,，品味一下我們的杰作,。這雞蛋的香味，十里飄香,，放入嘴里,，巨好吃，軟軟的,，輕輕的就可以嚼碎,。吃完以后，味道流連忘返,。

雖然不是什么餐館里的菜,，但是也能讓我們回味無窮！

炒雞蛋日記篇四

昨天傍晚,，我的好朋友樂樂來我家玩,，我就用我最拿手的煎雞蛋來招待他。

我先把電餅鐺的電源插上,，接著在電餅鐺里抹上一層油,。等油熱了以后,，就直接把雞蛋打在電餅鐺里,。只聽“哧溜”一聲,，蛋清就變成白色，慢慢的凝固了,。

這時,，還要耐心等待蛋黃加熱,，凝固。兩三分鐘過后,，蛋清,、蛋黃都凝固了，也就熟了,，煎雞蛋就做好了,。白白的蛋清映襯著黃黃的蛋黃，就像白云映襯著月亮,，讓人都不忍心吃它,。

最后，我用鍋鏟把煎好的雞蛋鏟出來放在盤子里,，再撒上一點調(diào)料,，就可以招待我的小客人了。

好朋友樂樂吃了之后,，直喊好吃,。他回家后也要試著做一做。

炒雞蛋日記篇五

暑假周一中午,，爸爸媽媽不在家,，我想給爸爸媽媽做點吃的。想了想,，終于決定做一盤煎蛋,。

我先從冰箱里拿出三個雞蛋，拿到碗邊敲了敲,。我的手?jǐn)嗔?，蛋黃和蛋清流進了碗里。我用筷子打均勻,，直到蛋黃和蛋清融為一體,。然后打開液化氣灶，等鍋熱起來,，放下油和打好的.雞蛋,。過了一會兒，發(fā)現(xiàn)煎蛋糊了,，趕緊關(guān)了火。我咬了一口,，但是又苦又咸,，而且很焦。

我上了最后一課,，重整旗鼓,，把雞蛋拿出來,，炒之前做好準(zhǔn)備。然后我打開液化氣灶,，把鍋加熱,，放點油進去，把打好的雞蛋倒進鍋里,，用鏟子翻過來,。最后我把煎蛋分成幾塊，鏟到盤子上,，放一把蔥花,。

爸爸媽媽回來品嘗我親手煎的雞蛋，贊不絕口,；“好吃,，好吃”，受寵若驚,。

炒雞蛋日記篇六

過了五天了,，雞蛋還靜靜地躺在木架上。

那個沒有放白醋的杯子,，雞蛋在里面一動不動,，依然沒有變化，大小,，形狀都沒有改變,。

放有白醋的那個杯子，讓我驚訝了,，泡在白醋里的雞蛋竟然比以前大了一倍,！它硬邦邦的殼變得軟乎乎的，我感覺蛋黃都快要流出來了,。

炒雞蛋日記篇七

星期天下午,，我待在家里準(zhǔn)備做一道菜給父母嘗嘗。我已經(jīng)想好了,，就做一道西紅柿炒雞蛋,。

我先拿出兩個大大的西紅柿，把它們切成了片狀,。我看了看覺得好像太大了一點,。于是，我又把每片西紅柿都一切兩半,。我又往碗里砸了兩個雞蛋,，放了一點蔥。攪拌均勻后,，我又往鍋里倒了點油,，開了火,，把雞蛋倒了下去。等雞蛋炒到半熟的時候,，倒入已經(jīng)切好的西紅柿,，又放入了雞精、料酒等調(diào)料,。翻炒了幾下后,，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

我把西紅柿炒雞蛋端到了桌上,，我想：等爸爸媽媽回來了,，我就讓他們嘗嘗我親手做的西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽回家了,，他們看到桌子上的菜都大吃一驚,，問我：“晞瑤，這是你做的嗎?看起來很不錯呢!!!!”我點了點頭,，說：“你們快吃吧!”他們坐下來了,，但他們剛吃了一點就連連皺眉頭。我也嘗了嘗,，我剛吃了一點就吐出來了,，：“啊，怎么這么甜啊?”原來我把糖當(dāng)成了鹽,，而且放了很多,。

我心想：雖然做成這樣，但我畢竟是第一次做啊,。但是下次一定要加油,，爭取做個既好看又好吃的菜給爸爸媽媽吃。我堅信,，下次我一定會做好的,，我能行!

炒雞蛋日記篇八

炒雞蛋，從沒學(xué)過,，也未做過,，便仿照媽媽的樣子做，我想還是能做好的,?！笆郎蠠o難事，只怕有心人”嘛,。

說干就干,。我打開火爐的門，把火開著,，把鍋放在爐子上,，倒上油。聽媽媽說過,，油開了才能放雞蛋,。誰知道我連雞蛋都敲不開，在鍋上時間太久了,，燙了,，一不小心雞蛋就掉了下去，沒辦法,，只好任由那個雞蛋在油里‘游’著,。值得慶幸的是還剩下最后一個雞蛋。我便下絕心一定要把蛋炒好,，不然就要餓一天了,。

于是我把鍋洗好。這次我吸取了教訓(xùn),。我先把雞蛋打進碗里,，攪拌后，再倒油,，免得手忙腳亂,。

我等油上的沫子消失后，把雞蛋倒進鍋里,，那雞蛋立刻起了個大泡泡,，黃澄澄的，油汪汪的,，我不慌不忙的撒上鹽,。然后用產(chǎn)字輕輕翻動著。

過了一會兒,，一股香氣撲鼻而來,，雞蛋炒好了！我把蛋盛在碗里,，剛好媽媽回來了,，開門的時候，聲音太驚人了,，我下了一跳,，不小心摔壞了盤子，哎,，倒霉,！沒的吃了！

炒雞蛋日記篇九

今天，我決定自己做一道菜,，這道菜大家都吃過,，這道菜也就是一道家常便飯，不過我會做了,。好了這道菜就是炒雞蛋,。

我先把四個雞蛋殼打碎，把里面的雞蛋清和雞蛋黃倒入碗中,，然后開始不停地攪拌,，攪拌好了之后，然后就把大蔥切成蔥末,，我切得很不熟練,，所以切得形狀很古怪?？墒俏矣X得這應(yīng)該對好吃和不好吃沒有關(guān)系吧,。然后我又加入調(diào)料比如雞精和鹽，最后攪拌均勻,，哈哈,，做到這一步，這道菜就做成功一半了,。

我準(zhǔn)備打開火,，可是開關(guān)我還沒弄清楚，于是媽媽告訴了我,，我才明白過來,，我打開火，然后等鍋里面的水燒沒后,，我就開始倒油,，我怕倒多了，就讓媽媽說停,，我就不倒了,。

倒完油，過了一會兒,，油熱了,，我就把剛才調(diào)好的雞蛋倒入鍋中，接著就開始翻炒,，我是新手,，所以翻炒和把雞蛋弄碎都不太熟練，所以媽媽幫了我一把,，不過接下來還是我自己操作,，因為雞蛋很好熟，所以很快就出鍋了、呀,，真是香氣撲鼻呀,！

我高興地喊：“我做成功了，我做成功了,！”我很高興,。爸爸又炒了一個菜，然后我們坐在餐桌上,，雖然這只是一道再普通不過的家常便飯了，可是我卻吃著比五星級酒店里的佳肴還好吃,。

炒雞蛋日記篇十

今天,，我跟媽媽學(xué)了一道菜——洋蔥炒雞蛋。

我先從冰箱里拿出三個雞蛋和一個洋蔥,，又拿了碗,，把雞蛋一個個敲開，將蛋液倒進碗里,，并加一小勺鹽進去,，然后學(xué)著媽媽那樣用筷子攪起了蛋液。嘻嘻,，攪蛋液真好玩,！

攪完蛋液，我戴上泳鏡,，準(zhǔn)備切洋蔥,。因為洋蔥切開后會散發(fā)一種刺激性氣味，導(dǎo)致眼睛很酸,，讓人忍不住流淚,，有了泳鏡的保護，就不怕了,。我順利把洋蔥對半切開,，再一刀一刀把它們切成絲，放在旁邊備用,。

洋蔥,、雞蛋準(zhǔn)備就緒，接下來可以炒了,。媽媽先幫我開火,，我把油倒進鍋里，待油燒熱后再把洋蔥放進鍋里翻炒,，隨著翻炒,，陣陣香味撲鼻而來。這時候，我把蛋液加進去,，蓋住已軟熟的洋蔥,。當(dāng)?shù)耙菏軣崮毯螅野蜒笫[蛋塊翻過來,，再燜三分鐘左右,，就可以起鍋了。

聞著香噴噴的洋蔥炒雞蛋,，我忍不住嘗了嘗自己的手藝,。哇！好好吃,！爸爸媽媽也趕緊過來嘗,，嘗完后都給我一個大大的贊。我受到了鼓舞,，決心以后學(xué)會做更多的菜式給家人享用,。

炒雞蛋日記篇十一

暑假的每一天早上，媽媽都會給我煎一個雞蛋做早餐,，這一天早上,，媽媽穿著圍裙，正在廚房里忙碌著,，我湊過去一看,，媽媽還在熬粥，于是我央求著媽媽也讓我煎一次雞蛋,，媽媽欣喜的答應(yīng)了,。

我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子，點火后先往鍋里倒了一點油,，等油燒熱后,，我就開始磕雞蛋。結(jié)果我磕雞蛋時用力太猛,，雞蛋淌到地上了,。媽媽說：“還是我來吧?！蔽艺f：“沒事,，我再來一次就好了?！闭f著,，我拿起另一個雞蛋往鍋邊上輕輕的磕起來，這次的雞蛋磕到了鍋里,。不幸的是油燒得太熱了,，雞蛋磕進去時后把油濺到我手上了,。“哎呀,，疼死我了,?！眿寢尲泵ε苓^來，讓我把手放在水池里沖涼一下,，我第一次煎雞蛋就這樣失敗了,。

過了幾天,，媽媽又在煎蛋，我對媽媽說讓我再試一次吧,。這一次我吸取上次手忙腳亂的教訓(xùn),，按部就班的做起來。我先把雞蛋準(zhǔn)備好,，又把鍋放到灶上點火熱油,，磕進雞蛋后，先煎了一會,，然后用鏟子把雞蛋翻過來再煎另一面,。等兩面都煎好后，把雞蛋盛到盤子里,，再倒上一點醬油,。我把煎好的'雞蛋端給媽媽品嘗,，媽媽說味道不錯。我接著又煎了幾個,，全家人吃了一頓營養(yǎng)豐盛的早餐,。聽著爸爸媽媽的贊美，我心里別提多高興了,。

炒雞蛋日記篇十二

今天是星期天,，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家,，爸爸炒的雞蛋又不好吃,。我想：還是自己來炒吧,，我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢,。

吃起來還挺香。

這是我第一次炒蛋,，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動成果,，所以吃起來特別香！以后我一定多向媽媽請教,，炒出香噴噴的蛋來,！

炒雞蛋日記篇十三

剛放學(xué),，我就興致勃勃的去了樓下的超市，買了一袋白醋,，回到家后首先拿一個雞蛋。準(zhǔn)備一個罐子倒上白醋,，把紅皮雞蛋放在里面蓋上蓋子,，一開始雞蛋冒了一些小泡,，就像穿上了一身氣泡服，過了20分鐘我用筷子碰了碰雞蛋,，雞蛋掉了一塊皮，又過了一個小時,，雞蛋掉的皮已經(jīng)很多了。

20xx年9月18日星期三晴,。

第二天到了,，咦，怎么有這么多泡泡浮在水面上,？雞蛋脫下了這層棕色的外套,。紅皮雞蛋變成白皮的了。輕輕敲打雞蛋的聲音變了,，我用筷子敲了敲,，聽起來悶悶的，但雞蛋還是硬邦邦的,。

20xx年9月19日星期四晴,。

第三天到了，哇,！雞蛋變成了透明的蛋蛋了,，雞蛋的皮，雞蛋皮為什么變軟了呢,？原來是雞蛋皮,，主要是鈣質(zhì)處理和雞蛋會反應(yīng)形成醋酸鈣，雞蛋皮沒有鈣質(zhì)自然變軟,，還有人專門用此法能和醋酸反應(yīng)生成的醋鈣溶于水,，所以會變軟鈣，就是喝泡過雞蛋的醋,。碳酸鈣和醋酸又形成可溶于水的醋酸鈣二氧化碳水,。蛋殼是碳酸鈣是硬的，且不會在水中溶解,，醋里面有醋酸碳酸鈣是溶于水的,，二氧化碳是氣體跑了蛋就軟了，醋中的醋酸與雞蛋皮的醋酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),。就是雞蛋皮軟了,，是這樣啊,，雞蛋的學(xué)問可真不小。

炒雞蛋日記篇十四

今天早上,，我決定給爸爸媽媽和爺爺奶奶做一份愛心早餐——煎雞蛋餅,。

起床后，飛奔到廚房,，我準(zhǔn)備了一個鐵碗和兩個雞蛋。準(zhǔn)備工作就緒,，蛋黃和蛋清就像水花一樣慢慢的散開來,，我用筷子把它們打散,。雞蛋們，你們準(zhǔn)備上鍋了,！奶奶先幫忙把鍋里的油熱好,，我才把雞蛋倒了下去,。

鍋里面的雞蛋首先是冒出來一個個的小泡泡，之后又慢慢地退了下去,，就像漲潮的海水一樣,，進進退退，雞蛋的顏色變成了金黃色,，看起來很香香脆脆，讓人口水直流三千尺,，肚子里的小饞蟲促使我迫不及待地吃了一口,，果然很好吃?？?！我親手煎的雞蛋餅出鍋了，接著,，我把醬油倒了進去,，趕快把雞蛋餅倒到了盤子里。爸爸媽媽嘗了幾口,，嘖嘖稱贊,，都吃得津津有味。我自己也嘗了一口,，感覺自己煎的雞蛋餅特別的好吃,，這里面包含著我開心的心情和勞累的汗水,。

我不僅學(xué)會了燒早餐，而且還讓我感受到了奶奶平時燒飯的辛勞,，感謝家人們的無私付出,。

炒雞蛋日記篇十五

以前，我一直以為煎雞蛋很容易,?？山?jīng)歷了這件事后，我對它的看法改變了,。

今天,，我跟爸爸說好，今天的雞蛋由我來做,。原本,，我想先讓爸爸示范一次的，可爸爸堅決不同意,。他說,，我跟他學(xué)了兩次煎雞蛋，應(yīng)該會了,。我回憶著爸爸以前煎雞蛋的樣子,，把雞蛋猛的往桌子上一砸，雞蛋裂開了一條大縫,。我趕緊把它倒進碗里,，又把盛著蛋的碗準(zhǔn)備往鍋里倒。我又想起我第一次煎蛋的時候,，我一直不肯把蛋倒進進鍋里去,，后來還是爸爸死死地抓住我的手，把蛋倒進去的,。有句話叫“一朝被蛇咬，十年怕井繩”,，當(dāng)我看到“噼里啪啦”響的油時,，還是忍不住要把手往回縮。我突然忘記了爸爸告訴我煎蛋的三忌：其中一忌就是倒蛋時不能從高處倒啊!我把蛋往下一倒,，油立刻爭先恐后地“蹦”了出來,，有的甚至“跳”到了我的手上!我強忍住疼痛，把第一個蛋做好了,。

接著,，第二、第三,、第四個蛋也陸陸續(xù)續(xù)的完成了,。我開始做最后一個蛋了,。我挽起袖子，很利索的把最后一個蛋拍成兩半,。然后,，我閉上了眼睛，把手慢慢向鍋面靠近,。我能聽得見雞蛋碰到油后發(fā)出的“滋滋”聲,。我小心翼翼的睜開眼睛，雞蛋已經(jīng)成型了,，形狀是一個標(biāo)準(zhǔn)的圓形,，比前面的任何一次都做得漂亮。我馬上給它翻了個身,。又煎了一會兒,，荷包蛋完成了，還是我最愛吃的糖黃呢,。

以后,，我會常常練習(xí)，克服心里的恐懼,。

炒雞蛋日記篇十六

放學(xué)后,，我自言自語：“今天寫什么日記呢？”

“來,，我教你炒雞蛋,。”老媽說,。

首先,，洗手。老媽擔(dān)心菜刀切到我的手,，就把洗好的大紅辣椒放在菜板上先切成條形,，再切成丁狀，我放兩勺油在鍋里,，倒入辣椒翻幾下,，然后笨手笨腳的裝在盆子里。

拿來兩個雞蛋輕輕地從中間敲開,，用盆子接著,，放點鹽，用筷子搖一搖,，邊搖邊倒入油鍋里,，再放入炒好的辣椒，翻動幾下，哈哈,，熟了,，裝到干凈的盤子里。一盤紅黃相間的炒雞蛋端上桌,，我心里非常緊張,，小心翼翼地看著老媽，媽媽拿起筷子夾一放入嘴里,，贊口不絕：“不錯,，色香味俱全，味道真好,?！蔽乙策B忙夾一塊塞進嘴里，真是蠻好吃的喔,。平時不緊不慢,、細(xì)嚼慢咽的吃飯的我們，今天變得狼吞虎咽,。不一會兒就把這盤炒雞蛋一掃而光,。

炒雞蛋日記篇十七

今天，我要為爸爸媽媽做一道菜——西紅柿炒雞蛋,。

說干就干,，我從冰箱里取出兩個西紅柿和兩顆雞蛋，再來找個碗,，一雙筷子和一些調(diào)味料......一切準(zhǔn)備就緒,，西紅柿炒雞蛋就開始啦！

首先,，我得把西紅柿洗得干干凈凈,，再把它們切成一小塊一小塊的。接著我拿起雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,，雞蛋就裂開了一條縫,，我用手一掰，蛋清和蛋黃“哧溜”跳進碗里,。我用筷子把它們攪拌在一起,。然后，我小心翼翼地點了火,，又往鍋里倒了一些油，等鍋冒出一股股熱氣,，再把雞蛋倒進鍋里,。只見油花噼里啪啦地跳起舞來，我嚇得趕緊往后退了幾步。

漸漸的,，聲音小了,，我急忙拿起鏟子慢慢靠近，伸長著手將雞蛋翻炒幾下,，眼看著雞蛋快熟了,，我又把剛剛切好的西紅柿小姐請到鍋中。最后再撒上白砂糖,，讓它們在鍋里聊一會,。起鍋了！終于,，我的西紅柿炒雞蛋就大功告成啦,。看著桌子上這一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋,，紅黃相間，真讓人垂涎三尺，我迫不及待地讓爸爸媽媽過來嘗嘗。

炒雞蛋日記篇十八

今天,，我為爸爸媽媽煎了一次雞蛋,。

我系上圍裙,，躊躇滿志地走進廚房,。媽媽不放心，跟了進來,，隨時準(zhǔn)備接應(yīng),。

我把鍋坐到液化氣灶上,，先打開抽油煙機，然后麻利地擰開灶下的液化氣閥門,，擰動灶上的旋鈕,，淡藍(lán)色的火苗呼地一下竄了出來，歡快地舔著鍋底,。我提起色拉油瓶,，往鍋里倒上油。我在一旁密切注視著鍋里的變化,。

過了一會兒,，我把手放在油上方試了試，覺得油溫差不多了,，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕,，雞蛋裂開了一道縫。我順著那縫使勁一掰,，蛋清,、蛋黃就都跳進了鍋里。頓時,，鍋里熱鬧起來,，噼里啪啦地響個不停。我手拿鏟子嚴(yán)陣以待,。當(dāng)看到雞清把蛋黃嚴(yán)嚴(yán)地包住時,，連忙用鏟子把雞蛋翻了個身，繼續(xù)煎另一面,。媽媽監(jiān)督了一會兒,，見我動作有條不紊，早就到客廳看電視去了,。

不一會兒,，一個金燦燦的雞蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的勞動成果盛到盤子里,，送到爸爸媽媽面前,。媽媽湊近聞了聞，不住地說：香,！香,！爸爸夾開雞蛋看了看，說：外焦里嫩,，不錯,。他又嘗了嘗說：好！還是兒子煎的雞蛋香,！

我聽了,，樂得一蹦三尺高,，說：真的嗎？那以后的煎雞蛋我全包了,。說著又跑進廚房煎了三個雞蛋。

炒雞蛋日記篇十九

今天,，媽媽不在家,，而爸爸又去上班了，我肚子餓的咕嚕叫,，沒辦法,，我只好自己親自下廚了。

首先,，我拿來一個碗和兩個雞蛋,，我將雞蛋的一邊對著碗的邊沿，輕輕敲一個口子,，光亮,、金黃的蛋清、蛋黃流了出來,，恩,，再敲一個……全敲好了，我又用筷子將蛋攪勻,，恩,，差不多了。

然后,，我將鍋的火開了,，把豬油夾一塊放進鍋里，不一會兒,，油“吱吱”的炸了起來,，我鼓起勇氣將蛋一下子倒進鍋里，“氣”的一聲,，鍋里的油煙立刻冒了起來,，我連忙用鍋鏟將蛋攪了攪。

最后,，我將糟辣椒,、鹽、蔥花倒了進去,，不一會兒,，炒雞蛋的香味兒，整個廚房都能聞到,。

差不多了,，我將蛋舀進鍋里,，用筷子夾了一塊嘗了嘗，“哎呀,，怎么這么咸吶?”

雖然這次我的炒雞蛋不成功,，不過，我相信,，下次,，我的炒雞蛋一定比這次強!因為失敗是成功之母。